【話題】ナポリタン　一時は存在危うくなるもイベント開催などで人気★２

★ナポリタン　一時は存在危うくなるもイベント開催などで人気
2014.03.23 07:00

洋食の定番として、また家庭料理として世代を問わず好まれてきたスパゲッティ“ナポリタン”が
今、空前の大ブームに！

「ナポリタンは、戦後、横浜『ホテルニューグランド』の総料理長・入江茂忠さんが考案した
とされています」と起源を説明するのは、日本ナポリタン学会会長の田中健介さん。

「昭和20年、このホテルにGHQ本部が置かれると、外国の食材が大量に持ち込まれました。
入江さんはその素材を使って、日本人に合うメニューを考案。ナポリタンはそのひとつ。
そこから横浜の喫茶店へと広がっていきました。イタリアのナポリとは関係なく、
横浜が発祥の“日本食”なんです」（田中さん）

そんなナポリタンが、今再注目されている理由は？
「喫茶店の数が減り、ナポリタンの存在が危うくなってきたのを懸念し5年前に日本ナポリタン学会を設立。
そして2012年、ナポリタンをパスタの本場イタリア・ナポリに逆輸出。それが話題となり、
2013年には『カゴメナポリタンスタジアム』も開催。ブームが加速したようです」（田中さん）

カゴメナポリタンスタジアムについては、カゴメ広報の菅史乃さんがこう解説する。
「ご当地ナポリタンや地元で人気のナポリタンを全国からリサーチし、ピックアップ。
お客様の投票によってグランプリを決めたイベントです。ブームを機にナポリタンの
おいしさを再確認していただき、ぜひ家庭でもナポリタンを作っていただきたいですね」

※女性セブン2014年4月3日号
http://www.news-postseven.com/archives/20140323_247085.html
前　★1が立った時間　：2014/03/23(日) 20:46:35.79
http://ai.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1395575195/

ここはとあるレストラン

ガリガリくんの話しかと

ケチャップ味を廃止してキムチ味にします

色は同じなので安心して下さい

>>1
これのどこがニュースですか？＞ちゅら猫ρ ★

新タマネギのシーズンだな

イタリア料理を完全に侮辱してるよな。

最近はあのうどんのようなパスタが無いんだけど

家で出てくるスパゲッティといえばこれだった

ローソンで新発売したチーズとたまごのナポリタンがうまい

安っぽい味がいいんだよね

http://www.data-max.co.jp/2014/01/12/post_16455_yh_03.html

https://twitter.com/search?q=%E8%87%AA%E6%B0%91%E3%80%80%E7%B5%B1%E4%B8%80%E6%95%99%E4%BC%9A&src=typd
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え、まだ「●●●、●■●■」？
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ある日、私は森に迷ってしまった。
夜になりお腹も減ってきた。
そんな中、一軒のお店を見つけた。
「ここはとあるレストラン」
変な名前の店だ。
私は人気メニューの「ナポリタン」を注文する。
数分後、ナポリタンがくる。私は食べる。
……なんか変だ。しょっぱい。変にしょっぱい。頭が痛い。
私は苦情を言った。
店長：「すいません作り直します。御代も結構です。」
数分後、ナポリタンがくる。私は食べる。今度は平気みたいだ。
私は店をでる。
しばらくして、私は気づいてしまった……
ここはとあるレストラン……
人気メニューは……ナポリタン……

日本に例えるとカリフォルニア巻を日本の寿司店に出すような物だな

パンチョ行ってくるか

>>4
で、4000円もふんだくるわけ？

鉄板に卵焼き

スープスパゲティがあっという間に席巻したもんな

ナポリタンってパスタで作ったトマトケチャップ味の焼きそばだろ
あんな不味いもの金払って食う奴いるんだ

イカの塩辛パスタが美味い
これぞ日本流だ

ナポリタンは米軍のレーション、缶詰パスタがオリジナルだからな
麺はのびきってふわふわじゃなきゃいけないし、味付けは余計な物を加えないケチャップ味ってのを外してはいけない

ミートソースやカルボナーラと違って出来合いのソースをあまり見かけない
玉ねぎやソーセージといった具の方が案外重要

>>13
うぉぉぉぉこぇぇぇぇぇぇ

ナポリタンとか焼きそばとか、鉄板で出してくれる名古屋の喫茶店美味いよね

名古屋スタイルは東京では流行らない
ほんとになにも流行してない。

わざとわかりにくくしてるけど、逆輸出
以外は全部日本国内の話だよね
輸出してどうなったのさ？

子供の頃はナポリタンしか知らなかった。
しかし、他の味を知ってからは見向きもしなくなった。
そして、大人になって「パスタ＋オリーブオイル」のおいしさに目覚めた。
もうどれくらいナポリタンを食べてないかしら。

ナポリタンあんまり好きじゃない
そろそろ納豆スパを普通に出す店があれば

軍人がパスタにケチャップぶっかけて食べたのを見て考案したんだよな

>>19
入江とホテルニューグランドが提供するナポリタンはケチャップなんて使わないよ
参考にしたのは米兵のケチャップパスタなのは確かだけどね
本物のトマトを使って作るから味が全然違うらしい

日本のケチャップは美味いからな
ケチャップに限ったことじゃなく調味料全般な

あんまり煽ると、ナポリのマフィアが怒るかも。ほどほどにしとけ。

ナポリタンは味が濃い。
鉄板に卵焼きをセットにしたイタリアンというのは、岐阜県にあってな。

ナポリタン+鉄板+玉子＝イタリアン
これは美味かった。

イタリアのマフィア。
派閥がいろいろあって、常人には区別・理解不能。

空前の大ブーム

そうだよな、俺たちがほしいのはハヤシライスであって決してハッシュドビーフなんてしゃれたもんじゃないよね。

>>30
レシピ公開してるはずだけど、本格トマトソースで作るスパゲッティ

昔の給食や喫茶店で出すようなものとは別モノ

ナポリタン
それは昭和の香り

パンチョの功績が大きい
ナポリタンがこんなに旨いのかと思わせてくれた

ナポリたん…

ナポリタンかミートソースしかかつて無かったが
スパゲッティーやできて種類増えた

確かにかねだしてまでは俺も食わんのですんません

お子様ランチに入ってるから無くならないでしょ
大人になっても食べれる風潮になっただけで

ナポリタン評価しないやつはハゲ

弁当屋に入ってるナポリタンもどきの不味さは異常

ナポリタンはおいしいのとまずいのの差が激しい（と思う）ので
んで他の本格？スパゲティーとは違うカテゴリーに属している
ので　「こんなんイタリアにはないじゃん」と文句を言われても
こまる料理だな　オレは好きだけど　洋食のジャンルだな

間違いなく「イタリアにはナポリタンなんて存在しないんだぜ」
とかいう馬鹿なレスが山ほど出てくるんだろうな。
そんで時々最後に「豆な」と付いてる。

ガリガリ君ナポリタン味ウメー

>>1
ナポリたん

・・・Meたんのイメージかな？

カレーライス、ナポリタン、ラーメン・・・

ケチャップでパスタ炒めるよりも、ミートソースで炒めた方がうまいんじゃないかといつも思ってる。

ナポリタン不人気だったのかよ・・・
スーパーにレルトルトのやつが普通に大量に売られてるけど。

外食でナポリタンって単にぼられてるだけだろ

>>46
なんでおまいは必死になってるんだｗ

>>13 >>23
えっ、なんで恐いの？教えて！！意味がわからない！
オカ板のスレで見たときも意味がわからなかった！

ケチャップ味がわからんくなるほどアホみたいに粉チーズをふりかけた上に
匂いで鼻がひん曲がるほどタバスコをどっさりかけてくちゃんくちゃんに混ぜて
耐熱皿に盛りピザ用チーズをたっぷりまぶしてオーブントースターでこんがり焼いてから食うと死ぬほどうまい
店じゃ無理なので家で

リトル小岩井

ナポリタン
破れかけのタロット投げて
今宵もあなたの行方占ってみる

学生運動３０日　大規模デモ　（日本の各地では３０日　支援集会等開催予定）

http://www.huffingtonpost.jp/2014/03/24/taiwan_n_5020456.html?utm_hp_ref=tw ★私は台湾人です★　
少女の訴え。これ↑を見た人は皆に広めて下さい。

★ほえ ほえ くま〜 ・トゥエイ　ホゥエイ　フーマオ！（サービス貿易撤回！）
拡散頼む！ 　　※台湾は大震災支援を日本の為にやってくれました。

★別の場所では逮捕者多数。台湾を救え！台湾の学生がんばれ！日本人も応援してますよ！

http://live.nicovideo.jp/watch/lv173117558 ★台湾　●　中国化反対！ 台湾から★ず〜と生中継 　
7日間の視聴者のべ 　★　３９０万人！ ※国会を占拠中

法案撤回求め 【拡散】台湾と中国のサービス貿易協定（事実上の中国化法案）に反対するネット署名
ttp://kukkuri.jpn.org/boyakikukkuri2/log/eid1536.html

http://www.nicovideo.jp/watch/sm23139022
なぜこうなった？↑この動画わかりやすいね、作成者　ありがとう

>>19
無知の上にバカだなお前ｗ

ナポリタンには皮付きフライドポテトとコーラをセットにすべし。

とりあえず、ガリガリくんナポリタンはまずかった。
コンポタ、シチューと美味しかったのに。

ケチャップひとつでもかなり味に差が有るからたぶん美味いのとまずいと言われてるものとは
見た目は同じでも別物だと思われ

>>1
>一時は存在危うくなるも

だろうな……ナポリタンは美味しくないし、ケチャップの加工食品独特の
風味が苦手だわ。ググってみたら、昔の喫茶店では、ケチャップだけではなく
トマトピュレを使って味にコクと深みを出していたらしいし……

何もなかった惨めな昭和ならいざ知らず、現代はスーパーに色々な種類のトマトが
ずらり並んでいて、好きな品種を食材にして、チーズをあしらった
pasta al pomodoro e mozzarella を格安で手軽に作れるのに
わざわざナポリタンを作ろうって家庭はちょっと少ないんじゃないかな……

ぶっちゃけ、ナポリタンを食べたいと特に思わないし


　　

素朴な疑問だけどナポリタン好きな人は普通のパスタのアルデンテは嫌いなの？
俺はナポリタンのフニャフニャ麺大嫌いだわ。ミートソースは旨いけど
ナポリタンのケチャップ味はクソまずいしピーマンもチンジャオロースや回鍋肉だと
旨いのにナポリタンのピーマンはクソまずいし全く評価できるところがない料理だわ

>>64
アルデンテにゆでたパスタでナポリタンを作ればいいんでないの。
ケチャップ味が嫌いという人は、そもそもアルデンテ関係なくナポリタン嫌いでしょ。

>>54
そんなこと怖くて教えられないよー！例え一万人に聞いたってそう言われるよ！

そういうことだよ、

いいから、
ケチャッピーノ　に改名しなさい。

玉ねぎ　ピーマン　ウィンナーなどの具と麺が　１：１　の割合がケチャップ味と合うのだ。
ナポリタンは小洒落たパスタ料理じゃなく野菜を食わす家庭料理なのだ。

大好き

>>64
好き嫌い殆どないからナポリタンでも普通のパスタでも好きだよ。
うどんも讃岐はもちろん伊勢までなんでも。

ガリガリ君もナポリタン味が出たよ♪

>>68
豚肉(ソーセージ)とピーマンって合うの？
鶏肉や牛肉に苦味のあるピーマンや春菊が合うってのは聞いたことあるけど

タバスコかけてむせよう

>>2
ナポリタンのスレには、
必ず此れが書いてあるから、見に来ました。

ガリガリくんナポリタンが今年食ったもので一番マズかった

ナポリタンはおいしいけど、たいていの場合値段が高いと感じて頼まない

パサついてマズイ
洋食にバラエティがな買った時代の遺物だろう
消えていいのでは

バターで炒めた玉ねぎ、ベーコン、人参、マッシュルームなどのフライパンに
袋の表示通りにゆでたパスタ投入
お湯でといたケチャップを流し入れ水分が飛ぶまで炒める
塩コショウで味を調え
お好みでタバスコ(一味)をかけて出来上がり♪


と言うわけで店では食べません

食いたい時はナポリまで行くから
無くてもいいよ！

ケチャップの酸味でむせながら
アイスコーヒーで流し込むナポリタンが美味いのだよ

なぜか無性に食べたくなる時がーーーーーーーーーーーー！！
昨日、初めて”トマト”を湯煎して入れてみたら
喫茶店の味に近づいたなかなーーーーーと思ったが！！
ナポリタンは永遠のテーマだなーーーーーーーーーーーー！！

ガリガリ君よりガツンとグレープフルーツ。

工場見学待ってます。

>>62
ナガノトマトという地方メーカーのつぶ野菜入りケチャップがナポリタンと相性が良いよ
デルモンテやハインツ、国産だとカゴメなんかより酸味が少ないせいだと思うけど

>>77
同意。ミックスピザもマルゲリータに押されて消えたしな。消え行くものを
無理にとどめてもいい事ない。薄汚い昭和のインチキ・メニューは消えるべきだ
いまどきナポリタンなんか作る家庭は下級階層の人間くらいだろうしな
パスタのゆで汁とオリーブオイルとの乳化を考えて作る料理が日本の主流
　　

イタリアン

メトロポリタンのボヘミアンで食べるナポリタンはとってもイタリアンでトレビアン♪

なぽりたん
とかいうのは



日本発症　　　しかしケチャップ使うからマズイ

>>54
元は英語の文章で、This is a restaurant famous for Neapolitan.
「ここは汚いことで有名なレストランだよ」
この文を意図的に改行して
This is a restaurant「ここはとあるレストラン」
famous for Neapolitan「人気メニューはナポリタン」
ってしたのが笑いどころ

ナポリタン(Neapolitan)で英語のスラング辞書引くとわかるけど
汚いとか血にまみれたって意味がある。これがわからないと
このレストランジョークの意味もわからない

毎年このスレ2、3回立ってるけどそんなにナポリタン流行らせたいのか？

火野正平がこころ旅でちょくちょく食べてるのを見てると、たまに無性に食べたくなるんだよねぇ

ちょっと薄汚れたショーケースがあるレストランで、
子供が口の周りを薄赤く汚しながら頬張る食べ物。
それがナポリタン。

緑の缶の粉チーズわさわさかけて食うのが最高

>>37
そんなくだらない料理はいらないから喫茶店で出すあのまずいナポリタンを出せよ。
安っぽいのがいいんだよ。まるで別物とか言うなら別物料理にしろよ。不愉快だ。

適当に調理された玉ねぎの中途半端な歯ごたえと匂いが嫌いな俺はナポリタンが大嫌い
給食でもうんざりしてたぜ
>>30
これか、みかけではよくわからんな
http://www.danceview.co.jp/blog/rika/SANY1181.JPG

パスタをケチャップで炒めただけでもすげえうまいと思う

>>89
流行らせたいならゆるキャラのナポリたんを作らないとな

>>85
ある地方ではナポリタンをそう呼ぶが
別の地方では焼きそばにトマトソースかけたのをそう呼ぶ

私が思うに・・・

やはり「ケチャップを使う」といのがネックだよね。これでイタリアン・オタクに嫌われる。
そう考えると、ナポリタンの後継者は、アラビアータですかね？

まじいよ
これ美味く感じる奴は舌が死んでる

普通に食えるだろ
トマトソースなんだし。

元々はトマトソースを参考にしてトマトピュレを使用したみたいだね＠元祖ナポリタン
それが喫茶店で提供されるようになって、トマトピュレにケチャップが併用され
家庭へと下野してトマトケチャップオンリーになった

>>98
イタリアン・オタクっていうセンスのないネーミング何？
ケチャップそのものが苦手だったり、あるいは嫌いな人、多いよ？

中華ナポリタンとか
インドカリーナポリタンとか
フレンチナポリタンとか
まだまだ進化できる

>>85
>>97
はたまたある地方都市では焼きうどんにトマトソースをかけたものを云う

沖縄焼きそばはケチャップ味が基本だった。台湾や大阪の影響か塩誰やおたふく
もやしにらの野菜たっぷりチャンプルー沖縄太麺は復帰から。やわらか太麺だとケチャップ
がよく合う。にらや玉ねぎキャベツチョップドポークだと猶更である。魚肉ソーセージ
やピーマンキャベツといった安価な野菜をより多くまとめるにはおたふくのような
甘口そーすが似合う。おたふくがない地域で米軍影響下の地域でケチャップ＆ウスター
と醤油が焼きパスタ主流になるのは当然。とんかつソースは粘性が強すぎ。

さっき食べたぞ
だからどうした？ってものだが

がりかりくんのナポリタン味、おまいら食べた？(´･ω･`)

敢えてトマトケチャップで濃い味にした上で、卵黄を2つ3つ落としてまぶしながら喰うと凄い美味。

もう少し甘みとべたつきを抑えられないだろうか
ケチャップから開発しないと克服できそうにないが

あんかけパスタは外道

>>108
糖分を添加しないケチャップをわざわざ開発（？）するくらいなら
ケチャップを使わず潰しトマト＆ビネガー＆塩＆香辛料を使う方が、かえって手っ取り早いんじゃないかね

ベタつきを抑える方法は知らないｗ

東京ナポリタンが美味しいお店
http://30min.jp/guide/679

http://tabelog.com/tokyo/A1310/A131001/13130517/
ナポリタンパンチョ

本場ナポリで修行した美味しいナポリタンをご提供します。

ＷＷ３はロシア陣営にＵＦＯ参戦か！？

スノーデン出演！本当に凄い情報は、これから出す　「アメリカ政府は地底人を恐れている」
https://twitter.com/tokai　ama/status/447149419176022016

外国人投資家が大量の日本株売りをしております。東京証券取引所の発表によると、
「ブラックマンデー」の起きた1987年10月19〜24日（１兆1220億円）に次ぐ規模です。
http://richardkoshi mizu.at.webry.info/201403/article_215.html

　　それは間もなく日本から始まる世界的株式市場の暴落によって起こるでしょう。
　　日本が所有しているアメリカの国債の25％を引き出すと、世界経済全体が破綻します。
　　株式市場崩壊後に出現する新しい政権は日本国民の側に立つものであろう。

　　もう間もなく、マイトレーヤはこの国〔アメリカ〕のテレビに現れるでしょう。
　　後に日本に、それから世界中のテレビに現れ、十分に多くの人がマイトレーヤに反応するとき、
　　彼はテレビに出て全世界に語りかけるように要請されるでしょう。
　　このイベントのためにテレビのネットワークが連結され、
　　彼は25分くらいの間、衛星中継によるテレビ網をとおして全世界に直接語りかけるでしょう。

　　それまでにはよく知られるようになっているマイトレーヤの顔を見るでしょう。
　　多くの人が彼を見て、「あの方がきっとマイトレーヤに違いない」と考えるでしょう。
　　彼は語らないでしょう。マイトレーヤの思考が、沈黙のうちにテレパシーによって聞こえるでしょう。
　　私たち自身の母国語でマイトレーヤの呼びかけを心の内に聞くでしょう。
　　テレパシーで私たちがパニックにならないよう、マイトレーヤがテレビに出演されるのです。

Ｑ　マイトレーヤが何回インタビューを受けたか教えてください。
Ａ　アメリカ：29回（2010年1月―2011年1月）、メキシコ：14回（2011年1月―9月）、
　　ブラジル：41回（2011年9月―2013年1月）、ロシア：　36回（2013年1月―現在）。
　　全部でこれまでに120回です。
Ｑ　ＵＦＯの着陸は世界中で起こるのですか。Ａ　はい。

センターグリル
イタリーノ

まぁその昔、神田や神保町や御茶ノ水だけぢゃなく
銀座あたりでも忙しい時の遅い昼食を茶店で摂る時
お世話になったメニューではあるし、時々休日の家
で小腹すいたときなどに、冷蔵庫の有り合せの材料
で作ったりして何かとお世話になってるメニューの
一つなので、今後とも、あちこちで発展していって
頂きたいと願う、パスタ大好きなわっちでありんす。

>>56
俺はジャポネ派

以前にナポリタンをモチーフにした東山が出てたドラマなかったっけ？

この料理の本体はゆでたパスタを油でからめてフライパンで強く焼く
パスタの焦げを味わう料理です

最近のケチャップは美味すぎて、昔のナポリタンの味にならないのが原因

1周回して元に戻ったということだろうな。
いまどき、アル・デンテ（）とかポモドーロ（）にこだわってる方がダサい。
最近イタリアンに凝り始めました、というのが丸わかり。
ハインツでも堂々と「熟成ベーコンのナポリタン」というレトルトを発売している。

>>4
それは食べ物じゃないので不可

パスタは糖尿やばいよ。あと自家製チャーハンもな。

カレーがかかってるのはインデアンと呼ばれてた

ナポリタンは離乳食や給食の定番で子供の食べ物ってイメージ。
小学生くらいになると見た目がゴージャスなミートソースが嬉しい。
大人になると通ぶってボンゴレとかカルボナーラをありがたがるけどすぐに飽きてしまう。
そこで紫蘇とかタラコとかキノコとか和風に走ってみる。
でも最終的にはナポリタンが一番美味しいと気づく。

>>122
多量の炭水化物に味付けをしたタイプのメニューはどれもやばいんじゃないか