【話題】大きな深海ダンゴムシ、食べてみる?横浜で試食会開催へ
1 :
伊勢うどんφ ★@転載禁止:
横浜中華街にあるヨコハマおもしろ水族館で29〜30日、深海生物の試食会がある。
ダンゴムシの仲間(等脚類)のオオグソクムシや、深海ザメを調理して振る舞う。深海ザメの解体ショーもある。
オオグソクムシは食材用に約270匹を駿河湾で新たに採取。
中華街の店で素揚げにしたものを提供。
深海ザメはイタリア料理店でソテーやフリットにする。
「見た目はグロテスクですが、深海ザメはふわふわの白身、オオグソクムシはカニのような味で意外とおいしいですよ」と同館運営企画部ディレクターの菅沢彩子さん(30)。
同館では普段からオオグソクムシを展示。深海の生物には珍しく、ストレスに強いため、触ることもできるという。
飼育員の安田賢史さん(26)は「素早く動いたり、ダンゴムシのように丸まったりする様子も体験して下さい」。
世界最大の等脚類ダイオウグソクムシの展示も始めた。
試食会は各日午前11時、午後4時の2回。深海魚漁師によるトークショーも。問い合わせはソースで
朝日新聞デジタル 3月25日 21時2分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140325-00000034-asahi-soci
2 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 09:01:23.08 ID:Z7D2Bp6C0
ギャー!!
3 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 09:01:57.69 ID:Pj9iTex30
食う?
何でw
4 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 09:02:11.29 ID:RJTdNoCJ0
公開処刑かよ
5 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 09:02:30.47 ID:LawKhqRw0
フナムシのでかいやつだろ?
ってことはフナムシも美味しいの?
6 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 09:03:12.41 ID:pZoewfV+0
あんこが入ってます
さすが中華料理w
机以外は何でも食う
いやぁぁぁぁぁ!!!!
9 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 09:03:51.21 ID:Wd0LRg5K0
>>5 エビの味がする
よっぽどエビにこだわりがなければ、混ぜても分からないよ
どうしてこういうことするかなぁ。
まーた、日本が世界から批判されるよ。
エビみたいな生物と思えば・・・
13 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 09:09:19.85 ID:cviohGvX0
よく見ればカニの口周りも相当グロい
慣れだろ、慣れ
14 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 09:09:24.98 ID:uiJpMdzo0
(;・ω・`) ゴクリンコ・・・。
意外と!?
毛ガニみたいに茹でた足をちゅーちゅー吸うんだろ。
18 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 09:10:48.06 ID:ubN7Ssx20
ダイオウグソクムシは食べさせない、食えるのはオオグソクムシだ
19 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 09:11:23.61 ID:xYYFdBj10
エビのような味といえばツインテールが有名だな。
ダンゴムシ食べてみる?
カタツムリを食べるのとどちらがマシか分からん
めっちゃ臭いんじゃなかったけ
>>12 ジョーンズ ジョーンズ チッチッチッ こっちにおいで ジョーンズ
いっとくけどなお前ら
海老、蟹←こいつら全部虫系だからな
> 同館では普段からオオグソクムシを展示。深海の生物には珍しく、ストレスに強いため、触ることもできるという。
こないだ抗議のハンストしてた奴が死んでたろ
26 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 09:12:00.51 ID:MTh+nMzSO
クモもエビの味するし、いけるだろ
27 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 09:12:09.12 ID:5pqw+epJ0
ナイトスクープでダンゴムシ滅茶苦茶旨いと言ってたな
シャコみたいなもんだろ
29 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 09:12:58.84 ID:Z7D2Bp6C0
30 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 09:13:24.06 ID:UrUj8FqG0
これはトラウマになるわw
>>27 ダンゴムシ食べたらエビなんかもう話にならないって言ってたね
シャコ「…」
33 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 09:13:39.06 ID:2yXCY0SP0
深海魚って人間の酵素で分解できない脂肪だから、
規制が掛かってたと思うが、
こいつは大丈夫なのか…?
34 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 09:14:29.87 ID:kCAEUUCG0
35 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 09:14:38.14 ID:snmdH6rn0
シャコだろ
36 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 09:15:02.73 ID:5pqw+epJ0
タコやシャコ、ダンゴムシなんて雑食だから
水死体貪り食って風味豊かで丸々太ってる
じゃあ、カニ食うわ。
38 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 09:15:38.02 ID:r3XIg90U0
>>9 ウソばかりいってんじゃないよw
海鼠でさえ食う日本人でさえ食えない代物。
39 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 09:15:44.62 ID:LhEU8BQY0
大きいけど、実は少なそうだよね。味もなんとなく想像つく。
40 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 09:16:01.16 ID:Cf71jZf10
たしかにシッポはエビだけど……
太ったエビと思えばなんとかなる、のか?
41 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 09:16:12.31 ID:J8Kc0+uP0
ハンバーガーに採用すればいいよ
美味しくなるかもよ
しゃこやナマコ食うんだから慣れの問題だろ
大量に獲れてれば普通の食材になってたと思うわ
>>22 ダイオウイカじゃない?アンモニア臭が強いらしいが
すごく臭いって聞いたことあるけど、身は大丈夫なのか
>>27 今回採ったのもあれに出てた漁師さんだろ
あの時も駿河湾だったし今回も駿河湾。
深海魚漁師はその漁師の船だけって話だったと思う
46 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 09:17:06.97 ID:Io8bsdKO0
ゴキブリに足がいっぱいついてる感じだな
47 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 09:17:28.65 ID:Za3+qk900
>>33 そうなのか?深海のサメだのイカだのタコだの普通に食ってないか?
49 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 09:18:08.66 ID:KCaTVXo9O
ナイトスクープで竹山が食べてたな。蝉の味がするってw
50 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 09:18:22.38 ID:AEjFCWBC0
食えないものはない
51 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 09:18:42.81 ID:XSHAyBrNO
底生の節足動物だからなぁ
エビ・カニ・ザリガニ・ヤドカリ・シャコと変わらんのだろうが…
イメージは良くないよなw
シャコの大きい版みたいなもん?
グソクたんを食べるとは思わなかったなぁ〜
(;´・ω・`)
身の部分ってほとんどないんじゃないか?
>>1 >オオグソクムシ
オオ・グソクムシ?
オオグソ・クムシ?
どこで切るかで印象が全く違うな
56 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 09:20:22.24 ID:oRHkUTMVO
>>38 食べた人曰く確かにエビの風味はあるらしいけどそれ以上にアンモニアの刺激がきつくて
食えたモンじゃないらしいな。
ナイトスクープ グゾクムシ
で検索かければ動画あるよ
グソクムシって食べるところあるの?
殻と脚の間?
59 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 09:20:35.38 ID:CNomFWGN0
でもお前らこれだんご虫じゃなくて伊勢海老の仲間って言われたら食うんだろ?
ナイトスクープで竹山が変な女の子と食ってた奴かw
エビなんか話になんねえぐらい美味しいって大絶賛してたよな
>>51 名前の問題もあると思う
オオグソクムシじゃなく、ダンゴエビとかカブトシャコとか呼ばれてたら食べられそうな気がするw
シーシェパードが来るぞ
これ探偵ナイトスクープでやってたじゃん。
深海魚が好きすぎて食べたい女の子のやつ。
それ見て思い付いたんだろ。
67 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 09:23:10.28 ID:uiJpMdzo0
(´・ω・`) ナウシカの王蟲の幼生と思えば食べれるかしら?
68 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 09:23:43.17 ID:fjlgebQm0
ぶっちゃけ調理したら元の形なんて分からないしいけるだろ
海の幸にそこまでハズレってものはない・・・はず
(´-`).。oO(タラバやズワイも基本的にはスカベンジャー。"深海のフナムシ"具足虫と変わらない…)
グソクムシをダンゴムシとか言っちゃう朝日の語彙
71 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 09:25:24.39 ID:VyIax1YPO
大糞苦虫か…美味いのか?
カニやエビやシャコ食べるんだからなんの違和感もないわな( ・ω・)
75 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 09:27:46.49 ID:daQLhKOq0
グソクムシ食ったことあるけど、ちょっと生臭いエビってところだな。
漁師たちの間では、水死体を食っているとして嫌われているし、
実際私も、食い荒らされて骨と皮だけになった、しかも腐りかけの魚の死骸から出てくるのをを見たことあるから、
あんまり積極的に食べたくはないけど、シューマイの具なんかにされたら、それと分からず喜んで食べてるだろうな。
78 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 09:29:03.76 ID:LlW4jYjW0
オオグソクムシは海老がもっとおいしくなった感じだが身が少ないんだと
79 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 09:29:07.96 ID:Za3+qk900
正直海中にいて食える奴ってだけでだんだんおいしそうな気がしてくる
陸にいる虫は気持ち悪いと思うんだが不思議だ
>>49 >ナイトスクープで竹山が食べてたな。蝉の味がするってw
蝉の味が分からんわww
もしも人口爆発してこんなのしか食えない時代が来たらどうしよう
オオグソクムシのちょっと小さい感じのなら普通に食べたことあるが旨かったな。
ダンゴムシは食べる気がしないが。
いかにも吉本興業らしい水族館だなぁ
こういうノリは東日本の人間に受けるのかね?・・・
84 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 09:31:52.96 ID:AbvHz8PHi
86 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 09:32:21.31 ID:x6iiWmd80
食べてみようという発想がどこからくる?
さすが人さえも食べる漢民族、気持ち悪い。
87 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 09:32:40.50 ID:PvLm1Uuw0
>>77 知人は昔水死体にアナゴがたくさん絡みついているのを見てから
アナゴ食べられなくなったって言ってたな
>>80 セミは昆虫の中では美味い部類
特にクマゼミが美味いそうな
89 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 09:34:03.95 ID:ri7wN4F70
>>85 糞デカイ茶羽ゴキブリにしか見えんw
さっきまでちょっと食いたいと思ってけど、一気に無理になったわ。
>>87 津波で飲まれた人はいろいろな魚介類に食べられているよ。
93 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 09:35:58.36 ID:mAG2e4PR0
グソクムシとか食べ物の名前じゃないでしょ
94 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 09:36:40.38 ID:jP4slhSMO
>>87 まぁエビカニの類もそういういわゆる「スカベンジャー」だけどなー。
95 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 09:37:25.69 ID:r3XIg90U0
セミエビとか外見見ると食えるとは思えないが非常に美味
96 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 09:37:44.75 ID:fjlgebQm0
こいつがめちゃくちゃ速く部屋の中を這い回っているのを想像してごらん♪
たまにこちらに向かってもくるぞ!
>>5今はなくなった「ざざむし」というサイトで試食していた
ただし条件は、
ルアーケースのような細かく仕切ってある入れ物に1匹ずつ入れて、数日は水以外は与えないようにして
どんどん糞を出させておくこと
この糞出しにおいて、複数匹をまとめておくのは絶食で弱ってきた個体が周りの個体に食われまくって
絶食にならないのでダメw
あくまでも個別飼育しないといけないし、それが面倒くさい
それが終わったら、軽く熱湯で殺してから、油で揚げれば普通に食べられる
但しお尻のあたりはまだ消化管内容物が残っていて臭いぞ!との事
要するに手間が掛かるので、食べる人は殆どいない
そういや、海鼠ってまだ食べたことないな。
どんな味なんだ?
>>98 こりこりぬるぬる
味は潮の香りだけ、主にタレ?の味だね
>>33深海だとバラムツなどは脂肪分がワックス質で消化できないから
おなかを壊したり、無理に我慢していてもワックスに便の成分が溶け込んで
必死でつぼめている肛門から染み出してきて後ろから見たらパンツはおろか
ズボンまで黄色く染みてくっせー!という最悪な状態になるらしいな
103 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 09:42:48.20 ID:jP4slhSMO
>>98 海鼠はまた別、ありゃ軟体動物だからね。
こりこりした食感で酢の物にするとうまい。
内臓(小腸)の泥を抜いてこのわたを作ってもうまいし酒の肴ななるが手間はかかる。
104 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 09:42:48.47 ID:fjlgebQm0
>>99 海の生き物ってぶっちゃけエイリアンだよなw
海の幸大好きな日本人がこんなオグソクムシ程度で怯んでちゃ話にならない
>>98 食べたことないなら味は形容しがたいな・・・
塩気があり、すいちで食べる。やや舌がしびれる感じ。
歯ごたえが良い(硬すぎるものもある)
エビもあれがたとえば森にいて木の幹にへばりついてたら超きもいだろうって誰かが言ってたな
確かに慣れだよな
というか慣れてもシャコなんかきもいし
みんなシャコとか見たことないんかな。ちと大きいけど、シャコそのものやん。
寿司ネタだぞ。美味いぞ。本当にマジで知らんのか??知らんのか???
ダンゴムシとかグソクムシとか言うから、色眼鏡でグロいもの汚いものみたいな扱われ方してるだけだろ。
>>99 ああ、これだ。
名前分からなかったから小さい感じとしか書けなかったが
殻をむくのに慎重にしないと怪我する可能性もあるが俺は海老やシャコより好きだ。
>>107 風呂場の天井とかにへばりついてても超きもいなあw
>>85 茹でる前は赤くなくても
茹でると赤くなるタイプかもしれないよね
112 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 09:46:03.33 ID:SoMsNG960
>>33 バラムツみたいな特定魚を紹介したまとめサイトかなんか見たのか?
無知な奴がそういう情報に触れると今度は間違いをばらまく人間になる典型
小さい頃シャコを図鑑で見ていたから食べ物とは認識してなかった
すし屋で「シャコ」の名を見た時に衝撃が走った
ケネディ駐日大使のご意向聞いておかないと
また全アメリカ合衆国をディスアポイントさせてしまうんじゃないか
116 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 09:48:05.59 ID:jP4slhSMO
>>111 実際グソクムシは赤くなるんじゃなかったか?
117 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 09:48:26.86 ID:NbYD2/On0
頭のない海老だと想えば良い
シャコとか虫に見えてほとんど食えないね。
甲殻類は昆虫も大抵海老や蟹のような味らしいな
120 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 09:52:07.96 ID:VyIax1YPO
フナッシーの丸焼き
いい名前を考えて原形わからない調理済のものにしたら食べられるんじゃないの
銀だらみたいに
こんな主張がある
「無理に大きな生き物を狩猟採集して食べるのって残酷だし
成長速度も遅いんだから止めたほうがいいよ!
それよりちっちゃなゴマ粒みたいな生き物を、重量で同程度食べたほうがいいじゃん!
どんどん卵生んでどんどん増えるんだから」
この主張には重大な欠点がある
数cmしかないような小さい生き物を切り開いて筋肉などの可食部を取り出すのは大変だ
仕方ないから頭から内臓から鱗や甲羅のような部分まで丸ごと食うことになり、
泥臭い、内臓の内容物が臭いなどと文句を言うことになってしまう
フナムシを食べるのは処理が大変&下処理なしで食べると臭くて食えたものでないが
オオグソクムシなら食べられるのは、
オオグソクムシが大きくて、調理したものをバラして、筋肉部分だけを取り出して食べるのが
容易だからである
筋肉に毒や激臭の物質を溜め込む生き物がいないわけではないが、オオグソクムシに関しては
その傾向は無いというわけだ
自然界の個体数管理の観点だけで見ると、小型で繁殖サイクルの早い生き物を食べよう!って言いたくなるわけだが、
実際には肉を取り出して食べるのが容易なサイズの生き物にした方が良いので、ある程度の大きさがある方が良い
前者の観点は数学者なら連続系、後者の観点を離散系、システム系と呼ぶかも知れんw
オオグソクムシやダイオウグソクムシは、まだ未利用の資源であること、ある程度大きくなることを考えると
未来の蛋白源として一応候補になるかもなあ?
でも繁殖力が意外と弱いんじゃないかとも思える
これは虐待だな
食う必然性なし
125 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 09:56:36.39 ID:nsXyoSQM0
食料難になっても、この手の生物を食う気にならんわ
それなら渡り鳥を捕食したほうがいい
126 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 09:57:00.02 ID:tMffpm3+0
127 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 09:59:43.12 ID:tMffpm3+0
>>125 鳥インフルほか色々あぶないと…
「唐土の鳥のわたらぬ前に」
129 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 10:00:44.20 ID:9HBW3fdf0
>49
話が混ざっているぞ
グソクムシを食って「エビより美味い」つって
蝉を食った時に「エビみたいな味」って言ったんだよ
>>99ウチワエビは美味しいよ!
国内だと値段が高いなあ
>>114昔の魚貝図鑑には、(食)とか(毒)とかのマークが後ろについていたけどなあw
シャコにも「ゆでるなどして食べられる」とか書いてあった
エビに比べてまあ砂泥っぽい臭いが多少はあるかもな
あと身がゆるい
トラフシャコは40cmになる世界最大級のシャコで、これは旨い
大き過ぎるのを大味といって敬遠する人も多いし確かにそんな経験則もあるだろうが
(成長過程で筋っぽくなっていたり)
消化管などをピンポイントで除去して、清潔で新鮮な筋肉部分だけを取り出して食べられる
大型の種類は、やっぱり美味なものが多い
素揚げだと色が殆ど変らんね
茹でても変わらんのかな
132 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 10:05:35.12 ID:hqZJTyHx0
具足虫を漢字でどうかくの?と大学で女の子に聞かれて
愚息虫って書いてたやつはムシされてた
133 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 10:06:06.50 ID:LgOfaQ6i0
鯛の口の中のヤツなら死体は食べてない?
134 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 10:08:52.26 ID:snj8hrMV0
団子で虫って名前がダメやw
ケネディー!!
はやくきてくれー!!
マジのダンゴムシでも
たくさん捕まえてまとめて揚げたら
桜海老のかき揚げみたいに美味になるん?
138 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 10:14:24.76 ID:d236LUTp0
食えるかこんなもんww
140 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 10:18:36.15 ID:0rJb1yDb0
深海は放射能が沈殿してそうで怖いわ
141 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 10:22:05.26 ID:kPMOxQxu0
142 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 10:24:04.11 ID:ovDsiJms0
まぁ蟹とか海老ってデッカいクモだからな...
143 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 10:25:17.20 ID:6CVhsA+iO
深海で大人しく暮らしてるんだからそっとしておいてやれよ
興味本意で殺生するといずれ自分の命で償うことになるぞ
ただでさえ横浜にはDASH海岸があるというのに
因みに一昨日も昨日も中国地方でDASH島付近の地中反応が目立っていた
観測機器のメンテナンスや近場で工事していたとかじゃないのなら伊予灘まだ揺れるかも
信仰上の理由で海産物はなんであれゲテモノ扱いしたいんだろ
148 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 10:30:08.14 ID:pGNXA+K50
ふとした疑問だが、ライオンって食えんのか?
150 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 10:33:34.70 ID:ri7wN4F70
>>144 どんなキチガイ微生物潜んでるか分からん領域だと思ってたんだがそうでもないのか
海老、蟹は大好き。
シャコは気持ち悪いけど、剥けば美味しい。
剥いて、料理したら、きっと「美味しいって」言って食べるんだろうね。
152 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 10:34:43.17 ID:64pApxT50
茹でると赤くなるなら食える
153 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 10:35:18.44 ID:n4aqrTI30
ま。。。さすが中華って感じだわ。
如何にもシナ街らしいな。
おぞましい。実に、おぞましい連中だ。
でも、
韓国人だったら、人糞を食べるんだろ?
おぞましいシナ畜ですら驚愕する、
異常な食性だよな、チョンって。
>>147 食えんのは鱗のないやつだけだ。
キリストはセントピーターズフィッシュが好物だ。
157 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 10:38:38.64 ID:dTLKZDRF0
ダイオウグソクムシの養殖技術が完成して食卓に並ぶ日は来るのか?
158 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 10:39:27.44 ID:xO6NQwqp0
エビやカニは大丈夫って奴は慣らせば何でもいける
159 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 10:39:44.84 ID:r3XIg90U0
>>157 毛蟹とかズワイガニの養殖すら出来ないのにw
仮面ライダーの怪人にいそうだ
遺伝子組み換え作物を「食った事のないものは危険」とみんなが大騒ぎしてるのに、
人類がいまだかつて食った事のない深海魚は平気で日常の食卓にのぼってきてる。
底引き網漁のせいで、今、深海の大乱獲やって、食った事のない深海魚がんがんつりあげて販売してる。
162 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 10:42:26.05 ID:X0ZWLB+J0
>>149 肉食獣は肉そのものが臭いと言われている
カニもエビもシャコも虫の親戚じゃ
>>12 食ったwwwwwwwwwww
165 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 10:51:46.50 ID:O4pCAY/20
えっ?じゃあエビカツの中身って・・・・。
伊達に海産物に関する悪食は中華以上と言われる日本
中華は刺身で喰わんからな
>>166 タイノエは鯛と一緒に塩焼きなってたりするから
食ったことある奴沢山いんだろ
因みに、俺は釣ったあと剥がしてバケツで泳がすのが好きw
>>143 DASHはなして震災のありそうなところを選うどるん?
探偵ナイトスクープで、唐揚げにして食べたら美味しいってやってたで。
>>137 フライパンで焼くと美味いと聞いたことがある
かにのような味と聞いて、さっそく、回転寿司チェーンがカニとして仕入れるんだろうな。
174 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 11:07:38.85 ID:ZnJZqVbq0
175 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 11:11:25.11 ID:FpTMM2IX0
176 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 11:12:02.23 ID:iXS0L1Tx0
これこそ、身の多いものを品種改良して、養殖したらいい。
ゴミみたいなものを食べてくれるわけだし。
味はうまいんだし。
177 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 11:12:46.82 ID:WQuAbE7C0
>>175 だからhamazusiやめろって言われてるだろw
>>66 ナイトスクープで協力した深海専門漁師さんがそこの「ヨコハマおもしろ水族館」の名誉館長
「ヨコハマおもしろ水族館」のオープン当初の名称が「よしもとおもしろ水族館」
あとは判るな?
>>169 まさにそれ、やったことあるww
知らずに食べちゃったけど、鯛にしてはゴキブリみたいな足があって変だな?
と思って、食事途中でググったらタイノエだったわwww
別に味はしないけどうまくもない。
>>99 ウチワエビはうまいよね。
大きさの割に食べるところ少ないけど。
宮崎では、そんなに高くないし、普通にスーパーでよく売ってる。
鯛の口の中に入ってる奴?
そうそう。
タラバ蟹も蜘蛛の仲間だからなー。
たぶん虫系は料理したら甲殻類の味なんだと思う。
偏見なくして、きれいな環境で養殖したら、意外といい食材かも…とは思う。
フェイスハガーも素揚げにしたら旨いのかしら
グロいエビだのシャコだのまで食うのに昆虫をさほど食べないのは
やっぱりそんなうまいもんじゃないからなんじゃないのか
魚介類のほとんどない山間部でさえ食べないんだから食わない理由があるはず
189 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 11:50:35.88 ID:gwkWNOWxO
>>180 昔、鯛のおでこにくっ付いてたのあった。
エイリアンかと思って退治しといたよ。
今の地球が平和なのは俺のおかげ。
190 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 11:52:47.23 ID:vS3G2G/A0
グソクは食用になるもんね
食べたいグソク可愛い
>>187 サイズが小さいからでしょ。食べづらい。
193 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 11:54:57.02 ID:vS3G2G/A0
>>25 それダイオウグソク
オオグソクは結構さわれるよ
>>192 小さくたってシラスでもシジミでも食べるでしょ
この飽食の時代に
食う必要性が無い!!
196 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 11:59:08.82 ID:HL6AOKuO0
ナイトスクーでやってたけど伊勢えびより旨いってさ
>>194 シラスは殻も口に刺さる脚もないからなぁ。
シジミはダシ用だと言い切る地域もあるしw
サイズは小さいくせに殻が多い昆虫は現代では食用に向かないってこと。
鶏胸肉が100g30円とかで売ってるんだから、そっち買うわw
>>43 フカ=サメと同じだな。
なんで、アンモニア濃度高いのだろう・・腎臓の機能低い?
>>184 田んぼのカブトエビだな
エイリアンの幼生体のそのもの
エイリアンの幼生体のモデルは、海のカブトガニだろうけど・・
海のカブトガニは、不味いらしいねぇ・・
ガキの頃、漁師の親父から聞いたわ。
200 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 12:14:14.70 ID:axfckced0
201 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 12:17:00.51 ID:TS7BXRrt0
何ベクレル?
202 :
133@転載禁止:2014/03/26(水) 12:20:14.44 ID:LgOfaQ6i0
>>166 コレコレ
これなら死体は食べてないよね?
203 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 12:24:30.33 ID:re09oa6V0
汎甲殻類軟甲綱フクロエビ上目 ダンゴムシ、フナムシ
汎甲殻類軟甲綱ホンエビ上目 エビ、カニ
>>198 深海に潜ると血液に窒素が溶け込むから
>>174 何でなくなったのかね。食あたりで死(ry
貴重な…と思ってググったら、けっこう獲れるのねw
ペットに良いと言われもゴキ系だしなぁ〜
⌒ ヾ. \ スッキリ!. / ヽ /オエーー!!!!
 ̄ ̄ヽ、 ヽ. \ / ̄ ̄/ /i⌒ヽ、| / / ヽ
(゚ッ)/  ̄ ̄~ヽ. \ / (●)/ / / ./ / ̄ ̄/ /i⌒ヽ、|
ト、.,.. \ .\ / ト、.,../ ,ー-、 / / (゜)/ / /
. | ∴\ ヽ \ \\‘ ̄^ ././ ト、.,../ ,ー-、
/ ノ( \\ |∴\ \\ /=彳 \\‘゚。、` ヽ。、o
⌒|⌒ ヽ ヽ | 。o ∧∧∧∧∧∧∧/ \\゚。、。、o
今までにない何か凄まじ.< オエーー!!!!の > /⌒ ヽ ヽU o
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ < 予 感 ! > ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
:::::::::::/ ̄ ̄/ /i⌒ヽ、|/∨∨∨|∨∨∨\ / ̄ ̄/ /i⌒ヽ、|
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::::/u ト、.,../ ,ー-/ | ・ ・ ヽ(゜)\/ /// ト、.,../ ,ー-、
=彳 \\‘// ̄ ̄ヽ、 .| | |:.\ \\ ヽ、
u / / ー/  ̄ ̄~ヽ|. | ミ:::..\ \\、 ヽ
u ./ / ト、.,.. .|. | |:::::::::::::..\ /⌒ ヽ ヽ ヽ
/ =彳 \\ .| | |:::::::::::::::::::..\.│ `ヽl_ヽ
>>185 体液が強酸性だから素揚げには向かない
ただし十分に血抜きをした後に重曹水で一晩付け込んで
醤油と砂糖で煮込んだものが宇宙ではよく食されている
209 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 12:38:56.32 ID:Q13Aw0ju0
グソクムシも蝉もナイトスクープで食ってたよ。
両方エビの味がすんだって。
てかこないだスーパーでウチワエビ見て気になってたけど調理法分からなくてやめたんだ。
旨いんなら買っときゃ良かったよ。
210 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 12:50:41.37 ID:4mTDkwhD0
殆どの人が嫌悪を抱く醜姿&公衆トイレの臭い、か
どんな事やったらこんな罰受けんだよ
冷静に見れば、エビ・カニもかなりグロい
そっかなあ
オマールエビとかクルマエビ、タラバガニとかいかにも「僕を食べて下さい」と訴えてるようにしか見えないのだが
213 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 13:07:26.37 ID:s4BwQrmIO
安全性の確保だけはしっかり頼むぞ。
深海なんて、それこそ色々な物が堆積してんだし。
ヨコハマおもしろ水族館はオオグソクムシのゆるキャラつくって欲しい
215 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 13:10:06.28 ID:tdVLx6vS0
ちょっと前に絶食記録で話題になったやつ?
まさに食うか食われるかだな。
>>212 生きているヤツが動いてるところとか、生きてるヤツの足がうごいてる腹側とか
割とキモいと思う。色が赤や白なだけでまんま虫だし
217 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 13:15:51.35 ID:s4BwQrmIO
>>184 それ、何て名前?
まさにカンブリアの古代生物だなww
218 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 13:24:53.17 ID:ZWwotpkz0
ムシって名が付いてるけど昆虫じゃないからな
中華は蜘蛛も食うよな。鶏肉みたいな味だそうだが。
グソクを食べるなんて信じられん
あんなに可愛いのに絶対無理
よくは知らないが「シャコエビ」とかいうのも生きてる姿を見たら
とても食欲がわかないような生き物だと聞いた事がある
でも寿司屋じゃ高級なんだろ?
甲殻類は良く見ると化け物だからな
223 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 13:33:28.78 ID:r3XIg90U0
>>194>>197 つまり、虫は出汁も取れない、という事だね。
不味いから食べられていない、これが正解じゃないの?
深海鮫の解体ショーとかなんかなあ・・・
225 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 13:37:54.15 ID:5Qy/hWll0
例のイギリス人ならこのままムシャムシャと食べる。
226 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 13:39:18.94 ID:wTIikGCIi
>>223 一年のうち短期間しか手に入らない。
総数が多くても同じ種類だけを選別するのが難しい。
調理に手間がかかる。
虫は高級品なんですよ。
>>204 なつかしい>ざざむし
なんでやめちゃったんだろうね
urlを見るに、odnやめて自動消滅かな、、、
食う必要なくね?なんなの?面白いと思ってるの?
230 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 13:40:59.21 ID:6jQdvJIo0
ナイトスクープで見てから食べたかった
美味しそうに食べてたし
231 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 13:42:09.89 ID:r3XIg90U0
>>226 スズメバチの幼虫は最高に美味いらしいな。
あとはイナゴだけど、最高に美味いとは聞いた事はない。
逆に考えると、スズメバチの幼虫なんて最高にリスキーな
食材を開発した日本人の祖先が、他の昆虫を食べていないわけがない。
虫も、全部食ってみた。結果食えるのはそのくらいだった、という事か。
ダイオウグソクムシは魚の死骸を食べるから腐乱臭がするってなんかで見たけど、
オオグソクムシは大丈夫なのか?
233 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 13:43:18.44 ID:A6prJnEw0
ん?
オオグソクソムシ?
こいつらの仲間全部深海の掃除屋でしょ
つまり屍体食いってこと
235 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 13:48:30.24 ID:wTIikGCIi
>>220 子供の頃住んでた実家は卸売市場が近かったので生きたシャコをバケツで買ってた。
茹であがったシャコは寿司屋のシャコなんて比較にならないぐらいいつもほんとにおいしくて、
小学校低学年の俺が一人でボールいっぱいぐらい夢中になって食べたよ。
すげえ食べてみたいけど
わざわざ関西から行って食べられないとショックだな。
100食限定らしいけどどれぐらいの競争率なのかなあ。
237 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 13:54:33.87 ID:2wlUl4gw0
:i⌒l l⌒ヽ:
.:|<丶`∀´>|:
:ノOト─1つ|:
:/|:ヒ二コ:|:
:( >ト-イノ:
:(ノ▽∪:
オオグソクウムシ
>>222 この女の子凄いなwww
カルチャーショック受けたわ
239 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 14:00:01.49 ID:wTIikGCIi
240 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 14:01:35.08 ID:ebih4GsJ0
>>230 ナイトスクープの依頼者、大喜びしてたよね
241 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 14:05:03.81 ID:wAmk/AZ00
>>9 2ちゃんねるだからって、嘘を平然と書き込むなよ。
臭くて不味いらしいぞ。
242 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 14:05:16.55 ID:4sUmDkSU0
エビやシャコ喰えるんなら、オオグソクムシも喰えるはず。
食材として普及を進めるためには語尾の「ムシ」は取った方がいいw
ぐそくたんぐそくたん散々客寄せに使って死んだら食うのかwww
これはケネディが文句言うぞ
245 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 14:12:31.70 ID:9HBW3fdf0
>242,243
よし、今日からダンゴガニと呼ぶことにしよう
>>238 ぬたうなぎとそれを顔に塗ったくるのがすげえ・・・
247 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 14:12:45.51 ID:wAmk/AZ00
248 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 14:14:05.20 ID:wTIikGCIi
グソクムシを、グソクエビ
に変えるだけで美味そうになる。
250 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 14:23:57.85 ID:wAmk/AZ00
どうしても脳内で
大糞ク虫
と変換しちまうなあ。
ちと食用としてのネーミングとは……
>>220 伊勢海老を高級だと思うだろ?
その活け作りを食らう感性を想像出来るかだな。
目の前で触覚ウニウニ動かしてる海老の切り身食って、食欲より征服感に満足する。
見た目とかどうでもいいんだ、価値やイメージの問題だけ。
ガキの頃実家が割烹料理屋してて、海老や蟹に蝦蛄なんかも水槽生け簀に入ってた、鮑なんかもな、客のオーダー次第。
同時期にザリガニやカタツムリを飼育してた頃だったから、大人がキチガイに見えて仕方無かった。
あれらは全部虫レベルなんだ。
食欲満たすだけなら原形みない方かいい。
シャコエビに関して言うと、先に言ったイメージや価値の問題だけだと思う。
253 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 14:29:47.97 ID:wAmk/AZ00
>>239 ザザムシは不味い。
大抵の物は日本人は食っているよ。んで国内の昆虫はほぼ安全に食える。栄養もOK。
がしかし、日本の植物とキノコ、海のものは要注意というのがご先祖様たちの結論。
蛆デンプなんて最高に美味いから。食糧不足になったら蛆。
あと刺身が食いたくなったらカミキリの幼虫。ほぼトロと同じ味。但し、皮が出るけど。
>>223 確かにそれは言えてるな。
幼虫とかを食べて旨い!って言う話もあるけど、
うまみ成分で旨いんじゃなくて、油分とかのクリーミーさと甘みだろうな。
人間の舌が昆虫類のアミノ酸に対応していないのかな。
そんな虫を食って、タンパク質その他をきちんと分解する酵素を持っているんだろうか。
>>222 サメの子供が出てくるのグロすぎて笑ったw
アブラボウズって深海魚は美味しいとはよく聞くよね
256 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 14:44:29.27 ID:nG1lJwnoO
虫があまり食べられないのって単に一回の猟で取れるのが少ないからじゃね?
子供の頃によく足長蜂の巣を襲撃してたけどそこそこの大きさの巣でも片手に収まるくらいの量しかなかったし
掛かる時間の割には実入りが少ない
257 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 14:46:52.38 ID:+AifaBYc0
258 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 14:48:02.82 ID:r3XIg90U0
>>239 遺伝子組み換え技術を応用して、2メートルくらいの虫を作り出せばいいんだな。
それで歩留まりのいい食用昆虫ができあがる。
そしてある日、養殖場からその昆虫が逃げ出して地下水道で……
259 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 14:48:02.85 ID:2iaZeUCx0
>オオグソクムシ
見た感じ、エビだな
蝦蛄みたいでうまそうじゃん 普通に食えるだろ
>>209 ウチワエビは縦真っ二つに割って、水から茹でて味噌汁にするのが一番美味
出汁が良く出るし小ぶりとはいえ身もかなり旨い
262 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 15:42:16.68 ID:rYbZm+tji
探偵ナイトスクープで誰か食べてなかったっけ!?
エビだな
>>231 バター炒めで食った事あるけど
あれうまいぞ
見た目がアレだけどハチミツで育ってるんだからハチミツ食ってると思えば…
虫の割には綺麗な育成環境だしね
いやG様ちがうん?
G様にしか見えんのやけど
266 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 16:35:08.89 ID:SbLvVykTO
要するにシャコだろ
しかしグソクムシ食べるイベントなんて、ブームに乗ろうとしたとはいえ、よく実現したなw
267 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 16:50:33.53 ID:RagGQ0Gg0
>>265 最初に見るか、最初に食うかなのだ。
最初に見ると、シャコなんぞ露骨に虫だぜ。
普通に海性甲殻類だから食感はエビカニと同じだろ。
捕獲してから水槽でしばらく飼わないとアメリカザリガニと同じで臭いんじゃないかね。
あれの見た目はダンゴムシというよりワラジムシっぽかったような。
深海だと魚類は浮力調整の為に身が特殊で
味が薄いスポンジタイプかワックスエステルのヤツが多いから知らん魚はうかつに食えん。
深海鮫ってなんだろ?普通に流通する食用鮫もほとんど深海だし。
愚息無視くらったら
270 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 17:07:17.78 ID:JPr2fTzw0
>>266 いや
ダンゴムシはシャコじゃなくエビの仲間
汎甲殻類軟甲綱真軟甲亜綱フクロエビ上目 ダンゴムシ、フナムシ
汎甲殻類軟甲綱真軟甲亜綱ホンエビ上目 エビ、カニ
汎甲殻類軟甲綱トゲエビ亜綱シャコ目 シャコ
271 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 17:08:07.94 ID:ji5s+LkJ0
もういいよ。このテの話題上げるなよ。食欲なくなるだろ。
サイト見たらヘラツノザメみたいだね。
他国産のが練り物で加工されてるはず。
みんな知らないうちに食ってるよ。
273 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 17:14:06.34 ID:JPr2fTzw0
汎甲殻類軟甲綱真軟甲亜綱フクロエビ上目 ダイオウグソクムシ、ワラジムシ、ダンゴムシ、フナムシ
汎甲殻類軟甲綱真軟甲亜綱ホンエビ上目 エビ、カニ
汎甲殻類軟甲綱トゲエビ亜綱シャコ目 シャコ
だな
>>264 スズメバチだろ?虫の肉団子育ちじゃねーの?
カニより脚が多いからコスパいいだろ。ミソはあるのかな?
吉本お笑い水族館まだ潰れてないのか
さっさと潰れろ
イナゴや蜂の子くらいなら行けそうだが
これはでかいしちょっと無理だな^^;
元がわからないような調理をしてくれるなら
行けるかも。
てか、そんな数が多そうでもない生き物を興味半分で〆て食うってなんだかな
283 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/27(木) 10:16:53.31 ID:VtHl66Cn0
>>222 こういったぶっ飛んだ奴のおがけでナマコやその他グロいものが食卓に並んで行ったんだろな。