【社会】「すき家」相次ぐ閉店は「牛すき鍋定食導入で人員不足」のせい？　運営元のゼンショー「考えられない」★２

貼って気付いたが、もうこの騒ぎ（？）表沙汰になってから一週間たつのな
どの位更新されてるんだろう
とりあえず、近所はまだ閉店してた（作業してる様子は無かった）

安い奴隷バイトで回すビジネスモデルももう無理だろ。

老人支配層「じゃ、外国人の移民いれます」

なかなか、日本老人どもは手ごわいなｗ

>>801
日本人と上手くやれない様な経営者が、外人と上手くやれるわけ無いだろ。

帝愛も裸足で逃げ出すブラック度だな

うちの近くの吉野家は接客が良いからよく通うようになった。
やっぱし店長の姿勢って大切だな。

セイコーマートみたいw

この前、朝行ったら店員一人しかいなくてグロッキー状態
夜間も一人勤務してたのか可哀想だったわ

その内ワンオペシフト中にバイトが逃亡して無人店とか出てきそうだなｗ

>>751
日本と海外の消費者の違い。
日本の消費者の特異性として昔から言われていたのが、まぁご存知かもしれないが。
「日本の消費者は文句を言わずに黙って去る」
と言う事だった。

労働者にも同じ性向があるのではないだろうか。
上司をぐーで殴るようなバイトは稀。
みな（その場では）黙って去る。

しかし昔と違うのはマスメディアの代わりにネットが浸透している事。
誰でも低いリスクとコストで発言ができるのだ。

その場では黙って去った彼等は、しかしネットを通じては黙っていないだろう。

>>807
外人は確実にさぼる。
まず間違いない。

>>801
海外から出稼ぎに来ている今の外国人と、日本でずっと暮らして
日本の物価で生活して行く移民との違いが、老人達には理解できていない

>>767
ワイドショーに何を期待してるんだよｗ

入ってきた強盗を捕まえてシバきたおして、強制的に店員として雇ったらいいじゃないか
強盗の更生に繋がるし、一石二鳥！

>>812
そのうち金の無い強盗やネットカフェ難民、ホームレスを雇用したり、
もうすき家に強盗に来て貰って働く雇用形態が発生しそうだな。
すき家のバイトを募集する手間も省けるしなｗ

>>805
えっセイコマもそうなの？

>>10　>>376　>>671　>>668　>>813
何度も何度も同じ事書いてんじゃねえよ…

吉野家はまず店員１人で店回してるのは見ないもんね。最低でも３人は配置させてる。
すき家は、午前中とか１人しか店員が居ないときあるから、ビックリします。

一斉ストライキかもよ。
会社を訴えるのじゃなく、無言で去って行くのが怖いね。

吉野家はメニューを牛丼並と大盛の２つのみ、弁当は＋容器代で丼から客がセルフサービスとして
１オペにしたら牛丼並が２００円くらいに下がらないかな

>>817
会社を訴えたところで無駄だろう
警察の指導も反故にするとこだぞ

それなら今回のような同時多発テロの方がいい薬になる

マンションの１階のすき家が潰れたり、
大型店舗の近くにできたり、
パワーアップ工事中になったりと忙しいなｗ

2011年02月24日

なぜ、牛丼「すき家」は強盗被害がダントツに多いのか？　
http://blogos.com/article/14921/

…【要因と思われるもの】
�@すき家は深夜は一人体制。ほとんどの店舗でレジが１つしかなく、しかも出入り口付近に設置。
カウンター内部に出入自由で店員を脅しやすい。まさに「隙」家だ。

…では仮に、単体全店に深夜、店員をもう1人配置するとどの位コストが増えるのだろうか･････
1,887店×1人×8時間×1,000円（時給）×365日＝55.1億円！

H22/3期の連結経常利益は111億円だったから、深夜1名増員するだけで利益の半分が吹き飛ぶことになる。
であれば、数十万円程度の被害が数十回あってもそちらのほうが格段に安く上がる･････。
そう算盤を弾いてしまうのが自然なのであろう。レジやカウンターの改装にもカネはかかるので
二の足を踏んでしまうのか。しかし、従業員の安全は考えなくて良いのだろうか。

…牛丼価格競争の先導役になっている「すき家」。でも安いのにはこういうワケがあった。我々消費者も、
単に安いからその店に行くのではなく、安くなっている理由が一体何なのか、それが工夫を凝らした
ビジネスモデル（例：サイゼリヤ）によるものなのか、やや行き過ぎたコストカット（例：ゼンショー）なのか
等々、思いを巡らせるべきではないだろうか。
特に「すき家」の牛丼を食べるときには、その陰で、深夜、強盗被害の危険に怯えながら店を
切り盛りしている従業員がいることを思い出して欲しい。


2014.03.24

牛丼チェーン店「すき家」を狙った強盗事件が、いまだに後を絶たない。警察庁のまとめなどによると、
全国で起きた牛丼店を狙った強盗事件（未遂も含む）は、８割以上が同店に集中している。

http://www.zakzak.co.jp/society/domestic/news/20140324/dms1403241533007-n1.htm

あんなにバンバンTVCM放送するなら人員増やしたらって思う。
CM見て行ってみたら、また客側が気を使ったり嫌な思いをして暫く足が遠のくっての繰り返し。
以前の駄目すき家に戻ってるね。
深夜やめて昼時と夕食時だけ3人位で営業するとか出来ないのかね？
薄利多売だからそれだと意味無いのか？

全勝

>>11
でも、源泉徴収済みの賃金なんでしょｗ

他の外食から一本釣りされてるな、多分

>>818
BSEの時、そんなメニューで吉野家死にかけたろうｗｗ

潰れていいよこんな店なくても困らない

ホワイトカラーならともかく
飲食店の転職なんかいくらでもあるだろう。
未だにすき家で働いてるひとってナニ？
なんか弱味握られてるの？Ｍ？

>>818
結局コジキがこういう価格を要求するからすき家みたいな経営者が勘違いするんだな

>>659
あーそうだ、ピークタイム！
ありがと

ストライキと、書いているバカがいるが、ストライキじゃないから、怖いのだ。

ストライキなら、組合と話がつけば、従業員は職場復帰するが、「
「請負」を称しているので組合はなく、従業員はバラバラに辞めている状態。

つまり、交渉する相手が存在しないから、一括解決はありえない。
やめた従業員は戻ってこない。

>>818
牛丼作るのって君が考えてるよりずっと手間が掛かるから人を減らすと味も落ちるんだよ。
1時間に3回煮肉してマメに脂濾し、毎日タレ濾して脂が抜け過ぎて肉がパサパサに鳴る前に鍋から上げて個食を作る。
こんな作業を毎日続けないとたちまちマズイ牛丼になる。
マズイ牛丼になったら元に戻すのに3日くらい掛かるんだ。
これで人件費削れ、同じ味で出せって無理だろ？

>>831
その形態で雇ったの、すき家自身だろ。
知らんがな。

社会保険（健康保険・厚生年金保険）に加入する手続きは、事業主が行いますが、パートタイマーであっても事業所と常用的使用関係にある場合は、被保険者になります。
労働時間と労働日数が、それぞれ一般社員の4分の3以上（1日に6時間、月に15日以上）であるときは、原則として被保険者となり、加入手続を行うことになります。
http://www.nenkin.go.jp/n/www/faq/detail.jsp?id=1059&faq_genre=024

雇用保険の加入手続きは事業主が行いますが、パートタイマーであっても以下の要件を満たせば被保険者になります。
�@1週間の所定労働時間が20時間以上。�A31日以上の雇用見込みがあること。
http://www.mhlw.go.jp/general/seido/anteikyoku/koyouhoken/

なお、雇用契約ではなく請負・委託契約とされた場合、上記の適用はありません。すき家のアルバイトは請負契約との話がよく聞かれます。気を付けましょう。
http://www.hataraku.metro.tokyo.jp/sodan/sodansitu/qa01_02.html

真実かどうかわからんが、赤旗の憶測を基にした取材に
真面目に回答してる広報の企業姿勢は評価できるな。
ワタミも少しはゼンショーを見習って真面目に取材を受けろよ

ゼンショーの社員は洗脳されとらんだろな。
休日はちゃんと休ませてる。もしくは他店のヘルプで休日潰れる。
この２択だろな。
それに対して
ワタミは休日に理念研修、強制ボランティ、ビデオレターや著書の感想文など。
洗脳教育に長けている

ここの広報なんてとぼけたり、論点ずらしたり
常に嘘ぶっこいてる状態だろな。
株価下がるの気にしてって理由だろう。
もちろん株主様のためという名目もあるけど役員も自社株持ってるからな。

強盗誘発の奴隷労働店舗でだす利益とか(笑)
忙しくてバイトから考える能力奪ってこその鬼畜ビジネスモデルだからな。
一回冷静になられると破綻するわ

店さえあけて回せれば儲かるのにとゼンショーは歯ぎしりしてるだろうが(笑)
「ここにある脱法ドラッグ売りさばけば儲けでるのに」って言ってるのと同じレベル

持ち株担保に金借りて値下がり抑えてるみたいだし時間の問題かも

>>832
松屋で過去２回、タレ全体がドロドロの糞不味い牛丼食わされたけど
そこら辺の手抜きのせいなの？
その２回以外は味的に吉野家の次は松屋なんだがアレはキツかった

すき屋のはこの２回よりは上程度

>>826
苦肉の策【カレー丼】ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

今日行ったすき家を覗いていたが、
老人が鍋を頼み、食器はまだ片付けられていなくて、
店員はワンオペで一人しかおらず、
カウンター席に３人の客がいた。

俺の近くのすき家なんて、新店でオープンしたばかりなのに、休業状態ｗｗ

２週間ほど前は、弁当の注文以外受け付けていなかったｗｗ
理由は、人不足だとはっきりと入口に張り紙してあったよｗｗ

今日は３件中２件のすき家がパワーアップ工事中なのを確認しました。

今年のネット流行語大賞 ワンオペ

パワーアップ　に一票

牛すき鍋頼んだ後に何となくチラッと店員の顔覗いたらひどく疲れ切った表情してたのを見たな
その次からは俺はもうカレーしか頼まなくなった

考えられない　に一票

メシウマ

>>572
逆www