【経済】すき家、半数の1000店舗を改装　より迅速に商品提供★２

★すき家、半数の1000店舗を改装　より迅速に商品提供
2014/3/23 0:00日本経済新聞　電子版

ゼンショーホールディングスは約２千店舗ある牛丼店「すき家」の１千店舗を改装する。
2016年春までの２年間に50億円程度を投じる。すき家は消費税率の上がる４月１日に
牛丼並盛りを10円値下げして270円とする。来店客が増えるとみて、厨房の改良などで
商品をより迅速に提供できる体制を整える。

ゼンショーはこのほど公募増資で267億円を調達した。この一部をすき家の改装に充てる。

http://www.nikkei.com/article/DGXNASDZ200GA_S4A320C1TJC000/
前　★1が立った時間　2014/03/23(日) 15:30:31.55
http://ai.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1395556231/

缶ジュースが溶岩に飲まれた結果
http://amenama.on.arena.ne.jp/?p=384

さっき、すき家で牛鍋注文したら店員さんが露骨に嫌そうな顔しててワロタｗ

やっと券売機置くのか？

すき家は、吉野家と違ってほとんど直営店だから、経営実は強いんだよな。

ところで>>1厨房の改良、、、って「外からはわからないところをリニューアルしました」ってことなのか。たぶんみんな信じてくれないぞっと

ついにベルトコンベア投入か？席ごと流せば従業員は定位置で配膳と回収が可能になる。これで一人でも逝けるw

厨房を改良ってことは、今まで
「あ゛？何よこのメニューの多さ？やってられっかよ！」
って店員を
「ウリは大学出てるスミダ！数学の問題を俊敏に解けるこの解決能力を慰安婦問題に
活かして日韓の架け橋になりたいスミダ！」ってことかね？

牛丼の価格を下げるより、店舗の改装するより
まず従業員の待遇の改善が先だろ

カウンター席だけにして、
メニューを定番＋一押しだけにして、
皿の数を減らせば、
ワンオペでも回せると思うがな～

経営者はバカなのかな～

開店したら店員全員中国人になってるんだろうな

吉野家も改装してほしい
カウンターの前がテーブル席

券売機にしたら簡単に売り切れ表示（作りたくない表示）できるのに
やれば？

>>8
給料の問題じゃないんだよ。
時給を倍にしても、今までのやり方だと、無理なものは無理。

1000店舗で50億ぽっちでは１店舗あたり50万円にしかならないよな・・・
これでは食券販売機や食器洗浄機を買うことすら難しい・・・

どうやってパワーアップする気なんだろう？

リンガーハットみたいに新しい厨房機器でも開発したのかな？
あそこは新しい機械で2人必要なオペレーションを一人で出来るようにしてたな。

店員がセガールになるため修行中

>>14
つ、つられないぞ．．．．．

>>7
そういう店員は「韓日」って言うだろｗｗ

すき家で思うことはバイトに異常な負担が掛かっていてかわいそうだ。一人ですべてをこなしている。過労死の恐れや労働環境に問題があるのではないか？
法律は守っているのだろうか？

＞２年間に50億円程度を投じる
2年間←ここがミソ
当分何もしなくてもおｋ

パワーアップ！
＼(^o^)／

スティーブン・セガールＶＳトミー・リー・ジョーンズ

>>20
それだとずっとパワーアップのままでは？

　ゼンショーホールディングス（ＨＤ）は３日、牛丼店「すき家」の２月の既存店売上高が前年同月比
3.9％増えたと発表した。プラスは30カ月ぶり。吉野家ホールディングスが５日に発表する「吉野家」の
２月の既存店売上高も前年実績を上回る見通し。関東などで大雪が降ったものの、両社とも高めに
価格設定した鍋商品が好調だった。

　すき家は客数が0.5％、客単価が3.4％それぞれ増えた。２月14日に発売した「牛すき鍋定食」（580円）
など単価の高いメニューが新規顧客を獲得した。「大雪の影響がなければもっと伸ばせた」という。

　吉野家でも昨年12月発売の「牛すき鍋膳」（580円）などの人気が高い。一方、松屋フーズが３日
発表した「松屋」の既存店売上高は5.7％減。大型新商品が少なく、大雪で客数を減らした。

http://www.nikkei.com/article/DGXNASDD030DF_T00C14A3TJ0000/

>>10
進むチカラめし化

>>23
3月の売り上げはどうなるんでしょうか

チーズ牛丼も値下げしてくれ
こっそり値上げしてんじゃねぇ！

わけのわからん変な牛丼やめて、普通の牛丼と葱玉牛丼とカレーと朝定食だけくらいに絞ったらどうだ。メニューに節操なさすぎだぞ。

まとめ

進学、就職でのベテラン、中堅の離職がたまたま今の時期多かった。しかも想像よりも。
↓
マネが非正規の無能でまったく危機感がなく、本部に報告が全然届かず、というか本部がそもそも聞く耳持たず。
↓
社長本人からの強行なトップダウンで鍋を突然開始。それも最悪なタイミング。
↓
労務コストなんぞ最初まったく無視なので、鍋の分当然現場は回らなくなり、悲鳴が出始める。
↓
鍋売り上げ好調！！単価も高いしやったね！！社長さすがしびれるぅ！イケイケ～
バイト「うるせぇ！鍋社長氏ね！」
↓
離職者続出。ネットでの騒ぎで拍車も。
↓
未曾有の人員不足で現場完全崩壊。焦った本部が金かき集めて表向き（対株主）パワーアップリニューアルと称して大量の臨時閉店決定。
↓
対策はこれから考えます。

>>26
材料が値上がりしているのに

788 ：アキレス腱固め(大阪府)＠転載禁止：2014/03/24(月) 08:36:39.02 ID:0RDw0wQj0
初めはあちこちの店で正直に「人手不足で休業します」とか「弁当販売だけになります」とか店長が手書きポスター貼ってた
それが広がってきたのをやばいと思ったのかあわてて本部がパワーアップリニューアルという貼り紙作ったってとこ

807 ：タイガースープレックス(埼玉県)＠転載禁止：2014/03/24(月) 09:05:38.99 ID:CaRTHE1y0
ひと月前のこれ
ここではすき家のリニューアルなんて何も触れてない
http://www.nikkei.com/markets/kigyo/gyoseki.aspx?g=DGXNZO6739536025022014DT0000

その後閉店ラッシュで急遽発表したすき家の店舗リニューアル
http://www.nikkei.com/article/DGXNASDZ200GA_S4A320C1TJC000/

887 ：デンジャラスバックドロップ(三重県)＠転載禁止：2014/03/24(月) 11:55:53.20 ID:PQ/Hib5G0
3日連休間に広報が逃げまくって考えた答えがこれかｗｗｗ
＼(^o^)／ｵﾜﾀ

パワーアップ！
＼(^o^)／

してる間に、
さだまさしの『防人の唄』が流れてきて、
納入業者が２０３高地のようにバタバタ死んじゃうんですね。

(-_-;)y-~
なぁーむぅー

店員にセンサー付きのリストバンドを付けさせて
５秒以上止まってたらブザーが鳴るとかそんな感じだろう

>>23
日経の提灯記事の威力がすごいことは、今日の株価が上がったことでよくわかった。

金持っている老人は、日経しか見ないから、日経だけ押さえておけば、大丈夫、ということだね。

981 ：頭突き(三重県)＠転載禁止：2014/03/24(月) 16:51:40.32 ID:Wz387lZ80
社員A「奴隷の補充が追いつきません、本部ー応援を本部ーーー、鍋がーー」
上級社員「パワーアップリニューアルだ」
社員B「はっ」
上級社員「パワーアップリニューアルでのりきるぞ」
社員C「何言ってんだコイツ・・」

177+1 名前：FROM名無しさan[sage] 投稿日：2014/03/24(月) 04:33:56.09
明日はまだ株価は下がらない
何故か？

それは株主優待権確定が3/26(水)だから。
それまでは売れない。
三日くらいなら我慢する。

権利落ち日は3/27(木)この日がXデー

>>33
つか26日が確定日だから、今は売る人はいない
27日以降どうなるかだろ

店舗改装なんてより、味を何とかして欲しい

肉と米が、何でああも吉野家と違うんだ？
肉は小間切れの肉を甘辛くしただけで肉の旨みが、まったく感じられない
米はパサパサで、はっきり言って不味い、何でああも不味いんだ
吉野屋が特段、米が美味いとも思えないけど、大手の弁当屋のチェーンと比べると
極端に不味いよ、すき家の米は

もう安けりゃいいって時代じゃないよ
数十円安いからって、それだけで客は集まらないって

♪牛は死にますか～鍋は死にますか～
店員辞めますか～店も死にますか～
おしえてええええくださあいぃぃぃぃぃぃ

パワーアップや！
＼(^o^)／

食券制にはしないのか？
したほうが注文前に準備始められるし強盗対策にもなるし機能的だろ

>>36
なるほど。優待券狙いか。

すき家の優待券、金券屋で暴落したりして。

Power　up！　←プ、プワーアップ？

>>39
食券機を導入するとできなくなること

売り上げの不正操作（どんぶり勘定）ができなくなる
強盗（を装ったマネロン）ができなくなる

>>37
別スレに、IDを変えて、すき家の味最高と絶賛し続けていた人がいたよ。
なんと、古々米とバラされた米まで誉めていた。

こっちにも。そろそろ登場してくるんじゃないかな。

すき家も一時期美味い時期あったんだがなあ
飯にこだわるとか言って新米使ってた時なんかなかなかなもんだった

途中で送信してしまった
今はもう見る影もない味

市民革命の始まりなんだろうな。
上級社員なんていってもみんな小保方級だったんだろう。

別な飲食経験の観点から言わせてもらうと
詳細をしってるわけではないが仕込み等の必要性も予測して考えても
すき家のオペレーションはすっごい楽な部類だと思う
だがしかし料理もやらない若いあんちゃんが一人でやるってなると
まあきっと大変なんだろうなって思う
そのへんの考慮フォローがまったく足らなかったのが今回の惨事につながったんでしょ

>>42
なるほど。オレオレ詐欺に引っかかったといって財産を隠すジジババと同じですね。

>>44
吉野家がＢＳＥで完全に虫の息になってる頃とか
ほんと良かったと思う

店舗改装とかどうでもいいから、深夜帯の従業員を複数にするとか強盗対策に力を入れろ。
すき家の運営は地域の治安悪化などどうでもいいと思ってるのか？たとえ強盗が入っても地域軽視、利益重視か？

>>6
ああ、回転寿司みたいにしても
いいわけか。暇なときから
ドンドン作ってはコンベアで
流し、トッピングや卵なんかも
流し。

>>49
その頃行き始めたような気がする

>>47
オペレーションが楽とか無い無いｗ
何処の店舗も多品種扱う様な厨房の面積じゃないし、
慣れてて要領の良い人でもヨタヨタなのが鍋前から有名なのにアホか

>>51
ドケチのすき家のことだから、廃棄なんかしないで何時間でも回してそうだな。
24時間営業だし、下手すると何日とか何ヶ月とか回ってる牛丼や卵が・・・

そのうち納入ドライバーに毎回皿洗い30分とか押し付けそうで怖いｗ

>>55
もう配送と揉めてるみたいだし無いんじゃね

>>50
強盗対策なら、レジまわりを透明の厚いパネルで囲っちまえば、どうだうろｗｗ
小さな穴からお金をやり取りする。
カウンターもこの際だから、それで。

え、テーブル席？　やめちゃえばｗ

それで、今日はもう工事が始まっているの？

>>53
んーまあそういうならきっとそうなんだろうねすまんかった
ちょっと具体的に言うと調理ひとつとっても
他のとこだとたとえばそうだな

揚げ物に衣つけてフライヤーへ
丼煮物系ダシと具を準備して火をかける
その間に冷蔵仕込みの野菜を盛り付け
麺類のつゆをひにかける
麺を振りがまへ
付け合せの漬物をもりつけご飯を盛ると
煮物系が沸騰するので火を止める
その間オーダーをとりにいき
もどってきたところで揚げ物油きりをしつつレジへ
・・・みたいな流れにくらべたら楽そうにみえたんだけどね・・

底辺の鎖自慢やめてくれませんか
おなかいたいです

すき家がおちぶれていくところはみたくないな。

昔はすき家が一番好きだったけど、今は松屋だわ。

カネ掛けるベクトルが違いますやん

ここの社長、自分のやった結果に恥じて自分に怒りまくって憤死とかしないかなｗｗｗ
まあ厚顔無恥だからしねえだろうなｗｗｗ

>>39

826 名前：名無しさん＠１３周年＠転載禁止[sage] 投稿日：2014/03/24(月) 14:21:05.62 ID:otqNTRQx0
>>651 >>819
なか卯の新型券売機は欠陥品で評判も悪いよ
すき家に導入したら、ファミリー層を中心に客離れ起こすだろうな
ttp://d.hatena.ne.jp/nodocchi/20130927/1380233140
ttp://donabeneko.jp/blog/20130709001353.html

ニンニク牛丼が食べたい

>>65
ひょっとして昔売ってたにんにくの芽牛丼か？
あれは美味かった！

パワーアップアップ

すき家とワタミは行かないわ。

>>63
すでに嫌がらせとかははじまってるんだろうからそれどころじゃないんじゃね？公表されないだけで
いつもいるじゃんニュースになるとでしゃばる電凸とかする正義の一般人がｗ

閉店騒ぎが始まっていたのは、もっと前なのに、
今日サイトにリニューアルオープンの告知が上がったのもおかしいし、
店の半数がリニューアルオープンなら、残りの半数は何なのか？
と言う意味でもおかしい。

マジで株価下がるのか？

177 名前：FROM名無しさan[sage] 投稿日：2014/03/24(月) 04:33:56.09
明日はまだ株価は下がらない
何故か？

それは株主優待権確定が3/26(水)だから。
それまでは売れない。
三日くらいなら我慢する。

権利落ち日は3/27(木)この日がXデー

あれ？この前160店舗程度だった数字がいきなり1000店舗に増えてる

>>71
こりゃまたプレスリリースが絶妙なタイミングだなｗｗｗ

パワーアップ店舗のビフォアフ画像まだー

つーかさ、迅速に商品の提供するためってことは、当然ほかのとこもパワーアップするんだよな？
店ごとにまったく違う作りをしてるわけもないだろうし、他の店もパワーアップが必要だよな？

>>75
まったくそう思いますｗｗｗ

>>61
俺も松屋だったが
この前、カレー食べたら以前より大劣化してた。

やっぱ、安値路線だと業界全体がダメになるのかな？

>>61
ゴムみたいな販売中止になった肉を食ってから行ってないな
味見しに行ってくるか

値下げじゃないでしょ

すき家の肉の量少なすぎ
メガ盛りが昔の大盛り以下

>>14 は意外と正鵠をえている

今後の楽しみ
「パワーアップとはなんだったのか」祭になること

すき屋はさ、わずかに値上げして牛丼以外の注文があれば、
たとえばトッピングなら5円、牛すきなら10円の手数料払ってみたら？
それでも十分安いんだから

手数料を、従業員の頭数で割る方式
たとえば一人なら五円十円丸儲け
2人なら半分って感じでさ

>>59
お前ってバカだろ

すき間

>>82
多分、別の店になること。

>>83
いや、こないだ値上げしたばかり。
おしんこセットとか、牛丼以外を値上げしまくった。

そのうえで「消費税導入でも我が社は値下げします！」ってやってる。
まさに朝三暮四。
客を猿くらいにしか思ってない。

ガチ糞野郎

>>64
こないだ入ったなか卯券売機トラブってたけど、そういう事だったのか
店員さんが大変そうだったわ

>>88
まあ従業員に手数料出せば大喜びするがな

こんなデフレジリ貧業界でこんだけ金かけて元とれるのかねえ。
俺がアホなのかもしれんが信じられないｗ

こりゃバイキング方式くるで

すき家のルール(

機械は高くて直ぐに壊れるから券売機は置かない
同じくレジは一つが原則

すき家での強盗が多発したので
警視庁から夜間二人店員体制にしろ！と指導受けたが
人件費が二倍になるから直ぐに「一人店員」に戻す
http://m.media.yucasee.jp/posts/index/9207

防犯カメラは店員用にもありサボってると罰金
売り物喰うと罰金(エリアマネージャーの許可が必要)
(まかない飯を許可なく食べて逮捕された件あり)
http://blog.livedoor.jp/dqnplus/archives/1250518.html

すき家のアルバイトは「労働者」ではなく
「個人事業主」よって労働基準法やスト権は無い。労働組合は認めない

残業代は出ない。有給も無い。
ノルマ(一時間あたり5000円の売り上げ)を果たせないと『サービス残業』
病気で休んで店が開けられなくなると
(小型店は一人勤務なので、一人休むと閉鎖しないとならない)
エリアマネージャーから『損害賠償しろ』と言われる
http://blog.livedoor.jp/dqnplus/archives/1726798.html

たぶんすき家のロジックは、大幅値下げして客を集めた後に
値上げして虚をつく作戦だろ
500円持ってないやつなんてめったにいないからな
くそみたいな手法だけど、牛すき定職は好きだから
従業員も大切にしてください

うがった見方をすれば、パワーアップしない半数は、
撤退(閉店)するとも読める。
パワーアップしない半数は何なのか。パワーアップしないで
いいのか？

>>95
こういう悪辣な企業にカネ落す方にも問題はあるんだよ
分かってて行ってるなら尚更だ

【経済】すき家、半数の1000店舗を改装　より迅速に強盗へ金銭提供★２

立ち食いにすればいいのにな

>>97
どうせ俺は今年の秋からある事情で
行きつけの飯屋、吉野家に鞍替え予定だから
これ以上は何も言わんが
従業員大切にしてあげてください

とりあえず、時間通りに提供してくれたらチップあげたら？
100円位

>>85
褒めるなよ

なんだっけ、まいどおおきに食堂とか半田屋とか丸亀のようなスタイルで
トッピング・おかず・サイドメニューをセルフでとってご飯、牛丼、カレー、味噌汁を
レジで注文するとかじゃだめなんかね？
牛丼屋ってそれでいい気がするんだが

津波てんでんこならぬ、すき家でんてんこだな

円安による原料高、値上げ見送り等の諸理由で、利益率下がる。
粗利率を下げないように、各省庁の指導をものともせず、
１オペの常態化で、バイト君に疲弊広がる。
↓
大都市圏では、シフト問題等でマネも疲弊
↓
鍋開始
↓
新学期前で、学生バイト君の移動はじまる。
鍋の破壊力によりクルーが続々辞める
↓
人手不足により店が回らなくなり閉店ラッシュ、マネもクラッシュ
↓
本部、どうするか会議開始
↓
その間もTwitterなどにより人手不足閉店ラッシュが世間に拡散
↓
本部、人手不足による閉店を公に認めると株価への影響、
株主総会でも説明できないなど不都合が出てしまうので、
それを避けるために、お金も調達したので、本当に
改装する事に決める
↓
本部、人手不足による閉店ではなく改装による閉店と「対外」に発表←今ここ

>>99
立ち食いは兎も角カウンター席だけにするのは良い案かもな

>>101
チップなど賃金込み価格だろ。
欠品で提供拒否する店に、チップ渡す価値全く無し。

まだまだ広報も確信犯でしらばっくれております
ttp://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/1403/24/news114.html

あとでどうなるか知らんぞ～

これほど悪名とどろいても、
誰も社長の名前出さない。
もうけたもん勝ちですな

>>98
www

>>71
株価のダウンがものすごくて
今のうちに株を売って、素直に食券を買ってたほうが良かったてなことに
あれ、デジャブー？

>>94
なんでそんな労働条件の悪いところで働くのかわけわかんない。
すき家でしか働けない本人の問題としか言いようがないな。まさに人生負け組。

>>110
こうやって他人を見下してる半数以上がコピペ論文組なんだろうな。

見下してるも何も辞めればいいだけ。
それができないなら、自分に負けてるだけを

今のうちにすき家から逃げ出せば目先の効く奴ってことでポイント高いぞ

近所のすき屋が閉まってた
オレのライフラインが

閉店するのは構わないけど、閉店前に掃除と冷蔵庫の食材を処分してから閉店しろよ
でないと店舗がゴキブリの巣になって周辺のゴキブリ発生率が高くなるぞ

一時期は業界を完全制圧したかに見えたが、その後落ちぶれて今は見る影もない
ヤマダ電機みたいなああいう感じになるのかな

店員が集まらないなら、完全無人化したらどうだ？
人件費かからないぜ。最高じゃん？
偉い人見てるかな、ヒント教えちゃったよ。

すき家はタダでもイラネ

>>95
500円あったらサイゼリヤのランチ行くわ。

>>57
レジで盗られた3万円を30万円に過大申告出来ないから却下ww

>>37
吉野家も相当、品質が落ちてるんだが、それに比べてもヒドイのか。
ちなみに俺は吉野家でしか牛丼は食ったことはない。

>>38
ｗｗｗ

>>103
うわぁ
最悪な選択と隠ぺいが旧軍の官僚体質っぽいなぁ

しかも売上改善させようとしたことが結果的に足を引っ張っているし
己の状況と外的環境を理解せずに暴走したな
外的環境（売上）だけを見て判断したな

すき家に配達する商品の仕分けをしている運送屋側の人間だけど、
すき家の24時間体制に引きずられる形で、一年、365日のシフトで対応
せざるを得ない。しかも、鍋導入以降、運送屋側も残業が激増し、
悲鳴を上げているよ。鍋で導入された「牛脂」のために、各店向けの
アイスボックス内に、牛脂とドライアイスを入れてドライバーに渡すように
なった。運送屋側から言わせれば、「お願いだから、これ以上、メニューを
増やさないで欲しい」と祈らざるを得ない。

>>123
運送屋もいい加減人がよすぎると思うけどな
荷主が優越的地位の濫用振り翳すのにズルズル付き合うから収拾付かなくなってる面もある

糞企業助長してるって事お忘れなく

なぜ改装が行われるまで営業しないのか？？？？非常に疑問だよねｗ
なぜ閉店が先で告知が後だったのか？？？？非常に疑問だよねｗ

本当は２４時間年中無休だって政府が管理しないといけないんだけどね

きっちり違法労働やサビ残を取り締まれば２４時間年中無休の営業できる会社なんかごくわずかになるのにさ

取り締まりが無いからやりたい放題やってるのが現状でしょ
本当に日本のサービス産業の労働は、産業革命時代の英国労働者と差がないだろと思う

自分は自営業だから頑張った分、身入りが良くなるから長時間労働もいいけど
ブラック勤務の会社員は死ぬほど頑張っても全く報われない
それでよく頑張れるなと思うよ

東陽町のすき家も閉まってた
パワーアップ改装中だって
日本語おかしい

非正規でブラックってあり得ないな
今までのバイトは吉野屋とか松屋に移ろうと考えなかったのか？

…いかん、キヤノン「通販工房」がすごく小さな小さな事象に思えてきた

キヤノンは２４日、孫会社「通販工房」が先週、東京地裁に破産を申し立てて、手続き開始が決まったと発表した。現時点で同社が把握している負債総額は２４億円だが、さらに膨らむ可能性もあるという。

平成１９年１０月設立で資本金３０００万円。キヤノン系列の「キヤノン電子」が５４．１％の株式を保有する子会社。自然食品、健康食品などの通販商材の卸販売やコンサルティング業務を行なっていた。２３年１２月期の売上高は約８億円。
キヤノンの発表によると、通販工房の前社長がキヤノン電子に対し、自らの違法行為を申告。これを受けて社内調査をしたところ、通販工房名義で独断での債務保証や手形の裏書きを行う等を行っていたことが判明した。
キヤノンは資金の使途を含めて事実の全容を把握することができず、負債額が膨らむ可能性が高くなったことを受けて、「破産管財人による事実の確認、負債額の確定、残余財産の公平な分配を図るため、やむなく破産手続の申立てに至った」と説明している。

結局、すき屋より吉野屋だな。

両者の違いは何だったのか？

>>130
TOPが現場を知ってるかどうか。

>>2
ハワイってウグイスいるんだな

この前数年ぶりに行ったんだけど
牛丼中盛りのサラダセット頼んだら
注文後20秒で出てきて驚いたわ

>>131
其れは有るね。吉野社長はバイト上がりだもんな。しかも築地（まあ本店）勤務だった訳だし
現場上がりの重役がダメにしちゃうケースも有るんだろうけど
やっぱり現場分かってるのは強みだ

回転寿司屋みたくすればいいんじゃね？
回転牛丼屋はものめずらしいだろうから流行るかもよ

>>130
永遠の厨二的な戯言並べる企業って中身からっぽだから
銀行なんかにしてみれば背中の葱隠せないし一番転がし易い

数字しか誇れない企業ってこんなもんよ

>>1
【社会】「すき家」相次ぐ閉店は「牛すき鍋定食導入で人員不足」のせい？　運営元のゼンショー「考えられない」
http://ai.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1395663328/

つぶれる店の前兆としてメニューが矢鱈多いってのはあるよな。

なか卯も親子丼とうどんだけだったときが一番旨かった。

>>135
回転座席にして一定時間でレジに押し出すんだね？

>>94
すげーなｗ
これじゃあ、人居なくなるわなｗｗ

飯食いながら店員がかわいそうって思わせる店もそうそうないよな

>>123
冷凍庫の仕分けもすき家とやってる事は同レベルで、バイトの能力を超える量の仕事を押し付けてミスが多発したり、
バイトが悲鳴上げて集団バックレやったりするんだよな
バイト雇ってる側も「ミスしたらクビにするぞ」「ミスしたら給料下げるぞ」「お前の代わりはいくらでもいるんだぞ」
ってバイトを罵倒した結果派遣すらも寄り付かなくなって成り立たなくなった倉庫もある
バイトの善意や我慢に依存してるとすき家同様会社自体がヤバくなるから無理な仕事は引き受けない方が良いぞ

もう牛すき鍋やめようずwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwムキになったらアカン

>>123
無理は続くないよ。どこかで破綻する。現場の根性だけに頼ってる能無し経営だな。
客寄せを牛丼値下げという安易な方法に頼っているのも問題。こんなやり方では、だれも幸せになれん。

新業態；回転牛丼

新業態：閉店

文明開化の代名詞だったスキ焼鍋がこれだけの恨みを買うなんて
すき家の罪は重い

店増やしすぎ、CM多い会社はヤバい。

下手なコンサル雇うより、このスレ見てた方が問題点がよく分かると思うんだがなあ。

>>148
倒産前の吉野屋も凄いCM量だったなｗ子供心に覚えてる
やったねパパ！明日はホームランだ！
意味分からんが覚えてるんだから秀逸なコピーなんだろう

半数もそんな状態なのか。
倒産の報道はいつだろ。

>>148
ヤオハンとかダイエーとか過剰投資が原因でダメになったなあ・・・

外国人アルバイトが多い都内でも
すき屋から逃げ出してるのが現状

朝霞の陸自が埼玉県朝霞市の中学１年斎藤杏花さん(13)誘拐拉致。

これでワンオペ増やせるね、やったね

吉野家で鍋を頼んだら少し嫌な顔をされた

人員足りないなら自動販売機で無人営業すればええやん

>>1
　http://toyokeizai.net/articles/-/11367/
すき家の「豚かばやき丼」は中国産の豚肉とゼンショーＨＤは説明する。

( ﾟдﾟ)牛丼屋を始め最近の外食産業は
　中国産の豚肉（毒入り飼料）や鶏肉（鳥インフル）まで使用する
　他にも青ねぎ、玉ねぎ、にんにく、生姜、林檎、蜜柑、桃、山葵、がり等は中国産ばかり
外食、加工食品は原産地、経由地、製造地を完全表記すべき。時期によって変えるならそれも表記
　きちんと管理しているなら普通に出来るやらないのは出来ないのでは無くやりたくない事の言い訳

【社会】すき家ゼンショー「経営を度外視してまで防犯に取り組む必要があるのか？」★4
　http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1318526718/
すき家を運営するゼンショー「アルバイトは『業務委託』なので『労働者』ではなく残業代は発生しない」
　http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1345374779/
【社会】「商品のご飯をドンブリ５杯、無断で食べた。窃盗だ」すき家ゼンショー、残業代不払いを告発した女性店員（４１）を告訴★１６
　http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1239950565/
【社会】「売り物のご飯でおにぎり６個作って食べた。まかないにしては多すぎる、窃盗だ」すき家が女性店員を告訴した背景は？★９
　http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1241589885/
【残業代不払い】株式会社ゼンショーが＋の書き込みすべてのIP開示を要求【報復訴訟】
　http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1239894274/
【社会】すき家ゼンショー、残業代不払いを告発した女性店員（４１）を告訴　「飯５杯盗んだ」　地検は不起訴処分★９
　http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1239842292/
【社会】すき家のゼンショー、残業代不払い認める…団体交渉には応じず
　http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1283947930/
【裁判】「すき家」未払い残業訴訟、終結へ…ゼンショーが請求認める [08/27]
　http://toki.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1282918247/

アメリカ産の狂牛肉を推進する吉野家からのメッセージをお読みください
　http://i.imgur.com/eZoWkCI.jpg

>>150
なんじゃこりゃってＣＭ打ってるとこは販促や税金対策よりも、
世に知れると困る事を山盛り抱えてると思ってて良い

>>1
開き直って“ブラックすき家”に店名を変えるのか？

近くの吉野家もリニューアルしてたな

【外食】昼食営業中の「すき家」が突如閉店。店員３人が逃走したまま行方不明★２

http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1391823974/933

工場で鍋に突っ込めば良いように作ってなんで配送しないんだよ

>>155
最近多いと言えば…

ＤＭＭ
マルハン
ナントカ法律事務所

レジをご自由にお使いください状態にするんだな

>>135
はま寿司が牛丼はじめたら完璧じゃないか。

すき家ですき鍋をつつく会でも開いたらどうかね

バイトに正社員並みの仕事やらせ過ぎ。そら誰でも辞めるわな
幹部も頭悪い奴しか出世しなかったんだろう。

>>166
はま寿司のバイトもゼンショーまんまみたいよ

あと、３ヶ月位は様子見ようぜ。

パワーアップや！
＼(^o^)／

パワーアップや！
＼(^o^)／

>>37
なにを期待してるのか。うまいもんが食べたいのなら相応の金額をはらわなきゃ。

>>163
すき家にはセントラルキッチンは無いと何度言えばw

配送センターも外部業者のところで(宮城運輸とか

食材納入業者に加工させて納入
(肉を牛丼用に細かく切って納入しろとか
玉ねぎを細かく切って納入しろとか)
それを外部業者の営業所に集めて
店ごとに仕分け

それを店に送って仕込みする

店で加工や調理する事がいっぱいあるのに
基本ワンオペだからな

>>173
へ～、そうだったんだ

でも、すき家って中国人率が低いよねｗ　そこは気に入っているｗ

>>144
なんだか戦争末期の旧日本軍になってきたなｗ　現場の超人的努力に期待して作戦遂行とかｗ

188 山師さん＠トレード中 sage 2014/03/25(火) 13:22:45.70 ID:6ErtJuIB0
>>187
背広組の一部が投入されたのかな？
店長居なくなった店だと「紙の一時休業」や時間短縮など本部直轄で立て直し

エリアマネージャーやらスーパーバイザーが居なくなった地域だと
パワーアップ休業して、残った店にバイト(請負契約だけど)
集めて立て直したり

店長やらエリアマネージャーが生きてるけど
もう限界なとこだと、お弁当のみとか
カウンターのみとかやってるね

>>175
どうやって調べたの？ｗ

>>64
チカラ飯もそれなんだよねｗ　もっとシンプルな券売機にしやがれ！

今日はローソンが移転リニューアルオープンの為に工事中で、
４月４日にオープンだそうだ。
その日までにパワーアップ中のすき家は営業再開ができるのだろうか？

これどういうからくり？　だって消費税上がるから内装業者だって
絶対忙しいときに、よりによって一斉改装って。工事終わるの？ｗ

>>181
実際に工事するわけじゃないからどうでもいい
詐欺だって突っ込まれたら人材を工事、改装してたんだって言い張るはずだし
廃棄を喰ったバイトを窃盗で訴えた会社なんだぞ、わかるだろ

>>40
さすがにこの発想は頭悪すぎるだろ

実際に工事やんねえの？　その発想はなかったｗ

>>184
ホントに工事やったらお金かかるじゃん
そんな金あるんだったら別のことに使うでしょ
生意気なバイトを告訴するための弁護士費用とか

>すき家、半数の1000店舗を改装

やっぱり改装していたのかｗ
牛丼1本でやっていけ

>>185
やらない事には銀行と株主が黙ってないよ

まあ金は今から増資で集めるらしいからｗ
増資が法的に許可されるまで改装に手を付けられないんじゃね？

>>187
労働基準局に繰り返し違反を注意され、残業代で裁判になっても
地裁、高裁でも負けようが最高裁まで争う姿勢を崩さなかったんだぜ
さらには警察当局にワンオペはやめろとしつこくいわれても
絶対にやめないし（あんまりうるさいから一瞬だけツーオペにして
音速でワンオペに戻す）

銀行だの株主だの屁とも思ってないわ
てかカネ引き上げたら廃棄窃盗バイト同様、逆に訴えられるんじゃねぇの？ｗ

俺的に、パワーアップの前に、ドレッシングとかの瓶を綺麗にしてほしい。
モノをどかすと干からびた紅ショウガが落ちているのは辞めてほしい。

まずは、衛生に気をつけてほしい。

そんな金があるなら人員増やしてやれよ
さもないと改装した綺麗な店舗なのにまた謎の臨時休業、てなことになるぞ

>>189
立場分かってないだろ
銭無くて銀行融資得られないから増資してんだぞ
財務見ておいで

>>192
マジレスすれば、公募増資する際に「既存店舗をパワーアップするため」とはいってねぇから関係ないの
はま寿司とかよそで使うんだろ、そのカネは

大体クソ不味いのにネットで支持されすぎだったよな。
ステマ飯が可愛く見えるレベル

>>193
ＩＲ見て来い馬鹿
逃げ道は開けてあんだよ

>>195
悔しかったんだね…ｗ

>>196
惨めだのぉ

>>194
アブラ飯よりゼンショーのステマの方が露骨だろ

IRなんか議論しても仕方ない。

何が書いてあろうとも、
店閉めてんのに改装してない現実の説明なんかできやしないんだから。

すき家はブラック企業なのか？

従業員の犠牲の上に、格安な食事を提供して、他の飲食店や
日本経済に迷惑をかける、反日な企業なのか？

なんだ、鍋のせいで一斉に辞めたクルー達なんていなかったんだね
よかった…

肉の量きっちり量って出すようになるのか？
吉野家みたいにはかり使ってきっちりやれよ

だからみんな安心して鍋を頼みまくって大丈夫ｗ

その金で従業員の賃金上げたり
人増やしたほうがいいと思うけどなあ
接客業は人がいないとどうにもならんよ
工場で牛丼作ってんじゃねえんだからさ

人件費だけはなにがあろうと上げぬ
まあ一番金食うだろうからね
コンビニで牛丼買ってチンして出すのが一番安上がりなんじゃね

>>205
バイトが一斉に逃亡してバイト代が削減できて良かったね・・・

ついでに臨時閉店のおかげで光熱費や食材費も削減できて一挙両得だ

>>206
肝心な客からの収益も削減されているぞｗ

しかし店員が過労死するのは変わりない

酷いな(^_^;)

>>208
すき家が倒産すれば過労死から救われるぞｗ

>>205
自炊の何が一番面倒かというと、作るより片付けなんだよね。

いっそのこと、皿やどんぶりを使い捨てに出来れば手間は減るね。
捨てるまで置いておく場所あるかという問題さえ解決すれば。

この騒動でマトモな奴は応募しなくなった
コンプライアンス意識のない冷蔵庫に入ってTwitterで自慢するような奴しか応募しないだろう
飯の中に鼻くそ入ってそうだから俺は絶対いかないわ

消費税増税しといてウクライナに1500億円とか、ナマポ放置とか、仕事もしない皇太子が税金でスキーとかやってらんなくね？
すき家バイトに続こうぜ。

騒動のせいなのか近所のすき家の客が増えてる気がするんだが。

>>1
今は「半分の店舗でバイトに逃げられたの？」と思われる罠

>>214
俺もチーズカレー鍋にとても興味をひかれてる
店の前通ってバイトじゃなさそうな人がカウンターに立ってたら入ろうと思ってるｗ

マック化してるな。
そのうちメニューもなくなるのかな？w

>>212
ほんまこれ
奴隷みたいな扱い受けてる人間がまともな食い物出してくれるとは思えん

果たして社員が辞め出す前に踏みとどまれるかな？

>>219
社員はいつまでもしがみつくんじゃね？
Wiki丸写しで卒論仕上げたような無能しかいないから、
誰かが思いついたちょっといいアイデア(鍋)を現場無視で喜々として取り入れる訳で。

>>218
ほんとこれなんだが
民衆はほんとうにバカなので「死にゃしない」の合言葉でこれからも通い続ける。
ほんとバカ

株価は微上げにとどまって結局公募価格を超えてないな
吉野家も松屋も日経につれて上がってるのに、これは黄色信号じゃね？

レンジでチンするご飯にレトルト牛丼で提供すれば合理的
もちろん開封なしで少しずつレトルトをこぼれないようにかけていく

厨房の改良　→　クルーの根性のパワーアップ

>>32
Amazonかよ

厨房に社長の肖像画飾るんだろ

安い賃金で賃金以上の仕事をやらす
まぁいくら働いても利用されてるだけで
あほらしくてやめた方がいいと思い、僕も辞めました。
すき屋の幹部だけがホクホク顔で末端のアルバイトは
危険を伴う仕事、下手をすればナイフで刺されて死ぬかもしれないのに
単独で仕事をやらせる、これはもうブラック企業といってもいいくらいでしょ

この記事をまともに信じる人はどのぐらいいるんだろうね。

というか、実際に工事をしているすき家の店の情報、現時点で出て来ているのかね。

吉野家の牛丼だけでいいでしょ
すき屋は２流だと認識している

券売機設置しろ！！！！

経営陣が能なし！以上

キッチンとカウンター席を向かい合わせにするんですねｗ
レジも横にして後ろはトイレｗ

カウンターだけにして鉄柵で囲うんだ

そもそもワンオペなんて常に人が途切れるリスクがあるのに、
そこへ手間のかかるメニュー追加とかアホ以外のなにものでもないなｗ

まさにアホの中のアホだわ。
自分の会社の店の現場を経営者が全く理解していない。
しかも誰でも結果が予測できそうな事も予測できない。

ここの社長はキング・オブ・アホだ。

そのうち住所の無いネットカフェ難民やホームレスを雇用したり、
もうすき家に住み込んで働く雇用形態が発生しそうだなｗ
すき家の店内に仮眠の為の寝床を設置する工事でもしているのか？

それよりもなか卯の牛丼を再開して、すき家→なか卯の店舗変更をしてみたほうがいいと思う

２年間で50億　1000店って、一店舗あたりいくらもないやん。w

>>134
出来る出来ない(無理が有る)が判るだけでも、大きいと思うよ。

某バーガー屋の精算後、６０秒でお渡しとか…。

日航ジャンボ機のボイスレコーダーを思い出してしまった。

「これはだめかもわからんね」
「どーんといこうや」
「パワー！パワー！」

ワンオペの店で、「トイレに行くから待ってて下さい。」
と言われた。無人じゃん。

>>230
券売機化すると、メニューを見ながらあーだこーだする時間が無くなる
そうすれば、ファミリー層の足が遠のいて大打撃だろうね
完全に劣化松屋になるのだから

撤退→転進
閉店→パワーアップ工事

日本人は７０年間進歩していないぞｗ

牛丼店の現在の実力のほどや評価が
綺麗に株価に反映されてて笑える

.
「すき家」って時給　安すぎですよね！
.
「すき家」って時給　安すぎですよね！
.
「すき家」って時給　安すぎですよね！
.
「すき家」って時給　安すぎですよね！
.
「すき家」って時給　安すぎですよね！
.

客が、券売機で買って丼にゴハンと牛をのっけて食べ終わった食器をかたずけるシステムになりそう

強盗さんが大好きな店ｗ

社員平均年齢３７歳　平均年収６８０万円　バイトの皆さん　もっと社員の為に働きなさい

>>134
数年前すき家に押されてたころは
「所詮バイトあがりだから経営は下手くそ」
「バイトあがりにはすき家の小川には勝てないよ」
などと散々な言われようだったぞw

>>238
普通ならオペレーションの試験段階で分かりそうな物だけどな…

オペと現状がかけ離れすぎているんじゃね？
一人で店回す状態でオペってないでしょ

成城店もパワーアップ中。成城学園駅前店も。
二子玉川はやってるからそっちにバイト集中したのか？

でも二子玉川もレジ前の鍋のPOP裏返して客に見えないようにしてたし
固形燃料の鍋じゃなくてすでに加熱した状態で出てきたんだが(笑)

【食べて応援】
福島県産の食材、業務用として出回っている模様！外食店やコンビニが相次いで使用！
https://twitter.com/tokai ama/status/447127872583389184

食べて応援＿協賛企業
https://twitter.com/xciroxjp/status/347330268081836033

給食は、老人ホームや病院食などと並んで、
放射性物質に汚染された食材の行き着く先になるとは思っていました。
子どもに、老人に、病人・・社会の弱者にしわ寄せが来る。なんていう社会だろう・・・
https://twitter.com/ygjumi/status/448157547472883712

山本弘氏
『・・僕が見た範囲では、　テレビに出演した原子力関係の専門家たちの発言は、
　いずれもおおむね正確なものだった。
　その一方、危険を煽り立てているのは、明らかに科学知識の欠如した人たちである・・』
https://twitter.com/pandasukidesu/status/425619179811532800

一体、今はどう思っているんでしょうかね。
と学会が、トンデモそのものであることを３１１で満天下にさらけ出してくれました。
https://twitter.com/onodekita/status/425619789063532544

ウクライナの国立博物館に展示されてる、犬の奇形標本。
チェルノブイリ原発事故で放射能を浴びてこのようになってしまったんだって。
耳は三つあり、前足が四本？、後ろ足の先から二本の足が生えてる。
pic.twitter.com/NEQ0FWdl9H
https://twitter.com/fanfrre/status/321600773681213443

店開けてない改装期間はバイトに日給払ってないんだろ？
バイトも食わないといけないんだから
その間に別のバイト見つけて辞めちゃうだろ
別に移ってみれば給料安くて重労働の
元の店になんて戻ってくるわけないだろ
かくして閉店スパイラルは止まらない

まあさすがに取り繕っても、知ってしまったら楽な方に流れるわな
値下げせずにバイト時給あげてやれよと

すき家は頑張ったな(笑)

>>214
半分の店が閉店したので、単純計算で営業中の店の集客率は倍になる

>>249
試験運用も所詮接待だからな
スピードの速い店員を選んでメニューをテストさせてるんだから出来て当たり前
出来なければマイナス評価になるんだからテスト受けた側は間に言うように無理してでも間に合わせようとする
それを見て経営者側は一部のスピードのある店員が全ての店舗にいると勘違いして無理なメニューを実行するんだな

パワーアップするってさ、楽しみだね

閉店して６日、今日も人が居ない・・・

セルフにして食べ放題にしたらいいじゃん

>>251
セルフの店はコンロ使わないよ消防法か何かで

つーか二子玉で食うとかチャレンジャーだな、店員ですら食中毒を恐れて賄い食べないのに…

蛍光灯をLED蛍光灯にしただけでも改装です(ｷﾘｯ

しかもそのテストは失敗してたはず
今は、広報が問題無いと言いはっている

>>166 それだ！

へー
具体的には？

400 名前：FROM名無しさan[sage] 投稿日：2014/03/26(水) 18:53:51.38
で
いつパワーアップ完了すんの？
中の人ならわかるよね？(´Д｀)

406 名前：FROM名無しさan[] 投稿日：2014/03/26(水) 18:56:35.25
>>400
4月23日だろ張り紙に書いてある通り実行するなら

なお、パワーアップに1カ月かかるもよう
半数の１０００店を１カ月休業＆クルーですら張り紙で知るとかどういう・・・

>>267
信用ゼロ

>>254
交通費無しで日替わりで他の店にヘルプで行かされている様である。

>>269
528 自分：FROM名無しさan[sage] 投稿日：2014/03/26(水) 20:08:55.72
>>526
会社も工場も全てに置いてそうだけど休業する場合休業補償が6割でる　これは義務
仕事しないで前月からさかのぼって3カ月のバイト代の平均の6割が出る

その価格とヘルプ行ってもらうバイト代を比べて考えろ

ヘルプ行ったら負けの模様

すき家さんのパワーアップに期待しましょう(笑)

も少し、商品を絞ったらどうなのかな。もっと品質にこだわるとか。
すき家は、牛丼頼むと変な薬品みたいな味がするから行ってない。
松屋は、定食を頼んだら噛み切れないガムみたいな肉が出てきて
それ以来行ってない。

上層部　『素早く出せるからワンオペで十分だな』

300円以上出して牛丼食べたいとも思わんし
二百円代で牛丼が出てくるっていうのはそれ以下の経費しかかけられないという事でしかない
普通の事だね

>>272
安さしか売りが無いんだし無理でしょ

>>21
沈黙の戦艦か

スタッフが苦労すれば売り上げ上がるとか思ってる経営者や管理職が多いからな日本は
無駄に残業無駄なお客様至上主義根性論とかなんのやくにもたたないのに

我慢比べ業界でとうとうすき家が倒れるか。松屋吉野家少しラクになるなｗ

>>278
もう、すき家には余程の情弱かドMしか入らないと思う。
即ち破滅。

>>271
そのうち住所の無いネットカフェ難民やホームレスを雇用したり、
もうすき家に住み込んで働く雇用形態が発生しそうだなｗ
すき家の店内に仮眠の為の寝床を設置する工事でもしているのか？

近所のすき屋もはよプワーアップしないかね

吉野家少し良い肉使って値上げかましてみれば

>>280
そんなの雇ったら売上持って逃げるだろｗ

>>280
住み込みなら、24時間対応できるな

ヤンキー上がりみたいな男がバイトしててめちゃくちゃ偉そうだった

チキンレースをふっかけて真っ先に脱落したとか

近所のすき家
営業はしているが持ち帰りコーナーに手書きの中止看板があったw
東京の田舎だけどバイト蜂起が始まってるのかな

>>287
静岡絶賛休業中

えーとこれは半数の店舗でバイトに逃げらるたってこと？

只今パワフルなマッチョ男を採用中です。

>>283-284
それでもすき家はワンオペを続ける方が経費が掛からないのである。
毎日の風呂の時間だけ他のバイトをヘルプとして呼べば問題無いなｗ

出力１０ｋｗの電子レンジか、３００℃の加熱蒸気オーブンでも導入するんだろ

>>287
持ち帰りだけ中止ってこと？

>>293
他の店だと牛丼弁当の持ち帰り限定の営業となっている。

いえーい　みてるぅｖｖ

この期間中のバイトの給与は保障してくれるのかどうかで

>>287
普通、逆じゃね？

従業員を大事にしないところが客のことを大事にするわけがない

千店閉鎖か

初音ミクの「千本桜」で替え歌出来そうだな

パワーアップ～
これは流行語候補だな

でも普通にCMやってるよね、すき家の鍋すき♩

家族全員が違う鍋を頼むという鬼仕様らしいが

>>302
あのCMみながらあれをワンオペとか地獄以上だなとオモタ

>>303
それにすき家では店員が売り上げノルマを達成しないと減給されたり、
多くのサービス残業を強要されるのである。

>>304
うひょー
この期に及んで、まだそんなこと続けたら全店閉鎖もあるんじゃまいか？ｗ

>>304
それって明らかな下請法違反だよね？

中小企業庁に通報すべきだな

ワンオペの時なら食い逃げし放題だなｗｗｗ

責任感の強い現場の人たちが”　が　ん　ば　っ　て　働　け　ば　働　く　ほ　ど　”将来の現場バイトへの”ハードルがあがる”
まぁなんだ
がんばれｗｗｗ

店舗改装する金があるなら　アルバイト代金あげる方がマシでは
バイト料と割に合わないからベテランアルバイトいなくなったのだから

天丼キャンペーンやれ

>>309
2000店舗あると仮定して・・・
ワンオペ前提で24時間365日でバイト代を平均100円アップしたら・・・
ざっくり毎年17億吹っ飛ぶ

10年間で170億も利益が減る

>>307
むしろ強盗大歓喜だろｗ

>>311
そして今の一ヶ月の休業でいくら消し飛ぶだろう　17億じゃきかないはず

>>313
休業ならば・・・

バイト代0円、光熱費0円、材料費0円で済むね

あとは固定資産税とか、減価償却の負担だよな

>>314
営業そのものを全店でやめたら固定資産税もまったくかからなくなるよね
大もうけだね

都会のパワーアップ店はビルのテナントで入っているとこが多いでしょ
（小規模店ほどワンオペだし）
家賃・管理費だね　光熱費は基本料金は取られるぞ

>>314
店動かしてバイト代あげるのと休業じゃまったく違う

売り上げ　-固定費-バイト代-材料費-償却費　に対して
売り上げ０　-固定費-バイト代(休業補償)－材料費(０)-償却費

バイト代100円上げるのと店止めるのじゃ比較にならんよ

近くにすき家の無い俺にはパワーアップ工事中の店に行くのが遠かったな。

>>314
本来入って来る日銭が入ってこないんだよ

>>315
土地建物何れかに所有権あるなら営業してるかどうかは関係無い

キッチンに便器がある朝鮮式にパワ＾アップするんじゃね？
これでワンオペも効率よくなるはｗ

明日行ってみるか

>>320
そのうち住所の無いネットカフェ難民やホームレスを雇用したり、
もうすき家に住み込んで働く雇用形態が発生しそうだなｗ
すき家の店内に仮眠の為の寝床を設置する工事でもしているのか？

今日も、本当に改装中の報告はなかったか。
ゼンショーは、偽装でも良いから、工事しているフリぐらい
した方がいいんじゃないの？
それとも、これでも消費者にばれないとでも思っているのかね。

余計なメニュー考えないでいいから、牛丼だけを安く提供してほしい。

>>324
安けりゃ支那チョン運転手のバスにも乗るタイプか

株下げてるな

>>325
質より量をきにしているからね。

>>323
消費税アップ目前でどこの内装屋もフル稼働中やぞ
ゼンショーのガキがママにつくようなウソに付き合ってられるかよ

閉店してる限り入ってくる金が０じゃねぇかｗｗｗ出ていく金しかねーぞ

そもそも4月から牛丼20円値下げなんだろ？なんだよ4月末まで閉店って

このすき家、ＨＰ見たらまだ２４時間営業となってるが、もしかして閉店してないが営業時間変更してる店はＨＰで告知してないのか？
もしそうなら３月の売上額激減してるんじゃないのか？

>182 名前：ななしやねん投稿日： 2014/03/27(木) 07:40:07 ID:5v9R1Tqw [ softbank220033240025.bbtec.net ]
>さきほど、東京チカラめしの閉店告知を確認しました
>他にも、通勤途中の人かな？告知の貼り紙を写メに収めてました
>下田部のすき家も、営業してる様子がなかったので入口ドアまで行ってみたところ、
>9時から22時までの営業に変わっていました

>>330
赤字ってレベルじゃねーと思うよ　半数の店一か月も休んでしかも工事(？)50億使って
再開後客だってもう他店に取られたままだろうし詰み過ぎ

もうすぐ東証開くな
どうなるかなw

数日前の昼に都内のすき家に入ったが、店が全然回ってないのね
客席全体が殺気立ってて怖かった

ゼンショーの首脳部が無能な馬鹿揃いなのは分かった

本当に改装だったら店を閉めている日数は短ければ短いほどいいはずだよな
作業は閉店した直後に始めるべきだし準備ができていないなら閉店する意味がない

１ヶ月休むとすれば
1000/2000 ×　1/12 の売り上げ減か。

>>334
2000店中1000店を一か月休業

>>32
お玉を使うときの腕の角度とか指定するくらいだから指定したフォームから外れるとブザーが鳴るとかだろう

すき家ってなんでこう吉野家の後追いばかりするのかね。
まるであの国を見てるかのようだ。

動きの遅いバイトに電撃を流す装置でも付けてるのか？

肉の臭さをなんとかせい！

>>340
>病気で休んで店が開けられなくなると
>(小型店は一人勤務なので、一人休むと閉鎖しないとならない)
>エリアマネージャーから『損害賠償しろ』と言われる
入店1週間目に休むと延々数か月分タダ働きも有り得るのか
誰がやるんだよ、こんな仕事w
893が仕事休んだAV女優を囲む方法と一緒だわ

>>340
謎の労働組合から二百円引かれるんじゃなかったか

さっき鍋食いおさめで行ってきた
近くのすき家は定食全種類ご飯のおかわり無料だった
10時くらいだったけど2オペでも客が7人くらいで忙しそうだったけど
昼時は地獄だろうな
あれで熱いお茶頼むと舌打ちされそうｗ

改装するならとにかく券売機導入しろよ
何度やられたんだ

鍋食いたいのに今まで3回断られて未だ食えず
吉野家ではいつ行っても食えるのにどうなってんの？
売る気無いならメニューにのせるな

>>343
データ装備費だっけ

改装するよりアルバイトの数を増やしたほうが
迅速に提供できるのじゃね？

510＜券売機やめろ！

つまり、まだ半数の店舗が営業してるってことだな
おまえら、鍋を注文してやれよｗ

>>350
実際に店閉めてるのは160店舗ほど
それ以外は営業時間短くしてるとこもあれば24のままの店もある
鍋はこの騒ぎ頃からずっとやってない店もある
今現在開いてる店は閉めてる店に僅かに残ってた奴がヘルプに来てる状態で崩壊はしてない

今行っても売り上げに貢献するだけ

閉店によるコストゼロ経営か…
コストや家賃ぐらいか。

近所のすき家はパワーアップ工事中の張り紙はあるが、工事してる様子はなくただの閉店状態なんだが。

>>354
ウチの方もそう　売り上げがなければ赤字しかないのだが・・・
今営業してる店舗の売り上げ(と労働)を倍にすることでペイする考えなのか・・・

昨日１９時過ぎに行ってみたが、三人オペだったよ。
深夜に行った事は無いが、客が三分の一に減ったとしても一人オペは
非常に苦しそうに思える

>>356
昨日１７時過ぎだとすき家の店内には２人で店を回していました。

絶対にここのバイトは務まらない自信が有るｗ
自分山梨なんだが鍋始まるちょっと前の早朝、国道沿いの温泉施設から
ゾンビみたいなじいさんの集団が（１５人くらい）一列にサザエさんのEDみたいに
すき家に入店してくの目撃したわ。今思うとアレ一人オペだったんだな･･･
自分が店員だったらゾッとする光景だった

>>356
3人もいれば分業できる
1人が厨房に専念できればそれだけでも楽だよ
1人で接客して盛り付けして運んで会計して食器下げて洗って下ごしらえして掃除して・・・

>>358
つか、まともに全部覚えて出来るようになるまで相当かかると思うわ

撤退→転進
閉店→パワーアップ工事

日本人は７０年間進歩していないぞｗ

今日店の前を通ったら大きな文字でパワーアップ工事と貼ってあってﾜﾛﾀ
人員不足と大きく書いとけよ
そしたら店の前で転げまわって笑えるのに

春なのに鍋祭り

この流れの遅さは株下がってないのか

この会社では一人でも多くの客に食事を提供するのがこの会社の理念じゃななかった？
何で３割の店がやっていないんだ？

まず味でしょ

300円で味が買えると考えた情弱が引き起こした事件だったな

>>364
前日比3円しか下がってない。
配当、優待落ちを考えるとゼンショー勝利。

強盗もパワーアップしてやってくるぞ

券売機置くんだろうな。

公式新着情報
03月24日「すき家」のリニューアル開始

昨日見たときなかったぞw
日付も偽装かよw

まぁなんにせよ先週からやってるパワーアップ工事（）とは何の関係もないって事だな

>>369
ﾜﾛﾀ

>>370
どもりコミュ障歓喜！

強盗と対話の用意は出来ている我々は常にオープンだ

(　ﾟдﾟ)､ﾍﾟｯ

なんでただの焼き鳥丼があんなにまずいんだろ？中国産ってだけであんなにまずくなるもの？

>>376
レトルトだからなあ。

ちょう、家の傍のすき屋がプワーアップしないんだけど、早くしないかな
米の糞不味い飯屋はいらん

>>377
スーパーで売ってるレトルトor缶詰＋パックご飯より不味くね？

>>379
焼き鳥の缶詰とご飯よりも不味い焼き鳥丼を出す外食チェーン店とはｗ
パワーアップ工事とはメイドカフェみたいにするとか良くないか？

>>378
近所に1店あるけどパワーアップするよりジョリーパスタに戻して欲しいぜ

券売機入れて持ち帰りのみにして
でもどうしてもというなら店舗の席貸すくらいはするよ
ということにしてしまえばお金回りと食器洗いからバイトが開放されて
うまく回るんじゃないの？

チーズカレー鍋うめ～

一昨日の昼に行った吉野家はほぼ満席だったが5人で回してたな
それでも数分待たされたが

>>381
ジョリーパスタもゼソショーだから,,,無意味かと

安全に現金を渡しやすくするのか

すき家でやってんだから、ウチもやれよとワンオペ導入
これをしなかった吉野家と松屋は偉いな

行った事無いんでHP見てきたらワロッシュｗ
メニュー数がファミレス並ｗこれでワンオペとかｗ

パワーアップ～
これは流行語候補だな

>>387
吉野家は社長がバイト出身なんで、
バイトにあまり無理をさせないらしい。
常に3人以上はいて、
新入りにちょっとずつ仕事を教えていくとか。

>>390
常に3人wたまには家出ろよw

家出れば必ず吉野家行く訳でもねーだろ