【社会】牛丼「すき家」店舗が次々と『人手不足閉店』　新メニュー「鍋定食」に従業員が憤慨？　ネットに「やってられん！」の声★３

牛丼チェーン大手「すき家」の店舗が次々と閉店している、などとネットで騒ぎになっている。
ツイッターや掲示板には閉店情報と閉店した店舗の写真がアップされていて、店の入り口には
「従業員不足に伴い、一時的に閉店させていただきます」などといった張り紙が出ている。
どうやら従業員が2014年2月下旬以降に大量に辞めたことが原因のようで、掲示板「2ちゃんねる」
のすき家クルー（従業員）専用スレには従業員と思われる人たちの「みんな辞めるなら俺も辞めたい」
「まじで同時退職しようぜ」といった呼びかけが出ていた。

「すき家の春の閉店祭り始まったぞw」「閉店理由がシュール」などとネットが騒がしくなったのは
14年3月中旬から。ツイッターや掲示板で閉店店舗の写真が次々にアップされていった。この閉店は
ゼンショーの業績悪化のためとか不採算店舗、ということではないらしい。入口の張り紙には
「機器のメンテナンスのため」「リニューアルのため」などと書かれていて「一時的な閉店」を強
調している。特に目立っていたのが「従業員不足」という張り紙だった。

実は、14年2月下旬からネットの掲示板などに「忙しすぎてやってられない」「もう辞めたい」などと
いった従業員と思われる人たちの書き込みが増えていった。その理由は14年2月14日から始めた
「牛すき鍋定食」といった鍋メニューの販売で、このメニューを提供するのに時間と手間がかかりすぎる、
というもの。ただでさえ他の牛丼チェーンに比べメニューの多い「すき家」だから、厨房が回らなく
なっているというものだ。

掲示板「2ちゃんねる」には従業員専用のスレが立っていて、一人でオペレーションする店が多すぎる、
とか、深夜帯は仕事が多すぎて処理できないことがある、人手不足が深刻で当日欠勤はまず不可能、
強盗が一番入りやすい店、などの問題点が書き込まれている。そうした厳しい環境なのに手間のかかる
鍋メニューが加わったとして、経営者や商品開発担当に対する批判が噴出した。　（以下略）

http://www.j-cast.com/2014/03/20199811.html?p=all
前　★1が立った時間　2014/03/20(木) 22:03:56.88
http://ai.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1395330074/

かわいそうだからお昼にみんなで鍋定食頼んであげようぜのステマ

強盗さんにとってはATMが減って不便になるだけで、別に誰も困らないな

そんなに忙しいのなら強盗の手を借りろよ

　
すべて、ブラックワタミ擁する反日統一教会の朝鮮ゲリゾー自民党

が悪い！
　

似たような理由でくら寿司もオペレーション大変なことになってるだろ
以前バイトしてた時よりもメニュー多彩になってるし

ベクれてるんやろうな

社会党全盛期ならこんな事は起こらんやろな。
当たり前と思ってた権利も気がつけばなくなって対抗する気概も知恵もない愚民だらけの状態や

>>1
転職すればいいだろ

ワタミが↓

さあ、残りの店へ行って牛すき鍋定食たのんで、とどめを刺そうぜ！

こんな深夜営業の店はやめたほうがいい
人件費のムダ

そして吉野家などに客が流れて行ってしまうのでした

近所の店も閉店してたわ。強盗にも入られたし最前線だな

近くのすき家は鍋定食やる前から厨房１人に外１人でやってたし
いつまでも食器片付けない、テーブル拭かない、床にゴミ散乱とか
末期症状だったから、いまさら閉店と言われても驚かない。

生煮えの野菜を叱られてる店員を何度もみたよ、可哀想だぞ

バカな経営陣はまだわかってないようだな

すでに、次の仕事には困らない状況だからな。
このまま景気が持続すると、もっともっと、
今までの冷遇を根拠とした「報復離職」が増えるだろうな。

唯一行った事ない牛丼屋だから潰れて良いよ

まさに本末転倒だな

辞めるのは勝手だが、たぶん次の就職先で困ると思う。
少なくともこのニュースを知った俺は、職歴ですき家を最近辞めた奴なんかに採用のハンコなんか絶対に押さない。
そんな理由で辞めちゃう奴なんか使えな奴認定決定だし、ほかの会社でも同じだと思う。
まあ一生バイトで頑張れ。

吉野屋「歓迎する」

まあ朝にすき家に行ってもバイト定員１人だけだからな

ゼンショーはブラックだろ、完全にwww

>>16
飯屋というより餌屋って感じだな

学生バイトが卒業で辞めただけだろ。
来月にはまた営業してるよ

店員一人で対応するなら、時間掛かっても仕方ないよな
で、すき家のマニュアルでは何分以内に出せと書いてあるのだ？

近くのすき家は人気がなく、いつも４，５人しか客いないんだが、
それでも２人のスタッフはいつも大忙し。

客満員になったら、どうするんだって感じ。

次に閉店するのは同じ牛丼屋かコンビニかだな

>>10
その結果がこの閉店祭りなんだろ

これがブラック企業の未来
とはいえ、経営陣は安い外国人を使えば良いと考えるので
その後の本当の怖さを知らない

バイトでお手軽に体験できるブラック企業入門編ってところか

しらんけど牛丼屋なんか出来てるもんを暖めるだけだろ
そんなんも出来んのか無能

>>22
そう？マジで苦労したんだなって歓迎してやるわ。

従業員（バイトなり個人業務請負員だの含め）に準奴隷と感じさせない
賃金レベルのさじ加減を誤るとこうなるって例だろうなｗ
日本人でも我慢に限界があるんだよ人間だもの。

作り方は？

>>22

ワタミ乙！

>>22
ないないw

見てたら分かるけど能力があるとかないとか、そういう問題じゃない。
根本的に人間増やさないとどうしようもない。

やる気がどうとかの精神論じゃ絶対無理w

>>22
その通りだね。
仕事を廻すんじゃ無く、仕事に呑まれるようなヤツなのバレバレ。

博多に帰りたいよ
騙されたよ

西船の店しまっとったｗ

すき家従業員も一斉ストするんだ！！

全国の労働者よ、団結せよ！！m9・｀ω・)ﾋﾞｼｯ!!

無いよりはあった方が便利かな？って思うけど２年くらい行ってないな

次は>>22の会社がゼンショーみたいになるんだろうな。

>>22
お前を採用担当者に任命しちゃった会社が哀れで仕方ない

少人数で回したいなら牛丼一本に絞るかラーメン屋にでも変えた方がいい

これ2ちゃんソースで記事書いてるの？
開いた口が塞がらんわ

鍋定食は確かにあれって頼んでからでてくるの時間かかるわな
注文してすぐでてくるところも売りにしてるはずなのに本末転倒だわ
しかもたいして具もはいってないからすぐ食べ終わっちゃうしｗ

一人しかいないって、食い逃げし放題じゃん

スタバやユニクロetcが正社員化するの当たり前
脱デフレの流れでこうなる事は普通の企業ならわかってる。
デフレの象徴デフレの王様の牛丼業界、その中でもデフレ下での勝ち組の哀れな末路。

>>22の人気に嫉妬

>>9
拉致被害者が泣きついたらその情報をどこぞに流したんだっけ?

今度はなにやるの?

そういやうちの近所にできる予定のすき家が3/28開店が4/3に移動した

>>22
自称人事担当www

／￣￣＼
　　　　／　　　　ノ,　＼　　
　　　　|　　　（ ●）（●）　数寄屋で人手不足でピンチ！
　　　｜　　　　（__人__）　
　　　　|　　　　　|r┬| .}　　普段ただ飯食っている株主は
　　　 |　　　　　 |　| | }　　アルバイトしなとダメ！株主責任だよ！　　
　　 , -'ヽ　　　　｀ﾆﾆ }　　　　ナベなんか誰でも出来る。
　 ./　　　ヽ､.,＿＿ __ノ
　/ i　　　　ヽ、 /　　_ノ´｀ｰ -,,＿ _
./　.|　　　　　 .｀ｰ-;f"　、　　　ｲ/ `i
　　ヽ、　　　　　 .ﾃ　　　＼xｰ.ｫ､__ノ
　　　　｀ヽ､　　　r'　　 `　､_冫y"
　　　　　　/｀ーﾄ、　ヽ,＿ﾉ"ｰ'
　　　　　　　　　｀ｰ､,_ノ

あら、そうなんだ
他の牛丼屋に較べてもすき屋はハードなのか

セルフ方式にしろよ

>>42
今日食いに寄ったらお客様のために改装うんたらって書いてあったけど真相はこれかw

なんでもいいけど>>22はコピペだろｗ
昼間からこの手のスレに書かれまくってる

おまえら考えが甘い！
次の一手は無人化だ。

すき家って牛丼チェーンでは勝ち組と思ってたが
自分の足元から崩れて自滅していってるわ。

いや、必ずしも鍋定食作るのめんどくて辞めたとは限らねーだろww

>>22
ゼンショ―社畜乙

>>22

なんて経営サイドが余裕ぶっこいてられるのも今のうちだな。

貴様ら経営サイドの驕りと強欲が、労働者の怒りの導火線に火をつけてしまった・・・

目下バス会社で相次ぐストが紅蓮の嚆矢となるだろう・・・

賽は投げられた、収奪者が収奪される日は近い・・・

無職ニートにはチャンスだろ
すき屋に応募しろよ
取りあえず職歴に何かかけるぞ
ゼロと較べたら全然違うから
早く履歴書を買いに行くんだ

そもそも吉野家で当たったからといって春から鍋を出そう、と
思うような経営陣は無能としか。

ポスターでの「すき家は以前にも鍋出してました」という真似じゃないよ
アピールは必死すぎて笑えたけど

東京世田谷の三軒茶屋店にも人手不足のためカウンター席のみで対応、の張り紙があったが、
これ、各地で起きてるのかｗ
その直前に店舗改装の張り紙があって、厨房機器が大量に道端に捨ててあったが、何が起きてんだ？
その捨てられた機材の中に、大型のまな板みたいなもんがあったが、醤油で煮しめたような茶色に変色しててゾッとした。

>>49
熱い鍋ものすぐ食い終わるなんてどんだけ口の中分厚いんだよ…
早食いの俺でもそれなりに時間かかるわあれ

>>22
店員はみんなバイトだぞ
もう別のとこで働いてるよ

いや、ロスジェネのサイレント経済テロが炸裂しただけだし。

>>22
人事担当って営業も開発も出来ないクズって意味なんだよ

券売機とかいれろよ・・・・。

団塊ジュニア世代が若者だったときの
感覚で店舗運営してるから
いまやその世代がおっさんおばさんになって
客として押し寄せてるというのに

ちょっと、数寄屋に、
鍋料理を食べに行ってくる。
皿数が多いから、手間ばっかりかかって、儲かりそうもないな！
と、思って、毎回、頼んでいました。

>>1
変だな、すき家の記事によると
前から鍋出そうと準備してたって出てたのに
用意周到でどうしてそんな事になるんだ？

>>68
取り敢えずソースだせよ

>>23
それは釣具屋牛丼は吉野家だw

でも旨いよ。最近これでデブってきた。大盛り無料だし。

ラーメンとかごはん味噌汁おかわり放題の店はどう回してるんだ

松屋には券売機があって吉野家とすき屋が券売機を置かない理由って何？
客としても支払いで店員の手が空くのを待たなくていいからあるとありがたいんだがなあ

一部で時給があがってるらしい。
マネに泣き落とされてそのままの時給で働いてるやつバカ

すき屋ってバイト１人に店やらせて強盗にあってたとこだろ？
そういやメニュー多いんだよな
深夜は絞るとかしないと無理だろ

>>78
釣具屋というか釣り舟では
吉見屋という釣具屋なら知ってるが

警察から指導があっても深夜はワンオペ。
こーいうブラックなトコは営業停止にしろよ。

あ、立場店が閉まってたのはこのせいかwww
もう一生閉店で良いよ。

>>81
券売機で発券時間が刻印されたらクレームの主因になるじゃん

おろしポン酢牛皿定食が値上げしてたから二度と行かない

>>84
屋形船も有るよ

>>81
松屋には老人の客と弁当の客が少ない。どうしてか分かるかな？

すき屋の制服って色が汚いよな。
何日続けて着てるのかわからない海老茶色だもん。

龍谷大学の近くのすき家が閉まってると思ったら、こういう事か。
「機器のメンテナンスのため」という貼り紙があった。

>>86
え？長後街道沿いのとこ？閉めちゃったんだ
以前も改装のためとかいって何が変わったんだかよくわからないのに閉めてた時期あったよね

俺のとこも閉まってたｗ
これはまじでヤバイかもなｗ

>>79
え、牛丼大盛り無料なんか？

>>90
＞松屋には老人の客と弁当の客が少ない。

まったくそんな風に見えないんだけどｗ
ソースあるの？

同時多発的に閉店してるって事は店員同士で口裏合わせて行動してる可能性がある
おそらくはストライキとかじゃないかｗ

コンビニとかも店舗半分にして代わりに自給を倍にすればいい。

東京チカラメシも一気に店舗閉店したし、なんか業界でやばいことが起きてんじゃないの？

去年１１月はじめてすき家で牛丼を持ち帰り購入したんですが
玉ねぎが半煮、肉はスジばかりでゴワゴワ、味が気持ち悪かった
もう２度と買わないので閉店しようが結構です

そうなんだ
激混みの時間に3〜4人で行って全員鍋定食
注文したら店員切れてるってことか

強盗対策しないからだろ
店員の命と引き換えの安値
何も考えずそれに群がる底辺客
ブラックの象徴だな

ダンピング合戦がさすがに限界に来てるのかも

>>72
ほんまこれ

鍋料理さ。固形燃料いらないよ。その代わり、鍋の保温力を上げればいい。
あと、皿数減らして、具を多くした方がいいよ。
全く、洗い場が追い付いていない。
会計は販売機にしろ。従業員の移動が多くなり、調理が遅れて客が激怒している。
経営陣は、トヨタとかのＱＣ活動を見習えよ。無能だ。

不思議なのが
大手マスコミが、全く取り上げない事

>>93
「リフレッシュのため休業中」って張り紙してあったけど、間違いなく人手不足だな。

270円にするのを控えてんのに大丈夫なのかよ

>>22
お前は履歴書や職務経歴書にバイトを書くのか？

バイトの時給も上がってきたから続かないな。今のうちくっとこ。

>>57
一人勤務で券売機無しメニューは多いから手間がかかるけど
今まで何とかやってこれたが牛鍋誕生で店内崩壊
掃除もできない状態で異臭が漂う

バイト君、君たちがバイトではあるが奴隷ではないんだよ。
よく考えてバイト先を決めよう。

こんなところに居たって何にもならないよ。

>>99
少子化で学生バイトが確保出来なくて、あちこち崩壊しはじめてるだけじゃね？

>>22
お前の会社は人手不足で倒産だなｗ

牛すき鍋定食で宴会やろうかなー１０人ぐらいで行ってビール頼んでー

まあ、鍋定食に限らず、間違いなく手間かけすぎだわ。
カウンターや調理内も狭いから人数増やせないだろうし。
本部の食品開発が、もう少し簡潔な調理方法を工夫するべきなんだろうね

見るからにしてぎょうぎょうしからな　小心者のおれは頼めん

>>107
あそこ深夜未明でもけっこう混むしね
1号BPからトラックが多く通る道だし
1時くらいでもほぼ満席の時があった

深夜営業止めれば人手不足解消すると思うけどね。

マクドナルドもそうだがファストフード店は
過剰サービスで本来の業務内容が低下しまくりだな

http://www.sukiya.jp/menu/img/in/photo_don_200100.jpg

この前、これを頼んだけど、写真と大分違ったぞ。
ツナ缶みたいなのが丼に乗っかってただけ。
しかも冷凍そのままで冷たいし。

>>9
凄いよね！日本人を地上の楽園に送り出してたんでしょ？社民党って！本当に素晴らしい！
お前も行けよ。地上の楽園に。カリアゲ君の所に。

>>107
国道１号線沿い、原宿の交差点より藤沢よりのすき家も閉店したらしい。
やはりこれが原因かな？

すきやのバイトなんて女でもやってるだろ
それが男でもできないとか情けないなあ

すき屋は昔からひどいからなぁ。
とにかく汚いイメージ。

そういえば手間がかかるから時間帯ごとに数量限定って
張り紙がしてあったな

>>93
大庭も辻堂も閉まってるぞ
近くの吉野家に珍しく客がいっぱい入ってたからおかしいと思ったらｗ

>>112
正社員ならともかくバイトとか低賃金だしな
ひどいとこならばっくれて経営者にカウンターパンチかましてやるといいわ

>>113
でもニートや失業者はすき家でも一切採用しないのだろう。

最近のゆとりは甘えすぎだろ
俺も飲食のバイトいくつかしたことあるけど、頭使わん単純作業で体の反応速度勝負だぞ
永遠と試行錯誤したり、アイデア生み出さなきゃいけなかったり、発表したり、ミスが許されない仕事なんかより遥かに楽

ゼンシューのwiki見たけど、労務問題の所すごいな。
ゼンショー側の主張がバイトで成り立ってる会社とは思えん

>>123
ステーキのどんだかの隣のもか
>>127
茅ヶ崎のR1沿いは先週はやってたな

吉野家が今回の鍋導入を如何に丁寧にやったかだな。
後追いの猿真似は所詮こうなると。

　
はっきり言おう。

頑張れない奴は会社にいらない。
仕事が忙しくなったら、その仕事をスムーズにこなせる技術を持てばいい。
大変だから辞めるって、そんなのが会社に役立つ訳が無い。
まあせいぜい他で頑張ってくれｗ
何するのか知らんけどｗｗ

>>130
甘えてるのは経営者の方

今後この調子で、外食系はガンガン潰れるだろうな
今の外食って、昔より手間なのに昔より人件費ケチってるし
昔なら正社員しかやらせなかったことでも、平気でバイトにやらせてるし
ネットで誰か呼びかけて何人か賛同したら、ひとつの企業が瓦解するまでそう掛からない

>>132
たぶん、その店だと思う。
ソースは街BBSの戸塚スレ。

> 989 名前：神奈さん [sage] 投稿日： 2014/03/21(金) 09:24:02 ID:7pIShsrQ IP: softbank219205038161.bbtec.net

> 東俣野のすき家閉店してんだな
> 先月の朝食べに行って店の床の汚さに驚いたけど
> 最近話題の鍋定食で閉店したんかな？

つきみ野のすき家も閉店したし、
近所には殆どすき家がやっていませんな。

厳しい状況の店は「鍋販売休止」って入り口に貼り紙したりメニューにシール貼ったりすりゃよさそうなもんだけど、
こういうルール作るとシナチョンバイトが全店舗で鍋販売休止にしちゃうんだろうなｗｗ

>>123
ナップスの近くの店か？
あそこが閉店とかシャレにならんだろ
すげえ目立つ店なのに

>>41
どこで、なにがあった？

すき屋のドレッシングはバイトが疲れてるのか、壊れてるのか、中ブタを切らないままおいてある。

帰りに家の近くのすき家によってみようかな閉店してるか楽しみ

>>130
人間の反応速度を超越した動きしないと無理ゲーな状態なのが今のすき家だから

まあ、単なるソフト開発なんかの「今年の売上予算立てろ。XX%増しな」とか言う会社よりはましかもしれん。

>>81
俺も不思議。
券売機でかなり効率化されてるハズ。
接客も松屋が一番余裕ある。

食いにいかないからどうでもいいｗ

結局値段下げ過ぎて底辺客ばかりになる上

バイトの条件も悪いからだろ

並　380円　大盛り480円に戻せばいいじゃん

お前ら、これだったら建設工事のバイト時給チェックしてみろ。
需給バランスで人件費も変動してるぞ。対応できない企業は退場だわ。

やっぱ、マスコミに近いスポンサーになることは大事だね。
これが自動車メーカー系とか電気系工場だったらニューストップ。

客層が安定しない、ファミレスと牛丼屋で働くなら
個人の居酒屋、飲食店で勤務した方が将来明るいだろ

最初から働かなければいいのに

>>130
あれだけメニューあって新入りのバイト2日目には一人で任されるんだぜ？
今は電話したら面接もなしに当日の夜から働かされるって言うし

>>134
アリバイという言葉を知ってるか？
人間は同時に2ヶ所に現れることは不可能なんだよ
ところが昨今の経営者や管理職は、現場の労働者に同時に3ヵ所以上現れないと不可能な仕事を平気で要求する
もはや技術や工夫でどうにか出来る段階じゃないんだよ

すき家は客層悪いから、一目見れば一人で回していて忙しいことくらい理解できるのにクレーム付けるクズが多いんだろ

要は、労働密度を上げ過ぎて普通の人間がこなせる限界を超えたって事だろ

すき家は全店ゼンショー直営だから、FC離反とかではないな。

>>144
人の革新が起きるかも知れんな。所謂、ニュータイプ。

すき家、付き合いで2回しか行ったことない。
メニュー多くて感動したけど、仕込みとか色々気になって不安になった。

>>130
そうだよなあ
学生バイトが多いと思うがこれで社会にでて大丈夫なのか心配になるわ

http://i.imgur.com/iuOpEDm.jpg

近所のすき家
２４時間営業って書いてんのに

去年まですき家の幹部は
「うちら吉野家の倒し方知ってますから」とか言いながら
ふんぞり返ってたんだろうな

>>130
否、頭フルスロットルやで牛丼店とか立ち食いソバ屋とか
ライン工とは又違うキツさｗフルスピードで全部イレギュラー部品が流れてくる感じだよｗ

つかすきやのHPのバイト募集の所見たけどなんで高校生って時給安いの？
他のバイトとやる事違うの？

経営者「いやならやめろ！」

22 名前：名無しさん＠１３周年＠転載禁止[] 投稿日：2014/03/21(金) 19:25:03.69 ID:rnpxLJvb0
辞めるのは勝手だが、たぶん次の就職先で困ると思う。
少なくともこのニュースを知った俺は、職歴ですき家を最近辞めた奴なんかに採用のハンコなんか絶対に押さない。
そんな理由で辞めちゃう奴なんか使えな奴認定決定だし、ほかの会社でも同じだと思う。
まあ一生バイトで頑張れ。

134 名前：名無しさん＠１３周年＠転載禁止[] 投稿日：2014/03/21(金) 19:53:16.23 ID:rnpxLJvb0
　
はっきり言おう。

頑張れない奴は会社にいらない。
仕事が忙しくなったら、その仕事をスムーズにこなせる技術を持てばいい。
大変だから辞めるって、そんなのが会社に役立つ訳が無い。
まあせいぜい他で頑張ってくれｗ
何するのか知らんけどｗｗ

>>154＞すき家は客層悪いから、

だから値段あげればいい100円上げたら底辺は来ないよ

外食は何のキャリアにもならないし、よほど体が丈夫じゃないと続かない。
特にモンテローザ、ゼンショーあたりはブラック最高峰。
ゼンショーは月400時間以上働くこともある。給料は手取りで18もいかない。
時給換算したら500～600円。バイトのほうがいい。

外食逝ったら人間として扱われない。奴隷以下の生活を強いられる

http://browneye.at.webry.info/200802/article_5.html

なか卯の深夜一人オペレーションもキツイだろ。
ゼンショーは潰れた方が良い。

吉野家の基本牛丼のシンプルメニューに比べ、すき屋のメニューの数はあまりに多いな。
しかも小鉢までいろいろあってたいへんな種類だ。
それを1人でやれってんだからどうかしてる。

すき家行くとあー俺は人生の敗北者みたいな気分になる。

試験シーズンになると休まれる高校生なんてリスクの塊だからな
アルバイトとしても本来いらない子

吉野家とかの鍋物は、もっと簡単に調理できる工夫がなされてるって事なのかな。

>>165
前スレで釣れた書き込みコピペしてるだけだろ

>>160
朝10時からって、朝飯時を捨ててるのかよ

>>22
何回読んでもムカっとくる
秀逸だわ

２ｃｈのすき家スレ見てびっくりしたな

マジでブラック企業だなすき家

>>22
辞めてるのは社員じゃなくてバイトだと思ってたけど

>>152-155
すき家とは旧日本軍の新兵の宿舎よりも酷い職場だなｗ

おまいら、考えて見ろ。
製造ラインに、プリウスとか、フィットや、デミオの
部品が流れて来るんだぞ。
もう、無茶苦茶な流れw

すき家が汚いのは仕方がない
清掃にあてる余裕が皆無だもの

普通の飲食店なら5～6人で回すところをすき屋は2人とかザラだしな
厨房1人、注文取り＆会計＆品だし＆片付け1人の超ハードワーク
しかもメニュー数が他店の数倍

これまで末端のアルバイトに責任押し付けてただけで経営側の無能さの表れ
適正に人材確保するためのコストを惜しんで通常営業できなくなった間抜けな経営
教科書にのせてもいいくらいの失態

みんなで鍋頼みにいこうｗ

>>169
先週、10分くらいメニューを眺めてたわ。
アイテム数が多過ぎるのは、客も店も負担になるだけ。

店も店ならそこで働く奴らも底辺

ブラック

>>116
メニュー多すぎて食材も仕込んだものも置く場所が無いらしいw

サイゼリヤ、マックの裏一人体制が可能な厨房でも無いのにやろうとしたのが間違いか

間違いなくブラック企業っぽいけどな。
所詮ファストフードのたぐいなんだから、内容もそれなりで充分なのに

牛丼屋チェーンが価格下げる過当競争なんてするからだ

そこそこの値段で質のいいもの目指せ

並380円じゃ駄目だな　500円でも良いくらい

堀江が言ってたことをちゃんと実行してるじゃん
いい傾向よ

>>134
ヒキこもっての２ｃｈ三昧が止められるように頑張れ！
応援してるぞ

サビ残訴えたヤツをまかない食べたことを窃盗として逆に訴えたのがすき家
防犯にかかる一日あたりの費用より強盗の被害額の方が小さいとして何も対策をしないのがすき家
だっけか
これはもう一斉にやめても仕方ないだろ

>>183
閉店中じゃないの？

学生のころ居酒屋でバイトしてたけど
飲食店の忙しさって結構高揚感があって楽しかった

>>174
2交代で回すならその時間で限界だろうさ

これでも「すき家」でバイトする奴は負け組み

>>134は蛇足だなぁ
>>22だけでよかったのに

肉がくっさいんだよな

外国なら大規模なストになって
リアルバトルになってるんだろうな。
一方、すきやはネットで呼びかけて
店舗機能を麻痺させるサイレントスト。
日本らしいな。

>>172
人の配置はしっかりしてるAND客が少ない店が割と多かったからかと
それでもかなりギリギリだったみたいだが

すき家はまともに対応すると人を増やさないとあかんし、結局人件費が増えて意味なさそう

いろんな意味で吉野家の一人勝ちという所か

>>161
○○の倒し方知ってますからとかほざいてた連中はことごとく自爆してってるよな
ざまあねえや

今日川越行ったら弁当対応しかしてなかったな
休日の観光地を通常営業出来ないって判断か

>>130
頭使うぞ一人で最大30人のドリンクのオーダーを受けてみろ
作るだけで精一杯でどこのテーブルとか覚えきれないから

>>193
辞めたやつ相手取って訴訟をマジでやりそうで…ｗ

>>195
それは、たまに忙しいからであって
忙しいのが常態化してるとやる気はでなくなる

>>178
まるで太平洋戦争中盤の南方戦線だなｗ
ゼンショーは大本営で

>>1
貼り紙禁止の貼り紙を見るような違和感だ。
運営の連中は転載禁止で訴えられた場合に、投稿者の全責任にするとか考えてるかも。
ニュース+だと主に記者キャップ持ちが訴訟対象になるな。
スレ全てまで見て引用にするにしても、全文転載は不可能だから。
オープンが3行引用をニュースソースから求められてるなら、そっちのが安全だ。

「慰安婦問題」に関する河野談話見直しを求める国民運動（署名活動）について
https://j-ishin.jp/legislator/news/2014/0221/1386.html
(締切平成26年3月末日)

朝鮮の主張は嘘。
中国の主張はおおげさ。
日本の主張はまぎらわしい。
分かりやすくするために、自称日本人と売国奴の立場をここから無くしていこう。

飲食業もサービス業も営業出来るギリギリ以下の人員で回してるから
人件費カットと非正規雇用っていう安易な儲け方に慣れてしまったのがこんな事態を生む

まあ日本人がダメなら移民奴隷で何とかしようって算段かもしれないけど
外国人なんて日本人以上に低賃金で奴隷のように働くなんてしないからw

>>195
じゃあ、一人でそれをやる状況になっても高揚するもんかね？

まあ、バイトなんだから逃げるのはOK。
ただ、辞めるのはきちんと言ってからね。

経営側は待遇考えなおす以外ない。金でひっぱたくか、負荷下げるか。

一人でやっても三人でやっても時給は同じー

>>168
近所のなか卯に明け方弁当買いに行ったらバイトのお姉さんがフラフラになりながら店内掃除しててなんか泣けてきたわ
目がうつろだし他のバイト探せばいいのにって思った
オリジン弁当とかもそうだけどさ

ｱｲﾔｰ

270円にする時点で、人件費は削りたい罠ｗ

270円で行こうと思ってたけど
これ読んでやめることにした

奴隷の反乱が始まった！

>>207
日本の企業は７０年たっても何にも進歩していないのなｗ
人権、労働基準法、団体交渉、何それ？
どおりでどこの労働組合も日本国憲法を守れと主張する訳だ。

まぁ人件費と材料費と光熱費下がって良いんじゃないでしょうか＾＾

奴隷店員カワイソっす

最近の若い奴らって甘ったれてるよな
むしろ経営者は無駄を省きバイトを扱き使って値段を下げろよ

>>146
おう押し間違えたから返金しろ
やっぱり大盛な
さっきのセットにしろ
味噌汁を豚汁にしろ
DQN、酔っ払いや土方しか来ないような客層じゃw無理無理

価格を常識的な水準に戻せばいいんだよ
もちろん中身も水準まで戻してな
ぶっちゃけ牛丼が10円安くても20円高くてもそれを理由に行く店は変えないから

外食は客に嫌われても終わりだが、バイトに嫌われても終わりだからな
悪評拡がると、バイトが余計に集まらない悪循環になっていくしな
で、次は社員がどんどん辞めていくと
こんなネットで有志集めて、ストライキもどきのバイト達の集団離職なんて聞いたこともないわ
俺が学生の頃にバイトしてたチェーン店でも、どこぞの店で高圧的な店長にキレて、集団退職したなんて話は聞いたことあるが
チェーンの中で多数の店舗でバイトが一斉に集団離職とか異常だろ
ゼンショーは良い話なんて聞かないし、当然の報いなのかもな

デフレ企業　すき屋から労働革命か？ｗ

>>210
中国人五百円で三人雇うアル

>>205
辞めたバイトに損害賠償請求しかねないねｗすき家ならやってくれる！

強盗「金を出せ」
店員「ヘルプご苦労さまッス！もう俺上がっていいっすか！？つか帰るわ！！」

>>207
日本の企業は７０年経っても何にも進歩していないのなｗ
人権、労働基準法、団体交渉、何それ？
どおりでどこの労働組合も日本国憲法を守れと主張する訳だ。

吉牛も似た様なもんだろ
暮れの鍋出たての頃丼物30分待たされたぞ

問い合わせのメール入れたら
定型文が返ってくるだけ。
何故こうなるのか、それが知りたかったのに。
それ以来吉牛行ってない。
店よりあの返事よこした本社に腹が立つ。

すきやは確かに忙しすぎる。従業員の顔がひきつっているぜ。こんな現場を放置している
経営幹部ってどうよ。一度現場へ行ってみろや。

まあ何というか、心が晴れやかになるような話題だな、
すき家擁護の意見がほとんど出てこないのがまた笑えるなあ。

なか卯も店によっちゃテーブル片付ける間もなくきったないままで座る場所もねーよってのあるわ
中野の店の事だけど

>>223
その当たり前が観えないほどに盲目的な状態に陥ってんだよね。
安さでしか客を呼ぶことは出来ないという最も愚かな商法。
商法というか、もうそう成ったらそれは商いでさえないけどねｗ

近所のすき家が持ち帰りのみになってたけどこれが原因か？

牛すき鍋定食が販売停止になる前に喰ってみようぜ

吉牛よりもすき屋派なので
方針を変えてがんばれ！

テーブルが、前の客の溢した汁で汚れているが、従業員がかわいそうだから、黙ってティッシュで吹いたよ。
あと、鍋は手間が掛かるから、カレーセットにした。

>>230
持ち帰り客の多い幹線道路沿いのすき家の晩飯時間帯は30分どころじゃ済まないぞ
ヘタすりゃ持ち帰り客が長蛇の列作ってレジに並んで店員釘付け、厨房が「早く持ってけ！」って怒鳴りだすのを見たことある

>>231
すき家幹部は従業員に憎しみを抱いてるとしか思えないな
わざと殺そうとしてる感じだ

やめたければやめていいんです
労働者なんて余っているんだから
新人が入るたびに
支えていたのは昔いた責任感のあるキーマンたちだったと気づくわけで

熟練、使命感、達成感というものを単純な机上の空論で切り捨てていったツケでこざいます

すき家はここずっと続いてるデフレの象徴だろ。
それが崩壊するってことは、デフレがついに止まるのかもな。
バイトが辞めてくのは、他にマシな働き場所があるから…だといいけどね。

一人二人で死にそうになってやってるの見ると可哀想になるからな
餌食ってる悲壮感と餌必死に作ってる悲壮感
食べてて泣けてくる

これで移民入れて働かせようってバカがいるんだから笑えるよ
我慢強い日本人でさえもう限界を迎えようっていうのに外国人に何ができるんだよ
サービス低下・店の金持ち逃げ・店員と殴り合い
ストに店の焼き討ちって目に見えるようだわ
まあ後で吠え面かけばいいよ日本の腐れ経営者どもは

従業員が大量に離職するのは自然な流れだよ、歓迎スル
このような悪徳企業が、のさばらないようにしないといけない
さもないと、日本の未来は非常に暗いものになってしまうだろう
あまりにも従業員をコキ使いすぎ
このような過酷な低賃金労働によって
日本の安くて食べられる外食産業が維持されているという悲しい現実
このような労働形態は外国ではまず見られない
こんな労働を押し付けても断るからだ
そういう意味では日本は異常
ゼンショーは自業自得だし、他会社にも良い教訓になれば良い

あぁ鍋出てくるの遅かったんはそういうことか。たしかに手かかってそうだったわ

>>239

　すき家とかマクドごときに行列する感覚が理解できんわｗ

今すき家のメニュー見てたけど確かにこれを一人で作れというのは正気の沙汰ではないわｗ
時給1500円でもやらんわこんなん

バイト代弾めば、集団離職なんて簡単に阻めるしなｗ　その前に誰も辞めないか？ｗ

>>244
外国人ならいつかの牡蠣の殻剥きみたいに経営者が刺されて終わり

>>235
うちの近所もそうなってた

すき家がこうなって、ワタミでなぜ集団ボイコットが発生しないのかわからん。
宗教だからか？　それとも感覚が麻痺してるのか？

>243
必死に走り回ってる人を見ながら飯食いたくないよな
そこまで悪趣味じゃないわ

>>22
君は典型的な無能サラリーマンだな。
自分より劣ると判断した人を徹底的に叩くことで自分の存在価値を確認するレベル。
あなたは↑これに気が付いてます？
てか、会社で何か新しい提案などを行っています？
私の会社にもいるけど、常に後追いの金魚の糞＆会社すがり付き型社員はほんと駄目。
社会にとって生活保護制度はセーフティーネットとして欠かせない存在だけど、
会社にすがり付く社員はエセ生活保護受給者みたいな存在でしかないからほんと迷惑。

うちの近所では「パワーアップ改装」という名目で閉店してて笑った

良い傾向だ。
バイトが一斉に辞めると一時とはいえ店舗が閉店になるというあたりまえのことを消費者の前で醜態さらして
思い知らせてやったわけだ。これは一種のストライキ。

ちょっと前まですき家にやられっぱなしの吉野家が完全に立場逆転したなw
労働者の売り手と買い手が大逆転w

>>243
わかる。
なぜかすき屋で食うと寂しい気持ちになる。

あほらしくてやめた一人だけど　動作経済とかいう軍事教練みたいな
いびり倒し　今でもやってるんですか？　革命戦士の人達ｗ

なるほど鍋定食ってのを頼めばいいのか

すき家幹部はまず一週間厨房に入って店廻してみればいいと思うよ！従業員を奴隷のように扱う会社は潰れればいい

後、この手の安飯に糞みたいなクレーム入れる爺大嫌いだ

原住民奴隷の反乱。やはり、海外からもっと沢山奴隷を輸入するしかないな・・・

>>250
つーか店に一人放り込まれて修羅場見せられるんだから経営者なんかいないだろ
確実に金と食材盗んで消えるだろ外国人は
つーか日本人が異様に我慢強いだけで常識はずれなんだよ

>>252
いくらワタミでもさすがに店を一人二人で回してるのは見たことがないからな

すき屋の幹部連中をバイト並の時給で現場で研修させるしかないわな

>>221
おい、年寄り代表としていわしてもらうけど
昔アルバイトにサービス残業なんてさせなかったぞ。

>>255
焼津か？
http://www.rupan.net/uploader/download/1395400001.jpg
http://www.rupan.net/uploader/download/1395400073.jpg
http://www.rupan.net/uploader/download/1395400175.jpg

おー、近所のすき屋も閉めてたから何かと思ったがこんな理由かｗ

コンビニもあるんだし、外食の深夜営業中は止めていいんじゃないの？

スキヤが忙しいと言う事はデフレなんだろ

>>250
ここの場合は板挟みで発狂寸前のmgrが刺され役だな。

かと言って人を増やせばいいって問題でもないんだよな。クルーが10人いようが20人いようが最終的には個人のモチベーョンに左右されるんだよな

どんな仕事にでも当てはまるんだろうけど

客の側が労働環境に驚愕してるからねｗ
すき家の本社は客にアンケ取ってみ。
客の多くはあの悲惨な現場の状況に同情してると思うよ。

単純に安い牛丼を速く食べたいだけ。
凝った物はよそで食べるから、こんな店でゴチャゴチャされても意味がない。

この体制で外国人労働者来たらどうするんだろうなw
店員が金持って店閉めて逃げても誰も気付かないだろ

>>230
１５分くらい待ってムカついたら帰ればいいだけ

>>268
千葉だよ

すき家の店員の仕事見て思うのは、作ってあるものを
器に盛ったり並べたりするだけなんだから、あれ機械で自動化できないもんかなと。

>>22
ゼンショーから全敗に名前かえたらいいのにねｗ

>>252
ワタミはなんだかんだで人はたくさんいるし、店長も社員だろ
時給もすき家より上だろうしな
居酒屋だし
すき家は店長もバイトだし、他のバイト店員も明らかに少ない上に、メニューが多すぎるからな
俺が思うにワタミより数段ブラックな労働環境だと思うわ

ここでバイトしたら自炊できるようになったりしないの？

>>268
まず時給がアホみたいに安いな本当に
誰がやりたがるんだよこんな糞仕事

>>265
ワタミとかだとシフト入ってる10人くらいが全員忙しいとか変な連帯感で辞めづらくさせてるのもありそうだな
すき家は頼る相手すら殆どいないからどうしようもない

バイトに人いないから残業って本当に酷いよなｗｗｗ

だって時間自由だからバイト待遇で我慢してるわけだろ？ｗ

>>276
コンビニやファーストフードって
都内じゃ、外国人がかなり多いけど
すき家は、外人使ってなかったの？

>>260
すき家を潰したければみんなで鍋定食を頼もうwww

>>278
ということはもうすでにこういう掲示物が全国に用意されてるってことかな？

>>273

　働いたことあるなら分かると思うけど
　労働者のモチベーションって結局のところ「給料」と「職場環境」につきる。
　どっちも劣悪な職場ならやる気無くなるのは当たり前。

予想外の角度から、吉牛の攻撃が刺さったんだな

確かに一度昼のピークに一人で回してたなぁ。
キレる客に対して他の客が店員を庇うという状態だった

>>256
これから一時ではすまないだろうけどな
バイトがどんどん辞めている仕事に新たに働こうと思う人間はいないだろう
どうしようもない馬鹿以外は

日本人はバイトでも使命感あるんだから
立派なもんだよな
和の精神のせいでバイトすら逃げるに逃げられずに自殺したりするし

牛丼屋って今までが楽杉だったんじゃねーのか？

ワタミのあのおっさんみたいな馬鹿は
死ぬ気でやればできるとか言うが
そもそも死ぬ気でやれというのが間違い
死ぬ気の労働を要求するなら
今の1.5倍の給料出さないとな
経営者や株主のために低待遇で死ぬ気でやる馬鹿はいないだろ
新卒とるのはそういう社畜に改造したいから
改造できなかったら失敗

じゃあそんな手間かけてくれるならなんかうまそうだから近くの場所探してすき焼き定食たべてくるわ
じゃあ

24時間営業のメリットってなんなの？無駄に電気代とか人件費がかかるんじゃないの？

>>1
鍋メニュー大不評だな、バイトに
食う側は鍋大好きだけどな

まあ少し考えたら分かる
鍋メニューは手間がかかり過ぎるよなｗ

>>287
VIPとか、そういうオフやるやつ絶対にいるw

ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ「すき屋のバイトを止めてユニクロの社員になりました。これで勝ち組の仲間入りです！」

>>291
なんの罰だよ

>>16
あ～、すき家1回しか行った事無いけど、不味いのはまだしも汚いのが限界だったわ。
なんでパリパリに乾いた紅生姜眺めながら食わなアカンのだと。
まぁ、もっと汚かったけど。

>>296
トーホグとかしかもうやってないだろ

こんなトコで働く方もどうだかな

鍋定食を頼んですき家を休業に追い込むOFFか？
楽しそうｗｗ

=========================
263 218 2014/03/21 20:03:13.61
--------------------
クローズ店舗のクルー8人で入店
・4人掛けテーブルをくっ付けて提供しずらくするとこからスタート
・お冷が出てきたら全員分の熱いお茶を頼む
・ビール2本とグラス全員分を頼む
グラスの汚れを指摘し磨くように要求
グラスが届いたらビールがヌルくなってるから新しいの持って来てと頼む
その後もビールは1本が空になる度に1本ずつ注文
・注文はバラバラの種類の鍋単品で頼んで暫くしてから定食に変更して米と壺漬けを持ってこさせる
のんびりと食べて火が消えたら新しいコネンを持ってくるよう要求

その後も色々とメンド臭いことしまくりZMがイラつき始めて舌打ちがでたので呼び出して説教、ここで嗚咽が漏れ始め満足したので会計でネタばらし

とても良い連休始めでした。

>>276
実際うちの近所にあったファミマは勤務初日のバイトがレジと金庫の金全部と防犯カメラをはずして持ち逃げしたよ
もう昔の話だけどな

すき焼きを何で牛丼にしたのかに戻るループ

すき家は4月から牛丼値下げするんだっけ？
残ってるバイトも辞めるんじゃ無いか？

>>1
もともと人少なくやっているよね
ピーク時にそこそこ入る近所のお店３人でやってるな

ゼンショーは早く潰れろ

>>294
そりゃ牛丼だけしかメニューなかったんだものｗ
牛丼しか提供しないからファーストフードの早さであの価格が出せてたんだｗ
本末転倒ｗ

そのすき家の従業員スレ教えてくれよ
辞めるように煽りたい

インドとかブラジルにいって大量に人材スカウトしてこいよなー
人件費だいぶ安くなるからまだ安値に挑戦できるで

>>300
それ地域社員だがら　それ地域社員だがら

>>273
いや今回の件については人を増やせばいいだけ
バイトの態度が悪いのは教育がなってないからでそれは別問題

とにかくクズ団塊が各企業のトップについてからどこの業種も
ダメダメになってる
といってこの下の世代がつけばマシかというとかなり微妙
一応最後に残った「昔の日本人」に育てられた世代ではあるが
どう転ぶかは見えないなぁ

ゼンショーって以前、店で働いてるのはバイトではなく、ゼンショーと契約した個人事業主だから残業代は
支払わないとか言ってなかったっけ

>>281
> 時給もすき家より上だろうしな

え……？！

CMでタレント大勢起用するなら
店員の給料あげてやれよ

>>282
調理してないからなあw

>>295
そもそも命がけでやるような仕事じゃねえよ飲食店なんか
頭おかしいだけだろワタミは
それなりに責任感は持って欲しいけどちょっと度が過ぎてるわ

いつやめてもいいって扱いだったんだろうな
まあ今はどこでもそうだけど・・・
辞めた後の勤め先確保してのことであればいいが

時給もだけど、繁忙なところは二人態勢にくらいしてやれよ
その分多少は値段上げてでもさ
利益減るって言うんだろうけど、その利益は上と株主が吸い上げてるだけだろうが

>>291
多分シフトが急に抜けたんだなｗ
店の規模にもよるけど流石に昼飯晩飯時は３～４人で回してるだろ。
それでもドライブスルーとかあったら悲惨なことになってるが。

その点、ワタミは社員辞めないよな
渡邉美樹の洗脳ってすごいわ

>>261
奴隷とは違う、雇う側の立場は株主に配当金額を増やす為に努力する事
従業員は自分の労働力を売った

奴隷は強制的に連れてこられて、働かされる人
あの国の売春婦と慰安婦の違いの様な差がある

>>291
わろすｗｗ

>>306
まあ刺し殺されても文句言えないわこの状況でそんな嫌がらせするバカは

最後に勝ち残るのは吉野家ってことだな
すき家の牛丼美味くないし

奴隷労働ってやつか。おまいら、早くやめてほかの仕事探せ。

船橋競馬場の近くの店も閉まってたけど、原因これかーwww

まあ、入店したこと無いんですけどね……

衛生面に問題がありそうで嫌だな。
以前、某回転寿司屋に行ったら寿司が洗剤の味がして吐き出したわ。

>>318
実際ワタミとすき家の時給の差なんて知らないわ
ただ、居酒屋と牛丼屋は、俺がバイトしてた頃は時給に差があったから言ってみただけだよ

>>316
今日は社員の態度めたゃ悪かった。バイトも当たられて可哀想だった。
気分悪かったから、牛丼ぶん投げて帰ろうかと思った。

>>314
煽りなのを承知であえてレスするけど
何国人だろうとも「日本国内で生活する」ってのを忘れてる
日本で暮らせば日本人と同じだけ金が要るのは当たり前
外国人だからって食わなくても大丈夫とか着る物着なくて大丈夫とか
暑さ寒さも気にしないって訳じゃない
むしろ単純に考えれば本国に送金するだろう事を考慮すれば
普通の日本人より賃金出さなきゃいけない筈なんですけどねｗ

>>306
熱いお茶クソマズくて死にたくなったんだが
あれわざとなんかねｗ

強盗入ろうがお構いなしなんだから、
ジャーと鍋置いて、セルフにしとけ。
皿洗いがいればいいだろ。

席数多い割に店員少ないからなぁ
昼とか行くと出てくるのに凄い時間かかるし
いつか破綻するんじゃないかとは思ってたけど

ポイントはアルバイト主体でアルバイトで店を回せる低人権…もとい低人件費体制を確立してたことだろ？

使い捨てのネジを補充しながら営業できる体制を作ったつもりで悦に入っていたら、
そのネジ達がネット上で団結して同時多発辞職始めたと
パートですらないアルバイトだから、止めるに止められないと

ばかだねーｗ

もうさ、全員で鍋を注文して
楽にしてやれよ。

店内を一人でやってるの見ると可哀想になって変な注文はできないし遅くなってもしょうがないと思っちゃうけどな俺は

昔、人数少なくてカメラも無く防犯が甘いってわかったとたんに金盗んでいくバイトがいたなｗ

すき家じゃねえけどｗ

創価学会って本当にケチンボだねｗ
従業員厚遇して還元してやれよｗ

もういいから、オレの好きなおろしポン酢定食だけにしてあと全部メニューから消せ。
吉野家もノーマル牛丼だけにしてあとは全部やめろ。
オレが困らなければそれでいい。オレが困る事はするな。
以上だ

デフレ時の成功体験が首を締めてるんだな
チカラめしは原材料高騰で沈没したし

>>340
しょうがないと思ってしまう店には次から行かなくなるよな

チカラめしはマズイだけだ以上

納豆定食は評価していいと思う。

>>339
ワロタｗ

>>299
売り切れって言われて涙目ですごすご帰るオフ会になるだけだよw

すき家はサービス過剰じゃないかな。
呼び鈴、メインメニューの多さ、ミニ～特盛りのバリエーション、
デザートまであるサイドメニューetc.
吉野家にあってすき家にないのは、サービス券とネット会員くらいかな

すき家の従業員大変そうだから次から松屋に行くようにするわ

>>334
だよなー、すぐに日本人と同じだけの権利を要求するようになるよ
それもかなりアグレッシブに

深夜に1人で頑張っている店に大挙して押し寄せて応援するオフ会ですか？

ざまーｗｗｗｗ

なか卯にいたけどそりゃあすごかったぞ。ゼンショーさんだけは絶対かかわらないほうがいいよ

これが本当なら、次の株主総会で社長が吊し上げ食らって大荒れだな。

牛丼弁当屋すき家になるのも時間の問題だな

WIKIをみたらゼンショーってとんでもないブラック企業だな
労働市場の流動化を進める安倍総理に考えを改めてもらうには、ワタミとか
ゼンショーが倒産してくれたほうがいいかも

>>339
笑えるのがさｗ火つけ忘れて出てきたんだよｗ
鍋物で火が付いた料理って、普通グツグツ煮立ったのが出てくると思うんだけど
それにも気付かないてことは、あいつら煮立った状態で客に出したことねぇわｗ
煮立つまで1分半ぐらいかかるし、俺の腹っ減ってたら半分は食い終わってたわｗ

吉牛は時給を上げて対応してると聞いてるが
しかし、すき家ってインパール作戦見たいだなほんと

人件費ケチって安くしてんだからレンジでチンするだけにすればいいのに

バイトに機械の体でも支給してやれよ、ネジ型のあれ

来月にはバイトがみんな中国人になって再開

>>358
まあ逆に言えば流動化の成果でもあるな
建築系が高騰してるから体さえ丈夫なら牛丼屋に縛られる必要はないもの

しまいには店たたんでスーパーで売ってる冷凍の牛丼だけで商売するようになるんじゃねすき家は

仕事だよ、仕事！
こんなことで逃げる奴は次の仕事も続かないし、
将来も無いな。だが、ホームレスになるのはいいが、
ナマポ取りにはなるなよ、税金の無駄遣いだ！

今の企業はネットの風評に敏感だから、何か手を打つのかな。
つか、打たないと回らないもんなww

>>1一人でオペレーションする店が多すぎる

いつも朝食べに行く店も、いつも一人でものすごい忙しさ。
ただ、手抜きしないで一生懸命やってるのをみて感心した。

おつりの５００円玉を『チップやるよ』と手渡してあげたこともあったんだが。

値引き期間に一人で頑張ってる定員いたな

満員の店内で死にそうな目で客が入ってくるたびに
ご飯が切れて炊くのに時間がかかりますと言ってたけど

値引き期間だけに、客は待つよと言って椅子に座ってたな

俺もだけど

>>338

　いやいや、物言うアルバイトが少なすぎるたってのがポイント。
　一部が裁判起こしたりしたけど大きな騒動にはならなかったじゃん。

　皆が怒って団体交渉でもストでもやっとけば
　待遇改善されて集団離職みたいな最悪の事態は避けられた。
　代わりに牛丼は値上げになってただろうけど。

　ギリギリまで我慢して最後はブチ切れて破滅って
　忠臣蔵やら大東亜戦争のころから日本人のメンタリティは変わらないんだな。

移民なんてこないだろ。
マイナンバー制施行で、
すき屋アルバイト勤務
Aさん給与・・・総支給18万、そこから年金1.5万、保険税2万、市民税1万、
所得税5千、引いて
手取り13万とかだよ。生活できるの？？本国で働いたほうがいいんじゃないか？？

>>338
今ほとんどのＦＣってそんな気がする。
使い捨てのはずのバイトが実はイニチアシブを握っているという
マヌケな状態になってるけど

吉野家は質を落とした結果どうなるかを、本当に骨身に染みているからね。

>>367
ここを訴えるとかw

>>130
永遠と？それを言うなら延々とでは？
その程度も知らないおつむの人に頭使うがどうとか言われてもねえ。

>>360
王将がベアで補給している一方で、
すき家は鍋を投下したｗ

人足りなさすぎワロタ

773 FROM名無しさan sage 2014/03/19(水) 19:30:33.64
名古屋地区って地獄ですか？
時給1300円の張り紙あったから応募しようと思ったけど、ここ見ると地獄みたいですね

779 FROM名無しさan sage 2014/03/19(水) 19:53:49.47
>>774
22時からだったと思います

>>776
>>778
そうですか・・・
張り紙あった店はカウンターにもテーブルにも食べ終わった食器が並んでて、絶対人足りてなさそうなんですよね
吉野家の方は客少なそうなのに深夜でも2人以上店員さんがいるので楽そうだけど時給1100円で・・・
悩むなあ

805 FROM名無しさan sage 2014/03/19(水) 23:42:02.20
>>773ですけど、
さっき電話してみたら「今夜入ってくれ」って言われました。
書類も出してないし、面接もしてないのに怖いです。

>>363
泊まったホテルのテレビまで盗む民族に店なんかまかせたら次の日には建物ごと盗まれるわｗ

オフやるなら社員狙おうよ、バイトは被害者なんだから

左翼ほど労働者を搾取すると言う日本の現実ｗｗ

大体、先行店でこの問題は明らかになってるのに
なんで強行したんだか
バイトを奴隷としか思ってないことの証明やねえ

>>361
そのレンジが2台しかないとからしいぞだから回らないw

>>372
すき家は全店ゼンショー直営店

消費税アップに加えて人手不足
低価格外食はこれから完全に冬の時代やな

で、お前らは週にどんだけすき家(笑)を利用してんの？

>>370
アルバイトで裁判とか…
喧嘩売るつもり無いけど、あまり苦労したこと無いでしょ？
「アルバイトが団結して企業に交渉」ッつーのを簡単に言っちゃダメだと思う

>>365
レンジのご飯とレトルト牛もちろん開封はしない

勝利条件は鍋が無くなって時給がちょこっと上がったらか？

>>379
バイトが辞めれば正社員に負担が集中するじゃん

>>41
コールしね

>>363

　中国人はドライだから、他にいい仕事あったらすぐ乗り換えるよ。
　すき家のバイトなんか絶対に続かない

皆、牛丼屋に行ったら、
牛丼を頼もうよ。もっとも、手間が掛からないんだから、

>>371
移民の方も給与の額面だけ見て
本国より遙かに高い賃金貰えると思って来ちゃうんだよな
どこでもドアで通勤出来りゃウハウハだろうけど
そういう訳じゃないのになぁ
問題は教育水準の低い国の人がそういう事を失念しちゃうのは仕方ないけど
日本の企業や政治家までその辺をまるっきり考えてない事だわ
大体普通に日本人が生活水準を保てる賃金払ってたら
政策とったり募集しなくたって移民候補者が日本に働きに殺到してくるわｗ

>>10
だから閉店ラッシュになってるんだろｗ

余りにも非正規を過酷に扱うとどんどん潰れて行く！
企業さんはそろそろ気づいた方が良い。
今の時代は隠せないからね。

>>385
月１ぐらい？

>>383
え、マジで、知らなかったｗ
直営でこのザマすかｗ

牛すき鍋定食を注文するオフ会とかやらないのかにちょん
昔ならぜってーこういうことやるやつ居たよな

>>385
自分から行くことはないけど
つれがバカ舌でこの手の味付けがはっきりしたものが好きでな
何ヶ月かに一回は行くハメになる

売上至上主義の末路がこれだｗ　メニューを広げるというのは、外食チェーン店では
いわば自殺行為。田舎の駅前食堂なら、どうせ競争相手も少ないから和・洋・中華に
亘ってメニューを広げれば家族客やグループ客を呼び込めるし、回転率は低くてもいい。
しかし、大都市部では価格競争力と回転率がいいことが最も大事。メニューを広げる
ことは、まず食材の在庫ロスが増えるし、調理コストもかさむので不利になる。
成功している外食チェーンはこの原則を守っている。
すき家のほかに、くら寿司（回転すしなのにラーメンを出すｗ）も危ないぞｗ

昔、ゼンショーに面接行ったけど落とされて本当に良かった。
今、一流企業(待遇は良くないが)勤めてる。
でも、ゼンショーよりははるかにいいはず。

吉野家や松屋は、牛丼値下げなんかより「すき家より時給10円増し」で対抗した方が効果出そうだな

なんの資格も無いやつが出来る仕事なんて
どこの会社いってもきつい仕事しかない
落ちこぼれは逃げてばかりだからずっと落ちこぼれなんだよ

自分はすき家で4～500円くらい払うけど、金がないから行くわけではなくて、
レジの時に、あっ安いんだな、って感じなんだよな。
メインの客層は10円でも安けりゃ吉野家から乗り換えるような人なのかな。
それを取り込むためにバイトに負担掛けてる感じか。

>>400
回る寿司は機械があるからなんとかなるんじゃね？

>>388
時給だけの問題じゃないだろうな。

根本は鍋に人手と時間がかかりすぎて運営ができないってとこだろう。
そこを強行したので従業員の負荷がオーバーして客のクレームを呼び、
ベテランすらも辞めていくという状態。

時給を上げても現状ではダメだろう

>>397
直営だからこんな893な雇用形態になってるんだけどなw

>>401
ゼンショーに落とされるってドンだけだよ？

日本語が理解できて健康ならば誰でも合格する筈なのに・・・

>>393
移民は
低待遇で労働者ウマー(ﾟ∀ﾟ)
→低待遇に対するデモや集団訴訟が頻発、国際問題で国連も動く
→待遇をあげざるを得なくなる
→移民の意味無し

確実にこうなると思う
外国人の待遇あげた分日本人従業員にそのしわ寄せが行くかもね

>>377
ひでえええええええええええええええええええええ

>>403
かわいそうな奴だなお前

すき家の競争力ってアルバイトに無茶させることと、設備投資をケチることで成り立ってる。これじゃ続かないよね。

>>385
自動車通勤になったんだけど車で乗り付けてまで食う気にならないｗ

韓国 9,4 (最長)
日本 9.2
ギリシア 8.8
ハンガリー 8.2
エストニア 8.1
イスラエル 7.6
イタリア 7.5
アメリカ 7.2
オーストラリア 7.2
ポルトガル 7.2
フィンランド 7.0
イギリス 6.8
スペイン 6.8
スウェーデン 6.7
フランス 6.4
ドイツ 5.9
ノルウェー 5.9
オランダ 5.7 (最短)
（一日の平均実労働時間より）

移民をそんなにいれてーのか。
このＪＣＡＳＴってのはアサヒ新聞系列だからな。

うちの近所のすき家も張り紙がしてあった
しばらく夜間営業は休止だと。人手不足だったのか

>>403
そんなんだから振り込め詐欺が流行って、
詐欺集団の担い手が腐るほどいるんだよｗ

>>389
社員ったってバイトと扱い変わらないけどな
すき屋ＨＤの大元以外はな
店舗にいる社員なんてバイトと同じ

>>350
そもそも、すき家って郊外型のファミリー向け牛丼店だったからな
駅前繁華街中心の牛丼一筋吉野家とは住み分けが出来てた記憶
あくまで「「ファミリーで来れる」牛丼屋って意味で
吉野はコピペじゃ無いけど昔は殺伐としてたよｗ家族なんか来れない雰囲気だったなｗ

鉄板入れて焼き物出し始めたら終わりだと思う。

無理して後追いして、人手不足で閉店とな？
無能過ぎでしょ

>>403
昔はリスクによって違ったらしいけどな。

現場監督より現場のほうが給料良かったらしいし

バブル時代みたいな非正規のほうが正規より給与が高い時代が
舞い戻ってくるのかな。
まあ、こない気がするけど

バイトから毎月組合費抜いてるんだけどね
名目だけでも活動してればこんなことになってなかったかもしれないのに

>>409
まあ移民は労働力だけで入れようとしてる訳じゃなく
市場規模の縮小を防ぎたいんだろうけどな

強盗が来たら採用してやれよ

ゼンショーが潰れたら移民計画本格化するかも

我慢して働くから経営者が味をしめていいようにコキ使うわけだからな
いやならどんどんやめるのが正解
個人なら生活保護があるが、企業は人材がいなければ死ぬ
という事で、我慢比べしたらどっちが有利かは明白なんだから
待遇の悪いところはすぐに辞めてしまえばいい

まあ　俺は肉嫌いだから関係無いが　
牛丼屋さんは大変だろうなあ

もともと今の時期はバイトが卒業、進学で大量に入れ替わる月だ。
マックなんか数千人規模の入れ替えで事務方はてんてこ舞いの忙しさと聞く。

辞めるバイトが多い季節ということは、逆に求人も激増する。
ちょっとでも条件が良ければそちらに流れるのは当然と言えば当然。

>>428
経営者「だったら外国人労働者を使おうかな～」

客商売っていくら正社員でもバイトでも働いてる量って変わらんと思うけど、やっぱ給料の差なのか？

こういうバイトの経験ある奴とない奴では完全に物事の見方が違うから面白いなあ

こういう現場って「1人じゃマニュアルこなせないけどクレーム来ないからまぁいいか」で成り立ってるからな

能力や体力の問題ではない。でも、さっさと辞めろというのは正しい
そして今回はバイトは正しい行動をした

>>429
安心しろ
肉の量は少ないから

ファーストフード店でもし外人しかいない店だったら
俺は絶対に行かないわ

>>431
別にいいんじゃね？
今よりも修羅場になると思うがｗ
其れは其れで見てみたい
つーか利に聡い連中がこんなところに来るか？

>>431
どんどん雇えばいいよ
こっちは企業が自滅するのを笑って見てるだけだからｗ

期間限定だからしゃーないって感じで頑張ってたスタッフ・バイトが
実は期間延長＋キムチ牛すき鍋追加しまーすってことでキレたってこと？

>>428
今は育てる気も無いくせにこき使うから、我慢しても損なだけの場合が多いからね
見切りつけるなら早い方がいい

>>431
きっと外国人で良いのは最初だけだな。今よりもっと簡単に職場放棄するだろうからなｗ

名古屋の繁華街筆頭の栄地下街８番出口横のすき家
土日の昼飯時に接客担当１人とか狂ってるとしか思えん

ひどい労働環境にしてきたら辞めたり訴えるなり対抗しないとどんどん足元見てくるよ
耐えるのがカッコイイという考え方もあるけど、仕事に関してはそれは違うな

>>425

　移民入れなかったら
　人手不足で人件費も高い日本から海外に生産拠点を移す動きが
　ますます加速して日本の産業が空洞化する。
　工場周辺の飲食店・商業施設・不動産業なんかも大打撃になる。

　日本の若者は見栄を気にしてもう泥臭い仕事はやりたがらないんだよ。

すき家労働組合　通称すき労

>>431　　
大人しい日本人と違い、中国系や南米系は、不満があったらガチで殺しに来るぞｗ

和民従業員も立ち上がれ

>>440
日本語勉強して祖国の家族と離れて
やってることが生活のバックアップも何もない牛丼屋のアルバイトとか
どこの外国人がやるか見てみたいねｗ

>>444
アウシュビッツ=ビルケナウ強制収容所みたいな通称はやめいwww

ここのアルバイト動員兵ビジネスは自己犠牲の出来る日本人だからなりたったビジネスだからなｗｗ
一回全員外人でやって見た方がいいｗ

外人さんでもイタリアやフランスの人なら良いけどな
チョンコとシナが片言でイラサイとか言ったらその場で帰るな

臨時休業を閉店とか言ってるこの記事の意図は何？

移民なんて入れなくても自国民で何とかすれば良いだけ。
外国だよりは洗脳されてる証。
国内の物価や円の流通量を適正に調整すれば良いだけ。このバランスが悪いから儲からん。

いよいよ移民かあ？

>>443
高いのは人件費ではなくて、社会保険庁に支払う税金だろ

どれぐらい締め付けるまでバイトが耐えられるかのゼンショーの実験だったりしてな

終身雇用も崩れたのに未だにご奉仕するやつはただのアホウだろう

>>1
すき屋はとにかく1人制止めてまともな労働環境でバイトを働かせてやれよ
いつも一人で必死に駆けずり回っているバイト君が哀れで食欲が失せるから

>>455
経営者は精神的な物は無限に抽出できるとでも思ってたんだろｗ
結局最後はこのザマでｗ
自業自得

どこ住みとは言わないけど、外食と言えば「餃子の王将」ばっかりで
牛丼屋なんてショッピングモールのフードコートにでも行かないと
無いぜチクショウ

>>403
資格あっても安いか激務だろどこも

くら寿司もよぉ・・・持ち帰りの寿司FAXで注文させてくれよ
なんで対応してない店舗があるのかさっぱりわからねーよ

今までが　「楽過ぎ」　だった

ただそれだけだと思うわ

牛丼屋だぜ？

中国人バイトだと、「すき家で強盗w」が別の意味になりそうだw
ペッパーランチみたいなw

すき家に滅多に行かないから鍋定食がどんなものかぐぐってみたけど
これはアカンわ、下げてからの仮置きスペースがなくなるし作業スペースも圧迫するだろ

>>460
【社会】弁護士の5人に1人が生活保護受給レベル　驚愕の資格地獄　まさかの貧乏まっしぐら
http://ai.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1395400754/

今や資格を取っても貧乏になるだけだなｗ

>>461
外食で一回働いてみたら良いよ

すき家「転職するわ」

どっかのメーカが、インドで、テロに近い労働争議で、工場が停止しているだろ？
それが、当たり前なのが、日本以外の国なんだよ。

すき家の匂いってそのまんまスーパーの精肉コーナーの匂いだな。

外国人を雇うなら経営者はこういうのを覚悟しとけ
彼らは日本人みたいにお人良しじゃないからな

江田島中国人研修生8人殺傷事件
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%B1%9F%E7%94%B0%E5%B3%B6%E4%B8%AD%E5%9B%BD%E4%BA%BA%E7%A0%94%E4%BF%AE%E7%94%9F8%E4%BA%BA%E6%AE%BA%E5%82%B7%E4%BA%8B%E4%BB%B6

この前、すき家に昼飯を食べに行ってやたら待たされたけど、これが原因だったんだな。
そういえば、爺さん３人組が鍋定食を食べてたわ。

(-_-;)y-~
おもしろそうやん。一気に倒産しろ。

>>469
塩素系の臭い？

働きだしてすぐ理由なく辞めるとかアルバイトでも良くないよ
雇う側の立場からみたら、契約不履行
アルバイトテロのひとつだと思う

さあ、近日中の日本国内の姿だ！

飲食の人手不足はこの前のガイアの夜明けでやってたな
次はコンビにあたりもそうなりそうだな
コンビニが最近異常に増えてるから深夜帯のバイトが集まらなくなる

製造工場だが、うちも人手不足が深刻化してきた
ちょっとでもきつい仕事は辞めていく人どんどん増えると思う
月収で20万くらい違うなら分かるけど、10万やそこらなら楽な作業のほうを取るね
経営はどう思ってるのか知らんが、いつまで使い捨て続けるんだろうね

牛丼屋って行っても月1ぐらいで松屋しか行かないから、すき家とかなくなってもいいな

こういう新製品って、どこかの店舗でお試し出品しないのだろうか？
普通はそこで問題みつかるだろ

いいぞどんどんやれ。

すき家のルール

機械は高くて直ぐに壊れるから券売機は置かない
同じくレジは一つ

すき家での強盗が多発したので
警視庁から二人店員体制にしろ！と指導受けたが
人件費が二倍になるから直ぐに「一人店員」に戻す

防犯カメラは店員用にもありサボってると罰金
売り物喰うと罰金(エリアマネージャーによる)

すき家のアルバイトは「労働者」ではなく
「個人事業主」よって労働基準法やスト権は無い
残業代は出ない。有給も無い

>>474
理由はあるだろ

バイト代が安くて仕事がキツイって立派な理由が・・・

ここまで悪評が付くと募集を掛けても人が寄り付かないだろうなｗｗ

>>474
ん？契約にやめてはいけないなんて入ってるの？

>>420
吉野家は店によっては鉄板入れてカルビと豚焼いてる
ほとんどはIHのフライパン調理だけど
火力が違うからやっぱり味の違いがわかるレベルらしい

ゼンショーはパクリ大好きだから、社長の身が心配だwww

>>473
塩素じゃなくて脂のすっぱい匂いだな。
今日、卸団地の肉屋に行って感じた。

確かに大変そうだもんな

これで時給を上げて仕事を少し楽にすると、バイトが戻ってくる。
すると、他から抜けてくるわけだから他も時給を上げて対抗する。
すると、インフレのサイクルが始まる（はず）。まあ、商品の値上げも
伴うけど、これが本来の姿だもんね。

>>481
すき家って券売機ないの？行かないから知らなかったよ

ケーキ食い放題のスイーツパラダイスでさえ券売機があるというのに

以前　数奇屋入ったとき、一人の女性がレジ、厨房　サービス　持ち運びを
一人でしていた。それも芳野やに比べると種類が多いからかわいそうで、
なんかよちよちしたくなったわ

>>477
アクリフーズの一件で、中高年層を使うの嫌がる会社もあるんじゃないのかな
一番ダブついてる層ではあると思うけど、一番不満が多い層でもあるみたいだし…

>>489
いいことだ
アベノミクス万歳だな

>>477
正規終身雇用ならともかく非正規使い捨てだから当然だな
バイトにまで職務経歴書を出させたりアホとしか言いようがない

>>425
市場って結局、賃金を代金に変換する作業だよね？
いきなり市場に投入する金持って移民が押し寄せる
わけじゃないだろうからなぁ
僅かな労働環境を外国人労働者に与えて
その賃金を消費活動にって・・・
経団連以外誰が嬉しいの？

>>487

毎日ちゃんと換気扇とグリストラップの掃除をしてないから
排水溝で汚水が腐敗しているんだよ

やったよ安部ちゃん！
アベノミクスの効果出てるよ！

なんか恐ろしい世の中になってきたな

(-_-;)y-~
俺なんか、外食もできんほどの倭王貧(ワープ)やから、
こんな店なくなってもなんとも思わん

>>493
主婦を働かせよう、移民を入れようってほざいてるわけだがなｗ

>>458
物質は有限でありますが
精神力は無限であります
　　　　　　　　　　　　　　　　　by　東条英機

>>491
お金触った手で、そのまま洗わないで調理していると思うと何か不潔だな

>>503
そういやそうだな
お金って相当汚いものだからな

これで先進国てｗｗｗｗ
ま～どこも似たようなもんかｗ

[足立区]　１２店舗中２店舗がパワーアップ中　パワーアップ率　[１７％]
竹ノ塚西店　　竹ノ塚店
[大田区]２３店舗中４店舗がパワーアップ中　パワーアップ率　[１７％]
下丸子ガス橋通り店　　環七山王店　　上池台店　　糀谷店
[板橋区]９店舗中１店舗がパワーアップ中　パワーアップ率　[１１％]
高島平駅前店
[北区]５店舗中２店舗がパワーアップ中　パワーアップ率　[４０％]
十条仲原店　　東十条三丁目店
[江東区]１７店舗中４店舗がパワーアップ中　パワーアップ率　[２４％]
森下店　　潮見店　　東陽町店　　南砂店
[品川区]１６店舗中２店舗がパワーアップ中１店舗がリニューアル　パワーアップ率 [１３％]
不動前駅西店　　鮫洲試験場前店　　イオン品川シーサイド店（リニューアル中）
[渋谷区]１３店舗中２店舗がパワーアップ中　パワーアップ率　[１５％]
渋谷井の頭通店　　渋谷道玄坂二丁目店
[新宿区]１３店舗中１店舗がパワーアップ中　パワーアップ率　[８％]
西新宿店
[杉並区]１０店舗中１店舗がパワーアップ中　パワーアップ率　[１０％]
高井戸店
[世田谷区]１４店舗中３店舗がパワーアップ中　パワーアップ率　[２１％]
成城店　　桜上水駅前店　　成城学園駅前店
[千代田区]８店舗中１店舗がパワーアップ中　パワーアップ率　[１３％]
麹町店
[豊島区]９店舗中２店舗がパワーアップ中　パワーアップ率　[２２％]
上池袋二丁目店　　東池袋五丁目店
[中野区]２店舗中１店舗がパワーアップ中　パワーアップ率　[５０％]
中野西店
[文京区]　３店舗中１店舗がパワーアップ中　パワーアップ率　[３３％]
上野広小路店
[目黒区]　２店舗中１店舗がパワーアップ中　パワーアップ率　[５０％]
都立大駅前店

どうせ、スーツとか小奇麗な衣装着ている、お坊ちゃん、お嬢ちゃんが、
「こしか、無いっスよ。」って、決めたんだろ？

>>495
まあ階層が固定した方が金持ちは嬉しいからな
個人の所得税の上限を設ける案まで出てるらしいし
消費税はどんどん上がって庶民はあぼーん

増え続ける作業に対して時給は据え置き
そりゃ従業員も離れる

コンビニもコンビニで取り扱い品増えすぎて現場は分けわからんことになっとる
マックもクソみてーなキャンペーン繰り返して現場は右往左往
チェーン本部はどこも現場を人間扱いする気無しだな

つうか、こういう外食って必要あるのか？
20数年前は外食自体もっと高くて少なかった気がしたし
問題はなかったぞ

>>506
ｗｗｗ
社名と言い、完全に草加だなｗｗｗ辞めたアルバイト大勝利だぜ！

ブラックも究極までいくと、底辺労働者でさえ逃げ出すという事例だな

バイト（個人）　VS　大企業
組合がなくても今はネットがあるからなあ
大企業側が痛い目にあうこともあるんだな

賃金不払いを告発したパートを逆に難癖つけて見せしめ告訴したでお馴染みの牛丼屋か
ざまあ

吉野家はブラックみたいな話ほとんど聞かないな
同じような鍋物も出してるし
体質の根本がもうダメなんじゃないか

辞めるのは良い事だと思うよ
雇用の流動化でしょ

糞まずい牛丼屋なんてどうでもいいんだが

>>482
それは個人差があるだろ
>>484
採用するのにどれだけ、宣伝費や教育費
面接官の人件費、制服代など人件費掛かるか
それが、すぐ退社されたら、ローテも回らないし、社員に残業させたら余計に経費掛かる

不器用で適当な外国人にはできない作業が日本の仕事内容

これアルバイトが対価応分の働きとかしなくなったら此処は潰れるだろ
でも全ての責任は労働者を搾取した左翼の小川賢太郎に有るわけで
身か出た錆と思って諦めるしかないｗｗ

まつやの鉄板チキンステーキはガチで美味い

>>519
もっと時給を上げれば頑張ってくれるんじゃない？

>>1
>掲示板「2ちゃんねる」のすき家クルー（従業員）専用スレ

そんなのあんの？

バイトが逃げたで済むならいいけど、今の日本は非正規いなかったら回らない職場だらけだし
いつまで竹槍精神論みたいなこと続けるのか

全員中国人にしろよアルバイト
笑ってやるから

読まずにレス
おまいら食べて応援
みんなで鍋定食を注文しよう

たまに行くすき家みたら
『パワーアップ休業』の看板w

中国だとある程度グレード高いレストランでも、
料理にゴキブリが入ってて店員呼んで「ゴキブリが入ってる！」と怒ると
店員が箸持ってきてゴキブリをひょいとつまんで持っていっただけ、
作り直さないのか、と唖然としてたら連れの中国人は平然と食べ始めた、
ゴキブリ入ってたのなら取ればＯＫ、問題ないじゃん、ということらしい。

移民を大量に受け入れるということはこういう清潔感や倫理観がまったく違う
人種が、俺たちが普通に利用する飲食店などで普通に調理をしたり食べ物を扱うってことだ。

>>519
＞採用するのにどれだけ、宣伝費や教育費
＞面接官の人件費、制服代など人件費掛かるか
おまえの都合なんか知らないってｗｗ
何虫の良い事をいっているんだ？ｗｗ

>>519
だからこそ、バイトを冷遇しないのが大事なんだろw

うちの会社は飽和状態で休みが増えている。

はま寿司、店汚すぎ。

>>523
でも一人がこなせる仕事量は個人差こそあれどこかで限界があるから
その限界点に達すると必要な時給が跳ね上がるんじゃない？

>>534
ならば余裕レベルまで人数を増やせばいいだけじゃん

おいおい
他のチェーン店に不採算店を閉める良い方法を提供しちゃったな
どこも真似するぞ

まあ末端の店員なんて奴隷と同じ。
いくらでも替えはいる。

>>510
コンビニは殆どフランチャイズだからな。出店＝本部利益
本部は潰れようが関係ないし契約期間中に辞めれば違約金でウマー

メニューが多いっていっても牛丼にパックの追加トッピング足すだけじゃないの？

牛丼の自動販売機みたいなのってないのかな？紙コップドリンクみたいにご飯持ったどんぶりを置くと上から牛丼がにゅるって出てくるとか、そうしたら簡単になってお店の人も楽できそう

>>538
ところが景気好転で「替え」が見つからなくなってきた

>>536
普通はそうなのに
すき家がその流れにならないのが不思議だな

わしの地元の横浜中区　本牧もパワーアップ工事中ってなってた。
でも中をみても内装工事もなにもやってない真っ暗だったけだな。
なんか全国のすき家でおかしなことになってるな。やばいんじゃないかコレ。

>>540
カレーやらハンバーグやらしゃけ定食やら変などんぶりやら多いからな
牛丼系はそんなもんだろ、出てくるのすげー早いし

>>516
吉野家は今の社長がバイト上がりだしなー
ブラックにはなりにくいんじゃね

そもそも営業の仕方が問題だらけだし…
元祖の店をパクッてさらに営業妨害、その上バイトを酷使しすぎとか
こんなの見たらもうすき家にはいけん、吉野家か松屋しかないな

数奇屋の一人当たりの生産性って凄いようで値段が安いから凄くないのか？

>>542
目先の小銭しか見えない
結局大損をする事になる
多分懲りずに同じ事をやってると思うがｗｗ

>>542
時給が安い・・・コレに尽きます

>>534
そんな健全な体質じゃないぞ

例えば、元々時給1000円で5時間シフトだとしたら

時給は1200円にするが、4時間ごとに必ず1時間休憩を取れ

となる

>>1
本当に手間かかるのか？俺は饅頭怖いの類だと思う

あんまり酷いと途中でキレてバックレる奴も出てくるだろうな
社会人としては駄目かもしれないが個人の尊厳としてそれはそれでアリだと思う
無能なマネジメントや無茶な目標達成に見合わない給料ならそういう選択をしてもいい
そのチェーン店で働けなくなるだけだ

応援を県外から行かせたり、タクシー使ったりするくらいなら時給2000円のほうが金かからないだろう。
金の使い方を間違っているのでは？

実際　労働貴族の労組の連中や左翼ほど労働者を搾取する現実ｗｗ

(-_-;)y-~
もう駄目やろ。
きれいに消えてなくなれ。
検挙率を下げる店が消えて、警察も大喜びやろ。

>>550
時給高くても無理ｗだって回せないんだもんｗ
サボタージュおｋなら働くお

>>533
はま寿司も人足りてないんだろうね
いつ行っても皿回ってないし、注文しても寿司飯がまだ生温かいよ

＞社会人としては駄目かもしれないが個人の尊厳としてそれはそれでアリだと思う

てか、企業側が法令や倫理を守らないのが全ての原因なんだがｗ

深夜に一斉に鍋定食頼まれたら発狂するな。。。

>>552
すき家のオペレーションは松屋と比べると効率的じゃない気がする・・・
厨房機器の配置が悪いとか余計な死メニューが多くて面倒とか
券売機を置いてないから会計処理にマンパワーを取られるとか・・・

>>109
フリーターは普通に書いてくるから困る

現場のオペレーションを無視する経営者は三流。
最近経営者というか幹部がバカすぎて無理オペ押し付けてるケースが多い。
バックレは従業員側として当然だと思うが、バックレ閉店で済むならいい。
こういう無オペ考える奴の経営って最終的には取り返しつかない事故起こす。
こういうバカオペ実践してる経営者って要注意な。危険人物。

外国だと、ファストフードでも過剰だろっていうくらい店員が多かった
その分、人件費は安いんだろうけど

>>540
biz板のスレ見たら鍋は事前の仕込みが必要なんだと
ネタを1食1食小分けしてジップロックしとくんだとさ
ただでさえ通常オペレーションをギリギリで回してたところに
プラスそれが膨大な量になって主婦や深夜勤から辞めてったらしい
まあ元々の話はバイト板のスレあたりなんだろうけど

若い子やおばさんのバイトだと世間を知らないから、
自分たちが安い金、悪条件でこき使われているなんて自覚がないんだろ。
挙句の果てに、すき家は訴えられたら「あいつらは従業員でなく業務委託だから、
ストの権利がない」って居直るからな。
人がいないなら本部から人よんで働かせろよ

これって吉野家の牛すき鍋膳がヒットして出した対抗商品だろ

吉野家では問題起きてないのにね
吉野家はひまってこと？ｗ

東京だと昔からミニコンロで一人すき焼き定食ってよくあるよな
東京にいるときよく食ったわ

>>557
時給を2500円くらいに上げれば頑張れる人が集まってくると思うよ

１．向上心のない奴が薄給でだらだら働く
２．向上心のある奴が他に働き口が無いのでしょうがなくすき家で働く

まず、１．のタイプは、キリキリ働かされるようになって嫌になって辞める
２．のタイプは、景気回復ですき家よりいい条件の働き口がたくさんできて辞める

交通費も払わないで昼夜問わず安い時給でこき使ったらみんな辞めるわな

マジか
強盗犯が困ってるんだから、さっさと開けろや！！

よく行く松屋がそうだわ。一人で大量の客相手に苦労してる。

>>569
すきやの条件が更に落ちただけで、他のいいのが出来たわけじゃねーだろ

これすき家だけの問題に留まるかな。
後から見たらこの件が着火点だったって社会現象になりそうな気がする。
煽る集団が出てくる気がするんだよな。

>>567
準備して出した商品か、形だけの後追いかって話なんだろうな

すき家も吉野家もどうして券売機を導入しないんだろうね

>>567
元々暇だった上にメニューが少ないから鍋が増えても対応可能
2人以上で勤務しているのも余裕の理由だろう

今まで

ブラック企業で消費は×

例外

すき屋で鍋注文は◎

>>567
吉野家は忙しい時間帯は「鍋」出さない

厨房とカウンターは別

すき家は何時でも鍋喰えるし
厨房とカウンターは同じ人が担当するのが一般的

ここってバイトじゃなくて請負契約してこき使うんだろう？

皆でやめてゼンショーを困らしてやるべき

安価ですぐに食べられる回転させてなんぼの店なのに
手間のかかるメニュー増やすなんて
現場で働く人間の事なんも考えてないのか

おまえら的に、人足りてそうな大型チェーン店ってどっかで見たことある？
自分は近所のイタトマがわりと人足りているような印象ある
みんな余裕持って楽しそうに仕事しているし、ぷらっと入りやすいよ

>>578
無関係なバイトを痛めつけてもしょうがないだろｗ

>>576
すきやや吉野家がどうかは知らんが、券売機を置かないのは基本的に脱税

>>502
バイトはイデオンじゃねえんだよｗ

>>546
うちの近くの店はレジスタ2台あるよ？

たぶん　忙しい時に一人で切り盛りしてる時ってヨワッチーバイトが急に休んで
明日から来ないパターンもあるんだろうね

>>531
一番大事なのは業績上げて株主に配当多くだす事
バイトとか生かさず殺さず程度が良いと思う
これからは、クレカなどの信用情報機関の様に各人の勤務状況、勤務態度を各社で共有出来るようにして信賞必罰をはっきりさせる努力が必要だと思う

>>538
いないからこうなってるのでは

むしろ、遅すぎたぐらいだ。
もっと怒れ労働者よ、もっと良い職場はいくらでもある。
ブラック企業相手に契約など守る必要なし！

>>575
価格同じで慌ててぶつけたんだろうね

吉野家は本社に店舗と同じ厨房があって
メニュー出す前にシミュレーションしてるみたいね
すき家はやってないのかな

いままでは、超円高・デフレ・就職難を利用して利益を上げてきた企業が目立ったが、
アベノミクスでこれが逆転した

>>586
レジが何台有っても人が居ないから無意味

スタッフが足りなくていつも一つしか開いてないマックのレジと同じだ

これからの労働者はなぁなぁでいいんだよ
経営側の考えが変わらない限り日本が良くなることはない

吉野家さんは低価格競争から離脱してるから

安いだけで押しかける並み盛り客がいないから適当にさばける
他店は昼食に集中してるから呑気に手間のかかる商品用意してらんない。

>>568
時給1250円で二人雇おうよｗつか850円で三人でギリｗ

すき家のルール

機械は高くて直ぐに壊れるから券売機は置かない
同じくレジは一つが原則

すき家での強盗が多発したので
警視庁から二人店員体制にしろ！と指導受けたが
人件費が二倍になるから直ぐに「一人店員」に戻す

防犯カメラは店員用にもありサボってると罰金
売り物喰うと罰金(エリアマネージャーによる)

すき家のアルバイトは「労働者」ではなく
「個人事業主」よって労働基準法やスト権は無い
残業代は出ない。有給も無い
http://blog.livedoor.jp/dqnplus/archives/1726798.html

(-_-;)y-~
あ！
ニュータイプアムロなら、客が注文する前に、
｢そこかっ！｣
と言って鍋定食を置く。

鍋にゴーサイン出した奴は責任取るのかな、そこが興味あるわ

>>588
それ法律上出来ないし
やった所で地雷には誰も寄り付かないｗ

>>587
近所のモスに深夜に行くと、従業員2人でいつも回しているようだが、
1人でやっているところなんて、一度も見たことないな

>>577
昔と比べると増えたけど多くはないよね
店員も確かにのんびりしてるｗ

>>579
ちゃんとシミュレーションしてる結果だろね
すき家は元々無理があるって事かな

不況の時に現場大切してれば残ってくれる人多少はいただろうに
それすらしなかったんだろうな

>>598
その方式は餃子の王将だね・・・
見込みで作っているから注文が入ったら速攻で出せる

>>231
現場視察しても無駄だよ
視察のある日だけミスの無いように人員配置するから悪い点は経営者の目には写らないようになってる
飲食業界に限らずどこの現場でもそんな感じで、現場の悪い点が上にフィードバックされないからどんどん品質が低下するんだよ
俺の勤めていた職場もそんな感じで上の連中が来てミスを発見したらマイナス評価になるから、
とりあえずその日はミスが無いようにいつもよりも現場の人員を多くするようシフトが組まれていた
その為休日がズレて視察の有った後の日は休日出勤になった人の休日がズレるから人手不足になって現場が回らなくなる日が続いて、
現場が元の状況に戻るまでに2週間以上かかったな

>>519
＞採用するのにどれだけ、宣伝費や教育費
まず教育費は採用してからの話だよね？頭おかしいの？
宣伝費ったってちょっとした募集ポスターぐらいしか見掛けないしそれ以外にやってたとしても
結果として思うように集まらないならもうそれが問題だよね？
しかもその問題に気付いてないからこんな書き込みしてるんだよね？
哀れだね。

＞面接官の人件費、制服代など人件費掛かるか
面接官の人件費は完全に自己都合だね。
どうしてそれを他人に押し付けようとするの？
もしかして企業体質？
で、制服は消耗品なの？
まさかクリーニング代とかw？

先週のこと、子供に買ってやろうと
「すきすきカレーセット」(この名前をレジでいうのも恥ずかしい)
を持ち帰りで1つ注文。
……出て来るのが遅い。遅すぎる。
結局20分も待たされ、謝罪の言葉ひとつなし。
店内が混みあっていて、店内客優先で作っていたのだろうが、
牛丼でこんなに待たされたのは人生初。

店員は4人くらいいたが、調理しているのがデブの男１人だけで、
後は見るからに経験不足の学生バイトのみ。
デブがフル稼働しているのに全く追い付いてない。
おかしいぞ、すき家。

一億総バックレ時代の幕開けである

１人が病気や怪我で休む
他の人の仕事量が増えて、へたれが仮病で休む
残った人の仕事量が更に増えて、その人も過労や重い病気煩ったりで長期休暇になったりする
申し訳程度に１人くらい新人雇ってみるが、激務なので速効逃げ出す
人が定着しない

日本はこのスパイラルが確定事項

>>516
メニューや店舗形態から従業員待遇まですき家の後追いしてるからすき家よりましって程度だよ

これ従業員の人はみてる？
休業中の店の従業員は給与の補償とかあるの？
当然もらう権利があるぞ、会社の都合なんだし。
それすらもらってないの？

>>538
と思ってたらいきなり日本中で営業出来なくなってやんのｗｗｗｗｗ

強盗がきたらそいつは金に困ってるだろうからその場で従業員に採用したらいい
犯罪を防いで従業員獲得

でも従業員も偉いね　今から暑い季節になるから鍋なんてたのまないだろ
それをみこんで今でしょ？　って感じ　迷惑を少なめにする止め方だな

１０年くらい前に一度入ったが、店員の質が低すぎてそれ以来行ってない。

こういう事が起きるのも頷けるわ。

ここは人間は少ないくせにメニューだけは異様に多いと思う

>>599
オーナーの小川会長だろ。

>>593
あるあるｗ
マックのレジって、カウンターに3台あろうと4台あろうと、いつもどこか閉まっているなｗ

>>576
忙しい店（回転を重視する店）は券売機だと客同士のトラブルになりやすい。
基本的に店に入った順番で券を買うからメニューをよく見る人と最初から頼むものが決まってる人とは温度差が激しくて、待たされてイライラする人が出やすい。

待遇が悪い会社は労働者が集まらないだけの事

奴隷の反逆

こういう動きはいいな
生活保護と変わらない給料じゃおかしいよ

>>593
マックのレジはあえて全部あけないで行列作って人気アピールしたい説好き

人手不足なら賃金上げるしかない。それはしているのかね？

今回の休業って結局は統率のとれていないストライキなのかね。
誰かが音頭をとるとかじゃなくて、自然発生的な。あと季節的にも。

>>602
ツイッターの聞きかじり

吉野家と松屋はワンオペ(1人勤務)が無い
吉野家はメニューが少なくトッピングものも無い
松屋は食券式でオーダーや会計が無い

すき家は大量メニューとその仕込み、オーダー会計報告書をワンオペで回す、だそうな

今まで起こりそうで起きなかったことが起きただけ。

>>624
ミミズ肉以外にもいろいろ諸説あるのか

>>605
物凄い分かるわ～ｗ

>>624
レジを全部開けてもキッチンスタッフが足りないから注文を処理できない

レジ1でもキッチンの処理が追いつかないから行列ができる

>>611
勤務時間の契約結んでる社員や派遣なら会社都合の休業補償はあるだろうけど
シフトの縛り緩いバイトには無理じゃね？

従業員って言ってもすき家は店内全部ﾊﾞｲﾄで社員のマネージャは5,6店舗まとめて
回ってるみたいな体制で、店長ぽく見えるのもただのバイトチーフだよ
そんなのに深夜一人勤務を任せてる状態

時給が良い！と感じるのは1200円以上だな
これぐらい出せばバイト君は忙しくても必死に頑張ると思うよ
2人雇うよりは安上がりだろ
ムチばっかりでアメがないんだろうなゼンショーは

>>622
今までの日本は鎖自慢してた奴隷ばっかりだったから、いいんでないの？
もっとやれ。

というか残ってる奴もいろいろ不満もってるんだろうから、
そんな奴らがどんな調理してるのかとか思うと、おちおち安心して食えん。、

>>620
ええ～？それってただの偏見じゃね？
松屋の券売機の前で客同士が揉めているところなんて話すら聞いたことないよ

ここの経営者とかは日本人の周りに迷惑は掛けられないとかの文化にただ乗りしているだけだからなｗｗ
どうせ皆何時までも居るわけじゃないんだから辞めた方が良いと思うぞ
時給も最低ランクだしｗｗｗ

ゼンショーって買収したのに撤退とか手放すとか多いね
問題は対労働者の面だけじゃ無いのでは？

>>593
いや、経費節減でレジをひとつにする、という会社方針は嘘じゃないか？というツッコミ。
うちのところは深夜以外常時3人以上店員いる店だけどね。

つか欧米の外食産業でこんな忙しいチェーン店とかみたことないし、普通こんな
んじゃ暴動おこるだろうな

「すき家店員一人」
で検索したら、面白いぐらい出てくるわ

国分寺と小金井も閉まってたな

>>622
>>634
そうそう、始まったな！もっとやれ！　

>>605
視察に限らず全てこういう体質だからなーババ引いてくれるバイトが居なくなったら終わり

>>606
タウンワークや他の求人サイトでもまた、地域店舗合同で新聞求人広告とか出してるよ

俺も来週に辞めるわ

一斉に鍋を頼まれてもべつにバイト側はきつくないよな
準備してないものは出せないんだから
一番きついのはぎりぎり仕込みが完了するペースで鍋が出続けることだろう

残ったご飯を持って帰っておばちゃんを訴えたのってすき屋だっけ

一度アルバイトを全員ちゅごくじんやちょうせんじんでやってみれば
ものすごいことがおきるとおもうよ

吉野家はメニュー少ないから問題ない。

すき家は無謀すぎた。

>>640
別に客の迷惑なんか考えずにのんびり作って出すだけじゃね、外人ならな
クレームは本店にいってくれと

>>639
そうだね
会社の近くのすき家はレジが3つも並んでいるから・・・

レジが沢山あってもスタッフ1人じゃ意味無いじゃないかと思う

悪いのはオーナーの小川だろ。
こいつからすれば、従業員の方がおかしいんだ。

そりゃ人がいないんだもん、オーダー忘れてもこっちは同情するわ。

逆によくやってると感心する。クソまずいくせにそのうち破綻するわ。

まあ、普通に考えて１人じゃ無理だわな
アクシデントの可能性もあるし
それに１人に任せてたら不正の可能性も出てくると思うが
そこは心配していないのだろうか

>>577
吉野家も松屋もひとりで運営してるところ有るよ

万国の労働者よ団結せよ

現実見ろよ、普通に営業してる店舗だらけ

近所のすき家は、店内飲食停止→一時閉店だったのはこれが理由なのか。
店内薄暗くて笑ってしまったよ。

>>1
ＳＮＳ、ＢＢＳの情報の共有・不特定多数の情報交換ツールの発達が招いた負の連鎖・・・か
全国の末端労働者が情報交換できるってのは運営側からしてみると気が気じゃないな

つか、異様に臭いよねこの店。
最初に行った店だけかと思ってたけど、別の店でも同じ臭い臭い・・
あの臭いの中で、ご飯食べるって無理だわ。
服にあの臭いつくのも嫌だし。

>>627
まわってるのが不思議なぐらいだなｗ
やっとられんわ　そりゃ

>>641
しかも強盗被害件数多くて、警察から深夜の一人勤務辞めろ営業停止すんぞって
指導されたのにそれだからなｗ
指導された１ヶ月後にはまた一人勤務に戻ってるから、まったく改善する気なし。

残業未払いの訴訟起こした奴を、黙認してたまかない飯で窃盗の
刑事訴訟で逆提訴する完全ヤクザ思考

客｢まだ注文してないし、商品違うの置かれても｣
アムロ｢たかがこれくらい！｣
と叫びながら丼を客に投げつける

｢凄い！アムロさんは頭だけをやるんだ！｣

>>633
すきやに1250円でバイト募集の張り紙結構前に見たが

従業員の事何て一切考えてないもん。

安い賃金で働かせられるだけ働かせて、嫌なら辞めれば？　理論だから。

年中バイトを募集してるところってのは、裏を返せば年中人が辞めてるってことだね。
そういうところでは働かないほうがいいってことですね。

>>638
永年に渡って商売しようってスタンスじゃないよな
かっぱやスシローが離脱してる面踏まえると別の目的がメインの様にも思える

>>643
うん、本格的サイレントテロだよな

もっとやれ

>>661
ワンオペではドブ浚い余裕ができないからな・・・

ドブ浚いの途中で丼出されても嫌だろ？

>>7
くら寿司も以前内定辞退強要とかあったな

|　∇　`　)｡｡oO(　うちの近所の店で鍋やってるの見たこと無い

いつもやってませんって張り紙でてる

社員やバイトで現場で働いてる人は大変だろうと同情するけど、
チャプチェ牛丼なんて気持ち悪いもん出してた時点で一生行かないと決めたわ、すき家。

言いたくないけどこれってやっぱり・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・法則発動したんかねw

従業員を生かさず殺さずのさじ加減をミスったか・・・
まだ締めれるんじゃね？とコスカを従業員の気合と精神頼りにして
過労死上等なまでの過剰労働を押し付ける馬鹿な経営陣が増えたよな
そんな方法は従業員の我慢の限界を超えたら一気に決壊するからな。

こんな多くのチェーン店ありながらノロウィルス出したって聞かないよな
やっぱ日本人ってすげーわ

>>650
そのメニュー少ない吉野家でさえ鍋始めた頃は混乱してクレーム増えて
店内の店員増やして対応してんだよなｗ
深夜でも一人勤務な吉野家は今まで見たことないわ

>>627
藤沢六会のプレハブ吉野家
一人でやってるぞ

吉野家　レジ2つ以上
松屋　基本券売機　故障時等レジ清算可能

か

>>661
267 ：名刺は切らしておりまして：2014/03/20(木) 21:48:27.67 ID:hoISU0c0
>>6
ツンとくる酸っぱい臭いがする店があるな。
ポン酢のせい？結構不快だ。

269 ：名刺は切らしておりまして：2014/03/20(木) 21:50:53.27 ID:JkiBE6BE
>>267
多分グリストラップ掃除してない店舗だわｗｗ
１周間掃除しないと強烈な匂いを放つようになって客席まで匂いが届く
ちなみに店員は嗅覚麻痺してわからない

んー、まあ…ごく普通の成り行きなんだけど
今までこうならなかった事がいけなかったんだろうな。

ブラック過ぎる職場は人が辞める、補充もきかないままになる。
これが今まで案外当たり前じゃなかったんだよな。
我慢する人達のせいで上が調子に乗りすぎてここまで状況が悪化したと言ってもいい有様。

>>591
先行導入店で色々問題出たけど導入ありきで始めたからw

>>645
それでも集まらないんだ…
割りとマジで哀れだね。

>>660
×負の連鎖
○正の連鎖

すき家って店員１人で片付けも放置でテンパッてるの
何度も見せられて足が遠のいたわ。

>>613
すき家を狙う強盗って元従業員とかでしょ

>>682
そうなんだよ
マジで困ってるよ

いやなら次の日と雇うだけ働きたいやついくらでもいるだろｗｗｗｗｗｗｂｙゼンショー患部ｗｗｗｗｗｗｗｗｗすろばｗｗｗｗｗｗｋｓ

>>529
日本人の倫理観もそのうち変わるだろう
衛生観念はあるとしても
1000円のバイトが、店に迷惑かけるから体調悪くても休まないとか、異常だろ

そんなの美徳じゃないし。
ワープアとか過労死とか自殺とか比べると、仕事きつくしたら一斉に辞めて店つぶれる現象って
民度としては進歩だよ

>>607
他全部研修か、全部デブにやらせてる悪いやつらだったんだろ？ｗ

単に値段を上げれば客が離れていくのにね…
店員が足りない所は店側で勝手に値上げして客を突き放せばよい
差額は各店の別金庫で構わんよ

近所のすき家が「パワーアップ改装中」の張り紙を貼って休んでるのだが、
本当は人手不足のせいなのだろうか。

>>667
そりゃそうだよ
タクシー屋とか893まがいの不動産屋とかパチ屋とか怪しい派遣屋とか外食チェーンとか携帯屋とか
求人情報誌見るといつも同じような募集広告あるよね
「楽しいスタッフと一緒に働こうよ！」みたいなｗ

他に仕事がないから我慢してただけ！

ｗ

>>689
無能が何人集まっても無能だからな・・・

>>686
関係者？
何が問題か理解できない人？

>>675
お隣韓国はウンコ食っても平気だぞｗ

辞めても募集すればいいと思ってたら大違い　新人バイトなんて足手まといで
反対にいない方がましなんだな

>>665
それ深夜時間だろ？
深夜は125％計算だから、その店舗時給1000円ってことだよ

代わりはいくらでも居る
ってやってたら最終的にはこうなるわな

>>672
バイト板で読んだ感じだと
裏方で鍋の材料仕込みする時間が取れないから、野菜とか材料は届いてても
提供できる準備済みの仕込みが品切れ状態になるらしい。

ちり鍋定食の方を一度食って見たくて、いつ頼んでも品切れ言われたから
いつぐらいに再入荷されてます？って聞いたら店員すごい微妙な表情に
なってたのはそういう訳かと納得行ったｗ

>>692
そもそも本当に楽しいスタッフと一緒に働いていたら、
その職場を辞める人はいないだろうがｗ

>>696
どうとってもいいよ

>>643　>>634
小林タキジ著『カニビーム』より

奴隷「やれー！やれー！」
奴隷リーダー「やれ！じゃないだろ！　それを言うなら、やろう！やろう！　だろが」
奴隷「おっといけねぇ、こりゃ間違えた。やろう！やろう！」
奴隷リーダー「そう！やろう！やろう！」

これを機会に全企業が非正規労働者の賃金を考え直す機会になればいいですね。

すき家クルー、グッジョブ！

昼しかいかないけどいつも3、4人はいる気がしたが
1人店舗なんてのも結構あるのね
おそろしや

すき家って割と好きだったんだが今回の件でググってみたら完全にブラックじゃん
アルバイト募集かけといて個人請負だ残業代は出さないって人を人とも思わぬ鬼畜の所業だろこれ

そろそろ労働者は目覚めてもいい頃だろ、いつまでも資本家に好き放題やらせとく道理はない

レシピ貰って、個人店舗開けば良いんじゃないの？
調理師資格も持てるだろうし、
ワンルームマンションでもできるだろ。

>>685
案外従業員も共犯で、後で山分けしてるかもね
従業員も給料安くて不満だし

>>702
確かにｗ

>>705
今回は賃金云々じゃないがな、人手が足りんのよ
あほなメニューを追加したせいで

>>701
その点良く考えられているのがサイゼリアだよな・・・
食材はセントラルキッチンで仕込が完了した状態で届くから
キッチンスタッフの仕事は最後の過熱と盛り付けだけ
厨房に限れば1人で回せるくらいまでシステム化されている

なんで券売機にしないんだろね

隙家はだんまり決め込んでるな。さすがにここまで大事になって、
少しは自分らがバイトをいかに使い捨ててたかを痛切に思い知って…はいないか。

根性のないバイトどものおかげで大迷惑だ位に思っていそうだ。

だいたい辞めるってのは忙しいより人間関係の悪さだからな

>>707
コンサルタントとか怪しいのが入れ知恵してるんじゃね

>>679 これか。ようは家庭でいう排水管掃除か

グリストラップとは？
http://greasetrap-e.shop-pro.jp/?mode=f2

そりゃクソまずいはずだわ。盛り方とか、食材を煮すぎない管理とか、そもそも肉の量とか飲食店の基本的な事がないがしろになる。

同じ食材でも味は変わるもん、有り得ないわ。

社長学生運動で東大中退ってホンモノ過ぎる
末端労働者が何やっても歯牙にもかけなさそう

(-_-;)
俺のヤホー倭王貧(ワープ)も結構忙しい。
もう疲れた。
焼酎うまー

閉店した店舗一覧とかない？

すき家従業員が汗水垂らして過酷な労働環境に置かれ、安い時給でコキ使われてる中で…
人間失格のさんまは準強姦を繰り返してるって何処に正義があるんだ？独身だから準強姦はＯＫとか言い逃れする気かよｗ

ニコ生出身のセクシータレント片桐えりりかが衝撃暴露「やった芸能人は明石家さんまさん」｢サイズはS｣｢プレー中は面白くない｣★

吉本依頼工作員さん、お仕事が雑ですよｗ

メーカー側から強制的に肉便器となるように指示されました

職権乱用、女性の人権侵害、子を持つ親としての羞恥心の無さ、反社会的団体との接点

さんま、詰んでる訳だけど…ＡＶ女優が暴露した所で何ら問題は無い
寧ろ、実質的に強制的なセックスな訳で確実に準強姦罪でＡＶ女優側が提訴すれば勝てる
その証拠は残ってる訳でメールのデーターは削除しようが、全て復元出来るし、やってる内容がまんま韓国人と同じ

韓国人の女優が枕で自殺するニュースが前に話題になってたが、これの日本版をＡＶメーカーやさんまは行っていた訳だよ

詰みだよ詰みｗどう工作員が擁護しようが、この正論を崩す事は出来ないよｗ

さんま自体は面白くない芸能人でどうでもいいし、金もあるから、公共のテレビ局から干されても困らんだろうがｗ

一番困るのは…さんまの娘だなｗ親は準強姦魔が証明された訳でｗ

↑この事実は何ら変わりませんからｗ変えれるもんなら変えてみなｗ
まぁＡＶ女優が訴え、メディアに社会の秩序としての自序作用が有り、自民党がちゃんと仕事したらの話だけどなｗ

半強制的な斡旋準強姦魔のさんまさんｗ

>>474
入ってみないと分からない事は多々あるし仕方ないわ
それだけお前の店舗がバイトからすりゃ酷いのか、お前に採用の能力が無いのか

平均的な人の適正作業量を１０と仮定した時に

新人は６ぐらいの作業量からスタート→大部分の人は問題無し→一人前の１０の作業量へ
店の売上・利益を上げる為に１２の作業量を要求→一部のスーパーバイトとサービス残業する真面目な奴だけ残る
さらに店の売上・利益を上げる為に鍋を投入、作業量２０へ→ベテランのエリートバイト大量離脱へ→店の運営できず閉店へ

ま、こんな感じだろｗ

１ヶ月前に、女子高生のバイトが、
洗い物が溜まって、お皿がありません。洗い物をしますので、調理し、お出しするのに20分ぐらいかかります。と、泣きながら謝られた。
本当に、何とかしろよ。経営陣！

なんか毒物混入事件思いだした
バブル期にもなかったか?黒字倒産・・・
一人じゃないと利益でない？

>>673
元々チョン系だろ

>>6

で在日共産党員そのゲリ食べたいの？

ここの利益の抽出元は牛丼じゃなくてアルバイトだろｗｗ
人が居なくなれば業績は急降下するわけで

>>722
ただの売名だろ、さんまからきたメールを全部削除しちゃいましたとかアホかってーの

>>624
牛歩戦術やって待ち時間に切れた客は今後寄り付かなくなるって寸法だな

君らの大嫌いな左翼が弱体化したからこの有様なんだが

>>715
忙しいとイライラして人間関係をこじらせる切欠が増える。
その上に低賃金だからそんな職場にしがみ付く理由もなくなる。

みんなで鍋定たのめって依頼にしか見えない

これすき家にとって厳しいな
高価格の鍋メニューが主戦場になりつつあるのに

>>707
普通は公的機関が動くんだけど
日本は公的機関が仕事一切しないからな

なか卯も深夜はひとりだな。
この前、食ってる最中にブレーカーが上がって真っ暗になり、
バイトが「今日は20回目くらいです～」とか言ってて同情したわ。
俺が居る間も３回くらい暗転した。
漏電してるんじゃね？とか、券売機にカネが飲まれたとか・・
もう店閉めたいと言えないバイトが気の毒だったわ。

すき家って吉野家と違ってファミリー志向なのかメニューが多くて
テーブル席を多く作ってるから人が足りないと厨房もフロアも
悲惨な状況になるよね

店員を高待遇してプロ意識を持ってもらえば客に対するサービスに跳ね返りより集客につながるという発想ができないんだろうね。

これはTOPに対して意見を言えない企業体質が悪い、つまりTOPの責任だろ。

>>725
会社は鬼畜の所業だな。なんて日本人は真面目なんだ。

これを期に吉野家とすき家の立ち居地が逆転すんのかな?
>>735
近所のすき家も時間かかってこんな感じだわ
いつつぶれるかわからないから、最後にくっとこうかな

>>712
あそこは今程大きくない頃から人件費を削り倒してあの安さを実現している店だからなあ
すき家程酷いとはあまり聴かないけど、今から15年程前にバイトしていた人から聴いたが
人が必要最低限で回すから忙しさが半端ないと言っていたわ

>>712
サイゼリアの包丁すら不要な合理化の徹底振りはすごいよね。

50人ぐらいの座席数の店舗で店員、厨房１人フロア１～２人とか
2,3人で回してる店よく見かけるし

>>725
これはかわいそうだ。

ゼンショー
有利子負債：1540億円
キャッシュフロー現金等：186億円

ここ大丈夫なの？ｗｗ
金をケチるどころか稼げなくなってきてるんだが

>>734
鍋定食が作るのが手間がかかるってことだから
みんなで鍋定食を頼んだら
結果としていわば飽和攻撃になりそうw

でもまだ食べてないから試しに食ってみるか

>>725
2年位前でも酷かったからな・・・
要領悪そうな店員がたった一人でテンパッテて右往左往・・・

席について20分放置された挙句、「ご飯が切れました、30分掛かります」
だからな・・・

すき家じゃないけどカラオケでバイトしてた時は地獄だったなぁ
キッチン担当だったけどランチ作って翌日のランチの仕込みして夜の予約の仕込みして
人足りないから部屋に呼ばれたらじいちゃんらに機械の説明をしたり
バイトなのにサビ残当たり前すぎて嫌になって辞めた

すき家も現場の人間ないがしろにしすぎたんだな

>>725
日本人じゃなかったら
「人が足りないのだから仕方がない。あんた帰ってくれ」
くらい言いかねないのにな

スキヤのバイトに１年でも耐えた人間ならどこでも通用するだろう
どこでも面接胸を張っていいよ、どこでも採用だ。

>>9
社会党と共産党は在日や外国人のためにしか動かないだろ在日

>>226
ｗ
日本で時給五百円で生活できるかよ在日、お前一度は働いてみろ

中国人雇えよ中国人
それで万事解決だ

バイトは奴隷じゃねえんだよバーカ

すっきでーす、好ーき好ーき、すきすーき　好ーき♪
すき家の牛丼♪

僕は、吉野家のアタマの大盛り（紅ショウガ大盛りのせ）の方が好きっす・・・

毎朝鍋定食食べて応援

金は出したくないがサービスは充実させたいという欲張りな会社なんだよ。

クルーは馬車馬なんだよ、倒れたら新しい馬を補充と考えてたのが日本中に知れ渡ってしまったね。

>>1
>他陣営から私に対する汚らわしいほどの（disgusting）ネガディブキャンペーンが行われた。
>私が韓国人だというものだ。

ここで言う汚らわしいってのは韓国人だってのにかかってんだよね？
誰しもお前は韓国人なんて無礼なことを言われりゃマジでキレるわなｗ

アムロ店員まとめ

ニュータイプ倭王貧(ワープ)アムロ店員は客が注文する前に、商品を出すことができる。
たまに間違える。
客のクレームには、丼投げつけて対応。

後輩店員｢凄い！アムロさんは頭だけをやるんだ！｣
アムロ店員｢まぐれだよ｣とさらりと言う

(-_-;)
うん、つまらんコントやな。焼酎うまー

サイゼリヤは24時間じゃないからまだマシだな
24時間だと洗い物とか仕込みとか一度ドツボに嵌まったら営業しながらでは立て直す時間がないだろ

>>724
誰か辞めてもすぐ人を補充できなかった時、それでもなんとか回ってしまえば、
「やればできるじゃん！今いる人数でやっていこう！」なんて
バカなことを言い出すんだよ上層部は
ブラックはどこも一緒だろ

>>749
出来ることをやって、それ以上が出来ないのは、
絶対に本人の責任ではないからね。
日本人は、その部分をはっきりさせるのが弱い。
それが強みでもあるけど。
出来ないことをさせられたら、上に上げるのが正しい態度。
それが許されないのだとしたら、そんな組織は潰れていい。

>>752
店内がすごい事になりそうだな・・・
俺なら間違いなく近寄らない

ここまでするなら全寮制でタコ部屋つくったら良いのにね
安い給料だけど屋根とメシが着く
むろんその分引かれるから他の仕事を探す余裕もないって感じの

結構本部の方の内部分裂でクーデターみたいな感じじゃないの

昔どこかで聞いた話で、不景気だから従業員10人ががんばって、仕事効率を上げた
それを見た、社長は9人でもいいだろうと1人リストラした
みんなびっくりして、もっとかんがった結果社長は8人でもいいだろう考えた
それを繰り返すうち従業員は5人になった
そしてそのうちの一人が過労でぶっ倒れて会社契約とかで潰れたという話

怠けとがんばらないは違うもんだと思った

>>752
たぶん予想される事は
レジの金を抜く
知り合いをきてただで食べさせる
強盗の手引きをする
店内で自分で勝手に商売をする
店に住む
食材を持ち出して自分で商売をする

よくよく考えると飲食店に限らず「バイトしかいない店」ってすごいよな
責任者たる社員もいなければ飲食店なら調理人すらいない
たかだか自給1000円そこそこで小遣い稼ぎに来てる奴が「店」構えてるんだからな

>>743
サイゼリヤは理科大出の社長の方針で効率化を追求する部署があるらしい

掃除にかかる手間を削るために研究した結果通路幅ぴったりの
特注モップで店内を一周するのがどんな掃除機より効率的だ、とわかってモップを開発したり

まあこれだけ効率化できたからこれだけ人を削れる、と理詰めでやってるから悪くはないかと

メニュー増は間違いなく現場の負担だ
それを色々な改善なくバイトに押し付けてるだけだったら間違いなく無能
人心は離れ、仕事と人材のクオリティはどんどん下がっていく

牛丼業界は競争のしすぎでしょ
スキ家は仕掛けてる側と思うけど、もうちょっと価格競争緩和するべきじゃないかね

>>752
中国人を正しく働かす為には監視役を雇う必要がある

>>762
>>766
それくらいで済むならいいんじゃん

あんなカス肉でしかも量ケチってハンパなく少なすぎだし、吉野家を
パクったはいいがモノにできず挙げ句のはてに従業員ににげられるとかウケるｗｗｗ

>>760
ある意味うちの会社だな。
３年前５人で回してた職務を今俺とあと一人の二人で回してる。

よくまわっているものだ。と言うかどっちか倒れたらさすがに今度こそ終わり。

>>766
１人でやってるとその心配があるんだけど
大丈夫なんかね

>>746
1度食ったがうまいことはうまい
あのポン酢のやつ
>>768
労働量を下げて、賃金カットは問題ないんだな

昔ガストで働いてたのだが、深夜0時か1時頃になると、大体キッチン1人フロア1人になる
ある店にいた時、それでしゅっちゅう食い逃げがあった
若いのが数人で食いに来て、フロアの店員が他のテーブルでオーダー取ってる隙に逃げる
やっぱ深夜のフロアで1人は危険だわ

少なくとも倒産するまではこのやり方が続くと思うんだけどね
問題はクルーのカネがもつかどうか

うちの近所も「リニューアルのため」で閉店してる。
閉店する前は程度の低い最低なバイトがいたけど
かれこれ1ヶ月になるし

>>766
手を洗わない
床に落ちた食材でもそのまま調理
↑これも追加ヨロ

>>758
ワラタｗ

>>776
防犯カメラもないの？

>>774
書いたような事は普通にやると思うぞｗ
あと自分が強盗になるも追加

すき家に限らず吉野家にしても松屋にしても、マックやコンビニなんかも店多すぎ。
地方都市の駅前ですら吉野家・松屋・すき家が南口と北口に一店舗ずつあるなんてざら。マックも然りだしコンビニとかもそう。人手不足ならこの2店舗統合しても別に困らんのじゃねってぐらいだし。

店員いつ見ても死にたそうな顔してるなと思ったらそう言う事か

>>698
だから忙しくなる時期を見越して時間に余裕のある暇な時期に求人募集して研修やった方が効率良いんだよな

>>745
すっ高値で増資して既存株主まで敵に回し
これで結果出せなかったら株もたたき売られるだろうし
店員は奴隷扱いじゃ先は長くないかもしれないね

>>769
価格競争もそうだけど元々からして「牛丼」しかやってないといっても良い
まぁ、ある意味究極に合理化されてた店が企業努力だかなんだか知らないが
話が進むにつれてどんどん不合理化されていくんだから端からみてると面白い現象だな

>>766
冗談に聞こえそうだが、中国国内ならマジでこうなる。
日本でどれだけ防止できるかだな。

>>736
そう、そこなんだ、昔はお国の機関は割りと良心的に動いてくれてた
でも今はもう検察を筆頭に警察も役所も保身保身って奴らばっか
完全にこの国全体が制度疲労をおこしてる、昔のスローガンじゃないが「労働者よ、団結せよ」は今こそ復活すべき時

>>781
食い逃げは現行犯じゃないとほぼ無理
できなくはないけど食い逃げのために裁判起こすのは無茶じゃね？

>>768
だいたい大手企業には、
「効率化を追求する部署」っていうやつが普通に存在するよね
外食関係じゃないが、うちの会社にもある
まさかゼンショーにはないのかよ・・・

従業員は使い捨て思考の会社が潰れると飯がうまい

これって労働基準法のせいでバイトを多く雇えないのが原因なんだよ。
さっさと改正して、最低賃金を廃止すれば良い。

>>781
防犯カメラなんて役に立たんよ・・・

傷害事件や殺傷事件にまで発展しないと警察は真面目に動いてくれない

>>776
すき家さんはフロア一人じゃないよ
フロアと厨房あわせて一人なんだよ、なめんな

>>775
楽な仕事でそれに見合う程度の安い給料なら構わないんじゃね
それこそ稼げないのが嫌なら辞めればいい
相場より少し良い金を出す代わりに馬車馬のケツをひっぱたくところはどこにでもある

あれ防犯カメラじゃなくて店員の監視カメラでね

>>794
防犯カメラは
従業員を監視してるんだよ

レジから金抜いたり、物盗んだりしてないかを見てるんだよ

>>791
効率化＝現場の泣き寝入りだったんだろうな

で、すき家の鍋は美味しいの？
明日食べに行こうかなぁ

中国人と一緒に仕事をしてきて彼らの気質を垣間見た気がする
彼らはまじめだよ、協調性もある
ただ責任問題でシラをきれる状況だった場合は平気でシラを切る
あと、プロジェクトで複数の役割分担を選択できる際
彼らは鋭い嗅覚でもっとも楽なポジを選べるという才能を持っている
基本的には明るいし日本人を敵視してはいないかなぁ
自分のため、家族のため、って考えが強い

>>781
当時は無かった
今はあるけど、それもどちらかと言えば、店員の不正防止の方が目的みたい
フロアの店員がレジの金に手をつける事例も山ほどあるし

>>792
お前が飲食業なら知らんが、ただ食費が上がるだけだぜ

>>779
昔西川口の某焼き鳥屋でそれやられた。
中国人じゃなく東南アジア系っぽい女だった。
それ見て即切り上げて金払って帰った。
特に何も言わなかったので店主が怪訝な顔してたな。

>>798
だから仲間どうしで強盗役やってちょろまかしているんだな・・・

>>773
それ続けていると、いつか取引先か客に迷惑かけるよな
人間だから無理すれば誰でも病気ぐらいするのが普通なんだがな

結局は人件費を惜しんで利益をあげたい大企業の連中が
外国人労働者を日本に入国したがっている
しかし、外国人は大企業の奴隷になんかならないだろう
暴れまくって手をつけられなくなったら放置して逃走するだろう
そのツケは国民が背負う事になるワナ

>>795
もちろん仕事量じゃすき家には負けるさ
ただ保安上の悪条件という意味では、すき家と似たようなもんだと思う

グリストラップ（ドブ）掃除
あれ一回見たけどおもいっきり吐ける。
匂いを嗅いだ瞬間にマーライオンの如く胃液が逆流した。

あと異様にデカイ（10cm）ゴキブリが結構いる。
あと20cmのドブネズミを見つけた。

嫌な思い出だ。
ゴキがご飯の中にいた時さっと取って出した店長元気かな

すき家は吉野家、松屋に比べて店員のレベルが低い印象だった
時給も低いんかな

>>796
すき家のメニューとか便利さは好きなんだが
さすがにね

>>703
ずいぶん前に食べに言った時にね、残飯みたいな盛り方されたからいろいろロムって判った事があるんだけどね。
物凄い悪循環に陥ってる、というのは教えておくよ。

因みにね、街角の個人でやってる定食屋なんかが牛丼扱い始めたら牛丼チェーン3社は確実に潰れるね。
恐らく多少高くてもけっこうそっちに行くと思うよ。
今現在、牛丼が食べられる店は焼肉屋のランチタイム限定メニューぐらいしかないから一定数の来客があるけどね。
実際俺もその一人ではあったけどさ。

>>803
上がりゃー良いんだよそんなもん、大体何時から「外食」が500円そこそこで食えるのが当たり前になったんだ？
手に職持ってる料理人が作るのが当たり前なんだから根本からして500円で食おうとすること自体が間違ってるんだよ

>>740
もうすぐ移民労働者で店を回すようになるから、外国人店員だったら「皿がねーんだから注文しても出せないよ」「皿洗い終わったら注文受け付けるよ」
「休憩時間だから客がいても休憩取るわ」「クレームは全部本社にしろ。俺はただの雇われだから俺に苦情言っても意味無いぞ」
って感じで給料以上の仕事はしませんて姿勢で割り切るだろうな

>>770
ところがその監視役も中国人だと賄賂を渡して「ここの店舗は上手く行ってます」って報告させるんだな

>>810
ワンオペの場合掃除の途中で客が来たら・・・

牛丼の油脂かグリスピットの油脂か区別付かなくなる

底辺の、底辺による、底辺のための店

それが、すき家

ワタミが↓

>>22
バイトなんて職歴とも言えないんだし、履歴書に書かなくてもいい。
4年間何をしてたと聞かれて、バイト三昧なんて恥ずかしくて言えないｗ
バイトで稼いだ金で一ヶ月程度の短期留学とかサマースクールいきましたって方がよほどまし。

サイゼリアと対極だよ。
サイゼリアは同じ価格で、皿数は30%は少ない。

>>17
なか卯は生ネギ生肉丼を出しても平気だぞ。
文句言ったらヘラヘラ笑って「２チャンネルに書いたらー？ｗ」と言ってたから書いてやる。

ここで同時期の流動資産が450億円しかない。流動比率が100%を割っており、帳簿上は１年内に換金される資産よりも、１年以内に支払う負債のほうが大きいということになる。
仮に新規融資がされなければ資金ショートが１年以内に起きてもおかしくない状況だ。
もちろん、これだけ収益性の高い企業への融資が下りないことはないだろうし、短期での借入のほうが長期で借入するよりも金利負担も低く、経営効率はよいといえる。
しかし、それが許されるのは厳しい価格競争の中でしっかりと稼ぎ続ける、という前提がある。今後、シャープを襲ったように主力商品であるテレビ販売の激しい不振のようなトラブルがゼンショーに起きた場合、
場合によっては短期借入の借入が思うようにいかず、現在のシャープのような事態に陥る可能性があることをしっかりと押さえておきたい。

今はガチでやばいような気がするんだがｗｗ

>>616
しばらく行ってないからググってメニュー見てみたら笑ったわ
これ全部一人で調理して会計までやるとかありえねーよ

儲けるためには投資が必要、投資を削った分だけ利益に回るという考えの企業に将来性はない。
基本だね。

それじゃあ移民に働いて貰えばよいと考えれば益々少子化するってことですね。
大企業や富裕層のことしか考えない政権に対するタイムリーな反乱だね。
すき家クルー、グッジョブ！！

>>801
同じく中国人従業員のいる職場だけど、まじめと思った事は出勤してくる事だけかな。
とくかく休まない。
けど出て来たら隙さえあれば仕事を人に押し付けようと企む。
備品なんかはドイレットペーパーに至るまでこまごまと盗む。
盗んでいるところを目撃されてもやってない触ってすらいないと嘘を平気で言う。
そんなとこだね。
明るくて日本人を敵視してる人を見なかったのは同意なんだけど。

すき家の牛丼って、旨いときと不味いときの差がありすぎ
品質が一定してないな

可哀想だから明日の昼は鍋定食注文して応援するよｗ

>>773
俺は今倉庫で働いてるのだが、主に働いてるのは俺入れて3人
現場監督的な正社員と、アルバイトのおっちゃんと、派遣の俺
おっちゃんはフォークリフトは上手いが、商品知識は限られている
俺はフォーク下手だし商品知識も乏しい
結果両方完璧な現場監督が、休憩もせずに一日中働いてる
あの人しか知らない商品や定位置も数多い
正直あの人が倒れたら、あの会社終わると思う

連休中に、ココスの朝食バイキング行ってみようと思っていたが、やっぱやめようかな

>>814
そりゃそうだな。もう日本人は忘れているが（経験すらしていない？）、
もともと「外食」って言うのは、ぜいたくなものだった。

ここで時給増、人員増してこその好循環だ
やってくれるかな

>>804
日本人の美徳というか習性としてそういう時何も言わないからね

東の店で落ちた焼き鳥拾ったのを見たので何も言わず西の店いく一方で
西の店で鍋に雑巾絞ってるとこ見た人が黙って東の店に行く
みんな俺だけはヤバい店を避けられたと安心しているけどバイト好き放題て状態になるんでは

閉店するぐらいだったメニュー減らせばいいじゃん。
注文があった時に、今、材料切らしていましてとか言っておけばいいだけだと思うが。

すきやとか潰れても株も持ってないから全然困らないし
毎日忙しい時に手間暇かかる食物注文して応援するわ

別に行ってないし、すき家は潰れても構わん

奴隷の反乱だな。この波が大きくなるのかな？

>>823
客としてはありがたいんだが・・・うちの近所も潰れんのかな

>>816
あるあるあるある
俺が喰う訳じゃないからいいけどな・・・

>>830
んなわけねーだろ
立ち食いそば屋や大衆食堂は昔からいっぱいあったろ

お客様とのコミュニケーションを大切にしたいので、券売機は置きません。

コミュニケーションとかどうでもいいから早く食わせろwwww

>>823
本当だ。すげえメニューだな。これはゲームで
最高難易度に到達した時の状態だわ。

818 ：名無しさん＠１３周年＠転載禁止：2014/03/21(金) 22:27:32.97 ID:K0pL480w0
ワタミが↓

819 ：名無しさん＠１３周年＠転載禁止＠転載禁止：2014/03/21(金) 22:27:37.22 ID:4EwpU/H/0
>>22
バイトなんて職歴とも言えないんだし、履歴書に書かなくてもいい。
4年間何をしてたと聞かれて、バイト三昧なんて恥ずかしくて言えないｗ
バイトで稼いだ金で一ヶ月程度の短期留学とかサマースクールいきましたって方がよほどまし。

利益を得る機会をこんなくだらん理由でロスするなんて
すき家の意思決定層は無能にもほどがあるだろ。
チャンスロスってのはものを売る仕事で一番やっては駄目なことだ。

2012年3月末までに全店舗目標に深夜の時間帯の
複数勤務体制を確立することとします。
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org4945662.pdf

広報でアナウンスまでしたのにやっぱり嘘だったねｗ
こんなデタラメ企業利用しちゃいかんよ

おまえらのグリストラップやらがどんなに清潔かおしえてくれ。

昔バーガーバーガーと言うゲームあったけど

あれ難しかった記憶あるけどここ知ったら楽勝余裕だわ

>>830
江戸前寿司の始まりは何か答えろよ

>>815
それでいいと思う
そうならないと
現場人材は湯水で、生水は何もしなくても飲めて当たり前、だと思う感覚が本部から抜けない

牛丼屋とコーヒー屋は店舗増やしすぎだよ
ほっともっとが会社の近くに出来たらうれしいと思っていたら、また上のどっちかだよ

>>791
効率化を考える部署があっても、その人員が精神論で「ここを１人で頑張れば効率化できます」なんて言っちゃうような奴がいるとドツボに嵌るんだよな
頑張りだの根性だの言う奴が経営に参加してると陥り易い

>>829
バイキング形式の方が店員の負担は軽い
個別にメニュー聞く必要は無いし、無くなった料理を補充して、後はテーブル片付けるのとレジと厨房やるだけだから、個別に注文取る牛丼やよりは多少楽
それでも客が多くて店員が少ないとてんてこ舞いになるけどな
連休で客が多い時は料理の補充やテーブルの片付けが間に合わない事も良くある

いつも不貞腐れてる態度の店員をなんとかしてくれw

4月から値下げって話だけど、無理して値下げしなくていいから
現状維持でバイトを少し優遇してあげてよ。

280円で食べられる事自体が破格なんだから、ほんとムリしないで…。

サークルKのレジで新人バイト一人だけだったことがあって、長蛇の列で、
イラついた建設業のあんちゃん同士が殴り合いのけんかになったのを見たことあるな。
若いねぇちゃんだったからバイトには怒りは向かなかったみたいだけど。

よく行く近所のすき家は半分以上外国人クルーだったが、しょっちゅう人が代わってた。
つまり外国人労働者もすぐ辞める過酷さだったんだね。

>>813
有難う、アレアルバイトテロって言われてる行為のひとつ
働く従業員の質が下がって来てるからだと
マスコミは言っていた

>>840
すき家の場合いつ注文していつ会計するか、こっちが気を使わなきゃならんからな

>>839
立ち食いそばなんて、「外食」のうちに入らないよ。

>>847
江戸前寿司も同じ。昔は立ち食いだった。それも「外食」の
内に入らない。おやつだな。

もう強盗を雇っちゃえよ。

>>737
なか卯もすき家と同じゼンショーグループだな。あとモスも

すき家店員の悲鳴　まとめ
http://matome.naver.jp/m/odai/2139534235982944101

>>845
すげぇよ

ブタの脂とゴミと洗剤と喰い残しが混ざってそこに強烈に香ばしいウンコの香りを混ぜて発酵させたようなもん。
ゴキブリが避けて通るんだぜ

集団で辞めるとかやるじゃん

ここ一年余りで気付いたこと、

「飲食チェーンのバイトは会社規模の大小問わず、避けた方がいい」

>>857
はいじゃあ大衆食堂に対して返答をどうぞ

他にもマシなバイトや派遣なんていくらでもあるんだからこうなって当たり前だわな

個人飲食店やってるんだが、一番殺気立つのはお客さん多くて注文が殺到してる時。
きちんと調理して、美味しく作るのは当然だが、どれだけ待たせないように効率良くスムーズに調理出来るか、本当に真剣にやってる。
すき家の従業員も、提供するスピードに一番ストレス感じてるんじゃないかと思う。
それは、すき家の従業員も真剣に仕事してるという事だ。
多少待たされても、すき家の従業員がいい仕事出来るように客も余裕の態度で協力的にしようや。

吉野家とすき家の牛鍋定食は吉野家の圧勝だな
すき家は牛肉の量少なすぎ

>>134
命令されたとおりに単純労働に従事するだけの
お馬鹿さんはいらないよ。

君、頑張るって言葉の意味を正しく理解してないでしょ。

>>864
大衆食堂は、たしかに贅沢ではないな。もともとお金のない人が
行くイメージだ。

>>786
増資から一月経たずにコレだしもう結果見えてるんじゃね
リニューアルとか、担当の金貸しが取り繕ってるだけにも思える

経営者の思想から言うと
多少無理をさせた方が結果が良いってのがあるらしい

確かにやる方からすると出来る所で止めちゃうからな
無理をさせられるとより良い結果を出せる場合も多い

ところが、それが常態化して積み重なるとすき屋化してしまうんだな

地元はコンビニ出店ラッシュだけどな　雇用の受け皿があるから辞めても大丈夫

>>859
モスは違うんじゃないの？
ビッグボーイとココスはゼンショーだよね

>>864
それ普通に個人経営だし、一応大衆食堂ですら「贅沢」の範疇だったぞ

>>860
何か壮絶だな…。
従業員が可哀想過ぎる。
すき家には絶対行かないわ。

>>846
おいおいｗオッサン乙

これすき家つぶれるわ

>>134は世の中のこと何も知らないぼくちゃんだなｗ

>>845
グリーストラップ完全に清掃するにはベテランの職人が必要。

>>843
結局、切り詰めた人件費以上に損してしまってるよね。

吉野家とはウサギとカメだったな。

リニューアル一時閉店ってチカラめしパターンまでぱくりやがってｗ

アベノミクスで非正規雇用が増えて消費税が上がる
人手不足だけど企業はコストダウンに入る
矛盾した政策のお陰で面白いことになってきた

>>866
文句言う客も言わない客もこれ裁くの大丈夫かと心の中で思ってるのは一緒ｗ
すき家は大丈夫かと思う確率が非常に高いから気を遣う

>>874
適当な事を抜かすな
労働者向けの飯場はどこの町にもあった

>>884
あのさ、昔はそもそも飯は家で食うものだったんだよ。

参院選で共産党は小選挙で５６０万票を獲得し大躍進でした
自民党の比例得票数は１８００万票台と低迷しています
逆転は時間の問題です

強盗向けの新メニューとか大変そうだな

他に雇ってもらえるところがない系の奴ばかりになってくるのかな　＞店員の質

>>871
かなり抜けた思想だな
本業以外で抜く事が常態化するとそうなりがち

すき家のルール

機械は高くて直ぐに壊れるから券売機は置かない
同じくレジは一つが原則

すき家での強盗が多発したので
警視庁から夜間二人店員体制にしろ！と指導受けたが
人件費が二倍になるから直ぐに「一人店員」に戻す

防犯カメラは店員用にもありサボってると罰金
売り物喰うと罰金(エリアマネージャーによる)(まかない飯食べて逮捕された件あり)

すき家のアルバイトは「労働者」ではなく
「個人事業主」よって労働基準法やスト権は無い
残業代は出ない。有給も無い
http://blog.livedoor.jp/dqnplus/archives/1726798.html

多分、新商品注文数は相当なもんなんだろうな
黒字倒産だよ黒字倒産WプチバブルWWW

>>885
やれやれどの時代の事を言ってんの？
江戸期の町人なら単身者が多かったから大衆向けの外食は割とポピュラーだったんだが

他の選択肢を無視してわざわざ飲食バイトを選択するくらいだから相当のマゾじゃないのか

昔は大衆食堂がいっぱいあったよ
今は汚いからみんな潰れたけど

バイトが連絡しあって一斉に辞めたんじゃないんだろ。
常に辞めていくバイトがとうとう限界まで来たってことでしょ。
３月２０日直前がシフトや応援のやりくりで地獄のような現場のピークだったんだろうなｗ

人手が足りないのにさらに合理化と称して何もシステム変えずにさらに人を減らして、従業員の「がんばり」がまだ足りないとか言う馬鹿でさえ国会議員になれるよ

>>851
スマイル有料

最近すき家で注文しても遅いと思たらやっぱり牛鍋がネックやったんか

ID:q2EKo/+E0の頭の悪さっぷりに惚れた。

しかも多分自分は賢いと思い込んでる口だな。

儲けてるんだから、もっと従業員の待遇上げてやってもいいと思う。
きついせいで日本人が辞めて、中国人ばっかりって、勘弁

現場の判断で、1ヶ月で注文数の少ない順に5番目くらいまでのメニューとかトッピングとかを
「売り切れです」「物資不足のため在庫ありません」ってことにして貼り紙して、
材料も使い切ったら補充しないようにしてスペース空けたら、少しは手間減るのかな
人手不足を「店舗リニューアルのため」とか嘘つけるなら

やっぱしすき家やねん
やっぱしすき家やね～ん

すき焼き定食やめればいいじゃん

本部は意地はってるの？

>>892
よく分からないけど、「外食」って、家族で着飾って
レストランとかに行くイメージなんだけどね。
そう言うイメージないの？店屋物を取るとか。

19日～20日の張り紙が多いみたいだけどもう回復したのかね
でももうバイト集まらないでしょ。

人が辞める飲食店は衛生面でも問題出てくるから「すき家」は要注意だな

この前お昼食べに行ったら、｢ちょっとお時間掛かりますけどｒｙ｣
って店員が言ってきて、お店二人で回してたからたまたま誰か休んだのかな？
ぐらいに思ってたけど全体的に人員足りてなかったのか

その店ドライブスルーもあって待ちきれずに帰ってる客もいた
忙し過ぎて店員同士喧嘩寸前だったぞ、マジで

メニュー見たけど、すき家の経営者は「両津勘吉」って名前なのかな
爆発オチでも待ってそうな感じ

>>134
「割り切って働く」って言葉、知ってるか？
単なる単純労働者に、何求めてんだ？
働くって事は、奴隷になるってことではないぞ？

オランダは牛丼屋なの？
まあ牛はオランダだけどさ
スペイン人が闘牛してるのはオランダ牛との戦い
ドンキホーテはオランダ風車と戦う

え、忙しいのは人増やさない店とか会社のせいであって、お客のせいじゃないじゃん
お客は金払う立場なんだから、お客が気を遣うくらいなら他の店行くわ
それで商売やってるんだから、お客はちゃんと迎えろよ

アルバイトの請負契約とか労基にちくればいいのに

はま寿司、けっこう好きなんだけどさ、ちょっと値段上がってもいいから、
清潔でおいしいものを食べさせてほしいよ

実際

すき鍋の美味しさでは

すき家は吉野家に完敗だしｗ

>>884
大衆食堂どこの町にもあったけど贅沢だった
今で言うと高めのファミレスとか居酒屋とかそんなもんで、いまみたいに時給の数分の一ではない
独身労務者が日当の半分を使い切る感じ、家族持ちなら月一回の楽しみて感じだろ

金のない人はコメ炊いて、魚の干物と自分で漬けた漬物をおかずにする
トキワ荘とかそういう昔の話たくさんあるじゃん

>>850
他人の気合いと根性をあてにする辻ぃーんな奴ってのは潰れる会社には必ずいるな

こういう大きなチェーン店が全部消えて昔のような個人経営の店が増えたほうがいいね。
日本中どこの町へ行ってもまったく同じ味の同じもの食べる世の中は異常だよ。

６：００～２４：００営業とかにするだけで、かなり負担が減るんじゃないか？

ちょっと前にあった食品工場の従業員みたいな混入事件されるよりはマシだろ

>>911
何度も敗訴してる＞ゼンショー。
訴えない奴のほうが多いんで、訴えられた場合は不運だと思ってるみたい。

>>791
うちにもあるけどそいつらほんとに無能なんじゃないかと思うわ
単純な効率化なんてテイラーの時代の話なのに
成果を数字で評価しやすいからみんなそこに逃避する。

経営の研究なんて人がどうすれば高いパフォーマンスを発揮してくれるかというところに
向いているのに
そういうところを実践するには色々勉強しないといけないし
数値化しにくいからみんな目を背ける。

成果主義の時代だから短期的ですぐに結果が出るようなところばかりに逃げるから
どんどんどんどん中身のないものになっていく。
そんなことに一生懸命になっている部門は会社の経営をじわじわと悪化させてるわけだし
部門ごと無くしてしまった方がよほどコストダウンになると思う。

>>880
そうなんですよね、そしてその損失の見積もりはコスト減らしたときの数値化より難しいのよね。
だから分かりやすいコストダウンばかりしてジリ貧になってしまうという。

>>906
最後は食中毒だな
必ずそこに行きつく

>大衆食堂どこの町にもあったけど贅沢だった
>今で言うと高めのファミレスとか居酒屋とかそんなもんで、いまみたいに時給の数分の一ではない
そんな高級な店、田舎にねーよ。。。。。。。。。。。。。。

ずっと以前からクソ企業だなと思ってから意外でもないな。
今でも働く奴がいるほうが不思議だわ。
客としても行こうとも思わんが、２ちゃんでは吉野家叩いてスキ屋(´∀｀∩)↑age↑してるのがいまだいるのが理解できない。

>>917
俺もそう思うな。
24時間営業が当たり前みたいな日本の現状の方がおかしい。

そりゃあ鍋からすくうだけの仕事に比べたら何でも複雑に思えるんだろなｗ

時間が無いから待たずに食える牛丼屋に行く人も結構いるはず
それなのに待たされたら牛丼屋に行く意味が無い

牛丼屋は早くて安くて旨いを追求するべき

うちの近所も田舎のすき家だが、改装のため閉店中、だわ。

>>924
実際、深夜の時間帯て利益出てるのかね？
客は少ない、人件費は上がるではやらない方が良いんじゃないのか

なんか全焼チェーンって、CMポチ民放といい、全国無料広告放送局といい、好意的な報道の仕方
なんだよね。まるでバイトや消費者が悪いみたいな感じ。何故かというと、新規出店(融資)や、
破綻外食企業を買収して(銀行)破たん処理を未然に防いで(粉飾してｗ)るから、銀行も超欠損処理するより
誤魔化しが利く。使用済み核燃料を｢資産｣計上するみたいな粉飾マンセーのカラクリｗ、
そして証券アナリストが「優待銘柄ｗ」で推奨するｗｗｗ分かるよね？？ｗｗｗ

>>920
おいおい、その部署がちゃんと機能している会社もあるんだから、
あんま無茶なこと言うなよｗ

>>855
"質の低下"は"他人の所為にする口実"に過ぎない。
その程度しか気付けないなら話すことはもう無いね。

戦後から最近までも、集団就職とかで大量に労働者が流れ混んで来て、未婚の男とかは寮に入るか安い下宿先とかに住んでて、その周りに安い飯屋や酒場ができてたんだよね。

じーさんの若い頃は休みなくひたすら労働→飯屋→寝る→労働の繰り返しだったんじゃよ。
だから嫁さん貰って暖かい飯が用意されてるだけですごい幸せだったらしい。

>>917

俺も全く同じこと思った。今更２４時間営業なんて何の特色でもないんだから、
新宿の歌舞伎町とか国道沿いの店とか深夜でもある程度客数見込める店以外は、
２４時間営業止めて、その分の経費を他の時間帯に使えと思ったわｗ

>>890
個人事業主だったら、サボろうが休もうが自由じゃないの？
労働時間を管理されることはないと思うが。

最近の若いやつは…
少し忙しいだけでやめちまうんだな

>>815
対価を考えたらその程度の仕事がだとうなのかもな

>>901
食材は勝手に送られてくる

コンビニだってスーパーだって24時間開いてたほうが便利だろ
牛丼屋も同じ
サービス業とはそういうもの

元々24時間じゃなかったものが24時間になって、
また時間短縮しただけで「不便になった」「行きにくい」となる
深夜だろうがお客が来るなら開けておくのが当たり前

>>255
愛知でも見たわー

>>905
無理だろ
今日から３連休だし、学校も卒業式やって春休みだし４月まで客が大量に入るので人手が圧倒的に足らなくなる
学生バイトは卒業や入学で忙しいからバイト辞めるし、桜が開花して花見も重なると持ち帰りの客も多くなって絶対的に人手が足らなくなる
それに安い給料で激務じゃ割に合わないからすき家をバイト先として選ばないし、選んだとしてもブラックな状態が改善されてないから１ヶ月経たずに辞める
逆にこのすき家の状態を見て他の牛丼屋がバイトの時給を上げてバイト募集すればバイトも客もそっちに行ってすき家が終わる
すき家が持ち直すとしたら春休み中にバイトの給料上げて求人募集かける事だけど、すき家の経営者がバイトに時給1500円払う訳無いから、
夏休みになる頃に手遅れだと気付いてその時になってやっと状況を改善しようと判断するけど、その時にはもう詰んでる状態だな
4月から消費税8％になるからもう体勢整える時間は無い
すき家に残された時間は後10日だ

>>851
客一杯きても捌ききれずにパンク状態だから、接客最悪にして
リピートしないように自衛行動取ってんだよ

と思ったら生暖かい目で見られるようになるさ

すき家の創業者で現社長の人、
全共闘に参加して東大を中退したんだってね。

もと左翼が、いまや資本主義の鬼。
見事なまでの180度の転向。

>>934
請負契約だから病気などでシフトの穴空けたら
『損害賠償請求する』と脅される

むしろ今牛丼店でバイトしてるような奴はすべて中国人だと思ってたよ

吉野家と松屋の上手な住み分けから

除外された存在、それが今のすき家
牛丼が駄目、定食、カレーもいまいち

労働環境が、ピカイチで真っ黒

>>922
>>922
とにかく世の中全体が貧しかったんだよ

ご飯に沢庵が今の牛丼レベル
干物がつけばステーキレベル
食堂で定職食べれば居酒屋フルコースレベル

そういう時代に育ってるから、政治家や企業の爺さんたちは、今の若い奴らは恵まれている、まだまだ絞れると思ってる

>>927
じっと考え込んでしまった…
「うちは田舎で、近くにすき家があるんだけど、その店も改装のため
　閉店中ってことになってるわ」ぐらいの意味かな？

>>943
ノンポリのバカでしょ要は

一人店員なんて見たことないぞ
よほど郊外とか深夜とかなのか？

食物屋とか食中毒出したら即倒産もあるから、危ないなこれは

忙しいほうがやりがいあると思うけどなあ
ましてや時間が経つのも早いし

>>193
強盗対策しないもんだから治安悪化を心配した近隣住民の要請で警察が頻繁にパトロールしてるんだろ。
セキュリティは税金で賄うとか天才だよなｗ

あのゼンショーだから別に驚くことじゃないよね。

昔はバイトはお手伝いさんだったからな。
ひたすら利益を追求する会社とひたすら安く、良いサービスを求める客が
この異常な労働環境を作ったのだ。

>>943
無節操というか、変節漢というか…。

教育するやつもいなくなるからな。オシマイだわ。

>>942
近所のイタトマの店員がそれとまったく逆だよ
いつ行ってもみんな楽しそうに余裕持って仕事している

>>933
コンビニだって、客の多いところは24時間でやってるけど、少ないところは深夜零時に終わってるしね。
吉野家に対抗する意地だけで24時間営業を続けているのだろうか？

>>642
そーいう理由だったのか。小金井の牛すき鍋がくそ不味かった(´・ω・｀)

>>859
グループったってフランチャイジーだぞ？

>>936
何言ってんだい？
正社員ならともかく客が増えようが減ろうが時給が変わらないアルバイトなら忙しいなら辞めるのは一つの手段だと思うが。

給与上げればいいという問題じゃねえみたいだぞ。
人増やしてくれという問題みたい。

>>928
商売するうえでは利益よりも売上が大事場合もあるからな

>>130
同意
この程度で忙しいとかを言い訳にしてる奴ってどんな仕事もやっていけないと思う

>>936
忙しいどうこうってレベルじゃなくて
店が回らないレベルなんでしょ

>>912
自覚はないだろうがアンタみたいな考えの人がちょっと声が大きくなったのが
モンスターカスタマーなんだよな。
安かろう悪かろうであることを受け入れず、客の立場利用して店舗側に
要求をするヤツ。
嫌なら清潔感があると感じるような高い店に勝手に行けばいいのに。

直接関係ないが、
日本企業全体を覆う深夜営業しなければ顧客へのサービス不足だという強迫観念を
前からどうにかしなければと思っていたよ
だって、すき家も深夜はガラガラだし、その分忙しい時間帯の人が人数配分で割を食っているの明白じゃん

まともな扱いで人を雇えない癖にサービス業とは笑える

>>944
ゼンショウ屋お主も悪よの～

>>962
だよなぁ、バイト代に見合わない仕事量だったら普通やめるよな
バイトに何求めてるんだろうな>>936の馬鹿は

吉野家は、あの鍋ちゃんと回ってるのか

むしろ、なか卯に吸収合併されるべきだったな。

>>830
庶民でも気軽に外食できた江戸時代から見たら退化ですな・・・

東南アジアとかでさえ外食は普通に庶民の食事として定着している

日本は保護貿易が障害となってなぜか外食が「贅沢品」扱いになっちゃっている

>>950
厨房が一人だけって事なんじゃね？
厨房を取り仕切ってるのが一人だけで
後は配膳と皿洗いのアルバイトだけみたいな

344 FROM名無しさan sage New! 2014/03/21(金) 21:19:31.49
[足立区]　１２店舗中２店舗がパワーアップ中　パワーアップ率　[１７％]
竹ノ塚西店　　竹ノ塚店
[大田区]２３店舗中４店舗がパワーアップ中　パワーアップ率　[１７％]
下丸子ガス橋通り店　　環七山王店　　上池台店　　糀谷店
[板橋区]９店舗中１店舗がパワーアップ中　パワーアップ率　[１１％]
高島平駅前店
[北区]５店舗中２店舗がパワーアップ中　パワーアップ率　[４０％]
十条仲原店　　東十条三丁目店
[江東区]１７店舗中４店舗がパワーアップ中　パワーアップ率　[２４％]
森下店　　潮見店　　東陽町店　　南砂店
[品川区]１６店舗中２店舗がパワーアップ中１店舗がリニューアル　パワーアップ率 [１３％]
不動前駅西店　　鮫洲試験場前店　　イオン品川シーサイド店（リニューアル中）
[渋谷区]１３店舗中２店舗がパワーアップ中　パワーアップ率　[１５％]
渋谷井の頭通店　　渋谷道玄坂二丁目店
[新宿区]１３店舗中１店舗がパワーアップ中　パワーアップ率　[８％]
西新宿店
[杉並区]１０店舗中１店舗がパワーアップ中　パワーアップ率　[１０％]
高井戸店
[世田谷区]１４店舗中３店舗がパワーアップ中　パワーアップ率　[２１％]
成城店　　桜上水駅前店　　成城学園駅前店
[千代田区]８店舗中１店舗がパワーアップ中　パワーアップ率　[１３％]
麹町店
[豊島区]９店舗中２店舗がパワーアップ中　パワーアップ率　[２２％]
上池袋二丁目店　　東池袋五丁目店
[中野区]２店舗中１店舗がパワーアップ中　パワーアップ率　[５０％]
中野西店
[文京区]　３店舗中１店舗がパワーアップ中　パワーアップ率　[３３％]
上野広小路店
[目黒区]　２店舗中１店舗がパワーアップ中　パワーアップ率　[５０％]
都立大駅前店

>>965
すき家のメニューを見てみろよ。これを一人で作り、
一人でレジをする。信じられない。

もうすき家は店員が可哀想だから行かないわ
一人でやってるの見ると、注文するのをためらっちゃうからな

>>921
結構前に深夜近所の某牛丼チェーン店にたまたま行ったら
その時のバイト（２人勤務）が複数のテーブルの上には空のどんぶりそのままで
カウンターから見える厨房には空のどんぶりの山
雨がひどくて客も俺以外いないのに何やってんのかと思ったことはあったけど
こういう汚らしい仕事してるとほんとそういうところは何かやらかしそうな気はする。

>>930
そうなると効率化のテクニック云々より結局企業風土なんだろうね。

>>966
そうみたいね。
時給あげろと言う問題ではなく、人不足みたいね。
少数精鋭を直さない限り無理みたいだが直す気ないみたいだし。
まあ、鍋をやめるしかないだろう。

>>966
店が回らないなら管理できてない社員が悪いだけじゃん
バイトがいちいち文句言ってるのがありえない

>>977
で？

そんなに混んでいるすき屋なんて見たことない。
俺が何をするにしろ人の少ない時間場所を選んで
行動しているというのもあるけど。

何にしろ、限界というものはある

>>967
そいつは値段上がっても良い。って書いてるだろ
日本語読めない池沼かお前は？

飲食店でバイト一人で店まわすのは無理があって不満が出るのは仕方ないかもしれないが、

大変といっても所詮牛丼屋やし、ファミレスやらその他の飲食店よりメニューも単純やん。牛丼なんてご飯よそおって、肉乗せるだけやん

それが基本で後はチーズやら野菜やらがトッピングされてるだけで決して頭は使わないよね

>>981
何がいいたいのかわからん
回せないから辞めるんだろ

なるほど、メニューが多くて回すのが大変なのか
上はオペレーションのことなど何も考えずにメニュー増やしてるってことか

>>979
まあ、うちの会社は外資だからね
よくも悪くも実力主義だよ

>>985
少なくともファミレスト比べるのはアンフェア
客の回転効率が違いすぎる

>>981
でとは？これが出来る人間が、他で通用しないとは
思えないんだが。

>>986
だからどこがきついの？？
正直、こんな仕事よりきつい仕事は山ほどある
全然楽な仕事だわこんなの
体感時間が進まない＆ノルマがある系の仕事とか最悪だぞ

バイトは辞めるのが権利だからな

逆に辞めないバイトのほうが不自然

忙しくても報われるならともかく
使い捨てだからね
気力が続かないでしょ

暫くは人員の補充は難しいだろうね
それまで有るかどうかもわからないが
昔のアジアのどこかの海軍のような…

日本三大人手不足

建設業
福一原発
すき家

精神論を振りかざすやつは中身をよく見ると昔のタイプの人間というより
新自由主義的な考えを植えつけられて政府に統制されてしまってることに気がついてないケースが
増えてきているように感じる。

くら寿司ね、高校生くらいの女子2人で満席のカウンターテーブルレジと
味噌汁運びやってたよ。棚は使用済の皿だらけになって、待合所も10組いて
バイトは高校生だから言ってもダメだってなって、それっきり行かなくなった。

>>944
どんな契約で請け負っているのか知らんが、騙されていると思う。

>>991
じゃあおまえがやればいいじゃん

1000円牛丼

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