【話題】喫茶店が苦境に・・・昭和５６年の１５万４６３０店をピークに減少し、平成２４年には４万９２９８店と３分の１以下に

関西でおなじみの喫茶店「珈琲（コーヒー）の青山」が2月末で全11店舗を閉店し、喫茶店事業から撤退した。
大手コーヒーチェーンの進出や安価なコンビニエンスストアの入れ立てコーヒーに押され、業績が悪化したのが大きな原因だ。

価格やサービスが多様化し、「勝ち組」と「負け組」がくっきりと分かれ始めた喫茶店市場。
昔ながらの喫茶店は苦境に立たされている。

「珈琲の青山」は、青山珈琲（兵庫県尼崎市）が兵庫、大阪、奈良、広島の各府県で計11店を運営していた。

同社は昭和23年に創業。店は大阪・梅田や神戸・三宮の繁華街などに立地し、
ガラス張りの外観や豪華なインテリアなど高級感のある落ち着いた雰囲気が特徴で、待ち合わせなどに重宝されてきた。
コーヒーも売り物のブルーマウンテンが1杯550円と、1杯200～300円台で提供するチェーン店などより高めだった。

帝国データバンク神戸支店によると、ピーク時は36店舗まで拡大し、平成10年には約41億円の売り上げがあったが、24年は約5億円に落ち込んでいた。

同社は喫茶店事業からの撤退について「創業者である社長が高齢になり、自分が生きているうちに店を閉めたいとの意向があった。
業績面で他店に押され低迷し、4月から消費税率が上がることもあり、このタイミングで撤退を決めた。今後は不動産業に絞る」と説明。
大人向けの高級志向が、安価なコーヒー店が浸透した今の時代に合わなくなったとの見方もある。

外食産業総合調査研究センターの推計では、平成24年の喫茶店の市場規模は1兆197億円。
ピークだった昭和57年（1兆7396億円）の約6割に縮小。喫茶店の事業所数も総務省の統計によると、
自家焙煎などの「珈琲専門店」ブームだった昭和56年の15万4630店をピークに減少し続け、24年には4万9298店と3分の1以下にまで落ち込んでいる。
http://sankei.jp.msn.com/west/west_economy/news/140314/wec14031422470013-n1.htm
>>2

背景について、兵庫県喫茶飲食生活衛生同業組合の理事長で、神戸市垂水区で
喫茶店「リア珈琲」を経営する林靖二さん（61）は「若者はファッション性の高い『スターバックス』や安いコンビニのコーヒーに流れる。

ビジネスマンも『ドトールコーヒー』などセルフサービスの店に行く。
個人経営店には後継者が不足しており、時代の変化に対応できていなかった」とみる。

個人経営店が減少する一方、大手チェーン店は急速に店舗数を伸ばしている。

業界最大手のスターバックスコーヒージャパン（東京都品川区）は、エスプレッソ主体のメニューと
独自のブランドイメージで売り出しに成功。店内の全面禁煙も女性層を中心に支持を集め、
日本でも人気が定着し、昨年9月に国内の店舗数は1千店を突破した。

客のニーズを受け止める企業努力も大切だ。会社のオフィスではなく、喫茶店などでノートパソコンや
タブレット端末を使って仕事をする「ノマド（遊牧民）ワーカー」と呼ばれる層が若い世代を中心に増えており、
こうした客を呼び込もうと、インターネットに接続できる公衆無線LANサービスの設置をアピールする店舗が目立ってきている。

店員が客席まで注文を取りにきて、飲み物や料理を席まで運ぶフルサービス式の喫茶店でも、客のターゲットを絞った工夫で健闘しているケースはある。

ビジネスマンや中高年層に人気がある店では、首都圏で85店舗を展開している「喫茶室ルノアール」が有名だ。
高級ソファやいすを設置。客1人あたりのスペースを広めに取り、くつろげる空間を提供している。

経営する銀座ルノアール（東京都中央区）は、26年3月期第3四半期（25年4～12月）の連結決算で、売上高は同年前期に比べ3.7％増の50億8千万円。
本業のもうけを示す営業利益は47.6％増の4億1600万円と好調だ。

出店数で急激な勢いをみせているのが、名古屋発祥の「コメダ珈琲店」だ。
昭和43年の創業時は個人経営の喫茶店だったが、平成15年に関東地区に進出して以降、全国に店舗数を急速に伸ばし、
今年3月時点で558店舗を数える。ログハウス調の店舗作りがシニア層や主婦層の支持を集めている。

フランチャイズ展開するコメダ（名古屋市東区）は「創業時からメニューは変わっていない」としているが、
飲み物にすべてトーストとゆで卵が付く名古屋式の「モーニングサービス」や、ボリュームのある軽食メニューが中京圏外の人たちには新鮮に響いた。

フルサービス式の店舗にも成功例はあることから、林さんは個人経営店の未来にも希望は持ち続けている。

「地域の人が店に寄って関わり合える昔ながらの喫茶店を残していくことが大切。
これから喫茶店をやりたい人が投資を少なく抑えて安定して経営できるように手助けしたい」と、
喫茶店経営を志す人たちを支援するためにCRプランナー（カフェ・レストラン経営士）の資格講座を開催する。

自身が経営する店で4月12日から計7回にわたって資金計画やマーケティング、コーヒーの全般知識から焙煎方法、
調理実習やスタッフの教育、研修の方法までを講義して資格取得と開業に導く。

個人経営店は客のニーズや時代の変化にどう対応していくのか。林さんの取り組みが注目される。

近所のコメダは朝から晩までヒトいっぱい
何してんだろ？

店をスタバに変えればおｋ

純喫茶って減ったもんな

コンビニでいいです

小田嶋隆

「フジテレビが売国勢力で、彼らの『韓流推し』が、陰謀だ
というお話には、まったく乗れないあまりにもバカげている。」
「フジテレビは、『少女時代』や『KARA』を不自然なほど強力に
プッシュしている。それは事実だと思う。
でも、彼らの韓国プッシュは、陰謀ではない。ただの商売だ。」
「陰謀論は衆愚思想を前提にしている。
「バカな大衆は騙されてるけど、オレには真実が見えている」というのが、
彼らの永遠に変わらない主題なわけで、大切なのは、陰謀の具体的な内容
ではなくて、「選ばれた人間であるオレには真実が見えている」という全能感だったりする。

津田大介氏「韓国が電通にお金を払って日本を支配しようとしている、
みたいな陰謀論は荒唐無稽すぎます。荒唐無稽過ぎるんですけど、
「ニコニコ超会議」のトークイベントで一緒になった「チャンネル桜」の
水島社長は「電通は反日企業。元会長が韓国出身だから」と理由を説明していたので、
水島さんのようにそういうことを本気で信じている人はいるんでしょうね。」

待ち合わせ自体が形態あるから、どこでもいいし

佳子さま！かわいいんです
http://matome.naver.jp/odai/2139435705655416501

モーニングセットがあってカレーが旨い喫茶店なら行くのにな

いいえ、コーヒーショップです／あべ静江

一杯５００円＋増税　

淘汰は当然

まだ残ってるのがすごい

大半が趣味でやってるだろ

コメダはボックス席で隣が近いから嫌。スタバも隣が近いけど開放感が違う
普通の喫茶店はまずWiFiがタダじゃないから行かない

昔ながらの喫茶店で若くてかわいくてナイスバディな女が働いてたら
行くんだけどねw

すいません、塩ください。

純喫茶は昭和を楽しむテーマパークとして生きるしかない

長い時間居座ってたら舌打ちしてくるんだろ？
誰がんな所行くか！

珈琲好きだけど
なかなかワシの焙煎したコーヒーより美味いコーヒーを出す店が近くにない
まあ、好みの問題なんだろうけどさ

喫茶店でカツカレー注文したら、激盛りのお店だったでござる

アジアコーヒ　は？

テーブル型のゲーム機とかあったよな～星座占いの機械とか

携帯電話が一般的になるのと同時に喫茶店にはいかなくなった。
当時は今よりマナーも悪かったので、他人の携帯(着信音と
会話)で落ち着かなくてしょうがなかった。

もともとなぜ経営が成り立つのか不思議だった町の喫茶店

スタバの店内はどこも禁煙だから安心していける

純喫茶が追い込まれているだけだろ

珈琲、紅茶は伸びているし

無料wifiぐらいは完備したら

セブンイレブンのATMで手数料無料で出金しても
ついコーヒー買っちゃうよな
うまい商売だな、まったく

名古屋に行って朝コーヒーとトーストを頼んだら、トーストが２人分来た。

そりゃあ俺は確かにデブだが、トースト２人分わざわざ頼まねーよｗ一言聞いてくれよｗｗ
と思いながら２人分食べた。

自宅でもコンビニでも美味いコーヒー飲めるのに高い金払って
行くのは場所が必要なときだけだろ。

>大手コーヒーチェーンの進出

タイトルが作為的だぞ、要は増えてんぢゃん

座れる場所
喫煙ルーム

このあたりが、生き残る術でしょうねぇ
あと、商談の場とか

ポーカーゲームが置いてあってダブルアップすんねん。

ノーパン喫茶を復活させろ

>>31
もはや軽食じゃないなｗ

禁煙じゃないから行かない
古い店は常連ジジイがマスターとでかい声でしゃれかべる
臭いし小汚いから

コメダは肝心の珈琲が不味すぎる

高いうえに、ニコチンカスの煙まで吸わされたらたまったもんじゃないからな。

スタバは全席禁煙で居心地が良い。

都内のルノアールが消えたら俺の居場所は日本に無くなる

スペースだけ提供して
Wi-Fi飛ばしてドリンクバー置いておけばいい

食べ物は持ち込み可にすればいい

で一h/100円とればいい

サラリーマンが仕事したるする

とりあえずコメリとコメダとコメ兵の違いは何とか
東京の渋谷区に住む俺にはわかった。・・渋谷区でも幡ヶ谷なのは許してくれ

ビジネス街の喫茶店だと昔は近所のオフィスビルにコーヒーの出前もやってたから
土日休日は出前先が休みだから商売にならんと店を休む喫茶店もあったんだよ

>>31
あずき、ういろうが乗ってないとはｗ
ガリだからあんまり食べないと思われたんじゃね

>>41
ゆたつりしてて良いよねー
昔は、コーヒーのあと、お茶じゃなくて昆布茶だったんだよ

貴方の好きな優しさなんか　私は無くした女です

そんなあの娘の言い訳を　黙って赦した優しさが重荷になったのなら

コーヒー1杯原価25円

岐阜は相変わらずモーニングで腹が膨れる量だわ。
そう減った印象もまだない。

落ち着いて話をする時は青山は良かったんだけどなあ
自動ピアノの演奏とかが近所の店舗にはあって、静かで変な客も居なかったもんだが

ガキの頃の行きつけの店はゲーム喫茶で
きょう体がテーブル代わりに成ってた。
ナポリタンとピラフが旨かったな。
カフェチェーン隆盛の今でも洋食が旨い喫茶店は潰れない。
パスタやクリームコロッケやとんかつまで何食っても
べらぼうに旨い隠れた名店とか有るからね。

スタバとかに変わってるからな

今でも残ってる店は貴重。昭和生まれのオッサンには落ち着くわ。

今こそインベーダーゲーム喫茶を復活すべき。

>>17
昔ながらの喫茶店で若くてかわいくてナイスバディな女が働いてたら

この青山は、若くはないけど２０代中頃から後半までのお姉さんが
黒のタイトスカートを履いてプリプリしながら歩いていたなぁ
その姿を見て、心に決めたんだ！
今度生まれ変わったときは、黒のタイトスカートになろう！！ってね。

>>43
三段活用みたいだなぁ

４００円５００円でモーニングやっても儲からねえだろうなあ
しかも粘っていいという暗黙の了解があるから茶店は

どんなにおっさん臭いと言われてもルノアールが最高だ

昔、コーヒーとラーメンは350円だったことを考えれば当然といえる

近所の喫茶店からクリームソーダが消えて地味にショック

カフェでパソコンや書類広げてる人って何してるんだろ？
あと大企業の事務所で広大なワンフロアーで何十人もパソコンの前で座って作業してる人たちってどんな仕事してるんだろ？
長年の疑問だわ

>>4
以前がっちりマンデー！！でやってたな
http://www.tbs.co.jp/gacchiri/archives/20130616/1.html

クリームソーダって色おかしいじゃん

長時間居座ってると昆布茶が出てくる。学生の頃はそんな喫茶店があった。
今は、ドトール、ベローチェ、値段は却って安いけど何か味気ない。

朝の７時にエクセルシオールカフェが開くのだが、
そのガラス扉に開店時間前からピタっと張り付いていて、開店と同時に入る爺をいつも見る。
よっぽど暇なんだろ、団塊爺、何か空しい。

レイコー

メイド喫茶も減ったよな。まぁあれは喫茶店には入らないか、準風俗だな。

グランフロント大阪1階にある、メルセデス・ベンツのギャラリーで
２人で１杯のカフェをたのんだら３５０円やもんな。

マクドナルドが一杯100円で売り出す時代だからなあ
そりゃ無理だわな

負けるな喫茶、これにあり

スタバに行く人って何を求めてるの？完全に味ではないよね？
場所？長居すると疲れる設定のイスだしそれもないよね？
つまりマック開いてドヤ顔しにいってるってこと？

ナポリタンは自分で作った方が旨い

>>1
Biz＋でやれ＞影のたけし軍団ρ ★

ヤカンで煮立ったコーヒーを注ぐ店は不味い

財布の数が減ってきてるからなぁ
個人や業界の努力はもちろん必要だが
それにも限界はあるよ

今パチ屋にいる連中がゲームやダベリで高校野球賭博で
暇つぶしでいたのが地方の喫茶だよ。

パチを潰せばいいだけだよ。

時間潰す…にしても今は喫茶店に入らなくても色々選択肢があるしなあ

>>4
ここでいう喫茶店は
個人経営の喫茶店のようで

モーニングとゆで卵と朝刊

こういうとこは煙草臭いイメージ

ケータイのおかげで「待ち合わせ場所」の必要が無くなったから。

タバコ吸えない喫茶店なんてクソ喰らえ

>>70
癒し

かな

委員長！

春が来ましたね！

ジャズ喫茶
クラシック喫茶
美人喫茶
水着喫茶
同伴喫茶
ノーパン喫茶

最近はこういう店で営業マンが油を売ってたら
ＧＰＳでばれちゃうからなあ

自然淘汰されていくもんに憂うほど無意味な行為はない
必要ないから消えるんだよ、世の中にはもうそれを補える別の何かが存在してるんだからな

自宅で飲めばそれなりの豆でも一杯4、50円程度で飲めるのに喫茶店だと500円

コーヒーとかいう泥水を飲むようなカスは大半がキチガイ喫煙者
マジ臭いんだよ自殺しろ

>>61
２ちゃんねるとか

全席禁煙じゃない喫茶店って一体なんのか
時代は分煙じゃなく全席禁煙ですよ

　
　
紅茶のおいしい喫茶店・・・・・・死語だなｗ

　

名古屋みたいなモーニングを出せば良いんだよ。

レスカ　アイミティ

喫茶店は興味ないが、最近近所にできたミヤマ珈琲が気になる

スタバやタリーズやドトールの店舗数を足したら増えているんじゃね？
しかも売上高にいたっては倍ぐらいいくだろ

>>61
ライターやってるけど、速報性の高い記事の場合は
取材が終わったらすぐに記事をまとめて、編集部に送らないといけないから
そのときにルノアールとかスタバが重宝してるよ。

営業に行くときのパワーポイントチェックしてたり
株のチャート見たりしてる人もいるし
まあ営業の人が出先に行く前のチェックにつかってるのが多い気がする。

紅茶のおいしい喫茶店

ガチャ　ｶﾗﾝｺﾛﾝｶﾗﾝ♪

>>9
それあるかもな。昔と決定的な違い

ピザトースト、ナポリタン、クリームソーダは絶滅危惧種
皆スタバ（）マック（）コンビニ（）でコーヒー飲んじゃうから

>>34
つ談話室滝沢（閉店）

喫煙する人が減ったから、仕方ないよね

いい喫茶店の雰囲気が東京にはまだ残っている。
それを訪ねるのが私の楽しみ。
お酒飲むのに比べたら安いものだわ

今はネットあるから新聞読みに行くこともないし、タバコも吸う人減ってるからな
それだけでぐっと利用者減るよ

愛知けん一宮の喫茶
コーヒー頼むとどの喫茶店よりいっぱいいろんなのくっついてきたな
20年前だったけど今も店あったわ　ストビューで健在だ

喫茶わかばってところ
ぐるなびのレビューなかったわ残念

>>97
あなたは銀のスプーンで私の心をくるくる回す

スタバって若い女多いよな
なんなんだ

ロンドンとかのスタバってジジーばっかだったぞ

均一化効率化される社会
便利だけど、味気ないな

名古屋のモーニングを一度体験してみたい

静かなカフェコロラドで珈琲飲みながら、本読むのが至福
ルノワールも好きだな。
大森のＡＲＡＢＩＡＮモカてまだあるのかな？

喫茶店だけの統計とっても意味ないだろ。
喫茶店機能はファーストフード店に移っただけだろ

昔は缶コーヒーといえばＵＣＣの甘いコーヒーしか無かった印象だけど
今では昔よりコーヒーの消費量もかなり増えて各社・各商品も多様になった
そりゃお手軽で割安な缶コーヒーを選ぶわ

>>98

それ！！！

ルノワールは致命的にコーヒーが不味いからな・・・

>>90
個人店に分煙する資力はない。
最近は禁煙の店ばっかりだから喫煙の方が儲かるって聞いた。

>>66
喫茶店の営業許可だから喫茶店じゃん

準風俗って日本語はねぇよｗ

カレーライス+福神漬け、ドライカレー、エビピラフ、ナポリタン、トースト等と
コーヒー、紅茶を注文出来て、スポーツ新聞が３種類ほど置いてある喫茶店ていうのが激減したね
珈琲館がそれに近いけど

>>89
それは他人に見られたら恥ずかしいまだエロサイトのほうが開き直られる

また一ついい意味で薄暗くて小汚い男性文化が消えていくんだな
オサレで小奇麗でステータスというかヒエラルキーを誇示できる
女性文化に迎合した施設ばかりになってしまう息苦しい社会になっていく・・・・

まあ、時代についていけないものは淘汰されるってことだな。
ところでこの青山は創○の信者が結構頻繁に使ってるのを
見た事あるが、それ系列の店だったのかな？

>>43　幡ヶ谷で賃貸借りようと思ってたんだけど何かイメージ悪いの？端っこだから？

スタバは潰していい気がする
スタバっぽい日本資本の店を増やせばいい
スタバ不味いし

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親父の影響もあって喫茶店はよく行く
まわりはおっさんおばさんばっかりだけどうるさいチェーン店より好き
でもいつも儲かってるのか気になる

>>100
クリームソーダ好きなんだけど飲む機会がないな～

喫茶店って言う割には最近じゃタバコダメだし。
学生の頃は学校サボって溜まってたけどな。

スタバやタリーズで用足せるしな。

コーヒーの青山も廃業するんだっけ。倒産より廃業が多そうね。

>>91
>>97
とある空港のロビーの検査で
「バッグを開けてください」
「は？わたしは榊原芳恵よ！」
「え？」
「だから！・・柏原郁恵よ！」
「。。あの。。」
「だから！」
「名前の混同ネタでグダグダするといつまでたっても
　バイブネタいけないんすけど。。」

>>123
じゃあ「茶店」でいいじゃんｗ

新宿西口のピースは良く使うな
九段下ビルでもタバコ吸う客用に打ち合わせ場所として使ってた店があったが取り壊しになった

談話室滝沢が好きだったがオーナーの意向で店員のクオリティ維持出来ないから全店閉店ってのも残念だった

＞喫茶店経営を志す人たちを支援するためにCRプランナー（カフェ・レストラン経営士）の資格講座を開催する。
言いたいのはこれか。資格ビジネスやのう。

ドトール好きだけどこれは困る

このメガネの人は天皇の親戚とかだっけ？

最近はパソコンで音楽やテレビも見れるし、コーヒーも自前で美味しく作れる。
引きこもりとしては一番良い時代だな。
無駄に喫茶店代を払わなくて済む。

愛知だからモーニングあるし普通に喫茶店使うな
コーヒー300～400円にトースト、卵料理、サラダぐらいはデフォだから悪くないな
場所によっては食いきれないくらいついてくるが、そういう所は量だけであんま美味くない

フランスは頑なに
昔ながらの欧州の喫茶店やってるわな

オープンカフェ
グラスビールとグラスワインもだす

イギリスやらドイツはスタバに鎮圧されてるな

クリームソーダは、明治屋のかき氷のメロンシロップを炭酸で割ってアイスのせるだけだろ

アイスはレディボーデンに限る
ハーゲンダッツ禁止

談話室滝沢が閉店してからもう9年も経つのか

>>119
工場生産物でいいからリーズナブルな和菓子屋を展開すればいいと思うわ
町の手作りしてるとこが全部潰れるが

>>96
なるほどそういうことなんだぁ

どっちかっていうと、
ファミレス、ネカフェ、
ファーストフードだろ。

挨拶程度の打ち合わせならメールの時代だしな。

タバコの煙が臭くて、行かなくなった
スタバは座るところがいつも満員だから
禁煙を売りにすればいいと思いますよ

さすがにアナログの星占いを100円でやる人は、今の時代いないだろうな
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/08/ec83b8d4b6999ff07bdc475e73da93ff.jpg

550円や600円と言えばB級ランチ以上の値段だからねえ

おばさん方のおしゃべりはファミレス行くようだし

>>123
喫茶って言う言葉の意味解りますか？

>>135
未だに、滝沢と言う名前を聞くと、国電パンチを思い出してしまう、ダメダメな俺

>>123
>>126

なんか違うぞ、、、

店舗数は減少しても席数はそんな変わってねーだろ
泥水出してる雑魚が一掃されただけ

今は学生にはマックがあるし、リーマンにはファミレスがある
酒屋がコンビニ化するのと一緒で淘汰される宿命なんじゃね

池袋の「蔵王」ってまだあるんだろうか…

コンビニ店の存在もあるだろうが、電子メールなどもあって、
実際に人と会う機会が減っているのかもしれない。

君とよくあの店で暴れたものさ～♪

>ブルーマウンテンが1杯550円と、
安っ、ブルーマウンテン100％が喫茶店で550円なんて有りえないっしょ
ブルーマウンテンブレンドだね

１９８０年はこんな時代
www.youtube.com/watch?v=2PvESakqzi8&list=PL0FC8358706A7FF56

暇つぶしたかったらネカフェや漫喫に行けばええ時代になったからなあ

今残ってるところは大丈夫だろ。まあじいさんばあさんが儲け関係なくやってるところは別として、
差別化が出来ている店しか残ってないよ。
特徴が出ている店はそれなりにやってる。ただしテナント借りて昔ながらの店をやろうってのは難しいかもな。
ちなみに俺が好きな喫茶店のナポリタンはベチョベチョで唇のまわりにソースがつくタイプのナポリタン。

>>97
悲しけりゃ其処でお泣きよ、涙ふくハンカチもあるし…

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　　　　　/　iﾄヾヽ_/ｨ"＼　　　 `ー'´ 　　／　平成元年ナンパの掛け声の仕方

ローカル路線バス乗り継ぎの時間待ちに困るじゃないか

漫画喫茶に食われたんだろうなぁ。
籠もって時間潰すなら、喫茶店で無くても良いわな。
てか、最盛期の半分くらいなのか、売り上げは。
バイク業界よりまだまだユーザーいるじゃんｗ

漫画喫茶ってもう終了じゃないか

みんなiPhoneもってるし
雑誌や漫画より
Twitterとか2chみてる方が面白いじゃん

漫画も雑誌も新聞もみない

必要なのは飲み物と空間

長年新宿東口あたりでとある喫茶店を探してます・・・どこですかね？
http://asianbeat.com/files/2013/07/f51e91e63c08d1.jpg

喫茶店でカツカレー「小盛」を注文してみた
ttp://i.imgur.com/zEO7OH6.jpg

井の頭線の東松原の駅の近くに、確か、東亜？か東和？とかいうカレー+コーヒーの店があって
昔ながらの店でけっこう感動した、２、３年前だったけど、今もあるかな
店内は、古いけど、かなり広くて、客の入りもよかった

>>142
お茶を喫するってことで喫煙の喫に限定されることじゃないよ？

ルノアールの、苔のような色した、老人向きのふかふかした椅子
およそ欲情を掻き立てない従業員の服
年寄り臭い店内
バリエーションの少ない古典的なメニュー
まさに都会のオアシス、この東京砂漠で俺が唯一安心できる場所だ

ネットカフェなんかは統計に入れてるのかね？

刑事ドラマがなくなったからな

ジャスラックも来るしな

>>160
それで小盛りなのか
凄いな

>>118
基本的にいいぞ。下北沢にも住んでたが（実質は笹塚なんは内緒だ）
ずっといい。大概のものはあるし大雪の日で新宿で電車止まっても
半泣きでしもやけになりながら歩いて帰れた。割高なんで中野のほうが
いいような気もするし、もっというと西東京離れて亀戸とか錦糸町のほうが
イメージよりもずっと安全でなんでもあっていいぞ。幡ヶ谷を65点としたら
72点ぐらい（ただし俺様基準）

>>134
家でやるならエッセルスーパーカップかモウだな

喫茶店ってコーヒー出す店ばかり多くて
紅茶や日本茶出す店が少ないのは何で？

まず清潔感が大事だよね
分煙は当然

ピザトーストの危機ですぞ！！

漫画喫茶とかあの閉鎖空間と不潔さで行く気にならんなぁ
まあ人それぞれだろうが、俺は30分ぐらいで限界だ

個人経営でも、カフェは増えていると思う
脱サラや定年後に開きました～、な店が供給過剰

雰囲気やスイーツ（）カフェ飯（）が美味い店もあるんだけれど、リピーターにはならないｗ

>>163
ルノアールいいよ

名古屋にきて
コメダとスタバの戦いに加わればいいのに

まさに第三極

>>167
札幌で有名な激ウマ・激盛りの喫茶店

近所の大学の体育会系学生にあわせていったらこうなった

>>162
知ってるよ？

喫茶店ではないけど東京駅も新大阪も新幹線改札内でコーヒー売ってるとこがスタバになってがっかり
そこで売ってたパンが美味しかったのに

いくら値段を上げてもコーヒー１杯で粘られたらどうにもならんしなー
他の名物メニューがないと無理だろう。

マウンテンの抹茶パスタこそ至高

喫茶という言葉は「茶を喫む（のむ）」という意味であり、喫煙とは関係がない。。

知らなかった、すんません。　

今までタバコの事だとおもってた。

１９６０年代から７０年代が開業ブームの時期で、そのころに２０代で開業したオーナー連が
７０歳超えてきて、後継者がいないからそのまま廃業ってのが大きな流れだという希ガス

庶民が貧しくなれば、真っ先に切られるところだろ。高いコーヒーは飲みにいかない。

時間つぶしたいところなら、安く済ませられるところで充分だしな。

嫌煙者お断りにして差別化すればいいのに

>>97
どうしてよしえってオカマに人気なの？

よく行くすごく大きいシフォンケーキ出す喫茶店もいつか潰れるのかな
500円でコーヒーとセットにしたら幸せになるのに

小汚い店が多いんだよ
汚いのが許されるのは、創業何十年とか、名物マスターが居るような店だけ

>>168㌧参考になった

携帯電話ができてから、「待ち合わせ」そのものが無くなり、
喫茶店が不要になってしまった。

仕事の打ち合わせも、メールで資料を送付できちゃうから。
これもやはり喫茶店が不要になった。

並んでワケの分からん種類いっぱいのコーヒー買って
テメエで背もたれも無い狭いイスに座って
Mac開いたり本読んだりして馬鹿みたいだよな。

ゆったりした椅子で大して旨くないんだけど
慣れた味のランチ食いながら前回の続きのマンガ読んで
コーヒー飲むってのが王道だけど、殆ど見なくなったな。

>> 36店舗まで拡大し、平成10年には約41億円

これは凄い。喫茶店で平均１店舗１億超とはちょっとびっくり
でもそれが10年チョットで撤退戦に追い込まれるからなあ

おまいらの周りで30年続いてる飲食店と無くなった飲食店数えてみ？
飲食業はたいへん

>>174
飯が食えて、電子デバイス関係使えて、
タバコが吸えりゃ、まだまだニーズはあると思うんだがなｗ

漫画が無くとも。

ノーパン喫茶とか出会い系喫茶とかなら残れるんじゃない？

昔ながらの喫茶店を残す良いアイデアはないものかな
客が減ったとはいえ、まだニーズはそこそこありそうだし

ドトールやミスタードーナッツなんかは「喫煙者さま歓迎」がある意味でウリ。

何も考えずに流行ったから店を作って胡坐かいてるだけの店なんて潰れて当然だろ

青春漫画みたく、高校生になったらどこかの喫茶店がたまり場にしたいと憧れてたが
実際高校生になってみると喫茶店は高校生には敷居が高くて
結局ファミレスかマクドで終わってたわ

でもそんなファミレスやマクドものちの漫画で
「ファミレスで漫画のネーム！プロみたいでかっこいい！」みたく
憧れの対象となってたが。

まじで愛煙家のおいらにとっては喫茶店は必須ｗ

どこ行っても吸えないから、喫煙場所探すのに一苦労ｗ　喫茶店はオアシスですｗ

ここまでイジメなくてもいいじゃないかｗ
　

昔は喫茶店に行ってコーヒー飲むのがファッションの一部だったからなぁ…
今はファミレス行くか、家で幾つかの銘柄の紅茶入れて飲むほうが自然だなぁ。

ルノアールで思い出した。もう１０～１５年くらい昔の話だが、
恵比寿のルノアール店に行った。椅子（ソファー）が
絵に描いたようにボロボロでビビッた。
店員はチャンと居て、対応も普通だったから、
とても不思議に感じた。

>>194
コーヒーさえ美味けりゃ、俺は通ってるけどな。
スタバのコーヒーなんて美味くないだろ。

愛煙家専用喫茶店つくればいいのに

>>198
お茶も飲める「喫煙店」をはじめたら、客はいるかしら

チェーン店のカフェは客が多すぎてのんびりできない
だからいつも空いてる喫茶店に行く

>>189
そう言えばそれもあるなあ。
デートの時、待ち合わせ場所として結構有用だったな。

携帯の普及でピンポイントで、何処にいるか把握できるようになっちゃったし。

時間潰しと喫煙目的だからなぁ。
コンビニコーヒーとは競合しないと思うけどね。
むしろネカフェと競合するじゃないかの。

>>154 　　　

それレストランだろ。

>>203
絶対行ってあげるよｗ
　

昔のマンガって喫茶店と個性的なマスターってのがセットで出てたよね。
７５０ライダーのピットインとかキャッツアイ（三姉妹でも海坊主でも）とか。
今はどうなんだろう。

名古屋は今でも喫茶店に行く風習が根強く残ってるけど、他ではあまりないもんなあ。
朝メシも昼メシもおやつも晩メシも全部喫茶店ですませるぐらい行きまくるオッサンオバハンやジイサンバアサンが普通にいるからねえ。

それでも、最近は大振りな店舗があの地域にも増えてきているとは思う。

>>202
嫌煙家専用喫茶店もほしいわ

正直言って分煙はダメ。煙が漏れて臭い

自動車の普及もあるんじゃね？
移動が電車・徒歩から自動車に変わると、コンビニで
コーヒーを買って車内で一休みした方がおちつくし安い。
電車・徒歩だとどこかの店で一休みしたくなる。

　
喫茶店といったら、事件が無いと始まらないからな。

日本って何でオープンカフェないんだ？
逆に流行るかもよ

喫茶店だからコーヒーが美味い訳でもないしなぁ
高くても不味い店だらけ
脱サラ(死語)が始めたんだから当然か

>>194
やっぱ名物の飯と居心地の良さだろうなあ。
分煙でやっても良いけれど、喫煙可は必須。

男の隠れ家みたいな感じで、
女子供の来る場所じゃないってのが良いかな。

逆にオランダにあるような「大麻喫茶」的な「喫煙者専用店」が
あれば固定客つくんじゃなかろうか？

俺はルノアールでホットチョコレート飲むのが好きだった
ちょっと文庫本なんか開いたりしてｗ恥ずかしい

でも1時間くらい静かにゆっくりできると思えば安いよね

喫煙者目当てというのは都心でもないと無理だな。

純粋な喫茶はなくなり、○○喫茶は増えているともいえるな。

>>209
ブラックベアの団長さんとかどんどんいい人になってたよね。。
早川光も前はわざと事故るような未必の故意で人を陥れてたのに。。

コンビニとは競合しねえよ　アホか

>>217
都内でもシガーバーってのがあるよｗ
すげぇ大人の雰囲気ｗ
　

＞今後は不動産業に絞る

なんだよ、そっちが本業だろうｗｗｗ

>>217
なら、おっぱい喫茶がいいと思います

携帯やメールがあれば喫茶店での待ち合わせは必要はないな
ネットカフェもあるしな

待ち合わせで喫茶店とか使ったことが無い
そこらの渋谷で言う犬のスタチューがあるような場所ばかりだ。

喫茶店文化なんてバブラーで終わりだろ。
自分が子供のころはテーブル型ゲーム機があって
不良のたまり場って扱いだったし。
ほんと先人の文化。

>>211
言ってる事は分かるけど、元来コーヒーはそんなチマチマした飲み物じゃ無いけどなwww

近くに個人経営の良い喫茶店がある。コーヒーの味も店のデザインも
使ってるイスやテーブルなど全く文句は無い。でも行かないよ。

なぜか。常連客を作って大切にするためにそうしているのだろうけど、
店に常に漂っている濃密な雰囲気というか、店主を中心にして出来上がった
コミュニティに参加していないとその場に居られない、あの感じが嫌いだ。

ドトールやエクセルシオール、ベローチェ、スタバとかなら適当に放って
おいてくれるから仕事でも携帯チェックでも気兼ねなくできるしね。

>>211
スタバじゃん

無料WIFI設置すればいくらでも人来そうだけど
結局、漫画喫茶が行っちゃうんだよな

>>220
歌声喫茶・・・・ＪＡＳＲＡＣの方から来ました。
ｊａｚｚ喫茶・・・・ＪＡＳＲＡＣの方から来ました。
ピアノ喫茶・・・・ＪＡＳＲＡＣの方から来ました。
○○喫茶・・・・ＪＡＳＲＡＣの方から来ました。

>>210
名古屋は生活に根付いたファストフード利用ってな感じだからな。

独り者の多い東京でやれば、そこそこ利用者も多いとは思うけれどなぁ。
まあ、飯だけだったらライバルは腐るほどあるから、一捻り欲しいところだが…

アイコーとレイコーの結論は出たんだろうか。

>>214
道路とか川辺の使用占有許可って最近規制緩和してたな。

そういえば喫茶店って一度も行った事ないな

喫茶店行かなくても、自動販売機やファミレスやコンビニや回転寿司でコーヒーを飲めるからな。

>>201 >>216
やっぱり本格的な味と喫茶店が持つ独特の雰囲気なのかな
何かしら特色を出した方が常連タイプの固定客が掴めるって感じかな

喫茶店って350円で、ゆで卵とコーヒーとサラダと日替わり軽食(スパ、ピザ、茶碗蒸し等々)つくのが当たり前だと認識してきたけど。今もそうだし岐阜だが。

喫茶店とゲーセンは禁煙にしちゃいけないと思っている

入りにくい喫茶店ってあるからな

コーヒーで金をとるより、漫画喫茶みたいに時間で席料を
とった方が流行るかもな…

大喫茶ｗｗｗｗｗｗばすろｗｗｗｗｗｗｗ

個人経営店は喫煙店が多いから殆ど行かない。
禁煙タイムが有ってもタバコ臭が染み付いていて臭いからやはり行かない。

>>236
行った方がいい

本を読みながらコーヒー飲むと
生きてて良かった

そう感じます

そこそこの乗り降りがある駅前には必ずあったのに今は微妙
あったとしてもカラオケスナック兼業みたいな落ち着かない店もあるし

コーヒー1杯の値段はよく物価の指標にされてたな

>>229
わかる
店の人間と客との馴れ合いが激しいと他の客から反感買ってるんだよね

そういや「談話室滝沢」って潰れた？

ネットを売りにするのは、データ通信の定額契約も出来ない貧乏人相手だから相当定額にしないと無理だぞ。
つまり儲からない。

喫煙者専用は有りだな
もともと欲望に負けてタバコにお金を捨ててる連中だからな

>>179
>いくら値段を上げてもコーヒー１杯で粘られたらどうにもならんしなー

そう。そのとおり。
この喫茶店業界は客の回転率がめちゃくちゃ悪い業界。
コーヒー一杯一時間とか客単価は500円程度。
そりゃ無くなるわ。

>>229
その辺の個性が強過ぎの店も、伸びないだろうなｗ
基本的には休憩空間だから、緊迫した空気があると一見以外は寄り付かないわな。

>>236
おまえ、かなり若そうだ。

電子メールやなんかもある。
資料をどさっと袋に詰め込んで・・、そういうことはしなくなった。
でも自宅で喫茶はしているよ。

おまいらがナンパしなくなったから...

まぁ時代だからしょうがないよ

高校野球みたがるリーマンのさぼり場、いこいの場
いまさぼってたらクビだわな、ＧＰＳあるし携帯ですぐつかまる
いい時代だったんだな

回転を良くしないと駄目だろうしな。
ネットが無料で出来たら、コーヒー一杯で粘る奴が続出するだろうし。

>>229大衆食堂やスナックによくみられる雰囲気
たしかに嫌だ

ファミレスやファーストフード店より魅力がないと生き残れない

茶しばこーか
って使ってたの？

時代遅れではあるね
今どき喫茶店と本屋は潰れる運命

ブームのときに作りすぎたんだろ

個人経営って何か入りにくい

そういや昔中野ブロードウエーの辺りにクラッシックだかって喫茶店があったなぁ。
店内は薄暗くてクラッシックが流れ、年取った店員さんがよれよれのモーニングみたいなの来て、
クリームは何故かマヨネーズの蓋に注いだ形で出てくるｗ
ああいうのが今あればまた行ってみてもいいかなとは思う。

>>239
その辺の価格帯で吉野家とか他の丼物チェーン店が、
朝食セットってな感じで提供しているわな、東京は。

洋食モーニングもあるけれど、腹に溜まらないｗ

>>250
多少割高でも客はつく
その分サービスに回していけばいい

スターバックスやタリーズだって喫茶店だよね

喫茶店って用は空間が重要なんだろ
だったら時間で金とればいいんだよ

その代わり良質な空間を提供する

もう喫茶店入ろう

>>229
輪の中にいるととても居心地がいいんだけどね。
それが嫌な人が多いから無機的なチェーン店が賑わってるともいえるが世の中両方あったほうがいい。

オシャレなカフェよりも
アンティークな椅子や机がある喫茶店のほうが情緒を感じる

>>263
常連に連れて行ってもらうしかないな。アウェイ感というか。

喫茶店でタバコ吸えなくなったからじゃね？
俺はその方がうれしいけどな

>>271　ほとんどそれ目的みたいなところあります（´Д｀）

>>264
そんなレベルの店なら、都内だと掃いて捨てる程あるよ
純喫茶専門のブログもあるし

>>229
そういう店は常連客を大事にしないとやっていけないけど
しかしそうすると一見さんが入りにくくなるという諸刃の刃
常連が来なくなると途端に経営やばくなるんで
難しいよね

喫茶店のおねぇーさんが最もキュンとくるんだよ。
チェーン店のねーちゃんなんかに興味もわかねぇしロマンスも生まれねぇよ!!

>>254
ｽｹﾞｴﾊｸｲｽｹとサテンで、レーコーってかｗ

今ある個人経営っぽい喫茶店の多くは、一見でフラッと入る感じじゃないんだよなー
昔喫茶店がそこらにたくさんあった頃は、初めてでもなぜか気軽に入ってみれたんだが
ドトールとかファストフード店とかファミレスとか、
いつでもどこでも安心（メニュー、雰囲気、価格等がわかってる）して
入れるところが増えて、それに慣れたからかな

は？　漫画喫茶やネットカフェを含めたら空前の喫茶店プームだろ

>>216
「喫煙者only」「お子様をお連れの方はご遠慮下さい」って看板を堂々と掲げるチェーン店があってもいいと思うけれどね
差別だ！差別だ！と的外れな批判をする女や嫌煙厨が出てきてウザいんだろうけれどｗ

女子供は、どこでも出入り可にしないと、気が済まないらしい(´・ω・`)

喫茶自体は無くなってないというか昔より増えてる
スタバだの何だの、飲み物だけを気楽に飲みに入れる店は今ほどあちこちに無かったよ

そういや十年くらい、缶コーヒーとインスタントコーヒーしか飲んでないよな…
最近じゃネスカフェバリスタも考えてる。

>>271
アレいいよな
たまに地方都市なんかにあって

>>273
珈琲って半分は香りで決まるでしょ
味はその次

珈琲を飲むときはいつもまず香りを楽しむわ

アマンド
マイアミ

兵庫県の喫茶店が低レベルなだけだろ
コメダがもてはやされてるけど、あれなんて

競合店ごときに |　フフフ…奴は　 !　/　　　　　　　＼
負けるとは　　 .|　四天王の　　　 |　|　コメダが　　　 |
喫茶店の　　　　|　中でも最弱…　|　|　やられた　　　!
面汚しよ…　　/＼＿＿＿　＿＿/　 |　ようだな…　　|
＿＿　＿＿__./　　　　　　 V　　　　　＼＿＿　＿＿_./
　 |ﾐ,　／　｀ヽ　/!　　　　,.──､　　　　　　　V
　 |彡/二Oニニ|ノ　　　 /三三三!,　　　　　　 |!
　　`,' ＼､､＿,|/-ｬ　　　ト `=j r=ﾚ　　　　 /ミ !彡
T 爪| /　/￣|/´＿_,ｬ　　|`三三‐/　　　　 |`=､|,='|
/人ヽミ='／|`:::::::/ｲ＿_ ト｀ーく＿＿,-,　､　_!_ /
/　　`ー─'" |_,.イ､ | |/､　　 Y　 /| | | j 　/ﾐ`┴'彡＼ってレベルだからな。

>>229
イギリスの田舎を歩いていて、昼飯を食いにパブに入った時に
店の中で談笑していたおっさんたちが一斉にこっちを向いて
なんともいえない緊張感が走った

あの感じだな

>>1
コーヒーカップにバカップルが乗ってグルグル回るやつだろ
あれには泣かされた思い出がある
もう目がグルグル♪～

>>281
喫煙者onlyは法律で規制されているのだろう

>>271
旧○○邸宅みたいな、歴史的建造物でやってるカフェ・デーみたいのは好きだなぁ。
お店はちょっと紹介ないと小心者なんで入れないがｗ

>>276
店側の人間から話しかけない方が無難だね
客から話しかけて来るのは仕方ないけど店がやるとそういう店と思われる

>>270
今行ってる喫茶店
最初コーヒー美味いから通ってたが若い奴とか見なくていつも本読んで過ごしてたが
モーニング時間に農家のおっさんと話し始めてから普通に色んな年代の常連と話すようになったわ

あれはあれで悪くないね
結構地元の裏話とか聞けるし、農家のおっさんは野菜くれるしｗ

>>275
そうそう。東京すごいよね、なにげに。
日本一の大都市であると同時に、昭和臭がハンパなく残ってる。

サイフォンコーヒーがクソマズ

時代が変わったよ

昔はフリーの雀荘いってタバコを
ふかしコーヒーのんでペヤング食って
打って

カワイイバイトの女がいたりして
汗臭い時代だった

今はスタバでモバイルしてiPhoneでネットサーフィンかKindleで読書

>>275
書かなかったけど、外見も中もぼろぼろでお化け屋敷みないなんだよ。
でそれが全然作り物感ない何十年たちました。って建物で…

>>229
一見さんお断り文化か・・・

たぶんコーヒーは時価なんだろう

>>281
「男子禁制　女性のための○○」はなぜ許されるのか、という話よね

今どき喫茶店で２人でいたところで話もしないでスマホをいじくってるだけだろ

何でもかんでもチェーン店だからな。

村上春樹が昔（学生時代）にジャズ喫茶を開いてたときに、
何枚ジャズのLPがあれば、ジャズ喫茶が開けるか、と問われて
「7枚。7枚あれば十分です」って答えててワロタｗ

都内のあるコーヒー店に入ったら、すごいすごい
真先に目に入ったのは英字新聞を読む人だらけ、しかも、白人もチラホラいる始末　　
明らかに話を聞いてると外資系の証券会社の人達といわんばかり
「まぁコーヒーぐらい堂々と飲んでやるよ」と言わんばかりに席に着いたんだが
注文用紙に目を通すと、ただのコーヒー一杯が２４００円だからね
あぁこれは違う場所だなと感じたよホントに…終いには聞こえてくるのは英語の会話ばっかり
レジに行こうとしたらすれ違いざまに、笑顔で白人に「は～い！」なんてもの珍しそうに見られる始末
これは、新入りでもないし見るからにやっすいスーツ…
子羊ちゃんが迷い込んじゃったね　見たいな挨拶だとすぐわかったね
レジで前の人が会計をしてるからチラッと見たら腕時計が５００万ぐらいのやつだったよ
しかも、ランチセット４８５０円で釣りはいらないと言う始末…　
自分が会計するときはコーヒー一杯だけ支払ってお釣りも３７円もらったからね　もう二度と行かない

>>229
分かる！
うちのそばにもあったが、おすそ分けと称し持ち込み品を食われだしてから
傾いた。アットホームな雰囲気と馴れ合いは、紙一重！w

>>297
そのまんまの店、歌舞伎町にあるよ
宣伝乙になりたくないから店名書かないけど

消費税が上がったらコンビニの100円コーヒーに切り替えて節約だ。

やっぱり、喫茶店には、おみくじ置いといて欲しいね
あれで女と会話を繋ぐんだよ

>>303
いろいろコピペあるんだな
初めて見た

自分の場合、なぜ喫茶店に入るかと言えば書類や雑誌、新聞読んだり
携帯をチェックしたりと自分の仕事をするために入るんだよね。
人間関係なんか全然求めてない。
だから放っておいてくれるチェーン店しか行かない。店主と常連を中心にした
”家族的雰囲気”の個人経営喫茶店だとこれやると何か悪い事でもしている
ような引け目を感じさせするし、雰囲気を壊しちゃってごめんなさいという
気分になるから行かないよ。雰囲気が欲しい時にはそのための場所が別に有る
だろう。

>>291
それ、地方あたりで実際やってる。町おこしや村おこしとかで。
大抵そういう発想で学生がやるんだけどね(特に美大生あたりが)。
カフェか居酒屋やるんだよな。でも、学生が絡んでるから、儲けは全くといっていいくらい考えていない。
あと夏休みか冬休みの間限定とかでやるから、経営的には結構杜撰なものがある。

個人店数
大阪　＞　愛知　＞　東京

チェーン店数
東京　＞　愛知　＞　大阪

大体この順

>>264
中野のクラシックはなくなったけど高円寺に似たような店ができた。
ルネッサンスという名前。
クラシックのテーブルやインテリアをそのまま使ってる。

若い奴取り込めないとすぐ終わるな

一生懸命作ったてあろう妙に分厚いメニューも
今後見ることはないだろう

「レアチーズセットですか？これないんですよねｗ」

>>301
気軽な感覚で入っていける憩いの場だから、それはそれで在っても良いわな。
まあ、店主のマスターがアイデア捻りました！
みたいな特大大盛りスパゲッティも在っても良いけれどｗ

街でもどこでもWIFIをほしがるような奴らはスタバに行けばいい。
ゆったり時間を過ごしたい余裕ある階層は純喫茶だ。
階層による棲み分けのために生き延びてほしい。

恋愛人口の減少も大きいと思われ

>>308
どういう値段設定だと「お釣り37円」になるのかしらね

タバコを吸う奴は馬鹿だから喫茶店なんてどんどん潰れればいいよ

>>233
名古屋の喫茶店のメシは「まあまあウマい」ってのが普通だからね。
個人経営の店は店主や奥さんが片手間に練習して作ってる感じのも多いし。
レパートリーも「豚生姜焼き」「唐揚げ」の定食や「ナポリタン」「エビピラフ」とかがメインで
ある意味「誰が作ってもそこそこ食える味」だよな。
俺はそういうの好きなんだけど、関東の若い層に受け入れられるかどうかだね。
コメダはその辺上手にメニューを構成してると思う。客はオッサンオバハンばっかだけどｗ

高校生の時は喫茶店、ゲームセンターへは行かないようにって学校から言われてた。
喫茶店へ入るときはマスターに学ラン脱いでねって言われてたよ。

>>311
うそだろ

割合ってならわかるが
純粋な店舗数で市場規模が違いすぎる東京に勝つとかありえるのか？

カフェは増えてるんだろ？それと合わせて統計取らないと全く意味ない。

>>317
そう言えば次のデートの算段決めるのも、喫茶店だったな。
仲間とツーリング企画練ったのも喫茶店。

思い返せば作戦会議室みたいな場だったな。

昭和レトロの代名詞・喫茶店

クリソひとつ
私はレスカで

チェーンでぷらっと一人で入れる
スタバみたいなバーつくれば
儲かるかも

>>301
チェーンだと当たり外れを考えなくてすむからいい。
個人の店だと入ってみるまでわからんから怖い。

ありえないモーニングサービスやってる店が未だに生き残ってるのに
愛知県外の喫茶店は何やってるんだ？

>>87
座席料が450円です。

>>305
スカラ座なら歌舞伎町にはなくなった。

てかクラシックとスカラ座は全然雰囲気が違っていた。

昭和もはなはだしすぎると復活したりして面白いわな
マになるが水戸のマルショウフルーツパーラーとか
ああいう昭和感たっぷりなのは客がくる

個人経営の喫茶店でコーヒー飲んだ記憶ってないな。
チェーン店かセルフ式ばっかだわ。

>>276
喫茶店の中を喫煙、禁煙で分けるのも良いけど、個人経営の店なら
「店主との距離が近い親密な雰囲気エリア」と「放っておいてくれ、
俺は俺だ、お仕事エリア」で分けるのも良いかもしれないｗ

>>322
残念だけど喫茶店の単純な店舗数でも大阪は東京の1.5倍ある
なのに売上高が異常に多いのはそれだけチェーン店が多いということ

>>100
滝沢の場合は従業員確保が難しかったからじゃなかったかな

中坊の頃タバコ吸わせてくれる喫茶店でレスカとトーストって言うのがかっこいいと思っていたあの頃。トーストに塩がついてくるのが不思議だったな

>>333
平成生まれだろ

喫煙者も自覚あるわけだが嫌煙注もひどいからな

>>310
洋館とか大学の古いステンドグラス校舎にあるとこ良く行くけど、
確かに、商家の蔵、農家の納屋とか、期間限定モノも流行ってるね。

個人店の衰退なんて別に喫茶店に限ったことではない。

・品ぞろえが悪い
・最新のサービスが提供されない
・態度が悪い
・店が古くて汚い
・高い
・時代の流れに意固地になって逆らう
・突破事象への対応が遅い
・年収も低い

これでは客が離れて当たり前だし
サラリーマンのほうが年収・有給・老後の年金もいいから
子供も後を継ぎたがらない。

消費税アップも喫茶店には堪えるだろうな。
前に3000万円から1000万円になったのが喫茶店みたいな業種には直撃しただろうし。

え？カフェは喫茶店のことじゃないの？

>>331
その店じゃない
歌舞伎町の雑踏に路面店でやっているお化け屋敷みたいなの
去年も通ったからまだあると思う

>>281
こういうところはあるようだ。
>http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q12106098087

君とよくこの店に

喫茶店のピラフやナポリタンは超うまかった

スタバのコーヒーって何であのように不味い。
安い豆をつかっているのだな。
もっと旨いｺｰﾋｰを出してくれ。
マクドナルドの方がまだ旨いよ。要研究！

>>100
＞ピザトースト、ナポリタン、クリームソーダ

昭和のC級グルメも消えつつあるのか…ｗ

エッグサンド、バタートースト、レモンスカッシュ、おいしゅうございました

タバコやめてから禁煙店しか行かなくなったが、禁煙店自体少ないからな。
で、行く機会がめっきり減った

>>76
例えばどんな？
>>84
音楽系はオーディオや防音に金をかけたあげく客が長居するから新しいのはできないだろうな
>>91
紅茶マニア向けの店はあるんじゃないかな
>>96
つまり個人のやってる喫茶店もそれくらいはやって
ネットに情報ださないといけないんだな
>>113
街中にある喫煙できる喫茶店が異常にタバコ臭くなってるな
脱煙装置おいてくれよってレベルで

>>322
人工当りなら又違ってきそう

高校の頃、喫茶店溜まってたら敵対学校の連中に襲撃された事があり、店の中で
大乱闘、店めちゃくちゃにしちゃったのは今ではいい思い出。
ほとんど「ろくでなしブルース」の世界だったよ。

ハマのサテンでナオンと待ち合わせたオイラは、10分程遅れて到着した。
窓ガラスから店の中を覗くと、ナオンは既に椅子に坐って待っていた。
｢ヒュー｣
思わず口笛を吹いた。相変わらずマブイ。
カランコロンカラン、コロンカランコロン。
｢レスカ、ガム抜きでな｣
マスターにそう声を掛けて、オイラは席についた。
｢オマエ、何頼んだの？｣
｢レイコー｣
ぶっきらぼうに答える。
｢アイスコーヒーとガムシロ抜きのレモンスカッシュです｣
ウェイトレスが苦い空気に割って入った。
｢ほら、生きてるぜ｣
クシャクシャになったストローの袋に水を掛けながら言った。巷で流行ってる遊びだ。
｢タカシが死んだよ｣
ヨーコが言った。
｢峠で事故ってさ、即死だって｣
｢・・・｣
｢アイツの走りって、まるで死に急ぐような
命を削ってる走りだった。だからアタシは
ずっと止めさせようと思ってたのに、
そうする前にいってしまった｣
ヨーコがタバコに火をつけた。
ホープ。ナオンの癖にキツイタバコだ。
ホープ。希望。嫌な言葉だ。希望なんてのはどん底の奴が持つものだ。
希望の無い奴だけが希望を持てる。ヨーコの吐き出す紫煙を吸って、オイラも
タバコに火をつけた。
わかば。安くて旨いタバコだ。俺達はまだ若い。それは希望なのか？オイラにはわからない。

>>341
飯屋はそれ全部は当てはまらんぞ

>>341
商店街が廃れたのはライフスタイルの変化や大店法改正もあるが
戦後の売り手優位な意識から脱却できない店主がままいたこともあったよな

今日久々に喫茶店のコーヒー飲んだけど美味しかった

もともとボッタクってるのが悪いんだろ

名古屋はコメダ珈琲店の看板かかげときゃ大体客席埋まるからな。
アレはチェーン店と個人店のいいとこどりした上手いシステム。

でも最安のブレンドコーヒーですら550円する西原珈琲なんかも
結構評判よくて長持ちしてる一方、コーヒー1杯280円の○○珈琲とか、
300円モーニングで珈琲、パン、サラダ、フルーツ、卵付きでも青色吐息の店も多い。
いろんな要因が重なってるので金額の問題だけじゃない。

昭和レトロ喫茶店ではなぜかチャーハンのことをピラフというメニューで統一されていた

喫茶店とカフェってちがうの？

２０になるまえに通っていた喫茶店はすべてつぶれてしまった。

ドトールやスタバがあるし　コンビニもコーヒー始めたし

本格派以外は淘汰の時代

道楽で喫茶店を持って休日には客として通ってる

東京はまだ隠れ家的なお店も沢山あっていいよな
さすが1000万都市、細かい需要も一定数はある
といっても乙武騒動の時に話題になってたけど
町中でやってる個人経営の小さい店は大体3年で閉まるらしい

昔の喫茶店のコーヒーの香りが充満した空間は好きだった

>>347
良い豆は殆ど欧州行き
歴史的に仕方ないよ
スタバがいろいろ画策しても無理
日本もおこぼれだからね
それでもキチンと珈琲豆なだけマシ

こんなこと言うと突飛な感じするけど、
煎茶を出す店って増えないかな。
コーヒーって輸入物でしょ。

茨城県央はサザコーヒーが強い　サザコーヒー店内で
飲むと高いけど込んでる　

なんだかんだで、喫茶店を潰したのはファミレスだと思う。

純喫茶行こうぜ！

オフィスビルのカフェで仕事の話してる奴

熱がこもって具体的な内容になるのわかるけど
筒抜けだからやめたほうがいい

レベルの低い店が淘汰されたって見かたもある

>>370
ファミレス→郊外型
喫茶店→街中型

以外に競合しない

田舎は知らんｗ

スタバ農園の極上コーヒーが危機！　寒波の影響は中国の産地にも
http://news.searchina.net/id/1524836

君とよくこの店に来たものさ

>>368
そういう人は下北沢の「つきまさ」へ。
東京在住なら。

>>341
ズバッと来たねｗ
それ、駅前のつぶれかけの惣菜屋に言ってやりたいわ

>>372
あれ危ないよな
最近だと聞いた話を情報で売り飛ばしてるのがいるみたいだし

銀玉に出てくるような
和風喫茶店があっても良いと思うね

町中の住宅地にあるような喫茶店はドメスティックな雰囲気で気楽に入れんな

個人経営の店よりチェーン店。
チェーンでもローカルより全国展開。
日本人はありふれたサービスほどありがたがるからな。
喫茶店に限らずどんな商売もこんな感じだろ。

異常に頑固な親父の店なんか、すぐに潰れるだろうなｗ

喫茶店全盛期少し前頃はまだまだ家電やコンビニが少なくて、
1人暮らしのビジネスマンは、朝、昼、晩3食外食で済ませる人が多かったんだろ。
時代の流れだな。そもそも数十年続くビジネスモデルは今の時代少ない。

>>363
最近、コンビニも比較対象に入れられるが、あの空間はちょっと違うと思う。全然落ち着かないw

とりあえず必ず座れる店がほしい

大手チェーンも含めて
どこも年輩のお客に年中占領されてる感じ

喫茶店でも軽食系の喫茶店と今回撤退する青山みたいなケーキとか出すスイーツ系の喫茶店があるよね。

喫茶店好きなんだよな
減ってるのは残念

>>370 なんだかんだで、喫茶店を潰したのはファミレスだと思う。

ファミレスじゃなくカラオケボックスだと思う。

朝倉南

>>368
長崎に自分のコーヒー農園で作った豆の珈琲を出してくれる喫茶店がある…が…

@nifty：デイリーポータルZ：コーヒーおむすびとバナナの味噌汁
http://portal.nifty.com/2006/07/07/a/index.htm

スタバとドトールと星乃珈琲があれば喫茶店なんかいらない

札幌紀伊國屋書店二階にイノダ珈琲があって、雰囲気も良かったが、最近スターバックスになった。紀伊國屋書店自体にも行かなくなった。

>>377
世田谷かあ
文京区の谷根千とか本郷あたりは苦もなく探せそうかな

昔っから町の喫茶店なんてｗ

今のカフェブームみたいに
会社員生活になじめずドロップアウトした社会不適合者が
まずやるお店って感じだもんな

料理人やるほどの腕も知識も
どこかに修行に入る根性すらなく
親が地主で開店の資金は出してくれるとか
甘ちゃんの優男

もしくは

筋モンの舎弟のイメージしか無いわ

喫茶店に限らず小さなところからどんどん潰れてるわ
消費税上がってまた真っ先に削られていく

昔コーヒー豆を自動焙煎する機械を設計して作ったが、
納入先でボヤを何件か出してしまって、今このざまよ。

何をいまさらの感じだが…
ここ数年盛り返しはじめたような気が…

個人経営の店はあいかわらず駄目だろうが

>>384
夏は下宿先のアパートより、喫茶店の方がエアコンあって涼しかったりしたからなｗ

まあ、なんだろ？喫茶店の凋落は、案外快適な自室環境に破れたのかもなぁ…

コメダコーヒーも不味い

別に、コンビニコーヒーのせいじゃないだろｊｋｗｗｗ。
喫茶店なんて、無くても平気で、
何で、繁盛してたか不思議だ。

ＪＡＳＲＡＣが規制を厳しくしたのが、
潰れた最大の原因だろｊｋ

>>394
根津に住んで本郷に通い、千駄木谷中で買い物をしているが、
そうでもないと思う

時代かね
喫茶店のあの雰囲気に対価出せなくなったのか

夏季限定　当店特製フラッペ　はじめました

>>390
南風こそ昭和の喫茶店だな
あそこで達也が食ってるものがうまそうなこと

鶴橋の喫茶店、ほとんど在日がやってたな

>>392
味気ない奴だなー

喫茶店の良さが判らない人がスタバとかに行く

個人経営の店は近親者がかかわってるが　絶対だめだろうと
思ってたんだが意外ともってる　むしろびっくりしたけど
ポイントは軽食というか料理だな　あとイベント

社畜のサボり場
減って当然

>>354
昭和や…
しかも八十年代初頭の…

でも悪くないね、そういうのも。

喫茶店でも利益目的でない、趣味的な喫茶店も多いんだよな個人経営だと。
所得金額だと年間20万程度。
主婦の延長のようにやってるから、煮物やらにゅうめんとか出てくる。

喫茶店潰したのはファーストフード店だよ

>>379
フロア借りてる企業の傾向あるからね
へーって聞いてるだけだけど面白い。
プレゼン見て下さいとか、銀行から幾ら借りててどうしたとかｗ

友達のうちへ行くと必ず喫茶店のロゴが入った灰皿があった。
家にも何個か今でもあるよ。

>>388
まあ、若い頃から喫茶店文化に洗脳されていると、
結構利用するけれどな、飯食う序でに。

ここだけの話だが、コーヒー味わうなんてより、
大盛りスパゲッティとクリームソーダがあればハッピーかなｗ

>>318
元の文とは関係ないが計算してみた、
１０円単位だと￥１８７０＋￥９３（消費税\93.5切り捨て）で
合計１９６３円、２０００円でお釣りは３７円

>>407
個人商店はこの先生き残れないよ
消えてほしくないのは、せいぜい蕎麦屋くらいのもん
他はどーでもいい

>>399
昭和レトロのもう一つの代名詞・街の銭湯の没落と同じ文化的理由

潰れないところは
ビルオーナやマンションオーナーが１階でやってるとこな

フロートだけで20種類くらいある店に行くねん

>>354
100点
悪くない

>>411
「昭和」でいうなら「50年代」でしょう

>>414
「ガイアの夜明け」風な音楽脳内再生しながら見ると面白いなｗ

>>8
わかってはいたけど・・・

当事者がこんな弁明しているところをみると、やっぱり朝鮮支配は事実なんだなｗ

タバコやめてから行かなくなった

>>396
小さな個人経営の店（会社）は、売上が１５００万円未満なら客から回収した消費税を
国に収めなくていいんじゃない。
ぼろもうけじゃないか？
何でも、売上が１５００万円を超えそうになると、分社するそうだｗ。
これで、売上がいくらになっても、消費税は懐に入るらしい。

この仕組みをまず変えるべきだろうなｗ。

テーブルゲームを置いてるような喫茶店も少なくなってしまった
子供の頃は、喫茶店のあれで遊びたいなあと思ってたが、大人になったら無くなってしまった

喫茶店がドトール並に安かったら、客はそっちにも行くだろうけど、それでは経営が成り立たない。
普及価格帯の競争を避けて高級品にいった日本の電器産業みたいだな

自民党は若者を年収200万円以下にする方針
それによって結婚できなくなるのが目的だそうだからｗｗ
しゃあないよ

>>417
元の文（>>303）に「ただのコーヒー一杯が２４００円だからね」とあるので‥‥

サテンに入るとちょっぴり大人の気分になったな
赤レンガってまだあるかな

>>427
純利ならともかく売り上げ1500万だと本人年収はたいしたことねえぞ

>>197
喫茶店が高校生のたまり場って世代っておまいのおかーちゃんの60歳前後だろ・・・（汗
アラフォーぐらいになるとミスドやマック

名古屋の喫茶店みたいに朝早くからモーニングやってくれ
新聞読みながら一人で分厚いトースト食いたい
あ、飲み物はいつものレイコーでね（はあと）

>>418
ﾂﾏﾝﾈ―世の中

●　税理士が厳しい理由・・企業数が昔に比べて、減少している。（開業率にたいして、倒産率が高い。）

●　公認会計士が厳しい理由・・上場企業が減少。

●　宅建取扱主任者が厳しい理由・・人口減少の少子高齢化で、空家率５０％。

●　弁護士が厳しい理由・・昔は、慰謝料・相続がメインの収入でしたが、その後、借金の過払いに移行しました。

　　現在は、過払いも飽和状態です。

●　製造関係の専門職・・大手が中国に製造拠点をシフトし、町工場が倒産しています。

その他、ケアマネージャー、保育士などの仕事もかなり、高度な能力が要求されるのに、収入が非常に低収入でそれだけで、食べていけません。
これは、アベノミックスの景気対策だけでは、難しいです。（私は、安倍氏の経済政策を支持しますが）
なぜなら、人口動態の変化は、今スグどうすることもできないからです。
１０年～２０年掛けて、良くしていくしかありません。

喫茶店たまに入るとソファーが今では手に入らなさそうなアンティークだったりしてビックリする
チェーン店のビニールのやっすいソファー何なのって思う
けどやっぱそっち行っちゃう

地元の老舗喫茶店、コーヒー1杯800円だった。行かないよ

喫茶店や銭湯は商品力じゃなく文化だから

名古屋はコメダとコンパルの二大チェーンに
新興勢力の支留比亜が割って入る勢いで
まさに喫茶戦国時代といった様相なんだけどな

コメダはなんであんなにはやってるんだろう。
高いし、まずいし、新規出店はログハウスじゃなくてもっと安い作りになってるのに。
不思議だ…
オレンジジュース500円、コーヒー400円、形をかえたクロワッサン+ソフトクリームは600円

今あれだろ
コラボレーションが流行ってんだろ
コラボ

本屋の中に喫茶店つくるんだと
そうすると
本が飛ぶように売れるって

そういや個人でやってるような喫茶店って見なくなったなあ
見かけるのはもっぱらチェーンの喫茶店ばかりだ
そういう時代なんだろうねえ・・・

>>442
コメダはサイドメニューはともかく、コーヒーがマズいのがつらい

あの昭和の喫茶店の、緑色したいかにも体に悪そうなクリームソーダをもう一度たらふく飲みたい

>>361
俺もそれ思った。
どう違うのかがさっぱりわからん。

(･∀･;)卓上星座占いと卓上ナッツ販売機がないから

喫茶店というか、パーラーから仮面ライダーやウルトラマンが出勤してたっけ

>>436
洋服、どこで買ってる？
絶滅寸前の近所の個人洋品店で買ってる？
野菜は近所の八百屋で、肉は近所の肉屋で、靴は近所の靴屋で買ってる？

消えていくものには、消えていく理由があるのよ
それはね、時代遅れという理由

談話室滝沢に１回だけ行った、もうないんだよね

ここまでやなかの話題なし。チェーンとはいえ人気ないのか？

昭和のレトロな風景といえばデパートの屋上遊園地も衰退の一途だってね

ドトールおいしいしね

コメダはコーヒーを飲みに行くんじゃないんだよ
知り合いとくっちゃべるために行く場所

>>444
東京の裏路地とかに入ると、まだまだ生き残ってるよ、昭和の香り全開でｗ

昭和の喫茶店といえば、あの店先のショーケースとその中に入ってる見本だな
新しい喫茶店やカフェではほとんど見ることが無い

ゴルゴ１３とかおいてある店とか好きだな

時々行く店では、小さい庭園眺めながらレモンティーと野菜サンド
を食べたりなんかしてちょっと贅沢気分
コンビニで買って自宅へ直行では味わえない

天ぷら定食に堂々とウスターソースの瓶が乗っかってて
天つゆを下さいと言えない僕はネイティブ日本人確定

・品ぞろえが悪い＞＞＞個人店に大手と同様の品揃えなんて期待していない人がほとんど
・最新のサービスが提供されない＞＞＞個人店に大手と同様の最新のサービスなんて期待していない人がほとんど
・態度が悪い＞＞＞つまらない客に限って店側の落ち度を探すのは事実
・店が古くて汚い＞＞＞新しくしたら昔のままで良かったと言うの
・高い＞＞＞スケールメリットを生かした商売じゃない。逆に少量生産の逸品などは
絶対に大手が手を出せない
・時代の流れに意固地になって逆らう＞＞＞変わらないで欲しいって言うの
・突破事象への対応が遅い＞＞＞長年やっているとびくともしない。
・年収も低い＞＞＞労働時間とバランスを考えると決して低くない

喫茶店は衰退していないし苦境にも立たされていない。

>>412
個人の喫茶店だと、入店しても厨房に誰もいなくて、
客席で談笑してるオバちゃんの一群の中からいらっしゃいという声が聞こえ、
客と区別のつかんオバちゃんがコーヒ入れてくれ、別の多分店員じゃない別の
オバちゃんがコーヒー運んでくれたりするからな。完全に個人の家になってるｗ

街の喫茶店は確かに減ったね
個人的にはドトールとかスタバはゆったり出来ないしせまくて嫌い

仕方なく駅前でルノアールとかマイアミとか談話室滝沢とか探してしまう
昔ながらのタバコ吸えてゆっくり出来る喫茶店が少なくなったわ

談話室滝沢はもうないのか？残念だ
ルノアールはゆったりしてて良く使った

都市部の喫茶店も終わったけど、郊外のドライブインも終わった。
メシがまずかったしな。個人の店は品質に問題があったから当然の成り行きだな

>>456
こないだ新宿西口ヨドバシの近くの喫茶コロラドに入ったわ
懐かしいことは懐かしいけど、ただそれだけだね

社会人になった頃は喫茶店でコーヒー飲むのが大人の仲間入りしたみたいで嬉しかったなあ
スタバもドトールも無いあの時代

町の小さな喫茶店なんかバカバカしくてやってられんわ。
コーヒー一杯で出前とか、その上食器を下げに行かにゃならん。
４００円でこんな事する業種は他にない。
けど、出前を断ると商売が成り立たん。
いい思いをしたのはインベーダーブームの時だけや。

>>466
ドトールはかなり古くからありますよ
バブル時代にはもう既に存在していたはず

>>446
埼玉には珈琲茶館OBってのがあってだな

>>457
スパゲッティを掬い上げているフォークが頂で止まっている立体オブジェは、
もう無いんだろうか？ｗ

>>450
でも
日本の場合は異常だよ
匿名性を持つ空間が流行ってるように思う

イオンにしろファミレスにしろ2chにしろ
敷居が低く、人間関係が薄いというか

ヨーロッパいくと
もっと濃密な昔の日本みたいな感じ
マーケットというか路上マーケットで
野菜や肉売ってて
街角の一室が服屋や靴屋になってる

道をいけばカフェが並ぶ
オープンカフェ
人々がコーヒーやワインを街ゆく人をみながら飲む

そこには濃密な人と人の関係がある

喫茶店なんて中世ジャップ極右なんちゃら業種だから潰れてイイよ
今の時代、ペットボトルだ！（ドヤッ

>>461
それも地域性によるんだろうね。喫茶店文化がある地域はその傾向強い。
都市部の利益目的型喫茶店とは立ち位置が違う。
一家の大黒的にやるつもりだと潰れる。

個人の喫茶店だと分煙されてなかったりするから行けないんだよ。

君とよくこの店に来たものさ。
わけも無く、お茶を飲み話したよ。

コロラドって、ドトール傘下のフルサービスバージョンの店なんだっけ？

ドトール行くからな

喫茶店なんてまだあったんか

紅茶専門店（紅茶を主力商品にする店）もアリだな　
おばさま連中を固定客でつかめば軌道に乗る

川越なら水８００円

喫茶店は高いからな　コーヒー一杯５００円とかなると入りにくい

コンビニコーヒーは楽勝で負かすくらいの出さないとなｗ

>>4
団塊のジジババ

おされなカフェよりもコンセント使えてお茶が出ておしぼりも出てくるルノアールみたいな店がいいわ

チェーン店の良いところは、メニューと価格が事前に分かること、
メニューに写真が載っていて分かりやすいこと、
サイドメニューが充実（大きなはずれがない）していることだな。
つまり、入りやすい。

個人の喫茶店に初めて入ると、サイドメニューがあってもハズレだったり、
衛生面で心配なことがあったりする。

コンビニは店内が明るすぎる
喫茶店は薄暗さが真骨頂

>>460
図星を突かれた喫茶店主が必死の言い訳ｗ

全国の喫茶店もモーニング始めリゃ客離れも止まるんじゃないの
愛知岐阜なんて朝満員のところ多いぞ

若輩者ながら俺が思うに喫茶店ってのはコーヒーを飲みに行くだけの目的の店じゃないんだよね
店の雰囲気を楽しんだり、ゆっくりと自分の時間を過ごしたり、気持ちを落ち着けたり、、、コーヒーを飲む以外の目的がでかかったんだと思う
でも今の社会、そんなことしてる時間というかゆとりなんて取れないしとにかく100円コーヒー飲んでしゃっきりして次の仕事！ってなっちゃうから、
それで喫茶店が減ったんじゃないかね

そういえば、喫茶店の「喫」＝喫煙の「喫」じゃねーぞヤニカスｗ

>>470
現役であるし売ってるよ
外人ウケが良くて買って行く人も居るとか
外人から見ると「シュール」みたいよ

>>488
トーストとゆで卵とコーヒーで400円くらいだっけコメダ
そりゃ超満員になるよね

>>470
その横に埃かぶったクリームソーダ
マイアミ懐かしいな
ピラフもスパゲティも頼んで出てくるほうが稀
だいたい材料切れと言われてミックスサンドにさせられてた

駅前に紫苑（しおん）っていうありがちな名前の喫茶店を開くのが夢だったのに

>>471
まあ、それぞれかな。
濃厚な人間関係が好きな人、ライトな関係で良い人、色んな人達のニーズがあって、
都市部じゃライトの関係性の方が住み易いから、商売もそんな層をターゲットにして、
個人商店ぶっ潰しながら伸びてきた。

喫茶店なんていうと「それ町」のシーサイドみたいに固定客相手にやっているよな感じがする。

>>446
コメダにあるよ　400円

老舗の喫茶店って意外と中心部にも残ってるんだけどな・・・
大阪ならミナミのアメリカンとか、キタなら駅前ビルのところ（名前忘れた）

定食屋もそうだけど個人経営のあの

それなり値段で
それなりの味で
それなりの雰囲気で
それなりの清潔度で
それなりの接客態度で

実は俺このそれなりという
場末的安心感がたまらなく居心地がいい
チェーンは味気ないってか、
とにかくなんか落ち着かないｗ

>>471
仕方ないんじゃないの
民族性だの文化だの、色々と違うんだし

外国人が増えたら外国風のお店も増えていくんじゃないの
そういえばインド人っぽい人がやってるカレー専門店、あんまり見かけなくなったね

庶民の待ち合わせ場所＆休憩も
携帯有れば　路上で待ち合わせ
店内には音楽もなし
漫画
タバコもなし
コーヒーだけ・・５００円
うん　１０年以上　入ってないな。

近くの喫茶店は店員のねーちゃんが
可愛いので、毎週通ってる

>>471
日本はアスペ大国だから
むしろ、そういう濃密なのは嫌われる
それゆえ、そういうのが好きな奴らはアスペをバカにしないと生きていけない
てか、海外って濃密なのはないだろうに？
まぁ途上国行くと懐かしい場面に出会えることもあるけどさ

ジャズ喫茶はもっと増えてほしいけど
カスラックのせいで営業できなくなったんだっけ？

季節のホットサンドとか　おめえトーストしか作る気ねえだろ？ｗ

町の喫茶店って外から店内が見れないから、入るのに勇気いるよな
前に入ったら、地元のヤーさんの溜まり場だったり、爺婆の社交場だったり、あまりいい思い出がない
だいたい近所の常連が主な客だから、飛び込みはアウェイ感がある

>>471
買い物とかで余計なコミュニケーションしいられるとイラッとくるしね
床屋の雑談とか呼んでもいないのに話しかけてくる店員とかね

>>481
京都円山公園の長楽館は高いけど値打ちあるぞ
コーヒーだけでも入れるから、機会があれば行くべし。

コンビニでコーヒーとサンドイッチかったら３５０円くらい？
喫茶店でモーニング付きコーヒー３５０円くらい？

俺的には、喫茶店はちょっと一休みする場所で、そのついでにコーヒーや軽食をとる位置付けなんだよなあ
決してコーヒーを飲むために行く場所じゃないから

＞大手コーヒーチェーンの進出や
これはあっても
＞安価なコンビニエンスストアの入れ立てコーヒーに押され、
これはないな

>>492
チェーン以外でもほとんどの店で11時まで無料モーニングやってるからな
利益は減るけど客が来てくれない事には始まらないからと割り切って根付いてるからね

>>493
＞だいたい材料切れと言われてミックスサンドにさせられてた 

そう言えばそうだったなｗｗｗ
「マスター、腹減った。あるもんで良いからなんか作って。」が注文の仕方に成ってたなｗｗｗ

>>496
ウチの近くの喫茶店がそうだった
趣味のレコードを一日中流してられるからって言ってた
コーヒー褒められるよりレコードの話ができるほうが嬉しいとか抜かしてたなｗ

>>505
吹いた

商店街や町の中の喫茶店は
常連のオッサンとかオバハンの集団がデカイ顔していつも居座ってるイメージ

アラフィフ以上のカレー臭スレ

>>495
うーむ

例えば欧州だと個人店が基本なんだけど
日本の個人店みたいに排他的な感じじゃない

距離感が
近すぎず遠すぎず
欧州だと買い物すると話すんだけど少し
今日は天気がいいな、とか

日本はそういうのが無い
濃密な人間関係か
まったくゼロか
で中間がないというか

欧州で顔色悪い人がバスにいたら
「おい、あんた大丈夫かい？」って知らない人でも話しかける

日本だと見てるだけしかダメみたいな雰囲気

何かある

>>468
あなたが住んでいたところのように、
古くから身近にドトールがあった地域もあるだろうけど、
たとえば島根県には今もまだないよｗ

>>513
そういうのが喫茶店の最大の特色
コーヒーや軽食はオマケｗ

>>471
地方だとそんな感じなんだろうか？
東京なんてまだ商店街がんがん生き残ってるよ

チェーンの珈琲屋は行くけど個人のは敷居高くて入れない。
常連客だけなイメージで。

>>512
昨日そのパターンだったわw
そういう所は儲けようとやってないわな。

夏場だとかき氷があるからな。　たまに行っちゃうよ。

>>506
「純喫茶」とか「スナック喫茶」が店名の前に付くようなトコは
子供心にも「ヤバい」と感じさせる佇まいだったな
窓に何故かスモークが張ってあってあったりしてさ

喫茶店世代のオッサンは頭おかしいのが多いからだよ
ファミレスに行ってムチャクチャするんだよアイツラ
他の客にすぐにイチャモンつけたがるし

>>488
無理でっしょ
あの頃モーニングに対抗してるのなんて立ち食いそば屋くらいだった
コーヒー・トースト・卵でマックや牛丼屋に太刀打ちできるとは思えない

>>507
床屋の雑談はほんといらんな
客の方から話しかけてきた時限定にすればいいのに
なんでベラベラ話しかけてくるのか不思議

>>524
「純喫茶」がヤバイ？
どんだけおぼっちゃま育ち？

>>506
町の喫茶店の店長は赤の他人に来てほしくないんだよ。儲けなくてもいいんだ。昔から顔見知りの常連が来て世間話して帰ってくれる場所にしたいんだよ。

バブル時代とは雲泥だからねぇ
株屋でハンコ押して新ポケティッシュ一袋で拭いてゴミ箱にとか
タバコの火は１０００円札に火を付けてからとか
コーヒー１０００円でも　水代わりだしなぁ
ま・時代だろね

最近、熱いおしぼりをパーン！と叩いて破る人って見ないね。
おしぼりその物が見られなくなった。

●　税理士が厳しい理由・・企業数が昔に比べて、減少している。（開業率にたいして、倒産率が高い。）

●　公認会計士が厳しい理由・・上場企業が減少。

●　宅建取扱主任者が厳しい理由・・人口減少の少子高齢化で、空家率５０％。

●　弁護士が厳しい理由・・昔は、慰謝料・相続がメインの収入でしたが、その後、借金の過払いに移行しました。

　　現在は、過払いも飽和状態です。

●　製造関係の専門職・・大手が中国に製造拠点をシフトし、町工場が倒産しています。

その他、ケアマネージャー、保育士などの仕事もかなり、高度な能力が要求されるのに、収入が非常に低収入でそれだけで、食べていけません。
これは、アベノミックスの景気対策だけでは、難しいです。（私は、安倍氏の経済政策を支持しますが）
なぜなら、人口動態の変化は、今スグどうすることもできないからです。

(^｡^)日本の人口はﾏﾀﾞ多すぎるﾚﾍﾞﾙだよな

Ｍと７は死ね！！！

>>520
戸越銀座とか巣鴨大通とかね
年末のアメ横にも行ったけど、数十年前からたいしてかわってとらん事に驚いたわ
あのチョコのたたき売りのオヤジ、倅に代替わりしとったw

後昔からやってた人が老齢になって
店を閉めるというのも最近よくある
近所のキッチンブルドックがそんな感じだった

吉祥寺のロック喫茶、よく昼休みを過ごしたもんだ
会話なんてできないからみんな目を閉じて身体を休める
あの雰囲気が最高だった。

>>499
近所の定食屋でおいしい店があるんだけど、客はファミリーやグループが主力で流行ってた
いつも行ってたんだけど、いつもボッチで食べにくる俺をみかねたのか、パートのおばちゃん達がやたらベタベタ
話しかけてくるのがウザくなってかよわなくなった(´Д` )
客のニーズもいろいろなんだよな、牛丼屋は俺にとっては居心地の良い空間だ

家でコーヒーを淹れて飲むようになってからは喫茶店は人と待ち合わせに利用するだけ

自分好みの味もあるし…不味いコーヒー飲まされて、\350でも高いと感じる。
要は…喫茶店は場所提供代金・・・くらいに割り切る方が良い

>>517
ああ、あれか。スーパーマーケットでさえ
あの個人店のノリで挨拶してくるけど
最近はそうでもなくなりつつあるという話も聞くな
まぁ効率を取るか人間関係をとるかだろうな
田舎のような人が少なくて生活基盤が限られるような社会だと
人間関係を損ねるとそれがそのまま嫌がらせにつながり
生死に直結しかねないから大切にする必要があるわけだけど
都会でそれをする理由は見つからんな

難波の　純喫茶アメリカン
http://in-a-tranz.net/weblog/log/kissa_cafe_american_mid_century_architecture_namba_osaka.html

これぞザ・昭和って感じなんだよね。
小さい頃、この近くに南OSプラザ（現・ラウンドワン）の所の地下にもう１店あったんだけど
よく親に連れて行ってもらった記憶が。

>>471
日本はもう政策として個人間のつながりを分断する体制だからね。

耐用年数の短い住宅を過剰供給して核家族化を推進。
雇用を東京に一極集中させて労働者を地方から吸い上げ。
大企業は数年ごとの転勤で地域社会と家庭を分断。
｢個人｣の確立していない社会で｢個性重視｣の教育。

団結して一揆など起こさない、文句も言わないバラバラの納税マシーンを国を挙げて作ってる。

次は自販機が３分の１になる。これマメな

>>542
移民が入ってくるからだな

比べる時代が悪すぎるだろ。
馬鹿なのか故意なのか知らんけど。
なんで減ったのかのかも理由も五万と言えるわ、別に識者じゃ無くても誰でもこんな感じだろ。

喫茶青山の道頓堀店もなくなるのかよ　ミナミのシンボル的な店だったのに

スタバとか客層とか商品とかが合わなくて嫌、
喫茶店のほうが落ち着く。

紅茶のお・い・し・い喫茶店
↓

>>540
純喫茶なのにスパゲティとかあるのかよ

煙たいから喫茶店はあんまり行かないわ。
分煙しろよ。流石に珈琲の味は歴然とした差がある

昔あった郊外のドライブインという文化も喫茶店のように消滅したな。

子どもの頃は家族旅行に行くと今みたいにコンビニや道の駅なんてなかったから
飯を食べたりトイレ休憩もドライブインだった。
子ども心に恐ろしいトラックの運ちゃんに囲まれて飯を食べたり
薄汚いトイレにおびえたり、テーブルに散乱する怪しい雑誌にときめいたのもいい思い出だ。

そんな今ドライブインもや廃墟だらけ。

昔みたいにお触りありの頽廃的なカフェーにしたら？

>>545
ミナミのシンボルはアメリカンだろ・・・
回しもんじゃないけど

個人の喫茶店は破産することは稀なんだよな。
採算トントンが個人の喫茶店。脱サラしてやりたがるのは失敗する。
都市型は回転率が問題なので、そりゃ潰れるわ。単価安く、人件費かかるんだから。
個人経営は無茶しなければ人件費はかからない。

個人が劣るもののひとつがタクシー
態度が悪いし車は汚いし、酒臭いやつも。
それとじじいが多くて有名スポットも知らない。
大昔は個人の方が優秀だったみたいだが、今は法人が来るまでやりすごす。

>>534
あれは商店街じゃなくて最早テーマパーク。

>>506
新宿のある店に入ったら全員朝鮮人だったことがある

>>540
凄いなｗ　大阪へ行く機会があったら寄ってみたいなｗ

>>548
純喫茶って酒は置いてないって意味じゃなかったか

喫茶ナメリカンみたいな店は確かにあこがれたな
大きい町にあって　んでグルグル階段があり
階段あがったところで飲食したかったがなぜか
かならず一階だった　なぜなのかはわからんが

　
>>17

店舗固有のサービスかも知れないが、サービスが一番良かった時の青山は、
本やら新聞やらを席に持って来てくれて、『どれかお読みになりますか？』
みたいなことしてくれてた。あの頃はエガった～ｗｗｗ
　

>>548
純喫茶というのは酒をださない店ってことだよ

名古屋県人って１日４回も５回も喫茶店行くんでしょ？信じられんわ

昭和５６年はテレビゲームにはまったのが多いのでは
インベーダー　マージャン　テニス系

【レス抽出】
対象スレ：【話題】喫茶店が苦境に・・・昭和５６年の１５万４６３０店をピークに減少し、平成２４年には４万９２９８店と３分の１以下に

キーワード：ガロ
検索方法：マルチワード(OR)

抽出レス数：0

コメダもスタバもよくわからんな、何があんなに惹き付けるのか
人が少なくてくつろげるほうがいいわ、別にコーヒーなんて飲みたくねえし場所だ。いまだとマンガ喫茶で良い

数年アメリカにいた外国人が
「スタバのコーヒーはマズいけどWi-fiがあるからみんな行くんだ」
っていってた
そんなもんだ

>>540
ミナミの大型純喫茶
美松、プランタン心斎橋、プランタン道頓堀、バンビ、スワン、シャルマン
モンシェリ、
全部無くなった。

>>471　　>>517
君がヨーロッパで暮らせ(笑)ば全て解決
日本人は商売に感情やコミュニケーションをはさまないやり取りを選択しましたとさ

とはいえ、量販家電店のエ●ィオングループで働く人が言ってたが、
あそこのグループは他の量販家電より少し高めだが
ネット通販や激安だがアフターフォローが悪い他の量販家電店より
アフターフォローや保険やアドバイスや修理保守点検などを充実させ、
そういうので差別化して続けてくんだとさ。
実際そいつの働く店はヤ●ダで買い物失敗した人の受け口になってるとか
そういう住民との蜜な関係だけで保ってた街のnational電気屋さんも絶滅危惧種だが、
ある程度の距離感とコミュニケーションのバランスとってやって行こうって方向性の店もあるにはあるよ

>>550
それこそドライブインが「道の駅」になったってだけの話じゃ
しかし『道の駅』ってドヤ顔でガイドブックに載ってるが、行ってみると売ってるものも飲食物も大したことねー！
まあそんなもんか

>>540
神奈川県大和の純喫茶フロリダもなかなか
http://ameblo.jp/hotcake-remix/entry-10431720719.html

大量に仕入れて
安い原価を得る巨大資本にそろそろ規制をかけるべき

>>563
アルカノイド・・・ｂｙ大山のぶよ

客が少なくなり苦しみ紛れにラーメン始めたら、昔あった臭くて濃いラーメンで
それが大人気となり、すっかりラーメン屋になった喫茶店が町にあった。
自分もたまに行ってた。
しかし、儲かったみたいで老夫婦だったので閉店してた。残念。

>>569
看板が凄いなｗｗ
昭和臭がプンプンしそう

だって行きたくならねーんだもん。
いつまで昭和引きずってるの？って感じの、外観が多いし。

去年付き合いで入ったがやっぱり、メニューや内装、接客をふくめて
トータルで、うんざりした。

カフェやってみたいけど
マスターひとりで店を回すって大変そうだよな

トイレが汚い施設は衰退する

個人の喫茶店は完全に常連(爺婆)向けになってる。
メニュー表が無い店が多く、朝入るといきなりホット？と聞かれ、はいと答えると
ホットコーヒー+パン+卵が出てくる。常連客もホットorアイス以外の注文が無い
しかも常連は先にチケット買ってて、出て行くときに金を払う奴がまずいない
名古屋の朝はそんな感じ。

煙い

来夢来人グループが月極グループとの抗争に負けて、弱体化したのが原因。

昭和サブカル

昭和臭なら大阪のほうが東京より上だよ
まぁ物価が安いから昔のスタイルでも余裕でやっていけるんだろうさ

タバコが吸えて軽食がウマウマな喫茶店はドコでも満タンに人入ってるがな

>>503
いや>>471が言ってることも当たってる部分あるよ
フランスで何年か暮らしたけど良くも悪くも昭和50年代的だった

>>579
その抗争で弱体化した両グループの合間を縫って急成長した定礎グループ。

チェーン店は便利だけど客が開き直ってるっていうか気遣いの無い雰囲気になっちゃうのが残念だよな

渋谷の名曲喫茶ライオンって創業80年だっけ？
ああいう店は好き。

喫茶店ではないけど
無線LANが使えて、ハンバーガー１００円ジュース１００円のマクドナルドでさえ
苦戦してるのにだれが喫茶店を起業したとしても成功するのは至難だよな。

定額給付みたいなことを実施してくれるなら飲食経営してみたいけど（恒久的なばら撒き前提だが
子ども手当ても数回実施したら直ぐばら撒き批判で終了とか
ばら撒きを叩いてる限り、昭和のようなインフレなど起こらないし人口減少社会など改善できる訳ない。

現状、物価インフレ非正規は給料デフレ社会では、仮に起業して喫茶経営しようもんなら
起業する前から失敗する自信あるよなｗ

歌舞伎座の裏の東銀座にあったシオンていう喫茶店まだあるかな？

本屋も文具店も八百屋肉屋とか個人商店みたいなのだいたい減っていってるよな

待ち合わせにすら　喫茶店は使わんしねぇ
携帯でその場所に直行だね
タバコ嫌いは尚更だろし
せめて音楽でも流してたらな～ぁですら
時代錯誤だよね・・。ま～無くても良いのでは？
安倍を恨め　カスラックの飼い犬だわ

純喫茶嫌いじゃないが喫煙天国なのが嫌で行かなくなった

大阪に「田園」という名のそここそこ大きな喫茶店があちこちにある（あった）けど
一族かな？
阿倍野の田園は昭和の香りをそのまま残してるのと落ち着けるので
たまに利用するけど。

ファミレスでドリンクバーが最高です。

>>569
俺２５年くらい前に行った事あると思うわ・・・思い出した
マッチ集めしてた頃だからここのマッチ探せばあるかもしれない。。。。( "･ω･゛)ﾖﾎﾞｰﾝ

アイコー
アイミ茶
レスカ

★マインドコントロールの手法★

・沢山の人が偏った意見を一貫して支持する
　偏った意見でも、集団の中でその意見が信じられていれば、自分の考え方は間違っているのか、等と思わせる手法

・不利な質問をさせなくしたり、不利な質問には答えない、スルーする
　誰にも質問や反論をさせないことにより、誰もが皆、疑いなど無いんだと信じ込ませる手法

↑マスコミや、カルトのネット工作員がやっていること

TVなどが、偏った思想や考え方に染まっているフリや常識が通じないフリをする人間をよく出演させるのは、
カルトよりキチガイに見える人たちを作ることで批判の矛先をカルトから逸らすことが目的。

リアルでもネットでも、偽装左翼は自分たちの主張に正当性がないことを自覚しているのでまともに議論をしようとしないのが特徴。

>>588
http://tabelog.com/tokyo/A1315/A131503/13087912/dtlphotolst/P10650507/

ゲームセンターもなくなったな
カラオケボックスになったあと潰れて駐車場

冷たいコーヒーをレイコーとつい言っちゃうんだよなｗ
地域によってはアイコーって言うのかな

シアトルはさぞスタバとタリーズの天下なんだろうと思っていたが
そうでもなかった。むしろ個人店主が好きでやっているような
暖かい雰囲気の店はたくさん有る。でも日本の個人店のように
店のなじみの客でなくても居づらくない。あれはいいよ。

むしろよくもってるし　んでこれからも存外もちそうな
ジャンルだと思うけどね

コーヒー飲みに行くところっていうより
さぼりに行くところって感じだったな

>>589
「特色ある商店街」として一致団結して生き残り掛けた感じの現状だな、
それらの個人商店は。
大型店舗がどかーんとやって来ると、買い物にあんまり時間掛けたくない層は、
みーんなそっちへ行っちまうから、客とのコミュニケーション売りにやっている感じ。

まあ、好きな方選べば良いさ。選択肢は多いほど日常は愉しかろうよｗ

>>565
折れ的にはコーヒーより食べ物。ちょっと変わった商品が置いてあるのが良い。
特に片田舎だとそんな店はあまりないからな。

そもそもくつろぐだけなら自宅が一番だしな。

大阪梅田の駅前ビルの老舗喫茶店はマヅラだったわ　思い出した。
この前テレビでやってた。９３歳のオーナーが経営していて、コーヒーは２５０円

北のマヅラ、南のアメリカンね
こういう店はこれからも残ってほしい

東京や名古屋大阪の喫茶店は食い物あるからいいんだけど
札幌はナポリタンにコーヒーとかいう注文できない。
喫茶店というと飲み物だけな店が多くて嫌だよ。

個人経営の店はなんか行きにくくなった
地元の常連客との馴れ合いだし食い物注文すれば安っぽいレトルトが出てくるし昔の店はこんなではなかった

もともとの喫茶店て、今で言うとキャバクラに近いもんだから。
太宰の小説とか読むと分かると思うけど
店の女給さん目当てに通って、たらしこむ奴も少なくなかったし
店もお持ち帰り、同伴を黙認していた。
店の照明なんか間接照明で妖しい感じにして、エロい空気を作ってた。
だから、田舎の中学とか伝統ある公立高の生徒手帳で
校則に「喫茶店には出入りしない。」て規則があるのは、その当時の名残。
元はいかがわしい場所なんだよ。古い繁華街にある同伴喫茶なんてのもその遺構。

星乃珈琲ってのが至る所に出来てるが失敗すると思う

５００円や６００円で高いって貧乏人が増えたなあ

ぼったくりだよね要は

>>600
アメリカならシアトルズの方がメジャーなんじゃない？
マンハッタンに住んでいたけどスタバもタリーズもそんなに人気無かったわ

喫茶店がチェーン店（スタバ、ドト等に）負けた理由は
既存の喫茶店は料金後払い制で、さっと出にくい
待ち合わせで喫茶店に後から来た待合客も入りづらいってのが大きいよね

チェーン店の前払い方式だと待ち合わせに利用してさっと店を出やすい

これに、つきる気がする

KEY（青）やUCC（赤）の店照明看板が目印の喫茶店

>>611
500,600円のコーヒー一杯注文して1時間以上粘ってる客にそういうこといわれたら
むかつくだろうなwww

>>607
チェーン店は全品レトルトじゃねえかｗ

>>587
マックは100円マックが世間一般に浸透しすぎて高価格帯の商品が売れなくなったのが没落の原因だからな
低価格商品を充実させすぎたｗ

っで、2012年を境に客単価が悪くなり前年割れしだす
そのとたん、あからさまに低価格帯を狭めるとか
メニューを見せずに低価格帯を注文しずらくしたりと
客に喧嘩うる戦略とったしな

ダメ人間が最後に開業すんのが喫茶店とカフェだったのにｵﾜﾀ

インベーダー入れとけば客入るだろ

地方のイオン化がどんどん進んで、東京にこそ商店街など昔ながらの風情が残ってるのが面白いな。
地方出身者だけど車社会は味気ないよ、東京は街歩きが楽しい。
でも江戸っ子の嫁は車でイオンとかびっくりドンキーとか山田うどんに行きたいんだとw

>>610
物価を考えると、
30年前の喫茶店のコーヒー一杯は、300円から500円位だったからね。
現在は当時の物価の3倍位にはなっている。
物によるが公共関係では、5倍から10倍になっているのもある。
現在の喫茶店の値段が600円や800円でも高い訳ではない。

高いよね。
最近はコンビニのも美味しい。

【昭和のおもかげ】懐かしの純喫茶を語ろう。
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/pot/1078669037/

こんなスレがあった。

漫画喫茶とは別で
漫画が大量においてある喫茶店や定食屋はありがたい。
後、インベーダーみたいなテーブル型ゲームとか
灰皿のくっついた星座おみくじみたいなのとか
ある店なら幸せになれる(´ー`)

>>608
同伴喫茶？　　とっくの昔に絶滅しとるわ
いつの時代の話しとんねん

カップル喫茶と勘違いしてないか？

最近は「純喫茶」という看板をあまり見なくなったな。

>>608
それはカフェってやつで隣に女給さんが座るんだな

まあ和風のキャバレーと言うか…

日本でもコーヒー豆が栽培できたらいいのにな

むかしはサテンで新聞や雑誌読みながら時間つぶしたもんだけど、そーいや最近行かなくなったな。

>>629
サテンで茶をしばく

時間をつぶす場所が他になかったっていう最大の環境要素が消えたんだからそりゃな
唯一残ってる要素といえば地元で顔見知りが集まる溜まり場ってことくらいか

大阪駅前ビルのマヅラって、バソコンとか禁止なんだよな
そうとう昔に、知らずに入って損したわ
そういう大事なことは外に書いとけ！

スマホやタブレットが氾濫してる今でも
出すなとかいわれるのかね？

>>608
うちはそういうところじゃないですよ

ってのが純喫茶

日本人は街づくりの意識が低いからチェーン店流行るのは仕方ないね
アメリカだと地域外資本の店は制限する条例とかあるけど

インベーダーハウス、が薄暗い店ばっかりだったのも
大昔の喫茶店の名残だね。

親戚はは三菱や川崎の工場の近くで喫茶店やってるけど、
それらの工場からの出前とか通いの業者の休憩とか
それらの会社の社宅の奥さん連中の会合とかかなり潤ってる。
自家製ケーキ焼きはじめたり、紅茶関係もそろえ出したり、マイコーヒーカップ制度始めたりして
最近は、近所の弁護士や医者、看護師なども息抜きに来てくれるそうだ。
立地的に平日向けのため土日はお休み。
休みの日には夫婦で街の著名なスイーツ店に通って研究などしている。

>>629 むかしはサテンで新聞や雑誌読みながら時間つぶしたもんだけど、そーいや最近行かなくなったな。

いまは、車の中で暇つぶし。
スマホあるし車にTV付いてるし会社にGPSで追跡されてもOKだからな。

前に勤務してた会社の隣にある喫茶店は、阪神が勝った翌日の朝は
満員になる。阪神ファンの客が多く、阪神が勝った記事を載せてる
スポーツ新聞を読み、阪神勝利の余韻を味わいながらモーニングを食べるから。
だから、その喫茶店は全部のスポーツ新聞を取り寄せていた。
あれ新聞代だけでも相当な経費だったと思うが。
もちろん一番人気はデイリースポーツ。
いつも残っていたのはスポーツ報知だった。

うちの方の喫茶店じゃ、イノダが頑張ってるけどなぁ。
県外からの客も多い。

静かで落ち着いた店内に低く流れるジャズやクラシック
渋いマスターが黙々とコーヒーを淹れてくれる
そんな喫茶店にはやっぱりたまに行きたくなるな
チェーン店の安さに慣れきってしまって、値段見て止めることが多いんだけど

昭和マンガには必須なシステムだったな

カスラックが茶店から著作権料という上納金を巻き上げ
半分趣味でやってた茶店が全滅
BGMが無くなった茶店にドトールが追い込み、コンビニで止めを刺す

カスラックのせいだよ

スタバ以外が全滅するようでは、選択の幅が失われる。
もっと頑張って欲しい。色々な喫茶店があるのが望ましい。

ナポリタンの不味い喫茶店は論外

コーヒーもってくるおねえちゃんの制服を
スカイマークの客室乗務員みたいに
ミニスカワンピにしてみたら？
おいしいコーヒー+きれいな脚線美

>>644
どこもケチャップ味だから大ハズレもないだろｗ

へんな苦い茶が６００円とか
気がくるってる

>>642
有線放送ならサテンに著作権料は発生しないだろ

>>645
その昔、ノーパン喫茶てあったんやで。

喫茶店は絶滅寸前だけど、
こじゃれた洋食屋はむしろ近年また増えてる気がする

自分たちの街がどこにでもある（cookie-cutter）街になることに
アメリカ人はすごい抵抗する

日本人は「スタバ？きゃー便利」とかでしょ
仕方ないね

高校ん時は、からふね屋で待ち合わせしたなぁ。

>>632
手帳に物かいてるだけで注意されるぞ
安価なドリンクのてい提供する代わりに回転率を上げるため
長時間の居座りお断りな店なんだよ
4人がけテーブルとか1人2人で占領してたらテーブルチャージ料金請求されるしな

ネットカフェと業務合体したスタイルにしてもダメなのかね？

衰退した原因の一つは喫煙問題が絡んでるんだろうね。
全面喫煙の店は行こうと思わないもん・・・

逆を取って「うちは喫煙化ですよ」を謳って営業するのも生き残る術だと思うね。
確かキーフェルとかは喫煙できる店もあったはず

タバコ吸ってるときはしょっちゅう行ってた＞喫茶店
やめたらとたんに行かなくなった。
う～む。。

そういえば、漫画喫茶時代は明るい店が多かったけど
ネットカフェも兼ねる様になったら、薄暗い店が増えたな。

居心地悪いし。
店長変な人多いし。

冥土カフェと業務合体してお経が流れる
年配の客にはいいぞ

>>656
俺もそうだなタバコやめてから全く行かなくなった

昭和な雰囲気かつメニューだけどシステムはスタバ的
みたいなチェーン店はどうだろう

>>647
ほんらい喫茶店は、空間と時間を買うものなんだよ。
飲むためのコーヒーならドトールみたいな養豚場で買えばいい。

立花藤兵衛とか仮面ライダーを助けるために喫茶店を開業したからな

>>661
昭和という文字から水虫菌がとんできそう

>>659
尼さんやシスターに癒される店
希望者にはオプションで「説教」も付きます。
これはいいネ☆（ゝω・）v

>>1
喫茶店は誰かと話しながら暇を消費するところ

現代人みないなシングル属には似合いません

よって漫喫とかネカフェが流行るのですね

要はシングルを取り込めるサービスを提供出来るかどうかって事

>>645
>ミニスカワンピにしてみたら？
おいしいコーヒー+きれいな脚線美

美人喫茶というのがあった。

今の若い連中はほんとに金ないからなあ。
生まれた時からデフレで貧乏だから1円でも安いほうになびくと
だから世の中低価格な画一的FCチェーンばかりになる。

昔はとくに一人暮らしなんかでは住宅が粗末なため、あんまいたくない。
とくにデートとか無理、エアコンもないから夏はたまらん。
住居の代替スペースという意味もあったんだよな。

ファッション喫茶　スキャンダル

>>4
勉強

車あったらコンビにでコーヒー買って中で飲めばいいしな

田舎地方ではマズ不要
暇な主婦とリーマンがサボってるだけ

足がバスや電車の都会なら体休めたり軽食取りに入るけどな

>>666
昭和喫茶店にもお一人様の常連はたくさんいたけど
そういう客はたいていカウンターの奥とか、奥のテーブルとか座る席が指定席みたいに
決まってて、マスターやウェイトレスと話しに来るのが常態

バク盛とか個性出さないとなかなかね

>>668
そういう大手フランチャイズチェーンばかりになって、
街並みも画一的になっていくんだよな。
どこいっても同じような店が並ぶだけの。

タバコを吸っていた頃は、作り置きの酸化したコーヒーでも砂糖で味ごまかして
本を読みながら1時間は喫茶店で過ごしたものだ
つまりタバコが吸いたいから喫茶店に行っていた
タバコやめると安くて不味いコーヒーの店にわざわざ入って飲む気がしなくなった
静かで雰囲気のいい本格的喫茶店のサイフォン式に限るね

女の子が店出したがるのが北欧風カフェ

神保町のさぼうるが生き残ってくれればそれでいいや

ランチが安くてうまいサテンなら生き残れる

>>668
いつの時代でも若者は貧乏だろｗｗ

>>1
飲み屋が減ったのも理由だよ
三ノ宮なんてモロそうだろ

タバコ臭い　以上

刑事が客で泥棒の美人三姉妹が経営してる喫茶店とかのマンガを見たことがある

ねえマスター作ってやってよ涙忘れるコーヒーを

>>652
からふね屋って京都かなあ
京都は喫茶店がやたら多い

タバコの匂いがすると珈琲が美味しくなくなる。
分煙された綺麗なコーヒー屋が好き。

喫茶店は団塊世代の文化だからな

そら減っていくよ

喫茶店のモーニングサービスよく利用したな
コーヒーと同じ値段でトースト卵とサラダ付き
ほんのりした電球の明かりと落ち着いたムード音楽
最近ほんといかなくなった

定年後の３大副業がダメになると辛い

１喫茶店
２農業
３タクシー運転手

最近のスターバックスやドトールは店内の雰囲気が悪い

>>683
元傭兵の禿げ坊主が店主で、
傭兵上がりのスナイパーと、
その婚約者だった女の心臓を移植された、
若い女スナイパーが常連の喫茶店の漫画なら観たことある。

>>680
今の若者は昔と比べて稼げる仕事ないからホントに貧乏だぞ
マジでかわいそうになってくる

喫茶店に一人で入る人いますか？

ノーパン喫茶で持ち直し図れ

>>693
余裕で入るよ

>>680
バブル時代学生だったが仕送り30万円にバイト約10万円で
毎月40万円くらいの収入はあったけどね。
他の奴らもいまよりは仕送りや小遣い多かったはず。

喫茶店に限らず、昭和文化は廃れる一方だよ
日本人は古いものを大切にしないからね
物も文化も大量消費する民族性

>>689
こだわりの蕎麦屋とか、
夫婦でやってる居酒屋とかは？

>>696
生ハムメロンとロイヤルミルクティーが足りない

カフェバー
プールバー

>>680
同じ貧乏でも、いつでも稼げる貧乏と、仕事が無くて稼げない貧乏では次元が違いすぎる
昔の若者は仕事があるだけ恵まれてたよ

敷居が高い

>>695
男前すなー
ラーメン屋でも怖いわ
一目散に席に座ろうとしたら、先に食券買ってと言われた日にゃ、恥ずかしくてもう帰ろうかと・・・
スターバックスや吉野家なんかもシステムが分からないから難しいな

ミニスカで思い出したけど、アンナミラーズってまだやってんのかしら
あそこのパイ、好きだったけど

喫茶店好きだけど、確かに最近行かなくなったな。
車で行動してるから駐車場が必須だからかもしれんが。

スタバのせいか自販機も減ってきている気がする

>>703
吉野家は入りやすいと思うぞ
食券はないし、座って並と一言でおｋ

>>628
沖縄で栽培しとるやんか？

時間調整しか使わないだろ
しかも複数

コンビニコーヒーもあるし、座る目的ならファミレスがあるし
よっぽどの店じゃないときつそう

昭和の時代は田舎から金も持たずフラッと都会に出てきても喫茶店の住み込みで
ウェイトレスで働けたからね。
いまは若い娘のウェイトレスのなり手もいてないだろ。

>>704
品川の1店舗しか残ってない

>>707
ありがとう。吉野家から初めてみます。

>>677
でも、借家じゃ続かない

パトロンでもいたら別だけど

>>711
そして、そこで客と知り合い・・なんてのも昭和の物語の定番パターンだ

そうだよなファミレスのせいだよなぁ

ファミレスのドリンクバーがトドメだわ

>>701
地方は知らんが東京は仕事有るぞ

キツイ仕事、汚い仕事みたいなもんを敬遠しまくるのが今のガキどもだろ
そのあたりのバイトは中国人はじめとした外人がなんとかアナを埋めてる現状

ファミレスは使うねぇ。
ちょっとした待ち合わせや、休憩に便利。

そういえば、定食屋とかも壊滅状態だな

喫茶店のコーヒー高くて飲めないド貧困層=セブン-イレブンのコーヒー買って車の中で飲む

↓

車持ってない

↓

全てを諦める

>>659
冥土の土産にお姉ちゃん眺めるのか…

週末に利用する近所の喫茶店、モーニング混雑でたまに入れない時がある
レアケースなのか

http://www.stat.go.jp/data/kakei/5.htm
喫茶代
1 名古屋市 12,168
2 岐阜市 11,031
3 神戸市 8,720
4 東京都区部 8,548
5 川崎市 8,048
6 奈良市 7,222
7 京都市 7,103
8 横浜市 6,702
9 高松市 6,372
10 大阪市 6,052

もともと大阪には喫茶文化は根付いていない。
神戸と比較しても、７割以下の喫茶代しか出さない文化。
大阪への出店が敗因では？

>>722
名古屋か？

>>621
そうやって考えるとこれといった趣味がなくても昔の男の文化って相対的には結構金出てんだよね
喫茶で時間つぶして酒のんでタバコ吸うと小遣いが結構いる。
今はそういう代表的な男の消費項目が減ってんだな。

ファミレスのせいというよりネットの普及で出歩かなくなったのが一番の原因。
あとは若年層が減りすぎたわな。これは移民入れない限り大きな上昇はない。
昭和時代の写真見てみろよ。今より人口少ないのにもかかわらず
地方の田舎街の繁華街でさえ人たくさん歩いてたよな。あの頃にはもう戻らない。

喫茶店の女の子バイトは銀色のお盆を胸の前でクロスにして
抱えるように持って　んで常連としゃべるわけだな　昭和もはなはだしい

喫茶店は東京一極集中の象徴だったけど
モータリーゼーションの愛知には名物喫茶店が生き残ってるとか面白いね

>>720
田舎は車持ってない人は居ないから、セブンのは売れてるね。
で、喫茶店が無くなったのか。

熟練のマスターが一杯一杯丁寧に入れる訳じゃないから味も香りも安いコーヒーと大差がない。

潰れて当然だ。

http://www.youtube.com/watch?v=6Tqz2QPjsGM

>>724
大阪
ハム卵サンド、チーズトースト、ハム卵トーストサンド、
ハンバーグサンドから一つ選べて、ミニサラダとゆで卵と飲み物付きで350円
味もなかなかいい
朝から20人ぐらい並んでる時があるんだよね

これは最低条件
・おしゃれであること。
・スイーツが美味しいこと。
・分煙されていること。
・長居できること。

最低条件を満足できない喫茶店は厳しいよ。

アラレちゃんって田舎の喫茶店がストーリーリーディングだったんだよ

初期も初期だけどさ

マカロニほうれん草の後継的なイメージだった

>>727
そういうのがおもてなしだったり

>>550
オートレストランも廃れたよな…

あの自販機のハンバーガーはもう見かけない。

セブンイレブンってまずいじゃん。
それなら今会社で飲んでるコーヒーのほうがうまい。

君とよくこの店に来たものさ　わけもなくお茶を飲み話したよ

そしてカップにハローの文字が　お茶を飲むたび行ったり来たり

>>734
730ライダーは逆に学園ドラマから喫茶店ドラマへシフトしていった

完全喫煙か喫煙席がある店はいつも人がいる。完全禁煙の店は時間帯によってはガラガラ。

セブンのアイスコーヒーは、マウントレーニアとかの
ストローで飲めるタイプのコーヒーより安いからな。
100円ならいいって感じで。

モーニングとランチ
朝から夕方までいたけどな

ファミレスにとって変わられたな

ほんと東京はたばこ吸う所少なくなったよなあ。
喫煙所で大々的に起業した会社は畳んじゃったけど、
まだ喫煙キーワードにしたらそこそこ稼げそうだよね。

完全禁煙なんてすでに喫茶店じゃねーし。

何を吸うんですか？　って話になる。

喫茶店にいけるだけの余裕がない。
昔は金がなくてもそこそこ行ってたけどさ。

>>739
ナナサンｗｗｗｗｗ

鉄板皿に
　　　　玉子焼きと　上に
　　　　　　　　　　ミートスパゲッティがのった

　　　　　　　　　　通称　イタリアンスパゲッティ　は旨い

個人経営なら

・自家焙煎、自家ブレンド
・ネルドリップ、ネルサイフォン
・水出し装置
・エスプレッソマシン

これ位は用意してほしい

勿論、スペシャリティーコーヒーに特化しての話だが

ファミレスとコンビニ店舗総数が10万件くらいだとしたら
だいたい喫茶店の増減と合ってはいる。

だいたい積極的に寄る意味が無いもんなw

個人経営の小さな喫茶店は
近所の常連さんの溜まり場みたいになってて入りづらいｗ

>>750
何が面白くて笑ってるんだ？
ついでに、誰に共感を求めてるんだ？

お前

>>746
ごめん、素で間違えたわ

毎日喫茶店に行ってる。
昼もほぼ100％外食で合計2000円くらいかかってるかな。
毎月6万円くらい使ってる計算になる。
これくらいの小遣いもない貧乏人増えたよねえ。

>>728
名古屋（愛知？）には、友人・知人を自宅に招く習慣が無くて、
喫茶店が自宅の応接間代わりだから繁盛するんだと聞いたけど本当？

でも高くてもカフェ・ラ・ミルに行っちゃうんだよな～～～

みてください！
これがバブラーです！
>>754
ID:n2qBOmuE0

>>757
昼に天丼850円+盛りそば550円食っただけで
金持ちとか辞めてくれよwww

喫茶店と煙草ってのはセットだったからね。
あとバイクの駐禁も結構影響してたりしてね

喫茶店に限らず、本屋とか雑貨屋とか個人経営受難の時代だな
個人経営でブランド化してやってけるのってラーメン屋くらいじゃね

>>754
俺も毎日行ってる。仕事場みたいなもんだからね。二、三軒はしごする
からけっこうな額になるが、事務所を借りるのに比べれば安い。

新宿だと但馬屋しか行かないなあ。
カフェとか入る気がしない。

コーヒーが美味くない、全面喫煙可、古びた店の喫茶店が
淘汰されるのもしょうがないわな
コーヒー飲みたくなったら、専門店へ行くか自分の家で淹れるし

立地が全てだろ
看板で選んでるわけではないな

しょーもないコーヒーチェーン店が優良喫茶店を駆逐したんだよ。

おかげで本物の豊かなコーヒーの香りが満ちる中にゆったりを時間が流れる
喫茶店がどっこにもなくなった。

>>754
その外食って飲み代も入ってるの？
メシ代だけで6万とかなら独身ですか？

>>766
そんなの別だよ。
自分の場合は会社経営だからすべて経費で落としてるんだけどwww

紅茶のおいしい喫茶店

あの歌はもう通用しなくなってしまうのか…。

>>760
個人経営の本屋はもう軒並みアマゾンに叩き潰された
教科書納入してるとこがかろうじて生き残ってる状態
そしてラーメン屋も毎月開店するのと同じくらいつぶれてってるよ

>>762
新宿だとキャバ嬢との待ち合わせで
「珈琲貴族エジンバラ」を良く使ってましたww

>>763
全面喫煙可を入口にちゃんと示せば客は入るよ。コーヒーの味はソコソコでもだ。
駅前で安くて美味くて寛げれば100円コーヒーのコンビニ横でも大繁盛だわ。

コメダ近くに出来ないかな＠大田区

本屋やCD屋で好きな本やCD探したり買ったりして、
その袋抱えた帰りに、喫茶店によってコーヒーやナポリタン楽しんで
なんていうのが絶滅の危機だね。寂しい

近所の潰れた喫茶店はコーヒーが1杯400円とかデフレの時代に相応しくない値段だったからな
コンビニの100円コーヒーのが美味いんじゃそら潰れるわ

>>739
早川はいつの頃から喫茶店に入り浸る軟弱者になったんだろうな

旅行に行った時、名古屋の喫茶店の多さに感動した
どこもかなり早朝からやっててモーニングが激安

>>775
名古屋は喫茶店つぶれないかもなあ
朝食喫茶店でとるのが普通な人かなり多いみたいだし

>>703
そんなんでよく社会生活できてるな。
あれか、ションベンも一人じゃ行けないタイプか？

スタバとか、いわゆるシアトルコーヒー系カフェのコーヒーなんか
コーヒーじゃないからな。

あれはエスプレッソベースのコーヒー飲料ｗ

コゲ臭いばっかりで、コーヒー本来のコクとか酸味とか香りを味わえた
もんじゃない。

おかげで、最近はスーパーで売ってるレギュラーコーヒー豆でさえ、シアトル系
の糞マズいのばっかりになって、ホントうんざりする！

>>766
風俗も経費で落として毎週通ってる。
たいてい関連会社や飲み屋の名前で領収書落とせるからね。

>>771
コメダは肝心のコーヒーが不味いじゃん
星乃珈琲だってたいして美味しいわけじゃないけど、コメダよりはマシだと思うわ

今どっこも、コンビニに行くと前で何人もコーヒー飲んでる人いるから、
コンビニに喫茶つくりゃいいのにと思う

池袋北口前　24時間営業喫茶男爵の客層

広域暴力団組員　　　40％
ホステス　売春婦　　　20％
前科者韓国人　　　　　20％
密入国中国人　　　　　20％

>>776
完全な固定客がいるからね
滅多に店変えはしない

となると客が寿命になるかマスターが先か

>>775
名古屋のマウンテンの抹茶小倉スパは忘れられない味だった

>>773
俺はコンビニコーヒーは一人で車内専用って感じだな
誰かと飲む時は喫茶店

喫茶店がメインな時代はまだ子供で、大人になった頃にスタバが出来た。
最初はオシャレとかかっこいいとか言われたスタバに魅力を感じ喫茶店はおっさんの行く店だと思った。
スタバがあちこちに乱立し、物珍しさもなくなった頃に喫茶店に行ってみたら
店の内装や音楽、雰囲気にその店その店の個性を感じて今では古い喫茶店の方がオシャレでかっこよく感じる。
スタバは学生や家族連れも大量にいるしマックやファミレス的なイメージになった。

>>778
あの手のコーヒー飲料って香料ものすごいんだよね。
ああいうの飲んだあとの小便ってめちゃくちゃコーヒー臭くなる。

>>781
そんなの昔からあるじゃん。成功しない場合のほうが多いね。
改まって作っちゃうと今まで店の前で自由にたむろってた連中は利用しないから。

西荻窪に住んでいたときは、南口のDanteという喫茶店に行ってた。
携帯禁止だったので、読書がはかどった。

>>777
おしっこは隣に人が来ると出なくなり、いなくなると緩んですぐ出るようになります。

>>782
マジで池袋北口はそうだな

たまに暴力団が拳銃の撃ちあいやってるマジでｗ

>>776
愛知出身だけど、中学高校の頃から喫茶店に入り浸るのが普通だった。

>>791
東京怖い！！

コーヒーチェーンやマックより今はコンビニコーヒーの影響大きいだろうな。
スタバとかは立地のとwi-fiと席で金とってるようなもん。もしくは病院とか
特定の場所ご用達と特化するとか。

そりゃ回転が緩い事業が、経費高騰の世の中で生きていけるわけないだろうに。

生き残るのは喫茶マウンテンただひとつ

>>734
鳥山明は愛知県人だからな。

>>796
ブログのネタ、罰ゲーム用か・・・

>>717
んなこたない
今の若い連中はかわいそうなくらい遊びもせずに働いてるよ
キツいけど稼けないってのは精神的に良くないだろうなと思う

>>790
はあ…情けない

そこより歌舞伎町のパリジェンヌの方が有名。

>>768
都会だと商品を特化することによって生き残ってる書店はある
けどそういう商売出来るのは人口の多い都会限定だよな
地方都市の田舎町だと客の絶対数が少なくて大型書店じゃないとやっていけねーわ

>>792
すごいなぁ
なんかそういうの憧れる。

近所の自家焙煎珈琲屋、豆売りもしてるの知って半年程、豆買ってたら、オレがお気に入りで
買ってる豆を￥20/ｇ値上げしやんのｗ、当然、嫌がらせメッセージと受け止めその店はそれっきり。
おかげでスーパー売りのメーカー品で落ち着いた。久しぶりに珈琲店前通りかかったら珈琲店から
ランチ売りの食堂になってたｗ

>>1
まぁ高いわな…
紅茶で有名なイギリスだが紅茶専門店つか喫茶店が少ないそうだ。
なぜならば自分ん家で飲むから。

日本も最近不景気だし缶コーヒーさえ買おうか迷う大人続出だからな。

>>768
個人経営の本屋は、ショッピングモールが出来てから目に見えて影響が出てたよ。
本買うために本屋に行ってた人が、ショッピングモールに行ったついでに中の大きい本屋で買えるから。
Amazonも影響あるだろうけどネットで買い物していなかった層をもって行ったのはショッピングモールだと思う。

タバコすえないようにすればいいよ。

>>803
おれなんて中学どころから小学生のころから
インベーダーゲームやりに近所の知り合いの喫茶店に入り浸ってた。
ママさんが知り合いでさ、ゲームの鍵開けてもらって
クレジット100くらいにして無料でできたんだよ。
あの環境のおかげで不良の道にwww

商売敵が減って苦境。

>>42
草創期の喫茶店がそれだった。時間制で飲み放題。で、失敗した。
逆に１杯だけで時間無制限にしたら繁盛した。

>>752
何が面白くて糞レスしてんだ？
ついでに、俺にかまってもらいたいのか？

お前

席数はどうなんだろうな

>>805
そんかし、スコーンとか茶菓子売ってる店は結構ある
店によって味とか違うしね

というかここ10年の推移をみても、外食産業全体は特に縮んでいない(余裕があるわけでもないが)
そんな中で旧来からの個人喫茶店は急激に減っている
合理的な大手チェーン店がそれにとってかわって集約している面もあるし
中高生あたりの放課後の溜まり場ならファミレスで十分だからな

安くてもブレンド1杯350円はかかるしね。
牛丼より高いって言われると、そりゃ厳しいですわ

>>727
未知やすえが役でそれやったら

ぶっとい声で笑った後に客の頭をお盆でバコン！

池袋北口前　24時間営業喫茶男爵の客層

広域暴力団組員　　　40％
ホステス　売春婦　　　20％
密入国中国人　　　　　20％
前科者韓国人　　　　　15％
癒着マル暴刑事　　　　4％
秘境温泉宿住込　　　　1人

空いているときでも長居していると追加注文しろと言ってくる店が多いし、
気の毒ではあるが、淘汰されるのはやむを得ないと思う(´・ω・`)。

もうマスター手絞りのミカジューは飲めないのか・・・ぎゅうぎゅう

>>808
面白いのうw
まあそういう人がいるとずるずる堕落の道にいきますわなw

今日、用事で普段はいかない町にいって、帰りの汽車の時間までに喫茶店にでもはいろうとしたら駅周辺に無かった
居酒屋はあるのに喫茶店がないってどんだけさびれた町なんだとおもったら、そういうことか。
しかし軽食店がないと困るよ、おもわず彷徨ってしまったよ。座ってくつろぎたいのにさ。

結局コーヒー一杯に500円出して気にならないような中間層が減ってきているからな
貧乏非正規にとって500円は侮れないし、上流層はうらぶれた個人喫茶店なんてショボくて魅力を感じない

この流れも自民党政治の賜物

>>819
「ヘイマスター、ミカジュー！」
「えっ…！ミ、ミカジュー…！この日がついに…」
「？」
「ミカちゃん、ちょっとこっちきてくれる？」
ギャァァァァァァ！！
「はい…ミカジュー…ウッ…おまたせ…」
「何か注文の仕方を間違ったかな？」

これが分かる人お友達になりましょう

世代断絶も要因だと思う
喫茶店は小中学校で「悪」とされたからな
不良が入るとこ、と

>>821
どうやらコンビニで100円コーヒー買って駐車場でうんこ座りで飲むのが今風のくつろぎらしいよ。俺も嫌だが。

>>823
学園物語ですね

もう20年前だから同じことはないだろうけど
ルノアールの大森で書類整理するつもりが2時間寝てたことあった
20代半ばだったけど、起きた時にすかさず水持ってきてくれて、
「お疲れ様ですね」と笑顔で言ってくれた
コーヒー1杯が高い理由はそれなりにあるんだろう

まあ今は取って代わる物が沢山あるからね
店主も高齢化してるし

>>823
パタリロだろ。かなり古いほうだが。

ガキの頃、おじさんに連れられて行った純喫茶じゃない
夜に酒も出す怪しい喫茶店でチョコレートパフェとか卵サンドの美味さを
教えてもらったな。昭和回顧碌です

都心で喫煙おｋだと、ボロボロの店でも常に満席に近いけどな

>>823
ではお近づきの印に

つメンタコ

ロバのおじさん　チンカラリン

やった
パタリロわかる人いたwwwww

外国人は軒先でカフェがすきだからねｗ
日本に来て少ないって実感してるんじゃないかな

メイド喫茶も壊滅

クリームソーダとミックスジュース、
それにチョコレートパフェ。

子供の頃、憧れの喫茶店メニューであった。
まさに夢のような世界だった。

今は見るだけで胸やけがする。。

>>834
気候が違うからね。

個人経営の喫茶店って入りづらい意識がどうしても強い
かといって大学生が「カフェめぐり」とか言い出しそうな店もやっぱり怖い
その点コンビニは楽だわ

昔は外回りの人がサボるのに便利なように奥まってる作りになってたらしいけど
そういうニーズももう少ないのかな

>>836
パフェの上に載せられた缶詰の赤いさくらんぼが宝石のようだった
最後にとっておきって感じで食べたなｗ

>>98
ねぇ、マスター聞いてよ

純喫茶谷村新司

喫茶店のイメージならパタリロよりも、マカロニほうれん荘。
750ライダー、タッチ。
1980年代漫画？

1杯が15mlしかなくてもうまい店ならいく

フーターズがもっといっぱい出来ないかな…
おねえちゃんもアメリカから呼び寄せてさ

日本のフーターズはなんか湿っぽくていけない

下赤塚駅の近くのきっちゃてんでジャムトースト毎日食ってたわ
厚さ5センチくらいあるトーストにジャムがたっぷり乗ってて
旨かったわー　40年前だけど

>>838
＞昔は外回りの人がサボるのに便利なように

携帯普及しちゃったから

デートでなら利用する

自分だけでは、豆買いに行く程度

クリームより牛乳入れたい派なので

今自宅を改装して「おうちカフェ」レベルの喫茶店も
はやってるらしいね　こだわりの雑貨や食器でお店したい！！って
住宅街にひょっこりあるらしいけど
入るのに勇気が入ると思うわ
半分普通の家っぽい店てｗ

煙草も吸えないのに喫茶とか言われても

お茶の水、駿河台下の古瀬戸が好きだ。
たまにしか行けないけど、気持ちが安らぐ。

青山と言えばブラ透け見物
なくすには惜しいな

>>847
流行ってるのはごくごく一部だね。
ほとんど儲からなくて廃業パターンか
経費もそれほどかからないから趣味程度にやってるかどちらか。

パイプを吸ってないマスターの店は、喫茶店と呼べない。

喫茶店でもミルクと称してコーヒーフレッシュ（植物油）
出してくる店あるからな。あぁいう店は潰れてもしょうがない

>>140
確か、まだ製造会社があって
お金の回収や占いの紙の補充やらで全国を回るらしいですよ。

スタバみたいなカフェイン値だけやたら高くクソまずい店が幅きかせてるからだろ
スタバは日本から消えろ

>>744
アイスに決まってるだろ

>>847
http://livedoor.blogimg.jp/jun19911106/imgs/1/f/1ffc4cbe.jpg
http://i.imgur.com/B2Er5LY.jpg

スタバのコーヒーを美味しく感じたことが無い

坊やはおうちに帰ってママのおっぱいでも吸ってな…
Ahahaha！

>>858
コーヒーは器も重要だ

日本の喫茶店ってドトールとかの事かな
確かに缶コーヒーのあおりもあるだろうが
喫茶店のコーヒーが味で負けてるし
そこら辺の改良の努力もしなかった
なくなって当然じゃないのか
まちあわせでもあんな喫茶プレハブ小屋のような場所で
する方の身にもなれって　

青山なくなったのか。

ここ喫煙席と禁煙席が近くて、禁煙席でも煙が流れてきて嫌だから行かなくなった
“高級コーヒー”を売りっていうけど、タバコの煙と一緒じゃ台無しだ。
近くにドトールあるけど、ここは禁煙と喫煙で階が違うからいいわ。

>>847
渡鬼のおかくらカフェ版か

一番人気のある喫茶店ってマックなんだろうな

コーヒーも喫茶店も好きなんだけど、引っ越ししてからあまり行かなくなってた。
近所を開拓しようとしたけど、どれもイマイチだったな。
まあ、店主が高齢化してるのもあるんだろうが、ここ数年でほとんど潰れた。
コメダが出来たんだが、そこはいつもいっぱい。

なんだろうなあ。店主に気を使わなくちゃいけないってのが、もう嫌なのかも。
あとは駐車場かな。

この3ヶ月で個人の年代物の133店の喫茶店+6店の麺屋(全部別の店)を巡った。
食べログや個人サイトで調べ、地図に記しつけて制覇していく、
食事と言うより趣味になっちまった。楽しいぜ結構。
店主が大体60～80代位ばっか、店の9割は10年後にはもう無いだろうな。
チェックして行ったら3日前に閉店した店もあった。古い店行くなら今の内だ！

喫茶店の経営者って創価学会員が多いんだ。
どんどん潰れてくれ。

美人3姉妹がいない喫茶店なんて

>>867
それは最悪だな

マスターは何も喋らなくてイイ
マナ板が無いと気づいた時にヒゲをとって猛スピードで買いに行って帰ってくる人でいい

フランチャイズを全面禁止すればよい
イタリアみたいになるけどね

>>865
横浜の老夫婦がやっていたカフェバーは、禁煙法に振り回されて潰れてしまった。
俺も残念だけど、生活基盤を奪われた老夫婦が可哀想。
今の嫌煙って魔女狩りや魔女裁判みたいだからなぁ。

最近歩くんだけど、結構住宅街に喫茶店ってまだまだあるな
でもだいたい常連だけで固まってるわけよ
カランコロンカラーンとはいると一斉にオバハンとオジイがこっちを見るのな
そしていきなり止まる会話
俺は戦慄のあまり思わずおしっこ的な水分をジョヴァーとほとばしらせたね

＞＞＞「若者はファッション性の高い『スターバックス』や安いコンビニのコーヒーに流れる。
　
これさ、なんか団塊の世代がイメージで建てた小奇麗な古きよき喫茶店のようなものがあるでしょ
昔は、音楽喫茶とか言われてたものね
あれの延長線上で進化しないままに、今に至ったんじゃないかな
スタバも落ち着けないし価格も高いほうだし、なによりマズーだから
二回か三回か入店したぐらいだよ　

>>873
週1で3回行けば御仲間だよ

営業周りの間にサテン寄ることなくなったわ。

セブンコーヒーの所為かな？

>>822
下手したらコーヒー一杯で時給の半分以上を持っていかれるからな
500円のコーヒーだと時給1000円
300円のドリンクでも1/3行く

結局、嗜好品を嗜むだけの余裕も時間もお金も無いんだよ

>>875
多分な
めっちゃ話しかけられたし
ていうか朝の５時台から開いてるような喫茶店もあってこういうのは便利だ

>>874
音楽喫茶はJASRACが個人カフェからも追徴するようになってからおかしくなった。
気が向いたときに好きなレコード掛けるのと違って、有線だと味気ないからなぁ。

>>868
レオタードで夜中徘徊してそうだな

喫茶店は今までが多過ぎたんだよ

レコード屋と古本屋と喫茶店は常連になったら面白いわな。

3分歩いたら次の喫茶店があるといわれる我が町の圧勝である
モーニング争いで共倒れだけしないように願いたい

ああ懐かしの談話室滝沢やいまいずこ

昔、職場近くの喫茶店でいつもモーニング頼んでた
ウェイトレスがロリ顔巨乳だったんだわ
上司とのエンカウト率高かった

茶羽Gを駆除して欲しい、テーブルの上に這い上がる茶羽Gは最悪。

あれコメダって韓国だよね
入ったこと無いけど

>>880
あれから30年くらい経っているしなあ。
長女はボケ始めているかも知れない。

同じような価格と環境なら珈琲とか紅茶の専門店に行くわ。
座りに行くなら全面禁煙のスタバ、時間つぶしならめったに行かない漫喫。
純喫茶や街カフェはサービスやレベルが想像つかないからな。

>>879
それが喫茶店だとは言わないけれど
好きな曲をレコードですきな時に流せる
それを珈琲を飲みながら耳を傾ける
そんな簡単な楽しみも奪われる
それはおかしい事態だ

あ、俺レスカね
ちょっと有線リクエストしてくる
ピンク電話は・・と
わりい、１０円ある？

久々に行く街で「そう言えばあの店あったな、寄ろう」
と思って行ってみたら潰れてた、っていうのが増えた
ああいうのってしみじみがっかりするんだよなあ
今も行ってみたい店あるけど、あるうちに行っておかないとな

原価から考えれば喫茶店はボッタクリ

昔、ジャズ喫茶つうのがあったんだぜ
薄暗い店内で煙草のけむりくゆらして
朝からジンライム飲んで
アルマイトの卵型のお皿でナポリタン食べて
残したパセリを見て詩をひねったり
吉本隆明の本に書き込みしたりして8時間過ごすという

ああレモンスカッシュね
コーラにレモン入れただけのやつでも美味かったね

>>888
リアルミステリアスガール

実家が喫茶店の有名人
安藤ミキティ
浪速のジョー

ほかに誰かおる？

>>894
その話題もでたけどさ
別段、復活してもいいんじゃないの
形を現代にアレンジしてさ　
でも集客は見込めないかもしれないが

背乗り成り済まし妖怪細野晴臣の正体を御覧下さい(^=^)v
http://ozzy6669.cocolog-nifty.com/
http://tony6669.blog.fc2.com/blog-entry-1.html
http://ameblo.jp/cyrus2/entry-11744679169.html
背乗り帰化朝鮮人細野晴臣の実態をとくと御覧ください(^=^)V

生活保護不正受給者（詐欺罪で立件可）
http://www.youtube.com/watch?v=XvTCk6SEymE
http://www.youtube.com/watch?v=C2aLrHQWhak

>>868
ハゲ頭にグラサンチョビヒゲマスターが居て
もっこりイケメンを追いかけて100ｔハンマー振り回す女が入り浸る喫茶店などいかがでしょう
時々ロケット弾とか撃ち込まれたりしますけど

>>900
ﾃﾚﾝｽ･ﾘｰ乙

仕事以外で喫茶店に行く新規なんてほとんどいない
酒レベルの値段がかかるコーヒーに出す金はない

>>893
従業員の給与と家賃と利益が上乗せされてるから。

ジャズカフェに変更すれば儲かるだろ
昼ライブなんてどこでも大盛況だろ。

>>792
インベーダーゲームやってたね

名古屋打ちとか

なついわ

ジャズといえば名古屋にジャズ茶房青猫とかあって　そこはほかの名古屋喫茶店と
違うみたいね　本好きとジャズ好きがあつまるところだな
個性出さないと難しそう　なんだかマになっちゃったな

>>888
次女は記憶喪失だしな

色んな喫茶店巡りで高校生～大学生のとき遊んでたけど
マジで楽しかった

もう巡りたい気持ちになる労力もないけど残念

昔は喫茶店が遊ぶ場所だったが
今ではネカフェがあるしなー

灰皿のついた星占いおみくじって
ラーメン屋にもあったよな。

スタバっておしゃれか？
２ｃｈでよくスタバ行くのはドヤ顔とかいう書き込み見るが
スタバごときでドヤ顔する奴なんているのか今時

最近スタバ進出した地方の話？

いままさにセブンの入れたて飲んでる
ちょっとした休憩でわざわざ繁華街にまで出て行きたくないしな

>>903
ライブだと特別料金取れるけどミュージシャンのギャラもあるし。
そんなに儲かるとは思えない。

煙たいもん
行かない

>>908
今ならスマホがあるだろｗ

キャッツアイはまだあるの？

愛知でも減少傾向なんだろか

>>867
お前のような嘘つきは呪われる
明日悪いことが起きる

やたらゲーム機を置いてある喫茶店があったんだが、マージャンがリアル賭博機だった。
レートはデカピン

ここでいう喫茶店はいわゆる常連が毎日集い常連以外お断りみたいな空気がある店だろ
コメダとかはたとえ常連であったとしても常連の扱いをしないから入りやすく人気がある

>>910
スタバでドヤ顔するのにはMacBook Airてのが必須アイテムらしいよ(´･ω･`)

>>434
えーと、お前のおっしゃってる事が分からないんだが？

>>915
いまは海坊主がやってるな

１０００万で喫茶店やって月３０とれるなら絶対やる

喫茶ピットイン
アップルハウス
カフェ「roman」

>>918
どれも鬼畜設定になってて全然勝てないのなｗ

喫茶店やるなら
ナポリタンスパゲティ・サンドイッチをおいしく作れるのは必須だな

>>923
ﾁｬﾚﾝｼﾞしてみたらいいかもしれん
30万は売り上げというならいけそうだ
月25日　一日12000円の売り上げ
一日30人お客さんがきてくれれば一人単価400円だぜ

京都のイノダコーヒーのアイスクリームが好き

喫茶店に彼女と二人で入って
コーヒーを注文すること
ああそれが青春

去年、南紀の方を旅して素泊まりした翌日の朝、その街の
商店街ぶらついておそるおそる喫茶店に入った。
地元の常連のおっさん達が、高校野球始まる前からスポーツ紙
読みながら戦力批評してた。店のおばさんといい、良い思い出だわ。

チェーン店なんか行ってもはずれもない代わりに思い出もできんよ

ムーンクレスタやドンキーコングのテーブル筺体を置いてくれたら行くよ

おばちゃんが一人でやってて１０人も入れば満席で漫画の棚があって落書きノートがあって
インベーダーゲームがあってフォークギターまで置いてあって。
音楽は有線だったり客が持ち込んだカセットテープだったり。
銅の化粧板のテーブルにオレンジ色のガラスコップ。
コーヒーが美味しかった高校の時の溜まり場。

コンビニのコーヒーなんて、昔からある自動販売機の紙コップコーヒーと同じだろうに。

昔からの喫茶店はなんか湿ってるイメージ。
パリやウィーンみたいにハイソなカフェは日本じゃ難しいのかね。

>>927
売り上げ３０万ならそりゃいけるだろｗ１千万捨てる気はない

>>932
漫画喫茶まで行くと嫌だけど、漫画がたくさん置いてあるところ好きだわ。
最新号とかじゃなくて、いつのだよ？wってくらい昔の漫画。
そういやあの喫茶店つぶれたのかなー

>>749
コンビニ　　　　50000
ファミレス　　　10000
(ファースト)　　20000

儲かりそうな立地は大手がとっくに押さえているだろ。
フリーター程度の年収があればいいという人ならやってもいいかもね。
ビッグトモローに書いてあった

年収ってか　「生きていけそう」って事が多そうだけどね喫茶店経営
近親者が手伝ってる店はそんな感じ　

店の名はライフ/自転車屋の隣/どんなに酔ってもたどり着ける

>>939
人は雇えないからな。マスター、ママの都合や気分で勝手に休まれるから結構迷惑ｗｗ

チェーン店が強いからねえ・・・
昔ながらの喫茶店ってそれなりに味わいあるんだが。

ファミレスやマクド、ミスド、ショッピングセンターのフードコートを含めれば
かなりの数に成るはず

ネット使えて喫煙可で軽食も食える
そんな喫茶店がオッサン向けで欲しい

>>927
月３０万の売り上げじゃやらんほうがまし。
家賃、材料費、光熱費、水道代で吹っ飛ぶよ
借金まみれになるぞ。

>>928
京都イノダや大阪丸福のようなのが生き残り方としては正解だったのだろうな
青山は90年代の時点で抱える店が中途半端に多すぎたのが運の尽きだったかも

>>755
ホント。名古屋（特に尾張地方）では機屋が多く
その打ち合わせをするために、応接間代わりとしてコーヒー屋を使う

レコードが高価な頃は
クラシックやジャズのレコードを聞けるありがたい場所だったようですね。

>>942
ただやっぱ割高感はあるわな

コメダコーヒーのたまごサンド食いにく杉ﾜﾛﾀ

そんな中、椿屋は流行ってるな。
アイスコーヒー1000円近くするのに。
土日は行列。

自分でコーヒー淹れることに目覚めて
これからいろいろ喫茶店行こうと思ってた
早いうちにいろんなとこいってこなきゃ

携帯のない時は喫茶店待ち合わせだったろうし

いまは携帯でも｢いまどこ？｣って出来るから
待ち合わせが店である必要がないよね

飲食店も古本屋も不動産屋も何もかもマスで展開しないと客が来なくなった。

＞個人経営店が減少する一方、大手チェーン店は急速に店舗数を伸ばしている
喫茶を嗜む文化は消えてないじゃないか。

レコードＣＤ屋、レンタルビデオＤＶＤ屋、服屋この辺は一気に無くなった
東京はまだ服屋なんとかなってるんか
喫茶店生き残ってるほうだよね

タバコのヤニ臭い喫茶店なんかもう老害しか行かないだろ
そいつらもじきに癌でバタバタ死んでくからこの先は減る一方だね

>>897
よゐこ濱口

ほんとにうまいコーヒー屋ってあったよな
今ねえや

ただの砂糖水

紅茶がおいしくないんだもんな

昔、喫茶店
今、ファストフード店

今のフリーターとか派遣って喫茶店とかの商店街のおっさんだったんだろうなと思う

>>782
喫茶店といえるかどうかはわからんが区役所通りの風林会館の１Fの
あそこに入った人いる？ｗ

>>960
紅茶の美味しい喫茶店はグッバイ・バイ・バイ

>>940
店の名はライフ/おかみさんと娘/親子で良く似て見事な胸
店の名はライフ/三階は屋根裏/怪しげな運命論の行き止まり
店の名はライフ/今や純喫茶/頭のキレそうな二枚目マスター

主にヤニのせい

>>897
さんま
渡辺二郎

インベーダーゲームとナポリタン置かなくなったからだな。

名古屋は増えてそうなイメージ

店の名は「ら・くか」
「古月堂」、「プリム・ローズ」は健在です。
信州から離れちまったんで、
年に一回しか行けないけどなぁ・・・

>>952
自分もサイフォン一式揃えた。でも普通の電気コーヒーメーカーで淹れてる。

ノーパン喫茶とか懐かしいね

>>963
昔はヤバい系の人御用達の店だったようだが
先日、人との待ち合わせにあの店指定されて行ったけど今は別に普通な感じだった。

>>3
資格講座

まあ、正直詐欺
こんなんいらん
この経営者が、そこに生き残りをかけるだけｗ

うたごえ喫茶とか

昭和の喫茶店はどこいった

コーヒーにはその人の人間性が出るよな

まじめな人が客のためを思っていれたのは仕事が丁寧でうまい
今の数裁いて金儲けしようって浅ましいのは雑で苦味だけ
深い濃くも雑身もない
商業主義のコーヒーってゴミだよな

> 平成24年の喫茶店の市場規模は1兆197億円。
縮小したとはいえ、結構大きい。

喫茶の「喫」がダメ
喫煙所でお茶飲むバカが減っただけ

>>977
まあ、本気のハイレベルになると
人に客がつくからね
他の人が入れると、文句が来る
代を継いだ人とか大変ですから
お前らに分かりやすく言うと
どんなに頑張ってもクリカンはないわ～
あいつはルパン舐めてる！としか言われない感じ

渋谷の名曲喫茶ライオンとか
新宿のらんぶるとかは味があっていいと思うんだけどなあ。

ゴーゴー喫茶
名曲喫茶
歌声喫茶
ジャズ喫茶
お座敷喫茶
和風喫茶
ノーパン喫茶

古城
らんぶる
白鳥
田園

オレが中学生の時は喫茶店に入っただけで不良呼ばわりされた．．．

>>754　その2000円を稼ぐのに必死な思いをしなければならないからなぁ。今と昔では一円の重みが違うよ。

上野アメ横奥の『丘』が一番お気に入り

只でさえ儲からない喫茶店を滓ラックが苛めたからね。
全ては滓ラックのせいだと思う。

>>982
同伴喫茶がありませんねぇ…

こげ茶の美味しい喫茶店

コケシでしょ？w

｢モーニング・サービス｣に、あんトーストと味噌汁とポテトサラダとデザートにウイロウが付いてくる…しかも｢好評につきモーニング・サービス午後１時まで延長中｣
…とやらかす朝鮮ナゴヤ企業相手に、真っ当な神経をもった日本人がどうやって抵抗したらよいのか…。

同情を禁じ得ない。

>>979
喫茶店の喫って、喫煙という意味ではないよ

歌声喫茶って意外といいと思うんだけどね。

ガロ　学生街の喫茶店

こげ茶の美味しい喫茶店

小さい頃実家が喫茶店やってたけど
いろいろ大変な思いをしたので
自分は絶対飲食店なんてやらないつもりでいた
でも大人になった今、夫婦でカフェをやってる
やっぱり挽きたての豆の香りにはかなわない

コーヒーを1歳の頃から内緒でスプーンで飲ませた父親のせいだw

サービスの内容や質もチェーン店とほとんど変わらないか、それ以下なのに、値段はやたらと高い
そりゃ潰れて当然だわ

ピットイン　つべたいコーヒー

>>101
湯島のボンジュール、昨夏閉店

談話室滝沢を復活しる

999

>>982
同伴喫茶とロック喫茶も！

1001 ：１００１：Over 1000 Thread

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