【社会】青森県、短命県返上目指し「だしパック」開発…塩分控えめ

青森県が新年度から料理用の「だしパック」の開発を始める。日本一平均寿命の短い
「短命県」の汚名返上を目指し、塩分を控えめにした健康食を広める狙いだ。

同県の平均寿命（２０１０年）は男７７．２８歳、女８５．３４歳。
５年に１回の国の調査で男は８回、女は４回連続で全国最下位。１日の平均食塩摂取量（１２年）は
男１１．７グラム、女９．８グラムと全国平均より０．２〜０．４グラム多く、
生活習慣病対策が課題だ。

*+*+ 毎日jp +*+*
http://mainichi.jp/select/news/20140317k0000m040011000c.html

リンゴのカリウムでボケが一番少ない県じゃなかったっけ？

＞短命県

ああ、オムライスがおいしいところだな。

>>1
2013年公表 平均寿命ランキング
男1位 長野80.88 (平均79.59)
女1位 長野87.18 (平均86.35)

汚名っていうけど、統計上の誤差程度だろ
むしろあんだけ濃いもの食ってこの差なら好きにした方が御徳
それに食事だけではなく気候や地域医療の充実度などもある(検査を受け易いかどうか)

寒い中、しょっぱいもの食べて酒飲んで早死にしない訳がない
津軽の場合はさらに喧嘩っ早いｗ

77とか85ならもういいだろ

六ケ所村の影響でしょ

北国出身者に薄味食わすと途端に不機嫌になるからな。
塩分濃い目だとニコニコしてるし。

元県民です。
塩分も原因でしょうが喫煙と飲酒の多さを忘れてはなりません。
そして意外と歩かないのも。娯楽の少なさもかなｗ

これって市町村別に具体的にランキング出すと、津軽ばっかりになるらしいね

>>2
ボケる前にみな死んでしまうのじゃ。

>>4
２〜３歳程度の差だろ？馬鹿馬鹿しい話だよ。昔と違って脂肪分も摂ってるから
塩分で血管が傷んで裂けるなんてことはないからな。寒い地域で塩を摂らずに
体温が低下すると尚更に早死にする。

短命県って秋田だと思ってた。
漬物とか醤油につけるんじゃなくて
皿になみなみと醤油を入れて浸してから食べるんだもん。でも調べてみると
高血圧日本一は山形なんだね。

まぁ馬鹿らしいね
そもそも平均寿命って乳幼児死亡率と死産率の影響を強く受けるから
実は成人した個体が何歳生きたかより、子供がどのくらい死ななかったかの影響がデカイんだわ
過去の時代の平均寿命や世界の平均寿命といった場合は特にそこで騙されやすい

ちなみに青森はそのへんの指標がかなり悪い

カリウム添加の代用塩があるだろｗそれを喰わせとけよｗｗ

>>11
不謹慎だけどﾜﾗﾀ

塩は必要だから摂ってるのに金の無駄遣いだな

酒のつまみに塩分過多で野菜少なめな物ばかり食ってるからな
喫煙者も多いし、朝鮮玉入ればかりあるし

開発しても高くて売れないとかで終わりそう

平均寿命の１位が長野なら「寒い」は関係ないな

食べ物の差も関係ない
農業で健康への意識や健康診断の受診が低いから
六ケ所村なんか超一流企業で年収も高いから生活習慣病とか低いと思うよ

減塩以前に問題山積みじゃねーか

東北の醤油ってすごい塩分多いよな
九州人だけど東北で刺身食ったとき
まるで別の味だったわ　塩辛すぎる
あれじゃ早死にするわけだわ

青森県の企業がじゃ無くて、青森県の公務員が？。

開発予算を奪って、公金横領するだけ。
してもいないのに勤務手当を量産して。
そして、
１万円の利益を出すのに１００万円掛けるのが、アニーター県公務員たち。

短命って、自殺率が高いんじゃなかった？

台風等で落下して、商品にならないリンゴの再利用方法でも、考えろ。

>>1

東京とか大阪の人間みたいに、自転車か徒歩で通勤通学しろよ。
どうせ買い物とか近場に行くにも車ばっかり乗ってるからだろ。

青森は塩分摂りすぎのイメージが強いが、実は糖尿病患者も多い。
成人の肥満率も高め、あげくの果てに小中学生の肥満率も男女共に全国トップ

チョコレート食べれば問題なし

コメを食わなければ長命化する
肉・卵・魚中心食

>>14
馬鹿発見ｗｗｗ
それもう一昔前の計算方法ですからｗｗｗざんねんっｗｗｗｗｗ

・積雪日本一の酸ヶ湯
・冬は??20度以下になる地域も
・平均寿命ワースト1
・夏は関東並みの暑さ
・求人倍率万年ワースト2

青森県もだいぶ試されてるな

減塩したら、財政がひっ迫。

青森の人間が塩鮭に大量の醤油をかけて食べてるのを見たことがあるな
こりゃ長生きなんて無理だと思った

津軽の冬は単に寒いとかしばれるだけじゃなく
横殴りの地吹雪が心を蝕むような人に厳しい冬だし

津軽人は根は善人かもしれないが人当たりの悪い態度の人間が多い

あと娯楽がないんで鬱憤晴らしは酒しかない
これまた塩分たっぷりの肴をつまみながら

塩分ひかえぬ









に読めた

京都に遊びに行って超有名店で飯食ったら味が薄くて
こんな不味い物食えるか！って怒ってやったよ

ちなみに塩分摂取量の多さ日本一は山梨だけど、全国平均より寿命は多少長いはず。

>>25
あーーー、大麻とか配合しておけば良いんじゃね？ｗ

県内の味噌メーカーとか、民間にやらせておけばいいのに。

青森出身の有名人

・太宰治（享年38）
・ナンシー関（享年39）
・寺山修司（享年47）
・棟方志功（享年72）
・淡谷のり子（享年92）

いままで料理に出汁使ってなかったわけじゃないでしょ？
他の地域と違う特徴的な出汁なのかな？

長野も本州のなかじゃ寒いほうだよね？だけど長寿日本一。
東北は塩分過多の伝統食が問題なんじゃないか？
出汁に拘ろうと思えばいくらでも拘れる地域だから今さらって感じがする

原発依存が一番ひどい県
ピカにやられてるんだろ

だしバックとかおおひわいひわい//

リンゴは健康に良いというの嘘だったんか

それでも世界でトップクラスの寿命っちゅう

というか老人は贅沢してもいいから早く死んでくれ

たしか、都道府県の幸福度ランキングで最下位なのが青森だよな。もう解体して県自体消えていいよ。
ブービーは宮城だってな。仙台とかだけ見てると気づかないけど、残りの100万人はひでえ生活送ってるもんな。

セブンイレブンが無い県

青森

鳥取

高知（２０１５年進出決定）

沖縄

「がん死亡率」最高は青森・最低は長野…地域で大差
http://maguro.2ch.net/test/read.cgi/cancer/1231652979/

>>25
青森県の自殺率は全国７位だから、自殺率が高いと言えば高い方だね。

【自殺率が「高い」都道府県ランキング】

１位：新潟県　２位：秋田県　３位：高知県　４位：宮崎県　５位：岩手県　６位：山形県
★７位：青森県★　８位：群馬県　９位：島根県　10位：富山県　11位：栃木県　12位：熊本県

>>23
わざわざキッ＠ーマンとかヤ＠サとか東北用の醤油作ってたのか…。
ワ＠カンとあんまり変わらんと思ったら

Ｑ．醤油は地域に味の違いはあるのですか？

　醤油には地域の嗜好や産品、調理方法の違いなどによって、微妙な違いがあります。
赤みの魚の多い東日本でその臭みを消す香りの高いこいくち醤油が普及したり、
だしで素材を煮ふくめて醤油で仕上げる調理法が主流の関西地域で、うすくち醤油が
誕生し普及したのも、地域に根差した醤油の違いといえます。
また古くから中国や韓国の味との接触が多い九州では、甘味の強い醤油が使われています。
最近は人の交流も多く、地域差は少なくなって来ていますが、 現在でも各地で地域特性に
合った醤油が作られています。

青森住みだけど、何でもしょっぱい
家族は焼き魚、漬物、煮物何でも醤油どばどば醤油がすぐなくなる

九州の醤油は甘いけど、塩分量的には濃口とはそこまで差はない。

>>54
そう。しょっぱいと言われる地域はとりあえずなんにでも醤油をかけてみるところがある。
漬け物に醤油とかね。

>>23
九州の甘口醤油に慣れた身にはきついだろうな(笑)

野外活動できない冬を塩蔵品で食い繋いだ
習慣がなかなか抜けないんだよな、青森は…

おまけに医者･健診嫌いが多い。

青森の醤油ってワダカンだっけ？

>>48
ソースは？
俺がググッた結果と違う。

先ず六ヶ所村の核施設が出来てからガンが急上昇した現実を受け入れろ

>>9
現代は田舎ほど車社会で運動しないからな。

住んでいたことあるけど、底冷えによる
体温低下が免疫力削っているような気がする。

>>41
青森は別に出汁嫌いでも何でもない。
鰯がとれるので煮干しや焼干しを使う
ラーメンや蕎麦は県外でもそこそこ有名。

大阪市は短命日本一

人生５０年だから、十分に長生きだよ。

何かの番組で青森県のラーメン屋って漬物が食べ放題だってやってたな
ただでさえ塩分多いラーメンに漬物って･･･ってびっくりした記憶がある

TBS系駆け込みドクター！運命を変える健康診断SPを見た人もいると思う
確かに青森は塩が多かった。

47都道府県に関する疑問も大調査！
青森県は寿命が短い？長野県民は長寿？沖縄県はなぜ日本一の長寿の県から陥落したのか？を徹底取材！！
VTRを見れば、長生き出来る秘訣がわかる！？

▽男性の平均寿命（平成17年、厚生労働省）
東京都市部79.04
札幌市79.05
仙台市79.73
さいたま市79.75
千葉市79.39
横浜市79.77
名古屋市78.60
京都市79.13
大阪市76.99
広島市79.45
福岡市79.17

長生きすりゃ長生きしたで「老害はよ氏ね」とかいうくせにｵﾏｲﾗは・・・
ってか、2、3歳しか違わねえじゃんかよ

５５で定年退職して、５年間遊びまくって、６０で死ぬのが理想

長生きするのは
うちの親だけでいい

>>66
大阪と名古屋だけやけに短いな。なぜだ！

たしかに塩多いわ
朝飯に作ってもらうおにぎりもしょっぺぇのなんのって
作ってもらってるんで文句もいいづらい

＞同県の平均寿命（２０１０年）は男７７．２８歳、女８５．３４歳。

これだけ生きれば十分だろ

>>8
有料老人ホームの入居者さんはよく味が薄い‼︎って愚痴ってるの聞いたことある

>>20
暖房だろ冬部屋から廊下に出てバタッとか

津軽と南部と下北で統計違ったりしないの？
B級グルメのせんべい汁はそこまで味濃くないと思うけどつゆ焼きそばはヤバい

リンゴなかったらもっとむごいことになったんだろ。

ミックスして摂取すれば過多抑えられると思う　→　salugar 醤ース

>>70
臭いから

青森県民に対し不必要な不安感を煽るような商売するなんて、青森県庁の役人ってマジで下衆いわー

遊んでる職員は首にしろ。

老人が死ななくなったら財政がパンクします
まだ孫の勉強を見てやったりひ孫の面倒を出来るくらいならいいが
寝たきりや痴呆になったら早いとこいって欲しい

青森、岩手、秋田は自殺率も高いだろ

青森県が短命県っていう割には、70歳・80歳、中には90歳過ぎまで
首長とか企業や団体のトップに就いている奴多すぎね？
短命よりも長寿すぎる老害な団体の長のほうがよっぽど問題だと思うけどな。

青森は単に環境が厳しいだけ
高血圧の基準なんて笑ってしまうほどいい加減なレベルで厳しくなってるし
塩で血圧がどうこうなるなんてほとんどまやかしだよ

青森の旅館とかホテルに泊まったことあるけど
そんなに味濃くなかった記憶が・・・

地元の人が食べるのとは味付け違うのか？

長寿日本一の長野県は、塩・醤油・味噌の消費量がほぼ軒並みトップレベルなんだよね

長野が長寿なのは塩っ辛いもの多くとってるからって聞いたけど…

結局、塩味が足らないと塩を足すわけだから意味ねえだろ

無駄に長生きされるより好きなもの食わせて早めに死んでもらった方がお互い幸せだと思う

塩分の取り過ぎより、米や日本酒の食い過ぎ飲み過ぎで糖質を過剰に摂取してることの方が短命の原因だと思うけどな。

りんご食ってりゃ平気じゃないの

糖質がらみと関係ないレスだけど、長野県って砂糖の消費量(もちろん人口あたり)も一位らしい。
長野料理は味付けがすごい濃そうなイメージになってきた

医療のレベルが低いからな…
大学病院が弘前にある時点でもうね
せめて中心の青森に置けと
県外じゃ普通に治療できる病気も県内じゃできないから他県に行けとか言われるし
金なくて行けない人はそのままほったらかして死ぬ

>>92
長野はイナゴ蜂の子ザザムシの佃煮や漬物で塩分糖分ともに凄いな
県やマスコミが長寿は減塩の成果だと言うが元々長寿だから塩分は関係無いと思ってる

平均寿命は塩分や医療より自殺者の数で大きく決まるだろ
青森は震災以前から自殺率がかなり高いし

>>4
誤差でそんなに差が出るかよアホ

今の研究じゃ味噌汁は塩分の排出を促す効果の方が勝っているから味噌汁の塩分濃度は
気にしないでも大丈夫と言うのが常識なんだが青森までは情報が届いていないのかな。
　

にぼし

>>97
青森県のしょっぱいモノ好きは半端じゃないぞw
（最近は、だいぶ薄味になってきたが。）

ただし、俺はしょっぱいものを捨てる気はない。
塩辛いものから塩を抜き、同時に抜けたうま味を補うため各種調味料をぶち込んだまがい物を喰うぐらいなら、従来の作り方をした食品をちびりちびり食う方がずっとまし。
また、塩分を減らしたいあまり塩辛い味付けを止めて甘味料を使った甘い味付けに移行したら、俺は青森県人を止めるw

数日置くと塩が吹くぐらい（常温で保存が可能）の、鱒・鮭・筋子・たらこ・・・・・・が食いたいな。

>>97
それでも塩分を体に入れたくない人は味噌なんて摂らないと思う。
もう終わった調味料。

俺からしてみりゃ塩分でそこまで寿命は変わらないと思う
塩分過多でも長生きする奴は長生きする

ただ健康なままで長生き出来る保証は無いし
長寿日本一の長野は脳卒中率上位の地方でもある
その長生きしている老人の中には寝たきりや半身不随のままで過ごしている者も少なくないだろう


俺も基本的に減塩推奨派だが
あくまで長生きが目的ではなく健康に生きる為が目的
正直な話、健康の為なら死んでも良いという考えだ

採った分汗をかいて排出するのが大事な感じする
常に体内に新しい水と塩っていかにも良さそう

一度も稼働していない六ケ所村の再処理工場と東通原発と建設工事が止まっている大間原発のせいだな

健康短命が一番
病院通いの長命なんか意味は無い

>>103
おいヤメれ
ノーリスクで補助金もらってるのがバレるだろ

　 　ﾉ
　　(´･ω･`)　久しぶりの青森スレに青森県人の俺が参上
　　　(　(乙
　　　<⌒ヽ

東北北海道および沖縄は土人の居住区であり大和民族の征討の対象である化外の地である。
このような文明の発達していない劣った地域が神国日本の一部である事は屈辱的である。
居住する土人どもはいつまた朝廷に弓を引くか定かではない。21世紀になっても文化は縄文
のころより進化していないという。いっそのことこれら不要の穢れた土地をロシアに割譲し、
尖閣諸島の保護および 竹島奪還の後盾をロシアに依頼したほうが賢明だろう。
国民の大多数が土人どもを蛇蝎のように嫌っている反面、隣国ロシアを語る時は「おそロシア」
などとユーモアと親しみを込めており、またプーチンを心から慕っているのでこの案は
うまくいくだろう。ロマノフ朝ヤポーニヤおよび神聖日本の二重帝国によって支那朝鮮を撲滅
することで我が国は向こう千年は安泰だろう。

塩分取りすぎとタバコ、酒で寿命縮まるよなｗ
東北はそんな人が多いイメージ。

仙台から青森の八戸へ来た身だが
店で食べる料理は総じてしょっぱい
パチンコ屋も人口比率で見たらやたら高い
喫煙率もやたら高い

偏見に見られてもいい
東北人でも思う塩分多摂取地域だし
朝鮮玉入れ隷属地域極まりない
青森は早死国だね
同じ東北人でも思うわ

平均寿命ってのは今産まれた子が今の医療技術で何年生きるかってことで保険屋が作り出したまやかしである

青森は塩分よりも生野菜を食わないからダメなんだよ。
キャベツの千切りを毎食食え。
それだけですべて解決するわ。

とにかく塩分がガンの元
一見味噌汁とか売る側は当然にいいというが
実は塩分が薄味でもかなりある
それを一日何倍も飲むわけだしな
あらゆる病気の元凶ってしってるのか？

>>111
中濃ソースたっぷりつけて食べるけどいい？

たぶん昭和40年代に練り物に使われたフリルフラマイド(AF2)っつう添加物が青森にガンが多い理由じゃないべか？

だしパックの塩分って何？　まさか入れてんの？

減塩で成人病は減ったけど鬱が増えて自殺増えたところがあったね

>>116
塩分と気力が関係してるのかな。。