【大分】買ってきたフグの肝臓を食べて食中毒…フグを売った鮮魚店を営業停止処分

大分県は１４日、中津市外馬場の鮮魚店「南市商店」で買ったマフグを自宅で調理して食べた
市内の男性（６９）が、呼吸困難と意識障害を訴えて入院したと発表した。

　県はフグ毒による食中毒と断定。有毒部位を取り除かずに提供したとして食品衛生法に基づき、
同店を１４、１５日の２日間、営業停止処分とし、ふぐ処理登録者の女性の登録を抹消した。

　県によると、男性は１３日に湯通ししたマフグの肝臓などを食べた。快方に向かっているという。

読売新聞 3月15日(土)11時32分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140315-00000250-yom-soci

フグの刺身が薄いのは長く味わうためではなかった
http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/imperium774rr/20110215/20110215122929.jpg

不遇の死を遂げた

食中毒になった涙目巡査と凶暴なネコが魚をさばく姿が見える

何でわざわざふぐの内臓なんて口にしようと思うんだろうな
安全と言われてもお断りだと思うが

>>2
肉質が固い為に厚く切るとなかなか噛みきれないので薄切り



肝臓食べて「ふぐっ!?」となったんだな

>>5
フグの肝臓は毒とわかっても
食べたくなるぐらいおいしいから。

>>1
>マフグの肝臓
ねこまたぎって言われる代物でネコも食わないんだよな。

フグのキモは体が痺れるのが良い、とかいう物好きも居るからなー。

豚のレバ刺しとか食べるのと一緒や。

>>5
バンジージャンプの紐が切れるかもしれないけど飛ぶのと一緒やな

「不倶戴天の敵だったんだな」
「。。。」
「フグ炊いてん」
「炊きませんよ。。」
「あんれーフグ」
もうすべてがどうでもよくなってきた後輩警官であった。
赴任以来、残虐な事件は相次ぐし教員採用はコネで全国ニュースに
なるような閉鎖的な土地柄だし、先輩警官はバカだし。
「全然ほのぼのしてないッ！」
「ぼのぼの？いぢめる？はよ！ぬこはよ！」
　〜大分合同新聞〜

猫は ?

自業自得じゃ無いの？

ぬこはよ

ってそういうスレじゃなかったのか
http://blog-imgs-61.fc2.com/k/e/e/keebo/20131009-2.jpg

これはいかんぞう・・・

>>7
養殖されたフグの肝臓なら食ってみたいな。

馬鹿なの？死ぬの？

食中毒になっても、不具者にはならんだろう

自業自得だろうな
生きていただけでももっけものと思え
次からなんでもかんでも口にするんじゃないぞ

いけすで養殖すれば無毒化できるはずなんだがな・・・

毎年中毒居るけど
あんまり死ぬ奴居なくね？

自殺したくなったらフグを食えばいいのですね(´・ω・)

>>2
じわじわくるｗｗｗｗ

にゃんこが食べなくてよかったにゃん

何でよりによって肝臓食うんだろう

後のテトロドキシンである。

ふぐの肝臓って
猛毒だと思ってた

何で売っちゃったんだ？

フラグなんてレベルじゃとても言い表せないそのまんまの猛毒じゃないかw

>>21
運動神経を一時的に麻痺させるだけだから

呼吸に関係する筋肉が麻痺して窒息して死ぬ

だから麻痺がぬけるまで人工呼吸を止めなければ死なない

ちなみに解毒剤はない

海に住んでるのに河豚とはこれいかに？

中津 フグ

>>30
機械だったらだめなん

大分はフグのきもを食わせるの普通ですよ。臼杵とか。
養殖ならノー問題と聞いた。

裁いたフグで当たりだす〜♪

>>2
フグってどんな上手いものだろうか。
とわくわくして食べてみたら、硬いだけで上手くなくてポルナレフだった。
唐揚げも骨食べてるみたいだった。
もう食べたくない。

河豚の肝混ぜて刺身食って最後の雑炊に肝が混ざった刺身のタレかけて食うの旨すぎだよな

不遇の人生

フグはポン酢が決め手のお菓子だから

ふぐ処理登録者の女性がさばいたのかい。それとも名前貸し？

>>36
味覚音痴乙

カワブタもウミブタも食べたことない奴。

ゲイなら食べても大丈夫だったはず(´・ω・`)

自分か知り合いでフグを捌ける人がいないと釣れても下魚にしかならないんだってね

フグって捌いたあと、内臓や皮や毒のある部分は
鍵の付いた頑丈な箱に入れて、
処分するまで厳重に管理するんだよな。

>>2
くっそwww
コラじゃなくてマジなのこれ？w

閉店も時間の問題だろうな

毒売ったわけだもんな
そら捕まって当然だわなー

確かフグの肝食べられる製品があるはず
５０年くらい塩漬けして毒素を抜いたやつ

値段は当然高いが

>>7
それって一種の麻薬だよな。
ハイリスクな食いもんだから法で食べる事を禁じれば良いのにね。

大分に仕事で行った時に接待されたフグ専門店で、普通にフグの肝が出てきたので驚いた。
聞いたら大分じゃ普通に食ってるらしい。俺は手を付けなかったが。

>>7
末期ガンで余命わずがって状態なら食べてみたいなw

〜回文〜


　　　グフのフグ

>>51
大分のは養殖でエサから気をつけてるから大丈夫、なのだが
法的にはまだ肝を食べる許可は下りていない

不具合があった

>>49
それは卵巣
石川県で売ってるよ

> 自殺したくなったらフグを食えばいいのですね(´・ω・)
ふぐ毒は呼吸が止まるが、意識ははっきりしている。
窒息地獄だよ。別の毒にしろ。

>>2
そのオチの付け方、素人じゃないだろw

>51
普通に食べれる
でもたまに中毒者が出て店が営業停止になる

食べた人が死亡したらその息子が、女調理人を敵と付け狙う
不倶戴天の敵　おのれ今こそ父の仇を

>>2
なんぞこれｗ　コラじゃないっぽいしｗ

>>51
全ての毒に言えることだが致死量食わなきゃ大丈夫
適度に毒を摂取して体がしびれるののを楽しむと言う物好きもいるんだ
わざわざ危険な事をして人に自慢する奴いるだろ

そんなうまいの？

>>2
フグとは違うのだよ、フグとは！

アンディ強し

>>2
トリビアのスタッフが受け狙いで用意しただけじゃない？

>>2
負けたｗｗｗｗｗｗｗ先生強すぐるｗｗｗｗｗｗｗ

>>66
あ、その可能性もあるのか

フグとカッパはよ

>>7
ぬかに何年かつけて毒抜きするんだっけ？

ふぐは例外なく一般人は調理してはいけないのでは？
それとも”マフグ”は良いの？

>69
それは卵巣だね

ふぐ愛があった

卵巣の糠漬けは金石・大野・松任辺りの限られた業者でしか作られていない
しかもちゃんと保健所が売られる前に無毒かどうか検査する

2年間漬けないと駄目ということだけは分かっているが
メカニズムはいまだに不明らしい

「このボタン押すな」
を、押したくて仕方無いタイプなんだろ？
アホやん。

肺に掃除機の排出口から空気入れればいいの？

この背中側にある隠しキモと呼ばれる部分が珍味....ヒヒヒヒ