【話題】ほとんどの人は「イルカなんて食べたことないけど…」というのが実情のはず。ならば、食べてみよう★２

1 ： ◆CHURa/Os2M ＠ちゅら猫ρ ★：2014/03/02(日) 18:37:32.25 ID:???0

★波紋広がる「イルカ」の味とは？
R25 3月1日(土)7時0分配信

「日本で行われているイルカの追い込み漁は非人道的」。キャロライン・ケネディ駐日米大使は1月、
自身のツイッターアカウントでこのような書き込みをして波紋を呼んだ。イルカ漁は、宮城、静岡、和歌山あたりが有名だ。

これに対し、ネット上では「牛や豚ならいいのか」「イヌイットのクジラ漁は？」などと反発の声が上がり、
安倍首相も「批判があるのは知っているが、古来から続く文化・慣習として理解してほしい」とコメントした。

とはいえ、ほとんどの人は「イルカなんて食べたことないけど…」というのが実情のはず。ならば、食べてみようではないか。

都内で「イルカの甘露煮」を出す居酒屋があると聞いて、さっそく電話をかけてみた。
すると、「ああ、あれは今やってないんですよ」とのお答え。残念。

さらに探すと、銘酒市川（静岡県静岡市）という酒屋さんから「イルカのすまし」という珍味をお取り寄せができることがわかった。

ネットで注文ボタンを押して2日後。待望の品がクール便で届いた。150gで1260円（送料別）。なかなかのお値段だ。
説明書には「イルカの背びれ、尾びれを薄くスライスし、3日間かけて丁寧に血抜きをした後、塩茹でしました。
そのままお食べ下さい」とある。

そのまま食べてみる。おお、こりこりとした食感と薄い塩味。独特の香りというか臭みもうっすらとある。
味自体の主張はそんなにないので、食感を楽しむものなのだろうか。単体で食べるというよりは、酒の肴に向いていそうだ。
>>2へ続く

http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20140301-00000004-rnijugo-life
「イルカのすまし」は同地方で昔からおやつ代わりに食べられていた伝統食。その食感から別名「チューインガム」とも呼ばれる
http://amd.c.yimg.jp/amd/20140301-00000004-rnijugo-000-0-view.jpg
前　★1が立った時間　2014/03/01(土) 18:47:53.86
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1393667273/

2 ： ◆CHURa/Os2M ＠ちゅら猫ρ ★：2014/03/02(日) 18:37:39.81 ID:???0

>>1より
心中で合掌しながらいただいたうえで、銘酒市川ウェブ通販事業部・原宏樹さんに話を聞いた。

「静岡県の中部、東部、伊豆地方では、イルカ肉が多くのスーパーの鮮魚売り場に並んでいます。
一方、『イルカのすまし』は中部のさらに東側、由比・蒲原地方の特産ですね」

調理するうえでの難しさはあるんでしょうか？

「やはり、『すまし』の製造工程では臭みを消すための血抜き作業が重要です。肉料理の場合は血抜きをしないので、
生姜や味噌で味つけしたり、ごぼうやこんにゃくなどと一緒に煮込むことが多いようです」

ケネディさんの一連のニュースで、売り上げの変化はありましたか？

「いえ、特にありません。ただ、東日本大震災の影響でイルカ漁が盛んな宮城エリアが大打撃を受けたため、
原材料の確保が厳しい状態が続いています」

問い合わせや苦情が増えたりとかは？

「それもないですね。あ、でも先日、小社の取扱商品を通販最大手のAmazonにまとめて出品した際、
『クジラ肉、イルカ肉は販売できない』と断られました（笑）」

あら。やはり米資本だからでしょうか。イエスともノーとも言えないこの問題ですが、「古来から続く文化・慣習として理
解してほしい」という安倍さんの気持ちはよくわかりました。

3 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 18:38:45.49 ID:AJvdpmhS0

漁獲量はどんくらいあんだろ
そんなに獲れるもんなのか

4 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 18:39:54.90 ID:kq59rGfN0

なごり雪

5 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 18:41:28.53 ID:L4IEY5Dz0

いいえ結構です。

イルカ漁は支持しますよ。
でも、食べるのはお断りします。

6 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 18:41:45.48 ID:LrFe90zz0

一回食ったことあるけど、あの臭みはダメだったな。処理の仕方で随分違うんだろうけど
あえてもう一回食べてみようとも思わんな。個人的にはクジラもいらん。

7 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 18:41:54.07 ID:XowFLV6i0

ケネディに食わせてやれ。

8 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 18:42:58.41 ID:qfDFucAV0

>>2
> 小社の取扱商品を通販最大手のAmazonにまとめて出品した際、
> 『クジラ肉、イルカ肉は販売できない』と断られました（笑）」
> あら。やはり米資本だからでしょうか。

日本人から富奪い取ってる創造性もないAmazonとかいうただの倉庫会社、ほんとムカつくな
まあAmazonなんか極左か馬鹿しか使わないから2ちゃんねらーとは関係ないが

9 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 18:43:10.12 ID:qAyo0PhB0

キャロラインが「web R25」編集部に乱入するぞｗ

10 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 18:43:26.86 ID:Q7hkAKHG0

Amazonクソやな
エロゲ注文しようと思ったが本社から買うことにするわ

11 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 18:43:34.06 ID:hEx0uW8R0

太地町だけの因習を関係のない他の日本人を巻き込んだことは許せない
世界から責められるべきは太地町民だけでいいのだ
やったことの責任をやってない他の日本人にまで取らせるようなことをするな

太地町民は卑怯者の集まりだ

12 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 18:43:37.36 ID:2337asje0

子供の頃に、父親が何処からか入手したらしく、食べた事がある。
調理法が悪かったのかもしれないが、恐ろしく不味かった・・・
二度と食べたくない

13 ：強姦（レイプ）魔の在日朝鮮人は皆殺しにしよう！：2014/03/02(日) 18:43:44.21 ID:j3aR8LP60

強姦（レイプ）魔の在日朝鮮人は皆殺しにしよう！

14 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 18:43:51.47 ID:Kgx3xGia0

基本売ってるのって網に入って来ちゃったのを血抜きしないで
死んだ後に解体した物なんで血に浸ってる感じなんだよな
だから臭いし硬いしで全く美味しくない。

昔は牛豚が高級品だったから希少動物タンパクって扱いだけど
今だと正直全く商品価値がないと思う。
ジジババがノスタルジーで買って喰うだけ
クジラも昔すじ肉の竜田揚げが給食によく出たけど拷問だぜあんなの

15 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 18:43:51.63 ID:i1iYRxnC0

水銀大丈夫？

16 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 18:44:11.53 ID:+GImnpaa0

たべねーよ、気持ち悪い。
そんな日本文化はない。
田舎の習俗にはゾッとするね。
静岡とかゾッとしない。

17 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 18:45:26.15 ID:LlehZCkK0

小田原はスーパーで普通に売ってるし
鯨よりかは安いが確実に皮つきで、皮は臭過ぎていらん

竜田揚げなら鯨と味がかわらん
だが最近の鯨の刺身は昔の鯨と違って鰹みたいな味でうまくない

18 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 18:45:40.56 ID:mtxwhSMm0

イルカ海亀は生臭くて
オエッってなる
俺様は食わないが
人様の食生活にイチャモンつけるのは
如何なものか。

19 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 18:45:45.23 ID:fgEZmHHP0

鯨もイルカも絶滅に瀕してない限り、食おうが何しようが何が悪い
いや、仮に絶滅しようが最終的に人間に影響ない限り問題ない

20 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 18:45:51.74 ID:TypYpE5L0

静岡県民だが１回だけ食べたことある　スーパーでよく見かける
味は忘れたが、たしか堅くて臭い　そして皮の部分も捨てないでなぜか入っているのだがやっぱり堅い
どうやって調理するのかわからない　２度と買わないと思った　よく言うゴム草履をたべているイメージ
　

21 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 18:45:57.39 ID:WnQkVBl10

イルカ漁なんて恥ずかしい文化は廃れていいよ

22 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 18:46:03.90 ID:CXV2+KDS0

クジラなら大和煮やらベーコンやらで食ったことあっても、
イルカは無いよな。

イルカは神田川とかそっちのイメージだ。

23 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 18:46:16.19 ID:po5u9YbQ0

>>15
妊婦は注意。
マグロやキンメダイとかも

24 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 18:48:03.26 ID:LlehZCkK0

イルカとかマンボウとか今の時期はボラの刺身の柵とかスーパーで売ってる
まだイルカの刺身用ってのはみたことないな

25 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 18:48:55.75 ID:MzOphNdG0

知らずに食べた（むきさめってイルカなんでしょ？）。

大してうまくはない。

26 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 18:50:14.18 ID:LlehZCkK0

>>18
生臭いのは皮の脂身だけだぞ
肉自体は鯨と同じ
イルカの皮は千切りにして牛蒡や味噌で煮込むの昔、婆ちゃんが作ってたが
食えたもんじゃなかった

27 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 18:50:16.99 ID:ZTXapptRO

イルカ漁が非人道的？
イルカって人だったのか？

チョンよりは人に近いか？

28 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 18:51:05.17 ID:vaP4le8MO

静岡で生活してたとき、たまにスーパーでイルカの肉が売ってて、
どう料理したらいいのか、という話題が大学の掲示板にあったな
臭みがあるので、これをどうするかが問題だというところまでは見た記憶が

29 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 18:51:58.05 ID:LrFe90zz0

＞イルカとかマンボウとか今の時期はボラの刺身の柵とかスーパーで売ってる

その商品選択のセンスでそのスーパーよく潰れないな

30 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 18:52:37.04 ID:lGDP4blM0

新宮でイルカカツ定食を食べたことある
旨かった

31 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 18:52:54.94 ID:FIBD/Izg0

イルカっていうけど、オレが食べてたのはイルカ
鯨の肉として売ってたよ、おいしいからどっちでもいいけどな

32 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 18:53:51.44 ID:NmB2XdKp0

amazon japanは、チョンが多いんだろ

33 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 18:55:17.97 ID:V+3muUUP0

面白半分で食う気にならない、食糧事情が切羽詰ってるわけでもなし

34 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 18:55:20.10 ID:YKqlmh100

ぱっと見て料理が思いつかないからうまいレシピ紹介してくれ
牛や豚鳥のように調理法が広まってないからまずい食べ方しかできない

35 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 18:55:59.91 ID:tsWXsUWAO

この正月に新宮で食べた。
刺身をニンニク醤油で美味かった。

36 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 18:56:14.70 ID:/ibD99Hs0

>>22
イルカはなごり雪。
神田川はかぐや姫

37 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 18:56:42.90 ID:LlehZCkK0

>>28
そんなの醤油と酒と生姜大蒜に付けて片栗粉まぶして油で揚げるだけだろ
それか豚や猪みたいに、味噌とゴボウで煮物にするとか

38 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 18:56:51.14 ID:8M+XBFmu0

>>1
探さなくてもソウルに何軒も専門店ある

39 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 18:57:35.01 ID:+615nEXU0

尼マジクソだわ
絶対利用しない

40 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 18:58:22.54 ID:7cDIhNnSP

>>34
みりん干しが売ってたらそれ買って炙って食べるのが一番楽

41 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 18:58:57.35 ID:Fd4+BeKl0

>>34
まずパンツを脱ぎます

42 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 18:59:32.55 ID:zpCSJfwI0

鬚クジラと違って魚食性で元々肉に臭みのあるイルカを、
棒で殴り殺すだけの漁法で、血抜きをしないもんな。
普通に考えて、旨いとは思えない。

43 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 19:03:35.01 ID:fjYV1+Rj0

まあ酒の肴の珍味的な感じだな。
独特の癖があるから好きじゃない奴も多いだろう。
俺は数回食っただけだが割と行けるクチだったが。

44 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 19:05:23.94 ID:sVCzyg4n0

ごぼう大根と煮るがうまいものではないね

45 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 19:05:33.64 ID:ZOiJkblnO

イルカ食べない奴は非国民

46 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 19:06:40.70 ID:LlehZCkK0

俺は肉の臓物は大嫌いで食えないけど、カワハギやウマズラの肝や鰹や鮪の酒盗やナマコのこのわたとか大好物

47 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 19:08:13.84 ID:hJ0c+lpx0

スーパーや魚屋でクジラ肉を購入したことがある人は
大抵知らないうちに食べているはず
食品上、クジラ肉とイルカ肉は区別されていない
（解体前の全長が○ｍ以上ならクジラ、以下ならイルカという区別）

48 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 19:09:37.08 ID:LlehZCkK0

鯨は最近はスーパーや魚屋では鯨らしくない刺身ばっか売ってるから
ネットで、さんきんとかいう所で一キロ1200円という安い刺身でも食える鯨のブロック肉を買ってる

49 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 19:11:41.57 ID:kFLtWJ5z0

イルカ定食最高だぜ！

50 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 19:13:02.01 ID:R2jfyUHW0

イルカは食った事ないから何とも言えんが
クジラがまずいって意見は納得いかんな
給食メニューとかの記憶だけで語ってるんだろうけど

51 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 19:17:11.27 ID:xHGjY1wZ0

かなり前に、もらったけど、駄目だった。

でも、イルカ漁は支持するわ・・・

52 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 19:20:12.60 ID:XKa31gVm0

なまこはたまらんよな。どういう味なのか聞かれると困るけどなんだか凄く美味い。

53 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 19:20:33.17 ID:iEbtr9fsO

昔、藤枝に住んでいた時にスーパーの魚コーナーでいるかのぶつ切りが当たり前のように売られていてびっくりした

54 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 19:20:50.22 ID:D7zYjKz4P

食ってみようと煽る→食う人が増える→日本人の大半はイルカ食いの残虐な国だと報道

マッチポンプですか

55 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 19:21:29.55 ID:fzDrXuM20

キャロラインに黒豚だといって海豚食わせてやれば良い

56 ：(,,ﾟдﾟ)さん　頭スカスカ：2014/03/02(日) 19:21:49.65 ID:vaIK4exi0

アメのヤツにシイラの英名がdolphinと説明したらビクーリ
してた。(同姓同名？のサカナなわけだが)やつらのサカナ
の知識はその程度

57 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 19:22:29.24 ID:sVCzyg4n0

パックの中はドリップというよりも血糊

58 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 19:23:37.38 ID:c/JXzB5S0

15年以上前に西伊豆でイルカの干物を買って食べたことがあるけど、はっきり言って生臭くて食えたものではない。
その数年後、水族館のイルカが水槽を覗いている人たちに笑いかけるのを見て、とても食べるものではないと感じた。
俺はイルカ漁の是非については関わる気はないけど、蛋白源に困窮しているのでなければ無理に獲る必要はないように感じられる。

59 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 19:25:12.24 ID:tyAZCN/N0

昔バイトしてたスーパー(隣の魚市場が経営)ではたまにイルカやサメを少数仕入れて出してたよ

60 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 19:31:46.10 ID:f1oRlBrh0

米国は今もかなりの数のイルカを殺してるだろ

61 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 19:32:32.24 ID:2UidAY680

>>58
>蛋白源に困窮しているのでなければ無理に獲る必要はないように感じられる。
十分関わっているレスに見えるが？ｗ

62 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 19:33:10.63 ID:/A/kDGG90

スーパーでイルカ（鯨肉）置いてるとこ少ないからなあ

63 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 19:33:57.52 ID:Yfte5pnk0

静岡民だけど食った事無いわ
静岡市内でも食える店あんの？

64 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 19:35:06.65 ID:ic5exAJ00

ポスコ・インドネシアの高炉事故＜続編

http://tansoku159.blog.fc2.com/blog-entry-921.html

65 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 19:35:28.06 ID:c2r/V9AH0

山岡士郎が、捕鯨反対運動家に、騙して鯨肉を食わせる話があったな。

66 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 19:36:02.69 ID:CXV2+KDS0

>>36　やべぇ。重大な間違いを犯してた。申し訳ない。
なごり雪・神田川・妹よ　は、オジサンに誘われたカラオケ屋の名曲だよね。

67 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 19:39:26.59 ID:gIvj3JSQ0

背びれ、尾びれとか特殊な部分じゃなくて
普通の肉を試食してくれないと

68 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 19:41:38.14 ID:j0QBp/xR0

「イルカは食べたことないけどクジラは食べたことある」という人は
多いいんじゃないか？
クジラもイルカも同じ生物の種だけどね。違うのは大きさの違いだけだ。

69 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 19:42:22.21 ID:difTLsYRO

イルカは鯨類だからスーパーに並ぶときは鯨って書いてあるって聞いたことあるなあ。
給食で食べた鯨の唐揚げケチャップ和えはおいしかったけど、自分で再現してみたら不味かった。
調理が難しいと思う

70 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 19:44:00.66 ID:zFBogA290

>>32
中華系なのに社長室のドアにハングル文字が。

71 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 19:51:02.86 ID:eHElMftK0

ホルモンもソーセージも臭いから臭み抜きする
それが食の文化だろ

72 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 19:51:12.27 ID:ljZbtWq90

普及していないのはマズイからだろ
美味かったら普及している

73 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 19:57:49.82 ID:7s91qtzm0

犬食べるのと同じくらい拒否反応覚える

74 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 19:59:06.61 ID:XowFLV6iO

なんども食ったことあるけど別にそれほど美味くないよ
美味しい言ってる奴はたんぱく質不足の時代に美味いという刷り込みされた連中だろ

75 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 20:01:13.53 ID:8RHblwFqO

イルカなんて書いてねえよ鯨肉だよ…

76 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 20:01:37.66 ID:F8oa5u7h0

鯨のから揚げって

マジで旨いからなぁ。。。。

それでもなにがなんでも食べたいとかはさすがに今は思わない。

韓国人の肉が凄く旨いとかいっても
さすがに食わないのと同じ。

77 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 20:04:32.56 ID:mOTieObk0

抵抗なし。
なぜ抵抗があるのかさっぱり分からんわ。
美味い不味いは個人の主観や調理の問題もあるかも知れないが、
基本的にクジラと変わらないしな。
ゲテモノ扱いしてギャーギャー言うヤツの気が知れない。

78 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 20:04:56.64 ID:dA55HeVn0

断る！ほかに食べ物はいっぱいあるからな

79 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 20:06:49.59 ID:n92KQTWZ0

牛豚のような家畜で育ててってのは人間が食料で飼育して食ってるから仕方ない
いるかのような野生で育ったイルカが人間に捕獲され食べられる悲劇
鯨然り
どうしても食いたいなら鯨、イルカ両方を日本が公的に育てて飼育して家畜化しろよｗ

80 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 20:07:17.27 ID:gNFkYSHt0

同じ種なんだから鯨と同じようにイルカも好きな人には美味いわな
ただ味は主観でしかないので、美味いだの不味いだのは主張する意味が無い
ただ鯨のはりはり鍋とか、食わず嫌いの人は損してると思うねぇ

81 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 20:08:22.58 ID:mOTieObk0

抵抗を感じる人が多いってことは、
それだけ日本人が欧米文化に染められてしまってるってことなんだろうな。

82 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 20:09:47.27 ID:F8oa5u7h0

味の予想

人間の肉

イタリア人　ワイン風味とかオリーブオイルの香りがして旨い。脂身がおいしい。
フランス人　同上　ただし味は淡泊
イギリス人　肉がぱさつき、うまみもこくもない。
アメリカ人　とにかく味が大味。脂身が多い。
メキシコ人　意外にチリ味がしていける。
中国人　広東地方の肉がうまい。北京地区はがん性の肉が多くまずい。
韓国人　辛みが強いが筋があってたべにくい。
日本人　旨いが淡泊で満腹感がない。
アフリカ人　味が大味で脂身が少なく堅い。

83 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 20:10:11.43 ID:JkZFZb580

しばらく食べないな。ちょっと固いけどおいしいよ。

84 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 20:10:42.80 ID:mOTieObk0

>>79
お前は天然物の魚介類は食わないのか？

85 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 20:12:33.96 ID:dA55HeVn0

>>81
そういうわけではない。いわしの丸干しは大好きだししめサバも納豆も好きだな。寒ブリなんか最高だし
ただフグとかほとんど食ったことないしあんこう鍋とかも食いたいと思わん。

だから鹿肉も猪鍋も熊肉も食いたいとは思わん。

ほとんど食ったことのないものを別に食べようと思わないだけ。

そういう風習のある地方で食っていればいいんじゃないか。

86 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 20:16:33.74 ID:mOTieObk0

>>85
お前ひとりに話しかけた訳じゃないんだがｗ
古来から日本人が獲って食べてたものであり、
好き嫌いは別にして抵抗感はなかったんじゃないかと思う。
ここ数十年の欧米化により確実に抵抗感を持つ人は増えた。
２ｃｈでも食べないから必要ない、そんなの日本の文化じゃないみたいなことを平気で言う。

87 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 20:19:10.36 ID:ONZbzWJ30

　
かわいそうというなら、牛や豚だって、なんだってかわいそうだ。

ケネディには、この絵本でも送ってやれば？
日本の生き物を食べることへの考え方がわかるんじゃね。

http://www.amazon.co.jp/絵本-いのちをいただく-みいちゃんがお肉になる日-講談社の創作絵本-美智子/dp/4061325612

88 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 20:22:44.21 ID:ONZbzWJ30

>>79
家畜は良くて、野生は悲劇って、意味がわからん。

食べられるためだけに生まれた家畜のほうが、よっぽどかわいそうじゃねえか。

89 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 20:24:25.62 ID:tNcsCITxi

文化は変わっていくものだよ
昔は当たり前ではも、今はやりたくない事なんて沢山あるだろ

90 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 20:25:03.79 ID:kp5zvDL+0

>>86
古来から食べていたというけど、それを日本人全般に広げられるのか。イナゴの方が食べられていたのではないか。

91 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 20:28:11.98 ID:AF0xLrCy0

シカ：美味しい　刺し身で食うとまじうまー
カモ：カモの油は最高
ウサギ：普通に美味い
イノシシ：味は良いが、独特の臭みがあるので好みは分かれる。個人的には好き
クジラ・イルカ：食えなくは無いが特別特徴の無い味。好んで食うような肉ではない　
タヌキ：臭い　味噌で誤魔化せば食える
クマ：はっきり不味い　肉があるから仕方なく食うだけｗ

92 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 20:30:37.21 ID:dA55HeVn0

>>86
すべての地域で取って食べられていたなどという文献でもあるのかね？
京都では棒だらが今でも食される。それは京都という海から離れた地域が
魚を干物にして保存する方法の結果だと思うが？
食の欧米化という変な思考に取りつかれた結果の発言に見えるがな。

93 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 20:30:59.79 ID:nmegaIhG0

ヤギって美味しそう

94 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 20:40:10.01 ID:3WycqXoU0

肉の臭みというものを初めて経験したのは北海道のジンギスカンだった

95 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 20:40:43.47 ID:vRc3NeC90

えーやだー食べられないよー
.
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.
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.
うんこなんかー

96 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 20:43:03.15 ID:qZglMI0c0

>>92
なんでオマエみたいなのは「すべての地域で取って食べられていた」って誰がか言ったことにしてハナシを進めるの？

毎回毎回、捕鯨・イルカ漁スレで見かけるよなぁ、この手のバカw

97 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 20:43:06.35 ID:Y4JaDndb0

以前スーパーでイルカ肉がグラム30円くらいで売ってたんで買ってみた。
調理法分らないのでネットで調べながら煮物とか作ってみたが
とにかく獣臭くて不味い。臭み抜きも色々試したけど、やっぱり圧倒的に臭い。

ちゃんと下処理、調理したものを一度は食べてみたいが
それでも特別美味いものにはならない気がする。

98 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 20:46:02.75 ID:7s91qtzm0

>>86　いや
一部の地域だけでしょう？イルカ食べるの

99 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 20:47:11.65 ID:zVumFuNi0

イルカ食べたことあるやつなんているか？ｗｗｗ

って書いたの俺で何人目？

100 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 20:48:37.59 ID:Rs/69bjg0

五輪ツイートの竹田恒泰さん、生放送中に在日芸能人から集団暴行を受け重傷
http://shinjitsutobira.blog.fc2.com/blog-entry-2.html

101 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 20:54:01.23 ID:pnxgZ/F80

表示の規制が厳しくなる前は、イルカ肉も鯨肉の名前で売ってたみたいだし
知らずに食ったことあるやつは結構いるんでない？

味はなんか臭くて不味いみたいな意見多いけど、そんなにクジラと味違うのかね？

102 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 20:56:24.30 ID:kp5zvDL+0

>>101
それでも、クジラ肉のほうが圧倒的に多かったから、余りいないんじゃないかな、イルカ肉を食べたのは。

103 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 20:57:00.33 ID:+QO/MPP30

おえっ
まっずっ！こりゃダメだ食えん

104 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 20:58:01.14 ID:5M7LdMWE0

イルカとクジラの違いは大きさだけ

105 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 21:00:05.15 ID:AF0xLrCy0

>>101-102
イルカとクジラに生物学的な差異なんて無いのに何言ってんの？
ただ種類によって味は違うよ、当然だけど

106 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 21:00:55.86 ID:2dOqlrTN0

この食料余ってる時代に知能高いこと判明してるイルカをわざわざ食う必要ないわ
さっさと禁止にしろ

107 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 21:03:11.28 ID:pnxgZ/F80

>>102
イルカ肉の今の流通状況からすると、スーパーとかに並ぶのは現地限定だろうけど
漁港とかの土産や、ご当地の料理屋とかで食ってる可能性はありそう

料理屋の食品表示が最近問題になったけど、小売の商品も昔は表示適当だったからね
通りのいい名前にしとけみたいなの

108 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 21:07:16.63 ID:pnxgZ/F80

>>105
生物学的にはそうだけど、一応それぞれ～イルカとか～クジラって名前がついてるわけで。
ブリもハマチも同じ魚だけど表示はちゃんと使い分けてるでしょ

109 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 21:07:53.73 ID:ogl4207o0

>>11
お前が日本人じゃない事は分かるのだが
何人なんだ？

110 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 21:09:41.11 ID:5DY4Ye0W0

>>109
たかがイルカを庇っただけで外国人認定か？
どこまで腐った島国根性なんだよｗ

111 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 21:09:53.57 ID:2UidAY680

美味しくないから要らないとか言ってるバカが湧きすぎｗ

112 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 21:09:54.88 ID:7s+O/r4j0

そもそも漁師にとってイルカは害獣なんだよ。そのまま捨ててもいいけど、あえて喰うのは無益な殺生は仏の道に反すると思ってるから。

113 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 21:11:46.11 ID:dA55HeVn0

なんだID:mOTieObk0は逃げたのかｗ

＞古来から日本人が獲って食べてたものであり、
好き嫌いは別にして抵抗感はなかったんじゃないかと思う。

この言いぐさだとほとんどの日本人が食ってたような書き方だわな
別に捕って食っちゃいかんとは言ってない

そういう風習のある地域だけで食ってればいいんだよ
それを国民全体に広げるなということ。

114 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 21:12:21.95 ID:pnxgZ/F80

>>109
まあ、イルカどころかクジラも、好きなやつ以外は全く食わないやつも多いし
日本人全体の問題みたいにするなよっていう主張もわかるけどな

俺はクジラ肉の獣肉臭さ大好きだけど、羊肉とかもそうだが、獣肉臭いの嫌いな日本人のほうが多数派だと思う

115 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 21:12:23.67 ID:AF0xLrCy0

>>108
だから種類によって味は違うと書いてるじゃん
もちろん種で分類することに意味はあるし名称も表示するけど、
食の観点からしてクジラとイルカという2つに分類して考えても意味は無いぞｗ

116 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 21:15:47.77 ID:pnxgZ/F80

>>115
まあ、それは分かる
昔焼津かどっかで買ったクジラの味忘れられないが
スーパーで売ってるよなミンククジラは癖や臭いが弱めでパンチが弱いんだよなあ

117 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 21:20:06.98 ID:4SyMzhFl0

日本人は豚もイルカも一緒、頭がいい生物だけ食べちゃ駄目ってのは逆差別だというけどさ、
頭がいい＝人間に近いってことだよ　脳の在り方も痛覚もね

それでも食べる事に抵抗を感じないのだろうか？例えば猿を食べるとしたら抵抗を感じるだろう？
３歳の子供を虐殺してるのと一緒なんだよ
殺されているという予期恐怖が出来る動物は食べるべきじゃないと思うな。

118 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 21:21:50.57 ID:4WjGY6us0

>>63
俺は焼いて醤油で食ったが、静岡だと味噌煮が一般的なんじゃないかな

119 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 21:22:08.61 ID:pnxgZ/F80

>>117
犬猫豚牛でも3才児くらいの知能はあるし
屠殺される前は必死に抵抗して泣き叫ぶから、殺されるっていう予期恐怖はあると思うぞ

120 ：イルカなんて食べたことないならば、食べてみよう：2014/03/02(日) 21:22:24.39 ID:rGl9NrGs0

　
◇ イルカ料理
　　　　http://okinawa.s68.xrea.com/nankuru/iju039.htm
◇ イルカ料理　　　　
　　　　http://shizu.0000.jp/read.php/cooking/1074391285/
◇ イルカ料理 - 静岡県の一部ではイルカを食べます。
　　　　http://www.k4.dion.ne.jp/~daturyok/sizu/sonota2/iruka/iruka.html
◇ イルカは美味しい食べ物です！
　　　　http://www.ekoda.jp/azuki/whale-eater.htm
◇ 旅のごはん - イルカを食べる
　　　　http://chinmi.seesaa.net/article/18145236.html
◇ イルカ料理の食べられる店・大作
　　　　http://www.arakawas.sakura.ne.jp/backn011/daisaku/daisaku.html
◇ イルカ肉売ってたので喰ってみる
　　　　http://www.page.sannet.ne.jp/ikenoue/type1/iruka/iruka.html
◇ イルカとコンニャクの味噌煮
　　　　http://cookpad.com/recipe/174204
◇ 伊豆の家庭料理　イルカの味噌煮
　　　　http://www.city.mishima.shizuoka.jp/ipn001842.html
◇ イルカを料理しちゃいました
　　　　http://homepage3.nifty.com/yokohama-japan/ik/ik1.htm
◇ イルカは刺身に限る
　　　　http://www.ztv.ne.jp/takuji/j-iruka.htm

121 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 21:24:35.41 ID:rD4zDv8o0

イルカは躍り食いに限る。喉を泳いでいく感触がたまらん。

122 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 21:27:28.00 ID:E5VTs2YAP

>>112
その理屈だと農業害虫である青虫とかヨトウ虫とかは何故食べないのかってことになるんだが

123 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 21:29:10.53 ID:rGl9NrGs0

『アメリカ西海岸のマグロ巻き網でイルカ年間8万頭が混獲死しているが、
その情報は水産資本がブラックなために公表されない』
http://nekotu0710.cocolog-nifty.com/blog/2010/04/8-8305.html

アメリカの環境保護団体、天然資源保護協会（NRDC）のレポート
「純損失：外国漁業における海洋哺乳類の死亡」によると、毎年65万頭以上の海洋哺乳類が、
違法な網に拘束されたり、延縄（はえなわ）の釣り針に絡まるなどして、深刻なダメージを
受けているという。
https://mainichi.jp/feature/nationalgeo/archive/2014/01/10/ngeo20140110005.html

124 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 21:33:10.06 ID:7s+O/r4j0

>>122
マズいからだろ。

125 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 21:35:11.91 ID:BKNtkmxF0

イルカ食う気にはなれんな

126 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 21:35:17.83 ID:XYC+qfZP0

クジラやイルカを食べないのは個人の自由だと思うが
他人にまで強要してくる人は、考え方が宗教くさいんだよな
思想的な押し付けになってるから、生理的な嫌悪感を感じる

127 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 21:35:30.87 ID:OfZvHNSv0

犬と同じで気分的に食べる気にはならんな。

128 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 21:39:23.05 ID:Ed7Eywb80

>>1
これのどこがニュースですか？＞ちゅら猫ρ ★

129 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 21:45:14.48 ID:2bJ4M+c6O

イルカは食べないけど、クジラは食べる。

えっ、大きさが違うだけ？
久しぶりにベーコン食べたいな。

130 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 21:51:42.66 ID:hhlQKd9r0

>>117
そんなに賢い賢いイルカさんなら日本の領海に近づかないように
あなたが全てのイルカを躾してくれませんかね？？

毎回毎回仲間が捕まってる所に来るなんてバカじゃないの？
シャチとか危害を加えられた場所には近づかないのに
水族館の飼育員のＨＰで見た、イルカはシャチより頭が悪いってのは本当なのねｗ

　“一般に知能の高い動物といわれているイルカはそれほど知性が高くなく、
　実験で使われるマウスや金魚のほうが頭が良い可能性があると南アフリカ・
　ウィットウォータースランド大学のポール・マンガー教授が主張し、話題となっている。
　参考によると、マンガー教授はイルカが頭がよいといわれるのは「脳が人間のように
　大きいから」とし、脳が大きい理由について「冷水環境の中で温血でいるため」と主張。
　さらに「脳の構造がすべて同じとみている点で論理に欠陥がある」と反論している。
　一般的にイルカは知性や感情、その他の人間的な能力に近いものを持っていると
　いわれているが、マンガー教授の実験によると、イルカの脳は過剰な神経膠細胞
　（グリア細胞）と、ごくわずかな神経細胞（ニューロン）で出来ており、
　情報処理よりも水中で温度を保つための機能が進化しているのだという。
　「例えば、ネズミを箱に入れると登って抜け出すことが想像されるが、海上公園の
　イルカは、仕切りがあるにもかかわらず、飛び出して逃げだそうとしない。これは
　単にイルカのunsophisticated（単純な、野暮ったい）な頭脳では飛び越す考えが
　浮かばないからと思われる。また、ジャンプしてフープをくぐるイルカは、
　褒美のエサに反応する刺激応答であり、トレーナーが優れているのは事実だが、
　むしろ低レベルな知的水準であると考えられる」と話している。”　

131 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 21:55:31.84 ID:WL5ueRUE0

やっぱまずそーだな

132 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 21:57:51.20 ID:8NKOg/Gw0

>>117
すべての動物には多かれ少なかれ人間と同じような知能があるんだよ。
発生学的には当たり前のことで有ってそれを根拠にしても、
じゃあ食う食わないの基準をどこで設けるんだって話になった時に、
合理的な説明が出来なくなるから無駄なんだよ。

外人の場合は単にユダヤ教でダメだって言われてるという程度の議論だから、
それに乗って批判してるとすぐに論理破綻する。
もうちょっと普遍的な基準で説明しないと。

133 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 21:58:27.51 ID:+1QIyyFa0

アマゾン不買ならネトウヨはこれからどこでオナホ買うんだよ

134 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 22:06:19.27 ID:E5VTs2YAP

>>124
イルカは美味しくないのに工夫して食べてるじゃん
てか蚕や蜂の子は日本でも食べられてるのに青虫やヨトウ虫が違うか？

そもそも害獣でも殺すだけだと無益の殺生どうこうの理屈はどこに消えたの？
イルカは無益の殺生しちゃ駄目だけど虫は無益の殺生していいの？

135 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 22:07:57.41 ID:OI6t0syV0

>>117
「トラックに素直に乗り込む牛」がいる一方、「なかなか乗り込まない牛」もいる。
後者の存在がある以上、「牛は食べるべきでない」という結論にならざるを得ないが、それでいいんだね？

136 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 22:08:02.34 ID:zpf05M2gO

俺、普通に食べているよ。おかんが、すき焼きにしてくれる。臭みがあるからコボウを多く入れるて生卵にくぐらせて食べる。美味いぜ!!

137 ：58：2014/03/02(日) 22:12:21.74 ID:c/JXzB5S0

>>61
意味が分からない？
単なる個人的な心情だよ

138 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 22:18:36.18 ID:pD1vjROg0

Amazonより国内企業が良い！と思って楽天市場を開く
↓
あまりの見辛さに断念して買うのを止める

結果断捨離

139 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 22:20:29.82 ID:zpf05M2gO

個人的には、マトンの臭みのが辛い！イルカは身体が暖まって美味の範疇だよ。

140 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 22:22:37.60 ID:8wlPnMv50

イルカは赤身なのかな？
俺、赤身苦手なんだけど旨いだろうか

141 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 22:36:37.02 ID:+oiF8vJcO

イルカは筋肉質なイメージだから鯨の方が美味しそう

142 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 23:08:04.07 ID:ZNgqdY1S0

>>140
赤身というか魚とは違う肉だからな
んで海の生き物特有の臭み、いわゆるクセがあるタイプの肉
これが好き嫌い分かれるところだけどそれは色んな食い物にもいえることだわな

143 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 23:37:47.44 ID:v+JAEZml0

というか大好きなんだが
豚肉より好き

144 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/02(日) 23:40:35.38 ID:6JwLr+ta0

犬肉はもう売ってないの？

145 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/03(月) 00:11:57.41 ID:M1/bxCQt0

富士市在住だが見た事なかったな。鮮魚コーナー探してみるか。

146 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/03(月) 00:19:14.70 ID:Ym1pwFIY0

犬を食うチンコロをバカにするように
イルカを食うヤツらをチンコロがバカにしてる

147 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/03(月) 01:19:13.99 ID:GVLn3kvk0

ただ、デカイ動物ほど生物濃縮がすごいと聞いた事があるな。
有害物質濃度はどのくらいなんだろ。

148 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/03(月) 01:23:01.52 ID:VmA39UgM0

晒し鯨じゃん
http://amd.c.yimg.jp/amd/20140301-00000004-rnijugo-000-0-view.jpg

149 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/03(月) 02:52:02.34 ID:v6/DbQPE0

バシャールが語るイルカ
http://sojin.info/iruka.html

150 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/03(月) 03:02:28.63 ID:9ZxPl8ixO

イルカとネギをたくと旨い

151 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/03(月) 06:38:50.58 ID:2wvuQkct0

イルカって食えたのかｗ
でもまずそうだな。漢字じゃ海の豚だし哺乳類だけど

どっかで食べたイノシシもまずかった

152 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/03(月) 10:34:40.84 ID:ktTUJK//0

基本的に地域で食ってるものに文句は言わないのがマナー
自分の文化的に受け入れられないものは食わない
無理矢理喰わされるわけじゃない
問題にするべきは他人の庭(他国の領海)で調達する場合のみ
鳥愛好家の庭で鳥を殺せば非難されて当然だからだ

クジラ肉大好きだが近海で捕るだけでいいんじゃないか？
安定した漁獲がないとクジラ漁に特化した設備維持は難しいとは思うけど

153 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/03(月) 11:36:21.33 ID:uFDlcur50

イルカなんか食うんじゃねえよ馬鹿（笑）
何が伝統文化だ
そんなことしらんし
アホだろ全く
気持ちわりーんだよ田舎もんども
お前らのせいで日本人のイメージが悪くなるだろーが
いつまでイルカを食い続ける気だよ
かわいそうだろイルカが
伝統？アホ
笑わせるんじゃねー
そんなに伝統が大切なら川崎のちんこ祭りもちゃんと誇れよな

154 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/03(月) 11:39:04.48 ID:nfFQOG430

何となく、竜田揚げならイケる気がする。。。

155 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/03(月) 11:47:47.91 ID:y78TWAN00

皮付きで皮・脂肪・赤身のヤツを消しゴムくらいの大きさ切って
ゴボウと一緒に味噌味で煮込む
黒いゴム長靴みたいな皮をつまんで脂身と赤身を食べる

156 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/03(月) 11:51:35.12 ID:Sv6oxEHc0

イルカは伝統(笑)　
発祥の静岡では完全オワコンで、もう追い込み漁もなくなり　
料理店は、静岡駅前のただ開けてるだけのアソコ(笑)しかないんだよなあ。
新参の太地も間違いなく静岡みたいになるよ。イルカいらねえもん

157 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/03(月) 11:59:03.31 ID:576Q9MNW0

沖縄行ったときに国道沿いの定食屋で普通にメニューにあったから
食ったけどあんまり印象ない

158 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/03(月) 12:01:45.38 ID:6qUKNuKX0

茨城南部では、スーパーに普通に売ってる。
別に旨くないから、こんな文化滅んでも良いと思ってる。

159 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/03(月) 16:53:08.34 ID:A8DvqnMD0

イルカが少女に魚をプレゼント

一緒に遊んだイルカから贈り物、カヤックの少女に大きな魚を渡す。
ttp://www.narinari.com/Nd/20130822593.html

160 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/03(月) 17:01:14.69 ID:ojnbCI6u0

クジラと表示していながら
実はイルカ肉を使ってる（混ぜてる）缶詰なんかが
出回ってるって話を見たけど

161 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/03(月) 17:04:10.45 ID:kQO/lITz0

昔、田舎のローカルのスーパーでイルカの切り身？を売ってるのを見て三度見くらいして驚愕した。
そして水族館にいる可愛いイルカを思い出したら信じられなくて気持ち悪くなった。
思い出したくもないけどあれは衝撃的だった。
クジラもイルカも食べたいなんて思わないよ。

162 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/03(月) 17:18:09.03 ID:xmT3Du6mP

なんでも野生の哺乳類は不味いってことだな。

163 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/03(月) 17:21:35.23 ID:xmT3Du6mP

>>160
マジレスすると、イルカとクジラは大きさが違うだけで分類上は同じ生物。

164 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/03(月) 17:35:45.05 ID:kT6Eedl20

うちの食卓には普通にイルカ汁という味噌汁の具にイルカの肉が入ったものがでてくる

正直おいしくない
だからイルカ漁なくなってもいいとおもってる

165 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/03(月) 17:47:44.54 ID:zvBj8Xoc0

獲らなきゃ魚が獲れなくなるよ

166 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/03(月) 18:05:01.60 ID:DTesERqF0

なごり雪は名曲だよなあ・・・

167 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/03(月) 18:54:12.23 ID:A8DvqnMD0

イルカより人間の方が遥かに大量に無駄に魚を獲っているのだが
人間は魚以外に食べるものが沢山ある、イルカは魚が獲れなければ死ぬ
人間はイルカを自分のエゴで殺す、イルカは魚を獲られるからと人間を殺したりはしない
イルカ漁は恥ずべき

168 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/03(月) 18:57:41.10 ID:DHrCXiMT0

他に食べるものがなかったり、生活に必要だったりするならわかるけどなあ…。
イルカ漁はあまり高尚な文化とは思えない。

団塊世代は子供の頃にクジラ肉食わせられた世代だから
あんまりクジラやイルカは食べようとしないよな。

169 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/03(月) 19:04:44.52 ID:rdrMsLP+0

> Amazonにまとめて出品した際、
> 『クジラ肉、イルカ肉は販売できない』
これまだ解決してなかったのか
ふざけんなよ

170 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/03(月) 19:05:13.30 ID:UIfyBMQL0

いらない

171 ：百鬼夜行：2014/03/03(月) 19:06:14.17 ID:EwN9k1Il0

不味そう。なんかブヨブヨしてそうｗ．

172 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/03(月) 19:07:33.04 ID:0oqV9mI0i

>>1
うるせーボケ！

173 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/03(月) 19:08:51.96 ID:e5Rq0fsm0

食ったこと無いし一生食べることはないと思う
でもつかまえたぶんは残さず食ってくれ

174 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/03(月) 19:30:29.88 ID:stNV0poAP

クジラ肉は好きだけどイルカは食ったことないな
日本人なら誰でも食べてみたいと思うはず。

175 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/03(月) 19:33:25.59 ID:Xjnf9VzpO

>>167
イルカの尾の肉が美味いのでお断り

食えるし、魚減らないしいいことしかないわ

176 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/03(月) 19:33:27.06 ID:O6ahHgUe0

>心中で合掌しながらいただいたうえで

何だこの言い訳がましい文章。

177 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/03(月) 19:35:56.09 ID:/rYxl5yYO

クジラ刺と出された肉がイルカだった
部位はわからないけどクジラとそれほど変わらない印象
網漁してると時々イルカがかかって死んでしまうものがクジラとして流通する時があるとか

178 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/03(月) 19:37:07.53 ID:DHrCXiMT0

>>177

>>163

179 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/03(月) 19:41:45.01 ID:odmANwjI0

>>29
震災で実家が流された地域だが、震災前は似たようなラインナップだったw
マンボウは軽く湯がいて酢味噌で食うし
イルカ肉は生姜醤油でしばらく付けた後、炭火で焦げるまで焼く
ちなみに一番うまいのは膵臓(通称マメ)

ボラの刺身は普通にうまいのだが(スズキに近い)鮮度が落ちるとダメかも
産地以外での評判が低い原因かな

180 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/03(月) 19:48:33.90 ID:+b33yB1m0

ステーキかピカタで…

181 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/03(月) 19:51:37.04 ID:mgoh2EsnO

食いたくないし
こんな一部の奴等のせいで日本のイメージ落とされたくない

182 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/03(月) 20:32:25.09 ID:zcLYNBoy0

髭クジラ（ナガス＞ミンク）＞＞＞越えられない壁＞＞＞歯クジラ（マッコウ、イルカ）

ナガスクジラうめぇ

183 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/03(月) 23:45:53.95 ID:nfFQOG430

>>934さん、私たち結婚する？

184 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/04(火) 01:49:56.92 ID:Go1V5Hn10

養殖して和牛並みのブランド化を…

185 ：名無しさん＠１３周年：2014/03/04(火) 04:09:38.23 ID:tSpWURAH0

>>6
おれもｗ

こういう問題って国や人種によって回答が変わってくると思うけど
自分はもう牛と鳥と豚や魚から貰ってる命で十分
だから鯨もいるかもいらない
でも住む場所によってはそれが主食になる人達もいるのだろう

確かにコリコリしてそう

尼って栄養肉売ってたよね

カラスとゴキブリの食事まだか

喰えるなら最高

鯨のおばけと似てる
味はどうかな

>>88
だよね
人の都合で近くに相手も居るのに、子孫を残せるのはごく一部
一方のイルカや鯨は自由に子孫を残せるんだから

>>79
その論理なら、イルカだけじゃなく狩猟全てに当てはまるぞ
兎、鹿、猪、熊、それに外国ではカンガルーとかも？
野生で育って人間に狩られる動物はイルカだけじゃない

アメリカ人はそうは思ってはいない
クジラもイルカも日本人なら誰もが普通に食べてると思ってる

ガイジンって、自分達の国も野生動物を狩って食ったり遊びで狩ったりしてるのを知らない奴が多かったりしてw

ならば食べてみようって発想がな…

「我々は貴重な命を頂き、生かさせてもらっている事を実感しながら食文化を育もう」ってより、
「俺らは動物を好きにしていいから自分らの欲望のままに何でも美味しく頂いちゃおうぜグルメ天国娯楽のグルメ万歳」って思想の方が、
明らかに勝ってるよねこの国

＞東日本大震災の影響でイルカ漁が盛んな宮城エリアが大打撃を受けたため、

宮城に数年間住んでた事もあったのに、知らなかった
つか、食ったことないな
カンガルー肉が売ってたのは見たことあるが

>>168
そもそも食べ物に高尚とかランクがあるのか？
特定の宗教で神聖なものだから食べないというのはあるらしいけど、
その宗教以外の人には無関係なランクだし
イルカって分類的には豚や牛と同じ鯨偶蹄目だし、
特に豚や牛と違う所があるようにも思えない

そんなに食いたかったら希望者だけで養殖でもしたら？
一般人なんてそんな食いたいなんて思わんよ
日本人だって食生活変化してるしな
日本食ブームでイルカ出されても困るし

>>197
食べ物にランクがあるとしたら希少性
すなわち値段
それ以外はないんじゃね？

高いなあ
高級食材になってる
鯨の方が安い

鯨やイルカは食ったことあるような気がするので大して記憶にも残ってないからもういいが
俺は鹿や雷鳥などのジビエを食したいのよ、日本の大体の場所は牛豚鶏と食える肉の種類はだいたい固定化されているからグルメの幅を増やしてほしい
日本は美食大国で間違いないが普段食ってる獣肉の種類が少ないのは否めない
まあ北海道のエゾシカを駆除してでたエゾシカ肉とか野生の熊を駆除してその熊肉を食すという限定的な範囲でやっているのはわかるがな

>>1
茨城の鹿行地域だけど、年に数回は喰うよ
夏場に運が良ければ地元スーパーに並んでる。意外に安い
食べ方は>>155にコンニャク＋大根の茎などだが、焼酎飲みのマニアなツマミだ
鯨とは全然違って非常に青魚臭い。血がタプタプ
その癖、肉質は堅い哺乳類
いかに臭みを抜けるか？
クリームスープで煮たり、カプサイシンに走ったり、サッポロ一番しおラーメンのスープで纏めたり

俺は大好きだけどな

一番つながる詐欺の朝鮮企業ソフトバンク　孫正義＝通名(安本正義）

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>>201
駆除したのはいつシメてちゃんと処理をしたか分からないのでギャンブルだよ
身内で食すなら構わないが…

「イルカのすまし」
http://amd.c.yimg.jp/amd/20140301-00000004-rnijugo-000-0-view.jpg

おばクジラ（さらしくじら）と同じに見えるのだが、これ珍しいのか？
イルカ（4ｍ未満）と鯨（4m以上）の違いは長さだけだから、同じものなんだろうけど

>>205
歯クジラ（イルカ含む）とヒゲクジラでは味が全く違うのだ
のったり口開けてエビを掬っているだけのヒゲクジラと
運動量全開でイカなどを追い回してる歯クジラでは
筋肉の血生臭さが別モノ

美味くないからやめとけ

基本的にエビを喰ってる海棲生物は美味い
イカを喰ってる海棲生物はアンモニアが溜まり易い
後者の代表が、サメと歯クジラ

> 150gで1260円（送料別）

ぼったくりすぎだろ。
背びれや尾びれの加工品という珍しいものだからかも知れんけど。

普通は、イルカ肉なんて１００ｇ１５０円ぐらいからだぞ。
しかも結構タイムセール半額とかになってる。

魚の血合いみたいな味らしいね

子供のときよくクジラ肉を食らったが
くそまずかった。
やはり牛肉、豚肉とは雲泥の差がある。
牛肉、豚肉の代替肉だったからな。
クジラ肉が好きな奴はマニアックな世界に生きるオタク野朗だ

給食でクジラの竜田揚げは食ったな。うまかった。
しかし昔地方のスーパーで買ったイルカ肉はクソマズだった。

鯨のコロは好きだった
ステーキも嫌いじゃないけど固かった

８２年の捕鯨モラトリアムで商業捕鯨が出来なくなったから、
給食で鯨を食ったと言うのは４０前後かそれ以上。
３０代半ばぐらいやそれ以下で給食で食った記憶がある人は、
イルカだった可能性が高い。

捕鯨モラトリアムの直後には、それまで１万数千頭だった岩手の
イシイルカ漁の漁獲が一気に４万頭まで跳ね上がっている。
当時は、今と違って食品表示とか大雑把だったしね。

イルカ漁で血が大量に流れてるのは
血抜きをしてるんだよ。
血抜きしないと臭いし、早く痛んでしまう。
動物の屠殺でも血抜きはする。

昔の普通の牛肉がちょうど今の鯨とかイルカなかんじだったな
育ちきった牛で扱いも悪かったのか臭いし堅かった
缶詰めの大和煮が美味かったのも同じ

３０年前沼津の海寄りに住んでたときに食べさせられた
皮下の脂肪部分は売り物にならないのでただで近隣一帯に配られてた
これは身のすべてを無駄にしないですべて食べるという功徳観に根差している
知らない家は「食べないから」と言って断ったりするが
ほんとは罪を分担する意味もあって断ってはいけない慣行なのだ

みみずだっておけらだってあめんぼだってみんなみんな生きているんだ友達なんだ
とんぼだってかえるだってみつばちだってみんなみんな生きているんだ友達なんだ

日本人はみみずだって友達だと思ってるんだから
生き物を差別しない価値観を持っていることが解る

だから生き物を食することは
イルカだろうがスズメバチの佃煮だろうが
同様に友達を食べてる事になる

ならば、友達の命を奪うことを精神的に昇華しないと
ものすごい業を背負ったままになってしまう事になる

そこで必要となるのが感謝の心だ
それ「がいただきます」だ
「私の命のために動植物の命を頂きます」と感謝するのだ

だから日本人でいただきますを言わない人はいないのだ

人間は罪深き生き物だと日本人は知っている
だから謙虚なのだ

⑦

>>217
３０年前でも、そんなんあったのか。
西伊豆側だと安良里のマダライルカ漁が有名だが、６０年代ぐらいで終了しているはずなんだが。
東伊豆だと富戸や川奈が有名だけど、明治末のイルカ漁獲を争っての乱闘事件で、ほぼ壊滅、
付近での消費ぐらいの細々としたものになっていたはずなんだけどな。
安良里で漁をしていた頃は、イルカ株というものがあって株を保有している家に肉を配布していたと
安良里の古老に聞いたことがあるが。

３０年前ぐらいだと、すでに岩手から運んで流通って形になってたんじゃないかと思うんだけど。

安倍首相も「批判があるのは知っているが、古来から続く文化・慣習として理解してほしい」とコメントした

もうさ、安倍ちゃん、適当なこと言わんでくれる？
ちゃんと、日本のごくごく一部の田舎に古来から続くけど大方の日本人にはほどんど関係ない特殊な文化、って言ってください。
アメリカ人にイルカ食ってるんだろおまえ目線で見られても迷惑です。

>>212

>給食でクジラの竜田揚げは食ったな。うまかった。
>しかし昔地方のスーパーで買ったイルカ肉はクソマズだった。

小学生の時、給食で美味かったのは、クジラのレバー揚げであって、竜田揚げは
記憶にないんだがな・・ちなみに四国人。

たぶんクジラの肉は、関東地方のみとか分けていたんじゃないかと思ふ。

イルカ肉は食べたことないわ。

イルカって主に害獣駆除が目的じゃないの？

食文化としてのイルカ漁もあるのかね。
基本的に美味しいものではないし、今時需要はなさそうだけど。

>>221
なんでそこまでガイジンの視線が気になるのか、謎だわw

イルカ肉の話振られたら、俺の地元じゃ食わないって言えばいいんじゃん？

>>223
害獣駆除が目的じゃないよ。
地場産業であり、再生可能で継続的な水産資源としての漁。

過去には、伊豆の富戸と川奈でイルカ漁獲を巡って、沖合いで
お互いの船を沈めあう乱闘事件を起こしているし、
今世紀に入ってからも、沖縄で特定の船だけに世襲的にイルカ
漁を許可するのは不公平、参入させろと多数の漁師が県に要請
したりしてる。

７０年代に壱岐で駆除目的で捕獲したことはあったけどね。

>>225
マジか。勉強になりました。

イルカ食べたことあるけどクソ不味かったぞ
それに信じられないほど臭い
二度と食べようとは思わんわ

イルカのミズ煮はマジうまい

別にイルカ漁に反対はしないけど食べろと言われると遠慮したいです…

イルカとクジラの違いは体長のみ
つまりグジラの肉といっしょ

イルカ旨かったな。血抜きが良かったんだろう。

ネトウヨが犬を食べることを貶すくせに、イルカを食べることを断固支持する理由が全く不明（笑）

>>232
韓国人にとっては、イルカを食べることも犬を食べることも同列なのかも知れないけれど、
日本人にとっては、イルカを食べることと犬を食べることは同列じゃないからじゃないの？

文化や感覚の違いだからねえ。理屈だけでは推し量れない。
もちろん、それは欧米人などがイルカ漁・イルカ食を忌避するという感覚にも言えることだが。

串本町のコープで売ってるらしいな。行ったことあるけどアジフライに直行したんで
気づかなかった

>>233
大方の日本人にとっては、犬食もイルカ食も、不快なものでしかないんだけど？

まあ、ネトウヨには、一般の日本人の感覚は、理解しにくいのかもな。

>>235
本来は政治的スタンス(ネトウヨとかが政治的スタンスだとして)と、食習慣や文化
(地方の食習慣や地方文化)および忌避感覚などとは無関係だと思うんだけど。

なんでこんなのが政治問題・外交問題のようになってしまうのかってことのほうが
異常と言うか、政治センスが無いと言うか。

>>233
日本も犬を食う習慣があったから文化の違いでは無くて、時代性の違いだな。
現代日本人にとって犬食いは一般的では無いというだけ。
と言うことは近い将来、日本人もイルカを食べるなんてアリエナイ野蛮だと言い出す可能性アリ。

現実に現代日本人の大半はイルカなんか食ったこともないし、まして常食する人は皆無。
イルカ漁にしても現在においては食用では無くて駆除が目的だからな。
未来のネトウヨは、イルカを食うなんて信じられない！日本人はイルカを食ったりしねーよｗ
とか言ってそう。

>>235
へえ、統計データどうぞー

「食べてもおいしくないよ」ってウミショーであむろも言ってた(´・ω・｀)

小学校の給食で食べてたわ

犬は愛玩動物として人間が狼から改良してきたものだからだろ

一方イルカは野生動物で
それを漁して生活してきた文化がある

>>235
鯨肉は別に不快なものとはされとらんだろ
イルカとクジラは種のサイズで呼び分けられてるだけで違いはない

>>222
君の出身地が関西の何処か知らんが
少なくとも阪神間の学校給食ではクジラの竜田揚げ（琥珀揚げ）は人気メニューだったぞ

うむ
クジラの竜田揚げは人気メニューだった

裁判で調査捕鯨が敗けたら
イルカも食わなくちゃな

イルカよりスープスパ食いたくなった
https://www.youtube.com/watch?v=cburp7BQsKw&feature=youtube_gdata_player

>>242
大方の日本人は、動物園ではゾウやキリンを見て、水族館ではイルカやアザラシを見て育つんだよ。
だから、それらの動物を殺傷することそれ自体が、嫌悪の対象となる。

>>247
ただの鯨肉だろ？

多くの日本人は幼少期に動物園や牧場等で牛を見て育つが牛肉を食うことに抵抗はないよ

やだよ

>>248
大体、普通の日本人の感覚としては、イルカと鯨は別物なんだが。

嫌がる奴にまで食わせるなよ
そのかわり感情論以上の理由ださないで「食うな」と言われても断るがな

>>237
駆除が目的と言うのは違う。太地町などもそれは違うと言っている。
駆除目的の場合は、継続性のある小型捕鯨やイルカ漁といった指定漁業
とは違って、「漁業」とは別の農水大臣の許可が要る。
長崎県や東京都の島嶼部などでもイルカの食害被害の調査を継続的に
行って許可を求めたりしてるけど、それは一向に降りていない。

今世紀になってからも、沖縄でイルカ漁への参入を望む漁師が多くいたり、
過去においてはイルカ漁獲を巡って争いも起きている(これは明治期なので
今とは事情が違うと思うけど)。
駆除ならば、他の人が手間と金を使ってイルカを捕殺することに、漁師が
文句を言う筋合いはないでしょ。

時代性の違いというのは半分ぐらい同意かな。
犬食もイルカ食も、過去においても極めて少数派だったろうし。
伝統なのか因習なのか、評価は人それぞれってとこかな。

外国から非難対象にされているからと言う理由で、それへの反発だけで
擁護するのも、それはそれでダメな感じもするなあ。

>>250
かつて売られてた鯨肉（特に加工肉）は特に区別されず流通してたが今は違うのかい？

クジラとイルカは、小型のカンガルーをワラビーと呼ぶようなもんで
生物学的な違いはないよ

見かけは似てるけど、サメがうまいだけに残念な味。

>>253
生物学的な問題ではなく、日本人の意識の問題。

だいたい、あえて鯨肉と称していたこと自体、イルカが親しみの対象であることが理由であろう。

イルカはあんまり美味しいと思わなかったな
レバーみたいな味と食感

>>242
サイズの違いだけって言うのは、猫と虎はサイズが違うだけって言うぐらい
乱暴な言い方ではあると思うけど。
歯鯨の小型種に「～イルカ」という名を持つものが多いってことだね。

ちなみに、「いるか漁」というのは小型鯨類の指定漁業の内で県知事許可に
よるものを指す行政用語で、対象種にはコビレゴンドウなど、一般的には
ゴンドウクジラと呼ばれるようなものも含まれてますね。

>>255
＞大体、普通の日本人の感覚としては、イルカと鯨は別物なんだが。
統計データどうぞー

>>255
日本人が～日本人は～と言うなら
日本人の意志がそうだという統計に基づくデータを示そうな

>>255
それは単にイルカの浜値のほうが安いから、鯨として流通させて
ボッてただけだと思うぞ。

クジラの皮って名目でうっすい皮売ってるけど
あれ多分イルカ、んで味がぜんぜんまずい
クジラの皮の汁好きなんだけど、あれはないわあ

クジラのさえずりと尾のみは旨いがイルカのはどうなんだろう

八戸せんべい汁

日本も犬を「薬」として食ってた
イルカや鯨は魚としてしか認識できなかった
生き物に対する感覚は中韓と大差ないですね

宮城県人だがイルカ漁盛んだったのか知らんかったわ
鮎川でツチクジラの解体は見たことはあったが

愛でてよし食べてよし

>>256
かつて鯨の竜田揚げが給食の人気メニューであったあと、
８２年の捕鯨モラトリアムで鯨肉の供給が無くなり、給食などで、
豚レバーなどを使った「レバーの竜田揚げ」というのが代用的に
登場したんだよ。
つまり、鯨肉というのは、加熱するとちょっとレバーっぽいってこと。
匂いとかね。食感は硬めのビーフに近いと思うけどな。

イルカ肉も筋肉っぽくて、食感がレバーっぽいっていうのは同意
しかねるなあ。種類によるのかも知れないけど。

犬や猫やサルなどのように人間とある程度コミュニケーションがとれるような知性のある動物は
知性の高い人間であればあるほど食べようとは考えない。食べるのは原始的、動物的本能の
強い人間。特に日本ではB畜の連中は何でも食う

白鯨という小説を見るまでもなく鯨を乱獲したのは欧米人
鎖国していた日本にアメリカが開港を迫ったのは
捕鯨船を寄港させるため

鯨油を取るためだけに絶滅の危機まで減少させた
生き物という感覚すら彼らは持っていなかった

そこが日本人と違う点
日本人はすべての生き物は同じ命があると思う
そして命に感謝していただく

欧米で鯨の保護を言い出したのは最近

話題作りのために低俗な記事書きやがって
なんか気分悪いわ

>>253
>生物学的な違いはないよ
生物学上の分類が、なぜ肉質が同じという結論になるのか意味不明。
そもそもクジラ目という分類では同じなだけで「種」は違う。ハンドウイルカが大きくなっても
大きなハンドウイルカになるだけで、ザトウクジラにはならない。
クロマグロとキハダマグロで肉質や味が違うように、イルカとクジラも違うんだよ。おわかり？

>>263 いやおまえらと違って「苦しんで死ぬと肉がうまい」とか言わないから。

おまえらの話っていちいち陰湿なんだよな。

現在の遠洋調査では肉以外捨ててるらしいが
かつてはロマンもあったろうと思う

しかし戦後の近代捕鯨は伝統とかけ離れている

>>268
日本の古式捕鯨も(少なくとも江戸期前後の組織的な捕鯨になってからは)、主な生産品は
食用ではなく、鯨油と鯨肥とかではあるんだけどね。
塩漬けとかはあるにしても、保存や流通にはあまり向かないからね。肉とかだと。
捕鯨は各藩で非常に保護されるんだけど、鯨油と鯨肥がとても儲かったから。
鯨油は灯りの他、農業で除虫にも使われたらしい。
絞りかすの鯨肥は食用にもなった。(要するに「でんぶ」だし)
もちろん、鯨肉は珍重されてはいたわけだけど。

欧米の船が捕りすぎてしまったというのはそうなんだろうけど、保存技術等が未熟な時代に
肉の利用までを求めるのは酷なんじゃないかなあ。

イルカに関して言うなら、７０年代頃に米国などのカツオ巻き網漁船が、ドルフィンセットという
イルカの群れを目印にして、イルカごと、その下にいるカツオ等を捕る漁法で、数百万頭の
マダライルカ(全世界の半分、太平洋の3/4ぐらい)を無駄に殺したってことのほうが罪深いと
思うけどな。
太地でそれだけ捕殺するなら数千年以上かかる。

>>273
>もちろん、鯨肉は珍重されてはいたわけだけど。
江戸時代には不殺生戒がすっかり浸透して幕府の監視も厳しくなってたから、
不殺生戒に含まれなかったクジラ肉は貴重な動物性蛋白だったからな。
ググると肉も食用として、上方方面を中心に普及していたようだ。

鯨はあるけどイルカはないな
鯨の味噌汁とか脂っこいだけで美味くなかったな

うちの近くでクジラ売ってるけどうまいぞ
すごく脂っこいから好みは分かれるだろうけど

>>276
それは部位の問題。大トロを食べてマグロは脂でギトギトだと言うようなもん。

>>272
>現在の遠洋調査では肉以外捨ててるらしいが

いや少なくとも南極海調査捕鯨において2006年からは「肉（雑肉））も海に捨てているよ。

商業捕鯨再開マダー？

>>257
>沖縄でイルカ漁への参入を望む漁師

2006.09.24 イルカ漁、保護と伝統せめぎ合い（琉球新報）
http://ryukyushimpo.jp/news/storyid-17475-storytopic-1.html
イルカ漁を許可された漁師によって捕獲されたイルカ　県内で捕獲数が１２０頭に制限されているイルカ漁で、
捕獲が許可されている６隻以外からも県に許可申請が相次ぎ、最近３年間では計９８件に上っている。
県は制限頭数を増やすよう国に要請しているが、国は上積みには応じていない。
自然保護を求める世界的な世論を背景に制限枠を堅持する国と、地域の活性化や伝統継承をうたい、
捕獲量拡大を求める漁師との間で、地元漁協や県は苦慮している。
イルカ漁は１９８９年から県の沖縄海区漁業調整委員会の承認制となり、名護漁協の６隻とその所有者が承認を得た。
２００３年以降は県の規則による許可制に変わり、実績が評価された同じ６隻に許可が下りた。
ところが毎年の許可更新で、許可証を持つ所有者が船を息子に名義変更、その息子も漁の許可を
得たことを知った漁師が「いつまでも同じ家が許可を得るのは不公平」と反発。賛同者４２人が０４年、
名護漁協内に「なぜ６隻だけ許可されているのか」を調べるイルカ委員会を設置した。

同年以降、県へ許可申請が続出。県が０５年４月に県内漁協を対象に実施したアンケートでは、
イルカ漁就業希望者は１８漁協、計２４１人に上った。船や所有者に許可を出すのは県だが、
捕獲制限枠は国が全国的な頭数調査を踏まえ決めているため、県は国に制限枠の拡大を要請した。
水産庁遠洋課捕鯨班は「全国的にイルカの捕獲制限頭数枠を近く見直すが、最近の科学的調査で生息数は増えておらず、
捕獲制限数を増やすのは厳しい。県の要望には応えられない」としている。
同班によると、０５年のイルカ漁業枠は全国は２万１１２０頭（実績１万６０１２頭）、沖縄は１２０頭（同１０１頭）。
名護漁協イルカ委員会委員長の野嵜（のざき）茂さん（５９）は「０４年まで漁師のほとんどが許可制を知らなかった」
と不満を示し「名護伝統のイルカ食文化をよみがえらせたい。経済効果にもつながる」とイルカ漁の従事者拡大を求めている。
許可された６隻の所有者らでつくる名護いるか漁研究会副会長の岸本巽（たつみ）さん（４９）は
「イルカ漁は大変難しく経験がものをいう」と実績を強調。「２月から１０月までの期間限定の上、
３、４日漁に出ても一頭も見えないこともあり、イルカ漁だけでは生活できないほど厳しい」と説明。
「クジラ肉」として名護よりも高く売れる福岡県に収穫全体の７割を出荷しているという。
名護漁協の古波蔵廣組合長は組合内の関係者に呼び掛け、解決方法を模索する考えだ。

ウサギおいしいかの山～　なんて歌があるくらいだからかつて日本では
当たり前のようにウサギは食ってたんだよね。今は秋田県の一部しか食べない。
イルカももう食う地域は限られているからね。
正直そのうち誰も食べる人はいなくなると思う。

表1. 漁業形態及び根拠地別の小型鯨類捕獲頭数（2002～2011年）
http://kokushi.job.affrc.go.jp/H24/H24_45/Tab1.gif
http://kokushi.job.affrc.go.jp/H24/H24_45.pdf

中韓の犬食いもこんなレベルかと思ってるんだけど違うのかな？

>>282
ウサギは欧米人普通に食うよ

タガメとかなんかの幼虫食べて「う～んポテトみたい」とかいうくらいなら
まだイルカにかぶりつく方がまし

>>273
>欧米の船が捕りすぎてしまったというのはそうなんだろうけど

基本的にジャパングランドでアメリカ式帆船が捕っていたのはマッコウクジラとセミクジラであり、
まずマッコウは日本の漁師は基本的には捕らなかったので除外するとして、セミクジラに関して
「日本沿岸のセミクジラが減少したのはなぜ？」という疑問があり、その疑問に答えるべく
大村秀雄の「アメリカ式帆船捕鯨犯人」説とPHILLIP J.等による「日本沿岸捕鯨とアメリカ式帆船捕鯨の相乗効果犯人」説というものがあります。

>>282
え？都内でもウサギ出す店はそれなりにあるよ。
和食系では知らんけど。

（投稿者:aplzsia）
大村秀雄の「アメリカ式帆船捕鯨犯人」説
REP. INT. WHAL. COMMN (SPECIAL ISSUE 10) 35　＜1986年＞
History of Right Whale Catches in the Waters around Japan
HIDEO OMURA
Whales Research Institute, 3-32- 11, Ojima, Koto-Ku, 136, Japan
日本周辺でのセミクジラ捕獲の歴史
大村秀雄　鯨類研究所
＜要約＞
日本周辺海域では、少なくとも20世紀に入る前にはセミクジラの二つの
個体群が回遊していた。一つの個体群は三重、和歌山、高知県の南を
通過し（太平洋個体群）、もうひとつは京都府から山口県の北を通過して
九州の西へ出る（日本海個体群）。
どちらの個体群も冬には南へ向かい、春には北へ向かう。
出産、繁殖海域は知られていないが、さらに南のほう、および沖縄諸島
周辺と想定される。
北への回遊では、太平洋個体群は日本沿岸に沿ってさらに北へ向かい、
夏にはクリール諸島（千島列島）付近の海域に達する。いくらかは
ベーリング海に入るようだ。日本海個体群も長い回遊経路を有し、夏には
オホーツク海に達すると考えられている。
19世紀の網捕り捕鯨では、世紀前半にふたつの個体群からそれぞれ
年間約50頭のセミクジラが獲られていたと推定されているが、19世紀後半
には次第に減少した。
これは日本海、オホーツク海からクリール（千島）列島東方、東経170°
に至る海域で操業していた米国式捕鯨船に起因するものと考えられている。
1910年以降の日本近代捕鯨によるセミクジラ捕獲の結果は、日本海系群が
太平洋系群より強く減少していたことを示している。

クジラはどうなんだろ？
昭和50年代の学校給食ではクジラ肉が出されてたけど
佃煮風に調理したやつだっけかな、あんま覚えてないが
ぜひもう一度食べたいって程ではないのだけ覚えてる

（投稿者:aplzsia）
PHILLIP J.等による「日本沿岸捕鯨とアメリカ式帆船捕鯨の相乗効果犯人」説
＝＝＝＝＝＝2004年の反論＝＝＝＝＝＝
J. CETACEAN RES. MANAGE. 6(1):1-6, 2004
Distribution of North Pacific right whales (Eubalaena japonica)
as shown by 19th and 20t|o century whaling catch and sighting
records
PHILLIP J. CLAPHAM, CAROLINE GOOD, SARA E. QUlNN, RANDALL R. REEVES,
JAMES E. SCARPP AND ROBERT L. BROWNELL, JR.
．．．．．．
Catches of right whales by Japanese net whalers at Kawajiri
(a whaling village in Yamaguchi Prefecture on the Sea of
Japan) dropped sharply after 1859, a situation which Omura
(1986) attributes to 'the operation of American whale ships'.
This may be a rather simplistic interpretation; presumably
the demise of the right whale in the Sea of Japan was due to
a combination of Yankee and coastal whaling, with 20th
century recovery inhibited to an unknown extent by illegal
Soviet catches on the feeding grounds in the Okhotsk Sea.

>>220
15年位前に伊豆の伊東か稲取のローカルスーパーで
イルカ肉売ってるの見たことがある。
父親が「この辺はイルカ漁やってる」と教えてくれたが
あれはお取り寄せ食材だったのか。

>>267
牛や馬もかわらねーよ

>>274
えーと日本において鯨肉が全国的に食されるようになったのは戦後の食糧難からであり
それまではごく限られた地域での伝統食に過ぎなかったのね。
「我が日本国においては鯨肉は古来から食われていたのだ！」なんて与太吹くやつがたまにいるのでだまされないようにね。

>>292
>父親が「この辺はイルカ漁やってる」と教えてくれたが
>あれはお取り寄せ食材だったのか。

いや当時は伊豆の富戸でイルカ漁やっていたよ。

>>292
伊豆で最後までやってた富戸(伊東のちょい南)でも数年に一回って感じだったはずだけど、
１９９９年に漁の実績があったはずだから、もしかすると地元産だったかもよ。

んー・・・あんまり美味しいって話聞かないしなぁ
でも食べる機会あったら食べてみたいよ

イルカ食うのはイナゴ食うのと同じ
食いたきゃ食えってだけだろ

>>295
で、自分が人殺しだという現実は正視できたのか、クズ？

http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org4912930.gif
豚だって生きてるのにね

>>294
流通の関係もあるから限られてるのは当然じゃね。

生類憐れみの令って時代の先取りだったんだな

生類憐れみの令は結局どうなった？

>>302
そんなものは馬鹿げていると300年前に気付いた日本。
欧米は遅れてんな。

>>303
綱吉が死んで即終了。
みんな止めたかったんだなw

生類憐みの令とは犬を保護する法令じゃなくて
犬も、牛馬豚鶏、そして人間（老人、子ども）など全てを保護する法令。
それまでの日本は戦国時代からの流れで命に対する観念が軽かったためだ。
豚を食べるのは九州の一部など限られていたので別途特例で認めたりしてた。

皮の下に薄く付いている脂肪は生臭い
新鮮なのは、そこを除いて刺身にする
真っ赤な心臓も刺身で食べる
鮮度が落ちたら、様々な野菜と煮込む

動物を殺して食べるのは、地上の摂理
しかし、それらを粗末に扱わず、食べられる部位は全部食るのが、殺された動物への敬意
良い悪いで整理するには無理が有る
人は食べて生きて来たのだからな

ケネディの祖先だって同じだ
もしかして、人肉を食べて命を繋いだかもな

分類上クジラ目にはヒゲクジラ亜目とハクジラ亜目とがあり
ヒゲクジラ亜目にはミンククジラやシロナガスクジラ、ニタリクジラがおり食用にされる
ハクジラ亜目にはマッコウクジラやイルカがおり
イルカにはカワイルカやマイルカなどさらに詳細な科があるが一般的に成体で4～5ｍ以上にならないものが
イルカという科にされているだけでハクジラ亜目のクジラと呼ばれる科のものとなんら違いはない

>>294
「我が日本国においては鯨肉は古来から食われていたのだ！」

あってるじゃん
そりゃ全員じゃないけどさ
古来から食いたい人は食ってたわけで立派な食文化だよ
鹿も猪もイナゴもナマコもね

イルカ食べてみたいな。牛さんや豚さん食べるのかわいそうだしね。

イルカ（クジラ）は半解凍の刺身で食え
カツオの叩きが美味いと思う奴なら食える味がする
カツオ嫌いな奴なら先ず無理だ、諦めろ

クマはすごく美味いという奴と不味いという奴両方知ってる
調理法(つか処理法)の違いか？

>>300
個人的には、魚っぽい形のイルカよりも、四足の豚の方が残酷に見えるわ。

ほんと野蛮だなぁ、俺は食わんわw

>>312
クマ食ったことないけど、なんかあいつらは季節によって
味がすごく違うんじゃないかって気がするな。

お惣菜コーナーにあった鯨カツは美味かったなぁ、あと鯨の刺身。また食いたいなぁ

>>308
＞カワイルカやマイルカなど

河豚とマイカルで脳内画像補完された

クジラの刺身を食べたことあるけど旨かったな

昔一度だけ静岡でいるかを食べたことがある。色は青黒く、味はクジラと同じだった。

今日の昼はイルカ定食
腹いっぱい

>>282
おいしいじゃなくて追いしだろJK

どんなにお腹すいて目の前にいても
食べようと思わないだろうな
人間を食べるレベルまではいかないけど
近いものがあるな
イルカとは、飢餓をなんとか精神的に紛らわす方法で一緒にいたい

>>322
相手に食われるかもよ。
野生の大型肉食獣だからなあ。

バカな欧米人が騒がなければこういう興味本位で食べるアフォも増えず自然に衰退していくんだけどなｗ
あと２世代ぐらい世代交代するのも待てないのかな？

反対派がやるべき事は外交的圧力や感情的反対運動では無く
水族館でのイルカショーやシャチショーへの演出とか
フリッパーみたいなドラマ制作とかの方が効果的
ガキに愛着を持たせて食えなくさせろ

今自分40才、うち父親の実家が静岡県の旧加茂郡（伊豆急下田駅から一時間強の山越えた海沿いの町）だったんだけど、
子供のころはイルカの燻製なるものをよく振舞われた。
ただし、年に一二度程度だけどね。金目だの他の青魚食い荒らす害獣退治としてイルカは殺していた模様。
イルカの燻製。ぶっちゃけ、臭い。でも本当に全身筋肉なんだよねイルカ。筋肉を裂いて食べる、って感じ。
んでくさ～でもアブって七味マヨちょっとつけて食べるとなんとも言えない珍味。

…このご時勢もう食べることは叶わないだろうけど、もう一度食べたいよ。

>>325
イルカのタレかな。
西伊豆、安良里あたりだと売ってるよ。
ちょっとアブッて食う。

イルカは儲かったので、害獣退治ではないけれど、
害獣だから捕ると言う意識が無かったとは言い切れないな。

イルカ漁に反対しないけど、食いたいという欲望は全くない

犬とか猫は欧米でもペットとして飼われてるから日本人と同じ感覚のはずなのに
それを食べる中韓に文句を言わないのは、やっぱり日本に文句を言いたいだけ

>>312
あの臭みを肉の味と感じられるかどうか、だろうな

>>326
お、そうなんだ。叔父さんが西伊豆で漁師だったんだけど、まあイルカだけは煮ても焼いてもまずいし癖がありすぎるから、
ただ邪魔なだけで一銭の金にもならんっつてたんだ。うまいこと儲けた人はいるんだね。

>>328
そういうことでなくね？欧米の人が何でクジラとイルカ漁に対してこんなに神経質になってるかって、
単純に旧約聖書で神から与えられた食糧ではないってだけ。

>>330
うちの近所の寿司屋が極稀にクジラを仕入れるが寿司で食って美味いよ
あの臭みも無いし処理方法や部位次第なんだろうな

>>330
マダライルカの別名をアラリイルカと言うぐらい、西伊豆、安良里では
重要で栄えた産業だったからね。昭和３０年代ぐらいだと。
捕り過ぎたのか、寄り付かなくなったのかで消滅したけど。
食習慣としてのイルカのタレなんかは未だに売ってる。岩手産だけど。

イルカ漁ってのは組織的にやるもので、そうじゃない漁師にとっては
イルカは邪魔者でしかないよなあ。

逆に、鳥山と同様にイルカの群れを魚群の目印にするというのも古来から
あって、豊漁をもたらすエビスと同一視されたりもしてるんだけどさ。

>>331
米国なんて前はクジラ乱獲してたじゃん
脂だけとって他捨ててたから、確かに食料としてはないけどな

>>331
でも、今よりも教会の影響力が強かったであろう中・近世の欧州で
イルカ料理のレシピとかあるし、
新約聖書では、マルコによる福音書などで、何食ってもいいよって
言ってるし、詩篇かなんかでは確かレヴィアタン食うのとか載ってるし。

ユダヤ教徒がコーシャーに背くって言ってるなら、そうなんだろうけど、
キリスト教徒が言ってるとしたら、自分の好みで勝手に聖書を恣意的に
解釈しすぎだろうと思うけどな。

アメリカ人はバッファローを狩り尽くしちゃったから
確かに今は野生動物を食ってないと言えば言える

そもそもペリーが黒船で幕府を脅して日本を開国させたのは
アメリカの捕鯨船の補給港を確保する為

その同じ国民が今更捕鯨反対なんて手の平返しするのは
偉大なペリー提督が神をも恐れぬ罰当たりと認めるのか？
その場その場で立場をコロコロ変える程度の信仰心しか持たないのか？
金にならなきゃ自分らは撤退して他国には嫌がらせする…印象しか無いぞ

イルカも馬刺しも食うよ。
ワニもカエルもウサギも鹿も鳩も食ったことあるよ

でも犬は食ったことないし食う気もないよ

茨城等々のお魚市場に行けば、普通にイルカがうっているからな

日本だからこそ許されない。貧乏国輸入品が購入できない国になれば世界も認めてくれるよ

>>271
日本にも残酷焼きというのがあってだな

極一部の奴らが保護され過ぎなんだよな日本は。農業漁業畜産、ほとんど東京人からみたら無関係な権益だろ。
いや、毎度お世話になっておりますがもう少し安くしてもらえないでしょうか？w 牛の皮とか高過ぎw

ネ、トウヨも食ってイルカ食い文化を支えろよ

肉の臭みがあるから、あまり旨いものでも無いんだよね。
生姜と一緒に煮込んで、酒のつまみって感じ。

脂身の無い塩味の豚肉

宗教云々も難癖付けたくて聖書を意訳したのかもな
でも、それには無理があったことに気がついて色々言い方を変えてきたとか

クマはその脂肪がとても良い香りがして美味いんだと。

雰囲気乱して悪いけど、水銀濃度が高いよ。

>>5
あぁ書きたいことはこれが全てw

>>340
アワビとか可哀想だが最高に美味いな

いずれにしても、ネトウヨが犬を食べることを貶すくせに、イルカを食べることを断固支持する理由が全く不明（笑）

どうしてこの話題で「ネトウヨ」なんて言い出すんだ？

イルカ食ってる人は少数派だから止めろなんて意見をたまに出てくるけど
それって同調圧力によるマイノリティ圧殺だよな
あと一部の地域だから日本文化じゃないとか言い張る奴いるが
その手のマイノリティの様々な食文化が集まったのが日本食文化なんだけどな

大昔に筑前煮風で食べたときはゴムの塊を食べているようで食えなかった。

>>352
「やめろ」というのは、発言者の単なる意見の表明であるから、そもそもマイノリティの「圧殺」ではあり得ない。

>あと一部の地域だから日本文化じゃないとか言い張る奴いるが
>その手のマイノリティの様々な食文化が集まったのが日本食文化なんだけどな

ネトウヨがあたかも日本全体の文化であるかのごとく誇張するから、そういう主張が出てくるんだろ？

>>351
食べるなとは言ってないんでない？

女性はイルカやクジラは食べん方がいいよ
マグロも妊娠中は避けた方がいいって言われた

>>354
そういう主張をするなら、それこそイルカ漁師の生業を無視した意見だろーが

>ネトウヨがあたかも日本全体の文化であるかのごとく誇張するから

誇張？
どこの誰が日本全体の文化と発言してるのですか？
俺はそんな発言見た事ないな
「であるかのごとく」って単なるあんたの思い込みでしかないのですけど

>>357
君が見たことないということは、そのような発言をする者は存在しないということになるんだね（笑）

まあ、男性にもおすすめできないけど
特に女性は避けるが吉

そんな意見を主張する人がもしいるのなら
ここのその証拠を出すべきだろう
無いことの証明はできないのだから

たまひよ
産婦人科医

ま、信じなくてもいいよ～
女性に対して主に言ってます

イルカなど、生まれて48年間一度も食べたことないよ
イルカ漁を、一刻も早く禁止しても、全く問題ないよ

イルカ漁師の生業を無視した発言をたまに見るけど
ホント、無思慮だな

つーか、禁止してしまえというのは法律で禁止しろとの意味なんだろうか
もし本当に禁止なんてことになったら本当にマイノリティの圧殺になるのだけどな
禁止しろと発言してる奴はそこまで考えて発言してるのか？