【社会】バーガー、オムカレー、ガタタン…みそラーメンやカニだけじゃない!奥深き北海道グルメたち

北海道には、みそラーメンやカニ、いくら、ソフトクリームなどなど、
みんなが大好きなグルメがこれでもかというくらい詰まっている。
定番のグルメは旬を見極め、地元の人が愛してやまないグルメは発掘し、
広大な大地を携えた北海道の幸を探求してみたい!

*+*+ マイナビニュース +*+*
http://news.mynavi.jp/news/2014/03/02/012/index.html

まさかの２

北海道好きで何回か旅行したけど、ジンギスカンとスイーツ類が豊富なのがいいよね。
酒は飲めないからわかんないけど、とにかく乳製品とか美味しかったなー。
社会人なったらまた行きたい！

シリーズ物かよ
　
北海道の赤飯は甘納豆なんだっけ？

経済的にガタタン

黒豆ご飯は葬式限定

コルネにチクワがはいったものがあるらしい。

一番つながる詐欺の朝鮮企業 ソフトバンク　孫正義＝通名(安本正義）

一番つながる詐欺の朝鮮企業 ソフトバンク　孫正義＝通名(安本正義）

一番つながる詐欺の朝鮮企業 ソフトバンク　孫正義＝通名(安本正義）

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つながりやすさNo.１詐欺の朝鮮企業 ソフトバンク　孫正義＝通名(安本正義）

つながりやすさNo.１詐欺の朝鮮企業 ソフトバンク　孫正義＝通名(安本正義）

つながりやすさNo.１詐欺の朝鮮企業 ソフトバンク　孫正義＝通名(安本正義）

つながりやすさNo.１詐欺の朝鮮企業 ソフトバンク　孫正義＝通名(安本正義）

つながりやすさNo.１詐欺の朝鮮企業 ソフトバンク　孫正義＝通名(安本正義）

何といっても北海道といえば味噌ラーメンですよ

きたか…ガタタン！(AA略)

(´・ω・`)カツゲン

マジレスすると北海道以外でも食べられるけどな

北海道オリジナルは北海道限定販売のソフトカツゲンと焼きそば弁当だと思う

とーれたって ぴーちぴっち

ようかんパンも有るよw

素材の北海道

素材が良いゆえに大雑把な料理法が多いように思える

>>16
そんな事無いよ
ジンギスカンや石狩鍋、チャンチャン焼き、焼きトウモロコシに・・・・
ホントだ・・・orz

た、タングロン

みよしのを忘れてはいけない

>>17
デザートは繊細なものが多いよね。

>>16
値段があまり高く設定出来ないからな
東京とかの洋食屋言ったら高いけど(ﾟдﾟ)ｳﾏｰでびっくりさ

ガラナ。

なんでこんなに甘いんだよ
って料理が多い

ガタタンって、JR北海道の線路か？

北海道民はカニやホタテが乗ってるラーメンは食べません。

旅行したときの思い出はラッキーピエロとセイコーマートです

バーカー！オツカレー
にしか…

きびだんご

ガガタンって何？

>>20
確かにw
甘い物は充実してると思う

メロンソフト？はびっくりした
メロン味のソフトクリームかと思ったら
1玉を半分に切ったメロンの凹んだところ（種取った跡）に
ソフトクリームが乗ってた
美味かったけどデザートにはでかい

>>26
ハセガワストアは行かなかったの?

昔釧路のインディアンで食ったカレーは凄かったな
あんな不味いカレーは今でも食ったことない
また食ってみたい

>>32
今知りました！
次行ったら寄ってみます

>>34
是非一度、焼き鳥弁当食べてみて下さいw

>>12
ホンコンやきそばとリボンナポリンも忘れないで

>>26
ラキピのあとにシメでガラナ飲むのがオツなんだよなw

>>1
北海道のグルメは素材は一流、料理は二流、サービスは三流

と聞いたことがある

黒飯って今でも食べるの？
甘ったるい赤飯より好きだったが

>>4
甘納豆だよ
ごま塩とのバランスが重要

うにバター醤油パスタはうまかった。

ここまでスープカレー無しとか

ビックリシタターン

特別なものじゃなくて
農場直産のジャガイモとか食って見ると
これがメチャ美味い

北海道のカレーはスープチキンカレー

生うに丼はかなりうまかった。うにってこんな美味かったんだ。
臭みのなさ、味の濃厚さといい卵かけごはんそっくり。
あれ、卵かけごはんにうに風味ソースで同じやつ出来るわ

>>45
騒がれて、レトルトとか商品化もされたし
置いてる店もあったけど、あまりオイシイのはなかったな
北海道の有名店は違うんだろうか

>>12
ビール好きならサッポロクラシックだね

>>16
いわゆる北海道料理は大雑把なの多いよね
でも和食も頑張ってるしイタリアンやフレンチは結構レベル高くて日本屈指のコスパらしい

なんでスープカレーなのかいまいち解らん
ジャガイモか山のように入った、ぼってりした辛いカレーのほうが風土に合ってる気がするけど

ガタタン食いに行くなら同じ炭鉱料理のナンコも外せないな

>>49
でもそういう店ってだいたい本土からの移住者が開いた店じゃね？
単なる気のせいか？

>>48
あれが北海道限定なのは恨めしい(>_<)

千歳の空港で食べたエゾシカカレーが美味かった
ビールはもちろんサッポロクラシックで

でもサッポロクラシックって八重洲の物産店には置いてあるし
夏だけだけど近所のコンビニでも買えちゃうんだよね

セイコマでチクワパン探したが無かった。ヨウカンパンはどこでも有った。
チクワパンは北海道でも地域限定？

トンキン「北海道の食べ物おいしい！油こってり醤油砂糖たっぷりで本能揺さぶるわ！ハフッ ハフッ ムハッ」

素材一流
料理二流
サービス三流

が、北海道だからな(´・ω・`)

北海道旅行に行ってみたいけど関西住まいだからそう簡単に行けない
季節としてはどの辺が適切なんだろうな。
冬とか観光に来られても邪魔で迷惑なだけだろうし、夏は美味い物が少なそう

「暖めたおにぎり」
は北海道のコンビニ限定だから。

ザンギ　だろ

道東の某道の駅で食った蕎麦が滅茶苦茶うまかった。
さすが蕎麦の大産地と感心したよ

>>1
これのどこがニュースですか？＞胸のときめきφ ★

マジレスすると、水最強
水道の蛇口からがぶがぶ

汁物がうまい
ニシン三平にカジカ汁にゴッコ汁
ラーメンは南小樽の初代かすすきのに近い一幻か平岸のエイジが良い

>>63
マジレスすると水道水が美味いかどうかは配管しだい
どんなにきれいな水でも配管が錆だらけだと台無し

ちなみに田舎ほど浄水設備が旧式で老朽化してるから
水道水そのもののクオリティは低い場合が多い

>>65
マジレスすると、うちがこれで、水はうまいが鉄くさい
だが、神奈川だとか、東京の水と比べると、それでも比べ物にならん

リボンナポリン

>>65
おまえの水の扱いが悪いだけだろ。流水まで味が変わるほど
汚染されるなんてあり得んわ。おまえが使う前にしっかり
捨て水をやらないから枝管内の滞留水を飲んでるんだよ。

>>68
しったか乙
うちに来て飲んでから家
ビットコインかってろや

訓練された観光客は海鮮で満たすべき胃袋にギトギトのスパカツを放り込む。

ここまでこまい無し……

>>58
春から夏はヤリイカとかほっけ（刺身で食える）があるけど
その辺割とどうでもいいなら秋から冬でいいのでは

>>69
ｇｄｇｄ言ってねえで5分間流してから飲んでみろ。
それでも同じ味だったらまた来いや。

>>72
ありがとう
その辺は興味深いけど、落ち着いたら秋あたりで行ってみようと思う
色んな自然を見て回りたいなぁ

>>55
ちくわパンはもともとは北海道で有名なパン屋が作ったオリジナルパンだったんだよ
売れたからパクって出してる所もあるけど
本物食いたいなら、そのパン屋行かなきゃダメ

>>16
逆だろ。
地元の連中は何かと「こんなの観光客しか食べない」とか言って、子洒落たイタリアンとか中華に連れて行きたがるけど、そっちのがイマイチ。
素材のレベルが高いんだから下手に手を加えず調理したものの方が旨い。

>>51
>でもそういう店ってだいたい本土からの移住者が開いた店じゃね？

全ての店が移住者の開いた店ですが。
でも道民から言うと、ふぐとか有難がる本州人ってさ
なんかやせ我慢してない？

そんなに美味しい？金額ほどの味じゃないと感じる。
というかマツタケなんかも、味は大したことないなあ。

あとさ、テレビで「うめえうめえ」とか言って汚い食い方する
芸能人いるじゃない、あれ見て楽しい？
意地汚い食い方という時点ですでにアウトなんですけどね。

北海道１週するのに何日かかる？
旅行で行きたい。

>>1
本日のバーガースレかと思ったら

ソフトカツゲン

道民「フグとかタイってうまいか？痩せ我慢してない？ホッケやサンマの方がうめえじゃんｗ」　

気味はもう普通の日本人ではない
アメ公と同じレベルの油舌には理解できんよ

>>82
寒い地域の人間は、大抵塩分多め、油分多めの濃い味大好きだからな。

>>79
1週は7日間と決まっている。

>>77
昔から「香り松茸、味シメジ」いってな

NHK番組「あさイチ」の内容がヒド過ぎると話題なので内容紹介。
福島産の野菜を使って食事を作る⇒０Bq　福島産以外を使うとセシウム検出
https://twitter.com/viento_yutaka/status/439272966337994753

娘のクラス足が紫のあざで埋め尽くされている男の子が2名いるそうです。どちらも、
魚を食べているそうで、1人の子はおじいちゃんの釣った、三陸のカレイを食べているとのこと。
https://twitter.com/sendaiokfood/status/387155422399827968

乳製品は乳清（ホエー）に91%、チーズに7%、バターに1% 移行。ホエーはヨーグルトの上積み。
ホエーパウダーはサプリメント、子供のお菓子や菓子ﾊﾟﾝに使われている。
『食べ物と放射能のはなし』安田節子さん講演
https://twitter.com/A_ko_san/status/174043447039234048

三田：実際にうちに元気な赤ちゃんを連れてきて検査をしても、
　　　　好中球が６００とかね、３００とかという子もいるんです、一見元気なんだけど。
　　　　神奈川の病院で診てもらったら、好中球がゼロだったんです。ゼロゼロゼロゼロ。
　　　　どんどん調子が悪くなって、お母さんから連絡が来たから｢逃げなさい｣って言って、
　　　　九州に逃げて４０００，５０００って上がるわけです。
http://shanti-phula.net/ja/social/blog/?p=61345

「若手アニメ作画監督(39歳)が脳梗塞で急逝」が10000viewを超えたよ。
Twitter APIを使用しておりますので、著作権違反になり得ません。再度、ツイートをまとめました。
https://twitter.com/onodekita/status/420170176164687872

[555]カレーなる名無しさん [sage] 2014/02/11(火) 03:38:15.42 ID:???
AAS
インド人留学生がボンカレーをめちゃくちゃ気に入って、
「この和食めっちゃうまい！これと似た雰囲気のやつ
インドにもあるんすよー、カレーっていうんですけどね」
って言った

(以下から転載)
http://same.ula.cc/test/r.so/ikura.2ch.net/curry/1391823974/?guid=ON

函館行って旅館のおばさんに「なんやガイドブックなんか眺めて！
そんなんかっぽっといて函太郎いきなはれや！」って言われて
行ったら確かにうまかった　大洗港から北海道まで来て回転寿司
を食うことになるとは思わなかったが　確かにガイドブックに乗ってる
店よりも行ってよかったとは思ったうまさ　函太郎をよろしく！！

八角最初に食べたのは北海道だったな。。

北海道って平均年収低いはずなのに外食が
東京並みに高いよな。

>>1
途中でＪＲ北海道が脱線したのかと思った。

きたか…!!

　 ( ﾟдﾟ)　ｶﾞﾀﾀﾝ
　 /　　 ヾ
＿_L| /￣￣￣/＿
　 ＼/　　　/

>>89
ハッカクの刺身&塩焼き､美味いよね！
うにの刺身､イカの刺身､白○恋人､ごかっ○やの羊羮(漢字わすれたw)恋しいのぅ
ホワイトチョコの生チョコも好きなんだけど､関東某所では見たことがねぇorz

オムツカレーって読んでもうた

>>55
チクワパンなんて板橋の個人パン屋でも出している位だわ
有難みゼロ

>>88
北海道のすし店は観光地やガイドブックに載ってる有名どころの店より
住宅街の回転すし店の方がいい店が多いわな

>>18
タングロン挙げる人がいてビックリした
内地人としてはカツゲンと同列に知られていいと思う味なのにマイナーな存在

四国人だが、北海道で食べたホッケ定食にはたまげた。
なにしろ、磯の香りがすごく、脂味があり美味しかった。
味噌汁のワカメからも磯の香りがしてた。

こっちだと、ホッケとか干物しか売ってないからな・・

>>55
有楽町の交通会館で
兵庫県豊岡市のアンテナショップが名物として売ってるよ　＞ちくわパン
ちなみにそこ、北海道どさんこプラザの斜め向かいにあるんだけどねｗ

ガタタンって、北関東の某県郷土ゲロ風料理しもつかれといい勝負じゃないかww

>>82
実に日本人らしい考えだね
長いものに巻かれるのもいい

北海道や東北は、食材が新鮮だな。　だから調理法がどうでも美味い。

調味が特徴的なのは、九州だな。　味付けは九州が一番だな。
江戸時代に長崎が貿易港だったため、ポルトガルやオランダ、シナ（明や清）から、
調理法が伝来したからだろう。　トンコツラーメンなんて、いかにもシナらしいな。

味噌料理なら、日本の中部地方が美味い。
海の無い、保存食として味噌味食文化が発展したのだろう。
ただし、塩は貴重品だったから、塩食文化はイマイチなんだな。

タングロンうまいよな
東京では全く見かけないけど

>>79
一日500�`位走って5日位だったような気がする

>>102
四国のくせして情けないな
目の前の海で泳いでる魚もろくに食わせてもらったことないのか

>>105

四国の瀬戸内なら、アジ、太刀魚、タイなら新鮮なの食ってるよ。

太平洋側なら、高知のカツオだろな。

昔は、炊き込みご飯といえば、瀬戸貝を入れるのがメチャ美味かったが、
今は瀬戸内海はコンクリート砂のしゅんせつのため、瀬戸貝が高価になって
しまった・・

>>71
氷下魚の一夜干し好きだなぁ。

今ならゴッコ汁だべさ　

でも、ジンギスカンキャラメルと
トドカレーの缶詰めだけは無理です。

北海道なら海鮮とトウモロコシだろ

北海道旅行でいろいろ食べたけど一番印象に残ったのは

厚岸の牡蠣

だな。あれは美味かった。

北海道って眉毛ボーボーの奴が多いイメージ。

魚介類は、冷凍したら風味が落ちるからな。

新鮮な秋刀魚（さんま）とか、食ったことないわｗ

>>98
内地のホッケは縞ホッケだからな
小さくて脂身が少ない

北海道は真ホッケだから種類が違う

>>3
就職したらそれどころじゃなくなる。
結婚したら更に母ちゃんやガキのくだらない要求につき合わなくちゃいけなくなる。
今のうちに借金をしてでも行っとけ。
生活を切り詰めれば1000万ぐらいなら数年で返済できるから。

>>103
東京駅八重洲口の目の前で売ってるよ

>>114

北海道で食べた、イカの姿煮は美味かったな。

黒ズミごと煮込んでて、イカのスミがこれほど美味いとは、初めて知ったわ。

スパゲティーだと、黒スミはよく使うみたいだな。

>>60
一番最初にこれが浮かんだ。
あとは豚丼？
百貨店の北海道物産展では定番かな。

炉端焼きが一番効率よく北海道名物を味わえそうだ。
鮭、ホタテ、ホッケ、じゃが芋、とうもろこし、アスパラ、等々
旬に合わせて焼いたのを塩、醤油、せいぜいがバターでシンプルに食えばいい。
ボタン海老は料亭なんかで食うとバカ高いから回転寿司狙う吉。

アスパラ最高
茹でて塩だけで食うがよし

クソ安い解凍甘エビを剥かずに櫛切り玉ねぎと一緒に味噌汁投入
北海道に住んでた時冬場の食卓はこれが定番だった

安いボタンエビや甘エビは輸入品だし
北海道で食わなくてもどこで食っても同じ物

>>83
小樽とかの日本海沿岸に比べたら札幌の料理は薄味

エビと言えば道民の俺は江戸前寿司とかのエビは生じゃない
って事を知った時驚いた。

焼きそば弁当
やきっぺ
ホンコン焼きそば
カツゲン
コアップガラナ
焼き鳥弁当
ラッキーピエロ
エスカロップ
パンロール
中華ちらし
イカメシ
かにめし
ジンギスカン

>>83
関東の方が全体的に醤油がキツくてしょっぱいな

http://www.mhlw.go.jp/topics/2005/02/tp0228-2/pref/nou-m.html

>>126
脳血管疾患と塩分て関係あんの？

魚はキンキが最強

カニは花咲ガニが至高

羊羹は五勝手家

ジュースはリボンナポリン

冷凍物じゃない醤油漬けイクラを食って貰いたいねぇ

東京で北海道物産展とか行ったら塩イクラ出されて悲しかった
北海道でも旬の時期以外は冷凍物しかないけどね

ジンギスカンも美味しいとこの食べて貰いたいねぇ

自分は匂いがあんまり好きじゃなくて最初は嫌いだったけど
丁寧に処理して嫌な匂いがほとんどしないジンギスカンもあるからね

味噌汁も美味しいのがあるねぇ

キンキもそうだけど、タチや蟹もいいよね
サロマのホタテも良いし、天塩の青シジミなんかも最高だね

これはニュースなのか・・・？

そんなに旨くないと思ってる人もやはり少なからずいるんだな。

空港で食ったジンギスカンラーメンは不味かった

うるせえ。トンキンも1つぐらい名物料理作ってみろ馬鹿ｗ

小樽、札幌、帯広、網走、知床、釧路と回ったことあんけど、
網走で食べたホタテは素晴らしく美味かった。しかしその他は記憶に無いんだな

>>72
ほっけを刺身ってやめてくれ

>>90
んなことはない。
観光客目当ての店は高いが、道民が行くようなところはそうでもない。

カツゲンとチクワパンくらいだろ

>>1
こっそりスレタイの北海道グルメの中にガタタンを忍び込ませるのヤメろwww
ガタタンなんて北海道の中でも超絶ド田舎である芦別市の超絶マイナーな、
地元民でさえ余り食べない観光客向けの、B級グルメと呼ぶのさえはばかられるクソ不味いただの雑炊もどきじゃねーか

リボンナポリンもよろしく

普段しゃぶしゃぶはラム肉だが、
昨日は奮発して、ブリとタコでやった。
牛や豚でしゃぶしゃぶする気なんて起きない。

蟹と縞海老って５月からだっけ？ 毛ガニはオホーツク海側も旨いよ。近縁種の栗ガニも味が濃くて旨い。北海縞海老は朝茹でのヤツを食うと冷凍物が喰えなくなるw

>>143
北海シマエビは礼文島で食べた茹でたてのが最高だった。
今まで食べた全部の食べ物の中で一番美味かったと思う。
厚岸で食べた時も結構美味かった。
あれは冷凍の物とは全然違うよね。

ちゃんちゃん焼きは美味しいの

>>144 礼文よいね〜北海縞海老は蟹よりも好きだ。特にエビミソがたまらないさ

札幌横丁のラーメン屋はどこも不味い
美味いラーメン屋は寂れた商店街にポツリとあったりする

北海道は赤いから嫌だ。

札幌はだいたい不味い
道央あたりは食材と料理人の腕が貧相
道東は素晴らしいと思う

なんだ？あの焼きそば弁当って？
ゲロマズイ、特に中のスパムみたいな臭い肉の塊はなんだ？
とてもマルちゃんの商品とは思えないまずさ。

過疎スレに4連発はないわ

北海道にうまいものはないよ
料理する人のレベルが低いから

地方都市はわからんが、札幌は日本の北欧だからな
まず全てに洗練されてて治安がいい
街中にはゴミが落ちてないしホームレスもいないからきれい
色白で欧州の血が混ざったっぽい女の子たちが多くてカワイイ
しかも寒い北国のコ特有の心温かさで、ブサやオッサンにも優しい
食べ物が新鮮だし、おいしすぎるくらいおいしい
四季がハッキリしてて、それぞれの季節を味わえる
天国やんｗ

北海道と言えばエスカロップだろ
ありゃうめえｗ

>>31
ライジング・サン・ロックフェスの人気メニューで長蛇の列なんだよなｗ

>>124
あるあるｗ
煮たのは煮海老と言ってスーパーのパック寿司でしか食べないもんな。
普通の寿司屋はもちろん回転寿司でも煮海老なんか注文する人を見たことない。

>>135
東京の郷土料理
もんじゃ焼き・深川飯・柳川鍋
あとは江戸前寿司かな
都民だけどちゃんとした江戸前寿司ってあんま喰った事ない
もんじゃ焼きはまぁ・・・一度は喰ってみるといいんじゃない？
俺は好きだけど人には勧めないがｗ

小樽の和食が一番うまい

ガタタンってなに？
ガン=カタなら知ってるけど

>>14
大好物です
日糧のようかんちぎりが一番好き

>>153
昔から言われてるが
札幌に転勤なると、居心地がよすぎてそのまま居つくらしいね
そういう連中は札チョン族（チョンは韓国じゃなくチョンガー）と呼ばれてた

道民だがイクラもウニも大嫌いだわ

少なくとも、和食に関しては北海道の食の世界は最低最悪です‥

団塊世代がすべてぶち壊した。

オーソドックスな和食や、高価なホテルグルメやデパートグルメだけ最高ですけど。
後の居酒屋とか創作料理は人間が食べ物ではない。

つぼ八は札幌発祥じゃなかったか？

>>88
函太郎おいしいけど店員のテンション高くてつかれる

北海道小樽、玉屋食品の「しゅうまい揚げ」
これうまいんだよ。　年に数回ホームページを見ているが、送料がねぇ。。。
http://www.tamayafood.co.jp/syuumai.htm

東京の大手スーパーで販売してくれないかな。
販売している都内のスーパー知っている人？

つぼ八が、もっとも納豆臭い店。
団塊世代向けの刺身と焼き魚しか出来ない古臭いメニュー。


北大近辺に、もっといい店があります。
｢元祖とりのすけ｣でチェーン店と違う・とりのすけ。

アボガドの刺身のごま油などが絶品。

>>157
もんじゃ焼き・深川飯・柳川鍋、ジャンクフードばかりだな

ジンギスカンは美味いよなー
海鮮丼は不味い

>>157
ちくわぶを忘れてはいけない
あれは東京のローカルフード

>>166
薩摩揚げにしか見えないけど違うの？

元祖とりのすけ、２つある。
こちらは北大の近い方です。独立店舗です。

札幌の札幌ラーメンよりも、東京の札幌ラーメンのほうがおいしいのはなぜ？

ラーメンでそこの食文化度は計れるね
福岡のクッサいトンコツとやらは最低

>>171
はい、見た目と食感は薩摩揚げですが、香りが独特。ホームページで原料をチェックしたが、特に変わった調味料を使っていないようです。
ラード使ってるのかなと思ったんですが。

北海道の味覚は、単調すぎ。
ラーメンでも東京なら、後付けでさり気なく海苔にラー油をトッピングされてる。

この違いが分からない人が多すぎ。
だから札幌の味

>>175
ググったらカレー粉が入ってると出たけど

たらばがに！

>>177
カレー粉ですか？　カレーうどん、カレーヌードル、カレーライス、カレーパンなど毎週食べていますが、気づきませんでした。

ラッピだろＪＫ

チキンタツタバーガーおいしい！一番好きなバーガーです！

北海道は素材だけ。
しかも最高級は東京の金持ち向けだから残りものしかないんだよね。

>>166
それ送料分本体価格安くしてたような気がする。
8袋入って1360円+送料880円=2240円なら1個280円で十分安いじゃん。
小樽のスーパーだと確かそれくらいだったはず。違ったら誰か突っ込み入れてくれ。

>>153
それは札幌美化しすぎ、雪解けと共にゴミはたくさん出てくるし、今は知らんが昔は廃れたススキノのビルなんかにホームレスがよくいた。
札幌に10年近くいたけど、それらもひっくるめて居心地よかったのは確か。

>>167
そうか？北大周辺は味よりも量が勝負みたいに感じるが、あそこら辺は予備校や専門学校が多いからそういう店が多いという認識。
ススキノの観光客相手にしていない割烹とかは金額もいいがうまいところが多い。

昔の話だが、ラーメンは五丈原の塩ラーメンとチャーシューおにぎり(お持ち帰り可だった)と、いせんのカツサンドが好きでよく行ってた。
今は知らんが

東京にしろ北海道にしろ美味い店もあるし
観光客目当ての不味い店もある

札幌は不味いとか東京は美味いとか言う奴は
自分の頭の悪さひけらかしてるだけだろｗ

>>137
ほっけの刺身うまいよ。
水揚げした地元でしか食べられないけど。

>>187
どっちかというとそんな当たり前の事をドヤ顔で言っちゃう君に頭の悪さを感じる。

オムカレーがあるなら
オムあんこがあってもいいじゃないか

ガタタン不味い

>>188
ようつべで ほっけ刺身 寄生虫で検索してみてください。鮮度もあるけど寄生虫がヤバいので

>>189 そんな当たり前の事をドヤ顔で言っちゃう君にも頭の悪さを感じる

>>189

>149 名前：名無しさん＠１３周年＠転載禁止[sage] 投稿日：2014/03/06(木) 01:47:25.82 ID:U9Tka1mn0 [1/5]
>札幌はだいたい不味い
>道央あたりは食材と料理人の腕が貧相
>道東は素晴らしいと思う

ｗ

北海道は材料の品質が良くて、そが美味いって印象だな
あれこれ加工せず、刺し身や塩茹でとか蒸かしただけとかそんあのが良い
手が込んでるのだと松前漬けとか乳製品とか
味噌ラーメンだとは北海道だから美味いってものじゃない

>>195
乳製品とか味噌ラーメンって手の込んだ料理か？
北海道で料理が進化しないのは素材が限られる上に、その限られた食材が豊富すぎるからだろうか
それに歴史が浅いうえに、最初から東京ナイズされてて東京のコピーが多い。
素材は独自でも料理はありきたり。でも下手にフレンチやイタリアンに走るより素材に任せた方が良いよ

札幌、小樽、函館あたりは内地の文化が入ってるから、いい店もあるよ

何のニュースだよこれ

どこの会社か忘れたけどレアチーズケーキ美味しかった

オムカレーは微妙すぎる存在
ラーメンは観光客向けの店に行けば、高くて大しておいしくなくて皆がっかりするという
回転寿司は安くて旨くて最高、あとじゃがいもや夏の旬の時期のとうもろこしなどは本州で食べるのと全然違うというね。

あの大騒ぎして最後に東京青山に店舗をかまえたナマキャラメルは、まだ北海道で売っているの？

村

>>199
小樽のルタオか函館のスナッフルズかな

北海道といえば氷下魚の干したのか
八角の味噌焼き
八角食いたい…道外で見たことない

食品偽装詐欺でグルメは死語になったと思ったがまだ使う奴がいるとは

>>203
調べたらスナッフルズだった。ありがとう

>>195
じゃがいもの蒸かしたのに、地元のバターや塩辛をのせて食べる
北海道民としての喜びを感じる瞬間

>>55
何処のパン屋さんにも大抵はあるし、がスーパーにもロバパンのがあるけど、
一押しはやっぱりどんぐりのちくわパン。
ここが元祖。

ガタタンどこで食っても不味かった。

ジャガイモの蒸かしたのは
糖度の高いインカのめざめみたいなのと
男爵みたいなホクホクの食感が楽しめるようなのと
どっちが求められてるのかが正直良くわからない