【経済】牛丼店が牛丼離れする背景 値下げの過熱で業界全体が限界に

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170名無しさん@13周年:2014/02/28(金) 00:51:31.14 ID:88vrn7E9P
すき家はまだやってるか知らんがたまごかけご飯にしか価値はない
171名無しさん@13周年:2014/02/28(金) 00:58:43.15 ID:OTHgEAiQ0
吉野家は臭いな
隣の家で洗濯物乾したら臭いがべったり付くレベルの臭さ
どの店舗の前通っても臭うからわざとああしてるんだろう
俺はあの臭い嗅ぐとおえっとして食欲無くすから、
なぜあんな悪臭をまき散らすのか理解できん
172名無しさん@13周年:2014/02/28(金) 01:05:52.71 ID:0PYzLwCJ0
なか卯で食材の一覧表を見たら牛肉がいつのまにか米国産になってたwww

豪州肉だからわざわざ なか卯に行ってたのに やられたわ
173名無しさん@13周年:2014/02/28(金) 01:12:27.77 ID:omGmWT6E0
141 名前: やめられない名無しさん [sage] 投稿日: 2014/02/27(木) 18:32:51.05 ID:OmkmbGHU
すき家牛丼値下げ
4月から270円

142 名前: やめられない名無しさん 投稿日: 2014/02/27(木) 18:50:49.42 ID:OjGem8MS
>>141
その代わりに飯の盛りは改悪

並250g → 220g
大盛り 320g → 250g
特盛り 440g → 320g
174大日本総理:2014/02/28(金) 01:50:44.20 ID:coK9AaEH0
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175名無しさん@13周年:2014/02/28(金) 02:06:38.15 ID:RYu09Pyp0
バーガーにしてくれないかな
176名無しさん@13周年:2014/02/28(金) 02:08:31.94 ID:cbzPk2720
モスでライスバーガーでも食えw
177名無しさん@13周年:2014/02/28(金) 02:15:13.88 ID:vELdGq440
飯屋が繁盛するための鉄則は、ご飯のクオリティにひたすらこだわることらしいが、本当か?
極端な話、オカズなんか輸入冷凍食品でも構わないとか
178名無しさん@13周年:2014/02/28(金) 02:22:09.26 ID:2z4TgQu80
>>46
展開当初からしばらくは上手くて安かった
急速拡大の頃から経験豊富なスタッフがめっちゃばらけて
人材の調達がおいつかずに片言の日本語レベルのスタッフ大量雇用
でもって教育がおいつかずに提供される丼の品質管理が低下
とくに甘みの強いタレをだぼだぼかける悪質店舗が続出
米がいいものつかってないとかいった細かなところをあげつらう前に
展開戦略そのもので失敗して先行き真っ暗
これで一度は吉野家や松屋から切り崩してとってきたファンに見捨てられた

そんだけ
179名無しさん@13周年:2014/02/28(金) 03:23:07.90 ID:f8Vwji4N0
>>177
確かに繁盛する弁当屋は安くてオカズがお粗末でも
ご飯だけは炊きたてのを入れるものだな
180名無しさん@13周年:2014/02/28(金) 05:59:08.87 ID:ljhaDdJj0
すき家が10円値下げかあ。消耗戦みたいになってるから、
すき家は値下げして他社を牛丼から撤退させる戦術に出たんだろうな
181名無しさん@13周年:2014/02/28(金) 10:07:27.96 ID:ptiMaJ2Y0
182名無しさん@13周年:2014/02/28(金) 10:55:34.44 ID:jy6bElUfP
うろ覚えで自信ないが、1977年頃吉野家の牛丼が350円だったんじゃないかな?
国鉄の初乗りが30円だったかな。
183名無しさん@13周年:2014/02/28(金) 10:57:35.78 ID:DH1WyjpP0
セブンイレブンの牛丼が結構旨い
100円くらい高いけどさ
184名無しさん@13周年:2014/02/28(金) 11:04:54.51 ID:yXtJwR9Z0
分身が書いたような記事にもよめてしまう
185名無しさん@13周年:2014/02/28(金) 11:05:43.42 ID:rWDPgDjG0
牛丼なんかまずくて、食いたくないww
186名無しさん@13周年:2014/02/28(金) 11:07:37.84 ID:W/11N/KgP
正直若くないしあんな落ち着かない所で食べる気がしない
家で納豆ご飯くってるほうが落ち着く
187名無しさん@13周年:2014/02/28(金) 11:07:57.15 ID:IWwG6yNn0
>>181
ええな
188名無しさん@13周年:2014/02/28(金) 11:08:19.55 ID:H3C+CQGd0
>>183
セブンの牛丼とカレー薬臭いんだけど。

あんたみたいなセブンの関係者の宣伝逆効果だよ。
189名無しさん@13周年:2014/02/28(金) 11:08:41.22 ID:tMOs3JiT0
冷凍のはあると案外便利だよ。味も悪くないし
190名無しさん@13周年:2014/02/28(金) 11:09:58.35 ID:8Wtp4cAd0
豚丼出せ豚丼
牛丼より高くても客くるぞ
191名無しさん@13周年:2014/02/28(金) 11:48:51.43 ID:6MFyi91fP
>>183
さすがに牛丼屋より上はないわ
192名無しさん@13周年:2014/02/28(金) 11:56:00.36 ID:rWDPgDjG0
まつやはとん汁が旨いから、それだけでアドバンテージあるわ
193名無しさん@13周年:2014/02/28(金) 12:17:12.23 ID:fC64ncyF0
>>186
フッ、老いたな・・・
だが気持ちは分かる
個人的には本格的な梅干(ハチミツ無し、肉厚、紫蘇入り、本格漬け)があれば尚最高!
194名無しさん@13周年:2014/02/28(金) 13:17:00.13 ID:+jrSAUKK0
>>173
俺的にはそれ改善だな
195名無しさん@13周年:2014/02/28(金) 17:37:31.59 ID:6+jlIYbMP
牛丼と呼べるようなものって今半くらいなもんでしょ?
後は家畜の餌だっちゅうの(笑)
196名無しさん@13周年:2014/02/28(金) 18:12:26.90 ID:88vrn7E9P
今半って牛鍋じゃないのか
197名無しさん@13周年:2014/03/01(土) 04:10:36.81 ID:Swcv+1Nu0
すき家のカレーが高くて困る
吉野家はまあまあ
198名無しさん@13周年:2014/03/01(土) 16:55:46.10 ID:HzIRLAjzi
>>196
昼しかないんじゃないの?夜行けないからしらんけど
199名無しさん@13周年:2014/03/01(土) 16:58:00.17 ID:HzIRLAjzi
>>195
今半の肉って大して良くないよ。
今半の牛丼食うぐらいなら東京牛丼2杯食うだろ

今半はあくまで会食の場。
200名無しさん@13周年:2014/03/02(日) 07:10:15.30 ID:3bYiiy580
子供の頃、実家の近所にあった食堂では牛丼は900円だった。
もちろんきちんとした味で美味しかった。
今みたいなファーストフード扱いなんかじゃなく、たまに食べさせて貰えるご馳走だった。
300円以下で出すこと自体間違いだろ。
201名無しさん@13周年:2014/03/02(日) 10:41:19.32 ID:GyVymIrw0
>>200
今現在も牛丼一杯千円以上二千円以上で出してる店なんていくらでもある。
そこに行って食えば良いのに行かずに吉野家に行って安すぎると文句を付ける。
バカだろおまえ。
202名無しさん@13周年:2014/03/02(日) 10:43:28.95 ID:1eQXw8t90
一番つながる詐欺の朝鮮企業 ソフトバンク 孫正義=通名(安本正義)

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203名無しさん@13周年:2014/03/02(日) 10:46:56.47 ID:RHZYL+J30
>>33
そもそも吉野家が
昔のすき家のメニューを
真似したんだろw
204名無しさん@13周年:2014/03/02(日) 10:47:46.77 ID:XgEoXEIQ0
牛丼屋の牛丼離れはあってもすき家の強盗離れは起きそうにない
205名無しさん@13周年:2014/03/02(日) 10:48:10.97 ID:Nomi2tiB0
あなたの牛丼はもう限界だよ!
206名無しさん@13周年:2014/03/02(日) 10:49:54.49 ID:Ed7Eywb80
>>1
Biz+でやれ>ちゅら猫ρ ★
207名無しさん@13周年:2014/03/02(日) 13:36:46.01 ID://iClwXm0
もう秋田。
ダサい。
208名無しさん@13周年:2014/03/02(日) 13:44:15.86 ID:uPwNbyyg0
>>203
ゼンショーの起源主張
209名無し募集中。。。:2014/03/02(日) 13:49:58.25 ID:02uNOPzlO
自爆www
210名無しさん@13周年:2014/03/02(日) 20:54:32.15 ID:1+UkZRrQ0
>>200
バブリーな思い出話を基準にされてもなあ

俺的には丼もので900円とることの方が間違いだと思う
211名無しさん@13周年:2014/03/02(日) 21:27:38.37 ID:uPwNbyyg0
バブルは関係無いだろ
丼もので1,000円以上の物なんて極普通だし
300円程度の貧民丼が異常過ぎるだけ
212名無しさん@13周年:2014/03/02(日) 23:32:09.49 ID:keEa5yEG0
どこの国にも高いのもあれば安いのもあるな
213名無しさん@13周年:2014/03/02(日) 23:35:49.87 ID:2noSIPvb0
牛丼なのに肉がないからなどこの店の並盛りを見てもな
あまりのケチり方に嫌気がさす、正直、ご飯だけ食いに来てるのとなんら大差ないのに
そんなのに300円近く払うわけだからな
こういうとこに行くのがアホらしいと思うようになった
214名無しさん@13周年:2014/03/02(日) 23:40:36.88 ID:JcWNv7oE0
一時期、牛丼のご飯がタイ米だったときはもう地獄だったわ
215名無しさん@13周年:2014/03/03(月) 01:35:40.93 ID:4umPWK2M0
てか吉野家は牛肉薄切りスライサーを導入してからもう昔の影は無い
80年代の厚めの牛肉がたっぷり乗った450円の大盛はそれなりの御馳走だったんだが
あれに卵をつけたら結構幸せになったのに
216名無しさん@13周年:2014/03/03(月) 09:02:06.12 ID:goqRFHhV0
>>215
80年代の牛肉なんて肥育技術や加工冷凍輸送保管が稚拙で臭い肉だったけどな
無臭肉になれた平成ベビーには食えないレベル。それをギトギトに味付けして誤魔化してた。
吉野家に関しては牛肉自由化でアメリカ牛をい使うようになってから味が良くなったと
評判でした。思い出を美化しすぎて過去を忘れてるな、老人。
217名無しさん@13周年:2014/03/03(月) 10:53:42.00 ID:PN7v8TXQ0
もう吉野家は2ちゃんで許されたの?
218名無しさん@13周年:2014/03/03(月) 11:04:29.04 ID:DSVsh3+W0
天丼とかうな丼、ぎりぎり親子丼はわかるが
牛丼かつ丼で高級ものってのはぴんと来ないなあ
219名無しさん@13周年
>>116
何でバイト店員が利益率の高い注文受けたからって喜ぶんだよ
アホか