【経済】牛丼店が牛丼離れする背景　値下げの過熱で業界全体が限界に

★牛丼店が牛丼離れする背景　値下げの過熱で業界全体が限界に
2014年02月26日 16時00分　提供：NEWSポストセブン

吉野家の「牛すき鍋膳」、なか卯の「牛すき丼」、すき家の「牛すき鍋定食」──いま牛丼業界では、
メニューに「牛丼依存」から脱しようとする動きが目立つ。業界が脱・牛丼を図った背景には、
様々な事情がある。まずは、牛丼の「値下げ競争」が限界を迎えたことだ。

2000年以降、度重なる値下げ競争を繰り広げてきた牛丼業界。2009年12月には、『すき家』が
「280円牛丼」を仕掛け、ついに1杯300円を切る。これに対して『松屋』も2012年1月、
牛めしを280円にプライスダウン。遅れること1年3か月、2013年4月に『吉野家』も牛丼を
280円に引き下げ、泥沼の消耗戦に突入していた。

こうした値下げは、当初はもちろん顧客の関心を引いた。しかし、その“反動”も大きい。
客はすぐにその値段に慣れてしまい、目新しさを失ってしまう。

一方で店側は、一度下げてしまった値段は、なかなか上げることができない。
そこへ昨今の食材価格高騰が追い討ちをかけ、結局、自分たちの首を絞めてしまう結果に繋がった。

直近の決算では各社とも赤字に転落。唯一、『松屋』を展開する「松屋フーズ」だけが
増収だったが、主因は出店抑制のコスト削減によるものだった。

「ほとんどが牛丼店の赤字を、他業種で穴埋めしている状況です。
例えば『なか卯』・『すき家』を展開するゼンショーホールディングス（HD）は、
グループ内の回転寿司店『はま寿司』の業績と、ファミリーレストラン『ココス』、
スーパー『マルヤ』の業績に助けられている。度々の値下げで疲弊してしまったことで、
業界全体が限界にきているといえます」（全国紙経済部記者）

※週刊ポスト2014年3月7日号
http://news.ameba.jp/20140226-369/

肉の隙間からご飯が見える切なさ

牛丼より豚丼のほうが美味いということに気づいたんだよ

松屋

肉、固いけどねｗｗｗ
　

吉牛並つゆ抜きなら食える

東京チカラめしはどうなったんだろう？
焼き牛丼をもとに戻してくれたらまた通うよ

>>3
味に深みがあるのは豚の方だよね
まつたけよりシイタケの方がうまいと思うし

400円ぐらいでいいから米の質上げてくれ
バサバサだったりボロボロだったりして喰えたもんじゃない

底辺共の食事

同じ味なら安い方がいいと思うけど
味を下げて値をさげるから。。。

こんなこと初っ端から言われてたことじゃん
小学生でも分かること
牛丼チェーン店の経営者は小学生以下の脳みそか？

値下げと同時に味と質も下げたろ？

牛丼はもう安くするなよ
安くすると普段牛丼屋に行かないような連中が混じってきて、
常連が食べに行くときに混雑してると食べられなくなる

安くなくていいから、量を多くしろ

資本主義の限界か

牛丼業界は相変わらず厳しいのか
今夜すき家に行こうかと思ったのに

>>1
吉野家以外のすき焼きは全部後追いのパクリだろ

たまたまヒットしただけで低価格路線やめたら終わりよ

だって美味しくないもん

　　　　　　　　　　　　　　 ｯ彳三三三三三ヽ､,,　
　　　　　　　　　　　　　 ／三三ﾙツ＝ｷ《《ヾヾ≪
　　　　　　　　　　　　 /ﾆ三彡ﾉ丿シ‐'ノ __〉》》ミﾐ､　
　　　　　　　　　　　　/〃ｲ´　｀￣´　　　ー'ﾞヽヾヾヽ
　　　　　　　　　　　　}fルﾞィﾞﾞ⌒`　　　ﾞ⌒`ヽ ｀､ミﾐ}
　　　　　　　　　　　　{从‐｢r・‐､`〉ｰ〈 r・‐､｀ト､ }》》}
　吉　　　　　　　　　 ﾞﾐ!|　l `ー'ノﾉ　'､`ー'ﾞ丿　 ｿ‐､
　野　　　　　　　　　　ヾ　~~／（-､_,-_）‐､　　　 ﾐ ﾉ
　家 　　　　　　　　　　l|　 〈/　r====､ヽ 〉　　 l | }
　の 　　　　　　　　　　!|　　､　`ﾆﾆﾆノ｀ ﾉ　　 ﾉ ﾄ'
　担 　　　　　　　　　　'､',　 ｉ　｀ー─'　　ｉ　　ﾉ ﾉ
　当　　　　　　　　　　　 ＼　'､　　　 　 ノ　　 ィ'
　者　　　　　　　　　　_ｨへ＞ー､二二´　　　/ﾄ､
　　　　　　　　_,,　-‐''::::::::/´⌒ヽ}‐-､,,＿_　ノ　|:::｀''─‐-　,,,
　　　　　,,　''::::::::::::::::::::::::/　　　ノ　 /ﾆr‐‐〈ｼ＼｀二ﾆ=::::::::::::::''''‐-　､
　　　　　　　どうしても心配で食べたくないと
　　　　　　　いう人は食べなければいいのではないか──

それで同じ商品出してたら意味ないよな

>吉野家の「牛すき鍋膳」、なか卯の「牛すき丼」、すき家の「牛すき鍋定食」

貧乏人相手に商売してると気が滅入るだろうな

TPP合意なら牛丼200円だろ

コンビニ弁当もカップらーめんも5年前と比べれば
格段に旨くなってるからな

吉野家、松屋、すき家、その他の関係者の皆さん、
豚丼復活で解決ですよ。

究極の旨さを求めればいいのに安さもうまさも中途半端

まぁチキンレースなんだよな。
お互いに赤字でどっちが先に倒れるかみたいな感じよ。

麻婆豆腐丼なら作り置き出来るだろ

>>1
どうしても心配で食べたくないので、ずっとご無沙汰ですｗ

>>24
旨さを求めるなら定食屋の牛丼食ったほうがいいぞ。

>>19
牛丼離れしたと思ったのに同じ商品を出し始めたら意味ないな

吉野家の「牛すき鍋膳」が圧倒的に売れてしまったからだろ
だから追随してる

>>2
あと肉を先に食べてしまって、ご飯だけ残ってしまうのもせつない

>吉野家の「牛すき鍋膳」、なか卯の「牛すき丼」、すき家の「牛すき鍋定食」

ペット専門に特化すればええやん、せやろ？

>>19
吉野家以外がすき焼き以外の別の高級路線の飯を出して
成功したならわかるが
そうだよな、パクっただけ

使いまわしのプラ箸なんか使うからだろ
割り箸を使うようになったら行ってやるよ

値下げ合戦し過ぎて牛丼の商品イメージを下げまくって自らの首を絞める結果に。
同じ低価格帯のサイゼリヤや丸亀製麺でデートする学生はいても牛丼屋では見かけない

２週間ぶりに外出したら、いつのまにか近所に吉野家ができていた。来週オープンみたい。こんなに簡単にできるんだな(´・ω・｀)

スーパーの弁当さえ298円以下が普通になってるからな。
近くのスーパーなんて198円で山盛りだからな。

安さを売りにした時点で目に見えてる

経営者は馬鹿なの？

>>34
割り箸くれ、と言えば出してくれるらしい

わかりきったことをw
吉野家つぶせなかった時点で価格競争にかかわった奴全員の負け

とりあえず東京チカラめしが潰れるまでは粘れ

値段下がったら味が下がるのも当然の摂理。
値段下げて味は据え置きにしろなどと消費者のモンスターっぷりか
結局自分達の首を絞めて自業自得。

>>38
牛丼屋同士の競争だけでなく
他のファストフードとの競争もあるからね

マクドナルドは、牛丼屋に負けたようなものだし

安くしないと買って貰えないのだから
そういう方向へとチキンレースも始まる
味より値段の世界だし

外食は牛丼と立ち食いそばしか食わない。
昼休み時間ないのに鍋定食なんかゆっくり喰えないよ。
もう、牛丼３００円では食えない
なか卯には行く気しないな(´・ω・`)

吉野家の「牛すき鍋膳」、なか卯の「牛すき丼」、すき家の「牛すき鍋定食」

松屋でいいわ、弁当セパレートであるし

どうせ利益が無いなら値上げして売上が下がってもたいして問題ないだろ。
相対的に他のメニューの注文が増えたらそれはそれで売上に繋がるし。

>>40
東京チカラめしって行ったことないんだけど不味いの？
何で叩かれてるんだろ、「東京」と付くのを潰したい層が叩いてるの？

安飯食ってると人間は凶暴化する

近くの２４時間スーパーで１９８円でそこそこの弁当を売ってるわ
牛丼なんて高価格品は食べないよ
スーパーの弁当は安くなったぞ、コンビニなんて行くもんじゃない

>>41
違う
値段下げなくていいから従前の質を維持してほしいニーズを無視した牛丼屋が悪い

>>41
モンスターが集まりやすい業種だからしょうがないね

牛すき鍋って沸騰しすぎて煙が凄いのが痛いよな
隣の客に煙が掛かってたりしてるし

肉が少なすぎる
やっぱり秋葉原の牛丼専門店サンボくらい肉を盛り付けないとダメ

まだスーパーの２９８円のシャケ弁当のほうがいい

>>46
東京チカラめしは米が不味いのが致命的らしい
みんなそこを叩いてる

これはウソ。
まだまだ下げられる。

>>46
「東京」は関係ない。以前、2chにステマスレ乱立させて、ステマめしと呼ばれて忌み嫌われただけ。

東京チカラめしは自滅

それなりに美味いんだけど飽きる味、商品開発力とか店舗の衛生面とか改善すべきところがあったのに
店舗を増やす事に力を注ぎすぎて採算悪化

価格競争を仕掛けながら値段を戻せないから一目で分かるくらい肉の量を減らしたすき家
市んでいいよ

「アタマの大盛」の注文が普通になってきたわ。

豚丼やってる所って今ある？

米が不味いから。
丼物の米を軽視しすぎ。

マックが苦しんでるように一度刻み付けた低価格イメージは覆せないよなぁ

一回り価格の高いかつやは地道に業績伸ばしてる

単純に競合する会社が多すぎるんだよ
TOBで競争相手をグループに取り込むしか勝ち残る方法は無い

すき家の豚丼うまかったのに、なんで復活しねえかなあ

あきたこまち使ってた頃の松屋のご飯は美味かったな
もう20年以上前の話だけど

結局安くていいものなんてめったにあるわけじゃないんだよな。
日本人はそのありえないものを必死に求め続けたんだけど、破局を迎えてしまった。
ただそれだけのこと。

店が臭かったり、テーブルを拭かないでいたりするのを改善してほしい。
あと、カレーが不味いのも改善してほしい。ボンカレーで良いので。

なか卯の「牛すき丼」はうまい。
あれは好きだ。

もはや残飯のイメージだわ

>>65
客だけが悪いというより
企業側も悪いと言えるわな

安い労働力で、こき使おうとしたからこそ
そういう層は、安いものしか食べられないようになった

そうやって悪い方、悪い方へと状況が進んで行く
デフレ時代の産物とはいえ、これ以上は政治の問題だろうね

>>4
ｗメニューで窒息死しそうになったｗ

>>13
偉そうに言ってるが、
普通に特盛りとか頼めばいいんじゃんかｗ

>>64
その原点に立ち返って欲しいものだわ

>>65
日本人はそんなもん求めてないだろ
底辺層が求め、それに応えたのがマックすき家吉野家イオン鈍器等
安かろう悪かろうが理解出来ない脳無しをターゲットにしたら終わりの始まり

うまい牛丼なら高くても食うってさんざん言われてるけどやろうとしないよね
クズ原料で大量廉売するやり方以外は無理なんだよ

牛すきが好調なのはうまいから
牛丼が不振なのは不味いから

味覚障害者の飯なんだから、価格維持か存続くらいさせてやれよｗｗｗ
旨いとか言ってる奴らがこんなにいるとは日本も終焉だな

両津の安売り弁当屋と同じ

>>74
そもそもうまい牛丼求めるなら、牛丼屋なぞ行かずに自分で作る。
そういう事だね。

金のない大学生までは食べてたけどまともな大人の食べ物ではないよな

吉野家の米は福島産

屑肉とご飯だけ、調理も鍋のものをぶっかけるだけのミニマルフードで
貧困層に可能な唯一の外食なんだから高級化せずに頑張ってほしいね

値下げのチキンレースも限界なんだな

なか卯の牛すき丼は普通にうまかった
まあそのうち劣化するんだろうが

>>13
280円とかであの量なら十分だろ？

余談だが、ここ数年朝はフードバーと水で済ませていたんだが、
物足りなくなり冷凍ブリトーをネットで探した。
あるにはあるがちと高い。
で、代わりに冷凍ピザを二つに割ってレンジでチンして
二つに折ってサンド的に食うようにした。
レンジで三分を所要するが、まあ手早く食える方だろう。

すき家は牛肉欠乏時代の営業を救った最大の功労者、「ゴマだれ豚丼」に後ろ足で砂をかけ、なかったことにしてしまったからな。
あれから行っとらん。

吉野家の牛すき鍋は俺には割り下が甘すぎたわ
普通に牛丼並でOKッス

東京ちからめし 「牛丼だけなんて限界に決まってる」

すき家がクソなだけで
吉野家は一時より改善してる

たぶんすき家と松屋の２強体制が
松屋と吉野家の２強体制に変わるだけ

サンドイッチより、牛丼280円はお得だよな。
コンビニに吉野家置いて欲しいわ

そうかなぁ …
すき屋が２８０円の時も
吉野家で３５０円だかの
弁当買って食べてたけど
な、安いけどうまくないじゃん
子供とか学生が小遣いを節約するんで
こんなんなっちゃったのかな？

100円で大盛りの白飯に汁だけかけた牛汁飯を出せ
肉なんていらんから汁だけあればいい

なか卯のはまあまあ美味しかったな
ご飯少ないけど

吉野家の朝定の魚って、あれ鮭じゃないよな

牛丼を値下げしたことにより食べに来る人は値下げした牛丼しか注文しないからな
売り上げに貢献しない

吉野家は好きだったんだけどねえ。

中国人のバイトが、全く洗ってない使用済み食器をそのまま持ってきて
それに牛丼と生卵を盛り付けして、平然と出してきた事件があって。

それ以降、吉野家には行かないことにしています （＾o＾）ﾉ

ゼンショーと言えばすき家。
はま寿司その他奴隷部門が儲かってるからいーの。
すき家部門は貴族ではま寿司やココスの連中は奴隷なんですわ。
貴族のために奴隷が働くのは当たり前でしょう。
同じゼンショーだからって同じ人間だと思わないで欲しいです。

値下げ競争の発端はマクドの６０円バーガーでしょ
その後の展開はお察し

ゼンショー系が異常なネガキャンし過ぎだわな

M屋が不味いことに、気づいた。

安くなっても食う回数が大して増えるわけじゃないし

>>1
死ぬと分かっていながら止められずに走り続ける
壁に向かって走るチキンレースだわなぁ
そろそろ激突死の時間か

すき屋は基本的に不味いからなぁ、
まつ屋の定食とかは好きだったが、さりげなくキムチつけてくるようなったから怖くて食えん。
吉野家は好きだしよく行くが、安くしすぎでかえって不安になる、
適正な価格で安心して食べに行きたい。

松家の豚丼好きだったんだが、牛丼は硬くて困る。

もう一度吉野家USAを展開しないかな
チキンボウルとか結構好きだった

なか卯以外はゴミ

>>1
元々「速い、安い、美味い」が売りだった筈なのに
加熱する値下げ競争で「美味い」が消え
値下げ競争の限界で「安い」が消え
牛丼依存解消で最後のひとつ「早い」も消え去った

味が劣化してる上に他のメニュー作るのに時間取られまくって
大して混んでもいないのに、牛丼並ひとつ注文して
５分待たされる日が来るなんて思いもしなかったわ

松屋のメニューってなんでもかんでもニンニクがきついんだけど
つまりそういう人がメニュー考えてるってことだよな？

「プラ箸使うやつは素人。通は割り箸で食う(ｷﾘｯ」

箸で味覚が変わるとか( 　ﾟ,_ゝﾟ)ﾊﾞｶｼﾞｬﾈｰﾉ
割り箸をボリボリ食ってろよ

消費税増税で全部赤字になって
ゼンショウは他が全部潰れるまで粘って値段上げる
いつものパターンか

良い傾向じゃないの？
その代り美味いヘルシーメニュー増やせばいいじゃん

でもデフレはもう終わりにしたいから
質を高める値上げはあっても値下げはしないで欲しいな

>>108
＞松屋のメニューってなんでもかんでもニンニクがきついんだけど
言われてみれば確かにそうかも知れない
慣れちゃうとわかんなくなっちゃうけど

すき家も松家も豚丼が復活してくれると助かるわ。
吉野家の豚丼は不味いからいらん。

値下げ合戦して不味くなったから言ってない。

アキバのサンボのレベルになったら行ってやってもいい。

>>1
（´〜`）　国産牛と国産米使用で、美味しくて、そこそこの値段なら客は戻ってくるでしょう。アメ牛と輸入米で低価格にしたのが敗因。

>>58

アタマの大盛りってわざわざ100円プラスするほど肉の量増えてない。
並盛りより利益率が高いからか、アタマの大盛り注文すると、店員がやたら張り切って大声でアタマの大盛り!連呼するし、注文したこっちが恥ずかしくなるわ

値下げ？
品質落として量減らして値上げしているのが現実ですよ？

あんなくず肉と外国産の米で300円も取ってんなよ
100円以下にしろ

すき家また値下げするので限界ではないんじゃない

量が少ないので昼は避けてる

牛丼は客寄せだと割り切ってる店が勝つ

東京あぶらメシなんてのもあったけど
あっけなく吹っ飛んだな

何か単品の料理たのんだら並み盛り只とかは？

サラダだけとかはだめだけど

すき家、４月から牛丼並盛を２７０円に値下げ　あえて増税に挑む
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140227-00000544-san-bus_all

鶏肉丼発売?

牛すき鍋定食って値段も同じで丸パクりなんだなｗ
吉野家つぶすより利益確保優先ってか

米が不味く肉が少ない牛丼なんか貧乏人しか食わんやろ

>>21
米も安くなるし低賃金の出稼ぎも増えるからもっと

松屋の米ってマジでマズイよな
もっといい米使って100円高くした方が儲かるんじゃないの

１コインでもうちょい旨くしてくれとは思う。

結局はすき家がクソだったってことか

最低限のクオリティ維持が出来ないチキンレースか

しょっちゅうブレてないで固定してくれよ
２８０円で永久固定ね
コロコロ変わらないでいいから
もう値下げうるさいから２５０円の永久固定でいいんじゃないか

前は週に２〜３回は行ってたけど飯がゲロマズになってから行かなくなった
金出してゴミ喰わされるってなんの冗談だよ

　　　　　　　　　　　　　　 ｯ彳三三三三三ヽ､,,　
　　　　　　　　　　　　　 ／三三ﾙツ＝ｷ《《ヾヾ≪
　　　　　　　　　　　　 /ﾆ三彡ﾉ丿シ‐'ノ __〉》》ミﾐ､　
　　　　　　　　　　　　/〃ｲ´　｀￣´　　　ー'ﾞヽヾヾヽ
　　　　　　　　　　　　}fルﾞィﾞﾞ⌒`　　　ﾞ⌒`ヽ ｀､ミﾐ}
　　　　　　　　　　　　{从‐｢r・‐､`〉ｰ〈 r・‐､｀ト､ }》》}
　吉　　　　　　　　　 ﾞﾐ!|　l `ー'ノﾉ　'､`ー'ﾞ丿　 ｿ‐､
　野　　　　　　　　　　ヾ　~~／（-､_,-_）‐､　　　 ﾐ ﾉ
　家 　　　　　　　　　　l|　 〈/　r====､ヽ 〉　　 l | }
　の 　　　　　　　　　　!|　　､　`ﾆﾆﾆノ｀ ﾉ　　 ﾉ ﾄ'
　担 　　　　　　　　　　'､',　 ｉ　｀ー─'　　ｉ　　ﾉ ﾉ
　当　　　　　　　　　　　 ＼　'､　　　 　 ノ　　 ィ'
　者　　　　　　　　　　_ｨへ＞ー､二二´　　　/ﾄ､
　　　　　　　　_,,　-‐''::::::::/´⌒ヽ}‐-､,,＿_　ノ　|:::｀''─‐-　,,,
　　　　　,,　''::::::::::::::::::::::::/　　　ノ　 /ﾆr‐‐〈ｼ＼｀二ﾆ=::::::::::::::''''‐-　､
　　　　　　　どうしても心配で食べたくないと
　　　　　　　いう人は食べなければいいのではないか──

吉野家一択

個人的には１００円前後の価格差ならそれほど重要ではない。リピートするかどうかは味と素材の質だよ（´・ω・｀）

紅ショウガやタマネギは中国産でFAだろ
米とかもやっぱり中国産なんかねぇ

安い外食チェーンとかもう怖くて食えねえや

かけうどん付けて百円増しにすればコスパ求めて客増えると思う。

1000円以下の料理の味にケチを言う日本人のせこさとずうずうしさを世界に広めるべき

チョット値をあげて味を良くした方がいいんじゃないの？

不味い米なんか出してたら
廃れるのは当たり前
基礎の米が不味いものなんか誰が食うんだ

経営者が馬鹿。
俺ならトップレスのねーちゃんに風俗丼作らせる。

>>140
やろうと思えばこのぐらいのものを
750円で出せるんだよ
http://uds.gnst.jp/rest/fs_img/rzx85bh50000/s_1001.jpg?t=1386122695

>>144
揚げ物は・・・(´･ω･`)

世界一の長寿国日本は蕎麦だよな

味なんかどうでもいいわ
安くしろ、とにかく安く量を多くしろ。
それが正義

>>147
モハヤ安売りではインパクトないからな。
並が90円とかまで下げればインパクトも出るだろうけど。

いい案がある。

牛肉をミンチにして焼いて、レタスやトマトと一緒にパンに挟んで出す。
一緒に揚げたポテトやコーラを出す。
そんな店にする。

オレは牛丼大好き人間いつも食べてる味はどこも
違いないしどこも安いし並とサラダで400円以下ｗ

TPPで米と牛肉の価格低下と移民の低賃金で牛丼1杯148円までいける

>>146
蕎麦をありがたがってるのは江戸っ子きどりの東京人だけ

そもそもすき家は食べ物屋ではない

TPPで「聖域」撤廃を望む業界。

>>126
時期外してるし全く意味無いと思うけどな

牛丼ってもしかしてカス味？
と気づき始めたから

安すぎるのも怖いから離れる層もいる。
牛すき御膳なんかちと高めに感じるがそれを選ぶ奴も多いしな。

あちこちで牛丼とあまり関係ないカラ揚げ提供してるのは
たぶん場所取らずに安く早く提供できる手段ができたからなんだろうね。

90年代前半くらいまでは400円くらいだったよな
あの頃はその値段でちゃんとした丼物が食えて安いって思ってた
今の300円以下の値段が異常だよ

>>159
そのころに牛肉の輸入制限枠が撤廃されたからだろ。
安いアメリカ牛やオージー牛が自由に使えるようになったからだよ。

牛鮭しか食べない俺には関係なかった

多少値上げしていいから、肉をもっと厚くしてくれ

早速揺り戻し？
結局マックと同じ道に陥る他無いのか
【経済】すき家、牛丼270円に値下げ…価格競争に?
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1393502637/

この記事書いたやつ、牛丼屋に来てる客は
全員牛丼だけ食ってると思ってるのか？

実際、牛丼より定食類を注文する人の方が多く、
それらの商品を値下げすることはない。

すきやの牛丼はしょっぺえ
よしのやの牛丼は肉がくさい
なかうはうまい
まつやもうまい

豚丼の復活を是非・・・

>>165
松屋と吉野家は味付けの違いくらいじゃね。
あとは紅生姜orドレッシングの差
なか卯はわからん。
すき家は家系ラーメン程ではないにしても、店の前通っただけで臭い上に、
家系ラーメンみたいに旨いわけじゃない。

>>167
匂いに関しては、自治体や近隣とか地主とも揉めてる例幾つか聞いた事ある

>>167
すき屋の隣に住んでるけど余り気にならないよ。松屋の様にグリル
があるわけでもないし。まあ、そもそも空気の悪い地域なので窓を
開けないんだけどね。

すき家はまだやってるか知らんがたまごかけご飯にしか価値はない

吉野家は臭いな
隣の家で洗濯物乾したら臭いがべったり付くレベルの臭さ
どの店舗の前通っても臭うからわざとああしてるんだろう
俺はあの臭い嗅ぐとおえっとして食欲無くすから、
なぜあんな悪臭をまき散らすのか理解できん

なか卯で食材の一覧表を見たら牛肉がいつのまにか米国産になってたｗｗｗ

豪州肉だからわざわざ　なか卯に行ってたのに　やられたわ

141 名前： やめられない名無しさん [sage] 投稿日： 2014/02/27(木) 18:32:51.05 ID:OmkmbGHU
すき家牛丼値下げ
４月から２７０円

142 名前： やめられない名無しさん 投稿日： 2014/02/27(木) 18:50:49.42 ID:OjGem8MS
>>141
その代わりに飯の盛りは改悪

並250ｇ　→　220ｇ
大盛り　320ｇ　→　250ｇ
特盛り　440ｇ　→　320ｇ

　　　　　　　　＿＿　　　　　　_
　　　　　　　　ﾞ-=ｪ-:}　　　／┴_､　　 ＿＿__
　　　　　　　　　 /⌒i　 ､Ｊ,i'　 'ｰ'ﾄ,　/_＿フ="
　　　　　 ／}　 ｛　´⌒,つ'"ｪ､__（ﾗ’/--|
　　　　／.::{　　 ﾞｰ--/　　　⌒｀⌒ﾞ 　　|
.　 　 /:::::r┘ _＿_ ,ノ ‐''´ -t-　　　__,,ノ
　　 /-‐-{_／`ヾ::::{　＿ ｛ _,ノ｀￣´
　　 !　　　　　　,!:::::ゝ,＿ノ
　　 i 　 　 　 _ノ:::::::::;冫､
　　 ゝ-一''"´ `ヾ''´　　 ヽ
　　　　　　　　　　＼ 　 　 ',
　　　　　　　　　 　 ,:'⌒　　|
　　　　　　　　　　 ,!、 　 ／
　 　 　 　 　 　 _／::::〉''´
　　　 　 　 　 〈::::::/´
　　　　　　　　 |::::ゝ､
　 　 　 　 　 　 ￣￣

バーガーにしてくれないかな

モスでライスバーガーでも食えｗ

飯屋が繁盛するための鉄則は、ご飯のクオリティにひたすらこだわることらしいが、本当か？
極端な話、オカズなんか輸入冷凍食品でも構わないとか

>>46
展開当初からしばらくは上手くて安かった
急速拡大の頃から経験豊富なスタッフがめっちゃばらけて
人材の調達がおいつかずに片言の日本語レベルのスタッフ大量雇用
でもって教育がおいつかずに提供される丼の品質管理が低下
とくに甘みの強いタレをだぼだぼかける悪質店舗が続出
米がいいものつかってないとかいった細かなところをあげつらう前に
展開戦略そのもので失敗して先行き真っ暗
これで一度は吉野家や松屋から切り崩してとってきたファンに見捨てられた

そんだけ

>>177
確かに繁盛する弁当屋は安くてオカズがお粗末でも
ご飯だけは炊きたてのを入れるものだな

すき家が10円値下げかあ。消耗戦みたいになってるから、
すき家は値下げして他社を牛丼から撤退させる戦術に出たんだろうな

サンボでええは
http://livedoor.blogimg.jp/tenpo777/imgs/f/f/ffc29c43.jpg
http://tsutaetai.tv/blog/wp/wp-content/uploads/2013/07/0007.jpg
http://livedoor.blogimg.jp/tenpo777/imgs/9/5/955744b9.jpg

うろ覚えで自信ないが、1977年頃吉野家の牛丼が３５０円だったんじゃないかな？
国鉄の初乗りが３０円だったかな。

セブンイレブンの牛丼が結構旨い
100円くらい高いけどさ

分身が書いたような記事にもよめてしまう

牛丼なんかまずくて、食いたくないｗｗ

正直若くないしあんな落ち着かない所で食べる気がしない
家で納豆ご飯くってるほうが落ち着く

>>181
ええな

>>183
セブンの牛丼とカレー薬臭いんだけど。

あんたみたいなセブンの関係者の宣伝逆効果だよ。

冷凍のはあると案外便利だよ。味も悪くないし

豚丼出せ豚丼
牛丼より高くても客くるぞ

>>183
さすがに牛丼屋より上はないわ

まつやはとん汁が旨いから、それだけでアドバンテージあるわ

>>186
フッ、老いたな・・・
だが気持ちは分かる
個人的には本格的な梅干（ハチミツ無し、肉厚、紫蘇入り、本格漬け）があれば尚最高！

>>173
俺的にはそれ改善だな

牛丼と呼べるようなものって今半くらいなもんでしょ？
後は家畜の餌だっちゅうの(笑)

今半って牛鍋じゃないのか

すき家のカレーが高くて困る
吉野家はまあまあ

>>196
昼しかないんじゃないの？夜行けないからしらんけど

>>195
今半の肉って大して良くないよ。
今半の牛丼食うぐらいなら東京牛丼２杯食うだろ

今半はあくまで会食の場。

子供の頃、実家の近所にあった食堂では牛丼は900円だった。
もちろんきちんとした味で美味しかった。
今みたいなファーストフード扱いなんかじゃなく、たまに食べさせて貰えるご馳走だった。
300円以下で出すこと自体間違いだろ。

>>200
今現在も牛丼一杯千円以上二千円以上で出してる店なんていくらでもある。
そこに行って食えば良いのに行かずに吉野家に行って安すぎると文句を付ける。
バカだろおまえ。

一番つながる詐欺の朝鮮企業 ソフトバンク　孫正義＝通名(安本正義）

一番つながる詐欺の朝鮮企業 ソフトバンク　孫正義＝通名(安本正義）

一番つながる詐欺の朝鮮企業 ソフトバンク　孫正義＝通名(安本正義）

一番つながる詐欺の朝鮮企業 ソフトバンク　孫正義＝通名(安本正義）

一番つながる詐欺の朝鮮企業 ソフトバンク　孫正義＝通名(安本正義）

つながりやすさNo.１詐欺の朝鮮企業 ソフトバンク　孫正義＝通名(安本正義）

つながりやすさNo.１詐欺の朝鮮企業 ソフトバンク　孫正義＝通名(安本正義）

つながりやすさNo.１詐欺の朝鮮企業 ソフトバンク　孫正義＝通名(安本正義）

つながりやすさNo.１詐欺の朝鮮企業 ソフトバンク　孫正義＝通名(安本正義）

つながりやすさNo.１詐欺の朝鮮企業 ソフトバンク　孫正義＝通名(安本正義）

>>33
そもそも吉野家が
昔のすき家のメニューを
真似したんだろw

牛丼屋の牛丼離れはあってもすき家の強盗離れは起きそうにない

あなたの牛丼はもう限界だよ！

>>1
Biz＋でやれ＞ちゅら猫ρ ★

もう秋田。
ダサい。

>>203
ゼンショーの起源主張

自爆www

>>200
バブリーな思い出話を基準にされてもなあ

俺的には丼もので900円とることの方が間違いだと思う

バブルは関係無いだろ
丼もので1,000円以上の物なんて極普通だし
300円程度の貧民丼が異常過ぎるだけ

どこの国にも高いのもあれば安いのもあるな

牛丼なのに肉がないからなどこの店の並盛りを見てもな
あまりのケチり方に嫌気がさす、正直、ご飯だけ食いに来てるのとなんら大差ないのに
そんなのに300円近く払うわけだからな
こういうとこに行くのがアホらしいと思うようになった

一時期、牛丼のご飯がタイ米だったときはもう地獄だったわ

てか吉野家は牛肉薄切りスライサーを導入してからもう昔の影は無い
80年代の厚めの牛肉がたっぷり乗った450円の大盛はそれなりの御馳走だったんだが
あれに卵をつけたら結構幸せになったのに

>>215
８０年代の牛肉なんて肥育技術や加工冷凍輸送保管が稚拙で臭い肉だったけどな
無臭肉になれた平成ベビーには食えないレベル。それをギトギトに味付けして誤魔化してた。
吉野家に関しては牛肉自由化でアメリカ牛をい使うようになってから味が良くなったと
評判でした。思い出を美化しすぎて過去を忘れてるな、老人。

もう吉野家は２ちゃんで許されたの？

天丼とかうな丼、ぎりぎり親子丼はわかるが
牛丼かつ丼で高級ものってのはぴんと来ないなあ

>>116
何でバイト店員が利益率の高い注文受けたからって喜ぶんだよ
アホか