【話題】女性の得意料理ランキング　1位カレー 30.8%　2位肉じゃが 22.5%　3位みそ汁 20.8%

1 ： ◆CHURa/Os2M ＠ちゅら猫ρ ★：2014/02/26(水) 19:03:42.77 ID:???0

★【女性編】得意料理ランキング
アリウープ　 [2014/02/25]

念願の一人暮らしをすることになった。自炊生活をしたいけど、まともに作れるのはカレーぐらい……。
お母さんにレシピを教わってがんばらなきゃ!! 今回は、マイナビニュース会員の女性400名に、得意な料理を聞いてみた。

Q.得意料理は何ですか?
1位カレー 30.8%
2位肉じゃが 22.5%
3位みそ汁 20.8%
4位野菜炒め 18.8%
5位しょうが焼き 16.2%　(以下略)

http://news.mynavi.jp/news/2014/02/25/189/

2 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:04:26.30 ID:blB/2Pgz0

1位と2位って料理法一緒。

3 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:04:36.11 ID:21imuGDo0

3位以降を得意料理としてあげるとかド下手としか思えん

4 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:04:41.89 ID:RWzQXhINP

カレーを得意料理という女は、甘え。

5 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:04:59.53 ID:qIJiWebe0

女体盛りとかワカメ酒はないのか

6 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:05:02.29 ID:6K76RMcI0

…結婚しても、今食ってる料理と変わりばえしないのか。

7 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:05:07.03 ID:vDjer/EG0

味噌汁以外は腕関係なくね？

8 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:05:15.18 ID:ZX5o/C930

簡単なのばっかりじゃね？もう女はオワコンだなｗ

9 ：2chのｴﾛい人：2014/02/26(水) 19:05:22.58 ID:T8e2DzWM0

魚も捌けないのか。

10 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:05:37.50 ID:hOamPAK40

>>2
シチューが入ってないだけマシ

11 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:05:47.46 ID:5CRLcHGi0

男は1位がパスタなんだよな

12 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:05:48.09 ID:Wh4AK06h0

女どもは得意の意味を解ってないんじゃないのか

13 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:06:05.75 ID:ceR48TXM0

>>4
いや変に凝った料理を作られるより良いけどな、ランチだのディナーだのって響きの物より馬力の出るメシ
をがっつり喰わないと意味ないわけで

14 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:06:08.25 ID:KFTXUMUq0

切って煮るだけだからなｗ

15 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:06:10.47 ID:CaXpJ5hC0

驚いたわ。何が驚いたってカレーのルーでカレー作る味覚の持ち主の多いことに。

俺みたいにスパイスからカレーを作るのが当然だと思っていたのはレアケースなのかもな。
いや、百歩譲って男の一人暮らしとかならなわかるよ。

だけど奥さんいるのにルーからカレーってｗそれ奥さんの仕事放棄じゃん(苦笑）

俺は自宅にスパイスはおそらく５０種類以上あるけど、特別料理好きというわけでなく、
普通の食事が食べたいだけな独身男だからな。ルーのカレーなんてありえないわ。

16 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:06:23.59 ID:C0/VccdP0

カレーなんて誰でも作れるだろｗ

ただし一度作ったら、三日はライスカレーが続いちゃうけど

17 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:06:39.95 ID:/TJG031i0

カレーは危険だ
男の方が得意な可能性が…

18 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:06:42.38 ID:zYtrDD2M0

女は糞嫁にも行けねえのかよ

19 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:06:53.31 ID:G1gvKn8o0

ラーメンが入ってないのはアンケートが捏造の証拠

20 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:06:58.24 ID:MDRhKvSC0

>>1
この程度で得意料理！！って言われても・・・w
このくらいだったら俺でも楽に作れるよ。

21 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:07:17.72 ID:vDjer/EG0

だし巻き玉子、得意料理の上位に来ないのか。

22 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:07:24.55 ID:0lfrTATNi

不味いカレー作れるって一種の才能だと思う。

23 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:07:41.29 ID:is5Owra/0

得意でも美味いとは限らないからな

24 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:07:45.18 ID:uaeNVtiV0

エリート揃いのニュー速民はこのくらいの料理楽勝だわな。

25 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:07:47.64 ID:CXBS5B8Q0

そのまんま野郎に置き換えても変わらない誰でもできるもんじゃないかよ

26 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:08:06.93 ID:9pyrmQ580

どんなみそ汁だしてくれんのか採点してやりてえ

27 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:08:36.67 ID:qXrgxekB0

>>1
これのどこがニュースですか？＞ちゅら猫ρ ★

28 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:08:40.68 ID:mQgwAARp0

焼き魚とか刺身はさすがにプライドがゆるさんかったか

29 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:08:49.80 ID:Yrmofbv30

>>1
誰が作っても失敗しなそうなメニューばかりだな

30 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:08:49.82 ID:ake4Fu/PO

小学生でも作れるものばっかじゃねえかよ

31 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:08:51.51 ID:/TJG031i0

>>22
中途半端に混ぜ物するとあっという間に

32 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:08:59.67 ID:GfBXHWXH0

安い材料で手早く美味いものを作るのが重要なんだよ。
手の混んだメシなんて毎日作れねーよ。

33 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:09:00.53 ID:qdnWZ+iW0

俺の得意料理
1位ぶり大根
2位麻婆豆腐（インスタント材料は使わない）
3位タンメン（野菜超大盛り）
4位煮魚
5位玉ひで風親子丼

34 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:09:01.54 ID:zTMai/Mm0

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つながりやすさNo.１詐欺の朝鮮企業ソフトバンク　孫正義＝通名(安本正義）

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35 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:09:08.99 ID:C0/VccdP0

カレーの具はシンプルなのに限るね
牛肉、玉ねぎ、人参、ジャガイモだけ
野菜類はなるべく細かく刻むのがベター

36 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:09:12.42 ID:BxxMz3u60

カレー、肉じゃが、シチューなんて小学生でもつくれる
料理の数に入れるなよ

37 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:09:16.84 ID:IQs0ixSx0

カレーを得意料理というからには市販のルーやカレー粉は使わないんだろうな
ちなみにうちは香辛料を適当に混ぜて作ってます
美味しくても再現不可能です

38 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:09:18.62 ID:Vc8BwS5A0

焼き魚のベストタイミングの見極めができるようになりたいな
来客があった時は失敗を恐れてカレーっていうのはよくある話

39 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:09:22.41 ID:agyRjvoiO

全部放り込んで煮るだけ
てところがなんとも

40 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:09:22.86 ID:Sv6a0o4k0

>15
こういう男が結構いるから”カレー得意”は鬼門

>3
冷めても美味しい生姜焼きは難易度高めだぜ

41 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:09:29.72 ID:yq0oC/KO0

1　野菜を3等分程度に切る
2　カレー用の肉とルーをスーパーで買ってくる
3　鍋に水入れて全部混ぜて煮る
4　ご飯にかける

これが得意料理ねえｗｗｗ

42 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:09:40.43 ID:MxFKrqPl0

カレーとか舐めてんのか！
ふざけた回答するんでねえ！

43 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:09:47.97 ID:sgyvrUI60

>>1
失敗しない料理ばっか

44 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:09:49.83 ID:3GLqBJZA0

これで得意っていわれてもｗｗ

45 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:09:58.93 ID:wER9WWdh0

肉じゃが

は昭和初期かよ

ねーよ
おっさんでも肉じゃがなんて1年1回も食わないわ
ゆとり世代女は料理もできないからカップラーメンだろｗｗ

46 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:10:11.37 ID:SZj9I/Nx0

簡単なのばっかだなｗ

47 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:10:15.33 ID:EaibPEj20

そのうちなんでもパスタで済ますようになるよ
それも麺と具を一緒にゆでるズボラなやつ

48 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:10:20.89 ID:jEvIVwPi0

卵焼きが無いなんて･･･

49 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:10:51.55 ID:gNrKj/dM0

これが和食の現状ですｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

50 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:10:53.10 ID:8fMgnnkr0

おいおい
俺でも余裕で作れるものばかりだな
まあ、カレーは家庭料理としてはお袋の味だもんな

51 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:10:53.83 ID:rz2dfBy+0

めんつゆだけで手抜きしてんじゃねぇぞ！
手抜きならさらに割烹白だし使え。アレはいいものだ

52 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:10:57.52 ID:LLw1dOmPP

全部に言えるけど

チャチャッと作っておいしいってのが難しいのよ？

ゆっくり作ってドヤ顔する品目じゃないねw

53 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:11:00.22 ID:hdfky4C60

全部家庭科の授業で習う物だろ
学校の家庭科以外で料理してないなｗ

54 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:11:20.79 ID:Kw2jtILx0

カレーは外食だな、ウチじゃ食べない

55 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:11:48.83 ID:hd4F7drW0

「今夜はカレー作るからねっ！」
って、彼女がすね肉でブイヨン取りながら慎重にスパイスの調合を始めたら嬉しいけどな。

56 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:11:50.66 ID:C0/VccdP0

簡単そうに見えるが、チャーハンはあんがい難しいのだ

57 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:12:03.26 ID:KFTXUMUq0

うちの嫁の手作りしゅうまいとまたけのこと青梗菜のスープ最強。

58 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:12:09.59 ID:/0BOZ/MZ0

カレーが得意料理って、呆れるわ

59 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:12:18.56 ID:tfLOF7fv0

これ男の得意料理の間違いだよね？

60 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:12:28.26 ID:RZntAxsg0

ガラムマサラから作ったら認めてもいい

61 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:12:28.70 ID:sXIedMQyO

シューマイ作って

62 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:12:33.56 ID:jsP8/KIH0

料理は下手ですって告白してるようなものかw

63 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:12:34.45 ID:7rsCtKJr0

これ女子小学生に聞いたアンケートですか？

64 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:12:35.46 ID:++zGkfwZ0

何だ
男でもできる料理しかないな

65 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:12:40.82 ID:Qrv5TQ6v0

>>45
だな
肉じゃがはメインのおかずにならないし人気の理由が不明

66 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:12:57.23 ID:yTTf4BgP0

肉じゃがって年に１．２回たべるかどうかって感じなんだけど
みんなは毎週食べてるのかい？

67 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:12:57.36 ID:8e9grH1B0

カレー味付けちゃえば意外となんとでもなる
薄味でおいしい料理が難しい

68 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:13:01.40 ID:mQgwAARp0

今の時期、頻度からいって、おでんとかしゃぶしゃぶがあがるはずなんやけど
やっぱプライドかな？

69 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:13:10.05 ID:fEHqEPXv0

みそ汁って料理の内に入らん

70 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:13:10.73 ID:TNUS8zQy0

単品じゃなくコースで出せや

71 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:13:22.52 ID:agyRjvoiO

>>48
卵焼きは毎回丁度良い半熟加減で焼くには相当な技術がいる料理
得意とは簡単に言えないでしょう。

72 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:13:27.01 ID:Rmw12Ehc0

ジャガイモをおかずみたいに扱ってる時点で肉じゃがは論外

73 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:13:50.12 ID:fFOJKGEx0

チャーハンはマヨとほんだしで旨くなる

74 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:14:21.74 ID:M2mupqiH0

俺の得意料理ベスト５
１マカロニグラタン
２青梗菜と豚肉の炒め物
３ハンバーグ
４肉じゃが
５卯の花

75 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:14:28.27 ID:l+9lxnyB0

味噌汁って毎日飲むし、ちゃんと出汁取って毎日具を工夫して塩分控えめで…
って考えて作るなら十分、得意です！って胸張って言えると思う
日本人にとって日本食で一番ポピュラーな料理って味噌汁かも

76 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:14:37.41 ID:WQYQGSF40

得意料理ってよりも　料理ほとんどしない奴が辛うじて作れる物ランキングだよなこれ。
自分の嫁が料理上手で良かった。おまえらも結婚するなら料理上手な奴と結婚した方が良いぞマジで。

77 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:14:42.78 ID:aPIBWKv3P

肉じゃがはおかずにならない。
ご飯が進まない！

78 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:14:42.88 ID:0X40knQf0

微妙な料理ｗ

>>15
高菜系のコピペか何かかこれｗ

79 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:14:44.64 ID:wYRYIGy90

こう言うの大勢にアンケートとる意味ないよね
自分の彼女が自分の好きな料理を自分好みに作ってくれるかだけの問題なんで

80 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:14:55.39 ID:0M/5nZyf0

カレーｗｗｗｗ
男かよｗｗｗｗ
あんなのレトルトと一緒じゃねーか
切ってぶち込んで煮るだけｗｗｗ

81 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:15:08.44 ID:QotnNnSBO

何でも麺つゆ味でイマイチって評価したらこれがお母さんの味なのって泣かれて別れる原因になった

82 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:15:08.60 ID:8e9grH1B0

魚を上手く焼いてくれる方がうれしい
煮物が続くとうんざり

83 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:15:20.24 ID:qwITG4dL0

カレーとか言ってる女は死んだほうがいいわ
玉ねぎ炒めてる時間10分位しかないだろうに

つか味噌汁が得意料理だと？

嘘つけチンパンジー

84 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:15:22.98 ID:RBnJ0FgR0

全部、自分で作れるわ。
女に作ってもらう必要なし

85 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:15:44.29 ID:hkZBjLsD0

隠し味は笑顔かな。

86 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:15:56.62 ID:Vc8BwS5A0

>>66
肉じゃが美味しいだろ
畑でじゃがいも作っているからね

87 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:16:02.62 ID:LLw1dOmPP

>>64
そうなんだよ

しかも男のほうが凝るからうまい料理の品目なんだよねぇw

88 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:16:06.53 ID:o0MJh70J0

>>40
そうなんだよな。普通にカレーを作る分にはルーでも良いが
得意って言われると何か特別なものがあると思っちゃうよな
ルーなら誰が作っても一緒だろｗって

89 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:16:13.31 ID:jEvIVwPi0

>>71
だからこそ無いのが残念だなと

90 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:16:39.26 ID:C0/VccdP0

カレーなんて、自分で自分好みに作るのが一番うまいよねｗ

91 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:16:54.22 ID:jIgRncN70

料理人は実は男性の方が多いだがな

92 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:16:57.07 ID:lQyO3J6Z0

オレでも作れる

93 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:17:04.89 ID:w4WyWvXS0

カレイの煮付けならすごいと思うが、カレーじゃねｗ

94 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:17:30.24 ID:svmMhOYm0

俺は女性だったのか…

95 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:17:41.74 ID:wKNcg2z5O

出汁をとらない
単品しか作らない
炒めてばかり
ミリンを知らない
味見をしない

こんな料理下手な味音痴のオンナに騙されないように

そのオンナの料理を死ぬまで食べなきゃならないのは苦痛だろ？

96 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:18:13.95 ID:S/N2+ls60

キムチがないぞ

97 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:18:22.99 ID:3XWuzrZe0

一人暮らしでカレーは作らない。経験上。咖喱屋カレーのレトルトを袋にまま
鍋で煮てにパックごはんをレンジでチンしてカレーを掛けておしまい。

98 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:18:24.25 ID:bwVip65N0

ルーを使ったカレーは誰が作っても味はほとんど変わらない
粉カレーの方が難しい

99 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:18:29.99 ID:4aVLdNOeI

どうしてキムチが無い！捏造だ！

100 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:18:30.62 ID:GhEq9bn/O

基本的にカレーなんて材料切ってルーぶち込むだけだろ
小学生でも作れるわ

101 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:18:37.36 ID:8e9grH1B0

土井勝の本をプレゼントすべきか

102 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:18:55.00 ID:HziwI98WO

>>1
自炊派オヤジのやっつけメニューだな。

103 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:18:58.88 ID:BnYBWwTF0

>>80

まだまだ上手はいるぞ！

「得意料理は”うまかっちゃん”だよ」マジ顔で言うバカ女ｗｗ

104 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:19:05.17 ID:o0MJh70J0

>>91
料理人は毎回同じ味を出さないといけないが
女性は生理があるから微妙に誤差が出て家庭料理では飽きなくていいというが
本当なのかね

105 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:19:13.43 ID:1Ngm4h5BO

ぶっちゃけ肉じゃがにルーを入れたらカレーになるよな
肉じゃがを味噌仕立てにしたら豚汁にもできるし

106 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:19:28.44 ID:hdfky4C60

俺の得意料理は手羽先のから揚げ
表面の皮をパリパリにして味付けは軽く塩を振るだけ、超簡単
おかずでもツマミでも旨い

107 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:19:53.52 ID:JivishG80

カレーはいいぜ。
老若男女問わず食べる事ができるのだ。
それだけ多くの人に、喜んでもらえる。
素晴らしい事だろう？

108 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:19:54.75 ID:HGh99nzq0

昨今の世相なら、目玉焼きとかお茶漬けが1位じゃなかったのを良しとするべき。

109 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:19:55.66 ID:dJZEt2fy0

不味いカレーを作るのって、才能居るよね？ｗ

110 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:20:13.32 ID:hMyitD3G0

得意料理を肉じゃがって答える女を信用してはいけない。
肉じゃがなんてカレーやシチューと作業工程は途中まで一緒だし。

料理できるかどうかを確認するには、親子丼作らせたら良い。
味の濃さ加減や卵の火の通し具合で、普段から料理やってるかどうか一目瞭然

111 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:20:25.43 ID:FwMSa3+10

をいをい、カレーは男の得意料理として残しておくべきだろ。

112 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:20:50.47 ID:kmny6SZ10

>>1
1~5位まで嫁より俺が作った方が全部旨いんだが…

113 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:21:00.95 ID:KFTXUMUq0

>>61
見てたら男でも作れそうだったぞｗ
同じ味になるかはわからんがｗ

チーズ入っててゲロウマｗ
しゅうまいの皮を細く切ってまぶしてから蒸してるから一個がでかい。だがそこがいいｗ

しかし今日はオムライスｗ

114 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:21:09.03 ID:BxxMz3u60

カレーのルーを調合しろと言うのはちょっと言い過ぎだと思うが
母親のように、野菜と鶏ガラからスープをとって作るくらいは最低限して欲しい

115 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:21:29.09 ID:qSJDHE/t0

聞いてはいけないアンケート

「無塩バターを常備してますか？」

116 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:21:32.11 ID:SF3LO5AhO

これ極端な話料理教室の初回授業で出来そうな料理じゃねーか
中学校の家庭科でもホワイトソース作ったりもうちょっとマシな料理してるぞ

117 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:21:36.19 ID:o0MJh70J0

>>110
まぁ確認するんなら実際作ってるのを見れば一目瞭然だけどな
野菜切るとか何かを炒める動作でも上手い下手は明らかだしな

118 ：忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：5) ◆twoBORDTvw ：2014/02/26(水) 19:22:01.83 ID:IdoiSNmc0

>>104
その情報は眉唾らしいが　一応「だから社員食堂や学生食堂の料理作る人は
おばちゃんが多い」（毎日食う社員　学生が多いため似たような料理なのに
味に変化が有り勝ちなのは女性料理人のが適してるため）とは言われてる

119 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:22:09.99 ID:GsJpEntW0

うまい野菜炒めはものすごく難しいが。
野菜の火の通りの差まで考えなきゃならん。
野菜の量、切り方で異なるからな。

120 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:22:10.98 ID:50ldNUHg0

4位野菜炒め←これちゃんと作れんの？
水分ひたひたの野菜炒め風煮になってるだろ？w

121 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:22:20.65 ID:NAaFPXS80

オレ理系だけどマニュアルと材料と道具があれば何でも作る自信はある

122 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:22:25.81 ID:WQYQGSF40

>>110
卵ならもっと基本的な出汁巻き卵や、火加減が大変な茶碗蒸し作らせるとわかる。

123 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:22:27.73 ID:Yo1lFX4e0

これに鍋と魚料理覚えれば家庭料理は回せるだろ
うちの母親の主力もこんなもんだし

124 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:22:30.38 ID:oJoZUkST0

カレーも肉じゃがも料理じゃねーだろ

125 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:22:47.63 ID:GhEq9bn/O

>>109
まぁ火が通ってればだいたいは食えるな
どんな酷い作り方でもルー入れたらカレー味になっちゃうしなｗ

126 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:23:01.05 ID:/YqPF7vK0

カレーはカレーでもスパイス混ぜて作るインドカレーなら許されるのか
簡単さは対して変わらんが

127 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:23:05.32 ID:JC/+qxqY0

１位タマゴかけご飯
２位オカカかけご飯
３位ショウユかけご飯

128 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:23:06.28 ID:tPCniQ4c0

俺の彼女は料理うまいよ
カレーもただ普通に作るんじゃなくて色々趣向を凝らしてくれる
男は胃袋つかまれると弱いね

>>109
コーヒーを入れると美味しいと聞いて分量間違えて入れたらただのコーヒー味になった
でももったいなかったから全部食ったけどクソまずだった

129 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:23:06.92 ID:LgP3JPyK0

俺も料理は大得意
エビチリやパスタが大絶賛されたことある
ムース汁やグレーリング飯なんて変わり種も作ったなぁ

130 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:23:10.68 ID:J9H2Bq5u0

ルー次第とは思わないんだよな

なぜなら俺の作るジャワは、二年に一回くらいしか美味しいのが出来ないから
まあその大半の理由は玉ねぎなんだろうけど、
それでも自分で、これは美味く出来たわって思うのはそうそうない

131 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:23:17.97 ID:N7uk9rS+0

これはね。男のレベルに合わせてるの。分かる？
こんなアンケートで、ヴィシソワーズとかラタトゥイユとか鳥肉のジュレとか言われても、
男の方が困っちゃうでしょ。そういうこと。

132 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:23:34.86 ID:0wdHpIYl0

前に付き合ってた女が「味噌汁得意」と言っていたが、
アマノフーズにお湯を注ぐだけだった。
まー確かに美味いんだけど、それはお前の力じゃなくて
アマノフーズの力だろ、と。

133 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:24:05.11 ID:8e9grH1B0

チャーハンがないのは意外
俺のおふくろの味と言えばチャーハンだ
ありものでつくるやつな

134 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:24:05.76 ID:pqToqIrC0

肉じゃがって家庭の味がもろにでるから
他人の好みに合わせて作るのは逆に難しい気がする
自分はあまり好きじゃないこともあって普段作らないから
肉じゃが得意な女性は料理上手な印象があるけど
男性から見るとそうでもないんだね

135 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:24:19.98 ID:50ldNUHg0

なんで男ってこだわりのカレー作る奴ばっかなのん？
まるっと一日かけて作るよな？w

136 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:24:27.07 ID:Yrmofbv30

シチューとかグラタンとか
ホワイトソース系のほうが男にウケると思うな

137 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:24:27.69 ID:l+9lxnyB0

>>123
だねー
正直料理は教室に通えばいいし、毎日作ってれば嫌でも手なれてくるし
それより家計回す計算能力とかのほうが大事かも

138 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:24:43.49 ID:CiTv5A9L0

>>1
「男がよく作る料理ランキング」でも違和感がない件

139 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:24:53.55 ID:JfNWMBQP0

味噌汁が得意ってどうすんの？

140 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:24:55.38 ID:3XWuzrZe0

野菜炒めもウェイパーと塩コショウでＯＫだしな

141 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:25:03.00 ID:ypS8i1RE0

うどんのスープを自分で作らせたらいい
けっこう上達するよ

142 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:25:08.79 ID:44h7KABV0

外食は色んな店を知ってるのに家の朝食はラーメンとサンドイッチしか作ってくれたことがない
結婚はしないと思う

143 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:25:10.71 ID:jwYmEjKL0

男の得意料理とほとんど同じじゃねーか

144 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:25:15.63 ID:p7tVHRI/0

>>138
まったくだ…

145 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:25:15.85 ID:tPCniQ4c0

>>138
男ならチャーハンが入りそう

146 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:25:24.68 ID:ceR48TXM0

>>131
合わせてるってことは、相手のスペック次第でちゃんと作れるってこと？

147 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:25:25.89 ID:xoEq6Jb8P

>>15 >>88
アタシ女だけど。
スパイス自体は20種類ぐらい持ってるけど、基本的にカレーに使うスパイスは12種類ぐらいだなあ。
ハーブは40鉢ぐらいあるけど。日常的に使うのは7種類ぐらいで、カレーには3種ぐらい。あと、香味野菜を3種類ぐらい使う。

148 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:25:33.79 ID:ghUD4ht+0

男の１人暮らしとなんら変わらんな。

149 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:25:46.47 ID:/DgUfv8M0

小学生の調理実習を超えないと料理とは呼べない

どうしてもカレーを得意料理というなら４種類以上のスパイスからルーを作ってもらいたい

150 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:26:02.37 ID:+uUOuaDm0

カレの部屋に遊びに行ったら、蒼汰の包丁が全巻揃ってた(´・ω・｀)ﾅｷﾀｲ

151 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:26:13.69 ID:hdfky4C60

>>139
他に何も無い、他に何も無いんだ～！

152 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:26:17.41 ID:o0MJh70J0

>>145
肉野菜炒めだな

153 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:26:28.76 ID:50ldNUHg0

>>138
1位カレー(ただしルーから作る)

154 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:26:53.39 ID:wKNcg2z5O

>>38
ブリカマの塩焼き
美味いよ

焼き加減は難しいけど客人に出すならきっと喜ばれる

155 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:27:05.62 ID:jxWQUMNN0

得意料理か－。
自分名好きなモノを自作してるだけだわ。

156 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:27:11.81 ID:gOzZbK1Z0

バターとマーガリンの違いがわかる女は料理ができる確率が高い

157 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:27:15.01 ID:zpmq5qlPO

カレーはルー使ってホールトマトや色々加えて家庭の味に
女の料理は合理的
カレーの為だけに何種類もスパイス揃えて‥って、そりゃ日常の食事じゃなくて娯楽だわ
お菓子作りと同じカテゴリ

158 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:27:15.38 ID:Yo1lFX4e0

男女関係なく日本人が好きな料理なんじゃないのか
日本人の得意な料理で集計しても同じ結果かもしれない

159 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:27:16.84 ID:7R38Mh130

せめて唐揚げとかロールキャベツとかとんかつとか
だろ？

カレーが得意ってへたくそ自認か

160 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:27:30.58 ID:RbmD4bRh0

最近のレトルトはアメ玉葱やらリンゴやらレベルが高いから家で作る意味が無い。

161 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:27:35.14 ID:M1B4Sl2P0

味噌汁ったってだし入り味噌を溶いて適当な具材をぶち込んでるだけじゃねーの？

自家製味噌に自家製豆腐とかだったら泣けるが。

162 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:27:57.63 ID:9X8q6VvdO

>>140
単純な料理ほど奥が深いって楊泉酒家の特級厨士が言ってたぞ

163 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:27:59.51 ID:xAVkqtVr0

みそ汁ってさー、日本古来のインスタントスープだよね。
みそって室温でも腐んないし、具を適当に入れれば何でもそれなりになっちゃうし。
豚汁なんていっても、豚肉入りのみそ汁でしょ、あれ。

料理って言うほどのもんじゃないよね。

一人暮らしのときには、ダシなんて入れてなかったけど、案外うまいもんだよ。

164 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:28:21.91 ID:bgAY9Arx0

カレーは冷凍しても冷凍庫の中から食べなきゃプレッシャー放ってくるからあんまり作りたくねえ

165 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:28:26.40 ID:o0MJh70J0

>>118
レシピ通り作れば同じ味になりそうなのにな

166 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:28:26.59 ID:8e9grH1B0

実家庭では
「今はナスビが安い」というだけでナスビ料理が何日も続いたり
カレー作ったら少なくとも丸二日はカレーだったり
そうめん貰ったからと言って夏はずっとそうめんだったり
ということになるから
あまり期待してもしょうがないとも思う

167 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:28:27.93 ID:RHh+JxLT0

昨日の残り物のミートソースにＳＢのカレー粉ぶっこんで
作るドライカレーおいしいですｗ

168 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:28:33.95 ID:T0ztN7c00

野菜炒めが得意って、、
油通しして鉄鍋煽るくらいはするんだろうな？

169 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:28:36.57 ID:RsOo6g3v0

>>119
あと、ガンガンに焼ける鉄鍋が要るな。

>>93
ウロコ取りと湯引きさえしっかりしてれば誰だってできるだろ

170 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:29:08.83 ID:xoEq6Jb8P

>>126
市販のスパイスミックス使うだけって手もあるが、スパイスにホール、シード、パウダーがあって、使うタイミングがあるんだぜ。
ただ煮てる時に入れるだけだと気の抜けた、ただ苦くて粉っぽいだけのつまらん味になる。
油で加熱して香りが出るやつもある。
ニンニクやショウガも、切り方やするおろしたり、潰してじっくり加熱でも全く違う味になる。
全てをコントロールできてこその料理。

171 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:29:15.79 ID:/DgUfv8M0

昔、自称料理上手の彼女がカレー（バーモント）を作って
『どう？』と聞いてきたので
『うん、バーモント』と答えた
どちらかというと料理上手よりも床上手だから付き合ってたんだけど

172 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:29:20.47 ID:h1WUo4v10

カレーは一番簡単だからな。好みのルーを見つければそれで終わり。

173 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:29:22.44 ID:AkNAIcjI0

む、男の料理の人気順？レトルト食品の人気度か？
まさか女でこれが料理という事じゃないよな？

174 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:29:22.48 ID:N7uk9rS+0

>>146
料理好き女子の作る料理と、男子が好む料理があんまり重ならないってこと。

175 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:29:30.12 ID:3XWuzrZe0

チャーハンはフライパンで炒めると油ぽっくて駄目だ。
何故なら、日本の米はコシヒカリでアミロースが低いから粘つく
炊き込みチャーハンが良い
チャーハンに向いてる米はインディカ米

176 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:29:31.55 ID:Yo1lFX4e0

自分が食べたい物を作る回数が増えるのはごく自然だし
回数増えれば得意になるのは当たり前

177 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:29:38.41 ID:Z4T3ARGi0

カレーって料理か？w
ルーから作るなら良いけど。

178 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:29:42.37 ID:MDRhKvSC0

>>131
べつに困らないが？w
「女性の得意料理」なんだろ？　
本当にそれが得意料理だったら良いのだが、実際には・・・w

179 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:29:44.11 ID:9zIy862kO

>>131
ジャガの冷製スープが得意料理、なんてのは明らかに不良債権だな。
余り物で作れるかどうかが重要。

180 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:29:55.74 ID:yTTf4BgP0

茶碗蒸しみたいな卵のレパートリーが多い女性は評価したいです

181 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:30:36.39 ID:8e9grH1B0

>>180
ぬか床の管理ばっちりです
という女は評価したい

182 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:30:44.53 ID:w4WyWvXS0

得意な料理というより、これなら人並みに出来る料理ランキングだろうな

183 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:30:52.83 ID:IEqeEiK10

ルー溶かすだけの簡単なお仕事

こんなの料理じゃねぇ

184 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:31:18.96 ID:pqToqIrC0

>>159
女性が普段自分用に作る場合は
あまりヘビーなのは作らないからとか？

185 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:31:33.22 ID:Ry/O46Ft0

>>159
でも料理かじった振りしてるような女が作る手の込んだ料理なら、
ぶっちゃけカレーのが良いっすよｗって事多くね？ｗ
カレーは不味く作る方が難しいしｗ
美味く作るとなるとまた話は別だけんども

186 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:31:35.69 ID:o0MJh70J0

>>180
プリンを作っててレシピのあまりの砂糖の多さに躊躇して減らしたら
茶碗蒸しみたいになった。プリンの甘いのは相当糖分入ってるんだなと納得した

187 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:31:47.64 ID:bwVip65N0

>>175
きらら397お勧め

188 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:31:49.69 ID:7Ce9F6nCi

料理と言えるのは、４位と５位だけ。
あとはチンするだけ。

189 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:31:52.27 ID:RPn4ll8s0

1位カレー 30.8%
2位肉じゃが 22.5%
3位みそ汁 20.8%
4位野菜炒め 18.8%
5位しょうが焼き 16.2%　(以下略)

なにこれ全部男でもつくれるじゃんｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

190 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:32:20.02 ID:rnnMpmEK0

嫁は不要の皆さんのご意見でした。

191 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:32:20.53 ID:GhEq9bn/O

昔彼女が鯖の味噌煮を作った事有ったけど味噌汁煮になってて泣けた
お前水入れただろ、味もそっけもねーよ、と言いたかったけど我慢して食った

192 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:32:23.27 ID:pa/FUeZN0

>>159
から揚げ、トンカツ、
揚げ物はコスパ悪い

193 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:33:12.19 ID:LoVXAme+0

カレーをスパイスからっていうなら得意でいいんだがルーからっていうならそれは…

194 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:33:24.92 ID:xoEq6Jb8P

>>157
息するようにスパイスから作ってるってば。ルウ使って作るカレーは煮込み時間いるけど、インドカレーやらタイカレーやらは30分ぐらいでささっと作ってるよ。
日本のカレーっぽいもの作る時はレンチンや圧力鍋使ったりもする。

ビーフシチューは時間かかるので、普段食べる時は圧力鍋で少し時短。煮詰めることはするけど。
6時間かけて作る時は趣味でだ。

195 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:33:26.60 ID:XA1YzNju0

私男だけど全部作れるよ
チャーハンも得意

196 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:33:34.12 ID:UPlAvkA50

わかってますわかってます

197 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:33:36.44 ID:hdfky4C60

逆に考えるとカレーを不味いと言う男はほとんど居ないからな
失敗の少なさで選ばれるのかもな

198 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:33:41.18 ID:oC84A1Iu0

手抜き料理ばっかし

199 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:33:46.20 ID:sK4Fd45aO

みそ汁ってなんだよ。

200 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:33:52.72 ID:8e9grH1B0

イチゴのタルトが得意とか
そういう方向の女は最近いないのか

201 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:33:57.06 ID:2zbVbWlc0

ルーを入れるだけなのに不味く作れるやつを知りたいわ

202 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:34:02.34 ID:SF3LO5AhO

>>138
そう言われてみると確かに
下手するとしょうが焼きにキャベツの千切りは付かないなこれ

203 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:34:17.90 ID:y2Ji//SK0

まずカレーはパッケージに書いてある通りに作れ
無理にアレンジしようとするな！
するのは店で調理経験してる人だけしてくれ

204 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:34:19.89 ID:vs/2iA3a0

グラタン、餃子、ハンバーグ、チャーハン、おでん
をうまく作れる女性がいいなぁ

205 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:34:22.02 ID:pqToqIrC0

>>189
男でも作れるかどうかではなくて
大事なのは相手が好きな物を作れるかどうかじゃないかな

206 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:34:22.44 ID:0a0O5jzA0

おまいら、察してやれよｗ

207 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:34:22.92 ID:IDZqTXwc0

煮るものって煮てればいつかできるからいいよね
鍋系シチュー系万歳

208 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:34:29.07 ID:Yo1lFX4e0

無人島に一つだけおかず持っていけるとしたらカレーだろ
一週間毎日同じものしか食べられないならばカレーを選ぶだろ

209 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:34:30.29 ID:ceR48TXM0

>>174
なるほど、確かにそういうもんかもしれんｗ

唐揚げだとかハンバーグだとかカレー、しょうが焼き、スパゲティ・・・結局のところ男はそこに帰ってくるからな

210 ：忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：5) ◆twoBORDTvw ：2014/02/26(水) 19:34:49.79 ID:IdoiSNmc0

ミルフィーユを上手に綺麗に食べることができる　のほうが難しそう

211 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:35:08.40 ID:C4P+XD83O

カレールーの登場がカレーを身近なものにしたという側面はある。しかし、男を胃袋で落とすなら、カレーや味噌汁では無理。家庭によって味が違うから、その味を習得してからでないと…

212 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:35:13.73 ID:MUhL125p0

俺でもできる料理ばっかだなｗ

213 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:35:14.29 ID:yTTf4BgP0

フルーチェ

214 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:35:22.03 ID:NzChq5QW0

カレーと肉じゃがって。。。
味付けが違うだけだろｗ

料理が上手いかどうかは下味のつけ方で分かるな
料理の上手い女はひと手間を惜しまない

215 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:35:25.41 ID:pa/FUeZN0

>>200
菓子系なら大抵何でも作れるが

そういうのは「得意料理」とは言わん

216 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:35:33.87 ID:XA1YzNju0

>>197
なるほど
うまいと言ってもらえたランキングだと考えれば納得

217 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:35:39.39 ID:tPCniQ4c0

まぁ作ってくれたものに細かく難癖つける男にはなりたくないものだ

http://i.imgur.com/Uf7KmNn.jpg
http://i.imgur.com/bJ4TpaH.jpg
http://i.imgur.com/KgP5qkh.jpg
http://i.imgur.com/PZlSINa.jpg
http://i.imgur.com/6zPHURF.jpg

218 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:35:57.37 ID:nUGh3Vz20

自炊して一番難しいと思うのは副菜、常備菜

219 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:36:03.97 ID:jwYmEjKL0

>>163
縄に仕込んでた頃が懐かしい

220 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:36:07.42 ID:LgP3JPyK0

>>197
不味いカレーなんかないわ

221 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:36:11.93 ID:8e9grH1B0

>>208
俺はカレーがあまり好きじゃないので
醤油持っていく方が生き残れそうな気がするわ

222 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:36:19.44 ID:mEcS/tHT0

>>147
マジレスするとスパイス使いすぎ
鼻が効かないのかセンスが無いのか分からないがそんなに使うと何の主張もない料理になる
一流どころのインドレストラン行って何が使われてるか勉強してこい

223 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:36:24.70 ID:P2J4wqD20

うちの嫁はカレーは香辛料を組み合わせて作る固形ルーを一切使わないのを作ってくれるよ
鍋や食器洗う時に良くわかるけど固形ルーって無駄にカロリー高いんだな

224 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:37:13.08 ID:vs/2iA3a0

>>208
一週間毎日同じものしか食べれないならオニギリだわ

225 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:37:14.15 ID:8fMgnnkr0

あたしの得意料理は鼻田香作ばりのブラックカレーなのって言う女がいたらそれはそれで怖いけどな

226 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:37:18.83 ID:lf1b0jpY0

なんだよ、オレでもこれ全部かなり美味くできるぞ。
つうか、計量の厳密な菓子以外は、誰でもレシピがあれば水準以上のものが作れるよな。

227 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:37:26.18 ID:3GLqBJZA0

得意と評価は違うし

228 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:37:27.08 ID:j/IyTEIy0

こくまろとジャワ合わしときゃ間違いない
肉は勿論鶏もも肉な

229 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:37:58.00 ID:/YqPF7vK0

>>170
インドカレー突発的に食べたくなるからスパイスは一通り揃えてるけど
それ別に手間ってほど手間じゃ無いだろｗ

230 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:38:01.88 ID:PFpP0sgg0

カレーが下手糞な女とは結婚は無理かも

231 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:38:04.72 ID:C4P+XD83O

>>220
無知な貴様は気団のメシマズスレに行け。

232 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:38:12.34 ID:RsOo6g3v0

>>223
そりゃまあ、小麦粉と香辛料を「脂で固めた」ものだからな

233 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:38:25.87 ID:xAVkqtVr0

ルーを入れるだけなんだが、めんどくさがって火を止めずに入れるバカ女がいるんだよ。
表面が固まって溶けねーんだよ、説明書ぐらい読め。

説明書を読まないでカレーを作るバカは、他の料理もすべてまずいぞ。

「聡明な女は料理がうまい」と言ったのは向田邦子だが、
「料理がへたな女は頭が悪い」はオレの持論だ。

234 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:38:46.81 ID:unt1IqFKO

>>1
あかんｗ野郎でも作れるものばかりｗｗｗ

235 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:38:52.29 ID:LgP3JPyK0

>>228
カレーは豚バラだろ

236 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:39:16.50 ID:o0MJh70J0

まぁ俺はココイチのカレーで十分美味いと感じちゃうけどな

237 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:39:26.16 ID:4j1YDpsz0

どうせカレールーのカレーだろ
あんなもん誰が作ったってそれなりの味になるからな

238 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:39:26.72 ID:fqdDWhpBO

今日の晩飯はリアルカレー…（２日目）

239 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:39:32.10 ID:o3ppRb510

こいつら本来のカレー作りじゃなくて、どうせボンカレーチンして出来てるカレーを
得意だの手作りだの言ってる連中だろｗ誰でも出来るわ

240 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:39:50.02 ID:FUBNjBNY0

得意も何も馬鹿でもチョンでも簡単に出来る失敗しない料理だろｗ
カレー粉買ってきて野菜を適当に切って煮込むだけで得意とか言われても引くわ

241 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:39:59.11 ID:UditOtXS0

全部誰にでもできるじゃネーかｗ

242 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:40:02.84 ID:ihAdZhmB0

カレーてｗｗｗ

箱の裏に作り方書いてあるしｗｗｗ

243 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:40:09.48 ID:ojln4LBu0

俺でも作れる、というのは女にそれ以上を期待しているということか
女は男より料理が上手い、という幻想なのか
料理に性差はないからな

自分でも作れる料理を普通に作れる女なら
ひとまず食生活は安泰じゃないか？

244 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:40:11.63 ID:8e9grH1B0

デザートは私

245 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:40:14.43 ID:Yo1lFX4e0

日本のカレールー作ってる会社は凄いと思うよ
ここまで日本人の胃袋を鷲掴みしてるんだから

246 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:40:25.12 ID:xoEq6Jb8P

>>222
全部使う訳じゃなくて、その中からその時の方向性で変えてるよ？
最初はタイやインドカレーの本(現地の人が書いたやつ)見て作ってたけど。基本は12種類だったと思う。(その中からメニューによって選定)
上のほうに50種類云々て書いてる人がいたので。

247 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:40:27.51 ID:YDdZ9naE0

ボクの大好きなマカロニグラタンを作ってくれる人がいいです

248 ：忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：5) ◆twoBORDTvw ：2014/02/26(水) 19:40:29.57 ID:IdoiSNmc0

レトルトならばＳ＆Ｂのキーマカレーがうまい　ボンカレーはあんまり…

249 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:40:52.40 ID:Z4T3ARGi0

>>193
そりゃ農家だろw

250 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:40:58.03 ID:Vynvu0AT0

嘘をつくなや。
正解は
1位コンビニ弁当
2位カップラーメン
3位冷凍食品

251 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:40:57.99 ID:P2J4wqD20

>>232
やっぱそうなんか

固形ルー使わないカレー食いなれたら外食でもカレーの選択肢が消えたわ
メシウマ嫁だと家帰るの楽しみ

252 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:41:10.91 ID:t1AHbwJHP

お好み焼きや里芋の煮っころがしは我ながらうまい

253 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:41:22.81 ID:TZcdaNK00

カレーと肉じゃがとかほとんど具材が被るのが笑える。
そして３位にメイン料理じゃない味噌汁ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
恥ずかしくて得意料理は味噌汁（ｷﾘｯとか言えねえｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

254 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:41:22.76 ID:T0ztN7c00

味噌汁なんか手抜きしようと思えばナンボでもできるし
拘ればキリがない。
得意ならばカツオ昆布だしを取る（かつお節も自分で削る）くらいはしてもらわないと。
化調だけぶっこんでる奴は論外だよ

255 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:41:37.17 ID:o0MJh70J0

>>247
今ってペンネばっかりで困るね

256 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:41:57.54 ID:4j1YDpsz0

まあ私レベルになるとカレールーやコンソメやブイヨンすら使わないで
そこらあたりの店より美味しくて健康的なものを作りますけどね
カレー粉と小麦粉炒めてカレー作るくらいじゃないと
カレーが得意とか言えないわ
全然勝負になってない、つまり通用してない
小学生からやり直したまえ

257 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:42:14.36 ID:zGuIpg4R0

１．ドリア　２．豚汁　３．麻婆豆腐なんだけどランキングと一個も合ってないや

258 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:42:33.53 ID:xoEq6Jb8P

>>229
日常の料理は手間かけるなって言ったり、料理は手間かけろって言ったり...

グダグダ言う男相手するのが料理するよりも一番面倒臭いw

259 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:42:46.65 ID:SBTDz4fnP

案の定嫁のメシマズスレに。

260 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:42:54.62 ID:X0wTx87Y0

年齢いくつの人にアンケートとったんだろうね
若いうちの女性はまともな料理作れない人ざらにいるからねえ
まあ、仕事で部下を鍛えて成長させるのと似たようなものだと思うが違うかな？

261 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:42:55.11 ID:8e9grH1B0

日本は大変だな
アメリカなんてアップルパイがつくれりゃ母親としてＯＫなんだろ？

262 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:43:01.40 ID:UXnPeC3f0

俺でも作れる物ばっかりwwwwwww
これで得意料理って言われてもwwwwwww

263 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:43:01.68 ID:puwNyx4U0

料理ってレベルじゃない

264 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:43:08.75 ID:dDUUoyVz0

本当に料理ができる人間だったら「得意料理は?」と聞かれたとき答に詰まるはずだ。
なぜなら料理の腕が上がるほど、得意料理というものはなくなっていくから(家庭料理の場合)。
その日に安くて良い材料を買ってきて、それを生かせる料理を考える
これが本当に料理が得意な人。

265 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:43:09.71 ID:pqToqIrC0

>>243
俺でも作れる、と書く男性が多いよね
大抵の家庭料理は誰でも作れるものだし
自分では作れないような奇抜な料理がいいのか…？

266 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:43:38.45 ID:WQYQGSF40

>>233
そういう基本ってのは理由を知っていればきちんとやるんだろうが、
自分の母親がいい加減だとやらないんだろうね。
カレーのルーだけじゃなくて、味噌は沸騰させない、野菜の面取りをする、
鶏肉を焼く時は皮面から、揚げ物をするときの材料に合った適温、
こういう基礎をきちんと覚えない人は料理下手。

267 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:43:49.78 ID:GzaO4NJ10

カレー食いてぇ
週一で食いてぇ

268 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:43:50.11 ID:qe8fOSDN0

1位カレー 30.8%
2位肉じゃが 22.5%
3位みそ汁 20.8%
4位野菜炒め 18.8%
5位しょうが焼き 16.2%　(以下略)

子供でも作れるようなものばかり
こんなのを得意料理とか言っちゃう人は料理できませんって言ってるようなもの

269 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:43:50.77 ID:zQlFhDx00

料理が下手な奴ほど基本を無視してアレンジしようとするって
ガキさんが言ってた

270 ：忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：5) ◆twoBORDTvw ：2014/02/26(水) 19:43:54.12 ID:IdoiSNmc0

ばあちゃんがつくった赤飯を油揚げとコンニャクをクタクタに煮たもので
食うのが一番うまかった　あれを超えるものなし

271 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:44:01.13 ID:uivPYgww0

カレーは生姜入れると美味いな
豚肉だとまた合うんだ

272 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:44:20.49 ID:Hfag4DzzO

家のカレーは納豆とキムチを隠し味にしていて家族に大好評

273 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:44:25.45 ID:hE1myK/r0

実際は、冷蔵庫に有る物を煮るか焼くか炒めるか蒸すかであって
名前の付いた料理になんてならないけどね

274 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:44:50.91 ID:Yo1lFX4e0

まずいカレー作る人は市販のカレールー使わない人達
今まで海外の人達が作ってるカレー屋さんに何件か行ったけど
全部不味かった、味覚が日本のカレールーに慣らされてるからこんなのカレーじゃないと思ってしまう

275 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:44:54.91 ID:njphGJwII

得意料理カレーとか恥ずかしくないのか
もちろんルーから手作りなんだろうな

276 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:44:56.70 ID:Wk1FhSU40

みそ汁っつっても本だしなんだろうな

277 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:45:03.66 ID:wkukjM5y0

カレールーは固形よりフレークの方がいろいろ使い道あって便利じゃないかな

278 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:45:15.25 ID:sox2YlhV0

本当に料理の上手い人間は毎回同じ味が出せる者
マザコンって訳じゃないが俺も結婚して母親の熟練さがわかった

279 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:45:38.13 ID:o7WmERtB0

つうかこんなのも出来ない女とか肉便器確定だろ。
スマホいじり倒しでレシピも見れんとかあり得んからな。

280 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:45:55.23 ID:SG5UmXe40

カレーをまずく作れる奴はある意味天才

281 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:45:56.09 ID:IDZqTXwc0

>>261
アップルパイ昔作ったが案外難しいとおもた
自分好みのりんごにするの難しい
あとパイ生地失敗した

パイシート使っていいならできる

282 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:46:07.63 ID:eftiJThSO

俺の作る炒飯は神がかってるぜ

283 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:46:30.84 ID:zXzIjFun0

得意と言うより作れる料理
ちなみに全部俺も作れる

284 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:46:33.73 ID:R+7/LnY3O

あらこんなところに牛肉が
玉ねぎ玉ねぎあったわね

市販ルーならカレーとまったく同じ作り方だけどその響きだけでかっこよく聞こえるのがハッシュドビーフ

285 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:46:50.92 ID:mEcS/tHT0

>>246
散々食い歩いたが鮮烈にスパイスが香るカレーで2桁のスパイスを調合してるのはまずないよ
どっかみたいに何十種類ってのはただ選別できてない論外だけど
もっと突っ込めばインドカレーにしてもタイカレーにしてもスープストックが命だからスパイスばかり語っても仕方ない部分はあるが

286 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:46:54.15 ID:EJgpozjB0

>>21
甘くない玉子焼きは許さない。

好みが分かれるもんは作らないのがうまく生活する秘訣だよ。

287 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:47:09.18 ID:j2VCnLr7O

Q.得意料理は何ですか?
1位カレー 30.8%
2位肉じゃが 22.5%
3位みそ汁 20.8%
4位野菜炒め 18.8%
5位しょうが焼き 16.2%

これ得意って言われても…

288 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:47:09.20 ID:pa/FUeZN0

>>281
・・・アップルパイは無茶苦茶簡単だと思うぞ・・・

289 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:47:11.70 ID:4j1YDpsz0

>>281
まあ料理上手い嫁はアップルパイなんて作らないけどな
バターの量が半端ない
あんなもん作ろうとする時点で料理が下手だ
全然勝負になっていない、つまり、通用していない
小学生からやり直したまえ

290 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:47:23.48 ID:MULiGNyWP

>>40
大丈夫。>>15みたいなのに手料理ご馳走しようなんて相手(性別問わず)現れないから。

291 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:47:26.60 ID:5s5tixQd0

あれ気色悪いキムチ鍋は無いの？ｗｗ

292 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:47:34.73 ID:SBTDz4fnP

料理の範疇には入らないが、
未だにかーちゃんの淹れるお茶の味が再現できない。

293 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:47:46.39 ID:yTTf4BgP0

前川清とクールファイブ

294 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:48:06.11 ID:Vj0vrU760

女は自分が何をやってるか自分でもよくわかってないようだ

295 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:48:26.73 ID:IDZqTXwc0

>>288
アップルパイ好きであちこち食べるけど好みに合うのはほんと少ないんだわ

296 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:48:28.55 ID:2sn4jAa6P

作るのに手間はかかるが、タモリが作ったタモさんカレーは最高に旨かった。
ルーから卒業して無限に広がるスパイスの世界を体験するのにオススメしたい。

レシピはググれ。

297 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:48:29.23 ID:8e9grH1B0

朝はコーンフレーク
昼は社員食堂
夜はありもの
という生活ならたいして料理できなくても大丈夫
健康がヤバいけどな

298 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:48:30.89 ID:UplXTKvh0

大学いもかな
コツを知ってからはだいたいほっくりカリッと作れるようになった
あとポテトサラダかな
白ワインビネガー使えば簡単にプロの味になるで

299 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:48:37.94 ID:zQlFhDx00

>>287
全部小学校の家庭科で作る献立だよな

300 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:48:38.94 ID:+uUOuaDm0

和食系はあんかけ覚えるとグッとレベル上がるけど、面倒くさいんだよなｗ

301 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:48:55.41 ID:IgS9fmof0

正直なところ小鉢物が作れるかどうか判断してる

302 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:49:15.89 ID:hE1myK/r0

>>286
ええええ卵焼きの無い人生なんて考えられない(塩)

うちだと卵焼きって、塩、塩+だし、砂糖+醤油ですっげえめんどくさい

303 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:49:18.52 ID:hdfky4C60

5位のしょうが焼もどんなに大雑把に作っても旨く作れちゃう料理なんだよね

304 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:49:21.22 ID:Kl1JCqYj0

>>268
いや、現状はもっと酷いと思うぞｗ
1～3位はレトルトやインスタントで、温めたり湯を加えただけで自分が調理したと言い張る馬鹿な女が増殖してるからｗ
4、5位なんかでも、総菜屋とかスパーで買ってきてさらに、温めて食器に盛り付けただけでも自分が作ったと言い張るくらいの
若い奴が増えてるからｗ

305 ：忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：5) ◆twoBORDTvw ：2014/02/26(水) 19:49:23.28 ID:IdoiSNmc0

ﾅｯﾎﾟｰﾊﾟｲも難しいだろう　つくるのがっていうより「マジｳﾏｽｗ」ってレベルにもってくのが

306 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:49:27.76 ID:TVsdNLcY0

味噌汁なめんなよ

307 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:49:49.21 ID:ENS8HWAX0

せめて、
ロールキャベツ
クラムチャウダー
ドリア
キッシュ
白和え
酢の物
カレイの煮つけ
サクサクの天ぷら
揚げ出し豆腐(手作りの出汁)
手作り餃子、水餃子
カレーはカレーでも、牛スジカレー
キーマカレー
タンドリーチキン
×味噌汁→◯豚汁、お吸い物
手作り肉たっぷり牛丼
×玉子焼き→◯出汁巻き玉子
酢豚
×野菜炒め→◯ホイコーロー

女なら最低このくらい作れ。
料理の出来ない女は、女じゃねー。
最近は男の方が料理出来るんじゃないのか？

308 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:49:51.03 ID:tPCniQ4c0

一時期肉じゃがは男を落とす料理の代表格みたいな事言われてたことがあって
得意料理を肉じゃがって答える女の子はうそつけって思ってた時期があったな

309 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:49:57.11 ID:XqW/jF2Y0

俺の得意な料理
１位：たまごかけごはん

誰かお嫁にもらって

310 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:50:11.59 ID:Yo1lFX4e0

Q.得意料理は何ですか?
1位カレー 30.8%
2位肉じゃが 22.5%
3位みそ汁 20.8%
4位野菜炒め 18.8%
5位しょうが焼き 16.2%　(以下略)

この料理はできないけど
聞いたこともないような知らないフランス料理なら沢山得意という女のほうが役立たずだとおもうけど

311 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:50:15.26 ID:zq4jDBcB0

(´・ω・`)　『ごちそうさん』を観ている私に死角はないわ。和洋中どんとこいよ。

312 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:50:28.47 ID:UXnPeC3f0

>>301
白和えとかぬたとかおひたしとかを上手く作れる人は料理上手いと思う。

313 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:50:30.90 ID:aP3MCoa80

得意料理ってないなあ
自分で作る料理で好きなものといえば
１モツ鍋
２親子丼
３ニンニクの芽と豚肉ともやしの炒め物
４ハンバーグ
５鶏の照り焼き

314 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:50:33.24 ID:Pz25cf9FO

>>283
だね。誰でも作れるわ。テクいらず。料理なんかしたことなく結婚して、主婦歴１０年の自分からみたら

カレーなんか手抜きしたい時の為の献立だわ(笑)得意とか、恥ずかしくてよう言わんわ(爆)

スパイスから調合するならともかく

315 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:50:36.37 ID:UooNk4PM0

今日のﾒｼは何ですか？
食べられないモノですか？
揚げものだって煮ものだって
いったい何を作っているのか

まだまだ作る気ですか？
それより僕は外食がいいよ
マックの中へミスドの中へ
行ってみたいと思いませんか？
(´；ω；｀)ｳｯｳｯｳｯｳｯ…

残す事も許されず
手伝う事は止められて
台所に　閉じこもって
いったい何を創作（つく）っているのか
創作（つく）るのをやめた時
おいしくなるのもよくある話で
作りましょう　ﾚｼﾋﾟ通りに
定番もいいと思いませんか？
(´；ω；｀)ｳｯｳｯｳｯｳｯ…　ｻｧ

316 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:50:36.83 ID:yNA5D9lL0

差がつくのは揚げ物

317 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:50:38.30 ID:Odd04Rs90

>>1
独り暮らしな俺もまったく同じなんだが、これってずぼらだろ

318 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:50:42.01 ID:pa/FUeZN0

>>289
バターは高いから使わない

っつーか、１切れ換算するとそんなに使ってないと思うぞ

>>295
うむ、試食させてぇ
そんな時間や手間かかるモンじゃないんだよ

バター使って生地作るなら
半額の日にパイシート買った方が安いのは認めるがね

319 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:50:53.48 ID:8e9grH1B0

>>309
醤油の量とかご飯の量とか
好みが分かれるので
結構難しい

320 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:50:55.90 ID:FUBNjBNY0

100均の惣菜を買って来て、私は出来る女と勘違いしちゃってるレベルだよなｗ

321 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:51:00.31 ID:b91AK4HO0

>>309
　　∧_∧
　 (´･ω･) いやどす
　　ﾊ∨/~
　ﾉ[三ﾉ　|
　(L|く＿ノ
　　|＊　|
　　ﾊ､_ |
""~""""""~""~""

322 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:51:02.11 ID:TOlExLE30

>>287
日常の味をぱぱっと美味く作れるのがいいおっかさんだと思うが。
毎日レストランの食事みたいなの食いたいか？

323 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:51:04.59 ID:4xr8jjC90

　

>>1

カレールー入れればカレーに
醤油入れれば肉じゃがに
味噌入れれば味噌汁に
油で炒めれば野菜炒め

な～んのこたーない。元は同じだwww

　

324 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:51:08.23 ID:MULiGNyWP

名前のない料理が色々出てくるのが料理上手かなと思う。

325 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:51:08.35 ID:MrhIWKCD0

カレーが得意って本当かよ。
野菜炒めも難しいと思うけど本当かよ。

326 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:51:20.79 ID:EJgpozjB0

>>302
醤油をいれるんじゃねぇよ！！！

327 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:51:27.76 ID:hE1myK/r0

>>288
さくさくパイ生地むずかしーよ
日本の秋暑いし

328 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:51:31.84 ID:4j1YDpsz0

>>311
料理本テレビの料理番組を参考にしている時点で料理下手
多くは化学調味料に頼った似非料理
それがわからない時点で全然勝負になっていない、つまり通用していない
小学生からやり直したまえ

329 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:51:33.56 ID:3XWuzrZe0

>>306
この中で一番大変なのは、「味噌汁」だよ。俺は親の介護やっていて
毎朝作ってるからわかる

330 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:51:41.12 ID:LQ1I2DOf0

作らせても旨いかは別だから

331 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:51:42.21 ID:j2VCnLr7O

>>299

だよ
もっと魚のつみれ汁とか手作り餃子、手作り春巻とかが食べたい

332 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:51:43.73 ID:7rsCtKJr0

俺でも作れるメニューだな。俺はハウスの酢豚・八宝菜、チャーハンなども作れる。

333 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:52:09.74 ID:nK1KfLuz0

カレー、肉じゃが、味噌汁なんざ俺でも作れるわ

334 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:52:20.38 ID:2FXIy2eU0

一人暮らしなら凝った料理なんか作らないからな
結婚してから本気出すw
もしくは、私が働いた方が収入いいかも

335 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:52:25.41 ID:KNX7vvMP0

得意だが美味いとは限らない罠

336 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:52:34.19 ID:JH0QI2rC0

カレー･シチュー･肉じゃがってルーや味付けの違いだけ、肉じゃが用のルーが出来たら笑える
味噌汁ってインスタント使ってたりして
野菜炒めってフライパンで食べやすいサイズに刻んだ野菜を炒めてソースで味付けか
最近じゃ野菜炒め様に食べやすいサイズに刻んだ野菜が売られている

337 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:52:38.17 ID:5R90RBIq0

口に合わないカレー程、不味い物はない。
得意料理がカレーなんて烏滸がましいわ。

338 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:52:38.50 ID:UXnPeC3f0

>>303
そうだよなwww
肉買ってきてタレに浸けといて焼くだけだもんなwww
タレに市販品使ってたらほとんど料理じゃないだろwww

339 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:53:00.81 ID:kwz1gc2h0

>>287
逆にこの5品なら、まずい物に当たる事の方が珍しいよねｗ

340 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:53:02.64 ID:pQ7ErW24I

10代20代にだけアンケートとれよ

341 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:53:07.77 ID:pa/FUeZN0

>>301
これ真理

>>327
一回たたむごとに、即冷凍庫に入れなはれ

もしくは大理石の板買え

342 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:53:21.98 ID:UplXTKvh0

あ、あとおひたし
おひたしはコツを知ればグンと味が良くなるで
ポイントは菜っ葉のゆで方だ

343 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:53:25.99 ID:8e9grH1B0

ゴーヤを悪く言うつもりはないが俺には無理
とかそういうのはある
得意不得意だけでは語れない部分もある

344 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:53:41.76 ID:pqToqIrC0

>>327
さくさくパイ生地は苦手なんで
さくさくしていないアップルパイが好き

345 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:53:52.28 ID:giNooEi70

>>1
１位が俺としっしょで、馬鹿でもできるカレーでワロタｗ

346 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:54:14.31 ID:5qFtm/eA0

ほほう、スリランカ風カレー作って欲しいなぁ(´･ω･`)

347 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:54:16.93 ID:qt5RvHW/0

得意料理とかはりきるのやめろよ
料理はつきつめりゃセンスだからな
変にいきるとあとで心折れるぞ
食えりゃいいんだよ

348 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:54:19.39 ID:/YqPF7vK0

>>258
アホか…
インドカレーも大して難しくないのに、日本の家庭カレーと比べて持ち上げられるのはおかしいと言っているだけだ

349 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:54:30.27 ID:3XWuzrZe0

一人暮らしでカレーは作らない。レトルトカレーとごはんパックで十分
大人数だったら、煮込み鍋で本格的に作って、余ったらタッパーに入れて
冷凍保存する

350 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:54:33.63 ID:EJgpozjB0

>>327
時々冷蔵庫利用+ビニール袋で混ぜるでちょー簡単。適当でもサクサク美味いよ。

女で一人暮らしで誰にも料理作ってあげたようなこともない女がそんなに何でも作れるわけないだろうに。
そんなに料理上手な女がいいなら×3の50代女でも娶れよ。

351 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:54:48.09 ID:CG8DzciO0

シーフードミックスとカレー粉を鍋に投入するだけのお仕事です

352 ：忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：5) ◆twoBORDTvw ：2014/02/26(水) 19:54:55.18 ID:IdoiSNmc0

ゴーヤはがっつり苦いのがいいんだけど親戚の料理が得意なおばちゃんが
つくったチャンプルーは説明どおり苦味を軽減させる処置しちゃうので
あんまり個人的には美味しくないゴーヤチャンプルーにしてしまうんだけど
そうは言えなかった　そこらへんは難しい

353 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:54:59.18 ID:4j1YDpsz0

>>343
ゴーヤが不味いのはちゃんと綿を取ってないか
塩揉みもしないでそのまま炒めてるかのどっちか
つまり一度下手なゴーヤ料理にあたると一生食わず嫌いになるケース

354 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:55:29.25 ID:+SGD+Rz70

カレーを挙げるのはやめた方が。
カレー得意と言ってルーを取り出したら底が割れる。

生姜焼きは難しいよ。

355 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:55:34.25 ID:IW/S5Kf3O

普段料理しないオレでも一位から五位までは普通に作れる

356 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:55:47.70 ID:kZAu+Lft0

うちの嫁さんはカレーが嫌いじゃないんだけど、頼まないと半年に１回くらいしか作ってくれない。

357 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:56:01.43 ID:yhqdCKsI0

>>1
ちゃんと玉ねぎを飴色になるまで炒めるんだろうな？

358 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:56:04.32 ID:Yo1lFX4e0

野菜炒めは難しい
火を通しすぎると組織が壊れてシナシナのビチャビチャになる

359 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:56:12.29 ID:W6C3X+Ru0

俺のランキングかと思った

360 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:56:17.48 ID:HziwI98WO

>>1
目玉焼きひとつ満足に焼けないんだろうな

361 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:56:19.71 ID:pa/FUeZN0

>>343
透けるほど薄くスライスして３０分ほど塩水に晒す
調理前に塩水で下茹でして絞る

これでゴーヤの風味は、まったくなくなるｗｗｗｗ
ゴーヤ食う意味ねぇがなｗｗｗｗ

362 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:56:31.44 ID:2TkTqTCP0

>>1
おんなってホントバカだな。

363 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:56:39.66 ID:RWzQXhINP

「何か、得意料理とかあるの？」

男の場合→パスタ系かな、、
女の場合→カレー作れるよ、、

どちらも、料理出来ませんと言ってるようなものw

364 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:56:44.62 ID:VzTUipuQ0

最近TVで男は女性のために家事手伝えって煩い理由が判った気がする

365 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:56:55.82 ID:wKW+m9fJI

>>327
アメリカのオカンが作るアップルパイ生地は
フードプロセッサーでガーッてやるやつだと思う
焼きたてにアイス乗っけてな。

366 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:57:06.29 ID:Vc8BwS5A0

>>154
ブリカマ美味しいよね
海鮮好きだから海辺に住む人が羨ましい
焼きは技術が必要だよね…

367 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:57:11.48 ID:5wWSmb7e0

ふと気づいたら得意料理なんか無いな
比較的何でも作るけどオシャレに盛りつけも出来んし
強いて言えば蕎麦汁とか餃子に拘りはある。って程度

368 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:57:31.84 ID:tPCniQ4c0

>>349
一人暮らしはカレーを作って数日間それを食うのがデフォだろ

369 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:57:51.82 ID:S4k4PjW50

３位がジャガイモとタマネギの味噌汁だったら一体どうすれば

370 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:57:52.46 ID:4j1YDpsz0

>>361
薄くスライスしたら不味いって
食感がなくなる
かといって厚すぎても駄目、食感はあるけど灰汁が残る
５ミリくらいがベスト

371 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:57:52.97 ID:/vRxNTMS0

カレーって失敗しても大丈夫な料理じゃね？
あんなん適当に切って煮込んで混ぜとけばそれなりのもんできるしな。

372 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:57:54.14 ID:BkIvvHw+0

俺の嫁、お嬢さん育ちだし付き合ってる時は手作りお菓子とか弁当とかなかったし期待してなかったけど
むっちゃ料理うまい
和洋中なんでもオッケー
タイ料理とかも作れる
料理が好きで得意だったらしいけど、それ目当てで寄ってくる男が多くてうんざりだったからあえて苦手なふりしてたらしい

373 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:58:06.52 ID:8e9grH1B0

>>361
いえね
ゴーヤに限らんけど
これは絶対無理、という食材が誰にでもあるわけで
そこが合わんと美味い不味い以前の問題になるのではないかと

374 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:58:22.30 ID:xu1vkjkA0

お前ら文句ばかりだな
どんなメニューが挙がっていようと文句言うんだろｗ

375 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:58:25.20 ID:R5uJpGsU0

良い肉使えば美味い

376 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:58:35.18 ID:31TknUVXO

>>343
ゴーヤは嫌いだったが、畑でバカバカできるから食いなれたw
ただし、ゴーヤをカレーに入れたら大変なことになる。

377 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:58:35.97 ID:iLEfwYFC0

なんで男はわたし食べる人目線なんだよ
自分で作れよ自分の飯くらい

378 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:58:47.15 ID:CiTv5A9L0

男性から見た女性がおいしく作れたらポイント高い料理2014

1位茶わん蒸し
2位おでん
3位青魚のつみれ汁
4位エビチリ
5位お好み焼き

なお、俺の独断と偏見も入っているもより

379 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:58:48.69 ID:vxkIgpPL0

あざとい・・・だが抗えない

380 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:58:53.16 ID:pa/FUeZN0

>>370
嫌いな人間にはそこまでするしかないだろ

ようはゴーヤの風味と苦味を無くせばいいんだろ

381 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:58:57.37 ID:WQYQGSF40

一番腹立つのは、自分では料理ほとんどしない癖に
将太の寿司や味いちもんめで得たマニアックな知識をひけらかして
ダメ出しするくせに、じゃあ実際にやってみせろとやらせてみると
魚の鱗も落とせない三枚にも下ろせないような男

382 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:59:01.90 ID:x59tBArji

うわあ、いかにも下手くそって感じだな

383 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:59:02.80 ID:mrmq5WUC0

鶏肉のみぞれ煮めっちゃうましだよ

384 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:59:04.12 ID:zq4jDBcB0

(´・ω・`)　ネットのおかげよね。ようつべの料理動画やククパッドをズルと言うなら言うがいいわ。

385 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:59:12.04 ID:XS4hkBFeO

1チャーハン、2カレー、3オムライス

だわ。期待にそえられず、すみません。

386 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:59:38.42 ID:bxJvZ5RpO

手のかからない物ばっかりだな

387 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:59:41.28 ID:tPCniQ4c0

>>374
まぁ2ちゃんねるの女叩きはいつものことだからね

388 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 19:59:42.91 ID:SBTDz4fnP

嫁さんの得意料理が山盛りの千切りキャベツとごはんだけと言うかわいそうな奴を知っている。

389 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:00:07.33 ID:LpCfgk8F0

>>33
3と5のレシピをぜひ教えて下さい。すごい。

390 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:00:18.22 ID:ghUD4ht+0

結論として未婚者の料理に男女差はないって事だな。

391 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:00:29.56 ID:8pP7GxJG0

うちの母親は週に3日はカレーだった。
分量を測らないから味が薄いか濃いかのどっちか。

392 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:00:34.53 ID:MDRhKvSC0

>>334
それって、ただの「てきない」という言い訳に過ぎんね。

393 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:00:36.66 ID:pqToqIrC0

>>370
＞５ミリくらいがベスト
同意、苦みを残したまま豆腐と卵でサッと炒めたのが好きだ

394 ：忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：5) ◆twoBORDTvw ：2014/02/26(水) 20:00:41.25 ID:IdoiSNmc0

ゴーヤはわが茨城でなぜか作る人が多くて　んでもらえるから
捨てるのもなんだしって感じで我慢して食ってたらなれて
いやむしろ苦くないとあかんくなってしまったって感じ

395 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:00:41.87 ID:sEgEBTww0

大学生の自炊でもそのくらい作れるわ

396 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:01:06.16 ID:dDUUoyVz0

>>307
男女共同参画の結果
男→仕事も家事もできるようになった
女→仕事も家事もできなくなった

397 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:01:14.98 ID:tE4toa880

別に贅沢は言わんが…、
ハム又は、ベーコンエッグが美味そうに焼けるなら合格。
あと香の物（漬物他）がダメな女性とは一緒に暮らせん。

398 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:01:27.08 ID:NmjEfaFE0

小学生の家庭科かよ

399 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:01:32.12 ID:JKKQyrqM0

私得意料理カレーなの♪→カレーのルーを入れる
大体こういうのばかりで萎える

400 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:01:32.40 ID:lyol/n9s0

松屋と結婚したほうがまし。

401 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:01:48.82 ID:4j1YDpsz0

>>380
だから違うって
ゴーヤをちゃんとスプーンで丁寧に綿をとって、５ミリ幅に切って、塩揉みしてさっと水で洗ってから
擂り下ろしにんにくと自然塩とごま油であらかじめ揉み込んだ豚肉と一緒に炒めるんだよ
最後に鰹節ね
うちの旦那はゴーヤ嫌いだったけど
この料理法で今はバクバク食べるよ

402 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:02:02.20 ID:SBTDz4fnP

>>385
せめてハンバーグぐらい作ってやれ。

403 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:02:15.10 ID:o3sTKGyL0

なんか、普通の男でもできそうな料理しかないな・・・

404 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:02:28.34 ID:ghUD4ht+0

>>394
暖かくない地方のゴーヤって妙に苦いんだよな。

405 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:02:30.15 ID:IJKG6qil0

１位から５位までを基本通りに作れたら、
料理は合格だと思う。
結婚したら、二人で味を作ればいい。

406 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:02:43.00 ID:QU5/YGXx0

これ全部大した料理じゃないね

407 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:02:44.99 ID:3XWuzrZe0

>>381
ところがサバなんて言う魚は、やたら一匹買ってきて三枚におろすと
肉の部分が無いんだよ。サバは切り身で買うのが正解。少々高いけどな

408 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:02:48.39 ID:MrhIWKCD0

１０年の独り暮らしでついに悟った。
料理は、材料の種類が多いほど難しい。

409 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:03:01.10 ID:8e9grH1B0

メーカー技術者ならマニュアルと設備がしっかりしてればなんでもつくれると思う
アドリブは時間がかかるかもしれない

410 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:03:07.59 ID:EZKd+Ac70

その程度で結婚したら旦那が気の毒だ。

411 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:03:09.82 ID:BkIvvHw+0

>>399
うちの嫁はインド人に習ってたから本格派すぎる
キッチンにはスパイスがむちゃくちゃたくさん並んでる
普通のカレーもたまには食いたい

412 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:03:20.65 ID:eftiJThSO

一番やっかいなのは
俺、これだけは駄目、嫌いだからどんなに調理に工夫しても食べれないって言ってるのに
｢あてくしの料理スキルと愛で嫌いな素材も美味しくしちゃうわ、良かったわね！あなたも今日から好き嫌い無くなるよてへ｣って勘違いしてるゴミ

嫌いで食べ残すとあからさまに不機嫌

氏ね

413 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:03:34.89 ID:Jl2Cxg8I0

京料理習ってる友人が怒ってた。
サークルで女性陣だけ料理持ち寄って男性に評価してもらう企画に参加したら
一位はゴーヤチャンプル、2位もゴーヤチャンプル、3位におにぎりだとさ。
んで、作った子にこっそり聞いたら、一つは混ぜて焼くだけの調味料、おにぎりはおむすび山だとさ。

その子はいなり寿司持って行ったんだけど、米や調味料にも有機や自然のいいものを使って、
レシピは京都の老舗料亭の主人直伝のものだったらしい。

何が言いたいかというと、味の評価する人のレベルも低いということ。
濃い味、科学調味料の味に慣れてしまって、繊細な風味なんかがわからない。

高級（値段が）醤油でもラベル見るとアミノ酸調味料。
どれもかしこもアミノ酸調味料。
添加物営業の人が言うには、これが入ってると美味しく感じるんだとさ。
逆に慣れてしまうと入ってないと美味しく感じない。
味覚が狂ってくる。

414 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:03:40.72 ID:C9kkYntn0

結婚したいならもうちょっと気の利いたもん作れと言いたくなるな。

415 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:03:44.25 ID:T0ztN7c00

家庭用のガスは火力がたかが知れているが
短時間で炒めものを仕上げるにはやはり鉄鍋と油の熱に仕事をさせる必要を感じる
家ではテフロンなどは論外。
油をチマチマ使ってヘルシーなどと馬鹿くさいことを言うくらいなら炒めものなど最初からしない。

416 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:03:50.20 ID:mLiZCn3P0

カレー　市販のルーを使います
肉じゃが
味噌汁　だし入り味噌使います
野菜炒め　クックドゥを使います
生姜焼き　生姜焼きのタレを使います

417 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:04:25.04 ID:zVw/AYKs0

家庭料理なんて材料揃えば作れて当たり前だろうにな

大事なのは
短時間で効率良く作る手際
残り物で帳尻合わせ品を作れる応用力
おおまかな週間献立を作って買物してこれるかどうか
この3つだよ

418 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:04:39.32 ID:Gj62JPW00

味付けに砂糖を使わない煮物ができるところが最低水準だろうね。料理ができると言うならば。

419 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:04:44.19 ID:caqJWoHOO

あれっ、
おかしいな～～
米の真似で冷凍食品をチンするのが得意なだけど

420 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:04:45.63 ID:tPCniQ4c0

おまえら女に過度の期待しすぎてないか
料理が得意な女って意外と少ないんだぞ
結婚式前後に料理教室通う女も結構いるからな

お菓子作りとかそういうのが好きな女は結構いるが
そういうやつでも料理は結構雑に作ってたりするもんだ

421 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:04:48.99 ID:nEud9wCN0

得意という料理なのに個性が無いよね

422 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:04:57.15 ID:EJgpozjB0

>>405
それが正しい。Aにとっては美味しいけどBにとっては美味しくないとかは多々ある。

423 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:05:06.80 ID:2TkTqTCP0

>>15
50種類の名称列記できますか？
まぁ、あっても異存はないが、カレーには5種類ぐらいで十分。実際作っているならね。
釣りでなければ間違いなく同意できるはず。
50種全部使うとなると、インド人でもビックリどころか呆れ果てるわ。

424 ：忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：5) ◆twoBORDTvw ：2014/02/26(水) 20:05:12.64 ID:IdoiSNmc0

>>404
いや苦いの苦くないのって苦いも甚だしいし　そしてワタとか
指でそぎ落とす感じなので残る　厚く切るしそれでゴーヤーチャンプるわけで
それが慣れたらがっつり苦くないとむしろキレる感じ　慣れって怖い

425 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:05:25.35 ID:C4P+XD83O

>>1
これが女性のランキングという事実に驚愕。家電や道具が発達してる今、このランキング内容が出てくるのはおかしいだろ。手間を省くのと手を抜くのは違うんだよと言いたい。

兄貴があまり料理の出来ない嫁さんを貰ってしまい、元栄養士の母がぶちギレしているのを目の前で見てるから、プロ並みとは行かなくてもそれなりに料理出来る人を欲しいわな。

野郎料理なら自分もたしなむ程度は出来るから。

426 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:05:27.53 ID:pMgP2FG90

得意というと語弊がある。まともに作れる料理ランキング。

427 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:05:38.22 ID:Vc8BwS5A0

>>416
野菜炒めだけは調味料ないと味気ないような
ウェイパーか香味ペースト、オイスターソース

428 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:05:41.25 ID:pa/FUeZN0

>>401
誤魔化さずにゴーヤをゴーヤとして、
美味しく食べさせる方が凄いとは思うが・・・

私の場合は、風味を無くして、ゴーヤと思わせない作戦
ゴーヤをちゃんとスプーンで丁寧に綿をとって、薄くスライス、
塩水に漬けて、下茹でして絞る

マヨとかチーズと一緒にパンに
あとはキッシュに使って誤魔化してるｗ

チーズ系だと臭いも誤魔化せるから

429 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:05:45.08 ID:3XWuzrZe0

あとはキッコーマンの料理の素とか味の素のCook Doとかウェイパー使えば
何でもできちゃうんだよ

430 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:05:45.55 ID:tQPcZF0O0

>>353
一度食ってるのに食わず嫌い？

431 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:06:02.38 ID:5Z/O40m70

むしろ1～5位で失敗作作るほうが難しい

432 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:06:08.32 ID:Yo1lFX4e0

料理を商売にしてる人間の大部分は男だろ

433 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:06:08.58 ID:E+qOlzwm0

イカのから揚げ一つでも、作る人によって全然違うもんだよ

そこら辺のスーパーで売ってるのは何故あれほど不味いのか

434 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:06:11.28 ID:R//gS9xZ0

カレーと味噌汁を料理にカウントすんな！

435 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:06:13.33 ID:5e+NS/sc0

こんなもの俺らでも作れる

436 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:06:13.97 ID:pqToqIrC0

>>407
新鮮な鯖がある時は買ってきて三枚におろすけど
切り身とそんなに変わらないよ
新鮮なのが無い時は切り身を買うけど

437 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:06:18.85 ID:+SGD+Rz70

嫁が夕飯にポテチを出す家庭を知っている。

438 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:06:24.87 ID:03H7ne+O0

カレーのルー使うけど家によって味や濃度全然違うよ
生姜焼きはちゃんと生姜おろして調理してる

439 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:06:27.40 ID:GEGlgtXh0

カレーも肉じゃがも、イモ抜きでお願いします(´･ω･`)

440 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:06:36.52 ID:ENS8HWAX0

Q.得意料理は何ですか?

1位カレー 30.8%→牛スジカレー、キーマカレー、チキンライスのオムレツデミグラスがけ
2位肉じゃが 22.5%→ビーフシチュー
3位みそ汁 20.8%→お吸い物、豚汁
4位野菜炒め 18.8%→チンジャーロース
5位しょうが焼き 16.2%　(以下略)→ミルフィーユのとんかつ

なら、良かったのに。

441 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:06:42.06 ID:2FXIy2eU0

料理するくらいなら結婚しなくてよい

442 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:06:42.81 ID:uzlG+udq0

要するに料理できませんってことだなｗ

443 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:06:47.30 ID:vs/2iA3a0

>>378
お好焼きは普通のタネに長芋入れればフワフワになる簡単料理

444 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:06:47.62 ID:SdCfg5vGO

料理や味覚は天性だから
ある程度は努力しだいで作れるけど、超えられない壁がある

445 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:06:49.78 ID:4j1YDpsz0

>>428
それは無理
ゴーヤをそのまま炒めた場合の苦さは殺人レベル
あれ美味しいって言えるのは舌が馬鹿になってる人だけだって

446 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:06:58.36 ID:eftiJThSO

違うよ
リアル嫁の前だとどんな料理が出てきても文句言えないからここで吐き出してるんだよ

447 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:07:08.35 ID:pmgYJEsH0

作る量を理解してるかどうかだ
山盛りのひじきの煮物やポテサラをどうしろと

448 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:07:12.55 ID:OSxD0+G10

>>33
麻婆豆腐でインスタント材料を使わないって事は豆板醤から自作か

449 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:07:22.92 ID:1rlfe4LbO

ある料理一品を指して得意料理っていう考え方が好かんわ
教えられた手順で切る煮るの手間だけなら誰でも出来るっつーの

450 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:07:25.93 ID:G8UUvxkN0

カレーなんて誰でもできるだろが

451 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:07:32.42 ID:/GbjVYAYO

料理らしい料理がランクインしていて安心したな
トーストとか卵かけご飯がが一位とかだったら、ずっこけていた

452 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:07:38.83 ID:tPCniQ4c0

>>439
カレーはわかるけど肉じゃがのじゃがいも取ったら肉じゃがじゃないじゃんｗ

あ、これって釣り？

453 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:07:47.47 ID:WGcOyC3V0

>>1
まじか？あいつらパスタしかつくらねーぞ。
もう飽きたよ。

454 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:07:53.24 ID:BM2G1Brh0

男目線から言うと
大ネタの料理をレシピどおりに、でーんと作るよりも
ありあわせの材料で、ちょっとした料理、煮物、おひたし、酢の物とか
そういうのをちゃちゃっと作ると、ああこの人は料理得意なんだなと思う
臨機応変さをアピールするほうが受けはいいんじゃないかな

455 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:08:02.47 ID:yTTf4BgP0

まあ好き嫌いの無い人だったらそれでいいけどな
あれ嫌い、これ嫌いとか全然楽しくないもんな

456 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:08:10.38 ID:+F8nfguR0

みそ汁が上手いといいよな
ご飯とみそ汁だけあればいいやという感じで
広義で豚汁やブリのアラ汁とかうまいと
まっすぐ家帰るわな

457 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:08:22.51 ID:GX0OTTnP0

カレーと肉じゃがはあく取り以外失敗する要素がないし
野菜炒めなんて切って炒めて終わり
味噌汁は奥が深いが、出し入り味噌を溶くならそんなに難しくない

もうちょっと頑張ろう(´･ω･`)

458 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:08:31.53 ID:Yo1lFX4e0

女が味覚的な部分で男に劣るのは仕方がないのは
料理人の世界を見てみれば世界共通なんじゃないかな

459 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:08:50.96 ID:W601EMhB0

みそ汁って、料理か？ｗ

460 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:08:52.95 ID:J1d/5FoL0

せめてカレー粉から作れるんだろうな？

461 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:09:00.07 ID:pa/FUeZN0

>>454
そういう人に「得意料理なに？」と聞くと大抵、答えられないわけでｗ

462 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:09:14.13 ID:hdfky4C60

>>452
肉じゃがじゃないね
でも肉と玉ねぎとしらたきの煮付けはそれはそれで旨いけど

463 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:09:21.32 ID:vs/2iA3a0

麺類マズく作れる奴は料理の才能ないよな

464 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:09:27.36 ID:dDUUoyVz0

>>406
俺は、こと家庭料理については、大した料理を作れなくていいから
無数の料理が作れることが大事だと思う。

465 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:09:29.87 ID:W6C3X+Ru0

「あなたはいいわよね、仕事っていえばなんだってうんたらかんたら～」
と嫁が言うようになってか。「まあ主婦ってのはそういうもんなんだろう」と思って来たが
だんだんあんまりにひどくなってきたのでさすがに俺もぶち切れた。
無言で出てく俺に「何よ、逃げるの！？卑怯よ！！」とかいって座布団みたいの投げてきたっぽい。
30分ぐらい後、俺スーパーの袋を下げて帰宅。嫁「な・・・？？」
俺「いいから黙って見てろ」
過去の長い一人暮らしとレストランで仕事してた経験で（嫁には隠してた）
20分でとりあえず5品を仕上げる俺。
俺「あのさあ。おまえゴハン作るの大変～とか言うけど、これのどこが大変なの？？
おまえが大変なのは単に勉強不足な上に向上心もないから。料理の手際悪すぎんだよ。
ねえ、正直な話、俺おまえがメシ作るのやめたって、ほとんど困らないんだよ？あ？？」
嫁、感情がごちゃごちゃになってるようで何も言えない状態になってたが、
「まあいいよ、とりあえず食おうぜ」っていって。嫁、無言で完食。
でも結局そのあと離婚。風の便りってほどでもないが、その後ひきこもってるらしい。

466 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:09:36.92 ID:WQYQGSF40

最近は家庭で揚げ物しない、てんぷら鍋すら持ってないって家庭が多いらしいぞ。
他にもアイロンも無い家が多いってテレビで見たときは驚愕した

467 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:09:39.80 ID:4j1YDpsz0

>>448
私レベルになると麻婆豆腐作るのに豆板醤なんて使わないよ
辛いのは刺激が合って身体に悪いし
多くの豆板醤は中国で加工されているので、安全面に疑問符があるからね
味噌で十分代用出来るからやって味噌

468 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:09:51.64 ID:YwMlhaRUO

味噌汁は難しいよ
何しろ好みの味に個人差が激しいしどんな味にでもなるからね

469 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:09:57.41 ID:uzlG+udq0

煮込んでルーや味噌とかすだけｗ
野菜炒めや生姜焼きを得意と言われても、そんなの初心者でも作れるし

470 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:10:19.95 ID:nWOyNwbn0

　　　　　 ,. ＜￣￣￣￣￣＞､
　　　／　　　　　　　　　　　　　ヽ　　＿
　　〈彡　　　　　　　　　　　　　　　 Y彡三ミ;,
　　　{＼　　　　＼|＿　＼＞ー､　　ﾄ三三ニ:}　　市販のカレールー使うなら
　　人{　＞､,＿＿＿.＞､/三　ヾ＼ |わ三彡;!　　余計なもの入れないでくださいお願いします
　 /./　トミ;,_　　　　　　　Y/　　＼>ﾉｰ～=- "
　 V　/ /!　　￣￣　ゝ　 |　　　／　　_
　　し／'┴──----─''|　　ン｝＼-ヾ彡
　　　　　　　　　　　　　　ヾ、_＿＿ﾉー'''｀

471 ：忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：5) ◆twoBORDTvw ：2014/02/26(水) 20:10:42.26 ID:IdoiSNmc0

今のテンプラ鍋は温度計つきだからなぁ

472 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:10:42.07 ID:cVcIoAfpO

餃子が得意
皮から作るよ♪

473 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:11:00.38 ID:0C3JXiTf0

基地害料理が入っていないのでやり直しです。

474 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:11:07.13 ID:J5PkGurb0

＞＞１、料理と言わないレベル・・・。

へたすりゃレトルトやイスタントのほうが栄養や味付け考えてるからな・・・。

475 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:11:12.57 ID:C4ztAMKX0

>>1
え！？
【独身男性編】得意料理ランキングじゃないの？

+速女性陣これみてどう思うよ(´･ω･`;)

476 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:11:17.77 ID:ypS8i1RE0

鶏もものソテーが上手だったら勢いでプロポーズするね
皮がカリッと肉はジューシーそして絶対に鶏臭くない事！

477 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:11:18.58 ID:UDIB5IHVO

人参しりしりが嫁さん得意料理の俺は勝ち組

478 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:11:20.42 ID:iWIlptrQ0

一位といえばキムチ鍋だろjk

479 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:11:21.43 ID:Or4fF7Sy0

このベスト5て、まんま俺の得意料理じゃねーかｗｗｗ

480 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:11:23.53 ID:0vQJIgh60

味噌汁は出汁強めが好きです
得意というからには美味いんだろうな？
作ればいいってもんじゃねーぞ

481 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:11:45.07 ID:mLiZCn3P0

1ヶ月メニューがあんま被らずに一汁三菜用意できたら凄いと思うわ

482 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:12:03.67 ID:C4P+XD83O

>>458
料理の世界に男が多いのは、力仕事が多いからであって、味覚は関係ない

483 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:12:07.16 ID:+F8nfguR0

じゃがいも派の家で育ったカレーの奴とは合わないわ
あほだよこいつら、たまねぎがカレーを作るんだよ

484 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:12:30.38 ID:1UdrfdUr0

>>2
全く違うよｗ

485 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:12:36.94 ID:K7jdTXSZ0

若い男相手なら鳥唐作っておけば満足するよ奴ら

486 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:12:39.12 ID:4B1imW9n0

肉と野菜を軽く炒める

その後
醤油とみりんと日本酒→肉じゃが
小麦粉とバターとカレー粉→カレー
小麦粉とバターと牛乳→クリームシチュー

487 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:12:43.83 ID:tPCniQ4c0

でもハンバーグが入ってないんだな
ちょっと意外

488 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:12:46.07 ID:uzlG+udq0

男の料理だな
肉じゃがは作らないけど

489 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:12:47.94 ID:IDZqTXwc0

>>480
簡単て言うやつと難しいて言うやつの差がこれにある気がしてならない
美味いは難しいよ
できるレベルならなんとかなる

490 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:12:58.46 ID:1rlfe4LbO

>>454
あんたとはいい酒が呑めそうだ

491 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:13:03.96 ID:5R90RBIq0

>>418

コストが掛かるけどね。
確かに、甘味を砂糖で出すのは煮物の邪道。

492 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:13:06.32 ID:E+qOlzwm0

>>412
もし嫌いなのがピーマンなら、細切りにして豚肉と一緒に油炒め作ってみれ

らっきょとかグリーンピースとかセロリとかナマコとか食わんでいいよ

493 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:13:07.41 ID:R32jXpct0

>>481
焼き魚で、魚の種類違いとかはOKなのか？

494 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:13:25.69 ID:Jl2Cxg8I0

>>482
女は生理があるから、ホルモンバランスの関係で一定した味が作れないと聞いた。

495 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:13:51.75 ID:J5PkGurb0

>>484

いや一緒だよｗ

割りいれるかルー入れるかのちがいだけだろ？

496 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:13:54.16 ID:0c/SpnnZP

ルー溶かすだけだろ

497 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:13:54.43 ID:pa/FUeZN0

>>475
「得意料理が答えられるレベルならこんなもんじゃね」

498 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:14:00.94 ID:IQsmAnMc0

得意料理と言えるほどの料理もないし、
旦那が「奥さんの料理で美味しいのは？」って訊かれた時、「ラタトゥイユ」って答える…ｗ

499 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:14:01.12 ID:EkgCx2E60

本当に料理が得意な奴はなんでもソツなく作れる。
だから得意料理と聞かれても悩む。
こんな誰でも作れるようなものあげて恥ずかしくないのかね？

500 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:14:17.41 ID:5s5tixQd0

一位がキムチ鍋じゃないのはどう考えても変だろ？
あとチジミやサンムゲタンが入っていないのもおかしい
違法なアンケートだ

501 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:14:36.64 ID:mLiZCn3P0

>>493
えええええええええ、また魚かよ
ってならなきゃいいと思う

502 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:14:58.95 ID:YYFKNFnR0

肉じゃがは男の大好物じゃありません

503 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:15:02.09 ID:8e9grH1B0

>>493
一か月間違う種類の魚を用意するのは大変だから
そこまでできれば認めないわけにはいかないだろ

504 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:15:09.95 ID:fL+BCSIT0

「得意料理は～☆」なんて言ってるうちは家事じゃなくて趣味。
趣味で料理やってる人は飽きたらだんだんやらなくなるよ。
家事の料理は家族の健康を守るための仕事のようなもの。

505 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:15:11.10 ID:CG8DzciO0

料理上手い人に得意料理聞いても
特に得意な料理はないと返してくるのはなんでも作れるからなのか

506 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:16:06.63 ID:Q40mJALe0

どれも料理素人の俺でも作れる単純料理ばっかりｗ
だから結婚する価値なんてないんだよ

507 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:16:08.58 ID:XZlMYn1+O

得意料理
ルウから作るカレー、シチュー
肉じゃがという女は、間違いなく料理が下手くそか苦手

508 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:16:11.11 ID:ENS8HWAX0

>>312
白和えは道具必要だしね。
潰しただけの豆腐は白和えじゃねーし。
ちゃんと、ゴマを炒ってすり鉢ですって出して欲しい。

俺はおばぁちゃん子だから、日本料理は手作りでないと受けつけん。
味噌汁に入れる煮干しも、頭と肝を取ったものでないと旨いと思えん。

おばぁちゃんのお浸し、ぬた、酢の物、味噌汁は美味しかった。おはぎとかも、小豆を釘を入れて赤くしていたの覚えてる。

もう一度おばぁちゃんの味噌汁飲みてーな。

509 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:16:25.73 ID:Yo1lFX4e0

>>494
おれもこれを聞いてる
味覚がコロコロ変わる一種の味覚障害
妊婦の味覚障害話はよく聞く

510 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:16:30.02 ID:R32jXpct0

>>503
ー一ヶ月焼き魚って話でなくてさぁｗ

511 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:16:40.34 ID:jwYmEjKL0

>>505
煮しめと白あえが作れる人は、何を作らせても美味しく作れる

512 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:16:49.24 ID:1UdrfdUr0

>>495
発想がｗ
割り＝めんつゆ？カレーはルーなのねｗ

513 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:16:53.13 ID:EJgpozjB0

>>502
女の大好物です。文句があるなら自分で作れ。

514 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:16:53.72 ID:nYhQKk3R0

彼女の手作り料理なら何でも嬉しいよ　
カレーはレトルトだと家庭の味と大分違うんだよね

515 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:17:36.32 ID:jC/HA9ey0

１位から５位まで韓国起源料理のパクリ

516 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:17:36.71 ID:hdfky4C60

>>493
種類の違う魚に合う小鉢を作れるなら問題無いだろう

517 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:17:37.00 ID:pa/FUeZN0

>>504
凝った面倒臭いもんなんか何回か練習すりゃ作れるようになるし
むしろ、どんだけ安く早く作れるかが達人だよねぇｗ

518 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:17:40.46 ID:ypS8i1RE0

>>480
ダシ強めわかるわ
けど最近、食塩無添加の粉末ダシが出てきて簡単に作れるようになった
うれしいやらかなしいやらｗ

519 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:17:43.31 ID:UNsGmsY3O

カレーにルーじゃなくて醤油やら出汁やらみりんやら入れたら肉じゃが
出汁と味噌入れたら味噌汁…

出汁と醤油と言えばめんつゆなんだが、めんつゆ最強に便利。

520 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:17:46.88 ID:pqToqIrC0

>>476、480
こだわりがあるなら
男女どちらが作っても良いんだし自分で作っても良いよね
ただ自分が作っている時に女がこれ言ってきたらと考えてね

521 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:17:50.82 ID:tPCniQ4c0

今オレの彼女にLINEで得意料理は何？って聞いたらカレーって答えが返ってきた
ワロスｗ

まぁ確かに美味しいからいいけど

522 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:17:52.40 ID:Ot2hyuhh0

何だこれは!?
全部レトルトか冷凍じゃねーのか?

523 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:17:59.06 ID:uzlG+udq0

母親の料理より俺が自分で作るほうが美味しいしな
何十年主婦やってるんだよと思った

524 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:18:00.08 ID:+22nnuFJ0

>>494
料理した事ないのか？
料理の肝は調味料の分量と調理時間だろ
味付け適当でおいしい料理はできない
カレーはルーが優秀だから誰でもそれなりに作れるだけであって

525 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:18:04.83 ID:8e9grH1B0

>>506
いやまだ結婚全否定には早い
料理というだけでは結婚する価値に値しないというだけ
他に結婚のメリットがあるかもしれない

526 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:18:11.62 ID:6zy09vTA0

カレールー、◯◯の元、だし入り味噌は禁止

527 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:18:15.47 ID:4j1YDpsz0

>>511
煮しめや白和えなんて誰でも作れるだろw
肉じゃがカレーと同じレベルだと思うよ

528 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:18:19.53 ID:UplXTKvh0

納豆を美味しく料理できる人はぜひ嫁に欲しい
女だけど
納豆だけはどうあがいても無理

529 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:18:33.81 ID:SpP4J43G0

本当に味噌汁が「得意」というなら
それはそれで凄いことなんだが・・・

まあ、アレだな、多分

530 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:18:34.53 ID:mEcS/tHT0

>>505
そういうタイプの人には好きな料理から攻めると食の嗜好を伺いやすい

531 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:18:53.92 ID:zGuIpg4R0

>>508
白和えは子供の頃から作る過程が面白くて手伝ってたわｗ

532 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:18:59.22 ID:dDUUoyVz0

>>481
そうそう、それができればいいと思う。
とりあえず味噌汁を全部具を変えられるかな?
中華スープとか澄まし汁とかコンソメスープとか
変化を付ければできるな。

533 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:19:25.50 ID:asTMylzu0

得意料理カレーって人は、もちろん市販のルーなんて使わないよね？
使わないよね？？

534 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:19:27.14 ID:E+qOlzwm0

カレーの時の玉ねぎは、一心不乱に弱火で炒めるだろ
肉じゃがの時はそれほど弱火でも無いし、時間もかなり短い

お前ら本当に料理した事あるのか

535 ：忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：5) ◆twoBORDTvw ：2014/02/26(水) 20:19:43.73 ID:IdoiSNmc0

>>528
納豆は調理せずにそのまま食べるのが茨城のおきて　やぶると袋田の滝に投げ込まれるんやで

536 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:19:45.78 ID:f69wTrk50

これをはれと言われた気がした

http://articleimage.nicoblomaga.jp/image/16/2013/4/9/49c47edd22ed173321d47646acc867d45c4467ac1362379159.jpg

537 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:20:01.85 ID:bXLTep+f0

インド行ってガラムマサラから何から調達してこいや

538 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:20:08.53 ID:5wWSmb7e0

あー焼きビーフン食いたくなってきた

539 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:20:23.93 ID:pa/FUeZN0

>>535
納豆オムレツとか、納豆ケーキとかも茨城にあるじゃんｗ

540 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:20:28.17 ID:Xr7zKb5V0

自分で作っておいしいもの
皮から作る水餃子
生トマトとヨーグルトベースの水も小麦粉も使わないカレー
しいたけと里芋の煮ころがし
でもいつも未完成な気がして得意料理とはいえない

541 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:20:30.78 ID:3XWuzrZe0

これは嘘だな。一人暮らしに限らず今のママは、スーパーの惣菜やフライ、天ぷら
寿司、弁当で済ませるのが本当だろう

542 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:20:29.98 ID:ENS8HWAX0

アップルパイはリンゴ(紅玉)と、パイ生地の出来(バターの質と重ね回数)でかなり味がかわるからな。

543 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:20:34.58 ID:KHMmDr+e0

玉子ご飯は料理と呼んでいいのかどうか。長年の問題である

544 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:20:49.32 ID:jwYmEjKL0

>>527
誰でも作れないわｗ
和食なめんなｗ

545 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:20:56.07 ID:4j1YDpsz0

>>534
私クラスになると、カレーの玉ねぎも強火でいけます
玉ねぎの甘さは糖分が焦げたことにより発生するので
時間をかければ甘くなると考えるのは間違えです
素人レベルですね

546 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:21:33.71 ID:eh7gLfuv0

肉じゃがｗ
まだそんなこと言ってる女がいるのかよｗ

547 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:21:43.87 ID:UplXTKvh0

>>535
あんな物体を素材を生かしたまま食べるとか悪魔の所業ですわ

548 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:21:52.01 ID:IGtCK+9k0

カレーからの派生いっぱいあるなｗ

549 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:22:04.06 ID:Ch9KANT20

料理もまともにできない女増えたよな
お得意の女子力（）はどこへ

550 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:22:13.31 ID:8e9grH1B0

>>536
汚料理ｗｗｗ

551 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:22:22.55 ID:asTMylzu0

>>536
おい、右上は何だ？

552 ：忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：5) ◆twoBORDTvw ：2014/02/26(水) 20:22:23.39 ID:IdoiSNmc0

>>539
あれは邪道なので考案した人間は多分袋田の滝の一滴になっていることであろう
あんなんナシやで

553 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:22:40.96 ID:89Qf+p2C0

ｶﾚｰ　じゃがいも、豚肉、たまねぎ
肉じゃが　じゃがいも、豚肉、たまねぎ
みそ汁　じゃがいも、たまねぎ

あれ？

554 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:22:55.43 ID:R76Gtnrj0

茶碗蒸しを上手に作れる人は何やっても上手い

555 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:23:23.89 ID:WQYQGSF40

>>509
妊娠や生理で味覚変わるってのはあるな
つわりが終わっても辛い物を受け付けなくなる人いるし
生理中は甘い物、味の濃い物、脂っこい物を好むようになる人がいる。

556 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:23:35.35 ID:3XWuzrZe0

俺はカレーもチャーハンも生姜焼きも作るけど、一番得意は「餃子」
9個入っていて110円。我ながら上手いと思う

557 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:23:39.74 ID:UNsGmsY3O

野菜炒め
めんつゆ＋しおこしょー
しょうが焼き
しょうが＋ブルドッグ中濃
カルビ丼
カルビ＋エバラ焼き肉のたれ＋米

こんなもんよ、現代は便利だね～

558 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:23:42.44 ID:5FA5kY7FP

得意というかお手軽につくれるので麻婆豆腐かな

559 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:23:54.05 ID:25hi/6VL0

炒飯を作らせてみれば大体レベルは判る

560 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:24:08.55 ID:2G/auoVo0

料理はするし、おいしいらしいけど、特に「得意料理」ってのはないな
本当に料理する人って、そんなもんじゃない？

561 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:24:38.92 ID:zGuIpg4R0

>>547
納豆は細かくしたチーズと輪切りのネギにしょうゆやめんつゆで味付けして餃子の皮で包み揚げる
めっちゃ美味しいよ

562 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:24:42.33 ID:pqToqIrC0

>>552
茨城の人に切り干し大根が入った納豆（市販）をもらった事があるぞｗ

563 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:24:50.39 ID:njphGJwII

ごちそうさんのめ以子みたいなオナゴはおらんのか

564 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:25:00.87 ID:4j1YDpsz0

ホワイトシチューの玉ねぎは強火でやったら駄目ですよ
色が出てしまいますから
弱火でじっくりね

565 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:25:04.28 ID:0Sv1NZWu0

俺の得意料理
ラザニア

これ言うとみんなびびるんだが

566 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:25:12.07 ID:OC0LyBlo0

インド式のカレーでもキッチンキングがあれば何とかなるｗ

567 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:25:19.55 ID:JFI2i1b90

たいがいの食物はカレーで煮込めばおいしく食えるからカレーなんて誰が作っても得意料理になるだろ。

568 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:25:28.01 ID:jwYmEjKL0

>>559
炒飯はラードで炒めると失敗しない

569 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:25:28.73 ID:TVeBseDW0

カレーと肉じゃがって同じじゃねーか

570 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:25:31.78 ID:pa/FUeZN0

>>552
こないだＴＶの茨城の家庭で納豆オムレツやってたぞｗ

茨城でも納豆チャーハンとか、バニラ納豆アイスとか、
納豆茶碗蒸しや納豆ラーメン出してる店あるやんｗ

納豆ガトーショコラ作ったら旨かったｗ

571 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:25:34.85 ID:Yo1lFX4e0

生姜焼きって味噌とショウガなんじゃないのか？
俺の住んでるところだけ？
ソース使うって初めて聞いた

572 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:25:37.97 ID:subqNurDi

女に料理は求めちゃいかんですよ。
うちのおかんは才女で今も尊敬しているが
メシマズで俺のお誕生会には料理上手の
妹を影武者に呼んでいて、それこそ
カレーどころかインスタントラーメンすら
まともに作れなかったww

だが映画や文学の知識は凄まじく俺の
人生に一番影響を与えた人だし、親父も
おかんのメシマズに一回も文句を言った
事はない。真っ黒けのマルシンハンバーグ
とスクランブルにもなっていない結果の
醤油炒り卵と濃いか薄いか博打の味噌汁。
生煮えの豚バラとコゲコゲの回鍋肉も
今となれば懐かしいし、たまに帰ると
俺が作ってやる料理を絶賛する母を
俺は愛している。

でも。。自分で作った料理から離れたく
ない一心で結婚するつもりはない（爆）
専業主夫にでもしてくれる女なら別だがw

573 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:25:45.19 ID:41d6Ljtd0

カレーは素直に説明書通りに作らず
最初からルーを二種類入れたりココアだのなんだのの
隠し味入れてオリジナル色を出そうとするのが殆どよなー
他の料理はレジピ通りに作るのに
あれは何故だ？？？

574 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:25:46.06 ID:lN1AFhnw0

最近は気の利いた店ならスパイスセットが売っているからな。
以前よりは気軽にカレーが作れるようになったけど。
でも、これって好みがモロにでるから、万人うけはしないよな～。

575 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:25:59.12 ID:Jl2Cxg8I0

>>524
いやいや、各種料理教室通いが趣味な主婦ですわw
料理のキモとかドヤられても。
味見のこと言ってるんですけど。

576 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:26:19.07 ID:3XWuzrZe0

>>557
しょうが焼きは「しょうが焼きのたれ」って言うのがエバラかどこからか出ているｙ歩
中農ソースは俺は使わないな。そのたれに、砂糖とみりん、酒と生姜の擦りおろしでＯＫ

577 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:26:19.35 ID:2G/auoVo0

スパイスの配合からして、トマト缶使って本格キーマカレー作った時は、おいしかったかな。
手間かければおいしい物が作れるだけの話。

578 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:27:19.74 ID:UplXTKvh0

>>561
おおう・・・
やってみるわ、美味しかったら嫁に来てくれ

579 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:27:20.23 ID:qXuIZ8q/0

先ずパンティーを脱ぎます。

次に小陰唇を広げます。

餃子の皮をセットします。

真ん中に具を置き、「フンヌッ！」とりきみます。

580 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:27:20.64 ID:R76Gtnrj0

茶碗蒸しを上手に作れればもう料理を得意と言っても許される
茶碗蒸しには料理のイロハが全て詰まってる

581 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:27:21.40 ID:4j1YDpsz0

>>574
その手の調合スパイスは不味いですよ
漢方の匂いがしますし
S＆Bのカレー粉が一番一般的でよく研究された調合だと思います

582 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:27:35.23 ID:Equngncy0

市販のカレールーを溶かすだけのことを料理というのか？

583 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:27:48.99 ID:fcZfxdCH0

肉じゃがｗ
じゃがいもの方が肉より多く入っているくせに。
じゃが肉だろってｗｗｗ

584 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:27:49.99 ID:kmny6SZ10

>>219
芋がらかあ

585 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:28:06.98 ID:mEcS/tHT0

>>573
ルーを使えば味の基本線はそう大きく外さないから料理出来ない人が料理できるアピールするのにもってこいなんだ

586 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:28:09.06 ID:vqd9d/Fd0

変に凝った料理を答える奴は地雷
カレーやチャーハンと答える奴は基本が出来てる

587 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:28:15.96 ID:aucfQxnn0

カレーは飲み物

588 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:28:16.84 ID:Yo1lFX4e0

俺の生姜焼き
味噌、ショウガ、料理酒、みりん、味調整で醤油

589 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:28:43.48 ID:IDZqTXwc0

>>572
結婚しても自分が作ればいいだけじゃないのか

590 ：忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：5) ◆twoBORDTvw ：2014/02/26(水) 20:28:48.50 ID:IdoiSNmc0

>>547
勘違いしてる人が多いけどわが茨城　特に水戸だと納豆には思いいれがない
なぜならば納豆の大豆生産は海外であり　よって地元の農業とは基本密接に
つながっていないので工場による生産物という認識しかない　
よって納豆嫌いも多い　消費に関しては福島のほうが多いというデータもある
さらに水戸といえば（他県はしらんだろうが）梅というイメージのがでかい
水戸駅前に納豆の像が（他県であまりにも納豆納豆いうのでしかたなく）最近
つくられたけど　そんなもん　逆にアンコウ鍋に対しては（これも最近までマイナー
な存在だったのに）「昔から茨城の誇り」みたいな顔してる　これは責めていいと思う

591 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:28:49.07 ID:pa/FUeZN0

>>584
ちゃんと突っ込んでやるお前優しいなｗｗｗ

592 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:29:01.49 ID:1UdrfdUr0

>>508
小豆で釘で赤くなる！
何見てたのよｗ

593 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:29:09.86 ID:ENS8HWAX0

>>531
料理が上手な奴と猫好きに悪い人はいないよね。

田楽味噌一つ、こだわると大変な事になるよね。
料理は奥が深いよね。
筑前煮一つ取っても、里芋の下ごしらえや、面取り、落し蓋、煮込み時間で、作る人によって味が変わるからね。

良い意味で、料理が旨い人って、和洋中何を作っても、同じ味というか安定した味になるね。

594 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:29:17.44 ID:WQYQGSF40

>>580
その茶碗蒸しもヘルシオの蒸しメニュー→茶碗蒸し→スタート
で昔よりすごい楽になった。絶対にスが入らないから雑な自分にも
作れる

595 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:29:17.77 ID:9h/TpGDx0

得意とか要らんわ
美味しく外食
家庭料理なら色々作れるのが最強だよ

596 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:29:18.73 ID:omhRl12QO

照り焼きチキンとか、ねぎ塩チキンが出てこないのが意外。
料理アピールしたかったら餃子、唐揚げが無難。豚の角煮もいいな。

597 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:29:34.28 ID:UNsGmsY3O

いや、カレーと肉じゃがは
カレーとポトフよりは違う。

598 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:29:34.41 ID:XZlMYn1+O

洋食ならコロッケ(クリームコロッケ)、ハンバーグ、グラタン、ラザニア
和食なら里芋、牛蒡、蓮根を使った煮物、煮魚
中華なら麻婆豆腐(茄子)、エビチリ、回鍋肉、春巻き
料理が好きなら何でも作れるようになるよ

599 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:29:53.84 ID:Vc8BwS5A0

>>583
ぶり大根の主役は大根
肉じゃがの主役もじゃがいも

600 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:29:58.25 ID:kmny6SZ10

>>220
うちの嫁を甘くみるな

601 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:30:08.58 ID:5wWSmb7e0

>>586
基本が出来てないチャーハンとカレーは食いたくない
うちのかぁちゃん…

602 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:30:14.80 ID:jmdArK4t0

カレー（カレールウ）、シチュー（シチュールウ）、肉じゃが（醤油）、豚汁（味噌）、トマト煮（トマト缶）、キムチ鍋（キムチ鍋の素）
基本的に味付けが違うだけでやること同じ料理ｗ　
あとは野菜炒めとかなｗ
料理が面白いと思わなけりゃ、ここまでで終わるのが大半なんだが、
料理が面白くなってくると、揚げ物とか中華にハマる奴が多いよね（早くできてうまいから）
から揚げ、麻婆豆腐、チンジャオロース、酢豚、八宝菜、回鍋肉

このへんから好みというか得意料理が分かれる気がする。特に男
・日本料理に走るやつ（魚さばいて刺身や兜煮、さば味噌、天ぷら、茶碗蒸しとか）
・粉もんに走るやつ（お好み焼き、ラーメン、うどん、そば打ち）
・オサレ料理に走るやつ（フランス料理、半分粉もんでピザパスタ、カットフルーツ、スイーツ系）
・料理器具が増えるやつ（いい包丁、フードプロセッサ、圧力鍋、ﾚﾝｼﾞ他。全般うまいが器具によるチート効果大。無駄アイテムも多し）
・香辛料理に走るやつ（つまりカレーや四川。スパイスジャンキー。香草や香辛料を少しでも使った全ての料理がカレーに見える）

603 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:30:15.08 ID:eftiJThSO

>>492
嫌いなもの

生の玉ねぎ(ハンバーガーとかタルタルソースに入ってるのもアウト)

セロリ

604 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:30:23.87 ID:TNGEHFFh0

カレーを料理って言うなよ

605 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:30:30.51 ID:J/cDzvBu0

それは得意な料理などないと同義でしょうに

606 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:30:33.08 ID:uzlG+udq0

家のしょうが焼きなんてゴムのようにかたくてまずいぞ
どうやったらあんなに不味くできるんだ

607 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:30:40.34 ID:CIZ+xJyd0

>>573
アレンジつっても、何かぶち込むだけの話だからな
料理ろくに出来ないからこそ、そういう簡単アレンジの出来るカレーがターゲットになる

そして大失敗する

608 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:30:40.16 ID:2G/auoVo0

>>599
それわかるなｗｗ
肉じゃがは、ジャガイモがおいしくできてこそｗ

609 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:30:52.13 ID:6mZnyZaW0

カレーと肉じゃがって材料が殆ど同じなんだよなー

610 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:31:13.01 ID:SF3LO5AhO

>>524
味の肝は素材と出汁だよ
調味料はあくまで味を調えるものであって、調味料で味をつけるって発想はメシマズそのものだぞ

611 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:31:27.01 ID:IDZqTXwc0

>>609
肉じゃがにトマトはいれないわー

612 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:31:32.68 ID:WLdwb68bO

なんかおれでも作れるものばかり

613 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:31:58.31 ID:cvvCPjuu0

魚料理なら俺が作ってやんよ

614 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:31:58.47 ID:ic8I7wLw0

得意と言える料理があるだけ良い。

そもそも今は下手に一から作るより市販の「○○の素」みたいなやつ使ったほうが美味かったり。

615 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:32:06.74 ID:G5ySPZ3K0

>>600
まずいカレーてたまに聞くけど
ルーが少なくて味が薄いとか野菜に火が通ってなくてシャリシャリしてるとかかね

616 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:32:40.36 ID:XZlMYn1+O

>>596
照り焼きチキン、唐揚げも簡単だよね
角煮は、圧力鍋があれば楽チン
このランキングは、料理が苦手な人に聞いたとしか思えない

617 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:32:53.05 ID:C4P+XD83O

>>609
海軍のシェフがカレーを再現しようとしてしくじったのが肉じゃがの起源やで。

618 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:32:54.16 ID:L18K/HZR0

カレーは薬物です。
禁断症状出てきたらスパイス直食いですよ。

619 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:33:04.47 ID:SBTDz4fnP

>>452
かーちゃんは肉抜きで肉じゃが風作る。玉ねぎの甘みだけで結構美味い。

620 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:33:13.51 ID:fuTayWUi0

美味い不味いはおいといて、彼女がカレー作ってくれたらご飯とルーをまぜまぜして、
くちゃくちゃと音をたてながらカレーはこうやって食った方が美味いよなwと言え

そこでマジギレする娘とは真剣に付き合え
同意したら殺せ

621 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:33:21.89 ID:ENS8HWAX0

>>592
綺麗な赤みを増すために入れるって、おばぁちゃんが言ってたよ。

622 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:33:40.25 ID:8e9grH1B0

冷蔵庫に常時ストックされているうどんをどう食うかが勝負
ヒガシマルさえあればなんとかなるが

623 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:33:54.13 ID:IDZqTXwc0

>>620
彼女から別れを切り出されるのではないか

624 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:34:06.99 ID:3XWuzrZe0

>>606
下味をつけてないからだよ。実際作る1時間前に冷蔵庫から出して自然解凍させて
酒、みりん、醤油、生姜で下味が必要。あとは、熱したフライパンに油を
敷いて、その肉を投入して8分でできる

625 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:34:09.34 ID:UNsGmsY3O

>>571
まず、しょうが焼きを作ってみてほしい！
材料
肉、本体(ソースな。)

ってパッケ書いてある。生姜はどこいった？これはマジなはなし。

生姜足しといたのは印刷ミスだと思うからｗ

ああ、ただとんかつソースの方だったかも…

626 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:34:19.03 ID:mEcS/tHT0

>>620
正直カレーくらい好きに食えよと言いたい

627 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:34:30.09 ID:CSqNcbTK0

昔ハゼ釣った時、天ぷら作った
半日過ぎてたからもうお亡くなりになっているだろう、と思って衣つけて油に入れたら
油の中で泳いだり、天ぷら鍋から飛び出たり
奥様それ見てから天ぷら作ってくれない(´･ω･`)

628 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:34:31.36 ID:G5ySPZ3K0

>>617
ビーフシチューでしょ

629 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:34:45.96 ID:pqToqIrC0

>>606
家計の為に安い肉を使っていたり
豚肉だからと気を使って焼きすぎたりしているとか？

630 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:34:46.22 ID:4j1YDpsz0

>>616
鶏胸肉の照り焼きは結構難易度高いと思います
火加減が下手だと固くなりますし
弱すぎても時間がかかりすぎてアホみたいですし
もも肉の照り焼きなんて小学生でも作れる

631 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:34:46.08 ID:1rlfe4LbO

火と包丁が正しく扱えて出汁が正しくとれればそれでよろしい
レシピなんざ知らなくていい

632 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:34:55.14 ID:2TTHv3t/0

カレーは、タモリレシピと石倉三郎レシピのカレーが美味いよ。
ネットで検索すればあるよ。
私もこれで、ルーを使わずに、カレー粉でカレーを作れるようになりました。
あ、水を使わない肉じゃがもね。

633 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:35:00.33 ID:drBpDJwS0

>>10
カレー肉じゃがシチューは同じ作り方と言って過言じゃないだろｗ

634 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:35:40.34 ID:76k19Ivi0

>>617
カレーじゃなくビーフシチューだろ、その説は

635 ：忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：5) ◆twoBORDTvw ：2014/02/26(水) 20:35:43.20 ID:IdoiSNmc0

昔食べたハヤシライスが食いたい

636 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:35:59.12 ID:4X1z4p5SO

ぜひ男性バージョンも知りたいね

まあ俺も大したのは出来ない
パスタ、カレー、野菜炒めとかになっちゃうよ

637 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:36:00.97 ID:/kN0ROzh0

俺でも作れるわこんなもん　一人暮らしの男達をなめるなw

638 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:36:09.95 ID:efvAvGd90

シチューをホワイトソースから作るなら評価できるな

639 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:36:10.96 ID:+22nnuFJ0

>>565
ラザニア美味しく作れる人は素人じゃ中々いないんじゃないの
あとはパエリア
この二つ上手に作れる人は料理上手い人って思うわ

>>575
料理って分量と時間配分でしょ？
そこきっちり抑えていれば味見も糞もないと思うんだけど
味を均一にするって部分で最も重要なのはそこでしょ
だから全国展開しているファミレスその他の味が再現できてるんであってさ

640 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:36:52.63 ID:bXLTep+f0

クックパッドのツクレポのコメントで「おいしく作れました旦那もペロッっと食べちゃいました☆」みたいなコメントむかつくんだよ！
しれっと旦那居ますアピールしてんじゃねーぞ

641 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:37:06.73 ID:uzlG+udq0

>>629
安い肉でも美味しくできるはずなんだよな
向上心がない人は何年やったってうまくならないと思う
自分も食べるんだから勉強すればいいのにと思うけど

642 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:37:20.50 ID:hCygwmFi0

>>1
まったく、誰でも作れる料理ばかりとか情けない。

643 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:37:27.43 ID:Pfyfxk4u0

カレーなんか野菜切るだけやん

644 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:37:33.27 ID:NNGuAAIn0

全く惹かれないな……
これだったら得意料理はホットケーキです、の方がはるかに嬉しいわ

645 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:37:42.34 ID:ENS8HWAX0

>>638
その表現はおかしい。
小麦粉の段階からホワイトソースと言って欲しかった。

646 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:38:07.83 ID:8e9grH1B0

>>636
揚げだし豆腐、焼き魚、漬物の俺はたぶん異端

647 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:38:15.80 ID:Yo1lFX4e0

>>625
しょうが焼き
しょうが＋ブルドッグ中濃
ブルドックの中濃なんて書いてあるからビックリしたよ
脳内想像であまりおいしくなさそうだったからさ

648 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:38:16.37 ID:XZlMYn1+O

料理が苦手(下手)な主婦に得意料理聞いたら「カレー」だった
スパイスから作るの？と聞いたらルウからｗ
そして隠し味はケチャップと言ってた
その人は、煮物の味付けは全てめんつゆｗ

649 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:38:24.50 ID:1UdrfdUr0

>>621
黒豆の黒を鮮やかにする為に入れるんだよ
小豆に入れたらどうなるか想像してみ

650 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:38:25.60 ID:tPCniQ4c0

>>640
別にいいだろそれくらい
どんだけコンプレックスあるんだよｗ

651 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:38:38.50 ID:jmdArK4t0

彼女の料理の腕を確認したけりゃ、朝の（自分が）忙しい時にプレーンオムレツか
夜につまみが何もない状態でだし巻き卵をリクエストするのがいいと思う

ガチガチの焼きで出てきたり、形がぐちゃぐちゃだったり、やたらと手間取ってたら料理得意じゃないと見ていい
卵を切らしてるとかアウト。作りたくない・面倒臭いとかは愛されてない事もわかっていいんじゃね？ｗ

652 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:38:43.77 ID:9QcHEemRO

見合いが嫌で麦茶、冷奴、目玉焼き
が得意料理です。と正直に話したら見合いがまとまり結婚してしまった。
今の得意料理はカレー、湯豆腐、目玉焼き

653 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:38:46.18 ID:1rlfe4LbO

>>627
天ぷらにすんなら上身にしろよｗ
ふわふわでうまいぞ

654 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:38:53.41 ID:Oxd4eBqTO

ラタトゥなんちゃら作れよ
簡単だけどなんかすごいと思われるし鼻につくよ

655 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:39:28.23 ID:A4CLsIqOO

カレーの作り方はね、ルーの箱に書いてあるんだよ？あ、バカだからわかんないよねー！さっすが女性様だあー！

656 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:40:01.55 ID:uzlG+udq0

隠し包丁で味をしみこませたりそういう小細工をしないから不味いんだろうな
せっかく作るなら金をとれるレベルのものを作らないと

657 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:40:12.87 ID:SBTDz4fnP

クックパッドでレシピに

材料1...適量
材料2...適量
材料3...適量

って書いたかーちゃん。

しばらくすると「美味しく作れました！」ってコメントが幾つも付いた。
料理の世界は奥が深い。

658 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:40:24.05 ID:omhRl12QO

寒い時期に肉じゃが多めに作るなあ。残りは翌日にコロッケかオムレツにする。
肉じゃがは中途半端なボリュームだから、他のおかずの組み合わせに難儀する。
炊き込みご飯、魚のホイル焼き、おひたし、肉じゃがみたいな組み合わせが一番多い。

659 ：忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：5) ◆twoBORDTvw ：2014/02/26(水) 20:40:31.57 ID:IdoiSNmc0

納豆で唯一料理？してうまいのがあったわ
スマン　それはてんぷら　マジでうまい
ただしばれると袋田の滝に投げ込まれるだろうが

660 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:40:34.34 ID:WnJIFQhP0

そんなのより魚がさばけるか気になる

661 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:41:14.25 ID:pJV3DAk/0

肉じゃがは作る人によってはかなりクセが強くなる料理なんで正直勧んでは食べたくないｗ
味醂の使い方、使うことそのものの有無、肉の種類、肉玉ねぎジャガイモの下ごしらえの仕方、
ざっと挙げても不安要素がこんなにあるｗ

662 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:41:21.46 ID:E+qOlzwm0

>>644
何故俺が作るホットケーキはベチャっとなり、
姉の作るホットケーキはフワフワしていたのか
20年前の嫌な思ひ出が蘇った

663 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:41:38.19 ID:ENS8HWAX0

タルタルソース
手づくりマヨネーズ
ふりかけ
サラダのドレッシング
甘酢あんかけ
すし飯
()

この辺は、是非手作りで味わいたいものだね。

664 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:41:49.75 ID:8S+ym51uP

みんなが美味しく作れる料理を
同じぐらいの美味しさで作ったところで
それは得意と言わない

これは簡単にそれなりに美味しく作れるランキング

665 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:41:50.18 ID:YRcXq7an0

1～3位は、TIGERの炊飯器に材料突っ込んどきゃ
ご飯炊ける時には出来てるな。

666 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:42:05.13 ID:00eOsfydO

小学生の時に家庭科で習うのがみそ汁、カレー、ホットケーキ
この三つは作れて当たり前

667 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:42:08.36 ID:lN1AFhnw0

>>581
ほれ、そういうべｗ
漢方くさく感じるならクミンとかを加減するんだわ。
ま、もっとも自分の友達には風味が増すとかいって
胃薬をいれるヤツがいるから人様々なんだわ。

668 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:42:13.57 ID:rTi3fOcu0

そういえばカレーや肉じゃがなんて、何カ月も作って無いなぁ・・・
明日、肉じゃがでも作るか。

669 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:42:13.41 ID:SXWaL/FC0

このランキング見ると料理の出来栄えも推測できるわ

670 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:42:20.74 ID:IGtCK+9k0

外国でも料理全くダメな女いるんだろうか
なんかイメージがわかないな

671 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:42:28.84 ID:g4OUplLN0

料理の腕は煮物を見ないと分からないかな。

672 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:42:42.97 ID:4j1YDpsz0

鯵を開けるとだいぶ違いますね～
家計的にも料理のレパートリー的にも
開けると安い値段で刺身から蒲焼きからいけますからね
スーパーで開いてもらってもいいですけどね

673 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:42:45.43 ID:jwYmEjKL0

>>660
包丁さえ良ければさばける
私も魚が苦手だったけど、スーパーのクーポンを貯めて高い出刃と刺身包丁を買ったら
楽勝でさばけて刺身が引けたわ

674 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:42:45.51 ID:UNsGmsY3O

でも我が家でのご馳走の定番はすき焼きである。エバラで。

675 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:42:56.89 ID:bkGsuYkj0

女って料理下手だよね。

676 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:43:07.20 ID:+22nnuFJ0

>>610
文章の理解力ない奴は黙っとけよ
素材の善し悪しで味が変わるなど当然の話
外食の場合は同じ品質のもの浸かってるんだから
どこで差異ができるかといえば、調理時間、調理方法と調味料だろ
頭悪いレスしてくんな

677 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:43:33.17 ID:pqToqIrC0

>>641
今まで高い肉を買っていたけど結婚して節約…で作り慣れていないのかと思ったんだが
良い肉ならお肉の味を活かしたいから下処理はしないし
安い肉なら下処理はするし、向上心が無いという発想がなかったわ

678 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:43:50.15 ID:C4P+XD83O

>>661
それを全部クリアしちまうのがめんつゆ。めんつゆってすげぇわ。

俺は自作するけど…

679 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:43:50.14 ID:Yo1lFX4e0

>>663
甘酢とすし酢は市販調味料の混合比で味が決まるから簡単そうだけどね

680 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:43:55.03 ID:AUJzhERk0

>>638
そんな基準で評価したらダメだって
小麦粉からホワイトシチュー作るのなんて難しくない
料理上手くない自分でもできる

681 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:44:17.15 ID:TIol9SV00

毎日違うもん食えるなら簡単なものでもいいわ
炊き込みご飯食べたくなって作ったりするけど三日で飽きる
煮炊き物もコスパ考えて一気に沢山作るけど飽きる
嫁がほしい

682 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:44:30.62 ID:NNGuAAIn0

>>662
混ぜすぎるとべちゃってなるってどこかで聞いたことあるような気がする

683 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:44:33.48 ID:EZKd+Ac70

母親が料理上手で、どんなふうに切るか、味付けは何を使うか、見て食べて自然と覚えた。家庭環境って大事かも。

684 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:44:41.15 ID:E+qOlzwm0

>>674
最近煮物とかもエバラすき焼きのタレで誤魔化してしまうわ

685 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:44:48.10 ID:IDZqTXwc0

>>660
折角お店で捌いてくれるんだからきにすんなてケンタロウが言ってた

父が魚好きだからいろんな魚買ってたけど
亡くなってからは買う人が(ルートがわからないから)いなくなって買わなくなったな

686 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:44:50.04 ID:f69wTrk50

>>551
魚肉ソーセージまるごと1本

687 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:45:01.66 ID:T0ztN7c00

包丁の切れ味にもある程度は心配りが欲しいね
そうじゃないと玉ねぎ切る時にも困るだろ？自分が

それに化調塗れの出来上がりなど問題じゃない、
素材の選定や仕込みを丁寧にやってるかのほうが重要。
道具の手入れもちゃんとやってるか？見れば一発で分る、自分のと比較できるから。

688 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:45:01.79 ID:E65z12iaO

手軽なものばっかだな…

689 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:45:16.53 ID:CSqNcbTK0

>>653
ハゼは小さいのばっかりだったので…
メゴチはそこそこの大きさが釣れたので、ヌメリとったりで気力が

皆さん、カレー作るときに、ルーが足りないからと言って
ハヤシライスのルーを混ぜないように
カレーの香りがハヤシライスの油っぽさで消されてとてもまずいです

690 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:45:22.47 ID:lf6b8Egp0

へたくそはカレーすら出来ない

691 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:45:25.59 ID:SF3LO5AhO

>>676
そっちこそ文章読解力ないならレスすんなよｗ
俺は素材の善し悪しで味が決まるなんて一言も書いてないしそんなのは趣旨にもなってない
そっちこそ頭悪いレスすんなよ

692 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:45:46.08 ID:xRgaXcvr0

いまや男でも作れる料理、死んどけｗ

693 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:45:48.65 ID:aGxUQpFLO

カレーは母親より俺の方が上手い
上手いと言うのは、カレールー選びが上手いということ

694 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:46:11.36 ID:AUJzhERk0

>>660
魚さばけるけど料理上手じゃない
・・・このスレの人基準が変

695 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:46:26.20 ID:OC0LyBlo0

別に料理で男か女かは関係ないと思うがね

696 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:46:32.27 ID:ENS8HWAX0

>>673
包丁も研げるようにしないとね。
牛刀(鉄包丁)を自分で研ぐようになると、マジ、包丁の扱いに細心になる。
熟したトマトが綺麗に切れると、うれしくなるよね。

697 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:47:03.38 ID:YOn8fqPb0

得意料理にカレーは甘え
んなもん俺でも旨いカレー作れるぜ

698 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:47:05.12 ID:+22nnuFJ0

>>691
>味の肝は素材と出汁だよ

記憶障害か？
レス乞食か知らないが

699 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:47:13.26 ID:4j1YDpsz0

>>667
自分でスパイス調合するとか時間の無駄
馬鹿か趣味ですよ趣味
ただ調合するのが好きなだけ
味はどうでもいい人がやること
S＆Bの一般的で研究し尽くされたスパイスで十分

700 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:47:48.41 ID:UU8w++lf0

肉じゃがって何なんだろう。
おかずとして認められない。

701 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:48:27.06 ID:8e9grH1B0

焼き魚に醤油すらかけないのは異端ですか？
いまだにさんまに大根おろしと醤油ってのが理解できない
何もない方が美味い

702 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:48:44.06 ID:Jl2Cxg8I0

>>639
ファミレスのこと言ってんのか、だから話が合わないw
こっちは料亭やフレンチのシェフ、主人のこと言ってんだわ。
実際に見る機会は少ないだろうけど、主人の味見チェックが絶対。
ここが日によってぶれるとおしまい。
一回一万だけど料亭近又の料理実習お勧め。
実際の厨房で実際に働いてる人たちと一緒に習う。
だし巻きから鱧の骨切りやら、
価値観変わる。

703 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:48:47.67 ID:JdqVPXZaO

味噌汁が得意ってすごいと思う。
出汁の取り方に迷ってるわ。

704 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:48:58.24 ID:lKRWL2mg0

今どきなら自分でダシを引くことができるだけで料理上手レベル
お前らのかーちゃんでもほんだしで手抜きしてるのって大勢いるだろ

705 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:49:01.39 ID:WSb22bXy0

ビーツさえ手に入れば
ボルシチはどう作ってもオーチンハラショー

706 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:49:07.26 ID:rTi3fOcu0

日本の主婦は概して世界一レパートリーが多いんじゃないかと思うけど、これは
一人暮らしの女性かぁ・・・

707 ：忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：5) ◆twoBORDTvw ：2014/02/26(水) 20:49:20.48 ID:IdoiSNmc0

肉じゃがは流石におかずだろう　最近の？傾向なんかしらんが
炭水化物が入ってる料理は総じておかずじゃないって言い立てるのが
流行なのか？

708 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:49:22.85 ID:6/ELnqox0

理想の嫁さんは、小料理屋の女将だな。
バカ姉弟の静御前がドストライク。

709 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:49:24.23 ID:ENS8HWAX0

>>524
分量、時間を云々しているうちはまだまだだな。
季節や素材、旬によって微妙に変わる。
電子レンジで３分とかと変わらんレベルだぞ。

710 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:49:31.40 ID:nGdd5Rby0

市販のルーとそこそこの材料で不味いカレーを作ってしまえるのは、
ある意味才能だと思う
喰いながら心底思った、「何をどうやったら」と

711 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:49:52.76 ID:pqToqIrC0

>>663
マヨネーズ以外は全部手作りが普通だろう
マヨネーズはたまに作るけど市販の方が圧倒的に安い気がする

712 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:49:53.95 ID:SF3LO5AhO

>>698
識字障害か？それをどう読むと素材の善し悪しで味が決まるなんてなるんだ？
まさか調味料で味を作るなんて考えてるガチメシマズが料理を語っちゃったのかよｗ片腹痛いわ

713 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:50:08.32 ID:CSqNcbTK0

>>694
捌くのはそんなに難しい事はないですよ
必要性がないだけで、普通に包丁使えれば数こなせば大丈夫です

714 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:50:24.55 ID:uwtJWTAT0

一人暮らしの男が普段しないような料理が尊敬されると思う
カレイの煮付けとか鼻歌まじりに作れるような

715 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:50:29.40 ID:2r3hE1Wo0

ぎょうざすら出ないんだな…ニラと大蒜さえ抜いて作れば
ご飯のオカズとして十分過ぎる程手軽に作れるのに

716 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:50:30.84 ID:omhRl12QO

>>606
それ、しょうが焼き用のお肉でしてる？
肉汁出ると固くなるから、片栗粉をまぶしてから焼いた方がいい。
火の通りが気になるなら、先に中火で焦げ目をつけて
ひっくり返したら、弱火にしてフライパンに蓋をかぶせて蒸し焼きにしたらいい。だいたい２、３分。

717 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:50:44.11 ID:LT3QI0D80

一人暮らし始めたばっかりの女子に厳しい奴は文章が読めないか
女に縁のないやつだな
俺もだけど

718 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:51:34.16 ID:T/Tbh1tF0

味噌汁はセンスが問われる。単純なだけに奥深いぞ。
味噌汁が得意料理なんてぬかす奴は料理下手かガキだろう。

719 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:51:43.89 ID:eWkOgbZ+0

皆さん海軍料理がお得意のようで…

720 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:51:47.82 ID:Yo1lFX4e0

>>701
どちらにお住まいでどういった年齢かにもよると思いますが
秋刀魚に大根おろし醤油は王道じゃないでしょか

721 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:52:34.45 ID:MLETBfBCO

得意料理とかはあんまり気にしないな

冷蔵庫にある残り物で何か作ってくれるほうが嫁さんにしたいとおもう

昔いたなあんまり金なくて冷蔵庫になにもないのにパエリアどうぞって♪

722 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:52:51.40 ID:cPSApK5c0

肉じゃがはいつも水の加減がうまくいかなくて難しい

723 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:53:23.40 ID:1UdrfdUr0

>>703
日本料理の基本だからね
出汁・具財の下処理・味噌との相性・火加減（出すタイミング煮えばな）

724 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:53:55.05 ID:Np9Smm7H0

>>662
ホットケーキを膨らませるには、タネを極力混ぜないことだね
混ぜれば混ぜるほど固まるので、粉っぽさがなくなる最低回数で混ぜるのを心がけるのだ
これだけで今までの倍くらいは膨らむので試してみそ

最近、豚バラ大根なるものを目にすることが多くなったが、これ簡単でご飯のおかずとして最適だお
豚バラと大根はセールで安売りされやすいし、家庭料理としては、肉じゃがより定番メニューになるかもね
大根は安いけど、消費しきれないことが多いが、これならがっつり消費できる

725 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:53:55.69 ID:pEU2ZWIT0

これは手抜きがしやすいランキングも一緒になりそうだね

726 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:54:42.17 ID:E+qOlzwm0

>>708
バカ姉弟って終わったんだな
最後までよく判らんかったけど面白かったわアレ

727 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:54:45.65 ID:1rlfe4LbO

>>689
ちっこかったのか、そりゃすまん
ちっこいのは先にしっかり煮て柳川風にしたり焼き干しにしてとろろ飯の出汁にするとうまいぞ

728 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:54:47.72 ID:mEcS/tHT0

>>703
今出汁入りの味噌良く見るんだぜ

729 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:55:03.67 ID:t/wvlvKX0

昔合コンで得意料理は？って話に肉じゃがって答えられて吹き出しちゃったことがあるわ
本当にそんなテンプレみたいな回答するやついたのかと

730 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:55:33.08 ID:qXuIZ8q/0

>>593
うそつけ！

ネコ好きは悪人が多い。放し飼いにして他人の庭や塀に糞尿公害を撒き散らすキチガイどもだ。
イヌの飼い主は首輪つけて糞尿の後始末するが、キチガイ猫飼い主は知らん振り。あつかましくずうずうしいバカ。自分が他人に迷惑掛けてることも理解できない知的障害者。

先日もイヌの飼い主と比べて、猫の飼い主はIQが低くバカだと証明された。

　

731 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:55:34.99 ID:ZoeF7GBi0

日本酒、ローリエ、バーボンを常備してる女は料理旨いな

>>652
なにげに目玉焼きは奥が深い

732 ：忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：5) ◆twoBORDTvw ：2014/02/26(水) 20:56:06.04 ID:IdoiSNmc0

趣味は読書っていうようなもんだろうねぇ　得意料理は肉じゃが・カレーってのは

733 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:56:54.56 ID:R7JzR9590

検証放送やってるな
http://live.nicovideo.jp/watch/lv170667597

734 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:57:03.43 ID:uzlG+udq0

美味しい肉じゃがなんて食べたことないから正解が分からない
外食でも肉じゃがなんて食べないし

735 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:57:10.49 ID:+22nnuFJ0

>>702
そんな力説しても無駄だって…
味を均一に表現するという意味で、
調味料と調理時間がとても重要
というか料理を科学的に考えられるかどうかの違いだな
料理は感性とかそんな事思ってるんでしょ

>>712
必死に反論してきても無駄
まー馬鹿相手にするだけ無駄だからもうレスはしないが

736 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:57:11.51 ID:SAXEuC660

嫁から結婚前に味噌汁の出汁でブラインドテストをされた

1.煮干
2.鰹節のみ
3.鰹節＋昆布
4.昆布のみ
5.昆布＋椎茸
6.アゴ？
7.ほんだし

と自分では感じ

結構好きなのが③で　⑦も普段は有りかなと答えたら結婚出来た

正解は、判らない

737 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:57:13.58 ID:E+qOlzwm0

>>682,724
成る程。機会があったら作ってみますわ

738 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:57:50.35 ID:cgMBbtmv0

カレー、肉じゃが、シチュー

同じやないか！

739 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:58:03.02 ID:SF3LO5AhO

>>731
目玉焼き分かるわー
小学生のとき一回クレージーソルトで驚くほど美味く出来たが未だに其を再現できない

740 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:58:16.46 ID:Jl2Cxg8I0

>>712
その人の外食はファミレスチェーンのことみたいよ。
だから話が合わない。

741 ：うんこ漏らしマン：2014/02/26(水) 20:58:25.87 ID:kMpYKkEp0

汚い女が作った飯なんかよく食えるなｗｗ

742 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:58:25.78 ID:O7ilwgsX0

野菜炒めは難しいぞ。
昔、調理で食っていたが、野菜炒めが簡単て言える奴は
本当の腕っこきか、自分の実力も分からん３流以下のどっちか。

743 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:58:28.56 ID:8e9grH1B0

>>738
肉じゃがはスプーンで食べないので違うんじゃね？

744 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:58:50.24 ID:pa/FUeZN0

【調査】男性の得意料理、１位はカレー、２位チャーハン、３位パスタ
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1393415014/

745 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:58:57.75 ID:CSqNcbTK0

>>727
ありがとう、柳川風骨がホクホクして美味しそう。今度作ってみます

釣れればですが…(´･ω･`)
去年はヒトデばかり(´;ω;`)

746 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:59:00.12 ID:nWdn116/0

一人暮らしが長くなるとこんなのどれも作れるな
しかも自分好みにカスタムしてるからなぁ
得意料理！なんて言われて食べさせられてもがっかりしそうだ

747 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:59:35.00 ID:4j1YDpsz0

>>736
正解だったんじゃないですか
５とか６だったら絶対めんどくさがられてアウトだったでしょう

748 ：忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：5) ◆twoBORDTvw ：2014/02/26(水) 20:59:44.70 ID:IdoiSNmc0

肉じゃがはつくった次の日も残ってるならだけど肉じゃが丼にするためにスプーンで食べたりするが
下品だから人には言えぬ

749 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:59:45.22 ID:g3bg45PnO

>>714
メシマズ人間だけど、カレイの煮付けはレシピさえ覚えたらすぐできるようになったよ
だしをとらなくていい料理なら、メシマズさんでも、下手なことしなきゃ、明日からでもできるようになるよ
でもご飯と一緒におかずとして食べるか、単品の料理として食べるかで味付けって違うんだね
実家にいたころはそんなにメシマズじゃなかったはずなんだが、
うちの家はおかずを作るのが基本だったから、結婚して、夜に白米をほとんど食べない食卓に合わせて味付けしなきゃならなくなったら、全く通用しなかったよ
おかげで今じゃメシマズ扱いだ…

750 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 20:59:57.50 ID:miwuhTWO0

好みの味でうまいと思えるならルー使ってようがどうでもいいわｗ

751 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:00:25.97 ID:6/ELnqox0

>>726
空気感がいいんだよな。御寧莞はピアノ弾きになったっけか。
違いの分かるあなたには、一條裕子の「わさび」をおすすめする次第。
家政婦「ふみ」が素晴らしい味を出している漫画です。是非。

752 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:00:30.06 ID:rzot6ojg0

3位みそ汁 20.8%

本だしにだし入り味噌溶かして、乾燥わかめと豆腐放り込むんだな
もはやカップ麺レベル

753 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:00:31.76 ID:TDwWEpVC0

2位の肉じゃがと4位野菜炒め、5位しょうが焼きは翌日カレーにできるし

754 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:00:35.29 ID:u2Ur/fnZO

味噌汁得意って何w

755 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:00:41.39 ID:zTMai/Mm0

756 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:00:46.47 ID:FIa2rMGO0

>>220
大阪王将の社長乙

757 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:00:58.15 ID:SF3LO5AhO

>>735
おいおい散々煽っといてそれはないだろ識字障害者くんｗお前が文字通り脳みそ足りてないのを人のせいにしちゃいけないな
まあ勘弁してやるから身の程を知ったらもうレスしてくんなよ皆にお前の障害が伝染ると悪いからな

758 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:01:11.02 ID:SBTDz4fnP

男性は一人でも意外と凝ったりするけど、
女性は一人だととことん手を抜くよな。

759 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:02:00.56 ID:HziwI98WO

冷めても旨い弁当を中高生の時に作ってくれた母ちゃんを尊敬している。

760 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:02:29.33 ID:4j1YDpsz0

>>758
男の料理はまずい
大雑把
まず健康より味重視だから身体を壊す
家庭では女性が食事を作るべきです

761 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:03:04.59 ID:/XUnNAr50

得意料理というか作れる料理のような気が。

762 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:03:08.53 ID:DVuJvCMZ0

1-5位
どれも簡単料理なんですけども・・・。

763 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:03:23.74 ID:L18K/HZR0

火使わなくても料理のレベルはサラダで全部分かるよ。

764 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:03:49.19 ID:Uh0a0Svw0

途中で失敗してもベクトル修正できる料理ばっかだな(´・ω・｀)

765 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:03:55.03 ID:SF3LO5AhO

>>740
うんそれは分かったしあなたの言うことも分かってるけど
煽られたからもう泣くまで煽り返すしかないかなって

766 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:04:10.03 ID:G5ySPZ3K0

>>748
肉じゃが丼美味いよね

767 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:05:16.67 ID:SBTDz4fnP

>>766
すき焼きは残ったら、次の日はすき焼き丼。
卵とじにしたりするとこれがめっさ美味い。

768 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:05:43.12 ID:KLS0RrvaO

肉じゃがwww

肉じゃがで男は喜ばねーよ
男でも作れるだろそんな簡単料理www

769 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:06:03.92 ID:E+qOlzwm0

>>751
最近ネカフェ行っても漫画読むことなかったんで、
是非読んでみますわ。トンクスコ。

>>759
それを考えると「おにぎり」ってのは優秀な食べ物だよな
数年前にコンビニでおにぎり温めますかと言われた時の違和感

770 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:06:32.73 ID:gn/Fboqo0

履歴書の特技くらいどうでもいい情報すぎるだろ

771 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:06:55.61 ID:yEDXeCQL0

得意料理と言ってはいけないランキングじゃないのかコレ

まだハンバーグって言った方がマシだと思うぞ

772 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:06:59.14 ID:Yo1lFX4e0

やっぱり大差ない
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1393415014/

773 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:07:12.30 ID:NLB0dDS60

ランキングの料理は、男の方が上手く作れるぞ

774 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:07:19.48 ID:hiO/Eq+TO

クスクスを塩水でふやかしたのちバターととろけるチーズ混ぜながらフライパンで炒めて食べたい

775 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:07:23.06 ID:e4Qy0A9kO

これ「得意料理」じゃなくて、「作れる料理」だろ

776 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:07:57.66 ID:mEcS/tHT0

>>735
なんか一際偉そうなレスしてるから辿ってみたら随分薄っぺらいな
そういう見るからに料理経験無い料理論は誰から見てもウソ丸出しだから大声で唱えると大恥かくよ

777 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:08:11.35 ID:+22nnuFJ0

>>757
自分の馬鹿さ加減棚に上げてほざくなって
料理を科学的視点から見る事ができないのでそんなアホな事言ってんだよ
カレーでもシチューでも素人がそれなりに作る事ができるのはスパイスのお陰
それとな、カラゲーで必死こいてレスするアホほど滑稽な奴はいないからな
その時点でお前終わってんだよ

778 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:08:36.61 ID:NROwKq0o0

俺はまず、好きな料理はカレーと焼きそばと言って口火を切るがな

779 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:08:47.95 ID:GKqEpUFo0

>>2
基本は同じだけど肉じゃがは自分で調味するから味付けのセンスが問われます
ちなみに我が家は濃い味付け

780 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:09:24.89 ID:1rlfe4LbO

まあ、実際はそこそこ料理できたらあとは如何に家計に合った食材を調達し如何に無駄にしないかが重要なわけでして…
どんなに旨いもの作れても生ゴミ山盛りとか冷蔵庫に不動品が…となるなら結婚すべきでない

781 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:09:39.71 ID:Yo1lFX4e0

このスレと大差ない内容が繰り広げられるでしょう
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1393415014/

782 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:09:45.71 ID:/dTvowXZ0

カレーは市販のルー、肉じゃがも生姜焼きも市販のタレ、味噌は出汁入りなんだろうな～

783 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:09:54.37 ID:+hOHMPZ60

俺には即席ルーは脂っこくてだめなのでカレーはスパイスから作るが
基本のクミン、コリアンダー、黒コショウ、唐辛子、ターメリックに
ナツメグ、シナモン、カルダモン、クローブ、オールスパイス、アジョワン、
フェンネル、マスタードシードなどなどを適当に

適当に作ってもいつも似たような味になるのは不思議だな
味はまあまあという程度

784 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:09:59.88 ID:Jl2Cxg8I0

>>765
歯ギリギリいわせてるよ、きっとw

785 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:10:09.16 ID:SnrnFYXR0

さばみそ、豚の角煮が得意です、とか言ったら即結婚できる

786 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:11:00.64 ID:QU5/YGXx0

>>760女は生理があるから味付けが日によってバラつくし、飽きがこないから家庭向きで
男はコック向きだって保健体育の先生が言ってた。

787 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:11:11.12 ID:76k19Ivi0

>>1みたいなランキングも萎えるが、もっと萎えるのは
こういうスレに出没してスパイスがどうとか必死で料理自慢する奴

788 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:11:23.40 ID:ZoeF7GBi0

>>771
挽き肉につなぎ、デミグラスソースなりトマトソースなり手作りのオンパレード
透明な肉汁が染み出す瞬間の微妙な火加減

ハンバーグが得意ですって胸張って言える奴は少ないぞ

789 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:11:34.97 ID:+22nnuFJ0

>>776
お前にどう思われようとどうだっていいが
味を均一にするには、材料の配分、調味料、調理時間、方法がいかに大事か
馬鹿以外知ってるもんだろ
下ごしらえにしても何にしても、それらの工程において、プロは妥協しないし、狂いも少ない

790 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:11:34.96 ID:lN1AFhnw0

<<742
まあ、確かに
素材、切り方、火の通し加減、味付け全て影響するな。
だから自分は家庭料理としての野菜炒めは好きじゃないんだ。

791 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:11:35.33 ID:SAXEuC660

>>785
俺の得意料理なんだが、良ければ・・・・・・・・・・・

792 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:12:06.50 ID:Hi+6fGoz0

メタメッセージ

カレーが得意＝料理できないし嫌いだしあたし家事やらないし
肉じゃがが得意＝不味いけど食べてみる？食えるもんなら食ってみな
みそ汁が得意＝何も手はかからないけどあたしのことほめて
野菜炒めが得意＝家計はあたしが握るの。あなたは肉なんて食べないでね
しょうが焼きが得意＝激安の腐った肉をタレで味変えちゃうから覚悟して

793 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:12:34.59 ID:SF3LO5AhO

>>777
おいおいそんな薄っぺらい「僕の考えた料理」話はどうでもいい興味もない
俺が記憶障害だと煽ってきたから争ってんだよ
俺が味の善し悪しは素材で決まるっていつ言ったんだ？違うよな、お前が識字障害者のノータリンなんだろ？違うか？違うならごめんしてみろ、そしたら許してやるよ

794 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:12:40.08 ID:SnAgCWJt0

サバ味噌の缶詰とピーマンをごま油で炒めると
美味いよね～

795 ：忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：5) ◆twoBORDTvw ：2014/02/26(水) 21:12:44.68 ID:IdoiSNmc0

ｱｯｰ！！

796 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:13:03.37 ID:SnrnFYXR0

>>791
よろしくおねがいしますｗ

797 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:13:19.87 ID:64ocYZJI0

男女関係なくこれぐらい自分で作れるだろう
家事なんて独身の時には全部するんだしできないとか甘えだろ

798 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:13:27.17 ID:OXg8m8TE0

家庭で作るカレーって料理なんだろうか
あれ男でも子供でも作れるじゃん

799 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:13:34.54 ID:WSepkPM+0

一番大事なのはみそ汁。
毎日食べるものだからね。こいつがまずいといくらうまいカレーつくってもだめだ

800 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:13:49.28 ID:4j1YDpsz0

>>786
そうそう週の半ばになると疲れてきて、甘じょっぱい料理になったり
土日は逆に出汁の味だけの薄い料理になって胃を休めたり
女性の方が五感が優れているから、家庭料理には向いている

男性が家庭の台所を担ったら、何時も同じ塩砂糖加減で、間違いなく身体を壊す

801 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:14:49.19 ID:MYfzb/LO0

「得意料理」というより「作るのが好きな料理」だと聞かされると、まだ好感がもてる

802 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:14:55.98 ID:dPzX8AKO0

自称料理得意の男もただの自己満だったりするからなぁ
もこみちみたいにw
女もそうだけど、素材の下ごしらえ怠る人が多いんだよ
主婦の平均調理時間なんかすごい短くて驚く
仕事していたら仕方ないかもしれないけど、やっぱりきちんと作ろうとしたら時間かかるよね

803 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:15:02.15 ID:+TtIBBcwP

うちの嫁のつくるパスタ料理は異様に旨い。
ゆでて簡単に作ったソースに絡めてるだけなんだけど、すげーうまい。
頼むと20分ぐらい作ってくれるから、カレーより手間かかってないと思う。
有名なイタリアンとかいってパスタ食っても嫁の作る奴のほうがうまくて、外でパスタ食べんくなった。
あれ、なんなんだろうな？

804 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:15:03.10 ID:+22nnuFJ0

>>793
あのさー（笑）
お前ガラケーで必死に文字打って虚しくないの？ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
ていうかこの時代にそんな使えない代物使ってる時点で
お前の能力その他が露呈されちゃってんだよ

805 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:15:07.01 ID:ENS8HWAX0

>>702
出汁をかなり多めにいれた溶き卵で、出汁巻き玉子を焦げずに薄く巻けるようになるまで鍛えてくれた時を思い出すなぁ。

806 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:15:28.79 ID:mEcS/tHT0

>>789
本物のプロが作る料理の味が均一なのは調味料の分量が常に均一なわけでも調理時間が均一なわけでも無いんだけどな
ファミレスばかり食ってるとそうなるのかね情緒も不安定みたいだしもっと良いもの食べなよ

807 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:16:05.65 ID:/XUnNAr50

>>780
趣味の料理じゃ無くて家事としての料理ならそれにかかってるよな。
ある程度のレベルの料理なら多少嗜んでれば男性でも作れるものだし。

808 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:16:10.12 ID:/dTvowXZ0

野菜炒めは作れないな俺
あれはプロでも難しいだろ
美味いの作るのは

809 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:16:14.01 ID:RsOo6g3v0

俺はだいたいの料理は自分でできるけど、嫁は一切作ってくれない。
それどころか画面から出てきてもくれない

810 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:17:06.85 ID:YjMYUuSn0

肉じゃが作って見せたらポイント上がるって考えてる女多いよな
ひどいのを食わされたことが二度ある、本当にひどかった

811 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:17:08.99 ID:EYGv3K5a0

>>768
「男を喜ばす料理」じゃなくて「得意な料理」だから
男が喜ぶかどうかは関係ないな
今は共働きが普通なんだから、おまえらも家庭料理一般やっとけよ

812 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:17:10.72 ID:SBTDz4fnP

>>802
時間を節約するために出汁のもとを始めとする各種調味料や半製品がある訳で。
時間があれば一から出汁を取る。

813 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:17:31.92 ID:d1I9DZ5C0

さしすせそ

814 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:17:37.69 ID:g3bg45PnO

あと、いくら俺の私の料理は美味いって言っても、味覚って人によって全く違うから、
毎日食べる人の反応を見て、その家の味に微調整していける素直な嫁さん貰うのが一番いいよ
店の味は変えられないし、自分に合わせてもくれないけど、
家の味が一番いいのは、自分の味に合わせてくれることだから
そうすると、いつか家は世界一のレストランになるよ
修行中のメシマズより

815 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:17:54.20 ID:ZoeF7GBi0

>>803
パスタ料理は店で作るより自炊した方が旨い

当たり前の話を「なんなんだろうな？」と言われても…
ちなみにハンバーグも同じ傾向である

816 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:18:13.05 ID:MLETBfBCO

これから先は得意料理を書きなさい

俺、ポトフ笑

817 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:18:14.93 ID:9yy39Ul3O

得意料理が味噌汁って、ちゃんとダシからとってる奴なんてほとんどいねーだろうに

818 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:19:18.20 ID:SF3LO5AhO

>>804
よし二度もレスしたな
>>>712
>必死に反論してきても無駄
>まー馬鹿相手にするだけ無駄だからもうレスはしないが
あれあれ？どうしたんだ？識字障害に加えて記憶障害かよ

おいおいガラケーの話したいなら別のスレ行けよスレ名読めない？料理もろくに分からないし識字障害、記憶障害に加えて認知症かよ
情けない負け犬だなｗ

819 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:19:24.25 ID:SBTDz4fnP

>>816
　なし。人様に自慢できるようなものは作れない。

820 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:19:47.93 ID:OXg8m8TE0

今は出汁入り味噌あるしね
豆腐切って出汁入り味噌入れてネギ散らして完成さ

821 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:19:52.03 ID:Jl2Cxg8I0

>>805
そうそう！
一ミリも焦がさず、一回ごと卵で火加減見るんだよね。
んで、お箸で巻く。
卵担当のお弟子さんは毎日ずっとだし巻きでも誇らしげだった。
帰って家でも布巾で練習したわーw

822 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:19:54.74 ID:TlXLabl30

大人に得意料理聞いて
カレーって言ったら
頭おかしいと思われるだろ。

823 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:20:04.14 ID:QU5/YGXx0

>>817カツオは面倒だけど煮干しならだしの素と変わらんし流石にないんじゃねーかな…多分

824 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:20:08.54 ID:IJKG6qil0

>>808
最近のコンロは安全機能が付いていて温度が上がり過ぎると
とろ火になってしまうからね。
それでなくても火力弱いのに。
うちは諦めて半生どころかサラダ状態。

825 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:20:10.59 ID:JAG44Gui0

「作れる料理ランキング」じゃないぞ。得意料理ランキング」だぞ。
味噌汁が得意って良いことじゃないの。
やっぱいつも食べるものほど美味しくないと。
ちなみにカレーは罠が多いぞ。
最初に玉葱をトロトロになるまで炒めるというのは嘘
完成までに玉葱が溶けてなくなるから。
そこにルウを入れるとぼんやりした味に。
具がたっぷりカレーは美味しそうだけど野菜を多く入れると味が薄くなる
何度も作ることで加減を見極めるしかないな。
固形スープを入れるのも嘘。塩辛くなるだけ。
つーか化学調味料なんかルウにいくらでも入ってるだろ。
スパイスの類は少量でも強烈な香りを放つので
これも何度も作って加減を覚えないと。
あとスーパーに売ってる「カレー用肉」も嘘。
売れないパサパサ肉を無理に売ろうとしてるだけ。
ちゃんと脂身のある肉じゃないといいダシが出ないよ
食べにくいけど骨付き肉を使うと全く味が違ってきて美味しいよ。
というかおまえら、なんて答えても文句言うだろ。

826 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:20:24.44 ID:Jm0+ehMk0

>>15
結婚できない男の阿部寛見てるようだw

827 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:20:26.40 ID:w9UguQIZO

得意でもないけど作れる料理

大村ずし(そぼろから作る)
博多雑煮
煮豆・煮物・煮込み系つまみ
沖縄/東南アジア系つまみ
和え物・サラダ
卵料理・とん平焼き・茶碗蒸し
関西風お好み焼き
ガレット・バインセオ
パテ・リエット・フムス・
ワカモレとかのペースト類

親が中国人に習った餃子
ナポリ風/アメリカ風ピザ
スパゲティ
煮込みうどん

…技術いらないやつばっかｗ

828 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:20:45.36 ID:jLuWzQ730

×得意
◎作れなくもない

829 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:20:52.80 ID:44h7KABV0

【調査】男性の得意料理、１位はカレー、２位チャーハン、３位パスタ
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1393415014/

830 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:21:37.88 ID:HfOuxwWY0

味噌汁だ？ふざけてんのか？作れて当たり前だろ

ちなみに俺の味噌汁は、鹿児島の麦みそを溶くだけだ

831 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:21:40.58 ID:j6AANyxb0

独身男性がよく作るメニューw

832 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:22:11.01 ID:WaOkCRi4O

麻婆豆腐をレトルトでなく調味料あわせて
そこそこ美味しく、豆腐をボロボロにせず作れる相手がいたら、
お付き合いする価値はありますよ。

833 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:22:17.47 ID:RsOo6g3v0

>>823
鰹節は取り出すタイミングだけがシビア。
煮干し（炒り子）は割って腸をのぞいたものを前日から冷水に浸けておかなくちゃならないのがなあ

834 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:22:23.91 ID:ecfyYshK0

カレーや焼肉は料理としては幼稚園レベルの初歩
アホでも作れるから何の自慢にもならん

835 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:23:05.21 ID:wKW+m9fJI

時間があれば出汁を取るって言ってるやつは
出汁にどれだけ時間がかかるのか知らないんじゃないだろうか…

836 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:23:09.19 ID:QU5/YGXx0

>>827餃子って八角入れるの？
試して見たいんだが、何と無く怖くて買ってない

837 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:23:10.38 ID:1rlfe4LbO

工業製品としての料理
料理屋の料理
趣味の料理
いつもの料理
忙しい時の料理
これらを一緒に論じるのは如何なものか

838 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:23:34.89 ID:1XevOyBu0

得意なんじゃなくて「作れる」料理の間違えだろ
肉じゃが作ったら男を落とせると思ってるなら死ね

839 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:23:38.08 ID:+TtIBBcwP

>>815
俺が作ると最高に不味いんだよ。

てか、家で作ったほうが美味しい理由を是非教えてくれｗ

840 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:23:53.19 ID:4j1YDpsz0

>>834
家で焼き肉は、料理の腕より、掃除の後片付けの腕を見れますよ
是非作ってもらうべきです

841 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:24:27.04 ID:x6+FOa4F0

出来てあたりまえのでドヤ顔とか
5位まで俺でも余裕で作れるわ

842 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:24:30.22 ID:+22nnuFJ0

>>806
ファミレス連呼しても無駄だから…
プロは全てにおいて正確であり全てにおいて計測がきちっとなされている
当然調味料にしてもそこらの市販品ではないしな

>>818
何駄文書いているのか知らないが
ガラケー使ってる負け犬ってか低能が何言っても無駄だって

843 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:24:36.30 ID:TlXLabl30

俺はカレーにホタテ、アサリ、エビ、イカ、しか入れないよ。

844 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:25:22.03 ID:G5ySPZ3K0

>>767
すきやき丼なんて美味いに決まってるね

845 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:25:57.14 ID:RsOo6g3v0

>>836
八角は好みが別れるから避けた方が無難。
俺は叉焼を作る時に八角を入れるが、知り合いには薬臭いとか言われて不評だった

846 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:26:00.18 ID:Hobdv58j0

自慢の手料理ってｗｗｗｗｗｗ
こんなん誰でも作れらぁ～！

847 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:26:17.87 ID:Np9Smm7H0

男女に限らず、ごはんのおかずにならない肉じゃがが家庭料理の定番面してるのが不思議だな
ほぼ同じコスト、時間で完成し、失敗が少ない豚バラ大根の方が圧倒的にごはんが進む家庭料理だよ
ジャガイモと違って、大根は煮崩れしないので、料理がド下手でも簡単
もさもさで重いジャガイモと違って、大根は飽きが来ない、最後まで軽いんだよね

848 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:26:55.74 ID:UvK9xful0

作れて当たり前の料理を得意と言われてもね

849 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:27:07.56 ID:vMHUOQVFO

.
俺のカミさんが作る永谷園の麻婆春雨の旨さは異常
.

850 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:27:23.67 ID:SF3LO5AhO

>>842
ついにガラケーしか言えなくなったのか
記憶障害、識字障害、認知症拗らせると怖いねー
もう俺の煽りに対して負け犬くんが同じレスしか返せないならレスしないよ
俺は介護士さんでもないしねｗ
謝罪はいいよ障害者虐待とか言われても困るし

851 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:27:28.94 ID:1XevOyBu0

豚肉と白菜があります
調味料は各種取り揃っていますから
何か作ってください

852 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:27:38.24 ID:DTv/h5gm0

おれの得意料理はポトフだな

853 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:27:39.28 ID:QU5/YGXx0

>>833いつもじゃないけど、昆布と煮干しと干し椎茸と水を麦茶の入れもんに入れて冷蔵庫に入れといて三日くらいで使い切ってる。
楽だよ。

854 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:27:56.85 ID:4j1YDpsz0

>>847
豚バラ大根はカロリーが
２０代の時はよく作ったけど、３０代に入ってから一度も作ってない
食べたいとも思わない
鳥大根の方がいい

855 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:28:14.06 ID:OXg8m8TE0

>>851
ホイコーローいくべ

856 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:28:36.40 ID:+22nnuFJ0

>>850
ガラケーで必死にレスする低能ｗｗｗｗｗｗｗｗ

857 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:28:50.76 ID:w9UguQIZO

>>836
餃子に八角は入れてなかったけど
アジアっぽく手羽先や豚肉を卵と煮るときに
うちの母は気分で八角使ってたな
自分はスープカレーも肉骨茶も食えるけど
スパイス使いは好みが分かれるよね

858 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:28:53.67 ID:ZoeF7GBi0

>>839
レシピ通りに作ればいいだけだが…
不味くなる理由がわからん

ソースに安売りのレトルト既成品を使ってる
パスタの茹で時間をガン無視してる　あるいは茹で上げ後、ソースと炒めるパスタなのに律儀に茹で時間を守ってる
オリーブオイルをサラダ油で代用してる

こんな所かな？

店はコストやら提供時間やらの絡みであれやこれやとやっているから…

859 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:28:58.04 ID:afK99apSO

1～5はむしろ料理ができない奴がドヤ顔で言う料理
本当に得意な奴は「特にない(何でも作るから)」と答える

860 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:29:15.01 ID:teJzHg7YP

和食が下手じゃ意味ねえ

861 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:29:19.05 ID:WaOkCRi4O

原価が安くて見栄えや高級感ある料理は手間がかかっても身に付けとくとなにかと良い。
茶碗蒸しなんか原価激安だし、
酢豚も手間は相当かかるが原価が変わらない肉じゃがよりははるかにオオッ！と感あるだろう。

862 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:29:42.48 ID:R7ZWb+Px0

>>15
カレーはお前が担当すれば良いだけじゃん
でも俺は逆立ちしてもインド料理屋の本物を焼き立てナンで食べるカレーには敵わないと思ってるから
本当に美味いカレーが食いたくなったら店に行っちゃう

863 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:29:54.33 ID:dFBmrsmF0

カレーはカレーでもキーマカレーうまい
野菜みじん切りにしてひき肉といためてコンソメケチャップカレールー投入するだけ
フライパンで作れるし余ったら冷凍うどんにめんつゆと絡めて肉うどんにしてもうまい
旦那が気に入って何度もリクエストするから正直楽

864 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:29:56.84 ID:2R3uk+RhP

おかずが野菜炒めの日と肉じゃがの日はテンションさがるわぁ
美味しいと感じたことがない

865 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:29:58.50 ID:mEcS/tHT0

>>842
いやファミレス連呼はしてないな

まさか全ての料理全ての調味料を計測して使ってると思ってるのか

いや普通の市販品良く使うがな

866 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:30:38.88 ID:FJ8G+kNZ0

カレーが料理・・・だと？

867 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:30:41.79 ID:ecfyYshK0

>>832

①生姜とニンニクをみじん切りにして低温の油で炒める
②ひき肉を合わせる
③②に熱が通ったら、調味料Ａ・Ｂで味付けする。ここまで弱火。
④水抜きして、下ゆでした豆腐を投入し、鍋肌で混ぜ合わせる
⑤調味料Ｃと、湯で溶いた調味料Ｅを合わせてなじませる。
　好みで調味料Ｄを入れる。ここまで中火。
⑥水溶き片栗粉を投入し、一気に強い火力で仕上げ。
⑦好みで化粧油をかけて、刻み葱を散らして完成。

Ａ豆板醤　
Ｂ甜麺醤
Ｃ紹興酒
Ｄ八角
Ｅガラスープ

こんな感じ？

868 ：忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：5) ◆twoBORDTvw ：2014/02/26(水) 21:30:42.38 ID:IdoiSNmc0

スパゲティ（パスタ）が外食のより総じて美味しくなるってのはわかるよ
なぜならば貧乏だからパスタばかりになる→そればっかりつくってつくり慣れる
→よって自分の味覚に合うようにつくれるようになっちゃってる→「これうまくね？」
→「外食でスパゲティ食うのバカらしいな…」　こういう感じ
そういうストーリーを経てない人には「んなわけあるか…」っていう意見もわかるけどね

869 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:30:47.93 ID:6/ELnqox0

>>816
俺の得意料理　（38歳独身　公務員）
寸胴で作るポトフ→小分けにして冷凍、ルーや味噌足してシチューや豚汁に変化。
釣ってきた根魚で作るブイヤベース→小分けにして冷凍、飽きたらクラムチャウダーの出汁。
狩った鴨、鹿、ウサギで作る・・・狂塩振って炭火で焼くだけの・・・甘い人参添えて・・・
基本、焼くか、圧力鍋で煮るだけだわ。すまん。

870 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:30:53.16 ID:ENS8HWAX0

>>821
なんか上の方で、分量や時間とか言っている奴いるね。

出汁巻き玉子にそんな理屈通らないし、
出汁巻き玉子は真剣勝負だよね。
火加減、パンの温度、タイミング、一瞬でも狂うと駄目だね。
いつだって出汁巻き玉子は真剣勝負。
チーズと砂糖入れたら、さらに難易度は上がる。

鉄鍋、自分で研ぐ包丁、道具にもこだわらないと良いものは出来ないね～。

871 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:31:26.94 ID:udQB0cM/0

昆布とかつお節使わない料理で自慢もクソもない

872 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:31:49.75 ID:4j1YDpsz0

>>870
卵料理はオール強火でいけるよ
火加減とか必要ない

873 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:32:00.02 ID:kwz1gc2h0

カレールーって同じ商品でも地域によって生産工場のレシピが違うとかあるのかな
前、東京に住んでた時に食べてたあるカレールーで作るカレーは美味しかったんだよね

874 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:32:11.10 ID:1rlfe4LbO

>>842
さっきからお前さんのレス目についてるんだが、パティシエとシェフを勘違いしていないか？

875 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:32:54.76 ID:JJOV0tj30

創作料理とか言い出したら将来メシマズ嫁の可能性

876 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:33:40.24 ID:h8Pc3PiR0

カレーっておふくろの味とかあんのか？
うちのおふくろは何でも目分量だったから、
毎回違う味がして、何を持ってして
おふくろの味というのか判らなかったな。
何につけてもワンパターンが苦手な自分なので、
味がころころ変わるのは性にはあってたけどな。

877 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:34:36.97 ID:FJ8G+kNZ0

カレーって土人が路上で素手で食べるやつでしょ？
右手についたカレーと左手についたうんこでどっちがどっちか分からなくなっちゃって
どっちでもいいやっつって両方食っちゃう感じでなんでしょ？

878 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:35:29.58 ID:1XevOyBu0

だし巻き卵は
卵と出汁の比率が分かれ目だな
上級者ほど出汁の比率が多い(綺麗に焼くのが難しくなる)

879 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:35:59.14 ID:ll+BuMvB0

どれも手抜き料理わなｗ

880 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:36:15.42 ID:P9uCu/PP0

料理なんでしょうか？
小学生でも出来るだろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

881 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:36:26.85 ID:ENS8HWAX0

>>872
俺は下手くそなんだよ～。
強火でなんか作れない。
とりあえず、金取れるものは巻ける。

お前のは「玉子焼き」だっ、て言われないだけマシなレベル。
だって、調理人でも料理人でもないし。

882 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:36:42.60 ID:NOzGIlmBO

>>869
そんなお前にピッタリな料理を教えよう。
『素揚げ』
ワイルドなキミには浜口のようになってもらいたいのさ…

883 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:37:20.85 ID:4j1YDpsz0

>>878
だからさそこが頭悪いんだよね
プロの料理は雇用を作り出す為にわざとめんどくさくしてるわけだから
やり方と味は関係ないわけ
特に料亭系ね

出汁巻きの卵の出汁は、何時もより濃いめにとった出汁を少量使うのが味噌

884 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:37:25.73 ID:FJ8G+kNZ0

なにこの1位から5位www
これが料理てwww
野菜炒めてwww ハライタイwww 野菜炒めが得意料理てwww アホスwww
こんなのちょっと訓練すればマジで猿でも作れるだろwww ワロタwww

885 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:38:17.99 ID:w3pJPAdn0

卵焼きが入ってない
失格

886 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:38:46.57 ID:BuWNX5T10

カレーと肉じゃが。じゃがいも、人参を切れて玉ねぎ洗えれば失敗する方が難しいじゃねーか。

887 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:39:54.31 ID:QU5/YGXx0

>>845あーやっぱそうかー。なんか怖くて使えないw

888 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:40:37.46 ID:dPzX8AKO0

スーパーで、白菜を混ぜていためるだけ！の肉団子と白菜のクリーム煮ソースを、目の前のおばさんが立て続けに買ってたからどんなに美味しいんだろうと思って買ってみたらめっちゃまずかった

家族皆食べないで捨てるはめになった
味覚ってホント人によると思うわ

889 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:40:51.61 ID:1XevOyBu0

>>883
出汁が少ないと卵焼きになるよ(´・ω・`)
一度、卵と出汁を1：1くらいで作ってみ

890 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:40:56.22 ID:E+qOlzwm0

>>886
人参入れないほうがいいぜ
理由は不味いから

891 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:41:35.64 ID:4j1YDpsz0

>>889
そんなアホみたいな事したら時間が何時間あっても足りない
だったら築地で買うよ
ばかじゃねーの
これだから馬鹿は

892 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:41:48.68 ID:SF3LO5AhO

>>890
じゃがいもはともかくニンジンはうめーよ

893 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:41:52.44 ID:NAwfZ040i

得意っていうか簡単料理だろ

894 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:41:57.95 ID:R7ZWb+Px0

野菜炒めが得意、って聞いて草生やす奴は程度が知れるわ
本当に上手に野菜炒めが出来る女性ならかなり凄いと思う
卵焼きも同様。この２品は料理が出来る人であればあるほど”得意”というのが憚られる

895 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:42:02.03 ID:1AOPq3JY0

>>874
見るからに料理経験の無い食育がされてないガキの理屈だろ
大量に突っ込み来てるのに誤りを改められず煽ったら煽り返されて発狂とか母ちゃんに迎えに来てほしい代物だな

896 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:42:06.58 ID:VnuBHEy80

俺は何でも食べるから女には楽な様だ。

897 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:42:14.19 ID:Jo9zBHKT0

煮しめとか昆布巻きとか切干とか
そういう…

898 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:42:37.79 ID:+22nnuFJ0

>>865
必死に反論しようと思っても無駄だって…
事の始まりは味のブレについて
如何に均一なものを作るか
クオリティーが均一になるように作るにはどうしたら良いか
料理に限らず、アバウトでは均一にはならない
そんなもん初歩の初歩だろ

899 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:42:39.95 ID:T/5P+iiy0

俺が作れるものはこれくらい
寒ブリ寿司
うなぎの養殖
ファミチキ
カニカマ

900 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:42:40.72 ID:WaOkCRi4O

>>867
あなたいい奥さんになれそうです。
八角は好みあるから、まずは五角粉で相手の嗜好を探る手もありますよ。
自分は、ヘイチンロウの社員だった身内から、麻婆豆腐の決め手は山椒！としこまれたのだが
実際に人に食べてもらうと必ずしも受けたわけではなかった
あと、豆腐は包丁で賽の目に切らなきゃならないという固定観念はけっこうあるんだけど
出来上がりにボロボロに崩れさえてなきゃ、手で適当に崩したのでもいいんだよね。
かえってそちらのが味がしみて旨かったりする。
でも豆腐の形を技術力としてみる人もいるから、お初の相手にはキレイに切ったほうがいいでしょうね。

901 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:42:43.37 ID:7Chjn+1w0

茶碗蒸しくらい挙げとかんとね

>>21
だし巻き玉子自作すると美味いよな。
でも砂糖入りの玉子焼きのほうが得意料理にしやすいと思うわ。
あとニラ入り玉子焼きな。

902 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:42:52.38 ID:4yCVjCJ70

俺の嫁さんロシア出身だから
ボルシチが得意だわ

903 ：忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：5) ◆twoBORDTvw ：2014/02/26(水) 21:43:00.92 ID:IdoiSNmc0

野菜炒めは学生の頃を思い出すな　野菜炒め定食が安かったので
よく食ってた　よって青春の味　

904 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:43:33.91 ID:d1I9DZ5C0

>>1
きんぴらごぼーがないのが意外

905 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:43:45.21 ID:Hd2hAHeH0

しょうが焼きって昭和の定食だろ？

906 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:43:57.36 ID:1XevOyBu0

>>891
5分もあれば焼きあがるが？

907 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:44:07.38 ID:oFvF0GsO0

>>888
日本ハムに対する業務妨害で通報しました

908 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:44:44.82 ID:fqdDWhpBO

今、葉物高いから鍋や野菜炒めは、金かかって作れない…
野菜炒めも青物は先茹でしなきゃだし、結構手間掛かる

909 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:44:53.12 ID:53JpBOU20

はっきり言って男の方が料理できるだろ、サバの水煮作ってって言われれば目つぶって出来る。

910 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:44:53.83 ID:4j1YDpsz0

アホみたいに時間と手間かければ誰だってそれなりのもの作れるんだよ
料理のうまい下手は頭脳でしょ
どれだけ短時間、短い手間で、安全で美味しくて健康的な料理を作れるかに
腕がかかってる

911 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:44:56.39 ID:T0ztN7c00

こう言う記事になると卵料理とか刺し身とかが一切出てこないんだよな
火加減や切れ味が如実に顕れるものほど評価しやすいのに。
あと素材の臭みを抜いたりとかね
性格が出るんだよ結局

912 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:45:07.01 ID:3LMw6sn40

肉じゃがキライ・・・

913 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:45:08.56 ID:dPzX8AKO0

こういう人が一番愛想尽かされない
>>896

914 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:45:11.78 ID:P9uCu/PP0

>>358
今は弱火が主流だよ
強火なんて古いぞ

915 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:45:20.47 ID:mEcS/tHT0

>>898
恐ろしくどこにも通じない常識だなそれ

まあいいよ別に君の料理論を教育するためのスレでもないし聞く耳もないみたいだからこれで切り上げよう

916 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:45:40.24 ID:d/8GR5s70

カレーはスパイスを調合しろとは言わないが、せめてSBの粉のやつ使って作ってください

917 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:46:13.52 ID:w3pJPAdn0

食育()なんて電通の造語恥ずかしいから使うのやめなよ

918 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:46:40.73 ID:+22nnuFJ0

>>874
いいや？
パティシエでなくても全てにおいて計測は基本だよ
アバウトな人間は良い料理は作れない
俺は昔アバウトで適当にやってたから味がぶれた
プロは一定の時間で客を回さないといけないから
余計、正確性が求められるわな
調理時間にしろ全てにおいて

919 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:46:51.59 ID:omhRl12QO

親子丼と炊き込みご飯がランキングにないな。

920 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:46:52.56 ID:Jl2Cxg8I0

>>915
もうその子ダメだと思うw

921 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:46:53.83 ID:ENS8HWAX0

>>891
味覚異常を相手にしない方が良いよ。
食育うけて育ってないみたいだから。

922 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:46:58.68 ID:7Chjn+1w0

GABANのカレー粉を衝動買いしたが、まだ使っていないw

923 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:47:13.61 ID:ALOLPwbd0

カレー、シチュー、肉じゃが、豚汁は最後が違うだけだからな

924 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:47:23.18 ID:Qf3dTGxF0

得意料理無しって言ってるのと変わらん気がする。

925 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:47:38.93 ID:ecfyYshK0

>>900
残念ながら俺はおっさんだ。
五角粉でなくて五香粉だと思うが
確かにガチ本場の麻婆豆腐の調味料はクセがあって
万人受けはしづらいな。

926 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:48:13.62 ID:JJOV0tj30

>>902
ココアパウダーとミソペーストが入ってるのは
奥さんのオリジナルで普通のボルシチじゃないよ

927 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:48:19.73 ID:jfvcOOHmO

オムライスとミネストローネが好きすぎてこの２つばっかり上達する
シチューとかうまくなりたい

928 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:48:21.52 ID:1AOPq3JY0

>>917
うん急に恥ずかしくなったから止める
つっても便利な言葉なんで結構使うけどね

929 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:49:09.75 ID:w3pJPAdn0

鶏肉
卵
魚介

の入らない謎ランキング
昭和のメニューかよ

930 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:49:12.70 ID:+22nnuFJ0

>>915
君は職人の世界に入った事ないからそんな事言ってんだろ
全てにおいてアバウトなんだろうが

931 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:49:35.65 ID:53JpBOU20

この１，２，３位は誰でも出来るだろ、魚捌いたり出来ないもん今の女
魚触れないなんて奴もいる、料理が得意なんて言う女本当にまれでほとんどがハッタリ

932 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:49:36.17 ID:ZoeF7GBi0

>>890
いや、いらないのはジャガイモだ

>>900
そうなのか
麻婆豆腐に花椒は欠かせないと思うが

933 ：忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：5) ◆twoBORDTvw ：2014/02/26(水) 21:49:49.02 ID:IdoiSNmc0

食育はともかく変なコマの栄養バランス図（真ん中が水のやつ）は
オレの師匠が考案したものだから　あれをディスるのは悲しいから
やめてほしい

934 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:50:08.41 ID:Jl2Cxg8I0

>>930
いいからサイゼリヤのバイトに戻りなw

935 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:50:17.57 ID:4j1YDpsz0

>>930
横レスだけど料理の職人の世界は雇用を安定させる為にわざと
手間と時間掛けてるだけの世界でしょ

936 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:50:18.38 ID:7Chjn+1w0

良く考えたら鯖の味噌煮が入っていないw
あれ意外に作るの簡単なのに

937 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:50:19.00 ID:P9uCu/PP0

>>360
ターンオーバーでお願い

938 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:50:51.81 ID:QU5/YGXx0

>>857一度買ってみようかな、、、

939 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:50:52.27 ID:T/5P+iiy0

>>931
だよなあ
昔は鶏とか牛捌いてたしな

940 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:50:56.01 ID:ENS8HWAX0

>>921→>>906の間違いね。

さてと、コックレスの安居酒屋でも行ってくるかな～。

941 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:51:16.62 ID:WaOkCRi4O

卵焼きやオムレツは全部強火だよ。
火加減は、鍋を火から離したり近づけたりで調節です。
自分は卵焼きもだし巻きも、我ながらうまくつくれると自負してるが
オムレツは、自分がバターの匂いが駄目なもんで、人様がオムレツと認めてくれるものが作れないんです…。

942 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:51:38.74 ID:TNGEHFFh0

>>851
豚肉と白菜を同時に鍋に入れて塩砂糖と片栗粉　醤油と味の素で
蒸し焼きにする　少量の水を添加するのを忘れずに

943 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:51:53.60 ID:mEcS/tHT0

>>930
そんなに言うなら他の人に君と僕どっちが料理やってそうなレスしてるか比べて貰ってごらんよ
君のそのメンタリティは職人云々以前に人様の前で何かを出来る状態じゃないよ

944 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:52:17.03 ID:vzdWYNBz0

カレーとか肉じゃがって簡単だし楽でいいよね
センスないから洒落た料理が無理
盛り付けとか微妙だしw

945 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:53:39.70 ID:d1I9DZ5C0

料理って凝る必要ない
ちゃっちゃっと作れておいしければ
それでよし！
まぐろの山かけｳﾏｰ
ゆで野菜に生姜醤油ｳﾏｰ

946 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:53:54.41 ID:7Chjn+1w0

>>851
ゆでた白菜でお肉を巻き巻きしてスープ煮にする

947 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:54:04.65 ID:1UdrfdUr0

>>825
オニオンスープの基礎（玉ねぎの炒め具合）が判ってる人はカレーも応用ＯＫ
ルーを入れる前提であれこれ話してるのは、ちょっと

948 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:54:08.25 ID:EYGv3K5a0

>>884
具によって随分違うし、そんなに笑うことかな

私の得意料理はかやくご飯と餃子

949 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:54:36.62 ID:NNAIVpOFP

カレーを不味く作る方が難しい

950 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:54:50.46 ID:8kej4KqhO

>>1
全部中学生でも余裕で作れるだろｗ

951 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:54:53.46 ID:ecfyYshK0

>>851
一緒に茹でてポン酢と七味かけて食う

952 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:55:47.29 ID:MBMIxUvK0

しょうが焼きは失敗しないので

953 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:56:05.36 ID:QU5/YGXx0

>>889へーそんなにだしいれるのか

954 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:56:19.74 ID:zGuIpg4R0

>>851
白菜の間に豚肉入れてバター塩コショウでホイル焼き

955 ：忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：5) ◆twoBORDTvw ：2014/02/26(水) 21:56:21.37 ID:IdoiSNmc0

お好み焼きガーンつくってご飯の上に乗っけてお好み丼　これ
これが得意　しかもうまい　ぜひお試しあれ！

956 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:56:26.79 ID:chIMeQIw0

たしかに料理だけど・・・

これ得意って言われてもなぁ

957 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:56:28.39 ID:wKeu+DCvP

もし、男ウケ良くするために肉じゃが作りを練習した結果がコレなら
それはそれで健気で可愛いんだけど、
結構肉じゃが嫌いな男多いからな…

あ、カレーは好きだ

958 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:56:36.06 ID:zD8Vt4im0

>>436
> 新鮮な鯖がある時は買ってきて三枚におろすけど
普通は２枚にして、身は〆鯖、中骨付きは塩焼きか味噌煮。
ちょうどさっき味噌煮作って食べたところだ。
おろしたのは魚屋だが。
相模湾産のでかい真鯖だったから、うまいのなんの。

959 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:56:43.49 ID:9PPFOIq/0

肉じゃがを甘く作る女ってなんなの

960 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:56:43.91 ID:P9uCu/PP0

>>694
素人が性能の悪い道具使ったら良い物作れない
プロなら道具が悪くてもそれなりの物作れるけどな

961 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:56:50.77 ID:8DWovGmZ0

味噌汁が得意はないだろ。
自家製の凄い味噌やダシから作るなら認めるが。

962 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:56:57.14 ID:k8r8VJIZ0

カレーって市販のルーぶっこむんだろどうせｗｗｗｗｗｗｗｗ

963 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:57:09.51 ID:4B1imW9n0

カレールウがゆるいって文句言ったら
小麦粉をそのまんま入れて
ダマまみれになった俺の彼女・・・

964 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:57:33.32 ID:me+YIi+w0

>>1

みそ汁の上手い女性はいい女が多い

965 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:57:55.19 ID:+22nnuFJ0

>>943
別に君にどう思われようがどうでもいいけど、
俺は自分で料理をしていって思ったのがそこだからな
プロは全てにおいてシビアなんだろうと
味付けにしても業務用調味料の方がそれっぽい味になったしな
そんで君が自作して難しいと思った料理は何か言ってみなよ

966 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:57:57.08 ID:/I1ngWlm0

>>1
そのまんま「男の得意料理」と称しても違和感ないなw

967 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:58:12.15 ID:luYrPMch0

つまり女って役に立たないってことね

968 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:58:56.35 ID:N/nA1r7x0

カレーと肉じゃがが得意と言う女は信用しないことにしてる

969 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:59:04.05 ID:8DWovGmZ0

カレーもルー突っ込むなら得意とは言えない。
俺でも得意と言えるわ。

970 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:59:06.11 ID:ENS8HWAX0

>>943
ほっときなよ。
料理を美味しく召し上がって頂きたいって気持ちがなさそうな奴を相手にすんなって。

手間暇惜しむ奴にまともな料理なんて、出来ないよ。

971 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:59:13.49 ID:1rlfe4LbO

>>918
お前さんが計量をとても大事にしているのはよく判った
でもね、常に同じ材料分量調味料調理法で同じ味になると主張したらそれは料理屋の料理以下との謗りは免れないよ
真っ当な料理ってのはそんな大雑把なものじゃないのは料理してたらお前さん自身よーくわかってんじゃないのかな

972 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:59:46.46 ID:RbDxLMr/0

>>512
そりゃ、本格的に作ればどちらも手間暇かかるが>>1でそれらを得意料理に挙げてる奴等が本格的に作ってると思うか？
そう言う所まで考えが及ばずに、得意気に人をバカにするのは滑稽だぞ

973 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:59:46.50 ID:4j1YDpsz0

男受け料理を必死に練習する女は
自分大好きだから
そんなの嫁に貰ったら５０あたりで脳溢血か癌になって死ぬ末路

974 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:59:53.14 ID:53JpBOU20

味の素使わない得意料理はよ

975 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 21:59:54.09 ID:ft+plTBy0

そんだけ女は男をナメきってるってことだろ

976 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 22:00:09.06 ID:WaOkCRi4O

>>925
あ、そうです。五角でなく五香粉ですｽﾐﾏｾﾝ。

五香粉は鶏の唐揚げにちょいと使うと、「あら一味違う」と騙せたりもするので便利♪

977 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 22:00:20.34 ID:MBMIxUvK0

料理下手だけど、これぐらいなら作れる

978 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 22:00:28.45 ID:rAjl84Eg0

クックパットがあれば材料さえあれば何でも作れるさ。

979 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 22:01:02.99 ID:njAnAcIZ0

市販のルウを使わないでカレーを作るのは難しい
トロミを出すのに小麦粉を炒めると粉っぽくなる
タマネギを大量に炒めてもルウのとろみは出ない
何だかんだで市販のルウは良く出来ているよ

980 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 22:01:17.12 ID:1UdrfdUr0

>>959
関東東北は濃口醤油+砂糖を基本で入れるらしいよ
砂糖を１ヶ月で１キロ以上

981 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 22:01:57.40 ID:1AOPq3JY0

>965
あこれ典型的なレスこじきやん
夜にテンション上がって明け方下がる引きこもりの典型

982 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 22:02:16.64 ID:MIOVKfbz0

いや女性様は産む機械でしかないのだよ。

983 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 22:03:04.09 ID:ptKLsIf90

>>963
そんなガサツな女捨てろ
マジでガサツなのは総じてクソボロの女だから

984 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 22:03:18.01 ID:mEcS/tHT0

>>970
まあ手間の話をしてたつもりもないけど実際最初から無益な話だったね

985 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 22:03:50.64 ID:2Cwc5s370

1～5位までろくに料理やってない奴でも出来るメニューだと思うぞ。
得意も糞もありゃしねぇよ。

986 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 22:04:04.73 ID:+22nnuFJ0

>>935
それならば、家庭で同じ味が出せても不思議じゃない
しかし実際にはできない
実際スパイスや下ごしらえ含め、手間と時間かけた方が深い味になると思うよ
カレーとかこの手のものはルーに頼ってるから素人でもそれなりのが作れるが
ルーなしだったら、ほとんどの人間はまともなカレーは作れない

>>971
同じ品質を求めるなら、いかに差異を失くすかでしょ
食材や料理場の状況に応じて微妙な違いでカバーする事はあろうが、
基本は忠実にそして正確に

987 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 22:04:24.11 ID:IR5AtVO70

グラタン得意です
評価してくれますかね？

988 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 22:04:34.93 ID:ft+plTBy0

油は避けるがコラーゲンというと　ありがたがって食べる

女ってバカばっかり

989 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 22:05:37.95 ID:ecfyYshK0

煮る　焼くは比較的ハードルが低いが
揚げる　蒸すはわりと難しい

990 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 22:05:58.26 ID:8DWovGmZ0

１位～５位を得意と答える女とは結婚しないことだｗ

991 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 22:06:08.84 ID:WaOkCRi4O

>>979
てか、市販のカレールーって塩辛すぎるのよ。
塩なんてあとから自分ですきな味加減に入れりゃすむじゃん。

992 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 22:06:19.81 ID:FY1iqFSO0

>>1
男子中学生でも作れるようなのばっかし

993 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 22:06:31.35 ID:1rlfe4LbO

>>981
そも普通は計測なんて言わないし、業務用と市販の調味料の差について論じたりしないし…

994 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 22:06:32.30 ID:4j1YDpsz0

>>987
市販のブイヨンを使ったりせず
ホワイトソースは生クリームか
自作のベシャメルだったら評価できますね

995 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 22:06:33.80 ID:vFZFwvWY0

そのへんのは誰でも無難に作れます
得意って何ｗｗｗｗ

996 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 22:06:35.17 ID:+22nnuFJ0

>>984
結局難しいと思った料理名すら挙げられない
俺はパエリアだ
君も人にうだうだいうなら料理名ぐらいあげなよ

997 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 22:07:38.83 ID:HfOuxwWY0

ふざけてんのか？こんなの作れて当たり前だろ（日本男児３５歳）
↓
いいえ、男女平等です（フェミニスト４８歳♀）

998 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 22:07:39.63 ID:7Kp6eNW+0

カレー
肉じゃが
シチュー
豚汁
ポトフ

一週間で大体コレの繰り返しなんだが・・・

999 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 22:07:46.89 ID:Jl2Cxg8I0

>>996
結局お前さんが味盲でファミレス大好きっ子なのはわかった

1000 ：名無しさん＠１３周年：2014/02/26(水) 22:08:16.96 ID:VLnXqxXw0

>>1
十数種類のスパイスを具材（鶏肉豚肉牛肉豆野菜類）に合わせて使い分けるカレー
面取りもし出汁も取り丁寧にアク取りをして一手間かけた肉じゃが
昆布とカツオで出汁を取り毎日食卓に出しても飽きさせない具材を使い分けた味噌汁
湯通しまたは油通しをして高火力で一気に炒め野菜の旨さと食感を活かせた野菜炒め
すりおろしたしょうがの風味豊かで豚肉は絶妙な火加減と味加減のできた生姜焼き
こういう料理のことで
まさかと思うけどレトルト調味料やルーを使った小学生でも作れる物を言ってるわけじゃないよね？

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