【国際】「美食」のフランスでバーガー人…バゲットの消費減退
食文化を誇るフランスのコンサルティング企業は15日までに、同国内で
2013年に売られたサンドイッチのうち「ハンバーガー」が45%以上を記録したとの
調査結果を明らかにした。英紙テレグラフが報じた。
「美食の国」として知られるフランスでは、バーガー人気が近年、着実に増大。
同企業「Gira Conseil」によると、2000年の同様調査ではサンドイッチの
販売個数のうちバーガーは9個に1個に過ぎなかった。
伝統的なパン「バゲット」の消費量も減少傾向にあるという。
*+*+ CNN +*+*
http://www.cnn.co.jp/business/35043933.html
値段くらい報じようよ
3 :
名無しさん@13周年:2014/02/15(土) 20:01:07.26 ID:jQJmQamS0
村
訂正です。
×【国際】「美食」のフランスでバーガー人…バゲットの消費減退
○【国際】「美食」のフランスでバーガー人気…バゲットの消費減退
んがぐく
ル・ビッグマック
バゲットも焼きたてなら美味しいけどね。
サンドイッチとかクソですわ。
8 :
名無しさん@13周年:2014/02/15(土) 20:02:47.28 ID:V0aALwW30
バーガー人ってのはガリア人の一種か
9 :
名無しさん@13周年:2014/02/15(土) 20:03:01.39 ID:5LKlKzrm0
○○○バーガー禁止
バカだなぁ肥満一直線
バーガー人のAAはよ
なに!?
あの味覚音痴のアメリカ人が食べる忌まわしいハンバーガーだと!?
13 :
名無しさん@13周年:2014/02/15(土) 20:04:14.67 ID:uIY8GR2T0
フランス人が硬いからバケット嫌いって言ってたような
日本の食パンは柔らかくてうまいって
youtubeで見た
14 :
名無しさん@13周年:2014/02/15(土) 20:04:19.42 ID:K443RNmI0
フランス、イタリア、ドイツ、イギリスはデブの塊
またバーガー人のしわざか
,,,-‐''"~ ~゛ヽ、,,----、.,,,,_
.,,r''~ ゛ヽ、 `ヽ、
/ ゛i, `ヽ、
/ i,= ゛i,
~~'''''‐-= / i≡ ゛、
i' ;ヘ, .:.:::ξξξ ゛,
i /./ .:.:::ξξξξ i ソイヤ! セイヤ!
ノ / / .:::::ξξξξ i ソイヤ! セイヤ!
/ /./ .:.:.:.:.:.:/≡=:.:_____ (<ヽ!} ソイヤッサ!!
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メ;;;;;;;i, .:.:.:.:.:.:.:、 ゛'ー‐-、,,;---、ゞ ゛''''''i'/ /
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>バーガー人
ハンバーガー中毒になった人のことを指す造語ができたのかと真剣に考えちまったじゃねえか
18 :
名無しさん@13周年:2014/02/15(土) 20:08:03.46 ID:k0+X3kTm0
バゲットとチーズとワインのイメージ
19 :
名無しさん@13周年:2014/02/15(土) 20:08:22.21 ID:RVmxcqENO
アンパンマンの新キャラか?
バーガー人
バーガー人
バーガー→Burger
人付けると→Burgerian
ブルガリア人っぽいな
22 :
名無しさん@13周年:2014/02/15(土) 20:09:06.46 ID:hqJvy0Y30
パリだけですげえ繁盛してる
ただしチェーン店ではなく独自の味で個性がある
23 :
名無しさん@13周年:2014/02/15(土) 20:09:13.60 ID:lOh09GCl0
ついにバーガー人登場か
ガトランティス恐るるに足らずw
【ネト―ウヨ】
[名詞]
(1)韓国が嫌いな者に対する俗称
(2)韓国に都合が悪い存在に対する罵倒語
(3)ネット右翼の省略形
「―は低学歴」「―は低収入」「―は」
バーガー人ってあの事件をディスってんの??
28 :
名無しさん@13周年:2014/02/15(土) 20:10:32.00 ID:k++M6JYR0
どうせすぐに飽きる
日本も飽きられてるし
29 :
名無しさん@13周年:2014/02/15(土) 20:11:57.81 ID:+sUW+lgt0
かつてはビッグマックポリスというバーガー人が居たのだが
まゆこってフランス語風に書くとどうなるの?
Maoucot?
バケットサンドも好きだけどな
やっぱ食べにくいのが大きいんだろ
32 :
名無しさん@13周年:2014/02/15(土) 20:12:14.38 ID:p5Xx9m9Q0
バゲットとフランスパンて何が違うの
なにが美食だ?フランス人、死ねよ
従軍慰安婦の捏造漫画でセンズリこいてろ
めんたいフランスってうまいよなあ。
フランス人には怒られそうなんだけど。
35 :
名無しさん@13周年:2014/02/15(土) 20:13:56.98 ID:RJ4nY+Wz0
硬いバゲットこそ至高
口が切れるとか言ってるアホは国外追放にしろ
36 :
名無しさん@13周年:2014/02/15(土) 20:14:02.77 ID:IizXuwsA0
バゲットは硬すぎて気軽に食えない
38 :
名無しさん@13周年:2014/02/15(土) 20:16:22.22 ID:gjAjvTZX0
もう許してやれよ、あの人がなにしたっていうんだよ?
バゲットなんて言われてもわからん
フランスパンと言え
40 :
名無しさん@13周年:2014/02/15(土) 20:17:44.91 ID:C8X8sOak0
バゲットで作るビーフステーキサンド
ジェイミーオリバーの30分クッキングで凄い美味しそうだったよ。
あのステーキ表面に塗り込んだ香辛料ソースで絶対旨いと思った。
41 :
名無しさん@13周年:2014/02/15(土) 20:17:46.25 ID:DzcdmtBg0
フランスを美食の国だと思っているのは米国人・英国人・日本人だけ。
それ以外の先進国や主要国は昔フランス語を第二公用語にしていた地域が多く、フランス社会をありのままに理解している。
42 :
名無しさん@13周年:2014/02/15(土) 20:18:25.85 ID:cfj18VCE0
バーガー人差別辞めろよレイシストども
43 :
名無しさん@13周年:2014/02/15(土) 20:18:26.27 ID:RSRnG81L0
バケットは硬すぎるよ。
44 :
名無しさん@13周年:2014/02/15(土) 20:18:40.35 ID:JlqzuZ/g0
>>1 バーガー人って誰かと思ったら、ミスかよ
気を抜いてスレ立ててるんじゃねーよ・・・・
45 :
名無しさん@13周年:2014/02/15(土) 20:18:42.25 ID:MsAEIaPy0
バゲットは飲み込む力や歯が弱くなってきた高齢者には
優しくないパンだからなあ
>>13 昔は逆だったんだよ
今の若年層は好まなくて中高年が硬いパンを好むという記事を見た
まぁ、どこの国も同じだな
47 :
名無しさん@13周年:2014/02/15(土) 20:19:58.29 ID:DzcdmtBg0
フランスパンなんぞよりハンバーガーのほうが美味いにきまってる。
アメリカ料理が世界最高にうまい。気取ってんじゃねーよ馬鹿どもが。
48 :
名無しさん@13周年:2014/02/15(土) 20:20:51.81 ID:3Qaqa4390
まあハンバーガーのパンズは基本フランスパンだしな
49 :
名無しさん@13周年:2014/02/15(土) 20:21:01.97 ID:8KpulUBU0
「バーガー人」・・・ハンバーガーに嵌った人のこと
かと真剣に思った
向こうのバゲットは焼きたてでパリパリいってるのを食べる感覚でそ?
日本のパンとは比較にならないくらい旨いそうだけど
仏蘭西でバケットとチーズと牛乳があったらバーガーなんて食えないだろうと
思うけどそうでもないのか
50 :
名無しさん@13周年:2014/02/15(土) 20:21:52.12 ID:ZPbFGKFIO
51 :
名無しさん@13周年:2014/02/15(土) 20:22:59.09 ID:KEzGm3XK0
お前らは本当にしつこい
一般人なんだから、もう忘れろ
52 :
名無しさん@13周年:2014/02/15(土) 20:23:30.82 ID:fUUhvhAEO
53 :
名無しさん@13周年:2014/02/15(土) 20:24:16.22 ID:oMl/a6Qc0
バーガー人ってなに? バカの仲間? それともバーサーカーの親戚?
バケットにパストラミビーフでも挟めば
55 :
名無しさん@13周年:2014/02/15(土) 20:24:52.02 ID:hqJvy0Y30
>>46 最近は湯通ししたベーグルのようなフランスパンが流行り
昔はバゲットは法律でサイズと重さ、値段が決まっていた
生活保護者のため
豆な
56 :
名無しさん@13周年:2014/02/15(土) 20:25:19.22 ID:8KpulUBU0
>>40 ジェイミーの料理は最近の洋食系では、ずば抜けて旨いと思いまつ
和食に通じるものを感じまつ
>>47 キムチ乙
パリジャンはそれほどパリジャンを食べない。
58 :
名無しさん@13周年:2014/02/15(土) 20:26:19.02 ID:qMfmuJlUO
ハンバーガーって暖かいからね
冬はサンドイッチ寒々しい、夏場は美味いけど
美味くもないし食べやすくも無いハンバーガーが、こんだけ世界で売れてるのが不思議。
60 :
名無しさん@13周年:2014/02/15(土) 20:27:12.01 ID:ixbZbJ/b0
サンドイッチを食べている
バゲットおいしいけど食パンのが手間いらずで楽なんだよね
でもたまに食べたくなるうまさがある
パンが嫌いならお菓子を食べればいいのに
殺人メタボバーガー食ってみろw
>>56 >ジェイミーの料理は最近の洋食系では、ずば抜けて旨いと思いまつ
キムチ舌乙。
65 :
名無しさん@13周年:2014/02/15(土) 20:30:07.40 ID:e5dTi91U0
ドーラードサンド旨いね!(親指ビシッ
なんでか知らんが
柔らか〜い
ってのが褒め言葉になってんな食い物に関して
肉なんて赤身でのやつをゴリゴリ削りながら食うのが上手い
パンもカッチカチのやつを口の中血まみれにしながら食うのがいい
ついでに飯も固めが美味い
67 :
名無しさん@13周年:2014/02/15(土) 20:31:25.81 ID:VV8JR8hL0
>>27 おいしいパンの酵母って自分の家から採取するらしいよ
りんごやバナナを水につけて3日くらい放置すると集まってくるんだって
ゆっくり増やすと小麦のでんぷんを糖分に替えてくれて炭酸も放出、
もっちりふわふわパンは時間かければ小麦さえあれば
バゲットをバケットっていうやつ
自分はベーグルが好き
70 :
名無しさん@13周年:2014/02/15(土) 20:31:54.52 ID:dlEcrkDi0
海老とアボとブロッコリーをマヨで和えてバケットに挟んで食う。うまい
でもめんどくさいから最近やってない
バケットはバターつけて食すだけで味わいが広がる欧州一うまい食い物だと思ってる。
72 :
名無しさん@13周年:2014/02/15(土) 20:32:50.73 ID:ltaCVaTH0
フランスパンにカフェオレだろ。
パスタ食うときに
添えるくらいだな
74 :
名無しさん@13周年:2014/02/15(土) 20:37:00.54 ID:1akLwhRC0
40年以上前の記憶だけど
フランスの貨物列車の運転手がボルドーの赤をラッパ飲みしながら
細長いバケットにかじりついていたテレビの映像を思い出した。
列車を運転しながら。今思えばすごい映像だったなあ
75 :
名無しさん@13周年:2014/02/15(土) 20:39:06.91 ID:av0ddGCr0
おフランスではワイン離れが進んでると聞くし
そもそも、おフランス料理の源はイタリア料理らしいし・・・
76 :
名無しさん@13周年:2014/02/15(土) 20:39:24.95 ID:1dxK/oFj0
バゲットのガーリックトーストは癖になる
あの硬さがいい
77 :
名無しさん@13周年:2014/02/15(土) 20:39:44.46 ID:4VqFlphj0
バゲットとかイギリスパン旨いよな
食パンコッテリさせるヤツらは阿呆
スレタイ何のことか本気で考えてしまったじゃないか
79 :
名無しさん@13周年:2014/02/15(土) 20:42:14.33 ID:rsL463kL0
80 :
名無しさん@13周年:2014/02/15(土) 20:42:23.34 ID:9Q3SbBu00
美食となんの関係があるのか
バケットは赤ワインのアテになるけどな。
そ、そんなバガな!
83 :
名無しさん@13周年:2014/02/15(土) 20:45:29.31 ID:9a1Nxw4VO
バケットは皮を楽しむもの
パンドミーは中身を楽しむもの
84 :
名無しさん@13周年:2014/02/15(土) 20:51:47.04 ID:VV8JR8hL0
>>74 ぼくの学校の先生は九州出身で、
お父さんが機関車の運転手で焼酎片手に運転してたんだって
焼酎は悪酔いしない良い飲み物だからだって
85 :
名無しさん@13周年:2014/02/15(土) 20:52:39.81 ID:k++M6JYR0
りんごはラ・フランス派の俺は少数派だと思うが
フランス人の大半がバーガー派に転向するとは
実はフランスパンというものが消えてバゲットというものが現れてフランスパンはどこにいたtかと思って恩アンドもに聞いたら
俺のあそこがフランスパンだということを知ってしまった。俺はそんな気ではなかったがただ俺のあそこを見た女どもが勝手にフ
ランスパンと俺を呼ぶようになった。
欧州の昔ながらのパンなんてまずいにきまってるだろ
家畜の餌用かよってゆう貧しい配合だもん
やつらもそのうち食わなくなるよ
フランスパンはダイエットの秘密兵器になる
まめな
89 :
名無しさん@13周年:2014/02/15(土) 20:53:20.45 ID:bUe0Svrm0
バゲットなんか固いだけやん
バゲットで作ったサンドイッチ好きだけどなぁ、固くて。
噛み切るんじゃなくて、毟るように食べるのがコツ(´・ω・`)
最も美味いものを食ってる日本人がハンバーガーなんて食べてるのだから当たり前でしょ
フランス人なんて外食もしないし自宅でもろくなもの食ってねーぞ?
フランスパンは武器や野球のバットしても使えるから便利だと思う
94 :
名無しさん@13周年:2014/02/15(土) 20:59:03.20 ID:v/xdno/o0
>>20 こういったさりげない教養を示すレスが2chには過去多かった。
今は工作員とネトウヨと底辺ばかり。
95 :
東熱航空69便 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:5) :2014/02/15(土) 20:59:06.15 ID:uYIZqo8E0
記事自体は微妙な内容だが、2-100のコンビネーションに今日一番笑ったw
96 :
名無しさん@13周年:2014/02/15(土) 21:00:30.48 ID:NgpGb91VO
バーガー人って何かと思った(o・v・o)
98 :
東熱航空69便 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:5) :2014/02/15(土) 21:02:43.89 ID:uYIZqo8E0
>>93 顎をぶん殴って自殺にまで追い込むイジメの道具にもなるから販売禁止にするべきだな
99 :
名無しさん@13周年:2014/02/15(土) 21:04:29.03 ID:gH3m/4lXO
バーガー人気の気が取れたのか
99 名前:なまえをいれてください[sage] 投稿日:2014/02/13(木) 11:07:10.87 ID:Rw/ERETH
友だちのばあちゃんが「たべっ子どうぶつ」のことを
「畜生ビスケット」って言ってた話は一生忘れない
101 :
名無しさん@13周年:2014/02/15(土) 21:07:38.26 ID:U8SQH6N50
フランスにはバーガー人ってのがいるんかい
咀嚼力が必要な分食べ応えと満腹感はバゲットサンドの方が上なのは間違いない
104 :
名無しさん@13周年:2014/02/15(土) 21:12:21.60 ID:3RY3rp3L0
フランス旅行中にバゲットは一度も食べなかった。
焼き立てを一本買ってホテルに持ち帰って食うべきだったな。
バーガー人ってさすがに許してやれよ
106 :
名無しさん@13周年:2014/02/15(土) 21:14:34.61 ID:bI4DQE14O
バーガー人に興味
ルパンで銭形のとっつぁんが
コップの水でバゲットを流し込んでた。
本当にまずそうだった。
108 :
名無しさん@13周年:2014/02/15(土) 21:15:50.32 ID:ygeqxbEk0
あのバゲットの外側が美味いのに
バターで食べると最高だね。でも太り過ぎちゃう
バゲットが固くて食えんって、どんだけアゴが夜ワインだよ
109 :
名無しさん@13周年:2014/02/15(土) 21:17:09.26 ID:uIY8GR2T0
硬いバゲットは時代遅れ? 半焼けのバゲットが好まれるようなったフランス
http://gaisyokuch.blog.fc2.com/blog-entry-1798.html パリ16区に店を持つパン職人、ドミニク・アンラク氏は毎日、約1500個ものバゲット(棒状で細めのフランスパン)を焼くが、
その多くは自分で食べたいとは思わない仕上がりだ。
客の大半は棚に並べられたバゲットを眺めると、焼き時間が最も短くて最も白いものを選んでいくという。
そのため店で売るバゲットの90%は、完全に焼き上がる前にオーブンから取り出すそうだ。
アンラク氏は「自分で食べるためなら、あと2、3分長く焼くけどね。でもこれは商品だから、
客の好みに合わせるしかない」と話す。
バゲットはフランス料理を象徴する食べ物の1つ。それが今、文化的危機にさらされている。
独特な形とパリパリと硬い外皮で有名なバゲットが、
パン生地を食べさせられているのではないかと錯覚しそうな生焼けパンになろうとしているのだ。
こんな時代だよ!!!!
>>107 「フランスパンはキリストの肉って言うが『しかし固い肉だな』」とかボヤいてたw
口の中ケガするからいやなんだよなー
おいしいけど
マクドとモスってどうしてあんなに味の差があるの?
113 :
名無しさん@13周年:2014/02/15(土) 21:21:52.92 ID:iRybbr1vO
>>108 でも時間のたったバケットは本当にかたい。差し歯がグラグラになった。
114 :
名無しさん@13周年:2014/02/15(土) 21:22:14.09 ID:fjmFeUeu0
日本で売ってる細長くない楕円や四角のバゲットは
カチカチ部がなくて食べやすい
115 :
名無しさん@13周年:2014/02/15(土) 21:22:24.03 ID:hMCPO8vG0
バゲット食った翌日あごが筋肉痛になるんだよ。
ひどいことするなぁ
117 :
名無しさん@13周年:2014/02/15(土) 21:26:39.21 ID:Dqtb3QHf0
バゲットの味の多くは自分の血だから
118 :
名無しさん@13周年:2014/02/15(土) 21:29:05.99 ID:U8SQH6N50
フランスパンで殴られると痛いよ
>>110 ああ、そんなセリフも言ってたかな・・・。
しかしそのセリフだけでとっつあんが教養あるのがよくわかる。
120 :
名無しさん@13周年:2014/02/15(土) 21:30:47.26 ID:I5utNfV60
>>113 あれは、タッパーに卵と牛乳混ぜたものと一緒に浸けて、一晩おいて
翌日にバターを溶かしたフライパンで焼いて、メープルシロップかけて食べるのさ
食パンなんかより旨いフレンチトーストになる
121 :
名無しさん@13周年:2014/02/15(土) 21:31:55.71 ID:RYmAqqDc0
コカコロニザシオンというやつだな
122 :
名無しさん@13周年:2014/02/15(土) 21:32:02.69 ID:q6n/DNFt0
コラヤメタマエ!(`・ω・´)
123 :
名無しさん@13周年:2014/02/15(土) 21:37:07.75 ID:ygeqxbEk0
>>119 そういえばモンキーパンチは昔学研の雑誌に連載してたの思い出した
>>120 フレンチトーストもいいなあ 腹減ってきた バゲットないけど
冷めると硬いし不味くなる
外で食べるものじゃない
>117 さん、
上手い。
126 :
名無しさん@13周年:2014/02/15(土) 21:41:43.57 ID:PqugjTb10
どこの国でもハンバーガーを始めとするファストフードが蔓延してるってことだなあ。
あ、そーいや俺はもう数年ハンバーガーなんて食べてないや。
ローマ時代からイタリアが一番だと思うわ
128 :
名無しさん@13周年:2014/02/15(土) 21:43:53.22 ID:PqugjTb10
>>46 >今の若年層は好まなくて中高年が硬いパンを好むという記事を見た
きっと、日本における餅に相当するんだなあ。
カチカチのフランスパンを噛みちぎるのが楽しいのに
イメージだイメージ
実態はおふくろの味=Picard社の冷凍食品の国だからな
>>1 >食文化を誇るフランス
おやおや、そんな立派な国が、カキフライひとつ満足に創れなかったんですか?www(ゲス顔)
132 :
名無しさん@13周年:2014/02/15(土) 21:59:06.36 ID:40cOcvhf0
>>33 日本で言うと
たくあんと漬物ってどう違うの?って言う質問かな。
133 :
名無しさん@13周年:2014/02/15(土) 21:59:40.63 ID:Z0wvXsTwO
スレタイがケツ毛に見えた
フランス行ったけどバゲットサンド以外不味かったぞ
それよりハンバーガーがサンドイッチの一種だと初めて認識した
フランスの美食なんてのは金持ちだけの胡散臭い代物だろ
貧乏人に言わせりゃハンバーガー好きで何が悪い、だろうな
【バーガー人】
スリランカの民族。ユーラシアンとも呼ばれる混血のグループで、16世紀から20世紀の植民地時代に
スリランカに移住した男性入植者と現地人女性との子孫を指す。
140 :
名無しさん@13周年:2014/02/15(土) 22:18:45.75 ID:hqJvy0Y30
バゲット美味いのに。
少しの白ワインとチーズを鍋にほり込んでチーズフォンデュしつつワイン飲んだら最高じゃんか
塩と温めたオリーブオイルとガーリックで食っても超うまい。
142 :
名無しさん@13周年:2014/02/15(土) 22:23:58.79 ID:w7Kb7JYU0
バゲットうまいのに。
143 :
名無しさん@13周年:2014/02/15(土) 22:27:13.81 ID:fvXDu3tL0
世界の味覚が破壊されていく中、
香川だけは、正当な食事を守り続けていくのであった。
144 :
名無しさん@13周年:2014/02/15(土) 22:32:49.30 ID:WReFzdr30
145 :
名無しさん@13周年:2014/02/15(土) 22:34:11.20 ID:XepNLXVC0
>>4 バーガー人ってアムラーみたいのかと思ったわw
146 :
名無しさん@13周年:2014/02/15(土) 22:34:12.59 ID:cnrQ6Qzw0
黒人とかムスリムとかアルジェリア人のことだろ
気づいたらハンバーガーをもう何年も食べてなかった
つーかパンを食べなくなってた
パンって米やパスタに比べてコスパ悪すぎ
148 :
名無しさん@13周年:2014/02/15(土) 22:54:29.83 ID:QEZOskT60
酵母抽出物だとか甘味料だとか変な物混ぜ込んだフニャフニャの
偽物バゲットしか売ってねえんだよな、最近のスーパーは
>>47 やっぱりフライドバターとか、ベーコンでハンバーグ挟んだやつとか最高って雰囲気なのかい、アメリカでは。
日本は煎餅があるから
パンにパリパリ感はいらないんだよ
うまみ、もちもち感、これもってた日本は神がかってるよマジで
151 :
名無しさん@13周年:2014/02/15(土) 23:02:00.56 ID:j46DkeaRO
>>139 ネタかと思ってggったら実在して噴いたw
152 :
名無しさん@13周年:2014/02/15(土) 23:06:30.71 ID:mgRRNvNA0
パリでホテルの近くのパン屋行って、総菜パン買って温めてもらってた時。
多分地元の人がバゲット買って、包まないで紙ナプキン一枚で掴んで帰った。
行為が格好よく見えたけど、パリって空気も地面も汚いから、ばっちいなとも思った。
153 :
名無しさん@13周年:2014/02/15(土) 23:09:09.58 ID:yvdUx65Y0
丸の内あたりの洒落たベーカリーで
歯茎から血出しながら皮バリバリのバゲットサンドイッチを
一生懸命お上品に食べようと悪戦苦闘してる女どもを
ラテをすすりながら眺めるのな中々楽しい。
155 :
名無しさん@13周年:2014/02/15(土) 23:16:58.32 ID:B1qPqGmi0
前にフランス人の昼飯の時間が極端に短くなったとかニュースで見た記憶がある
美食のとか言ってるが近年の移民流入などもあって文化自体が変化してきてるんじゃねーの?
156 :
名無しさん@13周年:2014/02/15(土) 23:18:37.05 ID:ALbtbY1W0
>>13 確かに硬い。クロワッサンも硬いんだよな。
バーガーが売れれば、日本のクロワッサンは売れるんじゃないかな?
おやつとして w
バケットにテリヤキチキン挟んだサンドイッチうまい
158 :
名無しさん@13周年:2014/02/15(土) 23:20:31.22 ID:FT3rTfo0O
パンが無ければバーガー食べればいいじゃない
159 :
名無しさん@13周年:2014/02/15(土) 23:22:09.63 ID:dU/Bt+Qa0
今時のフランス人も本来の保存食でもあったカチカチバケットより
半焼状態の少し柔らかいバケットが主流なんだとさ
それと、日本の「生、脂、柔」偏重主義は絶対ではないからな
特に欧米では噛みごたえのあるものを好むから、どれが正しいとかはない
>>156 実際クロワッサンは手間ひまかかるから
フランスでも廃れる一方だったが
日本のパン職人がもう少し簡単に
作れるように工夫した技術が逆輸入されて
今ではそれがスタンダードになり復権した
ってのを聞いた事がある
ホルホル系なのかもしれんが
バゲットはパリじゃ杖の代わりにしてる人もいるくらいだから。
でも5日くらいでカビるけど。
ヤメタマエ
>>156 白くてフワフワしてるパンって、日本にしか無いそうな。
んでアメリカではJAPドッグって、日本風ホットドッグが大人気らしい。
未来世紀ジパングで見た。
たまにフランスパン1本買って、フレンチトーストにして食べるなぁ。うまい。
>117 さん、
上手い。
167 :
名無しさん@13周年:2014/02/15(土) 23:56:19.57 ID:STtjUF5a0
168 :
名無しさん@13周年:2014/02/16(日) 00:11:20.69 ID:EmSTveANP
バーガー人ってウインピーのことか?
169 :
名無しさん@13周年:2014/02/16(日) 00:12:56.86 ID:pmlUBKZrO
ケツ毛バーガーもクールジャパン
170 :
名無しさん@13周年:2014/02/16(日) 00:13:22.11 ID:pff02DY5O
確かにサンドイッチの一種か何か別物なイメージだった
171 :
名無しさん@13周年:2014/02/16(日) 00:15:33.98 ID:JVRQs4B/0
硬いパンこうてきて〜
伝統といってもバゲットを庶民も食うようになったのって
二十世紀入ってからだろ?
硬いパンはアゴが疲れるから嫌いだ
フランスパンは中身だけ食べている
皮が硬くて中がしっとりしたフランスパン好きだけど
なかなか良いのが賣ってないね。
食べると口の中があちこち傷付いて痛い
176 :
名無しさん@13周年:2014/02/16(日) 00:25:14.78 ID:j6Bs70o/0
カチカチのバケットって温めなきゃ堅くて食えんだろ
177 :
名無しさん@13周年:2014/02/16(日) 00:26:39.99 ID:uXcDecjB0
フランス人も中身ふわふわなフランスパンが好きらしいけど
CSの番組でフランスパン職人のおっさんが
「こんな生焼けなのフランスパンって認めない…///
でもふわふわじゃないとみんな買ってくれない、くやしい…>///<」って言ってた
カチカチのフランスパン好きなんだけど、歯が砕けてから食えなくなった
179 :
名無しさん@13周年:2014/02/16(日) 00:31:23.53 ID:KPHZWbBy0
航空ショー目的でパリに4日ほど滞在。
レストランなんか入ってる暇ないから食事はほとんど駅のサンドイッチ。
顎が腱鞘炎になった。
180 :
名無しさん@13周年:2014/02/16(日) 00:40:25.38 ID:uXcDecjB0
もともとパン屋が休めるように
短時間で作れるパンって事でフランスパン作り出したからしゃーない
181 :
名無しさん@13周年:2014/02/16(日) 00:56:00.71 ID:84xSbUwF0
最初は美味しく、日が経ったらバリボリと音を楽しんで食えるバゲットは大好きです
182 :
名無しさん@13周年:2014/02/16(日) 01:08:00.34 ID:TdsGXrRM0
>>180 本格的フランスパンってすごく難しいんだよ
材料は小麦粉と水と塩だけだから
ごまかしがきかないパンらしい
183 :
名無しさん@13周年:2014/02/16(日) 01:11:21.34 ID:uXcDecjB0
フランスパンってアメリカ人は食べるのかな
逆に、謎
ハンバーグをパンにサンドする料理と考えると、普通は美味しいはず。
マクドナルドのは
日本人好みのハンバーグと言えるかどうか知らんけど。
185 :
名無しさん@13周年:2014/02/16(日) 01:24:47.92 ID:5KKrZkPa0
186 :
名無しさん@13周年:2014/02/16(日) 02:25:16.18 ID:G12b6BJWO
マ…ドのハンバーガーは不美味い
なぜ人気なのかわからない
188 :
名無しさん@13周年:2014/02/16(日) 02:28:52.69 ID:Myx7cP2Z0
189 :
名無しさん@13周年:2014/02/16(日) 02:38:07.43 ID:ZBAeMSRLO
近所のパン屋で買ったバゲットをモクモク食うのうめえ
サンドイッチは具が色々入りすぎ
190 :
名無しさん@13周年:2014/02/16(日) 02:40:17.98 ID:YXqNXfEk0
メートル法の国やから
191 :
名無しさん@13周年:2014/02/16(日) 02:43:56.58 ID:6JGB0CrF0
>>173 中味をくりぬいてトンネル状態にして
そこに、ポテトサラダを詰めて
ラップをして一晩放置して
輪切りにして食べるのが好きだな
192 :
名無しさん@13周年:2014/02/16(日) 03:00:20.32 ID:Vwmzn4yeO
硬いパンを食べる女は、本当に美味しいと思って食べてるのかね。
バゲット美味しいんだけど口の中血まみれになるんだよ
血の風味が好きなフランス人が自家製の調味料にしてんのかと思うくらい毎回出血
195 :
名無しさん@13周年:2014/02/16(日) 03:39:57.22 ID:8kmNyj980
韓(ハン)バーガー=HUMBURGER
196 :
名無しさん@13周年:2014/02/16(日) 03:40:43.17 ID:9HmXKDw60
バーガーキング効果だろ。数年ぶりの復活に、皆喜んで行列してたわw
197 :
名無しさん@13周年:2014/02/16(日) 03:43:10.43 ID:tKlN8Mly0
>>193 かったいバゲットは、一部のフランス人には愛国心というか、
フランスの誇りの象徴みたいなもんだからな
最近はやわらかめのバゲットも出回ってるけど、
伝統のかったいバケットじゃないとだめ、やわらかいのなんか食べるのは
フランス人じゃない、みたいなことを言う人もいる
198 :
名無しさん@13周年:2014/02/16(日) 03:43:47.04 ID:jd1dcnnn0
>「美食」のフランスでバーガー人
さすがフランス
アメ公の食文化をバーガー食ってるのは一人だけと
199 :
名無しさん@13周年:2014/02/16(日) 03:46:46.16 ID:ccToZeiq0
そんなバーカーな!!!!!!!!!
パンが主食みたいな考えあるの?
ドイツはじゃがいもイタリアはパスタが主食?
201 :
名無しさん@13周年:2014/02/16(日) 03:50:28.75 ID:tKlN8Mly0
>>200 主食という観念自体がほとんどないからアレだが、
まあ朝食に限っては、フランスではパンは主食と言えなくもないかな
ママが鍋でカフェオレを作っている間に
子供が近所のパン屋にバケットを買いに行って、
それをカフェオレに浸して食べる、というのが古き良きフランスの朝食
202 :
名無しさん@13周年:2014/02/16(日) 03:50:48.98 ID:9HmXKDw60
>>200 欧州は皆パンだろ。ナチュラルにどんな差別発言してんだよ?ドイツが芋主食とかw
203 :
名無しさん@13周年:2014/02/16(日) 03:51:56.87 ID:ccToZeiq0
204 :
名無しさん@13周年:2014/02/16(日) 04:03:51.41 ID:9HmXKDw60
堅くなる前にとっとと食うってあれくらいの量。日本人じゃないんだからw
何勝手に自分基準で評価しちゃってんだよw
205 :
名無しさん@13周年:2014/02/16(日) 04:08:00.44 ID:Er3r5gDF0
フランスパン作ってたのはイタリア人なんだよね
フランスって言うほど誇る文化があるのか
207 :
名無しさん@13周年:2014/02/16(日) 04:34:02.63 ID:1hvwM/Uk0
いわゆるフランスパン?硬過ぎて食べにくいわ
中に具をはさむと食べる時具が出てしまう
後、多分だけど塩入れ過ぎだと思う
208 :
名無しさん@13周年:2014/02/16(日) 04:39:34.19 ID:9HmXKDw60
>>207 どんなフランスパン食ってんだよ? 堅くねぇって、焼き立てなりレンジなりオーブンで温めればw
パリのパン屋でバゲットサンドなりを買えば、温めるか? って必ず聞かれるしw
バゲットを買ってきて、中の柔らかい部分を先に食べて最後に塩味のきいた皮を食べるのが好きw
おフランス旅行行った時、お店でゴミみたいな値段で美味しいバゲット売っててうらやましかったけどなぁ
フランス人自体が若い層を中心に硬いバゲットを好まなくなったらしいからなw
売られてるバゲットを見ても、その殆どが昔でいう半焼け状態。
実際旅行行っても外皮ガチガチなバゲットは殆ど見かけないわ。
212 :
名無しさん@13周年:2014/02/16(日) 05:25:54.28 ID:69iyfD8m0
フランス住んでた時、昼はハンバーガーかサンドウィッチ
夜はパスタか炒飯かピラフだったわ。バゲット安いけどすぐ固くなるしね
213 :
名無しさん@13周年:2014/02/16(日) 05:37:00.11 ID:9HmXKDw60
だから堅いなら温めろってw。やっぱだめだな、ガイジンが外国の食事について語るとすぐ2ちゃんになるw
214 :
名無しさん@13周年:2014/02/16(日) 05:41:44.05 ID:pY6cccxLO
サファイア戦線から来ましたバーガーです
>>210 レジで鷲掴みで会計
配達も軒の籠や新聞の上に剥き出し
今はどうなの?
バゲット(いわゆるフランスパン)は固くてイヤだっていうんで売れなくて
どんどんやわらかくなっててもう昔の石みたいなのとは似ても似付かないのばかりになってる
山崎パンのやつの方が固いぐらい
217 :
名無しさん@13周年:2014/02/16(日) 06:21:22.52 ID:ZG58Qctt0
ハイデルンはルビー戦線だっけか
218 :
名無しさん@13周年:2014/02/16(日) 06:42:19.46 ID:1hvwM/Uk0
パンがどうこうより
ハンバーグが食べたいんじゃないの?
ハムならともかくフランスパンにハンバーグは挟めんし
味覚的に合わない気がする
219 :
名無しさん@13周年:2014/02/16(日) 07:05:00.54 ID:fI7c5a7x0
220 :
名無しさん@13周年:2014/02/16(日) 07:07:04.87 ID:JmAFIuLG0
日本で売っているのが本当のフランスパンに近いのか知らんが、
小麦と塩とイーストで作ったバケットが大好きだから、
なにも付けずに食べる。
221 :
名無しさん@13周年:2014/02/16(日) 07:08:10.20 ID:J09VMy87O
俺はバーガー人と日本人のハーフだけどご飯派だよ
堅いのがうまいのに…
やわらかいのがうまくないわけじゃないけど
フランスパン好きだなぁ
223 :
◆LYXVw7YueUiD :2014/02/16(日) 07:24:12.51 ID:VDA5QOXj0
.
ハンバーグ
ハンバーガー
とくれば、
ハンバーゲスト
だよな?
224 :
名無しさん@13周年:2014/02/16(日) 07:25:16.72 ID:cnWfaCIR0
バーガー人って何だ?
ベルギー人の事か?
フランスではサンドイッチもフランスパンにはさむんだよな。なんだかな。
フライドポテトは列車の中で食べてはいけません。臭いがきつくてみんなに
目線で無言の抗議を受けた。中国人のふりはしなかったよ。
漢は黙って福田パンでも喰っとけ
227 :
名無しさん@13周年:2014/02/16(日) 08:19:13.11 ID:yZV3mquS0
>>215 今も同じ
日本は過剰包装すぎ
バカかと思う
>>211 クラシックは朝早くすぐ売り切れる
バゲットのエピは手で折るための
キリトリセンだ、あれは
>223
ハンバーグ
ハンバーガー
ステーキガスト
カンボジアで食べたバゲットがすげー美味かった
日本でああいうのが気軽に食えたらいいのに
230 :
名無しさん@13周年:2014/02/16(日) 08:43:58.92 ID:sJN8/CIwO
>>227 仕方あるまいて
日本人は食い物に関しては変なクレーマー多いからな
>>210 向こうのパンは美味いな。
パン党じゃないんだけど、向こうにいる間の朝食は、シンプルにパンだけでも全然飽きなかったわ。
232 :
名無しさん@13周年:2014/02/16(日) 12:08:01.61 ID:OIPcfOCG0
234 :
名無しさん@13周年:2014/02/16(日) 12:11:38.94 ID:efxoVS5q0
皮だけ喰いたい
235 :
名無しさん@13周年:2014/02/16(日) 12:12:03.88 ID:vyW02FEf0
「バーガー」という表現やめろよ。
hamburger は ham-burger じゃなくて、hamburg-er だろ。
[丸パンのサンドイッチ]という意味で「バーガー」を使うなら、
ham-burger は[ハムを入れた丸パンのサンドイッチ]だろww
236 :
名無しさん@13周年:2014/02/16(日) 12:14:12.85 ID:tr6bs7Uy0
俺はカリッカリのフランスパン大好きだけどな
ボリボリ歯ごたえあってうまい
237 :
名無しさん@13周年:2014/02/16(日) 12:16:46.08 ID:vyW02FEf0
本来のパンはスープに入れて食べる保存食で、麩みたいなもんだった。
それをスープに入れなくなった欧州人はパンが判ってない。
薄皮の外がパリッとしたバゲットは旨いな。
ベトナム・カンボジアなんかだとそれに具を挟んだ物が格安で食える。
フレンチトーストはバゲットで作るのが美味しくて好き
240 :
名無しさん@13周年:2014/02/16(日) 12:31:26.87 ID:iE+OG+H20
東京の親戚の家で、初めてフレンチトーストのバゲット食べたっけ
都会の人はこんなハイカラなもん食うんだなあと感心したけど
それ以来食べてないな。食べたいとも思わんわ
242 :
名無しさん@13周年:2014/02/16(日) 12:56:32.57 ID:h2bUUCp4O
フランス人のバゲット離れをグダグダ言ってる、米離れしてる日本人がいる。
10数年前の話だけど
当時のフランスでは
ある一定範囲内に建てられる
ファストフード店(バーガーショップ)
の数や、総放送時間中に扱える
外国語のポップスの割合などを
法律で制限して自国の文化を守ってた。
今ではどうなって居るのか知らないが
結局は食に於いては、時代の流れや
アメリカナイズに勝てなかったんだな。
噛めない以前に硬すぎて切れないw
245 :
名無しさん@13周年:2014/02/16(日) 13:40:15.40 ID:yZV3mquS0
>>243 いわゆるチェーン店のバーガーが流行っているのではなく
ナイフフォークつきのあまりファストフードでないバーガー屋が流行っている
東京でいうカフェごはん店ブームみたいなもん
クワアイナより高いが
バゲットでハムでもはさんだ方が美味いけど…
硬くて食べづらく顎が付かれる上にハンバーガーより高い。
気軽にパっと食べるならハンバーガーにやられる。
247 :
名無しさん@13周年:2014/02/16(日) 13:58:16.23 ID:nAzl5Kd70
フランス料理ってみんな柔らかいのに、パンだけはガチガチなんだよな。
>>1外国から入ってきた人間がそれだけ増えたって事だろ
>>247 ソースを浸み込ませて食べるのが前提だからじゃないのかな
ちんちんブラブラソーセージを誰が言い始めたのか?
それこそが一番の謎なのである。
>>245 実態は知らないし
そうであったとしても
俺が書いた「アメリカナイズには
勝てなかった」とは矛盾しないけど
その手の店舗だけの流行で
ハンバーガーが全サンドイッチ系の
45%行くとは思えないから
何か示してくれないと
鵜呑みには納得出来ない。
たぶんファストフードとか
一般のテイクアウトとかも含んだ
もっと全体的なものじゃないかと
思えるな。
252 :
名無しさん@13周年:2014/02/16(日) 16:20:07.61 ID:I+y98afO0
>>251 ハンバーガーはフランクフルトとかベルリン(ジャムいりドーナツ)とかご当地グルメでドイツ生まれなんだが
まあいいか
253 :
名無しさん@13周年:2014/02/16(日) 16:26:02.82 ID:3ekk90S20
ところで、ケツ毛バーガーって名付けた奴、天才すぎるだろ
257 :
名無しさん@13周年:2014/02/16(日) 17:56:21.67 ID:I+y98afO0
>>256 一応世界的にはそういうことになってるが
18世紀のイギリスの料理本にあるハンブルク料理「ハンバーガー」はまだパンは添え物で挟んでないから狭義的には違う、とか
アメリカのハンバーグ村が起源を主張しているし
アメリカのデンマーク系移民が発明したとか
ハンブルクーニューヨーク航路で生まれたとか
諸説色々面白いよ
260 :
名無しさん@13周年:2014/02/16(日) 17:59:42.33 ID:yVsGgX2M0
俺はパンの耳は嫌いだから中身しか食わんよ
>>239 メープルシロップとシナモンかけると美味しいよね
あと林檎のコンポートとか
バーガーディシュ少尉の煮込み始めました
レストランで出てくると少しカリッとして中はふわっとして甘くてほんとに美味しい
サンドイッチにすると皮は歯茎に刺さって中身は噛みきれず旨味もなく
ただ、中身をこぼさず噛みちぎる仕事のために具材の味など気にする暇もない最低の食材になる
適所適材
264 :
名無しさん@13周年:2014/02/17(月) 00:34:41.41 ID:VJ4+KaPk0
クロワッサンのフランスでこれは意外だな。
>>263 バゲットサンドは、歯でちょっとずつ、引き裂くというか引き千切るように食べるのがコツやで。
噛み切るもんじゃない。
ベトナムまでいって
バインミー喰ってくるかな
267 :
名無しさん@13周年:2014/02/18(火) 00:31:10.94 ID:GurUevju0
つうか、フランス人も金持ちから貧乏人までいて、貧乏人は当然美食家ではないよ。
ビックマックとソフトクリームで満足する連中だ。
>>1 ケツ毛さんのことかと思ったじゃないですかー
あの人今どうしてるんだろう
269 :
名無しさん@13周年:2014/02/18(火) 06:05:32.54 ID:mYsz/w7AO
フランスって、マクドナルドの売上がアメリカに次いで2番目なんだな
初めて知ったわ
フランスにもゲバーガーは存在するの?
271 :
名無しさん@13周年:2014/02/18(火) 06:13:28.83 ID:Zgjd+SDT0
イタリア人はバゲットみたいの買うと白い部分は捨てて皮だけ食うらしい
アホみたいにケチャップ吸うからサンドイッチにするのにすごく向いているんだがなあ