【グルメ】世界の“珍料理”トップ10―外国人が美味しそうだけど勇気がいる食べ物1位「フグの刺身“てっさ”」★２

★世界の“珍料理”トップ10―外国人が美味しそうだけど勇気がいる食べ物1位「フグの刺身“てっさ”」
マイナビウーマン 2014年02月12日19時33分

米リーダーズダイジェスト誌に掲載された、世界の“珍料理トップ10”をご紹介します。

1位　日本：フグの刺身“てっさ”/猛毒を持つとイメージされているフグは外国人にとって“死ぬ覚悟”で挑む食べ物のようです。

2位　カンボジア：クモの天ぷら/ガーリックオイルで揚げ、外はカリカリ中は粘りのある旨さです。

3位　カナダ：大草原の牡蠣/料理名の「牡蠣」は使われておらず、牛の睾丸をハーブソテーしたもの。睾丸フェスティバルの人気料理です。
4位　フィリピン：バロット/孵化（ふか）直前のアヒルのゆで卵。サクサクとした骨の食感と、蟹味噌のような濃厚な味わいです。

5位　スコットランド：ハギス/羊の内臓のミンチにハーブなどと一緒に羊の胃袋に詰めて蒸した料理。ウイスキーをかけていただきます。

6位　韓国：サンナクチ/ごま油や塩をつけて食べる蛸の踊り食い。欧米人にはチャレンジメニューかも？

7位　メキシコ：エスカモーレ/巨大アリの卵を炒めた料理で、バターようなコクのある味わいです。

8位　アイスランド：ハカール/サメの肉を内臓と塩水に漬けて発酵させた料理です。

9位　アメリカ：脳みそサンドイッチ/豚の脳を揚げたものをパンで挟んだもの。玉ねぎピクルスと一緒に！

10位 イタリア：カース・マルツゥ/意図的に湧かせたウジ虫の働きで柔らかくフンワリしたチーズです。

いかがでしたか？てっさなんておいしいこと、この上ないですが、外国人にとっては、フグ＝猛毒のイメージが強いんでしょうね。

http://woman.mynavi.jp/outline/140212-121/
前　★1が立った時間　2014/02/13(木) 09:14:28.55
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1392250468/

トンスル

韓国：トンスル

＞睾丸フェスティバル

フェスティバルって何だよ！

11位　女

トンスルしかないだろｗ

6位のたこの踊り食いは、知人7人中6人が当たった〜〜ｗ　止めろっていったのに

フグの毒って
そんなに外国人にも知られていることなのか？

この中だとチョンがまともに見える不思議

まともなのがてっさしかないw

>>2>>3>>6
美味しそう　に見えるの？

韓国：ホンタク

孵化（ふか）直前のアヒルのゆで卵。残酷

<ヽ｀∀´>　ウリナラのホンタクを忘れてもらっては困るニダ！

この前初めてふぐの刺身食ったが
むちゃくちゃうまかった

フグはうちの会社のアメリカ人平気で食ったぞ。
ただ食感が柔らかすぎるガムみたいで嫌だって言ってたよ。

ソテツ地獄のほうが怖いな

知られてないのね＾＾
ふぐの子糠漬（ぬかづけ）
http://www.ishikawaya.com/shohin_sakana_fugunoko.htm

フグ以外の物に湧く嫌悪感を外人はフグに抱くのか？

http://gazou.blueneo.jp/img/parody/0673.jpg

もっといろいろあんだろ
エキスモーのつばめをアザラシの中で発酵させたやつとか

ネトウヨに大人気のトンスルは現存はしてません


　　　　一方てっさは日本中どこでもまだ食されてます

　　　　日本人てキモいでしょうｗｗｗｗｗｗｗｗｗ


　

>>16
てっさは日本人でもわかりにくいからなぁ

フグって深海魚食ってるみたいな感じがしてきもいわ

慣れると美味しいクサヤの干物（＾ｐ＾）ノ

フグの卵巣の糠漬けってあるよね
そこまでして食いたいのかと思う

ユムシ、エラコ、イワムシ

>>9
タコは、国によってはかなりヤバいイメージらしい。そこの落差がデカい。

ハギスは食ったが、正直不味かった。

>>22

　何が言いたいの？馬鹿なの？市ね！の？

フグとサザエは美味いと思わん

なによりもまず「睾丸フェスティバル」について詳しく話を聞こうか。

ホンタクがなぜない

誰が何と言おうと"睾丸フェスティバル"最高だ

うさぎ料理の苦源がノミネートされなかったのは僥倖だな。

わかめ酒は？

>>22
まだ飲まれてるみたいだが・・
http://www.youtube.com/watch?v=YYc1XqfU-Jo

もちに「これはおいしい食べ物だけど毎年何人か食って死んでる」って
コメントつけて外国人の反応を見たい

>>20
このおばちゃんはガノタなのか

>>1

テトロドトキシンで食中毒とか最悪死ぬし
資格のある調理人ならいいけど素人で食う奴いるからな
他のは「ウエー」ってなるけど食っても大丈夫

>>30
カツオとワカメはどうよ？

スシガール見てそのフグ刺しへの恐怖が高まってるなw

しかしリーダースダイジェストかよw
懐かしすぎだろwww

ネズミの丸焼きと食べる南米のアンデス民族では魚はゲテモノ

韓国の犬は？

>>39
カース・マルツゥはプロが作ってもヤバイと思うが

てっさと言えば、トゥアハ・デ・ダナーン

「美味しそうだけど」勇気がいる食べ物　第4位バロット　←は？

睾丸フェスティバル〜

　　　　　　　　,〜、
　ヽ('∀`)ﾉ　ノ＿ζ
　　（　 ） 彡
　　/ω＼

上位エントリーの中でダメそうなのはバロット
シュールストレムもホンウォフェもアッパリアスも無いなんて
あとまだ一部地域では最高級とされる口噛み酒

馬刺しのお頭付き

まあ日本でも毎年数十人ぐらいがフグ毒で死んでるしな

7位はちょっと食べてみたい

>>44
カース・マルツゥは初めて聞いたわ

バロットは本当に美味いよ。おれが食ったのはベトナムのホビロンだけど。
濃厚な鳥の肉汁、旨みのある肉、コリコリとした骨の歯ざわり、これは
ぜひ日本でも普通に食えるようになってほしい。

外国人に納豆だの卵かけご飯だの馬刺しだのを強いて笑い転げる池沼が死に絶えますように

スウェーデンのシュールストレミングは一度食べてみたい

穴蜘蛛のラープとやらがうまいらしいが・・・

外人ならカワハギの刺身くらいで十分だろ。河豚なんか食わせるだけ無駄！

カワハギなら肝食ってみたい

河豚の刺身以外はゲテモノじゃないか、河豚は毒の部位さえ除けば安全で美味しいよ

4位　フィリピン：バロット/孵化（ふか）直前のアヒルのゆで卵。
10位 イタリア：カース・マルツゥ/意図的に湧かせたウジ虫の働きで柔らかくフンワリしたチーズです。

ふか直前のアヒルの卵と意図的に湧かせたウジ虫がだめだ。

考えただけで気持ち悪くなる。

>>1
てか殆ど食えるかも。鮫肉は前に食ってマズかったから8位はパスだが。

>>36

　　　　日本のマスゴミがわざわざ韓国で捏造した番組でしょう？

　　　　捏造マスゴミこういうときだけりようするの〜〜〜〜〜〜

　　　　ジャーーーーーーーーァァァァァッァァァァァァァプ

　　　　プププププププププププププププププｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ


　

>>61
現実みろよｗ

卵かけご飯じゃねーのかよ？

各国の発酵食品が入っていないからただの出来レースでしょ、こんなの
発酵食品は地域の人間以外はにおいで絶対に手を出さないものだらけ

お、糞食い湧いてんなｗ

>>62

現実

＞1位　日本：フグの刺身“てっさ”/猛毒を持つとイメージされているフグは外国人にとって“死ぬ覚悟”で挑む食べ物のようです。


現実見て悶絶ネトウヨｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ


　

>>66
とりあえずこれをしっかり見なさいｗ
ウンコ博物館もあるぞｗ
http://www.youtube.com/watch?v=YYc1XqfU-Jo

てっさよりも鳥刺しとかSPF豚の生とレアとか、こっそり出してくるユッケ生レバのほうがかなりヤバイと思う。

>>64
醤油はまだしも味噌はモノとヒトによっては相当厳しいらしいな。
ちなみに俺は火の通ってないコチュジャンがダメ。

>>60
ウジ虫食えるんだ？
このウジ虫、胃で消化できないらしいぜ？

>>44
蛆は胃酸に強いからそのまま腹の中で飼うことになるからなｗ

>>4
俺は『カジノ・ロワイヤル』のあのシーンを思い出した・・・

ピータンとか臭豆腐とか入らんのか

>>22
トンスルを飲むものと思ってるのは朝鮮人だけだから
世界の飲食物ランキングに出てくるはずないだろｗｗｗ

ふぐ刺しは別にうまいと思わない。ポン酢の味。
値段が高いからありがたがってるだけじゃないの？

バロットが一番無理だわ
まず美味しそうに見えない

痺れるだろう？

喰わんでよろし

俺、日本人だが外国人の立場で考えれば
やはり「生」の１位と６位は敬遠されるだろ
基本「火を通していれば大丈夫」
次は「見た目」で４位が避けられるよね

五つ星ソムリエに目隠しして当てもんクイズでトンスル飲ませてみたい。
泡吹いて倒れるかも。

フグ刺しを”てっぽう”とは良く言ったもんだよな。
当たれば死ぬって事らしいけど。
昔の人の言葉は美しいわ。

フグに毒があったと知っていても
毒がない部分を試すという探求心というか食い意地というか
日本人の先輩はすげぇわ

>>81
ちょっと違う。
フグのことを鉄砲と言った。
その刺身だから「てっさ」

個人的には、なまこを最初に食った人は凄いと思う

昔の人は暇すぎて
フグ毒舐めて「しびれるぅ〜」とかやって遊んで実際に死んでたらしいけど

>>22
よほど「トンスル」に言及されるのが嫌なんだなｗ　お前も実家で飲んだことあるんだろ？　トンスルｗ

いや、2〜10位はとんでも料理だが、1位は普通の魚の刺身だろ？？？？？？？

>>81
キタマクラと云う名付けも秀逸

テッサと言えばテスタロッサ大佐だろうが

２位以下は「気持ち悪くて食えない」ものだな。

１位だけ毛色が違う。

関西に来たら、スーパーの刺身コーナーで
普通にふぐ刺し並んでてわろた。
しかも安い。

>>82
美味しいものを追求する為には死もいとわない日本人
だから日本食はなんでも美味しいし、おとなしい日本人は食には怒る

>>83
補足するとてっ（ぽうの）さ（しみ）で
てっさだな

5位とか普通に旨そうだけどな

4位のバロットって秋元才加が食べてたこれか

http://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=p6uk8vs4DSA#t=945

刺身はあまり好かない俺だけど、フグはうまいと思ったなぁ
トップ10の顔ぶれの中で、フグだけ浮いて見える

しかしこのランキングおかしいよな
てっさ以外残念知らんわ
どこの外国人に訊いたらこんなランキングになるのか
予め用意した中から選ばせたのか？

つか、２位以下出されても食える気がしない
普通のアメリカ人がふぐ刺しとか知ってるとも思えないし、適当なリストから選んで投票させてるだけじゃないかね
ふぐ刺しの説明にも、毒入りとか書いてそう

フグは、一時期禁止されたんだよね
死人が出過ぎて
外人には、食べたら死ぬ場合もあるって教えておかないとな。
フグの味を覚えられたら大変だ。

魔法騎士レイアースの風ちゃんの大好物ですな…＞てっさ

孵化直前の玉子食べてみたい
骨のサクサク感が、想像つかない
バリバリじゃなくてサクサクー？

たまーに死亡事故起きてるからな
しゃーないっちゃしゃーないのかｗ

テレサ・テスタロッサ？

上物のシマアジの刺身はフグに勝るとも劣らない美味さ

イギリスのうなぎのゼリー蒸しってのも相当のもんらしいぞ

ふぐってうまい？
他の白身の魚と区別がつかん。

>>106
昔知り合いがブラックバスに似てると言ってた

>>106
あのグニグニ感は、他の白身魚にはないと思うけど
つか、白身魚というよりはイカに近いイメージだわ

>>99
たまたま仲良くなったアメリカ人に訊かれた。｢日本人は毒魚を食べると聞いたが本当か｣と。
｢魚好きもそこまで行くと異常｣みたいなノリで結構有名らしい。

トンスルだな

トンスルは美味しそうではない…

毒がある部分取り除けばふぐ食えることぐらい分からんのか外人は

>>20

田鼠(デンチー)

この前、フグの刺し身を初めて食べたけれど、ちょっと期待はずれだった
他の魚の刺し身に比べて特別に美味いというわけでもないのに何であんなに高いんだろ

ハギスは当たり外れがあるなぁ
西川口のバーで食べたのは美味しかった
スコットランドのパブで食べたのは量が多くて辟易したが味はまぁ食える
お土産で買った缶詰はクソ不味かった

ウイスキーをかけて食うってのは初耳だが、そういうもんなのか？

究極の珍味は、ニューコンミート（コンビーフのまがい物）と、赤ウインナー。


混ぜ物が半端じゃないし不味い。しかも大豆油で…以下略。

バロットって蟹の味噌の味なのか
絶対無理って思ってたけど食わず嫌いは損かな

実は、そのニューコンミートを食べていますが。
これはピーマン・キャベツと炒めるとたぶん絶品の味覚に化ける予感‥(笑)

3,5,8位は普通に旨そうだな

特にハギスって食って見たい

>>112
友人のアメリカ人は知ってた。だが｢そこまでして食う必要あるのか。他にも美味い魚は一杯あるだろう｣と言ってたよ。
まあ、一理はあるな。

フグよりハゲ。肝醤油でいただきました
http://fast-uploader.com/file/6947857482416/

>>112
毒のない部分を探求するために身体を張った多くのご先祖様に敬意を表するものの
「何故そこまでして・・・」との思いがぬぐえないのもまた事実

>>1
ニュージーランドの馬の精液シェイクが抜けている
http://idle.slashdot.jp/story/11/03/07/0712234/%E7%A8%AE%E9%A6%AC%E3%81%AE%E7%B2%BE%E6%B6%B2%E3%80%81%E6%BB%8B%E9%A4%8A%E5%BC%B7%E5%A3%AE%E3%83%89%E3%83%AA%E3%83%B3%E3%82%AF%E3%81%A8%E3%81%97%E3%81%A6%E8%A9%B1%E9%A1%8C%E3%81%AB

>>123
蘇鉄味噌も、飢餓の末の知恵だよな
あれも元は猛毒

http://anago.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1392266810/

美味しそうだけど勇気がいる食べ物つったらダントツで「生カキ」じゃないのか

日本人の俺でも食ったことねーよ

中華料理が一品も入って無いのはおかしいだろ
猿の脳味噌だっけ？もうやって無いのか？

>>1
　　　　 　 　 _,／ /　./ 　/ /ij /　 　 　 ∧,　　!　i　　_ﾄ､
　 　 　 　 ／/　./　./　 /　ｊ,/ {.　　`ｰ '　./ 　/　.jj　./j!j、
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　　　　　!.　 ',　 j !i　　{! ,　‐- x_,`.‐　.`_-‐,'_=二　―-从_j
　　　 　 '､_　 ＼i从.j从/_．孑気　＿_,'　 /¨￣,弌気=- _/／!
　 　　_.　　　 　 ｌ /.ゝ斗-､{　r'ハ´ 　 `y'　　r'-弐ij　`j二ﾆ=-
　　 i´　` 　 　 ／./ 　 j ｀j　 辷リ　　　ｊi.　　辷示ﾘ　/Y´彡／
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　_　-‐=ﾆ三≠三　 ./.　/i -‐ '　　 　 　 `ｰ-　 -‐.' 　 ／-‐=ﾆ
i´ 　 /´　／　 _‐=≠-彡. ',　　　 ﾏヽ　　　　.._　-‐=ﾆ´三ﾆ=-　これはちょっと
.`ー{′./　　{´　 ｀ヽ. 　 　 ＼ 　　｀´　 　 ,≠. 　 .／　　 _　　　許せませんわ
　　 !._/{!　 　 　 　 /.　　　 　 ＼　　　　 / /　　 {　　　i´　`
　　 ｌ/　｀`ー- ‐ 'j´, -‐- ､.　　　 　 _,、 {!.从 　_∧　　 `ｰ
　　 {　　 　 　 　 {从　　　 j　　　　 　 j　` 　 ｀´　 ｀ヽ
.　　 `　　　 　 　 !'　　　　.{.　　　　 　 }　　___,　- ﾆ ´_, -‐ ´

6位　韓国：サンナクチ/ごま油や塩をつけて食べる蛸の踊り食い。欧米人にはチャレンジメニューかも？

こんな料理誰も知らないし興味ないし、無理に韓国ネタ突っ込む見苦しさｗ
北海道の食堂でタコに醤油掛けてタコがのた打ち回る動画あったな、
あれもここから来てるのか？

これはないのか

【ナイジェリア】非常に高価な”人肉料理店”　メニューは「人の頭のロースト」など[2/12]
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1392166012/

シュールストレミングがランクインしてないのがおかしい

>>133
美味しそうだけど、勇気がいる、だから缶詰なんか美味しそうじゃねーと思う。
ふぐの刺身は一応きれいに並んでるからな

>>133
あれって爆発物扱いで航空機持込禁止なんだっけ？
知名度の割に見ない

白サバフグとか金フグなら食べた事あるけど、そんなビックリするほど美味いモンじゃなかったな。

それとも、トラフグは別格なのかね？

さりげなく10位もパンチ効いてると思う。
ぐぐったら蛆虫も一緒に食べるとか無理だわ

>>20
やっぱりザクとは違うな

実質　トップ2

【グロ閲覧注意ー中国では猿の脳みそは生きたまま食べるらしい
http://www.all-creatures.org/ha/monkeybrain001.html#mustbestop
【朝日新聞】「ホンタクを食べられない日本人は舌が子供（究極の人糞エイ韓国料理）
http://nicoviewer.net/sm8945286

>>131
俺は西原理恵子の旅エッセイ漫画で知ってたな

まあ虫とか毒とかは世界中どこでもインパクト強いわな
でもそんなことより睾丸フェスティバルってなに？

>>139
「美味しそうだけど」が抜けてるから

>>21
キビヤックだっけ？

でも、戦前は日本でも法で禁止されてたところもあるし
外国人がそう思ってしゃーないでしょ

>>131
名前知らんけど、食ったことあるわ
忘年会の韓国料理屋でサービスされた
生きたままブツ切って油かけて「オイシよ！高級よ！」
バラバラの蛸がウニョってて女性陣ドン引き

>>40
できればウキエがいい

>>139
舌が子供ってなんだw

刺身って珍料理扱いされるのか

>>13
以外と旨い
道端で売ってる
精力剤みたいな言われようだった

ガイジンどもに河豚の旨さが分かってたまるかってのｗ

スコットランドのハギスは普通に食えそう

格闘家のジェラルド・ゴルドーは、興行後に前田日明に食事に誘われ、
どじょう料理の店に連れて行かれて、生きたどじょうが鍋にぶち込まれていくのを見て
「これは人間の食い物じゃない」と感じ、
走って逃げたと聞いたことがあるんだが…どじょうは入ってないんだな

個人的には、最初になまこを食った人もなかなか凄いと思うんだが

10位のチーズは、アメリカの衛生局が輸入差し止めして、
イタリアが非関税障壁だと、ＷＴＯに訴えたんだよね？

ゲテモノとふぐを一緒にしないでw

てっさは、もみじおろしとポン酢の味が勝っちゃって
何がうまいのか？何度食べてもよくわからん。
土瓶蒸しは嫌いじゃない。

韓国のタコの踊り食いとか

考えて見りゃタコそのまんまで料理でもなんでもないじゃんｗ

今じゃ食えなくなったけど
一昔前は牛の脳味噌のさしみとか出す店あったよね
見た目グロだったが、、美味でしたわ

>>154
同意
年末に兄貴が奮発して下関からてっさ取り寄せて家族に食わせてくれたけど
ポン酢の酸っぱさともみじおろしの辛さの方が強すぎると感じた

>>112
真似して死ぬよりは知らないほうがまし

>>121
唐揚げうまいよ！

a

>>139
それだすなら
中国の人間の胎児食ってるのだしたら
あれは強烈だよ

イルカの刺身

>>7
タコは寄生虫がいっぱい。
だから日本のタコ刺は茹でダコを使う。
あれ食った人の腹の中にはうじゃうじゃと…!
ついでに原住民は虫下し薬を定期的に飲んでますから。

>>162
え？日本でも生で食うだろ
嘘は良くない

残念なことにてっさには河豚の仲間のカワハギの偽てっさがあるから注意ね。カワハギは毒は全くないけど。

>>157
自分でポン酢大量にかけて味が負けるって？バカなの？

>>163
生タコうまいよな。。

そうか、河豚刺しってそんな際ものなのか…。

ゲテモノと日本のふぐ料理一緒にするなよなあ
タコの踊り食いとかおなか壊すぞ

韓国のトンスル（人糞酒）ホンタク（エイの人糞漬け）はランキングに入ってないのかね？

フグは個人的には好きじゃ無いな。
うまいと言われる店でフグ食ってみたけど食感はあまりすきじゃないなぁ。

>>163
雑菌が多い皮はとるよ
塩もみとか水洗いするし
内臓とか生で食べないじゃね

2位と4位は自分の目での見たことあるわ。
もちろん怖くて食ってないけど。
タイに行けばサソリの唐揚げとかもあったな。

ふぐさしとか食ったことねーや

フグは鍋もうまいが唐揚げが一番好きだな
てっさはあんまり

>>1
これのどこがニュースですか？＞非常勤φ ★

>>163
いや、タコの本当の生はなかったと思うよ。寿司でも刺身の盛り合わせになってるヤツでも、
一応湯がいてあるよ。

これでいいよ。河豚まで外人が大量に食いだしたら、また値段が上がってしまう。

たこの触手も生で食べるよ
活きがいいとくっつくから吸盤は削いで

>>139

朝日新聞はホンタクを絶賛してるのか

世界でも毒魚を高い金出して食うという
感覚は理解されないな、犬も食わない物を
毒キノコを食べる人はいないのに

シンプソンズの「残された時間」って思い出した
主人公のホーマーが寿司屋でフグ食って死にそうになる話

PV稼げれば、どんなニュースでもいいっ話です。

湯がいて食べるとおいしいですよ

フグって味が淡白であんまり好きじゃない
白身の刺身と言えばタイが一番好きだわ

白身ならヒラメが好き

目隠ししたらカワハギとふぐの違いとかわからんよ
カワハギで十分やわ俺

包茎なのに皮剥ぎ

ふぐ料理店で食ったことない人たちとかこういうイメージなのかな。
いまどきふぐの毒についてどうこう言うって。

>>183
>>184
白身ならハゼ、キス、カワハギもイケますよ

うすく切られ、並べて盛られたフグさしは、
とうがらしの入れてある、独特の刺し身しょうゆで、
フグの味は、生きてくる、

>>186
包茎だからこそ剥ぐんじゃ・・・

フグよりも殺人食なモチが入ってない

>>187
フグの料理免許は国家資格じゃなくて、地域免許みたいなモノだから、こわいといえばこわいよ。

現に偶にだけど、中毒患者が出てるじゃん。

フグはお菓子

うちの爺さんは自分で釣って捌いて食べた河豚に当たった

つうか海の幸って少なからずリスクがあるよな
子供の頃牡蠣のソテーをフランス料理店で食べたら中って地獄を見たし

下関の寿司屋で喰ったフグの握り寿司は美味かったなあ

》5位　スコットランド：ハギス/羊の内臓のミンチにハーブなどと一緒に羊の胃袋に詰めて蒸した料理。ウイスキーをかけていただきます

ウィスキーはやはり、スコッチかな？

>>1
トンスルーはいかがニカ？

>>175
最近は本当の生ダコも売ってる
表面のぬめりに雑菌がたくさん生息してるので、ぬめりを取った上で皮をむいて食べる

なんだかんだでフグは毎年のように中毒死出てるからなー

大体、血清のない毒を持つ生物を食うなんて、いくら可食部とは言えおかしいわなｗ

「怪物魚を追え」のジェレミーさんも日本に来た時、卸売市場でフグを見て
「コイツも猛毒を持つ殺人魚です。でも日本人はこの魚を食べます」
とか言ってたからな。
刑事コロンボでも「美食の報酬」でフグを使ってたし、やっぱり海外からは
異常と受け取られてるんだろうな。

>>101
コリコリかな。
軟骨みたいに柔らかい。
ベトナム、ラオス、カンボジアにもあって、東南アジアでは屋台の定番。
酒好きにはたまらないと思う。

>>200
だって、素人が釣ったふぐを自分でさばいて食べるんだもん。
食べたきゃ、ふぐ調理の資格を持ってる板前さんに頼んでさばいてもらえばいいのに

>>198
スレタイ見ろ、美味しそうが前提だからｗ

フグの刺身よりくさやとかなれずしのほうが・・・日本人の俺でも無理

ちなみに、フグの調理免許は都道府県によって管理されているので
必要ない県もあるんだぜ。

>>188
>>184
>>183

貧乏舌だなぁおまいらって

>>205
どっちも臭いは強烈だけど味は美味いよ
ホントに食った？

>>208
食ったとはどこにも書いてないでしょ

日本人のテトロドトキシンの周知率は異常

行きつけの寿司屋に行くとふぐを握ってくれる
ふぐのつみれ汁も出してくれる
美味しいです

これなんか勇気いる食べ物かと

http://uproda.2ch-library.com/761551ZEa/lib761551.jpg

>>211
ふぐの握りで板前のセンスがわかるよね

切り身の厚さ
どのようにして食べさせるか
薬味は添えるのかなど。。。

フグの握りはふぐ刺しのような薄造りではダメだし
逆に鯛や平目のような厚さでもダメ
身の旨み、歯応えを愉しめる絶妙な厚みでないとダメなんだよね

>>72
やめろ
あれは吐き気がして挫折した

睾丸フェスティバルって、例のアッー！な祭りのコピペの事？

>>208
なれ寿司は、人間の食いモノじゃないだろ。オレの妹の旦那が滋賀県出身なんだけど、
『フナ寿司は食うのか？』って訊いても、『死んでも食わない』って言ってたぞ。

オレも、旦那の実家に遊びに行った時に出されたけど、ダメだったわ。

　
ふぐ刺し以外はゲテモノな件

ふぐは免許を持っている調理人がやっているので安心
まあそれが韓国とか中国なら怖くて無理だが日本だぜ？
　

>>217
日本でも店のフグを食べて中毒なった患者が発生してるよ。フグの調理免許は
一応国家資格になってるけど、本当は県の資格みたいなモンだから、結構危ないんだよ。」

何でゲテモノランキングの中に河豚入ってんの？

>>219
猛毒があるのに食べるからだろ。

>>1
>4位　フィリピン：バロット/孵化（ふか）直前のアヒルのゆで卵。サクサクとした骨の食感と、蟹味噌のような濃厚な味わいです。

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ふぐは肝？食べなきゃだいじょうぶでないの？
かぁちゃんが刺身にしてくれて、よく食ってたわ。
味は特別でもないし、なんで高級なのかわからんかった。

> サメの肉を内臓と塩水に漬けて発酵

これすごそうだなｗ
てか、ふぐは割と日本で食べられるけど、
他のってその国でも珍味なんじゃねぇのってくらいえぐいなｗ

しもつかれがないぞと思ったが
あれは見た目にも味にも難があったな

>>222
ふぐはふぐでも、かなとフグとかだったんじゃないの
トラフグを塊で売ってる地域だったの？

>>8
フグ毒＝テトロドキシン＝ゾンビパウダーっだっていう説もあるくらいだから
知られているんじゃない？

実際にはゾンビパウダーはフグ毒とは違うと言われているらしいが・・・

>>224
自前で釣ってました。
小さいやつだけど、割と釣れてたんで。
そのふぐが毒有り無しとか知らないし、毒あったら格別美味しいのかどうかも
わからんけども。

アンディ・フグ

栃木県那須郡那珂川町　温泉トラフグ
　
　これ、海で養殖していないから貝毒の蓄積が無いらしいが、
　肝も食べられるのかな？
　厚生労働省が、誤解を招くから特区にするのを認めないらしいが。
　
詳しい栃木の人は居ないの？

>>226
釣りはしないのでわからないけど、小さかったら
やっぱかなとフグかな？
鍋とか唐揚げも美味しいよー

>>226
確かフグって種類によって毒のある場所が違うんじゃなかったかな。
毒が肝にあるもの、血にあるもの、身にあるものなどなど。
フグの代表格ともいえるトラフグが肝に毒があることが有名だから、フグの毒＝肝ってイメージがあるけど、
どのフグも肝さえ避ければ大丈夫というのであれば、専門の免許なんていらないんじゃないかな・・・。

>>230
うちが食ったのは身にはなかったよ！

毒なしのふぐしか居ない地域でもないけども
かぁちゃんも普通に子供のころから食ってたようだし、
もちろん、親やらに教わっての調理で。
これだけつっこまれるってことは、毒ありの方がうまいってことなのかなぁ。

うまい魚四天王の一つ

>>201
怪物魚を追え！の河童の回だね。
俺も見たわ。
河童の正体をオオサンショウウオに同定したのはさすがと思った。

元ソースの画像右クリでURL出るけど、アフィブログに転載されるだけだから貼らないｗ
しいたけさんスレなら頑張るけどねｗ

>>179
毒キノコの中には劇ウマのものがあるんだぜ
ベニテングダケ食う奴もいる位だからな（毒は消えてない）

>>45
ホビロン！(ホントにビックリするほど論外)

>3位　カナダ：大草原の牡蠣/料理名の「牡蠣」は使われておらず、牛の睾丸をハーブソテーしたもの。睾丸フェスティバルの人気料理です。

ttp://www.youtube.com/watch?v=AvmBtRz429A

>>231
そりゃサバフグではないの？
確かに毒はないけど、調理に免許が必要。法律で定められている。

>>1
>1位　日本：フグの刺身“てっさ”/猛毒を持つとイメージされているフグは外国人にとって“死ぬ覚悟”で挑む食べ物のようです。

海外にある日本料理店はほぼ全て支那朝鮮人が経営してるからな。

>>2
>>3
>>6
いちおう、「美味しそうだけど」　ってカテゴライズが
入ってるからその時点で除外

>>218
フグ中毒のニュースはほとんど素人が自分で料理したケースじゃん

>>241
もしくは金持ちの好事家が金握らせて無理に危険部位注文するパターンだな
そのまんま東とかさｗ

>>236
ホビロン美味いぞ。鳥肉入りの卵スープという感じ。たまに羽毛が混じっている。
フィリピンではバロットと呼ぶが、何故か夜のお菓子で売り子が自転車で売っている。

1位（別名鉄砲）と9位※は、やばいだろ。
8位は、かなり臭そうだw
それ以外は、いけそうだな。

※昔、人が死んだら遺族がその遺体の脳味噌を食べる習慣のあった地域がある。
この地域では、その風習が災いしてある脳炎（今は違う名前かもしれん）が大流行して、住民が激減したことがある。

もっと凄いのありそうだけどな

タランチュラの唐揚げもかなり美味いぞ。おやつ感覚でいける。

食べたことあるん？

すげえな。
>>244は10位とか平気なんだ…。

>>247
2位の蜘蛛の天ぷらって書いてあるのがタランチュラの唐揚げだよ。
デカイのを丸ごと揚げてある。食えば解る。美味い。
この中ではあとハギスと牛の金玉と蛆チーズは食った事があるな。
バロットは好物だし。
てっさは言うまでもないし蛸の踊り食いは韓国料理屋で普通に出しているしな。
蟻の卵と鮫と豚の脳味噌は食った事が無いな。
蟻そのものを炒めた奴は食った事がある。あと鮫のは知らないがシュールストレミング
は食った事がある。臭い以前にかなりしょっぱい。
脳味噌は猿のを食った事があるがこれは美味くなかった。

てっさはづぼらやで食ったことあるけど、あの辺の店はフグそのものよりも
不衛生さが原因で別な食中毒に当たりそうで怖いわ。

ひよこを喰え、似たようなものだ。

　ぴよ、ぴよ、ぴよ、ぴよ、ぴよ、ぴよ。

>>251
ひよこより舟和の芋ようかんだわ

ホビロンは精力増強の食べ物で、女性の前で幾つか食うものだと、開高健さんの本で読んだ。

>>253
http://youupload.org/y5dhp7h.jpg

ふぐの肝を数年間樽漬けにした珍味がなかったっけ。
あれこそ本物。最初に考えて、食べた人の顔が見てみたい。

>>255
糠漬にするやつね。3年漬けるんだよな。金沢だよね。
何故毒素が抜けるか解っていないんだよな。

ふぐの子（卵巣）糠漬＜加賀能登伝統の珍味＜【いしかわや】 http://www.ishikawaya.com/shohin_sakana_fugunoko.htm

納豆が入ってないぞ。
納豆が入ってないぞ。
納豆が入ってないぞ。
納豆が入ってないぞ。
納豆が入ってないぞ。
納豆が入ってないぞ。
納豆が入ってないぞ。
納豆が入ってないぞ。
納豆が入ってないぞ。
納豆が入ってないぞ。
納豆が入ってないぞ。
納豆が入ってないぞ。

日本以外でフグ食べるとこってないの？

>>256
これだけは
誰がどうやって発見したのかマジ知りたい

それまでにどれだけの犠牲があったのか

生まれて30年以上経つが、河豚なんて食ったことないよ

1位と5位以外って、ただのゲテモノじゃ・・・

サンナクチ（爆笑）　なんの料理もしてないじゃん

フグは美味しいのに
毒のない所喰えば安全だし

外人に教えてやらないと

産まれてから一度も河童なんて食べたことない。

韓国のウンコ酒と中国の人肉カプセルが入ってないぞ

>>256
徐々に酸化して分解するんじゃないのか？

リスクと勇気が要る割には…なトップ10入りもしそう
鍋に入ってると素敵だけど

納豆、梅干しも100位ぐらいにランクインしてるだろうな
フナ寿司は発酵食品だから意外に受け入れられる

>>268がらみで。
ここを見ている外人に告ぐ。
納豆のねばねばと匂いが苦手なら、ちょっとかき回してみそ汁の中にぶち込む手がある。
梅干しは・・・・・死なないから食ってみw
（ただし、安い物と、減塩のものは、本来の味がしないから止めておけ。
酸を足していたり、塩抜きした際に一緒に抜ける他の成分（味）を補うために様々な調味料をぶち込んでいるからだ。）

>>265

スレタイ見ろ。

＞外国人が美味しそうだけど勇気がいる食べ物

お前はうんこ酒が美味しそうに見えるのか？

豚足は？
あれ足のまんまだときつい