【グルメ】世界の“珍料理”トップ10　１位に日本の「てっさ（ふぐの刺身）」が選ばれる

　
米リーダーズダイジェスト誌に掲載された、世界の“珍料理トップ10”をご紹介します。

1位　日本：フグの刺身“てっさ”
猛毒を持つとイメージされているフグは外国人にとって“死ぬ覚悟”で挑む食べ物のようです。
2位　カンボジア：クモの天ぷら
ガーリックオイルで揚げ、外はカリカリ中は粘りのある旨さです。
3位　カナダ：大草原の牡蠣
料理名の「牡蠣」は使われておらず、牛の睾丸をハーブソテーしたもの。睾丸フェスティバルの人気料理です。
4位　フィリピン：バロット
孵化（ふか）直前のアヒルのゆで卵。サクサクとした骨の食感と、蟹味噌のような濃厚な味わいです。
5位　スコットランド：ハギス
羊の内臓のミンチにハーブなどと一緒に羊の胃袋に詰めて蒸した料理。ウイスキーをかけていただきます。
6位　韓国：サンナクチ
ごま油や塩をつけて食べる蛸の踊り食い。欧米人にはチャレンジメニューかも？
7位　メキシコ：エスカモーレ
巨大アリの卵を炒めた料理で、バターようなコクのある味わいです。
8位　アイスランド：ハカール
サメの肉を内臓と塩水に漬けて発酵させた料理です。
9位　アメリカ：脳みそサンドイッチ
豚の脳を揚げたものをパンで挟んだもの。玉ねぎピクルスと一緒に！
10位 イタリア：カース・マルツゥ
意図的に湧かせたウジ虫の働きで柔らかくフンワリしたチーズです。

いかがでしたか？てっさなんておいしいこと、この上ないですが、
外国人にとっては、フグ＝猛毒のイメージが強いんでしょうね。

http://news.livedoor.com/article/detail/8530217/