【政治】ニジマスでも「サケ弁」表示ＯＫ　食品表示で消費者庁

　レストランなどで広がった食材の虚偽表示問題を受け、消費者庁が作成中の適正表示のガイドラインについて、
森雅子消費者担当相は６日、サーモントラウト（ニジマス）を使った弁当を「サケ弁当」と表示しても
景品表示法違反には当たらないとする見解を示した。参院予算委員会で、公明党の魚住裕一郎議員の質問に答えた。

　同庁は昨年１２月、ガイドライン案を公表。サーモントラウトは標準和名がニジマスであるとの理由で、
「サケ」と表示することは景表法上問題がある、とした。これに対し、業界団体は「既に浸透している」と反発していた。

　森担当相は質問に対し、「サーモンとサーモントラウトの違いは書いてあるが、サケ弁当のことまでは書いていない」と答弁。
サーモントラウトを使った弁当を「サケ弁当」と表記しても問題ないとの考えを示した。
同庁表示対策課は「既に一般的な料理の名称として確立しており、消費者が誤認しないと考えられるので問題はない」と説明している。

　ガイドラインは今年度中にも公表される見通しだ。【大迫麻記子】

毎日新聞 2月6日(木)20時4分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140206-00000078-mai-soci

そんなアホな

藤ますはトーマスって読むんだよ

今まで通りでも良いと国が滲ます

>>3
ｼﾗﾝｶｯﾀ

詐欺を奨励する消費者庁 ｗ

通名もOK

せやな･･･　サケ科やし･･･



･･･え？

虚偽表示の国

サケ弁当に酒が付いてないのは虚偽表示だろ

スチールヘッド弁当

>>1
いや駄目だろ
訴訟がおきたら消費者庁負けるよ

ニジマス弁当だろ　ウソつくな

売れれば何やっても良いと思ってんだろ

鮭とマスはいいんじゃねえの？鯨とイルカみたいな関係で、生物学上区別ない
んだからｗｗ

例外作るくらいならルールつくんな

明らかに別物だろ

（　´�D｀）ノ＜ほも弁のシャケ弁当たけえんだよ

これが通るって事は、焼肉のロース（モモ肉）とか、寿司のアワビ（ロコ貝）とか大丈夫って事？
アホなの？

機能しないどころか「手引き」する共犯 ｗ　要らないのは 名ばかり消費者庁

ニジマス弁当のほうが売れるんじゃないか

サケ風弁当でいいよ

偽装推進はんたーい！　消費者の敵は消えろー！

値段なりの食材なら表記はなんだっていいよ。弁当屋や大衆食堂で文句をいうやつは阿呆。

ニジマス弁当って風情があっていい。
そういう弁当があったらぜひ買いたい。

マーガリンロール

自分の中でもニジマス>鮭
だな

>>2
ベニザケ、ギンザケ、キングサーモンと同じタイヘイヨウサケ属だし

焼マス弁当でも十分美味そうだが
むしろ食べたい

え？

虹色じゃなくて玉虫色ですた

ニジマスの降海型はもはやニジマスとは言わんだろう。銀鮭でいいやん。

ニジマスでもなんでもいいけど着色料ベタベタ塗ってムリヤリ紅色にするのやめろ

消費者が誤解しないってどういうことだ？？

まぁ当たり前の話
ちなみに回転寿司の「マグロ」も魚の「マグロ（クロマグロなど）」ではなく
「マグロ寿司」の事だと言われてるので、買える必要は無いらしいからな

結局の所、料理名として定着してりゃＯＫなのよ

もう消費者庁なくていいわ

これからもサケと呼ばれ続け……

ニジマスが涙をにじます

のり２枚入り→ノリノリ弁当

偽装国家美しい国ニッポン

回転寿司のサーモンってほとんどニジマスなんでしょ
今さらニジマスとか言われてもなぁ

正直者が馬鹿を見る国

なんでやねん

えっ？
なんでいいの？
寿司ネタで虹鱒を使っても鮭でOKなん？

スモークサーモンもマスを使ったのも多いし……。

本物のサケ弁との区別がつかなくなるじゃないか！

２０ｃｍぐらいのニジマスを丸焼きにしてポン酢で食うのが好きだ

身が赤くない普通のニジマスでもシャケ弁でOKなら、それはおかしい。

嘘も100回言えばというあれと同じだな
嘘ついたものが勝ちじゃねーか

ニジマスのムニエルが、サケのムニエルと表記されるのかorz

いやもう浸透してるから当然だろ

アメマス、サツキマス
サクラマスは高級魚だぞ

サケ弁当＝せーふ
サーモン弁当＝アウト

鯛が入っていないたい焼きは偽装表示

>>37
日本名がマスノスケのキングサーモンやカラフトマスのピンクサーモンも泣いてるぞ

ニジマスとサケなんて全然違うじゃないか！
と思ったら海降型のはなしか…でもやっぱり違う

富山のますのすしは、ちゃんと「ます」と名乗ってるのに大人気だ。

にじます弁当でよかろう。

黒幕は国だった！？

ニジマスっていっても淡水魚じゃないやつなんでしょ
だからいいんじゃないの

そうだブラックタイガーもタイガーマスクって呼んでいいことにしようぜ

>>3
toshはなんて読むん？

虹鱒まで鮭と呼ぶのなら高価なケイジも普通にサケ弁として出せよ
原価の高い時だけ固有名詞を出してアピールするのはせこいと思う

うなぎ弁当にヘビが入ってるくらい違うと思う

>>34
消費者が既にトラウトの味を鮭だと誤認してるので、鮭弁当にトラウト使っても騙しにならないって事かと。
これが「紅鮭」弁当！とかで、トラウト使ってたら、消費者の「紅鮭」の認識を騙すことになるのでアウトになる

かわいそうなニジマスは同情弁当

>>1

　　　　　　　　　　,-─-､　　　　　 ,､__,.r─---へ、　　　　 _,r‐-､_
　　　　　　　　,､__ゝ　　<_,-、　　〈　u　u　r-ｧ　　j　　　,へゝ　　　'ｰヘ、
　　　　　　　〈　＿　　＿　_i　　　|　u　u　,二、　ゞ　　 〕　 r====-t　 ,）
　　　　　　 r'´｀ｰ' ＿__￣｀_1　　　!､_,　 rｉ　￣´　,ゝ　　ゝ_ｧ,　　v'´`＜
　　　　　　 ｀ ゥ＾──‐＾ヾ.　　　〈＾_、 r_１　 ||　│　　［__,ノ ,r　　　 r-'
　　　　　　　〈　　r二ﾆ!　 ,〉　　 ┌'　　 c!　　!　 .!　　 ゝ=‐'　,ｸ　　　｀1
　　　　　　　　ﾞ､__,r--､＿j　　　 ヽ__／｀ヽ__,r-､ノ　　　ゝ--く＿_ノヽ_丿

二次M@S弁当にしよう

（正直アレルギーに影響さえしなければどうでもいい）

公明党魚住「お前はサケだ。泥にまみれろよ」

シシャモの先例があるからだろうな

今までシシャモとして売られてたのにこれからはシシャモと名乗ってはいけません
とも言えないし

それは

マス弁やろw

シャケちゃうわw

なんかムチャクチャだな

アンキモ使ってフォアグラ弁当はOKやろか(´･ω･｀)

これは当たり前。これがダメなら表現の自由を侵すことになる。

そんな弁当いやざマス
サケて頂戴

焼き魚表記でいいじゃん

偽装業界が拡大解釈しまくってまたまた偽装に走るぞ

　　　　　　　　　　　　 ／）
　　　　　　　　　　　／／／）
　　　　　　　　　 ／,.=ﾞ''"／
　　　／　　　　 i f　,.r='"-‐'つ＿＿＿_　　　　　こまけぇこたぁいいんだよ！！
　　/　　　　　 /　　　_,.-‐'~／⌒　　⌒＼
　　　　／　 　,i　　　,二ﾆ⊃（ ＞）.　（＜）＼
　　　/　 　　ﾉ　　　 ilﾞフ::::::⌒（__人__）⌒::::: ＼
　　　　　　,ｲ｢ﾄ､　　,!,!|　　　　　|r┬-|　　　　　|
　　　　　/　iﾄヾヽ_/ｨ"＼ 　　 　 `ー'´ 　 　 ／

原材料のところにちゃんと表記するなら別に問題ない

オレオレも家族でｋ

この件で消費者庁は少しでも消費者の意見を聞いたのか？(´・ω・`)
これに限らず産地の表示とか、事業者の方しか見てないような

迷走が始まったな

>>1
しね

虹鱒が鮭かよ

>>1
詐欺回転寿司もちゃんと表示させろ

やっと、常識範囲の決着例が出たな。厳密狂気は解雇なんじゃねーのか。

>>74
弁当工場の流れ作業でバーナーで炙られただけの魚は焼き魚を名乗っていいのか　とかなるぞｗ


日清焼そばＵＦＯは焼いてないぞ　レベルになるが

ニジマス弁にしろよｗｗそれはそれで面白いしｗｗ
ていうか虹鱒と鮭じゃ味が違うだろ？

問題には上がってないけど、カリビアンロブスターも問題あるんじゃないか？
これ日本ではアメリカイセエビだからロブスターという名前は使えないはず。

かといって業界ルールでイセエビという名前は使えないんだよな。


こいつなんて呼べばいいんだ？

タイヤキは問題だよね？
タイの型焼きにしないと

弁当の販売名としてはサケ弁当でも仕方ないのは良く分かるが、そのためには
使用している魚種や品種を原材料名として明記させろよ。メニュー表とかでもいいから。

野菜炒め弁当といいつつ、レンジで温めただけだろ

豚肉でも「牛肉弁当」で売ってもOKだよねこれなら

「消費者庁の廃止」で一件落着だと思うんだけど…

　
問題はニジマスかどうかではなく、海水モノか淡水モノかだよ
海水モノならニジマスでもサケ弁当でOKだろjk

騒いでるのは、サケ科の生態に詳しくない人だろうな
ニジマスと聞いて、淡水の釣り堀に居るようなのしか思い浮かばない人ね

これはイカンだろ。どんどん日本が日本じゃなくなってきているな。絶対に嫌だ。

>>81
>>85
タイヘイヨウサケ属なのでサケと言えなくもない

消費者庁っていらなくね？

正直者が馬鹿を見るのかねｗ

消費者側では無く　販売者側に立って考え行動する「消費者庁」の予想される今後の所業

>>15
同じなら、鱒でいいじゃん。

どういうこと？ 鮭弁当だけど裏にニジマスって書いてあるの？

ニジマスと鮭って明らかに見た目も味も身も
違うじゃん

鮭は切り身じゃん

…どんどん日本に戻ってんじゃね？結局

いちゃもんつけ指南した悪魔崇拝者が実在したんだべな。

詐欺ばっかりやな、この国はw
省庁も詐欺、年金も詐欺、作曲家も詐欺w
オレオレ詐欺、おせち詐欺、デパートも詐欺
スマホ実質0円詐欺
なにもかも詐欺詐欺詐欺！！！

カップ焼きそばは？　カップ焼きそばはどうなの！？

マスが浸透してるとか初耳
みんなサケだと思ってたよ
もう捏造しすぎで何が本当か分からなくなってるんじゃね？

富山じゃ鱒寿司が有名なんだから
マス弁でもいいんじゃね？

>>91
こんにゃくゼリー規制庁　だからもう仕事は終わってるｗ

>>90
ぎゅう肉弁当　なら行けるな
肉がぎゅうぎゅうに詰まってるからぎゅう肉で、実際詰まってるのは豚や鳥

鱒ずしはおいしいけどマス弁はいやだなｗ

「すでに浸透している」っていう強気な発言も異常だなｗ
いままで嘘で騙してただけなのに、嘘が浸透したから問題ない！って、どういうことよｗ

>>88
さすがに原材料で鮭じゃないものを鮭と表記するのはアウトだと思う。
この件はサケ弁当という呼び方が問題なわけで。

>>96
どんな実害が？

>>1
あたりまえだ
その判断でよい

でも、富山の鱒寿司は勝ち組

かにかまもカニでいいな

味も全然違うじゃん

当然だな
ほぼ海にいるか川にいるかの違いだけで、もともと種は違わないし

交雑するし、淡水海水行き来するし、そもそもサケとニジマス分けているのが間違いなんじゃね？

まあ、かばうつもりはないし、にじます弁当でいいと思うのだが、
トラウトサーモンってのは、純粋な淡水魚のにじますというわけではなく、
にじますを海水で養殖しているからなあ。
やまめとサクラマス（やまめが海に降りたもの）の違いのようなものかもしれない。

企業のための消費者庁っておかしくね？

流石自民党だなワタミの宅食も大喜びだろ

初めから骨抜きやがな
税金使って何やってんだ？

>>1
消費者庁がまともだったのは瑞穂の時だけだったな。
今はただの御用だ御用だ

>>85
そもそも鮭って何？
白鮭か紅鮭とか銀鮭とかキングサーモンとかそれぞれ味違うぞ。

>>100
http://blog-imgs-17.fc2.com/j/o/r/jorekjorek/image13.jpg

そんなに適当表示するなら魚弁当にしろよ

例外を認めちゃったらキリが無いんじゃね？

>>115
んじゃ なにが違うのよ？
生物学的には春に遡上するか秋に遡上するかの違いだけなの？

個人的にニジマスって希少なイメージがあるけどなー
こういう中途半端なことするからだめなんだよ、

マスノスケシャケタロウ

いや駄目だろ
全然浸透してないと思うぞ

>>110
鮭のつもりがニジマスだった、ってのは十分実害だけどｗ
それが害だと思わないなんてさすがに素直すぎだろｗ

なんちゃってサケ弁

鮭とますは、見た目かんなりべつ。　鮭は野武士、ますはロシヤのおぜうさん。※

>>122
原材料名に学名しか乗らないような深海魚をなんとか料理して出てくるぞｗ

ヒメマスとかスゲー高かったけど

>>117
企業のための消費者庁というより、自らが天下る先の企業のための消費者庁

大沢の子供も実の子供でいいじゃんもう浸透してる

>>1
ニジマスのが安いんだろ
だったらその分値段下げてもらわなｗ

でも鮭が良かったらエビも良くね？
芝エビのチリソースのエビはバナメイエビだと分かってるんだからｗ

最低でも、　サケ弁（原材料ニジマス）　と書かないとNGにしろボケ
つーか、なんで大多数の国民の意見無視で、業者の少数意見聞いてんだよカス
袖の下で日和ってんじゃねーよ馬鹿大臣

意志薄弱ババァの本領発揮ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>131
えっ？ 赤魚のムニエルがどうしたって？

商品名はサケ弁でも産地とサーモントラウト
なんか知らんけど表示しとけば許す
そのうち浸透するだろｗ

企業なら詐欺してもOKみたいだな

食材偽装

サケっぽい弁当
にしろよ

本天然紅鮭弁当とか名乗ってなきゃ別にいいぢゃね。
てか、サケ弁なんか食ったことないから知らないが、
あのコンビニのシャケおむすびもマスなんぢゃろか？
まぁあれも別にシャケを名乗ってても、無問題かと。

あれ？なんかよく釣れるなぁ、どんなルワーにも食いつくしでも体高がなくて赤みがかってねーしニジマスっぽいーけどなんか引きが弱い
ちょと聞いてみたらギンザケだってさ
インチキ鱒とのこと

何が良くて何が駄目かの線引き論争になるぞ
全部駄目にしておけよ

>>1
http://sankei.jp.msn.com/life/news/130406/bks13040612000006-n1.htm
国が定める三つの検査では全輸入品の約10％しか検査できておらず 残り9割以上は検疫スルーが現状
　検査自体を中国の検査機関に任せているケースも多く
「検査結果を偽造する 製造から出荷まで徹底的に管理 監視しないと中国から安全な食品は輸入できない」(輸入食品会社経営者)

トップバリュの中国産冷凍野菜&中国生産の加工食品　http://www.topvalu.net/brand/safety/tvalu/chnfrznfood.html
　イオン商品の8割が中国産と社長が語る　http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1288085829
イオンに指定された国産米が足りず中国産を使った　http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1381286120/
　カゴメ 中国で生鮮トマトの生産 販売　http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1381844327/
下水道の廃油や残飯などを原料とした地溝油　専門家「年間300万�dが食卓に　http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1316175152/
　中国：メラミン添加飼料流通｢安くて栄養価が高い｣と人気　http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1225579550/
中国ほぼ全土で放射性物質 各種野菜からヨウ素131　http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1302274163/
　KFC チキンから過剰な抗生物質 ﾏｸﾄﾞﾅﾙﾄﾞも同じ業者使用　http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1357386346/
マクドナルドのナゲットは中国原産&中国生産&ｼﾘｺﾝｺﾞﾑ入り　http://www.mcdonalds.co.jp/cservice/information/q_a/q5.html#question-7
　CNN「ﾏｯｸﾅｹﾞｯﾄ」からPDMSとTBHQ検出と報道 ﾏｸﾄﾞﾅﾙﾄﾞは添加物使用を認めた　http://www.recordchina.co.jp/group.php?groupid=43534
中国の7色に輝く河川と食品　http://blog.livedoor.jp/safe_food_of_asia/
　すき家の豚かばやき丼は中国産豚肉　http://toyokeizai.net/articles/-/11367/
>>2
外食、冷食は中国産の豚肉(毒入り飼料)や鶏肉(鳥ｲﾝﾌﾙ)まで使用
　青ねぎ、玉ねぎ、大蒜、生姜、林檎、蜜柑、桃、山葵、韮、がり、もやし等は中国産だらけ
外食、加工食品は原産地、経由地、製造地を完全表記すべき。時期によって変えるならそれも表記
　きちんと管理しているなら普通に出来る やらないのは出来ないのでは無く やりたくない事の言い訳

鱒弁でもイメージは悪くないよな
語感はシャケ弁のほうがいいけど。

ムニエルは

小麦粉うってこんがり。パン粉じゃないよな。なかなか。

これを期に魚に着色するのはやめてほしいな
その分安く出来るだろうし、体にもいい

「消費者」庁なのに「生産者」サイドにへつらう

サケのようなもの

マス弁に変えろや

それがまかり通るなら、海老だってそうなるし、意味なくね？

いやいや多くの人がサケとマスを誤認してるだろ
シャケ弁を名乗るのは別に構わんけど、そこはうやむやにしてほしくない

>>131
かまぼこの原材料見たら解るけどほぼ全ての安い魚の練り物だぞ
決まりも無いし

美味しければいいだろ
それがマスでもサケでもかまわんがな

サケ弁(ニジマス)

本物の場合は1シャケ弁当とかでいいんじゃねーの？
2シャケはトラウト。
印字の問題も軽くクリアッしょｗ

>>17
いや、そんな事ないって

回転寿司は期間限定でもいいからホントの名前書いて流して欲しい
君のホントの名前が知りたい(´･ω･｀)

鮭と鱒の区分けなんてかなりいい加減なもんなんだよ。
標準和名では鱒なのに海外ではトラウトじゃなくてサーモン呼ばれてたりするしな。
例えばカラフトマスなんか英名はピンクサーモンだし
マスノスケは英名ではキングサーモンだ。

ぶっちゃけネギとかトマトとかも「ネギ」一種類、「トマト」一種類、って訳じゃ無いからな
利便上トマト類は全て「トマト」と言うことにしてるだけで、厳密に言うとトマトですら成立しなく成っちゃう

＞業界団体は「既に浸透している」と反発

だから、困るし、腹立たしいんだがね。

マス弁で良いのに

いい加減なもんだ

いやサケ弁はまずいだろ？
シャケ弁ならセーフだろうが
この機微がわからない奴がガイドライン作ってんのか

詐欺だろ

生産販売庁でも「消費者庁」表示でＯＫ

なんだそれ、こういう裁定が下るならやったもん勝ちになるじゃねぇか。

サーモントラウトもサケに含むで刷り込まれてるから今更和名でニジマス言われても困惑するぞ

まー日本社会

ちょんころ生活保護で暇でほかにすることないよﾉｲｼﾞｨﾏｲﾉﾘﾃｨに、一般人が気づきだしたんだな、その

ご意見気取りによ他国籍のままの。

ニジマスって練り餌で釣る例のアレだろ。
魚体が針でスレてｱﾁｺﾁ皮膚病の用に白くﾌﾜﾌﾜしているヤツ。
食用としてのイメージ悪すぎwww

>>156
海老の偽装だって、おいしそうだったから、かまわないんじゃねーの？

ニジマスって淡水魚なの？

「うんこ味のカレーとうんこのカレーは同じです。つーかうんこ入っててもOK」

>>144
俺も昔海上釣り堀でニジマスとギンザケ間違えたことあるわ
スモルト化した虹鱒かと思ったらギンザケだった

その前に回転寿司なんとかしろやｗ

ボクのマスもピンク色です

弁当屋大勝利

まあ今は銀鮭も安いからな

ニジマスのサケ弁風でいいじゃん

>>160
回転寿司は、偽物は使ってないという話を聞いたが？
安いのは、本物ではあるが、死魚だという話はあるが。

国家公認詐欺

マスじゃイカンだろカキとセットにできない。

犯罪を助長している「消費者庁」の存在理由 というよりは　この事案判断を決した責任者の存在理由 ｗ

>>121
川や湖で釣って串に丸ごと刺して
焼いて食べられるのがマスで
切り身になるのが鮭なの。
マス類は臭いので好きじゃない
深い湖底にいるヒメマスは美味しいけど

消費者庁が偽装を推薦するんだから
そりゃ詐欺が頻発するわな
松阪牛の改善と真逆の対応

なんとか庁「蒟蒻ゼリー以外ぶっちゃけどうでもいい」

は？





















は？

クズ肉で作ったステーキやカツを何とかして欲しいよ　

あれは詐欺だろう　どうみても

マジで価値ねぇな、ガチャも潰せねぇし詐欺も是正できねぇし、二重価格も放置だしよ。
やったのこんにゃくゼリー潰しだけじゃねぇか。いらねぇだろ、消費者庁。

サケ風弁当的食品

サケサケ詐欺やろ

>>185
カラフトマスやサクラマスをまるごと食うのか

「ごはんですよ」も中身は海苔じゃなくてご飯じゃないとダメだろ

サケ風弁当でいいいじゃん

まああれだ

消費者庁で　は　Ｃｕｌｔから社民とかが奪還したようだな、クーデター破りだな。よかったな統一教会。

そもそも鮭と鱒って名称自体がいい加減だった。
厳密にこれこれこういう特徴があるのが鮭、これこれこういう特徴のが鱒　とかいう定義がなかった。
もちろん大昔、鮭や鱒と呼び始めた頃には区別があった。限られた土地で限られた種類しか魚が取れなかった。
だから「鮭」と「鱒」の二つで十分に区別がついた。　しかし時代が進み日本も開拓が進み、色んな魚が取れるようになった。
そして鮭や鱒が属する種族たちは、海と川を行ったり来たりする奴や、海だけ川だけって奴やらごちゃごちゃいたんだ。

「これこれこういう特徴を鮭」「これこれこういう特徴を鱒」と定義する。皆このルールに従え！！

ってのが無かったんだ。そして上と同じ事が「サーモン」と「トラウト」でもあった。イギリスとアメリカ、両方に「サーモン」
って言葉があるんだけど、その意味は全く違ったんだ。そして鮭の英語にサーモンを、鱒の英語にトラウトとするようになってしまった。
そしてさらにごっちゃになってしまった。

　もうサーモンもトラウトも鮭も鱒も同じだと思ったほうがいいよ。
より商品価値を高めようと思うのならば、ブランド化した固有名詞使うしかないだろうね。

>>121 ドナルドソン、気に入った(´･ω･｀)

>>178
一皮むけたら血だらけだから赤だなｗ

>>2
普段食ってる物が鮭だと信じ込んでるやつの方がやばい

さすがにこれはやばいだろ。関連団体から相当金を貰ってるな。

自民党は胡散臭いのがいきなり増えた。

これがアウトならピンクサーモンとかキングサーモン使った弁当は
鱒弁当にしないといけなくなる
それはそれでなんかおかしい

ひょっとして

おにぎりもシャケ表示で

ニジマスが多いのかな？

回転すしの代用魚で有名なネタはエンガワだろ。
ヒラメのエンガワを想起させるが、実際はカラスガレイのエンガワ
ただ本来エンガワってのはヒレ付近の筋肉を指すので、
ヒラメだろうがカレイだろうがエンガワはエンガワ。

マスの押し寿司に実はサケを使ってたり・・・・

でも、ホテルの朝食でニジマスをシャケと表記して出したら大問題になるんだろ？

なにいってんだよ

つまるところ政府が「詐欺は犯罪ではない」と太鼓判を押したようなもの

もう「弁当」でいいからｗ

スーパーで切り身を売るときは鮭とニジマスで区別するんだろ？

このぐらいなら問題ないでしょ。
この前スーパーで昆布のおにぎり買ったら、昆布じゃなくて
きくらげだったのはビックリしたが。

日和った消費者庁はヘタレww

歴史だけでなく食べ物まで捏造する国

寧ろニジマス弁当にしたら「ニジマス入ってねーぞ！この野郎！」ってクレーム殺到する予感ｗｗ

なんで？これは許すの？浸透してれば許すの？
おかしいでしょ

>>209
何かの魚の切り身弁当って商品名じゃ怖くて食えないだろ！

まーた無責任にお茶を濁して終わりか

これは国家機密法に触れる重要情報だからあんまり騒ぐと俺達の自民党に検挙されるぞｗ
奴隷は黙って国家認定の鮭弁を食ってろよ

高級品だと偽るのがいかんのであってだな

なんでも厳格に細かく正確にしてほしいわけじゃないよ
庶民的には

んー　ほんとうーの塩じゃけは、身がかったくって、しょっぱくって
まあ、最近のますの身のやわらかさのほうが受けがいいのは、わかる。

高血圧高血圧といわれ続けてんで
しょっぺえーえ塩じゃけは、意識して残さないと、ほんとに消すだろうな。なんか

消すこと大好き女子が
居るな確実に。

別に

他人が作曲してても

構わないということでつかね

ないわ〜

コンビニに売ってるサーモンはやっぱりニジマスだったのか

助かった。
高齢者にはついていけないしな

>>216
何かの切り身弁当

>>213
祖国の生ゴミ餃子の話ですか？

>>164
でもそうすると本来の鱒弁当に被害が……。
富山の鱒弁当にどう言い訳していいのやら。

サケだからうまくて安い
ニジマスだからまずくて高い

って訳でもないのに、特にサケ科は
消費者の多くは舌で味わうんじゃなくて、確実に目と耳で食べてるよね……

日本の朝鮮人化を推し進める安倍晋三がお送りしています。

鮭は海で捕れて
ニジマスは養殖だろ？
養殖かどうかで区別すりゃいいの？

市場で売られてるほとんどのシャケ弁当はニジマスなんだろ？
なら鱒弁当で統一しろよｗ

まーたなし崩しでグタグタかよ

淡水にいるマスはダメだろ、臭くて弁当にならんわ

嘘も１回書けば真実になる国

お前ら騒義すぎだろ。スパーで作ってるネギトロ売れねえだろ

>>225
もっとヤバイわｗ

ほんとうのシャケとニジマスは全然味が違う
これは許されんだろ

ニジマス？
あれとニジマスは同じ物なのか！！！
知らんかった

消費者庁はエビとかサケなどの種類の広い意味での名（？）は大丈夫
芝えびとか紅鮭とかの名を使うのは、その材料を使ってないとダメ

狭義のサケはシロザケだけ。
ベニザケもギンザケもキングサーモンもサケじゃない。

もし、それでは狭すぎるからこれらを含むサケ科サケ属をサケと呼ぶなら、ニジマスもサケになる。

和名がマスだけどサケ扱いなんてあからさまに鮭な奴にもいるし

既に浸透している







ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ニジマスをニジマス弁当って表記してなにがわるいの

ニジマスをサーモンとかネギトロとか犯罪だろ

じゃあ、「カペリン」は「ししゃも」の名称で確立してたのになんでダメなんだよ。

お役所は自分の仕事を楽にする方にしか動かないバカばっかりなの？

結局消費者庁の胸三寸ってことだろ
こんにゃくゼリーだけ目の敵にしたみたいなもんだ

サケ弁当は1丁目1番地だろ！！
こんなんじゃ
なしくずしだろ！！
バッカじゃなかろかルンバ♪
これじゃ今までと変わらず食品業界のやりたい放題だよ
ホントに役所のバカさ加減にはあきれるばかりだわ

業界団体者庁ｗｗ

もう全ての魚を魚類と表示しようか
ここから始めて100年後に細かく表示が定められると

いきなりの規制緩和w

個人的にはサケ弁より、ます寿司の方が好きだ

　「私トラウトじゃありません紅ジャケです　弁当」５９０円　これでいいじゃん

魚弁当

もう材料を名前にしなくていいじゃん
「幕の内弁当」とかだってあるんだからさｗ

サモトラ弁の認知度が低いなら企業努力しろよ
なんでてめーの商品を国が面倒見なきゃならんのだ

>>223
銀鮭もあるね
最近は値段がかわらん

サーモン弁当でいいだろ

ただただききかじりで鮭児と連呼したぁい。

ニジマス弁当とかニジマスおにぎりとか
絶対買わないからちゃんと表記してくれ
偽装食品です

これぞ詐欺推奨国家
全てが嘘で出来ている

>>230
実は養殖の鮭というのもあってな。
ノルウェー産とかチリ産はだいたいは養殖の鮭。

中田氏が魚の帽子かぶってアップしだしました

信州サーモンとか、シナノユキマスとか、虹鱒がきほんだよな。

イワナぞくのかけあわせとかもいるんだっけ。

シャケは好きだけどマスは嫌いな人間もいるのに・・・

景品表示法でそこら中の飲食店にいちゃもんつけて生活してる朝鮮人がほたえとるな
おまえ等は本当に駄目だ

鱒寿司だってチリのサーモンだしなｗｗ　気にしなくていいんだよ！

マス弁でいいじゃないか
何も問題ないよ？

> 同庁表示対策課は「既に一般的な料理の名称として確立しており、消費者が誤認しないと考えられるので問題はない」と説明している。

これデータ出せよカス役人。どう確立してんだよ。
「僕が思いました」とか「みんな言ってます」程度の理由だったらマジ死ねよな。
本気で意味ねぇわ消費者庁、はや潰せ。

サケ科弁当にすれば嘘じゃなくなる

シャケ弁ならセーフでも、秋鮭とかいってサモトラなら偽装だよなぁ

ニジマスに気がつかずにバクバク食ってた味覚音痴のお前らが騒ぐなカス

「既に（偽装が）浸透している」と反発

鮭のエキスを滲ます

これダメだろｗ

平気で嘘をつく捏造する
これが日本人の国民性だからなぁ

>>261
最近ニジマスベースのご当地サーモンが色々増えてるよな
でもシナノユキマスはコレゴヌス系の魚じゃなかったっけ？

なんで吠えてるやつばっかなんだ
名前だけタイで近縁でもなんでもないのをいっしょくたにしてる鯛連中よりはるかに近縁じゃん

振り込め詐欺も浸透したから合法だな

鱒寿しが鮭寿しだったりしたら……
町は大騒ぎに＠北陸>>105>>111

>>267
サケか？弁当（当たり付き）

業界団体から山吹色の御菓子でも渡ったのか？消費者庁のお偉いさんにｗ

もうめんどくさいから学名表記でいいだろ
子供に噓をつけってのかよ

味に自信が無いから態々名前変えなきゃならんのだろ。
マスでも旨けりゃマス弁でいいじゃねーか。ちょっと卑猥だが。

線引が非常に曖昧だな

なんだこの自民と公明の茶番染みた人治主義国会は
　
オレが憲法だ！てか。もはやサルだな
　
【政治】首相「（憲法は）国家権力を縛るものだという考え方があるが、それはかつて王権が絶対権力を持っていた時代の主流的考え方」★４
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1391592726/

高く売りたかったら
北海道産白鮭とか書けばいいの？

>>265
>マス弁でいいじゃないか
>何も問題ないよ？
へんな臭いがついてそう

ニジマス弁当って響きそんなにいいか？俺釣り堀のニジマスしかイメージないから
ニジマスおにぎりとか絶対手に取りたいとは思わないんだが

赤マンボウはマグロでOK

つーかもうサーモンとかつく奴はどんどん売れ残っている

主婦をなめるな

まーこの、

ほんものの、よりしゃけなしゃけ弁より
やわらかーい、よりますなしゃけ弁のほうが

ぶっちゃけた話、売れ行きいいんじゃねーか。そんな感触はあんよな。

特定秘密保護法と同じくザルですな

お前らこのことは朝鮮人と中国人には内緒だぞ、絶対だぞ

うそも１００ぺん言えば本当になるんだな。
もうアブラガニをタラバガニと言って売っても大丈夫なのか

あたらしい表記で浸透させる努力すりゃいいだろ
甘えんな

そもそも浸透してるのは「サケ弁当」って名前であって
サーモントラウト＝ニジマス　ってのは全然浸透してないだろ

元々サケとマスの定義すら曖昧なのにここぞとばかりクレーマーになるネットイナゴ

>>266
まあただ明確な違いを述べる線引はないよ
ただ淡水に残る奴はヤマメなんでマスじゃねえとは思うけど

>>285
カキフライを入れてマスカキ弁当に……。

>>237
川魚のニジマスと同じだけれど、海に降りていったグループは
豊富な餌をたらふく食べて巨大化し、別種に見えるくらいになるの。
同様のケースでは、ヤマメとサクラマスがあるよ。

>>286
コンビニや権兵衛のおにぎりはまず食べられないな

>>215
>浸透してれば許すの？
　それ以前にルール、定義がなかったんだが。

　日本人なんて呼び方許せない！！　弥生系、縄文系って分けろ！！
　いやいやコーカソイド系やネグロイド系が入ってる奴もいるだろ。そいつらまでモンゴロイドで括るのか？
　厳密に分けろよ。　え？　日本人って呼び方で浸透してる？　浸透してりゃ嘘ついていいのか！？

って主張してるようなもんだぞ。

>>288
なんか違うの？ おれ食ってもわからないから適当に買ってるｗ
おれの近くのスーパーは北海道の鮭が売れ残ってる
やたらでかい切り身で安いのに

>>296

よしじゃあ
いまどき昔のしゃけのしゃけ弁探しを　片手間に延々とするとしよう。みっけたら保護。

いや、ニジマスが入っていると思ってる消費者はいないってｗ
外国産の冷凍鮭が入っているだろうとは思うけど。

意外かも知れませんが、鮭と鱒とは同じ種です。
海水で育つと「鮭(salmon)」と呼ばれるものに育ち、淡水で育つと「鱒(trout)」と呼ばれるものに育ちマス。

リアルタイムで国会中継観てたけど
料亭や一流ホテルでは駄目だけど低価格の弁当とかは別でとか言ってたな
たしか、ほっともっとの鮭弁はトラウトサーモンと明記してるし
やろうと思えばできる
森みたいなクズ大臣はさっさと辞めるべき

>>285
スルメの臭がしそう

日本語（和名）のサケマスは呼称の違いであって種の違いじゃないからなぁ

ニジマス弁当にしよう

>>230
日本で流通してんのは普通にチリで海水養殖されてるニジマスだぜ
値段的にはトラウト（養殖）＞銀鮭（養殖）＞秋鮭（三陸沖）だからw

クジラとイルカは体長で区別されてるけど、サケとマスの区別の線引は？教えて、エロい人！

本物を扱ってる側が本物である事を明確にすればいい
国産黒毛和牛弁当ではなく　飛騨牛弁当　と書けばいい
「国産」とか「和牛」とか逃げ道用意した言葉を使ってる物は全てバッタもん扱いでいい

ニジマス弁当でいいと思うけどなあ
すぐに慣れるよ

ニジマスは外来魚だから降海型の和名が無いだけ
海に出ればスチールヘッドと呼ばれる大型魚に育つ

>>277
普通に鱒の方が上だと思っていましたｗ

ニジマスは白身だから鮭弁になんか使わんだろ。

>>15
ならブリとはまちも一緒でいいのか？

業界から凄まれたらどうにもできないのが日本の行政。
日本の行政は規制大好きだが、肝心要のここ一番というところで規制力が発揮されない。

ニジマスは、サケ目サケ科だし、「サケ弁当」でも良いんじゃね

日和ったよ

何これ？爆笑した

この役人回答っぷりに、公務員の規範であると賞賛すべきなのか、
業界団体からのクレームに負けた不公平な役人であると叩くべきなのか判断に苦しむ。

取り敢えず、着色された鮭を観て、サーモントラウトと認識できるならば、実演してみて欲しい。

ニジマス弁当だと小ぶりなのが１尾乗ってるようなきがするなあ

あのねー

むかしかたぎのしゃけは
くちが鉤　かぎになって　えー鷹のよーになっとんのやな。ますはまろやかにふつうなのだ。

偽表示が浸透しているから問題なのに

浦安ディズニーランドにしろよ(´・ω・｀)

サーモントラウト弁当とかメロの西京焼きとか書いたからって味が変わるわけじゃないし曖昧さは排除しよう

>>261
信州サーモンはニジマスとブラウントラウトの掛け合わせだが、
シナノユキマスは完全な別種

>>287
　赤マンボウは赤マンボウとしての個性があるからアウト。
あとすしネタ本でほとんどすべてに「石川じゃカジキの事、マグロって呼ぶ」って書いてあるけど
今じゃ誰も呼んでないよ。石川で生まれ育った俺だが初耳だった。

>>316
てか、カツオをマグロって表示していいはずｗ

>>297
サクラマスって
海に出たヤマメだったのか

年に1〜2度お弁当を買ってきてもらうけど
いちいちお店の人に原材料名を確かめろと念を押さなきゃいけなくなったのか
面倒くさいな

>>296
そこはかき揚げでｗ
カキフライって結構高い

>>315
鮭も白身のさかななんだけどな。

鮭のフライを白身魚のフライとして売ったらやっぱダメなのかな？

ニジマスはサケじゃないよ。ニジマスと書けばいいだけだろ。

避けます弁当　でいいだろ

はいブレた

あのーウチ滋賀県民なんスけどー
平和堂の魚屋がニギスをキスとして販売してるんスけどー
キスって深海魚でしたっけー(>_<)ﾉ

>>310
学術上は「サケ・マス類」と括られており区分はない

サケ目
サケ科

問題ない

サケ弁当なんて別に一般名称じゃねえだろ。
サーモントラウト弁当の何が悪いわけ？
業界の腐った声が通るってマジくだらなくね？

偽装が定着したら問題なしだってよ、馬鹿だよな。
そんなもんやったもん勝ちになるだけじゃねぇか。
なんなんだこれ。マジで糞だわ。

ニジマス
目 : サケ目 Salmoniformes
科 : サケ科 Salmonidae

美味かったらなんでもいいよ。

>>３３９
おまえの昭和消しは悪趣味。

>>300
北海道の白鮭とアトランティックサーモン（ノルウェーの養殖）なら後者のが旨いんだよね
もちろん物によって違うけど、安定して旨いのは紅鮭

この前テレビで不足するうなぎの稚魚問題で変な外国うなぎを輸入しようとあまりうまくないと言いながら料理してたの見てたけど
うなぎもそのうち問題になるよ

本物のサケ丼との区別はどうすんだよｗ
見た目で理解しろってことか？ｗ
んなアホなことがあるかボケ

ニジマスっていうか代替え魚OKにするんだろうな
寿司チェーン店も謎の深海魚握りとか言えないだろうし

>>328
出世したなぁ

マス夫さんもサケ夫さんに改名すべき

ここまで「セイラ・マス」なっしんぐ

どこからの圧力だ？

シャケ弁　小江戸
サケ弁　北海道
マス弁　その他

名称はそのままでかっこで代用している事を表記すれば良い。
シャケ弁(マス)
うな丼(ウミヘビ)
軍艦巻き(人工)
など

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B5%E3%82%B1%E9%A1%9E
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9E%E3%82%B9

を読んでからコメしろよ

じゃあ、「脂肪注入肉ステーキ弁当」も「ステーキ弁当」でいいんだな

一時期、カルビもそんなこと言ってなかったっけ？

てか、こんなんだから役人はアホでバカで役立たずだって言われるんだよｗ
もう少しマシな仕事しろよ。

>>348
よく調べたらカツオ属だったｗ
マグロ丼とか区別してないしいいんじゃないの？

ニジマスはバターでローストしないと美味しくない。

男女共同参画とか優秀な女が大臣になるのはいいが
こんなクソみたいな大臣はいらない
完全にお荷物
所詮産む機械

びゃあう”まいぃ

いや、ニジマスは川魚でサケは海デビューしたやつで別もんだろ
イナダとブリじゃないんだから

>>316
　線引きは曖昧だぜ。太平洋側だと「養殖がはまち」、「天然がブリ」　だが
日本海側だと「子供がはまち」、「大人がブリ」

えー　セイラ・マスの養父はエドワウ・マスなんですがまあええ、そうそうです、なうん。

鮭弁と叫べん
ナンチテ

これがokなら牛脂注入加工肉だって牛肉になる
バナメイエビもブラックタイガーになる
しいたけも松茸になる
偽装表示問題はなかった

ピンクスライムハンバーガー

>>344
ギンザケ忘れるな
三陸の養殖業者壊滅したけど

原則禁止というルールを作っておいて、
場合によっては見逃してやるというやりかたは
腐敗する政治手法だわ。反吐が出る。

あらかじめ細かくルール決めて、四角四面に運用し、
役人や政治化の利権の介入の余地を排除すべき。

消費者庁は感覚で妥協スンナよｗ
バカかコイツラ

このスレではじめて知ったけどニジマスを着色して鮭に見せかけてんのか？
それって結構みんな知らないんじゃないの？

偽装表示事件は何だったんだろうか

>>360
鮭は丹沢や小田原で淡水で養殖してるよ

だからニジマスの降海型の和名を○○サケにすれば解決だろ

キャベツ太郎にキャベツが入っていない件

【審議中】
　 　　　　ﾉﾉﾉﾉ　　　ﾉﾉﾉﾉ　　　ﾉﾉﾉﾉ　　 　ﾉﾉﾉﾉ　　　ﾉﾉﾉﾉ　　　ﾉﾉﾉﾉ　　ﾉﾉﾉﾉ
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(＿ﾟ∋ヽミ/彡丿＼ミ/彡丿＼ミ/彡丿＼ミ/彡丿＼ミ/彡丿＼ミ/彡丿∈ﾟ＿)
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　　　　　 ′′ ﾐ　′′ ﾐ　 　 ′′ ﾐ　　　彡ヽ`　　　 彡ヽ`　　　彡ヽ`　彡ヽ`

なんだよ
トラウトマン大佐の弁当とかひねってくるのを楽しみにしてたのに…

流石にこれは問題ないだろ

偽サケ弁でいじゃん
純サケ弁

最近のシャケ弁はまずくて食えん

サケ目サケ科だからなあｗ

なんだよこの主観的な基準は。サーモントラウト弁当にしろ。
本当のサケ弁と区別つかんだろ

>>332
たしかサケは白身だが餌の具合でピンク色の身になってるんだったか？

海峡サーモンは今後どうなるんだろうな。
せっかく商標登録したのに……。

白鮭よりトラウト（ニジマス）の方がずっと高いのに・・・

うちのは本物のサケ(ニジマス)使ってます

>>12
なんで？
サケ・マスは同属だぞ。魚市場でもそれで通っているぞ。
お前無知で世間知らずだなー。

でもコレで「マグロもカツオもツナって呼ぶアメリカ人ｗｗｗ」って馬鹿にできなくなったな

スレ見てても食品業界の奴は殆どいないねw

>>369
知らない人がいるのか
弁当屋の安いシャケ弁のシャケはマスだなんて常識だと思ってた

>>376

コレ自体は問題は無いが、
役人の裁量権が発生することが問題。

誇張して言えば役人の機嫌がよければ許されるというハナシ。

>>332
獲れたては白いの？
熊が食べてるのだって紅色してたよ

鮭にも色々いるのかな＞
東京に来る頃にはカマも身もピンクだけど

この食品虚偽表示問題をどうすれば朝鮮人通名問題につなげられるかだ。

>>352
小トンキンｗｗｗｗｗｗｗ

ここはトラウトミー弁当にすべきだな

>>378
オレンジ色は避けるんだ
紅一択だよ

これが通るなら、煎茶を玉露って名前で売りだしてもOKだよな。
オーストラリア産の牛を和牛って名前売ってもOKだよな。
「生物学的に〜〜」みたいな糞文句じゃ言い訳にならねぇんだよ、カス。

マス弁だろう！？

そもそも、サケ弁の「サケ」って何鮭だよ

安いスーパーの寿司のアナゴは実はウミヘビとかどうなりますか？

ん・・・この偽装詐欺が良いのなら在の通名も許されるんじゃないか？

本物は、本シャケ弁当にグレードアップして販売すればいいだろうｗ

議論すべきはシャケ弁なのかサケ弁なのかということなのだと僕は思うのだけれど

　　　　∩＿＿＿∩
　　 | ノ　　　　　 ヽ
　　/　　●　　　● |　こまけぇことはいいんだよ！！
　 |　　　　( _●_)　 ミ
　彡､　　　|∪|　　､｀＼
/　＿＿　 ヽノ　/´>　 )
(＿＿＿）　　　/　(_／
　|　　　　　　 /
　|　　／＼　＼
　|　/　　　 )　 )
　∪　　　 （　 ＼
　　　　　　 ＼＿)

それ以前に「にじます弁当」の方がありがたみがないか?

はっきり言って白鮭は美味しくないからな、パサパサで。
かといって養殖モノは脂が多すぎる。

ロシアやアメリカの天然紅鮭が一番好きだ。

よかったな回転ずし(´・ω・｀)

なにそれ笑わすな糞が

>>369
餌に赤い色素混ぜてる
虹鱒だけじゃなく養殖した鮭類で身が赤いのは全部

またふりだしに戻るって進歩なし。やっぱ役人も選挙だなおい

>>390
あれは食べてるエサの色素

>>405
だが、てめえは別だ(´・ω・｀)

ま、今後は・・・

トラウト（ニジマス）
銀鮭
紅鮭
白鮭
マスノスケ
アトランティックサーモン
サクラマス
カラフトマス

これらは全部使い分けるってことだよなｗ
白鮭以外は、「鮭」と名乗るのは全部偽装ってわけだｗ
アホ草

子供から見れば「消費者庁」は ただの嘘つき.
存在理由を問われかねない.とも思っていない.
国民を甘く舐めて軽んじているからこそできる.
神輿の大臣で無く実際に差配してる行政内部

>>19
ロコ貝とアワビは目レベルで違う。これを同じというのはサケをドジョウというようなもの

吉野家の牛鮭定だってますじゃん

>>395
和牛は品種（の総称）ですしおすし。

ニジマス弁当でいいじゃん、いい機会だろ

着色とか言ってるのはゆとり
食ってる餌で色が変わる
紅鮭も白身魚の餌食わせてりゃ白くなるし
虹鱒もエビの殻とか混ぜた餌食わせりゃオレンジになる

フッシュ　オア　ミート？

鮭科ならって感じかな…じゃ鮎も鮭弁ｗ

>>404
それカラフトマスでしょ？ 鮭って表示されてるけどｗ

>>386
えっ、お前バカにしていたの？
バカだなー（笑笑笑）

>>33
そんなん見たことないぞ。

じゃあ三陸わかめも鳴門わかめでいいって事か

やるなら徹底的にやらないと骨抜きになるぞ。どうせ仕事なんてしないんだろうけど

サーモンならいいわ。

詐欺を認めたわけか

>>415
だから何だよ、売っていいてことだろ。
オーストラリア産だろうがアルゼンチン産だろうが、牛は牛なんだから。
で、それを原料に和牛弁当として売りだしてバレずに定着したらそれが和牛になるんだろ。
サケ弁当と何が違うんだよ。

>>299
弥生と縄文は人種が違うわけじゃないぞ、最近の国語辞書ひけば解ると思うけど
発掘調査が進んで、もう渡来人説はありえない、時代ごとの文明の区分だよ
今では土器の違いでの判断もやってなく、水田稲作の有無できまってる

シャケ弁だろ

>>419
鮎は鮭科じゃねーよボケ
鮎はシシャモで

ニジマス弁当とかで良いと思うけどなぁ？
消費者が好みで鮭とニジマスを選択する自由あっても良いかと？
消費者が、鮭とニジマスの味の違いも覚えて良いと思うのだけど？

消費者庁って、なんなんだろうね？
産業庁や業界庁に名前変えても問題ないような・・・？

浸透しているって日本にあるサーモンと名のつくものは全部着色したニジマスか
ニジマスビジネス最高
コンビニ弁当の卵も中国の人口卵なんだろ
弁当の見本くわされてるのと同じだな
クズ魚とか小麦粉とかミキサーでシェイクして色と味をつけて食べ物のようなものが売ってるだけなんだな。

ニジマスでも叫べん

まあサケマスの区別なんて出来んしな。
極論言うとシロザケだけがサケといっても過言じゃなくなっちまうし。

まぁ淡水か海水かの違いしかないからな。
食べてる方も薄々解っていることだし、低価格帯の非パッケージ品はいいと思うよ。

なんでニジマス弁当って表記しないんだ？

むぅ

アユ
科 : キュウリウオ科 Osmeridae

ワロタ

ししゃもとかシメジとかプラムとか、後なんかあったかな

これも全てベクレきった放射能食品を日本全国に合法的に流通させる為、
公害集団訴訟対策の一環

>>395
　ごちゃごちゃに名称が重なってきた歴史を持つ「鮭と鱒」「サーモンとトラウト」がさらに合わさってごちゃごちゃに
なった特異な事例とまったく違う別の歴史を歩んできたただちょっと共通してそうな部分がありそうな二つを持ってきて
同列に語るなよ・・・死刑が国による殺人だから、電車飛び込みは電車による殺人じゃねーか！！　電車捕まえよーぜ！！
飛び降り自殺は重力による殺人だ！！地面は共犯者だ！！　絶対に許さない！！って叫ぶ狂った死刑反対論者のようだぜ。

>>411
結局、もともとは本州ではマスと呼んでたけど
北海道のやつはアイヌ訛りで鮭って呼んでただけだろ
本州以外の海外のsalmonも全部もともとはマスとして分類されてるわけだし
マスと呼ぶのが本来の日本語なんだと思う
ただ、なぜか北海道の鮭がブランドを得てしまったｗ

>>418
here or to go ?

旅先で「信州サーモン」を食べたけど、
「ホントはマスだよ。サケじゃないよ。」って書いたパンフをくれた。

握手券売ってCDの売上とか言ってるんだから仕方ない

シャケ弁って表示すればいいお！

回る寿司はみんな赤くなるエサ食わせたニジマスだろ？
かっぱは違うって否定してたけど

問題はサーモントラウトと鮭の味は違うってことだな
まあ「鮭が食べたいんだ！」なんて人はコンビニ弁当やおにぎり食べないだろうし
ちゃんとした店へ行けば・・・

サーモントラウトならOKでいい
カペリンもシシャモでいいだろう
混乱を避けるため紛らわしいものはOKかだめかの線引きを全て法律で決めたらいい

本鮭弁当つって１０００円で売り出してニジマスもありかな？

三次マス弁当にすれば？

消ｗｗ費ｗｗ者ｗｗ庁ｗ何でｗこんなもん作ったｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ生ｗｗ産ｗｗ者ｗｗ庁もつくれｗｗｗｗｗｗｗ

もう鮭弁当は禁止！
なんでもかんでもサケマス弁当
これでいいのだ

二重表示はいけないので「ニジマス釣り場」の看板を下ろしていただいて
「サケ釣り場」として営業していただきましょう。
看板を見かけたら消費者庁に紛らわしいので辞めさせてくださいと通報
しましょう。

ノルウェー産のサーモントラウトEは賞味期限がいい加減で、
にこうり口でケースごとに賞味が違うことがある
大抵、余裕があればチェックできるが、スルーで抜けてるから、
販売で実際の賞味が違う可能性は高いw

ん？浸透してるって何が？
サケ弁はニジマス弁当の事だとみんなが知ってるって事？
だとしたら、ニジマス弁当でよくね？
何でサケ弁って表示するんだよ
そうじゃないからだろ
こいつら頭おかしいのか？

ニジマスは、外来魚だろ！
ブラックバス並みの害魚なんだよ！

森雅子消費者担当相

こいつ女だけど、家事しないから、理解出来ないだけだろう。

ニューハーフ風俗を処女の生娘って言うようなものか

>>427
>オーストラリア産だろうがアルゼンチン産だろうが
それがバレても和牛は和牛
国産の和牛で無いだけ

”ニジマス弁当”の方が美味そうなのは俺だけなのか

カペリンとシシャモを区別するなら区別しろとしか言いようがない
カペリンでシシャモ弁当って表示していいのか？

消費者庁は仕事しろ

>>32
ヒメマスとベニザケを考えると誰かがニジマスの降海型にサケとつく和名つけてしまえばそれまでの話だからね。

流石にこれは騒いでも誰得って世界だな。

ＯＫじゃないだろ
偽装だろ

サケ弁当はOKだが、サケの塩焼きはAUTOなわけか

>>447
サケの味なんて種類それぞれかなり違うよ
トラウトサーモンは養殖が容易で安くて生でもそこそこ食える
アトランティックやギンザケの方が美味いという意見もあるが

反日朝鮮ゲリゾー自民党政権下だと、バ官僚も堂々とインチキ

表示の片棒担ぎやがるな

一億歩譲ってマス弁だ！

なんでだよ！！！！！！！！！！！！
サケはサケ、ニジマスはニジマスだろ！！！
ウソ表記させるな！！！！

はいアウトー。消費者超？こんな通達出すならもう存在価値ないだろ
一連の偽装表示に何も送検すらできなかったし

>>442
リスニングがイマイチだな
for here or to go?
だぞｗ

>>441
ごちゃごちゃになってねぇだろうがボケ。だったらなんで名称が別れてんだよ。
名称が確定した時点で対応とらない業界が糞ってだけじゃねぇか。

>>458
食えばどっちもうまい
問題ない

ニジマス弁当に名前変えるだけで
新商品発売って広告打てるんだよ？

消費者は知らないけど、業界人は知っている　＝　消費者は誤認しない

？？あれ？？？

（その他の偽装魚）
鯛　→　ナイルテラピア、アメリカナマズ
鰤　→　シルバーワレフ
ネギトロ　→　アカマンボウ

最低でも目、属が一緒じゃなきゃダメとかみたいなルールを決めろよ
裁量次第かい

>>455
売り側が勝手に浸透したと思ってるだけ
騙してたのを浸透したとか詭弁にもホドがあるｗ

>>470
えっ？ for なんてわざわざ言わないよ＠マクドナルド

>>427
秋田犬をアメリカで育てても秋田犬だ。
しかし秋田犬をセントバーナードとは呼ばない。

　アルゼンチン産だろうがメキシコ産だろうが和牛だったら和牛だ。
逆にいくら日本で育ててもバッファローを和牛とは呼ばない。ＯＫ？

>>456
北海道一部以外では定着してないぞ
全部釣りきられる

昔は「紅鮭」も「紅鱒」と呼んでいた。
売るために「紅鮭」と名前を変えて売ったらそれが定着した。
ヒメマスが海に下ったら紅鮭、ニジマスが海に下ったらスチールヘッド、ヤマメが海に下ったらサクラマス、
何となく海水がサーモンで淡水がトラウト、でもトラウトを海水で育てたらトラウトサーモン（ニジマス）

鮭弁で良いと思うよ。どうせホテルのバイキングで出してる焼き鮭もほとんどトラウトだし。

>>35
マグロにいたってはクロマグロじゃないだけで標準和名ｘｘマグロでそもそもクロマグロこそ本物のマグロなんて宣伝されるようになったのが
最近なくらいだから変えるほうがおかしい。

原材料欄にちゃんと書いてあればいいかなって思う

>>455
浸透しているのはニジマスをサーモンと信じて食べてる人でしょ

マスにも色々種類があるんだろうし、別記してくれたほうが面白いんだけどな。
ニジマスって個人的には川魚のイメージだわ。

>>447
素人でも分かるぐらい味が違うだよな
マス弁当でもウマそうなんだけね

>>477
和牛の農水省ガイドライン読んでこいやカス。
ご高説垂れる奴が馬鹿だと笑えるな。

保存状態と食べごろとして荒巻の白鮭よりサーモントラウトの方が美味いもん。
あー良かった。 てか、ニジマスじゃねーよ？
川のマスの話じゃないんだけど。

>>420
北海道や東北で揚がる白鮭は全て天然だからパサパサしているよ。
トラウトほど脂は乗っていない。

ニジマス弁当はニジマス弁当でいいだろ
サケ弁当っぽくなくニジマスを食べられるようにしたらなおベスト
田舎いた頃はニジマスとか食べてたから懐かしいわ

なれりゃサケでもマスでも気にしなくなるんだから、正しい情報載せといたほうがいいんでないかい

>>1

なんでやねん
ニジマス弁当と表記してくれよ

まあ、これがOKなら、
バナメイエビも芝エビ表示でいいじゃないかw

いちいちうるせえよババアという事だ。

赤犬の焼肉も
ユッケで出さなければOKなんやろか

>>471
きっちり「○○は鮭、××は鱒」という規定がそもそもないよ。
名前が付けられた「時代」で鱒と付けられたり鮭と付けられたり、
まったく同じ魚だけど湖で育ったら鱒で海で育ったら鮭と呼ばれたり。

外食、弁当は1000円以下
食材は500円以下位なら
通称でいいんじゃね

知ってるけど、これはあかんやろｗ
何考えてんだ消費者庁
それに浸透してるって誰がそう決めたんだよｗ

消費者庁がどこを向いているのかよくわかるな

ええんちゃいますのん

>>61
アナゴの一種にウミヘビって和名をつけられてしまったものがあるのだが、
（実際にはマアナゴと近い魚なので）これが寿司用に使われるようになったら
ヘビの蒲焼を売ってると本に書いて騒いだバカがいたな。

お前はオジサンという魚の刺身が出てきたら生の人肉が料理として出てきたと騒ぐのかというような話。

マス（鱒）は、サケ目サケ科に属すんだからまあサケの一種だろ

>>476
多分お前には聞こえて無いんだろうと思う
今アメリカなら、もしくは今度行った時に神経を集中して聞いてみろ
まあおれの方が誰でも言ってると思っていたのかもしれないがな
ただしきちんとした店員なら必ず言う、なぜならそれが英語だから

北海道のやつだけ鮭にすりゃいいんだよ
ほかは全部マスｗ

鮭フレークや鮭缶のように原材料名に載せてくればいいよ

>>483
要は　「商品名：鮭弁当　　原材料：トラウトサーモン」　でいいと思う。
今回のはトラウトサーモンをニジマスと呼ばないとダメ！みたいな話だったから
一般的に日本人がイメージするニジマスとは別物のトラウトサーモンなんだし、トラウトサーモンデいいと思う。

ニジマスが材料ならば

×サケ弁当
○マス弁当

が普通じゃないのか？

もはや消費者が対抗できるのは
サーモン＝ニジマスを浸透させるしかない
ニジマスを釣堀で釣ってバーベキューすれば人間の食い物じゃないと理解するはず
だから安い加工される。

バナメイエビも芝エビでいいじゃないか！
ブラックタイガーも車海老でいいじゃないか！w

まあ、ちっこい水産業者がばたばたと倒れるようなことをやれというのは根性いるだろうがよ、
だったら何で大臣なんか受けたんだ。

>>471
サケとマスは日本名は分かれてるが生物学的に明確な違いがない
（生物学的な違いと名称がリンクしてない）

ブラックバス弁当とかだったら、抵抗あるけど、
ニジマス弁当なら抵抗ないんだけどなぁｗ

黒スズキ弁当に名前変えられると、だまされそうだけどｗ

通称でもいいけど正式名称のかっこで入れるとかを義務付ければいい
サケ（ニジマス）弁当とか言った感じで

食材の内容表示さえすれば、料理の名前はなんでもいいと思うがなあ。
キノコのパスタ森の狩人風、なんていうのもあるんだし。
そんなことより、食材の産地を明記させて欲しい。
輸入元がどことかじゃなく。

♪シューベルトのシャケ
清き流れを矢よりはやく
シャケは泳ぐよ朝日受けて

いやいや、良いチャンスなんだから新しい魚にもなんかカッチョイイあだ名つけて売れよ

ねぇねぇ、半島産なのに日本人てのは偽装じゃないのかなぁ…

脂のない安い鮭だけ食べている奴が鮭は不味いとか語るのが笑える

>>494
> まったく同じ魚だけど湖で育ったら鱒で海で育ったら鮭と呼ばれたり。

これを牛に置き換えて俺のID追ってみろよ。
どこで育とうがなんだろうが生物学的は一緒だから詐称もOKってことになんのか？
馬鹿かよ。

> 既に一般的な料理の名称として確立しており

今まで騙してきたもの勝ちですかそーですか
正直者は損をする典型ですな

>>507
それは高級品と偽ってるわけだからダメだよ

ブリとハマチとコゾクラはちゃんと使い分けてるぞ。

おまえも鮭弁当にしてやろうかぁ　ﾃﾞﾃﾞﾃﾞﾝ ﾃﾞﾃﾞﾃﾞ

いちいちうるせえよヒステリーババアという事だ。
よく味わって食べろという事だ。

>>487
そのパサパサに甘塩たっぷりがうまいんだよ！
脂が好きなのは中国人なの
日本人もアメリカ人も脂身のないやつのほうが好きなのよ
昔は脂だらけのトロを捨ててたろ？
アメリカもステーキは脂のないやつのほうが多い
脂身を加えようものなら拒絶される

ノルウェーのサーモンという表示は

シャケなのかニジマスなのかトラウトなのか

「白身フライ」

>>505
日本で「マス弁当」といったら、淡水のマスを使った弁当だからねぇ。
今回の話で取り沙汰されたのは、海水で養殖したトラウトサーモン（和名：ニジマス）だから。

これまじめにやっているやつがかわいそうだなｗｗｗ

カップ焼きそばは全部アウトだろ　焼いてねえし

はぁ？

>>504
商品名：車海老天丼弁当　　原材料：ブラックタイガー
商品名：芝エビの天ぷら　　原材料：バナメイエビ

それでもOK？w

弁当程度なら文句も言わんけど旅館とか行ってこれだと腹が立つ

>>527
どっちに決めても文句言われるリスク減らないもんなｗ

>>506
でっけぇ勘違いしてると思うんだが。

ニジマスといっても、通称サーモンとして売られてるのはお前さんが想像してる
川魚のニジマスとは似ても似つかないゴッツイ魚だぞ（一応ニジマスだが養殖されて大きくなってる）。
脂の乗りも白鮭よりずっと良いし、価格もオマエさんが想像している本物の白鮭よりも倍以上高い。

騙す為に安いもの仕入れて加工して・・・というイメージを持ってるようだが、今回のケースはそうじゃない。
日本の消費者がサーモンだとか、ニジマスって言葉にアレルギー起こすから鮭弁と書いてるが中身は
本物の鮭よりグレードアップしているｗｗ

最近はやっているのがザリガニのエビフライ

これブーム来るぞ

>>518
えっと…サーモントラウトだったからってお前は損害何か被ったの？

損害賠償でも欲しいのか？

百円すしの鯛はティラピアだというんだが

おいしいんだなこれ…。

鮭でも鱒寿司はオーカイなの？

>>531
それ嫌だな、何万も取られてるのに。

まず国際マス釣り場の国際の意味からはっきりしてもらわないと俺は納得しない。

富山のマス寿司は、
サケ寿司になるの？
それでＯＫなの？

>>517
山で育てた牛も、平地で育てた牛も、牛だろう。
金魚を水槽で育てると小さいままだが、池で育てると馬鹿でかくなる。
そういうのと同じで、川で育つと小さいまま、海に出ると大きく育つ。
遺伝的に云々以前に、本当に同じ魚なんだよ。

>>517
ブランド名と和名を一緒にすんなよ
同じ和名の牛ならどこで育とうが和名は変わらんだろ

草加弁当屋を守るための国会質問だから、魚住吊るせよ。

　えぇ――――っ!!

　　　ミ~￣￣￣＼
　　　/ ＿＿＿＿亅
　　 / ＞ ⌒　⌒｜
　　｜/　(･) (･)｜
　　(6――○-○-｜
　　｜　　　つ　｜
　　｜　　＿＿_)/
　　 ＼　(＿／ /
　　 ／＼＿＿／
　　/　 ＼><∧
　 / /　　Ｖ||
　/_/　　 ｜||
⊂ﾆu＼＿_／Lu⊃
　　｜　 / /
　　｜　/ /
　　｜ / /
　　(ﾆフフ

まあ無果汁のオレンジジュースみたいなもんだろ
どうってことねえよ

>>524
あれはタイセイヨウザケ属だから虹鱒より日本人に馴染みのあるベニザケやギンザケ種的には遠いのにね
虹鱒だけ槍玉に挙げられてかわいそうw

>>540
サケ寿司じゃ嫌だ

これ認めるとすし屋成立しなくなるからか？

>>544
シャケ夫さん落ち着いて！

>>544
実はサケオｗｗｗｗｗｗｗ

虹鱒弁当・・・逆に美味そうだなｗ

これでまたジャップの息を吐くように嘘をつく民族性が証明されちゃったなｗｗｗ

＞＞471
　じゃあ鮭と鱒の定義を説明してみろよ。しっかりとルールや定義があるなら明確に書けるだろ。
　角があれば鮭、角の代わりに翼があれば鱒　みたいな感じでさ。

　ねぇんだよ、そんなもん。そんなルール。　そもそも「鮭」と「鱒」が意味する範囲が広すぎるんだよ。
海と川を行き来する奴、その中で海でしか生きない奴、川でしか生きない奴。さらに川でしか生きない奴を海で養殖した奴。
これでＡって魚しか居ないのならまだ簡単だったが、ＡもＢもＣも居る。そいつらにそれぞれこれだけのバリエーションがあるんだ。
さらに学名と流通名が違うってパターンも加わる。「ホッコクアカエビ」と「甘えび」ぐらい違うなら良かったが、〇鱒が×鮭で流通
ってパターンもある。もうごっちゃごちゃなんだよ。「鮭と鱒」に限ってもな。さらに同じような歴史の「サーモンとトラウト」が加わる。

>>530
商品名：エビ天丼弁当、エビのてんぷら、ならいいんじゃね？
「シャケ」は品種じゃないもの。車エビ、芝エビの話で言えば、「シャケ」は「エビ」に相当する。

>>540
富山の鱒寿司は、本来は沖取りのサクラマス
養殖のギンザケやニジマス使ってるほうが偽装商品

>>523
薄味たっぷりってなんやねん？

>>526
もともとは本州だと淡水だろうが海水だろうがマスって呼んでたらしい

>>506
消費者教育ですね？わかりまふｗ
もちろん、マーケティングの一環として消費者を洗脳することが目的です♪

>>530
芝海老もバナメイエビも車海老科やで
なにも問題なしやｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>森担当相は質問に対し、「サーモンとサーモントラウトの違いは書いてあるが、サケ弁当のことまでは書いていない」と答弁。

少々意味不明な答弁のような気がする

もうさ

学名で表示することに

食関連すべて統一の法律作れよ　　　不公平なしになる

法律用語では非存在マスって言うんだぜ

わけがわからない。
これが通るならバナメイエビを車海老と言って何が悪いのか。

>>90
日本には基本的は豚肉を使用する「焼き鳥」が名物なところがあったりする。

>>552
嘘かホントかの話じゃないんだよ。バカンコク人には理解不能か？

要はどこかに書いておけば良いって事でしょ

「景表法上問題がある」、とした。これに対し、業界団体は
「既に浸透している」と反発していた。

うん？

マス寿司美味しいよね
大好物

キャペリン卵を使った明太子弁当やオニギリも、おｋなの？

>>566
ちょっと高いけどな。
もっぱら新幹線で食べるマス寿司だけど。

>>485
海外生産された和牛に対しての関税外障壁であるだけだなｗ

消費者の利益をなんだと思ってんの消費者庁
企業庁に改名しろ

>>553
>>1に書いてあんだろ、ニジマスって。
ニジマス弁当でいいじゃねぇか、サケ弁当にする必要がねぇだろ。
明確な違い？
違いがあるから名前が分かれてて問題になったんだろうが。
ニジマスでしたって言ってんのに、サケでOKじゃ通らねぇだろうがボケ。

原材料にはニジマスとちゃんと書くんだろうな?

>>485
最近はオーストラリア産の和牛が海外では大人気だってね。

逆を言えば
越前ガニと同じにして
北海道で捕れた白鮭だけをサケ
それ以外はマスにすればいい

ニジマス弁当でいいから50円負けてw

まあこれは例外的なくらい有名な　ってだけで、なしくずしにされると困るが

さけかだからいいだろ

イクラちゃんはマスオさんの子ってことだろ？

>>554
＞サケは、サケ目サケ科サケ属の魚。
＞狭義には種としてのO. keta の標準和名である

種ですが何か？

15センチ程度の塩焼きサイズしか虹鱒を知らない人は
スチールヘッドとかドナルドソンでググるといいよ

マスはサケ目サケ科サケ類のマスだ。
サケ目サケ科サケ類が全部サケで良いなら。
カッパエビせんに伊勢エビ使用でもかまわんわ。

>>485
カリフォルニア産和牛として販売しても違法性はないけどな
※ガイドラインに法的強制力はなく外国産和牛が流通してないのは業界の自粛でしかない

>>579
「シャケ」っていう（種族じゃなくて）「品種」いたっけ？
サケ目サケ科サケ属の「シャケ」っていう名前のお魚。

これが許されるなら
バナメイエビでも問題なかったハズなんだよな〜

海外で育った和牛を和牛というのを禁止するなら
日本で育ったホルスタインを国産牛とかいうのも止めろよｗ
錯誤を狙った言い方をしやがってｗ

>>553
流通が勝手に名前を付けてきた結果で
それがたくさんあるから仕方ないってのは横暴だ。
むしろ全部ただすべきって話だ。
流通関係者の自己責任として全部たださせるのが正しい。
この無学のバカどもがやってきたことは程度こそ違えど本質的には
ヤマトヌマエビを伊勢エビと称して売るようなものだ。
やってることは詐欺。
詐欺を放置してきたからひどいことになった。今更変えるのは大変？
甘えるな。血反吐吐いて死んでもいいから全部ただせ。

作ってる人間がニジマスって認識にしてるのに、それをサケ弁当って売り出すのは詐欺だろう。
で、どうやら着色までしてんだろ？完全に騙す気まんまんじゃねぇか。
それを生物学が〜〜遺伝子が〜〜っていくら言おうが通るわけねぇだろが、馬鹿かよ。

ロブスターを伊勢海老と言ったり支那米を国産米と言うのも浸透してるから大丈夫だよね

わかった。
買う方が指名買いしたらいいんだよ。

「サケとか弁当下さい（別に何でもいいよ）」

>>533
本物の鮭よりグレードアップしている、なんて嘘つくなっての。
日本のどこだったかで養殖してるような海降型のニジマスは良品だが、輸入物の臭みのあるニジマスを
本物の鮭以上なんていうのは大袈裟そのもの

本物の鮭弁の方が養殖のニジマス弁当より安いのになｗ

中身がグレードアップしても名称が違うと叩かれる、叩かれるｗｗｗ

じゃ俺はゴリラでもいいのか。

>>586
じゃあ、一度すべてをご破算にして元に戻すしかないわね。
紅ジャケも紅マスという名前に戻して。もしくはソッカイ。
銀鮭っていう言い方もどうなのかな？コーホーにするかね。

>>540
鮭じゃ虫湧くぞ
サーモントラウトだろ？

>>571
これ俺の勝手な思い込みかもしれんけど

ニジマス弁当のほうが西日本とか知らん連中のところでは高値で売れそうな気がしてきたw

>>1
ニジマスって、レインボートラウトじゃなかったっけ？

これは愚策

後から後から出てくる食品偽装との整合性はどうすんだよ

>>583
白鮭の事だよ
白鮭→鮭
銀鮭→銀鮭
紅鮭→紅鮭

真鯖→鯖
ごま鯖→ごま鯖
みたいなもん

犬の肉でもいいアルニダネ！

ニジマス弁になったらお前ら嬉しいのかよ

>>592
お前ゴリラ属だったのかw

>>598
品種名ではなく、通称じゃね？もしくは総称。

>>600
逆に高級感が出るな

>>590
そりゃ、君が個人的に好きか嫌いかって嗜好の問題でさ、輸入のニジマスだろうが少なくとも価格的には国産本物の白鮭より倍以上高いぜ。

海外で養殖されてるのも海降型のニジマスだよ。
君が崇めてる本物の白鮭は残念ながら、そんな評価されていない。

('A`)サケと表示するのが許されないんだったら、「シャケ」弁当にすればいいのよ

>>533
でも明らかにサケは切り身でサーモンピンク
マスは塩ふって串刺して丸かじりだよ（小骨
が多い白身魚）日本だとさ　サケの刺身は食
わないし燻製か焼くでしょ？
ならば小ぶりのを輸入してニジマス弁当でいいよ
なんか美味しそうだし　ガクメイはやめて欲しいな

商品名はどうでもいいんだよ・・・原材料が問題なのに

ほんとなんで大人がこんなガキみたいな議論してんだ？

>>591
いや本物の鮭なら、サーモントラウトより高いよ

商品名表示はそれでいいですけど、原材料名産地表示はどうでもいいってことなんですよねそれ

中食産業外食産業はどうしてこんだけ甘やかされてんですか？
スーパーとか小売はガッチガチに縛られてんのに

グレードアップしてようがグレードダウンしてようがそんなことは関係ない。
正しい名前をつかえ

それだけだ。

>>571
　ごめん。今更ながら気付いたわ。そしてあんたの怒り具合も当然だって気付いた。
　そうだよな。無理にサケ弁にしなくてもニジマス弁でいいよな。
　イメージ良いからってわざとそれらしい名称にしようって業界の慣例が間違ってるよな。
　あなたの怒りを煽るようなマネをして本当に申し訳なかった。

ニジマス弁当でいいじゃん
というか書いてくれないと何が鮭で何がニジマスだか全然分かんねえよ
スーパーで売ってる鮭の切り身は鮭でいいんだよな？

>>606
えーと、だーかーら。

それは小さな川魚のニジマスでしょ？
鮭弁とかに使用されてる養殖されてるニジマスって4kg近いデカい奴だよ。
養殖されてるのも海だし。

「ニジマス」って名称だけで勘違いしてる人達がザクザク引っ掛かってるだけで
このスレで文句言ってる人達が想像してるニジマスとはかなり別物だから。

シシャモフライってカラフトシシャモだけど浸透してるよね

さけ弁当と虹鱒弁当は同じにしちゃまずいような。
回転寿しのトロサーモンはアトランティックか
海水養殖の虹鱒、なんだかな〜

>>612
スーパーで売ってる鮭の切り身は「チリ銀」とか「紅鮭」って書いてあるはずだぞ。

通名みたいなもの？

ニジマスはよくたべたが、サケじゃないよなぁ
サケ弁はＮＧでシャケ弁ならいいんじゃね？

ニジマス弁って書かれるとこういうのが入ってるイメージになる。
http://walkinghita.img.jugem.jp/20100906_291561.jpg

サケ弁でいいよ。

ニジマス弁当でいいだろシャケ弁で売りたきゃ鮭使えよ

>>615
そもそも天然物のサケは寄生虫いるから生で食えん
ルイベにしないと

ええ〜

>>608
オイオイ、何寝言を言ってるんだｗ
今のトラウトのフィレはキロ1000円オーバーだぞｗ
浜値100-300の白鮭がどうやってトラウトより高値を付けるんだよｗｗｗ

鮭児などの極々レア品を除いたら白鮭がトラウトより高値などネーよ。

>>606
串焼きしようものなら串が重さに耐えられなくて折れるんじゃね？
サーモントラウトって紅鮭銀鮭なんかよりもよっぽどデカくて重いし。

どっちもサケ目サケ科サケ属なんだから、鮭弁で構わんよ
どうしてもというなら「シャケ属弁」でどうだ

>>613
その海面養殖の気色悪いニジマスのことを想像してるわけだが・・
深海魚のごとくブヨブヨ肥え太って、ヒレの擦り切れたやつだろ
切り身にしないと、とても消費者には見せられない不気味な魚だよな

ちゃんとした鮭を使ってるシャケ弁がニジマス弁と思われる可能性だってあるじゃん

シャケ弁と鮭弁で使い分ければいいよ

>>613
　違うだよ。そうじゃない。ニジマスに対するイメージの問題じゃないんだ。
　生産者が「ニジマス」だと認識している材料で作ってるのに、あえて「サケ弁」
って名称に拘るのがおかしいって皆憤ってるんだよ。　ニジマスの別名になんたら
サケとかいう呼び方があるなら話しは別なんだが、簡単に調べただけだけど、そう
いうの無いみたいだし。『ニジマスの別名でサーモントラウト。サーモンはサケとも言う
ならばニジマスはサケだ』は流石に通らないでしょ。

よし！中国産米に少量の日本国産米と混ぜて、
国産米として売っても問題ないなw

イオン岡田が大喜びしそうだ
こういうのは消費者を惑わすような名称を使うべきじゃないっていう鉄則が
守られなければならない。それをしないのなら、あとは何でもありだし、
消費者庁なんていらない。税金の無駄だから、全員分限免職すべきだ

>>626
個人的嗜好の果てまで言われても知らんよ。
少なくとも白鮭よりは高額で取引されてる、あのニジマスの話だよ。

スーパーのトレイに2尾入って300円とかで売られてる川魚の小さいの想像して文句言ってる人が多すぎ。

ちゃんとシャケを使った

本シャケ弁とか、真シャケ弁と

ニジマスでも使っていいシャケ弁に分けよう

特異な育て方をしたとしてもニジマスはニジマスだろ。
ニジマス弁当で良いじゃないか。
今や日本の食は海外製品やモドキ製品が無いと成り立たないということは
消費者自身もしっかり自覚すべき。

これはおかしいんじゃないの？
トラウトって書けばいいだけだし。

鮭弁当（材料：ニジマス）って書いとけ

アジ化ナトリウム混ぜてアジ弁当か

>>567
あれで明太子作るとスケトウダラより高くなるから誰もやらないだけでメンタイっていうのが
本来の意味のスケトウダラと離れて唐辛子和えみたいな意味になってる今なら問題ないかも。

>>578
本来はチョウザメの卵だってイクラなくらいだから。

>>590
本物の鮭＝白鮭は不味い
だから売れない
売れないから安い
安くても売れない
そんな残念な魚が日本でも大量に取れる白鮭＝鮭
ぶっちゃけニジマスを鮭弁当として売らなければ、日本でのサケ類の消費はほとんど無くなってただろうな

>>629
その部分に異論は一切ないよ。
本物の白鮭より高い原料つかって叩かれるとは、馬鹿な業者だなとは思うがｗ
俺が気になったのは、安い原料で儲けるために嘘言ってるかのような勘違いしてる奴が多すぎること。
全てを理解した上で表示の問題を問うのは正しい事だと思うが、何も理解もしない内から脊髄販社で文句いう奴が多すぎる。

>>632
川で育ったニジマスの弁当なら「ニジマス弁当」、
海で養殖したサーモントラウト（ニジマス）なら「シャケ弁当」ってちゃんと区別されてるでしょ。

日本では、単に「サケ」と言うと、 ふつうシロザケのことを指します．
また、「サケの仲間」と言うと、 サケ科あるいはサケ属にふくまれる魚を指します．
一方、マスについてですが、単に「マス」と呼ばれる魚は、
地域や状況によって、どの魚のことを指すかは違ってきますが、いずれにせよ、
サケ科の魚（サケの仲間）です．

すなわち、「マス」と呼ばれる魚、〜マスという名前の魚は、
すべてサケの仲間に含まれるので、サケとマスは、呼び名（名前）が違うだけ と言えます．

高かろうが安かろうが違う物には違いないからな〜
そのままだと紛らわしいから
「シャケ風弁当」で良いよ

ニジマス弁当でもいいじゃん
なんか美味そう

「日ソサケマス漁業交渉」って子供のころ耳タコでよく聞いたな。
サケとマスは別物なんだと思っていたね。

>>627
だよねぇ。
というか消費者が無知すぎるんだよな。
鯖だって、真鯖・ゴマサバ・タイセイヨウサバって、一目で判るんだけど、判る消費者は少ないんじゃないかね。

バカを基準に法律を作ったらキリがないという好例だよ。

もうあれだ

本マグロ以外にも

鮭や平目も解体ショーしてくれる

回転寿司屋しか行かないことにしよう

ガチのサケ切り身じゃ箱のなかに詰めきれないし
仕方ないな。

>>588
ややこしいことにロブスターって言葉も大きさしか表していないので日本人が想像するザリガニの仲間のオマールだけじゃなくて、
イセエビそのものもロブスターに分類される。
そしてカリビアンロブスター（和名アメリカイセエビ）なんていうイセエビそっくりだけど表示に困るエビも流通してる。

鮭とニジマスじゃ全くの別物じゃん・・・

世間知らずのクズ役人がなに上から決定してるの、笑える

>>645
「魚は切り身で泳いでいると思ってた〜」なんてのたまう現代人が区別付くわけあるまいに。
それなりに詳しい人か、海の街で育った人とかじゃないと。

痴漢車トーマスを
痴漢車トーシャケと
改名しても法に触れないってことか。

>>638
ヒグマさんが食ってるのが本物か

唐揚げ弁当（材料：ハシブトカラス）

虚偽表示だろアホか死ね！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
これがジャップだよ！！！！！！！！！！！！！！！！！！
これがネトウヨが大好きな日本だよ！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

豚と黒豚とイベリコの
違いとかも怪しい

>>645
お得じゃん?
まっずい白鮭弁当を旨いニジマスの弁当と思ってくれるんだぜ
白鮭はほんとぱっさぱさだぞ
年いってる奴に鮭嫌い多いのは、このパッサパサの白鮭しか当時は無かったからだな

>>623
チリ産サーモントラウトEって１kg700〜1100円。
日本産紅鮭は2.5kgで８０００円。

どっちが高いか一目瞭然w

タラバガニとアブラガニは、見た目も味もほとんど同じなのに
値段はだいぶ違うし、偽装すると問題になる

だからサケとマスはほとんど同じだと言っても、やはり正確に表記した方が
いいのかなあとは思う
でも影響が大きすぎるんだろうね、身近な食材だから

(･∀･;)図鑑の｢ますのすけ｣はでかい

今世間に出回ってる「ブリ」も氷見ではハマチ扱いなんだよｗ

結局消費者の頭が悪すぎてこういう無用の混乱が起きるだけだな

＞これに対し、業界団体は「既に浸透している」と反発していた。

お前ら覚えておけよ
言ったもの勝ちやったもの勝ちの例だ

韓国に嘘を言われっぱなしにしてると、こういったことが起こる
だから反論が必要なんだ

>>590
今調べたら、日本のニジマスは明治期に輸入した外来種だった｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
ヒント 関沢明清

>>659
ぶっちゃけタラバガニって昔は外道だったんだよね
流通してる蟹の中でも突出しておいしくない

焼き魚弁当(ニジマス)でいいじゃん
焼肉弁当(オーストラリア産)でいいじゃん
本物使ってる弁当だけシャケとか黒毛和牛とか書くだけで十分だよ
固有名称に拘るから騙す馬鹿と騙される馬鹿が出てくる

>>665
毛ガニの方が好きだな

回転寿司のサーモン

コレ全部「マス」。常識

サーモンは生で食わない

>>661
ハマチ扱いというより、ハマチだからね。地方で呼び名が違うという意味で。

>>661
それは同じ魚の名称と大きさの基準が違うだけだろｗ

お前らじゃ味の区別つかないから
別に問題ないだろ

>>658
ヒメマスの海面養殖ものじゃなくて天然の白鮭と比較しろよ。

ジャーーーーップw

マスの方が良いんだけど

>>658
オマエなんで、「紅鮭」に話すり替えてんだよｗｗ
そこまでして目の前の話題に勝ちたいなら勝手にしろｗｗ

そもそもスーパーでサーモン買ってる奴は鮭だと思って買ってるだろ
だから別にいいんでない

発泡酒を

生ビールとメニューに書いて出すのはやめろや！

なんでも正直に書けばいい。
それで食べてみて
「聞いたこと無いけど美味いな」
「本当はこういう名前だったのか種類だったのか」
と興味が出てくるほうが健全だわ。

>>665
種類としては大きなヤドカリだし
松葉ガに食ったらタラバ食えん

>>669
だから世間のサイズでブリと言ってるのが表見ではハマチだって
ブリというには規定サイズがあんだよ

>>653
そうだよ
ヒグマさんにもイクラだけ食って本体は捨てられる白鮭さんの事だよ

>>658
紅鮭は紅鮭であって、白鮭＝鮭とは別物だよ

>>665
まあ、タラバガニは蟹じゃないけどね。

>>668
ギンザケとアトランティックサーモンは生で食えるぞ

ねえねえ

タラバガニ弁当はヤドカリ弁当になっちゃうの？

でも、国の借金こと財政赤字1000兆円は、国民の借金じゃないから、
公務員一人当たりいくらかを示してくれよ

>>676
高級ホテルで偽造された料理出した所は許されましたか？
そういうことだろ

偽装が業界に浸透しているならそれを正すのが行政の役目なのに
放棄とか全員退職しろよ

そもそも虹鱒でいいのに鮭にこだわってサーモンとか付けちゃってた時点で消費者だます気満々じゃん
人間そんなに馬鹿じゃないんだから虹鱒ってこれからも書き続ければこれは虹鱒って覚えるだろ
元々サーモントラウトのほうがよっぽど馴染み無かったんじゃないの？

>>683
タラバガニという名前のヤドカリだから問題ないんじゃね？

ホテルの伊勢海老もロブスターが標準になってた事広まったんだから
もうロブスターでも問題ないのでは

でも純然たる｛偽装の合法化｝ですよね森さんったらｗ

そもそも鮭の缶詰はマスだし
缶詰にするにはマスの方が美味いし
鮭はやっぱり春に食う時鮭やがな

>>685
ディズニー系列ホテルは許され
関西系のホテルは叩かれまくりました

吉野家セーフ

知らぬが仏
世の中の不正を指摘し出したらキリがない

浸透しているのではなく知らされていなかっただけだろ
嘘をつくな

こういうのは杓子定規であるべきだと思うんだけどな

>>668
タイヘイヨウザケもあるけどな。
決して高価なものではないけど。

変えるとかえって不便になるような通説というものがあるからな

韓国産の海産物は一切輸入するなよ
いまだにあの国の海産物を薬漬けにして売ってる大手スーパーがあるだろ

高級食材を謳って客を集めて偽食材で儲けてるのがだめなんだろ
シャケ弁当みたいな高級でもなんでもないのはどうだっていい

むしろ、ニジマス弁当を食べたいんだが。
アトランティックサーモンは絶対嫌だから、サケ弁当は買わない。

なんで認めるんだよ・・・

>>659
味は結構違うし、だからこそ値段も違うのよ

昔の二条市場とか、腹立ったなー
知らないと思って言ってきやがって
あれほとんど詐欺で捕まえていいレベルだったと思う

消費者庁

『もう食品の偽装表示で取り上げられた物はのは、今回の件で全部一般的に成ったよね？』

>>701
アトランはそれほどサケ弁当で使われてないんじゃね？

ニジ弁でいいだろ。偽装すんな

>>658
おいおい、いつの話してんだよw
今じゃ東京蔵前でトリムCですらキロ1300円以上してるぜ･･･
国産の紅なんて稀少過ぎて比べるなら秋とかチリ銀だろw

>>1

アホかボケ！！！客なめてんのか
ニジマスだったら、ニジマス弁当だろうが！ボケが！
どこがサケなんだ！！ざけんなボケが

>>701
なんでダメなの？ なんか名前だけは良さそうじゃないｗ

偽装だらけだな
バレても誤表示ですんでしまう

正直、サケ弁当よりもマス弁当の方がイメージ的に高級感があるんだがなぁ。

浸透してる嘘を明確にする必要があるからこその表示じゃねーの？
ニジマスならニジマス弁当って改名させろよ
どうせ鼻薬嗅がされて了承したんだろ？

ニジマスうまいじゃん
そんなことより産地表記の厳格化してくれよ

>>675
白鮭と紅鮭の違いってわかってないなよな？w
まあそれでも北海道産新巻鮭２kgで５０００円前後なのだけどねw
サーモントラウトは１kgどんなに高くても１２００円くらいかな

(･∀･;)スチールヘッド弁当550円

なぜニジマス弁当じゃだめなんですか？
名前がどうあろうと、味は同じなんでしょ？
別にいいじゃないですか、ニジマス弁当で。
なぜ強引にサケにしなきゃならないのかさっぱり分からん

類似スレ
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1391691736/l50

こんなの原材料に（ニジマス）てすればいいだけだろ

>>1
そんな甘い基準にするから不正が起こるんだよ

これ偽装でもなんでもないのに
なんでもかんでも一緒くたにしないで欲しいな
表示されてんだし

>>718
回転寿司とかはどうすんの

>>683
タラバガニはタラバガニという種だよ。

鮭弁当と表記して原材料にニジマス（サケ科）と書けば桶

タラバをアブラは全く話題にならないなw

>>2
そもそもサケとマスの区分なんて厳密なものではない。
そして山岡士郎じゃないが自分の舌で判断せずに、
表示をありがたがって銀ザケなら美味い、ニジマスはそれに
劣るとか思ってる奴はアホ。

サケだって取れる場所と時期によって味は段違いだ。
美味しく品種改良されたニジマスが美味しく調理されて、
それがシャケとして認知されていれば、生物学的ではなく
食べ物としてそれは「シャケ」だ。

まぁ当然だろ
ニジマスとサケの違いなんて
エビフライとえびふりゃーの違いみたいなもんだしな

>>1
サケ弁=ニジマスって認識してる奴がどれだけいるんだよ
隠してて誰も知らないから文句言わなかったことを
浸透扱いすんな

本物の鮭を使っている所は可哀想だなぁ

書きたかったダジャレがすでにもういっぱい出てて
悔しさをにじます俺

ニジマスをサケ弁とかまだいいほう、回転寿司にどういう魚が使われてるか知ったらびっくりするぞ

脂の乗った鮭はメチャウマなんだけどな。
デパ地下の鮭を、焼いて喰ってみる事を薦めとくよ。
噛んだ時の脂の出方も、食感も全然弁当屋とは違う
漁協の利権が関係してるのかもしれんが
あまりに味わいが違いすぎる

>>714
北海道産の新巻鮭
木箱ならキロ500円だろw
紅なんて買わんからしらんけど

ﾜﾛﾀ

高給寿司店と、回転寿司店の
寿司の味が全く違う。

なぜ、同じ魚なのに、こんなに違うんだと
ずーっと不思議に思ってた。

鮮度？握り方？でこんなに違うものか？って。

まさか、鮭がニジマスで、
マグロがガストロで、
ブリがシルバーワレフで、
ネギトロがアカマンボウで、
イワシがスプラットで、
カンパチがシイラで、
タイがナイルテラビアだったとは
夢にも思わなかった。

通り名弁当でいいじゃんｗ

>>721
外食産業にこそ表示義務が必要だよな
スーパーでも、売り方一つで必要だったり必要なかったり
それで売れない中国産をごまかして売ってたりするから、たちが悪い

スレ読んでたら
サケとニジマスがどう違うのか知らんヤツばっかりだなｗ

消費者庁って実際店側に有利な組織だよね
自民党のごり押し

ニジマスは川のイメージ
鮭は海のイメージだが

>>724
そんな事をまだやってる所ってあんの？

>>737
知ってるっつうの
パサパサして不味いのがサケで脂がのって旨いのがニジマスだろ?

>>734
回転寿司の偽装ネタに関しては、都市伝説的な部分もあるんじゃないかと思ってる
回転寿司の黎明期に、ごく一部の店がやってたとかはあると思うけど
今の大手チェーンがやってるかというと疑問

ブラック企業の求人と同じだね。

週休二日制　　　　　＝　毎週とは限らない
完全週休二日制　　＝　毎週

>>729
(･∀･;)もう、やけさけだね

>>709
ノルウェー政府も認める汚染度。南米産も…
ちなみに大西洋のサーモンは乱獲でほぼ絶滅状態なので、全て養殖。
アトランティックサーモン+汚染でggr。

>>705
そーなのか…

決まりごとを作る段階ですらこんだけグダグダなんだから
食文化もへったくれもあったもんじゃない。

ニジマスは身の赤さはサケ並なのかね
教えてエリアの人

どこにでも打ってる惣菜の白身魚のフライあるじゃん
あれって昔はタラとかホッケとか使われてたけど、今は深海魚とかなんだぜ
つーことは、あれの表示は・・・深海魚のフライってなるのかね

>>741
回転寿司は、おかしな事をやってる所もあるみたいよ
漁師とか、魚の取れる時期とか知ってるから
あそこはおかしいって怒ってる人が結構いる

それこそ漁師に頼んでGメンみたいにやればいいのにね

全身がシャケのニジマスを
遺伝子工学で作れば解決や

>>741
不漁による代用魚というのはある。
シシャモもそうなんだが、一時期代用魚の方が人気が出てしまった極めて稀なケースだな。

>>1
ダメですな・・・。
まあ、原材料に、
「ニジマス」とか書けば俺なら大丈夫

>>741
でも、実際、回転寿司の寿司はまずいから。

最近なんて、魚介類があまりにまずいから、
アスパラ巻きだったり、ハンバーグ巻きだったり、
寿司屋で何食ってんだろう？って自問自答してるぞ。

安いし、家族は喜んで食ってるから
文句はないけどさ〜。

>>727
ホカ弁に入る小さい鮭なんかいないだろってことで、あれはマスなんだよって
のはネットで調べたよ。たまたまだろうけどね。

この判断には色々な苦労の跡がニジマスな

おめーら　そのうち
ハマチをブリって表示して売ってる　けしからん！偽装だ！
って騒ぎ出すんだろｗ

淡水産のニジマスと海で育つサーモントラウトは生物学的には同一だが、
寸法・体型・色・食味はまったく異なる。

だから、サーモントラウトの弁当にニジマスと書くのは不適切だがや。

マス寿司はさけ寿司になりますか？

美しい国創りは教育にいいなぁ〜

小梨はやりたい放題だね

これは安倍ちゃんＧＪだね

海で育ったサケ・マスの類は全部「サケ」でいいいような気もするな
鮭児とか特別なものはそういう風に表示するだろうし

これは焼き魚弁当でいいだろ

寄生虫がいる鮭より生で食えるサーモントラウトの方がいいだろ
味で区別が付く奴なんか少ない

いや焼かないで蒸しただけのサケが載ってることもある

>>1
じゃあカラフトマスでもアメマスでも

サケ弁でいいの？

そりゃ在日韓国人でも通名使ってどうどうと日本人のふりできるんだから
それに比べりゃ、マスをサケって表示することなんか小さいことだろ

いちいちうるせーから「鮭の仲間弁当」に統一しちゃえ

>>734
sardineとイワシはまたややこしいな。
マイワシやウルメイワシと同じ科でよく似たスプラットどこか見た目もだいぶ違えば科のレベル違うカタクチイワシも一緒にイワシとして流通しちゃってるわけで
（流石に生では違うが目刺や煮干では混同されてる）。

一方でヨーロッパではsardineにまとめられるサッパ（ママカリ）は同じ科なのに明確に区別されてるという。

>>755
だいたい大きさで判別できるけど、寿司になったら難しいなｗ

クロマグロとヨコワ（クロマグロの子供）ならすぐ判るんだが。

えーと

これがいいなら


小エビをシバエビとよんでも良かったんじゃないの？

スパークリングワインをシャンパンと呼んでもいいってことだろ！？

>>766
サッパは体型が全然違う
厚みが無い

>>732
いやそれは輸入のマスだろw
底値で市場で１k９００円〜１１００円だから、
キロ５００円なんてありえん
大体１尾２〜2.5kgなんだよ
キロ５００円なんて船の油代にもならん

えっ。おかしい、それ。

>>755
価格設定の違うハマチとブリなのに、同じ容器から取り出して握ってきやがったぞ…

>>753
切身でググってくれよw
骨取りした切身で30gから100gくらいまであるから
フィレの状態だと成型してる訳じゃないから、幅が広い部分と狭い部分があるとか想像できるか？

ブラックタイガーも車海老で販売しても大丈夫になりました。

マジェランアイナメ→銀ムツ→メロ

釣りするやつならわかるだろうけど、ちょｗｗお前、アイナメかよ！

そんなことより「焼き魚」表記があったら必ず焼くように指導してほしい
「手作り」表記も

>>1
>業界団体は「既に浸透している」と反発


詐欺を浸透させていると認めた事にもなるね

豚肉も牡丹鍋で販売しても大丈夫になりました

美しい国でよかったね

すでに浸透しているって嘘も1000回言えば真実になるってか

>>769
カタクチイワシよりはマイワシと似てるだろ。

> 業界団体は「既に浸透している」と反発していた

チョンのこと笑えないレベル

のり弁も唐揚げ弁当も「サケ弁」表示ＯＫでいいよ。

消費者庁役立たずやん

なんかここで偽装とか言ってる人はスモークサーモンもダメとか言い出しそうだなｗ

※ 日本で流通しているスモークサーモンの大半はサーモントラウト（ニジマス）

>>21
ニジマスって書くと、もっと良いモノを想像してしまうじゃないか。

マジレスすると、これはガイドラインを作った官僚が無能なだけだろ

次に消費者庁は、

「中国産」「韓国産」を「国産」と省略して呼ぶのもOK

って、言い出すんじゃないのか。

安倍さんの美しい国創りのおかげで、もう”無職”と書く必要はないのです。

自信をもって「自宅警備員」と書きましょう！

偽装天国マンセー！！！！！！１

>>778
実際問題、既にイノブタばっかりなんだよね。

鴨南蛮にアヒルを使っていいかとかもめそうだけど。
まあ昔鶏肉使ってたのは流石に駆逐されたが。

そもそも偽装ってそうじゃないだろ
クルマエビのなんちゃらって名前でブラックタイガーとシャケ弁がマスは違うと思うぞ

とは言えガイドラインと言うならその基準をちゃんと明文化しなきゃ出す意味ねぇーだろ

鮭と鱒の違い
鮭は一生涯に一度だけ故郷の河で射精して射精後は死ぬ。
鱒は連射OKで毎年射精してる

そもそもサケとマスの区別は曖昧だからなあ
サケの王者と言われるキングサーモンも日本名はマスノスケだから
キングサーモンを使ってもマス弁当にしろって言う様なもんだからな

>>780
そうね

>>770
マスは木箱じゃなくて７K版のケースだろ？
こっちは500円切る価格で入るけど。
ここでアホ共が言ってるトラウトの事じゃないけどな

>>1
佐村河内も問題無いな。

消費者庁は、消費者のほうを向いてない。マジでクズだらけ。

>>1
おいおい、それはおかしいだろ。

降海型ニジマスの弁当は、サモトラ弁当に統一しろや。

根拠：業界が五月蝿いから

>>796
消費者から言ってもこれはおかしいだろ

安くて旨いのならニジマスでもいいだろうがｗ
レインボートラウト弁当ってサイケでかっこいいじゃないか
いずれダイヤモンドとジルコニアの関係みたいなるんじゃね？

>>796
プロ消費者の方を向いてるんだろ。

しかしこれがOKなのなら、
とびっこをレッドキャビアでもいいし、
ベニズワイガニをズワイガニで売ってもいいじゃないか！w

シャケ弁にしたら100円は上がるな

>>784
その通り
だからキングサーモンでスモークサーモンを造った場合
和訳するとサケの燻製じゃなくてマスの燻製になってしまう。

>>37
レスがもう少し早ければ評価した

シシャモをどうやって言い繕うのか楽しみ

バナメイ海老もゆるしたれよｗ

　ぇえ――――っ!!
　　　 ミ~￣￣￣＼
　　　/ ＿＿ ＿＿亅
　　 / .＞　⌒　⌒｜
　　｜/　　(･) (･) ｜
　　(6 ――○-○｜
　　｜　　　　　つ ｜
　　｜　　 .＿＿_) /
　　 ＼　 (＿／　/　それじゃ、磯野家はどうなるんだい?
　　 ／＼＿＿／
　　/　 ＼ロ/
　 / /　　 Ｖ　||
　/_/　　　｜ ||
⊂ﾆu＼＿_／L|⊃
　　｜　 / /
　　｜　/ /
　　｜ / /
　　(ﾆフフ

>>746
鮭の身の色はエサの色だから、エサ次第。エビなどを食べれば赤くなる（元は白身）
なので、トラウトサーモンもピンク色。

シャケ（ニジマス）弁当と
（　　）で表示でいいんじゃね

サーモン弁当じゃ
なんでいかんのや？

鯛じゃ鯛じゃ〜
武士の家計簿に学べっーの
日本人はどんどん劣化してゆくな

鱒弁でいいだろｗ

スシローはこれからどうやって表示していくのか
無名の魚が多いけどさ

エビの話も同じ事なのに何言ってるんだろ。
結局献金があるかないかか。

サケだけ特別扱いするなよ。
人をだまして金儲けするやつを許すな

>>811　すでに浸透してないから

これがOKならあれもそれも
糞役人がまた日和やがった

>>810
シャケ弁当を認めるなら、きちんとメニュー表に（サーモントラウト使用）と書くべきだな

シャケ弁に、紅鮭使ってる店が浮かばれん

マス使用をサケ弁、サケ仕様を真・サケ弁として売ればいいと思うよ

ナイルパーチ弁当とかアリゲーターガー弁当とかブラックバス丼とか
ちょっとワイルドじゃん

もうこれからは米の銘柄も表示しないとな
じゃないとクレームがくるな、このスレを見る限り

シロザケとカラフトマスは交配種が生まれるくらいだからな
サケ・マスの境界を厳密にするのは困難なのだから
材料名さえちゃんと表示しておけば良いじゃん。

外来種とかタダだからそれを弁当の材料にすれば儲かるな

もう焼魚弁当でいいだろｗ

ホルモンで一気に成長させたチリ産のトラウトだかサーモンだか
分けわかんないの、皮の柄がニジマスでっせ

>>822
13年の秋になって、新米が一気に安くなったよなぁ。地震で原発がドカンといってから
単一米の新米が10kg3000円以下になった記憶がなかったが、今は普通に戻った。
なんかあると睨んでるんだが・・・

>>819
紅鮭使ってるところは、「紅鮭弁当」って書いてるんじゃね？

マス美味いじゃん
美味いからサケって表記されててマスだったら美味しいわけなんで
どっちでも良いよ

あくまで「サケ」にこだわるのなら「サケみたいな弁当」「サケ風弁当」「サケ調弁当」「サケモドキ弁当」「サケじゃない弁当」「サケだったら弁当」ならＯＫだ

サ系弁当にしなさい

>>1
ニジマスなんだからニジマス弁当でいい、サケ弁当とか紛らわしいからやめさせろよ

鮭鱒と書いてケイソンと読む
これ豆な

>>819
ん？何で紅鮭はおｋなんだ？

標準和名がサケなのは白鮭だぞ
紅鮭がおｋならそれこそサーモントラウト（ニジマス）をサケと呼ぶことに何の問題もないだろ
ちなみに紅鮭の湖沼残留型はヒメマスな

>>826
ヌルヌルしててつかむのが大変だよな。

クルマエビ科は全てクルマエビと書いてよいはずだ！

捏造民族ジャップ民らしい判断だな

これって和食って海外だと、とんでもないモノになってるけど、
それも全部、和食でいいだろってことと同じように思う
韓国人や中国人が、和食の基礎も習ってなくて、
よくアメリカやフランスでトンでも和食料理屋やってるけど、
それ全部、和食でいいやん！っことだよなw

ニジマスの方が地方色と高級感あるんだが

>>834
>>829
だよねえ

キングサーモンも日本名はマスノスケだからね
サケの王者なのに日本名じゃマスになってしまう訳だから
今後はマスの王者と云わなきゃ成らなくなる。

シャケ弁はよくて、シャケ鍋はトラウト不可なのか？
シャケ定食は？

>>827
いやむしろ事故後に高くなったんだけど
福島産ですら高くて、福島産米を食べて応援しようとしてた企業さえ
二の足を踏む程になってて

その辺りの理由はよく覚えてないがググればわかるハズ
何かしらの仕組みが原因とか

チョウセンヒトモドキも日本人

「鱒のすし」って駅弁のブランドなんだぜ「マス弁当」でいいじゃん

◎ポンジュース
○愛媛の企業が製造したジュース
▲愛媛みかん風味ジュース
△愛媛で製造したジュース
×愛媛みかんジュース

在日鮭弁当
外来種鮭弁当
あたりが落としどころか

>>711
分かるwww
富山あたりでしか食べられない名物みたいなイメージ

いざ細分化したら、消費者がこれが一体なんなのか意味わからんってなると思う

注意書きや原材料欄で正しい品種を書いとけば十分

中華料理の業界でも、バナメイは芝エビとして、ブラックタイガーは車海老として浸透していたはずだろ！

>>1
サケ弁当、より、ニジマス弁当、のほうが美味しそうに思えるのはオレだけ？

なんのための消費者庁？
もう解体しろよ

うん、賛成です。多くの人にサケ弁で愛されているもんね。

>>827
今年が安いというより去年が高かったんだな
原発事故の影響
http://ameblo.jp/uota-beikoku/entry-11360248464.html

>>848
1990年頃ならともかく、今なら（　　）で名前書いておけばググれる時代だし
それでいいんじゃないかな

トロサーモンとかいう商品名で売ってる所もあるなｗ

サーモン弁当ならいいがサケ弁は違うだろ
なにいうとんねん

えんがわなんて魚の名前ですらねーしｗ

>>852
「消費者庁」←この名称がもう偽装ですね

>>853
まぁ、表示はそれでいいとしても、何らかの方法で原材料を判るようにすべきだと思う。
自分がなにを食ってるか知る事って、結構大事な事だと思うよ。

そういう事に興味無い人も多いんだろうけど。

>これに対し、業界団体は「既に浸透している」と反発していた。

韓国の実行支配が50年以上続いている竹島も既に浸透しているから、韓国のものじゃね？

だめだこりゃ

この頃スーパーで鮮魚や干物見るのが楽しみだ。日本人の業の深さを感じられる
世界の海を制覇しとるで

シャケ弁当（ニジマス）って表記する事にはしようぜ。
でないと白身魚をオレンジに着色した全くの別物使ってくる業者がいるかもしれん。
ある1つの事をOKにしてしまうと、拡大解釈されて悪さする奴が出てくる。

タン塩で、豚タンを出してる
焼肉屋はけっこう多い

いやいやいや、これは駄目だろ

×「消費者庁」

○「業界団体庁」

いやでもニジマスは白身魚じゃん
焼いても焼ジャケみたいな色にはならん気がするが

でかでかと「鱒弁」ってカッコよく書いてあるので買ってみたらただのサケ弁だった…でいいじゃんｗ

サケ弁当という名前に固執しなくともはっきり示す為にニジマス弁当でいいじゃない
なんでニジマス弁当という名を否定して表示したがるんだか理解できない

影響規模がデカ過ぎるから合法

○サケ弁
×焼きサケ
○サケ弁のおかず
こういうこと？

何でＯＫなん？

>>866
紅鮭弁当はヒメマス弁当にした方が良いかな？
鮭弁当はトラウトサーモンや銀鮭が殆どだろうし、鮭弁当は絶版ってことでいいかな。
たぶん、そこまで厳密にするのなら「鮭弁当」なんて日本に１％も存在しない。
鮭のおにぎりも壊滅的に存在しない。

>>868
それ日本の淡水ニジマスな
サケ類の身の色は餌の色素（淡水のニジマスでも餌で身の色が赤くなる）

>>729
お前はがんばった。
先生はみてるからな。

名称はサケ弁当のままで良いけど、
注意書きで「サーモントラウト使用」と表記させるべきだと思う

>>868
山のニジマスで６０ｾﾝﾁとかだと、鮭そのものだろ、刺身と唐揚げ食べたが…

実は普通の塩焼き食べたかった。

要するにコンビニ業界の圧力

ニジマス＜ニジマスとヨビュのはシャベツニダ！！！　シャケとヨビュニダ！！！

大体、シャケがニジマスでスズキやニベでも大した違いないだろ？つか、見て分からんﾔﾂがぐちゃぐちゃ言うなって思うわ。

>>868
鮭（鱒）ってみんな白身魚だぞ。

>>868
いえ、あの･･･サケ・マスは白身魚ですよ？
言いたいことは分かるけどさｗ

法令が落書き並の価値しかない日本

それなら加工肉のステーキも定着してるで
ステーキでＯＫになるやん？

ならないでしょ。

ニジマス
バイオ技術を使った淡水の養殖魚のニジマスに、餌に着色剤を混ぜ元々の白身を黄色くしたものが出されることがあります。

シャケ缶で大型のシャケが入ってたことは一度もないんだけどな
表示見るとカラフトマスって書いてるし、あたりまえだと思ってた

だいたい養殖ニジマスってサケより安くて旨いじゃないか
俺は「サケ弁当」より高級そうな感じの「鱒弁」を提唱するぞｗ
商標登録は早いもの勝だよ

駅のコック酢

こんな国がオモテナシってｗ　笑わせんなよ

吉原で、ウエスト５９とか年齢２２とかいう
偽装も消費者庁に頼めば是正されるかしら

今回の判断は「ガンダムは普通名詞！」という判断を下した韓国と同じになると思うぞ。

>森担当相は質問に対し、「サーモンとサーモントラウトの違いは書いてあるが、サケ弁当のことまでは書いていない」と答弁。
定義されていないからＯＫというこの理屈がまかり通るなら
さんまを焼いた弁当でもサケ弁当でもＯＫだよね

>>11
鉄頭弁当…？

問題は、切り身が何ｇ以上入っているものを
シャケ弁と称して良いかだな

理由がアホなんだよな　
生物学的に差異が〜とか取引価格が同じくらい〜とかいうならまだしも
既に浸透しているって
エビの言い訳と同じやんけｗ

シャケ弁に、魚の種類、切り身の重さの他に、塩分濃度もきっちり規定して欲しい

最近の塩鮭軟弱すぎるだろ。塩が身から吹き出してこそだろ。保存食のはずなのに
腐る軟弱な梅干しといい、がつんとやれ消費者庁

鮭と鱒の科学的違いはないからな

シャケはOKだけどサケはダメってこと？

そもそもサーモントラウトなんて呼び方昔は無かったぞ？
言い始めたのここ数年だろ
どう考えてもニジマス＝サーモンは無理がありすぎる

カニ、カニカマ、チーカマとかもカニになるとか、カップやきそばも
焼きそばになるとかそんな魔法みたいなのか？カップやきそばは
焼きでなくゆでそばだよね

生物学的にも大差ない。

身が大身でぼろぼろ取れやすく油がのってるのが鮭？
安い弁当の油が少なく身が詰まってて味も淡白なのがニジマス？

原材料のとこにサーモントラウトって書いてあれば
商品名はシャケ弁で全然いいと思うけど

>>901
売る方はそれらしい名前をバンバン作るから、そこから規制しないといけないんじゃないかなと思う

トラウトを海で養殖したのでサーモントラウトという名称を海外が作った、んじゃね？

まあこれをアウトにしたらイオンはじめ日本中のスーパーを敵に回すことになるからな

>>906
間違った知識が定着してるから問題なんだと思うけどねぇ。

嘘も百回言えば真実になる、みたいな。

韓国食品を偽装して売りつけるイオンはつぶれろ

もうさXX科とかXX種みたいに分類名の接尾辞つけて表示でいいだろｗ

相変わらずアホ丸出しだなウンコ消費者庁ｗ
浸透してるとかしてないとか関係ないんだよ、ニジマス使ってんならニジマス弁当だろうが

>>908
サーモンの名前で売ればいいじゃん

>>901
サーモントラウトって商品名じゃなかったっけ？
そんな魚いないし。

ん？俺が普段食ってるのニジマスなの？

原材料名を厳格にして、商品名は緩くすれば？

>>911
一番正確でいいな

>>895
コーホー弁当

>>33
> ニジマスでもなんでもいいけど着色料ベタベタ塗ってムリヤリ紅色にするのやめろ
>>422
> >>33
> そんなん見たことないぞ。

トラウトサーモンは、赤いアスタキサンチンとかの天然着色料を食わせている。

>>909
日本の政官財は和製のキムチ臭い奴らで占領されてるからな
落ちぶれてるのも至極当然だろう

レインボートラウトにスチールヘッドにドナルドソン

釣りやる人なら管理釣り場行くとF1の交雑種がもっと出てくるからな
このへんは生殖能力ないから一代限りだが

どーでもいい

なんでそんなに商品名を名乗るのを拒むかな？
ニジマス弁当の何が嫌なんだ？
百歩譲ってサーモントラウト弁当でも問題ないだろ
俺普通に買うぞどうせそれしか選択肢ないんだろうから

本物は「真サケ」と表記するのか？

シャケ弁として売るのはいいがちゃんと虹鱒使用と書けよ

値段がやすけりゃＯＫってなんだよ。安けりゃ偽装してもＯＫって
大臣がいってるようなもんだろ。

トラウトサーモンをニジマスと表記するのもどうかと思うがな
サクラマスはあくまでもサクラマスであって、ヤマメと表記したりはしないし
日本でニジマスと言ったらアレだろ
釣り堀でおなじみの、身がバサバサして不味いことで有名なアイツ
トラウトサーモンとは完全に別物だわな

5.6フィートの竿で釣れるのがニジマス
それ以上の竿でないと釣れないのがサケｗ

ニジマス弁当だといけないのか。
値段に見合う美味しさなら消費者は買うのに。
食品業界って怖いわ。

銀ムツ駄目なんだから駄目だろ

ツイッターで晒されるだけじゃん。
この店は、ニジマス弁当を鮭弁って売ってるって。

消費者庁ってなんの為にあるの？

存在意義　存在価値あるの？

他の省庁の余ったゴミ人間のたまり場とかか？

もうみんな一斉に死んだ方が日本の為じゃね？

酒を使った料理入れれば「サケ弁」で間違いない

鮭弁よりニジマス弁当の方が聞こえがいい不思議

この程度の認識でよくも百貨店やホテルのレストランを叩いたな




本当にアホちゃう？

こんなのが押し通るならプレミア付いてる鮭児も普通の鮭として売り出せよ
一般に浸透してない名前の高級魚も一般に浸透してる名前に全部直せ

回転寿司のテラピアも鯛でオケイな

新しい名前をつけよう
海で育てたニジマスだから
　　　ウミマス
アメマスみたいで高級感あるしどうよ

>>936
原材料名と商品名とでは同列に扱えないでしょ。

というかもうニジマス自体一切の養殖・販売を禁止にしろよ
要注意外来生物に指定されてるのにニジマスだけ特別扱いすんな

年末にありがたがって買われる新巻鮭、あれは鮭（シロサケ）でしかできないんだな。
仮に海洋養殖のトラウトサーモン（ニジマス）や、天然のキングサーモン（マスノスケ）で
作るとどうなるか・・・脂が酸化して食える代物ではなくなる。
つまり、シロサケはそれだけ脂のないパサパサスカスカな魚だということ。
たいして旨くもないのに秋に大漁に獲れるから塩漬けにした、貧乏人の保存食。
実は目出度くもなんでもないんだな、これが。

サケ弁なら白鮭を使え、でなければ偽装だと主張する輩は、そんなにパサパサスカスカの鮭を
食いたいのか？とw

ニジマスを「二次マス」と表記すれば
新しい客層に売れるよ！

ニジマス食うのか・・・なんか嫌だな
山女なら食う

シャケ弁でいいだろが、バカども

ししゃもはどうなるんだろ。

>>28
その中では何が1番美味いんだ？
やっぱ銀ジャケか？
美味い焼きたての塩焼きをご飯と味噌汁で食いてえよ

なんでもありやんけ！
だいたい、今庶民が口にしてるエビフライは本当のエビちゃうからな

今時期はやっぱ紅だべや

北海道のスーパーの弁当でも普通に銀鮭、紅鮭、トラウトの別が記載されているぞ。
なんでできないのよ？

鮭の白子＝カキマス

に変更してもらいたいな。

偽物がまかり通る事になるのか

>>941
虹鱒使ってるならそう書けってだけだろ
鮭が旨いかまずいかは問題じゃない

偽シャケ弁当でいいだろう

ニジマスならニジマス弁当だろ
既に浸透しているってそれは長年虚偽表示してた言い訳だ

なんでやねん

このスレでほんのちょっとだけ勉強になった

長年偽装してたらセーフなのかよ
回転寿司とかやりたい放題やな

消費者庁ふざけんなよ。どこが一緒だよ。

ニジマス弁当でいいだろ。
ニジマスは鮭じゃねえんだから。

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サケとマスで区別した上でニジマスという魚なのにサケ弁当でOKなわけがない

やっぱバナマイエビは芝海老なんじゃん

もう　細かいことは表示やめて

魚でいんじゃね　　焼き魚弁当な　　アジ、であろうがサーモンであろうが、鯖であろうがｗ
見た目で消費者が判断ｗ

>>945
カペリンは既にカラフトシシャモという一般名の魚になっちゃってるから
いまさら議論にならないんじゃない。
もはや本物のとかむかわのってつけないとデフォでシシャモといえばカペリンの方が出てくるほど浸透しちゃってるし。

消費者庁がいらないのか森大臣がいらないのか？
あってないような役所じゃん。
バナメイエビも詐欺なのに告発しないし
放射能食材は知事の安全宣言だけの担保で全国に漏れたし
静岡はお茶の検査拒否するしで

サケ属魚類弁当にすりゃ良いんじゃね。
うまそうに思えないけど。

豚肉を串に刺して焼いても「やきとり」だもんなー
サケとマスの差なんて無いに等しいだろうね

同じようにカエルの肉を串に刺して「やきとり」として売ったら
絶対にクレームつけるだろうに
勝手なもんだよ

ニジマスはサケに決まってるだろ。
不明なスレだな。当たり前過ぎだろ。何が言いたい。

だいたいニジマス何か弁当にしたら高いし溝臭いだろ。
川魚は食中毒が怖いから刺身にだって料亭以外しないよ。

但し書きで（ニジマス）て書いておけばいいだけじゃん

ニジマスもサケの一種だもんな
ロブスターを伊勢海老と表記するのとは訳が違う

>>970
やっかいだがカリビアンロブスターみたいに分類上も日本人の感覚としても
どうみてもロブスターじゃなくてイセエビなものも流通してるから困る。

お金が動いたのね

>>970
ロブスターは歩行型の大型エビの総称だぜ
イセエビも英語じゃロブスター

　
注）ニジマスは、マス科であり、サケではありません。
　これは、慣例により、ニジマスでもサケと呼称して良い事になっています。
　そうです。我々は詐欺師ですが逮捕はされません。ありがとうございます。

政府公認で偽装表示とかホントにジャップは捏造が大好きだな
そりゃ歴史も捏造するわなｗｗｗｗ

>>971
カリビアンロブスターってイセエビ属のロブスターがいたんだ
表記偽装で問題になっていたのはこいつかな？
和名付いていたらXXイセエビだったんだろうなぁ

英語圏では大型の歩くエビは全てロブスターだからなぁ

これは慣例的な呼び名だし、分類上も誤差
そもそも池沼以外は知った上で買っているから誰も騙されていない

紛らわしい表記はサケマス

鮭って言ったらシロザケが一般的だしニジマスとはやっぱ違うんじゃね？
「既に浸透している」って言い分もおかしいだろ

浸透とは、売る側の話

サケおにぎりやサケ弁当で、シロサケ使ってるのなんてほぼ無いだろ
既にサケと言えばトラウトサーモン
シロサケ　ベニサケ　ギンサケの方が
使っている場合白鮭　紅鮭　銀鮭と表示されてるだろｗ

まっとうに鮭使ってる人だけが損をする糞行政

シシャモもだろ？
言わせんな。

鱒寿司にはアスタキサンチンが多くビタミンEの百倍の効果があるそうだ
昔の実家近くには鱒寿司屋が二十軒もあったらしい
笹の香りや色彩だけでは説明できない理由がわかった

味の優劣がないんだからニジマスとして浸透させろよだぼが

ほも弁は？

もう　「魚弁当」　でいいよ

鱒の寿司ってのがあるくらいなんだから、マス弁で定着させればいいじゃない。

マスオさんだってマスでしょ？

食品業界は、日本最大のキチガイ集団。

ここまで貞升南ちゃんなし

ニジマスをサケ弁はダメなんじゃね？
消費者庁が勝手にこういうのＯＫだしていいもんなのか？
完全にサケとニジマスは別物のイメージしかないんだけどな

消費者庁は不要
国民生活センターの拡充と権限強化で良い

一つ例外を認めると歯止めがきかなくなるって解らないの？
本当にジャップは成長しねーな

じゃあ鮭がニジマス名乗っても問題ないの？
無茶苦茶だな

ニジマスは海で育てたらサーモンになるんだよ

(･∀･;)カンバックサーモン

>>987
魚弁当…

(´･ω･`)ちょっと手が出しづらいなぁ…

焼き鮭定食で鱒が出てきてもギリギリ許すが
焼き魚定食で鮭が出てきた時は釈然としない

>>974
マス科なんていう存在しない生物の話をされてもなあｗ

ニジマスはサケ科

>>991
ニジマスはサケ科の一種
ノルウェーサーモンよりシロサケ等に近い　生物学の分類上はね

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