【酒】居酒屋チェーン「和民」、メニュー、接客を一新！　店長が客席に出向く「テーブルビジット」を導入

　
ワタミフードサービスは2014年3月、主力業態「和民」の“リブランディング”（ブランドの再構築）を行い、
全店でメニューや接客方法などを一新する。
背景にあるのは、専門店の台頭。「『せっかくならおいしい料理やお酒を』という動機で
選ばれている専門店やディナーレストランが伸びている一方、
価格で選ばれているチェーンの総合居酒屋は落ちている」（ワタミフードサービス）。

　ワタミグループ内でも、2013年4〜9月の売り上げでは「TGIフライデーズ」
「BARU＆DINING GOHAN」といった専門業態が軒並み前年超えをしている一方、
和民は前年割れとなっているという。

　新メニューは総合居酒屋の持ち味である豊富なバリエーションは維持しつつ、
「手作り」「有機野菜」といった和民の売りを前面に出したのが特徴。

　「売れ筋を重視するあまり、どこでも食べられる商品ばかりになってしまっていた。
新メニューでは売れ筋かどうかにかかわらず、これまで伝えきれていなかった
和民の売りを生かした商品を投入した」
（リブランディング事業責任者を務めるワタミフードサービス和民事業本部の頓部孝雄本部長）。

この新メニューは1月から先行投入した3店舗（青物横丁駅前店、阿佐ヶ谷店、新宿東口靖国通り店）に加え、
2月25日には全国40店舗に展開。3月18日には全店に導入する予定だ。先行投入した3店舗のうち、
2店舗では前年比80％程度だった売り上げが110％まで伸びたという。

　今回のリブランディングでは新メニューの導入に加え、
店長が各テーブルに出向くテーブルビジットを導入したり、
客との会話の機会を増やすなど、接客方法も大きく見直す。
和民はチェーン居酒屋としてブランド認知が高いがゆえに、
チェーン居酒屋を敬遠して専門店を利用している層に今回の変化をどう伝えるかがカギとなりそうだ。

http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/column/20140130/1054820/
アジフライ。切り身→開きにしてダイナミックに
http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/column/20140130/1054820/06_px240.jpg

各店舗で店長の自殺が増えるわけですね?わかります

そのうちシェフの挨拶も・・・

よくわからんが店長にさらなる負担を強いるシステムなのだけはわかった

アルバイト店長しかいないくせに…

戦場じゃないんだから逃げてもいい

死ぬんじゃないぞ

アジフライはどの店も普通その形で出てくるんじゃないの
どのへんがダイナミックなのか

そんなん誰が望んでるねん…

ワタミにブランドなんてあったっけ
マイナスブランドってか

横文字にしたら誤魔化せると思うのがブラック

チェーンの居酒屋で店長の挨拶とかいらんわうぜー

この会社で働くとかどれだけ世間知らずだよ
飲食で働くなら起業した方が同じ苦労でもまし
よく飲食店経営者を青年実業家とかいうけどただの小さい自営業ですｗ

結局　誰のせいにされるの？

店長 「本日の料理はお気に召しましたでしょうか？」
客 「は？メニュー出てくるの遅いよ。君じゃ話にならん。店長を呼べ」

>>1
これのどこがニュースですか？＞しいたけφ ★

居酒屋で挨拶ってw
頭良大丈夫？w

客はそんなのを求めていないだろ
店主と会話を楽しみたいのなら個人経営の居酒屋に行けばいいんだし

>>4
だな

ワタミは客のニーズを履き違えてる

そういうのはシステム化したらただの義務になるだけ

営業日、営業時間内は店長は休めないってことか

過労で死にそうな奴の顔見たら食欲なくすっての

店長ﾝｺﾞ

和民なんて行こうとも思わんけど、ここって安い金で酔えて注文したもんが早く来るのが魅力なんちゃうん？

労働者に負担が掛かってるのわかるから、そんなサービスはうれしくない

新メニュー
いも虫の天ぷら

で、一つの店舗に店長が何人必要なんだ？

バカッターで飲食店のバイトが炎上続いてたときにワタミはなかったろ
あれなんでかっていうとな、社員の店長がずっと店舗にいたからだよ

たぶんきっと行かない。ごめんね。

>>1
てか、カラシのしみったれ感が泣けてくるw

地元居酒屋じゃあるまいし「よっ大将！今日も混んでるね」とでも話すのか？
狭いテーブルに客詰め込んで勝手にやってくれスタイルなんだからいらんだろう。

ああなるほど
和民の売りを生かした商品を投入した→名ばかり店長のさらなる酷使を披露
かｗ

和民は高いよな
値段高いわりに美味しくないし

ワタミはカルトと企業経営を融合して成長させてきたんだって。
その原動力は洗脳でロボトミー奴隷化した従業員。

ワタミはブラックでなくカルトもしくは亜流ヤマギシズム？
http://hamaguri-inspire.blogspot.jp/2013/06/blog-post_4769.html
『労働者の特攻隊化』がワタミと安倍のカルトコンビによる成長戦略？
http://hamaguri-inspire.blogspot.jp/2013/06/blog-post_8.html
居酒屋16H労働で年収250万円！？〜カルト洗脳で搾取だと気付かない若者
http://hamaguri-inspire.blogspot.jp/2014/01/16h250.html

きっと店長がガリガリに痩せこけるんでしょ？

店長を酷使すんなよ
気の毒で余計に行けないだろ　　わかってねーな

うぜえ

>>25
w

そういや笑笑とかもやっぱりブラックなんだろうか

ガリガリ店員の画像はやく！

20代の若造が「店長です」と出てきても有り難味が無いな。
50代のパートを名ばかり店長にする気か。

適当に仲間と飲みたいだけなのに
店長の挨拶とか要らんわ

>>29
和民の売り→過労死寸前店長ってかw

なになに
リブラッキング（ブラックの再構築）だと？

一新すんのは社員待遇だろ

奴隷酷使

>　今回のリブランディングでは新メニューの導入に加え、
>店長が各テーブルに出向くテーブルビジットを導入したり、
>客との会話の機会を増やすなど、接客方法も大きく見直す。

>新メニューの導入
>店長が各テーブルに出向く
>客との会話の機会を増やす

店長なんてバイトに毛が抜けた程度

人間扱いされてないバイトが可哀想で見てられないし店に行く気にならんわ

店長が過労死に向かう流れっぽい

店長が卑屈な態度で出て来てもなあ。　接客は丁寧で最小限ってのが気楽なんだが。
地獄の奴隷労働ってのが既に全国に広まっちゃってるんだから、余計な心遣いが気まずいわ。

来んでええわ。
なんか持って来るんなら来いや。

たいがい「おーい店長、これまずいやいか」言われるのがオチじゃ。
だいたい自分とこの客層をどない思とるんじゃ。

飲食店の、しかも悪名高い教祖の言うことに命かけるんじゃないぞ

指示を徹底させるために手段を選ばなくても

まともな認識や発想・指示をすることはないからな

切り身のアジフライなんてあるのかｗｗｗ
店長が来るより、メイドの木の実ナナさんに注文を取りに来て欲しい。

ぶっちゃけ不必要に店員に来られると鬱陶しい。
必要なときにさっと来て、うまいものを見合った料金で提供してくれたらいい。
当たり前のことをできないからって、意味不明なサービスはじめても仕方がないだろうに。

>>26 まあロクに自慢にはならないけれど、
ここ２０年も「和民」には行ったことがない。

これうざくね？

店長も過労死させるビジネススタイルです

雇われ店長なんて誰がやりたいんだよ

>>37
店長１「店長４がやられたか…」
店長２「仕方あるまい、奴は店長四人衆の中でも一番の小物よ。」
店長３「ならば次は俺が出よう。」

これ、ただでさえブラック全開の店長の負担を増すだけだろ…

冗談抜きで過労死やら自殺者やら増えるんじゃねぇか？

店舗運営だけでなく接客も義務付けで負担UP店長自殺率UP

スタンダードは一番安心できるからスタンダードなんだよ
奇をてらって余計なことしたって誰も嬉しくない

居酒屋にはその雰囲気を楽しみに行くんだから、店長が席に来たって意味がない
来られた方も「お、おう…」みたいな反応しかできない
そんなことしてる暇があったら店員が全員充実感持って働ける店にしろ

小さな居酒屋とかなら店長との会話も楽しみだが、ワタミなんかで店長と話したいなんて思わんわ
こっち来るなよウゼーってなるだけだ

余計な工数増やすな
客はそんなん望んでないぞ

いや要らんだろ、これ
店長に土下座させて悦に入るタイプの人には好いのかも

アジフライって普通開きじゃないのか。今までどんなの出してたんだ

＞客との会話の機会を増やす

うわー居酒屋店員がおしゃべりしにくんの？超うざそう。

>>63
切り身みたい。

ブランドの再構築がしたいなら渡邊を切ることが1番なんじゃねーの（笑）

>店長が各テーブルに出向くテーブルビジットを導入したり、
>客との会話の機会を増やすなど、接客方法も大きく見直す。
全権もってる店長ならともかく
チェーン店の雇われ店長がそんな事したって意味ねぇだろ

底辺御用達wwwwww


アホに幹事任せたら
この店で飲み会しやがったから
全員でボイコットするよう煽動したわwww

来なくていいよマジで。

店長は管理職じゃないって認めたか
残業代満額ちゃんと出せよ

ガイコツ「本日は当居酒屋にお越しいただ・・ゴホ、ゴホケホ・・・失礼致しました。」

何考えてんだこれ
居酒屋に行くってことは酒でも飲みながら普段できないようなプライベートの話を楽しんだりしてるわけでそこに
呼んでもない店長がきたって邪魔なだけだろ
馬鹿なのか？

ただでさえ多忙な店長にこんな下らん作業を強いるとは…
ブラック呼ばわりされてる理由を全く理解してないのな

渡邉暗黒ブラック大将軍がきてブラックジョークでも披露してくれるならいいけど

>>1
おいおい、過労で倒れそうな店長がふらつきながら来ても困るぞ？ｗ

若い女子を副店長にして、着物を着せて若店長として一部屋毎に挨拶に廻らせろ
それが日本式「お・も・て・な・し」

キャバクラ？

死にそうな店長がくるのか

>>75
もはや自力歩行できなくなった店長がカートで運ばれてくるシステム

また店長酷使しようとしてんのかよ
ワタミ系列の店は絶対に行かないけどね

チェーン店の店長と交流深めたいとはまったく思わないんだけど

うざそう

>>23 消費期限切れ抜けてるぞ

旅館の女将じゃあるまいしいらんよそんなサービス
寧ろタッチパネル式で暖簾の下から顔を見せずに
注文の品を持ってくるぐらいのドライさで良いんじゃない

和民の店長は客が来たら全裸土下座で出迎え。
毎週土日は店長殴り放題のサービス。

売り上げ伸びて社蓄店長大喜び！

美人店長の店として、マスコミに騒いでもらえば
店長のあいさつ目当てで来る男の客は絶対に出る
男の民度なんてそんなレベル、勘違いさせる言葉を言えば通う奴も出る

ワタミってよくブラックって言われるけど
どんくらいきついの？

店長「お客様の中に弁護士はいらっしゃいませんか」

>>63
開きを半分にして揚げてるな
http://s.tabelog.com/osaka/A2707/A270703/27016733/dtlphotolst/P12752790/

「鯵も切り身にすれば量が増える。そうだ、これからスタッフを全て店長と呼ぼう」

こんな無意味なことが集客に繋がると思ってんのかよバカじゃねーの

店長「僕アルバイトォォォォォ！！」

>>1
ますますブラック臭が・・・
仕事帰りに、ブラック企業見学なんかしたくねーよ

店員の全店舗残業厳禁、最低月収30万円とかやって、ちゃんと守ってくれたら評判も上がるだろうに。
元店員の内部事情知ってる人、どんどん書き込んでよ。

マジかよ、1人で行って店長と話し込んで来るわ

>>2
で終わってた

>>79
病院のストレッチャーで運ばれる店長の姿が目に見えた…

喫茶店でもそうだけど、適度にほっといてくれる店の方が落ち着くよ。
気合入り過ぎの体育会系の店とか何か話しかけなきゃと挙動不審の店主が居る店は落ち着かん。

そして居酒屋甲子園で優勝

俺が客なら来られても困るし、店も余計な手間増えて困るだろうに

会長が国会で忙しくしてるから
店長にも仕事を増やしたってこと？

痛々しくて酔えないだろ

これで月残業残業２５０時間も夢では無い事はわかった

オヤジは女性店員との会話が楽しみ
「いつものあれでいいですかー」なんて言われたら最高！ソースは俺

ワタミとかにしか就職出来ない、なんの教養もないバカと話して何が楽しいの？

これで、あの目が逝っちゃったようなガリガリ君店長の同類が大量発生すると言うわけか・・・

酒が不味いw

マトモな日本酒やワインを飲ませろよw

新メニュー
社蓄の臓物焼き \500

いっそのこと、料理は注文受け取り全部セルフ方式にして単価下げて、人件費コスト下げて、その分１人当たりの従業員の給与上げてやりゃいいのに。

店長「よう」
客「おう」
店長「何食うんだ？」
客「あれくれ」
店長「どれだ？」
客「これ」
店長「オッケ、待ってろ」
客「おう、じゃあな」
店長「またな」

でも給料は上がらず、代わりに社長の変なポエムが下賜されるシステム？

まだ営業してたんだ

無駄だなぁ
客は仲間内で楽しく飲みたいだけなんだよ
ただでさえブラックって浸透してきてんのに
いちいちしゃしゃり出てきたら面倒だろうが

>>107
マトモな店に行きなさい

糞みたいな料理出されてシェフに出てこられても困るだろ
あんなとこ仲間と安酒飲みたくて行ってんのに何考えてんのあのバカは

学生時代に飲み会で使う場所だろ。
店長が来ても困るわｗ

こんなことに労力を割かないでしっかり衛生面、味などに気を使ってくれよ。
従業員をこき使うような店は信用ならない。というか危ない。

チェーン店にそんなの求めてねーよ。うざすぎるわ

本当に客が大事なら
社長会長が全テーブルまわれ

社長が出向けよ

>>2
だよね

そんなサービスいらんわ！

えー、店長にテーブルに来られても鬱陶しいだけでねえの
旅館で女将が部屋に来るのでさえ面倒なのに

誰でもいいから直ぐ来てくれた方が嬉しいんじゃないの？

馴染み客になれば、いつもご利用ありがとうございます
上客だけのワタミ限定発泡酒が本日入荷しております、お勧めでございます

ワタミ行ったことないんだけどさ、利用する人らってどういう
層なんだろう。
やっぱ、安くあげたい会社の飲み会とか大学生(成人)の飲み会で
使う、みたいな？

居酒屋にそんなん望んでないんだが

店長を営業時間中ずっと店に常駐させるつもりか？
ぶっ倒れるだろう・・・

開店中は接客で管理業務一切できず、午前２時閉店後から翌日７時までPCに向かって管理業務。９時からランチタイム営業の準備。

http://valha999.up.n.seesaa.net/valha999/image/20.jpg
店長の末路

ブラックらしいなｗ

イメージ悪すぎ

>>130
店長食材になってるう(´；ω；`)

イケメン店長ならいいけど…

客は全く需要がないし、店長は非常に忙しくなる、誰得だな
社長が各席回るなら行ってやってもいいw

ツマランやり方だな。
いっそテーブルごとに係を固定にして、チップ制度にでもしたほうがよほどいい。

却ってウザく思われて客減らないか？発案した奴は新たなコストも掛からない
名案と思ったかも知れないが。

余計な事せんでいいよもう
そんなに売上を上げたいなら
呼んだら来るってシステムをやめて
常にオーダー聞く人がふらふら店内を歩かせれ

いや、別に来てほしくないんだが…

アルバイト店長が顔を出して、なんか意味あんのか？

>>106
あの人と仕事上の付き合いあるが、スゲえ腰が低くて良い人だぞw
2ちゃんで有名なのは本人が知ってるのかは悪くて聞けないがw

クルーズ船のレストランで船長さんが各テーブル回るやつですな
客層は全然違うけど

客にはどんなメリットが・・・？

>>141
良い人だから食い物にされるんじゃまいか

つまみ食いにでもくんのか？

客席にきた店長にワタミ前社長好きかって訊きたい

ワタミの社長ってどうしてあんな悪魔顔なの？

でもお前ら店に行ったら店長にきつく当たるんだろ？

店長と話して泣かれたらどうすりゃいいんだよ

知れば知るほど嫌いになる店

まだオマイラは通っているのか？

こことマックは叩くだけで、安いから潰れて欲しくはないのだろ？

店長がお客様の靴を舐めるサービス

店長になったら死ぬ職場

>>110
信号青だから渡れるね！のコピペ思い出したｗ

>>148
当たり前ジャン
今居酒屋系列にいくやつの半分くらいは店員に当たるためだろ
バイト店長ばっかで絶対追い出されないしな

店長を呼べ！と説教垂れるような客層の店なんか
行きたくもない

これ、店長1日たりとも休めないじゃん

和民がそんな一流店のマネしてどーすんだよwww
何話すんだ？｢今日の枝豆の味はいかがでした？｣とかやるのか？w

なんで見ず知らずの店長とはなさねーといけねーんだよ　ボケ

いらねーよボケ

迷惑

ねこ店長がお客様の各テーブルを回ります！だったら通っちゃうかもしれん。

飲むんなら最寄り駅のチェーン展開していない店で

和民も傾いてきた証拠やね

いらないサービス。雇われ店長も大変でしょ。

店長の負担が増えるだけなんじゃないの？

1人客ならともかく、仲間内の客が多いなら、
カラオケボックスなみの突然の沈黙の時間が入るわけだなｗ

これ店長死ぬな

何か方向がズレてるの。

ブランド？は？
キモ顔しか浮かんでこないから使わないけどココ。

そんなことよりはじめの一杯を早く持ってくるとか
料理や酒の待ち時間を短縮する方に力入れろよ

居酒屋からはじめるホワイトカラーエグゼンプション？
従業員全員を店長にして残業代の節約ですか？

うぜーｗ
店長かわいそうに

客はそんなん望んでない

店長はいくらでもこき使っていい って上層部の発想だな・・・

可哀想なので和民いくのは避けようと思う
ラーメン屋は長居する場所じゃないので威勢のいいのは許容範囲だが
飯食って飲む店で煩いのは迷惑だ

陽気と喧騒を誤解している気がする

一日中雑用で働かされてるのに、客とウィットのきいた小咄なんかできないよな

今日が何日なのかも朦朧としてるぐらい働かされてるのに

クレーム過労死

ワタミは店長にまで過重労働を強いるつもりなんだなwwwwwwwwwwww

さすが、ブラック企業ワタミ

ワタミに客が入んないのは単純にまずいからだよ

店長「いらっしゃいませ」
客「おい、感動くれよ」
店長「は？」
客「感動だよ、感動！感動でお腹いっぱいになれんだろ？あくしろ！！」

以前、近所の居酒屋に始めて言ったら、
オレらが座ってる席のすぐ近くで店員が大声で掛け声を出して会話すらまともにできなかった。
挙句にビールのジョッキが空になると、すぐさま近づいてきて「グラスが空ですけどどうしますか？」とか聞いてきやがった。
注文した食べ物が来る前に店を出たわ。

取り敢えずワタミ叩いときゃいいやと言う風潮

モンテローザはなぜ許されてるのか

そんなのどうでもいいから注文したらはよ持ってこい

ブラック過ぎてｗ

もう危なくていけないわ。

今更かよ
モンテ系列で働いてたけどこんなもん研修で散々言われたぞ
まあ忙しいときはやってられんが団体さんとかには必ず名刺持って自ら言ったけどな
これやるとリピーターに繋がってクレーム率が下がるんだよ
文句ある時はちょっと店長呼んでってくるから馬鹿なバイトが見過ごしてクレームってパターンが消える

あんまり馴れ馴れしい居酒屋もうざい。
一人になりたくて逝く奴もいるだろうに。
店長大変だね。

客層学生ばっかじゃん
安さ以外何も求めてないだろ

店長ビジット
はぁ〜、お前だれや

ここはおとなしくしてると餓死するからｗ
店員いなくて注文できねえんだよ！！

ワタミ「お前らは今勤務中か？」
店長「いいえ！休憩中です！」
ワタミ「休憩中なら給料いらねえよな！」
店長「はい！いりません！」
ワタミ「疲れたら家に帰って寝てもいいんだぞ？」
店長「いいえ！休憩中なので疲れません！」
ワタミ「なら休日もいらねえよな！」
店長「はい！いりません！！」

すばらしい！
渡邉美樹会長は神！

>>161
DQN「責任者呼んで来い！」
店員「こちらが店長でございます。」
ねこ店長「にゃーん」

店長来てもらってもしょうがないわ。
そんな暇があるなら、早く料理や酒を出すのが何よりのサービスだろ。

>>186
研修ってまさか新卒入社したの？
バカバーカwww
人事に騙されてやんのwwwwww

大将から聞く修行や食材の話は面白いかもしれないが、社会経験も無い雇われ名ばかり店長と何を話すんだよ。

寝てない自慢とか？

>>テーブルビジットを導入したり、客との会話の機会を増やす

客の望んでいないサービスをさせられる店長が可哀想

でも、その場でブラックぶりを客に話せば逆に盛り上がるかもしれないなｗ

かえってトラブル増えるんじゃないのか

安くするか、または美味くするかしかないだろ
中途半端すぎるんだよ

店長の年収と労働時間が、また開くか…

老舗の旅館じゃあるまいし。

和民の店長おつ。死ぬ前に辞めるという選択肢を考えておけ。というか死んだらあかんぞ。
ワタミのために死ぬなんてアホのきわみだ。

>>195
馬鹿なのは同意
人事企画課が掃き溜めなのも同意

俺はバイト上がりに中途だけどな
新卒で辞めずに残って店長やってる人間には頭が下がるが
やっぱちょっと頭のネジぶっとんでるんだよなキャラ的にｗｗｗｗｗ
まあきついけど要領よくやれば給料はいいぞ
今年の年末年始は手取りで６７万行ったからなｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

店長「へっへっへｗｗｗあっしがテンチョーでやんすｗｗ」
店長「お、ポテトいただきｗｗｗ（パクッ）」
店長「まあまあｗｗ俺の事は放っておいて、ゆっくりしていってよｗ」
店長「店員さーん！こっちにドンペリ追加ヨロ〜ｗｗｗ」

定番の接客は丁寧にできるけれど
見知らぬ客と世間話が苦手な店長もいそうだな
可哀想

自殺した店長の亡霊が客席に来るだと？

昔あった出会い喫茶みたいに各テーブルに電話を置いといて気に入った相手のテーブルにかけられるようにしとけよ
出会い目的じゃなけりゃ受話器を外しとけばいいんだし

むさ苦しいオッサン店長が出てくるより、可愛い子がきてくれたほうが正直嬉しい

客を大事にしすぎて従業員を軽視するのが日本の飲食業なんだよな

店長→労働内容がキツくなって過労死の可能性高まる
客　→ウザい、いらない。
誰得？ｗ

何これ？雇われ店長の仕事増やしてどうすんの？また過労死で裁判するの？

店長「いらっしゃいませ。本日は当店を選んでくださりありがとうございます。私には世界一の居酒屋を作るという夢があります。お客様方には夢はありますか？」
こういう感じで絡んでくるのか？

ワタミみたいな反社会的企業に行く奴の気が知れない

でも店長が若くてかわいい女性ならおまえら行くだろ？
そういう作戦なのかな

店長の話が聞きたい客なんているのかよ
迷惑だわ

本日、愛の居酒屋、ワタミにおいでくださいましてありがとうございます
私が自己実現の居酒屋の店長でございます、ゆっくりしていってください

店の名前を和民から自民に変えろよ

気まずくなるから余計行かないだろ

頭おかしい

ノーノー、テーボー
リピートアフターミー、テーボー

一所懸命働いてる従業員には悪いが、潰れてしまえと本気で思う

客が何も望んでいないサービスを提供する意味がわからん

酔っ払いの客とわざわざ揉めてどうすんの？トラブルのリスクが上がると思うが・・・・・
「なんで俺のテーブルを避けているんだよ！」みたいな感じでさ。

激しくうぜー。

カルト企業

開きの真中に衣をたっぷりつけて厚みをだしてみました

信者だって人間なんだぞ
仕事増やすのやめてやれよ

ブラック〜　ブラック〜　ナ〜ンバ〜ワ〜ン♪

ブラック〜　ブラック〜　ナ〜ンバ〜ワ〜ン♪

ここって新興宗教とかと同じ臭いがするよね

うわーやめてくれよ、1人で静かに飲みたいんだよ

ガリガリに痩せたゾンビみたいなのが来るわけかw

またひらいて下の世話する20台美女さーびすならいくわ

塚田農場のフランク接客がウケてるからって
和民でこれはないわー

店長休みの日は？

あ、休み無しになるのか。

団体がガヤガヤしてうるさい
バイト店員の接客は割といいんだが、アホそうなのが丸出しで裏で何されてるかわからん
マックみたいなイメージ

去年くらいだったか店長が各テーブル回って名刺くれたわ
ｲﾗﾈんだけど

「和民」の客が減ってるのはワタミグループであることがハッキリしているから避けられてるんじゃないの？
売上が伸びてる所はワタミだってことが知られてないだけだと思うよ。

＞店長が各テーブルに出向くテーブルビジットを導入したり、
＞客との会話の機会を増やすなど、接客方法も大きく見直す。

やめろよｗ

スーパーバイザー店舗見回りチェック強化計画

そのうち店長も非正規になるんだろうな
ワタミだからやりそうだ

店長かわいそうに。変な仕事上から押し付けられてさ。
客側からすればそんなのどうでもいいのに。
それより社員の給料あげて、労働条件を緩和してほしいね。
そしたら行ってあげてもいい。
どうせ売上上がっても、すべて上層部の吸い取るんだろう。

>>236
なまじ自分に都合のいい妄想世界を実現しちゃったから悪事千里を走るとかの動かしよう
のない現実世界が認められないんだろｗ

また、過労死の原因が増えるのですかｗｗｗ

ワタミ奴隷ｶﾜｲｿｽｷﾞﾙ

はぁ？？
有名人でも無い店長なんて来て欲しく無いわ

安い店が高級店のまねごとなんかしても痛いだけ
用があれば呼ぶんだから好きにさせてくれよ

こういう接客、気持ち悪い

なによりまずいよな
食いものが

会社のＯＢ連中の団塊世代も
宴席予約時にワタミグループは
使うなとか言いだしてるぞｗ

こっちくんなよ

>>180
ワタミじゃないが、グラス空は即オーダー聞きにいけと言われていた
フードもメニュー開いたら聞きに行くとか、逆なら嫌だからやりたくなかったわ
ドリンク頼ませるために、夏でも冷房かなり弱め設定だし。一年で潰れた。

店長に挨拶させてリピーター作りたいんだろうね

挨拶用店長をﾃｰﾌﾞﾙの数だけと金勘定をする店長とを複数用意するわけだ

>>1
たかが居酒屋の店長が客の前に出たからといってなんなんだ？
ウゼェよ

>>1
ブラック企業だから行かないだけ

居酒屋なんかで店長に頭下げられても萎えるだろ
不器用な店員と格闘しながらメニューを決めるのが楽しいのに

ぜったいに行かない

社長が客席に来るなら行く。

従業員全員店長にするのかｗ
実際は地域統括部長あたりが
実務管理職で名だけの店長をコキ使うとｗｗｗｗｗ

店長とか誰得だよ

>>257
って言うか、店長以外はバイトだからそもそも名目管理職以下の待遇な訳でｗ

>>202
ちょっと僕に話し掛けないで下さい
気味が悪いから

何もかも天狗に負けてる。
優れているのはお通しのシステムくらい。

飲んでんのにかわいそうな気分になってまうやろ

店長休んでるときはどうすんの

ワタミが店長を本気で殺しにきたな

>>263
休みがないんだろ。

>>260
はい申し訳ございませんでした。
何か御用がありましたら気兼ねなく申しつけ下さい。

>>1
クソタミはそんなことより待遇の改善が先だろよ

>>202
接客業に向いてて（耐えられて）良かったな。
お前センスあるよ。ただ、死にそうになったら逃げろよ。

その手取りの1/3で人間生きていけるからな。

血反吐は年に2回、出社で家を出る時に強いめまいと吐き気は半月続いたら要注意だぞ。

２０代でかわいいぽっちゃり系の女子店長おなしゃす

和民　店長でぐぐったら、こんな貧乏神が・・・・・・・・・・・・・
http://livedoor.blogimg.jp/sdtnk55-2ch/imgs/e/5/e54ba5d3.jpg

別にチェーン店に店員との触れ合いなんか求めてないから…

面倒臭いな、ワタミにそれは求めて無い

店長の挨拶聞いたってしょうがない

「渡美」とか絶対行かねー、資産家・権力者と奴隷階級の二極化目指してるだろ
こんなところに平気で行くのは馬鹿なＤＱＮ家族とノーテンキな学生ぐらい

>>260が露骨に嫉妬してて笑えるｗｗｗ

　　　　　　　　　　　＿＿__
　　　　　　　　　　　＼::::::::::∨〉＿
　　　　　　　　　　　∠::::::::::::::::::::::::::::⌒＞
　　　　　　　　　　 ／::::::::::::::::::::::::::::::::::::トミ
　　　　　　　　　∠:::::::::::::::::::y（::（　　））ﾍ:::|
　　　　　　　　　 〈:::::::::::::ノ|/ ,...,,,,　　　..,,{:ﾉ
　　　　　　　　　　∨::::::::{ 〃_, ax::..　'_a､ }　::
　　　　　　　　　 　 Vミ:::�Y| ｰ━ .:　∨¨ |　::
　　　　　　　　　　　｛　ヽ:トヽ::..　（_;;__;;)∨　::
　　　　　　　　　　　 ＼__;:..　｀ 〃ﾄｪｪｪｪ}}　::
　　　　　　　　　　　　　V|:ヾ、 {{　`==-'/　::
　　　　　　　　　　　　　 _| 　 ヾゞ:..____ノ
　　　　　　　　　 　 　_/i:i|　　ｰ=;..__-=|＼＿＿＿
　　　　　　　　-=ﾆ三{i:i:∧ 　 -=し-=ﾘ:i:i:}三三三ﾆ=-
　　　　　∠三三三ﾆﾍｉ:i:∧ 　 　 　 /i:i:i:i|三三三三ﾆ=-
　　　 ∠三三三三三 |i:i:ｉ∧　　　 /i:i:i:i: |三三三三三ﾆ=-
　　∠三三三三三三 |i:i:ｉ:i:i:ｉ＼__/i:i:i:i:i:i |三三三三|三ﾆ=-
_∠三三三三|三三三三三三| l |三三三三三三三|三ﾆﾆ=-
.=ﾆ三三三三|三三三三三三| l |三三三三三三三|三三ﾆ=-
.=ﾆ三三三三|三三三三三三| l |三三三三三三三|三三ﾆﾆ=-
.=ﾆ三三三三|三三三三三三| l |三三｢ 和民　 |三|三三ﾆﾆ=-
.=ﾆ三三三三|三三三三三三| l |三三| 　 　 　 ｣三|三三三ﾆ=-
.=ﾆ三三三三|三三三三三三| l |三三三三三三三|三三三ﾆ=-
.=ﾆ三三三三|三三三三三三l 斗─''´）(二二＼___,|＼三三ア¨¨
⌒¬-=≦∠ |三三三三三／　　　二二二)=ｰ　＼｣ﾆ=-'"｀
　　　　　　　￣￣￣￣￣　　　　　-=(二二二
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　二二二)=ｰ　　　　　　　-=≦
=-　　　＿＿＿＿､__,__,　＿＿　　-=(二二二.......　-=≦

>>275
しかも自分から絡んでるのなwww

こんなん誰得よw

店員と客を近づけてリピーター増やしたいなら、「和民プラス」とか「なごみん」とかに名前変えて店出せよw

店長「シャチョサン、シャチョサン、コンヤ　ハ　オタノシミ　ネ」

海外にもワタミってあるけれど、ブラック企業って知れ渡っているのかね
台湾の百貨店で、ワタミや丸亀製麺が普通に入っていてショック受けたわｗ
中国語でブラック企業ってなんていうんだっけ？

>>126
だいたいそう、幹事するにも楽だし
でもワタミに限らず、チェーン店で飲み会するような人とは付き合い無理だわｗ
大学や職場の近くで、手頃で融通の利く店なんて山ほどあるよ

うぜえ

＞ワタミグループ内でも、2013年4〜9月の売り上げでは「TGIフライデーズ」
＞「BARU＆DINING GOHAN」といった専門業態が軒並み前年超えをしている一方、
＞和民は前年割れとなっているという。

普通にワタミ＝ブラックが浸透して客が避けてるだけでしょ
上の２店も名前の前にワタミグループって付けてみなよ
即前年割れですよ

もう人として嫌悪する
原因は他にあるとなぜ気づかない
国会議員とかしかも自民ｗｗｗ
愛国無罪ｗｗｗｗ

薄給のまま店長の負担はさらに増えるけど
狂信者だから問題ない

笑わせて、とか、一発芸とかも言われるのか？

社員の平均年収が500万超えてて、日本社会に比べれば自殺する比率も低いワタミを
そこまで叩くのは私怨でしかないと思うのだが。

>>86
キャバクラ嬢上がりの店長目当てに客が来る店だろ、
行きたくねえよ

チンパンジーの群れにご挨拶かw店長も大変だな。
酔客に灰皿投げつけられるのがオチだろ。

【参院選】ワタミの渡邉美樹(自民党公認)が理事長の「郁文館夢学園」　罰として生徒に反省文１００枚書かせて、退学者や転校者が続出★２
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1371653135/

渡辺氏は、「私たちの学校経営は先生が生徒のために死ねる経営です。その経営についてこられない人はどうぞやめてください」
と全教職員に話し、教員に携帯電話番号を生徒に教えさせ、「365日24時間電話していい」と伝えるよう求めた。

新しい店員、店長イジメ思いついたの？
さっそくカラ売り入れるわ

和民の店長がテーブルに来てくれたことがあったな。

トンペイが生焼だった時。

こういう底辺居酒屋しか知らない奴って本気で見下してるわ

ワタミ「給料の２０万をメニューの枝豆に換算すると何皿分かね？」
社長「せ・・千皿分です・・・」
ワタミ「それは原価が入ってるだろ？」
社長「さ・・・三千皿分・・・です・・・」
ワタミ「君はその売上をあげたかね？名刺を渡して、注文を取って」
社長「・・・・」

ジェネシスＢＢＱ、ソウルに日本居食屋「和民」オープン
2013年05月04日
ttp://japanese.joins.com/article/208/171208.html

フランチャイズ外食企業「ジェネシスＢＢＱグループ」が日本外食専門企業と提携し、
日本式カジュアルレストラン事業を始めた。

ジェネシスＢＢＱは２日、日本の居食屋１位で外食４位のワタミ（和民）グループと提携し、
「ワタミ１号店」をソウル江南（カンナム）駅付近にオープンした。

ワタミグループの渡邉美樹会長は「２９年目のワタミグループが他社と提携して事業をするのは初めて」と述べた。
両社はワタミが韓国市場に定着すれば、ワタミグループが進出していない海外の国に進出する計画だ。

>>275
＞>>260が露骨に嫉妬してて笑えるｗｗｗ

釣られないぞw

これだけブラックだ何だ言われて
店長業務やりたい奴が未だに就職するんだから
何か魅力はあるんだろうな

「ブラック上等！」な人間に、テーブルで頭下げられても、何とも思わん

客との会話で自分の仕事が進まず
↓
残業するしかなくなる
↓
過労死または自殺

なんだ。自分がやらない事を他人には厳しくやらせる奴隷企業のワタミか

店長「店長の○○です」
客(また店長変わったのか…)

>>280自己レス
血汗工廠（Sweat shop）か、明日からどんどん使う

>>1
過労で日替わり店長がでてくるのか

>1
それぞれどこの会社とは言わないが、
ファミレスで1000円以内のセット料理と酒頼むほうが遥かに安くあがるご時世に、
おかず3品頼むだけで1000円超える居酒屋へ行く理由はなに？

店に行かないどころか
こういうところで働く奴を正直軽蔑するわ
こき使われて被害者面をしているがとんでもない
社会悪の歯車となり組織を延命させる立派な加害者なんだよ

調理せずに自然解凍ってのは抵抗ある
余ったのはきっと再冷凍してるしなあ

旅館の女将みたいだなｗ

会話のできない店長はクビか

テーブルビジットってあれだろ
バーニィが持ってたショット系レア

客「いろいろと大変でしょう」
店長「○○」
客「あの話って本当？」
店長「○○」

細かくマニュアル作ってあるんだろうなあ

誰も店長の顔なんて見たいと思ってない。(´・ω・`)

過労死寸前の店長見ながら楽しめねーよwww

社長が挨拶に来い！

辛そうな店長より、若い女の子にお酌してもらいたいよな。

ワタミを避けてる層はそういう理由じゃないと思う

とりあえず悪魔顔の創業者の名前もじった糞のようなチェーン名から変えてみようか

渡邊ミキが客席に出向いて土下座するサービスをやったほうがいい
そのほうが客は来るｗ

http://d.hatena.ne.jp/zundamoon07/20090123/1232706885
　内部告発をしたアルバイト店員は、
「労基署に行くようなやつは企業にとって脅威」という暴言をはかれたうえで懲戒解雇された。
サービス残業を強要していた行為に関し、ワタミは非を認めた。
さらに、男性にたいする報復措置に関しても、解決金を払う形で和解をせざるえなくなった。ワタミの全面的な敗北である。

うぜえよ。いちいち来んなカス

当然サービスのひと皿たずさえてくんだよな？

アジフライはホカ弁で間に合ってるわ

「店長は現在生きています」とお客様が確認できる画期的なサービスです

別にいらんがな
そんなサービスｗ

しかしお前らはそんなワタミに票を入れたんだ

断髪式も導入

いらないよ、社長を出せｗ

キャンドルサービスをヒントにしました。

店長なら死ぬまで働かせても自己責任てか

ちっ

問題あって、逃げたり、離婚で奇形な形の家庭育ちなわけじゃん？
そんな奇形家庭で育ったやつ
顔真っ赤にしながら叩いたり反論してるやつらって片親でしょ？
片親であることにコンプレックスなかったらそんな過剰反応しないと思う
普通の人間は 根拠のない差別に対して
嫌悪感を抱く物なんだよ。
発狂してる片親出身ww母親が離婚したとか、父親が他の女と出来て逃げたとか、何で自慢話になるんだよww
犯罪件数約13万件の中、約10万件が片親家庭出身www
もしかして、3万件が片親家庭じゃないから違うって思ってるのか？wwww
結果母子家庭は不幸
母子家庭や父子家庭が両親健在に勝ることはない

>>271
噂の美人店長
http://madara.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2008/11/08/img_2015.jpg

管理職は残業代がつかないとかいう意味不明な法律を改正すればブラック企業も激減するのにな

社長はクソだけど料理自体はおいしいと思うよ。チェーン店の割には。
頼むから従業員を大切にしろよ。

自分は90年代に居酒屋に行きだした年齢だけど、いつからか妙な雰囲気になったんだよね
自己啓発的？な言葉が飾られたり妙に気合いが入ってたり・・そういう店が増えてった
なじみがあるのと落ち着くから自分はつぼ八が好きだったけど
よく知らんがあれがワタミグループってやつとその影響だったんかな

社畜なら泣ける
http://up.gc-img.net/post_img_web/2013/06/247443f527f9abf003523b0f7320df70_5278.jpeg

客にもマナーが求められる高級レストランでもない限り余計なことすんな。
トラブルの元だ。

居酒屋でんなことやられてもウザいだけだろｗ
フランス料理じゃあるまいｗｗ

ワタミに行く客がそんなものを求めてるわけじゃないのに。

マックとおなじ明後日方向への凋落のにおいがする

わざわざ売り上げを減らすようなことをするから、腹の底から笑えてしまう。

ブラックってイメージを払しょくするために
店長がないことないこと客席であれこれ言うんじゃないの？
店長が過労死しそうだけどな

ワタミはブラック度で言えばせいぜい下の中であってもっと酷い会社はいくらでもある
ただ業界トップで他所もそのレベルに合わせなきゃ勝負出来ないという悪影響があるし
更には政治権力でワタミ基準を日本の標準にしようという悪魔のプランを抱えてる
だから数あるブラック企業の中でも最も悪質とされるんだよ

ここって店内で調理してるの？
それとも冷凍？

なんで、店長ごときが出てくるの？
どんな会話するの？
オレの会話についてこれるの？
うぜー、ワタミ教聞かされるから、絶対行かんわ

>>341
奴隷商人の手先の竹中と、ブラック渡辺は
安倍政権の中のガンだな

要するに、ワタミで飲んだりユニクロで買い物をしなきゃいいんだよ。
マトモな店で食事をして買い物をすれば、日本は再生されるということだ。

店長かわいそ

店長に表と裏用で二人居るんでしょ。
無駄に艶々した血色の良いスポーツマン風の笑顔店長が接客することで、
過労死寸前の洗脳店長の噂を払拭したいと・・・。

0o0o

>>1
店長過労不可避。　黒すぎる。

俺は水道橋辺りの大学だけど、ワタミのたくさんあるが周りで使ってる奴聞かないな。

だれが渡邉をイケイケにしてるの？
お前らがここで飲むから悪が栄えるんだよ？

居酒屋甲子園みたいにこの店長に聞こえるように「お前今日誕生日だっけ？おめでとう」とかいえば
それ聞いた店長がバースデーサービスとかするんだろ？

ワタミに絶対お金を落とさない
一人一人の強い意思が重要だね

底辺居酒屋で店長が来たから何になるんだよｗ

こりゃﾃﾝﾁｮかわいそうだわ

チェーン店の居酒屋に行くくらいなら宅飲みするし

ボッチだし酒にも弱い俺に隙はなかった

奴隷店長

チェーン店の店長に出てこられても別に何とも思わんぞｗ
そんな暇があるなら厨房で料理用意してろ

別にこなくていい、
鬱陶しいだけだ。

客のために自費で高級ブランデー買ってこいや

何でチェーンの居酒屋で店員とコミュニケーション取らないといけなんだよだったら赤提灯に行くわ

店長の為に行かないことにする。

値段は魅力だけど
うるさくてたまらん

ワタミがどうのこうの関係ないし
別に行く用がないし、行かなくても生活困らないしどうでもいいしｗ

ぅぉ..　「P」でも被るんか。

トンスル臭い店にはいきません

正直、
回転寿司型、居酒屋がほしい。
店員とのコミュケめんどいし

客と話したいならカウンターとテーブル１列くらいにしないと

テーブル席にやって来てちょこっと話となると結局料理の話になるやろ？
ﾊﾟｻﾊﾟｻの刺身、レンチンのような料理
バイトによってむらのあるサイドメニューでどうしろと、店長だって困るやんけ(´･ω･｀)

某有名焼肉屋にクレジットカードのコンシェルジュ経由で予約して行ったらテーブルに店長が挨拶に来た。正直、ウザかった。

店長だって人間だから間違いも有る
最初から店長が出てったらクレーム対応はどうするの？
身銭を切って対応するのかな？

チェーン店の居酒屋なんぞ行かないけど客は居酒屋でそんなものは望んでないぞ？
店主との会話とか楽しみたいなら個人店の飲み屋に行くって

そして骸骨店長がまた増えるわけだ

私が町長です

料理出すのを遅らせるのが狙いか？ｗ＞店長が

>>350
もと研数学館が和民になっていて驚いたわ。

いらんわ

誰の為のサービスなんだろうな、完全に方向性がおかしくなってるｗ

　　　　店長、　過労死増えるよブラック企業

ワタミって年収割といいんだろ？

来なくていいから休めよ

とりあえず、ワタミだけは行かないから

目の下にたっぷりとクマができてる店長におこしいただいて云々言われたら

頼むから寝てくださいと伝えるとするわ

５人くらい店長いれば問題ない

いやー、

俺も何かしら書こうと思ってこのスレに来たけど、
みんなが良いこと言ってるので、頷くばかりだよ。

＞客との会話の機会を増やす

これオッサンに多いんだよね。
バイトの女の子を、キャバクラ（もしくはセクシー居酒屋）と勘違いして、
いろいろ話しかける（「どこ出身なの？」とかから始まり）。
金が無いからって、チェーン居酒屋で女性店員に話しかけてんじゃねーよと。

和民から客が離れたのは、味のせいでも、価格のせいでも、接客のせいでも、店長のせいでも、店員さんのせいでもない。
あんたたちはよくやっている。
現衆議院議員のせいで足が遠退いた。敬遠の意思を固めた。

本日のおすすめ：名ばかり店長の過労死サラダ

呼んだら来てくれるとかじゃないの

店側はサービスのつもりでも
店員が呼んでないのに来るのは
追加オーダーの催促みたいで嫌だなあ

某店で新車買ったときのアンケートに「店長が挨拶に来ましたか」と書いてあって萎えた(´･ω･`)

まずは法令遵守からやるべきなんじゃないの？
上場企業のくせに低レベルな管理していることはまずは恥じろ。

サービスは無料だと思ってる日本人

渡邉美樹がテーブルに出向いてスリッパで頭ひっぱたけるなら行く。

>店長が各テーブルに出向くテーブルビジットを導入したり、
うぜぇ、激しくうぜぇ

>>340
げっそりしたり、目の下にクマを作った店長が出てきて、もっとブラックイメージが加速しそう。

国会議員オーナーに売上低下を叱咤された取り巻き連中が、

場当たり的に思いついた改善案。

下っ端店長は過労死つかいすて。「店長を呼べーーー」クレーム頻発。

ここかブラックの総本山とやらは

これ店長と客にとって両方迷惑なだけじゃん

定休日以外はフル勤務か。あれ？定休日あんの？

高級店でもないのに･････クレーマーが店長嬲るだけだろ。

バイトの若いおねーさんだけで十分です。
おやじ店長の顔など見たくありません。

まぁ色々批判あるけど、俺はワタミのこういう新しいことにチャレンジする姿勢は好きだわ

うざい

>>387
参議院だろ。バカ。

美樹〜オーダー取りにこーい
客商売の辛さ教えたるで〜

チョン客が喜びそうなシステム。
店長というよりえらい立場の人間が頭を下げに来る事により、
自分はもっとえらいんだぞ、とホルホル出来る。
人の上位に立つことが大好きだからな。

アベノミクスで右肩下がりの株価ﾜﾛﾀｗ
ワタミ(株)【7522】：株式/株価 - Yahoo!ファイナンス
http://stocks.finance.yahoo.co.jp/stocks/chart/?code=7522.T&ct=z&t=2y&q=c&l=off&z=m&p=m65,m130,s&a=v

アジフライはどこで買ってもこんなもんだろうｗｗｗ

和民の名前が表に出てたら客が避けるんだろ。

店長涙目だな
鬱になり自殺する店長続出しそう

女性バイト店員に絡む客が増えてんだろうな。

何で従業員の負担を重くする方向にしか発想がないんだ？

うぜえ！

くだらねーこと思いついている暇があったら、たのんだ軟骨早くもってこい

和ダニはカネ儲けしか眼中にないんだよなw

>店長が各テーブルに出向くテーブルビジットを導入したり、

店長に余計な負担かけるなよ
そんなのもういいから、給料上げて休み増やしてあげて

いや、ただでさえ店長の仕事多くて体こわす寸前なんだから、
仕事減らすなり人増やす事を考えろよ

この会社の頭が悪いのはブラック企業のレッテルが貼られているのに
労務環境改善のPRしないところ。
こんなこと宣伝したって、消費者にとっても従業員にとっても
メリットないのに。。相当馬鹿なんだと思う。

反論したいなら、この記事のとおりにやって結果を出してね。

企業体質を一新せよ

店長には生きることをオススメする。

やめて！店長死んじゃう！

こないだどこも予約で一杯だったので、たまたま近くにあったワタミに行ったら、暇なのに社員が死にそうな顔で気の毒になった
暇でも休めないんだろあなぁ

ただのチェーン居酒屋で挨拶にこられてもな
どうせ冷凍ものでささっやってるだけだし

バカなの？

かわいいお姉さんと話がしたいです！

鬱で死にそうな人の顔が目に浮かぶので行きません(>_<)

料理長やオーナーが挨拶に来るのはわかるが、
居酒屋チェーンの店長がテーブルに来て、いったい何を話すの？ｗ

和民みたいな安居酒屋で店長が席に来たからって有難くもなんともないよなあ

さすがにこれは店長の足労が増えるだけのような気がする

３月に実施予定の送別会の会場もワタミ系居酒屋だけは予約しません。
差別化が難しい居酒屋で無理して、従業員が死んで、いい加減
目を覚ましたら？と思うな。

底辺の客層相手に何やらせるんだ

マックもワタミもここでは叩かれる対象だけど、俺はけっこう評価してるんだよね

色々やろうとするじゃん？この姿勢は素晴らしいと思う。成功するときもあれば失敗するときもあるけどさ

うちの会社は何もやらないからな。いくら言っても無駄。昔ながらのやり方から脱却出来ない。
会社として大きくなろうって意識がないんだよね。現状維持でそれなりの利益が出てればオッケーでしょって感じ。

これからはこんなやり方や意識ではダメだろうよ。特にデフレなんだから、商品をもっと安く提供しろよって思うんだけど
売れ筋商品の利益率だけは下げないとか、売れ筋だからこそ下げるから看板になるんでしょ？魅力出るんでしょ？って俺なんか思うのよ

もうほんとやっててイライラするわ

店長あいさつなんて誰が考えついたんだろう。
会長の思いつきのゴリ推しならともかく、本部の決定だったら
現場感覚がなさすぎる、もう先はないな。

ワタミは、居酒屋事業から、だんだんと「ワタミのタクショク」に経営をシフトしてきてるよ。
どちらが儲かるかといえば、後者だからねえ。

偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、
偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、
偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、
偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、
偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、
偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、
偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、
偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、
偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、
偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、
偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、
偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、
偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、
偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、
偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、
偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、
偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、
偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、
偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、
偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、偽善者ジャップ、

メニューの“質”とともに“値段”も上昇
って暗に貧乏人お断りってことだよな

まっ俺のワタミ行った事ねぇ自慢がさらに伸びるだけだ

遺族に土下座して謝ったの？
まあこんなクズ会社許される訳もないがな

こういうブラック企業は全員で不買して潰さないと日本の労働環境が改善することはありません

居酒屋ってある程度ほったらかしてくれるのがキモなんだけどな。
呼んだ時だけ来てくれりゃいい。
呼んでもないのに店長とやらが来たら酔いも醒めるわ。

俺　　「このアジフライおいしいね
店長　「このアジのフライ、利益・・・円なんですよ・・・」
俺　　「ふぁ？？」
店長　「利益５円・・・」
俺　　「・・・一番高いやつください・・・」

店に一切行かないことで店長の負担を減らしてあげたい
そんな優しさもアリだと思うんだ(´･ω･`)

店長は巨娘ジョー　強いのなんの

店の中が臭いんだよ
服や持ち物までうつる
二度と行かねーよ

あ、これ、デニーズも同じだからね

いかにもブラックな現場無視の新方針だな('A`)

店長が各店3人ずつくらいになるんじゃないの

こっちくんな

>>441
売り上げあがらないと余計プレッシャーがかかるだろ
あ、楽にさせるってそういう意味か…

アホかｗｗｗ居酒屋らしく楽しく呑ませろよ

もうやめて！ライフはゼロよ！

きっと「うるせーぼけ」で追い返すだろうな。酔ってたら殴っちまうかも

> 店長が各テーブルに出向くテーブルビジットを導入したり、
> 客との会話の機会を増やすなど

何でこういう事すれば客が喜ぶと考えたんだろうな
客は飲み食いをしに来てるわけで店員と喋りたいわけじゃないのにな
客と喋ってる暇があるならちゃっちゃと頼んだ品持ってこいって話だろ

もう入店する時に客に選ばせろよ。すぐに廃止になってお互い楽だろ？

店長が客席に出向くって
つまり調理されてしまうって事か？

http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org4846554.jpg

あの骸骨みたいな人が出てきてくれるなら行ってみたいな
どの店舗に行けば会えるんだろうか

>>1
店長が各テーブルに出向くことをどこの誰が望んでいるのですか？＞ワタミ

>>444
まずは社長が全国行脚してから下にやらせるべきだよな。

休めないんだｗ

誰も望んでません
そんなことするなら社員の待遇をもっとマシにしてやりなさいと

こんな居酒屋に行く連中ってどんな層？

非正規とか底辺ばっかりなんだろうな

いい大人のサラリーマンがこういうチェーンの居酒屋で一杯やってるのみると
日本の行く末が不安になる
若い頃上司に連れられて本物の酒肴を覚えてくもんだろうに・・・

>>432
従業員にとってブラック＝客からすれば優良

＞“リブランディング”（ブランドの再構築）を行い、

こういう言葉を使っている会社には碌な会社がないｗ
店員さんに同情してしまうような現状をどうにかしろや能無しｗ
店員さんの変わりに料理運んであげようかと思ったわ

何という嫌がらせ、客にも店長にも

和民って行ったことなーい美味しいの？

「せっかくならおいしい料理やお酒を」
そんなの求めてないから。
そこそこの値段でそこそこの品質。
清潔感の方が大事だと思うよ。グラスが汚いのと日本酒の使いまわしはやめてねｗ

無駄に接客されるとこっちが申し訳なくなるよな
ガソスタなんか特にそう思う、だから接客ゼロの完全セルフばかり行くことになる

店長との会話より清潔なグラスと広いテーブルを望む

寝不足の青い顔で挨拶されても困るわ。
しかもそれが新聞沙汰になって「ああ、あの人かー、やっぱりなー」
なんて思い出要らないしー。

店長が接客・・・？
普通にバイトのねーちゃんに接客して貰ったほうが嬉しいんだけど

おまいら、店長と客の会話に釣られてるけど
実態は偽装メニューの隠蔽を狙ってるんだぞ

　　　　　　　　　　　＿＿__
　　　　　　　　　　　＼::::::::::∨〉＿
　　　　　　　　　　　∠::::::::::::::::::::::::::::⌒＞
　　　　　　　　　　 ／::::::::::::::::::::::::::::::::::::トミ
　　　　　　　　　∠:::::::::::::::::::y（::（　　））ﾍ:::|
　　　　　　　　　 〈:::::::::::::ノ|/ ,...,,,,　　　..,,{:ﾉ
　　　　　　　　　　∨::::::::{ 〃_, ax::..　'_a､ }　::
　　　　　　　　　 　 Vミ:::�Y| ｰ━ .:　∨¨ |　::
　　　　　　　　　　　｛　ヽ:トヽ::..　（_;;__;;)∨　::　　本日の料理はいかがでしたか？
　　　　　　　　　　　 ＼__;:..　｀ 〃ﾄｪｪｪｪ}}　:　　　ご満足していただけましたでしょうか？
　　　　　　　　　　　　　V|:ヾ、 {{　`==-'/　::
　　　　　　　　　　　　　 _| 　 ヾゞ:..____ノ
　　　　　　　　　 　 　_/i:i|　　ｰ=;..__-=|＼＿＿＿
　　　　　　　　-=ﾆ三{i:i:∧ 　 -=し-=ﾘ:i:i:}三三三ﾆ=-
　　　　　∠三三三ﾆﾍｉ:i:∧ 　 　 　 /i:i:i:i|三三三三ﾆ=-
　　　 ∠三三三三三 |i:i:ｉ∧　　　 /i:i:i:i: |三三三三三ﾆ=-
　　∠三三三三三三 |i:i:ｉ:i:i:ｉ＼__/i:i:i:i:i:i |三三三三|三ﾆ=-
_∠三三三三|三三三三三三| l |三三三三三三三|三ﾆﾆ=-
.=ﾆ三三三三|三三三三三三| l |三三三三三三三|三三ﾆ=-
.=ﾆ三三三三|三三三三三三| l |三三三三三三三|三三ﾆﾆ=-
.=ﾆ三三三三|三三三三三三| l |三三｢ 和民　 |三|三三ﾆﾆ=-
.=ﾆ三三三三|三三三三三三| l |三三| 　 　 　 ｣三|三三三ﾆ=-
.=ﾆ三三三三|三三三三三三| l |三三三三三三三|三三三ﾆ=-
.=ﾆ三三三三|三三三三三三l 斗─''´）(二二＼___,|＼三三ア¨¨
⌒¬-=≦∠ |三三三三三／　　　二二二)=ｰ　＼｣ﾆ=-'"｀
　　　　　　　￣￣￣￣￣　　　　　-=(二二二
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　二二二)=ｰ　　　　　　　-=≦
=-　　　＿＿＿＿､__,__,　＿＿　　-=(二二二.......　-=≦

店員と話がしたくてチェーン店行く奴なんかいねーよ
うざいから来んな

個人経営の居酒屋やバーならともかく、
チェーン店の店長と会話を楽しみたいなんて奇特な奴がいるのか？ｗ

>>460
金のない大学生が行くのはいいけど、
いい年した大人が行くところじゃないよなｗ

他の客と同時に呼び出して
客を差別するのかって困らせてやろうかね

また店員がしにそうになるなｗｗｗｗｗｗｗ

お通し止めて
ビール小さすぎ

ウザいサービスだな

店員に無理させる方法しか思いつかんのかこの会社は

店長に無理させて、客には気を使わせて

ワタミの売りを活かす、とか言うんだったら、

・メニューの表紙に「誰か助けて」

・客の目の前で「窓から飛び降りろ！」

・店内には常にワタミビデオレター

だろ。何勘違いしてるのか。

普通は料理で客を満足させて誇らしげに出て行くものだろうに。
不味くてすみませんって頭下げに行くのか？
店長可哀想すぎる。

よくわからんがそんなもの客が望んでるの？

VIP会員が来たらCAの格好した女性店員が片膝ついて
「○○様、いつもご来店ありがとうございます。」ってサービスにしたらいい。

開きのアジフライがダイナミックｗ
普通それだろ
業務スーパーのやつでも開きだぞ

>>1
そんなことより、お通し止めろよwwwwwwwwwww

インポになるよ、店長が

渡邊がテーブル１つ１つ廻れよ

店長は管理職だから休みゼロってこと？
それならマジ鬼畜ｗｗ


それとも日替わり店長か？

アンクルトムの小屋で飲む酒は、涙が目に入って
しょっぱくなるぜ。

別に店長と話したくは無いのだが。

ブラック企業有利な派遣法改正の中身見たらワタミやユニクロ
の入れ知恵かと思うぐらいひどい。

●ワタミ元会長も幸福の科学と似た生長の家っていうカルトで牧師してた人間だよ。
愛弟子の鈴木豪はやっぱり幸福の科学信者。
http://www.kyudan.com/2009/senku/04kkt/1102stm4.htm
ついでにユニクロは創価学会系
http://matome.naver.jp/odai/2133663191140833401

雇用不安の社会は政権支持母体のカルト達にとってさぞかし
勧誘がしやすい世の中だろうね。
社蓄を作る手口はカルトの手口ですか？

「生涯ハケン」拡大も　働き手は不安の声　派遣法見直し
http://www.asahi.com/articles/ASG1Y4R1CG1YULFA00Q.html
厚生労働省への抗議や問合せ先は企画課
ttp://www.mhlw.go.jp/kouseiroudoushou/index.html

本当に愛国心があるなら国内を見張るの忘れないで。誤魔化されないで。 この国はカルトやブラック企業や政治家の私物じゃない。

国の主権者（オーナー）は私達国民だよ。

チェーン和民にきをつけろ！

和民の客＝下層階級

キャベツのお通しはいつもパス��
渡辺美樹が不眠不休で店にでろや

戦略を考える人間いなくなったね。
マクドとかもそうだし。

名ばかり管理職の
店長のやつれた姿を見せつけて
同情を誘う作戦か？

>>1
名ばかり店長

和民そのものがどうかってレスがあんまり無いのがワタミスレの特徴
前聞いたら「客からすると取り立てて特徴の無い店」ってレスされたな
まあその特徴の無い店の中で安いほうだからやっていけてるんだろうが

客からしたらバイトの若いねーちゃんの方がいい

店長「はぁぁぁ…いやだなぁ…」

ワタミに付加価値を求めて行く客がどれだけいるのかね？
俺もそうなんだけどチェーン系の居酒屋ってのは馴染みの店がどうしてもいっぱいで
やむなく選ぶって選択肢なわけで。
店長にしたって酒肴の事はせいぜいチェーンレベルの延長だろうし、仕入れの事を
考えても出てくる料理は画一的なものになるでしょ。
一定以上のこだわりが無い以上、店長の関与が好業績に寄与するとは思えん。

＞店長が各テーブルに出向くテーブルビジットを導入したり、
＞客との会話の機会を増やすなど、接客方法も大きく見直す。

ただでさえ不味い酒が余計に不味くなるわ。

友人と楽しく飲んでても割り込んで来るのね

店員と会話なんかしたくねーよ
なんで金払って底辺と会話しなくちゃならんのよｗｗｗ

「ワタミで10年耐えた店長の店」っていう店出せばいいじゃん

こういうのを「むちゃ振り」っていうんだろうな
会社「じゃ、明日からお客さんとこに出向いてさ、ワタミのイメージがよくなるような面白いトークしてきて。
え、できない？できなくてもやるんだよ！」

>>アジフライ。切り身→開きにしてダイナミックに
スーパーに行けばいくらでも置いてあるものを必死にアピールされても
まぁ、その、何だ、困る

饗の屋の最近の劣化、すごくない？
以前は美味しくて高い差別化をしてて、そのとおりに旨かったのに・・・
今もうメタクソだよ
とくにサイドメニューなんか、冷凍食品以下

これで店長の一日の労働時間が２０時間から２１時間になるんだな
絶対行かねえ！

>>1
さっさと食い物もってこい

おお、何の変哲もないスーパーの惣菜アジフライを居酒屋で味わえるなんて！

家で飲むわドアホ

ワタミには行けないっていうか行ってないわ
店長はじめ従業員の扱いを考えると楽しく飲み食いする気になれん
まるで従業員の血肉を食うみたいで

普通に注文しそうだわ

>>426
俺はちょっと見たい気もするがｗ
別にここの店長が過労で死のうと、そんなことは知ったこっちゃない

こんな裏で温めるだけの安い居酒屋はマクドナルドのようにDQN系と金のないサラリーマンしかいねしなw
マクドナルドの次は居酒屋チェーンが縮小だろうなw
なんせ2chで叩かれる企業は落ち目になる法則あるし

貧乏人相手の居酒屋で何でそんなことしてるの？
なんか勘違いしてる気がするｗ

和民に接客なんか誰も期待してない

会長命令でポンタカードの後付け渋ってるし

従業員全員を店長にすれば、残業代出さずに済む。

店長がテーブルに来なくてもいいよ、うっとうしい。
めんどくさいから、店員が必要以上のことで話しかけてくるな。

・・・妙にでかい声で、無理やり不自然な笑顔作って、怒鳴って
挨拶してくるような居酒屋は、苦手。ちゅーか、そんなところは、
行きたくない。

切り身のアジフライなんてみたことねえよw
逆になんか新鮮w

店長なんて来なくていいよ。頼んだら酒や料理が一定の時間で運ばれて来て、料理の質が変わらなければ満足できる。
たまに、生焼けの焼き鳥や冷めた料理が出てくる店が有るがそんな真似したら二度と行かないだけだ。

疲れ果ててヤツレタ店長に来られても「ご自愛ください」としか言えねえよ

鶏ガラみたいになった店長が
ブラックの恐ろしさを吹いて回るのか

親切だなあ（棒

>>522
店長、さらにブラック労働になるってことだな・・・
ただでさえブラックだろうに・・・

店長の顔とか一番見たくねーよ

かわいそうになってくるしｗ

>>432
安くて売るは誰でもできる。
できないのは高いのを売る。そのバランスが大事、ただ安く売れば利益はでない。
まだ若いでしょ？
もう少しすればわかるよ！
新しいことにチャレンジするのは大賛成だけどね。

こき使われてヨロヨロの店長とか出て来たら注文しずらいだろーが。

発想が気持ち悪い

>>1 アジフライ。切り身→開きにしてダイナミックに

開きにすんの面倒なんだよなあ、三枚おろしが楽なんだけど。

きっと、みなし管理職残業代訴訟対策済みなんだろうな
派遣社員店長とかになるのかなｗ

店長過労死のフラグ

だいたい年中無休で300円でビールがでてくる時点で何かを犠牲にしてる。

有機野菜はどうでもいいから労働力のフェアトレードでもやって売りにしろよ

誰でもできそうな仕事なんだから、たくさん人雇って短時間労働にしろ

マックと一緒でさ、味とかじゃねーんだわ。安く済ませられるか同化なんだっつの。高めに走ったマックの現状見ろよ。どうせガキが貧乏くさいのしか行かないんだから安いの揃えとけ。あと魚を語るな。

どこまで人を扱き使えば気が済むんだ
このマッドブラックワタミは・・・

率直に申し上げて若い子に対応してもらいたい（性別問わず）

非正規だが和民行くくらいなら酒やめるわ

二度と行かないから、テーブルに来るくらいサービスとも思わないし、関係ないな

雇われ店長はお呼びじゃない、社長がすべてのテーブルまわれよ

店長に名刺渡されるんだろうな(笑)あの社長が好きそうな言葉が添えられた名刺をさ(笑)

客にメリットはなさそうだけど従業員にはデメリットがありそうな内容だな

呼べばすぐに渡邉美樹が飛んでくるようなシステムなら面白いから使うけどもこんなのいらんわ。

客が減った？
和民って名前＝奴隷会社ってイメージがついたから、あえて皆行かないようになったんだろう。

俺も店長が忙しくなって死んだら可哀想だから、あえて避けてる。w

飲食店の寿命は5年くらいらしいじゃない。今まで順調なくらい上手くいってたんだ。そろそろ潰れてもいいんじゃない？

そんなの要らんわ
自分を神様扱いして欲しい奴が悦に浸る目的でしか需要ないだろ

チェーン居酒屋でそんな事されてもウザいだけだわ
サービス求めるならレストラン行くし

不覚ながらTGIフライデーズがワタミグループだと知らなかった。
アメリカに住んでた頃現地でたまに行ってたから米国資本だと思ってたわ。
もう二度と行かない。

店長が客席に出向く？
うざいだけじゃんｗｗｗ
馬鹿なの死ぬの？それのどこがサービスなの？ｗｗｗ

i don't like watami

but , i think young people should experience strict work

but ( but , but ... sorry )

i think old people shouldn't do strict work
we are not slave

but ( am i persistance ? sorry ... )

young people hate strict work
to remove people's hate thing , i think it is politics

i hope young people will hired by company

和民で働いてなくて良かった

和民は防音を高める努力と価格を下げる努力すればいい店だろうに。
低所得のバカを集めるのにこんなサービスは無駄。

ハッキリ言って最低限の仕事をそつなくこなしてくれるのが
客にとって一番心地良い
絡んでこられる店なんて行きたくなくなるよ

チェーン店の居酒屋で店長というか店員との会話をしに来る客がいるのか？
女店員ならともかく

また売り上げ下がるぞ

店長が自殺しまくるな・・・。
人殺しやなｗ

終わたﾐﾝ･･･

えっ
そんなのうれしくもなんともないだろうが。

これ、店長に逆に責任追わせて叱咤するってこと？

とにかくいらない。うっとうしいね、居酒屋とかで
こういうことされると。

変なこと考えるね。ワタミとかいったことないけどね。

蕎麦屋でいっぱいのほうがいいｗ

俺は行き着けの沖縄料理が売りのスナックでいいや
オッサンだからなw

>>553
居るよ。
とにかく常連気取りたい奴は多い。店長をあだ名で呼んだり。
幹事をやるような奴に多いな。

ま、大きなチェーン店なら分からないが、個人経営や、小規模チェーンなら、やはり店長と仲良くしておけば、店長の裁量でサービスが増える可能性は高い。

ワタミに店長の裁量権があるかは不明だが

>>559
和民の話してんだよアホ
常連気取りたい系のことなんかお前に言われなくても知ってるわ

雇われ店長の分際で動かず指示だけしているのが多かったから、ブラックオーナーの癇に障ったのだろう。

そうじゃない、客は本社から視察に来た奴らから店長がいたぶられるのが見たいんだ！w
なんて、たちの悪い冗談をかいてみたw

濃密な人間関係が欲しけりゃ
個人経営の飲み屋とかバーとか行くわけでさ

ワタミなんて仲間内で軽く一杯やるだけなんだから
あんま余計な事しなくていい
バイトの姉ちゃんで充分だよ

TGIフライデーズやGOHANはテーブルチャージ取りやがって
ふざけんなと

何もしないで金取るならそりゃ儲かるだろな

友人や仕事仲間と一杯やりながらゆっくり話したいのに
店員が馴れ馴れしく割り込んできたら迷惑でしかない。
居酒屋業のいろはもわかっていない間抜けな経営陣だな。
理解に苦しむ業務命令だ。

まあ和民なんか行かないから関係ないが。

料理のできない店長にテーブルに来られても
このアジはチンする時間が難しんすョ

>>18
だね

え？呼んでねーよ


うぜえ、客席に来んなよ

居酒屋とか数人で行ってワイワイやるところだろ
仲間内で楽しくやってんだから邪魔すんなや

注文取りと尋ねたことに返事だけすればいいよ

余計なこと しなくていい。チェーン店のクセに…

また、従業員の仕事が増えるね……

渡美一族追放して一新されなきゃ行く気になんねえだろ
社長辞めます会長辞めますを選挙に利用して実質影響力持ったままの詐欺辞任

このスレ丸ごとプリントアウトしてミキティにファックスしてやれよ。
客の気持ちなんかまったく理解できてないみたいだから。

渡邊が回れや

店長さんが出向いてくれるの？凄い嬉しい・・・

ってそんな訳あるか
経営陣の自己満足が出だしたら組織として腐ってる証拠だわ

酒税を上げた方がいいと思うわ
たばこやガソリンに比べて安すぎるでしょ

なんかクレーマーみたいで嫌だな

確実に殺しに来てるな
全国の店長さんもう逃げて良いよ

ここって店員が自腹でカクテル置くんだよな

誰得だよ
いかねえからどうでもいいけど

ブラックの店が何だって

ワタミごときにそんなん求めてないだろ
サイコパスとその取り巻き基地外のずれっぷり

560 ： カナダオオヤマネコ(神奈川県)：2013/06/09(日) 15:36:13.09 ID:lK8qvX530
s2no:
ワタミ感謝祭終わった！ひたすら社長を褒め称えるだけの恐ろしいイベント。
こういうイベントが行われてそれに全く疑問を持たないというのはどういう状態なんだろうかと思う。
ヒットラーとかそういう独裁者がどういう最後を…
ttp://instagram.com/p/aSbiWslo62/
ttp://twitter.com/s2no/status/343253634219393024

店長は下手すれば仕事中ずっと労いの言葉聞かされるんだろ？
絶対死ぬぞ

俺的には行くことないからどうでもいい話ではあるのだが
行く奴の気が知れないから一応書き込む

店長オフの日あるの

あれだろ、レストランの黒服がいちいち詮索してくるやつ。
うざいし、所詮は低所得のボーイさんだから話がつまんね。

なんで店長なんだよ
シェフだろ シェフ 来るなら
ああ バイトのあんちゃんじゃダメか

若くて自分でもの考えない店長や店員の無駄口聞かされるために飲みにいくんじゃねえし
接客を全部機械オートメーション化して黙って飲み食いさせるくらいでいい

和民とかのチェーン店のジュースみたいな薄い酒で、「俺は酒が強い」アピールしてるガキの多いことな

自分、コミュ障なんでそういうのちょっと・・・

早く訴えろよ


ワタミ会長「事実に基づかないブラック企業記事については訴える」
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1370593557/

倒産しろ

店長ってのは経営しっかりやれば接客能力必要ないもんじゃないの？
やり手だけど対人恐怖症の店長とかそんなことムリヤリやらせたら自殺しちゃうんじゃないの？

こんな居酒屋チェーンで店長の挨拶とかイランｗ
注文を遅れずに持ってくるのがサービスだ。

ただでさえ外食産業の従業員て大変そうなのに・・・

出向いて一体何をしようというのか

>>577
なぜ｢酒税なみに引き下げろ｣の発想ができないんだ？
タバコはともかくガソリンだの灯油だの、生活に直結するものだぞ。
あんたの発想は渡邉のブラック思想と変わらんな。

客の望んでいないサービスを、
店員の負担増やしてやるんですね。
さすが和民さんは業界の異端児だなあ（棒）

店長ｗｗｗｗ

>>1
俺ね、友達と静かに飲みたいの。
店長とか店員とか必要以上に絡んでこないで

ま、それ聞いたらもう行く気はないけど

もはや同情の域

でも行きませーんｗｗｗｗｗｗｗ

これって利益が向いてる方向が客じゃなくて会社だな
いちいち席にこられたらうざくても無下に追い返すわけにいかないだろうから
結果的に客が気を使って店長に無償でお愛想を言うわけだ
そうすっとまたこいつらシリコダマ抜かれたボンクラ低賃金イデオローグたちは
お客様の感謝のお言葉でプライスレスな遣り甲斐と夢とやらだけを食って生きていけちゃうんだろ？
そういう論功考賞や社内士気向上にタダで客を利用せず金一封でもとっ払えや
ワタミってとことんケチ臭くて最低だよ
みんな関わるなよこんな店

マックみたいな迷走だな

チェーン居酒屋で店長との会話なんて望んでないんだけど。
むしろ邪魔なんだけど。
馬鹿なの？

よし
一品だけ頼んでみるか

店長でて来なかったら苦情の電話するかなｗ

こういうのをまことしやかなおためごかしって言うんだよ
ワタミの本音はサービスの目的を客にも店員にも向けてない
お前ら客が多少うざくてもタダで気を使って店長に少し労いの言葉をかけろ
そうすりゃ夢くって生きてるらしい奴隷バイトが感涙し
士気向上を客の無償奉仕でできるし他で締め付けをさらに強くできるってのが本音よ
誰がいくかっての

>>89
これ高くね？
和民って安いのかと思ってた。

アットホームなお店の真似を、和民でしようなんて。

「テーブルビジットをやってるのにお客様が増えないのは店長の責任だ！」か
「お客様からのありがとうの言葉があれば生きていけるのです」で
人件費削減するんだろ

金払って飲み食いに来てやってる客が、頼んでもないのに
テーブル回ってくる店長の愚痴を聞かされるシステムか。
なんの修行だよｗ
誰が行くか、そんな精神病みそうな店ｗ

店長に来られても迷惑だと思うな。
「夕べから寝てないんです」みたいなこと言われてもｗ

客「あの店員、うざくね？」

私はグァムに行ってわざわざワタミの店に行ってしまったのか

>>1
そんな暇あるのならさっさと注文持って来いや、ヴォケ

>595
対人恐怖症がどうやってバイト使うんだよwww
コミュ障はさっさと吊れ

覆面調査とかやってないのか？
店長が酔っ払いと話したって何も得るものないだろうにｗ

店長にそんなことやらすな！
もっと従業員を大切に扱え！
ブラック企業のサービスはいくら安くても絶対に利用しない！

来なくていいです

居酒屋にそんなの求めてないわ
大丈夫か？

おい、渡邉美樹が出向けよ

こいつのグループ企業は利用しない。

迷走してるな
こりゃ何やってもだめなパターンにはまった

店長が客席に出向くとか訳分からないサービスなんていらんから
頼んだ酒と料理をとっとと持って来い
とにかく遅いんだよチェーン店の居酒屋って
まぁこれだけは分かった「和民」は客の求めている事を何も理解してない

ただの人件費削減でワロタ

また自殺者出るぞw

っていうか、来るなよ。邪魔だ。

店長の負担増やしているだけだよな。

>>1
ブラックなイメージから敬遠している人が増えちゃったなんて事はないか

日本の居酒屋は斜陽産業だからな
老人食いビジネスとアグリ事業がもっと軌道に乘ったところで
あの社長は居酒屋事業を従業員こみのセットで中国資本にうっぱらうんじゃないかね
あっちじゃノウハウほしくてしょうがないらしいし
その時のサイコパスな言い訳が今から楽しみだ

客との会話の機会を増やすなど、




店員とおしゃべりしに行ってんのか
ここに行く客ってのは

出されるものはどうせ全部冷食なんだから、スーパーで買い込んで家飲みしたほうがいいだろ。
潰れたらそのまま寝れるし。最近のスーパーは惣菜も充実してるしな。

店長のテーブルビジットを導入することによる
バイトの行動を店内監視＆強化するのが狙いだろ

ブラック企業を利用する非国民なんか居るのか？

居酒屋で客が求めてるのは注文から提供までのスピードだろ

こき使われて疲弊してる店長の挨拶とか誰得なんだよ

店長の挨拶って何の意味があるのか分からんし
望む客いるのか

くんな

>>1価格で選ばれているチェーンの総合居酒屋は落ちている

リサーチが甘い。店名を変えてみろ。持ち直すから。

これでわかったな。
渡邉美樹は仲間と居酒屋で飲んだことが無い。

社員の論功行賞や経費削減をタダで行えるなんて虫のいい一石二鳥の目論見で
お客や従業員の導線に小細工し客の行動にちょっとした負担をおしつける
こういう企画を考えた俺カッケー頭イー、っていう浅知恵は
目下迷走中のマクダーナルととても良く似ているな
底辺客にさえ手の内が見透かされてるっての

ただでさえ忙しい店長を煩わせるなよ
本社の取締役が出てこいや

店長来たら聞いてみようかな。プラックって言われてるの、ほんとのところどうなの？って。

いつも和民スレに登場する、あのガイコツみたいな店員さんってどの店舗？
目撃情報たのむ

顧客要望との乖離がどんどん大きくなってる感じ。

店長じゃなくて代表取締役呼べるようにしろよ

(｀･ω･´)｢この料理、誰が作った！シェフを！シェフを呼べ ！｣

パシり店長か

前会長が出向くなら行くかもw

一軒に店長５人くらい作って
サービス残業だな

こんなのに必死になって、いざ本当のクレーム事が発生した時に駆け付けるのが遅れるんだな

カップルや仲間内で盛り上がってる所に割り込まれたら迷惑だし
余計な事せずに注文したもんとっとと持って来い

邪魔だなあ
入ってくんなよ、品物だけ迅速に持って来いよ

居酒屋にそんなの誰も求めてないだろ
誰得やねん

＞売れ筋を重視するあまり、どこでも食べられる商品ばかりになってしまっていた。
やっと気がついたのか

新鮮な素材を使っています
http://4.bp.blogspot.com/-rPmxB8pXHnw/Tv65vWPYq7I/AAAAAAAAAJU/z-IMyeo2Dy4/s640/20110122-25.jpg

酒席の接待になっちゃうんじゃない？　法的に。明け方まで営業できなくなっちゃうよ。

どんな嫌がらせだよ･･･

店長の胃潰瘍率急上昇待った無し

料理を大皿じゃなく人数分の小皿で出す指定ができればうれしいけどな。
遠くの皿の料理取りづれーよ

綿未の売上ノルマは十日で１割アップ、トイチのノルマが達成できなければ腎臓 肝臓を売るしかない

うざいだろ

ビール1本3分以内に飲み干すのがノルマで
ボトルを空けてお客さんの
ありがとうをいただこう

ちゃんと会長が出向いて来いよ!

店長が押し売りに来るの？

こんなことしたら店長の死亡率が上がるだろ
トップは痛くもかゆくもないけどな

「第一店長」「第二店長」「店長代理」「店長代行補佐」みたいに、店長っぽい役職で溢れかえる予感
当然全員管理職だから、残業代は無しな

調理の手伝いもするし、皿やコップを洗って帰るのもかまわないんだけど。むしろ楽しそう。

いやいや、安いから行くわけでそんなもん求めてねーよ。
スムーズに店回すのと大人数予約の対応とかだけちゃんとしてくれれば。

店長はさらなる大きい負担をかけなくてよい
その代わり会長、お前が来い

これ字面ほど簡単な事じゃないかもしれないな
ねちっこい酔客に「おい店長、一杯おごらせてくれ！」なんて絡まれるだろうし
気の利いた女性店長で客足が目に見えて伸びるような事があったら
近所のライバル店から風営法違反でいちゃもんつけられるかもしれないしな
始めたところで長くは続かないんじゃないの

来なくていいわ
邪魔すんな

皿洗いとか配膳の手伝いをするなら、それでいいよ。
むしろウザいだろ、こんなサービス。
タバコガールでさえ、「いらねーから、アッチいけよ！」と時折怒鳴られているぐらいなのに。

それより飲み放題なのにドリンクオーダーを４分放置にペナルティにしろと

まあ、ワタミ叩きの背後には、
白木屋や笑笑などを経営しているモンテローザがあるというしな。
モンテローザがワタミを叩いている。

チェーン居酒屋の店長となに話せばいいんだよ

賞味期限間近の残り物をオススメと称して営業でもされるの？ｗ
そんなことやるヒマがあるのなら、さっさと料理でも運べよ

こんなとこで働き続けられる人って
やっぱ洗脳されてんだろうな

サービスよりも店の内装とか清掃とかにカネをかけて

ロンドンの金融街での自殺が多発！
http://theeconomiccollapseblog.com/archives/why-are-banking-executives-in-london-killing-themselves
通貨危機が起きる。今後３週間以内に大手銀行はデフォルト。この情報をJPモルガンの幹部から入手。
http://shanti-phula.net/ja/social/blog/

過去60年間、諸政府は意図的にUFO情報を隠してきました。
そして今、それらの証拠を破棄し、彼らの不正行為を隠し始めています。

スノーデン「アメリカ政府は地底人に攻撃されることを恐れている」
飛鳥昭雄「次の天皇で最期です。アベノミクスは崩壊する。世界の餓死者を上回る比率で日本で死ぬ。
　　　　　　　シャンバラの住人とアメリカ軍の戦いがある。日本人はボーッとしてるだけ、知らんぞ。
　　　　　　　釈迦が予言、やがてシャンバラは地上に姿を現わす。恐らく我々が生きてるときに。」

間もなく日本から始まる世界的株式市場の暴落によって、世界経済全体が破綻します。
株式市場崩壊後に出現する新しい政権は日本国民の側に立つものであろう。
マイトレーヤはテレパシーで私たちがパニックにならないよう、テレビに出演されるでしょう。
Ｑ　世界同時に起こるのか。Ａ　英国の午後３時に行うとその頃、東京は夜の11時でしょう。
Ｑ　14歳以下の子供は体験するか。Ａ　テレパシーは生じないでしょう。
Ｑ　マイトレーヤのインタビューはまだロシアでのみか。Ａ　はい。
Ｑ　世界平和の脅威である国はどれか。Ａ　イスラエル、イラン、アメリカです。
Ｑ　ＵＦＯの着陸は世界中で起こるのか。Ａ　はい。
Ｑ　テレビに出るか。Ａ　いいえ。
Ｑ　福島では多くの子どもが内部被爆しているか。
Ａ　はい。免疫系を破壊し、あらゆる疫病に無防備になり、福島に近づくほどリスクは高まります。
Ｑ　日本の近海から採れた食料は安全か。
Ａ　それほど安全ではありません。それを口から摂取すべきではありません。
　　核エネルギーは途方もなく強力で、普通なら感染しない病気に感染させることになります。
　　その結果、インフルエンザや他の病気にかかりやすくなり、人間の脳に作用し、
　　アルツハイマー病、記憶力の減退、方向感覚の喪失、人体の防御システムの崩壊を引き起こします。

仕事中は水しか飲めない店長にそんなことさせられない

和民に来る客層なんかに店長が「いかがでございましたでしょうか？」
なんて挨拶うかがっても、
機嫌よくて「イエー！店長一気」
機嫌悪いと「ドリンクおせーんだよ！」
普通「はいはいどうも美味しかったよはいはい〜」
こんな反応だろ、誰が得するの？

>>680
ワタミの客層じゃなくたって、仲間内で
飲んでるとこに、バイト店長来たって
邪魔なだけだろうよｗ

かわいい女の子があいさつにくるならいいけど
おっさん店長のあいさつなんていらんだろ。

でも美人店長なら顔見知りになりたい馬鹿は行くんだろ

>>1
皿の右にあるウンコみたいなの何？

マクドナルドと似た空気

久々に友人と団欒してる時くらい首突っ込まず放って置いて欲しい

邪魔

テーブルに店長来られても困るわ
ま、ワタミなんか行かないけどｗ

サービスが明後日の方向に行ってるな

>>1
スーパーで80円で売ってるアレ？

ここの社員、独立して使えるノウハウなんかあるの？
ファミレスにも言えるが…

何のために飲食してんの？

いいから飲み放題のおかわりは迅速に持ってこい

客にはうざがられ、店長は余計な仕事が増える
さすがワタミらしいアイデアだ

堂々と女性客の所に顔をだせるって事だろ
男性客の挨拶は30秒、女性客の所は5分

個人経営の居酒屋ならとにかく、チェーン店居酒屋の店長の話を誰が聞きたいと思うんだよ

やっぱりブラック企業じゃん

>>323
挿入れてねーよ

>テーブルビジット
まずは日本語でどうぞ

「手作り」「有機野菜」

それを安価で提供できたらブラック企業

>>697
ｱﾔｼｲ

成功の秘訣は奴隷。
人件費のかからない奴隷を使えば成功する。
おまえらも成功したければ人から搾取しろ。
人の命を奪え。ワタミがやったように。

ブラックであればブラックであるほど客に従業員を絡ませようとするよな
そんなん現場にいれば一日で百害あって一利なしだってわかるのに

ゆっくり飲みたいので店長いりません！
って和民なんか最初から行かねーわｗ

行かないのが一番だよね

社長が一人でやれ。
いい気分で酒が飲みたいのにパワハラの現場とか見たくねぇよ(´･ω･`)

いきなり暴露話始めたら、ちょっと聞いてやるかもしれんなｗｗ

「TGIフライデーズ」
「BARU＆DINING GOHAN」

聞いただけではワタミグループと分からないからだろ。

>>698
ブラック奴隷店内引き回しショウタイム

ブラック度がまたまた上がりますね。

労基署と検察がタッグを組んで狙い撃ちしたほうがいい。

労基署と検察の職員が覆面で食べに行って調査する。
場合によってはバイトに入り中まで調査。
証拠が揃ったら、一斉家宅捜索。

これぐらいインパクトのあることをやらないとダメだと思う。

創業者が自殺した従業員の遺族の家へ出向くサービスはいかがですか？

和民は美味いよ。サービスも上々。客として利用する分には申し分ない。
しかし、今はチェーン店型居酒屋より、専門店の方が勢いがある。

自殺願望者がワタミに就職するのか？
ブラックなのに就職希望って？
正社員になったら8割管理職。残業代なしで長時間拘束。

>>370
そんな事はない
１円でも年収があるなら、もう少し正確に言うと１円でも所得税を引かれているなら自民支持が最善の選択になる
日本人だけどナマポが欲しい、という人にはあの３年半を振り返るともう少し広く「（元）民主党以外のどこか」に絞られる

ブラック会社において一番の犠牲者であろう、雇われサビ残過労死寸前店長に出向いて頂いても飯がまずくなる。

>712
言うほどブラックではない。本当のブラックはリストにもあがらない。

各テーブルにビジット不要カードを設置すればいい

和民行く客層てほとんど学生じゃないのか？

社会人になってから行くことが全くない。

和民、和民ん家とでは何が違うの？

>>2
替えは一杯居る。
にんじんを沢山見せればほいほいbyしゃちょさん

はいはい、思いつき思いつき

いちいち出向いて来られたら鬱陶しいだけじゃん

>>721
冷や汗流した土気色の顔の店長に来られてもなあ。。。

>>684
しみったれたカラシ

客が朝鮮人のときは、土下座のサービスもするんだろ。

>>52
産まれてから1度も行ったことないよｗ

>>707 　不覚にも知らなかったから行ったことあるが、今後はもう行かない

>>726
俺もこのスレ見るまでは知らなかったよ。
たまたま行かなかっただけに過ぎない。
ワタミグループと分かれば絶対行かない。

>>691
ハンバーガー屋の社員なんかもなｗ
直営店の社員ならまだ先に目指せるものがあるんだろうけど、
小規模なフランチャイズの店長なんかこれから先どうする気なんだろうと思うわｗ

うざいから来なくて良い。
そんなサービスする暇あったら値引きしろ。

ブラック企業らしい人間の酷使の仕方だなw

>>1【村上龍RVR龍言飛語】vol.252 ワタミ従業員自殺に労災認定
http://www.youtube.com/watch?v=5acqkOR6IxE
↓の有名なカンブリア宮殿の放映内容コピペについて言及

ワタミ社長「『無理』というのはですね、嘘吐きの言葉なんです。途中で止めてしまうから無理になるんですよ」
村上龍「？」
ワタミ「途中で止めるから無理になるんです。途中で止めなければ無理じゃ無くなります」
村上「いやいやいや、順序としては『無理だから→途中で止めてしまう』んですよね？」
ワタミ「いえ、途中で止めてしまうから無理になるんです」
村上「？」
ワタミ「止めさせないんです。鼻血を出そうがブッ倒れようが、とにかく一週間全力でやらせる」
村上「一週間」
ワタミ「そうすればその人はもう無理とは口が裂けても言えないでしょう」
村上「・・・んん？？」
ワタミ「無理じゃなかったって事です。実際に一週間もやったのだから。『無理』という言葉は嘘だった」
村上「いや、一週間やったんじゃなくやらせたって事でしょ。鼻血が出ても倒れても」
ワタミ「しかし現実としてやったのですから無理じゃなかった。その後はもう『無理』なんて言葉は言わせません」
村上「それこそ僕には無理だなあ」
>>2
　http://president.jp/articles/-/3004?page=3
2号店のアルバイトとして雇った部下がいましてね。あのころは僕、そいつの頭を何度も
　スリッパでひっぱたいていました。それでも十数年はついてきてくれましたが、8年ほど前
に辞表を出したんです。追い込まれて、潰れたわけです。その後は海外で居酒屋をやっていたと聞きました。

ところが先月（7月）になって、その彼がうちに戻ってきたんです。辞めたときは部長でしたが、
　今度はヒラ社員として、グループで配送の仕事から始めてもらっています。いまは45〜46歳でしょうか。
もう一度挑戦したい、定年退職までここで働きたいというんですね。

一度は追い込んで潰してしまった男です。でも彼は、僕の言動の裏側に愛情を感じていたから戻ってきた。
　その意味で、僕の叱り方は間違っていなかったと思います。

>>1
ブラック企業（違法犯罪企業）大賞
http://biz-journal.jp/2012/08/post_526.html
http://blackcorpaward.blogspot.jp/2012/07/blog-post_12.html
http://blackcorpaward.blogspot.jp/2013/06/blog-post.html

・居酒屋チェーン和民などを経営する「ワタミ」
　同社の新入社員の森美菜氏（当時26）は、連日午前4〜6時まで調理業務に就き
休日も朝7時からの早朝研修会やボランティア活動、リポート執筆を課されるなどで
　入社から1カ月で時間外労働は約140時間に上り
「体が痛いです。体が辛いです。気持ちが沈みます。早く動けません
　どうか助けて下さい。誰か助けて下さい」と手帳に書いた
それから1カ月後に自殺した

その後、同社会長の渡邉美樹氏はツイッターで
　労務管理ができていなかったとの認識はありません
　ワタミは天地神明（原文＜天地神妙）に誓ってブラック企業ではありません
　>>2
・ウェザーニューズ
　自殺する1か月前には長時間労働で疲弊していた弟に対し、上司から『なんで真剣に生きられないのか』『なんでこの会社に来たのか。迷い込んできたのか？』と叱責するメールが届き、怯えながら実家に帰ってきました
家族の顔を見た弟はずいぶん元気づき、とんぼ返りで会社に戻りましたが、悲しくもそれが家族にとって最後の姿になってしまいました
　この間、同僚の方が勇気を出して弟が死ぬことを考えるほど悩んでいることを必死に会社側に善処を求めて下さいましたが、その声も会社側には聞き入れてもらえず『そうやって甘えているだけ』と突き放されてしまいました
そして皮肉にも入社から6カ月間にわたる『予選』と称された試用期間の最終日に弟は自殺しました

労働基準監督署が「長時間労働による過労死」と認定。京都地裁に提訴。会社側は「再びかかる事件を発生させないよう具体的手立てを講じることを約束する」などの条件を受け入れて和解は成立した
　だがしかし、この和解成立の直後、同社の社員が労働環境に不安を覚え労働組合を結成したが、会社側からひどい目に遭っているという
過労自殺があった後も、社内ではまったく労働管理が改善されず。その中で会社のCEO（最高経営責任者）から一言だけコメント
　『出来事は一瞬にして終わる。全て過去のことなので、また明日に向かって仕事をしていこう』

マック並の迷走っぷりだな
こっちとしてはネタに欠かさないからいいけどｗ

過労死寸前の店長が青白い顔をして客に挨拶しに来るのか
イメージアップのつもりが逆効果になる可能性大だな
一度ついたブラックの烙印は簡単に取れまい

こっちが酒飲んでいる時に
何でシラフのオッサンとサービストークしなくちゃいけないんだよ
ホストじゃねーよ

居酒屋の店長って１年３６０日勤務１日１６時間労働なんでしょ。
そんなフラフラの人間が挨拶に来たってありがたくない。

また店長に仕事押し付けて過労を進めるのか
いい加減にしろよ

ワタミの店長って瞳孔開いて逝っちゃってるよね
朝鮮ゴキブリ渡邊の奴隷とか哀れな

>>1
日本のアジフライは普通開きだ。

これに異論反論できない社内状況は、おかしいとおもわないのか？

自腹でリキュールのガリガリ店長の画像貼ってほしいな。
こんな人がテーブルに来たら、１日何時間働いてるのとか何人過労死してるのとか、そんな話ばっかりしそう。

経営者が客のところに行けよクズ

ワタミ・ブラック・ＲＸに一新したのか

>>1
ブラック語録
　http://gendai.net/articles/view/syakai/144202
ワタミの創業者・渡辺美樹　「３６５日２４時間死ぬまで働け」「いますぐ、ここから飛び降りろ！
　柳井正ユニクロ社長兼会長・ソフトバンク社外取締役「泳げない人は沈めばいい」「年収１００万円も仕方ない」
人材派遣ザ・アール奥谷禮子〈過労死を含めて、これは自己管理だと思います〉〈祝日もいっさいなくすべきです。労働基準監督署も不要です〉〈格差論は甘えです〉
　御手洗冨士夫・キヤノン会長兼社長〈白い猫でも黒い猫でも利益を稼ぐのはいい猫だ〉労働者を犬猫扱い
富士通　秋草直之相談役〈くだらない質問だ。従業員が働かないからいけない〉と社員に責任転嫁
　日本電産・永守重信社長〈休みたいならやめればいい。社員全員が休日返上で働く企業だから成長できるし給料も上がる〉
スズキ・鈴木修会長〈土曜休んで日曜も休む奴は要らない
　「倒れるのはそいつが悪いだけ。自己管理の問題だ」（エムグラントフードサービスの井戸実さん）
〈結果的にはブラック企業が社会を豊かにする〉（ＩＴベンチャー・ジーワンシステムの生島勘富社長）
　〈業界ナンバーワンになるには違法行為が許される〉（クリスタル創業者・林純一、会社は倒産）
〈労働基準法なんておかしい。今は２４時間働かないといけない時代なのに〉（ＮＯＶＡの猿橋望元社長、業務上横領で逮捕）
　「格差は能力の差」（篠原欣子　人材派遣会社テンプスタッフ社長）
「フリーターこそ終身雇用」（南部靖之　人材派遣会社パソナ社長）
　「日本の給料は中国で払うより高い。労働者が安いコストで働いているとは思っていない」（折口雅博　日雇い派遣グッドウィル・グループ会長　元経団連理事）

ブラックのブラックたる所以はその労働環境も賃金体系もさることながら
本来抱くはずの不満を自分自身に向けさせて、その解決方法を自らの変質を以て解決させ
労使関係に影響を及ぼさない、及ぼさせない、精神的構造を作り上げる、正に洗脳

ブラック企業の奴隷の愚痴が生で聴けるサービスか

食事した後に「今日の素晴らしいディナーのお礼をしたい、オーナーを呼んでくれたまえ。」と言うのが夢だった
ありがとうワタミ！

ワタミ＝底辺による底辺のための底辺の店


庶民レベル以上の生活水準の人には全くの無縁な店

店長「こちらの魚はよく分からない国の近海で獲れよく分からない経路で仕入れよく分からない加工を施したよく分からない料理です」

仲間と会話しに行ってるんであって店の人割り込んで来たら
やだわーーーーーーーーー
そういう邪魔するのがサービスか？

女将をよべ！

従業員を全員「店長」にすれば良い。

わたみん家なんてさらに低価格で厳しいから
平日の閑散時は社内オーナーの店長が接客からレジまで一人でこなしてるなあ

現場もやって管理業務もやるのだからねえ
残業代も出ない

>>749
女将　（頭が真っ白になって…）
店長　頭が真っ白になって

社長が出てきて客がスリッパで頭を叩くパフォーマンスができるのなら
ぜひ行きたいのだが

毎日通うよ

あんまり効果ないと思うよ。
10年以上前にDQNが皿を投げて居酒屋を壊滅させたし飲酒運転も法律が
変わって流行らないと思う。

店長・・・しんだな・・

ワタミだけは絶対に行かない

平均年収が500万超えのワタミ。

あのガイコツ君が開き直って自虐ネタやってくれたらウケそう。
テツトモやギター侍ぐらいのブームにはなるだろ。

店員を搾取してる気がして行かなくなった。
そんなに安売りせんでいいよ。

創業者がイメージ壊してるような気がするんだが・・・・・・・・・・・

>>759
薄利多売は正当なビジネスモデル。
社員は日本国民の平均以上の所得は得てる。
少なくとも和民に行く客よりは稼いでるでしょ。
何も可哀想じゃないよ。

自殺店長が客と最期の会話かよ
重たくて行く気しない

疲れと寝不足で、目にはクマ、頭にはフケの店長とか来ないでね。
20代までの女性店長の店はどこよ？

一ヶ月後・・・

あーこのひとほら先月のコンパのときにさー
挨拶にきた居酒屋の店長だよねー
そっかー、自殺しちゃったのかー


後味わりいいいいいいいいいいいいいいいい

マジかよ！

笑笑行ってくる‼︎

>>760
創業者のイメージ最悪だよね。
和民には行きたくない。

メニュー改変時は講習やらなんやら時給が発生しないタダ働きの連続
そっから改善しろや

ああなるほど、つまり

　「売上げが伸びねーのはオメーの売り込みが語りねーからだよ」

をやりたいわけか

ほんとワタミは従業員の自己負担の「まごころ」好きだよな〜
なんで自腹リキュールが批判されたか根本的に理解していない。
ワタミの宅食も「ボランティア」のつもりでやらなければ続けられないと言うが
ボランティアは非営利であるからただの搾取である

>>1
なんか客にとって何がメリットになると考えてんだか
分からんサービスだなｗ高級店が流行ってますは
トンキンだけで株豚で潤った人間がグルメぶってきただけやろ？ｗ
一時的やってｗ消費税増税までも待てないんやったら
トンキン内の店は全て閉めて余剰金を全て
地方に回せば良いｗ

ワタミ利用する客も碌なもんじゃない