【富山】今シーズンから解禁日設定氷見でナガラモ漁はじまる

★今シーズンから解禁日設定氷見でナガラモ漁はじまる
(2014年01月30日14時36分)

氷見漁協は、食材として需要が伸びている海藻『ナガラモ』の資源管理のため、今シーズンから漁の解禁日を設けました。

３０日は、その解禁日となり、ナガラモ漁がはじまりました。

ナガラモは、ホンダワラ科の海藻で、氷見市は県内最大の自生地とされ、毎年１月初旬から２月にかけて漁の時期を迎えます。

解禁初日の３０日は、地元の漁師が船を出し、かぎ針のついたさおでナガラモをたぐりよせながら丁寧に刈り取っていました。

氷見市では、民宿や商工会議所などでつくる氷見朝食研究会が３年前に、ナガラモを食材としたメニューを考案。

ナガラモを湯通しして、粘り気が出るまで刻み、とろろ風にしてご飯にかける『海とろめし』を打ち出し、
食材として需要が高まっています。

ナガラモ漁は１０人の漁師が行っていますが、近年は生育状態が悪く、氷見漁協では、去年、シーズンの途中で
漁を見合わせる通達を出しました。

これを受けて、今シーズンは、資源管理のため、初めて漁の解禁日を設けたほか、１日の１人あたりの漁獲量を
３０袋分の１５キロに制限し、根元から刈り取らないことも申し合わせました。

ナガラモ漁は、藻の生育状態を見ながら、来月中旬から下旬ごろまで行われる予定です。

http://www.tulip-tv.co.jp/news/detail/index.html?TID_DT03=20140130143736&MOVE_ON=1

2

氷見出身だけどナガラモなんて初めて聞いた

断固チンコ

>>1
ナガラモ漁は、藻の生育状態を見ながらも、来月中旬から下旬ごろまで行われる予定です。

アカモクのことだったら
ばさばさしておいしくないぞ

ギバサとは違う海藻か？
ギバサ好きだから流通や価格に影響が出ないか心配だわ

水産価値が付いたのは最近か？

まだまだ開拓する余地のある食材があるのね

うちの嫁は氷見出身だけど知らんて言ってた

富山氷見えん(ry

そのうち、どっかの国の人達が海藻を食べるなんて野蛮と言い出しそう

この季節、ながらもとかどうでもよろし。
寒ブリで。あと、かわはぎ。

>>1
これのどこが速報性のあるニュースですか？＞ちゅら猫ρ ★

富山出身だけど日本人の7割は富山県の存在を知らないと思う