【神奈川】コインパーキング内にラーメン屋!?　1杯220円

>>172
最近、自宅でよくラーメン作って食べるんだけど、
チャーシューの旨いのとかスーパーだと全然手に入らない
だから、全部自分で作ってるんだけど、物凄くコストがかかることに驚いたわ
お肉ってシャーシューにすると手間かかるし、物凄くちっちゃくなっちゃう
チャーシュー麺ってお店にとっては嬉しくないメニューだと聞いてたが、
自分で作ってみたら納得できたわ (´・ω・`)

ソースのURLがyourpornに見えた。

>>216
無理のチャーシューなんかのっけなくても、肉を焼いてのせるか、ハムとかでいいじゃんな。

>>218
まぁ、このお店は安さを売りにしてるんだから、
トッピングでハムとかあればいいんじゃないかなと思うわ
そういえば、昔屋台で食べたラーメンにハムが載ってたな
凄くおいしかったことは記憶に残ってるが、
その後、ハムが載ったラーメンに出会ったことはない (´・ω・`)

どこもかしこも駐車場だね

店内の写真見たら、
想像してたのと違って意外に小奇麗な感じだった

俺は立ち食いソバがいいなあ。
やっぱ肉っ気ないラーメンはあっさりしすぎる。
だったらかけそばいいよ

店名がちょっと嫌だな

原価50円くらいかな。

ラーメンのチャーシューはタコ糸で豚のあばら肉を丸く巻いて　お湯で煮るだけ。
それも基本は肉中心が７０度で４０分以上保ちお湯を沸騰させない。生ハムもどきを
お湯で消毒する感覚。味を付けないのかと問われるが　ラーメンスープに浸けると
味は付く。
お試しあれ。

>>7
お前縁日の屋台の時もそんな事考えてんの？

ラ王袋麺の味噌味に豚バラもやし炒めと煮卵トッピング
これを食べてから外食するときラーメン選ばなくなったｗ

>>1
■味の素　ラーメン界のリーダーたちに聞く独立奮闘秘話　オレの味を探せ！
　http://i.imgur.com/VNVZLpu.jpg
　http://i.imgur.com/7jSi5ms.jpg
　http://taizo3.net/hietaro/2008/06/post_305.php
　http://www.ajinomoto.co.jp/foodservice/useful/brand/ajinomoto_3.html
>>2
・大勝軒 山岸一雄
　これ無しでは『大勝軒』の味は出せないよ。『うま調』を使いこなしてやろうっていう気持ちが大事だね。ラーメン屋は毎日が勉強の連続。満足したらそこでおしまいなんだ
『味の素』の缶を両手に持って入れてたから『二刀流』なんて言われたりしてたね。スープのうま味に納得できないときは、元ダレに『ハイミー』を入れて助けてもらってた

・ちばき屋 千葉憲二
　料理の味を引き立たせるのが『うま調』。オレの感覚では、『うま調』の入ってないうまいラーメンってのは、ちょっと考えられないんだよなぁ
しょうゆ、塩、砂糖で味付けして、それだけで十分『うまいっ！』と思えたスープに、最後に『味の素』を入れるのさぁ。その分量の見極めが『職人の腕』だね（笑）
　うちの半熟煮玉子の秘訣は、塩分濃度。漬け汁に『ハイミー』入ってるかって？　もちろん入ってるよ

・くじら軒 田村満儀
　『うま調』の味が好きなんですよ。だから自信持って入れてます。ラーメンに入れるにはとてもいいもの。スープに使う昆布の量が1/3程度で済む。コスト的にも本当に助かってますよ
『ハイミー』と『味の素』を50:50の割合で穴の空いた缶に入れ、丼にパッパッバッと３振り入れてます。『入れないでくれ』って言われれば抜くけど『入れたほうが美味しいのになあ』って内心思ってます（笑）
　元ダレの材料は、もちろん『ハイミー』も入ってますよ。タレの味をまとめてくれますからね

・なんつッ亭 古谷一郎
　とんこつラーメンに『うま調』は欠かせない。個人的には『うま調』がある程度しっかり入った味が好きなんですよ。店のホームページにも『うま調』使ってます、と胸を張って書いてますよ
『味の素』は大体スプーン１杯、丼に直接入れてますよ。女性はスープを飲まない方も多いんで、ラーメンの味を印象付けるために少し多めに入れたりもします
　市販のメンマには、たいてい『うま調』が入ってますよ。チャーシューの漬けだれも同じこと

>>191
兵どもが夢の跡って感じだね。占有とか言っても、
もう何のためにやってるか分からん状態だろうしな。
だって言いだしっぺが存在しないわけだし、収拾が
つかなくなってるみたい。

>>179
地主（オーナー）と直に契約してるらしいよ
車１台分の家賃なのかね？　w

>>1
これでいいなら、カップラーメンで良くね？

最近のゆとりは
中華そばを知らないからまいる

びっくりラーメンの末路

冬の旅行中にはありがたかったな。暖房代わり。

ああ、ここ知ってる
行った事無いけどｗ
場所が場所だからあの辺居たくないだよね。

これなら家帰ってペヤングとかラ王食べるわ

記者「堀之内のソープへ逝ったとき見つけた」

ラーメン190円
忍者修行中とかでリンク貼れない。
「ホロホロラーメン」でググって味噌

>>209
韓国では其れが普通だよ。
http://www.youtube.com/watch?v=d5lqqvYVDA0

｢えっと？若竹さんでしたっけ？｣

｢竹若です！｣

チャーシュー持参していいの？

>>225
それを醤油につけとくだけでも味つくしね

コスパで言えば焼豚２枚入って290円の
「幸楽苑　中華そば」が一番だね。
味も美味しいし。
http://www.kourakuen.co.jp/products/noodle/cat1/000640.html

コインパーキングだから話題になるけどパチンコ屋の駐車場によく
この手のラーメン屋・焼肉屋・居酒屋あるな

>>225
うちは昆布とだし醤油をちょろっと入れて煮てるけどアカンの？

コインランドリーにラーメン屋のほうがありがたい
冬はおでんの屋台とか

そうか、コインパーキングの奥にラーメン屋を作ればいいのか
施設のある場所に駐車場じゃなくて、駐車場のある場所に施設を作ればいいんじゃないのか？

パーキングメーター設置の駐車場をもつラーメン屋と何が違うんだろ？ｗ
千円使えない機械だから自販機でジュース買えよ作戦のひとつとも取れる

>>246
それをやるなら屋台でいいじゃん

ロンドンの金融街での自殺が多発！
http://theeconomiccollapseblog.com/archives/why-are-banking-executives-in-london-killing-themselves
通貨危機が起きる。今後３週間以内に大手銀行はデフォルト。この情報をJPモルガンの幹部から入手。
http://shanti-phula.net/ja/social/blog/

過去60年間、諸政府は意図的にUFO情報を隠してきました。
そして今、それらの証拠を破棄し、彼らの不正行為を隠し始めています。

スノーデン
「アメリカ政府は地底人に攻撃されることを恐れている」
飛鳥昭雄
「次の天皇で最期です。アベノミクスは崩壊する。世界中の餓死者を上回る比率で日本で死にます。
　シャンバラの住人とアメリカ軍の戦いがある。日本人はボーッとしてるだけなんだよ、知らんぞ。
　釈迦が予言、やがてシャンバラは地上に姿を現わす。恐らく我々が生きてるときに見られる事件です。」

間もなく日本から始まる世界的株式市場の暴落によって、世界経済全体が破綻します。
株式市場崩壊後に出現する新しい政権は日本国民の側に立つものであろう。
マイトレーヤはテレパシーで私たちがパニックにならないよう、テレビに出演されるでしょう。
Ｑ　世界同時に起こるのか。Ａ　英国の午後３時に行うとその頃、東京は夜の11時でしょう。
Ｑ　14歳以下の子供は体験するか。Ａ　テレパシーは生じないでしょう。
Ｑ　マイトレーヤのインタビューはまだロシアでのみか。Ａ　はい。
Ｑ　世界平和の脅威である国はどれか。Ａ　イスラエル、イラン、アメリカです。
Ｑ　ＵＦＯの着陸は世界中で起こるのか。Ａ　はい。
Ｑ　テレビに出るか。Ａ　いいえ。
Ｑ　福島では多くの子どもが内部被爆しているか。
Ａ　はい。免疫系を破壊し、あらゆる疫病に無防備になり、福島に近づくほどリスクは高まります。
Ｑ　日本の近海から採れた食料は安全か。
Ａ　それほど安全ではありません。それを口から摂取すべきではありません。
　　核エネルギーは途方もなく強力で、普通なら感染しない病気に感染させることになります。
　　その結果、インフルエンザや他の病気にかかりやすくなり、人間の脳に作用し、
　　アルツハイマー病、記憶力の減退、方向感覚の喪失、人体の防御システムの崩壊を引き起こします。

>>1
この値段なら、ウチの近所にも欲しい〜

おー
すごくうまそう

>>1
こっちのスレのと、どっちがおいしいのかな？
良い勝負だったりしてｗ
少なくとも30秒ぐらい物が出てくるから早さではこっちの勝ちｗ
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1391130372/

スレにするようなことか？
100円ラーメンとか普通にあるだろ

まぁこれに毛が生えたようなもんを1400円で売るぼった商売もあるらいしけどなｗ

>>112
それは元の木阿弥と言うww

車一台分のスペースに二階建てなのか。
中がどうなってるか見たくて食べに行く人いそうだな。

>>225
今、その方法で作り始めたお
いろいろ調べて炊飯器の保温状態で作る方法
食べるの愉しみ(｀・ω・´)

２２０円でどんなラーメンなのか気になるだろ。

うちの死んだばあちゃんがこの区画住んでたわ
飲み屋しかねぇ

>>216
焼豚は肉屋で出来てるの入手し使う店も多いらしいよ
家でやる時はスペアリブつかうといいよ
形的にはチャーシューにならないけれどニンニク塗って
フライパンで１０分ほど焼くんです（蓋して蒸し焼き）
是に醤油を軽く掛けて１時間程おいておくと旨い焼豚になる
身の多い部位から矧がしていってチャーシューに残りは
ビールのお友にかじるんです　w

>>38
違う違う。

ラーメン屋の下は恐らく土。
駐車場のアスファルトの下には陥没しないように砕石を敷いて突き固めてあって
今のラーメン屋の周りの砕石は恐らく建設業者が敷いたもの。
アスファルトはバーナーで焼いて機械で踏み固めるからラーメン屋の壁を気使って
壁ギリギリまで舗装しなかっただけだと思う。

昼にいってくる。こんでたら諦める

いってきたよー

前に通りかかったときより大変なことになってるね・・・
駐車場内に新しいプレハブ小屋が三つあった。
「借地権について裁判中」って張り紙もしてあった。

んでラーメンも食べてきたよ。先客は一人。
ラーメン作ってるところは目隠しがされてて見れない。
具や味は既出の通り。ちょっとマシな即席麺ってかんじかな？

220円なら妥当な値段かな〜
量は多くないけど、席があって暖かいラーメンが食べれると思えば安いかも。
エアコンもついてたし、昼なのに後から客がくることもなかったし、
儲けはまずないだろうね。占有がメインの仕事なんだろう
スーパードライ300円だった。衛生管理の張り紙とかは有り。

>>259
俺はラーメン屋で持ち帰りの焼豚かって乗っけてるなぁ。
割と量があって６００円ぐらいだから、
３分の２ぐらいビールや酒と一緒に楽しんで、
〆は生めんタイプのラーメン作ってそれに残りのチャーシュー乗っけて幸せ。

ラーメン屋で一品のチャーシュー＆ビール等々で同じように過ごすより、
非常に割安に飲めるのがありがたいｗ

屋号は焼き鳥屋だったころの名残か

大阪の郊外都市だけど、近所のコインパーキングでは焼き鳥屋が軽トラで営業してたよ
一番端に止めて小さい机と椅子も出しとった
最近見ないけど、駐車料金の一日で上限あるところでもダメだったのかな