【裁判】二審も「長浜家」認める 福岡、ラーメン店の商標
35 :
名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 23:08:08.42 ID:R7etne5o0
化学調味料料炸裂ラーメン。
36 :
名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 23:25:15.80 ID:2kXpdBk50
ウチは、長年、サッポロ一番醤油ラーメン一択だった。
外食のラーメンは、所詮、材料が全部中国産の、それも業務用だろ。
怖くて食べられないわ。
ところが、サッポロ一番も、中華面に落ちた;;
食べれるラーメンが無いってことで、自分で、ラーメンスープ作って、
生麺だけ買ってくる。麺はスパゲッティーで代用しても美味しいよ。
レシピです。
鳥・豚・牛のこま切れ肉・、各30グラムを鍋に投入・煮干し5匹鍋に投入。水入れる。
一煮炊きしたら、灰汁とって、月桂樹の葉っぱ一枚入れて、オレガノ振りかけて蓋して、弱火で
コトコト20分。
煮干しを出して、白菜・玉ねぎ投入。弱火でコトコト。
別の鍋に、水入れて沸騰したら、麺を投入。ラーメン丼に、味噌・醤油を入れ、
スープを少し入れて、混ぜる。
麺が茹で上がったら、丼に麺入れて、スープを入れて、ざっくりと混ぜる。
仕上げに、生卵・ごま油投入。具は、煮込んだ鍋の具を好みの量で乗せる。
メンマとメンマの汁を入れて、完成。(安心できるメンマが無いから、入れないけど)
サー召し上がれ。
37 :
名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 23:39:30.76 ID:QGRwKdfQ0
結局、元の「元祖長浜屋」の味はどこが引き継いでいるんだよ?
38 :
名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 23:53:00.03 ID:U7u7d/cm0
しばらくってまだあるの?
39 :
名無しさん@13周年:2014/01/23(木) 23:54:01.03 ID:9j7bfFTP0
「ラーメン」という単語の有無だけで裁判起こすのかよ?
金と暇が余りまくってる連中は羨ましいな。
博多ラーメンなんて臭いしベトベト汚いしであんなもん喰ってたら脂症で体中臭くなりそう。
41 :
名無しさん@13周年:2014/01/24(金) 00:16:31.96 ID:/1YvXg3s0
最近福岡に越して来たが
どこの店も豚骨くさくてかなわん
結局うまかっちゃんかマルタイ
43 :
名無しさん@13周年:2014/01/24(金) 05:37:25.68 ID:bYim9bHr0
本物は『元祖長濱ラーメン』
福岡には偽物の『元祖長浜ラーメン』が多い。
浜勝も偽物が多いので注意。
大竜も大龍があったり、大砲も大宝がある
44 :
名無しさん@13周年:2014/01/24(金) 08:25:51.52 ID:Wsl9M2fM0
結局、新しい店も同じ店でオーケーということだよね
45 :
名無しさん@13周年:2014/01/24(金) 08:37:15.31 ID:xEeKQwFe0
福岡は朝鮮人多過ぎ
しかも大阪よりもタチが悪い
46 :
名無しさん@13周年:2014/01/24(金) 08:46:04.17 ID:dPjm1Gra0
と大阪民国が言っております。
47 :
名無しさん@13周年:2014/01/24(金) 09:42:18.07 ID:PNk78U6p0
長浜屋は30年くらい前はガチで美味かった。
店のまわりは相当豚骨臭がひどかったが。
だんだんと劣化して、お湯ラーメンになっていった。
分裂した店舗はどこも不味さを踏襲している。
48 :
名無しさん@13周年:2014/01/24(金) 09:48:24.05 ID:UZPWbZKP0
元祖長浜屋か
何年か前に行ったがメニューが400円のラーメンのみだったと思う
49 :
名無しさん@13周年:2014/01/24(金) 10:04:22.66 ID:ZDwBwQb50
名前で無くて味で勝負しろよ。お客は正直だよ、美味しい方に集まる。
50 :
名無しさん@13周年:2014/01/24(金) 10:04:29.14 ID:xDkNf39H0
食った事あるが、塩っぱい薄いトンコツスープって感じ。
オシャレで、日本トップクラスの都会の横浜産まれ、横浜育ちの俺には不味く感じたな。
51 :
名無しさん@13周年:2014/01/24(金) 10:09:16.35 ID:3tH+nnHbO
52 :
東熱航空69便 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:5) :2014/01/24(金) 10:20:48.31 ID:7UdXyZRF0
>>1 こういう争いみると、池袋大勝軒のオヤジは良い人なんだなぁって思う
53 :
名無しさん@13周年:2014/01/24(金) 10:45:18.98 ID:HnWt+vSn0
味は
屋と家1が同じくらい。
あとからできた家2(角家)が結構味で劣る。
きっと同じ様なレベルならともかく味が落ちるから迷惑被るのかもな。
54 :
名無しさん@13周年:2014/01/24(金) 10:50:33.69 ID:HnWt+vSn0
>>6 >>52 そもそも元祖長浜屋が労使紛争になった。
最終的にオーナー以外全員やめて、従業員が家1(今回の原告側)を作った。
ところが、思い通りにならなかったとした一部の若手が腹を立て家2/角家(今回の被告側)が出来た。
そんな経緯なので、屋も家1も家2も大体同じ様な味。ただ家2の方がより味が雑かなとは思う。
>>37 そもそも元祖自体その時々で味のばらつきがあるラーメンではあるけど、全従業員にごっそり抜けられた割には元々オーナー側の屋も味がそんなにかわらなかった。
家1も元々の屋とさほど変わらない。
この辺は元々の元祖の味の系統でいいんじゃないかと。
55 :
東熱航空69便 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:5) :2014/01/24(金) 11:31:16.74 ID:7UdXyZRF0
56 :
名無しさん@13周年:2014/01/24(金) 11:53:39.55 ID:3OAhnzMN0
福岡はうどんなんやな
マスゴミの宣伝にだまされるとこやったわ
>>12 たしかにここは他所の人向きじゃないなw
博多駅ビルにあるめん街道は有名な店たくさんあるから
あそこで食えばどの店でもほぼ間違いはない
58 :
名無しさん@13周年:2014/01/24(金) 11:59:25.03 ID:f5QD8W0C0
ラーメンも
サッカーも
iPhoneも
バカしか飛びつかんわ
59 :
名無しさん@13周年:2014/01/24(金) 12:05:54.06 ID:E7odjEql0
60 :
名無しさん@13周年:2014/01/24(金) 13:55:30.92 ID:UpOE2Qby0
61 :
名無しさん@13周年:2014/01/24(金) 13:57:58.73 ID:4OSJ1cK+O
>>60 もんじゃって駅の階段やホームに落ちている吐瀉物みたいな外見がなぁ。
62 :
名無しさん@13周年:2014/01/24(金) 14:20:22.09 ID:kyVnGvD90
コイツらはラーメンの味でなく名前で商売してるってことがよくわかるエピソードだな
元祖長浜屋への名称使用量をラーメンの価格に上乗せして売るべきだと思う
63 :
名無しさん@13周年:2014/01/24(金) 14:23:23.97 ID:2Ws1QqIl0
看板までパクってやっぱ朝鮮の血がそうさせるんだなw
あーやだやだ
>>41 同意
何が言いたいのか分からん!
てか、ラーメン好きだけど豚骨だけは食えない…
臭いが駄目で吐いてから無理…
65 :
名無しさん@13周年:2014/01/24(金) 14:46:55.81 ID:4OSJ1cK+O
>>64 関東のとんこつラーメンは無駄に脂ぎって無駄に臭いのが多すぎる。
67 :
名無しさん@13周年:2014/01/24(金) 15:12:51.28 ID:Aha/j0j4P
片や麺だけ良くて
片やスープだけ良いんだろ?
昔某料理アニメで兄弟が向かいで店出して喧嘩してるのがあったけどリアルでもそういうのがあるのか
69 :
名無しさん@13周年:2014/01/24(金) 18:10:19.49 ID:mrT5WFKR0
こんな店の看板にあぐらかいてるとこに行く馬鹿がいるから困りもの。
美味しいトンコツラーメンの店は他にたくさんあるのにさ。
70 :
名無しさん@13周年:2014/01/25(土) 18:13:55.77 ID:GYCcnMVu0
>>69 福岡でやっちゃいけないのが、有名店にラーメン食べにいくことだな
一風堂とか一覧とか元祖長浜とか、たいしたことなくて金だけ上等な店ばっか
そのへんの適当な店に入った方が余程いいな ハズレのリスクも東京と比べたらはるかに少ない
71 :
名無しさん@13周年:2014/01/25(土) 18:59:09.64 ID:v1cqIeez0
そこらの小さいゲロまずラーメンを旨い旨い言って、
全国的に人気ある有名店のラーメンをまずいとしか思えないんだから福岡の人間って可哀想だな
特に屋台なんて不潔極まりないし
俺も福岡には何度も行って小さいけど有名な店とかも食べたが、
そういうのを旨いと思える福岡人はある意味幸せなのかも知れない
72 :
名無しさん@13周年:2014/01/25(土) 21:52:37.29 ID:dr2AHL6O0
同じ名前で後から独立した方が意地が悪いとしか。
順番が明らかなんだからなんとかしろよ裁判官は。
73 :
名無しさん@13周年:2014/01/25(土) 22:28:57.03 ID:ziuUlWQ/0
どちらかが滋賀県長浜市を登記上の住所にすれば堂々と「元祖長浜」と
名乗れるよw
74 :
名無しさん@13周年:2014/01/25(土) 22:43:20.92 ID:4FFNScJG0
味の素爆裂ラーメン
75 :
名無しさん@13周年:2014/01/25(土) 22:47:25.17 ID:O5wj+hnV0
判決によると、原告の店は近くにある老舗ラーメン店「元祖長浜屋」で働いていた原告が
2009年12月に開業。原告の店で働いていた元従業員が10年4月、約100メートル
離れた場所で開業した店を訴えた。
↑文章下手すぎて腹立つ
>>70 よっぽどもハズレ多いけど
お前が課長どっさりショボ豚骨が好みな安舌なだけだろ
77 :
名無しさん@13周年:2014/01/25(土) 23:59:38.96 ID:34Nsx//o0
美味い、不味いで近隣住民からは美味い方の長浜家、不味い方の長浜家で区別されてるから別にいいだろ。
78 :
名無しさん@13周年:2014/01/26(日) 00:02:13.47 ID:Fmh8e6OL0
>>12 それイヤガラセw
地元で何て言われてるか知ってる?
雑巾ラーメンって呼んでるんだぜ?
79 :
名無しさん@13周年:2014/01/26(日) 00:05:27.09 ID:Fmh8e6OL0
>>32 元祖争いは長浜とくらいしかないだろ
ひよことかうどんとかは事実だし
>>9 そこに、「正統」が加わって、
元祖 本家 正統 の三つ巴
>>50 釣り針が丸見えでしようがないが、寿町のドヤ在住のギコハメ()人はどうしてこうも大法螺を吹きたがるのだろうかw
82 :
名無しさん@13周年:2014/01/27(月) 16:49:58.41 ID:Na5ZaB1r0
>>76 >課長どっさりショボ豚骨
福岡の有名店(笑)の共通要素やんw
83 :
名無しさん@13周年:2014/01/27(月) 20:18:01.44 ID:vQfjwUXRO
俺の馬鹿舌には膳の並一杯280円がおいしく感じられるからそれでいいよもう
84 :
名無しさん@13周年:
泥沼の争いより、違うブランド作った方がいいな。
百道浜ラーメンとか