【社会】奇怪、日本にあふれかえる激安価格「フォアグラ」…ファミレス、居酒屋、コンビニのお菓子にまで

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1桂べがこφ ★
"ファミレス、居酒屋、コンビニのお菓子にまで…。日本にあふれかえる「フォアグラ」の奇怪"

◆たったワンコインでフォアグラ!?
「世界三大珍味」の一つに数えられるフォアグラ。高級食材とのイメージが強いが、
13年の夏以降、高級レストランだけでなく、ファミリーレストランや居酒屋でも
「激安価格」でメニュー提供が相次いでいる。

ファミリーレストラン「ジョナサン」では、13年8月末から10月中旬にかけ、
「フレンチフォアグラ&ハンバーグ」や「フレンチフォアグラ&ポテト」などを提供。
それぞれ税込1039円、499円というリーズナブルな価格だった。
よほど好評だったのか、12月には「フォアグラ&フィレステーキ トリュフソース」
「フォアグラ&ハンバーグ トリュフソース」を提供している。
「ココス」でも、年末年始に「フォアグラと牛フィレ肉のステーキ(バルサミコソース)」
を復活販売した。

さらに、「白木屋」「魚民」などの居酒屋チェーンを経営するモンテローザでも、
13年6月から9月にかけ全国の店舗で
「牛フィレステーキとフォアグラのロッシーニ トリュフソースがけ」を税込1029円で提供し、
話題を集めた。またコンビニでは、フォアグラペーストを用いたポテトチップスまで販売されている。

フォアグラには、アヒルのフォアグラとガチョウのフォアグラの2種類がある。
財務省の貿易統計によると、輸入元はフランスとハンガリーの2カ国のみで、
アヒルはフランス産が、ガチョウはハンガリー産が大半を占める。
12年度の輸入量はアヒルのフォアグラが121.5t、ガチョウのフォアグラが75.9t。
12年度前期と13年度前期の輸入量を比較すると、アヒルの輸入量は14%増(ガチョウはほぼ横ばい)
となっている。
(つづく)

http://amd.c.yimg.jp/amd/20140117-00010000-takaraj-001-1-view.jpg
http://amd.c.yimg.jp/amd/20140117-00010000-takaraj-000-1-view.jpg
宝島 1月17日(金)17時41分配信
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20140117-00010000-takaraj-life
2桂べがこφ ★:2014/01/20(月) 02:06:54.93 ID:???0
>>1のつづき

◆「残酷な強制給餌は禁止」が時代の潮流
一方、ネットでは「フォアグラの作り方」を記録した動画が大きな波紋を呼んでいる。
アヒルやガチョウに餌を強制的に過剰摂取させ、人工的に肝臓を肥大化させ
脂肪肝としたものがフォアグラだ。
その生産過程を目の当たりにし、「残酷だ」とショックを受けるネットユーザーも少なくない。

現に海外では、動物愛護の観点から「フォアグラ禁止」の動きが相次いでいる。
米カリフォルニア州では12年7月以降、フォアグラの生産・販売・提供を法律で禁止。
フランスではこれに対抗してカリフォルニアワインの供給停止を呼びかける動きが起こるなど、
大騒動となった。また、08年には英国のチャールズ皇太子が自邸でのフォアグラ使用を禁止。
13年10月には、英国のAmazonがフォアグラの販売を中止するなど、世界的な広がりを見せている。
ドイツ、イタリア等、強制給餌を禁じる国も多い。

流通業界に詳しいジャーナリストは、こう話す。
「売り場を失いつつあるフォアグラですが、その受け皿として期待されているのはアジアです。
中国で12年に予定されていた大規模なフォアグラ農場の設置計画は、
愛護団体等の反対活動を受け中止となりましたが、比較的抵抗感の少ない日本や中国に
売り込みをかける動きは今後も続くと思います」

なぜか日本でばかり広がるフォアグラ食。生産の実態が、あまり知られていないからなのだろうか。

(おしまい)
3名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 02:08:27.56 ID:JKDOgp9A0
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4名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 02:09:05.94 ID:jCtutoAl0
俺のフォアグラもなんとかしないとあかん
5名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 02:09:08.08 ID:z/ClXHeZ0
ガチョ〜ン!!
6名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 02:09:21.94 ID:aNCYCjJC0
フォアグラペーストのポテチとか関係ないだろ
7名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 02:09:22.00 ID:G94/IK0k0
ええな
8名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 02:10:18.44 ID:77xIBB+Y0
中国が北京ダック作ったあとの内臓捨ててるんじゃないのかw
安心したw
9名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 02:10:29.75 ID:MtCDARHU0
>>1
安いのは、どーせ支那産
10名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 02:10:43.29 ID:kySqfuQN0
フォアグラじゃなくてフォアグラパテだから、フォアグラの含有量は少ない
とみるべき。増量剤(豚肝臓、鶏肉、ラード)を食べているようなもの。
11名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 02:13:13.55 ID:fyAdMmh5O
日本人なら鮟肝やろが!
12名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 02:13:45.75 ID:TA7hLTYi0
どこかで以前食べたフォアグラがカッスカスだったな
ハンバーグチェーンのグーバーグだったかな
安いなりに安い製造方法か材料なんだろう
13名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 02:15:35.51 ID:vMUeg9HW0
偽装なんだろうけど安けりゃ一回は買うかもな
14名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 02:15:40.84 ID:lYxaYAdpO
フォアグラとか合鴨とか

アヒルが注目されてるな!
15名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 02:15:59.22 ID:s849fH9E0
もっと美味いものを食わせてやるよ→あんきも
16名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 02:17:33.19 ID:OC9tO2840
そんな安いもんだっけ?
17名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 02:17:57.70 ID:hHr6jPYi0
最近スーパーで見るようになったな
18名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 02:19:01.96 ID:lqeFIQkK0
インジェクションでフォアグラもどきって作れないの?
19名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 02:20:43.40 ID:D94U2WB00
>>15
あれ、もっと重用されて然るべき食材だよね
20名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 02:22:07.75 ID:k1pD5n3NP
あんなもんただの脂っこいレバー
有り難がって食う方が馬鹿
21 【東電 58.4 %】 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:5) :2014/01/20(月) 02:24:55.72 ID:kj6JkJ090
その激安価格が外国だと高いほうだったりする。
日本の物価高は恐ろしい。
米なんか、外国だと⅟10だったりするんだよね。
22名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 02:25:52.69 ID:C/NFbb7B0
>>21
でもお店で食べるとなると3000円に跳ね上がるんだよね。
日本だとお店で食べる分には安いけど。
23名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 02:25:59.19 ID:uHfzTCEPP
もともと値段が高いことの方がおかしいだろ
ただの肝臓なんだし
むしろ安い部位のはずだ
24名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 02:27:32.14 ID:rCDvnrTG0
どうせ偽装。
25名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 02:28:11.32 ID:qbYBeYCc0
サンドラッグで全員に2000円クーポン祭り!

1. http://sundrug.dena-ec.com/account/coupon/arrival/TLUGNPN0のクーポンプレゼントのリンクからID作成、ログインして1000ポイント獲得

これ祭になってるけどサンドラッグとか聞いたことないないんだけど
詐欺じゃないの?
26名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 02:28:22.33 ID:uuC5yQe50
よく病気になったもんを食うよな
27名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 02:29:06.78 ID:EPmk2evI0
家畜を食ってる時点で残酷だよ。

まあサクッ殺されるのはいいけど
拷問したのちに殺されるのはダメってことだろうけど。
28名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 02:29:07.13 ID:yTPy75MR0
フォアグラが安い?フォアグラのような物と言うオチではないのか?
それも支那で作った得体の知れない練り物、汚水入りなんちてな
29名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 02:30:15.40 ID:FnJTY7Tp0
アン肝でいいだろ
30名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 02:30:55.18 ID:5q4vAb6G0
フォアグラいらん!キャビアやキャビア!キャビアをさじで食わせろさじで!
31名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 02:31:14.82 ID:FlfwG4xs0
フォアグラって言ってもピンキリなんじゃね?

ネットで意外に安く売ってるよな
32名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 02:31:36.82 ID:lGPpp7KX0
フォアグラという名の、
油に怪しい液体を混ぜて凝固させた物だからな今日本で流通してる安い奴は
33名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 02:32:12.44 ID:h3/Km0of0
>>10
ハンバーグの「うわぁ♪肉汁!()」みたいなもんだね
34名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 02:33:38.54 ID:Vjsj+4aC0
激安フォアグラとか怖くて食えるかボケwなんのフォアグラだよww
35名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 02:33:41.27 ID:rvpumBygO
フランスに鮟肝輸出したらどうなるかねぇ…
36名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 02:34:18.79 ID:N8Wu07Ry0
>>15
美味しんぼであったな
37名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 02:37:53.00 ID:Ymg80ZwWO
富江さんが不味いと言って投げそうな値段のフォアグラだなあ…
何で出来てるんだろう
38名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 02:41:10.74 ID:FTQ4sEtq0
病気になった肝臓、脂の塊wwwそんなものより鶏レバーの方がおいしい。
そう思える者が本当のグルメといえる。
39名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 02:41:50.54 ID:77xIBB+Y0
>>25
サンドラッグっていうのはあるけどフィッシングサイトへの誘導じゃないの?
40名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 02:43:44.22 ID:C/NFbb7B0
>>35
フォアグラ禁止で凹んでる金持ちが
高値で買ってくれるよ
41名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 02:44:57.99 ID:UnLXjBzK0
フォアグラってあの黒いつぶつぶした海産物だろ?
と思って画像見てみたらぜんぜん違った
貧乏人の俺にはフォアグラとキャビアの区別すらつかない
42名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 02:45:45.26 ID:84LM/7DW0
>>19
実際に旨いよね。
43名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 02:46:20.01 ID:HW9Vo/ej0
ジャップの馬鹿舌wwww
まあ、油まみれのラーメン大好き民族だから納得だがねww
44名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 02:47:40.07 ID:6Qr8fwAr0
>>1

         フォアグラ: 拷問されるカモ ( 1/2 )
    http://www.youtube.com/watch?v=DKeve2ye790
45名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 02:53:28.75 ID:EN8eoQsr0
>>43
そうか?
韓国人のやつが日本人は舌が繊細だって言ってたよ
46名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 02:54:33.46 ID:6Qr8fwAr0
 
       チキンナゲットは何からできているの?
    http://www.youtube.com/watch?v=NdxVX6q-vlo
47名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 02:56:43.02 ID:esVgPt2w0
フォアグラって記憶だと殆ど食べて事がないけど

美味しい焼き鳥屋さんの半生レバー焼きの方が、パフォーマンスが上だと
思うんだけど、満足感といい
48名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 02:57:10.81 ID:1LEpB3/8O
>>44
フランス語のを見たけど
それの後半の最後はコンベアに吊るされたアヒルが首を切られて失血死していく映像
49名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 02:57:23.08 ID:34bwLKlk0
>>41
白子とあん肝の中間的な
50名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 02:58:00.28 ID:ackNFOW70
天然のフォアグラなら食う価値がある
しかしあんな残酷な作り方で人工的に作ったフォアグラなど食う価値などない
それを鑑みるとクジラとかイルカ食った方がよっぽどまともだろって
51名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 02:58:13.24 ID:0l7zD9jZ0
>>39
嫌儲発生のアフィだから無視しろ
登録したら親にポイントが入るだけ
乞食だ
52名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 02:58:38.62 ID:uHfzTCEPP
焼き鳥屋のレバー串>フォアグラ

だわな
日本人は素材の素直な味を尊ぶ
53名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 03:00:10.88 ID:34bwLKlk0
>>48
一昔前の日本も田舎に行くと、首をちょん切られ毛を毟られて軒先に吊るされてるニワトリは、普通の景色
54名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 03:00:59.14 ID:gwZ/35yr0
油っこくて大して旨くないんだけどな
どうせ食べるなら、若いうちに食べとくべき
55名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 03:01:24.58 ID:556OtrtMP
フォアグラってのは
健康なガチョウの脂肪肝から作られてるから安全なんだよな
56名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 03:02:24.80 ID:C/NFbb7B0
>>50
いや、そうやってフォアグラ禁止を容認すると
それを達成した次はイルカとクジラが矢面に立たされる」ことになる。

心情は別として、フォアグラの是非で食い止めるべきだな。
57名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 03:03:11.81 ID:3JuvVC8uO
イベリコ豚も怪しいんだよな。
ちゃんと調べて欲しいわ
58名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 03:04:40.00 ID:0l7zD9jZ0
>>50
微妙なんだよなそこが

食文化であることは事実だし現在の
生産工程が残酷であるのも事実
じゃあどこまでが許されるのか
昔ながらの製法が許されるならどういう
やり方までがOKでどこからがNGなのか
先人達が作った食文化を放棄するのが
正義か否か

感情論の前にもっと研究して話し合える
ような方法はないのかと思うわ
考えることができる人間なんだから
59名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 03:05:20.46 ID:2OH5Mb0W0
ホテルやレストランで使えない小さなモノならわかるがペーストした鳥レバー混ぜてるだろ
60名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 03:09:20.82 ID:yFPg/qsEO
世界三大珍味か…
イカの薫製のほうがいいなあ
61名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 03:09:53.87 ID:Drv84sHz0
日本破壊工作が進んでいるのでしょうか?
62名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 03:10:14.52 ID:1LEpB3/8O
>>53
だな
だけどその鶏は庭を駆け回って普通に大きくなれたはず
ブロイラーや卵農家なんかも残酷ではあるけどね
一番酷いのがフォアグラって事かな
63名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 03:11:40.00 ID:7CBBxrN+0
旨いと思うけど値段ほどの価値はないと思う 
64名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 03:12:14.77 ID:uHe4xaF50
不味いよフォアグラ。脂の塊なら
良質な豚のがずっと美味しい。
最近は無意味にトリュフも多いね。
必要無いのになぁ。
65名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 03:12:43.42 ID:UvnLT6zv0
アヒル虐待のアフラックは解約しよう
66名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 03:13:18.19 ID:/LPz2YD70
>>1
つーかさ、フォアグラをありがたがってる世代って今いくつよ?
貧乏人上がりほど高級な食材に固執するよな?
高級食材じゃなくたって、食べてそこそこ美味しきゃ別にいいじゃんなあ?www
67名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 03:14:08.24 ID:77xIBB+Y0
>>50
ちゃんとブロイラーで飼育してるから肝なんか食えるんだよ。
野生のガチョウなんか寄生虫やウイルスで食えないよw
68名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 03:14:18.60 ID:XchPSRCJ0
安物は血生臭いよ
やめといたほうがいい
どうせ大量に食べるもんでもないし

うまいのは本当にうまい
当然安くはない
69名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 03:14:31.14 ID:9ea1KZdI0
アンキモの旨さは特定秘密に指定しとかないとシナ人に知れたら俺らが食えなくなる。
70名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 03:15:11.00 ID:MHkOdU040
ジョなのフォアグラは酷かった
末やの肉並みに薄く噛みごたえも紙かと思ったほど。
500円玉大ほどの大きさでさー泣けた
71名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 03:15:35.66 ID:xv2Q2ar90
先日、韓国でアヒルから新型インフルエンザ発生したばかりなんだが
まあ中韓産美味い美味い言ってる人らには無駄か
72名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 03:16:32.74 ID:/grgvKXS0
フォアグラとか無理だわー スリーアグラ位が限界だわー
73名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 03:16:43.18 ID:fo9P5I2J0
わけあり食品やばいぞ
74名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 03:17:23.85 ID:5mcSBU2+0
安もんは支那チョン産の猛毒物だぞ
どうして2倍でも3倍でもいいから
安全安心の物を購入しようとしないのかな?
買わなきゃ輸入されてこないんだよ
もうローソン、イオン、ダイエーでは買うなよ
取り敢えず。 日本人が馬鹿にされるのは
こういうとこからだよ 日本国は支那チョンではないのだ
75名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 03:18:15.62 ID:bIM4vQMG0
イゼルローンは陽動
76名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 03:19:50.17 ID:wFMm8dT+0
アンキモはやめてくれ。
マグロみたいに資源が減り過ぎたら困る。
77名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 03:21:44.71 ID:mrT1HKgA0
78名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 03:24:07.46 ID:JMXZs9nf0
何度かチャレンジしたけど食感が合わないわ
一口食べただけで寒気がする
79名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 03:24:18.34 ID:e2HYeIyt0
>>1>>2

>中国で12年に予定されていた大規模なフォアグラ農場の設置計画は、
>愛護団体等の反対活動を受け中止となりましたが、比較的抵抗感の少ない日本や中国に
>売り込みをかける動きは今後も続くと思います

中国産www
80名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 03:25:41.26 ID:uHfzTCEPP
脂っこ過ぎるんだわ
何にでもバター漬けにしちまう西洋人向けだ
81名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 03:25:41.31 ID:2KAeEydU0
チーかまでいいよ
82名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 03:26:12.15 ID:TpvdxHs80
>>72
俺はバイアグラでもいらないな
83名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 03:27:48.22 ID:cRI2RFR50
フォアグラの製造過程を知っているならばフォアグラは食えねえな
いや食っちゃいけねえ
84名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 03:29:56.59 ID:NCZ8Lo/x0
>>69
もう知られてるよ。日本は食材の宝庫だとよ。
フカヒレやあわびは有名だけれど俺らの知らないような産地が絶賛されてる。
85名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 03:31:42.52 ID:QlFqZ1Es0
>>53
一昔前っていつ?
田舎ってどこ?
見たことないんだけど
86名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 03:31:47.56 ID:p4wdZiOY0
英語やフランス語に興味なかったけど、最近、
白人を論破&激怒&泣かせるためだけに勉強したくなってきた。
87名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 03:32:16.79 ID:a6cfniCh0
大昔から知ってるがそれがどうした
88名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 03:32:38.27 ID:haKyMEuK0
>>1
これのどこがニュースですか?>桂べがこφ ★
89名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 03:34:47.69 ID:d+CV0kMx0
>>85
年代じゃなくて鶏飼育しているような家が近くにあるかどうかだろう
そういう家があればまあ見かける
90名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 03:34:48.40 ID:tG02Tn6T0
いちいちそんなん気にしてたらサシの多い牛なんか育てられんわな
91名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 03:35:06.14 ID:R46bCp4l0
アメリカは、日本には高飛車にイルカ漁をやめろとか言ってくるのに、
なぜフランスにはフォアグラ生産をやめろと言えないのかね?
日本は弱いけど、フランスは強いからですか? それって弱い物いじめの
ダブスタだよね?
92名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 03:37:20.93 ID:hmFNYauI0
あれは、本物じゃない。
カニカマとか擬似イクラと同様のテクで創りだされたまがい物だ
93名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 03:38:01.72 ID:TXuBu+nU0
>>91
予算が足りなくて稼働率と練度は低いが、フランスは核保有国で核ミサイルも空母も原子力潜水艦も持っているもの。
94名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 03:38:53.99 ID:xGBahUKI0
フォアグラって普通の鶏レバーが(脂肪分で)薄くなったような味だよね
はっきり言って鶏レバーのがずっと美味いと思う

甘辛い味付けの焼き鳥とか外国人も好きだって言うしな
95名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 03:39:58.23 ID:eE/g1/eP0
>>69
あん肝はフランスの料理人が居酒屋で喰って
こんな美味いもんが高級料理店でもない居酒屋で喰えるのかって驚いてたのTVで見た事あるな
96名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 03:40:05.55 ID:45itVbiF0
鳥レバーにマーガリン混ぜて成型したのフォワグラで売ってそう
97名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 03:45:28.70 ID:tRlgm3IZ0
若い頃友達の結婚式で食ったっきりだ
ワカゾーだった当時はアンキモの味も知らなかったので比べてどうのは言えないけど
特別ウマイものじゃないという印象
98名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 03:48:45.53 ID:rU5YyKr60
鶏のレバーペーストに油脂を混ぜて整形した偽装フォアグラとかもあるんだろw
鶏のレバーは安くておいしいね。脂がほしいならレバーペースト作ったほうがいい。
火を入れて味付けしてペースト状にして冷ました鶏レバーと室温に戻したバターと混ぜ合わせてる。
これで十分おいしい。
99名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 03:49:25.29 ID:uHfzTCEPP
アンキモなぞ出すまでも無い
豚レバーの串焼きでも十分フォアグラより上
100名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 03:52:46.33 ID:Pj4XuEE70
フグの肝が良いよ
101名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 03:56:39.93 ID:vXgzLPwc0
ブリだってマグロだって無理やり肥やしてうまいなんて錯覚だからな。
脂には脳内モルヒネだす成分ある。
102名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 03:57:03.40 ID:EPs4xeqZ0
ココスのは安くはないよ
103名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 03:58:48.41 ID:kjF7ydHi0
>>91
>フランスにはフォアグラ生産をやめろと

結構あちこちの国々が文句言ってるみたいだけど
フランスがあくまで「うちの伝統文化なので放っとけ!!!うるせーよ!!!」と
強烈に撥ね付けてた
104名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 03:59:57.60 ID:/c/r1bTD0
フォアグラは質が高いもの以外美味しくない
レバーが好きでもフォアグラ苦手な人は多いと思う
105名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:00:42.05 ID:lglHUg0n0
日本人の洋物崇拝の賜物だよ。
レバーはおじさんの食べ物でカッコ悪いけど、
フォアグラはカッコ良いとか馬鹿かよと。
106名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:05:13.25 ID:9P8BCP5p0
俺はこのまえ渋谷でフォアグラが集団でたむろしてるのをみた!
意外とガラが悪そうで、ちゅうごくごを使ってた。
107名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:09:38.33 ID:qOdOkVfn0
トリック的な書き方だけど、ある生産場の建設計画が凍結された例もあるってだけで
実際は安レストランで大々的に使われてる最下級品は中国産だから。
欧州のが破格に値下げされて入ってきてるわけじゃない。そもそも製造が嫌悪されて転業がすすんでるもの。
108名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:10:38.73 ID:kjF7ydHi0
カッコいいとか悪いとかじゃなくて、好みの問題として
鶏レバーはハツ以外ちょっと苦手だけど(甘辛く煮たのなら好き!)
フォアグラは大好きだ。元々、口の中で溶けるタイプの油っこい食べ物が好きだからなんだけどね、多分
粉を軽くはたいて、表面をカリッと焼いて、バルサミコソースとかで食べるのが好み
フランス以外の欧米だと、近頃では逆にフォアグラ好きな方がカッコ悪い感じ(動物愛護精神がない云々)なので
今の内に日本で堪能しておきたいと思ったり……
109名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:11:02.88 ID:bM+IyGMJ0
激安バイアグラと聞いて
110名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:11:40.63 ID:xHl38Om+0
>>58
正直残酷残酷で食文化否定しまくってたら、生物を食べる事自体
禁止になるんじゃないかと思うんだけどなあ
111名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:11:45.44 ID:61GaIR860
白レバーでいいんじゃね
112名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:16:04.97 ID:H5Or+ZuA0
カワハギの肝で十分です
113名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:18:46.15 ID:77zY2rOP0
まあ、そんなこと言い出したらビールのませてる牛もってことに
114名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:19:56.43 ID:giQ7a32L0
今年に入ってからもう50回くらいフォアグラを食べてる
115名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:22:23.02 ID:s+e0F8x20
フォアグラなんておいしくないよ
116名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:22:27.53 ID:gkH9AgFd0
フォアグラって美味しくない。
あんなもん食べるくらいならアンキモのほうがよっぽど美味いわ。
でも子牛肉の作り方も見たら食う気なくすぞ。
何をしても人間が地球上で一番残酷。
その償いは来世で食われる側に生まれ変わって何世代も食われ続けることでしか償えない。
117名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:24:57.36 ID:6R6UG4Af0
>>110
そうなんだよな
だから「いただきます」「ごちそうさま」という事を大事にしなきゃいかん
118名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:26:35.74 ID:uHfzTCEPP
食うのは罪ではない
神様仏様が食うように動植物を作ったんだ
魚が何万のたまごを産むのは他の生物の食料にしてあげるため
マンボウの億の卵が全部成魚になったら大変だもんな
命は食われること、死ぬことも計算しているし、
食わせること自体で命を存続させている
119名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:26:55.79 ID:4YdUbLml0
フォアグラとアンキモを比べる奴ってなんなの?
コンプレックスでもあんのか?w
食文化って理解できないのか?
120名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:28:44.26 ID:hY661BMs0
>>119
つまりフォアグラを世界3大〜だのと持ち上げること自体は
他所の食文化を理解できてないってことか
そういう食文化を理解しない価値観って否定したくなるよな
121名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:29:37.16 ID:vXgzLPwc0
真鱈の白子が一番。生でね。
122名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:32:11.10 ID:4YdUbLml0
>>120
お前、捻くれてるな
やっぱり高級な物や外国の物にコンプレックスがあるのかw
まあ+にゃんらしい反応だな
123名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:33:25.22 ID:tRlgm3IZ0
>>112
あれは刺身食べるためのソースです
124名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:37:41.00 ID:/Ogw23Wm0
あまり摂取しすぎると痛風なるよ
125名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:38:22.85 ID:hY661BMs0
>>122
+にゃんって何?
お前のことだよな?w
+にゃんとやらである自分自身の、ねじくれた投影をこっちに向けるなよw
126名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:38:37.18 ID:61GaIR860
あんきもだ白子だかわはぎの肝だ通風には辛いスレ。
127名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:40:00.08 ID:xGBahUKI0
えびのミソはアンキモとかなり近い味だと思うけど
(濃厚な旨みとわずかに金属っぽい香り)

同じぐらい集めたら、やっぱえびミソのが
遥かに高コストになるんだろうか?
128名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:40:07.10 ID:rUK+Cz8Q0
シナとか北トンスルで粛清された人の遺体ってどうなってんだろうね?w
129名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:44:26.47 ID:9O/a3WGP0
激安フォアグラを宣伝しまくってるからなマスコミは
130名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:44:42.49 ID:vXgzLPwc0
あつあつ白飯に筋子のうまさは日本人だけわかっていればいい。
131名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:47:26.04 ID:Mzl+oCFu0
>>128
日本各地にもまわってきた人体の不思議展、ああいうところで晒しもの。
食用に回されるのもあるだろうな。
132名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:48:42.98 ID:28c0pn4o0
チキンレバーペーストのが美味しい。アヲハタがいいね。
133名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:51:56.39 ID:c45Kywu50
それで安かったのか、(フォアグラ バルサミコ)で 検索して作ってみ
フォアグラ食べた後のソースに 何かつけて食べるとすごい旨い。 
134名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:52:14.11 ID:Wr9wXNy60
サンドラッグで全員に1000円クーポン祭り!(1月末まで)
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1390106760/

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135名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:52:50.27 ID:xcsKJPI90
もう、物の価値がよくわからなくなってきたわ
136名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:52:57.76 ID:/3cHbSDNO
米国大使はこういう事には文句言わないのかよ?

アヒルやガチョウに無理矢理食わせて、ある種の虐待だろうに。
137名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:55:11.98 ID:5mcSBU2+0
新鮮な鶏レバーの外はカリっと中はトロトロの
焼き具合をタレで焼き鳥にした方が御馳走だよね

本来高い物が安いと言うのはソレだけで危険物だよ
よした方がいい、キャビアも気を付けた方がいい
あんキモはもう近海物は食べない方がいいよ
美味しいけどね
138名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:55:23.48 ID:28c0pn4o0
どこまでは許されるとか言ってたら人類皆ブレサリアンななっちゃうけどあ。
139名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 05:06:02.15 ID:s+e0F8x20
たしかアヒルって中国だか韓国で・・・ これじゃねえのか?

【パンデミック】韓国で初めて検出、高病原性鳥インフルH5N8型、アヒル殺処分、拡大の恐れ
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1389970284/-100
140名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 05:07:07.06 ID:fDVneGCI0
>>137
> 新鮮な鶏レバーの外はカリっと中はトロトロの
> 焼き具合をタレで焼き鳥にした方が御馳走だよね
うわぁ・・・w
141名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 05:13:53.01 ID:D76cjq4S0
殺し方がむごいらしい?日本の極一部のイルカ漁と拷問を受けながら一生を終えるアヒルガチョウ

死ぬときゃ一瞬がいいわ
142名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 05:14:09.58 ID:FTTUHXFi0
輸入に比べて、流通が多すぎるって記事じゃないのか?代替偽装してんじゃねーの?
って話じゃないのか・・・
143名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 05:16:13.06 ID:kgaJUnAUO
多分、ブロイラーをもう少し太らせればあんな感じの肝になるんじゃね
144名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 05:19:59.06 ID:5mcSBU2+0
>>140
な、なんですか? w
中はトロって云っても
たこ焼きみたいなアレじゃないんですよ
本当に美味いんだから 嘘じゃないんだから
145名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 05:21:03.74 ID:l7GN5Bj70
牡蠣(かき)も贅沢品と思われがちだが
加熱用牡蠣だと一粒30円前後で売っている
気をつけないといけないのが中国産だ
卵も薬品とロウソクの偽装卵が売ってるからな。
フォアグラもミミズ、ねずみの肉に薬品でフォアグラ風味にしてるかもな
146名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 05:24:58.12 ID:1WBm9qXL0
食品業界は嘘表示が当たり前だって
飲食系の奴らがドヤ顔して語ってたわ
147名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 05:27:09.83 ID:JBIwet03P
俺の肝臓も脂肪肝
148名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 05:30:22.96 ID:HhURFDis0
蕎麦屋の鴨肉といえば「鴨南蛮」の合鴨。
合鴨は鴨とアヒルの交配か。
市場に出回っている合鴨は9分9厘、アヒルである。
にもかかわらず、食肉としてアヒルのイメージが悪いせいか、
合鴨と呼び習わされている。
肉屋さんの業界では、食肉用品種のアヒルのことを合鴨というのが長年の慣習。
それで蕎麦屋自身も合鴨を交配鴨と信じている人も多い。

お役所の言い分は、
「アヒルは鴨を食用に改良されたものなので、合鴨と表示しても問題としてなかった。
ただ、あいがも農法のあいがもと混同しないように、アヒル肉は合鴨と表示するよう
統一します。」

アヒルは生きてたらアヒルと呼ばれ、 お肉にされると合鴨になるの?
変なの。それに、このお役所の言い分がよくわかんない。
私の理解力がないだけかぁ?
アヒルって書いたら売れないからごまかしてるんじゃないの?

合鴨農法の交配の合鴨は、飼育期間が食肉用より長く、自然界の餌
が少ないので太らない。越冬準備の太る前に屠鳥されてしまう。
食用にするには、工夫が必要である。

消費者庁見解
1.アヒル肉を使用していたとしても、料理名として「鴨南蛮」と表示してもかまわない。
2.ただし、お客様に鴨南蛮に使っている肉は?と尋ねられたら、本鴨や合鴨と答えるのは好ましくない。アヒルと答えるほうがよい。
149名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 05:32:00.78 ID:G5LfkrWzO
脂食いの人間だが、鶏皮ぼんじりでいーです。

アブラソコムツとかはいーです。
150名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 05:39:17.74 ID:OA2z9lU80
151名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 05:46:14.17 ID:3WxFQRpO0
イルカを結構殺してるくせに日本のイルカ漁にケチ付ける米国は
カルフォルニアしか禁止してないのか
152名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 05:49:34.72 ID:OA2z9lU80
153校倉木造 ◆P3.AZEkURA :2014/01/20(月) 05:56:16.24 ID:/J/C5Pia0
>>152
 肝臓だけ切り取られて捨てられたアヒルさんたちか…(欝)
154名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 06:02:48.23 ID:EgKmZZS00
>>153
どう見ても犬だろ
つーか、肝ならカワハギが一番
155名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 06:05:47.43 ID:hY661BMs0
美味しんぼじゃ病的な肝臓とか言われてたが、
病的どころか超絶重病そのものw
嘔吐し下痢し衰弱して死んでいくようなアヒルの肝臓って・・・
重病の原因が食い過ぎだけじゃなく、
強制的に胃に餌を流し込む際の、食道の傷による感染症もプラスってw
156名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 06:08:34.35 ID:0X1rOSvp0
立派なファグラを持っている人が沢山います
157名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 06:09:44.04 ID:hwlzCeyW0
中国・韓国で育ったアヒルがフランス経由で日本へくるのか?
158名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 06:10:35.59 ID:B/QOUDEX0
愛護を言い出したら、養殖自体がアウトじゃね?

どうせ食べる為に殺すんだから、少しでも美味しく食べてあげなきゃ。
159名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 06:18:55.64 ID:GSC7Ngsa0
>>13
中国産の謎フォアグラを・・・?
160☆紀亜:2014/01/20(月) 06:21:08.38 ID:LqWm9/FI0
魚沼産の高い米も、色んな量販店やスーパーなど、
結構置いてあるよね…

全国の小売店に満遍なく置ける程に、収穫されてるって事だし、
レア度も有り難みも薄く、ただ高いだけの米だよね…
161名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 06:23:09.98 ID:uHfzTCEPP
>>158
極論への逃避だな
162名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 06:26:43.29 ID:kjF7ydHi0
>>148
だよね、どうせなら「家鴨」と表示すれば間違いじゃないのにね
163名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 06:26:43.93 ID:hY661BMs0
>>158
うわあ・・・お前はどうせ死刑になるなら
数年間虐待され続けてもいいんだ・・・
「俺をいたぶるのが楽しいのなら、楽しく虐められてあげなきゃ」ってw
164名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 06:27:59.15 ID:OA2z9lU80
165名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 06:28:06.45 ID:tG02Tn6T0
>>119
概ね山岡の責任
166名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 06:28:38.37 ID:nKuli8GG0
本物のフォアグラ食ったことない底辺に
ニセフォアグラ食わせてもバレないからなぁ
167名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 06:30:14.59 ID:1z8XT0odO
ガチョウかアヒルのモツだろ ホルモン系はどうも好かんのよね
168名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 06:32:43.86 ID:qaq2gwnQ0
焼き鳥屋のレバーでええわ
焼肉屋のレバーでええわ
169名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 06:35:36.88 ID:QVbLcIeZ0
口に合わないものを崇拝するとかねぇだろ
日本でアラーの神が絶対だとかいうレベル
170名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 06:37:32.36 ID:Ac1nkdwtP
洋風豚の角煮って感じだったな。
だったら豚バラで調理法工夫して代替えできるんじゃないかと思った
171名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 06:38:06.00 ID:L9lIVXmZ0
輸入量に対して流通量が多い
つまりニセモノ
172名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 06:38:16.35 ID:pdgKwbcA0
フォワグラ=脂肪肝。ま、そーいうことだな。
173名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 06:46:10.49 ID:YJ6ADUBA0
食ったことねぇ
174名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 06:55:43.89 ID:7PFGYqVB0
フォアグラ美味いよ

一パック3000円くらいから売ってるから
一かけら500円のコストでなら使えるんじゃね?
175名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 07:01:28.91 ID:rXXLu0R7O
つまり本物が安く輸入できてるってこと?
176名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 07:02:08.92 ID:jCTsDO9oO
http://amd.c.yimg.jp/amd/20140117-00010000-takaraj-001-1-view.jpg
おぼこいJKをモデルに使ってこれやれば、お宝画像になったのに
177名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 07:04:39.70 ID:1IQ9lUdh0
御飯のおかずには合わないだろうな
178名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 07:04:46.59 ID:llhCtq4uO
フォアグラは無くても困ら無いが、
バイアグラは非常用常備薬
179名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 07:04:51.58 ID:AToFseVt0
福一の事故以来鮟鱇には手を出していない
ましてやアンキモなんてーガクブル
180名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 07:08:19.58 ID:4emWtA8O0
181名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 07:09:48.06 ID:XZlpVku10
>>4
あなたのようなガチョウばかりだったら残酷に育てなくてもいいのに
182名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 07:11:24.18 ID:/3cHbSDNO
B級グルメで採用されそうだな。

フォアグラ焼きそばとか、フォアグラ鍋とか
183名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 07:12:13.24 ID:uAqRVXaE0
>>11
同意!

なんだけど、福島沖の鮟鱇がどうなることか・・・
184名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 07:13:21.34 ID:xZypKyezP
キモデブは自分の脂肪肝でも食えよw
185名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 07:13:37.08 ID:WBL9g5OD0
>>148
へえ鴨南蛮の肉ってアヒルの肉なんだ。
だから何だという感じだけど、アヒルを食べると何が悪いのかな?
変な固定観念の方がよっぽどおかしいと思うけどね。
186名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 07:20:59.52 ID:ATSdU9dR0
フォアグラねぇ・・・。不健康なものが美味しいわけない。
187名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 07:24:00.11 ID:GEse/eyR0
一枚目がすごい女性差別じゃw
188名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 07:24:06.82 ID:1dTx+uW1P
フォアグラとダウンは作り方を知ってしまうと無理だな。
料理として出されてしまったら美味しく頂くし今既に持っている羽毛製品は大切に使うけれど
積極的に買うことは今後はしない。
189名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 07:25:19.85 ID:BRxw/p8b0
>>148
鴨が家禽化したのがアヒルってだけで、そんなに大騒ぎするほどのこともないと思うけど。
イノシシと豚のようなもんじゃないかと。
190名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 07:28:01.38 ID:1dTx+uW1P
>>189
モルテンも食用にされそうになってたしな
191名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 07:29:19.91 ID:4X35Phfg0
鴨を家畜化したのがアヒルなんだから
鴨南蛮で良いじゃんか
それとも何か?親子丼をいちいちブロイラー白色レグホン丼って言うのか?
192名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 07:29:25.12 ID:qMuxWK9+0
某居酒屋チェーン店でバイトしてたが、安物食材なんて怖くて食えんわ
193名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 07:29:26.76 ID:ATSdU9dR0
マスゴミが、フォアグラだ!と言えばフォアグラを食い、
時代は中国だ!と言えば中国に工場を建て、
ボジョレーヌーボーが!と言えばボジョレーヌーボーを飲み
ビデオカメラCMで一生に一度の思い出を!と言われれば
桜の木の下でCMのお父さんお母さんのような嘘くさい笑顔で
子供を撮影するような、そういう間抜けな人には成りたくない。
194名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 07:30:44.77 ID:xjhjCPDy0
>>4
フォアグラ人間が増えてんなw
195名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 07:32:11.05 ID:f4XaCYUE0
鶏だって同じだよ。
エサを与えただけ食う。
196名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 07:34:32.01 ID:spJTAEUi0
日本人って外国人と違って肉自体に脂を求めるじゃん?
だからフォアグラで脂分を追加するのって何だかなあって感じ。
マクドナルドとかのパサパサのパテには合いそうやね。

個人的にはトリュフの方が馴染んだ。
白トリュフバター、ウマー。
197名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 07:42:21.24 ID:JtaWsT3lP
こんなモン食いたくも無いわ。
198名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 07:44:49.87 ID:f4XaCYUE0
内臓食うとか、土人かよwww
199名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 07:45:39.96 ID:db+RTYWDO
まさに偽善
200名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 07:47:16.61 ID:zfzrIN2r0
>>159
関係ないけど、魔太郎くん、フォアグラにされかけたことあったよね…
201名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 07:47:35.47 ID:GiVURqExP
高いフォアグラでもたいして美味くないのに
安物なら推して知るべし
202名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 07:50:08.23 ID:9McAeCVT0
絶賛発売中
国産フォアグラ
203Phoeni10 ◆5UZJGuAJjk :2014/01/20(月) 07:51:16.67 ID:XuExtSzX0
フランスに行く機会のある人は向こうでの値段を確認してみるといいよ。
それを日本まで運んで激安とか絶対に有り得ないって判るから。
204名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 07:57:29.53 ID:kjF7ydHi0
>>177
和洋折衷のフォアグラ丼、美味しいよ
バルサミコ酢、醤油、蜂蜜、粒こしょうなどで出来る
205名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 08:04:14.12 ID:EkmfMAoz0
ネギトロみたいに鳥レバーに油脂いれてんじゃねーの?
206名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 08:09:39.18 ID:42FcBftCP
つい最近、脂肪注入肉で大騒ぎしたところなのに
完全スルーで加工肉フォアグラ黙って売ってるってのはさすがに無いんじゃないのかな
207名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 08:14:48.30 ID:Eo6aF6Hy0
安いフォアグラは鶏のレバーを混ぜて出してるから気をつけろよ
この国の食品産業のクソっぷりを忘れるな
208名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 08:17:22.80 ID:Eo6aF6Hy0
鶏をフォアグラとして平気で使っていて昨今の偽装問題で
慌ててメニューから削除した店山ほどあるけんの
209名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 08:17:44.01 ID:vu/mNQya0
>>1

   健康な肝臓はワイレッドのような赤黒い色してますが

   フォアグラは白いでしょう? これは、肝臓が脂肪の塊になっちゃった証拠ですよ

   あなたは肝臓にたまった脂肪を食ってるのです

   ゲテモノなだけじゃなく健康にも悪いですよ

   レバーは体にいいのにフォアグラは毒ですよ

   こんなもん食ってたらあなたも脂肪肝になるんですよ

 
210名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 08:18:56.57 ID:1XfFPxNm0
ココスで初めて食べた
211名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 08:21:27.15 ID:fOgtTE470
トリュフなんてチョコレートの値段で売ってるじゃないか
212名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 08:23:00.08 ID:ipCY7Xhu0
213名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 08:23:03.28 ID:shSB4Ja/0
アンキモのほうが遥かに美味しい
214名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 08:23:50.32 ID:KAo5bfL20
フォアグラ風
215名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 08:23:53.55 ID:lVuUDSKc0
死ねよ、ジャップ wwwwwwwwwwwwwwwwwww
死ねよ、ジャップ wwwwwwwwwwwwwwwwwww
死ねよ、ジャップ wwwwwwwwwwwwwwwwwww
死ねよ、ジャップ wwwwwwwwwwwwwwwwwww
死ねよ、ジャップ wwwwwwwwwwwwwwwwwww
死ねよ、ジャップ wwwwwwwwwwwwwwwwwww
死ねよ、ジャップ wwwwwwwwwwwwwwwwwww
死ねよ、ジャップ wwwwwwwwwwwwwwwwwww
死ねよ、ジャップ wwwwwwwwwwwwwwwwwww
死ねよ、ジャップ wwwwwwwwwwwwwwwwwww
死ねよ、ジャップ wwwwwwwwwwwwwwwwwww
死ねよ、ジャップ wwwwwwwwwwwwwwwwwww
死ねよ、ジャップ wwwwwwwwwwwwwwwwwww
死ねよ、ジャップ wwwwwwwwwwwwwwwwwww
死ねよ、ジャップ wwwwwwwwwwwwwwwwwww
死ねよ、ジャップ wwwwwwwwwwwwwwwwwww
死ねよ、ジャップ wwwwwwwwwwwwwwwwwww
死ねよ、ジャップ wwwwwwwwwwwwwwwwwww
死ねよ、ジャップ wwwwwwwwwwwwwwwwwww
死ねよ、ジャップ wwwwwwwwwwwwwwwwwww
核廃棄物が wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
216名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 08:25:39.91 ID:eDwaWHkv0
フォアグラって正直そんなに美味いもんでもないよね。
217名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 08:29:51.70 ID:oNck/9wk0
同意。
218名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 08:30:24.58 ID:WlaYbQCO0
219名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 08:37:02.76 ID:XHcHO2At0
妹の結婚式の料理にホアグラのソテーが出たんだけど、俺食べたことなくって「この肝みたいなのウメーな!」って久しぶりに集合した親戚連中と盛り上がってたら
新郎側の連中がクスクス笑ってるし、妹は恥ずかしそうにうつむいてるし。
今じゃあその妹の体型がホアグラになっちゃってる(´・ω・`)
220名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 08:39:43.33 ID:L7u6wOZM0
>>1
韓国のアヒル養鶏場がパンデミックで大量処分したばっかじゃんw
まだまだこれからだよw
221名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 08:40:35.94 ID:1dTx+uW1P
>>220
うわっまたそのパターンか!
222名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 08:43:54.30 ID:eDwaWHkv0
>>220
マジかww
この間TVで今、高級食材のフォアグラがお求めやすい価格になってて飲食業界でもメニューに取り入れてる店が多いとかやってたけどそういうことか。
223名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 08:47:47.43 ID:9x/UPRDv0
肝はうなぎのが一番だけど、なにせ一匹にひとつしかないからな。

腹一杯食えるようにうなぎのフォアグラを作ってくれ。
224名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 08:51:28.36 ID:ifChCxnS0
朝鮮カルトばっかじゃんw
225名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 09:00:23.84 ID:aiG0ls6P0
>>1
http://sankei.jp.msn.com/life/news/130406/bks13040612000006-n1.htm
国が定める三つの検査では全輸入品の約10%しか検査できておらず 残り9割以上は検疫スルーが現状
 検査自体を中国の検査機関に任せているケースも多く
「検査結果を偽造する 製造から出荷まで徹底的に管理 監視しないと中国から安全な食品は輸入できない」(輸入食品会社経営者)

トップバリュの中国産冷凍野菜&中国生産の加工食品 http://www.topvalu.net/brand/safety/tvalu/chnfrznfood.html
 イオン商品の8割が中国産と社長が語る http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1288085829
イオンに指定された国産米が足りず中国産を使った http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1381286120/
 カゴメ 中国で生鮮トマトの生産 販売 http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1381844327/
下水道の廃油や残飯などを原料とした地溝油 専門家「年間300万dが食卓に http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1316175152/
 中国:メラミン添加飼料流通「安くて栄養価が高い」と人気 http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1225579550/
中国ほぼ全土で放射性物質 各種野菜からヨウ素131 http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1302274163/
 KFC チキンから過剰な抗生物質 マクドナルドも同じ業者使用 http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1357386346/
マクドナルドのナゲットは中国原産&中国生産&シリコンゴム入り http://www.mcdonalds.co.jp/cservice/information/q_a/q5.html#question-7
 CNN「マックナゲット」からPDMSとTBHQ検出と報道 マクドナルドは添加物使用を認めた http://www.recordchina.co.jp/group.php?groupid=43534
中国の7色に輝く河川と食品 http://blog.livedoor.jp/safe_food_of_asia/
 すき家の豚かばやき丼は中国産豚肉 http://toyokeizai.net/articles/-/11367/
>>2
外食、冷食は中国産の豚肉(毒入り飼料)や鶏肉(鳥インフル)まで使用
 青ねぎ、玉ねぎ、大蒜、生姜、林檎、蜜柑、桃、山葵、韮、がり、もやし等は中国産だらけ
外食、加工食品は原産地、経由地、製造地を完全表記すべき。時期によって変えるならそれも表記
 きちんと管理しているなら普通に出来る やらないのは出来ないのでは無く やりたくない事の言い訳
226名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 09:00:37.27 ID:97EtuaOJ0
フォアグラなんてむしろマズイ
腕の良いシェフが美味くすることで有り難がられるのだが...
ファミレスとか馬鹿舌
227名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 09:03:11.37 ID:nnnlNAZQ0
まぁ鳥相手に残酷だなんだ言うのもどうかと思うけど
とりあえずファミレスでこんなもんしょっちゅう食ってたら痛風か糖尿になるな
228名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 09:03:43.84 ID:yw76dt6mP
鶏の脂肪肝たる白レバーのほうが好きだな。コンフィみたいに低温調理したやつ。
あん肝も美味いけど、近年は中国産ばかりで困る。
229名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 09:22:23.79 ID:MN9q3tiI0
>なぜか日本でばかり広がるフォアグラ食。生産の実態が、あまり知られていないからなのだろうか

馬鹿か?皆「魔太郎がくる」を読んで知ってるんだよ。知らない奴なんているのか?
230名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 09:24:13.84 ID:eYeNuF+20
>>96
相当な金額を提示されなければ、マジでそれだよ。
スーパーで売っててみんな知ってるわけでもないし、
ほとんどが偽物。
鶏のレバーの代替品。

銀座のホテルのオードブル三種盛りで知らないふりして聞いたらフォアグラと抜かした。
ウグイス色のムース状の物体だった。

好学のために、フランスの南西部のフォアグラ農家に見学に行ったが、
食ってしまうんだから残酷でもなんでもない。

日本でも栃木で作ってるんじゃなかったけ?
NHKBSでやってるフランスF2のニュースでやってた。
フランス人レポーター曰く、まだイマイチらしいが。

フォアグラのソテーは油こいが、急須に玄米茶とだし汁を入れて玄米茶ソースをかけたら
よくあった。(ギー・サヴォアでそうやってた)
家でやるときはペットの玄米茶にコンソメの元を入れてチンしただけだが。
フォアグラの塊あるヤシはやってみれ。
231名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 09:24:21.19 ID:kWVofCak0
サシ肉と同様、フォアグラなんて脂っこいモノを食うと次の日は不調になるわ。
なんで、あんな脂っこいモノを好むのかね??
232名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 09:34:28.85 ID:gapICGdJ0
フォアグラは鴨で
233名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 09:40:05.50 ID:AR5yHH6u0
本来高い物を馬鹿な貧乏人に食わせる為にブランドと質を破壊した
結果は、鰻で散々経験してるのに、まだ反省しねぇんだな。
高級品には高い理由があるし、高くて良いんだよ。昔は庶民もハレ
の日にそうした高級品を食べた。昼飯で気軽に食うのがハレじゃねぇ。
しっかり質を維持して、高くて本物の味をキープする方がずっと価値がある。
偽高級品や低品質の横行こそ食文化破壊の暴挙。
234名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 09:41:27.97 ID:VhcbfyQh0
支那からフランス経由で、って事はないよね?
この前スーパーでフランクフルトソーセージが激安で見たらポーランド産だったけど
なんかそういう事考えちゃって食べられなくなった
235名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 09:42:15.26 ID:hY661BMs0
>食ってしまうんだから残酷でもなんでもない。

うん、大間違いだね。
236名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 09:43:03.06 ID:fDVneGCI0
>>231
おっさん
お前の体が壊れかけてるからだよw
237名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 09:44:25.76 ID:gUm90oHl0
ホテルとかの洋食で食ったけど
あれって調理の仕方変えれば日本酒に合うんじゃないかなとか思った

まぁ毎日食いたいものではないけどね
238名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 10:02:56.28 ID:rz3mm60F0
>>1
>>176,187
女性差別とか以前に全く報道魂がこもってない
>>44の動画でも触れられてるけど、フォアグラは雄を肥やすのが常道
239名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 10:03:51.40 ID:EgCnn5r60
フォアグラって 鳥だろう
支那の鳥インフルのウイルスまみれだろうな
240名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 10:04:30.06 ID:1uWq3eV60
アンキモは旨いけど劣化が早いし
劣化したの食うと二度と食いたくねえってなるからなぁ
241名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 10:12:34.19 ID:GqIOwHBm0
「フォアグラ」の輸入がフランスとハンガリーなので安心安全と思わせる記事か?
たった10数%輸入量が増えたとしても、安価に消費しまくれる生産量は無いだろ。
「フォアグラ」でない「鳥肉(肝臓)」として輸入され、それが「フォアグラ」として提供されて無いかが疑問なんですが。
242名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 10:14:50.96 ID:OHIVDDw80
フランス人がクジラの事で色々言うからフォアグラの事を言うと
「うん。まあなんだね。文化って大事だよね」
って抜かしよった。
243名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 10:15:50.29 ID:p1f+g3mb0
やっぱ赤ワインだろ
それとバゲットとチーズ
やったことないですけど
244名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 10:16:57.55 ID:gZ/J6r5/P
無理食い禁止ならB型肝炎のウイルス上げればいいじゃない
245名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 10:18:33.65 ID:PgM8XOeX0
なんたらキャビアが大人気って言うからググったら韓国産だった
246名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 10:18:47.59 ID:eYeNuF+20
>>243
普通フォアグラはソーテルヌという甘口の白ワインだ。
247名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 10:21:31.00 ID:JEK4GQRL0
残酷だとかカワイソウとか世界中がゆとってるな。
そこで日本の偽装技術の出番だろ。普通に育てて殺したカモの肝臓にラードでも注入しとけ。
248名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 10:24:09.90 ID:Nwf54FZ80
中年になるとこういう脂っこいものはもう好まない
すすんで食べる気がしない
249名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 10:27:02.36 ID:a9WwJAWJO
233 車海老とバナベイエビや
ステーキと加工肉が分からない馬鹿な
エセセレブに言われたくない。

大体、高級品と言われてる品も収穫される地元の田舎では
もっとも良い品が安価で
もっとも美味しい食べ方で食える。

ムール貝なんか地元ではバカ貝と言われてる。

ブランド牛でカレー作ってたり
貧困層と思ってたら良いの食ってんだよな。
野菜も自家栽培や直売で。

味分かって無いのって高級料理店で高い金払ったら良い物食えるって思ってる奴らだろな(笑)
250名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 10:27:52.40 ID:SEDAnnra0
日本のフォアグラなんか今度の景品法で全部消えるだろ。
251名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 10:29:26.95 ID:R/+So5hu0
マジ話
アラフォーの俺、フォアグラ食ったことないんだけどうまいのか?
252名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 10:29:31.08 ID:ucNdfXyG0
フォアグラは馬鹿向けの食べ物だな
253名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 10:29:49.07 ID:eYeNuF+20
>>248
http://gigazine.net/news/20100620_foie_gras/
脂肪だからな脂濃いので、焼いたものをソース(定番はいちじくのソース)にからめて食う。
そのソースが脂濃さを落とす。

で、その脂が結構風味があって、野菜炒めにすると激旨。
254 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:5) :2014/01/20(月) 10:30:03.31 ID:BrgSqZW70
【パンデミック】韓国で初めて検出、高病原性鳥インフルH5N8型、アヒル殺処分、拡大の恐れ

http://blog.m.livedoor.jp/crownbirds/article/35774182
255名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 10:30:35.86 ID:DMy4HhSV0
加工食品はすべて危険
256名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 10:30:54.89 ID:N6WtTI4X0
>>1
牛、豚、鶏、魚も食うなよ似非動物愛護ども。
こいつらマジで気が狂ってるな。
257名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 10:30:58.41 ID:tsQphfcO0
鳥の脂肪肝なんて食べたくない
258名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 10:31:21.90 ID:z4HroTh00
ホールで400円/100g、カットで600円/100gぐらいだからな。
スーパーの国産牛、和牛と大して変わらん価格帯だ。
三大珍味で庶民に手が出せないのはキャビアくらいなもんだろう。
259名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 10:33:24.30 ID:Bxvm9LeLP
鶏皮を冷温でせんべいになるまでフライパンで焼いて
残った鶏の脂でレバー素揚げしたら美味いよ。
260名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 10:33:31.23 ID:5NqiT4180
みんな右上腹部に、自分の脂肪肝を持ってるだろw

肝臓食うなんて、気持ち悪いし。
261名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 10:33:34.93 ID:1dTx+uW1P
>>242
日本のクジラやイルカ漁について反発する欧米に対して「これだから欧米人は」
「差別主義者め」って日本人は反発してるけど、カリフォルニア州がフォアグラを禁止して
その報復にフランスでカリフォルニアワインの不買が起きたりと、あいつらはあいつらで
色々あるんだなと思った。
262名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 10:34:20.70 ID:T6QKawB80
普通の肝臓に脂を注射して作ってはないだろうな?
263名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 10:35:19.29 ID:gZ/J6r5/P
でどんな味すんの?レバニラみたいな感じ?
264名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 10:35:40.29 ID:eYeNuF+20
>>258
キャビアて画鋲の缶ぐらいの大きさで3000−5000円ぐらいだっけ?

トリュフも食い方がいまいちわからん。お手軽なのはオムレツの具らしいが。
265名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 10:36:57.19 ID:abNm9qfAO
年収300万以下の人間には分からない

じわじわくるね
266名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 10:38:50.07 ID:KG/EJT5b0
>>58 俺はフォアグラは喰おうとは思わない。が、禁止禁止ってのも言いたくはない。
比較的妥当な境界線は、生きているうちに行う所行にあると思うけどね。
今時の養豚養鶏のすし詰めも相当な物ではあるけど、虐待まで行くかは微妙すぎる。
まぁ、豚を旨く太らせる技術、と、肝臓を旨く太らせる技術、に差なんて無い、の、かも知れないけどな。
267名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 10:39:10.11 ID:QQn6Io7j0
スナック菓子のフォアグラ味買ってみたんだが超臭い

一人が「汗臭い野郎の体臭に似てる」とか言っちゃったからもうその後誰も手をつけない・・・
268名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 10:40:06.14 ID:eYeNuF+20
>>262
それだとレバーと脂の霜降りになる。均等に混ざらない。
パテとかムースだったらレバーと脂でごまかせるていうか、そうやってるところもある。
食ったことある人なら、一発でバレるかも知れんが、
近年の偽装技術で日本人技術者ならかなり完成度の高いものができるかもしれん。
269名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 10:40:38.11 ID:wNJtunuo0
>>27
https://www.youtube.com/watch?v=DKeve2ye790
これ見るとな
捕鯨反対してる連中はこれには一切触れない不思議
270名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 10:41:35.58 ID:scn3Rk8j0
自分が若い頃は、モツ煮込みラーメン・うどんが主流で、
よく常食していたが、10年前50歳で、
タバコも吸っていたが、すでに脳動脈梗塞になった。
でも何とか生きているが・・
当然フォアグラなんか、高くて食ったこともなかった。

今の世の中、とにかく「病の素」多すぎ。
271名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 10:42:56.03 ID:z4HroTh00
>>263
ちょっとレバー臭のするバター。
まあ、うまいよ。二口も食えば満足する。

>>264
イミテーションじゃなく本物なら5万〜10万/100g
おれはたらこや明太子の方がうまいと思うがな。

トリュフは味じゃなくて香りだから、フレーバーオイル買えば手軽。
オイルは100mlで1000円くらい。一回に使う量はラー油ぐらいだからかなりもつ。
272名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 10:43:28.35 ID:eYeNuF+20
>>269
反対運動なんて反対することが目的で理由は後付だからな、
必ず不整合が起きる。

それにあいつら上から目線だから、反論を絶対許さないし、
反論を許さないから頓珍漢なことを平気で言う。
273名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 10:43:49.31 ID:6/tzVJVWO
>>15
俺、100均寿司でいつも「あんこう肝軍艦巻き」ばかり食べてる
そのせいか食べてる最中に、あん肝「売切れ」表示が出たよ
274名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 10:44:16.75 ID:abNm9qfAO
アメリカはフォアグラを規制するより
人間が脂肪肝になるのを規制するほうが先ではないか?
275名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 10:46:43.73 ID:A4rXiCf+O
フォアグラって本来はカモが渡りに備えて脂肪をためこんだ肝臓なんじゃ
前にジュルブレのやってたCMで紹介してたフォアグラ農家だとアイガモ走り回ってたぞ
276名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 10:47:28.49 ID:Dr2LVjYI0
フォアグラをとった後のアヒルを北京ダックに使えば一石二鳥じゃね?
逆にフランスでは大量にできるアヒルの肉をどう使っているのだろうか
277名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 10:48:24.60 ID:KG/EJT5b0
昨日うちの娘中1が、イルカって食べるの?の話題した時に、つい、
「食べる人は食べるだろう、豚なんか生きたまま機械に押し込んで
殺していくのにイルカの時だけ文句言う人はいるけどね」って言っちまって
ダダ泣きで、もう豚食べれなくなる、って言うのね。

さすがに早すぎたと後悔したが、今食べたくなくなるのはしょうがない、
けれど、他の生物を食べずに生きては行けないんだから、いただきます、
と言って、食べるしか無い、いずれ分かるようになるから今は、菜食主義を
目指してもいいんじゃないか。といった趣旨を言った。

娘自身も感情ではこう言っていても、そもそもの思考は無益な
殺生は駄目だよね、くらいの感覚で屠殺の存在くらいは理解している。

しかし生きてるうちの虐待のラインについてはさすがに子供に説明出来る自身が無いな…。
まぁ、未だに議論されてる、と教えるしか無いんだけど。
278名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 10:50:18.07 ID:OA2z9lU80
フォアグラ食べる奴は病気になって死ねばいいのに
279名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 10:50:19.50 ID:SNA5WWFW0
食品偽装大国だもん
280名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 10:51:30.54 ID:eYeNuF+20
>>276
鴨肉てことで普通に食う。
スーパーで缶詰で売られる。
http://www.newsdigest.fr/newsfr/blogs/region/lauzun/4925-2012-04-02.html

フォアグラよりこっちに方が食べ慣れててうまい。
281名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 10:52:11.92 ID:OHpP0ndZP
マグロのトロとか、フォアグラとか、なんでそんなに脂の塊が好きなんかね。
282名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 10:52:27.20 ID:aWYE/Hhi0
単に鳥のレバーを成型してフォアグラって言って売ってるだけじゃないの?
283名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 10:54:07.96 ID:cYq+zIT00
>>277
菜食主義って子供にはやめろよ
やるなら大人だけやれよ
284名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 10:56:43.78 ID:eYeNuF+20
>>282
日本なら行政指導で実質お咎め無しでやったもん勝ちだけど。
フランスで偽装なんてしたら大変なことになるんじゃない?
285名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 10:56:57.80 ID:xWI/f32e0
フォアグラなんか今はタダでも食いたくない。
これを食っても大丈夫なのは若い時だけだ。
286名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 10:58:09.30 ID:abNm9qfAO
>>277
菜食主義者ってさ 耕すときに土の中の虫さんが
ミンチになってるのを無視するよね
287名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 10:59:20.45 ID:tsQphfcO0
>>281
何度もきがを経験した人間は
油が美味いと感じる遺伝子を持ってる
288名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 11:01:15.81 ID:ZH1aUwFd0
日本にそんなにフランス産の食い物が溢れてるなんてあるんだろうか、あれじゃねえの、いつもの
それとも100グラム当たり500円超えるイメージしかないが個人卸しだけぼってるんかね
289名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 11:02:51.42 ID:kRwHqfDUO
カニかまみたく成形で低カロリー製品を開発したら儲かるぜ
ウチは原料確保できないから無理だけどオマイラが銀行から借りて輸出しなよ
抗生物質未使用で低カロリー成形フォアグラなんてフランスで儲かるぜ
290名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 11:02:53.47 ID:Jh2O8qBq0
動物を家畜にして殺して食べてる時点で充分残酷なんだけど、
フォアグラは唯一の楽しみである筈の餌を拷問に変えてるからなぁ。

美味いのかも知れないが、心理的にはなんとも微妙な後味だ。
291名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 11:02:55.39 ID:34bwLKlk0
>>281
フォアグラも良いの食べると美味いよ
まあ、一般人が食べたがるのはマスゴミのせいでしょ
292名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 11:03:01.71 ID:1dTx+uW1P
>>269
>捕鯨反対してる連中はこれには一切触れない不思議
実際に禁止になってる州があるくらいなんだから、そうとは限らないだろ。
293名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 11:04:44.04 ID:xz6jJ/P/0
>>4
脂肪肝か?病院池!
294名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 11:04:51.82 ID:++5pqlZTO
>>288
チーズとかもフランス産多いやん
295名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 11:07:15.41 ID:8wYaMlEQ0
量産したら価格は下がるだろうな
296名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 11:08:05.40 ID:KG/EJT5b0
>>286 菜食主義やっても、突き詰めれば植物も生物、
ってところに行き着く、って話もしようと思ったが、
まだ中1だからそこまで言うと生きていく気力無くしちまうから保留だ。
つか本人も内心分かってて、何も食べれなくなる、と言い出してるんだからどう慰めるかってところ。
297名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 11:10:23.22 ID:gucM4QKH0
>>4
摂取カロリー控えて、スロージョギングするだけで正常値になるよ
極端な食事制限はしないで、夕食を減らすだけ
298名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 11:10:28.00 ID:abNm9qfAO
珍味って美味の事じゃないから
マズイからあんまり作らない→市場に出回る量が少ない→珍しい
299名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 11:10:53.33 ID:eYeNuF+20
>>288
ぼってるていうより、輸入の経費だろ。
しかも輸入するものなんて、高級品じゃないと買ってくれないから、
もともとバカ高いものがさらに高くなる。

日本だって大吟醸とか、高級食材を高く売りつければいいんだよ。
そうしないと生産者だってやる気がでない。
300名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 11:11:14.98 ID:j8Gf/PmVO
地元のココスで食べた時は運ばれてきた瞬間からすっぱい匂いが充満してた
バルサミコ酢のすっぱさしか感じないのでなるべくソース落として食べた
しかしソース無しだと無味のやわらかい脂の塊を食べてる感じでおいしくなかった
301名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 11:14:08.71 ID:1xGTWNBb0
どうぞ召し上がれ


フォアグラ: 拷問されるカモ (1/2)
http://www.youtube.com/watch?v=DKeve2ye790
302名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 11:20:44.50 ID:WbKEUxCTO
>>299
酒は国税庁が、ギラギラ目を光らせてるから無理
303名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 11:21:11.10 ID:UZBKJnB40
脂が苦手な身としてはありえない食材だな
魚も肉も大量の脂が乗ってることが高級品とされる日本では
脂少ないやつは安くて助かるけど
304名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 11:21:15.49 ID:Eg2g+e8l0
霜降り牛肉だって偽装すんだから、
自称フォアグラも簡単にできそう

焼いちまえば同じやんwwww
馬鹿ども大金はたいて餌喰えやwwwwみたいな
305名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 11:25:01.67 ID:abNm9qfAO
>>296
かつてキリストは ヒトはパンのみで生きるにあらず と言った
つまりバランス良く色んなモノを喰え 偏食は良くないって事だ
俺はキリスト教徒ではないが この台詞は正しいと思うよ
まぁ過食しないように誘導すれば良い
306名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 11:26:11.38 ID:1xGTWNBb0
菜食主義を思想と捉えるなよw
圧倒的に野菜不足の現代食だぞ、今や子供でもメタボ
この異状な状況でよくもまあ
307名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 11:29:10.38 ID:xHl38Om+0
>>299
日本でも農薬を使ってないとか自然がどうとかいう食材を高値で
売ってる店があったりするね
308名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 11:29:46.38 ID:1dTx+uW1P
安いフォアグラも気持ち悪いが、居酒屋の安いカニ味噌の正体なんかも想像したくないな。
中国の劣悪な水の中で育ったカニの味噌だったりしてな。
309名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 11:33:54.13 ID:1xGTWNBb0
>>308
それどころじゃないよ香料作るメーカーなんかうん○から
抽出してんぞ、それが平気で誰もが知ってるお菓子に使われてるわけで
310名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 11:34:31.90 ID:abNm9qfAO
>>304
霜降り肉を喰うと腹下るから喰えないわ
311名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 11:37:54.51 ID:6KE7pxx40
楽天は犬肉の販売を中止しろ!
楽天は犬肉の販売を中止しろ!
楽天は犬肉の販売を中止しろ!
楽天は犬肉の販売を中止しろ!
楽天は犬肉の販売を中止しろ!
312名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 11:41:23.28 ID:F6IW1KKC0
スナックでフォアグラ味のがあって食べたけど
本物のフォアグラ食べたことないからよくわからん
313名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 11:43:16.37 ID:A4rXiCf+O
>>296
娘さんの目につく範囲に出てる時点で食材の命は尽きてるわけで
食べるのをやめたからって食材の運命はかわらない
それなら目の前にある食材だけでも自分の糧として決して無駄にしないように
…あたりから攻めるとかどうだろね

シンプルに、味の素の企業PRCM見せるって手もあるが
314名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 11:45:06.04 ID:O7ao57a20
カジカの肝、カワハギの肝、タラの白子
この辺食べてたら特にフォアグラはいらないかな
3年に1度くらい食べたら美味しいな、と思う 酒はもちろん 焼き林檎を作って一緒に食べる
315名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 11:45:52.22 ID:6niAo7Gj0
アヒルのレバーって言いかえれば、まあそんなもんだろって値ごろ感になる。
316名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 11:48:24.55 ID:l5MdNf2C0
>>2
>現に海外では、動物愛護の観点から「フォアグラ禁止」の動きが相次いでいる。

こういうことやるのって決まって欧米なんだよね。
欧米特にヨーロッパの人間は、生物として弱体化し続けているよ。
あれも残虐だから駄目、これも残虐だから駄目と、いい人になろうとした結果
どんどん他民族に侵略され続けている。
かつてあれほど残虐だったヨーロッパ人が、どうしてこうなってしまったのだろうか?
このままだと数十年後にはヨーロッパは消滅しているぞ。
317名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 11:50:11.01 ID:2HF+PfSzP
チキンのレバーペーストとフォアグラの区別がつく人が
どれくらいいるかだなぁ
自分なんかフォアグラ食った時に「チキンレバーみてぇ」って思ったもんだ
318名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 11:53:11.62 ID:3ncHd/1R0
焼鳥屋で白肝食ったらフォアグラなんかどうでもよくなるだろう
フォアグラなんかわざわざ輸入してまで食うほどのもんじゃないと思うわ
白肝は同じ脂肪肝でも雌鶏が産卵のために自然と栄養を溜め込んで出来るもんだから、
フォアグラみたいな餌の食わせ方なんてしてないんだぜ
319名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 11:53:28.32 ID:yR83CAImO
残酷てw
牛や豚を太らせるはよくてアヒルやガチョウはだめ?
ならトマトやキャベツを収穫するのもトマトやキャベツが種のこせず死ぬから残酷だよな?
偽善者は一切食べ物たべるんじゃねーよ

人間は生きてるだけで残酷だろ
いつか本物のフォアグラたべてみたいなあ
320名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 11:55:11.81 ID:6EBS05+60
俺、レバー嫌いだから無くなっても支障が無い。
鮮度が良いアンキモは美味しいけど、まずお目にかかれないし。
321名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 12:02:00.53 ID:XZlpVku10
キャビアホアグラ松茸にかずのこ
322名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 12:02:10.20 ID:a9WwJAWJO
285 そんなに旨く無いよな高い安い関係無く。

タラ白子や河豚白子・アン肝の方が旨いと思う。
323名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 12:03:05.84 ID:kjF7ydHi0
>>251
マグロなら中トロ〜大トロ、牛肉なら霜降りサーロイン、
パンに載せた発酵バターを口の中で溶かしながら食べるのが好きな人には美味しいと思う
厚めに切ったやつに粉はたいて、カリッと焼いて、甘酸っぱいソースで食べるのがお薦め
パテはピンキリなので、超美味なのと何だこりゃ?に分かれる

刺身は赤身、牛肉はフィレしか好きじゃないって人には脂っぽくてダメだと思う
324名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 12:03:30.44 ID:YIg4nzVXi
>>319
いいから一回フォアグラ作るための太らせ方調べてみ

豚・牛と比べるレベルじゃないから
325名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 12:03:45.45 ID:w1OUZtHm0
動物愛護(笑)団体(笑)
326名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 12:05:01.11 ID:oxlGQE/L0
レバーとフォアグラって味の違いそんなにないよな
327名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 12:05:21.97 ID:TJhSNK3s0
あひる隊長
328名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 12:07:51.00 ID:sXLEW9M/0
日本人ならフォアグラなんかよりアン肝、キャビアなんかよりトンベリだよな。
お前らトンベリ知ってるかトンベリ。人呼んで「畑のキャビア」。
日本人ならキャビアとか食わずにトンベリ食えトンベリ。
329名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 12:09:01.80 ID:GzAhTGzeP
得体の知れない脳みそ圧縮させて喰わしてるかもな
330名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 12:09:40.57 ID:CKNCZrAMO
あれ?震災の後に食牛農家が
限界まで肥育した牛は出荷が数日遅れると肥えすぎて死ぬって騒いでたよな?
フォアグラと何が違うのん?
331名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 12:11:29.38 ID:ThrYKebpO
>>1の1枚目の画像がなんかエロい
332名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 12:13:16.32 ID:gibvh/bMO
>>1読む限り安いけど本物と理解していいのか?
一度食いに行ってみるかな
333名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 12:13:22.03 ID:z4HroTh00
>>328
とんぶりだ馬鹿。で、見た目が似てるだけで味は全く違うわ馬鹿。
334名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 12:13:39.42 ID:nnnlNAZQ0
>>328
トンベリって包丁で切り付け来るやつ?
あれ食べられるのw
335名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 12:16:53.38 ID:kjF7ydHi0
>>326
どんなフォアグラ食べたんだよ〜w 全然違うよ
フォアグラのポワレ(焼いたやつ)食べたことある?
ちゃんと筋取りしてあるやつならなお美味しい
パテやテリーヌはピンキリなので、その不味いやつならレバー味かもだけど
336名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 12:19:39.55 ID:1xGTWNBb0
残酷とかいう前に不健康だろうねw
動物愛護とか言う前にこんなみてくれだけで
売れることだけを考え作られた商品に価値あるのか?
ってのが本質だろ
337名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 12:21:00.11 ID:6oSMmrAK0
そういう事情なんだ
中国産とか模造食品とか疑ってたよ

今度食べてみよ
338名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 12:24:31.56 ID:wXytbGhi0
>>326
鶏と鴨も変わらないんだろお前の舌じゃ。
339名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 12:24:53.08 ID:OHE60hLm0
太らせて食うのは畜産の常識だけどな。
霜降りだのなんだの、出荷前には絶食だしどこの国でもやってる。

鴨の脂肪肝というのも人間の基準で言ってるだけで渡り鳥は自然界でも大量に食って脂肪肝になる。
長距離飛ぶために身体がそうなっているだけのこと。
340名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 12:25:36.85 ID:eYeNuF+20
>>336
フォアグラの国フランスではいかにも脂濃いものを食ってかかる病気が統計上少ないという逆説。
脂の種類(なんとか酸)がちがって不健康じゃないらしいが。
341名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 12:26:49.14 ID:wXytbGhi0
>>271
この手のバカ舌自慢する奴は
>>333
このようにユーモアのセンスが皆無である
342名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 12:27:45.92 ID:eYeNuF+20
>>339
もともと渡り鳥を古代人が捕まえて食ってみたら、フォアグラでうまかったてのが始まりだろ?
343名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 12:29:40.18 ID:D/nTPB8VP
>>340
フレンチパラドックスか
それで赤ワインのブームが起きたんだっけw
344名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 12:30:01.85 ID:kjF7ydHi0
>>342
ローマ時代には確かもう飼育してたんだよね?
何なんだローマ人w
345名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 12:30:05.55 ID:1xGTWNBb0
>>340
それ広告文句だろw
フォアグラだけ食った結果でもないし、そんな食生活は現実的でないし
現実的にそんなデータ作れないからな
ご都合主義の統計のありえない嘘を信じ込むのはどうかと思うよw
マーケティングの一環でしかないんだよそういうのは。
346名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 12:31:00.90 ID:k+ITPrV50
本当に安いな。 近所のスーパーでは300グラムで500円。
347名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 12:34:16.82 ID:M8c9T2jrP
>>328
これ、コピペなのか?
恥ずかしすぎる。
トンブリだろw
348名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 12:35:42.23 ID:U6j/c3cj0
g当たりで見れば高価かもしれんが、あれ単なる油の固まりだからな、
ハンバーグやステーキなら200g毎日朝から食える奴でも、1回40gから80gで十分。
それにアレをメインに毎日食いたいと思う奴はいない。
普通の肉の方が旨い。所詮珍味であって、旨いものではない。
349名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 12:36:07.19 ID:O7ao57a20
>>340
ていうか最終的に摂取量よ

ローファットのアイスクリームよ!とか言っても2L抱えて1人で完食してたら世話ないし
どんなに脂ギッシュなものでもたまに食べる分には何の問題もない
350名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 12:37:23.68 ID:2a+iA3fq0
どっち道殺して食べるのに残酷も無いでしょう。
ガチョウだって嫌なら吐くだろうし。
351名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 12:38:56.65 ID:eYeNuF+20
>>350
料理になんて更に残酷だからな。
死体損壊のオンパレード。
352名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 12:45:39.75 ID:1xGTWNBb0
>>349
いいけどそのローファットアイス・・・・
バニラ味でも本物のバニラビーンズは一粒も入ってないかもw
原材料は・・・・知らない方が幸せかもねw
353名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 12:47:28.46 ID:KG/EJT5b0
>>313 それも言ってる。ここに至っては食べないことこそが冒涜だ、的なね。理屈では納得はしている。
ただ、肉団子見ると何やら想像してしまい吐き気を催すそうな。生魚系も寄生虫話とか知ってから、ね。
まぁこの年代によくある潔癖僻ですわ。

ちなみに「菜食主義」は、娘の側が言い出したこと、ね。俺が勧めた訳じゃなく。
この状態じゃしばらくは思うようにさせてあげた方が良いな、と。
3-5年もすれば色々分かるだろうとは思っている。
354名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 12:49:18.06 ID:ohlct7lQ0
>>1
いくつかは混ぜ物状態だろうしフォアグラ風(●%含有)とかって付けるべきだな

>>6
アフィカス死ね。アフィ元に通報済み
355名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 12:52:10.06 ID:UilDxZsP0
人が生きるということは罪なんよ。
清いところでは魚も生きてはいけんのよ。
356名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 12:53:07.69 ID:L5VLH2CqP
家畜の生産の過程なんか清潔ならどうでもいいわ

殺し方に配慮なんか必要か?
357名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 12:54:25.20 ID:18g9gz2b0
美味いが、大量に食べるものではない
358名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 12:57:19.13 ID:EOcNs6LQ0
ホルモンはチョンノ食べ物だ!といわれるのになぜフォアグラという名前になるとありがたがられるのか。
359名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 12:58:10.83 ID:0gE/20rN0
猿の脳みそを生きたまま食べるとおいしいんだよ
http://matome.naver.jp/odai/2136586320135022001
360名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 13:04:33.47 ID:RrWDSrBe0
食べ放題とか安い商品のはニワトリのキモを加工した奴だろどーせ

・・・
みんなフォアグラ風でだと知った上で、充分だと思って食ってるんだよね?
361名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 13:06:47.07 ID:Jq3J3Jmx0
強制給餌しなければいいのであれば、
喰っても喰っても満腹感を得られない高カロリーエサを開発するというのはどうだろうか
362名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 13:15:30.07 ID:ukVHQwPF0
脂肪肝嫌い。気持ち悪い……(´・ω・`)
363名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 13:19:24.76 ID:GrslCxygO
残酷てw
作り方なんざ知っとるが、だからって喰うのやめるつもりも無いわ
偽善振る連中はキモ過ぎる
364名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 13:19:44.61 ID:fB1qm2+10
>>2
本当に欧米人って馬鹿だな。
365名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 13:20:09.96 ID:/xeirN840
身体に悪い物は美味しいよな
366名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 13:34:30.19 ID:mqwW/DBU0
>>360
本物の方が口に合わなくてショックだった。
アンキモが一番うまい
367名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 13:36:48.84 ID:jlUqPPvb0
>>366
時間が経って臭みが出てない間のタラの肝がアンキモを越えるうまさ
368名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 13:39:07.59 ID:U/NTBAMP0
これほら第二の「ボジョレーヌーボー」になりそうだよな。

美味くもないのにボジョレーを有り難がって毎年輸入する会社もあれだが。

フランスでアヒルとガチョウが「ホロコースト」に遭ってるんだが、

助けてやらにゃいかんだろ。
369名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 13:45:03.87 ID:RrWDSrBe0
人間の難民でさえカバーし切れてないのに
アヒルとガチョウ助けてどうすんの
370名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 13:52:25.07 ID:P1xhJYWEO
あんまり食に興味ないからフォアグラ無くなっても構わんは
世の中には健康的でおいしい食べ物が沢山あるのに、肥大したカモの内臓をそこまでして食いたいか?
371名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 14:05:30.14 ID:1dTx+uW1P
>>356
フォアグラの場合は殺し方よりも生産の過程のほうが問題になってるね。
不潔だし陰惨。出荷前に死ぬ鳥も多いんだそうな。
372名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 14:05:38.52 ID:a9WwJAWJO
トンベリ

新しい料理なのか?

飲み物なのか?VIPしか頼めない庶民が知らない物なのか?

WWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
373名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 14:17:53.03 ID:J4TLKBSJ0
フォアグラ食ってるくせに、
イルカ漁には文句付けるレイシスト白人。
374名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 14:28:36.23 ID:mqwW/DBU0
>>367
まじか、気になって夜寝られなくなるぜ。
375名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 14:32:38.84 ID:Bxvm9LeLP
>>372知らねーのかよwww
俺なんてギロッポンのクラブで
トンベリキープしてるぜwww
376名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 14:35:53.66 ID:3MgqmOMJ0
>>15
アンキモ!アンキモ!
377名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 14:37:27.33 ID:1uWq3eV60
トンブリが畑のキャビアとかキャビアさん怒っちゃうと思うぞ
378名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 14:40:46.16 ID:a9WwJAWJO
375じゃなくて〜

328の言ってるトンベリの事だよW
379名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 14:42:05.93 ID:Ryum4y7cP
>>374
足が早いから美味いのに出会うのは難しいな
380名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 14:46:26.69 ID:n0cS9Vc7O
トンベリってなに?
ドンペリのことか?
381名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 14:46:43.51 ID:S7RAv0rE0
ポテチってやまよしの奴か?
382名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 14:47:14.00 ID:FNIVySryO BE:1460781263-2BP(22)
トンスルベリニヨンを知らないとは
383名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 14:47:20.61 ID:baUAWTaZ0
>>368
初物が大して上手くなくてもありがたがるのは昔からなので。
あれは 美味いから売れるというものではない。

どうせ、他の家畜は、ゆったり飼われてるから殺されても問題ないぐらいの感覚しかない
所詮人間目線の自己満足。 助けてやらにゃだってさwwwww
384名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 14:48:40.87 ID:WKgovGI9O
あん肝のほうが好き
385名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 14:54:33.66 ID:6aYDsPu/0
>>368
だったら牛や豚
マグロやアジ、秋刀魚、いわしなども
ホロコーストの被害者
植物だって立派な生き物なんだから
小麦や大豆、米もホロコーストの被害者だから
助けてやらないとな
386名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 14:57:39.87 ID:NBPrv/ox0
>>380
包丁使いのことだよ
387名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 15:04:19.47 ID:O7ao57a20
>>370
そこまでして食いたいか?って問いだけど
特に農産、畜産、現場は
『そこまでして』、育てて、さばいて手元に届いているものばかりではあるぞ。
食ってのはそういうもんだ
388名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 15:19:18.77 ID:U/NTBAMP0
フランスでアヒルとガチョウは漏斗状の金具をくわえさせ、練った餌を
大量に強制的に飲み込ませるんだよ。これで食い過ぎて消化しきれない
脂肪分が肝臓に溜め込まれる。この油で肥大した肝臓を喰うんだから
フランス人は回りくどい人種だよな。
しかし”変なこと”を覚えると動物も大変な目にあう好例だよな。
389名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 15:23:58.98 ID:hLrVM0810
ジョナのフォアグラ&フィレステーキ トリュフソースは食べたけど、
ステーキが筋ばりすぎてて殆ど食うとこなかった。まぁファミレスだしあんなもんだな。
390名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 15:26:33.14 ID:NCS2L/9m0
アヒルの脂肪肝がフォアグラでガチョウの脂肪肝がフォアカナールだったと うろ覚えだが
値段も4倍くらい違ってた。
391名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 15:31:02.08 ID:kjF7ydHi0
>>390
フォアグラ・ド・カナールが鴨(ややあっさりで、安め。熱で溶けやすい)
フォアグラ・ド・オアがガチョウ(ややこってりで、高め。熱で溶けにくい)
392名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 15:31:33.05 ID:KG/EJT5b0
>>387 その「競争」が生んだ悲劇でもあるけどな。
脂肪肝じゃなきゃ喰ってもらえない、大量に作れなきゃならない、こういった強迫観念から生まれた製法な訳で。
他の食材でも売る為なら何でもやるって人は多いだろうな。
393名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 15:35:13.89 ID:msZ3VVyb0
>>1
生産の実態云々いったら、
牛も豚も食えなくなる。
まともなのは鯨やイルカぐらいじゃねえか。
394名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 15:40:38.48 ID:NCS2L/9m0
>>391
おお、ありがとう!
商社に努めていた頃に、輸入食材を少し扱ったけど
お金を出してまで食べるもんじゃないと思ったよ。
395名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 15:52:47.33 ID:6niAo7Gj0
日本人は鵜飼のウが胃袋から吐き出した、アユでも食ってろってこった。
396名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 15:56:37.53 ID:4ul9ezve0
>>380
つFF
397名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 16:03:31.81 ID:JUKB4q2Oi
そういえばおせちでフォアグラのテリーヌ買いそびれてたの今頃思い出した。
今年のおせちはオーソドックスな和食おせちとスーパーのオードブル皿二つを重箱に詰め込んで誤魔化したけど
お花見の時はローストビーフにスモークサーモン、ウォアグラ・テリーヌくらいは並べて、認知症のかーちゃん喜ばせてあげたい
398名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 16:05:39.17 ID:2HzY+d2k0
フォアグラって美味しくないのが多いよ。
アンキモの方が格段に上。
399名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 16:07:52.37 ID:FkN6mRzI0
「生産の実態」とか心底どうでもいいわ
養殖の魚だって大差ねーよ
400名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 16:11:32.50 ID:DjPxAa3b0
トンベリって包丁もってるカメみたいなのだっけ
401名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 16:41:26.93 ID:NKZM8ISX0
毎度の通常運転で、フォアグラってカタカナ語の定義がぬるいんだろ? それぞ日本語だ、問題ない。
商品名はアフォグラでいいだろ?>>1
402名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 17:09:28.42 ID:GulnqPA90
フォアグラ食べたいなー
403名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 17:26:38.82 ID:J5s4nxxz0
高級食材扱ってるスーパー行けば50gが500円前後で売ってるから喰ってみな。
牛丼2回我慢すればおつりが来る。塩コショウかバルサミコ酢がけでOK。
別に美味しいもんじゃないよ。しっとりした油の塊。
404名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 17:31:10.63 ID:GtcpoTn00
やべえええええええええ
フォアグラ丼食いたくなってきたぁあああああ
405名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 17:40:11.97 ID:kjF7ydHi0
簡単フォアグラ丼
・ご飯を用意、(ピンク粒こしょうがあると良い)
・バルサミコ酢と蜂蜜と醤油を予め混ぜてタレを作っておく
・厚切りにしたフォアグラに軽く塩こしょうして、小麦粉をはたく
・オリーブオイルか少量のバターを熱したフライパンで両面カリッと焼く(カナールの場合は溶けやすいので手早く)
・タレを半分ご飯にかける/残り半分のタレはフォアグラを取り出した後のフライパンで軽く一煮立ちさせても良い
・ご飯に焼いたフォアグラとピンク粒こしょうをのせる
・残りのタレをフォアグラにかける

カリッとふわふわで、ジュワっと、うまー
406名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 18:14:50.64 ID:kjF7ydHi0
>>405
>厚切りにしたフォアグラ

ちなみにこれはフレッシュ・フォワグラ(解凍済み)ね。テリーヌとかでなく。
407名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 18:28:23.45 ID:A4rXiCf+O
>>353
あらま一番しんどい状態だな、他人ごととはいえなんか心配だ
逆に「食」についてとことん学んだ方が突き抜けられるのかもしれんが…まだ中学生か
(自分はそういうの拗らせて農学部進んじまった)
その感じやすは、ちょっと他にも悩み事があるのかもしれんね
娘さんが乗り越えられるよう、遠くでうっすら応援してるわ
408名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 18:32:19.64 ID:OA2z9lU80
409名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 18:39:00.08 ID:kjF7ydHi0
>>353
>この年代によくある潔癖僻

自分も女子中学生だった時に友達に娘さんタイプがいたからよく分かる
感覚的・生理的な嫌悪感は理屈じゃどうしようもないしねえ…
ただその時期の女子は動物性たんぱく質を摂取した方がいいと思うから
その辺、工夫して原型を連想しないものとかを食べられるといいのだけど。

自分は小学生の時から丸鶏を生肉からスタッフ詰めして丸焼きしたり
父親の釣ってきた魚を一緒にさばいたり
欧州の肉屋で毛皮ごと店先にぶらさがってるウサギさんを見たりして育ったから
動物→死→血・生肉って線に免疫あったけど
410名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 19:01:30.25 ID:4RYQd3TH0
あれだけ偽装で騒がれたのにw
本来のフォアグラは激安で出せるほど流通していないだろ。
増量剤で増やしたフォアグラの香りのするペーストと言うのが正しい。

この手の食い物を喜んで食ってるうちはデフレ脱却なんて無理無理
411名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 22:36:41.21 ID:xuXvS2UT0
数年前に問題になった、病死牛肉には世間全体がヒステリックに叩いたくせに、
生活習慣病の病巣(脂肪肝)そのものはありがたがって食べる、この不思議。
412名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 22:49:17.86 ID:s8qQP+cC0
家畜に口出すなボケ!
413名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 23:56:06.69 ID:a9WwJAWJO
407 成長期に菜食主義で肉などのタンパク質取らないと成長が遅れるよ。
生理も来なくなるし病気も心配だが

美容に悪いよ。早く劣化するよ。

菜食主義なら大豆を取る様にしてな。

でもビタミンAやビタミンEも過剰摂取は身体に悪いんだが・・。
414名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 00:02:55.82 ID:OA2z9lU80
お前らの子供や母親を拉致して死ぬまで無理やり拷問しても、最後に食べれば、文句言わないんだね。
食べるためにやるなら、不要な苦しみ与えてもいいんだね。
お前らの子供や家族、生きたまま拷問してもいいんだ、美味しく食べれば
415名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 00:05:46.52 ID:hiXV5nq+0
一番つながる詐欺の朝鮮企業 ソフトバンク 孫正義=通名(安本正義)

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つながりやすさNo.1詐欺の朝鮮企業 ソフトバンク 孫正義=通名(安本正義) 

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つながりやすさNo.1詐欺の朝鮮企業 ソフトバンク 孫正義=通名(安本正義) 

つながりやすさNo.1詐欺の朝鮮企業 ソフトバンク 孫正義=通名(安本正義) 
416名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 00:09:17.63 ID:puLSV2pb0
製造過程も可哀相だけど、旨いんだよな。
ただ体に悪そう・・でも旨いんだよな。
フォアグラ旨い!!
417名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 00:09:19.79 ID:pDhpHJ1k0
苦しませないで殺してやるのが人情ってもんだろ。
食べるために殺すのはしょうがねえかもしれねぇが、なんで苦しませるんだよ。
動物だって生きてるんだぞ、お前らと同じだよ。
生き物の苦しみもわからなくなったら、人間おしまいだよ。
せめて苦しまない死に方させてやるのが人間の義務じゃないのかよ
418名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 00:19:01.59 ID:Bgj/fmBx0
>>407 ありがとう^^ 実は娘の育て方にはかなり自信持ってるので全然心配はしてないw
書いた通り、娘自身は既に全てを理解してる。あとは割り切れるようになるまでの時間だけだね。
419名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 00:25:37.51 ID:1dZMxJbU0
昔は好きだったんだがさすがに俺も残酷と思うようになり喰えなくなった
まー人間って勝手な生き物だよな
牛乳も残酷と知っていながら飲んでるんだから
矛盾してると思うよ、自分でも
420名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 00:34:28.58 ID:fGL6C1h30
動画見てからはすすんで食べなくなったな
出されたら食べるが
421名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 07:48:24.87 ID:4BpOuklxO
大好きなシェフが居たフレンチレストランで食べたけど
好みの味では無かった。
日本人はアンキモや鮑の肝や河豚白子やタラ白子の方が美味しいと思うよ。
422名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 13:19:24.22 ID:AEed1et2P
>>417
んなもん人間の傲慢だよ。
動物にしてみりゃ殺されるという一点において大した違いはない。
423名無しさん@13周年
>>89
そういう家は、いつ・どこで・誰が見かけましたか?