【社会】日本人が食べた野菜 圧倒的1位がキャベツだった理由を考察
★日本人が食べた野菜 圧倒的1位がキャベツだった理由を考察
2014.01.19 16:00
昨年、日本の家庭がもっとも食べた野菜は「キャベツ」という調査結果が出た。
まさに国民的野菜といっていい。キャベツが愛される理由について、食文化に詳しい編集・ライターの松浦達也氏が解説する。
驚いた。全国的にキャベツがそれほど人気だったとは……。
先日カゴメが発表した「家族の食生活と冬の野菜摂取に関する意識調査」。
全国の主婦に対して食生活調査を行ったものだが、このなかで「2013年にもっとも食べた野菜は?」という項目があった。
そしてここでダントツの支持票を集めたのがキャベツだったのだ。
総合ランキングの上位は、1位「キャベツ」、2位「玉ねぎ」、3位「白菜」、4位「トマト」、5位「じゃがいも」。
全都道府県分を精査すると、キャベツは全47都道府県中42都府県で1位、4県で2位と、46都府県で1、2位を獲得している。
圧倒的である。
そういえば、昨年夏にカルビーが行った「大人の野菜に関する意識調査」の「大人が好きな野菜」とい
う設問でもキャベツは1位のトマトに続く2位だった。
カルビーはキャベツ人気の理由を「昭和時代のキャベツのビタミンK・Uブームの影響? か、
キャベツ=健康にいいというイメージで特に50代・60代の男性の支持を集め」たとしているが、
すべての野菜には何らかの栄養成分が含まれている。
「健康にいい」というイメージだけでは「キャベツ人気」の説明がつかない。
>>2へ続く
http://www.news-postseven.com/archives/20140119_236975.html
>>1より
現在の「キャベツ人気」が何に支えられているかというと、ずばり「刷り込み」だろう。
決定的な理由は、スーパーの棚などでの「露出」の多さだ。キャベツの出荷量は、国産野菜ではじゃがいもに続く2位。
出荷量が多いということは、それだけで店頭PRにもつながる「面」が取れるということになる。
しかも、キャベツには収穫時期が3シーズンある。一般に知られる「春キャベツ」はキャベツのトップシーズンのひとつに過ぎない。
例えば「寒玉キャベツ」はいまが旬。11月から2月頃にかけて愛知や千葉で収穫される。
その後、全国的に収穫される春キャベツの時期があり、夏から秋には高地で収穫される高原キャベツ(夏キャベツ)がやってくる。
価格面で安定しているのも大きい。キャベツは、他の葉野菜と比較すると、単位あたりの重量がケタ違いに重い。
ほうれん草や小松菜などの葉野菜が一把200─400g程度だが、キャベツは中玉で約1kg。グラムあたりの価格でも3─4倍の差がつく計算だ。
生食ならかさも増え、見映えもいい。好き嫌いの出にくい味だから、家庭でも外食でも食卓に上る機会は増える。
自然と生活に取り込まれやすくなる。
とんかつの千切りキャベツは言うに及ばず、お好み焼き、焼きそば、ロールキャベツ、コールスロー、漬物、味噌汁、回鍋肉、
コンビーフ炒め、ザワークラウト……。この他にも味噌汁などなど、日常的に接するキャベツメニューを数え上げたらきりがない。
購入者には店頭で大きなスペースに置かれた姿が刷り込まれ、作り手にとってはリーズナブルで使い回しがいい。
食べ手にとっては、どんな料理を食べていても登場する、やたらと身近な存在。確かにキャベツは国民的野菜と言っていいのかもしれない。
だが考えてみれば、焼肉屋でキャベツがお通し代わりに出てくるようになったのは、この10年ほどだ。
主役のメニューとしては未開拓な部分も多い。キャベツには、さらなる国民的野菜になれるポテンシャルが潜んでいる。(終わり)
冷凍食品や外食のタマネギはほとんどが中国産
4 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:06:38.63 ID:g5WLZZf+0
まぁ餃子にキャベツは必要だからな
5 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:06:48.52 ID:nwc7axj30
どんだけお好み焼きすきやねん!?
6 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:06:58.97 ID:a78ag6ky0
今のキャベツは生白くてダメだよ。
昔の黄緑色したやつは、ウスターソースかけるだけで美味しく食べられた。
7 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:07:07.62 ID:0LLuGwKX0
フライパンに油をひいて、キャベツを炒めたら美味いもんね
キャベツは外国では「貧乏人の野菜」だからな(´・ω・`)
香味的な性質のある玉ねぎよりも上ってのはすごいな。
野菜炒めと千切りだな
11 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:08:20.02 ID:bHP0qdHG0
>キャベツは全47都道府県中42都府県で1位、4県で2位と、46都府県で1、2位を獲得している。
北海道だけ違うということか。
キャベツにはキャベジンが入ってるから体にいい。
一番無難で使い勝手がいいからな。
でも出荷量でじゃがいものほうが一位ならじゃがいもでいいだろ。
13 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:08:30.95 ID:TslnU1sy0
冬は大根がおいしく感じる
14 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:08:50.20 ID:CvQ6HHZJ0
おじゃががランキングにはいってるんなら・・・
一番たべてる野菜は「お米」じゃないの?
小麦も強そうだな
15 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:08:58.79 ID:GP9qlYB+0
千切りにすれば腹いっぱいにできるからな
特に給料前はもやしと共に貴重な食材
はい、キャベツ
_,,,,,--―--x,
,,,,-‐'"゛_,,,,,,,,,、 .゙li、 ,/゙゙゙゙ ̄ ̄ ̄ ゙̄''''―-,,,,、
_,-'"゛,,―''゙二,、、、゙'! .i_ │ "'-、
.,/`,,/,,,,ッメ''>.,,/,-゜ ,,‐` │ | ゙'i、
_/ ,‐゙,/.ヘrニニ‐'゙ン'′,,/ | .| ‘i、
,,i´ |、 ゙''''''゙゙_,,,-‐'" _,,-'" .l゙ .| │
.|, `^'''"゙゙` ._,,,-'''″ ,l゙ │ ゙l
`≒------‐''"゛ 丿 ヽ レ
\ ,,i´ \ /
`ヽ、 ,,/ `-,、 ,/
`''-、,,,_、 ._,,,,,-‐'^ `'ー、,_ _,,-'"`
 ゙゙゙̄″ `゙゙'''''''''''''''"^
17 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:09:09.89 ID:MiFLjmh70
ユーティリティプレーヤーだからな
とんかつにはキャベツだろ
なんにでも合うからじゃね
俺は玉ねぎの方がよく食うな。おかげでよく屁が出る
21 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:09:36.89 ID:a78ag6ky0
ソースで食える唯一の生野菜じゃないか?
ロールキャベツとか蒸しても良い仕事する
24 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:09:55.23 ID:2IFkj6zB0
日本人には青虫の遺伝子が入ってるニダ
26 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:10:02.19 ID:RLP+qCmDO
白菜はあかんのか
(´・(ェ)・`) お好み、焼きそば、野菜炒め・・・
キャベツが1位で違和感ないなw
もやし
29 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:10:07.70 ID:0LLuGwKX0
>>14 穀物の部類でなら、お米じゃろう
麦は「貧乏人は麦を食え」の誤報いらい、人気が無い
じゃがいもは野菜に入るんですか!
ポテトチップス食べて健康になります、やったー!
キャベッヂ!
32 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:10:38.91 ID:NpCAXk4P0
最強野菜用調味料マヨネーズとの相性がいいから
海外で不評のブロッコリーもマヨネーズさえあれば美味い
〃::::/:::::::::::::::/:::/:::::::/:::/| ヽ:::::::ト、\:::::::ヽ:::::ヽヽヽ
/´|:::/|::::::::::::::/|:/i::::::∧:::| | |:::::| ハ:::!:::::::|::::::::ト、!Y
|::| |::::::::::/_::i|:`ヽ::|! V! | !i::::レ':,.ヘ:ハ::::::!:::::::| !
|::| ,.ヘ::::::,1 ,.>,-Nト、ヽ!ヽ、 _,.-j/_,.斗≦ |:/|::::::/ /
ヽ! | ヽ::||〃 弋rハソ ` ヾ 〃弋rソ 〉/!:::/|/
| 'こト、! ヾ -‐一' `ー‐- '´ イ,.イ ,'.
ヽヾ.| , レ' ./
\! /:j ,' /
∠二二二ヘ u ヽ.! K´ 謎はすべて解けた
/>::::::::::::::::::∧ 、_ _ ,.ィ / ヽ 犯人は大阪民国だ
/::://´::::::::::/ \  ̄ ̄ ̄ ̄ ,イ-、
::://:::::::::::::/ l !ヽ ー' /| i \
〃::::::::::/ V \ / | / \
-r‐ ' ヽ \___,. イ/ / ヽ_
| \ / / / ‐- _
34 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:11:02.98 ID:aiGB1zEO0
鍋にキャベツを縦に敷き詰めて、隙間に豚肉を挟みまくりコトコト煮る
これだけで、あとはもうポン酢でも塩でも美味しくいただける
胡椒をお好みで振るのを忘れずに
35 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:11:04.48 ID:AdYGh0BH0
>>1 夏の白菜と小松菜が高いからだよ。
自分は、とり野菜みそには白菜派。
つかさ、なんで日本には、直径1mくらいのキャベツ出回らないの?
でかくて便利なんに。
36 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:11:05.71 ID:W50ALBXN0
今日は肉野菜炒めにしよう・・・
37 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:11:11.91 ID:bHP0qdHG0
ギリシア、ローマ時代には「貧乏人のクスリ」と呼ばれていたキャベツ
38 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:11:17.77 ID:I7U2XcdS0
外食にしても、大概キャベツの千切りがついてくるし、サラダの大半も
キャベツの千切り。焼きそば中華料理然りスープの具も少なからずキャベツ
家に帰っても似たようなもん。固定観念も関係してるとは思うよ。
全野菜の順位が知りたい。
俺のすきなアスパラは何位だ?
じゃがいもは体に悪そう。
41 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:11:54.08 ID:z2zKbqEr0
野菜高いんだけどどうなってるの
42 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:12:10.35 ID:v0mAbNYi0
>>35 お前んちの冷蔵庫には
直径1mのキャベツが入るんかい
んー
俺は人参かな1位は
春〜夏がキャベツで秋〜冬が白菜
ぶなしめじやなめこ等のきのこ類もわりと使用率高い
ネギはどっちかっていうと玉よりも長のほうが使用率高い
トマトは夏場に丸まんまかじるのがほとんど
たまにトマトスープでトマト缶使うぐらいかな
イモ類はポテチ以外ではほとんど食わない料理にも使わない
44 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:12:25.33 ID:glploqK8O
キロあたり20ベクレルくらいのも多いから、産地は選ぶよね
特に、子供に食べさせるには、とっても危険
キャベツうめぇ
結構長持ちするからねー
レタス派
48 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:13:13.68 ID:AdYGh0BH0
>>19 アーティチョークとか?
サボイキャベツとか?
もやしだよ
50 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:13:20.58 ID:kmAzJf1p0
外食で扱いやすいからだろ。家庭ではあんがい「くせ」のある野菜の一種だから
メニューが制約的でそこまで重宝する食材ではない。
今まで何も感じなかったけど、キャベツ凄いな
じゃがいも、かぼちゃ辺りは野菜って感じがしない
米の代わりになる
53 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:13:34.85 ID:u7O6U9tK0
一方、俺が食べた野菜一位はもやしだった
何ベースなんだ
金額、重さ、カロリー
ジャガイモ、タマネギ、にんじんは安売りしてるからいつもかって
煮て食ってる
キャベジン
56 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:14:21.54 ID:9ruaqvM70
焼きそばはよく食べるしホイコーローも美味しいからなぁ〜
57 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:14:24.20 ID:2t14uh8R0
>>1 (´ ⌒ `)
l | /
⊂ヽ∧_∧
((( <# `Д´> < キャベツ ニダーッ!!!
./ ⊂_ ノ 彡
し '⌒ヽJ ヾ バシーン!
ヽ ヾ\
\ __, -=ニ二ゝ、
r‐'ン -―< 〈 `ヽ、
ノ /, -‐=ニ二 〉ヽ、/ l
〉|―=ニ、_ く  ̄ヽ/i
> | `'ー--、__ ノ  ̄ヽ!
`ヾ、ー-、_ 〉  ̄ノ (
`ヽ、二_〈__/ (
(⌒
⌒Y ⌒Y⌒
58 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:14:24.32 ID:X/+17+zQ0
外食や総菜サラダのキャベツは
パリパリしているぶん
味がしない
モツ鍋に入れるけんに決まっとろうが
60 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:14:54.07 ID:C9xtWX5G0
・おかわり自由
・油もののお供
・作画
この辺だよ
ここもレシピスレになるのか
お好み焼き、焼きそば、ロールキャベツ
用途が多彩だわな。
63 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:14:58.26 ID:BTSSKt4mO
圧倒的に玉ねぎ
次点、もやし
独り身だからか、キャベツはすぐ痛むから買わないな。
もやしも痛むの早いが、一袋ほぼ一人前だから
食える時に買いやすく、そして消費しやすい
間、、、間にキャベツをたべるんだ
65 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:15:16.38 ID:MU3ahaT40
ニンニクオリーブオイルで炒めたキャベツ美味い
66 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:15:22.48 ID:xEKmdK9C0
昔はタクアンで大根が1番だったんだろうな
今や国民の漬物ジャンルはキムチに駆逐されたから
キャベツ、白菜、玉ねぎの座は揺るがないだろうな
67 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:15:31.00 ID:4DfXWv5P0
>>19 キノコ系だとバカ高いやつがいくらでもある気がした
68 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:15:31.37 ID:dBOb4LZH0
安いし長持ちだし単品でも生でもなんでも可だし
人参が上位に居ないだと?!
72 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:15:40.62 ID:kudhf9Vd0
漬け物とか揚げ物の付け合わせで出るからじゃろ。
俺の家だと
おそらくブロッコリーが第一位
豚のしょうが焼き定食の付け合せにはキャベツの千切り
しょうが焼きのタレとマヨネーズが絡まったキャベツの美味さは異常
トンカツの付け合せキャベツはソースの味だけなのでつまんない
>>1 > 総合ランキングの上位は、1位「キャベツ」、2位「玉ねぎ」、3位「白菜」、4位「トマト」、5位「じゃがいも」。
じゃがいもは野菜じゃねえええええええええええええええええええ
袋ラーメンの力やな
キャベシやモヤツを炒めてラーメンに投入したらそれだけで満足度は桁違い
クレイジーソルトやラー油、ニンニクや生姜など入れても野菜が入ってると丁度よくなる。
>>1 サラダと言えば・・千切りキャベツ=糖尿病・糖尿病防止作用。
78 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:16:48.81 ID:DpoAhD/oO
キャベツとニンジンともやしを
油で炒めて
サッポロ一番塩ラーメンに豪快に乗せて食べるのが最高
キャベツ大好きやわ、毎日何かしら食ってる
レタスチャーハンより、キャベツチャーハンの方がずっと美味い。
でもなぜレタスばかりなんだろう。
世の中狂ってるよ。
81 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:17:12.17 ID:AQ5X+wQN0
>>23 美味しいロールキャベツって食った事無い。
単に豚肉と醤油で炒めるだけで十分美味しいのに
なんであんなに不味くするんだろうね。
83 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:17:15.73 ID:aWT08CTt0
キャベツ高すぎてしばらく食べてないんだが
生でも火を通しても食べられるし火を通すと旨味が増す
85 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:17:19.66 ID:enEM33LI0
ナノハナ科のキャベツは土壌の放射性物質を吸収して土地を奇麗にするとか言われてたな
産地も福島周辺で一石二鳥
86 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:17:33.69 ID:l2IpgBeP0
醤油マヨネーズが神がかってるから
87 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:17:39.96 ID:+R7vemGt0
今日は一玉\180でした
89 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:17:45.37 ID:YcXZYd1c0
キャベツって切っていくと細かい欠片がいっぱい出て片づけが面倒
90 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:18:15.86 ID:+W1p14kx0
キャベツはうまい!
それだけ
と書いたら食いたくなった
たーべよっと
キャベツを沢山食べるとおっぱいが大きくなるっていうのは本当なのかな
92 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:18:23.49 ID:+r/U3a9R0
キャベツ大好物
豊作過ぎて廃棄する筆頭もキャベツなんだろ
95 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:18:55.31 ID:w3Oq/FvU0
キャベツってどんなへたくそが料理してもうまいよな、炒めるだけでうまいって神
>>73 最近高くて買えない・・・250円とかする
ごぼう
98 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:19:13.95 ID:JVBt3LnU0
お好み焼きにいっぱい入っとる。
だから、もやしだってば
100 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:19:23.24 ID:0qlwJ2tP0
日本人はキャベツ主義者が多いからな。
在特会とか特に。
ジャガイモとトウモロコシは?アメリカならランキングに入れるぞ
もやしかキャベツがあればとりあえず何かおかずが作れるからな。
オムキャベツ
1cmぐらいの細切りしたキャベツをレンジでチンする
オムライスの米の変わりに中身を茹でたキャベツにする
ソースをかけて食べるとうまいよ
キャベツのコンソメスープ煮
ただ煮るだけ
にんじん、ベーコンとか何でも追加できる
>>1 これのアンケートの調査結果を見たら
50パーセントが野菜不足で、70パーセントが一日に必要な野菜摂取量を知らない
主婦を対象に聞いたら
多分一番食べたのがキャベツという
何の統計にも影響しない設問。
それを基にした
>>1の考察に何か意味あるのか?
105 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:20:42.08 ID:ex8UGzZl0
お好み焼きとか焼きそば・・・・キャベツと粉、豚肉
キャベツ主流やん。そら、これが売れるのも解るわ
106 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:20:49.68 ID:xEKmdK9C0
キャベツもすごいけど、漬物や味噌汁の具にもなる白菜のほうが万能だよな
もし半島の渡来人が白菜を日本に伝えなかったらと思うとゾッとするわ
お好み焼き、しょっちゅう食ってるから
合計したら、相当な量食ってると思う
別に健康を気にしてるわけではない
108 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:20:56.55 ID:s7jpYkRF0
奇遇やな、たった今おつまみ用のキャベツ作った
ざく切り水にさらしてよく切る。タレは博多風、煮きり酒みりんに米酢・うす口醤油・無添加だし・鷹の爪
バリバリ食えるよ、つい食っちまうw
110 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:21:18.09 ID:zL+9YFeVi
111 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:21:48.35 ID:SleYgwpU0
>>29 麦が人気なしとかうどん県民とか大阪府民聞いたら激怒するぞ
麦は粉状にして結構食ってる
>>44>>85 まだ放射脳っているのかw
基準を大幅に超えたものがたくさん出回ってたら放射脳がここぞとばかりに喜んで叩きまくってるわw
>>100 在特がキャベツ主義者ならしばき隊達はサンチュ主義者か?
112 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:21:49.87 ID:Gs5xliSX0
>1位「キャベツ」、2位「玉ねぎ」、3位「白菜」、4位「トマト」
確かにこんな感じだわwこの時期は白菜が1位にくるけど。
これにブロッコリーやレタスが続く。
キャベツよりレタスの方が好きなんだけどね。
>>96 マジ?小さい株100円くらいじゃないの?
おかんケチだからそんな高かったら、買ってくるとは思えん
野菜室に常に3株位入ってる
>>106 アホか、おまえは、逆だ。朝鮮併合までチョンコは米も白菜も作ってないわ。
115 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:22:25.30 ID:X/+17+zQ0
さっき
鯖の味噌煮
の残り汁で
キャベツを軽くゆでて
食べたら上手かったわ
たまねぎとキャベツは汎用性があるから、つねに用意してるな。
117 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:22:34.49 ID:3vmopQou0
生キャベツ嫌いなんだけど定食とか
大概キャベツの千切り付いてるんだよな…酷いキャベツニダ!
118 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:22:51.17 ID:CRXaGmEF0
千切りにして揚物に添えたりラーメンにぶちこんだり味噌汁の具にしたり
野菜はとりあえずキャベツ買い置きしておけばなんとかなる俺の食生活
119 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:22:54.90 ID:2iuz5w330
小学校のとき、青虫(モンシロチョウ)飼ってたので
生キャベツをムシャムシャ食べてると
青虫の味だと思ってしまう。
120 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:22:58.45 ID:2Qnhvu9O0
うちは断トツ玉ねぎだな
玉ねぎ大好き
121 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:22:59.46 ID:bZFNSBPE0
もやしは栄養がないから安い
刻むと嵩が増えるししばらく放置しても劣化しづらいから外食で使われまくるからでしょ
キャベツは好きだが芯だけはいらねー。
甘くて旨い!とか言う奴多いがキャベツにそんなもん求めてねー!
124 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:23:56.84 ID:khJ1QKT10
男は玉ねぎを食べた方がいいらしい。筋肉が付きやすいとか。
125 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:24:02.35 ID:h0IeB5dRO
味付けによく馴染み、肉や海産物との相性がとてもよいのが理由だろ。
ブロッコリーも塩茹でしてマヨネーズかけただけで旨いもんなー
二房食えばもうお腹一杯
最近、キャベツ高いわ
>>106 白菜は明治時代に中国から日本に直接入ってきた
129 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:24:26.65 ID:xEKmdK9C0
キャベツとモヤシの味噌汁はないわ
130 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:24:53.32 ID:Gs5xliSX0
あ、あとこの時期は根菜が上位にくるか、大根とか。
夏はきゅうりもランクインする。
131 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:24:56.62 ID:X/+17+zQ0
>>106 白菜は千切りにして
ドレッシングをかけて
サラダ感覚で食べるとうまい
ドレッシングがキャベツやレタス以上に
なじむ
132 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:25:00.24 ID:CRXaGmEF0
レンジで蒸しキャベツにしてポン酢とカラシもいけるわ
これだと芯も美味しくいただける
俺の実家がキャベツ農家だ。キャベツは栽培しやすい。病気だけ気をつければ手間いらず。年3回収穫できるし。取れすぎると悲惨だけど(´・ω・`)
135 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:25:32.33 ID:qMGzP4vp0
付け合せ
136 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:25:33.31 ID:AdYGh0BH0
>>106 白菜は、先祖の山東菜を直接大陸から持ってきたんだろ?
幕末から明治時代の話だぞ?
137 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:25:43.60 ID:DBQMXK4N0
キャベツないと“もんぢゃ”も出来ない
138 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:25:48.70 ID:zdUlJtVV0
うちは、>ジャガイモ・茄子・セロリ・玉葱・トマト・アシタバ>。
139 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:26:27.27 ID:ZhOQKdl40
会社の食堂でキャベツを使い回しスルの辞めて欲しい
オカズの付け合わせの千切りキャベツは分かるけど味噌汁の具にも入れるんだよな
なんで普通にワカメや豆腐にしないのか
被ってるだろおい。。
140 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:26:38.41 ID:uhLH98UpO
千切りで量食える
141 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:26:40.92 ID:MU3ahaT40
142 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:26:50.78 ID:p6V4StyH0
生のキャベツに味噌だけ付けて食うと旨い
最近、キャベツ高いし、葉がこうギュッとしまってない
>>133 つぶすときやっぱ理不尽かんじるもんなの?
キャベツはアブラナ科。ちなみに白菜なども。アブラナ科はストロンチウムを集めるよ。いろいろデータ付き合わせた結果
セシウムの25倍位濃縮すると結論した。茨城とかキャベツ産地として大きいけど気になるな。
福一事故で放射性ストロンチウムはほとんど降らなかったというデータは多いけど、
アメリカ軍のデータとは数十倍違ったりするからアレだ。
とりあえずキャベツの放射性ストロンチウムを測っておくれ。
直でキャベツを計るのが一番確実だ。
統計的に意味のある十分な数のストロンチウム検査を望む。
>>126 最近じゃシリコン蒸し器にいれてチンするのが、栄養価的に良いらしいぜ
簡単過ぎて、おかんが日々作るんだぜ
もやしじゃなかったのか・・・
大正義ごま油
金無い時はこれと塩でしのいでたわ
149 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:27:44.32 ID:AdYGh0BH0
>>129 いや、キャベツの切れ端と、もやしが数本入った味噌汁は旨い。
旨いと信じる。
ウチの社食の定番だWWWWWWWWWWWWWW
150 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:27:50.83 ID:9XqbkC4+0
うんこがムリムリ出るから好き
もやしはすぐ使い切らなアカンからな・・・
キャベツは一人暮らしでもちびちび消費していける
九州の鍋は白菜じゃなくてキャベツだしな
153 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:28:14.24 ID:AF9G22mm0
回鍋肉もキャベツがあってこそだなあ
とんかつとかのつけあわせもキャベツ
キャベジンの原材料もキャベツ
154 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:28:15.62 ID:xEKmdK9C0
>>131 おしたしにして、鰹節に醤油かけたのもいいよな
キャベツにはできない技だわ
鍋の具材にも欠かせないし、キャベツより数段格上だと思う
さすがにこればっかりは伝播させてくれた半島に感謝だよ
155 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:28:37.67 ID:0mAFOKPy0
(´・ω・`) まさかキャベツとは思いもしなかったわね・・・。
何にでもなるからなー便利なのよ
もやしと似たようなポジションじゃないの
安くて量が多い
揚げ物じゃね?コロッケとかとんかつの。
はよ安くなってくれんか。
今の時期キャベツちゃん高いのよ
みんないくらで買ってるの
162 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:30:09.32 ID:DBQMXK4N0
茨城産なら安い、白菜も。北海道のスーパーじゃ所狭しと茨城産福島産が並んでる。
使い勝手がいいからね。
生、漬け、炒め、茹で、煮込み。
餃子などの具にも使える。
白菜はハズレ率が高くてリスキー
外側が青すぎるやつとか、まともに食えるとこすげぇ少なかったり
>>157 もやしのほうが痛みやすいからな
あと白より緑のほうが料理に使ったときに映えるw
歌でもあったじゃん。
キャベツばかりをかじってた〜ってやつ。
167 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:31:39.11 ID:xEKmdK9C0
逆にいらん野菜はパセリとトウモロコシ
付け合せ以外に場がないし、しかも不味い
無くてもぜんぜんOK
168 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:32:00.87 ID:Tbi+7jZ80
生→千切りにしてガンガン食える 唐揚げものフライものの付け合せに万能
炒→野菜炒めのベースとして
煮→鍋物に万能 和風洋風共用
具→餃子
でもサワークラフトも知らない土人国家ですけどねw
そろそろはやらせろよマジで
キャベツの千切りは、マヨネーズにするかソースにするか、いつも迷う。
171 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:32:53.03 ID:kmAzJf1p0
知らないんじゃなくて単にマズいだけだろw
172 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:32:59.21 ID:SleYgwpU0
>>145 ヤバイ数値がスーパーの品から続々と出たら山本太郎とかアンチ原発の連中がここぞとばかりに騒ぐだろ
しかも普通に出回っていたら隠蔽も無理
でもそういった話がないってことはそういうことだw
>>162 この時期北海道とか雪国産は無理だろ
173 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:33:03.26 ID:0mAFOKPy0
(´・ω・`) これだけキャベツが高いと採れすぎて畑で廃棄してるのが信じられないわね。
174 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:33:04.59 ID:eVpQZHZ+0
安いから
それと生で食えるから調理の手間が掛からない
176 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:33:32.25 ID:cJlaXiMR0
>>7それが一番に美味いね
キャベツだけの炒めもの
食べる前に醤油を少し入れてね
>>169 あれそんな美味くもないないと思うんだけど。
178 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:33:45.81 ID:bo4oeuI80
大阪の串カツ屋は、キャベツは食い放題のお代は0円、タダや。
主婦が重きを置くこと。
家族の誰も嫌いでない材料かどうか。
そこをごりおしすると、誰かの分だけ別に作らないといけなくなったりする。
キャベツがあれば飯を二杯食える、そんな人は滅多に居ないが、
キャベツが出てきたら食欲が失せる、そんな人が居ないのが強み。
ジャガイモは穀物だろう
穀物ありでカウントしたのか?
じゃあ日本人の主食は米じゃなくてキャベツなんだろうね
俺はキムチばっか食っているから、白菜がだんとつ一位だ
182 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:34:20.99 ID:Tmmvzt2f0
大根かと思ってた
183 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:34:23.85 ID:uOHSXkVcI
使い勝手がいいしボリュームも出せるし
揚げ物やオカズの脇に添えやすいし
トンカツの隣にはいつもキャベツがあった
185 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:34:39.44 ID:GJIcdgGC0
千切りや包丁入れると残った方の傷みが早いので
丸ごと一個買ってきて、ちびちび葉っぱ剥がして煮物や炒め物
186 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:34:46.89 ID:B2/dPZGU0
キャベツは何にでも使えるじゃんw(^o^)
煮ても焼いても刻んでもwww
ブロッコリーをなんの料理に使う?とか
アスパラガスどうする?とかwww
水菜とか、人参だけあったらどうやって食う?
キャベツが一番使いやすい気がするんだが、、、
187 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:35:01.09 ID:kmAzJf1p0
ジャガイモは根菜だw
カリフラワーって一度も買ったことない
パセリって食べ物なのかよw
キャベツは基本だろ、キャベジンもキャベツの成分だろ、
キャベツさえ食べてたら、取り敢えずは野菜不足の一日を解消。
安いし食べ応えあるし生でも加熱でもいけるその汎用性。
でもうちではトマトに一歩譲る。
191 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:35:57.48 ID:zIxAFczgO
煮てよし
炒めてよし
生でもうまい
結構安い
キャベツ最強
>>180 カレーに入れない家庭が増えたからな >じゃがいも
193 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:36:09.14 ID:yV5tliLj0
>>169 自分いまザワークラウトに嵌ってる。ドイツ製瓶詰400円もしないのに650gとか食いで有り過ぎ。
これをコンビニのホットドッグに挟んで食うのが日課。
194 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:36:11.05 ID:eVpQZHZ+0
トンカツ食べる時前半はにご飯の代わりにキャベツで食べる
肉料理ならキャベツの千切りはご飯の代用になる
195 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:36:22.93 ID:uhLH98UpO
最近のスライサーはめちゃくちゃ進化してて
千切りとかあっちゅうま
196 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:36:26.70 ID:I7U2XcdS0
富山県
一玉248円・・・
197 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:36:40.40 ID:YRv8APDy0
>>190 俺もプチトマトが大好物で、いつもおかずにしている。
198 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:36:59.79 ID:WMYG/l410
世にジャガイモ系スナックはあるが、キャベツ系スナックはない
勝機はキャベツ系スナックの開発にある、といっても過言ではないと思う。
生キャベツ青臭くて不味いじゃん。火を通せよ。
200 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:37:13.90 ID:Yi05ENxW0
最近は冷凍食品のほうれん草におされぎみ
あれ使い勝手よすぎる・・・半額の日やと売れるのメチャ早い
201 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:37:24.13 ID:CRXaGmEF0
料理や盛り付けのベースだからね。
203 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:37:32.95 ID:9Z/fPmdk0
1年中白菜でもええで!
茨城県産とか千葉県産しかないからあまり買わない。
もう放射能検出はされてないだろうけど、なんとなく避けてる。でもこの間食べた。
キャベツをソースで食べないで
千切りもあるし、お好み焼き、もんじゃ焼き、野菜炒め。ラーメンにも結構入るからな
春はキャベツ ようよう白くなりゆく葉は、少し柔らかくてとんかつの千切りの細くたなびきる。
夏はきゅうり 酢の物の頃はさらなり。もろきゅうもなお、みその甘くシャキーンとひたる。
秋はきのこ 鍋に入れて、ひとつふたつと食べ急ぐ。
冬ははくさい 雪の降りたる頃はさらなり。鍋に入れてもおいしいよ
209 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:38:48.69 ID:psVARYpk0
キャベツの味噌汁は甘ったるくて好きじゃないな。
ザワークラウトってどうなん?お目にかかった事すらないが美味いの?
キャベツはちょっと・・・てな人は、まあ0人とは言わないが0に近いだろ。
超大好き。キャベツだけでおk・・・てな人もまあいないだろうけど。
キャベツアレルギー>< とかも聞かないわな。
こういう選り好みしない食材は食べ物屋にとって大事なんだよ。
211 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:39:20.87 ID:8hjKzBcqP
キャベツは嫌いじゃないが、飲み屋でお通しでてんこ盛りのキャベツと辛味噌が出てきたときには鶏の気分が味わえた
212 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:39:24.32 ID:AF9G22mm0
だが給食のときの塩もみキャベツは悪役だった
>>193 去年の今頃ドイツに出張でいってたが、ドイツの家庭料理(豚の膝の煮物?)のレストラン、酢酸臭がすごかったわ。
ザワークラウト、嫌いじゃないけど臭いはゲ◯だよね…と、もずく酢を食べながら言って見る。
なんか最近は白ネギとか大根を良く食べてるな。
生キャベツは青臭くて、新鮮で、サッパリして野菜食べたって感じがいいだろ?
細切りが難しいのが難点だけど、自分には。
216 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:39:54.22 ID:yV5tliLj0
そうだ、今日はカレーだからザワークラウト添えて食ってみるかな。
キャベツの千切りが合うからきっと美味いと思う。
217 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:39:55.90 ID:cf/HrBel0
シャキシャキしてて甘いからなレタスは水っぽいし
218 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:40:15.48 ID:SleYgwpU0
>>188 カリフラワーより似たようなブロッコリーの方が安いからね…
オレはキャベツの千切りにピエトロのドレッシングなら主食としてでも美味しく食える。
221 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:40:56.89 ID:6AZdTE2f0
キャベツのお代わりは無料だからだよ
223 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:41:05.35 ID:AdYGh0BH0
>>198 キャベツって、割と水分多いから。
乾かすと大変だよwwwwww
現実的にはキャベツエキス入りのスナックかな。
224 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:41:11.16 ID:KgnO+xnBO
インディアンカレーのキャベツのピクルス美味いよな
いつも大盛りにするわ
キャベツは結構長持ちする
水で湿らせた新聞紙にくるんでおけば1ヶ月は余裕で持つ
226 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:42:37.99 ID:v7htR1Hp0
韓国ではあまりキャベツは食べないからな。
227 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:43:13.13 ID:1o0GkCgk0
刻むだけで生でも食べられるし
煮込めばロールキャベツにも
肉との相性抜群、玉子ともよし
指摘されている通り、マヨネーズ
との親和性は比類ないですね
キャベツやピーマンが無いと焼肉も締まらん
安いし日持ちするし彩りにもなるしボリュームもでるしな
230 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:44:13.80 ID:NN3ipzqm0
おじゃまんが山田くんで、ひたすらキャベツを食べ続けるっていう回があったなw
日本人の味覚にはザワークラウトは合わないのかしら。
漏れは好きなんだけどな。
わりと簡単に自作できるし(´・ω・`)
232 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:45:07.91 ID:SleYgwpU0
>>226 韓国はキャベツやレタスの代わりにサンチュ食ってるんじゃない?
ちなみに向こうでは白菜はほとんど中国からの輸入物らしい
付け合わせにキャベツを使う例が多いからだろ。
トンカツなどのフライ物には必ずち言っていいほど大量についてくる。
さっぱりしてて合うんだけれどさ。
234 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:45:26.32 ID:psVARYpk0
キャベセンはトンカツソースで喰うに限る。
よしだうどんにも付いてるからな
ピーマン「差別だ!」
ナス「差別だ!」
ブロッコリー「差別だ!」
パセリ「俺は飾りじゃねー!」
パセリだろパセリ
白菜だろ。
どうかんがえても。
239 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:45:54.30 ID:xUDI6rDE0
>>213 豚はシュヴァイネハクセンかな
ドイツは豚+ジャガイモ+ザワークラウトの3点セットを良く食べたな
ザワークラウトも慣れると病み付きになる味なんだけどね
まあ肉のつけ合わせで食べるんで、単品だと飽きるけどな
240 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:46:09.37 ID:aL4I/lel0
浜勝のキャベツにかける生野菜ドレッシングは最強!
242 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:46:24.65 ID:v7htR1Hp0
>>232 そうじゃなくて、韓国人はキャベツをまずいと認識してるからだよ。
雨が続くと仕事もせずにキャベツばかりをかじってたぁ〜
>>231 うんー。俺はアカンね。白菜の漬物と色ついてない沢庵とかが好きだな。
お好み焼きって、ほぼキャベツ食ってるようなもんだよな
246 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:47:07.50 ID:1o0GkCgk0
>>231 なるほどね
キャベツを食うといえばドイツ人
あとソーセージとじゃがいもがあれば
ドイツの食卓は完成
ザワークラウトは魅力的、ドトールで嵌まって研究した?が(ハァ??)ピクルスと同じようなものなんだ、
酢で作れるみたいだけど、自分で仕込んで放って置くと更に酸っぱくなる極度に酸っぱくなっていく。
ピクルスも、糠床みたいなもので、素人には手間がかかる。
世界ふれあい街歩きだか?
ロシアでキャベツの絞りジュース飲んでた、「ウメ〜」「日本にはなかった」とかも言ってた。
ジューサーミキサーで作ったやつとは違う感じだった。
>>231 えっ簡単?コツ教えて
あ、うちはダントツで大根ですわ
年中使ってますわ
250 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:48:27.00 ID:KalhycHf0
お昼のつけあわせの野菜はキャベツの千切りがほとんどだからな。
要するに外食が多いってことだ。
251 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:48:35.85 ID:H7UZtUkZ0
35年前に1玉1000円になった事がありました
>>181 キムチは最近食ってないな。
白菜も使い勝手の良い野菜だね。
千切りキャベツと細切りきゅうりとシーチキンとマヨネーズをまぜまぜ
255 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:49:30.65 ID:S5nGXyKpO
>とんかつの千切りキャベツは言うに及ばず、お好み焼き、焼きそば、ロールキャベツ、
>コールスロー、漬物、味噌汁、回鍋肉、コンビーフ炒め、ザワークラウト……。
週に1回とか月に1回ぐらいしか食べないような料理ばっかだな。
うちは味噌汁にキャベツなんか入れねーし。
トンカツ、お好み焼きなんかでも固いキャベツの繊維は邪魔になりやすいし、
ソースで味を付けて誤魔化してるだけ。
ポテトとかタマネギとか他の野菜にした方が美味しいだろう。
無理やりでもキャベツ使うのは単に安いからだろうな。
256 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:49:33.14 ID:WyLfGxJSO
雨が続くと仕事もせずにキャベツばかりをかじってたからな
258 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:49:51.44 ID:O3lGm8zb0
ほとんど水分だから量が食えるってだけじゃないの?にんじんとか
玉ねぎの方が甘みがあって好きだわ。ジャガイモの方が腹持ちがいいし。
>>1 これのどこがニュースですか?>ちゅら猫ρ ★
260 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:50:07.53 ID:SleYgwpU0
>>242 不味いってどんなもの食ったんだろうか?
料理によってはキャベツが合いそうなものあるんだけどな
261 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:50:41.83 ID:xEKmdK9C0
キュウリみたいな栄養的に無意味なの食うのも日本人だけなんだよな
生でも火を通しても食べれる
嫌いな人が少ない
それなりに安くて手間も掛からない。
キャベツは優秀だな。
263 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:50:55.07 ID:Gs5xliSX0
>>141 大根食いまくってる家庭菜園で作ってるから。
今日の晩飯も大根多い。
↓
ふくらぎ刺身
大根とふくらぎの煮物
豚汁(野菜は白菜ゴボウ玉葱もやしネギ大根多め)
ちなみに昼はインスタント麺作ったけどキャベツ大量にいれたわ。
264 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:50:58.66 ID:K0fmqWEe0
>>104 一人一日350gの野菜が必要と言われているが
それを本当に満たそうとすると、相当気を付けて野菜を多くした
メニューにする必要があるんだよな。
265 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:51:00.97 ID:VP1BoXCA0
普段、一玉398円もして高いんだよ
たまに高知県産が198円になった時しか買えない
玄米ご飯をラーメン丼に盛る。千切りキャベツを大量に乗せる。
黄色でドロドロの菜種油(機械絞り)を好きなだけかける。
しょうゆをショボショボかける。 うま過ぎて食いすぎる @東日本
一人暮らしだと高めの使い回ししにくい野菜は買いにくい
きゃべつ最高だよ
>>247 キャベツ刻んで塩と香辛料入れて保存するだけだけど。
自分好みに美味しく作るのは難しいかも(´・ω・`)
キャベツは付け合せにも多用されるからな
トンカツにキャベツ、コロッケにキャベツ
>>172 ストロンチウムは検査に手間がかかるからあんまりやらないんだよ。
セシウムの1/100でもいいから検査してればもう数千のデータは有ってもいい時期なんだわ。
それが数えるくらいのデータしかストロンチウムはない。
残念ながら現状では放射性ストロンチウムの食品汚染の実態は不明と言うしかないね。
あと太郎も言ってるよセシウムの検査ばっかりでその他が不明すぎるってね。
273 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:52:54.85 ID:Cy0IXTrX0
キャベツは便利。煮ても炒めても美味しい。生野菜にしてもピーラーでガリガリ
削れば豚カツ屋の細切りキャベツが出来、それにハム、クルトン、粉チーズに
市販のシーザードレッシングで立派な野菜が出来る。安いし。
昔から野菜と言えばャベツだろ
定食には必ず付いてくるし、サラダはキャベツがないと意味ないし、焼きそば、お好み焼き、焼きうどんあたりにも合うし
275 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:53:12.22 ID:iUR+WqpS0
腐ったキャベツの臭いかいだらしばらく食えなくなった。
人種キャベツ反対(^o^)/
277 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:53:41.42 ID:K0fmqWEe0
小松菜結構多く使うんだが、ランキングに乗ってないんだな。
278 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:53:48.34 ID:Dyis7FBq0
とんかつ好きの俺には納得の結果
279 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:54:00.89 ID:1o0GkCgk0
休日最後の夜は食い物スレが伸びる
もう2ちゃんねるの伝統芸能やね
280 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:54:14.22 ID:SleYgwpU0
>>261 半島絶賛している割にはオイキムチ(きゅうりのキムチ)知らんのか
281 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:54:19.20 ID:NnLqlVDI0
千切りキャベツを敷くからな
圧倒的だろw
282 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:54:45.47 ID:s8OSwDAs0
毎日キャベツを食べてたらチンコが大きくなりました。
283 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:54:52.74 ID:AR1E3ltP0
栄養面でのコスパは最強だからな
他の野菜にも栄養あるとかバカすぎる
キャベツが圧倒的に多いのに
284 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:55:09.19 ID:hQM5n1eE0
お好み焼きには欠かせない
>>261 判ったからチョーセンへ帰れよ、不逞鮮人。せっかくのスレがおまえのせいで
キムチ臭くなって台無しだよ。
>>269 THXまたやってみようかな、冷蔵庫に入れる?
>>254 食ってやれよw
緑黄色野菜大事やろw
>>266 豆って野菜に含めてはいけないイメージ
だが、グリーンピースたっぷりチャーハンがテロであることは認める
288 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:56:27.35 ID:xEKmdK9C0
まずラーメンの具材になるかで判断だと思う
やはり白菜が最強で玉ねぎが次点か?
>>249 煮物にぶつ切りは鉄板すなぁ
大根おろしは、ステーキや焼き魚に使うのはもちろん、蕎麦との相性が最高ですわ
おろしは、色んな料理に使える
大根はもっと評価されてもいい
290 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:57:42.68 ID:tlmzZR0mO
キャベツとキュウリの浅漬け大好きだ。
291 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:57:51.29 ID:SleYgwpU0
>>288 俺はラーメンに野菜入れる時は大抵野菜炒め(キャベツ+もやし+豚肉)だな
292 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:58:04.52 ID:rqDnWINX0
ブロッコリーじゃありませんの?
キャベツゆでて ポン酢で食うイメージ 関西の人
「キャベツ? 序盤 中盤 終盤隙がないと思うよ」
食べた気になってるだけじゃねーの
主婦のアンケだし
ねぎ・しょうがなんてなんにでも入ってるだろ
296 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 18:58:48.21 ID:l+lQI9Bh0
大衆居酒屋の塩だれキャベツは枝豆と共に最強だよな。それと、ビールw
キャベツ高いよ、200円だった
それでも買ったら、中が枯れてるの
他の野菜に比べて日持ちするからな。
季節にもよるが常温で保存可能だし、黄色くなっても
火を通せば何とか食えるし。
>>239 ググったらそれっぽいけど、よく出てくるのは焼いたやつだね、俺が食べたのは煮たやつだったよ。
会社のカフェテリアで出てきた赤キャベツのザワークラウトは、マジでまずかった…
キャベジンの消費量がそんなに多いとは思わなかった
302 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 19:00:05.63 ID:Y/7GEOgP0
俺が好きな野菜は
玉ねぎ(癖がなく、なんにでも合う。自己主張しない謙虚さが好き。特にカレー、ハンバーグには必須)
にんにく(目がかっと開き、元気になる。活力源)
トマト(夏に家に帰ってきてから食う冷やしたトマトは最高)
大根(葉っぱを醤油と砂糖で炒めるだけで、ごはん何杯でも食える)
キャベツ(ロールキャベツ大好き)
の順だなあ
シンプルにキャベツの千切り+マヨネーズが最強だと思う。
304 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 19:01:22.26 ID:VM/cIKb20
キャベツが人気なのは大きくて安いからだな
コスパがいいのが単純にキャベツともやしだ
ビタミンCなんかより食物繊維が豊富だし
>>302 大根は葉っぱも美味いよな。
八百屋で葉っぱを落としてもらう人をたびたび見るんだが勿体無く感じる。
306 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 19:02:03.40 ID:dU8IQWtq0
■■■■■■
■ KOREAN ■
ii / \ ii
| _ _\ /_ _ |
/ l l \
\ __/ ● ● \__ /
| .▽ | キャベツニダ
\ /
307 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 19:02:23.71 ID:EtDRbQFZ0
お好みy焼きだよね
肉も少なくて野菜はキャベツだけでいいし満足感とコスパが一番いい食い物
309 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 19:02:29.81 ID:gXgEj6IC0
甘い味とシャリシャリの食感が好き
310 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 19:02:35.72 ID:kYDPuqfC0
ダイエットしてた時にキャベツを主食がわりにして
キャベツに納豆かけたりフリカケをかけたりしてた。
何週間も炭水化物をまともに取らないと心臓がメチャクチャ痛くなる事も知った。
今でもちょっと食い過ぎた日の次の日にはキャベツを主食で調整するといいよ。
311 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 19:02:49.60 ID:Cy0IXTrX0
俺的な野菜のトップ5は
@キャベツ
A玉ねぎ
Bレタス
C長ネギ
Dにんじん
かな
312 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 19:03:17.25 ID:1o0GkCgk0
>>305 そうそう
あのキャベツの外葉とか
大根の葉っぱを欲しいのだが
なんてレジのお姉さんに言えば
>>306 韓国、野菜とくれば俺なら真っ先にカメムシソウを思い出す。
315 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 19:04:40.71 ID:LYP2oT/o0
玉ねぎは夏場の体力消耗時に、刻んで(冷やした味噌汁等で)生食をお勧めw
疲労回復にホイミ程度の効果を感じる。。
316 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 19:04:55.50 ID:22UVlfbnO
キャベツ嫌いって人は聞いた事がない
玉ねぎ、トマト、白菜はいるけど特にトマトは好き嫌い激しい
ジャガイモも嫌いな人はいないか
キャベツは輸入に頼らないでいいからな
318 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 19:06:19.54 ID:B4s5eF6VO
ワサビ好きの日本人に合うんだろうな
319 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 19:06:55.92 ID:Cy0IXTrX0
>>305 大根の葉っぱは美味いよな。ゴマ油にウェイパー、コショウだけで十分。
長ネギの羽ネギの部分だって出汁にもなったり、味噌汁に入れても美味しいのに
最近のスーパーでは全部切って出している。がっかりさ
320 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 19:07:06.81 ID:ZPCT6MRo0
レタスを食べたら眠くなった
321 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 19:07:27.69 ID:G195Um9j0
本当の所はネギな気がする。
322 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 19:08:05.47 ID:O3lGm8zb0
ホウレンソウもバターで炒めるとうまいな。カロリー高くなっちゃうけど。
あと脂系と相性がいいのはナス。脂のうまみをひきたたせてくれる。
323 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 19:08:15.99 ID:H7UZtUkZ0
324 :
☆かじ☆ごろ☆ ◆Yz9QIyoH3k :2014/01/19(日) 19:08:18.45 ID:RdjjnfWCP BE:38138033-2BP(3000)
圧倒的にトマトだと思う。
326 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 19:08:48.67 ID:BaeKm6UuO
調理しなくて直ぐに食べられるものが良い
よってトマト、キュウリ
安い 量が多い 炒めてよし、煮込んでよしで使い勝手が良い ラーメンや焼きそば、お好み焼きの具になる なんといっても国産
葉野菜は日持ちしないから価格変動の影響が大きいが
ほぼ確実に国内産であると言う安心感がある
329 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 19:09:35.72 ID:B4s5eF6VO
餃子の王将
330 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 19:09:52.35 ID:EMfezjjR0
たまねぎだと思ったぜ
一回に食う量が違うんだろうな
レタスも美味いけど、キャベツは日持ちするし千切りでも
ちぎったのでも、茹でたのでも炒めたのでも漬けたのでも
みんな美味いな。うちは神奈川なんで春先の三浦のが最高。
> 「2013年にもっとも食べた野菜は?」という項目があった。
出荷量や消費額の調査じゃなくて印象調査か
外食の付け合わせや出来合いのサラダだととりあえずキャベツだから
そういう結果になったんじゃない
333 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 19:10:16.52 ID:8lB1Jw6g0
日本では、果物や野菜の残留ネオニコチノイド許容基準値が欧米より大幅に緩く
キャベツで5ppmと、EU(0.01ppm)の500倍が許容されている。
長期間の摂取で、頭痛や嘔吐などの症状が出るという報告もある。
www.alterna.co.jp/8142
キャベツは自宅で食べるだけで年に30個は食ってるわ
生姜焼き・揚げ物の付け合わせの千切りにレモンしょうゆで山盛り食らし
お好み焼き・シチュー・味噌汁・豚汁・サンマーメン・タンメン・ホイコーロー・肉野菜炒めにも大量に使うわ
でも最近高いよな
335 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 19:11:21.07 ID:VM/cIKb20
貧乏一人暮らしの俺は長く、キャベツ、もやし、たまねぎ、缶詰トマト、白菜キムチばかりで回してる
たまににんじんを買う
煮ても焼いても生でも漬けても食える調理の幅広さもあるだろうね。
337 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 19:11:48.87 ID:BaeKm6UuO
キャベツ買うと大抵腐らせてしまう
338 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 19:13:00.12 ID:CW7RDI4v0
胃の調子が悪い時はとにかくキャベツ良く噛んで食う
まさに二日酔いの今だ
うちも
>>302、
>>319と違う炒め方をしてるんで紹介。
@ 弱火にかけたフライパンでパサパサに炒ったかつお節を揉んで砕く。
A 刻んだ大根の葉はサラダ油(菜種油とかだね)で炒めて先のかつお節と混ぜ塩、醤油で味付け。
B ご飯に乗せて食う。
白菜は英名がChinese cabbage(支那キャベツ)なんだな。
341 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 19:14:07.06 ID:RjCZwapH0
確かにケンチキとかのコールスローはやたら美味いけどw
342 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 19:14:16.17 ID:EtDRbQFZ0
逆にキャベツ食わない国なんてあるのかね
コスパも栄養もよくて栽培も簡単で年中取れるんだろ
単純に洋食化した今の食事は日本人の胃には
負担が大きいからキャベツが自然と欲しくなるだけ。
アブラナ科の野菜は体に良い
冬は白菜だよな
うちは3位にブロッコリーが入るわ
ブロッコリー切らしたことがない、茹でて冷凍もしてあるし
347 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 19:16:21.68 ID:Cy0IXTrX0
>>337 もったいないな。なにそれ。ピーラーでガリガリ削ってマヨネーズかけて食べてくれ。
炒めてもウェイパーと胡椒だけでいいからフライパンでサッと炒めてほしい。
温野菜だってあるぞ。片手鍋にちょっと煮てインスタントラーメンの上に乗っけるだけでいいぞ
>>322 ホウレンソウ シュウ酸
バター カルシウム
結石の原因
349 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 19:16:58.07 ID:GlBMgTLg0
4位が「トマト」って意外。
殆ど食べない。
350 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 19:18:11.30 ID:skzg5R+20
生でも、炒めても、煮てもつかえし、うちもキャベツだけは切らさないかなぁ。
この季節に限っては白菜のが重要だけど。
351 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 19:18:14.69 ID:uhIIGzRs0
>>1 一人暮らしで自炊はたまに程度の俺がよく買うのはモヤシとネギ、たまにブロッコリー。
あと夏場はキュウリとトマトたまに茄子、冬場は白菜。野菜か分からんがエノキも通年よく購入。
基本的に芋類とか根菜類は皮剥いたり下ごしらえが面倒だから買わない。葉物野菜も傷みやすいから余り買わない。
つうか少しでも自炊すると、一人暮らし用の冷蔵庫じゃ無理なんだよな〜。
352 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 19:18:36.28 ID:LYP2oT/o0
>>331 シーズンになると、近所の農家の人がわけてくれるのだが・・・低農薬仕様も良し悪しw
中から大きななめくじさんが、ごろごろ出てくるw
市場向けはキッチリ農薬効いてるから、それは無いんだよな。。
>>349 トマトは旬以外は高いからなー
旬以外はせいぜい、缶詰だわ
でもトマトジュースは毎日飲んでる
キャベツのビタミンPで血管強くなる
歴史的にキャベツがいちばん品種改良が進みまくって料理の種類も豊富だからだろう
葉物野菜は温暖地・低地のキャベツと寒冷地・高地のハクサイが二頭
その両種も遺伝的に近縁(分岐は数十万年程度)で原産地も接近してるのが面白い
>>340 どこかの国じゃいつの間にかKorean cabbageに書き換えられてるのかな
うそこけ
もやし以外ありえねーだろ
キャベツといえば、
夜明け前より瑠璃色な
>>113 マジだよ。
一昨日小さい株で一部黒くなったようなのでも158円した。
360 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 19:21:08.41 ID:Cy0IXTrX0
>>354 キャベツは「キャベジン」の元のなったくらいだから胃にも良い
361 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 19:21:23.62 ID:MvaHoE9D0
葉物の中じゃあ日持ちするしな。
>>340 それ、チンゲンサイだよ>Chinese cabbage
中国では白菜はチンゲンサイやハクサイを総称した物で
チンゲンサイ類→小白菜
ハクサイ類→大白菜
364 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 19:23:03.02 ID:1o0GkCgk0
>>355 そうそう品種って言うと
一時はグリーンボールっていう
スカスカなやつが流行ったけど
キャベツはみっちり詰まってなくちゃ
葉っぱにばらせないくらい
味噌汁にキャベツって>2で二回も言う必要があるくらい重要だっけ?
見た事も無ければ想像すら着かないのに
367 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 19:23:56.19 ID:W9QAQRWo0
今の時期は毎日白菜食べる
丸々一個買ってきても食べきれる
そりゃ生でも炒めても煮てもうまいもん
>>359 最近特売でも125円とかだよな
369 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 19:24:21.32 ID:a2qVfy5x0
370 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 19:25:26.88 ID:zed2aFRi0
家庭菜園で玉ねぎと大根、ジャガイモは作っているのでうちは圧倒的に玉ねぎだな
371 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 19:25:57.10 ID:hPvJ2H150
俺的
1位、もやし
2位、長ネギ
3位、玉葱
372 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 19:26:30.67 ID:Cy0IXTrX0
>>365 味噌ラーメンにキャベツの温野菜は必須だろう。だから当然味噌汁もアリだよ。
俺もたまに、朝、味噌汁にキャベツ、油揚げ、豆腐のコンボで作るけどな。
ざく切りキャベツ+ソーセージorベーコン+とき卵
朝食にケチャップorマヨネーズで食す
374 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 19:27:46.18 ID:WwSZOkzL0
>>364 普段はみっちりしてるヤツで良いんだけど
ロールキャベツ作る時はみっちりだと困る
葉物野菜では重量あたりのコストが安いからな。
>>6 それは単なる思い出補正。黄緑色をしていようが出来が悪ければまずかったし
今の生白い奴でもうまいやつはそのままたべてもうまい。
キャベツの芯を抜いておくと保存期間が倍増しますえ
価格が安定してるのは、政府が管理してるからなんだが、
3品目くらいあったはずだ
380 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 19:34:58.57 ID:noQPBp1zP
キャベツは胃腸に良い。
381 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 19:35:16.12 ID:K0fmqWEe0
コンソメスープにも中華スープにもキャベツは入れるな。
382 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 19:35:38.38 ID:OltzxjG40
ラーメンにキャベツは邪道
スーパーで買ってきたキャベツを包丁でザクッと切ったら
葉と葉の間にナメクジが入っていてビビッたことがある
ドイツ人の蔑称は
キャベツ野郎
385 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 19:36:27.67 ID:JYrzAGbv0
四分の一カットで50円位の良く買ってる
一個だと数日で黒くなるし、毎日キャベツっていうのも何だし
青虫の様にキャベツを食べると蝶になれると信じられていた。
387 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 19:37:21.39 ID:noQPBp1zP
生、千切りがベスト。
388 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 19:37:31.27 ID:wy4N2C3UO
これキャベツのステマ記事だろ
389 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 19:37:34.16 ID:IBWB6oo30
白菜に勝ってるよ。
北海道には直径1mのキャベツがあるんだぜ
キャベツの野菜炒めは、トンカツ用レベルに細くすべき
392 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 19:40:58.84 ID:mCyIokrF0
鉄腕DASHでキャベツネタ
393 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 19:41:01.75 ID:WwSZOkzL0
>>382 エースコックのワンタンメンとキャベツの相性は抜群
昨日3食入り焼きそばが108円で売ってたんだよ で焼きそばにキャベツはつきものだろ
そのキャベツが普段の3倍くらいの値だったんだよ で、焼きそばキャンセルしたんだ
安定なんてしてねぇだろ
千切りにすると嵩が増えるから得した気分になれる
397 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 19:42:24.97 ID:KalhycHf0
農薬なしの虫食いだらけのキャベツはうまかったな。 苦味がなくて甘い。
いくらでも食える。 青虫の気持ちがよくわかった。 ここまでになるともはや野菜というより
薬だな。
398 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 19:42:33.98 ID:hrTtXoMYO
きゃべっしーが
↓
>>377 玉ねぎはちょっと難しいと思うけど大根はミカン箱栽培ができる。
大根は葉っぱ切らないとあっという間ににしなびていくからな
スーパーなんかでは切って売ってるのも仕方ない
今年はランクは落とすだろうね、高いもの、どんどん値上げ進むもの
今日安かったんでスーパー行ったけど軽いの何の、がっくりしたわ
結局値段相応だったんだわ、買ったけど
>>397 苦味は土質で生じるものなので無農薬であっても苦いキャベツもあるよ。もともとキャベツが
葉を食われないように自分で吸収するものだから。
>>87 いやいやいやいやいやいやいやいやーーー。
404 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 19:48:50.61 ID:xzcVG/R3P
>>352 ナメクジぐらい一緒に炒めて食っちまえよ
なんかわりとどこかの美食漫画そのままなこと言ってる人が多いけど、野菜なんてそんな
一律な味になるものじゃないよ。野菜の味はまず品種で決まる。次に育てる土質。
農薬とか肥料とかは副次的なもの。
>>365 会社の弁当に入ってるキャベツの千切りを、味噌汁の中に沈めて、しなっとさせてから食べるのが好き
言ったはずだ。熟成されたキャベツは芯まで甘いとな!
408 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 19:53:03.73 ID:jMjSC4ss0
コストパフォーマンス最強で汎用性高いからな。
何か一つしか野菜を食べられないとしたら迷わずキャベツ。
409 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 19:53:11.83 ID:M4XY6sFc0
>>383 ナメクジは駆除が難しいんだよね
殺虫剤では死なないから
>>286 色が悪くなるんで冷蔵庫には入れます、でもそのぶん時間がかかりますねー。
酸っぱい匂いがしてくると、「もしかして腐ってるんじゃないか」とか毎回思っちゃうw
411 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 19:56:09.53 ID:jMjSC4ss0
キャベツの千切りができない奴は男女関係なく生きる資格無し。
412 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 20:03:15.03 ID:nXVNzFAV0
美味いキャベツの千切りならいくらでも食える
>>411 千切り器なんて100均で売ってるだろ。
キャベツの栄養って何? 生ならビタミンCいっぱい?
415 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 20:09:56.44 ID:rhhRtMy3O
>>412 セン〇リなら俺だって!
(;´Д`) シコシコシコシコ
_(ヽηノ_ハァハァハァ
ヽ ヽ
味噌汁の具にしても美味しい
>>411 葉キャベツもいいぞ
刻まない分、水気が抜けないのが良い
417 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 20:14:39.34 ID:VWj9NMR30
トンカツ屋などの外食産業が消費してるのでは
418 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 20:16:43.89 ID:G195Um9j0
単に安いからだろう
関西人がお好み焼きに入れているのもコストが理由のようだしな
だが…そのキャベツをたくさん生産している群馬は放射能に犯された…
420 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 20:19:29.85 ID:VP1BoXCA0
>>385 刻んで小分けして冷凍するといいよ
一人暮らしだと三菱辺りの冷凍庫持っているといろいろ便利
保存も効くしな
芯をくり抜き濡らしたキッチンペーパーを詰めて冷蔵庫に保存すれば
2週間程度は生で十分食えるしそれ以降は加熱用にすればいい
キャベツに巨乳効果があるのは秘密だぞ
作物として日本に伝来した歴史は近代、シュウ酸成分が少なくて
生サラダに向いていたのだが、ムダに歴史が古いチシャに
サラダの王座を奪われたまま...
とりあえず北海道のニシン漬けとか、ドイツの
(瓶詰で無い)ザウアークラウトが手に入ったら
食べてね。 世界中にキムチのライバルは
たくさんあるが、皆さん遠慮がちだな
424 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 20:26:35.86 ID:ASY1WbPY0
キャベツの和名は「玉菜]
427 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 20:29:30.99 ID:fRNcSIALP
割安なんだもん…
428 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 20:29:56.97 ID:T5f8ztnM0
もうすぐ春玉の季節
みずみずしいのをバリバリ食いたいものだ
5月〜11月は群馬埼玉愛知だから全く食べない
今は地元や西日本産が出てくるので食べてる
白菜も5月〜11月長野なので絶対食べない
今地元産や西日本産が出てきたので食べてる
魚も冬は西日本の日本海側だけ食べてる
チョッパリはキャベツが好きニダ
キャベツとモヤシは安くて汎用が効きまくる
翼君と岬君なみのゴールデンコンビ。
>>30 米国人はジャガイモを野菜として扱ってるみたいだね
マクドナルドでハンバーガーと一緒にフライドポテトを注文するのは、「肉(ハンバーガー)だけだと体に悪いので、一緒に野菜(ポテト)も」
という考え方かららしい
433 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 20:34:07.99 ID:ASY1WbPY0
434 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 20:34:41.02 ID:x84fpvmJ0
関西じゃ週に四日はお好み焼き。後の三日は串カツ。毎日キャベツを食ってることになるな。
>>255 お好み焼き作るときにキャベツの固い部分はレンジでチンしてから入れるとジューシーで柔らかくなるって前に見た
とりあえずメニューに千切りをつけておけば
野菜をとった気になれるから好き
437 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 20:37:13.68 ID:7+rITIYj0
キャベツだけでも刻んで食べれるしな
438 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 20:39:23.82 ID:fGgAs5V10
とんかつチェーンではキャベツお代わり自由が嬉しいよね♪
もらうだけもらって残す人もいるみたいなのに
よくあんなに気前よく振る舞うよね
キャベツ、トマト、ブロッコリー、ニンジン、タマネギ、白ネギ、ハクサイ、
これ位しか食べない。
キャベツってたまにおならみたいな臭いすることない?
441 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 20:40:42.65 ID:cGyuDF0M0
まだ放射脳が居て驚いたww未だに放射能気にして野菜買ってるアホが居るんだなww
全国に汚染肥料が流通されてるので避けるのは不可能なのにアホ過ぎだな〜、まぁ頑張って福島産避けてください、無駄な努力ご苦労さんww
ひとたま300円は高いわ
使いやすいし安いしな
俺も野菜を買うときの基本はキャベツとたまねぎだな。保存も利くし使い勝手がいい。
>>26 鍋、味噌汁には白菜 トンカツにはキャベツ
なぜかはわからないが、
冷奴にソースではなく醤油と同じ理論
・安い
・ダイエット中などに低カロリーで腹持ちが良い
・料理のレパートリーが豊富
447 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 20:56:15.90 ID:+AReVu190
定食には千切りが付き物だし
>>441 放射能はまだまだ消えないし、
政府はほとんど対策を強化していないではないか
事故直後と何も変わっていないのだよ…
東京五輪で安倍氏が東京は安全だと強調してくれたが
結局、汚染水対策以外はしていないし、
期待外れだよ
だからこそ今度の都知事選で脱原発する都知事が必要だよ
>>448 将来的に脱原発は賛成だが、即脱原発って言ってる候補はもれなく外国人参政権も
ついてくるからな。
>>4478 脱原発したところで福島がある限り東京はアウトですが。今更脱原発したから安全になるわけがない。
すでに相当量の放射性物質は関東を覆っている。
キャベツって、煮て良し茹でて良し炒めて良し、勿論生でも良しで、色んな食材と混ぜても良しだから、貧乏生活には重宝するんだよね。
鍋の時も白菜じゃなくてキャベツ使うし。
やはりソースで食える唯一の生野菜ってことでFAだね。
>>450 でも脱原発してくれる都知事なら「放射能は安全」とかいって
放射能対策をまるでしないなんてことはないだろ?
454 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 21:10:59.49 ID:yV5tliLj0
>>441 うるせぇ毎冬俺は福島産不見知柿を毎冬10キロ食うぞ。
>>453 してくれるといいけどね。具体的に何をするのかまったくわからないけど、まず2020年のオリンピックを辞退するんじゃないか?
うちのおかんはキャベツを「キャ別」と書く
なんだこれは?といつも思う
457 :
忍法帖【Lv=14,xxxPT】(1+0:5) :2014/01/19(日) 21:18:08.62 ID:Xto2qfyy0
料理したらキャベツとタマネギは万能だって誰でも気づくだろ
458 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 21:18:55.72 ID:TNcnaBT+0
大阪と広島のお好み焼きにキャベツをふんだんに使うからな
特に大阪は長野の嬬恋村産のキャベツのCMやるくらい大消費地だからな
お好み焼き、トンカツ、串カツも大量にキャベツを使う
大阪でメリケンとキャベツが無くなったら死ぬで
459 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 21:19:51.85 ID:wTACneYD0
株式市場崩壊後に出現する新政権は日本国民の側に立つ。
マイトレーヤはテレパシーで私たちがパニックにならないよう、テレビに出演される。
Q 世界同時に起こるのか。A 英国の午後3時に行うとその頃、東京は夜の11時でしょう。
Q 14歳以下は。A テレパシーは生じないでしょう。
Q マイトレーヤのインタビューはまだロシアのみか。A はい。
Q 世界平和の脅威は。A イスラエル、イラン、アメリカです。
Q UFOの着陸は世界中で起こるのか。A はい。
Q 日本近海の食料は安全か。A それほど安全ではありません。
Q 福島の子は内部被爆してるか。
A はい。核エネルギーは途方もなく強力で、免疫系を破壊し、あらゆる疫病に無防備になります。
人体の防御システムの崩壊を引き起こし、インフルエンザや他の病気にかかります。
浜松市、松江市、山口市…ノロウイルス
放射線に関する法律 第三条
みだりに放射性物質の連鎖反応を引き起こし
又は放射線を発散させた者は
無期又は二年以上の懲役に処する
今の季節はキャベツより白菜
でもお好み焼き食べたいなー
463 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 21:22:19.74 ID:HOPDd65Z0
お好み焼(焼きそば含む)
とんかつ
ほいこーろー
で圧倒的だろ 2位は玉ねぎか
とりあえずキャベツと言えばトンカツが浮かぶが、かと言って
トンカツをそうしょっちゅう食うわけでもない不思議。
465 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 21:22:45.99 ID:/xCpGe4H0
単に付け合わせに乗っているから食べているだけだと思うよ
弁当とか定食で心当たりあるだろ
揚げ物の定食には必ず千切りキャベツが付いてくるし
牛丼屋なんかのサラダでも千切りキャベツだから野菜といえばキャベツって感じだわ
あとは個人的に大根がランクに入ってないのは驚きかな
467 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 21:24:33.74 ID:HOPDd65Z0
たぶん広島での消費がすげえと思う
469 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 21:25:09.73 ID:Bz4M0i3NI
浪人時代の下宿先では毎日キャベツの千切り+マヨネーズがついた。
1年経ったら痩せていた。
生で食える手軽さが一番の理由と断言してやるよ
471 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 21:25:39.95 ID:ULXO+xlRO
玉ねぎ・豆苗・白菜
こればっかでそれ以外あんま食わんな
472 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 21:26:07.72 ID:KGe6k3N/0
しかも抗ガン作用が結構あってお得
473 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 21:26:16.80 ID:SGjeppto0
寒い時期は白菜が最強。やたらと日持ちする大根も良いね。
ジャガイモと玉ねぎも日持ちするし、こいつらあればとりあえず
カレーやシチュー、肉じゃがなどは万全。
緑系の野菜では菜の花が好きなんだが、高い・・・
474 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 21:26:24.32 ID:e33Ly1+bO
トマト好きなんだが微妙に高いんだよな
475 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 21:26:43.82 ID:HOPDd65Z0
キャベツはお好み焼+とんかつでの消費がハンパじゃねえ
玉ねぎはカレーでの消費がハンパじゃねえ
白菜は?(´・ω・`)
476 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 21:27:19.80 ID:w3Z3j6+40
キャベツの虐殺反対!
478 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 21:29:33.16 ID:jMjSC4ss0
キャベツは毎日葉っぱ3枚分ぐらいを千切りにして食う。
今の時期のキャベツは固い。
春キャベツは葉っぱがややこしくて中身スカスカなことが多いから嫌。
夏頃の長野産のキャベツが一番良い。
茄子の方が多いな、俺は
キャベツは包丁使わなくても
キッチンはさみで切ってラーメンに入れられるのがいいんだよな
俺も常用してるわ
481 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 21:31:08.41 ID:a4ko1oTmO
残る北海道が何位か気になるわあ
482 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 21:31:16.06 ID:MTDpGHoFO
当然『鍋』でしょ?
漬け物もうまいよね!
>>475 鍋はやらんのか?あと八宝菜とか。
正月に田舎から段ボール箱にぎゅう詰めされた6玉の白菜をもらって、一週間に1玉ベースで食べ切った。
1玉はどうにもならんから8つに割って軽く干してからぬかと塩と唐辛子で漬け物にしたが。
冬は白菜メインかな。野菜(キャベツ、白菜、人参、たまねぎ)をまず食べてから、肉卵魚を食べて最後に米パン。
これだけでお腹いっぱい食べても全く太らなくなった。
なんだ数量での話じゃないんじゃん…
おいしいキャベツ甘いし。まあ、苦いのも好きだけど。
食欲ないとか、腹が痛いときは腹にいいし。
オレ的に似たようなもので大根も好きだ。これも甘かったり辛かったりするが。
487 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 21:37:24.68 ID:GewTUZcb0
キャベツメンチカツという名のキャベツカツ…つなぎにパン粉タプーリだからバレやしないぜ!
キャベツは糖質制限の今の俺の主食である。
ボウル1杯の千切りキャベツを色々な味付けで掻き込む。
今日はシーザーサラダ風の味付け。
キャベツだけで1日250g食ってる。
キノコも盛大に食ってるが、ウ○コの量がすごい。
ぶっといウ○コが肛門の縁を刺激しながら出てゆくのは凄まじい快感だ。
490 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 21:38:41.16 ID:OcjOfeDb0
生でよし炒めてよし漬けてよし焼いてよし煮てもよしなスーパーユティリティ
プレイヤー、それが玉ねぎ。
ヤキソバ、お好み焼き、トンカツ、野菜炒め・・・・
キャベツうま過ぎ
(・∀・;)いまキャベツ高いんだよねぇ
493 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 21:40:09.41 ID:HOPDd65Z0
>>483 鍋っつっても一人で一度に食えるのは1/8以下じゃね?
キャベツは、お好み焼で1/4玉 玉ねぎはカレーで1〜2玉いくぜ
あ・・キムチか!
494 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 21:41:14.55 ID:fXR5Y5eqO
キャベツと玉ねぎの汎用性は神
495 :
○:2014/01/19(日) 21:41:56.17 ID:XIphUfRy0
>>1 モヤシ、キャベツ辺りは味に癖が無くて食べやすいから。
キャベツ大好き
炒めるとラーメンとご飯に凄く合うし、煮ると柔らかくて優しい味に
生キャベツはお酒に合うから、塩をかけておつまみに
ラーメン二郎が好きな俺としてはもやしとキャベツは大好きだ
498 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 21:47:43.74 ID:fXR5Y5eqO
白菜って冬場しか買わないけど3位って…(´・ω・`)
ここ数年は生食OKのミニ白菜がお気に入りだが、冬だけの白菜と3シーズンのキャベツが共にトップ5ってどんだけ偏ってるのかと…
そして、シーズン問わず価格の優等生“もやし”がランク外である謎。
自炊暦12年の俺の材料
葉物:キャベツ、白菜、ネギ、セロリ、チンゲン菜、ニンニクの芽、ニラ
根菜:大根、人参、牛蒡、玉葱
豆類:モヤシ、インゲン、サヤエンドウ
茸類:椎茸、マッシュルーム、シメジ
その他:トマト、ショウガ、ワカメ、昆布、ヒジキ
意外と食べてないな・・・
俺の好きな野菜ランキングは、
ハクサイ、きゅうり、もやし
どうでもいいか?どうでもいいですね。すいません。
キャベツの抗癌作用は遺伝子治療なみに高いって研究結果が最近出たよ
癌予防にいいみたい。
503 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 21:50:20.11 ID:9ZbwMyuN0
関西を抜けば玉ねぎだと思うぞ
>>498 順位が金額ベースだとすると価格の優等生が裏目に出るかもね・・・
キャベツ1個200.円に対してモヤシ1袋19円では勝負にならない・・・
505 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 21:51:38.72 ID:fXR5Y5eqO
>>499 夏野菜が極端に少ない…
今の季節だけ基準になっているのでは?
季節ごとの旬の野菜が加われば違う一覧になるかと。
506 :
八月十五日に生まれて@九月十五日に恋をした[壁]・ω・´)つ花:2014/01/19(日) 21:52:07.01 ID:bSc8X4KQ0
>>498(´・ω・`)もやしは空気過ぎて食べてる気がし無いんじゃないか
>>1今、キャベツやレタスなど高値が続いてて一杯食べれ無いw…はやく一個100円になら無いかなぁー
生でも食える野菜って限られるジャン。
その中で一番手軽なのがキャベツってことだろ。
508 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 21:53:49.02 ID:HOPDd65Z0
多用
キャベツ 玉ねぎ ネギ ニラ
そこそこ
大根 もやし 白菜 人参
超たまに
ごぼう 青梗菜 豆苗 きゅうり
葉にんにくが、もっと出回ればいいのになぁ
もちろん国産で なかなか手に入らない(´・ω・‘)
国内で生産してる
余るほど作ってる
栄養価が高い
でかい
まだ理由いるのかこれ
510 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 21:55:11.36 ID:JafVOf/6O
豚とキャベツの炊き込み御飯を作った。
味は、普通だな。
キャベツから水気がでるから水は少な目でよい。
その代わりキャベツがへなへなで、キャベツの主張がない。
511 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 21:55:25.41 ID:fXR5Y5eqO
>>504 金額ベースか…
って、今冬はキャベツも白菜もめっちゃ高騰してるじゃん…特に白菜はそのせい?
旬の時期なのに高値という(秋の天候不順が主原因)…(´・ω・`)
千切りにしてレンジでチンして、ソースかけたやつをパンに挟むとうまいよ
鍋に水張ってコンソメとキャベツ、シーチキンを入れて煮るだけ
美味い
細かく切った人参を入れてもいい
なおシチューの素を入れると簡易シチューに化ける模様
生でも火を入れてもいけるからとりあえずあると安心なんだよな
玉ねぎは日持ちしてこれも汎用性があるから必ず常備
野菜が高値の時はもやし頼みになるけど、痛むの早いから今日はもやしって意識しなきゃいけないのがめんどい
515 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 21:57:00.24 ID:Yvbx+AOO0
>>504 もやしは安すぎる・・・うちの近所のスーパーは5円か15円だ
トマトってなんで果物じゃないの?
517 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 21:58:06.54 ID:BlPD3StH0
お前ら筑前煮(がめ煮)よろしく。
鶏肉、ごぼう、さといも、にんじん、れんこん、こんにゃく、・・・。
ある程度セットになったものが業務スーパーなどで売られている。
ブロッコリーとキャベツ、あとリンゴやみかんをジューサーにかけて
野菜ジュース作って毎朝飲んでる
ブロッコリーとキャベツ最強コンビ。
519 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 21:58:45.80 ID:moX2739v0
たまねぎとキャベツだな
特にたまねぎは炒め物にならどんな料理にでも入る
520 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 21:59:13.73 ID:Yvbx+AOO0
>>492 高いね
今日1玉198円だった(愛知産)
玉ねぎとキャベツは味噌汁にすると、すんげー甘くて美味しい
麦味噌か白味噌だと、朝食にぴったり
522 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 22:01:30.17 ID:JafVOf/6O
カボチャも忘れないでくれ、
クリームシチューのジャガイモの代わりに入れれば、
甘さが増すんだよ。
ネギがダントツ1位じゃないのか?
キャベツの調理法で思い浮かばないのは揚げ物と薫製くらいじゃね?何にでも使えて何時でも売ってて値もこなれてる。使い勝手抜群だね。
>>23 母が作るロールキャベツは、キャベツで巻いていない。
白菜で巻いている。
柔らかいからだそうだ。
一番使われるのは玉ねぎなんじゃないの?
>>516 木になっていない物は、果物じゃないと聞いた覚えがあるが、それだとイチゴもスイカもメロンも果物じゃないよなあ…
なんだろこの記憶
529 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 22:14:01.97 ID:yV5tliLj0
カレーにザワークラウトhengstenbergを乗っけて食べてるけど、これ美味いわw
今後は必ずカレーの友とすることに決めた。今決めた。
>>529 ザワークラウトじゃないがキャベツの酢漬けを
付け合わせ用に置いてあるカレー屋がある。
それも美味い。
一人暮らしでは半分でも持て余すから、もう半年以上買ってない
533 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 22:18:40.31 ID:yV5tliLj0
>>531 カレーにこんなに合うとは思わなかったわ。
福神漬けの10倍合うな。
534 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 22:19:31.14 ID:v0mAbNYi0
ザワークラウト大人気
やばい食べたくなった
てかお前ら、言うなら昨日のうちに言ってよ
週末にならないと買いに行けない(´・ω・`)
535 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 22:20:47.22 ID:BlPD3StH0
キャベツはときどき作りすぎで値崩れし、潰しちゃうことがあるが
ザワークラウトやそれにソーセージやベーコンなどを加えたビゴスなどとして
レトルトにすればいいのに。
>>6 >>376 俺にも言わせてくれ。
食い物は何でも「でき」だよな。
でも俺の経験上、白黄色いキャベツはクサマズい「率」が高い。
その場合はぬか漬けにするとウマいけどね。
まあな。ハクサイも悪くないがキャベツは粉物にも炒め物にも何でもいけるからな。
>>193 昔、初めてアメリカのホットドッグ屋に行ったとき、サワークラウト追加
するか聞かれたが、聞き取れなくってサクラと聞こえた。
取り敢えずyes、サクラpleaseと言って、注文してのを思い出した。
540 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 22:31:13.94 ID:CU2U3j/K0
野菜健康といったらキムチ
>>505 ああ、言われてみればキュウリ、ピーマン、オクラは食べるな。
あとしし唐辛子は安ければ大体入れてるな。
543 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 22:33:24.20 ID:pmbyJJwM0
一人暮らし始めて
キャベツ買ったんだけど
1/8切れでも千切りしたらお皿に山盛りになったわ
キャベツとレタスと白菜の違いが判らない・・・
↓大阪人が一言
546 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 22:36:21.90 ID:v0mAbNYi0
>>544 キャベツ:しゃきしゃき
レタス:ぱりぱり
白菜:しゃりしゃり
生でも煮ても炒めて食べられるし、単独でも他の食材と複合でもよいという万能
ですよね
>>543 俺は全部ざく切りして毎日やみつきキャベツのたれつけて食ってるよ
いちいち料理しなくていいからめっちゃ楽
549 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 22:37:44.51 ID:yV5tliLj0
インスタントラーメンの醤油豚骨はキャベツの袋野菜と煮て食うな。
塩や醤油だともやしの袋野菜だけど。
日持ちはやっぱ、キャベツ>白菜>レタスだよね。
サラダやサンドイッチにはレタス、鍋物や漬物と
炒め物には白菜、生でも炒めても茹でても美味い
のはやっぱりキャベツだし、一番食ってるかもね。
安くて日持ちするしどう料理しても美味しいし
ウンコもぶりぶり
キングオブ野菜だ
552 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 22:55:27.63 ID:lCt2BnWE0
>>551 俺もキャベツが好きなせいか、毎日ウンコをぶりぶりするお。
ヒント:とんかつ
婆ちゃんの遺言で、うちはグリーンボールしか食べないのよ。
そしてスライサーは厚さ調整できるベンリナーで髪の毛のようにギリギリまで薄くしないといけないわ。
キャベツなんて糞不味いもんここまでしなきゃ生で食えるかってんで!
556 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 22:59:05.48 ID:EikhUlzwO
生でも炒めても煮てもいける万能野菜だな〜
ただ生で食いすぎると腹が冷える。
キャベツ嫌いなやつには未だ会ったことないな。
トマト食えんやつは多々見かけるが。
557 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 22:59:22.21 ID:3zWWJ5Kb0
558 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 22:59:26.69 ID:bWS04S0p0
>>14 米が野菜とか おまえは低脳アメリカ土人かよ
>>1 > 総合ランキングの上位は、1位「キャベツ」、2位「玉ねぎ」、
> 3位「白菜」、4位「トマト」、5位「じゃがいも」。
> 漬物、味噌汁など、日常的に接するキャベツメニューを数え上げたらきりがない。
ランキングの上位に、「人参」、「レタス」が入っていない。
「玉ねぎ」、「じゃがいも」より上だろ。
漬物、味噌汁などの和食系は、ヤッパリ「キャベツ」じゃなくて「白菜」だろ。
きょう、DASH村で「札幌大球甘藍」やってたね。
コレ馬鹿でかくて、すごく甘くて、みずみずしくって、美味しいらしい。
http://noguchiseed.com/image/hanbai/regular/1269.gif .
刻んだキャベツを生で食うのは外人に言わせれば「ウサギじゃあるまいし」って感じらしいな
561 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:03:57.85 ID:70FnbHFy0
キャベツって盛り付けで使うくらいだろ。あ、お好み焼きともんじゃもあるか。
野菜は好きだけどキャベツをサラダ感覚で食べれない、オエってなる。
日本人はアオムシみたいなもんだと思う
キャベツ全然食ってないなぁ
タマネギのほうが多い
>>555 一週間後に嬬恋村に来てください
本物のキャベツをごらんにいれますよ
いまどきの野菜は栄養価を遙かに超える農薬が使われてるから
おれは絶対口にしない
スライサーでレストランのようなきれいな千切りが大量にすぐできる。
ウスターかけると最高だね。
野菜の中でも栄養価は上位に入る。
567 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:07:47.79 ID:V1Ka+X1b0
定食屋でやたら付け合わせについてくるから
鍋にベーコンとキャベツを交互に入れる
水をちょっととコンソメを一個入れる
火にかける
569 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:13:22.59 ID:jJLJfXeQ0
キャベツばかりを、齧ってた
切ったキャベツに塩をかけ、容器に入れて重し乗せとくだけでザワークラウトになる
571 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:14:11.89 ID:jQwVGLc10
全世界では玉ねぎが一位って聞いたな
572 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:16:12.57 ID:LJqNZ4wS0
キャベツの細切りをバターで炒めて塩コショウ下だけでもウマウマです
>>561 惣菜パンとかでも使うし
ミネストローネなんかの野菜スープでも使う。
あと、修羅の国では焼き鳥屋行くと
必ず山盛りキャベツが出て来る。
574 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:17:59.43 ID:X5gefWxXO
揚げ物よく食べるからなのかね?
どうやって千切りする?
半分にして端から?
おれは葉っぱ何枚かちぎって千切りにするけど
576 :
名無しさん@13周年:2014/01/19(日) 23:18:15.88 ID:YKMTnMfC0
キャベツをみじん切りにしてカレーをかけるとすごいダイエット食になるよ。
顎が疲れるけど
千切りめんどくさいんで一枚べりってはがしてそのままむしゃむしゃ食ってるw
味の濃いものを食べてる時の口直しに生キャベツとか最高
キャベツ食べ過ぎたらオッパイが大きくなる
ポテチ代わりにおつまみキャベツ
>>580 乳製品食べると、納豆食べると
と同レベルなこじつけだよ、一日10玉とか食べる奴いないしww
人間はキャベツ畑で生まれてくるのだから、生まれ出たところが好きなのは当然だろ。
おお、わがふるさとよ。
584 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:10:39.14 ID:vVjGQe+s0
>>582 科学的にはキャベツよりも乳幼児のときに睡眠時間少ない方が巨乳になるもんね
585 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:11:05.57 ID:t7mztWDk0
>>573 焼鳥にキャベツ??西や南の食文化はよくわからん…
586 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:16:17.27 ID:8uPjcRdP0
>>585 キャベツをサラダのように付け合わせとして食べるんだよ。
串カツの合間にソースつけた生キャベツとか、キャンプでも生のキャベツにポン酢で齧るとか
こってりしたトンカツの付け合わせにキャベツを食べる。
つーかキャベツの消費が多いのはコンビニのサラダや弁当の消費が多いんだろうたぶん。
587 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:16:30.39 ID:vVjGQe+s0
>>585 醤油+甘みのタレはキャベツによく合うんよ
生姜焼きのキャベツだって生姜が大事なわけじゃない
588 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:17:30.82 ID:JsLKsRrbO
>>585 修羅の国では焼き豚(ヤキトン)のことを焼き鳥という
これマメな(´・ω・`)
589 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:18:45.86 ID:f8R1mvWw0
>>585 キャベツうまいよ。
焼き鳥と食べるキャベツ専用の市販たれも最近出てる
最近キャベツがおいしくてしょうがない
591 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:23:38.62 ID:VxALE18G0
そういや回鍋肉って中国じゃニンニクの葉で作るらしいな
キャベツで作るのは陳建民による日本人向けアレンジ
青い葉っぱもっと食べなきゃいけないのになぁ
焼き肉の時、焼き鳥屋、豚カツなど定食屋のメインおかずの付け合わせ、お好み焼き、野菜炒め…
キャベツばっか
好きだけど
そんなにキャベツ食べてるか?
自分は圧倒的に長ネギだな。
なんにでもつかうし、ふつうそうじゃないのか?
594 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:25:38.08 ID:mG8yYdE+0
重量ベースか
金額ベースか
カロリーベースか
変わるだろう
単純に安くて美味いからだろ?
>>585 ざく切りキャベツに味ぽんかけて
焼き鳥の付け合せにしてみ?
スゴく合うから
597 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:30:57.07 ID:vVjGQe+s0
>>594 野菜縛りでカロリーベースならジャガイモでしょう
598 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 00:32:40.26 ID:kCyghknD0
>>3 外食のキャベツもほとんどが中国産
外食でキャベツなんか食べるもんじゃない
>>596 焼き鳥以外にも焼き肉にも良さそうだな。
脂っこくなった口をすっきりさせてくれそうだ。
>>600 焼き肉屋の定番やで。
5cm角ぐらいにざく切りにしたキャベツが皿に山盛りで、
焼肉のたれ付けて食べる。
煮物にはキャベツよりも白菜だとおもうなあ。
キャベツには癖がある
605 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 01:16:30.34 ID:vVjGQe+s0
>>604 クタクタになるまで煮るとキャベツは癖が出て白菜はスッキリ
生で食べるとキャベツはスッキリで白菜は癖がある
俺は絶対じゃがいも
2日に1回はポテチかじゃがいものスナック菓子食べてるし
607 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 01:23:13.73 ID:3ign1rWZ0
ベクレてるんやろなぁ
食べたというより消費量だろ
千切りなんか付け合せに出てくるけど
そんなに食わない
キャベツはなんにでも使えるから
610 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 01:26:33.18 ID:Znmt3TVgO
千切りキャベツは塩コショウふって食べるのが一番うまい
611 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 01:26:34.67 ID:1xGTWNBb0
キャベツ食って野菜食ったとか
どんだけ野菜食ってないんだよw
>>1 いや、お好み焼きだと思う。主食にまざるからな。
糖尿になると、医者に”煮たキャベツをまず食べて腹を膨らませろ”って指導されるらしいからね
平日の総合病院覗いてみりゃわかるだろうけど、糖尿の外来だけどこも患者で溢れかえっているからな
そりゃキャベツ食う奴増えるわ
意外とトマト食っててびっくり
アスパラガス以下の使用頻度だわ
615 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 01:32:37.72 ID:ZZs1XiG/0
お好み焼きはキャベツじゃなくて白菜の方が旨いよ
キャベツは胃に良いとされているしな
酒飲みの俺は意識して取るようにしている。
617 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 01:42:05.67 ID:2n/K8KIj0
キャベツなんて言うなw
球菜(たまな。玉菜とも書く)という日本名があるだろうが。
618 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 01:57:39.61 ID:wNLzFlK80
俺はたまねぎ・大根・キャベツ・白菜・もやし・トマト・きゅうりとかの内
一番安い食材を多く買って食べる。
今はほとんどが高いので値段がほぼいつも一定してるもやしを一番よく買う。
619 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 02:00:06.85 ID:KwKpMP5u0
キャベツは使い勝手が良い。
620 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 02:01:51.54 ID:nAF9dOY3O
キャベツの千切り生だとかさばって食べらんないから
レンジで半蒸しくらいにして食べる
家で焼きそばやラーメン食べるときは1人に半蒸しキャベツ丼一杯用意する
621 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 02:03:15.14 ID:9NNe0Eo20
生産量はジャガイモが多いのに
じゃがいもは野菜でないのか
キャベツは外としん非食なので消費量ではたまねぎのほうが多いだろう
トンカツと焼き肉が原因だろ。
623 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 02:03:32.43 ID:cDlM9Vy40
> 全国の主婦に対して食生活調査を行ったものだが、このなかで
> 「2013年にもっとも食べた野菜は?」という項目があった。
何だ、印象か。想いついた野菜の名を答えただけぢゃね ミ'ω ` ミ
625 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 02:05:47.36 ID:ZwlbXRb70
ネギは?
626 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 02:06:39.17 ID:Sop5eaih0
自分はトマトとほうれん草、しいたけがいちばん多いと思う
1位はもやしじゃないのか?
キャベツは煮て食べにくい気する…
今の個人的トレンドは大根の薄切りダス♪
キャベツダイエッター危険じゃんw
>>403 トマトジュースにソースは普通だぞ
(バーテンダーのレシピにあるくらい普通)
630 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 02:11:56.57 ID:wNLzFlK80
今現在マイブームは大根・やまいもをすりおろしたもの。
簡単に野菜が取れるしうまい。
スープ・めんのつゆに入れて食べるもよし。
631 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 02:14:00.29 ID:9NNe0Eo20
消費キロ数では大根は1人あたり2本で生産量
じゃがの次になるのか
ねぎはヤクミで食うのがメインで煮物で食うのはすき焼きくらいしかないのが
すくない
>>627 キャベツとベーコンの具だくさんスープうまいぞ
お前ら同じ野菜ばっかり食うなよ
去年一食ねぎ尽くしやったら一週間嘔吐と下痢で
一月は生で食うと吐いてた
今も食べるときは恐々として食べてる
634 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 02:30:54.32 ID:jwA+W3Y60
鶏肉は野菜ですか?
635 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 02:36:16.11 ID:mXyAjtd50
千切りキャベツも炒めたキャベツも好き
煮てとろけたのもおいしいし
636 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 02:59:27.89 ID:IpzdAy/a0
一昔前なら、漬物にも煮物にもおろしにもなる大根だったかもしれないが、漬物も煮物も最近はあまり食わないからな。
漬物がわりにサラダ。煮物がわりに焼き物。
>>627 もやしは日もちしないし、ヒゲ取りが手間。使い道も狭いから使いにくい。安くて美味しいけどね。
俺きゃべつ苦手
キャベツは自炊する人なら使いでがあるだろうけど
めんどい。煮込んでカサを減らしても、草食気分なるからパス。
そのうち、野菜室でパーにしまくったから買うのやめた。
産直なんかの安くてでかいの買うのは楽しかった
641 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 03:23:17.29 ID:qbqVSFOZO
そりゃ千切りのインパクトと使い方だろ。
実際の量はロールキャベツにはるかに及ばなくても食った気になるからな。
キャベツはすごい
まず、おいしい。
煮てよし、炒めてよし、蒸しても生でも味がよし。
ここまで万能な野菜はじつはあまりない。
こんなにもおいしいのにさらに胃にもやさしい。キャベジンという胃薬になるほどやさしい。
加えて価格も量のわりに安く歯応えもあって安価でたくさん食べられておなかがふくれるから財布にもやさしい
さらにもやしとか葉物野菜と違ってぎゅっとしてるから冷蔵庫で長めに保管できるから一人暮らしや若夫婦にもやさしい
それと生のキャベツはボロンという成分がふくまれておりそれによって女性ホルモンがよくはたらくから
女の人は胸が大きくなると言われている
雨が続くと仕事もせずに
キャベツばかりをかじってた
>>638 自分も嫌いだと思ってたけど、
お好み焼きやたこ焼きに入ってるのは平気だった。
645 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 03:46:43.95 ID:Kk6PLc5o0
キャベツは年に20個、大根は30本食べてる。
キャベツ大嫌い
ネギだけは切らさないようにしてるわ
648 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 03:51:05.29 ID:7wsdQong0
金額ベースの数字?
649 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 03:59:23.25 ID:9NNe0Eo20
売り上げではトマト きゅうり
販売量は2割少なくても高いです
650 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:03:02.37 ID:t+LelQ1b0
日本原産の野菜ってほとんどないよな
米や豆類もそうだけど大概、半島からもたらされたものじゃない?
ローソンで売ってるローソンブランドのメカブが韓国製だった件。
652 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:09:53.12 ID:uwhz2E+2O
鉄腕!DASH!!で今日やってた10キロキャベツ食べたいわ〜ニシン漬け?うまそーだったわ
>>1 キャベツに栄養などがあるとはとても思えないな
まあ繊維やがさがあるので便利というだけだろ
654 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:13:44.32 ID:Wfeu2pMLO
>>650 日本由来の野菜で言うと菜花の類やフキワラビゼンマイ自然薯などの山菜類しか思い付かんな
655 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:13:57.66 ID:ri5n45vV0
白菜はぬか漬けがいちばんだなー
656 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:16:29.82 ID:zUe3G8yc0
キャベツとか豊作になると潰して値段を吊り上げるのがムカつく
地獄に落ちるぞ
657 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:19:47.65 ID:cDlM9Vy40
>>656 だがたとえ無料配布しても食い切れないだろう? ミ ' ω`ミ_〇
結局棄てられる物をわざわざ運ぶのは損だ。
食い切れないほど獲れたから値崩れするので、畑で潰すのが正しい。
658 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:22:38.17 ID:Wfeu2pMLO
>>656 極端な豊作だと出荷するほど赤字がかさんで函代にもならないし在庫残しはすぐ傷むので全く無意味
キャベツは切るのめんどいからあまり食わないな高いし
冬の白菜が1番使い勝手が良い
660 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:31:34.15 ID:KpPQzdAY0
>>445 キャベツ入り味噌汁もけっこうイケる
煮すぎず生すぎずがコツだ
662 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:38:57.36 ID:cDlM9Vy40
せんぎりすると散らかるしな ミ'ω ` ミ
663 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:39:08.37 ID:wYVYHMbPO
一番食われてるの大根かと思ってた
俺は冬は白菜、夏はトマトが一番好き
キャベツってけっこう匂いきつくない?
水にさらした味の無いキャベツの千切りのイメージで適当に普通のキャベツの炒め物したら
予想以上にキャベツが自己主張してきて困ったことあるわ
665 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:41:23.67 ID:3V4B4KNw0
今はあまり安くないけど、
生でも炒めても煮てもいけるから重宝する。
666 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:41:29.94 ID:CT2/wND50
冬は白菜に同意。でも夏は胡瓜だな。
キャベツは出来る子だもんなー
これともやしがあればとりあえず戦えるもん
668 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:45:52.08 ID:cDlM9Vy40
>>667 だがこの冬はキャベツが高いぞ。
うちは正月の後もやしと玉ねぎとかいわればかりだ ミ'ω ` ミ
雨が続くとー仕事もせずにーキャベツばかりをーかじってたー
670 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:47:14.39 ID:dheGKiDA0
キャベツの芯が嫌いなんで、そこだけポイーしてる
671 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:48:22.02 ID:t+LelQ1b0
キュウリ食べる奴は頭が悪いって2chで言ってた
672 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:48:33.58 ID:cDlM9Vy40
かいわれを四ツかっておしたしにするんだ。
四ツかうとも一ツおまけをつけてもらえたりする。
おしたしもかいわれ、みそしるもかいわれでげっぷがにがい ミ'ω ` ミ
673 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:48:56.87 ID:KFyh6d+bO
どーせおまえらは、雨が続くと仕事もせずにキャベツばかりをかじっているんだろ?
根菜だか葉菜なのかはっきりしない。生でも食べるし加熱しても美味しく食べられる。
単にでかいからじゃねえの
676 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:51:57.68 ID:cDlM9Vy40
>>675 しっかしおまえらソースを読まないねえ ミ'ω ` ミ
> 「家族の食生活と冬の野菜摂取に関する意識調査」
印象だ印象。最も食ったような気がしただけ。量をはかってない。
>>670 (: ゚Д゚)そこにも栄養つまってるぞ!
ダダダダって千切りにして、みそ汁の中にぶちこんでしまえ!
生大根とカイワレのサラダを毎日食べるだと飽きてくる
679 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 04:57:53.07 ID:5mcSBU2+0
原発事故以来、米産のブロッコリー、アスパラ
インドネシア産のレタスが主だなぁ
キャベツは国産で主に北関東だから本当に買え
なくなったね
胡瓜がラーメンの具としてのっているとちょっと珍しい。野菜炒めに入っているとむかつく。
681 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 05:03:59.57 ID:6spiY7ox0
そういや俺キャベツは殆ど使わないなぁ
トマト、カボチャ、玉ネギをよく使うわ。
キャベツはお店の千切りじゃないとおいしくないから食わないw
タマネギとトマトとにんにくとショウガ食べてる
683 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 05:09:46.59 ID:Dj5Rgtpg0
ちなみに俺が頻繁に食う野菜は人参、大根、葱、キャベツ、もやしです
キャベツを沢山入れた野菜スープを食べると便通が凄い。
宿便溜まる暇が無いほど出る。
685 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 05:12:54.78 ID:RfIzs6qf0
>>8 実は貧乏人が一番美味い物を知ってるんだけどな
686 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 05:13:35.94 ID:cDlM9Vy40
店のせんぎりはさらすからなあ。
スライサーでこまかくきってさらすから味も香りも無い。
おうちで刻むばあいはさらさないから味も香りもあるが、
あおくさいときはある ミ'ω ` ミ
>>677 J( 'ー`)し 今日のおみそ汁の具はキャベツの芯だけなの、ごめんね。
('∀`) キャベツの芯、甘くて美味しいから好きだよ!
688 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 05:17:19.73 ID:cDlM9Vy40
>>684 さつまいもとみかんをくえばもっとでる ミ ' ω`ミ
キャベツばかりをかじってた〜
690 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 05:19:57.09 ID:P0BViZel0
江東区は普段ひとたま400円近くするんだが、なんでこんなに高いん?
明日は青果の日の特売だから赤札堂でイッキュッパだけどさ
691 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 05:22:15.93 ID:AA50C0H80
キャベツは胃腸の弱い日本人の味方だからだな
キャベツはいろいろ使えるからな
>>687 (: ゚Д゚)そして、この子は芯の強い人間に成長するのだ!
695 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 05:29:48.81 ID:cDlM9Vy40
白菜を漬ける人が減ったからなあ。
昭和の頃は、十二月に入ると白菜が八百屋に山積みになったものだ。
二株づつ縄で縛って紅い薄紙をかけてあってな、
八百屋の壁際に山積み ミ'ω ` ミ
毎週必ず鍋を食うので白菜が一番消費量多いわ。
コンビーフ炒めって旨いのか?
初めて聞いた
698 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 05:32:16.77 ID:Db1YusUq0
大根かタマネギだと思ってた
キャベツもてあますから買わない
699 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 05:33:34.05 ID:vVjGQe+s0
>>692 これはアンケート調査だから時期によるだろう
冬場なら白菜3位はおかしくない
夏場にはトップ10に入らないかもしれないけど
世界的に見れば、たしか1位は玉ねぎじゃなかったかな?
玉ねぎ、トマト、ジャガイモがトップ3だった気がする。
>>688 サツマイモの食べ方が分からん。
味噌汁にでも入れたらイイの?
もつ鍋の人気が最大の要因だろうな
>>694 J( 'ー`)し たけし、今日もキャベツの芯でごめんね
(`Д) ふざけんな!育ち盛り馬鹿にしてんのか!
キャベツ最近高いよ、
昔は100-130円ぐらいだったのにいまは200円以上がザラだよ。
どこがデフレなんだよ
704 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 05:41:13.67 ID:aOaGTs1o0
日本人は放っときゃみんなベジタリアンになっちまうからな
俺は納豆とキャベツの味噌炒めとご飯があれば他に何も要らない
肉は臭い汚れた食い物
705 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 05:42:00.36 ID:sBAS2AVp0
当たり前!
キャベツは使途が多い。
サラダ、野菜炒め、みそ汁、トンカツの添え物千切り。
ヒネキャベツをトン汁に入れると旨味が増す。
人参ジャガイモ玉ねぎにザク切りキャベツぶち込んでトン汁してみ、めちゃうま。
一玉買ったら、三日で消費する。
>>705 豚汁なら白菜派。
やっぱりキャベツはお好み焼きとロールキャベツ。
>>702 (: ゚Д゚)たけし、ごめんな
とーちゃんのお給料、先月からキャベツの芯で支払われてるんだ
>>703 (: ゚Д゚)白菜も、もっと安かった気がする
708 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 05:47:07.65 ID:cDlM9Vy40
>>700 すまん。わらべのころ、冬はホシーモとこたつみかんでしょっちゅうピーだった
だけのことだ ミ ' ω`ミ
709 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 05:48:41.48 ID:Q8fSvQ6r0
飯の上にキャベツもっさりその上に揚げ物乗せてソースかけて丼みたいにして
食うのをよくやる
710 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 05:49:53.06 ID:sBAS2AVp0
>>706 キャベツでトン汁は、出汁がいらんもん。
白菜使うならけんちん汁だろー。
うちのけんちん。
白菜、サトイモ、人参、玉ねぎ、こんにゃく、ごぼう。
暇あったら白玉団子入れる。
711 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 05:53:09.74 ID:AA50C0H80
>>700 世界的にトマトの消費が多いのは野菜では珍しく旨味の塊だからソースなどで活用するため
味噌などそれに代わるものが元々ある国はあまりそういう使い方はしないが、生でも美味いからやはり一定の消費はあるな
ジャガイモは主食になると同時にビタミンC摂取源となるのが大きい
玉ねぎは歴史が古く香味、甘味と料理で使える野菜の王者
こいつらに共通するのは美味い、カロリー、健康効果の高さだな
選ばれるべくして選ばれてる感じだ
712 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 05:53:16.51 ID:cDlM9Vy40
>>707 消費量が減ってるので、生産調整して、生産量も減ってる。
不作だったり温室の暖房用の石油が値上がりするとごぼっと値上がりする。
生産量消費量共に減れば高値安定になりますよね。
翌年不作でなくても値がそんなに下がんない。
野菜と魚介類は消費量が減ってるから…… ミ'ω ` ミ
713 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 05:53:51.90 ID:sBAS2AVp0
>>700 サツマイモは5ミリ厚さに切って水にさらす。
レモンの輪切りと砂糖小さじ一入れて皮ついたままとろ火で5分煮る。
単なる色のきれいなオヤツだけどねw
弁当に入れるといい。
>>82 もっとも多く食べた野菜が「しそ」って人はどういう食生活なんだよ
>>712 (: ゚Д゚)なるほどー
俺、白菜大好きだから冬はよく使うんですよ
だから高値安定だとマジできつい・・・トホホ
ザワークラウトって日常食か?
見たことねえぞ
>19
紫キャベツ
718 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 06:00:38.71 ID:sBAS2AVp0
>>711 そのトマトをスライスジャガイモと粉チーズと重ねてオーブントースターで焼く。
お子様向け短時間調理の朝食によし、夜は酒のアテによしw
キャベツの千切りを茹でてドレッシングかけたら元気モリモリw
719 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 06:00:56.43 ID:AA50C0H80
720 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 06:05:19.78 ID:sBAS2AVp0
>>715 白菜は鶏挽肉と葱に味噌混ぜてロールしてコンソメ煮。
あらかじめ白菜をさっと茹でたら簡単だが、面倒だったら生白菜に重ねて煮たらok。
もう寝るわ。
昨夜、早寝したら3時に目が覚めたw
今日は病院でギブスをはずすwww
721 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 06:05:45.79 ID:YxSD2vW/0
キャベツも白菜も高い気がするがな
価格が安値で安定してるのは、じゃがいも、玉葱
このスレ見てると腹減る
723 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 06:08:01.92 ID:GMxR6hNq0
724 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 06:08:49.99 ID:ohcY7kT/0
市民菜園でキャベツ作ったとき、収穫したあとの根っこを残しておいたら、
小さいキャベツがいっぱい生えてきた。
うちの一つだけ残したら、中型のものが採れた。楽しかったな。
次の作物のために根っこは抜いて捨てた方が経済的だが。
野菜高いけど、主婦は400万円以上もヘソクリしてるらしいから
別に問題ないだろ。
安くて量があって栄養ありそうだからだろ。
>>720 (: ゚Д゚)すごい!ちゃんと料理してますなw
俺はものぐさだから、消費期限切れたサバカンと適当に切った白菜を、塩コショウで味付けしてフライパンで炒めるだけw
それと、適当に切った大量の白菜とハム適量を鍋に入れて、塩コショウで味付けして、フタして弱火でぐつぐつ
しいたけ余ってたら、スライスして入れるとよりおいしい
ギプスってケガですか?お大事に・・・
728 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 06:13:41.24 ID:rvpumBygO
>>721 キャベツは毎冬高い。
今年は秋の天候不順で冬が旬の白菜も大根も高い。
モヤシがお勧めになってしまった今冬…(´・ω・`)
729 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 06:13:43.65 ID:a5XaBjF20
アブラナ属を食いまくってるからしょうがない
キャベツ、カラシナ、タカナ、ザーサイ、キョウナ、ケール、カリフラワー
メキャベツ、コールラビ、ブロッコリー、カイラン
ミズナ、カブ、ノザワナ、コマツナ、ハクサイ、チンゲンサイ
730 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 06:14:40.82 ID:YxSD2vW/0
キャベツは専らラーメン用
白菜は煮てよし、焼いてよし、茹でてよし
葉っぱ界の王様ですな
スライサーで千切りにしてシーチキンとオリーブオイルと醤油で揉むと食べやすくてうまい
半玉食える
白菜は店によって倍くらい値段が違うな
安い所は鹿児島産や滋賀産160円くらいだけど高いところは
何処産のか分からんのが1/2カットで160円とかだ
733 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 06:19:08.27 ID:AA50C0H80
お前らはウサギでも目指してるのか
734 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 06:21:16.23 ID:G5yvFa8xO
キャベツ以外の野菜を食ってないやつもいそうだ
735 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 06:21:31.26 ID:aGUViIEA0
くせがないからだろ。
似たようなものでもレタスは吐き気がして食べれらない。
736 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 06:22:10.42 ID:ohcY7kT/0
1/2カットのキャベツ、よく比較してみると詰まったものとスカスカなものが極端。
カットしてないものは見ただけではわからんね。
(: ゚Д゚)俺もそろそろ離脱します ノシ
しかし食べ物のスレって、いつも役に立つレスがあっていいな
腹が減るけど・・・
外では確かにキャベツだが家庭では、もやしだな
740 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 06:25:25.74 ID:NYUuNhh00
白菜って、鍋かサラダぐらいしか使えなくないか?
後は、スープに入れるぐらい
741 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 06:25:50.97 ID:YxSD2vW/0
もやしは足が早いからなあ、、
742 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 06:28:38.80 ID:YxSD2vW/0
>>740 この時期の味噌汁は白菜でしょ
ラーメンにもあうし、牛肉にもあうんだなあ、これが
>>708 確かにミカンも来るな。
食物繊維と水分か?
>>711 それを考えるとキャベツは「本当か?」と思うな。
「キャベツが1位」は出荷実績ではなく、あくまでも印象レベルの話かもね。
トマトや玉ねぎがカレーに入ってても煮とけたり裏ごしなどで姿は無くなってるしね。
>>713 美味そう( ̄¬ ̄)
そんな弁当作ってくれる可愛くてエッチな彼女がほしい。
744 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 06:32:23.16 ID:rvpumBygO
>>740 娃々菜(わわさい)というベビー白菜(中華っぽい名称だが、山形で開発・生産されている)は生食用。
刻んでドレッシング(酸味の強い梅系が特にお勧め)と一緒にビニール袋に入れて軽く揉んで食べると美味しいw
加熱しても旨み甘味が強くて美味しい。
普通の白菜よりは割高だけど、極端に馬鹿高い訳でもないのでお勧め。
店頭で見かけたらお試しあれw
745 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 06:33:45.18 ID:4gTOHunO0
使い道が広いからだろ?
レタスはそのまま生で食べるだけとか
キャベツは中華や和食にもなるし
粉もんにも合うからな
串かつもあるしいろいろ用途が多いんだよ
大阪と広島を抜けばキャベツが断トツじゃなくなるよ。
家庭でのお好み焼き用に常備してるから、天ぷら、味噌汁、炊き込み飯とかいろんな料理バリエーションがある。
刺し身のおまけの大根変わりに使う家庭もあるんやで。
747 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 06:39:16.37 ID:NYUuNhh00
748 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 06:41:17.47 ID:cpLmdBA+0
キャベツなんて付け合せで出てきた時しか食わないよ、日本人なら。
白菜とか大根とか食うだろ。
キャベツ野郎といえばドイツ兵のことだったのにいつの間にか日本人を指すようになるのか
>>748 キャベツも食うけど、白菜はその10倍食べてるな。
751 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 06:45:31.86 ID:qsPrpLv90
キャベツ1/4しかも小振りで88えん
高いな
752 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 06:46:18.80 ID:cpLmdBA+0
玉ねぎは、洋食の料理でしか使わんな。
キャベツの触感は、難しい。
753 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 06:47:05.17 ID:YxSD2vW/0
フライパンに水を少し引き、白菜を入れて1分蒸す
うどん濃縮スープ、バラ牛肉をいれて強火で一分ほど炒めて水を飛ばす
簡易すき焼きの完成
754 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 06:47:06.76 ID:pp0/lIGiO
単に千切り+マヨネーズだけでサラダになるからだろ、
豚カツ+キャベツ、コロッケ+キャベツ、唐揚げ+キャベツ、
単にそれだけの事。
755 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 06:48:23.44 ID:b7spzN1K0
キャベツ
↓
青虫(モンシロチョウ)
756 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 06:49:11.69 ID:jCTsDO9oO
キャベジンの薬効成分なだけはあって、アル中の俺でもキャベツをバリバリ食ってると胃が荒れない。
割安で日持ちして食べ応えがあるしな。
キャベツって、何となく昭和だよね。
トンカツ定食の添え物感が強い。
759 :
イモー虫:2014/01/20(月) 06:53:11.70 ID:Y75YuwfwO
豚肉とキャベツのミルフィーユうまそうだよな
一回も食べた事ねーけど
昨日の鉄腕ダッシュ見てたら食いたくなった
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄∨ ̄ ̄
._._._._へwwヘ
c(.(.(.(.(@・ω・)
⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒
760 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 06:53:19.80 ID:wNLzFlK80
俺は たまねぎ>キャベツ>もやし>大根>白菜>にんじん>きゅうり>トマト>ほうれん草>ねぎ>やまいも>なす
761 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 06:55:54.82 ID:b7spzN1K0
キャベツ
↓
寄生虫(回虫、ギョウチュウ、サナダ虫などなど)
キャベツって味が染みにくいからあんまり使いやすくないイメージ。
でもシチューに入れたら旨いな。
キャベツは青臭くて嫌いだ。焼肉とかでタレ付けて食べるのはいいんだが。
GoGoカレーに最初に食いに行った時、キャベツおかわり可でおかわりしてる人が
結構いるのに驚いた。よくソースも付けずに生で山もり食えるもんだと......。
765 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 06:57:55.27 ID:ZQqWd23d0
>この他にも味噌汁などなど、日常的に接するキャベツメニューを数え上げたらきりがない。
キャベツと玉ねぎともやしの味噌汁は甘すぎるから無い。
大豆もやしと茗荷の味噌汁は好きだけど。
野菜炒めかキャベツだけの炒め物が好きかな。
766 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 06:58:30.20 ID:JJS9XIJM0
>>1 キャベツはなんにでも合う食材だからな。
料理法もすべてに適している。
この時期なら、なべに突っ込むから大量にたべるし。
767 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 06:58:56.21 ID:INQs7PY9O
もやし>キャベツだな
768 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 07:01:02.86 ID:wNLzFlK80
俺は野菜を多く取る為になんにでも野菜を入れる。
カレーにきゃべつ・大根とか。
プロが作る野菜炒めとかホイコウロウのキャベツは美味しい
とんかつ屋でおかわり自由だし、定食には必ずと言っていいほどキャベツ添えられてるしな
>>765 岐阜の郷土料理らしいけど、鶏(ケイ)チャン焼きってのが旨いよ。
キャベツと鶏肉を鉄板で焼いて味噌醤油ニンニクで味付けして食べる。
北海道のチャンチャン焼きの鮭を鶏肉に置き換えたモノが発祥らしい。
あんまり栄養無いのにね。
お好み焼きとトンカツはキャベツが無いと即死するから消費の一位になって当然なのです。
774 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 07:08:22.14 ID:YxSD2vW/0
お好みのキャベツは広島のはアホほどはいってるが関西のは大して入ってない
まめな
775 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 07:30:06.48 ID:AA50C0H80
>>462 普通に生で食べる分には葉物野菜としては最強クラスの栄養なんだけどね
とは言えハーブだから食べ過ぎは良くないだろうが
ちなみにあんまり売ってないが実も美味くて体に良い
1位「キャベツ」、2位「玉ねぎ」、3位「白菜」
何重にも包まれてるのが好きなのな
たまねぎ食いてえ
777 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 07:37:07.00 ID:ZbTmb5R40
アメリカ人がよく食べる野菜
第一位 ピザ
780 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 07:43:46.63 ID:+ZoaICAL0
我が家ではゴマ油と塩を混ぜて塩キャベツをよく作る
雨がつづくと
仕事もせずに
キャベツばかりを かじってた
そんな生活が おかしくて
あなたの横顔 見つめてた
782 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 07:44:39.94 ID:SFlHA8DqO
784 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 07:46:03.38 ID:AA50C0H80
>>743 印象だと思うがなあ
調査がカゴメなのにトマトが一位じゃないのは気味が悪いがw
確かにトマトソースやケチャップなんかは大量のトマトをガンガンに煮詰めて作るわけで知らないうちにかなり摂取していると思われる
その上日本人は生でも好んで食べる
玉ねぎも色んなもののベースに凝縮されてたり煮とけてたりかなり食ってるはず
キャベツは"食べた"実感が強いからって事だと思うけどね
785 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 07:48:17.46 ID:Q8fSvQ6r0
キャベツとキュウリの漬物うまいよ
786 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 07:49:08.46 ID:AA50C0H80
787 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 07:49:50.44 ID:qUcIcofy0
自分がいちばん食べるのは大根だった
788 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 07:50:25.82 ID:R4m8YIWaO
789 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 07:50:31.25 ID:YEs6/qur0
とんかつの時にキャベツをいっぱい食べると
カロリーがペイされるという妄想に基づいた
自分ルールを設定している
淡路のたまねぎ最高やで^^v
付け合わせ、漬物、粉物、鍋、何にでも使える
パリパリ食感いいしな。
あと表面が適当にツルツル。
味はシンプル。むしろ無い。
ザク切りに塩とゴマ油かけてツル舐めパリパリくいまくるのがいいわけよ。
幾らでも食える。
>>746 広島は知らないが、大阪ではプロに作ってもらうのが定番。
何でも自分でやらないと気が済まないお母さんが居る家庭以外では当たり前。
言いたいことは、大阪ではお好み焼きの分、家庭で多めにキャベツを消費するなんてことはない、ってこと。
大阪出身の人に聴いてみな。
一流の焼き方はプロを信頼するのであって、自分は身につけていないから。
794 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 07:54:45.39 ID:5CzOtCp10
キャベジン味の野菜ジュースが飲みたい
国産の葉物野菜で比較的安価で買えるからだろう。
俺はキャベツよりモヤシをよく食う。週二回は食う。
もちろん支那産の種は避けてビルマ産を買っている
生で食べやすくドレッシングの味を楽しめるからに一票
798 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 07:59:27.85 ID:+ZoaICAL0
>>792 同感。
おかげで我が家のゴマ油は消費するのが早い。
今近所のスーパーでキャベツ1玉258〜298円で
去年一昨年に比べると値段上がってるんだよなぁ・・・まぁ野菜全般に言える事だけど。
>>784 実際の消費量はトマトが1位だったと思う。
加工食品に使われる量がキャベツとは比べ物にならないほど多い。
800 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 08:05:54.71 ID:DaiYmi390
今一玉250円くらいするじゃん
たまに安売りでも200円くらいだし
801 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 08:06:16.74 ID:JAXVp4HQ0
> 4位「トマト」、5位「じゃがいも」
これが意外だなあ。
玉ねぎとじゃがいもは切らしたことがないが。
トマトはずっと下位じゃないの?
802 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 08:06:42.45 ID:M9AUhdEv0
803 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 08:09:39.37 ID:6EvIQ0ka0
餃子・たこ焼き・お好み焼き・フライ揚げ物の付け合わせ・・・
1日とてキャベツを食べない日はないな
804 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 08:11:50.25 ID:Pt6T53Na0
キャベツは美味いし胃腸にも最高じゃん。
805 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 08:12:27.39 ID:rvpumBygO
>>794 キャベジン味では無さそうだけど、ヤクルトの商品に“きになる野菜ホワイトグレープキャベツ”というジュースが…
>>801 ケチャップ、野菜ジュース、サルサソース、カレーにもトマトの水煮が入っていたりするし、
加工食品で沢山食べてるんじゃないかな?
807 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 08:17:51.95 ID:9kk9G98u0
調理法に隙が無く何にでも合うからなあ
808 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 08:18:47.21 ID:pDP1tNRRO
キャベツは1回50度くらいの湯に晒した後に冷水に付けて生で食べると美味しいよ
>>432 アメリカって未だにこんな考え方なのかな?
810 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 08:20:32.62 ID:h2lE5+JzO
一玉で結構食べでがあるからな
811 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 08:24:06.57 ID:JxfS97uy0
最近キャベツ高いよなんとかしてよ
812 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 08:25:13.24 ID:6EvIQ0ka0
>>801 サラダに乗ってるプチトマトの自己主張が強烈
家庭によっては味噌汁にも入れるらしいな
813 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 08:27:34.67 ID:+ZoaICAL0
>>812 のんのんびよりで見たなぁ。美味しいのかな?
814 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 08:28:19.04 ID:MaHZKBzwO
俺は多分ネギかな
(´・ω・`)
815 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 08:30:19.76 ID:9kk9G98u0
トマトみたいな芋虫が潜り込んでいても食べて気づけないモノを食べる奴の気が知れないわ
きっと蒸し料理が好きな奴なんだろうな
816 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 08:31:29.63 ID:FGvjpU54O
トンカツ好きなヤツが多いんだろ。
実はお好み焼きはキャベツより白菜で作ったほうがサクサク感があって軽くて美味しい
818 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 08:33:12.33 ID:+LmKyniTO
美味しいロールキャベツ食べた事ないw
さつまいもは何位?
汁もんにはいつも入れてるんだけど
819 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 08:34:17.71 ID:lVuUDSKc0
死ねよ、ジャップ wwwwwwwwwwwwwwwwwww
死ねよ、ジャップ wwwwwwwwwwwwwwwwwww
死ねよ、ジャップ wwwwwwwwwwwwwwwwwww
死ねよ、ジャップ wwwwwwwwwwwwwwwwwww
死ねよ、ジャップ wwwwwwwwwwwwwwwwwww
死ねよ、ジャップ wwwwwwwwwwwwwwwwwww
死ねよ、ジャップ wwwwwwwwwwwwwwwwwww
死ねよ、ジャップ wwwwwwwwwwwwwwwwwww
死ねよ、ジャップ wwwwwwwwwwwwwwwwwww
死ねよ、ジャップ wwwwwwwwwwwwwwwwwww
死ねよ、ジャップ wwwwwwwwwwwwwwwwwww
死ねよ、ジャップ wwwwwwwwwwwwwwwwwww
死ねよ、ジャップ wwwwwwwwwwwwwwwwwww
死ねよ、ジャップ wwwwwwwwwwwwwwwwwww
死ねよ、ジャップ wwwwwwwwwwwwwwwwwww
死ねよ、ジャップ wwwwwwwwwwwwwwwwwww
死ねよ、ジャップ wwwwwwwwwwwwwwwwwww
死ねよ、ジャップ wwwwwwwwwwwwwwwwwww
死ねよ、ジャップ wwwwwwwwwwwwwwwwwww
死ねよ、ジャップ wwwwwwwwwwwwwwwwwww
核廃棄物が wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
820 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 08:39:48.53 ID:Ttn2sRhJ0
とんかつとキャベツの相性の良さは異常
821 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 08:47:02.54 ID:ifChCxnS0
<# `Д´> ここまでキムチなしニダ
822 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 08:47:20.01 ID:Ls6fy+8BO
夏のキャベツは嫌い
つ千切りキャベツ
これって日本だけの食文化
824 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 08:54:14.45 ID:8jal2rMD0
白菜は冬に集中して食べる、美味しくて安い
キャベツはあの青臭さがなければいいんだけどな〜
キャベツは捨てられる量もダントツだと思う。
826 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 08:56:44.41 ID:iX3liKno0
外食はシナキャベツ、スーパーの野菜販売は国産キャベツと、きちんと区分けしてるんだろうな?
産地偽装したら許さんぞ。
828 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 09:05:18.60 ID:6xaEH+vuO
>>821 そういやパクチョイキムチはあるがキャベツキムチはないような。
キャベツは葉物にしては日持ちするからズボラでも大丈夫
830 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 09:07:24.54 ID:T1eBcMQj0
キャベツとたまねぎでは栄養素で雲泥の差がある。キャベツ圧勝。
きゅうりとなすびは栄養的にまるで無意味な食い物。
>>830 無意味ということはない。栄養だけで食材を選ぶわけではないんだから。
昨日の鉄腕でやってた札幌大球っての食ってみたい
835 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 09:16:30.09 ID:T1eBcMQj0
>4位「トマト」、5位「じゃがいも」
トマトはカゴメの調査だからゴリ推しで入ってるだけで、こんな順位なわけがない。
無駄に高くて人生で一度も買ったことがない。
ジャガイモはビタミンCがあるのに加熱で壊れてしまうからただのデンプンの塊。
キャベツの真ん中あたりって栄養価低いんだろうな
虫が真ん中食べてるの見た事ないし
つまり栄養価気にして食ってる奴は虫と同じ思考回路
837 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 09:23:43.91 ID:Leu7VbSA0
キャベツもトマトも案外高いんだよな
うちは今の時期、白菜・長ねぎ・もやしの消費が多い
>>35 北海道だか青森だかでは漬け物用の巨大なキャベツが出回ってるらしい。
なんだったか忘れたけど、ニシンか何かの魚と一緒に漬け込んで冬の保存食として食べるんだって。
ケンミンSHOWで紹介されてた。
840 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 09:30:41.14 ID:Rg3RAbuc0
ゆでたキャベツの美味さは異常
841 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 09:32:17.87 ID:1X/33FgR0
切ってドレッシングかけて
すぐに食べられるのがよい。
他の野菜はいろいろやらないといけないし。
簡単な料理にも使いやすいし、レパートリーも豊富。
割りと日持ちもするからとりあえず買う。
844 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 09:39:11.52 ID:8jal2rMD0
ザク切りにして味噌添えただけで300円取れるからなあ。
847 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 10:18:12.19 ID:k3pr1ro7O
もやしが安いからたくさん買いたいんだけどすぐダメになる
良い保存方法を知ってる方がいらっしゃれば是非教えて下され
848 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 10:22:44.19 ID:N5OI8snU0
トンカツ屋のキャベツおかわり自由だったのが
今じゃ一回のみになって悲しい
キャベツは
ポトフ風にコンソメ入れて他の野菜と一緒に煮込むと一度に大量食べられる。
850 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 10:33:35.62 ID:D/nTPB8VP
>>129 埼玉に居た時、社員寮の飯に
千切りキャベツと油揚げの味噌汁が出てて
大宮の親戚と所に行ったときも同じものが出たんだが
あれは埼玉特有なんかなあ
キャベツって安くて上手いが扱いが結構面倒
鮮度落ちると途端に風味が悪くなるし
853 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 11:01:23.90 ID:02xkbTCyP
旬って言う割には高いな
近所のスーパー、キャベツ半玉200円で売ってるぞ
>>839 ケンミンSHOWとか見てんなよ・・・・・・
トンカツや生姜焼きはキャベツがないと波しいもんなあ
まあ レタスでもいいんだけど
>>788 裸電球1コの極貧でもセックスはしてるという事実
揚げ物とかしたときに切って生野菜として食べるな。
量としても多いから、一度に食う量は多いけど、頻繁には使わないな。
頻度としては、玉ねぎのほうが使ってると思う。
様々な料理に使うから、毎日のようにくし切りにしてる感じ。
>>856 マンモス追ってた太古からセックスはしてるだろうw
なぜか骨付き肉食べると性欲が3割増しなのはDNAに組み込まれた太古の記憶か?
>>847 消費できる分だけその都度買ってくるしかないんじゃね。
いまテレビ(BSのDlife)でアメリカ人のお姉さんがナスビを焼いてるよ。
ナスビ手にはいるのかな?
861 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 12:23:29.43 ID:otlxClZb0
別にどうでもいいな
93%が水分。
863 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 12:42:58.57 ID:IWOYUtYki
>>599 コンビニなんかのサラダだと、最近は韓国産も多いよ。
>>860 茄子の原産地はインドで日本には奈良時代に渡ってきたらしい。
ヨーロッパにもその頃は有ったので、アメリカに移民したときに持ち込んでます。
トンカツ屋のお変わり自由
>>676 だからよぉ、買うとでかくて減らないからよく食べてる気になるんだろ
>>841 拡散コピペかな。
断面が放射状になってないトマトを見て鳥肌が立った。
870 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 14:27:31.39 ID:0g41ODWo0
茨城のベクレた葉物を関西に送ってくるのはやめろ
昔は生のキャベツは好きじゃなかったけど、色々あるドレッシングのお陰で好きになった
焼いたり煮たりする方が、キャベツも玉ねぎも美味しいことには変わりはないけど
パスタと一緒に茹でたキャベツをペペロンチーノであえるのが
お手軽に量も増やせて好き
農薬が変わっったからか白っぽいなにかがついてるキャベツってみなくなったな
味もよくなった
875 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 16:10:38.33 ID:rojx5XAO0
876 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 16:11:25.27 ID:mtDRXB+90
1位は白菜だろjk
確かに、キャベツと玉ねぎが二大巨頭だな
あと俺はトマトと茄子だわ
葉物野菜の中で、加熱料理との親和性の良さと
g単価の低さ、そして用途の広さから余らせないで食えるってところか。
安くて、何所でも手に入って、日持ちして
栄養価も高く、生でも加熱しても、和洋中なんでも使える汎用性
ま、そら当然ですわな。
まな板汚すのも面倒くさい時は、ちぎって齧ってる。
キャベツって出荷量はあっても、言うほどたくさん食べていない気がする
外食で付け合せにキャベツが多く使われるだけで大量消費してるかもしれないが
自宅ではそこまで多用されない気がする
自宅では玉ねぎレタス、トマト、、ジャガイモ、もやしあたりが多いんじゃね?
>>793 ちょい待ち。大阪出身の人って、ウチの先祖は大阪城の大工や。
それは子供がおらん家庭じゃない?
爺、婆もおる合計8人家族でいちいち店で食うてたら高くつく。
ウチの近所の家も、昔からお好み焼きもたこ焼きも自家製。
ガキどもも自分らで作りよるから小麦粉、キャベツ、天かす、紅しょうが多めに常備しとるんよ。
手間を抜いたら原価で80円ぐらいやしな。アホらしいわ。
自分もそうだったように学校帰りに連れと店で食う時もあるけど、基本は自分ん家で作るもんやで、あんなもん。
881 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 21:28:34.13 ID:qsPrpLv90
882 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 21:30:44.49 ID:qsPrpLv90
883 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 21:31:17.00 ID:/rISyiXQ0
回鍋肉って共産党ができる遥か前からある料理やろ
884 :
名無しさん@13周年:2014/01/20(月) 21:38:48.49 ID:qsPrpLv90
支那共産党も台湾国民党もいらんわ
>>793 >>880に同意。 もちろん、焼いてもらうお好み焼きを否定するものでは無いけど、
大阪人なら家庭でお好み焼きは普通。 焼けない大阪人がいたら、
家庭環境に問題があるんじゃないかと思うほど。収入や経済の問題じゃなくてね。
>>885 まともな家なら、おやつならともかく、夕餉をお好み焼きで済まそうとは思わない。
大阪人であろうとなかろうと。
ウチは大阪で、たまに家でお好み焼きとか一銭焼きとか作ってもらったけど
それは単におやつ。外でお好み焼きくった回数の方がはるかに多いわ。
887 :
名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 01:39:12.91 ID:ps/dm2ic0
おやつで食べたら夕飯入らないけどね普通w
ここ見て月曜日の関西スーパーの10%引きセールでくばらのキャベツのうまたれ買って来た!
我が家は毎朝キャベツの巣篭もり卵がおかずになるよ。
>>886 まとも(笑)
どうして大した根拠もないのに自分の育った環境を「まとも」と言い張る馬鹿が多いんだろう
>>889 幼稚な人は自分を世界の中心と勘違いしがちだから仕方無い。
>>872 いいねぇ
そこへ塩豚を入れたのが好きだ
>>890 インターネットって自分を相対化するのにいいツールだと思っていたんだが
その考えを改めないといけないな
893 :
名無しさん@13周年:2014/01/21(火) 08:41:49.29 ID:gbffBBbC0
894 :
保冷所 ◆Z/DNfeC8aU :2014/01/21(火) 09:06:02.63 ID:Pz+nnYYV0
日本人は野菜を食べなさ過ぎ。
韓国では、葉っぱで巻いて食べる食べ方は聞いたことあると思うけど、サンチュだけじゃなくて
韓国ではエゴマや白菜、ケール、チコリ、チンゲンサイ、エンダイブ、春菊、カボチャの葉っぱ、その他日本人には馴染みの薄い
様々な野菜でご飯や刺身などの様々な具を巻いて食べる。葉っぱで巻くのは「サム」という
一つの料理として定着しているし、スーパーには「巻いて食べる葉っぱ」専門コーナーまで設けてる。
そもそもサラダに使う野菜なんか、種類が決まってるだろ。
逆に日本人の方が生野菜を食べる習慣があまりなく、近代以降定着したのはキャベツの千切りぐらいだよな。
サラダの普及なんてずっと後のことだし。そもそも生野菜を食べる風習があまりなかったから
サラダ以外の食べ方は思いつかなかっただろう。和風ドレッシングを考えたぐらい。
トンカツを頼むとキャベツの千切りだけ山盛りで出てきて、ソースだけで食べろというのは正直に辛い。
>>885 俺 大阪出身者複数に
大阪の家庭なら誰でもたこやき器があるって聞いてたけどなあ
自分の家でつくるから。
>>894 あんたらしい良い仕事だw
当時からあの人形は気持ち悪くて恐ろしいと思っていたのだが
まちがっていなかったな
>>896 生野菜を食うなんてのはキリギリスか家畜なんだよ
日本の伝統は温野菜でたっぷり食ってんだからなにを
頓珍漢なこと言ってんだ?
漬物は生?
>>897 キャベツ人形は可愛いやないですかーヽ(`Д´)ノ
>>527 生産側の分類
・畑で作ごとに植えるのが野菜
・木になって、毎年取るのが果物
販売・消費側の分類
・おかずになるのが野菜
・甘味を求められるのか果物
したがってメロン、スイカ、イチゴは、「作る側では野菜、売る方食べる方では果物」ということになる。
キャベツ畑で〜生まれた子っども〜
905 :
名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 05:22:32.60 ID:FIaXX7lU0
906 :
名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 05:25:52.37 ID:FIaXX7lU0
>>871 煮たり焼いたりじゃあビタミン死ぬけどな
溶出したり壊れたり
907 :
名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 05:32:21.42 ID:BG/79w7u0
>>1 家では食わないけど
外で食うとよく出てくるよねキャベツ
908 :
名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 05:34:59.17 ID:XqRvDU8e0
粉モノとキャベツ
最高の組み合わせだな
ただ体に良い気はしない・・・
自炊生活だけどたしかに圧倒的にキャベツだな。
コスパ、栄養価、調理しやすさ、
弱点が無い。
910 :
名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 05:48:56.13 ID:goKH8cqy0
きゃべっしーの地道な活動が実を結んだのです
911 :
名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 05:50:01.10 ID:wGpdT1Ee0
>>1 煮ても焼いても茹でても炒めても使えるからだろ
もこみちが毎日切ってるからな。あれのせいで人気が出た
913 :
名無しさん@13周年:2014/01/22(水) 05:54:52.82 ID:AaQHXLUv0
>>873 あれ、農薬とかじゃなくキャベツ自身が持ってる成分が結晶化したものらしいぞ
>>896 お前の祖国では野菜=生野菜なのか。まあ調理という概念が無かったから仕方ないかw
いい加減野菜値下げしてくれよ
上がってばっかで下がる気配ないし今度税金上がるしマジきっついんだが
野菜値上げ進める一方で若者の野菜離れが〜とほざくんだろ、うっざいわ