【宮城】「フカカツ」と「復活」をかけて…気仙沼産のサメ肉でコンビニ弁当 ローソンが地元高校生らと共同開発

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1 ◆CHURa/Os2M @ちゅら猫ρ ★:2014/01/15(水) 17:15:59.44 ID:???0
★ローソン、気仙沼産のサメ肉でコンビニ弁当−地元高校生らと共同開発
2014年01月14日

コンビニ大手のローソン(東京都品川区)は1月14日、気仙沼産のサメ(フカ)肉とサンマを使った
ご当地弁当「気仙沼復活(フカカツ)弁当」を発売した。同日から2週間程度、宮城県内の184店で販売する。

同商品は、県内の弁当コンテストで地産地消メニューを開発するなど地域貢献に積極的な気仙沼西高校の
3年生22人が、家庭科の授業を通じてメニューを考案し、その後同社と共に約5カ月をかけて開発したもの。

メーンのおかずはサメ(フカ)肉を油で揚げたカツに仙台みそだれをかけた「フカカツ」とサンマの竜田揚げで、
市内の食品加工「オサベフーズ」の食材を使った。ほかに豚肉と玉ねぎ煮、小松菜とニンジンの煮びたし、
玉子焼き、鶏つくね、レンコンとコンニャクのピリ辛煮を合わせ、いずれも気仙沼や県内産の素材を取り入れた。

気仙沼を含む三陸沿岸ではフカヒレ以外にもサメ肉を使った郷土料理があり、日常的に食べられている。

http://sanriku.keizai.biz/headline/934/
全国的には珍しいサメを使った「フカカツ弁当」。震災からの「復活」も語呂に合わせ
http://images.keizai.biz/sanriku_keizai/headline/1389694316_photo.jpg
2名無しさん@13周年:2014/01/15(水) 17:16:27.91 ID:BBx3MOe00
福島県の高校生は原発事故から2年10ヶ月後の2014年1月に白血病になって入院中

カジっちょ ?@kaziccho 1月6日
なんか僕だいぶやばい病気にかかってたらしいです。

今日、血液検査に言ったら急性骨髄球性白血病っていう病気でした。

当然入院で、みなさんとはしばらく会えなくなりますが、白血病治すために病院で戦ってきます。

少しでも多くの人に応援していただければ嬉しいです。泣

絶対治します!

http://saigaijyouhou.com/blog-entry-1544.html
3名無しさん@13周年:2014/01/15(水) 17:17:43.86 ID:2K03U9bi0
負荷勝つ

不可且
4名無しさん@13周年:2014/01/15(水) 17:18:16.47 ID:Io7TqRAX0
             \ふかかつ者ですが、どうぞよろしくお願い致します・・・/

                           ト-、___
                     _,,-‐‐‐‐‐‐t-:、_ `‐、、_
                __,,,-‐'´     .:. ,,:.:``‐、;:;:;ヽ_
  ,,,_____,,..、_,,,,,-‐‐‐-、、_,,-'´    ............:.:/: .:.     ````ヽ、_
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ヒ;-'´  ````:‐:‐:-:-.:__,,、、、、、  ....:.:.:.:.:.:.`:.:.:.:,;,;,;,;.:.:.;,;...........ヽ、ヽT   ◎ ヽ、
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                                 ````‐‐:-:-:-:-:‐"
5名無しさん@13周年:2014/01/15(水) 17:18:23.73 ID:pj7wDHUn0
365日24時間2chに貼りついて、猿のようにリロードを繰り返し
スレが立った途端キモいロリペドAAを貼るのが生きがいの底辺ハゲ↓
口癖は「ジタミガー ソウカガー」ww
                                       ┌─┐
                                       |☯|
  ク    ク   || プ  / ク   ク  || プ  //         ,へ└―┤ ヘ〜プーン
  ス  ク ス _  | | │ //. ス ク ス _ | | │ //         /ハ \___|/八〜モッワー
  / ス   ─  | | ッ // /  ス   ─ | | ッ //      /_______} 〜プーン
  / _____  // /          //      ..{_____애☯국| 〜 < エ、まだ「2ch、ニコニコ、ネトウヨ」なの?
.  /   l⌒l l⌒l \  ))   ____           |ミ/ ー―◎-◎-) 〜   ツィッターをはじめようニダ♪
. / / ̄| ,=| |=、| ̄ヾ   / ____ヽ         (6 u 〈∵ (_ _)∵〉〜プーン ツイッチ ツイキャス 覚えておきたい用語集 (ブツブツ
/ ̄/ ̄.  ー'●ー'  ̄l ̄ |  | /, −、, -、l  ))   ―-、ノ/| .∴ ノ  3 ノハァハァ  (ネトウヨを2chから追放してツィッターで特定するニダ!)
| ̄l ̄ ̄  __ |.    ̄l ̄.| _| -| ,=|=、 ||      | -⊂)/ _\_u___ノ ブツブツ…
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ヽ  ヽ    人_(  ヾ    ヽ    `Y⌒l_ノ      ヽ  `\(   ≡ :::: |___|    http://hissi.org/read.php/newsplus/20140115/SVdEbTRML2gw.html?thread=all
  >〓〓〓〓〓〓-イ   /ヽ  人_(  ヽ      `− ´ (      ::::.  |  |    http://hissi.org/read.php/newsplus/20140115/aUN0QzRCWEQw.html?thread=all
/   /  Θ  ヽ|  /    ̄ ̄ ̄ ヽ-イ          (        (t  )    30以上のスレにAA連貼りwwwwwwwwww

  セコセコID変えて まーだやってるよ この無職の糞食い鮮人ww
6名無しさん@13周年:2014/01/15(水) 17:18:32.69 ID:oz8oCD+M0
タラの白子と同じで余るので消費しないと
7名無しさん@13周年:2014/01/15(水) 17:19:09.40 ID:Klfg4U9a0
不可活
8名無しさん@13周年:2014/01/15(水) 17:19:53.18 ID:ruKwGTJa0
こういうのは地元じゃなくて全国で売らなきゃ宣伝意味がない
9名無しさん@13周年:2014/01/15(水) 17:20:28.47 ID:OUR/Fa0c0
>1
これが後の自虐弁当である
10名無しさん@13周年:2014/01/15(水) 17:21:05.52 ID:TNjK5dM70
サメたら美味くないだろう。
11名無しさん@13周年:2014/01/15(水) 17:22:49.36 ID:ggK2jGaV0
Love Song探しては神曲
12名無しさん@13周年:2014/01/15(水) 17:24:06.69 ID:mmrMuMoj0
気仙沼のサメとかツナミで攫われた死体食いまくったサメwwww
ヲェwwwwwww

こんなのよく販売する気になったな。企画立案は朝鮮人か?
13名無しさん@13周年:2014/01/15(水) 17:24:07.57 ID:ExMsU44m0
サメはフカヒレしか食ったことないけど、サメ肉のカツって美味いのかなあ?
とりあえず地元じゃなきゃ食べられないのが残念だ
14名無しさん@13周年:2014/01/15(水) 17:29:29.04 ID:iiWOcNFKP
>>10
親父が釣ってきたドチザメ揚げて食ったら美味かったぜ。
すぐに捌いて処理してしまえば、臭みも平気っぽい。
15名無しさん@13周年:2014/01/15(水) 17:32:26.72 ID:fU5QrdNx0
>>13
小笠原でサメカツバーガー食ったけど普通の白身のフライだった。
普通に美味い。ていうかフィレオフィッシュより美味い。
16名無しさん@13周年:2014/01/15(水) 17:43:12.66 ID:ocMJDTzi0
生態系の上のほうにいる魚種は
汚染もそのぶん濃縮されてるはずなんだけど
17名無しさん@13周年:2014/01/15(水) 17:44:10.48 ID:9kE95n9i0
ああ、放射能のせいで中国が買ってくれなくなったからだな
18名無しさん@13周年:2014/01/15(水) 17:46:07.45 ID:/H+mMbb8P
明日買ってみよう
19名無しさん@13周年:2014/01/15(水) 17:52:55.62 ID:iiWOcNFKP
>>16
気にしたら負け。妊婦以外は。
20名無しさん@13周年:2014/01/15(水) 17:58:29.27 ID:Mj+9tSiN0
高校生が考えたとかいうの大体高くなるよな。コスト考えないから。
21名無しさん@13周年:2014/01/15(水) 18:00:31.57 ID:+tigJI6y0
サメカツ食いてぇ
22名無しさん@13周年:2014/01/15(水) 18:09:43.83 ID:ocMJDTzi0
これは高くないと思うよ
フカヒレとって捨てるかカマボコ・はんぺんくらいしか使い道ない
23名無しさん@13周年:2014/01/15(水) 18:12:06.84 ID:MfFNIRqS0
日常的ったって気仙沼では肉自体はあまり食べられてないぞ。
市場に行けばあるだろうけど郷土料理は観光用だし。
どこぞの内陸県に出荷され加工用じゃなくて切り身で置いてるらしい。
モロとかフカとか地域名になるから「さめ」って書いてあるとは限らないからな。
24名無しさん@13周年:2014/01/15(水) 18:12:52.52 ID:rZkmGm/p0
鮫肉なんて不味いだろ。あんなの食うのってアメリカ人くらいだ。
25名無しさん@13周年:2014/01/15(水) 18:15:13.42 ID:fU5QrdNx0
>>22
処理体制と販路が確立してなきゃ高いよ。
鹿肉なんか駆除した肉を山へ捨ててるけど消費者の買う価格は牛肉よりずっと高い
26名無しさん@13周年:2014/01/15(水) 18:34:35.17 ID:qQ2EiRNC0
サメってヒレ以外は食い物にならないからヒレだけ取って捨てるらしいね
27名無しさん@13周年:2014/01/15(水) 18:38:23.24 ID:MfFNIRqS0
ヒレだけ取って捨ててるのはインドネシアとかスペインだろ。
28名無しさん@13周年:2014/01/15(水) 18:39:57.73 ID:3Fye3QIf0
>>14
ねえなんで>>10の渾身のシャレにマジレスするの?
泣いてる>>10が見えないの?
29名無しさん@13周年:2014/01/15(水) 18:43:12.13 ID:nrf4h9r50
昔ニュージーランドで食べたサメの天ぷらが美味かった。
向こうじゃ酢とかケチャップつけて食うんだぜ。
30名無しさん@13周年:2014/01/15(水) 18:44:31.58 ID:cFMkPk3d0
>>10
鮫肉だけに冷めにくいよ
31名無しさん@13周年:2014/01/15(水) 19:14:35.40 ID:osXg8HfN0
ダジャレにしても出来がよくないなあ。
しかし、あっちはサメを食べる習慣があるとは知らなかった。
32名無しさん@13周年:2014/01/15(水) 23:09:24.17 ID:EfIkjQJxP
俺、この高校の出身なんだけど、サメ肉は食ったことねーぞw
しかしまぁなんだ、ソフトボールの球場の場所が仮設住宅になってて、どこで練習してんのか気になってる。
33名無しさん@13周年
昨日買って食べて見た。

フカカツは特に臭みもなく、言われなければ白身魚、あるいは何かの肉と思って食べる人もいるんじゃないかな。

サンマの竜田揚げもおいしかったけど、ちょっと味が濃かった感じ。

サンマに限らず他のおかずも味の濃い物が多かったから、白米好きのオレにはご飯が少なく感じたよ。

サメ肉入りのチャーハンに、フカヒレ入りの餡を掛けて餡掛けチャーハンにしたらうまいんじゃないかな。