【話題】ほぼ具なし…麺屋武蔵“１０００円ラーメン”の真意

★ほぼ具なし…麺屋武蔵“１０００円ラーメン”の真意
2013.12.27　連載：この男麺喰いにつき　大崎裕史

最近印象に残った２杯（２軒）。まずは「麺屋武蔵虎嘯＝こしょう」（六本木）の「かけ塩ら〜麺」１０００円。
ほんの少しの青ネギ以外、具はない。もしかして丼の底にアワビなんかが潜んでいるんではないか。なんといっても
“１０００円”だし。でも、麺とスープしかない。麺屋武蔵が作った１０００円の「かけ塩ら〜麺」の答えはこうだった。

そもそもラーメンの具は何のためにあるのか。箸休めだったり、飽きるのを防ぐ目的だったり、チャーシューからの
脂がスープと混ざることによるコク増しだったり。それらをすべて必要としない一杯のラーメン。それでいて丼を
カラにさせるパワー。さすがだ。

発売から２０日ほど過ぎてその食材が発表された。「ふぐ」。高すぎてラーメンではあまり使われていない食材。
それをふんだんに使って出汁を取った清湯スープ。年末まで発売中なのでぜひ。ただし１５時から（土日祝は１１時から）
１０杯限定で店内告知なし。１０００円の食券を購入し「かけ塩」と注文。

次は「ソラノイロ」２号店。こちらは１２月６日にオープン。今度は「塩味」と「キノコ」がテーマである。ガラッと
変わったイメージではあるが、「醤油→塩」「野菜→キノコ」という変換。「塩中華そば」に関しては、動物系を
使わない清湯スープ。それでいて弱くなく、爽やかなのに、うま味十分な仕上がり。

「キノコソバ」は塩中華と同じタレを使用し、スープは豚肉をベースに野菜とマッシュルームをうまく生かしている。
「ベジソバ」を食べたことのある人なら、うなずきながらニヤリと笑って食べるであろう。初めての人ならその斬新さに
驚嘆しながらも洋風ラーメンに舌鼓を打つと思う。

そして２号店には３番目の定番メニューも存在する。それが「肉ソバ」。京都の老舗「新福菜館」インスパイアで
豚肉をうまく活用したラーメンだ。まったく違った３種類を用意していることになる。麺もおのおの違う。(以下略)

http://www.zakzak.co.jp/society/domestic/news/20131227/dms1312270724010-n1.htm
麺屋武蔵虎嘯（六本木）
http://www.zakzak.co.jp/society/domestic/images/20131227/dms1312270724010-p1.jpg

アホらし

俺も考えたエビラーメン

へー。

ラーメン板の話題だろ

旨そうだがラーメンはそこまですべき食い物なのか？

原価５円

しゃらくさいって言葉が似合う食べ物

>>1
トンキンはラーメン池沼の集まり

バカには見えない具が乗っているんじゃないか？

フグなんて天然か養殖か、トラかその他かで1匹5万円から数百円まであるのに、ただフグと言われてもねぇ。

真意が結局わかんねーんだけど

高額カップ麺の方が旨かったりして＾＾

ショバ代考えてもぼったくり

「けつねうろん」にしとくわ。

俺はスガキヤでいいわ･･･

あのー、栄養とかさっぱりどうでもいいの？
おかず、無いじゃん。

客をバカにしてるな

ラメーンばかにだけ見える具があるんだろ。

バブルのにおいがするバブー

スープは原価高いけど油そばなんて原価100円以下だからな

へーそうなんだ

普通のラーメンでいいや

「ふぐ」　だって。　貧乏人はダマされるんだろうね

>>12
ふんだんにボッタクル！

蕎麦屋みたいなもんだろ
ざるそば1000円とか普通にある

店にどんなメリットがあるんだ

ひとりでうなずきながらニヤリと笑ってラーメンを食ってる客がいたら
気持ち悪くて警戒しちゃう

この一杯を2000円で売る工夫すればいいのに

確かに具は無くてもいいな

ああそう。じゃあスープとご飯でいいわ

ラーメン好きってバカばかりだから値段が高騰するんだよな
アホなブランド好き女と一緒

＞店内告知なし。１０００円の食券を購入し「かけ塩」と注文。

こういう面倒くさい儀式が食通きどりを満足させるわけか

>>20
バブルってのともちょっと違う
バブルは派手じゃないとダメだった
こんな四畳半風呂なしみたいな見た目じゃバブルは無理

っつっても味音痴の巣窟東京だろ？

フグ雑炊は世界で一番うまい食べ物だと思っているので、これはありかと

カワハギで十分だろ

ど田舎だったらアレだけど六本木か
飲食店の価格って立地条件とか土地の価格も入ってるだろうに

中華ソバw

フグはナシフグかな

ラーメン一杯に500円以上払う奴は馬鹿

栄養が偏り杉で炭水化物が殆どだから太るしふぐ関連の食べ物の中で
ダントツにふぐの味わいを台無しにしてる気がする

女子高生にマヨネーズをかける　会社員の男を逮捕
http://matome.naver.jp/odai/2138926215045963401

塩味にしてる時点で負けだ

これ食いに行けるやつは素ラーメンでも記事になればドヤ顔で食えるんだろうな

ステマステマ

ありがたがって食べる人がいるなら商売としてはアリかもね
俺はラーメンなら700円ぐらいまでしか出したくないけどｗ

年末まで…って終わってるじゃないか！！！

ボリス議

>>35
で、お前の一番うまいフグ増水は作るのに一杯1000円掛かるのか？

栄養が無い

さすがに話題づくりなんじゃないかこれは

ふぐ出汁か。
想像できんな。
なんとなく出汁向きの魚じゃない気がするが。

これはさすがに・・・無理あるやろ

フグなんて９９％の日本人が食べたことのない高級魚だから、
判定無理

スープ屋になればいい。

最近のラーメン屋は気取り過ぎ！
普通にラーメン食わせろ！

高くて不味いんだよ。

>>44
ステマじゃないけど？広告です。

君、脳みそ腐ってない？

なんかゆでて出てきたギトギト汁をウマイウマイってイカレてる
チェーン展開してるお店のほうが体に良さそう・・・

（なんでねぎは入ってるんだ……？）

東京の人って可哀相だな
大して旨くもないラーメンに1杯1000円とかキチガイすぎる。

にゅうめんじゃないか

>>9
そのほとんどがおまえら田舎もんなんだよなぁ・・・

>2013.12.27　連載：この男麺喰いにつき　大崎裕史

>年末まで発売中なのでぜひ。ただし１５時から（土日祝は１１時から）

>>1は舐めてるのか？

業務用スープを薄めて、やっすい豚骨ラーメン用の麺を入れただけじゃないよね？
具なしはラーメン通とやらが注文しそうだからじゃないよね？
ただ儲かるからじゃないよね？

今や街のラーメン屋はバカ寄せ屋だからなあ

( ´･ω･`)ポン酢の味しか思いつかん。

金龍は600円でご飯入れ放題

おまえら、
「ラーメンはスープが命（ドヤァ）」
ってやってたんだから、
肉が無いとか具が無いとか文句言わずに食えよ。

>>53
トラフグ以外なら安い。
そのトラフグも殆ど養殖。

ボッタクリだよ。

芸術作品ということで一杯10万円にすれば？
日本人は放っておいたら何でも美術品、芸術品にしてしまうからな。

試食品かと思った

ステマですよ

昔、虹のラーメンってな漫画があってな、ラーメン対決でこういう超高級ラーメン出して、
これはもはやラーメンではないって評価で負けたってのがあった。

もう、ラーメンじゃない。

確かにふぐ雑炊はうまいけどラーメンはちょっと想像が付かない

高菜、食べてしまったんですか！！！！？？？？

東京じゃこんなゲスい商売でも成り立つのな

まあ冷やし韓国800円からしてお察しか

あっさりラーメン嫌い
あっさりが食べたいなら蕎麦か饂飩食うわ

正麺

フグで良い出汁が取れるワケねぇーだろと
まぁラーメン屋らしい発想だな

ラーメンなんて500円ぐらいで食わせろよ

>>57
一丁1000円のザル蕎麦にもねぎくらいついてるさｗ

>>68
他の国の人は、どうなんですか？

具体的に…そう、赤道ギニアの人とかは？

とにかくこれを見てください。
http://norisk.mustsee.jp

開いた口が塞がりません。

>>66
麺が美味い店って、滅多にないよな。

1000円も出して具なし？

空腹時に食べても満腹感無いだろうな

サッポロ一番塩ラーメンが最高との結論に至った

てっちりの締めに中華麺入れたみたいなもんだろ。てっちりも食えない
ビンボー人用。

まずそうだしｗ

すし屋の大将とかラーメン屋の店主とかいちいちエラそうな印象なのが気に入らない

>>71
虹色ラーメンだな。

>>48
1000円でおさまるわけないだろ
鍋に何万円もつぎ込んで、ようやく最後に食える神の食べ物だぞ

上手いボッタクリ商売考えたな。
単に六本木っていう立地じゃラーメン二郎みたいなのじゃ
儲からないからだろ。

死ね詐欺師。

>>7
また原材料費と原価の区別もつかんやつが

アホが食う

ラーメンとファストフードに金を出す気にはならない。

>9
黙りやがれ頭狂ごとき悪徳の都市を亜細亜系の外国語で抜かしやがるのは
やめやがれ亜細亜系の外国語のイメージが悪化するし亜細亜への冒涜だ
何度言わせりゃわかりやがるトンキンじゃなくて頭狂と書きやがれボケ
あと頭狂の治安が悪いのをあたかも亜細亜系外国人市民の方々が悪いよう
に印象操作しやがるのはやめやがれ

>74
お前飲み会などで韓国のかの字もねえ話題で盛り上がってるのに何の脈絡
もなく無理やり必死にチョウセンガーザイニチガーと韓国の悪口に持って
いこうとしやがってかえって周りからドン引きされやがってハブられやが
るＫＹだろ
ホントお前朝から晩まで韓国韓国と脳内韓国人に脳髄まで支配されてやが
るな
tp://www.fknews-2ch.net/archives/23099386.html
6: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/01/23(水) 08:00:50.54 ID:Tmd3W6NI0
飲み会で「チョン嫌い」って言った奴が周りにドンビキされてた
まさに現実とネットのギャップを見た瞬間だった

関係ない記事を韓国に無理やり結び付けて誹謗中傷しようとする
tp://qa-j52.fresheye.com/qa_pre/view.php?qid=1192703686&kw=%E3%83%A4%E3%83%95%E3%82%B3%E3%83%A1

ネトウヨがインドのレイプ未遂記事のヤフコメでなぜか韓国叩きをしている件
tp://newskenm.blog.fc2.com/blog-entry-5511.html

tp://nanjjj.ldblog.jp/archives/29959854.html
65 : 風吹けば名無し [] : 2013/07/01(月) 10:56:25.90 ID:YfX4Mmbu
韓国嫌いは別にいいが場をわきまえろよ
野球の成績の話してるスレで唐突なデホ叩き
酒の話してるスレで唐突なマッコリ叩き
これでネトウヨ呼ばわりされるのは残当

粉商売うめぇえええええええええｗｗｗｗｗｗ

アホか
袋ラーメンだって具なしでも
汁まですするわ。

>>66
原価のほとんどがスープの材料代だからな。後は、光熱費に人件費。麺なんてゴミみたいなもの。

中国人料理人がフグ調理免許なしで調理して
死亡事故発生するのが目に見えてるじゃん

>>89
はぁ？フグ出汁だけ使って身も無しって条件だろ、何寝ぼけた事言ってんだ？

そのうち具も麺もスープもないラーメンが登場してもおかしくない

ここまでくると、ラーメン屋の独りよがり。

冷凍トンコツとブラジル産の鶏でスープ取れば十分だろ

>>71
虹色ラーメン。
あれ面白くて楽しみだったな。
ラーメン発見伝でも似たようなのあったぞ。

>>70
まったくステルスじゃないと思うんだがｗ

麺屋武蔵はこだわってますよアピールがウザい
こだわってるように見せるのが巧いだけで味はたいしたことないし

武蔵って話題性だけでやってる感が

具なしとはいえ1000円ラーメンでこれだけスレが荒れるって
やっぱり不景気なんだな。アベノミクスは失敗だったろ

フグか。鴨のがいいな

>>1
速報じゃない
賞味期限の切れたネタでスレ立てるな

一度だけ物珍しさで食って終わり、具なしラーメンはラーメンとは違う
別皿になんか盛って出すならまだしも、まあ、単なる際物。

ブランドだけでラーメンが売れる

ドヤ顔のステマｋｔｋｒ

スープの決め手は、味の素ですから。

具がステルスってマーケティングなのかな

量産法が確立された麺に原価がそんなかかるはずない、考えてみりゃ当然

具のないラーメン
漫画で見たわ

>>1
アホじゃねえの？

もうさ、麺をやめて、春雨にしろよ。
熊本名物の大平燕みたいにさ。
ターメンとか名前にしてさ。

これ有難がるバカって通気取りたいだけだろｗ

こんなの自慢げに食ってる奴はアホだな

ぼったくりジャップ、ぼったくりジャップ、ぼったくりジャップ、ぼったくりジャップ、ぼったくりジャップ、
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豚はこれの味が分からないとか…ｗみたいに語るのかね？

どうでもいいわ

ふぐってどんな味がするんですか
食わず嫌いで食べたことないんだけど

ラーメンなら食べてみたい

昔フレンチシェフの作った具の無い高級カレーってのがあってな。
評論家大絶賛だったが店ごと消えたな

よくわかんないんだけどさ
こういうのを”家系”っていうの？

>>97
ラーメンて飲食業種の中で、一番コスト高になるらしいね。
スープのせいで。
野菜とかダシとか、あれだけ使って複合させてるスープはフレンチにも無いだろう。
具が無いとか言ってるやつには、
捨てるはずの出し殻の肉や野菜でも乗せてやれば喜ぶのだろうか。

高菜食べてしまったんですか?!

ぼったくり

>>6
＞旨そうだがラーメンはそこまですべき食い物なのか？

ラーメンという料理のライフサイクルの終盤くさいな。
無くなる事は無いやろうが、ブームは終わりに近いんやろうな。

正直ラーメンに700円以上使う気しない

真意もなにも金儲けの為に決まってんじゃねぇか！！
でも600円くらいだったら食べてしまいそうだ

うわ。いらねー。

スープよりタレの方が重要だよね(´･ω･｀)


しょっぱい、こってりギトギトスープ、やや固めでモチモチ麺
後は立地。

麺は従業員の髪の毛でした。







て落ちかもよ

ラーメンの命はスープだ、麺だ、とか言ってるんだから具なしに文句言うなよ

ラーメンってぶっちゃけ麺がいらないよな
スープとチャーチューや玉子だけでごはんを食いたい

クサフグとはちがうのた！クサフグとは、

>>132
何の変哲もない普通のラーメンが食いたいよな

馬鹿にしすぎｗｗｗ

>>126
家系ラーメン
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%AE%B6%E7%B3%BB%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3

クラ寿司で百円フグもあるし、、

ラーメン屋ってどんどん調子に乗っていってるよな

馬鹿が作る馬鹿の為の馬鹿なラーメン
馬鹿認定代が千円

バブルの頃こういうの流行ったなあ
こだわり抜いた出汁と水と麺、ストレートな味をお楽しみ下さいみたいなの
まだこんな商売が通用するのか東京は

ラーメン屋はどんなにデフレでも値下げすることはない。
しかも小麦の価格がちょっと上がると便乗値上げをしてそれ以後決して下がることはない。
こんな業界見たこと無い。

アミノ酸＋塩＋炭水化物

　　　　　　　　　　　　　以上

この手の通気取りのラーメン屋は総じて糞
2年後には店舗も残ってない

リンガーハットのちゃんぽん麺の麺２倍に増量で500円だってちゃんと具が入ってるというのに

麺も邪魔とか突き抜けて欲しい

買う方がバカ
讃岐うどん店で天ぷらうどん５玉くらい余裕で食える

ラーメン否定派は友達少ない

この意味わかる？
否定派にはなんの事か理解できないと思うが、普通の人にはわかる

てっちりラーメンか

>>141
ありがとう
俺全然ラーメンの事知らねえやアハハ
なんでもいいや

ラーメン分解してフルコースにして出したやつもいたな。

俺が唯一認めている店屋物ラーメン
一見くどいように見えるけど、さっぱりチャーシューでちゅるんと食べられる
http://hossy.cocolog-nifty.com/manpuku/images/bannainiku.jpg

麺屋武蔵の冷やしラーメンは生臭くて超絶クソまずかった。

ふぎゅううううううううううううううううううううううう！

麺屋武蔵は店員がうるさくて、二度と行かない。

あまりのうるささに味も忘れたわ。

本音「だって具を用意したり調理するのって面倒臭いじゃないですか」

ラーメン一杯に千円出す気にはならんな
これが蕎麦だと出してもいい気になるのが不思議

ふぐだったら、雑炊の方がうまいだろｗ
もったいない

水　一杯　１０００円と同じ理屈だね
バカとしか思わん

>>89

天然の白ならともかく、養殖なら万単位の金はかからん。
養殖でもフグの風味は十分だし、
この店のも養殖トラフグのアラだろ、

「ソ・ラ・ノ・ヲ・ト」なら行ってみたい

こんなもんニュースじゃねえだろｗよそでたてろｗ

取り敢えず電話してフグの調理師免許もってる人が調理しているか確認しとこ

ハゲメガネの店主？

この広告はいくらくらいするの？

なんだかドライマティーニ論争みたいだなぁ。

麺とスープだけで千円か。

次は、量も減らして
小さなお茶碗にちょっと入ってるくらいだけど
食べた時の満足感は
普通のラーメンには遠く及ばない、でどうだ？
　

ガサ入れたら捕まりそうだね

あっさりラーメン好きだけどさすがにフグ出汁具なしラーメンを千円出して食う気にならんな俺は。
原価３００円位だからフグって言っても、どうせスーパーに売ってるカナトフグクラスの三流フグだろうし。
ま、挑戦としてならいいのかな〜。

通ぶって自慢するには最適だね

フグのスープで千円なら大盛＋味玉＋豚増しにするわ。

袋麺食った方がまし。

>>164
そんなことない！
きっと「一匹まるまる」を煮込んだダシに違いないんだ！

ふぐって身を食うからいいんであって、出汁だけってｗ
そんなもんふぐである必然性がねぇよ
食ってる奴は食通気取りの馬鹿だけだろ

指原焼　指原うどん　指原らーめん　指原そば

>>177
わーーーー

具なしラーメンで有名な王子の伊藤はうまかったよ
値段は忘れた

ラーメンに1000円も払うとか馬鹿の極み

都合の良い事ばっか言って正当化してるバカ記事にしか見えない

ラーメン食いの味覚音痴ぶりにはまじでまいるわ
あんなどろりと濁ったなんだかよくわからない味をよくありたがって食えるなと思う

だからジャンクフードの域を脱せないんだよ

考えれば二郎って良心的だよな

東京の飲食店は、美味いけど高いのは許せるけど高いのに不味い店が多くて
がっかりすることが多い。

フグなんてたんぱくだしスープの出汁にはいかがなもんかと。
名前で評価しちゃった大崎終わったな。

>>149
それは日清だ。

>>156
コレ美味そうだな。コレなら1000円払ってもいいわ
つうか、馴染みのうどん屋のチャーシューメンに似てる
チャーシュー倍盛りにするとこんな感じで900円

>>185
海原雄山が二郎行った時にどうなるか考えるとわくわくするｗ

500円以下のラーメン置いてる店なんて町の中華屋ですらほとんどねーだろ

俺が店主だったら良心の呵責に耐えきれず
別の小皿にトッピング乗せていっしょに出すよ

ふぐなんか出汁でねーよｗ
客を馬鹿にしてるだろこのラーメン屋

スープを飲み干すと底にセロテープで500円玉が貼り付けてあるんだろ

千円なら、ざるそば食う。

今年の流行語大賞か「ほ・ぼ・ぐ・な・し」

(´・ω・`)　味はどうなのか美味しかったのか書きなさいよ。まったくもう。

無塩0カロリー

ふぐのラーメンって昔稲田堤にあった。
結構うまかったし1000円も取ってなかったけどいつの間にか潰れてたな。

そもそもフグ出汁のスープで麺いれるなら、ソーメンが一番合うと思うけどな

手抜きのボッタクリ

>>193
いやさすがにそれはねーわ

出汁が出ないって言ってる奴はふぐ食べた事無いのか？

だだの販促記事じゃねぇかｗ

具無しこそ通だ、って言いそうだけど
やっぱ具はあった方が良いと思うけどな
ネギにはネギの、チャーシューにはチャーシューの味わいってのはあるわ

今時昼飯で1000円も取るなら美味いもん食わせて当たり前だろ
ラーメン馬鹿の考えてることはほんと理解できんわ

>>193
ふぐだしの美味さを知らないカワイソウな人。

スープとして考えれば最高に美味いだろうし、それなりの店で出せば千円もまあアリ。
ただラーメン屋でラーメンとして成立するかどうか。

「裸の王様」のバリエーションだろ
「わかる人にはわかる味」

ぼったくりラーメンｗｗｗ

逆に、これだったら文句なし１０００円出していいっていうラーメンは？

家でにゅうめんでも食っとくわ

こういうラーメンがもうね

>>203
ないんだろうな。
たぶん、ウマヅラつかわれてもわからない人だろう。

>>190
雄山なんてうんちく語って箸もつけないだろうな
ただ店で食ってるジロリアンにふるぼっこされるだろうけどｗ
二郎くらいだろ安くて量があって若者が満足できるラーメン屋は

マルタイラーメンで、
家でそんな風なラーメン作ってる。

2食分で100〜200円ってとこ。

ラーメンなんて５袋入りパック麺で十分
ラーメン一杯如きに１００円以上使うやつはアホ

馬鹿だなぁ
池袋大勝軒系、北海道道産子系、近所の
中華食堂以外のラーメン専門店はほぼ百％
創価在日の稼ぎ頭なんだぞ　お布施するなよ

５００円以上するラーメンなんて日本ラーメンではない

マルタイの棒ラーメンのようだ

ラーメン屋に並んだり写真撮ったりするような人間にだけはなりたくない

勘違い店主はラーメン屋に多い。

>>199
出汁の仕入れ原価が売価を超えてしまい潰れた。
食べられたおまえがラッキーだったのさ。

本当はごく普通のスープで、フグ出汁旨いという客を見てクスクス笑うプレイだろ

>>210
フカヒレついてるとか？
とろみのあるスープでうまく麺と絡んでたら十分価値あると思う。

>>1
ふぐで出汁？
日本料理にすら、そんな調理法はない。
まだ鱧や豆腐のほうが出汁でるわw

って、ラーメン屋のスープは例外なく化学調味料だけどな。
カップラと同様、アリアケがオーダーメイドしてくれるから。

裸の王様...

こんなもん売れるわけがない

なんか街で細々やってる中華料理屋のエセ豚骨ラーメンって不味いよな

>>210
ttp://pds.exblog.jp/pds/1/201101/27/33/c0113733_058126.jpg

フグを丸ごと出汁取ったら毒(ry

>>1
サッポロ一番塩らーめんより美味いのか？

>>203
じゃぁフグの身どこいったんだ？

替玉はいくらなんだろうなｗ

ラーメンごときに1000円も出すなんてアホらし。

まだ閑古鳥が鳴いている頃に行った

こっちが聞いてもいないのに、山田雄さんが突然、「この蝦油が…」と蘊蓄を傾け出した時に思った


「ウゼー！　こっちはラーメン食いに来てるんで、テメーの演説聞きに来てるわけじゃねー！　黙ってろオヤジ！」

１０年くらい前にすごく話題になってて
食べに行った人がいたけど
「そんなに美味しいのかはよく分からない」と言ってた

バンダナまいてるラーメン屋は意識的に避けてる

幸楽苑でじゅうぶん

似非食通を見破るコツ
ふぐが身を食う魚か出汁を取る魚か聞けば一発
出汁を取る魚だと思ってる奴はただの馬鹿舌

ラーメンに千円？
チャンポンみたいに具たくさんなら分かるけど。

いらない

>>223
1000円でフカヒレ入りとか、春雨のモドキくらいしか入らんと思うぞ

しかし、さすが東京だよね。
他の都市なら客ゼロなお値段。

> １０杯限定で店内告知なし。１０００円の食券を購入し「かけ塩」と注文。
何だかマニアが好みそうな設定。

海苔とメンマだけで充分だとは思う。

麺屋武蔵ってまだ人気あるの？
最近は昔ほど名前聞かないけど

味のわかる人にとっては最高の料理
そうじゃない人にとっては具がない分腹持ちの悪い料理
それが本物のコンソメスープ

モロマ

>>17
ラーメンはどうやっても健康にはならんからいいのよ

コラーゲン多いよ

突っ込んだら　実はフグではありませんでしたっていうオチになるだろこれｗ

舌バカの多い東京だからこそ

って感じの商売だね
まさにゲスなラーメン

なにこれぼったくりやんw

ふぐだしの元とか売ってるけど雰囲気だけで味はちゃんとアミノ酸入れてるしｗ
ふぐで出汁がとれるとか言ってる馬鹿はてっちりの雑炊のことでも思ってるのけ？

>>193
おまえ、フグのヒレ酒をなめてるのか？

>>223
フカヒレとか、すげえ貧乏くさい田舎者の発想だろｗ

>>230
出汁に出尽くしたんだろ。
出汁とった後の鰹節食ってみろ。
それとも出汁とってない味噌汁ばっかり食ってるのか。

安いならまだしも、これで高いとか無いわぁ〜
１０００円払えばスープも具材も美味しいラーメンあるし。
どんなにスープ材料の原価率を上げたって、それに勝てるとはとうてい思えない。

武蔵ってロッテリアとコラボして不味そうな麺バーガー発売してたよね
所詮その程度の店

適当な薀蓄つけて楽して高くしているだけだろ。
それを聞いてラーメン通は騙されていても評価するアホ。

ラーメンスレには貧乏人が集まる。
ニュー速+の伝統だなｗ

>>234
武蔵は滅茶苦茶美味いわけではないよ。
でも不味くはない。
マスコミとラヲタを上手く使った店。
1時間並んで食うほどの店ではないってだけでそこそこ美味い。

昔はラーメン一杯の値段＝タクシーの初乗り=週刊漫画雑誌と言われていた。

一口食べて
ぷ、と言って出て行くのが
通

>>240
バラバラのサンチーなら安いって中華一番でやってた。
あるいはレンゲ一杯分なら1000円に収まる、ってジャンでやってたｗ

【グルメ】静岡の駄菓子屋が出す１杯100円のカレーが大人気。東京、名古屋からわざわざ訪れる人も★２

http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1383897479/

>>244
今でも馬鹿はそれなりに通ってるみたいだよ
ぶっちゃけ、ラーメンをただ食いたいって人なら二郎で全て完結する
ただし、二郎のスープは飲み干すなよ
成人病になる確率が恐ろしく増大するからｗ

>>210
「カワイイJSがお兄ちゃんのために目の前で一生懸命つくってくれるラーメン」なら、
俺は1000円出せる。

万能ネギを入れて誤魔化してるね
これは偽物だ
本物は麺とスープのみ

500円くらいの野菜ラーメンが一番うまいっしょ
サッポロ一番とかでもうまい

>>257
ラーメンでわざわざ並ぶ店に行くってのが理解できない
東京人は頭おかしいわ

東京のマニアは、まず値段で判断する
味や具材は二の次

1000円で吉野家2杯食ってタバコが買えるぞな

山岡さんがブリ大根の大根食わす話しみたいだ

>>203
ふぐ刺は切ってから昆布とｷﾓの下味つけてるんだぜ？
唐揚げはそれに味つき衣をつけるし、鍋はスープに味をつける。
ふぐ自体にはほとんど味ないよ。

自称食通がお金落としてくれるから楽だろうな。

「麺とスープにこだわった」具の少ないラーメン屋よくあるけどさ
必ず全体量も少ないのな、メンマはまず入ってない
このメンマ、手間もコストもそこそこかかるんで店としてはうまみがない
だからトッピングのメンマが高い店のメンマは必ずよくできてる

「本質を極めた」みたいな口上だけど実質は利益追求とコストダウン

スレタイの店はソレに加えてバカ騙しのブランドもどき商法

>>270
フグのキモとか自殺志願者だったのか・・・・

おやじさん、味噌バターラーメン一つ

ラーメン好きは味覚障害

どっかのラーメン屋で一杯1万円のラーメンとかあったけどその後どうなったん？

ラーメン好きなら、下関の一寸法師を一度は体験すべし

1日限定1杯1万円にしたら、もっと評価が上がるんじゃない？

>>266
地方でも並んでるだろ。
静岡に住んでた時に花月に行列が出来てるのを見たときは、地方はレベルが低いなって思ったけど。

>>230
逆に
お前の食うラーメンには豚骨だの牛骨だのが入ってるのかと問いたい

魚介の出汁を取るときはあらを使うんだよ

１０００円くらいで大騒ぎすんなよ

>>253
ふぐ酒のヒレは乾燥段階で味つけてるのよ…
ぶっちゃけ、それを酒に入れればフグなしでもいわゆるフグ酒の味になる。

>>270
「河豚肝」を味付けに使う店があるとな？

臼杵か？

どこぞね？　教えてケロ

ラーメンのスープの味は家庭では出せない。炒め物とかはウェイパーやら
オイスターソース使えば何とかなるが、ラーメンスープだけは味が複雑で無理。

それくらいすごいってことだ。至高・究極を追い求めるのは我々日本人の民族性だな。
だから、技術革新してきたわけだから

え！？同じ値段でラーメンを！？

「食べたけど大したこと無かった」と言い出す奴を抑えるために
１日１０杯限定なんだな、たぶん

>>130
フカヒレ乗せの中華麺とか、カニのせた1,000円アッパーの札幌ラーメンとか　昔からあるだろ。

逆にラーメン市場の懐の広さが表現されたくらいの話じゃないか。
カレー市場の広さは、カツカレーで3,500円出す店も許容されてる、みたいな。

具はオプションでチャーシュー1枚1000円で

オンリー・イン・ジャパンでこういうのもいいんじゃない？
ラーメんじゃなく麺の入った高級スープとして考えればありなのかも。
俺は食わんけど。

ふぐも内蔵取らずに、丸のまま煮るとかなり痺れる味のスープが取れるけどね。

>>270
無理するな。

キモを醤油でとくのはフグじゃない。
カワハギだ。

>>257
ラーメンスレと牛丼スレとカップ麺スレとコンビニ弁当スレには貧乏人が集まる。
ニュー速+の伝統。
自分は糞みたいな食生活してバカ舌なのに、
食ってもいないものを批判するのもニュー速+の伝統。

スープがサラっとした感じでそうで美味しそう。

いかに激安食材で高く売り出すかに命賭けてるな

サバフグとかゴマフグとかでしょ

身はなくとも、てっちり〆の雑炊は最高に美味しい
そういう事だよな

ナルトが乗ってるような昔ながらの中華ソバが一番旨い

どれほど美味しいの食ってみたい

>>272
トッピングない方がスープの材料が分かり易い
下処理や煮こむ順番とかも分かる人にはわかるから
商売でやってる人にとっては、味を盗まれるリスクが大きくなるだけ損

それでも美味しいスープをそのまま飲んで欲しい(テーブル調味料をつかわないで)
という気持ちで、具が少ないラーメン出してる人は知ってる

ふぐ･･･クサフグですねわかります

ラーメン…存在する意味が解らない
汁を飲む意味も解らないし
おかずも栄養に乏しいし
汁に浸かった具がカスとして残るし
すぐ空腹になるからコスパ悪し

普通に御飯と肉と魚と野菜を食べよ

>>283
ちなみに石川県には「フグの肝」を数年漬けて無毒化して食う料理があるｗｗ
なんでそこまでしてそれ食うの！？ってレベルだけどなんか微生物が分解してるらしく、
その機序がようやく解明されてきたとかなんとかｗ

単なる宣伝じゃねえかこのスレ
スレ主は死ね

　
ラーメン屋って、あるときから、いい気になりすぎ。

趣味が高じて、脱サラしましたなんて店が、高い値段つけるんだよね。

詫びるがごとくつぶやく対象がないじゃないか

3000円ラーメンやってたアホってどうなったのん

唐戸市場でやれ

京都ならやりかねんわ

スープなし の次は 具なしか

麺屋武蔵を知らない田舎者のおまえらにこの店を説明すると、ようするにラーメン界の亀田だ
その認識でいい

素材を吟味したから、高額にしてもいいという理屈は
偽装詐欺でとっくに崩壊したというのに
タイミングが悪すぎた

てか、武蔵にふぐ調理師の免許持ってる奴いないだろ？
ふぐ出汁の素（色々味付けされた粉末の奴）買ってきて入れてるだけだろこれｗ

ぶっちゃけそんなにがんばらないスープで
浮いた分チャーシュー分厚くしたほうが人気店になる。

＞真意

具で幻惑してる二郎への、アンチテーゼｗ

サッポロ一番の味噌か塩に、野菜炒め投入して食うラーメンが、やっぱ一番旨いよ。

マルちゃん製麺の塩味だろこれ

ちなみに中野青葉も開店間もない頃に行ったけど、ダブルスープがどーのこーのの前に、味の素の濃さが舌に残ったので、リピートはなかった

きっと芳賀さんも半信半疑だったのだろう

松戸のとみたが最強 ついで津田沼の無限大 大勝軒 よく学生の頃無限大のバカチャーシュー味噌食ってた

マルちゃん製麺に900円分の具材を載せたほうが絶対美味い。

>>310
的確な表現だ。

埼玉県幸手市にあるラーメンショップ金田亭の素ラーメンは美味しかった
ラーショの素ラーメンなんてそそるだろ？

ゆとり世代は癌

>>295
ゴマフグは猛毒があるし、サバフグも毒性があるんでキモなんかださんぞ

>>309
次は麺なしだなｗｗｗｗ

ただのぼったくり手抜きラーメンだろ
だまされるのはのうたりんだけ

こりゃ効率いいな
売れればの話だが

ここまで、ミスドの「汁そば」の話題が出ないなんて・・・＞＜

冷静に考えてマクドナルドの限定1000円バーガーとこの1000円ラーメンだったらどっちを食うか？って事だな

俺は迷わずクア・アイナでアボカド食うわ

「スープは飲み干すな、人生のうちに食えるラーメンが減る」

>>301
天下一品ラーメンのニンニクチップ山盛り豚骨ラーメン食ってみな。
半日は食欲なぞなくなる。

>>302
それは河豚のキモじゃなくて、卵巣、つまり河豚の子だｗ

>>284
誰でも出せるよ

ラーメンやつなんて自炊すらロクにできない
料理素人同然がやってんだぜ？

>>282
え？
俺がお店で呑んだときは、さばいたヒレをその場で焼いてつくってくれたけど？
一杯目は美味かったが、二杯目からはもう味がない・・・

日本人の｢限定好き｣な心理を利用した釣りみたいなもんだろ
具がはいってないなら
フグつかってなくてもわかんねーし
つかっててもいくらするなんて種類のフグをなんキログラムつかってるか公表しないだろ？
ひときれでもフグいれてればフグつかってる
１杯1000円
ボロい商売だよな
こないだの食品擬装で懲りたろ
高級なんてうそっぱち
外食産業は害食産業なんだよ

白身魚で出しを取るなんてバカだろ

程なくかんすいを否定する店が出るだろう

クサフグかｗｗ

スープにフグで出汁をとった千円のラーメンには、高い高いとキーキー喚き散らし、
安倍が食った3500円のカツカレーは適正価格と賞賛する。
ニュー速+の伝統というより、バカウヨの伝統。
どちらも、バカウヨが口にすることは、一生、無いものだ。
食ったことが無ければ、何も言う資格は無いということがネトウヨには分からない。
ネトウヨがもの申していいのは、常食とする牛丼とコンビニ弁当とカップ麺だけ。

次は透明ラーメンとかだな

エアーラーメンか

もうただの詐欺

>>331
あ、卵巣だっけ？ｗ
どっちにしても狂気の沙汰だと思うけどｗｗｗｗ

自家製チャーシューを持参しても駄目なの？

ラーメンって言うほど美食でも無いよな
年食ってきていろんな美食をしてくると、あえて他の美食を放棄してまで
同じ値段出してラーメン食うほどの物でも無いよなって感じてくるようになるわ

そもそもラーメンにウマいもマズイもｗ

あれこれウンチク垂れる奴って馬鹿じゃね？

>>310
あんた頭いいな

雑炊ならスープの旨味を米が
吸い込んでそうだが、ラーメンだと
どんだけ旨味とか絡んで口に
運ばれてくるのか疑問だ。

ラーメン具材何が好き？に表れる地方判定

札幌派：ネギたっぷり、より良質なメンマ、旨い／デカいチャーシュー、高価なもやしなど、具にワンランク上を求めたがる傾向あり。
東京派：海苔、ほうれん草、なると等を求めたがる。ないしは大量の残飯風野菜盛り。とまあ貧乏くさい。
喜多方派：札幌博多と並び日本三大ラーメンに数えられるも、具材を問えばチャーシュー、ねぎ、メンマ、なるとの基本忠実ぶりは福島の県民性が偲ばれる。
名古屋派：ネギ、チャーシュー、メンマ　それだけ。そしてそのチープさに居心地の良さを感じる傾向。
京都派：具材の話なのに、「やっぱりこってりやろ」とか言い出す。
大阪派：これも具材の話なのに、「餃子がないとあかんやろ」とか言い出す。
徳島派：生卵と言ったばかりに徳島と看破される。
香川派：なぜかやたらといろいろな天ぷらの話を展開しはじめる。
尾道派：ネギと豚の背脂ミンチが必須だと語る。背脂なくして尾道なし。
博多派：紅生姜、ネギ、きくらげ。卓上の高菜や味付けモヤシやにんにくなども欲しがる全国でも個性派。
熊本派：博多派とかぶるきくらげや小ねぎを主張するも、紅生姜は不要で台湾風煮玉子などを主張するのがくまモン。

トンキンスノビズムの典型だな
こんなのトンキン以外の何処に持って行ってもバカにされそして無視されて終わるよ

>>339
エアー飲食が流行るんじゃね
もはや落語家の飲食芸の域ｗｗｗ

>>332
お前はラーメン職人を舐めてるな。あいつら、スープに命がけで挑んでるんだよ。
家庭でおいそれと出せるわけがない

ラーメン哲学的に”至高”らしいが、
なんだかぼったくりにみえなくもない。

ここに行列を作るのがトンキンなんだよなぁｗ
そら全国から馬鹿にされるわけだわ

ふ━━（ ´_ゝ｀）━━ん、玄米ビスケットがあるのにね

炭水化物のみか
年取ったらきついな

老舗すっぽん屋にラーメン作らせて見たい

>>342
ラーメン好きだが、ラーメンは美食ではないよ。
ジャンクフードの類だろ。
フランス料理に2万出せてもラーメンだと最高でも1500円だな。

ラーメンはコッテリ系が好きだわ。あっさり系は何か食った気がしない。

>>333
フグの二番出汁は聞いたことないからな。
もったいないけど、フグは一回出汁取ったら捨てるしかない。
だから、このフグ出汁ラーメンも数量限定なんだろう。

>>346
大阪の人って、ラーメンに餃子は必ずセットなんだ
初めて知ったわｗ

>>266
10年位前に難波の神座行ったら、1時間くらいの行列出来てたぞ。

らーめんブームも下火だから
バカを釣るしかないんだろうな

>>349
そう思うんだったら、ほかのメニューを選べばいいし、武蔵が気に入らないんだったら
ほかの店に行けばいいだけのことだよ。星の数ほどあるんだからさ

>>348
この前も自宅で豚骨と鶏ガラ煮込んでラーメン作ったけど何か？
もちろん肉食った後の残り物だけどね

ラーメンなんて残飯処理なんだよ

捨てる皮の部分を集めてスープにしてるんだろうな
だから身を提供することができないと
原価いくらくらいで仕入れてるんだろ

東京ならでは。
確かにそうだな。

>>346
辛子高菜は熊本ラーメンが最初だったと思う。

>>12
差別化
話題性

>>365
全くもってこれ

通　　　素材の味を楽しむ　　　 　　　　　　自然本来の味　　　　　う　　　　　塩でその店のレベルがわかる
は　　　　　　　　　　　　塩最高　　　　　素材の味　　　　　　　　　　な　素材の味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　素材
塩　　　「塩で」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ぎ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　の味
　　　　　　　　　　　甘ったるいタレで焼き鳥が食えるか　　　　　　の　　　タレ厨は味覚障害者
　　　　　　　　素材の味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　白..　異　　　　　　　　　　　　　　高い店で食ったことないんだろ？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　臭い肉をごまかすためのタレ　焼　.　.論　　素材の味
タレは子供用　　　　　素材の味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　き　　　は　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　素
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 素　　　　　　／￣￣￣＼　　　　　　　認　　タレはタレの味しかしない　　　材
　 　　　最終的にたどり着くのは塩　　材　　　 ...／.＼　 　 ／.　＼　　　　　　め　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　の　
　 　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　の　　 ／　 <●> 　<●>　 ＼　本　　　な　　焼き鳥＝塩　　　　　　　　　　　　味
.　「タレ」から「塩」に　　　　　　　　　　　味　　|　　　　（__人__）　　　　|　当　　　　い
　　　　　　　　　　　　　普通は塩　　　　　　 　 ＼　　　 `ー'´　　　 ／　の　　　高い店なら塩、安い店ならタレ
　　　　　シンプルに塩　　　　　　..　　　　　　　／ 　 　　　　　 　 　 ＼　味　　
　　　　　　　　　　　　　　　　素材の味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　覚　　たれ（笑）　　素材本来の味
　素材の味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　子供の頃はタレだったが今は塩
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　塩こそ最高の調味料！！

ニュースになった時点で狙いが大当たりだな

10年20年レストランや料亭で料理の基本を学んだ訳でもない
ド素人が寸胴にいろいろぶちこんでテキトーに作っただけの
ラーメンごときをありがたがって行列とか作るから、
勘違いしたバカ店主が現れるんだよな。
ラーメン屋は客を客とも思ってないクズが多すぎなんだよ。

>>361
それもお前の意見だし、お前の趣向だからもう言わない。ただ、ラーメンを
そんな風にしか思えないなんて残念な奴だなと思うな。

>>361
おまえはホームレスかｗ
豚骨と鶏ガラくらい別体で買えｗ

吸物のようなだしの取り方をしても受けなかったが、ラードをぶち込んだら大ヒットってのが漫画であったな

>>362
トラフグの皮なら死ぬほどの旨さ

>>368
でもこれ、12/27時点の記事だからもう販売終わってるんだよねｗ
まるで意図がわかりません

大盛＋替え玉で500円以下じゃないと

仮に1万円だとしても、飛びつくやつは100人に1人はいるんだからw

おそらくフグ出汁など潜んでないぼったくりの気が

もっと栄養のあるもの食うわ

>>362
今はスーパーでもふぐ刺しとか売って
るくらいだから、市場なんかで仲卸が
さばいて、残りのアラを出汁用に
卸すとかありそうだな。

>>229
サッポロ一番の塩も美味しいけれど
正月皆で正式な高い中華料理を訪れ
て貝の中華スープを頼んだのよ
チャルメラの醤油味にそっくりでした

チャルメラは貝の味 と云うのは本当です
木の実の小袋は入れないでね

関西では、すくなくとも大阪では絶対売れない。
東京の田舎ものが話題だけで食べに行くでしょう。
たかがラーメン。
アホとしかいえないです。

ラーメンですよ？

東京のラーメンは高いって言うけど、
全国のラーメン店食べ歩いたけど美味い店はどこもトッピングとか入れたら1000円近くするよ
北海道の片田舎のラーメン屋でもノーマルのラーメンで7〜800円したし
田舎の人にとってはラーメン自体がご馳走なのかね？

高菜、食べてしまったんですか?！

>>1
なにこれ・・・。
エースコックのワンタンメンの方がいい味付けしてそうだな。

具無しで100円のラーメンかと思ったら1000円だった

>>370
ラーメンなんてしょせんその程度
ホルモンと一緒
部落が始めたこと

>>373
てっぴに味はない

>>375
はい、貧乏人来ました！

>>359
今つけ麺ブームだけど、あれ本当に美味いと思ってる奴いるのかな？

ラーメンの方が全然美味いじゃん

>>348
出汁づくりはちょっとした知識、マメさと好奇心があれば作るのはそんなに大変じゃないとおもうぞ。
　
鶏がらなんて高い地鶏の鶏がらや丸鶏なんて使う必要ない（好みだが・・・）廃鶏(のガラ)で十分
出汁のときにどんな野菜(くず)と一緒に煮込むか、あとは火のかけ方、時間、とか
モミジつかうかつかわんかとか、　店によってバラバラみたい。

雑誌でランキング1位だから食いにいったら、うどんみたいなラーメンだったな

http://www.kitaru.org/shop/item_detail?category_id=299168&item_id=1005466

販売価格：1,050円（税込）
価格が一致しました。めでたしめでたし

>>323
キモなんかだしとらんやろ

まあ、蕎麦屋で盛り蕎麦食べても似たような値段だし
需要があるならいいんじゃないの。

>372
あの回想シーンは結構くるものがあった

ただ一人の理解者だと思っていた銀行マンが、元の味の原型もないラードを絶賛っていう・・・

>>348
他の料理人と違って、1つか2つ開発すれば終わりだしねぇ

ID:bkFM7oCJO
この馬鹿一人で熱くなってるｗ

かなり昔なんだけど広島に出張行った時に食べたラーメンが未だに頭から離れない程に旨かった

広島の福山市にあった十八番ってラーメン屋で尾道ラーメン系？めちゃ旨かった

また生きてるうちに行ってみたい

>>381
ラーメンじゃなくてうどんかソーメンなら大阪で売れる

まあトンキンならバカが食うだろうしなｗｗｗ

サムネで炒飯に見えた

インスタントラーメンだって具はなくても最後まで余裕

>>390
今のラーメン店ってほとんどがスープも仕入れでしょ
特に都内じゃ自分のところで1からスープを作っているところなんて皆無じゃないかな
だって鶏ガラにしろ豚にしろ、物凄く臭くなるからな
周辺の店から苦情が殺到するから、スープ作りなんてできない
つまり家庭でスープを本格的には作れないんスよ(´･ω･｀)

>>1
具なしはいいんだけど、ちょっと高いっす(･ω･｀)

>>390
そりゃ原価無視して金と時間かければ似たものは出来るだろうけど、大量のげんこつ
や鰹節、煮干し、ネギ、ほかにもたくさんぶち込んで一昼夜とろ火で煮まくるんだよ。

無理

+の食いモンスレらしいレスが並んでるなｗ
原価厨　自炊番長　単なる貧乏人

誰が食うかよ
アホか
チャーシューとか無いと詐欺と同じだ

サンマのはらわたでダシを取ったニガラーメン
苦くて生臭いラーメンにトンキンのラーメンファンは長蛇の列
さすがバカ舌

蕎麦はいろいろ加える方が野暮な扱いだし有りといえば有りだろ
そこまで上手いかどうかは知らないけど

講釈たれねーとわかんねー食いもんは外道ｗ

新宿駅にある光麺(ラーメンの名前なのか店の名前なのか忘れたが)ていう具なしラーメンおいしかった

>>403
鶏がらだとそんなに臭くならないよ。
あと、個人経営のおっちゃんがやってるような店は今でも自分で出しとってるんじゃないの？
味違うよ、それぞれ

>>403
ちゃんと豚骨出汁取ってる店が近所にあるぜ
臭いがきついし味も濃厚な豚骨だからそうそう食べには行かないけど
ありゃ確かに近所から苦情が来てもおかしくないなｗ

>>409
新蕎麦に薬味付けて出したらキレて投げつけるキチガイ雄山が素敵。

ほぼ糖質のみｗ

白子のないふぐは意味がないやろ
白子を食べるためにがんばってたいして味もない身を食うのに

千円程度で高い高いと騒ぐ、
おまえらの食生活と貧乏根性が如実に現れるスレだな。
カップ麺ウメェ。フカヒレ乗せろ。カニ乗せろって発想がもうねｗ
クズカニとか端切れフカヒレでも乗せてやれば、
ウヒョーカニダーフカヒレダーなどと喜ぶのだろう。
おまえら、ほんっと貧乏臭すなあ…。

まだラーメンブームだった頃　新宿のこの店いって外に４０分位ならばされて
その間食べ終わって出てくる人の表情があきらかに失敗した〜こんなもんに４０分も
ならんだのかよって感じで　嫌な予感したけど待って馬鹿みたいに高い食券買って
どんぶりあたためもしねーでチャラオみたいなにーちゃんが　気が狂ったように
麺の湯切して　でてきたらーめんは　魚臭くて食えないしかもぬるぬるだった　

>>405
げんこつは、豚骨使わない人には無用だわ。雑誌の知識で頭でっかちになりすぎなんだよ。
煮込みも、家にだれかいるところならスト―ブの上のかけとくとかしとけば、ことこと煮込みつづけることできるし

土山しげるの極食キングであったかな。ふぐのラーメン。

>>403
そういう店もあるけど、食べれば個性が無いからすぐわかる。
味のぶれが無いけどな。
そういう店はすぐに潰れる。

勘違いした奴が作って勘違いした奴が食うラーメン

>>386
そういう宣伝をしてから「ウリナラオリジナル」の準備かよ
半島人乙ｗ

トンキン土民のバカ舌につける薬なしｗ

>>416
「いやぁ、タラの白子なんかではこの味は到底わかりませんでした！」

浜崎ライブで出された1000円年越しソバ

ttp://livedoor.blogimg.jp/casio/imgs/b/8/b817ca6b.JPG

>>418
都内で武蔵に食いに行くというのは馬鹿だけだからな
あんなもん食うくらいなら、マジで二郎食ってた方がマシ

>>417
>>野菜とかダシとか、あれだけ使って複合させてるスープはフレンチにも無いだろう。

お前は黙ってろ、バカ舌ｗ

武蔵によらず、最近店のらーめんって値段高いよねぇ。
袋麺のチャルメラの塩、具なしで刻み青葱とニンニク
少々入れて、添付のゴマ入れて食す。結構美味いです。

>>128

だれか評価してやれ

新しい売り方考えた

「標準ラーメン」あるいは「デフォルトラーメン」　　醤油味

>>410
本当にそうだよね。
本当に美味しいモノは見て、口に入れた瞬間感動するもんだよ。

ふぐのダシは美味いよなあ
俺もたまに実家から親父がさばいたふぐの刺し身やら骨で取ったダシやら送ってくれてな
ダシで雑炊したり茶漬けにしたりが超うめえんだ

でもラーメンのダシにふぐ使ったからって具無しで1000円はボリ過ぎだアホが

>>409
一方、蕎麦の具として、わらびぜんまいをはじめとする山菜は素晴らしく合うけれど
これはラーメンとは合わないもんだよな

マクドの1000円バーガーでさえ売れるんだから、真似してみたんでしょ
この辺の商売の特徴は、ぐだぐだと御託を並べていかにも価値がありそうとアピールすること
そうするとアホが釣れる

>>1
ほぼ具無しで100円っていう新しいスタイルかと思ったら違った

ラーメン屋の店主ってなんで態度でかいの？
普通にしてたらいいのに

北海道にあるようなカニとかウニとかなにも考えずに乗せただけのラーメンよりははるかによさげだけどな

>>433
フグの出汁で作ったおかゆでJK餌付けして結婚まで持ち込んだヤツの話思い出した

>>419
家でラーメン食べるんだったら普通にインスタントのカップラーメン食べるほうが無難だし美味い
家庭でラーメン屋の、あのスープの味を出そうなんて無謀

ラーメンって価格帯は200〜800円だろ？
最近なんでこんなに高くなってんだ？しかも結構みんな食うよね？

武蔵のラーメンは二回で飽きた。
アゴだし使ってて香りはすごくいいんだけど、味が濃くてダメだった。
ゴリゴリと硬い干しエビも別に入って無くてもいいよって感じだった。

王将ラーメンの大盛り580円弱、値段の割にかなりデカイ

まず食わないわ

通ぶってるバカが食うよ

800円の水だってあるから今更どうでもいい

一万円ラーメンって今どうなったんだ?

>>433
店を構えること自体に、物凄い経費が掛かるんじゃないかなぁ
自宅で料理するのと、その点がまるで違うからね

>>441
200円は無いわ。
650円から850円ってところだな。
東京で650円以下で美味いところを俺は知らない。

>>3
「緑や」って有名店がある

>>440
やってみれば？
結構、いい感じの味になるし、袋ラーメンのスープの元に何を混ぜたら
もっと美味しく(自分好みに）できるかとか判るようになるよ

素ラーメンか

原価は牛丼より安いのに

まぁでもたまに「具イラネ」って感じるラーメンもあるけどねｗ
乾いたねぎとか生のキャベツとかパサパサしたチャーシュー食わされるくらいなら、
いっそ美味いスープと美味い麺だけありゃ成立すると思う。
この画像のは量が少なすぎる。

ラーメンは飲食店の中でも原価率良く無い方だから
原価厨はドゲザすべき

むかつくラーメンだな

>>438
網走でたまたま入ったラーメン屋は美味かった
次の日、札幌のラーメン屋が沢山入っているテナントに行って、とある店で食ってみたけど
ずいぶん塩っ辛い味噌ラーメンだった

>>451
そもそもインスタントは売れてるラーメンの味に近づけてるんだが知らなかったのか？

こんな糞ラーメンに金払う馬鹿は、いいカモだよ。

馬鹿経営者のドタマをカチ割ってやれ。

>>449
最寄の駅に立ち食いラーメンって感じで食券売ってる
主人が何を勘違いしたんだか分からん節系ラーメンより美味いよ

面白そうだから一回は注文するな。
食ってないからイメージで言うけど２回目は食べないと思う。
チャーシューがないのは致命的。

>>21
ラーメンってスープ飲んで腹を満たすのが目的だと思ってたんだけど
油そばが流行った時正直理解できなかった
俺は一回も食ったことないな

>>460
どこの駅のなんて店？

まあ河豚食べたことない奴には、このお値段の
妥当性はわからんわな
俺も食った事ねぇけど水族館で見たことあるし
あの形からグレープフルーツ味だってのは大体わかる

このラーメン屋不味かった

自称ラーメン通は喜んで食べてくれるんでしょ
いい商売だなｗ

ラーメン？人生を掛けるほどのもんでもねえだろうに

>>438
あれは地元民は手を出さないメニューだろ
カニとかウニとか食べたければ普通に魚屋から買ってくるだけだろ、常識的に考えて。

>>457
そりゃまあ地域によるのは当たり前
>>438は「北海道＝素材だけの芸無し料理」と思い込みたいどっか売りのないド田舎の土人ｗ

本日は前夜祭大サービス！
具の少ないラーメンがなんと3割引きー！

この手の話題つくりに走る店は、経営状態が芳しくない。

名古屋に「如水」って評価の高いラーメン屋があるんだけど
スガキヤとの味の違いがさっぱり分からなかった

そんな、何を食っても美味く感じる
俺の舌に乾杯!

>>463
なんて名前だっけなーと思って調べたら潰れた？無くなってたOrz
駅は山形

>>447
http://www.fujimakigekijou.jp/
これか？

うざいわ
ラーメンは麺とスープだけを楽しむものじゃないだろ

早稲田住みだけどクソ不味いラーメン屋の列に毎回爆笑w

おれは福岡の生まれだがｗ(^o^)
ラーメンって３５０円くらいだったなｗｗｗ
ラーメン屋に行くだろ？するとラーメン、大盛り、餃子、酒、ビールとしかメニューが無いｗ
他に無いよｗｗｗ

で、１０年ぶりくらいに九州に帰ると、ラーメンが７００円になっている
後輩に「なんでこんなに高いんだ？」と聞くと
「こだわりの一杯とか変なことを言い出した頃から値段が上がったんですよ」って
あんなもんに５００円以上払えるか！原価１００円もしないだろｗｗｗ

>>476
夫れどこだよがんこかべんてんか？

じゃあおまえのオヌヌメの店も教えなさい！

>>457
>>468
まあ普段生活している地元の奴はあんなの食べない、味がちゃんとしている店に行く、普通そうだよな。
アレはいかにもって言う感じの観光メニューなんだし。

>>469
内地にコンプレックス持っているタイプの道民かｗ
まあ頑張れｗ

ミスドの汁そばは訴えた方がいいW

>>464鋭いな

>>470
いくらだったんだろうな
30年前の高校の学食ラーメン

タモさんの昼食は山菜そばのそば抜きが定番らしい

具なしラーメン・・・田舎の茨城では、既に古いタイプのラーメンになってますw
既に10年以上前から看板メニューとして出していて流行っている店があるよ

麺屋武蔵は勉強不足・・・やり直し!?
//ramendb.supleks.jp/review/802163.html

>>472
今年1年間、便乗商売ができるな、そこは

東京モンは舌が肥えとらんさかい
雑誌にさえ載りゃ店の前に行列つくりよる
大阪じゃたとえラーメン一杯の500円でも
まともな金の使いようせん奴は、アホやいわれるだけやで

>>473
山形じゃ話題にならんわな。

>>476
早稲田で美味いのは渡なべ、東京Moｄsくらいしかしらんな。

>477
福岡人は本当はラーメン好きじゃない　好きなのは伸びたうどん

60円ぐらいで売ってるスーパーのゆで麺と同じく60円ぐらいで売ってる液体のスープで十分だは

ボロ儲けだなｂ

そりゃすごいけどふぐ出汁？
ちゃんとラーメンで味の違い分かるんだろうか。

>>486
大阪でも仇みたいに東京を貶すだけでオチもひねりもない話をする奴は
アホやいわれるだけやで

>>471
武蔵はラーメンブームに乗っかった企画系のような放漫経営でやってたからな
新鮮味だけが取り柄だったから、その商売に限界がきてから
二郎ややすべえを代表とする「量で押し通す」ところや、
その他の特化系ラーメン（豚骨、激辛）に押されてかなり苦しくなってる

>>477
うそつけ、福岡なら、カウンターのところにおでんがおいてるだろ

>>479
誰かと思ったら>>438の池沼クンじゃないかｗ
ナマポでネット生活ねえ楽しい？

麺を美味しく感じさせるラーメンって意外と少ないんだよな・・・

本来、ラーメンの主役は麺であるはずなのに、
日本のラーメンはスープが強すぎて麺が薬味みたいな扱いになってる。

けど、それは【邪道】だと思うんだよね。

原価はおいくら？

並んでラーメン食うやつは本当に馬鹿だと思う

>>494
博多の屋台と勘違いしてるだろｗｗｗ(^o^)
高いしあんなとこ行ったことが無いわｗ

むつみやのラーメンは好きだったんだが、久々に行ったら魚粉がどうとかで魚臭くなっていて幻滅したな。

>>495
ネット脳ﾜﾛﾀ
ほら、もっと頑張らないと色んなものが攻め寄せてくるぞｗ

ソラノイロの2号店、お客がひっきりなしだから余裕のないのわかるんだけど、
お金触った手でそのまま調理したり、丼物の丼に垂れたタレ手で拭うのは勘弁・・・
いくらお洒落な雰囲気作っててもあれじゃねぇ。

>>487
冷やしラーメンとかなかったか山形

>>130
> ラーメンという料理のライフサイクルの終盤くさいな。


か…かっこいい(´・ω・｀)
付き合って下さい

>>496
なんとか家系ラーメンってのが出来たので食いに行ったんだが、麺が太麺で、小麦粉食ってるようだった
太麺好きなのにガッカリ

>>496
ラーメンって日本のものだけど？
ラーメンって麺が主役ってわけではないと思う。
この麺が美味いって店は無いな。
大事なのは調和だよ。

性転換手術したおかま】ほぼ具なし

1000円ｗｗｗｗ
あほか
らーめんごときで

つぶれろ

>>500
オマエが受信してるデンパ元に言えよ生ゴミｗ
まあ加熱した汁モノに乗ったウニ程度もない脳ミソじゃ仕方ないなｗ

客がどこまでアホか試してんだろ？

>>505
ラーメンは日本が麺料理だよなぁ

>>498
45分ラーメン屋に並んでチャーハンとギョーザを食った俺に資格無し！

焼肉屋の在日じいさんと病院で同部屋になった時に、
麺屋武蔵は在日仲間で、自分が味のアドバイスしたと自慢された
ただ魚介の味が強すぎると文句も言ってたな

喜多方ラーメンや、ヨーカドーのぽっぽぐらいでいい

>>487
>>渡なべ、東京Moｄs

なんだステマかｗ

それ一本で売り出して流行ってんなら凄いけど、
限定裏メニューなんだろ
話題にするほどじゃない

写真を見る限りすごく美味そう、ふぐとか1000円とかは横に置いといて
こういうシンプルでスープが透き通った塩ラーメン大好きだわ
食いたい

>>284う
それね。例によって日本人のオリジナルではなくて改良。もっともフレンチから
シナ料理まで料理法もお互いに影響しあっていたような形跡はあるようだが。

ガラや硬い肉や香味野菜を長時間コトコト煮てスープをとるのは、欧州やシナの
テクニックだろう。例によってそれに小細工を加えるというのが、少し前までの
日本人の得意としてきたところだ。

だが昆布と本枯れ節というようなインスタント素材で、さっと旨い出汁をひく、という
ような文化が他にあるのかなあ。和食が無形世界文化遺産になったのは、まさに
ゆえあってのことだろう(別にそれが評価されたわけではなかろうが)。

>>509
まあそう火病るなよｗ
ネット脳は過熱しやすいから困るなあ
大漁ラーメンでも喰って落ち着けｗ

>>21
グラコロ並みにバランス度外視の食い物だよな

>>514
喜多方ラーメンいいよな
味の素足すといい感じ

具ない、具ない、素ラーメン
ナルト下さい。

>>512
真面目な話そこまで待って食うって中毒だぜ？
どうしても食いたくて予約入れてるとかならともかく

>>509
北海道の土民が必死に煽りいれてるw
じゃがいも食って落ち着けww

やっぱりラーメンも具が見えちゃいけないって事なんですかねえ？ｗ

正直美味い塩ラーメン食いたかったら旭山動物園の白くま塩ラーメンでいい
インスタントであれは凄い

>>523
ラーメン屋に予約か、ある意味斬新だなｗ
まあラーメンマニアは昼食時に店はしごしたりするからな。
本当に中毒性があるのかもしれないｗ

>>519
生憎オマエの巣ほどイロモノじゃないんで大漁ラーメンとか知りません┐(´ー｀)┌

>>438
旭川ラーメンは酷かったな
本当に普通の醤油ラーメンだから
北海道で具が新鮮なら生で食った方が良かったｗ
貝類は塩ゆで程度で充分だし

具なしで１００円に見えた。まさかの１０００円

「ラーメンこそ命！　お前ら我に続け　待ってるぞ！」


by 武内伸

>>35
出汁取るふぐならスーパーに売ってる。猫も食わない。

>>528
俺も知らないよｗ
適当に名前付けただけだけどどんなのか想像できるだろ？
お前にはそれで十分って事ｗ

>>529
味噌系がうまいと思うよ。
しょうゆとかのあっさり系は北国ではあまり発展（？）しないのかもね。

>>530
100円じゃ麺とそれを茹でるための経費だけで赤字になるだろｗ

>>527
でもはしごするってその店で満足してないってことじゃない？

昔ながらの美味い本物の東京ラーメンが食いたいけど、絶滅状態。
手間隙と素材で採算取れないから絶滅した。
今ある東京ラーメンは偽物ばかりだから本物出している店あったら、誰か情報よろしくお願いします。

>>529
旭川で食った山頭火は美味かったな。
旭川なのに塩が売りだったが。
東京の山頭火はちょっと違う感じだが味濃いめで頼むとましになる。

永谷園のCMかな？
ご飯と味噌汁だけで旨そうに食ってたな？
あれと、ラーメンは違う。

>>533
お前が味噌と思ってるなら糞だろうｗ
>>529も気の毒になあ

そもそもラーメン屋のラーメンってバカ高い

>>540
日高屋とか安くね？
正直ラーメンなんてあんなもんだろ

>>535
同じ質問を投げてみた事があるが、
満足してるんだけど、もう一軒
と言う事らしいｗｗ

>>539
すげー怨念ﾜﾛﾀ
こんな事で爆発とは
しょぼい人生だなｗ

１０００円出すならラーメンである必要が無いな
寧ろこう言う広告記事が逆に白けさせるわ
そこまで能書きを垂れる程の食い物かよ

原価厨には、出汁の材料と生麺とお湯だけ渡せばいいと思うよw

>>541
安いよね確かに

http://hidakaya.hiday.co.jp/menupage/cate2.html

具沢山で見た目でお腹いっぱいになるよりいいけど
家で食ってるんじゃないから、何かいれろよ。

あほくさ

武蔵は不味いから10円なら食べてやってもいいが

>>541
いくら安くても日高屋だけはやめた方がいいぞ
390円（一部の店では290円）のラーメンっていろんな意味で想像掻き立てちゃうだろ？ｗ

>>543
むりやり付加価値つけようとする会社って
結局は現状だとやっていけないからなんだって
これまでと同じことしたら潰れるって思ってるから
こういう手に出るんだよ

ラーメン好き、ラヲタ以外の一般人に
「かくあるべし！」の固定観念が根強いよなぁ
いろいろあっていーじゃない
気に入らなきゃ行かなきゃいいだけ
俺はそう思うんだがなー

ほんとうに割高なのは多くの場合、蕎麦のほうだと思うぞ

ラーメンなんぞの話でどんだけ熱くなってんだよ
フーフーして頭冷やせ

>>542
いやあお前さんの劣等感に満ちた人生とは比較にならんさｗ
塩分控えろよ

安物フグなんて出汁出ないぞ

ふぐよりにぼしのほうがいい出汁でるやん

>>536
むかし、甲州街道沿い、新中野駅そばに典型的東京ラーメンのおいしい店があったんだけどなぁ。いまでもあるかどうかわからんな

半チャーハン頼んだら怒られたりするのかな

高級スープに麺入れちゃった感じか

ラーメン食べ歩いてたら、幸楽園が一番いいって泣かれた

>>557
メニューに無いからな。

どんなフグ使ってるんだかな。
ふぐちりかフグ刺し食うわ、フグ堪能したかったら。

奈良の炙り鯛だしラーメン美味いよ

つうかラーメンなんて下品だけどうまいからいいんじゃねえの？
高級食材使ってありがたがる奴とは無縁の世界だと思ってたんだけど

これフグの捨てる部位だけ貰って作った出汁だろ

>>530
俺もこれだと思ってた

この具無しの1000円のラーメンは　美味しいの？？？

>>17
いや、そもそもラーメンはおかずだろ
一緒にご飯食うだろ普通

まず、汁をすする、な、なんだこの汁は、あっさりしていてうま味が口の中を駆け回る、
うっ、出汁の元を考えてみる、魚介系だな、淡白な白身の魚だが、うま味が半端ない、
ムムムム、ふぐか?
二口目すすったら、次は麺だ、麺も十分出汁を吸っていて、それだけでリッチなコクがある。
噛むとシコシコして、それでいて固くもないし、サクッと噛みしめるとうま味がしみ出てくるようだ、

ヤスイここれは、ヤスイくらいだ。


そんな感じなのか?

>>564
正直ダシなら刺身とった骨炙ったので十分じゃないか？

皮が異常に旨い具なし餃子もありだな

どんな下賎な食べ物でも一般に知れ渡ると必ず通とかぬかすアホが湧いて出る
それに迎合してクソみたいなもんを高値で食わすクズ商人が沸いて出る
日本の食通のお決まりパターンだなｗｗ

>>567
おかずは餃子だろ？
ラーメンは汁もので

>>569
焼くのは簡易手段なので、本当に旨味が欲しいなら干さなきゃ駄目

>>573
いやその通り

ラーメンなんてブタのエサだろ

>>478
伊勢屋の醤油ラーメン

博多に住む俺からすれば、ラーメンなんてファーストフードだからノーマルのラーメンで500円越えたらボッタとしか思わない。
うどんとかと同じカテゴリーだ。
600円とか取ったら観光客用という印象。

子供のころ母さんの作ってくれた袋ラーメンがもう一度食いたい

まあサッポロ一番塩があればいいということで

>>575
それは二郎系だけだろｗ

東京のラーメンはなんか合わなかった
やっぱ地元のラーメンが美味い

単なるボッタクリ

>>576
ルーホクルミとかと一緒で、大事にしないといけない店だねｗ

>>569
だからボッタクリな気がス

1000の内訳を聞きたいわ

早稲田といえば、「えぞ菊」

>>556
ありがとう。
探してみる。
昔ながらの東京ラーメン、ほんと見なくなったよね。

１０００円の食券を購入し「かけ小便」と注文。

コスパ悪いな〜
こんなの１０００円とかどんだけボッタくってんだよ

塩哲が喜び勇んで食いつくなｗ

>>584
食った事はないので断言はできないが「普段の800円ラーメンに試しで入れて好評なら店の隠し味にする」でいいとは思う

バブルの頃は、その辺のラーメンも3000円とかあったよね。

500〜600円で最高の味を目指せよ
高級食材は大して手を加えなくても美味いんだ

100円ラーメンかと思ってスレ開いたら見間違いで1000円だったわww

>>592
ねえよw
つうかバブル期にわざわざラーメン食いに行く奴なんて
変人扱いだって

１０杯限定で店内告知なし。
１０００円の食券を購入し「かけ塩」と注文。
売り切れ涙目・・・他のもの注文
客単価１０００円の店舗完成

>>595
バブル期と　美味しんぼ系グルメブームとは重なるから、あっただろう。

>>1　なんかは、その時代の発想だと思う。時代錯誤も甚だしい。

河豚と言ってもトラフグじゃないだろｗ

バブル期と言ったら、車とスキーとラーメン。
お立ち台があるところに行くのは中流DQN

この際だから教えてもらいたいんだけど
東京埼玉神奈川の3県で美味しい味噌ラーメンの
店教えてくれ
ちなみに中本、味噌一だめ、花田普通、花道、すみれまあまあ美味しい

ラーメンばっか喰ってると血圧あがるし太るしロクなことはねーぞ

もっともらしい薀蓄たれると自称至高の人間が簡単に食いつくらしい
裏じゃ笑いが止まらんだろうな

本当にバブル知らない世代って増えたんだな

ジュリアナブームはバブル崩壊後

一杯一万円のラーメン屋はどうなった？ほとんど　スープだけのｗｗｗｗｗｗ

スーパーで売ってる3食入り中華麺とスープでいいわ

ラーメンマニアってメディアに踊らされてるだけだよな

サッポロ一番塩ラーメンで十分だな

３００円とかならまだ許せたけど１０００円とかマジでなめてんだろ
こういう店は潰れてほしいわ。
セレブ相手に専属でやれや。

>>600
最近行ってないから存在するのか、味が変わってないかわからないけど、東京だと「味噌一発」
味噌ラーメン好きの女も納得の味だからデートに使った。
名前から発展させて話を膨らませて、そのあとは…
まあ、俺は正攻法で身持ち固いタイプだから使わない手だけどねｗ

旨そうではあるが400円ぐらいにしてくれ。

>>603
そりゃはじけて25年前後立てばバブル知らない人間も多いだろ
まあ知ってたってはじけるまで好景気をバブルだなんて思ってた人間も少ないだろうけど

飲みてえ

武蔵w
まだやってんのか

>>600
高田馬場にある「やったる」っていうラーメン結構好きだな

店がネットでステマ→話のネタにとバカッター民とかが千客万来→店大もうけｗ

バカ相手に商売してるだけ

神の舌をもつなんちゃら野郎のコメントまだかよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ラーメン一つにこだわって薀蓄語るとか？ｗ
まあ、なんでもこだわって高品質めざす日本人の美点ではあるけどなｗ

ｸﾞﾅｯｼｰ

具無し？
だったらチキンラーメンでいいじゃねえか。

言ったモン勝ちかｗ
こういうのにいつまで感化される奴がいるものか

最近ラーメンの値段が、700円から800円位に上がったな。
高過ぎる。

>>577
ファーストじゃなくてファストだし、500円超えたらどうたらとか
オマエのチンケな定義は誰も聞いてない。

>>601
やっぱりビールと餃子ｔけないとね

そもそもラーメンに具をのせなければいけないという既成概念がおかしい
別の皿にあってもいいじゃない

こんならーめんなんか食うんだったら、高級中華料理店のラーメンのほうが
遥かに美味かったりする

くやしいけど、１周回ってきてやっぱラーメンって中華料理だったわって
気がつくんだよね

原価率１０％ぐらいかね

ちなみ原価率３５％オーバーで良心的な

高級中華料理店行ってラーメン頼む奴の気持ちがわからない

男女問わず、ラーメン屋でメガネを曇らせる人が好きです。
しかし、最近のメガネは曇らない。
メガネフェチとしては悲しいです。

>>266
凄いね田舎っぺの発想
東京で並んでる人東京人だと思ってるの？www

ツケ麺だって汁と麺を別々にしてるんだから
具無しラーメンに他のオカズという組み合わせもありだ

うみうしラーメン作ったよ

>>628
三ツ星フレンチの店にミートパイ800円がメニューにあったら話の種として見てはみたくなる

で、このラーメンて具なしでも納得の味なの？

ち○こから出るエビとキノコのエキスでラーメン作ってみよ

はなまるのかけうどん（中）を食べた方が満足感有りそうだな、230円だし
醤油を入れないと物足りない気がする味だが

>>627
無駄に高い塩をつかったり、無駄に高いスープの材料とか使ったりで、
低い顧客満足と高コストを実現してる気がする。

ラーメン漫画の読みすぎ

馬鹿な奴が通ぶってバカッターとかでミサワ顔で美味い美味い言うだろうから騙される奴いるんだろうな

あれだ、ペプシの際物狙い
一度食べようかで大儲け、リピーターなしｗ

スープだけで完結するほどの逸品なら麺要らなくね？

味以前に体に悪いからな

1000円も払って具無しの体に悪いもの食べようと思う奴の気がしれんｗ

>>634
納得できないのなら他のオカズを頼めばいいだけ
1000円も出せるなら1500円も一緒だろ

天下一品に関するレスがほぼ無くて驚いた
もしかして天一ってもうオワコン？

味噌汁だろうがすき焼きの汁だろうがおでんの汁だろうが
なんでもご飯にぶっかけて空俺でも
そばとラーメンの汁だけはダメだわ

>>148
麺屋武蔵はこの手のラーメン屋の初期からいるから
いくらなんでもそれはない。
つうか他の似たようなラーメン屋のほうがつぶれていったな。

駅前のラーメン屋のラーメンが、いつの間にか800円から950円に値上がりしてた
一番高いラーメンの大盛りが1600円で目眩がした

>>644
天一はあの味を許容できた固定ファンだけが通う店
二郎と似た指向性のキワモノ

>>1
これのどこがニュースですか？＞ちゅら猫ρ ★

>>644
いや普通のチェーン店として認識されてるだけだろう
ラーメンにおけるココイチ

>>646
昔からこの路線だよな
しかしこれといった定番なく店舗だけ増えて、そろそろ無理筋バレそうじゃね

フグでダシ取ったから何？って話

>>156それ喜多方の坂内食堂の肉そばじゃね？

どうせなら上質な鶏ガラ使って究極の鶏ガラスープみたいなのやってほしいな。
具はネギとかモヤシだけでいいから。

>>651
そうこの路線でこの手のラーメン屋の火付け役ではあったが
今となってはライバル多すぎだし。
新宿の本店はほとんど観光地的価値という気がせんでもない。
店舗前で写真取ってるやつとかいるし。
まあなんだかんだで激戦区で長く残ってるのはそれなりに強いとは思うわ。
俺は天神とかのチェーン店安ラーメンで満足する程度なので滅多にはいかないけど。

社長がアパレル出身だからブランディングが上手かった。味は普通。
服屋のやってるカフェと思えばいい。

>>648と>>650、どっち信用すべきだよｗ

「西の天一、東の二郎」って呼ばれてた位なのに天一について誰も語らないなんて…
現在の所天下一品に関するレスは>>330のみ

好きな人多いならいいと思うよ
ぷるんぷるのお肉ないし、どろっとしてないし、縮れてないし、お味噌なさそうだし、
ラーメンに絶対合わせて欲しくない魚介類系っぽいから650円でもこれは頼まないってだけ

1000円ってまさか中華三昧・・・

関東から大阪に行った姉は飲んだあと「ラーメンが食いたい」と
言って泣いていたが（誇張があります）最近ラーメン屋が大阪にも
できつつありそれがうれしい　うれしいが飲んだ後仲間達は
うどんやにいくそして連れていかれる　ラーメン屋にいきたい
と言っていた　

さすがはアベノミクス
これぞバブルラーメン（）

うまいそば屋探すほうが大変だけどな。
安いだけの店ならすぐなんだがｗ

ペ様を思い出した。

もともとそんなに美味いと思わない
何度か本当に美味い？と思って食べてみたけど

潔癖症の人間が食うラーメンってイメージ

ガンコンヌードルかよ

>>27
一口食うごとにうめーといいながらうなずく奴と相席したことあるわ
同じメニューなのに俺のは美味くいので常連にだけうまいもん出してるのかとおもた
怖かった

ラーメン屋がなに調子乗ってんのｗｗｗｗｗｗｗｗｗって感じだなｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>657
スマン>>650だが名前を聞いた事があるだけで天一で食べた事はないんだ

>>653
坂内はもっと麺が見えなくてスープももう少し色濃かったような


15年も前だから今はどうか知らんｗｗｗ

>>657
関西の事情は知らないけど、
天一って二郎並に人気あるの？

トンキンならこんな糞店珍しくないだろうな

>>671
ラーメンではなくて天下一品という食い物、という紹介を大阪の友達にされたことがあるな。

ふぐの出汁ってうまいよね

ラーメンなんか10分も並ぶ気せんわ

>>227
山頭火ってインスタントラーメンの味じゃん、麺がw

>>505
ラーメンにしろ、うどんにしろ、そばにしろ、パスタにしろ、
主役はあくまでも【麺】なのよ。

スープや具材で誤魔化す方向である日本のラーメンは、
麺料理としては「逃げ」だと思う。

このことは「ライスが美味しいカレー」が無いことと共通する問題だと思う。
物事の本質を誤魔化そうとする日本人の悪い面が現れてしまっていると感じている・・・

>>673
こってりのゲ□スープは確かにラーメンとは認めたくないな

>>677
味をつけないで食う麺もないだろう
逆に極端にライスの不味さが分かるよおうなカレーを食った事でもあるならそれは気の毒だ

ラーメンの麺にこだわりたいのはシナに行け。
あっちはスープじゃなく麺が中心だ。
まああんまりおいしいとは思わない上に
レパートリーなんて皆無といってよいがｗ

具のないラーメンは負けラーメンだよ。

天下一品はスープの味が云々以前に、あのチャーシューとの相性が最低だと思う。

あのスープにあのチャーシューを合せる感覚は単純に味音痴の所業かと。

>>1
これは、マルちゃん製麺の塩味ですな

>>677
お前は今までもこれからも的外れなレスしかできない呪いでもかけられてるのか

そもそもラーメンは高級料理じゃないだろ

めっちゃ昔、ナイトスクープで汗の塩から塩ラーメン作って、皆で喰うって依頼があったなw

河豚の地元だけどたしかに河豚は美味い

>>677
カレーライスの本質とはルーとライスの掛け算だ、旨いライスそれ自体に意味は無い
カレーが米を活かしコメがカレーを引き立てる、キミに本質をつかむのは無理なようだな

前からかけラーメンやってる店はあったけど、100円とは思い切ったな






よく見たら1000円かよｗ

喜連瓜破の天下一品のハンバーガーは好きだな。

>>669
ﾅﾝﾃｺｯﾀｲ＼(^o^)／
やはり天一は>>648の言う通り先細りし始めちまったのか

>>669>>671
ググったら関東にもいくつか店舗あるらしいから怖い物見たさで行ってみたら？
俺は逆に夏と冬にやるとある有名大規模イベントに参加した際、東京人の友人にあの二郎ラーメンに連れて行って貰ったけど
中々のカルチャーショックで、自分の中のラーメンという固定概念がいい意味で破壊されたぜ

ちなみに天一には大きく分けて「こってり・あっさり・味重ね」の3つがあるけど
こってりが、二郎と比較される所以の天一行くなら鉄板のラーメン、汁はクリームシチューや大量のうどんを茹でた時のゆで汁みたいにドロッドロ
あっさりが、普通？の醤油ラーメン
味重ねがが、こってりを薄く弱くしたスープに4種類だっけかの特別製薬味を入れて自分で好きな味に調整できる、食っても未だに美味いのかようわからん

ふぐは知らんが、鯛だしのラーメンはすげー美味かったな

>>683
個人的にはそれなら味としちゃアタリだと思う
袋ラーメンでは一番好みだ

>>657
このスレで天一を語る必要が無いじゃない
ありゃラーメンとは別次元だもの

中部圏のスガキヤも同じスタンスだよな

あるラーメン店。
そこは行列のできる人気店として有名だった。

しかしそこのラーメンは、化学調味料たっぷりのスープに、豚の脂が一センチも膜をはって浮いている。
さらに、冬場でもさほど湯気が立たない。湯気は脂の膜が包んでしまうので立ちにくくなっているわけだ。

常連の客は、ニンニクや胡椒を鼻がまがるほどぶちこみ、汗をだらだら垂らして飲み込んでいく。

主人のおじさんは顔色の悪くなった常連客と並んで記念写真を撮る事がある。
壁に飾られたポラロイド写真は既に五十枚以上はあった。

「みんな死んじまった。」
おじさんは真新しい写真を指さした。
「この人は肝臓ぶっこわして、ついこないだおだぶつだ
「こっちの人は入院してるが病院抜け出してウチに食いに来てるから、もうじきだろうな。
ウチみてえな高カロリー　高蛋白　食塩過多　化学調味料過多のラーメンを週に四回も五回も食ってみろ　
尻からラードが出るぜ。脂肪肝だって診断されたり身体に蕁麻疹が出たりそれでも懲りずに食いに来続ける奴は
写真に残す事にしている。」

「これだって全部じゃない　俺の知らねえとこで死んじまってる奴もたくさんいるわけだ。」 おじさんはさらに続けた
「それでもな　この辺じゃこういう味じゃないと商売にならねえんだ。
　身体に良くて美味いものを目指したこともあったが　それじゃ店がつぶれちまう。

　結局　毒じゃなきゃ美味いって言われないんだ。憶えてももらえないんだよな。
　変な連中だよまったく。銭払ってまで毒食いたがるんだから

　おじさんは指に挟んでいた煙草を床に捨て最後に呟いた。
「外食してもラーメンだけはよせよ」

>>657>>691

>>346でガッツリ取り扱ってくれてるだろ

天一は、ドロドロというよりもザラザラ？とした舌触りがなんか不快だった
不味くはないけど、もう一度食いたいとは思えない

そんなスガキヤ好きでごめんなさい
今日も肉入りサラダセット大盛り食ったがや

>>686
ついこないだダウンタウンの番組でやってたじゃん
塩大福で

素ラーメンが1000円て。アホかｗ

>>1
ここまでくると、なぜラーメンでなければいけないのかって気がするな。
ふぐを使った最高の和風スープとして具を少量入れ、
それにライスを頼んで食ったほうがよっぽどうまい気はする。

>>691
繰り返しになるけど、天一＝ゲロスープという批評はチャーシューが原因なのよ。
スープ自体は京都の屋台ラーメンの伝統に則ったもの。（もちろん、濃いけど）

何か非常に特異な存在のように言われているけど、京都では伝統的な味だよ。
天一の創業者は１から自分でスープを考案したように吹いてるけど、
天一以前から京都の屋台ラーメンは伝統的にああした味だった。

>>694
スガキヤ食ってみてー
割れスプーンだっけ？あれ是非使ってみたいわ
いつか名古屋行って見る予定

関西在住としては二郎が当然の如くこのスレでも大量に話題に上ってるのに
それなのに天一は全く上がってないのがちょっぴり寂しかったんだよちょっぴりね

やっぱり東京かｗ
こういう詐欺商売始めるのは決まって東京

>>703
札幌も東京も名古屋も大阪も福岡もどこも変わらんて
人が集まりゃそれだけアコギな事する奴はおるわ

>>702
あれをラーメンだと思って食べない方が良いよ
たぶん今までどんな店でラーメンと頼んで食ったどれとも味が違ってて食べ慣れてないと本当にわけがわからないと思う

あと、二郎好きはもれなくラーメン好きだからラーメンとスレタイに入ってたら中を見るだろう？
でも天一好きは別にラーメン好きとは限らないからさ、このスレタイを見ても見にこないだろう？

六本木の武蔵は評価低いよ。
秋葉原の武蔵はとんこつ系でそこそこうまい。
まあ、この時期のつけ麺はどこも人少ない。

生まれてこのかたラーメンが美味いと思ったことは一度も無いわ。
そのわりに食ってるんだけど、なんかアルカロイドでも入っているのか？

>>702
上でも言っている人がいるが、スガキヤはラーメンというより「おやつ」だからね
変な期待していくとよくない
軽い感覚で食べに行くとそれなりに心が動く

学生なら食後のデザートにでも食べにいける感じ
お母さんと一緒にスーパーに買い物に来た小学生が、帰りがけに（夕食前なのに）お母さんにねだって食べさせてもらうレベル
元々甘味処の店なのさ（甘口というわけではない）

あと割れスプーンで麺食ってる人は地元でも相当に通だから、ほとんどいないよ

取りあえず食べてみないと何とも言えん

(ねぎは具じゃないのか…？)

NEO-DIO
決死のアピール　必死の間違いだろう。 --- 水嶋ヒロ、奥底の本音を初めて告白　3年ぶり復帰で決意

>>697
＞天一は、ドロドロというよりもザラザラ？とした舌触りがなんか不快だった

それは単にスープがちゃんと煮えてないだぞｗ
天一はセントラルキッチンだからな。
スープがちゃんと煮えてないと成分が固まったままザラザラする。

持ち帰りして家庭で調理すると分かるが、
天一のスープは湯が沸騰してからもしばらく煮込まないと成分がしっかり溶けない。
ちゃんと煮れば当たり前だけど、トロトロした食感だよ。

＞それでいて丼をカラにさせるパワー。さすがだ。

　そりゃそうだろ。そうやって１０００円の元を少しでも取ろうとするのが
　人情というもんだ。少しでも残したら損だ、という気にさせるラーメンだろ。

塩辛くて食えたもんじゃない。はっきり言って不味い。
こんなもの食って有難がる奴の気が知れない。

所詮ラーメンだろうに
鯖塩定食の方が喰いごたえあるよ

サンマーメンなのに秋刀魚入ってないんですけど

>>688
カレーライスとドンブリを比較してもそう言えるかな？

日本カレーよりインドカレーが美味い理由なんてハッキリしていて、
インドカレーはあのルーがナンやライスの美味しさを倍増させているから。
日本カレーはその力に乏しい。

ま、一番簡単な改善方法としては溶き卵と合せることだろうね。
ジャポニカ米は鶏卵と合せると美味しさが倍化されることは誰でも知っているテクだろう。

たぶん天一もそうなんだろうけど、スープの素でやっている店って麺とスープがバラバラって感じがするのよね
はめ込み画像のような違和感
同系統のスープだけど、関西にある無鉄砲とか博多の魁龍なんかはうまくマッチしてる

ここって期間限定でこういうのやるけど、毎日行って飽きてる人向けだよね

アホやろｗｗｗ

>>717
待て、日本カレーとインドカレーはもはや別種の料理だ
どちらかが美味いなんてハッキリ分からない、ハッキリさせるためにはガチの勝負が必要な異種格闘戦さ

>>705>>708
ふむ了解

>あと割れスプーンで麺食ってる人は地元でも相当に通だから、ほとんどいないよ

　名　古　屋　人　に　絶　望　し　た　！

>>718
お前ｗｗ　　　天一喰わずによく言うよｗ

本店か、ちゃんとしたフランチャイズで食べるのが良いけど、　近くに無ければ
天下一品web屋台　で通販で変えるから、いっぺん食べてみ。
　　　　　↓
http://www.tenkaippin.co.jp/yatai.html


＞たぶん天一もそうなんだろうけど、スープの素でやっている店って

この一文で食べたこと無いってすぐわかるわ。　とにかく、喰え。話はそれからだ。

なんでやねんｗｗｗ

>>722
あー、先割れスプーンはたしかに使わんね
俺らくらいの年代はハシ使うわ、すまんな

おじいちゃんおばあちゃんと孫の組み合わせだと割りと使用率高いけど

>>723
川崎と蒲田で食べたよ
こってりとんこつが好きだから、わりとすきだよ
スープはうまいと思う
ただ、麺がいかん
スープと合ってない

>>657
天下一品は、　能書きは要らんのよ。　ハッタリも要らん。
喰う。　うまい！と思う奴はひたすら通って食べる。圧倒的に個性的ではあるけど、基本は”ただの”ラーメン屋でいいんでない？

俺はもう、30年ほどコンスタントに食べてるけどｗ

>>717
↓ここで食えそれで済む
http://www.jiyuken.co.jp/dictionary/osaka.html

>>717
なんかずれてるんだよな

>>726
ちょっと硬めのオリジナル麺なんだがなあ。俺はぴったりだと思うけどね。
フランチャイズのばらつきも多少あるから、もしかしたら麺の茹で方の問題
かもしれないな。

スープが異様に麺がらみが良すぎるから、縮れや加水率の低い表面の
吸水性の高いふと麺なんかだと、とんでもない事になるしｗ

>>717
日本のカレーは具が主張しすぎてる
カレー自体の風味も具との相性で考えられすぎてて
スパイスの風味より甘みやトロみが強すぎて
カレー本来の味わい深さが足りない
インドのカレーはルーと香辛料が完全な主役

>>697>>726
言い忘れたけど天一は「味重ね」を実施してる店舗で食わんとあかんよ

味重ねやってる＝本店直営店(もしくは本店からの職人さんがいる)　だから

でもその「味重ね」自体は俺はおすすめせんわ
最後は必ずスープがけったいな味になるし値段も高いし

>>723
天一はあの柔らかい麺がねえ・・・
京都人はああいう麺が好きと聞いて
京都人とはあわねえなと思った

ちなみに、今日も俺の昼飯は、　天下一品でした。（たまたまだけどｗ）

大阪　堺深井店オリジナルの　ピリ辛、（オリジナルはこっさりスープだけど）こってり（一号スープ）版は絶品です。

>>730
店舗毎の違いもあるし好みの問題もあるかもしれないね
これにドンピシャの麺が入れられたら神の一杯になるかもとは思うよ
あと良く言われるけど、スープがぬるいのも気になる
もったいない、もっと伸ばせるラーメン店だとは思う

>>217
想像でデマってはいかん。
在日は原価は安くても面倒くさいラーメン屋やるぐらいなら焼肉屋やるぞ。
親戚や周辺にノウハウや顔役の業者がいるんだから。
思い立ったら焼肉屋。はずれたら充電して別の土地で開業。
ただし、日本のラーメンが好きだから面倒でもやってる人はいるんだろうけど。
ぶっちゃっけ業者からスープと麺買えば素人でも出来るからね。
けど、そんなのすぐバレるし、焼肉屋のほうが圧倒的に楽して儲かる。
そりゃシステムの初期投資は焼肉屋のほうがとんでもなくかかるよ。
けど、在日人脈で日本人が開業するより安く出来る仕組みなんだよね。

>>732

味重ねは俺もお勧めせんな。　昔はこってり一本の原理主義者だったけど、最近はまあ、こっさりも良くできてると思うようになったけど。

>>733
上にも書いたけど、もしかしたら、店の茹で方の問題かもしれない。確かに、あのスープで麺が柔らかかったら
絶対合わんと思うわ。　　今度いっぺん　麺硬めでオーダーして食べてみて欲しい。

>>735
あのスープ、温度が下がると、粘性が半端無いから、恐ろしいことにｗ

昔　本店しか無かった頃、下宿生一同で年越しラーメンを食うのに、鍋で
スープを持って帰った事があるけど、冷めるとひっくり返しても落ちてこんレベルｗ
脂で固まるというより、ゼラチン含量が凄いんではないかと想像するわ。

ただ、こってり系のスープは、脂とかゼラチン質とかの加減で、きっちり熱く作ってあっても
舌には少しぬるく感じる傾向があるという話も聞いたことがある。
（だからなおさら熱々にせんといかんのだけどね）

>>731
いやインドに加熱して出た具材にスパイスがたまたま染みる以上に「ルーという概念」ないから

いつのまにやら天一スレにww

あのトロトロというのは、京風あんかけうどんの伝統を引きずっているのかね。
たまに、と時々、の中間くらいの頻度で食べたくなるのだが、最初食ったときは
ある種のカルチャーチョックだったなww。

「ラーメン三銃士をつれてきたよ」
「ラーメン三銃士！？」
「麺の専門家、乃士勇造」
「うっす、よろしく」
「スープの専門家、出川実」
「がんばります、よろしく」
「具の専門家、あ、キミは帰っていいや」
「よっす、ど・・え！？」

>>738
君の書き込みを見てると天一も愛されている店なんだと感じた
関西に行く機会があったら天一本店に突撃してくるわ

話は変わるけど武蔵なんていううわっついた店なんてほんとクズ
ラーメン屋は味のみで勝負してほしいよ

>>734
おまえさん、本当に天一が好きなんだなぁと伝わってくるよ

二郎にせよ、天一にせよ。スガキヤにせよ、そういうどうしようもない愛好家いる
ステマやら過剰な期待やらもあるんだろうが、そういう愛されてる店はいいよな
しかし、どれもこれもラーメンの範疇を片足外しかけたものばかりなのはなぜだ？

すなわち、
フグで出汁とって１０００円とるような優等生ラーメンは、旨いのかもしれんが、いわゆる狂おしいような愛好家はつかないということなのか

ラーメン屋の広告とかなんで黒いTシャツ着て腕組みしてるのばかりなの?

>>744
他にアピールするものがないから
おまえ自身に当てはめてみるとよくわかるやろ？

>>744
俺はラーメン屋の「命がけでやってます！」的な無意味な熱さが鬱陶しいｗ
外食産業数あれど、なぜラーメン屋は青春したがるのだろうか

原価30円。

>>742
>>743
ｗｗ　　　ありがとう。　気持ちよく寝られるわｗ　　おやすみなさい。

せめて麺くらい自分で作れよ
ラーメン屋じゃなくてスープ屋だよな

日本のラーメンは旨味過多なんだよ。

引き算の料理ってのも知るべき。

>743
若干違うわ。
にんにくとか油とかどろっとスープとかのパンチの効いた味しか理解できない舌莫迦が
若い男には多くて、ラーメンってのは若い男がメインだってことだよ。

1000円のどこが高いのかよくわからん
ラーメン２軒はしごするより安くて
カフェ飯より安くて
全部乗せより安くて
そこまで騒ぐような値段か？

>>746
それこそ老舗が格にこだわる位一点賭けの人生だと気合いも入るだろう
町食堂やカレー専門店でもまだ勝負どころの選択肢は多い

>>751
すがきやは全く違うよ
ソフトクリーム食ってる嫁と一緒に、子供と分けっこして食べるラーメン

高級な駄菓子ってかんじだな

ラーメンなんか店で食った事ない

あんなボッタクリないよ 立ち食いそばだって200〜300円だからな

しかも自分で作った方がうまい！ トッピングしまくり

井之上屋みたいだな

ラーメン屋てのは味覚音痴をいかに飼うかだから

景気回復（笑）の象徴ですね（棒

話のネタ代としては激安だろ

具なんてただの飾りですよ。偉い人にはわからんのです。

俺はお腹ペッコペコちゃんのとき、チキンラーメン２袋、お湯かけたのが一番至福。
フグを比較的食える環境にいるが、フグなんて２、３回喰ったら飽きる。歯ごたえがあるだけでちっとも美味くない。

なんだかんだで中華料理屋の肉そば最強

フグ食いたかったらフグだけで食うわ
金をかけて邪道に走るんじゃ意味ねえだろう
本道を極めて金がかかってるのなら納得できてもフグのダシを効かせるために具を排除とか本末転倒

スガキヤ以前に名古屋は食事マナーの行儀悪いというか、
味以前にそこが受け付けないわ。

例えば、味噌煮込みうどんを食べに行くと土鍋の蓋を取り皿にするよう言われるけど、
韓国料理店でも取り皿くらいは別途出すよ。
そういう根本的に「おもてなし」の意識に欠けている点がどうにも好きになれない。

同じ金出すなら天ぷらそばでも食ってた方がよっぽどいい。

ラーメンはもう庶民の食い物じゃないな
最近はカップ麺ばっかだ、安い割になかなかの出来のもある

これ俺が家でよく作るラーメンじゃねえか

>>426
それほぼ箸の値段だから。

麺屋武蔵は高い。さらにこっそり値上げしている。

あと、30歳で店員はクビになるのだろう。
http://www.menya634.co.jp/recrui.html

８００円の水があるくらいだろ？普通じゃないか

ちゃんとスープとってるラーメン屋は
スープの原価だけで100円〜150円行くからな。
うまいかどうかは別としてｗ

>>426
真野ちゃんのカジュアルディナーショーのディナー並みに質素だなw

ラーメン屋は焼豚さえ旨けりゃ繁盛するよ。

つか、ステマ

つーか＞もしかして丼の底にアワビなんかが潜んでいるんではないか
こっちの方がおかしいだろｗ
1000円だぞｗ

ほぼ具なしラーメン食べるならノンフライのカップ麺でいい。
こっちなら１００円やそこらで食べれるし。

このラーメンの真価は、１０年後も生き残ってるか否かで決まると思うわ。

>>775
ステルス性は無い。

ラーメンと中華そばの違いがわからない
見分け方は？

全て日本産　ならもっと高い、、、かも

てっちりの締めにメン入れて食った感じか

こういう宣伝でしょ
一番美味いとは言ってない最近印象に残ったと言っているだけ

魚介ラーメンは臭い

どうでもいいわ

日本人の殆どが知らないフグの味・・・

ラーメンに金かかってない分
グルメライター（笑）にこんなヨタ記事書かせるのに金かかってるんだよ

最近のお子様たちは古典的な広告手法までもステマと呼び出すからかなわん。
覚えた用語を使いたくてしょうがないんだろうな。

【話題】てｗ
ただの宣伝じゃんｗ

タラを使えば似たようなラーメン作れるだろ。くだらね〜

　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 【広告】

★ほぼ具なし…麺屋武蔵“１０００円ラーメン”の真意
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

フグのアラとかを使ってるのか？
それとも店員が河豚鍋食った後の残りもんじゃねーの

昨今のラーメンは料理じゃないね。科学実験料理。

大体が料理ってものはその辺にある材料でいかにうまく作るかという技術なんだよ。
なぞと１００均のラーメンで満足してる俺がいってみる。

マジレスすると
塩が一番ごまかし出来ない
それで旨いラーメンなら値段相当だと思うよ

そんな美味いスープなら、
カンスイ臭いラーメンより、
揖保乃糸の素麺で食った方が美味そう

台湾人が天皇皇后両陛下と被災者を侮辱

http://www.youtube.com/watch?v=tnORycLMQGg

みなさんご存知でしょうか？
東北大震災発生後、台湾が多額の義援金を送ってくれたことは有名な話ですが、実はその陰で台湾は震災発生直後の２０１１年３月３１日に被災者と天皇皇后両陛下を茶化して侮辱するコントをテレビで放送してました。
非常識で不謹慎極まりないです。いったいどんな神経してるんでしょうか。
震災をお祝いしてくれたキチガイな国に通じるものがあります。
これを見た日本の一部のネットユーザーが激怒したことが台湾にも伝わり、番組制作者は謝罪しましたが謝って済むこともあれば済まないこともあります。
ネット上の一部では、「台湾人は中国人韓国人と違って民度が高い」とか言われてますが本当にそうなんでしょうか。
東アジアでは日本以外、似たり寄ったりとしか思えません。


知られざる台湾人の実態（約180本の動画があります、一部ショッキングな画像も含まれますので
　　　　　　　　　　　　ご注意下さい）

http://www.youtube.com/channel/UCkKQ5nkV876beoRFWLmUntQ

何度食っても飽きないのがいいラーメン

ふぐ雑炊がうまいからこれもうまいだろうけど
ラーメンは牛丼より何かめんどくさいんだよなあ
出てくるまでのスピードが問題なんかな

>>795 その通り、そしてそんな上品なスープは需要がほとんど無い

>>1　ラーメンになんも考えずに具を乗せてると思っとるなら、この店主は馬鹿
逆に次郎みたいにスープの味がボヤけるのも構わず大量に具を乗せるのもアホだが

くだらん

自家製手打ち麺じゃなくて業者から買ってる麺だろ？

>>794
そうか？　味噌や塩は簡単だとおもうが。　醤油ラーメンでしょごまかしがきかないのは

>>788
広告業だけどステマは古典的な広告手法だよ。
全ての広告はステマとサブリミナルで形成されてると言ってもいいかも。

会社至近だから武蔵はよく行くけど
塩ラーメン食ってる人見たことないわ
一部のネタ商品をクローズアップし過ぎだろ

ラーメン３５０円
替え玉　　５０円

修羅の国だけど、どうよ？

武蔵はチャーシューは旨いがスープは普通以下。

うーんあんまり食欲がわかない見た目だな

遊んで深夜になっちゃったときに行く支那そば屋があるんだが、具は青菜・シナチク・チャーシューにネギ散らしてるだけだな。
やさしいお味で、帰ってから喉が渇くこともなくぐっすり寝れる。

>>802
出汁が決定的に分かるのは塩だね
色々食べた結論だと
まぁ異論はあるかも知れないが、伊達にラーメン長年名店で食べた個人的な結論だけど

麺とスープのみで勝負しますっ！

手抜きボッタクリの免罪符を有り難がる自称ラーメン通(ただの八つ当たり非リア充)

ヤモメの袋麺じゃないんだから…半島のラーメン屋かよ

ラーメンは野菜・肉・水のうまい地方で食べるのが一番旨い
不味い水で具なし1000円って

中華そばなんて食べる奴は日本人じゃないからな

>>808
わかるわ
結局美味いラーメンてオーソドックスな醤油味なんだよな

>>809
塩の場合は野菜の甘みを加えたり、ちゃんぽんのがうまいよね

一番差が出るかえしがないのは手抜きだと思うし、ごまかしがきかないといったら醤油だと思う。

出汁なんかなくても超絶うまいラーメンがあるのも醤油

>>800
ほんとそうだね。
出す店もバカだが、それをありがたがって食べる客もバカだ。
ラーメンなんて気軽に食べられるファーストフードなのに。
最近勘違いした間抜けな店と客が多くてうんざりする。
いいラーメン屋ってのはこうだ。

内装が気取っていない
店主も気取っていない
子連れの客には黙っていても取り皿を付けてくれる
ラーメンの食べ方を指図する無粋な注意書きがない
ラーメン1杯500円前後
餃子とライスのラーメンセットが700〜800円
どんぶりを出すとき親父の親指が入っている

>>814
醤油はね
課長率が高いからねぇ
完全NO課長でカエシ自体に特長ある醤油ラーメンは別だけど
それは、それで認めてるよ

高菜、食べてしまったんですか！！

人間の味覚にも限界があるからね。で？原価は幾ら？

麺よりスープと具材が好きな俺は１００％喰わないと思うｗ

客をバカにしてるw

マジレス

1000円は高いとか、そーいうんじゃなくて
美味そうに見えないｗｗ

これだけじゃお腹空いちゃうよ…

ネタ作りのラーメンにマジレスするバカが多すぎる

なんかにゅうめんみたい

例えば一ページだけの小説｢この一ページに作者の思いが全て詰まっています｣こんな作品に1000円払える？明らかに読者と作者の間に温度差が生まれるはず。つまり｢自己万｣

　　　 f ｢{ r､ 　 　 　 　 {: ./　　 　 ': .|/ ／⌒＼: ヽ
　　　 | | J│　　　　　　∨＞―＜:∨:/─-　　 : . }
　 (＼} ﾞ 　 し´}ト----､／: . : . : . : . : . ⌒丶＼|: /　　にゃんぱすー
　　ヽ 　 / 　 八　　〃: . : . : . : . : . : . : . : . :＼|∧　　--､＿＿_
　　　　　 　 /　 ＼/: . : . : . / . : . : . | : . : . : . : . :∨　　　　　　ﾉ　　　　　 ／　ﾊ,,ﾊ
　　　 ﾞ､　 ∧__／/ｲ　: . :､/|: ,'|: . : .∧ : . : . : . : �Y￣　　___／　　　　　／.　（ ﾟωﾟ ）にゃんぱすー
　　 　 〔∨ /　∨__| : . : .∧|/│: . :| ¬、: . : . : . 〈ﾞー＜ . : |―─┬／　　／　　 　＼
　　　　 〕　　 　 ∨| : . |/＿__八 : 八_＿ヽ: . : . : . :∨　 　 : |　　　／　((⊂ 　） 　 ﾉ＼つ))
　　　　 ｛/　　　　〈|小: |　_,刈　∨　 _,刈｀∨: . : . | | ∧∧∧∧／　　　　　 （＿⌒ヽ
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　　　　　　　　　　　　　　　　ﾆｬﾝﾊﾟｽｰ　　　　　　＜.　感.　ぱ　＞
　　　　　　　　　　　　ﾊ,,ﾊ　 　　ﾊ,,ﾊ 　 　 .ﾊ,,ﾊ 　.＜.　!!.　 す　＞　 ﾊ,,ﾊ
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ／　　♪にゃんぱすー♪　 ＼
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 ／ ﾊ,,ﾊ　　 ﾊ,,ﾊ　 　.ﾊ,,ﾊ　　 ﾊ,,ﾊ＼
　　　　　　　　　　.　　　　　　　　　　　　　 （ ﾟωﾟ ） （ ﾟωﾟ ） （ ﾟωﾟ ） （ ﾟωﾟ ）

、

　
　
　
　
　　　　　　　　　　原価10円
　
　
　
　
　
、

麺は既成品でスープにだけ金をかけましたってｗ
この前、関西うどんの復権スレで見たパターンだなｗ

新宿店でチャーシュー麺食ったけどチャーシューが糞マズかった記憶しかない

ラーメンだったらふぐよりすっぽんの方が合いそう

ヤクザの指ラーメン　ﾏﾀﾞｰ？

俺はこれ食べる位ならサイゼリアで飯を食べる。

名古屋のスッポンラーメンはもう潰れた？
1杯1万円とかしてた記憶がある。
食べたことないけど。

まーでも「1回食べてみたい」って思わせたら勝ちじゃねこういうのって
んでもって期待はずれだとしても「じゃあ普通のラーメンはどないや？」と思わせたら大勝利だｗ

これに1000円払うなら俺はマルちゃん正麺をたらふく食う。

こんなの食べるのは相当に頭の悪い人たちだよｗ

原価１００円ぐらいだろうなｗ

>>816
無課長ってなんのステマだったんだっけ？　今時珍しいね無課長派って
うまきゃなんでもいいと思うんだが

そんなことより、外食のラーメンがセントラルキッチン等でほとんどレトルトのほうが遥かに問題じゃないの？

まともにスープ作ってるラーメン屋なんてほとんどないじゃん。　あんたの大好きな塩も含めてな

有名店でもほんとにスープ作ってんのか、それを見てしまうよ。ランキング上位の店なんて特に怪しいし

限定に騙されて購入する馬鹿がいるんだろうな
法外な値段で訴えられてもおかしくないのにラーメンだと許されちゃう不思議

まぁ、1000円掛けてもまた食べたいって思う人がどれだけ居るかだな。
高い食材を出汁に使っても大して美味しくないことなんて山ほどあるし。

こんなんより700円で、具沢山のラーメン食うわ!!

明日二郎食ってくる

最近なんか勘違いしているラーメン屋が多すぎる。

>>1
器がいかにもで嫌い

自称職人だから

話題性だけで瞬間最大風速はまあまあを記録するがそのあとパッタリのパターン

武蔵新宿店、
一時期は行列何時間待ちとかもてはやされていたが、この間は普通に入れた。
あの日あの時が偶々なのか？　
ブームが去ったのか？

まあでもざるとかもりは具無いしなあ

白髪葱とか九条ねぎが入ってると一味違う。
刻んだネギとは格が違うわ。

もっと高い殿様商売の〇巻劇城とか ありがたがって行く奴いるからな

トンキンの土人って、バカ舌だよね。

アホな湯切りする店？

糖尿一直線

あれだな
これはバカから金を取り上げる商売だよな
ぼったくりのパチンコ屋みたいなｗ

このラーメンの真意は、いろんなメディアに取り上げてもらって店の宣伝をする事。

食える人だけ食えばいいじゃない

たかがラーメン屋が調子乗り出したのはマスゴミが持ち上げたからだろ

ここまで記事と画像見て食べてみたいと思えなかったラーメンも珍しい。
ラーメンで気取られてもなんだかなぁ・・・な気分にしかならんわ〜。

まああれだエアーギターと同じ原理だわこれは

出汁出汁言うけど、本当に美味い出汁なら塩加えただけで良い気するんだが
醤油などの味の素になる内容って、あんまり言及されてないよね
見せちゃいけない部分だったりする？ｗ

>>1

おーおー

愚鈍どもに担ぎ上げられて随分とラーメン屋は高いところに登ったもんだなあおいｗ

有名だから行ったけど、味は普通のラーメンだった
単に立地がよいから客が多いってだけのラーメン屋だったな

>>6
とてもうまそうには見えないがｗ

自分で買ってきてゆでたラーメンとかわらんｗ

インスタントの袋麺で〜す。

テールのスープでええやんｗ

調子のりすぎだろ

六本木なんか田舎もんと外人しかいないから
こんなラーメンで騙されるんだよ

去年初めてふぐ刺し食ったが死ぬほどうまかった

>>837
> まともにスープ作ってるラーメン屋なんてほとんどないじゃん。　あんたの大好きな塩も含めてな
それはお前がそういう店にしか行かないからだろ？

ラーメン専門家とやらの美学的なものを
一般消費者に押し付けないでほしいわ

ラーメン屋たちはデンツー様に足を向けて寝ちゃダメですよ

チャーシュー屋武蔵？

痔漏の豚の餌よりは上だろ

>>868
え？　お前さんがスレを開いてるここも作ってるのかって話だぞ。　かなり確率は低い
お前さんが大好きなウンチクを語る店ほど怪しいんだよ。

なんだか素敵なニュース多いねーｗ寒いわ！

卵落としたチキンラーメンの方がいいわ　こんな素ラーメンより

値段はおいといて、うどんでもそばでも、うまいのはかけで十分うまい。
まぁ、らーめんにもかけあっても良いかなとは思う。
かけでまずければ、具でごまかしてるにすぎない。

>>837
ウチの近所のとんこつラーメン屋、骨から煮だしてると思うぞ。近隣すげぇ臭いし。

こういう中華蕎麦だったら、鶏ガラで出汁をとった塩を入れた
だけで十分おいしいんだろうけどな。1000円も出す気には
ならんわ、じぶん。

昔、海ツバメの巣を使ったという２５００円のラーメンがあったな
いずれにしてもアホらしい事には変わりなし

手抜きぼったくりラーメン

ハンバーガーに松坂牛を使うような馬鹿げた話しだな。
こんなもんリンガーハットのチャンポンのが満足度は上だろ。

>>877
トンコツらーめんこそ課長入れないとうまくないもんな。
醤油ラーメンもそうだけど課長を使う昔ながらのラーメンのがホンモノ率が高いんだよね

無課長ブームから始まった最近の小奇麗なとこのほうがまず疑ってかかるべき

昼食に1000円出すのは無理だ

見た目透明でも
節バアのようなセンチュリースープのように
世界が広がるような頭の中がバラ色になるような
事って無いのか
フグのスープでも1回は食ってみてもいいけどね

高菜くらいは食べたい

>>882
中にはあるとは思うけどね。上記の店とは別の店は無化調を謳ってるし。それなりに流行ってるみたいだよ。
俺はラーメンあまり興味ないし子供舌だからよく分からんのだけどｗｗ

ちなみにラーメンとは関係無いけど友人の居酒屋は基本的に無化調。出汁もきちんと取ってる。

化調が良いのか悪いのかは別として、まあそういう店もあるんだろうな、とは思う。
前に何かの雑誌でラーメン屋が無化調にしたら客から批判が結構出たという話も聴いたことはあるけどｗ

ラーメンなんざ所詮は庶民の食い物。こんなお高くとまってると大衆にそっぽ向かれる。

麺の具ってのは余計なことが多いからな
冷やし中華の具が典型だ
あんなものは邪魔なだけだ

醤油ラーメンの支那竹は許す

くだらねえ
具は別皿で出してもらえば良いだろ
ラーメン頼んだあとトッピング追加すると別皿で来るぜ

でも安倍総理が食うと叩かれるんだよな？

今は濃いスープのラーメンが流行っているけど
具までそれに合わせている店は少ないな。
強いスープに負けてただの塊になっている。

>>873
> そんなことより、外食のラーメンがセントラルキッチン等でほとんどレトルトのほうが遥かに問題じゃないの？
> まともにスープ作ってるラーメン屋なんてほとんどないじゃん。　あんたの大好きな塩も含めてな
お前が書いたこの文章がこのスレの店限定に読めるというなら小学校からやり直して来い。

>>890
でも韓直人が食べたら
庶民的だとマスゴミは大絶賛
池上彰も大絶賛

裸の王様向けか

高級食材を使えば旨くなるってもんでもないからなぁ。
話題性だけで多少は売れるが、一発ものだろうな。

一杯38円のアベックラーメンでいいわ

ふぐは唐揚げだろ
ラーメンのだしとか愚の骨頂
こんなもん、作るのも記事にするのも馬鹿

去年までじゃん。

>>892
あんたもなんか碌なラーメン食ってなさそうだな。ラーメンうまい地域だったら別だけど
東京なんかもほぼ全滅だからね。二郎はまだまともだから有名になったけど

六本木だからシナチク用だろう
日本人それも江戸っ子が好きなラーメンは醤油味だよ

>>899
二郎は豚の餌だろ。お前の味覚おかしいよ

>>899
> 二郎はまだまともだから有名になったけど
なんだ、お前は豚だったのかｗ

>>1
なんだそのボッタクリ

>>901
味とは別に、本家はちゃんと自分のとこで作ってるからね。それだけでもすごいことだよ。

こういうあざといメニュー作っちゃう辺りが、いくら成功しても所詮DQNの成り上がりなんだよなｗ
ラーメンなんて下品でくどくてなんぼの料理でしょ
しょう油とんこつが一番旨いに決まってる

あっさりが好きならソバやうどん食えばいいだけの話だ

>>630
東京人だよ、馬鹿。

俺の作るサッポロ一番の方が美味い（確信）

てっちりの〆にラーメンてのは結構あるよ。

武蔵知らない連中がすぐ消えるとか言ってるの笑うわ。

ラーメン入れてる器にセンスがないな
この器からは客に美味しい物を提供しようという気持ちが伝わってこない。

たかがラーメンなんざ
出しても600円までだな
それ以上なら
見向きもしないわ

うちの近所のとんこつラーメンは550円でとても美味しい。
ここ30年くらいで100円くらいしか値上がりしてない。
店は昼飯時にはいつも満席。
おっちゃんもいつもニコニコしてて感じが良い。
こういうところが本当のラーメン屋だと思う。
ラーメンはウダウダ薀蓄垂れて食うもんじゃないと思う。

スーパーで売ってるちょっとお高めな麺で十分うまい

きっちりしたチャーシューなら300円出してもいい
大きさは手のひらサイズ3枚が相場

俺はチャルメラ醤油で満足

>>27
見たことないけど、いるのか、そんな奴？ｗ

チャルメラみたいなのか、なんだよ

>>1
★ほぼ真意なし…麺屋武蔵“１０００円ラーメン”の具
かとｵﾓﾀ

ラーメンなんか有り難がって食べる層なんて普段マックとか牛丼とか食ってるんだろうから味なんてわかりやしないよw

器が冷たい
スープが少ない
チャーシューが冷たい
スープが冷たい

まずくて食えない

麺屋武蔵で食った感想
二度と行かない

>>920
冷たいっていうか温かったな
スープが少ないってのは禿上がるほど同感
麺食い終わってスープ飲もうとしてもほとんどないっていう

そもそも武蔵は完食出来ない程にまずかった。
トンキン人は舌が馬鹿なの？

つけ麺と一緒のぼったくり系？

まあチャーシューが冷たいのは許せよ
直前まで冷蔵庫で保存してたから清潔だぞ
古くなるとイヤな匂いはなってるし腹壊す

だいたい、化学調味料満載だけどな　成分的には同じだしｗ

ラーメンの何が旨いのかわからんｗ

所詮ジャンク

>>695
これ、プチトマトのコピペが進化したものじゃないの？

高菜食べてしまったんですか！？

麺屋武蔵と二郎の行列は理解できん
ぜんぜん美味くない

昔は長蛇の列だったけど、
最近普通に入れるな。武蔵。

>>905 >>926
http://www.zenmenren.or.jp/cooking/98/98-02.html
本格中華料理屋の中華麺（八宝菜）や芙蓉蟹ラーメンの方が美味いのに
いつもラーメンの中には含まれない。それでいて坦坦麺は時々入ったり
する。おかしいよね。世界的に見れば具のバラエティだもの。

結局、ラーメンヲタの言うラーメンって「ラーメンしか作れない（料理
の基本も学んでない）テキ屋料理」の範疇でしかない。

きどんな、バカ朝鮮ｗｗｗ

近所に極上の塩ラーメンを謳ってる店あるが業者が塩化ナトリウムの袋を大量に納品してるとこ見て行くの止めた

まあ他のメニューに使うやつと思いたいが

もう麺もいらないんじゃね
ただのスープで良いじゃん

もう器もいらなくね？鍋から直でいいよ

トンキン得意のハッタリ商法
(笑) 詐欺・ペテンの類いだよ！

渋谷の麺屋はうまいわ

ぼったくりすぎ　って喰う馬鹿いるからどうしようもない

大阪の出身者が東京に行って、この様なもん食って何１０００円だと〜〜！
って切れると思う。

つくづく、東京人って美味しいものを知らないと思う。

催眠商法
原価100円

粉と臓物が食文化の大阪人がおいしいものとか笑わせるな

>>924
冷たいまま出されるのと新鮮、古いは別の話だろ

こんなラーメン最悪

>>933
その後グルタミン酸ソーダの袋が納入されるんだろ。

冷やし韓国800円が売れるようなところですから＞東京

味とコスパでサッポロ一番塩に勝るものなし
異論は認める

やりたい放題ｗｗｗ
悪どすぎｗｗｗ

1.フグ茶漬けの素を丼に開けます。
2.お湯を注ぎます。
3.丼が温まったら、お湯を捨てます。
4.茹でた麺を投入します。
5.青葱を散らします。
6.完成

これでOK

ふぐで出汁つーぶぶんで大部分のにちゃんねらー食通が繭をひそめるよなぁｗ

フグって調理の免許さえ持ってれば原価なんてウンコみたいなもんだよ。
俺らでさえ、フグが釣れちまう海に行って釣り糸たらすだけで何も考えずに延々釣れるし。

そもそも武蔵のラーメン美味くないし

テレビで紹介されるととたんに味音痴共が大行列・・・ そりゃお客を馬鹿にするのも判るわな

>>1
要らね

次は魚糞ラーメンでどうだ？

高血圧で店の塩だらけラーメンはくえなくなったから
家で無塩麺と塩分控えめで出汁作って食ってると
店で食べる醍醐味はチャーシューだと悟った

>>952
TVで紹介される前は味音痴じゃない人間が来てるとでも言いたいのか？

フグって中国産のカナトふぐとか安いよね
こんだけ高いって事は下関産のトラふぐ使ってんのかな

貧乏ネトウヨ食べられないｗ

真意？　話題性で儲けたい。これだけだろ

フグなんて良い出汁とれんのか？
カサゴの方が数倍美味くなりそうだわ

>>948
1.フグ茶漬けの素を丼に開けます。
2.お湯を注ぎます。
3.丼が温まったら、お湯を捨てます。
4.茹でた麺を投入します。
5.青葱を散らします。
6.出来上がったら一気に捨てて丼を洗います

このくらいでOK

＞発売から２０日ほど過ぎてその食材が発表された。「ふぐ」。
ふぐを捌くなら、調理免許を掲示しなきゃならなくね？
捌いているわけじゃない？ならばとんだ手抜きだな

素ラーメンかあ
400円だったら食べてみたいな

こういう自己満足を客に押し付ける店って東京でしか成り立たないわな。
「六本木」というブランドの威を借りてるだけなのにね。
いくら美味くても東京以外だと3ヵ月で潰れるわ。

馬鹿だけが雰囲気で食うんだろなｗ
こういうの食う奴はただの塩スープだけでも喜んで金出しそうだわｗ

飲食店はモンキービジネス！(笑)

こういうラーメンを旨いと言わないといけないような風潮

東京はいくらマズくても店長が高飛車ならひれ伏すアホな客と店が多い

ふぐめっちゃうまいけど
東京の人は
とにかくラーメンから食材を体験するんやな

そもそもふぐ自体がそれほどうまいものではない

>>970
気の毒
食ったことないんやね

>>970
可哀想に…本当に美味しいふぐを食べた事がないんだな…

麺屋武蔵虎嘯があるあたりは六本木といっても庶民的なとこ
ちょっと奥行くとSMショップあるけど

>>970
あれ、美味いって思わなきゃっていう自己暗示だよなｗ
高いから美味くなきゃいけいないみたいな。

弾力あるだけでたいした味じゃない。

喰いたいヤツが喰えばいい

ふぐはプリプリの食感が大事なのにダシにしちゃうなんてバカ

>>916
ゴローちゃん

安いフグ鍋は骨ばかり！(笑)

>>287
そういやどこかのチラシ屋の社員食堂のカレーは馬鹿高かったな

土鍋に一匹さばいた出汁が標準で
麺屋武蔵のフグのスープはウスウスやわ

>>972
お前は山岡かｗ　　なら、こう続けないとな。

「　明日の夜もう一度来い、　本当に美味いふぐを喰わせてやるぜ。」　>>970

ラーメンは１杯500円未満のもの

500円以上のものはラーメン風味のソバでしかない

http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1389312548/l50

まだ豚野郎の方がマシマシ

実は金箔を刻んでいれているのです！まさに金が溶けたゴージャスな味わい！

>>982
場末のラーメン屋でも、
500円とか600円とか700円とかもするんだよね。
高い店だと1000円とかする場合もあるようだ。
普通のレストランのコーヒーつきのランチでも食べられる値段だよ。

>>972
食通と言われる私を馬鹿にする気か！

>>1
いい加減ラーメンで騒ぐの止めろよ、単にゴミが事件で張り付いている場所で食べるものを流行らせて
いるだけなんだぜ釣られ過ぎ

>>974
宴会でふぐ刺しがでたんだけと
半分がふぐで半分がこんにゃくだったんだけど
どこで切り替わったか酔ってたらわからなくてワロタ

食券を購入させてて一日十杯限定とか、馬鹿なのか？

1000円で１０杯限定←ふぐ一匹やな

マジでウスいから

たかじんのボッタクリバー5→10万円をイメージさた

現代のスタミナ冷やしにまさるラーメンはないと断言できよう。

>>989
全部こんにゃくや

袋ラーメンにしか見えんが。

素麺にしか見えん

具がないともっと不健康だろ

王様これはバカには価値が分からないラーメンでございます

ひたすら麺だけを食べ続けさせるなんてバカの発想だろ　オナニーラーメン

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