【経済】 「424回混ぜるとウマい」 美食家が愛した“究極の納豆”が食べられる「魯山人納豆鉢」
2 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 18:42:54.69 ID:pNHnPWkc0
日本人が嫌うことばかりなのはなぜ?
3 :
青:2014/01/07(火) 18:43:00.91 ID:5G6tP/j70
一万回混ぜ混ぜぐねぐね。
洗うの面倒だな
魯山人は423回と424回と425回の食べ比べて、424回のやつをちゃんと当てられるんだろうな
何回くらいから糸がでなくなるかPLZ
7 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 18:44:06.11 ID:lR0uopHy0
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美味しんぼネタ
9 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 18:44:36.37 ID:GA58IKUB0
日本には金が余ってるんだなぁ
洗うのが面倒臭そう
11 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 18:45:58.14 ID:uLLtC7iiO
納豆は1万回混ぜるとかに味噌になります
12 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 18:46:15.70 ID:qDnbj7Rt0
魯山人「そういうことじゃない」
13 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 18:46:18.58 ID:GliLza3j0
混ぜ方はその混ぜ方で正しいのか
15 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 18:46:50.44 ID:QdX1O6W3O
可哀相に…本当に美味い納豆を食べたことがないんですね
16 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 18:47:37.00 ID:vC1Ra1Ws0
電動にしろよ
17 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 18:47:37.51 ID:+yDMntE00
科学的に調べると
混ぜすぎは旨味成分が減るらしいw
か…め…は…め……
19 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 18:48:12.88 ID:l9PWoqHdO
↓海原雄山の一言
20 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 18:48:28.09 ID:lyBtMRWvP
いやいや自動で424回混ぜるようにしろよ
腹へってんのにそんなに待てるか
これ使ったあと洗うのが大変そう
洗い物が増える以上のメリットがあるのかな
手動かよw
25 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 18:50:28.02 ID:7z1ZQYNn0
プラスチックの調理器具なんて味気ない
器を洗うのが面倒で全くかき混ぜないで食べる俺は少数派?
27 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 18:51:07.57 ID:hW/lTEu20
あらかじめ424回混ぜたのを売れよ
>>1 これのどこがニュースですか?>ちゃふーφ ★
29 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 18:51:41.47 ID:tEi/H3IV0
納豆風呂の動画まだぁ?
30 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 18:52:02.11 ID:xLO44Isj0
空腹が最高の調味料ってやつか
なら混ぜてから売れよ
これ中国韓国の富裕層向けに転売すれば儲かるな
>>26 ありじゃね?
軽くほぐす程度で十分だと思う
固まった豆を箸でちいちょいほぐす程度だな、親の敵のごとくかき混ぜてホイップクリームみたいにする趣味は無い
残飯吉兆絶賛して寄生虫食って肝硬変で死んだ魯山人を食通と崇めてんのはチョン
37 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 18:55:32.82 ID:mnNHulI8O
そんなことよりしょうゆは混ぜてから入れるか入れてから混ぜるかの
最終決着はついたのか?
こいつを使ってねるねるねるねをよく練って食してみたい
血のソースだのもったいぶった鴨料理をフランス人は持て囃すが、
料理の完成度としては、フランス料理は格段に落ちる
鴨はわさびで食った方がうまい
やはり完成度は遥かに日本料理が上だ
41 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 18:56:04.83 ID:tRT/3zLn0
これ20年ぐらい前に聞いて試してみたけど、
納豆臭いムース見たくなったぞ。彼女には超キモいって言われるし。
そのあと魯山人のアレは冗談だったて聞いてふざけんなって思った
この器具みると美味しくなく感じるわ
43 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 18:56:31.40 ID:JA0zgZaT0
混ぜると、ねばねばしてやだ
424=8*53
頭の中で何か歌でも歌ってたのかな?
45 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 18:56:47.71 ID:+AID2OC10
風情がないよな
ひきわり納豆でいいんじゃねぇの?
魯山人の名が出てきただけでものすごく胡散臭くなるんだが
混ぜただけで食った気になってんだろ
49 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 18:57:56.76 ID:Sov23iAlO
こんなタニシ食って死んだジジイのざれごと聞くなよ
50 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 18:58:20.82 ID:3W1ODfjc0
>>1 >魯山人
ツイッターで魯山人について書いたら柳宗悦の信奉者から
心無い言葉を浴びせられたけど、いまだに対立してるの?
柳宗悦と魯山人の信奉者って。
51 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 18:58:36.44 ID:yDoj5h5y0
美味しんぼのお陰でマヨネーズの株は上がったが
すき焼きは下がったまんまだ!
自分で混ぜるから旨いのかもしれないぜ
他人が混ぜたの食ったら同じように旨いのだろうか
何ヶ月前に買ったかわからない納豆が冷蔵庫にあるのだが食っても大丈夫だろうか
54 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 19:00:45.26 ID:uF6D/Hgm0
きっちり70回って書いてあるのも見た事あるが
55 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 19:00:51.04 ID:/D8AVIOM0
納豆を混ぜる奴は馬鹿だと思ってる
>>39 > 血のソースだのもったいぶった鴨料理をフランス人は持て囃すが、
11:レッテル貼りをする
> 料理の完成度としては、フランス料理は格段に落ちる
5:資料を示さず自論が支持されていると思わせる
> 鴨はわさびで食った方がうまい
4:主観で決め付ける
> やはり完成度は遥かに日本料理が上だ
13:勝利宣言をする
>>53 溶けてなきゃ大丈夫だよ。多分
俺は一か月寝かせる
嫁さんを何度も取り変え、仕事関係でもありとあらゆる方面に喧嘩を売りまくった男>魯山人
実物に較べると、美味しんぼの雄山なんか可愛いもんだ
臭そう
60 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 19:03:36.60 ID:C0NiJYvI0
どのくらい発酵させた納豆を424回なんだい? 魯山人イミフだよ
61 :
44:2014/01/07(火) 19:03:54.06 ID:H9vkuK8ZO
2回で1秒とすると3分半位の曲かな?
このまえ、混ぜすぎるとおいしくないって聞いたけど
30回くらいがうまいらしい
63 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 19:04:49.32 ID:A/c1f6nC0
>>1 納豆混ぜると朝鮮人じゃないんだから混ぜるなとバカ母に怒られたことがあるのに('A`)
64 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 19:04:51.60 ID:CmhRSxwj0
バキュラの倒し方みたいなこと言いやがって
そんなに混ぜてたら途中で食欲失せるわ
●みたいになりそうじゃん
66 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 19:04:56.98 ID:lBNO51NI0
伊丹十三はご飯にかけないで海苔で巻いて食ってた
67 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 19:05:54.95 ID:jvovEST+0
タカノフーズお墨付きなら買うしかない!
68 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 19:06:04.08 ID:3bAR/faOO
>>53 納豆はネバネバが鼻水みたいにサラサラになったら死んでるんだよ
じゃあ混ぜた奴を売った方が早いんじゃないかな
70 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 19:07:14.26 ID:z6TzRXTNP
71 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 19:07:40.02 ID:VsA6XfhG0
うちの納豆は100回がベスト
72 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 19:07:43.54 ID:A/c1f6nC0
73 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 19:08:27.43 ID:riFlLvvN0
あるある大事典でも、『○○○回混ぜると〜』みたいな嘘を報道して
問題になってたのに
マジレスすると、魯山人の食べてた納豆は当然ながら手作り。
納豆の出来具合は全部一定じゃなくて1個1個バラつきがある。
たまたま424回混ぜて食べたのが魯山人にとって出来が良かっただけ。
>>58 でもさ柳宗悦への批判は結構いい線ついてると思うよ。
民芸とか言っておきながら柳宗悦のお友達は民衆に買えない
金額で茶碗を売ってたのだから。
いつも10回もかき混ぜないよ
頑張ってかき混ぜた納豆の固さと味は好みじゃなかった
外皮が削れて食感変わるんだよな
78 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 19:11:17.06 ID:5FyGZezN0
混ぜないでスプーンの裏で解す程度が一番うまい
79 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 19:11:26.50 ID:Fr53TjCs0
洗うの面倒くさいから入ってる容器で混ぜるわ…
80 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 19:11:49.13 ID:4msJE0SG0
普段は4,50回ぐらいだな
82 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 19:12:40.64 ID:wLwm/bZM0
これ、洗うの大変そうだ・・・・
83 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 19:13:37.12 ID:7224t8Xc0
>「424回混ぜるとウマい」
こんなに混ぜろ!と言っていたか?w
19回と記憶しているが、間違い?
84 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 19:13:39.52 ID:EKgaYgKXO
タレからしネギ抵抗かかるまで混ぜてズゾゾゾ
ああ、今日は七草粥に納豆がはいるな
85 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 19:15:14.31 ID:HTPVBViX0
数十回混ぜりゃ充分
86 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 19:15:29.38 ID:4msJE0SG0
87 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 19:15:48.31 ID:PLSEWeQv0
納豆は混ぜるとうまくなるのは確か
さらにご飯に乗せてからさらにひたすら混ぜることも大切
チネりーたに続き鳴かず飛ばずの予感
チネリマシンとかも出してたっけw
90 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 19:16:11.05 ID:a65MYmzz0
ひきわり納豆があるのにミキサーなんかでペースト状になった納豆が無いのはなんでなんやろね
91 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 19:16:41.23 ID:7kCaHR+10
424回かき回してる間に体力使ってお腹が空くのよ。
ほら言うじゃない。
お腹が空いてれば、何を食べてもおいしいって・・・
92 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 19:17:24.92 ID:jvovEST+0
>>86 424は美味そう
700あたりから酷いなw
2200円なら、ありかもな。
俺はそこまで納豆中毒じゃないけど、料理用グッズってくだらなくても基本的に売れるから、ヒットするかもな。
日本旅館とかが朝食サービスでこのマシンを出せばセールスポイントになるかもしれないし。
94 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 19:19:04.37 ID:BgHIZWifO
人それぞれに自分の加減がある
何回まぜようがほっとけや
>>86これもいいなあ。1万回工場で混ぜた納豆販売すれば売れるかもな。
すぐに食べないと品質劣化するかもしれないけど、ミツカンあたり販売してくれないかな。パキッと蓋をぶっこわす納豆よりは面白いぞ。
96 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 19:21:08.18 ID:uF6D/Hgm0
昔の納豆は何か藁?みたいのに入ってたし今とは加減が違うような…
423回ではダメなんですか?
98 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 19:22:40.61 ID:C0NiJYvI0
>>86 1時間40分かけるとカニ味噌になるのか
やらんけど
知り合いに物凄い納豆好きがいるんだけど、そいつは
「混ぜるなんて邪道、醤油もかけずそのまま味わえ」って言ってるぞw
102 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 19:23:15.82 ID:Kyo3HuIu0
毎日食ってたらかき混ぜるの面倒になるよな
馬鹿みたいにかき混ぜる奴は納豆通ではないよ
通はかき混ぜないよ
魯山人ほど過大評価な奴もいないな
104 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 19:26:13.89 ID:W8ZL6lapO
洗うのが面倒そうだから却下
105 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 19:27:05.08 ID:C0NiJYvI0
スレをまとめると、
10回ごとに新たな納豆を投入して様々な回転数の納豆をブレンドするのが一番いいのかもしれない
だれかこれを試してください
106 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 19:27:41.00 ID:GpWrubto0
魯山人が最高だと思う人は間違っている
昔の人だから、現代とはまったく違うんだよ
青空文庫にあるから読んでみ
書き込んだすぐ下に知り合いみたいなこと言ってるヤツが居てクソワロタ
108 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 19:28:18.68 ID:RawuyO510
洗うのがすこぶる面倒くさそう。
>>1 むしろほとんど掻き混ぜないほうが好きです(・ω・`)
予め424回混ぜ済みのものを売れば良い。
納豆一筋30年
_
( ゚∀゚)x"⌒''ヽ、 鍛えに鍛えた左腕
(| ...:: Y-.、
| イ、 ! :ヽ 求めるものはただ一つ
U U `ー=i;;::.. .:ト、
ゝ;;::ヽ :`i 今日も明日も箸を振る
>゙::. .,)
/:::. /;ノ
ゞヽ、ゝヽ、_/:: /
`ヾミ :: :. ゙ _/
`ー--‐''゙~
>>106 本人も当時自分が最上と思うものについて言ってるだけだしな
今生きてたら全然違う答えにいきついてるかもしれんし
チャレンジゼミの付録みたいなちんけさだ
114 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 19:33:11.53 ID:mW1nyTGJ0
あれ?魯山人のは右に360回、左に360回とかだった気がしたけど
116 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 19:38:22.20 ID:vyVPpHUE0
>醤油を入れるベストなタイミング(305回)
しょう油を最低でも305滴ぶん入れたのか?
118 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 19:42:39.22 ID:AN+CgLFE0
醤油やたれ、薬味を入れて軽く混ぜただけのが好き
よく混ぜたヤツはきらい
納豆をご飯に乗せて食べるのも好きじゃない
119 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 19:42:57.79 ID:s7n431c90
>>1 そんなに混ぜたら、
「変なにおいのする気味の悪いペースト」
になるだけだよ。
昔は結構ガッツリ混ぜてたけど
最近はタレや薬味が軽く混ざる程度だけになった
121 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 19:46:18.40 ID:wXhZeUTX0
本当に旨い納豆とは、昔あった臭い納豆だ。近年の納豆はあの独特の臭みが
無いからツマランよ。
若いおまえら知ってるか?
122 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 19:46:30.75 ID:cPgGGC2i0
納豆なんか食べるやつ変態やんけ
123 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 19:46:51.50 ID:PLSEWeQv0
学校給食の納豆をご飯に乗せて食べただけで「チョン」「気持ち悪い」とかののしられた子ども
の話は聞いたことがある
先生も黙ってみていたらしい
味覚は人で違うから、究極の食べ方なんてないと思うな
グルメ続けたら病気になるぐらいだから、あんまり人に勧めるのはどうかと思う
125 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 19:48:43.66 ID:5EGN4d63O
個人的には、あまりネバネバにならないように軽く混ぜただけのが美味しい。
卵も同じ。
どれくらいの力と速さと振幅かを示さなければ回数など無意味
127 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 19:53:44.37 ID:pF92k0ccP
>>53 混ぜた時に糸を引けば一年前のでも問題ない
大豆の表面に出来る小さいつぶつぶ納豆菌なので問題ない
北大路ドサンピン
129 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 19:55:56.95 ID:LXB7czr30
>>53 もっと寝かせろ。
カリカリに乾燥すると美味いぞ。
20年以上前だが緒形拳が魯山人を演じた2時間ドラマが面白かった
DVD化されてないんかな
131 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 19:57:15.05 ID:7rFo75b/0
一万回混ぜると蟹味噌の味になるらしい
魯山人→海原雄山→雁屋哲→野望の王国→週刊ゴラク→江戸前の旬
で、そういう納豆の食い方が出ていたなぁ、と思い出した。
藁と木炭を使った昔ながらの納豆を寿司屋の大きい湯飲みに入れる、という前提があったけど。
133 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 20:00:26.05 ID:UDtOG6sG0
ためしてガッテンでは200回を推奨してたね。
うちはこの回数だ。
恩師がやってた>納豆かき混ぜ
結果、腱鞘炎になって休講
納豆が不味すぎて辛い。
136 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 20:02:06.64 ID:h/vbdD4sO
誰もいないはずなのに部屋から納豆の臭いがしてきたぞ。いったいなんなんだぜ?
137 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 20:02:21.87 ID:vk05FIn80
でも日本人も悪いんですよ
韓国は最高ですよ
と士郎が言い出す
シャブスキー!
139 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 20:02:43.07 ID:PVb8OOTX0
コリオリの力も考慮して424回なんだろうな。
140 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 20:02:45.54 ID:LQyfk0G5O
魯山人てもしかして
アホ?
141 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 20:03:15.66 ID:/vYF7ESl0
混ぜすぎたら旨味成分が壊れるとか言われてなかったっけ?
142 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 20:07:05.65 ID:2zBP95ea0
冷静に見ると魯山人て特に何も極めてないんだよね
このままだと、朝鮮人が都知事になってしまうかもしれないので【拡散希望】
◆マスゴミ一押しの舛添(ますぞえ)は、朝鮮人です。
(本人が朝まで生テレビで、カムアウトした)
◆外国人参政権で、在日に参政権を与えたい舛添要一。
◆靖国を敵視、自虐史観で、日本は中韓に謝罪・賠償しろって考え。
日本にとっては、反日サヨクの宇都宮健児と同じくらい危険な候補者だよ
日本最大の予算を、朝鮮人が好きに使えることになる
144 :
名無しさん@1。3周年:2014/01/07(火) 20:07:48.12 ID:qnXpjb6B0
納豆=美味い 信じられない
145 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 20:08:01.30 ID:mNodGdNE0
あのなんとかブレンダー使えばいいんじゃね?
146 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 20:09:50.96 ID:rRJRMbEcP
2ちゃんで教えてもらった方法なんだけど、
納豆を椀に移してかき混ぜてご飯の上に乗せる食べ方、アレが一番もったいない食べ方なんだ
これだと、ご飯の噛み数で納豆を噛んでしまって、ろくに大豆をすり潰さずに飲み込んでしまう。
大豆の味も味わえないし、なんと言っても、ろくに噛んでないから、栄養が体に吸収されることなく
そのまま体外に排泄されてしまう。
これはもったいない
通は、スプーンで容器から一掬いして、そのまま口に入れて噛む。
そして、ある程度噛んだら、口にご飯を入れて、また噛む。
その過程で大豆の味もまろやかになり、ちゃんとすり潰されるから、栄養も吸収される。
納豆が嫌いな人は、あのねちゃねちゃ感と、あの匂いが原因で食べれない人がほとんど。
実は、この方法、納豆嫌いの関西人に教えると、不思議に誰でも食べれるようになる。
147 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 20:09:52.93 ID:gOoO9+Jr0
ゆとりはマヨネーズを入れます
バカだから
148 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 20:10:15.29 ID:+i9veBAF0
ねぎたっぷり入れた納豆さえあれば、たとえ肉魚なしでも全然文句ない
149 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 20:10:20.26 ID:ctHJMmW8O
魯山人をバカにする気はないが、魯山人を盲信してる奴のバカさ加減には呆れる。料理人とか盲信バカが多いからな。お前に味覚は無いのか?って言いたいわ
納豆は全く混ぜない方がうまい、表面の空気に触れてる部分がすごいコクがある
混ぜるとコクがなくなる
151 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 20:12:59.19 ID:gOoO9+Jr0
バカはバカだから、
大きくかき混ぜるのと、
小さくかき混ぜるの違いも判断できず、
回数だけ真似します。
バカだから
152 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 20:13:06.04 ID:QSoguDr00
元祖中二病文化人だよなw
153 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 20:13:13.20 ID:Q52D9smu0
過大評価されてる人だよなぁ。
たんなる人格破綻者。
この前、だるま納豆という納豆を食べたら滅茶苦茶うまかった
友部SAでも売ってるから一回食べてみて、納豆好きなら絶対に気に入る
155 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 20:15:20.71 ID:gOoO9+Jr0
バカゆとりは、バカだから、
中庸と凡庸の区別が付きません。
バカだから
156 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 20:16:24.75 ID:8Ps9AAfX0
飯のことに五月蝿い男はカッコ悪い
ゲロじゃん
158 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 20:18:47.67 ID:K1fVSCTd0
納豆は飲み物
159 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 20:20:09.35 ID:1ESVwqbM0
納豆はいつの頃から、全然美味しく感じなくなった
なぜかはわからん
160 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 20:23:36.86 ID:wXhZeUTX0
本当は10回程度でいいんじゃなかったか
なんか納豆じゃないヘンな別物に成るんだよな。何百回も混ぜると。
美食家には美味しいのかもしれんが、俺は美味しくなかった。
池波先生のオススメは何回?
164 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 21:00:02.56 ID:1ESVwqbM0
>>160 うーん
臭みがないとか、つまらんとかじゃない
味自体がしなくなってる
昔は、これほど旨いものはないと思ってたんだけどね
165 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 21:05:11.78 ID:P6+Q2tyJ0
具体的な数字を言うともっともらしく聞こえる
って詐欺師のテクであるよね
バキュラは256発撃ったら破壊できる、みたいなもん?
味の素少々
これって確かずっと同じ方向に混ぜるんだよね?
逆方向はダメだった希ガス
169 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 21:17:24.23 ID:+poD/G+A0
別に魯山人のマネする必要は無いわな。
まぁでも、200回前後混ぜると確かに糸が切れ易くなって食感が変わるのが分かる。
つーか、魯山人が食べた様な納豆じゃないと意味無くね?
最近の小粒で匂いも粘り気も少ない納豆じゃ同じようにはならないと思うけど。
170 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 21:26:07.81 ID:gTc/+qxL0
424回とか、馬鹿なんじゃね?
171 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 21:26:59.77 ID:zcupMMPg0
混ぜるとうまいのは当たり前やがな
172 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 21:28:50.22 ID:f9BssyGMO
めんどくさいからカレー味で
173 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 21:29:06.84 ID:Kb6omGRS0
>>151 バカはバカだから、
納豆の種類や産地
食べる時の気候や気温の違いも関係なく
回数だけ指定します。
バカだから
174 :
名無しさん@13周年:2014/01/07(火) 21:31:30.14 ID:+poD/G+A0
>>159 今の主流は匂わない納豆だから。
『におわなっとう』とかいうのが売られてるくらい。
あと、茹でた大豆に納豆菌をかけただけのシロモノじゃなく、自然発酵の納豆を買えばいい。
あまり混ぜない糸の少ないほうが美味いわ
ムース状になったら喉越しと滑らかさが失せる
納豆臭のバカは、おれに近づくなw
魯山人が食べた納豆と今の納豆はもう別物じゃね
混ぜる速度も重要なファクターだろう。つまり、何回より何分というのが重要な可能性もある。
洗濯機みたいに時間を設定できるのもおもしろいのではないか。
CoCo壱の納豆カレーは容器からカポッと出したままのが好き。
店によってよくかき混ぜちゃってルーにバラバラに分散しちゃってるのがあるが塊のまま方が味がよくわかる。
俺も、容器に固まって入ってんのをゴッポリそのまま口に入れて食うのが好き。
つーか混ぜる必要のないチューブ入りの納豆ペースト売ればいいんじゃね?
183 :
名無しさん@13周年:2014/01/08(水) 08:00:58.40 ID:SrVP0BC80
現代人は、おかめ納豆みたいな大量生産の
発育不良小粒大豆の納豆を納豆と思ってるけど、
本当の納豆って、もっともっとデカい大豆で、
実の腰も青臭さもしっかり残ってる納豆だよな
423回と425回の違い
185 :
名無しさん@13周年:2014/01/08(水) 08:19:38.10 ID:ZNaN5gSB0
魯山人って生で食ってはいけないものを食って寄生虫による肝硬変で死んだんだぜ
美食家とかじゃなくてただの食い意地の張ったバカだろw
今の小粒化した臭いも少ない納豆じゃ無いだろ。
藁納豆で100回は混ぜ始めな感じか。
暇だったんだな魯山人て
せっかく金と暇に恵まれたならもうちょっと後の世の為になることを
すればよかったのに
藁づとに入った奴じゃないと混ぜても意味ないらしいな。
人間の味覚は個体差があるので、「万人にうける味」を超える領域において、つまり、
とある人にとって「究極の味」というのは別の人には「それほどでもない味」なのだと思っている。
こういうことで極めるという事は、狭くなると言う事だからな。
192 :
名無しさん@13周年:2014/01/08(水) 08:50:37.70 ID:0XH82DyYP
こんなもん、納豆の発酵状況によっても変わるだろう
1日目と3日目の納豆でも同じ回数って思考がアホ極まりない
意味のない数字
193 :
名無しさん@13周年:2014/01/08(水) 08:56:29.48 ID:lF7YNh9kO
>>183 最近山形のナントカって老舗のちと高い納豆買ったら大粒でビビったよ。
味も良かったし、もうおかめ納豆や金のつぶには帰れん
美味しさなんて他の要因で大幅にブレるのに
得意げに424回なんて刻んでくるところに
文系脳の限界を感じる
24時間納豆をかきまぜ続けるという企画を見た事がある。
それはもう粒が完全になくなってただのドロドロだった。
最近の納豆は、匂いがしないから
納豆が好きな人は、賞味期限が過ぎてから食べる人が多い
1〜2週間過ぎた所で腐って食べられなくなるものじゃないし置いてから食べるのが納豆らしさが出て良い
197 :
名無しさん@13周年:2014/01/08(水) 09:56:31.36 ID:vsXN+BYx0
300回越えたあたりで話しかけて何回混ぜたか分からなくしてやりたい
199 :
名無しさん@13周年:2014/01/08(水) 10:21:53.75 ID:0ehR/c9hO
なんか二度手間なんだよな…
パックのままコネコネすれば
パックはそのまま捨てられるんだが
>>1を使うと洗う手間と水道代に洗剤代
おまけに今の時期ならガス代もかかるから非常に不経済
俺は混ぜない派。混ぜると気持ち悪くて食えない
わざとお勤め品コーナーにある納豆買う。
豆にちょっと白っぽいものが浮いて、食うとジャリジャリするぐらいのやつがうまい。
軽くかき回してもすぐにどろっとする。
タカラトミー
なんだオモチャか
203 :
名無しさん@13周年:2014/01/08(水) 11:51:30.58 ID:Vta+hTWqP
204 :
名無しさん@13周年:2014/01/08(水) 11:54:31.95 ID:8msfxl7s0
醤油をたらして豆が離れるくらいサクっと混ぜるのが一番美味いよ。
どうなんだろうね
納豆を何回混ぜるといいかなんてくだらないこと聞く奴がいるから
茶化してこういうこと言ったんじゃねえの?
206 :
名無しさん@13周年:2014/01/08(水) 11:59:04.89 ID:b7qF9ih70
>>1 ウソテクだろ
企画したヤツはファミコンロッキー世代
207 :
名無しさん@13周年:2014/01/08(水) 11:59:23.64 ID:1V/Ee5zp0
昔テレビで見てしばらく400回以上混ぜてたことがあったわ。けっこう手首がつらかった。
208 :
名無しさん@13周年:2014/01/08(水) 12:02:26.27 ID:k81SJOng0
下仁田納豆が好きだ、ちょっと高いけど
ご飯にのっけて、ネバネバが碗に付かないように食べるのが好き
っていうか毎回やってる
210 :
名無しさん@13周年:2014/01/08(水) 12:03:51.92 ID:8msfxl7s0
グチャグチャ何回も混ぜるのって某国人じゃないの?
211 :
ありのままに@札幌太陽太陰暦 ◆enmbELmfiKnw :2014/01/08(水) 13:46:02.38 ID:KSgA2oqvO
漫画「美味しんぼ」の納豆の記述は大きな間違いを起こしていますが、大半の方は気が付いてません。
まず、納豆嫌いと納豆菌アレルギーは別物です。魯山人の時代には納豆菌アレルギーは知られなかった。
納豆嫌いは、調理の工夫で食べられますが、納豆菌アレルギー患者は皮膚に納豆菌を付着するだけでショック状態に陥り危険な発作がおきます。
さらに、首筋からお腹の内部が真っ赤になり猛烈な痒みと発熱が出ます。
そのショック状態が出ると体温39℃、さらに点滴と入院が必要です。これは日本人の25%が持っているアレルギー。
わたしはその納豆菌アレルギー。生まれつき納豆が食べられない病気です。
納豆菌アレルギーの人に絶対に納豆を勧めないでください。もちろん、最初から食べられない。
納豆なんか人間の食べるものではありません。
212 :
名無しさん@13周年:2014/01/08(水) 13:51:38.34 ID:gb8bm6oOP
こんな機械を使いたくない
汚いイメージだし、掃除が大変
箸で424回混ぜれば良いだけ
企画者は左遷間違いない
213 :
名無しさん@13周年:2014/01/08(水) 13:51:56.31 ID:X5btL4LK0
最初に糸ひいてる豆食ったやつの心境を知りたい
ワーファリン飲んでいる俺は納豆食べられない><
215 :
ありのままに@札幌太陽太陰暦 ◆enmbELmfiKnw :2014/01/08(水) 14:03:42.67 ID:KSgA2oqvO
>>214 ノルバスク5mの錠剤を飲んでる方も、禁納豆食ですよ。
脳血管・心臓病の方、それにアレルギーの方は最初から納豆は食べたら危険です。
216 :
名無しさん@13周年:2014/01/08(水) 14:05:57.20 ID:lKjiYMg00
洗うのがなぁ・・・
なんで納豆の1パック容器ってそろって45gなのか
俺は1度に200gぐらい食いたいのに!いちいち何パック空けさせるつもりなんだよ!
218 :
名無しさん@13周年:2014/01/08(水) 14:07:18.20 ID:9KDlAdMn0
納豆は好きだけど、納豆の起源は韓国だからなぁ
最近はちょっと遠慮してるわ
>>196 匂いが欲しい人は食べる前に常温に置いておくと発行が進んでいい感じになるんだぜ。
>>205 旨味的には確かに混ぜる程増すはず。
確か納豆がトロトロになるまでやるとカニみそっぽい味になるとか。
納豆菌の殺菌も含めて、食器の洗浄には熱湯を充分に使う必要がある。
このアイデア商品が分解手入れが容易で、なおかつ熱湯による煮沸消毒に耐えられるかどうかだ。
充分に熱湯でヌメりを完全に洗い流し除去してから洗剤で完全に洗浄してゆすがないと
後々食器が雑菌で酷く汚染されることになる。
221 :
名無しさん@13周年:2014/01/08(水) 14:09:48.50 ID:IGURHhI/0
画像が表示されない場合
やたらめったら混ぜた納豆はダメ
魯山人の納豆の食い方は知ったかぶりの典型だろ
通ぶってるだけ
223 :
ありのままに@札幌太陽太陰暦 ◆enmbELmfiKnw :2014/01/08(水) 14:18:28.50 ID:KSgA2oqvO
民間療法のウソ
納豆は血液をサラサラにする効果がある→×
人体は、もともとサラサラになってます。納豆菌や、山芋の粘り成分に血流を浄化する効果や血液をサラサラにする効果なんか存在しません。
納豆の効能を宣伝した番組は…あのヤラセで有名なフジテレビ。
224 :
名無しさん@13周年:2014/01/08(水) 14:19:19.10 ID:3w+VdoIC0
ペースト状になっていわゆる餡子状態になると思うね。
それをご飯に載せて、、、、考えたくない・・・
400〜450にアツいゾーンがあるからな
226 :
名無しさん@13周年:2014/01/08(水) 14:43:08.75 ID:IGURHhI/0
超小粒納豆は、発酵期間が短くて済むというメーカーのメリットのために多数派になっているが、
噛まずに飲み込んでしまうほど小さいのはいかがなものか。
俺は納豆をほぐす程度にしか混ぜない
ぐちゃぐちゃにかき混ぜたのは気持ち悪くて食べられないよ
納豆はご飯の上に一口分ずつ乗せて、飯と混ぜずに食べる。
茶碗に付くと見苦しいし洗うのも面倒だから。
>>226 いちおう大粒納豆もさがせば売ってる
俺はいつも大粒納豆を買うようにしてる
>>220 使用後の容器に茹でた大豆を入れておけば
次回以降はそのままハンドルを回せばベストの納豆が
電動にしろよ…
232 :
名無しさん@13周年:2014/01/08(水) 15:35:34.83 ID:jbAI3TbG0
どりらかは忘れたが美味しんぼの作者は納豆はかきまぜずに食べるのがおいしいといってたぞ
会社遅れるわ!
近所のとある喫茶店の納豆炒飯が凄く好きで再現を試みてるのだけど、全く上手に出来ない
何がダメなんだろうなあ
タニシを生で食うなよ
236 :
名無しさん@13周年:2014/01/08(水) 15:41:56.28 ID:OPxmBv0c0
昔、万単位でかき混ぜた記事あったけど
すごくマズイという結果に
ほどほどが一番
やったことがあるけど、納豆の臭いが嫌いな人向けの食べ方。
糸が引かなくなる、臭いが飛ぶ、大豆の粒が消えてしまう。
外人さん、関西人向けともいえる。
納豆を原料としたペースト。と言えなくもない。
俺の友達に納豆嫌いがいるんだが、納豆は腐った豆だと言って譲らないんだ
でも納豆って腐るんだよな…
239 :
ありのままに@札幌太陽太陰暦 ◆enmbELmfiKnw :2014/01/08(水) 15:48:54.65 ID:KSgA2oqvO
納豆菌の殺菌は、紫外線照射機能付きの「業務用の食器洗い機」で室温40℃、25分間乾燥すると完全にクリアします。
ただ、高い。これは一式120万円なり。
魯山人がいた時代に売り出しても売れんかったやろうね
241 :
ありのままに@札幌太陽太陰暦 ◆enmbELmfiKnw :2014/01/08(水) 16:00:01.51 ID:KSgA2oqvO
納豆を付着した食器を洗うだけなら、もっと簡単な方法があります。
キッチン用アルコール除菌スプレー(メーカーは、フマキラー)。
これを食器にスプレーしてカラ拭きします。
242 :
名無しさん@13周年:2014/01/08(水) 16:01:48.34 ID:eujISMPr0
やったことあるけど、
これって納豆嫌いの奴でも食べやすくなるってだけのワザだよ。
ボソボソのペーストにしちゃうだけ。
243 :
名無しさん@13周年:2014/01/08(水) 16:02:34.45 ID:TzSRDODT0
人類には、納豆を食べれる人と食べれない人の二種類に分けられる
ITんとこは見れないからやめとくれ記者さん。
245 :
ありのままに@札幌太陽太陰暦 ◆enmbELmfiKnw :2014/01/08(水) 16:04:40.84 ID:KSgA2oqvO
納豆菌の除菌方法についてはプロ並みのテクニックを研究しました。
この中で一番簡単で、費用もかからないのはアレルギー除菌スプレー法。
メチルとエチルの二種類があります。
倍速って事は200回以上回さなきゃいけないのか
247 :
名無しさん@13周年:2014/01/08(水) 16:11:44.10 ID:2PA14/cZ0
タカラトミーだから、所詮、おもちゃ。
本当は100回混ぜてカラシを適量の半分入れ50回混ぜて残りを入れる……って具合に手順があった様な気がするのだが、
これってふたが開くのは醤油を入れるタイミングだけなの?
249 :
名無しさん@13周年:2014/01/08(水) 16:48:10.79 ID:3caLTWx6P
OK出した奴アホだろwww
>>248 自動で開くのはってだけじゃない?
自分で回転数えて好きな時に開けてなんでもぶち込めるでしょ
251 :
ありのままに@札幌太陽太陰暦 ◆enmbELmfiKnw :2014/01/08(水) 18:34:44.72 ID:KSgA2oqvO
納豆菌アレルギーに悩まされて人が絶対に食べたらダメな食品。
それは沖縄の「豆腐よう」と、その粉末を練り上げたお菓子「ちんすこう」です。
252 :
ありのままに@札幌太陽太陰暦 ◆enmbELmfiKnw :2014/01/08(水) 18:40:18.26 ID:KSgA2oqvO
豆腐よう
見た目はチーズ。
しかし原料は半年間発酵した大豆で、納豆菌の発酵作用で独特の甘味があります。
253 :
名無しさん@13周年:2014/01/08(水) 18:42:33.13 ID:MuchxVqc0
魯山人は右に50回、左に50回じゃなかったっけ?
254 :
名無しさん@13周年:2014/01/08(水) 18:46:27.28 ID:YBEal2TRO
やっぱすっきやねん〜
255 :
名無しさん@13周年:2014/01/08(水) 18:46:48.86 ID:AUhJhxbN0
魯山人てお里が知れるような人を当時のお里が知れるお金持ちが持ち上げただけ。
北大路って名字も養子に行った家のひとつで、何カ所もたらい回しにされて実態はわからない人だから。
256 :
名無しさん@13周年:2014/01/08(水) 18:48:38.18 ID:Ym7J/zMc0
ゼビウスかよ
>>1 毎回のメンテがうざったい
納豆に特化した
溝付き器で充分
258 :
名無しさん@13周年:2014/01/08(水) 18:51:50.04 ID:qq53o1vYP
KOTY殿堂入りで事業撤退した糞ゲーマイスターのダカラゴミーの関連企業か
俺は塩とネギで食うのが一番好きだな。
段々面倒になるのは分かってるが
買ってしまいそうだ
10年以上前の試してガッテンでやってたけど、マズそうだったよ。
262 :
名無しさん@13周年:2014/01/08(水) 21:55:19.46 ID:xsTAqAtN0
豆が潰れるし熱を持つからあんまり混ぜない方がうまいよね
263 :
名無しさん@13周年:2014/01/08(水) 21:57:06.23 ID:EEAJl6V50
ばかじゃねえの
264 :
名無しさん@13周年:2014/01/08(水) 22:00:52.92 ID:iWaH0R/m0
>>1 うわ…、正直、このお姉ちゃん俺の好みだ…。
いっぱいお話聞いてあげたいな。美味しいお店にも連れてってあげたいぞ。
バキュラはザッパーを256発当てると破壊できる
ウケ狙いなのかバカにしてるのか、よくわからん商品だ。
小鉢の納豆を掻き混ぜる作業を省力化したいのはわかるが。
パックのまま箸でかき混ぜるとかなり労力使うが
納豆鉢と納豆混ぜ棒ならあっという間に良い具合になるぞ。
納豆好きなら買って損はない。
魯山人って本当に食通だったのか怪しい
269 :
ありのままに@札幌太陽太陰暦 ◆enmbELmfiKnw :2014/01/09(木) 02:47:37.77 ID:9EpqHk/BO
創価学会の朝の会合に決まって出されるメニューが、納豆と焼き海苔。
これが朝鮮人の風習ですよ。
まぜすぎたら
ペースト状になるだけ
小さいお友達も大きなお友達も
くだらない事しちゃだめだよ
>>237 基本的に好き嫌いはしない方だか、納豆だけは受け付けない(出されたら黙って食うが)俺としては、
そこまでして腐りかけの大豆なんぞ食いたくないわ、と思うわ
俺は小鉢に移して20回、刻みネギを加えて20回、調味料と辛子を加えて10回。
力強い粘りを出してアミノ酸を活性化させて食す。
273 :
名無しさん@13周年:2014/01/09(木) 03:16:12.23 ID:MZb9jo990
俺納豆と卵焼きで飯2杯はいける
274 :
名無しさん@13周年:2014/01/09(木) 04:01:15.49 ID:JLMgvMUS0
魯山人、こんな混ぜると美味いって書いてたっけ?もう少し少なかった気がする
容器で混ぜて容器から食う
ご飯にかけると食いづらいわ洗うのきもいわ
大阪の大学食堂には、納豆席=納豆を食べる専用席がある。
278 :
ハルヒ.N:2014/01/09(木) 19:43:43.83 ID:IbygNWHG0
早くかき混ぜられるのは良いんだけど、容器を洗うのが面イ至リ臭いわ( ^ω^)w
市貝反の四角・丸の糸内豆パックで混ぜられる様に改良してから、貝反売しなさいね( ´,_ゝ`)プッww
つーか、糸内豆にも色々在るけど、全国で手に入る糸内豆でベストなのは、あづま食品の「やさし
い糸内豆w」でしょう(゚∀゚)ギャッハハーw
土也土或白勺なのだともっと良いのが在るけど、全国のスーパーでは売って無いでしょうしww
やさしい糸内豆を買って来たら、今の気温だと丸1日は冷蔵庫に入れずに発酉考させて、追カロ熟
成せねば馬太目ね( ^ω^)w
けれども、やさしい糸内豆はイ寸属のタレがイマイチ( ´д`)ハァww
タレはタカノフーズの「おかめ糸内豆ww」が、市貝反イ寸属の牛勿ではベストw
ぷぎゃwww
洗うのめんどい
280 :
名無しさん@13周年:2014/01/10(金) 14:24:52.60 ID:yx+T7pHjP
混ぜるの心底嫌いだから
俺は5回ぐらい
本当はその5回も嫌いだから
味つき納豆出せやミツカンは
282 :
名無しさん@13周年:2014/01/10(金) 14:30:13.41 ID:g6ziZ/DP0
市販の1パックは一人分としても少なすぎるんだよ。
なんであの量なのか意味不明。
283 :
名無しさん@13周年:2014/01/10(金) 14:34:17.57 ID:piQ8Fxaf0
大粒納豆を塩で食べるのが一番旨いと思う
かき混ぜすぎても旨くないからかき回すのは個々の自由でいいじゃん
100回以上かき混ぜるなんて嘘くさっ
俺は何回ピストン運動して逝ったときがお互いに気持ち良かったか
テストしたことがある
納豆と同じで424回ピストン運動して中田氏したときがお互いに一番気持ち良かった。
手納豆だ