【グルメ】皿うどんでおなじみリンガーハット、自分で具をアレンジできる｢myちゃんぽん｣を提供

リンガーハットは、セルフサービスタイプのモデル店舗｢リンガーハット 横浜港南台店｣を
12月20日にリニューアルオープンし、
ちゃんぽん類に入れる具材を好みで選んで追加できる新しい注文方式
｢myちゃんぽん｣の提供を開始した。多数の具材の中から自由に具材を選んで
追加できる商品の提供は、｢リンガーハット｣では初の試みとなる。

｢myちゃんぽん｣は、ちゃんぽん類に、たこや華イカ、ベビーホタテといった海鮮具材や、
小松菜、ちんげんさいといった葉物野菜、さらにパプリカ、舞茸などの
野菜･きのこ類など、計22種のトッピング商品を有料にて追加できる注文方式。
店内レジカウンターのショーケースから具材を選び、その具材をスタッフが調理し、
好みにカスタマイズされたちゃんぽんを作り上げる。

同社は、同店で｢myちゃんぽん｣を提供する中で、オペレーションや具材の検討を行い、
今後リンガーハットのロードサイド店舗全店での｢myちゃんぽん｣の導入を検討していくという。

ラー油、いやソース
http://www.gaisyoku.biz/pages/news/news_details.cfm/7905

my ちんぽ

ヤングコーンのみで

貧乏家のちゃんぽん：具材が野菜だけ
普通家のちゃんぽん：一通り具材が乗ってる

貧乏な俺は具なしで。

ビールに日本酒、焼酎の後はワイン・・・・

ちゃんぽんって気合入れて作ろうとしたら
具材が際限なく増えていくよなぁ。

キャベツ、もやし、シイタケ、かまぼこ、豚肉、コーン。

これが最低限かな。
プラスしてキクラゲ、イカ、ホタテ、ニンジン、グリンピース、ちくわ、しめじ…。
こんなのがあればリッチな気分になれる。

玉ねぎ抜きでキクラゲ増しで

タコかイカは欲しいな

じゃあ俺はニンニクヤサイカラメで！

具だけ1.5倍でお願いしたい

これは味がばらつく可能性が高いな
現場が大変そう

全マシチョモランマで

ちゃんぽんって小ばかにしてたけど昔長崎行った時にせっかくだからと
平和公園の近くの本当に個人店って感じのちゃんぽん屋と中華街で二回食ったけど
中華街の方はちゃんぽんを見る目が変わるぐらい美味かったな。
個人店の方はよくある業務用スープの味で美味くもなく、不味くもなく、ただ腹を満たす料理だったけど。

>>7
丼に具が山盛りになるよね(´･ω･`)

>>14
中華街のちゃんぽんのほうが業務用だけどな

肉の増量ないのか

リンガーハット wiki
http://wikimatome.jp/wiki/%E3%83%AA%E3%83%B3%E3%82%AC%E3%83%BC%E3%83%8F%E3%83%83%E3%83%88

よくわからんが

あの

ピンクの奴を

たらふく喰ってみたいな

ラーメンもちゃんぽんも、具が多いのと
海鮮の具は更に好きじゃないが
ちゃんぽんの麺とスープは好きだぜ
でもうちは貧乏ではないな

ふつうに割高だな

ttp://www.ringerhut.jp/news/20131218_1/

豆知識：長崎市内にリンガーさんの家があり、屋根がとんがり帽子状で、リンガーハットになった

蓬莱の豚饅を２個食いたい。

流石にキャベツだけだとありえない、何か別物

>>14
平和公園そばのどこよ？
あそこら辺はみんな昔ながらの華僑だが中華街なんて本当にどこの馬の骨からわからん
ニダ顔だらけだぞ
平和公園下の山東省はじっちゃんが作るとゲロうまいが息子は微妙
昔は甘露園や扇町の交差点近くにあった店もうまかったが今はもう無い
寺町近くの昭和軒も親父の代はうまかったが今はだめ

リンガーには何の恨みも無いが
家でつくったほうが豪華で美味しく作れる

>>23
俺は肉シュウマイが良いな。

スーパーに具材やめんやスープが全国どこでも売ってるわけでは無いと知るのは、長崎県外に出たとき

連日王将の社長のニュースをやってせいでクリスマスなのに餃子を食いたい。

あんさんのチャンポンか

トッピング商法だな
これ騙されやすいやつ多いわ

>>28
切り分けてある色カマボコやチクワのチャンポン用セットは便利やね。
自分は福岡だけど昔から売ってる。
チャンポンのみならず、みそ汁、さらに細かく切ってチャーハンとかにも活用しとります。

こういうの考えるの面倒くせえから
結局は普通のチャンポン頼んじゃうんだよな

>>28
チューブみたいな袋に入ったスープよく使ってた
あれ使えばとりあえずリンガーハットは越える

ちゃんぽん単品、麺１．５倍５００円があれば他は何もいらないよ

ここセルフになってめんどくさくなった
できたの取りに行かなきゃならんし、返すのも自分
広い店ならともかく、狭いんだから持ってきてくれよ
別の店でコーンとかバターのトッピング追加できたけど
あれくらいで充分

長崎で食べるリンガーハットと東京のは味が違うからなぁ

元常連だが冷凍麺にグレードダウンして行かなくなった。
あんなのちゃんぽんじゃない。

>>36
セルフとそれ以外は別の形態
全部がセルフでもない
セルフはショッピングセンター内でメニューもしょぼい

>>7
キャベツだったんか
白菜だとばかり思ってた・・・

めんどくさい

ドルビープロロジックなんてうっとおしいだけだわ

麺類の中で一番マズイ麺だと思う。

どこに行けば、おいしいちゃんぽんがたべられますか？

>>19
かまぼこか？ｗ

>>13
はあ？

店員の手間が増えて面倒なだけで、売り上げは伸びない予感。

>>44
長崎の食堂なら何処で食べてもハズレは無いよ。

>>1
これのどこがニュースですか？＞しいたけφ ★

わざわざ長崎に行ってリンガーハットで食ったのはいい思い出

リンガーハットさんが一番美味いと思う味を自信持って客に出せばいいのにな
何年ちゃんぽん屋で商売やってんだよ？

>>7
コーンねえ
リンガーは家庭の味に近いがコーンだけはいらない
なんで入ってんだろ

>>44
観光用本格ちゃんぽんじゃなくて大衆食堂とかそのへんにある店のちゃんぽんがシンプルで上手い
有名店のこだわりラーメンよりそのへんの安いラーメンの方が美味いのと一緒

ここも中国野菜を入れんと儲けがでないから

チャンポン麺は長崎県以外では製造してはいけない

豆な

まあ「ちゃんぽん」だからなんでも有りだろうけど
コーンは無いと思う
リンガーのコーンって昔使ってたミックスベジタブルの名残？
あとさつま揚げ（てんぷら）は必要

>>48
>>53

ありがとう

１８年位前になるだろうか …
近所に出来て美味しく食べたよ
２４時間営業だからか１０年もたなかったな
せめて９時〜２４時にしてれば儲けられたのかな
夜学校の友人が来ると面倒だからココで呑んでたな

からし最初からたくさん入れてくれよ。

何あの小さい袋

>>1
> ラー油、いやソース
ヾ( ﾟ∀ﾟ)ﾉﾞ


特にチンゲンサイ、麺類やスープに入れると本当においしいです。
軽く炒めてもいいし。彩りきれい。
中華味にはよく合います。

>>21
でも1度は食ってみたいな。
俺ならトッピングは3品300円のコースで『舞茸』『ほたて』『イカ』。

世界最大のリンガーハット
ピエリ守山の事を思い出した

五目あんかけヤキソバ劣化パクリが
長崎ちゃんぽんだとしたら
トルコライスはお子様ランチのパクリかもしれん

二郎が代用品として役立つ。

面倒だから、失敗すると思うよ。

野菜たっぷりちゃんぽんは野菜から出る水分で味が薄くなる欠陥商品

>>63
>五目あんかけヤキソバ劣化パクリ
それは皿うどんあたりじゃ？

社長がまだマックを追い出した創業家だったらまたトップダウンで暴走してるのかな…

元の390円に戻さないと客は来ないよ
牛丼は当時より100円安くなってるんだから

リンガーハットは夜間料金に面喰ったから1回行ったきりだ
ファストフードの分際で夜間料金て

それより注文すると、半餃子いかがですか？　ってヤメロ
あれで当分行かなくなった

リンガーハットのちゃんぽんを食べる度に痛感させられるのは
コーンのハンパ無いチープ力。
数粒乗ってるだけで安物感が大幅アップ！　　ｺﾜｲﾜ････
　

ふにゃふにゃのさつま揚げ抜きで

名前わかんないけど、長崎ちゃんぽんにはさつま揚げみたいなふわふわしたヤツじゃなくて
アジのすり身を揚げたちょっと固めのヤツがいい。

めんどくさい

長崎ちゃんぽん食うならリンガーハットより自由軒だなぁ
値段高いけど

リンガーハットの迷走は、
マクドナルド戦法から始まる

>>52
すまん。
帰宅して読んで気付いたがコーンってのはほぐした粒じゃなくて
あのおてぃんてぃんみたいな三角錐のヤツね。
（何て言うのか知らん…）
食感が最高なんで自作チャンポンには必ず入れるんだが…。

リンガーハット、十数年前に一度だけ食べに行ったな
結構美味かったけど、辛気臭い店だったのそれっきりだ

海鮮あんま好きじゃないから嬉しい
野菜たっぷりのちゃんぽん食べたい
行ってみようかな…

券売機が解り難くて買いにくいから嫌いだ、この店。

ち　な　み　に

長崎県民はリンガー嫌いが多い

これ基本の豆知識な

>>77
ヤングコーン
シンプルすぎて忘れそうな名前だな

とろみ抜きとか、麺抜きとか試したい

たこonly

ぐるなびのポイントでほぼ毎週タダで食べてる

ピエリ守山から撤退するタイミングを逸して、
ピエリ廃墟が全国的に有名になって、どうにもならなくなって
後だしじゃんけんのごとく撤退した、無能経営陣のリンガーハット

>>82
おお、サンクス。
配慮あるレス痛み入りやすm(｡｡)m

下手なちゃんぽん屋よりリンガーハットの方が美味い

イカ抜きアサリ増しで

長崎行った時、本場のちゃんぽん食ったが
リンガーの方が旨くてがっかりしたorz

http://beebee2see.appspot.com/i/azuYguWPFgw.jpg

無料の具は何？
もやしくらいは入れ放題だよね？

>>86
ピエリ守山の現状ハンパないな…。

廃墟にして心霊スポット化した方がとりあえず人が集まりそうなんだが。

>>54
野菜国産じゃなかったっけ？
入口付近に産地の表示あったような

にんにくカラメ野菜マシマシ

長崎の有名店行けば主に具的にやっぱ本場だと満足できるが、
味的にはリンガーハットで充分レベル高い、つかちゃんぽんなんだから高級メニューでもない、そんなもん

>>37
ﾏ
ｼﾞ　 ﾊ ,,ﾊ
ﾃﾞ　(；ﾟ◇ﾟ)z
!?

年末に一杯のかけちゃんぽんを分け合う親子→童話化決定

>>96
長崎の本場なんて全然美味くない。合成着色料のカマボコでごまかしてるだけ

長崎の食うぐらいなら、佐賀のモヤシごまかしチャンポンの方がまし

長崎のリンガーハットで食べろ
空港近くの

回転率下がって廃棄材料増える分が
割増なりそうだなｗ

my皿うどん出せよ
ちゃんぽんなんか食いたくねーよ

具材よりコクのパワーアップしてくれ

お昼時とかパニックになって
店員が死ねるレベルになる可能性あり(´・ω・｀)

>>104
人手の数は従来のままなのに手間のかかることだけ提案すると
現場は当然雑になったりイライラパニック起こすよな
介護界もしかり

魚介類抜きで野菜マシマシ

トッピングの値段はどう決めるの？

>>1
おい、どこにも皿うどん出てこないぞ。

でも皿うどんのほうが好き。
ソースかけて食べるんだけどさ、焼きそばが頭をよぎるｗ

リンガーハット昔は美味かったんだけどな〜
効率重視の自動化調理になって一気に不味くなった。

こないだちゃんぽん頼んだら豚肉が全然入ってないのを出された。
肉は別にいいんだけどそのせいで味が悪かったんだよね、がっかりした。
名古屋の西区の店で25日の夜8時過ぎの事な。

すまん26日の事だった

サイドメニューの「ご飯」の量の少ないこと、小さい縦長の器の底に2、3口の量のめしがへばり付いてる。
九州ではラーメンでもチャンポンでも豚骨塩中心なのでよくメシと一緒に食べる、餃子なんかもっての外。
女店員に言ったらブスッと・・それ以後2度と行かないが、あのカタ焼きの糊のようなアンも気持ち悪い。

あえて中華餡のみで。

おもしろいが店員さんの負荷だけにならんといいが

長崎ちゃんぽんこそ、本当の美味しさが
知られていない食べ物。
だからリンガーハットレベルを美味いとか言っちゃう。でもそれ無理もない。
ラーメンと違って、めったに美味いところ無いからね。
だからせいぜいリンガー食べて、なるほどってなって、
その後あえて美味いところ探そうなんて
思わないもんな。普通の人は。
そのためだけに数年に一度は長崎行っちゃうチャンポナーの俺としては、そこが残念。