【大阪】そそり立つ“割りばしタワー”、「南海そば」の人気の理由
★そそり立つ“割りばしタワー”、「南海そば」の人気の理由
2013.12.8 18:00
駅の「立ち食いうどん・そば」の数が減っている。かつて小さな駅でも見られたが、最近は大きな
ターミナル駅に行かなければなかなかお目にかからなくなった。そんな中、南海なんば駅(大阪市
中央区)では、50年近く続く店がある。開店以来、はしを塔のように積み上げる「はしタワー」
で有名。普通のゆでめんのうどん、そばを扱うが、うどん文化とされる関西で、なぜかこの店の
販売量はそば2に対しうどんは1。ほかにも追加料金なしで中華めんに変更できることなど、
ユニークな点が多い。それらのワケを探ると…。(張英壽)
◆全国ここだけ? 常連は「タワー目当て」
南海なんば駅構内にある「南海そば」。店内に入ると、ほかの店にはまずない形状のものが視界に入ってくる。
割りばし入れからはしがはるか上に飛び出し、花のような先広がりのタワーを形成している。高さは
50、60センチもあり、店内にいくつも置かれている。中に入っているはしは500〜600本。
ふつうに入れると100本程度といい、その5、6倍あるわけだ。
「はしをこんな形にして置いているのは全国でもここだけでしょう。遠方からこの割りばしを目当てに、
来店するお客さんも多いんです」
南海そばを運営する南海電鉄グループ会社「南海エフディサービス」(大阪市浪速区)営業部の中尾
浩二さん(29)は説明する。確かに「はしタワー」の形状は芸術的とさえ言え圧倒される。(以下略)
http://sankei.jp.msn.com/west/west_life/news/131208/wlf13120818000022-n1.htm 南海なんば駅2階の「南海そば」。そそり立つ「はしタワー」に圧倒される=大阪市中央区
http://sankei.jp.msn.com/images/news/131208/wlf13120818000022-p1.jpg
つまようじタワーは?
速報か?
4 :
名無しさん@13周年:2013/12/09(月) 14:40:00.03 ID:LYFLLyo70
天満の大一そば最高!
5 :
名無しさん@13周年:2013/12/09(月) 14:40:04.77 ID:qumeXoTmP
これじゃ下の方はいつまでも消費されないだろ
不潔だな
6 :
名無しさん@13周年:2013/12/09(月) 14:40:16.63 ID:3gN47rVE0
一番下の箸って何時のなんだよw
7 :
名無しさん@13周年:2013/12/09(月) 14:40:40.68 ID:q20zALbm0
大阪では都そばとか、その辺の商店街にも店があるから
駅以外の場所に生息地を広げているんだろう。
8 :
名無しさん@13周年:2013/12/09(月) 14:40:42.91 ID:w1yDca0i0
咳されたりして
9 :
名無しさん@13周年:2013/12/09(月) 14:40:49.93 ID:Iub70o1Q0
わりばしの話はいからソバの話しろよw
そう言えなうちの最寄り駅からも、立ち食い蕎麦屋が無くなったな。
ひっくり返したら怒られそうでやだなぁ
12 :
名無しさん@13周年:2013/12/09(月) 14:42:33.34 ID:hYmL0m540
いつもは、こんなに高く無かったと思うけどな。
写真用に盛ってんじゃね?
>>5-6 閉店近くになったらすっからかんになるからいいんだよ
14 :
名無しさん@13周年:2013/12/09(月) 14:43:22.32 ID:SomtFqky0
大阪は立ち食いうどんだけは美味いな
15 :
名無しさん@13周年:2013/12/09(月) 14:44:16.98 ID:BQoFpsVq0
そそり立つ
>>5 いつまでも消費されないなら最後まで誰も使わないから問題ないんじゃね?
17 :
名無しさん@13周年:2013/12/09(月) 14:45:04.24 ID:9RWHqnqTO
一番下の箸はいつ使うの?
18 :
名無しさん@13周年:2013/12/09(月) 14:45:25.14 ID:VW44rSkT0
阪急そばなら食ったことあるが、南海は滅多のらんからな。しらんわ
あれってそういえば、鉄道会社直営なん?
天王寺駅の南海そばは?
はしがタワーなのとそばがうどんより注文が多い理由になってないような
耳までキンキンと冷えるような寒空に
暖かいそばが旨いんだよな、また
口に含んだ瞬間に
七味とネギの香りがふわ〜っとさ
あー、うどん食いたくなってきた
22 :
名無しさん@13周年:2013/12/09(月) 14:49:01.80 ID:+vbBI0Oj0
都そばが美味い
23 :
名無しさん@13周年:2013/12/09(月) 14:49:12.08 ID:h+pIQPca0
ちゃんと一膳だけ取れるのか・・・?
崩れて落ちたのを刺しなおしたりしてないか?
25 :
名無しさん@13周年:2013/12/09(月) 14:50:21.45 ID:ZtuFrFdw0
月見蕎麦の玉子を食べるタイミングについて共に考えよう
27 :
名無しさん@13周年:2013/12/09(月) 14:52:12.56 ID:qumeXoTmP
>>25 最初にたまご割って麺に絡ませながら食うだろ普通
28 :
保冷所 ◆Z/DNfeC8aU :2013/12/09(月) 14:53:08.86 ID:h5UyjOyR0
(#゚Д゚)<キッチン南海
29 :
名無しさん@13周年:2013/12/09(月) 14:53:22.27 ID:YS0JAdoo0
30 :
名無しさん@13周年:2013/12/09(月) 14:54:38.81 ID:mA56Fbxx0
ツリーマンの皮膚っぽい
タワーといえばタワーオブアイ
>>27 おれは麺を食うまで残して最後に汁と一緒に流し込む
最初潰すと汁の味が卵の味と混ざり嫌なんだ
33 :
名無しさん@13周年:2013/12/09(月) 14:56:57.05 ID:3ra9z7q60
姫路駅の えきそば はよく食べましたわ
和そばでもなく中華そばでもない あの麺が変わってるなあと
34 :
名無しさん@13周年:2013/12/09(月) 14:57:32.71 ID:QPKWVV/Z0
南海そばのそばは、すすると1回で全部すすれて嬉しい。
だしも美味く、かなりレベルが高いと思う。
35 :
名無しさん@13周年:2013/12/09(月) 14:57:38.36 ID:YPW+ouS30
>>14 大阪で麵がうまいとか、おまえ相当おわってんな
関西で麵がうまい店なんて皆無だよ
美味いと評判の店も所詮は、下劣な関西人のくそやろうどもの舌レベル
36 :
名無しさん@13周年:2013/12/09(月) 14:59:25.55 ID:3ra9z7q60
>>35 ( ゚ω゚ )おっ?
久々のトンキンか?
37 :
名無しさん@13周年:2013/12/09(月) 15:02:25.80 ID:J9wYvYEU0
>>25 最初は玉子を割らずにかけうどん・かけそばとして食し、
麺とだしが半分になったら玉子を割って混ぜて食す。
一品で二度おいしい。
いまどき割り箸使ってる店も減ってきたよね。
牛丼屋とかはみんな洗って使いまわしの箸になった。
39 :
名無しさん@13周年:2013/12/09(月) 15:04:04.25 ID:3ra9z7q60
というか
南海に乗ること自体がないからなあ
駅の中の店を利用する機会がない…
40 :
名無しさん@13周年:2013/12/09(月) 15:05:54.13 ID:SomtFqky0
>>35 大阪の立ち食いそば屋にはハズレが無いんだわ
どこで食っても安くてそこそこ食える
京都、名古屋、東京には辟易したわ、しかも東京はかけ370円でアレだもんなあ
41 :
名無しさん@13周年:2013/12/09(月) 15:08:08.41 ID:C3am0En70
42 :
名無しさん@13周年:2013/12/09(月) 15:08:21.66 ID:6QU0l27v0
阪急沿線なんで、南海がこんな箸の置き方してるとは知らなかった
阪急は各駅に阪急そばかがあるから、立ち食い店が減ってる感じしなかったけど、
他の沿線じゃ減ってるのかな?
43 :
名無しさん@13周年:2013/12/09(月) 15:08:48.46 ID:LYFLLyo70
>>40 そしたら天満の大一そば行ってみ。
麺はあれやけど出汁はめちゃ美味いのにかけで200円で座って食えるから。
44 :
名無しさん@13周年:2013/12/09(月) 15:09:05.90 ID:mFG48Dx4O
>>33 あれは単にうどんのダシと中華麺を組み合わせただけだよ
美味いけど
45 :
名無しさん@13周年:2013/12/09(月) 15:09:14.58 ID:ilS5uJtz0
懐かしい。新今宮の立ち喰いはもうなくなったんかな。
600本くらい入ってんのか
画像には4つ写っているし、一日で消費するってぇと、最低2400食
平均単価300円で72万円/1日、月2千万超えるな
現金だし、いい商売だな
クリスマスに電飾はしないのか?
48 :
名無しさん@13周年:2013/12/09(月) 15:09:36.10 ID:LNkuUoKQO
>>26 タワーの外観維持するためにドンドン継ぎ足してんだろ
だから下は消費されないんで汚い
→ますます継ぎ足すんでますます汚い、
の悪循環
50 :
名無しさん@13周年:2013/12/09(月) 15:11:31.53 ID:VW44rSkT0
>>39 駅のなかってのはレアケースやな。あるにはあるけど、大抵改札でてちょっとのとこにあるやろ
ホームに店舗みたいなとこには俺はかえって入らんわ。何分後に電車くるって分かってるから
なんとなくいや
>>25 先に出汁と麺を2:1の割合で食べる
出汁が半分に達した時に、卵を割って麺に絡めて一口食べる。
その後、出汁に溶いて食べる。
>>49 つゆとか飛んでくるもんな。
一番下はミニゴキブリの住処か。
53 :
名無しさん@13周年:2013/12/09(月) 15:14:49.15 ID:SomtFqky0
>>43 うん
正月に大阪に用事あるから天神橋筋商店街でも見ながら食ってくるわ
54 :
名無しさん@13周年:2013/12/09(月) 15:14:57.86 ID:8Gb3qpLA0
55 :
名無しさん@13周年:2013/12/09(月) 15:15:13.50 ID:UU3nsGIv0
シナチクの原料が余ったわけか
56 :
名無しさん@13周年:2013/12/09(月) 15:20:01.78 ID:3ra9z7q60
>>38 ほんまそれ
エコだの言いながら、間伐材の割り箸を消費しないのは
森林環境に悪いのにね
>>40 「かけ」って 素そば のことでしょ
何がかかってるのかと聞けば、汁がかかってるという
東京は汁なしが基本なのか?
>>41 >>44 ああ、それそれ
57 :
名無しさん@13周年:2013/12/09(月) 15:20:51.50 ID:q20zALbm0
>>41 アレ、いつの間にか姫路駅の名物になってるけど、
大阪の家庭では意外と古くからお馴染みなんじゃないかと思う。
大阪人の台所にはヒガシマルのうどんスープが常備されてるから、
みんな冷蔵庫に残ってる中華そばの麺で作った事があるはず。
58 :
名無しさん@13周年:2013/12/09(月) 15:23:51.34 ID:3ra9z7q60
>>57 うちは大阪やけど
そんなもんあれへんでw >ヒガシマルのうどんスープ
>>1 これのどこがニュースですか?>ちゅら猫ρ ★
自分で生麺作ってみるとわかるけど、うどんも中華も生スパも全部同じものだよ
汁・ソースを代えるだけで、他のものに変身する
61 :
名無しさん@13周年:2013/12/09(月) 15:26:34.22 ID:6QU0l27v0
>>56 >エコだの言いながら、間伐材の割り箸を消費しないのは
>森林環境に悪いのにね
最近、割り箸減ったのは環境問題とは事情が違う
割り箸って98%が中国産なんだけど、中国が割り箸の関税高くしたから
採算が合わなくなった
62 :
名無しさん@13周年:2013/12/09(月) 15:26:56.28 ID:FLDl6fNC0
馬鹿じゃね
唾や油で汚いだろ
何のためにケースが有ると思ってんだ
だからこう言う所で食した事無いわ
63 :
名無しさん@13周年:2013/12/09(月) 15:27:24.62 ID:rRZQk2650
なんか汚い
まあ箸立ないですわ
記者の名前何て読む?
66 :
名無しさん@13周年:2013/12/09(月) 15:40:05.11 ID:q20zALbm0
>>58 ナ ゝ ナ ゝ / 十_" ー;=‐ |! |!
cト cト /^、_ノ | 、.__ つ (.__  ̄ ̄ ̄ ̄ ・ ・
〃///, ,;彡'rffッ、ィ彡'ノ从iノ彡/ミ;j〃゙〉 }| } ハ ヽ、} ,. ‐'''""~´ ̄ ̄\ ,. -‐'''''"⌒>\丶\ヽヽ ',!|/〃/ //,. ゙ : ' .: ゙
ノ丿川j !川|; :.`7ラ公 '>了| ∠ノ乂 {ヽ ヾ丶ヽ/ }(.___,,,.... ⌒丶\丶ヽ`、', 《〈 〃ノ/. ' . '_;.,;._ ;.' ,
ノ _ノノノイシノ| U 〈八ミ、、;.)_\ { j∠=, }、 l \ヽヽ ', ,,. . -一ァ',二二二{|i i| }! }} /.__\ヽヾ:ヾ_ヾミ[]―‐[〕-''''"~´ 彡 . ゙
ノ‐-ニ''_ー<、{_,ノ -一ヾ`~;.;.;)=一`'´__,.イ<::ヽリ j `、 ) f==<r'二二二{|l、{ j} /,,ィ/⌒\ ミ|{「己川ロ后叨:.: し___! 彡 ;' . ゙
U ぇ'无テ,`ヽ}}}ィt于 `|ィ"~__,. イ |{. |::::ヽ( { 〈 ( 弋ッ-ミ"テ~ナ/i|:!ヾ、_ノ/ u {:}//ヘ. ヾレュ三<´{(厶ニニ-‐、>ヽ ; : . ,゙i
`二´/' ; |丶ニ ノノ ̄ u 小, |:::::::|:::l\i ', li{ u',..`二/ =|/' |リ u' } ,ノ _,!V,ハ | ,{ {(j } }==Y∠r:ュ.ヾ, く;/^ヽ!
ヾ、 丶 ; | ゙U イ:}. u `ヾ:フ |::::::::|:::| } } |ヽ { =|/´fト、_{ル{,ィ'eラ , タ人{ ト >-<ン ,' ~厂 ̄´`ヽ ,ィ个 }
. ` U ,.__(__,} /ノ. ∠ニニ} |:::::::::|/ / / / u u 丶,-‐ ,>. ヾ|宀| {´,)⌒`/ |<ヽト{〔!厂〈ー‐、 '":::... u } )丿,ハ
U ,.,,.`三'゙、,_ /l、.u' {⌒ヽr{ |:::::::::|,/// u' 、____`7" ゙/ )ヽ iLレ u' | | ヾlト. )|h `-'" / (__/,/
/゙,:-…-…、 ) ト、丶、. u ヾ二ソ |:::::::/∠-''´ l>、 ヽ`,二/|/_/ ハ !ニ⊇ '/:} V::!| 「r三三ヽ J l /⌒l !
.\ `' '≡≡' " ノ\\丶、 `''''''′!:::::::レ〈 ´"''ー-L__\ ∠三ノ// 二二二7'T'' /u' __ /:::! | } ,. ―-| u ,/ 、_,ノj
ヽ\ 彡 ,イ 〉:: ̄::`'ァ--‐''゙:::::::/::::ヽ ``ヾニ='゙./'´r ー---ァ‐゙T´ '"´ /::::::!.ハ ノノ二ニ二! ノ `7〈
67 :
名無しさん@13周年:2013/12/09(月) 15:41:16.94 ID:lbTXQKs50
もう終わっちゃったけど、拝啓!!鉄道人で見た
また再開しないかなぁ
68 :
名無しさん@13周年:2013/12/09(月) 15:42:55.93 ID:BawmXhE5O
つばがついて汚いだろ(笑)
69 :
名無しさん@13周年:2013/12/09(月) 15:43:24.50 ID:Yvshbt2H0
大船駅の大船軒でもピラミッド状に置かれていたな
70 :
名無しさん@13周年:2013/12/09(月) 15:46:05.90 ID:q20zALbm0
これだけ大量に割り箸つっこんであるなら「当たり」とかあっても良さそうやな。
「当たり」が出たら、もう一杯!
いつも割り箸がギュウギュウ詰めになっていて片手で取れないんだよな
あれがそんな名物なんて知らなかった
ベタベタ握ってグイグイ押し込むのか。
73 :
名無しさん@13周年:2013/12/09(月) 15:51:39.12 ID:NR7yJY010
74 :
名無しさん@13周年:2013/12/09(月) 15:58:02.22 ID:IhTg33RG0
75 :
名無しさん@13周年:2013/12/09(月) 16:03:59.91 ID:N5Pjdz1t0
>>35 秋葉原駅の麺類屋はプールの塩素の匂いだけがして吐きそうだった。
つゆは真っ黒クロスケだし。
76 :
名無しさん@13周年:2013/12/09(月) 16:04:11.88 ID:tLtKpGWm0
>>33 俺もあれは食べるのが楽しみだった。
懐かしいなあ、まだあるのかな?
タワー目当て
うどんより人気ってことはよほど美味いそばなんだろうな
大阪なりに考えたかけそばに合う汁なのかも
これ下から抜いたらばっしゃーんなるやん?
80 :
名無しさん@13周年:2013/12/09(月) 16:31:29.50 ID:mWzK4m1e0
阪急そばよりは美味いけど……その程度……
スロッカスかよ
82 :
名無しさん@13周年:2013/12/09(月) 16:34:13.11 ID:vrrC+a3T0
大阪の駅構内のそばの不味さは異常。
ふにゃふにゃ麺すぎる。
83 :
名無しさん@13周年:2013/12/09(月) 16:41:46.16 ID:3ra9z7q60
>>60 中華麺はかんすい入りで
パスタはデュラムセモリナじゃなかったっけ?
大阪はうどんつゆに蕎麦を入れるから、蕎麦はすごくまずい。
ここの蕎麦が売れるなら、汁の違いだろうね。
つか大阪の汁、だしの種類が悪くて生臭い。大阪から下関まで全部一緒。
関門海峡渡ると、このなまぐさ汁がなぜか一気に無くなる。
85 :
名無しさん@13周年:2013/12/09(月) 16:57:59.28 ID:a06MYdcR0
南海そばは昔に比べて味が落ちた。
立ち食いの割にはふんわり蕎麦の香りも出汁の香も立った良い店だったのにな。
一時期ちょっと改悪してたもんな・・・。
カレーうどんのカレーをレトルトにした頃から、微妙になった。
立ち食いそばに美味さを求めるなよ。
早い、安い、食える程度だろ。
87 :
名無しさん@13周年:2013/12/09(月) 17:09:54.57 ID:9PIgIWWE0
>>85 阪急そばのカレーはいちいちお湯で溶いて作ってたな
今はどうしているか知らんが
ちょっとは味の話したれよ。
大阪市営地下鉄の売店はファミマが入ったけど
南海は利権そのままだから各売店は売上関係なく昔のままだからな。
店員が箸で遊んで苦情が来てもスルーだよ。
89 :
名無しさん@13周年:2013/12/09(月) 17:13:11.32 ID:4qGPL3t00
粉が中国じゃいやだな
90 :
名無しさん@13周年:2013/12/09(月) 17:14:08.00 ID:QslHZ/PJ0
そういや難波駅改札外にあったほうの南海そば無くなったよな
91 :
名無しさん@13周年:2013/12/09(月) 17:16:25.48 ID:a06MYdcR0
>>87 南海そばも昔はカレーを自前で作ってたっぽい。
夏になると、ざるそばの蕎麦は通常のとは別の蕎麦を使って湯がいてたしね。
今は通常と同じ蕎麦使ってたわ。
採算の問題もあると思うけど、味を落としちゃいかんわな。
まずい店ほどこういう演出に力入れる
なんばCITY二階にある店かな?
時々前を通るけど、こんななってるのか
天六の「下品なくらいにダシが濃い」という看板の立ち食いうどんが好きだ。
南海と言えば新今宮駅にあった戎そばが最高だったけど、あの店は今は南海そばに変わったみたいですな
>>5 真ん中は「芯」
詰め込むときに入れ換える。
>>12 時間帯による。
客の少ない時間帯に詰め替えを行っている。
>>84は京都のそばはどう思っているのかが気になる
>>49 外側にだけ入れ込んでいったりはしていないな。
行く時間帯によっては、こんなに積み上がっていないときもある。
あと下からの方が取りやすい。なかなか文章で説明が難しいが、効率よく出来ている。
まさに百聞は一見に如かずの世界なんだが
>>85 2階は今でも店内で出汁をとっているけど、3階はそれをやめたりもしてるし。
102 :
名無しさん@13周年:2013/12/09(月) 18:20:39.64 ID:uF8p5bD/0
>>61 今だって以前同様割り箸は1膳1円くらいで仕入れているが?
リサイクル箸がエコでないというのはその通りだが、
大衆向けのエコアピールという効果は一応ある。
でも環境ホルモンは溶け出すし、店によってはちゃんと洗っていないから注意な。
なんで田舎の話題が出てくるんだよ。
まちBBSでやれ。
104 :
名無しさん@13周年:2013/12/09(月) 18:29:39.85 ID:ileJlg2uO
105 :
名無しさん@13周年:2013/12/09(月) 18:30:55.51 ID:Ay3/vxgg0
めしばな刑事に出てたな
>>5 いつまでも消費されないのなら問題なくね?
どうせ上の方しか取らないし
107 :
名無しさん@13周年:2013/12/09(月) 18:33:00.95 ID:wPe0uP8K0
興味なかったら来なければいいのに
ホントあほすぎる
108 :
名無しさん@13周年:2013/12/09(月) 18:35:09.80 ID:HfJKV2Ph0
山陽そば、高速そば、もあるよね?
109 :
名無しさん@13周年:2013/12/09(月) 18:36:49.20 ID:+OKBy96c0
>>25 1番最後に丸呑みして蛇になった気分を味わう
高速そばは、食べてるときのバランスの取り方が難しいな。
これ崩した奴が全額払うの?
割り箸割り放題wwwwwwwwwww
元々普通に入れるだけだとすぐ無くなって補充しなきゃならんから
手間を省くために沢山入れとく方法を工夫したらこうなったんだろ
人寄せの為のタワーじゃ無いんだな
114 :
名無しさん@13周年:2013/12/09(月) 18:46:42.56 ID:rMtzJhEw0
ジェンガとか苦手な俺には、失敗して箸が倒れて顰蹙を買う自信がある
>>111 崩す方が難しいと思う(意図的になら知らんが)
当たりを引いたら全部崩れるんだよな
>>92 客の回転が早いから箸の補充の手間を省くためやってる
120 :
名無しさん@13周年:2013/12/09(月) 23:05:38.90 ID:qaGRpZxP0
>うどん文化
トンキンチョソ経に記事書かすとこうも質が下がるんだな
京都とその影響圏滋賀、山陰
奈良も普通にソバ文化拮抗だっての
大阪でソバ食うヤツ見たことないがなw
122 :
名無しさん@13周年:2013/12/09(月) 23:15:06.83 ID:cdyz/WBr0
JR東は個性的な立ち食い蕎麦屋全部ぶっ潰して味最低とやらで塗り潰したんだよな
入れる暇もないほどってすごいね
124 :
名無しさん@13周年:2013/12/09(月) 23:17:54.44 ID:XugwUKXIP
ここ、すまんけど不味いんだけど。
急いでる時は仕方なく食べるけど。
125 :
名無しさん@13周年:2013/12/09(月) 23:19:27.17 ID:7bXjlKAs0
大阪の駅ソバはどこも美味しいね。
大阪駅の潮そばと、阪急そば、新大阪駅の駅そばにはお世話になってる。
126 :
名無しさん@13周年:2013/12/09(月) 23:21:57.03 ID:XugwUKXIP
>>95 数年ぶりに行ったら、再開発されててしてて場所が変わってた。
移転する前はうまかったのに、味落ちてたわ。
127 :
名無しさん@13周年:2013/12/09(月) 23:22:19.45 ID:ScL3tigh0
以前、大阪日本橋のメロンブックスもコミケのカタログを
芸術的積み方してたな
128 :
名無しさん@13周年:2013/12/09(月) 23:23:49.06 ID:+p0Nr0AAP
蕎麦屋ゆうても普通うどん食うねんけどな。
俺は蕎麦だわ
ここのきざみそばが旨い
>>33 姫路駅のえきそば、珍しいように思われているが、
実は、某大阪府立高校の学食では昔からアレがデフォでしてw
132 :
名無しさん@13周年:2013/12/09(月) 23:37:00.34 ID:tmgU4A6c0
これ、かなり以前の吉野家がやっていたよ。俺の記憶では、少なくとも1978年の頃。しばらくして倒産した。
食欲失せるわ
134 :
名無しさん@13周年:2013/12/09(月) 23:43:56.11 ID:N5Pjdz1t0
うどんはないの?
蕎麦アレルギーなんで蕎麦は食べられないの。
姫路駅の「和そば」ならOK。
135 :
名無しさん@13周年:2013/12/09(月) 23:44:03.52 ID:b3s7+Bh80
南海なんば使ってるけどこの立ち食いソバが流行ってるなんて知らなかったぞ
136 :
名無しさん@13周年:2013/12/09(月) 23:47:57.01 ID:RoAQU8cS0
137 :
名無しさん@13周年:2013/12/09(月) 23:50:01.55 ID:ZDYi3cZu0
下のを強引に引っこ抜いたら盛大に崩れそうだなw
138 :
名無しさん@13周年:2013/12/09(月) 23:50:34.44 ID:4BP1WnKhO
面白いなw真似してみたけど出来なかった
139 :
名無しさん@13周年:2013/12/09(月) 23:52:16.44 ID:wcffP8xX0
140 :
名無しさん@13周年:2013/12/09(月) 23:52:31.34 ID:g88a5A080
軽井沢から見ればすべてが都会だわwww
142 :
名無しさん@13周年:2013/12/10(火) 11:15:17.00 ID:HWRy6qEr0
>>141 でも、軽井沢にいるのは都会人なんだろ?
>>14 >大阪は立ち食いうどんだけは美味いな
一番不味いやろw
関西なんだからうどん屋の暖簾を上げれ!
南海そば→南海うどん
阪急そば→阪急うどん
山陽そば→山陽うどん
高速そば→高速うどん
南海そばは糞不味い
ダシが最悪だけど立地が良いから人気がある
JR西がやってる方がうまい
JR西>京阪>>>>>>>>>>>>>南海
大阪人って蕎麦食うの?
関西風うどん以外認めない意固地なイメージなんだが
147 :
名無しさん@13周年:2013/12/10(火) 13:07:09.50 ID:i91zmGNV0
>>146 うどん比較だと相当少ないかと
というか安くて美味しい蕎麦屋が少ないから大衆食じゃなくて
高いけどちゃんとしてる所で食べる晴れの料理かも
昔、近所の立ち食い蕎麦屋がこれやってたけど、
崩す奴が多くて止めた。
なんか崩れない仕組みがあるのか?
単純に民度の高さ?
149 :
名無しさん@13周年:2013/12/10(火) 13:14:08.01 ID:xcjmjZfzO
天王寺駅の立ち食いそばの方が絶対美味いからな!
150 :
名無しさん@13周年:2013/12/10(火) 13:30:36.18 ID:y599cCMT0
>>125 天王寺の環状線と阪和線の渡りの駅ナカの駅そばもお勧め。
ここは古き時代に阪和線特急ホーム(1番線と2番線)の所で屋台の駅そばしてた店のハズ。
ちなみに、今似た位置にある駅そばはJR系の店。
あまり美味くない。
151 :
名無しさん@13周年:2013/12/10(火) 13:31:51.42 ID:zWw2Eofh0
和風の出汁に中華麺おいしいんだよなー
大阪行ったら食べてみよう
153 :
名無しさん@13周年:2013/12/10(火) 13:51:04.04 ID:DQ7v0GYlO
和風出汁に中華麺って姫路の駅そば名物のアレだろ
154 :
名無しさん@13周年:2013/12/10(火) 14:01:17.27 ID:+nZd9GJq0
155 :
名無しさん@13周年:2013/12/10(火) 14:06:02.22 ID:Fn0FgUHq0
和歌山に転勤した時、南海和歌山市駅で食べたことがある
そんなにマズくはなかったが
まあ、他で食べたことないが
南海のうどんは安いし美味いな。子供の時からよく食ってた。
東京に転勤して、富士そばとあじさいで食ってあまりの不味さに驚愕した。
>>146 認めないんじゃ無くて食う習慣と関心が非常に薄いだけ。
そんな大阪人が蕎麦を義務のように食う機会が年に二回だけある。
夏のざるそばと年越し蕎麦。しかし最近は年越しもうどんに変わりつつある。
ちなみに江戸に切り蕎麦を持ち込んだのは、大坂の蕎麦屋「砂場」
安土桃山時代の大坂には多数の蕎麦屋があり繁盛していたらしい。
大阪人は蕎麦を食わないのでなく、蕎麦も食っていたけど結局うどんに回帰した。
さらに全国的に見ても歴史的に蕎麦食文化が広域定着してるのは信濃と江戸だけ。
東北も関東も東京都下もほとんどがうどん文化。
これ蕎麦いや豆。
157 :
名無しさん@13周年:2013/12/10(火) 14:10:39.71 ID:3ql3/K920
阪急そばが一番レベル高いな
小諸そばを駅そばに指定してもらいたい。
あと変なターミナルモールやめてほしい。
一駅一そばを義務付けてほしい。
>>158 >一駅一そばを義務付けてほしい。
一駅一そば(以上)を義務付けてほしい。
160 :
名無しさん@13周年:2013/12/10(火) 14:48:22.55 ID:+GSaraK+0
そば粉は大半が中国・韓国輸入品だね
立ち食いそばは蕎麦粉の割合が少なくて本格派じゃないけど、それはそれであっさりした美味さがある
162 :
名無しさん@13周年:2013/12/11(水) 09:52:54.26 ID:+UZ0zUi30
はい、天そ!
163 :
名無しさん@13周年:2013/12/11(水) 09:56:37.70 ID:CTbP+D4u0
食品偽装大国 大阪
164 :
名無しさん@13周年:2013/12/11(水) 09:59:53.09 ID:JpaPvykrO
165 :
名無しさん@13周年:2013/12/11(水) 10:07:46.93 ID:5dAufCJ30
なんば駅はちょくちょく利用してて、南海そばいつか食べてみようと思うけど、結局入ったことない。
>>134 そばアレルギーならゆで汁もアウトじゃないの?
梅田のチケット屋横の階段そばにある立ち食いそば屋邪魔だわ
汚いおっさんらがいつも食べてるが
まず立ち食いが汚いよね品がない
なんば駅といえば551の臭いテロ
そば屋にそびえる 割り箸の城
なんば北口の南海そばは改札の外だったからよく食べた。
今は場所変わって改札の中になったから食べにくくなった。
いちいち入場券買って食べるのはなぁ…
中央口のも改札の中だし、二店舗ある意味があるのか?
171 :
名無しさん@13周年:2013/12/11(水) 11:06:11.72 ID:KZ9/Uq200
172 :
名無しさん@13周年:2013/12/11(水) 11:54:42.00 ID:ho4FrJ5X0
>>170 天王寺駅店へどうぞ。
あそこに南海そばがあるのは南海天王寺線があったころの名残なんだよなぁ。
173 :
名無しさん@13周年:2013/12/11(水) 11:58:16.32 ID:zzeqp57k0
> 遠方からこの割りばしを目当てに、来店するお客さんも多いんです
暇人すぎるだろw
174 :
名無しさん@13周年:2013/12/11(水) 12:01:45.97 ID:WkpJKnGU0
新今宮駅が一番ディープ
ホームレスがワンカップ決めて立ちションした糖尿のにおいの中で立ち食いそばが食えるぞw
175 :
阪急民:2013/12/11(水) 12:02:04.97 ID:SMecKmfB0
都と阪急そばはデフレ時代を経てめっさ味落ちたなと思うな
南海は知らないけど
176 :
名無しさん@13周年:2013/12/11(水) 12:21:02.51 ID:Sqb+ra7DO
>>150 ホームで食べてた頃を思い出すとコレジャナイ感が…
>>17 誰も釣られていないから
俺が釣られる。
今でしょ。
178 :
名無しさん@13周年:2013/12/11(水) 12:51:09.19 ID:anHGdZqq0
阪急そば
高速そば
阪神そば
南海そば
山陽そば
はある
近鉄そば
京阪そば
はない
>>25 > 月見蕎麦の玉子を食べるタイミングについて共に考えよう
私は、黄身を箸でつついて
少しだけ破いて
すき焼きみたいに
そばにちょっと付けて食べる。
>>51 >
>>25 > 先に出汁と麺を2:1の割合で食べる
> 出汁が半分に達した時に、卵を割って麺に絡めて一口食べる。
> その後、出汁に溶いて食べる。
関西の人はつゆのことを呼び方が変わって出汁と言うのか。
朝鮮人だ。
103 名前:名無しさん@13周年[sage] 投稿日:2013/12/09(月) 18:25:22.34 ID:Dt06IYET0 [1/2]
なんで田舎の話題が出てくるんだよ。
まちBBSでやれ。
130 名前:名無しさん@13周年[sage] 投稿日:2013/12/09(月) 23:28:56.07 ID:Dt06IYET0 [2/2]
>>119 東京以外は田舎だろうがw
天王寺の南海そばならよく行く
182 :
名無しさん@13周年:2013/12/11(水) 13:14:34.46 ID:B7dhmwY90
都は不味くなった。つか、味が無い。
いわゆる「水臭い」って奴。
けどボリュームだけは健在だから食べるのが苦痛w
七味を掛けても当然、七味の味しか無い訳で。
183 :
名無しさん@13周年:2013/12/11(水) 13:34:27.86 ID:VXHcS2KP0
大阪出張時に良く食べた。 おいしい。
最近改札の中に移転しちゃったよね?
さすがに切符買ってまで食わないよ
>>178 京阪そばの名前では出店していないが、京阪グループ直営なのが座(旧屋号:比叡)
185 :
名無しさん@13周年:2013/12/11(水) 13:36:42.42 ID:VXHcS2KP0
あと、エビ天ぷらにビックリした。
衣95:エビ5っつう感じだった。
186 :
名無しさん@13周年:2013/12/11(水) 13:37:49.82 ID:ugjNJ00y0
>>1 芸術とか言ってねぇでもっと大きい割り箸入れ買え
187 :
名無しさん@13周年:2013/12/11(水) 13:42:26.65 ID:GB8lqCZNO
188 :
名無しさん@13周年:2013/12/11(水) 13:43:15.81 ID:hY7T/iub0
お下品
189 :
名無しさん@13周年:2013/12/11(水) 13:47:25.04 ID:wCb6t2If0
新大阪の新幹線から在来線に乗り換えるコンコースの
奥にある立ち食い蕎麦がうまい。
しかい関東って蕎麦の名店がたくさんあるのに
立ち食い蕎麦は何であんなに不味いんだ!
190 :
名無しさん@13周年:2013/12/11(水) 13:50:57.23 ID:EOeTQn/y0
南海よりは
阪急そばのほうがいいな
阪急そばのイカ天うどん好き
毎回通るだけで入ったことないなここ
昔からずーっとやってるなぁとおもってたから客入りはいいのかな
194 :
名無しさん@13周年:2013/12/11(水) 18:19:35.01 ID:L8tzCj1q0
下らんことで目立ちがるなよ。大阪やったら安価で美味かったらエエ。
従業員が怠慢なだけだろ。
大阪らしくていいや。