【社会】ミシュラン、新たな三つ星店なし　２０１４ガイド発表

★ミシュラン、新たな三つ星店なし　２０１４ガイド発表
2013年12月3日17時18分

フランスのタイヤメーカー、ミシュランは３日、レストランや宿泊施設を星の数で格付けする
「ミシュランガイド東京・横浜・湘南２０１４」の掲載店を発表した。最高評価の三つ星は
３地区合わせて１４店で、昨年より１店減り、新しい三つ星店は生まれなかった。

今回は新たに、星は付かないものの、５千円以下で食事が楽しめるコストパフォーマンスの
いいお店を表す「ビブグルマン」が登場。フランス料理店７８店と、イタリア料理店７９店の
計１５７店を選んだ。

快適な宿泊施設を評価するホテル部門では、「食材偽装」が発覚したホテル椿山荘東京などが、
５段階の最高評価を獲得した。

ガイドは６日に発売される。三つ星店は以下の通り。

【東京】麻布　幸村（ゆきむら）、石かわ、臼杵ふぐ山田屋、えさき、かんだ、カンテサンス、
銀座　小十（こじゅう）、ジョエル・ロブション、すきやばし次郎本店、鮨（すし）　さいとう、
鮨　水谷、鮨　よしたけ、龍吟（りゅうぎん）【湘南】幸庵（こうあん）

http://www.asahi.com/articles/TKY201312030207.html

誤表示警戒中

一緒に行く相手がいない

結合肉でもありがたがってればいいじゃない

どうせ偽装だらけ

>>1
デフレの悪影響で偽装だらけだったしね

UZUが入っていない

結合肉をミシュラン肉
ロブスターを伊勢海老に偽装したのをミシュラン海老
と呼べばありがたみも出てくるだろう。

こいつみたいに二人のフランス人と三人の日本人の自称グルメの連中の
ほぼ主観の評価より、サンペレグリノ 世界のベストレストランのほうがよほど客観的だろう

>>1
赤っ恥なのに、引っ込みが付かないようだなｗｗｗ
今後はどうするんだｗ

ミシュランも権威がた落ちだな。

2013年12月6日(金)発売の「ミシュランガイド東京・横浜・湘南2014」に、「俺の株式会社」の3店舗が掲載されると発表されました。

『銀座おかもと』が、昨年に引き続き二つ星を獲得しています。

また、「星は付かないけれどもコストパフォーマンスの高い食事を提供する調査員おすすめのレストラン」として、
今回追加された「ビブグルマン」のセレクションに、『俺のイタリアン GINZA』、『俺のフレンチ GINZA』が掲載されます。

ミシュラン「合成肉うめぇえww」

ミシュランｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
偽装見抜けない糞舌のクズのくせに偉そうな本だしてんじゃねーぞ
吉兆で接着肉喰って死ねよ

偽装発覚がミシュラン発表前でよかったな。
発表後に偽装が発覚したら、ミシュランに抗議が殺到するところだった。

なんで、ミシュランなごや飯が発売されない！？

ミシュランもモンドセレクションも同じレベルっての理解した

つながりやすさ�ｂP詐欺の韓国企業 ソフトバンク　孫正義＝通名（安本正義）

つながりやすさ�ｂP詐欺の韓国企業 ソフトバンク　孫正義＝通名（安本正義）

つながりやすさ�ｂP詐欺の韓国企業 ソフトバンク　孫正義＝通名（安本正義）

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つながりやすさ�ｂP詐欺の韓国企業 ソフトバンク　孫正義＝通名（安本正義）

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つながりやすさ�ｂP詐欺の韓国企業 ソフトバンク　孫正義＝通名（安本正義）

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>>1
そんなのに夢中になってないで、もっと耐久性のあるタイヤ作れよ

寿司屋ばっかだな

キムチ屋は無いの?

三つ星レストランの本音
↓
ミシュランの調査員はアホだろｗ

ミシュラン「車エビうめぇ〜」

>>23
ホテル「・・・（節子、それ車エビやない。ブラックタイガーや）」

モンドセレクション３年連続最高金賞受賞　＝　ミシュラン★★★

日本から出て行ってくんねーかな？
うぜぇんだよ

>>21
三つ星店の半分は、在日または帰化人が経営しているに違いないニダ

これはつまり、ミシュランの覆面調査員は偽装表示の食材を見抜けないと暗に認めたんですか？
教えてエロい人

あっ、節穴のミスランさんですねｗｗｗ

わこうが入ってないの？

この度は、 「ミシュランガイド東京・横浜・湘南2014」 において、
韓国料理レストランとして 3年連続二つ星として掲載されたこと
を大変光栄な事と存じます。

モランボン神宮前
http://www.moran-bong.com/jingumae/index.html

>>8
元々フランス料理や中華料理は腐りかけの肉や魚を如何に旨く食わすかでソースや調理方法を高度化してったんだから。正しいといえば正しい。
食材にこだわるのはイタリア料理と日本料理だけ。

恥ずかしいな、まだ居たのかよ

バナメイエビうめえ！

日展もミシュランも権威丸つぶれ

だってw

「ここの車海老は秀逸だ！！！」とか言ってた店がその当時も



　　　　　　　　　ま　　さ　　か　　の　　ブ　　ラ　　ッ　　ク　　タ　　イ　　ガ　　ー　　


　　　　　　　　　　　　だ　　　っ　　た　　ん　　だ　　も　　ん　　な　　ー　　w



そりゃ笑うわ

しかし
加工肉のほうがウマイという現実ｗｗｗ

こんな事する前にミシュランは本業であるタイヤに専念しろよ
パワーピュアとかパワー３、ヒドかったぞ。

ホテル部門では、「食材偽装」が発覚したホテル椿山荘東京などが、
５段階の最高評価を獲得したwwwwwwwwww

偽装でしゅラン

この世に死んだ俺の母ちゃんが5時起きして作ってくれたご飯と味噌汁と卵焼きときゅうりの浅漬けの定食より
美味しい食べ物って存在すんの？

主水セレクション　裏稼業の品評

ミシュランw

信頼してるよw

軒並み偽装だらけだったじゃん。
もう、あてにならないのわかってるだろ。
ただの広告。

>>40　ねえよ
二番目を探せ

>>43
しかし、素人の口コミサイトのほうも偽装だらけなんだよな。

>>1
ミシュラン大丈夫か？
食材偽装見抜けなかった調査員はクビにしたのか？

また、お前らの行きつけの定食屋の、1000円にも満たない餌について、延々と書き込みが続くのかｗ

非を認めてもう一度チェックしてこいよwww

ミシュランの星とモンドセレクションとどっちが価値あるの？

山田屋はglobeのKEIKOの実家だよな

ゴム屋のいい加減な評価なんて要るかボケｗ

もはや説得力ゼロやんけ
偽装も見抜けない馬鹿舌のくせいに

ミシュラン「嫌なら見るな　買うな」

でもでもぉ　タイヤは買ってってか？wwwwww

偽装列島の星なんか全部剥奪したらどうだｗｗ

僕は国立大学法人　山形大学の人間だけど
いつか「食の宝庫　山形大学が選んだ東京の名店ガイド」を出版したいと思っている。
ミシュランガイドよりも、よっぽど権威あるガイドブックを作れる自信がある。

食品偽装も見抜けないミシュランの格付け
成型肉すら見抜けないで何が星3つだよ

ミシュラン（笑）

既存の三ツ星点は、ミシュランをも欺く偽装のノウハウを本にまとめて出版すべき

偽装見抜けないのに、もう無理だろ。

ミシュラン(･ω･)

>>24
ミシュラン「ブラックタイガーを車エビの味にするとは・・★五つ！」

今回の騒動で日本では完全に信者ゼロになったろ。復活は吉兆レベルで無理だな。

俺の極制服は三ツ星だ！

福岡市中央区長浜の元祖長浜屋は掲載されとっとかいなね

ミシュラン（笑）

バナメイエビ「オモテナシすれば星がとれんじゃねえの」

偽装は想定内。そのマイナス要因を除いても三ツ星なんだッ

昨シーズンまでの、過去スレの流れと話題の傾向

９月・・・・北国の人が冷静にスタッドレスを語りだす。
１０月・・・各社新製品も出揃いいろいろなメーカーのいろいろなモデルの談議になる。　
１１月上旬・やっぱり鰤が得点高い、でも高い、と談議に花が咲く
１１月下旬・これから新規で買う本州人が「ミシュラン最高！」を連呼しだす。　←今此処
１２月上旬・「ミシュラン買いました最高です！」と、どんな所が最高かも語らず連呼が続く。
１２月下旬・降雪とともにミシュラン厨は静かになるが、反比例してミシュラン以外のタイヤの悪口が増える。
１月〜２月・今年のスタッドレスのインプレが飛び交う、今度はミシュラン以外のユーザーへの悪口が増える。
３月〜・・・スレに閑古鳥が鳴き始めるが、夏タイヤスレで「ミシュラン最強！」を連呼する奴が増殖。

>>30
「ただし、従業員に韓国人はいない」って去年のニュースに書いてあって、
「従業員北朝鮮人と日本人だけかよ」って突っ込まれまくってたのよく覚えてるわｗ

ミシュラン　「偽装しても我々の舌を唸らせたシェフの腕に対して評価しました」

ミシュランの日本調査員のレベルの低さは世界の中でも突出している

素材の違いもわからない上に
店へ袖の下を要求する

ミシュラン買うような連中自体味覚センスないからな

偽装問題と味の評価は別だろ。

なんでもめくらめっぽうに叩くんじゃ、朝鮮人と同じメンタルじゃね?

もう日本人はレシピ含めてフランス、イタリア、スペイン料理をマスターしてしまった
本場の職人の伝統のレシピとかネットで検索すればでてくる
自宅で高級グルメを堪能できる時代だ
わざわざ五万円払ってこういう店に行くのは接待でただで食う以外馬鹿馬鹿しい
あとは食材だな
それも偽装してあってもどうにかなる、偽装したほうが旨い場合もあるし

ミシュランは本来の車を走らせて、どこかの場末の定食屋の旨い店を紹介しろ
関東だったら魚だったら三崎漁港とか
新鮮な食材に勝るものなし

そのほうが車の売り上げに貢献するぞ

▲▲▲京都盗兆　もとい　京都吉兆の品格▲▲▲
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1212147317/401-500

>>4
いっその事、最高級結合肉って感じで売り出せば良いのにね。

コピーライトは

「価格を抑えて美味さ倍増。甘〜い！やわらか〜い！とろけるう〜！を実現。
　美味けりゃ良いのよ！美味けりゃさ！」

って開き直りチックで。

ミシュラン名古屋　まだ？
ミシュラン九州　マダ？

未だにこんなのありがたがる奴いるのか？

タイヤ屋の格付けありがたがる馬鹿な日本人がいるから漬け込まれる

なんだかんだいっても、日本のテレビやら雑誌が取り上げる店のリストよりは、よほどあてになるよ。
ミシュランのお勧めはあくまでもミシュランの調査員の主観だってことは理解していれば。
だいたい料理の味に客観的な評価なんてしようがないんだから。

ミシュランの面白いのは一度取り上げた店は継続的に調査しているところ。
三つ星のまま閉店してしまう店がある一方で、某有名ホテルのレストランが星がなくなっていたり。
調査方法が、口コミと一緒なんで、当たり外れはしかたないが、なんかあったんだろうね。

>>80
その通り。特に湘南地区はマトモなレストランガイドがミシュラン以外に存在しない。もう少し日本の出版社も真面目にやれ!!

>>81
神奈川県にはロクなレストランがないのが現実だよ

>>82
それは調査が足りないだけ。神奈川ではミシュランが一番頼りになる。
ミシュランのように藤沢が一番美味しくて、横浜の中華街は不味いと書くのが正しいレストランガイド。

そもそもＮＹ版でもパリ版でも香港版でも、
星付きの高い店だけでなく手軽なピザ屋とか載ってるだろ。
ビブグルマンも新しく登場したアイコンじゃないし。

東京版と大阪版が特殊だっただけで。バカかと。

ミシュランの信頼性全然揺るがんの？ｗ
偽装店に気付かず☆くれてたのにｗ

>>74
簡単に再現できないのはラーメンだけだろうなｗ

そこら辺の街の中華屋の支那そばレベルですら、
素人が再現するのはクソ難しいｗ

なんか、ありがたみが凄く薄れてしまった印象があるね。

車で行くしかないような田舎にある店に特化しなさいよ。
ていうかもともとそういう本だろ、タイヤ屋！

意外ということでもなくて、数年で潰れてる所も多い感じだな。

そもそもデフレ化で尚更飲食店は儲からなくなってるからな。