【もぐもぐニュース】ラーメン店店主「油そばは超儲かる。原価は安いし。頼む奴は味オンチのバカ」★２

本気でラーメン作ると高くつくよね
東京は地代が高いから更に上乗せ価格だし
客の舌を騙すとかしないと儲け出ないんだよね、

>>677
食ったことないのまる分かりｗ
油そばは味が濃すぎる、ってレスがいくつも書き込まれてるの読んでないのか？

金余りが食ってくれてんだろうし馬鹿にしちゃダメだろ
もしかして原価がタダ同然なのに煮卵に100円だす客も馬鹿にしてんのかね

油そば叩いてる奴の舌もイカれてるだろ、どっちもどっち

>>704
目クソ鼻クソなのは間違いないが目クソも鼻クソも意地があるんだよw

>>705
かわいそうな人

>>706
いやお前も目くそ鼻くそのうちだから他人事だと思わないで

>>706
いや、俺は食わねーよw
昔食いまくって糖尿になりかけたからなw
こういうのは汁うどん派とざるうどん派の長い戦いの延長だからお互いの気持ちはわからんでもないし

油そばが食べたい時に、
原価が高いから食べたくもない○○ラーメン食べます、ってのもどうかしてるだろ？

5年前にampmで売ってた冷凍弁当の油そばが好きだったわ。
店の奴はどれもタレがうまくない。
あれだったらカップラーメンの油そばのがマシ。
インスタントやコンビニ弁当に負ける程度の代物。

どうせラーメンなんてどう頑張っても「まあまあうまい」までしかいけない食い物だろ
油そば馬鹿にしたところで目くそ鼻くそにしかならんのに

油そばって流行ってた頃はあちこちの店で出してたが今ある店ってあまりないのでは

>>709
バイキングで元を取ろうとしてムリして食う貧乏臭さと同じだな

油そば、３人で１杯でもいいですか？

>>697
ジロリアンｗｗｗｗとか出てきちゃう土地柄だしなｗ
他の地方はまともだから、流行ってんの？ってやったものの結果>>712って感じでなくなっていくｗ

利率の良い商品があってもいいだろう。

賢い人は寿司屋でトロばかり食べるんでしょう？

だったら、牛丼屋に行きそうな客をターゲットに油そばの料金下げて、牛丼屋に積極果敢に競争仕掛ければいいのに、もったいないな商売下手だな、やっぱラーメン屋なんか馬鹿の集まりなんだな、儲け方のコツ知らないアホな連中ばっかだな

個人に近い経営してる店は
客単価あげるもんだよ

スープが無くて安い油そばなんか売るぐらいだったら
もっと高いラーメン売りたいんだよ

上に具をのせて単価あげるやり方だと二郎みたいに
糞不味い豚の餌を大量に仕入れたり仕込みしないといけないから面倒でやらない

それは思う
一回食って胸やけした

油そばっていう名称だけで食べる気が失せる

食ったことないからわからん

現状のラーメンて、まだ未完成な食品じゃないかと思う。
ラーメンのスープは漬けダレとして味が調整されてるから、
スープとしては味が濃すぎるし、健康にも悪そう。
二つの機能を分けて、汁無し麺＆薄味のスープ
という形にするのは必然的進化方向じゃないか。

宝華は半チャーハンと油そばのセットがうまいんだよな。

ま、こんな事は１度食えば分かる事。コレはスープディラーのステマだろｗ
今年は鶏白濁系がどうとかって言ってた

ここの店長の店を教えてくれないといみなくない？

うどんならぶっかけよりかけの方が安い店が多いんだけどなぁ

いやいやいや
そもそもラーメンが味オンチのバカの食べ物だからｗ

醤油とラードと魚粉を麺と絡ませて完成だろ？
ダシもとらなくていいから人件費も浮くし最高だな

それをいったら袋ラーメンを家で作れば１００円じゃん
材料費だけじゃないだろラーメン屋に食いに行く理由は

>>708
東京の人は、かけうどん（蕎麦）でも汁残すよね。だから立ち食い屋には必ず
おにぎりや稲荷が置いてある。西日本では半分以上飲むから満腹になる。だか
ら西日本では一時期の流行ステマに終わる可能性が高い。

醤油とラードと魚粉まぜたのをご飯にかけて油丼ってのはどうよ？
麺とちがって、麺茹で器で熱湯沸かしておかなくてもいいからさらに光熱費浮くぞ

>>732
既に同じ材料で作ったチャーハンがありますから！

>>733
チャーハンはガス代くう

光熱費とか家賃とか人件費とかも含めて原価じゃなかったっけ

味音痴は自認してるが、なんでバカって言われなきゃならないんだ？
原価が低い物を食ったらバカなん？

油そばがない地区は田舎

＞大体油そばなんていうのは、
＞そこにアホみたいに調味料をぶっかけて食う。いかにも味オンチの客が食べるメニュー。
＞店が儲けるために作って、バカが食べるという、救いがない料理なんですよね

これは真実、ものは試しで初めて食ったとき、まさにこれだったわ。
以降二度と口にしてない。

そもそもラーメン自体が化学調味料つかいまくりの味オンチ用

味が濃過ぎてお湯が欲しくなるんだよね
だったら普通のラーメンでいいだろとｗ
酢とかはかけないと食えないだけで、かけて旨くなるというもんではない

まあ考えてみりゃスパゲティとかパスタと変わらんな
スパゲティがアリで、こっちだけ叩かれなきゃならんことはあるまい

ラーメン屋に並ぶ味オンチの馬鹿か…
その通りだな

>>738
同意だわ。
俺も10年前に一度食ったきり、食べてない。
あの時は「あ〜TVに騙された。やっちゃったな。」って思ったよ。
まあ、その場には同じく騙された方々が大勢いたわけだが。
つけ麺も同じだわな。
食った時の騙された感がハンパなかったよ。

スパゲティは異様に高いがオサレなので許される

ラーメン自体バカが食べるジャンクフード

インスタント焼きそばの塩味はまさに油そばって感じだよな

>>600
知ってる、ゆとりも最初の方は読んでたから。
でも発見伝もそうだけどあの顔で固定されちゃったのが残念。

>>741 >>744
本格イタリアンや本格中華の人が出した店なら、それなりに工夫がされてると
思うけど、そもそも必要がない。>>1は屋台ラーメンとかテキ屋の延長だから
伊勢うどん、富士宮ヤキソバ程度。まともな修行した人の料理じゃない：エサ

>>743
はげど

>>747
芹沢のおっさんは顔芸がメインなとこあったからな
あの漫画、ラーメン界の裏事情みたいなのもちょくちょく見せてくれるから、結構好きだったわ
田舎でラーメン不毛地帯だと、あーいう漫画に出てくるラーメンをそれぞれ一回ずつ食ってみたいって思うんだよなぁ

日本のラーメンの「命」はスープだからな。
時間をかけ、試行錯誤と工夫をして様々な多彩な材料を吟味してスープを作っている。
掛かるお金の殆どは、スープとチャーシューと言ってもいい位だ。
最近やたらと「油そば」の店が増えたのは、そういう簡単で儲かる仕組みだから、なんだな。
スープ味わわないんなら、日本でラーメン食う意味は無い。

何この「俺はグルメだからラーメンなんて食わないよ」みたいなのが増殖してるスレwww

ドヤ顔で美味しんぼ叩きとかして悦に入ってそうな感じだな

フレンチでもハズレはあるしラーメンでも誰が食べても美味いと思えるのもある。
そういう「料理のジャンル」で比べてる馬鹿が偽装に引っかかるんだよw

手間をかければ必ず美味しくなる訳でもない
高価なオモニの手作りトンスルと、安価な大量生産されたビールもどきでは
どっちが飲みたいよ？

出された食い物にいちいちケチつけるって行為が下品なんだよ
いただきます、ごちそうさまだけで良いじゃねえか

大抵の人はそうだろ、とくにケチとかつけずにその後行かなくなるだけっていう

知ってた・・・
でも他の店も高いから安くするのは馬鹿らしいのよね
原価安くてもうまいと思うなら許せよ

　
そして「もぐもぐニュース」は、

　　【油そばが最高の料理である理由５】

　　油そばディスする奴とかは放っておきましょう！　
　　さあ、みなさんも油そばを食べにGO！　GO！　
　　（先日の記事に油そばファンが激怒しているので、
　　　編集部で最大限まで油そば擁護をしてみました！）

って記事を昨日うぷ。ｗ
自分たちの屑っぷりを認めたってわけだね。

　

枠を固定されて、その中であーだこーだ言うのが日本人は大好きだからね
ヘタに自由にしちゃうと「どれがみんなと同じかわかんないからヤダ」と言い出す

ビールはピルスナーって、昔から決まっちゃってんの！
焼きそばはソースって、昔から決まっちゃってんの！
ってな感じ

大昔のラーメンと違うって騒ぐのは、昭和の老人みたいだわ

貧乏人のお前らは味覚が優れてるんじゃなくて
食いなれないものを受け付けない食わず嫌いだよ
ピーマン嫌いとか言ってるのと同レベル

というわけでスープの使用量が増えるラーメン大盛りを頼みますがなにか？

客を馬鹿にしてるくらいだから自分の商売にプライドもクソもないんだろ
だったら料金下げて牛丼屋と低価格競争にクビつっこんで底辺豚野郎客の奪い合いでもしたらいい
偉そうに客見下してるような店主は己自信も底辺だと自白してるようなもんだ

>>750
行列対策とか、ネット上だけの繁盛店とか、計測オタクの話とかあったね。
あと一時、美味しんぼみたいに地方ネタ多かった。実店舗が出てくるの。
長野、津軽、沖縄、和歌山、福岡、青森…

一流料亭も「客は味なんて分からない」と思っていそうなんだが……
だから偽装するよね

そらラーメンが出てくるなり胡椒どばどばかけるアホはそう思われても仕方ないだろう。

大阪で油そばは見たことない。
餌じゃあるまいし。

大阪はラーメン自体が不毛の地だろ(w

ラーメンばっかり食ってる舌バカて得意気にラーメン評論するから聞く気起きない。
高級店を「高いだけ」とか言い出すし、この記事のとおりコスパ結構悪いの
安い居酒屋とラーメンの値段比べて
ラーメンの方が千円以内だから安い、とか言い出すから。

>>767
＞この記事のとおりコスパ結構悪いの
消費者にとってのコストパフォーマンスの「コスト」は、生産者や販売者のコストではないと思うが？
消費者は払った対価に見合う高い満足が得られればコストパフォーマンスが高いわけであって、
生産者や販売者の製造原価や仕入値を意識する必要はない。

醤油、オイスターソース、胡麻油を大さじ一杯づつ入れた器に茹でた市販の麺を入れて混ぜれば油そばになる

>>768
コスパも満足度の一種だろ。
自分がラーメンしか食わないで、あんな料理に金出すなんてバカバカしい、とか
ラーメンの味は批評しといて○○産とか言っても違いなんて分からないとかいう
ラーメン至上バカが居るって話な。
てか、ラーメン至上バカさん？

>>770
全く読めてない

コスパコスパコスパスコ

そのばかに生活させれもらってるお前は何なんだと

>>770
もう少しちゃんと読んでからレスしようね。

体に悪い食いものほど美味く感じるんだよなあｗ　

「油そばは・・・スープをなくしてその値段は、ちょっと高い」（ラーメン屋店主）

こういう書き方は100％ライターの意見。週刊誌のゴシップネタで「スタジオの影で
二人が抱き合ってるのを見たこともあります（某プロデューサーの話）」ってのと一緒。

>>775
何しろ「にくづき」（月）に「旨い」と書いて「脂」だからな。

>>757

（先日の記事に油そばファンが激怒しているので、編集部で最大限まで油そば擁護をしてみました！）
って最後の一文があるから、どう読んでも油そばバカを皮肉ってヨイショして、さらにバカにしてるな

http://mogumogunews.com/2013/11/topic_4382/

確かに二郎のスープなんて二割飲んで八割は残すから無駄だし地球にもやさしくないな。
そのうち汁なしの価格破壊店が現れて価格競争始まるな

料理苦手な無能主婦はよく覚えておけ
油と塩を適当にかけておけばそれなりにウマく感じるものだぞ
ポテチが止まらないのは人間の味覚がそういうふうにできてるからさ

達人が真剣に作ってる、て幻想が最初にあるから、
ラオタとは会話にならない
ボジョレーヌーボーに引っかかるスイーツ(笑)と構造がおなじ

あいつらユリゲラーを本当に超能力者と思ってるやつらと変わらん
手品のスプーン曲げを見せても意味ないしな。いかれてるから

冷やし中華も同じ理屈でバカなんだよな。
海原さんもゆうてましたやん

>>779
あれはつけ汁だと思ってる

>>775
＞体に悪い食いものほど美味く感じるんだよなあw
俺もそう感じるけど、多分因果関係が逆。
美味いと感じるものは食い過ぎるから体に悪影響をおよぼすんだろうな。
どんなものも限度を超えたら体に悪い。
でも、美味しく感じない食品は、何か目的でもあって無理して食べないと
食い過ぎることがないから、不味いものを食いすぎることは滅多にない。
たとえば、ビルダーなどはプロテインを大量摂取しすぎて内臓を壊す人も
いるけど、あれは筋肉をデカくしたいために美味しくもないプロテインを
無理して飲んでいるから起きる障害。
不味いものでも度が過ぎれば体に悪い。

華隆餐館の汁なし麻婆刀削麺はスープの代わりに陳麻婆豆腐がドップリ入って来るから逆にお得感が…

原価原価って、バイトし始めた高校生程度の頭だな
まともな高等教育受けて、ホワイトカラーやってる人間には
原価をいくら論じても何の意味もないことは常識なのに

まじで知的障害者の群れか？ｗ

ラーメンのスープなんて健康に悪いからほとんど飲まない

油そば」なんて初めて聞いたぞ
何だそれ
ほんとに定着してる？
汁がないのはつけ麺とか言うんだろ

日清のチキンラーメンやＵＦＯ焼きそばの方が美味しい。

あんなの食べるなら
ちゃんとした中華そば屋で五目焼きそば食うわ。

知ってた。

このスレを見て、売価250円くらいで油そばを売ろうと考えた奴はいるんだろうな

>>788
定着って言うほど多くはない
だいぶ前にブームにしようとした連中が居たけど、一般にはあまり受けなかった
なんとか生き延びているのが今の状態

油そばは東京のものだから田舎のゴミどもは知らんだろ

バブルのころだっけ、テレビでやたら囃し立ててた時期あったな　油かけて食ってたような

ラーメンがバカの食べ物だというならたまにはバカになるのも悪くない

味で値段に値すると言えず
原価だけで語り始めたら
作り手としてもおわりだろ

まず、油そばを知らないw

ちなみに中華食堂やってる伯母から

「ラーメンのスープはレンゲ３すくい迄ね
それ以上は体に悪いから」

と言われてる。普通の醤油ラーメンで
年配だとそんなもんなんだろな

そういや、ペペロンチーノってパスタが同じようなもんだが、
ペペロンチーノしかださないイタリアンはないから、
やっぱ油そばってバカの食べ物だな。