【富山】氷見漁港でブリ600本水揚げ「ひみ寒ぶり宣言」　

★ブリ600本水揚げ「ひみ寒ぶり宣言」
2013/11/13 11:18 現在

富山湾のブリ漁が本格的に始まりました。

氷見漁港で13日朝、600本を超えるブリが水揚げされ、今シーズンの「ひみ寒ぶり宣言」が出されました。

氷見漁港には13日朝、氷見沖や石川県七尾沖でとれた675本のブリが水揚げされ、次々にせり落とされました。

まとまった水揚げとなったたため、漁協の組合長や生産者、仲買人などでつくる「ひみ寒ぶり」の
判定委員8人が集まってブリの型などを見極め、午前7時過ぎに今シーズンの「ひみ寒ぶり宣言」を出しました。

今年は去年より8日早い宣言となりました。

氷見漁協ではこれまで重さが6キロに満たない小さなブリも寒ぶりとして扱ってきましたが今シーズンからは
重さが6キロを超えたものを「ひみ寒ぶり」とすることにしました。

13日朝は7キロから14キロのブリが水揚げされて県内外へ出荷されました。

「ひみ寒ぶり」漁は昨シーズン、13万本を水揚げし記録的な豊漁となり今シーズンも豊漁との予測で、
関係者は今後に期待を寄せていました。

http://www.knb.ne.jp/news/detail/?sid=1553

この糞寒いのに何やっとんねん！

ゴキブリ

ヒデキ 寒ブリ！

こ・・・氷見漁港

臭くて食えない

魚屋のおっさんが屁をこいた♪

ブリの照り焼きいいよね

うんこブリブリ

また今年もブリを愛する男が孤児院に差し入れする季節か

日本海の荒波にもまれ脂ののった鰤キター

どうせ誤表示ｗ

ブリよりハマチのほうがうまくね？
北陸はブリとるなよ

カンブリア宮殿

正月の贈り物

ぶり大根が熱燗にまた合うんだよなあ
牡蠣と並んで最高だわ

ブリは照り焼きが一番旨い。

う〜む
養殖とも天然とも書いてないな

魚屋のオッサンが屁こいた

>>18
普通寒ブリといえば天然モノ
ただし昨今問題になってるように
店頭販売の時点で養殖でもラベルに寒ブリと表記する店はある

どこのぶりだろうが美味ければ好し。
安ければなお好し。
ブランドにお布施するのはまっぴら。

>>1
でも四国か九州の養殖ものなんでしょ？

寒ブリは刺し身で食べるなら新鮮なのはダメだ
氷温で3日くらい寝かせたのが一番うまい

　富山県魚津市の北陸自動車道下り線、有磯海サービスエリアのレストランが
「鰤しゃぶ膳」のメニューで「日本海の荒波にもまれ脂ののった鰤」と富山県産の
　寒ブリを連想させる紹介をしながら、四国や九州産の養殖ブリを提供していたことが
８日、運営するホテルニューオータニ高岡（同県高岡市）への取材で分かった。


富山県内ですらこの有様。
天然の寒ブリなんて庶民の口には届きませんがな。

ふくらぎの刺身で十分美味しいぞ。
方言か？

刺身だとヒラマサぐらいの脂っこさがちょうどいい

おひさしブリ

出世魚としてスズキに負けない思いが
寒ブリでも
ブリ大根のまずさは
ブリの煮物はまずいですか

ど田舎富山肉体労働男死ね ど田舎富山肉体労働男死ね ど田舎富山肉体労働男死ね ど田舎富山肉体労働男死ね
ど田舎富山肉体労働男死ね ど田舎富山肉体労働男死ね ど田舎富山肉体労働男死ね ど田舎富山肉体労働男死ね
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ど田舎富山肉体労働男死ね ど田舎富山肉体労働男死ね ど田舎富山肉体労働男死ね ど田舎富山肉体労働男死ね

養殖を疑うヤツがいるが
一般的に価格は養殖>天然だからね
もちろん旬であることが前提になるしウナギや牡蠣のように例外もある

養殖のメリットは安定供給であって低価格は難しい、特に寒ブリみたいに大きい魚は

ぶり大根が食べたい

ブリブリブリブリブリブリブリブリブリブリブリブリブリブリブリブリブリブリブリブリブリブリブリブリブリブリブリ・・・


うーん

習近平がウイグル人のモスクを壊した

習近平の嫁　彭麗媛夫人（50）は国民的歌手にして人民解放軍少将という習近平夫人は“現代版西太后”なのか。

学習院の演奏会で強引に皇太子と同席

人民解放軍少将の予行演習

彭麗媛夫人えの賄賂が２億円とも１０億円

１９才の強姦男　山本太郎

くいてーーーーーーーーーー
甘エビもつけてーーーーーーー

大して美味くも無いのに馬鹿にありがたられているもの

牡蠣
フグ
松茸
栄螺

>>34
子供舌乙。

>>20
問題というかこの場合寒ブリの定義が定まってないので
ブランド化したいのなら要件を決めて寒ブリを売り出すのが良いかと
寒い時期に獲れたから寒ブリ、でも今は差し支えないだろうし

島尾駅前の民宿みたいなところで忘年会やったけど、
食べきれないくらい魚出てきてよかった

>>36
今年から重量の下限が用いられてる。

その辺で釣った小さいのでいいや

ああ、三葉虫とかが繁栄した、、、

ブリはクセあるし脂っこすぎて無理

もう寒ブリ秋か

佐渡産のほうが美味い

http://www.eonet.ne.jp/~namadu/fishroom.htm

きときと

>>4
くっwww