>>864 今回はそっちじゃなくて、こっちだろ?
Q53
牛の成形肉(※1)を焼いた料理のことを「ビーフステーキ」、「ステーキ」と表示してもよいでしょうか。
※1・・・牛の生肉、脂身、横隔膜等に酵素添加物や植物たん白等を加えるなどして人工的に結着し、
形状を整えたもの。成型肉、結着肉、圧着肉ともいわれる。
A. 食肉関連事業者や食品の専門家は、牛の成形肉が「生鮮食品」の「肉類」には該当せず、
「加工食品」の「食肉製品」に該当し、牛の生肉、脂身、横隔膜等に酵素添加物や植物たん白等を加えるなどして
人工的に結着し、形状を整えたものであるということを十分理解できているかもしれませんが、これを「ビーフステーキ」、
「ステーキ」と表示した場合、この表示に接した一般消費者は、「生鮮食品」の「肉類」に該当する「一枚の牛肉の切り身」
を焼いた料理と認識します。
そもそも、牛の成形肉は「生鮮食品」の「肉類」に該当する牛の生肉の切り身ではありませんから、
牛の成形肉を焼いた料理について、「ビーフステーキ」、「○○ステーキ」、「ステーキ」のように、「生鮮食品」の「肉類」
に該当する一枚の生肉を焼いた料理と認識される表現を用いると、
景品表示法第4条第1項第1号(優良誤認)に該当し、景品表示法上問題となります。
953 :
名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 22:16:25.96 ID:iWeuXhNc0
955 :
名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 22:17:01.42 ID:s27egiST0
>>55 詳しそうだな。
よくダイエーで、カツオのたたきがg100円で売っていたが、
あれもアロツナスとやらなのか?
旨いからよく買ってたんだけどな。
またおまえか
>>932 まあ、馬鹿と言うよりは、いちゃもん付けて営業妨害したがる奴の方が多そうだがな。
不二屋は、以前にもいちゃもん付けられているし。
959 :
名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 22:17:19.00 ID:TbJ8VBj80
>>941 そうだね。カミングアウトして修正すればそこまででしょ。
(別にカミングアウトする必要もないけど)
>>865 いや、ちゃんと一枚肉使ってれば、いくら繊維切っても
某トンカツチェーンのものみたく前歯に当てた瞬間ポロリと割れる事は絶対ない
それにあれだけ形が均一にも絶対ならない
料理名だから別に間違ってなくね?
不二家のファミレスはたいして安くないからなファミレスと言えどw
それが激安素材つかってるってw
クレアおばさんのクリームシチューも怪しい。クレアおばさんあれ作ってないんじゃないか
964 :
名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 22:18:56.53 ID:zRa0t0Fi0
>>959 まあ、言わなくても良い事をカミングアウトしているなら、十分に良心的だと思うな。
968 :
名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 22:19:30.00 ID:F+c7r9LtO
反省しなかったようだな
>>952 不二家の件についてはその通りだが、他のケースで「ステーキ」表示自体には問題がないと認識している奴が多いので864を貼った
>>952 >に該当する一枚の生肉を焼いた料理と認識される表現を用いると
世の中には、ビーフステーキもあれば、
成形肉の代表みたいな、サイコロステーキもあるからね。
ステーキと聞いただけで、
一枚の生肉を焼いた料理だと思い込む方がどうかしてると思う。
971 :
名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 22:19:59.49 ID:StmiHVTA0
また毎日tbsの朝鮮人が煽ってるのか在日企業に便宜はかって
ググってみたら、過去に成形肉ステーキ提供で公取委の手入れがあったみたいだな。
974 :
名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 22:20:54.75 ID:DNiFpBGb0
また、マスゴミの不二家ネガキャン始まったか。
また、マスゴミの不二家ネガキャン始まったか。
また、マスゴミの不二家ネガキャン始まったか。
975 :
名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 22:20:58.56 ID:kvQmWdUl0
ここまでくるとむしろ報道されない企業が怪しく思えてくる
不二家バッシングと言えば・・・ねえ
18金の指輪を24金として販売しるってことか
同じ金は金でも、価値がぜんぜん違うわ。
977 :
名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 22:21:14.98 ID:V/50V8aE0
俺はカニ道楽でバイトしてたことあるが
衛生管理は徹底してた。
ゴキブリも一切出ない。
掃除で大量の水使いまくるけどな。
978 :
名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 22:21:34.69 ID:nFfGu7QwO
ま、他のファミレスも軒並み後追いで公表せざるを得なくなるんだろうな、この流れ。
不二家がアウトならほぼ全滅だろ、ファミレス業界。
一度不祥事起こした企業はずっと起こし続ける
全社員辞めて一から出直すならまだ芽はあるが
しっかし、形は違えどまーた偽装とかほんとバカじゃねーのwww
役員全員自殺しろよwww生きてて恥ずかしくないのかよwww
みのもんたも草葉の陰から笑ってるな
今発表したらその他として紛れるからでしょ
下らない
>>970 サイコロステーキの一個一個が一個の肉の切り身ならともかく、
接着肉ではだめだ
983 :
名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 22:22:15.68 ID:zRa0t0Fi0
>>976 18金の指輪を「金の指輪」としか書かずに18金の値段で売ったって事じゃね?
>>970 逆に言えば、ハムステーキを単なるステーキ言っても問題無し になっちゃうからなぁ。
どうかしてると思う、もどうかと思うけど。
>>957 プレスハム、サラミ、を焼いたらなんて呼ぶんだ?
>>970 そう教えられて育ったんだね・・・・・・・
寿司屋に行こう!って言われてカウンターじゃないと普通の人は怒るよな?
>>975 つかさあ、虫入りのロッテやミスタードーナツの方が、よっぽど責められるべきだったと思うんだがなぁ。
>>977 工場のクリーンルーム並みに隔離してたのか?
それじゃなきゃ虫が居ないなんてありえなさそう
988 :
名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 22:23:33.32 ID:jGR5jbyq0
今度は、焼肉屋の産地偽装を暴いて欲しいなあw
黒毛和牛、国産ブランド牛、和牛などなど、本当に使ってんのかよ。
>>983 せやな、そっちのほうが、しっくり来るな。
ハンバーグもステーキの一種なんだけどねぇ・・・
991 :
名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 22:24:49.17 ID:dCOVhTox0
肉、エビばかり
>>985 だってさ、「本物」の牛肉だったら、
いやってほど、アピールするじゃん。
何とか牛の、Aなんちゃらとか。
>>987 活けの烏賊やズワイガニを捌いてると寄生虫が出てくるからな。
>>988 焼肉屋でカルビはケツの肉が多い。 カルビを食いたい場合は上カルビを注文するのがデフォ。 骨付きが一番美味しいけど。
994 :
名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 22:26:33.88 ID:TbJ8VBj80
>>979 う〜ん、偽装と言うかステーキ関連のやつについては、行政による定義や解釈とかが
ずっと後追いなんで一概には言えないと思うけど、結着肉に関しては8年も前に
前例とかが出てるわけで、認識不足というか甘いと言わざるを得ないかなあ。
995 :
名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 22:26:50.67 ID:iI8EHpPd0
豆腐もステーキの一種だよなw
996 :
名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 22:27:51.68 ID:nFfGu7QwO
>>983 上手い例えだなw
そして24金と表示して24金の値段で売ってたのはホテルやデパートの“誤表示”の方。
997 :
名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 22:28:33.26 ID:iEanjIvw0
以上
とってもステーキなスレでした
998 :
名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 22:28:53.21 ID:aJXPcFgK0
また後出しトンキンか
>>994 まあ、そうなると、8年も指標が徹底されていないと言う事になって、
政府側の対策不足も問題になると思うが。
>>995 焼けばな。茹でて提供すると「豆腐のカドで頭ぶつけて死ね」言われる。
>>996 ホワイトゴールドを白金って言うと詐欺で逮捕確実だよ。
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