【社会】底なし虚偽表示…JALホテルズもオークラも

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102名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 21:06:55.98 ID:Glz2RC1g0
高級ホテルで高い金取ってチャイナ産のフルコースとか出された時には
次から客こないぞ
103名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 21:08:05.81 ID:zjbGPSb00
偽装するのが当たり前なんだなw
騙される方が馬鹿とw
104名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 21:09:56.77 ID:JvHCmsUh0
社長が辞任したのは、大阪と奈良の2つだけ?
「またかよ」って感じで、上層部の進退を追及する空気も何か低そうな感じ。
便乗組の方がタチ悪いんだけどな。
105名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 21:10:26.45 ID:CZbkzGy/0
伊勢海老はともかく
それ以下のエビで偽装する意味がわからん。
バナエイエビと芝海老どっちがいいかなんて知らんがな。
つか、ただ「エビ」でよかっただろ。
106名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 21:12:33.26 ID:PFJVdOxM0
この一連の食品擬装の発端は5月の東京ディズニーランド
その後イオンの中国米
他の企業は徹底的に叩くのに
なぜかマスゴミはこの2件についてはダンマリ

「ズワイガニ」実は「ベニズワイ」 TDLが誤表記、ピザ販売 (2013年5月17日)
http://sankei.jp.msn.com/affairs/news/130517/crm13051722380022-n1.htm

ディズニー3ホテルで食材“ウソ”車エビがブラックタイガーに (2013年6月5日)
http://www.sponichi.co.jp/society/news/2013/06/05/kiji/K20130605005947220.html
TDRのホテルで提供の車海老・地鶏、実は…(2013年6月4日)
http://www.yomiuri.co.jp/gourmet/news/business/20130603-OYT8T00888.htm

ディズニーで販売、まんじゅう賞味期限誤表示 自主回収 (2010年1月7日)
http://www.asahi.com/special/071031/TKY201001070372.html
107名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 21:13:29.81 ID:jnZvaGMj0
韓流ブームを捏造し、松本サリン事件で違う人間を犯人にしたてあげ謝罪せず、通名報道し続けたマスゴミに偽装じゃなんだの語れる口が果たして有るのか?
108名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 21:14:31.48 ID:xsQhyTox0
もう何食えばいいんだか
109名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 21:14:54.16 ID:yQ3cWP+q0
釈明が見苦しい
江戸時代なら、静かに切腹してわびる
110内閣府☆虚勢乙☆ウオッチャー ◆ZAGygrpEGc :2013/11/08(金) 21:16:06.07 ID:nNDahKiK0
今になって偽装噴出というのは
何かを隠したい何者かの煙幕
に思えて仕方ないデス
111名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 21:16:16.40 ID:cF0+w7OB0
ここまできたら
むしろ偽装してなかったところを公表した方が早い
112名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 21:16:45.17 ID:7ceIs09KO
今、近江牛弁当(1,500円)って駅弁食べてたんだけどこれ何の肉だったんだろww
113名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 21:19:39.27 ID:O1qt5aL5O
>>97フランスは馬肉混入で食品偽装に関わってたハズ
防げてるとは思わん
114名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 21:21:30.12 ID:bMKS2VA3O
今後は本当の表示をするのだろうか?
115名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 21:23:12.25 ID:RilJ8L8c0
問題が出尽くせばその後は虚偽表示しないだろうから
信頼出来る

って言ってる人が時々居るけどさ、今まで意図的に素材偽って
作ってきてるのに、これからは表示通りの正当な素材を使ってくれると思うか?

答えは否

例えば芝海老と表示してバナメイエビを使っていたならば、お値段そのままで
バナメイエビを使った料理って表示に変更されて終わるのが大半だから
商品的には実質グレードダウンになる可能性高いんだぜ

全然お得でもなんでもない
116名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 21:24:00.32 ID:Oaj5hnpt0
なに食うてもウンコなるやろ
でもなウンコだけは食うなよ
117名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 21:24:57.53 ID:S9C6hDGb0
ホテル業界では偽装しないのはアホみたいな空気だったんだろうな
118名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 21:32:13.14 ID:WnXMHsMvO
妻「あなた、晩御飯よ」
旦那「今日はハンバーグか、いただきます」
妻「召し上がれ」
旦那「とても柔らかくてジューシーだな。味も深みがある。さすが俺の妻だ」
妻「ふふふ、やあね。今日は奮発して国産の高級なお肉買ったのよ(お前のは賞味期限3ヶ月前に切れてるやつだけどな)」
119名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 22:22:39.36 ID:FFpgh11U0
商人あきないびととは 阿漕な行いをなす輩である。

                       余の辞書より
120名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 22:25:56.30 ID:NKnci48Y0
帝国ホテルまだーーー?
121名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 23:06:51.35 ID:ZyGa36O/0
記者会見で
「なぜこのような事になったのか」
と質問されたら
「新聞、TV広告で普通の名前のメニュー出そうとしたら代理店の人に
こんな普通のじゃダメだと言われてその人が言ったメニューの名前の料理を厨房に作らせた」
「広告代を作るために経費削減をした」
って正直に言えばマスゴミもなっとくして黙ってくれるよ
122名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 23:44:53.01 ID:FaoiASRDO
これらの詐欺会社はOBも含めて役員を全員牢屋にぶち込め。
マジで許せんわ。

>>115
実質グレードダウンになるってとこの理由が解らない。
元々詐欺素材を使用していたのだから、グレードを議論することなんて出来ないだろ。
その他は同意。
123名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 06:39:35.44 ID:m38L64120
>>76
アベノミックスも壮大な詐欺だからなあ。師匠の小泉改革と一緒で。
124名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 07:55:05.05 ID:mrwz5ZDJ0
   ★10年5月27日
<日航ホテルの「桃李」です。なんと5775円のアワビ入のもありました! RT>

  ★日航ホテル、返金対応については不明。逃亡か?? <極上アワビの醤油煮込み23,100円ってありえへん!>  返金対応については不明。

 
◆ JAL系ホテル「偽装」認める 実はロコ貝だったアワビ 人工フカヒレも使用 約13万食提供 2億円 ◆
2013.11.8 01:34

日航ホテル、JALホテルズ(東京)は7日、ホテル日航東京など運営する13ホテルのレストランなどで、ロコ貝を「アワビ」とするなど、
メニュー表示と異なる食材を使用した料理を提供していたと発表した。
●同社は一部の虚偽表示で故意による偽装を認め、謝罪した。

同社はこれらを除く13ホテルについて、平成18年以降、レストランや宴会などで
●虚偽表示のメニューを計約13万食提供し、
●販売総額は約2億円に上ると明らかにした。

ホテル日航成田やホテル日航姫路、ホテルJALシティ田町が直営する中華レストランでは、
●チリアワビと呼ばれるロコ貝を「アワビ」と表示して提供。

日航姫路とJALシティ田町では、
●春雨などで作った人工フカヒレを一部使用しながら「フカヒレスープ」と表示。
●さらにJALシティ田町では合いびき肉を使用しながら「牛肉100%のハンバーグステーキ」とうたっていた。

●この3点については約4万食が提供され、同社の小林新一運営本部長は「偽装と言われても申し開きできない。
不当に利益を得るためではなく、安くておいしい料理を提供するためだった」と釈明した。

このほか、 ホテル日航東京などの中華レストランでは、
●バナメイエビを「芝エビ」、外国産のイセエビを「伊勢海老」、
●一部通常の野菜を「オーガニック野菜」などと表示していた。
125名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 17:38:59.20 ID:f/Hl44Y8O
あーあ、こんなふうに虚偽表示があちらこちらで発覚して
間接的にアベノミクスに水差しちゃったねw
126名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 17:40:14.66 ID:KzgxMknAi
ニューオータニはまだか。
127名無しさん@13周年:2013/11/10(日) 01:30:43.04 ID:JtQl5KCL0
おまえちょっとこい

食品偽装 wiki 作ることにした
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/food/1383815863/22
128名無しさん@13周年:2013/11/10(日) 01:35:52.46 ID:A/wZTPFD0
>>18
>このたぐいの手法は当たり前。別にホテルも誰も悪くはない。

当たり前に悪いだろ。
もっとでたらめやってる業種は、もっと悪いというだけの話。
129名無しさん@13周年:2013/11/10(日) 01:41:14.69 ID:xJ9+aJqwO
一部の会社だけかと思ったら後からウジャウジャと出てる。
一体どうなってんだよ
130名無しさん@13周年:2013/11/10(日) 01:48:09.03 ID:kJtbhQmAO
板前、コックなどの料理人は企業の営利主義の犠牲者かも…と思ってたが甘かったようだ
この不正の蔓延をみると、料理人が不正行為を当然と思ってるんじゃないか
俺はC級グルメに徹するわw
最高級ホテルの中華料理店で黒服が持って来る水っぽい炒飯より、汚ないラーメン屋の親父が米の一粒一粒を焼いた炒飯の方がはるかに美味いからな
131名無しさん@13周年:2013/11/10(日) 01:53:48.79 ID:CQtK5FCVO
春雨で作った人工フカヒレをフカヒレとして提供するのは明らかに詐欺でしょ
海老の種類の問題とは話が違うわ
132名無しさん@13周年:2013/11/10(日) 01:56:21.21 ID:VrNuEaHji
この問題ってあまり追求すると自分に跳ね返ってくると思うよ。もういい加減やめた方がいいんでない?
133名無しさん@13周年:2013/11/10(日) 01:57:03.44 ID:uuA1ZFor0
「人工フカヒレ」をフカヒレスープに使用

これはホテルオークラがやっちゃだめでしょう
134名無しさん@13周年:2013/11/10(日) 01:58:04.59 ID:d9J2l9Dq0
本気で反省しているのなら、今後虚偽表示した店には具体的な厳しい処罰を設ける事にも反対しないはず
例えば一ヶ月間の閉店とか、3日間の代金返還の義務とか
要は虚偽表示するのは割が悪い構造にすればいいだけ
135名無しさん@13周年:2013/11/10(日) 02:02:29.65 ID:t98gNBzO0
金の亡者の偽装会社法のせいで海外の旅行絡みのサイトでの
日本のホテルや飲食店の格付けがオール下がるか抹消されてディスカウントジャパン状態w
一部の大使館の日本渡航情報では偽装したホテルがリスト化されて、宿泊不適格と大々的に注意勧告されてるw
阪急はホテル業の経営はもう終わったな
136名無しさん@13周年:2013/11/10(日) 02:04:28.00 ID:lFRPSq/k0
これさぁ、TPPを前に外国産を誤魔化す業者をあらかじめ締め上げてるんじゃねえの?
偽装が見つかったっていうか政府が日本の農業水産業を守るために
それを料理して売る側の商習慣を改めさせるキャンペーンをしてるって印象があるわ
家庭向けは国産が選ばれても外食産業とかは間違いなくコストで安いほうを選ぶからね
米とか今のキチガイ税率でも中国産の方が安いって東京チカラ飯は中国産使ってる
TPPで外国産が更に安くなっても国産じゃなきゃ客が入らないという状況を作ろうとしてる気がする
137名無しさん@13周年:2013/11/10(日) 02:06:20.34 ID:WvSBOChh0
いい加減日本人は、自分たちが真面目で勤勉だという幻想を捨てなきゃ
適当で怠け者なんだよ
138名無しさん@13周年:2013/11/10(日) 02:07:32.36 ID:CCAUMCyK0
自分で食材買って料理して見れば分かることも多いと思うけどね

これがいくらで作れるか、原材料を季節関係なく大量に調達することがどれだけ大変か
とかもろもろ

今回の件で、本当に心底驚いている人ってどんぐらいいるんだろうな
139名無しさん@13周年:2013/11/10(日) 02:09:48.51 ID:lFRPSq/k0
>>137
真面目とか勤勉とかこの件に関しては別に関係なくね?
日本の商品やサービスの品質が高いのは人口密度のせいで競争が激しいからでしょ
ただそれと同時に価格競争も激しくてこういうごまかしをする奴も出てくるということだろ
140名無しさん@13周年:2013/11/10(日) 02:11:29.45 ID:GwRAW6me0
昔から飲食業界ではあたりまえのこと。
何をいまさら。
外食でまともな店を探す方が難しい。
141名無しさん@13周年:2013/11/10(日) 02:14:53.49 ID:lFRPSq/k0
>>140
大半は商習慣の範囲だよね。銀ムツとか結構前から言われてたことだ。
で、TPPを前にその商習慣を改めさせるキャンペーンなんじゃねえの?
このくらい荒療治しねえと爆発的に外国産が増えて日本の食料自給率とか死ぬわ
142名無しさん@13周年:2013/11/10(日) 02:16:52.67 ID:gun/nBbH0
食材の偽装なんて多かれ少なかれ

ど こ の 外 食 産 業 で も や っ て い る

その中でもダメな店を見分ける方法は
ブランド食材の名前を書いているメニューが多いほど嘘つきの店だということ。
そして嘘はゴキブリみたいなもんで、一個見つけると必ずその10倍の嘘が隠れている。
客には嘘ついてもOKという経営思想は他の部分にも必ず影響を及ぼしている。
飲食店なら不衛生、手抜き当たり前。
ホテルなら掃除もトイレの殺菌も必ずいい加減になってる。

結局、謙虚なメニュー表示の所ほど信頼出来る。
143名無しさん@13周年:2013/11/10(日) 02:18:06.36 ID:gNrlIbO10
この分だと俺が外で喰ってるものも何が使われてるかわからんな
144名無しさん@13周年:2013/11/10(日) 02:19:48.37 ID:vjqcs+xn0
不 正 は イ ケ ナ イ と 思 う け ど さ . . .
ま ぁ オ レ は ど ち ら か と 言 え ば 外 食 産 業 に お 金 は 落 と さ な い ほ う だ け ど
こ の 一 連 の 流 れ に 違 和 感 が あ る  ん だ

な ぜ っ て ?
日 本 食 が 無 形 文 化 遺 産 に ほ ぼ 決 ま っ た あ た り か ら
急 に マ ス ゴ ミ が 騒 ぎ 出 し た ん だ よ ?
タ イ ミ ン グ と し て お か し い だ ろ ?
マ ス ゴ ミ の 報 道 を 鵜 呑 み に す る な !
先 に あ る そ の な に か を も っ と 疑 え

そ の 内 に 報 道 ス テ ー シ ョ ン あ た り で
古 館 が 講 釈 垂 れ る ん じ ゃ ね ー の か ?
「 日 本 食 の 無 形 文 化 遺 産 は 時 期 尚 早 」 っ て な !
145名無しさん@13周年:2013/11/10(日) 02:22:18.19 ID:6Ne+9TKf0
偽装表示していたところは全て潰せよ
赤福や不二家や雪印を潰してきたマスゴミは、早く偽装表示してたところ全部潰せよ

あ、ヤラセ番組やってたウジTVも潰れて早く
146名無しさん@13周年:2013/11/10(日) 02:22:59.03 ID:CCAUMCyK0
夫婦二人でやってて、毎日手書きメニューにしている居酒屋とかさ
そういうところは、真面目にやってると思うよ

仕入れなんかはスーパーだったりすることもあるけど

とにかく大人数を相手にしてたら、食材なんてそろえるだけで終わる
素材の吟味なんかしてるわけないんだから
147名無しさん@13周年:2013/11/10(日) 02:29:44.56 ID:e1gsm+y30
>>144

なるほど

この前もオリンピック投票の直前に汚染水のことが「突然」ニュースになりましたね
148名無しさん@13周年:2013/11/10(日) 02:33:42.36 ID:Q9Lkkczx0
マスゴミでは虚偽表示が日常だけどそのことには触れないのか
149名無しさん@13周年:2013/11/10(日) 02:34:49.57 ID:WvSBOChh0
話題逸らしか
150名無しさん@13周年:2013/11/10(日) 02:55:25.62 ID:VCzNFs2R0
当初返金と報道していたはずがホテル利用券とは日和見やがったな
サービス業として許されない真心
151名無しさん@13周年
【虚偽表示】「フカヒレスープ」は春雨や湯葉を使った「人工フカヒレ」…オークラ傘下のJALホテルズ★2
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1383830725/