【社会】底なし虚偽表示…ＪＡＬホテルズもオークラも

★底なし虚偽表示…ＪＡＬホテルズもオークラも

ホテルオークラ（東京）は７日、同社が運営するホテルのレストランや宴会などでメニュー表示と
異なる食材を使用していたと発表した。

問題が見つかったのは、ホテルオークラ東京、ホテルオークラＪＲハウステンボス（長崎県佐世保市）
など１３ホテルと、関連会社３社が料理を提供していたレストランなど。表示が異なっていたのは６食材で、
これまで約３８万６０００食（約８億７０００万円相当）を提供していた。

ホテルオークラによると、２００７年７月以降で、１３ホテルでバナメイエビを「芝海老えび」などと表記。
一部ホテルでは、牛脂を注入した加工肉を「牛肉ステーキ」、社外委託のソーセージを「自家製」、長
崎県産地鶏を「雲仙地鶏」としていた。

ホテルオークラは、海外の要人らも滞在する老舗ホテル。ホテル側は、「エビの名称を、大きさに応じた
呼称とするのが業界の慣習だった。メニュー表示の正確性を確保する視点が欠けていた」と説明している。

一方、ホテルオークラ子会社のＪＡＬホテルズ（東京）でも、新たにホテル日航東京など計１３ホテルの
レストランなどで、０６年３月以降、エビなどで虚偽表示があり、約１３万食（約２億円）を提供していたと発表した。

春雨などでできた「人工フカヒレ」をフカヒレスープに使用したり、「無農薬野菜サラダ」に通常のトマトを
使っていたりしていたという。同社は「不当な利益を得ようとしたわけではなかった」と説明している。

（2013年11月8日08時28分 読売新聞）
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20131108-OYT1T00226.htm
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20131108-843643-1-L.jpg

はっきり言ってどーでもいい

今日の偽装発表

高級ホテルのレストランなんて自分で使ったことないわ
ラブホで出前は注文するけどｗ

一連の偽装メニューで幾らくらい不正な売り上げがあったんだろうか
お詫びとして俺を一週間スイートで生活させろ
スイートが「甘い」て意味じゃないって最近知ったんだぞ

百歩譲ってエビはいいとしても、それ以外は故意犯じゃねーか

いまはほとんど人工ふかひれが使われてるらしいな。
食通が食べても味や食感の違いなんか分からないらしいし。
鮫が乱獲されて減ってるんだとさ。

ホテル　→　誤表示

テレビ　→　やらせ

スーパー　→　産地偽装

ど　れ　も　た　だ　の　詐　欺　な　の　に　こ　の　差

底抜けエアライン

偽装してないところを公表しろ

返金じゃなくてホテルレストランの利用券で、だって。
反省してねえなｗ

オレが生きていることも虚偽に思えてくる。日本人は正直を売り物にしてきたのに情けない。
責任者は全員公開処刑してくれ。

この偽装騒動で一番得したやつ

バナメイエビ

また偽装表示のメッカマスコミが自分を棚に上げて他所をたたくニュースか

マスゴミの皆さん、偽装表示ではなく詐欺ですよー。ｗ

芝海老えびってなんだよ

野暮だねえ。

価格引き上げて、収支経常で株主へ成果を見せようとする現在の経済では
このたぐいの手法は当たり前。別にホテルも誰も悪くはない。

これを文句言うなら、もっとでたらめやってる業種はどうするんだwwww

>>1
楽天が一番酷いと思う
でも捏造はマスゴミが一番酷い

結婚式の披露宴で

>>13
でも今病気で養殖量が激減してるんだって

>>13
たくさん食われるようになってんじゃんｗ

得したのはどう見ても詐欺行為はたらいたのにペナルティなしのホテルだろｗ

コカコーラも

★★★　コカコーラ（ジョージア）不買運動　★★★
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/juice/1342148927/23-25

　
★10年5月27日
＜日航ホテルの「桃李」です。なんと5775円のアワビ入のもありました! RT＞

　　　　　＜極上アワビの醤油煮込み23,100円ってありえへん！＞

　
◆　ＪＡＬ系ホテル「偽装」認める　実はロコ貝だったアワビ　人工フカヒレも使用　約１３万食提供　２億円　◆
2013.11.8 01:34

日航ホテル、ＪＡＬホテルズ（東京）は７日、ホテル日航東京など運営する１３ホテルのレストランなどで、ロコ貝を「アワビ」とするなど、
メニュー表示と異なる食材を使用した料理を提供していたと発表した。
●同社は一部の虚偽表示で故意による偽装を認め、謝罪した。

同社はこれらを除く１３ホテルについて、平成１８年以降、レストランや宴会などで
●虚偽表示のメニューを計約１３万食提供し、
●販売総額は約２億円に上ると明らかにした。

ホテル日航成田やホテル日航姫路、ホテルＪＡＬシティ田町が直営する中華レストランでは、
●チリアワビと呼ばれるロコ貝を「アワビ」と表示して提供。

日航姫路とＪＡＬシティ田町では、
●春雨などで作った人工フカヒレを一部使用しながら「フカヒレスープ」と表示。
●さらにＪＡＬシティ田町では合いびき肉を使用しながら「牛肉１００％のハンバーグステーキ」とうたっていた。

●この３点については約４万食が提供され、同社の小林新一運営本部長は「偽装と言われても申し開きできない。
不当に利益を得るためではなく、安くておいしい料理を提供するためだった」と釈明した。

このほか、
●ホテル日航東京などの中華レストランでは、
●バナメイエビを「芝エビ」、外国産のイセエビを「伊勢海老」、
●一部通常の野菜を「オーガニック野菜」などと表示していた。

ともかく、後出しメシウマを許してはならない
社長は全員辞めるべきだろう

株式会社ホテルオークラ
2013年11月7日
各位
使用食材とメニュー表示が異なっていたことに関するお詫びとお知らせ
http://www.okura.com/files/user/okura/jp/pdf/HP.pdf
http://megalodon.jp/2013-1108-0852-49/www.okura.com/files/user/okura/jp/pdf/HP.pdf

このたび、弊社が運営している 13軒のホテル、関連会社３社において、
使用食材とメニュー表示とが異なる事例があることが判明いたしました。
長年にわたり弊社メンバーホテルを信頼しご愛顧いただいている多くのお客様、
お取引いただいている生産者の皆様、
そして関係者の皆様に多大なご迷惑をおかけしたばかりでなく、
弊社及び弊社メンバーホテルに対する期待と
信頼を裏切る結果となりましたこと深くお詫び申し上げます。
なお、問題が確認されたメニュー品目につきましては、
これまでにすべて是正済でございます。
このような問題を起こさないよう、速やかに再発防止策を実施するとともに、
経営陣および社員の意識改革と教育の徹底を図り、
信頼回復に全力で取り組んで参ります。

ホテルオークラ公式サイト
http://www.okura.com/jp/

「不当な利益を得ようとしたわけではなかった」．．．潰れろよ

ディズニースタッフ？が客の容姿を侮辱　「地獄のミサワにでてきそう」とツイートし問題に
http://matome.naver.jp/odai/2138245557379952301

西新宿のヒルトン東京内の某レストランの食材について
ホテルに問い合わせしてるんだが、返事が返ってこない。
どうすればいいと思いますか？

こんだけあったら一回位どっかで有難く食ってるやろな。返金申請しに行くか

最もおもてなしの心を持っているはずのプロ連中がこれでしょ
あのブエノスアイレスでの五輪招致会見は全てが嘘だったと言われても反論できないな

芝海老えび

しばえびえび

トンキンオワタ。
はるさめはまずいだろ

牛１００と合い挽きの違いぐらい分かろうぜｗ

使用食材とメニュー表記が異なっていたことに関するお詫びとお知らせ
お客様各位 平成25(2013)年11月8日
http://www.fuk.hotelokura.co.jp/info/index.html
http://megalodon.jp/2013-1108-1031-59/www.fuk.hotelokura.co.jp/info/index.html
http://or2.mobi/data/img/64793.jpg
このたび、当ホテルにおいて、下記該当メニューについて「バナメイエビ」を使用して
いるにもかかわらず、「芝海老」とメニュー表記しておりましたことを、お知らせさせていただきます。
長年にわたり、ホテルオークラ福岡を信頼しご愛顧いただいている多くのお客様には、
ご心配をお掛けするばかりでなく、信頼を損なう事態となりましたことを心よりお詫び申し上げます。
【該当メニューについて】
芝海老のチリソース煮/芝海老の衣揚げ/芝海老入りチャーハン/芝海老とチキンのドリア(ルームサービス)

うまい具合に飽きてきてるから
後出し組はあまり問題にはならないだろな

性善説をバカにする訳だ。
高級デパートがこんな事やってると知ってる人はね。

創価学会

【ホテルの厨房の冷蔵庫の前で食材・食器を粗末に扱う不衛生なパティシエ従業員の写真】

ホテルオークラ福岡 製菓・製パン　深見 広伸
http://or2.mobi/data/img/59404.jpg
http://or2.mobi/data/img/59405.jpg

ホテルオークラ福岡従業員深見広伸(製菓・製パン)の不気味な写真の件
http://unkar.org/r/liveplus/1286362557/
http://logsoku.com/r/liveplus/1286362557/
http://mimizun.com/log/2ch/liveplus/1286362557/

■氏名：深見広伸 フカミ ヒロノブ　ふかみ ひろのぶ　Fukami Hironobu
■プロフィール：１９８２年生まれ
福岡県飯塚市出身。関西創価高等学校卒業後、創価大学に入学。
四年時に、国際製菓専門学校製菓衛生師科にWスクールで入学。
大学、専門学校卒業後は、地元福岡に帰り、株式会社ホテルオークラ福岡に入社。
現在５年目で、仕上げ部門を担当しております。

■人生のターニングポイント
フランスに二週間程行き、そこで今でも一番尊敬するパティシエの方の話を聞き、
お菓子の道で一生やっていこうと決意したことです。
■現在の仕事：
主に結婚式や宴会、レストランのデザート作りです。
私のいる仕上げ部門では、ムースやショートケーキ等を仕上げるのが仕事です。
■夢・やりたいこと：
３２歳までにお店を持つことが今一番の大きな目標です。
そのために今は、仕事で多くの経験を積み、休みの日に色々食べ歩きをして勉強しています。
後はチョコレート細工が好きなので、近いうちにチョコ細工の大会に出たいです。

>1
詐欺が非親告罪なら告発すりゃ済む話。

ズブズブなバカマスゴミは「誤表示」で済ませたいらしいが

＞合いびき肉を使用しながら「牛肉１００％のハンバーグステーキ」

これは俺でも食って判るレベル

なんつうか　キッチンジローやサイゼリアのほうがましだな。
サイゼリアのメニュー調べたけど虚偽表示になりそうなものは見つからなかった。

玉木ヒロシ(宏)が来たら、教えてあげてもいいよ
ってか玉木ヒロシ(宏)とか来たら、教えずにはいられないって感じやろ？？（笑）
http://or2.mobi/data/img/62105.jpg
特典チラシ（笑）←● 大爆笑ｗｗｗｗｗ
有名人 ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!
の一言で特典有り。ご来店をお待ちいたしております。

ホテルオークラ福岡従業員首藤成美がmixi全体公開日記で「来たよ有名人！」
http://logsoku.com/r/liveplus/1296306282/
http://or2.mobi/data/img/62106.jpg
http://or2.mobi/data/img/62107.jpg
首藤 成美　1987年1月2日生まれ
福岡県小郡市立宝城中学校 → 小郡高校 → 福岡女学院・短大
ホテルオークラ福岡 カフェテラス・カメリア　ウエイトレス
http://or2.mobi/data/img/62108.jpg
配属先が決定しました！！
ホテルオークラ福岡カフェテラスカメリアです！！！(全体公開日記)
http://or2.mobi/data/img/62109.jpg
有名人？！(全体公開日記)
来たよ！！ 有名人！！！！！ 元プロ野球選手！！！
田渕(田淵)幸一サン！！！！！
ついでにこの間まで(市川)海老蔵サンも泊まってよ
もうすぐ博多座が唐沢寿明主演やけん、泊まり来るかも
でも博多座が隣にあるけん、有名人いっぱい泊まっとるけど、誰か来たら、教えるけん！！
http://or2.mobi/data/img/62110.jpg
昨日も来たよ！！！ 有名人！！！！！ 夏木マリサン
あと、宿泊客にも有名人が！！！！！
玉木ヒロシ(宏)が来たら、教えてあげてもいいよ
ってか玉木ヒロシ(宏)とか来たら、教えずにはいられないって感じやろ？？（笑）
ジャニーズ来たら、言うねっ　その時はヲタトークで盛り上がろう（笑）

【政治】公務員給与、減額延長せず　１４年度から元の水準へ★２
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1383882110/

>>13>>22
くっそwww

ところで回転寿司の　イクラと数の子はどうなるんだろう。
元気寿司のサービスとろはトロじゃないし

返金

みんなごめん。
昔仕事でファミレスのメニュー作った時、料理の紹介文で
「濃厚な魚介類のエキスとハーブが香る極上のあじわい」とか
「フルーティーなソースがお子様にも人気」
みたいなコピーを書いてたけど、実はどれも食ったことなくて
写真だけ見て書いてたwww

>>34
海老の種類がわからなかった人

中国料理 桃花林
料理長　樋場　正人

ホテルはまだまだ隠してるな
披露宴の客が何人いても牛ヒレステーキってみな同じサイズだよな 不思議に思わないか!?

【食材虚偽表示】 高速道路の食堂も
http://ch.i.cmaas.net/news/newsplus/1383808064/
【食材虚偽表示】 ホテルオークラも
http://ch.i.cmaas.net/news/newsplus/1383806805/
「コメダ珈琲店」も虚偽表示。ウインナーが入って無かったことが原因か
http://ch.i.cmaas.net/zatudan/poverty/1383789355/

そして最後の大物　「宮城産コシヒカリ」
東京で売ってる米の６分の1が宮城産コシヒカリなわけだが　あからさまに量が多すぎ

相棒の呪いパネェなw

もう後々で暴露して印象薄めてる感じだな…

>>1
オークラも悪事を働いていた事はホテル業界は深刻だな。
日本のホテルはオワタ＼(>_<)／

これレシートとか控えなかったら泣き寝入りかな

ここ十数年日本が停滞した理由が分かってきたな。

騙して楽に稼ごうという姿勢が日本の競争力を奪ったんだよ。

なんで黙ってりゃいいのに今の時期に一斉に自白してるんだ？
外食なんて上から下まで情弱騙してナンボだろ、もともと。
今後DNA鑑定とかでバレそうだから？

JALは元から信用していないからどうでもいいわ

日本人は、正直者で親切、誠実で謙虚でお客様を神さま扱いする。


そう思ってたネトウヨも大勢いました。

今まで告発する奴が居なかったのも問題だな

日本の企業なのか怪しいね〜
在日だろ?お前ら騙されるなよ

たまにしか行かないけど、ホテルの飯がまずくなったな〜。
食事番組のジュ−シ−　とろける　やわらかい　旨いは
女の子だから許せるがあれは皆嘘だ。

>>1
> 「不当な利益を得ようとしたわけではなかった」

じゃあ何？理由も言おうよｗ

今年の一字は｢偽｣で決まりだな。

利益を得ようとしたわけではない、誤表記だ
そうは言っても逆に損をする誤表記は一つも見つからない件

>>1
金持ちは、貧乏庶民は中国産でも
食ってろとか思うのかもしれんが

金持ちも例外ではなあな(笑)

GALホテルに見えた・・・

ＪＡＬギフトカードを使って家族でホテル日航大阪の桃李へ。
ちょっと薄味、お上品な盛りつけは育ち盛りの娘には
物足りなかったよう。。
それにしても本格中国料理ってどうしてこんなに高いの？
極上アワビの醤油煮込み23,100円ってありえへん！

ガッポリ儲けてるからだよ。

さすが韓流がブームになった国だ。
ノリと勢いと雰囲気だけで嘘がまかり通る。

本物や食についての感度をもう一度考え直した方がいいね。

>>54
ホンマそれやな

それを草食化した若者のせいにしてる奴らこそ癌

スーパーとかファミレスとかもっと酷いことしてるのに知らんぷりかよ

オークラの創業者の大倉喜八郎は軍に石ころを詰めた
缶詰を納入したと言われている。

一食百円以下しか使えない自炊生活から視ると別世界の話だ。
自動販売機から砂糖水を買わなくなって五年。
衣料品は古着。
冠婚葬祭は付き合わず。
盆暮れ正月関係なし
お歳暮なんて届ける気もない

世間の奴らたけー銭払ってまがい物食わされて良い面の皮じゃねーか
このごろ本当に飯うまーーーー＾＾。

【食品偽装】 中華料理シェフ 「知らなかったなんてありえない」
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1383886072/

正直者がバカを見る
の逆襲

チャーリーシーンのウォール街をなぜか思い出すわ。

芝海老えび
ｼﾊﾞｴﾋﾞｴﾋﾞ

漁獲（収穫）量より消費量のほうが多いんだから、馬鹿でも気がつくだろ。
大体これだけ全国に流通してるんなら漁師が泣くかっつーんだよ。

すごい詐欺だね
アベノミクスで詐欺横行

　
★10年5月27日
＜日航ホテルの「桃李」です。なんと5775円のアワビ入のもありました! RT＞

日航ホテル、返金対応については不明。逃亡か？　＜極上アワビの醤油煮込み23,100円ってありえへん！＞ 　返金対応については不明。

　
◆　ＪＡＬ系ホテル「偽装」認める　実はロコ貝だったアワビ　人工フカヒレも使用　約１３万食提供　２億円　◆
2013.11.8 01:34

日航ホテル、ＪＡＬホテルズ（東京）は７日、ホテル日航東京など運営する１３ホテルのレストランなどで、ロコ貝を「アワビ」とするなど、
メニュー表示と異なる食材を使用した料理を提供していたと発表した。
●同社は一部の虚偽表示で故意による偽装を認め、謝罪した。

同社はこれらを除く１３ホテルについて、平成１８年以降、レストランや宴会などで
●虚偽表示のメニューを計約１３万食提供し、
●販売総額は約２億円に上ると明らかにした。

ホテル日航成田やホテル日航姫路、ホテルＪＡＬシティ田町が直営する中華レストランでは、
●チリアワビと呼ばれるロコ貝を「アワビ」と表示して提供。

日航姫路とＪＡＬシティ田町では、
●春雨などで作った人工フカヒレを一部使用しながら「フカヒレスープ」と表示。
●さらにＪＡＬシティ田町では合いびき肉を使用しながら「牛肉１００％のハンバーグステーキ」とうたっていた。

●この３点については約４万食が提供され、同社の小林新一運営本部長は「偽装と言われても申し開きできない。
不当に利益を得るためではなく、安くておいしい料理を提供するためだった」と釈明した。

このほか、
●ホテル日航東京などの中華レストランでは、
●バナメイエビを「芝エビ」、外国産のイセエビを「伊勢海老」、
●一部通常の野菜を「オーガニック野菜」などと表示していた。

エビと肉は偽装だとな

以前、社保庁で横領が連続して発覚して毎日のように
謝罪会見開いてた役人が、会見の冒頭は謝罪なんで立って謝って
そのあと座って記者との質疑応答に入る際に
「それでは着席させていただきます」
って言わなきゃいけないとこを
「それでは着服させていただきます」
ってもう何がなんだかわかんなくなってんだなと思ったが
今回もわけわからんね

しばえびもバナメイえびも食した奴らちがいがわからずぷりぷり　ぴちぴち
くりかえしてただけだろ　テレビ見ないし興味もないけど　ねつ造と　おおげさに
さわぐのが仕事です

「偽装ではない」自体が既に偽装(嘘)

これっぽっちもプライドのない仕事やってんな
日本人のモラルと質の低下の象徴みたいな事件だ

モラルが自分たちで維持できないなら、天皇主権の国家に戻すべきだろ
天皇という現人神に常に見られている臣民に戻ったほうが
選民としての誇りをもった緊張感ある生活ができるだろ
大日本帝国時代の日本人達のほうが遥かにプライドがあったぞ

>>1
はいはい、日本ワロスワロス
食品輸入増大と加工技術が高くなりすぎた弊害だな
これからホテルは、市場と産地の連絡を密接にして、肉も野菜も魚も国産品を重用してちょ
庶民は定食屋で冷凍アジのフライでも食べてるからさ

>>1
http://sankei.jp.msn.com/life/news/130406/bks13040612000006-n1.htm
国が定める三つの検査では全輸入品の約10％しか検査できておらず 残り9割以上は検疫スルーが現状
　検査自体を中国の検査機関に任せているケースも多く
「検査結果を偽造する 製造から出荷まで徹底的に管理 監視しないと中国から安全な食品は輸入できない」(輸入食品会社経営者)

トップバリュの中国産冷凍野菜&中国生産の加工食品　http://www.topvalu.net/brand/safety/tvalu/chnfrznfood.html
　イオン商品の5〜8割が中国産と社長が語る　http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1288085829
イオンに指定された国産米が足りず中国産を使った　http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1381286120/
　カゴメ 中国で生鮮トマトの生産 販売　http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1381844327/
下水道の廃油や残飯などを原料とした地溝油　専門家「年間300万�dが食卓に　http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1316175152/
　中国：メラミン添加飼料流通｢安くて栄養価が高い｣と人気　http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1225579550/
中国ほぼ全土で放射性物質 各種野菜からヨウ素131　http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1302274163/
　KFC チキンから過剰な抗生物質 ﾏｸﾄﾞﾅﾙﾄﾞも同じ業者使用　http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1357386346/
マクドナルドのナゲットは中国原産&中国生産&ｼﾘｺﾝｺﾞﾑ入り　http://www.mcdonalds.co.jp/cservice/information/q_a/q5.html#question-7
　CNN「ﾏｯｸﾅｹﾞｯﾄ」からPDMSとTBHQ検出と報道 ﾏｸﾄﾞﾅﾙﾄﾞは添加物使用を認めた　http://www.recordchina.co.jp/group.php?groupid=43534
中国の7色に輝く河川と食品　http://blog.livedoor.jp/safe_food_of_asia/
　すき家の豚かばやき丼は中国産豚肉　http://toyokeizai.net/articles/-/11367/

外食、冷食は中国産の豚肉(毒入り飼料)や鶏肉(鳥ｲﾝﾌﾙ)まで使用
　青ねぎ、玉ねぎ、大蒜、生姜、林檎、蜜柑、桃、山葵、韮、がり、もやし等は中国産だらけ
外食、加工食品は原産地、経由地、製造地を完全表記すべき。時期によって変えるならそれも表記
　きちんと管理しているなら普通に出来る やらないのは出来ないのでは無く やりたくない事の言い訳

「正直に手をあげたら先生おこりません。」

クズ企業ども！！

日ごろは、【お客様第一】とか

【心温まるサービス】とか抜かしてるんだよな！！

冷やし韓国っで、韓国製だよね？
100％韓国製だよね？

>>47
マジレスほしい？

こういうのって昔は今以上に公然とやられてて騒がれなかったんだよ。

90年代後半くらいから世の中のトーンが少しずつ変わってきた。
相手が上司だから露骨には刃向かえなかった。
もちろんそれとなくやめるように促してはきたけど効果がなかった。

それが今発覚して俺らの世代が悪者扱いされるのがくやしい。

値段の半分くらいはブランドと信頼代だったはずの
大手までやってたんだからどうしょもねーな

「不当な利益を得ようとしたわけではなかった」とよく言えるなぁ。
御大層な枕詞をつけることでより高い値段を取ってたくせに。

”エビの名称を、大きさに応じた呼称”

なわけないだろ。
小さい車海老を芝海老やバナメイにするわけないんだから
小さいエビを高級品種にする偽装だけだ。

本音.


だ っ て み ん な や っ て る じ ゃ な い か ！


.

この詐欺でどれだけ儲けたかも調べろよ

全国的に名の知れたところばかり、街の飲食店はどうなんだろう。
いずれにしても罪が軽すぎる。偽装のやり得だ。
　廃業　関係者獄門　資材没収の刑。

誤報道
偽装報道
虚偽報道

フランスなんかはこの手の問題、抜き打ちとかで厳しいらしいね。
じゃあ日本はというと、業界問わず「抜き打ち」なんて殆ど無いんじゃない？
相手が来る時も事前に判ってて、その時だけ体裁を繕う、みたいな。

「不当な利益を得ようとしたわけではなかった」（棒読み）

正直、ホテルで飯なんか喰わないからなあ。高くて美味くないんだもん。
ホテルに泊る機会があっても、外出して他の飯屋で美味そうなとこ探すのが習慣だな。

後から発表する方が印象は悪いな

この後出しが得する構造どうにかならんのか
糞マスゴミはちゃんと報道しねえし

高級ホテルで高い金取ってチャイナ産のフルコースとか出された時には
次から客こないぞ

偽装するのが当たり前なんだなｗ
騙される方が馬鹿とｗ

社長が辞任したのは、大阪と奈良の２つだけ？
「またかよ」って感じで、上層部の進退を追及する空気も何か低そうな感じ。
便乗組の方がタチ悪いんだけどな。

伊勢海老はともかく
それ以下のエビで偽装する意味がわからん。
バナエイエビと芝海老どっちがいいかなんて知らんがな。
つか、ただ「エビ」でよかっただろ。

この一連の食品擬装の発端は５月の東京ディズニーランド
その後イオンの中国米
他の企業は徹底的に叩くのに
なぜかマスゴミはこの２件についてはダンマリ

「ズワイガニ」実は「ベニズワイ」　ＴＤＬが誤表記、ピザ販売　(2013年5月17日)
http://sankei.jp.msn.com/affairs/news/130517/crm13051722380022-n1.htm

ディズニー３ホテルで食材“ウソ”車エビがブラックタイガーに (2013年6月5日)
http://www.sponichi.co.jp/society/news/2013/06/05/kiji/K20130605005947220.html
ＴＤＲのホテルで提供の車海老・地鶏、実は…(2013年6月4日)
http://www.yomiuri.co.jp/gourmet/news/business/20130603-OYT8T00888.htm

ディズニーで販売、まんじゅう賞味期限誤表示　自主回収 (2010年1月7日)
http://www.asahi.com/special/071031/TKY201001070372.html

韓流ブームを捏造し、松本サリン事件で違う人間を犯人にしたてあげ謝罪せず、通名報道し続けたマスゴミに偽装じゃなんだの語れる口が果たして有るのか？

もう何食えばいいんだか

釈明が見苦しい
江戸時代なら、静かに切腹してわびる

今になって偽装噴出というのは
何かを隠したい何者かの煙幕
に思えて仕方ないデス

ここまできたら
むしろ偽装してなかったところを公表した方が早い

今、近江牛弁当（1,500円）って駅弁食べてたんだけどこれ何の肉だったんだろｗｗ

>>97フランスは馬肉混入で食品偽装に関わってたハズ
防げてるとは思わん

今後は本当の表示をするのだろうか？

問題が出尽くせばその後は虚偽表示しないだろうから
信頼出来る

って言ってる人が時々居るけどさ、今まで意図的に素材偽って
作ってきてるのに、これからは表示通りの正当な素材を使ってくれると思うか？

答えは否

例えば芝海老と表示してバナメイエビを使っていたならば、お値段そのままで
バナメイエビを使った料理って表示に変更されて終わるのが大半だから
商品的には実質グレードダウンになる可能性高いんだぜ

全然お得でもなんでもない

なに食うてもウンコなるやろ
でもなウンコだけは食うなよ

ホテル業界では偽装しないのはアホみたいな空気だったんだろうな

妻「あなた、晩御飯よ」
旦那「今日はハンバーグか、いただきます」
妻「召し上がれ」
旦那「とても柔らかくてジューシーだな。味も深みがある。さすが俺の妻だ」
妻「ふふふ、やあね。今日は奮発して国産の高級なお肉買ったのよ(お前のは賞味期限３ヶ月前に切れてるやつだけどな)」

商人あきないびととは 阿漕な行いをなす輩である。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　余の辞書より

帝国ホテルまだーーー？

記者会見で
「なぜこのような事になったのか」
と質問されたら
「新聞、TV広告で普通の名前のメニュー出そうとしたら代理店の人に
こんな普通のじゃダメだと言われてその人が言ったメニューの名前の料理を厨房に作らせた」
「広告代を作るために経費削減をした」
って正直に言えばマスゴミもなっとくして黙ってくれるよ

これらの詐欺会社はＯＢも含めて役員を全員牢屋にぶち込め。
マジで許せんわ。

>>115
実質グレードダウンになるってとこの理由が解らない。
元々詐欺素材を使用していたのだから、グレードを議論することなんて出来ないだろ。
その他は同意。

>>76
アベノミックスも壮大な詐欺だからなあ。師匠の小泉改革と一緒で。

　 　★10年5月27日
＜日航ホテルの「桃李」です。なんと5775円のアワビ入のもありました! RT＞

　　★日航ホテル、返金対応については不明。逃亡か？？　＜極上アワビの醤油煮込み23,100円ってありえへん！＞ 　返金対応については不明。

　
◆　ＪＡＬ系ホテル「偽装」認める　実はロコ貝だったアワビ　人工フカヒレも使用　約１３万食提供　２億円　◆
2013.11.8 01:34

日航ホテル、ＪＡＬホテルズ（東京）は７日、ホテル日航東京など運営する１３ホテルのレストランなどで、ロコ貝を「アワビ」とするなど、
メニュー表示と異なる食材を使用した料理を提供していたと発表した。
●同社は一部の虚偽表示で故意による偽装を認め、謝罪した。

同社はこれらを除く１３ホテルについて、平成１８年以降、レストランや宴会などで
●虚偽表示のメニューを計約１３万食提供し、
●販売総額は約２億円に上ると明らかにした。

ホテル日航成田やホテル日航姫路、ホテルＪＡＬシティ田町が直営する中華レストランでは、
●チリアワビと呼ばれるロコ貝を「アワビ」と表示して提供。

日航姫路とＪＡＬシティ田町では、
●春雨などで作った人工フカヒレを一部使用しながら「フカヒレスープ」と表示。
●さらにＪＡＬシティ田町では合いびき肉を使用しながら「牛肉１００％のハンバーグステーキ」とうたっていた。

●この３点については約４万食が提供され、同社の小林新一運営本部長は「偽装と言われても申し開きできない。
不当に利益を得るためではなく、安くておいしい料理を提供するためだった」と釈明した。

このほか、 ホテル日航東京などの中華レストランでは、
●バナメイエビを「芝エビ」、外国産のイセエビを「伊勢海老」、
●一部通常の野菜を「オーガニック野菜」などと表示していた。

あーあ、こんなふうに虚偽表示があちらこちらで発覚して
間接的にアベノミクスに水差しちゃったねw

ニューオータニはまだか。

おまえちょっとこい

食品偽装 wiki 作ることにした
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/food/1383815863/22

>>18
>このたぐいの手法は当たり前。別にホテルも誰も悪くはない。

当たり前に悪いだろ。
もっとでたらめやってる業種は、もっと悪いというだけの話。

一部の会社だけかと思ったら後からｳｼﾞｬｳｼﾞｬと出てる。
一体どうなってんだよ

板前、コックなどの料理人は企業の営利主義の犠牲者かも…と思ってたが甘かったようだ
この不正の蔓延をみると、料理人が不正行為を当然と思ってるんじゃないか
俺はＣ級グルメに徹するわw
最高級ホテルの中華料理店で黒服が持って来る水っぽい炒飯より、汚ないラーメン屋の親父が米の一粒一粒を焼いた炒飯の方がはるかに美味いからな

春雨で作った人工フカヒレをフカヒレとして提供するのは明らかに詐欺でしょ
海老の種類の問題とは話が違うわ

この問題ってあまり追求すると自分に跳ね返ってくると思うよ。もういい加減やめた方がいいんでない？

「人工フカヒレ」をフカヒレスープに使用

これはホテルオークラがやっちゃだめでしょう

本気で反省しているのなら、今後虚偽表示した店には具体的な厳しい処罰を設ける事にも反対しないはず
例えば一ヶ月間の閉店とか、3日間の代金返還の義務とか
要は虚偽表示するのは割が悪い構造にすればいいだけ

金の亡者の偽装会社法のせいで海外の旅行絡みのサイトでの
日本のホテルや飲食店の格付けがオール下がるか抹消されてディスカウントジャパン状態w
一部の大使館の日本渡航情報では偽装したホテルがリスト化されて、宿泊不適格と大々的に注意勧告されてるw
阪急はホテル業の経営はもう終わったな

これさぁ、TPPを前に外国産を誤魔化す業者をあらかじめ締め上げてるんじゃねえの？
偽装が見つかったっていうか政府が日本の農業水産業を守るために
それを料理して売る側の商習慣を改めさせるキャンペーンをしてるって印象があるわ
家庭向けは国産が選ばれても外食産業とかは間違いなくコストで安いほうを選ぶからね
米とか今のキチガイ税率でも中国産の方が安いって東京チカラ飯は中国産使ってる
TPPで外国産が更に安くなっても国産じゃなきゃ客が入らないという状況を作ろうとしてる気がする

いい加減日本人は、自分たちが真面目で勤勉だという幻想を捨てなきゃ
適当で怠け者なんだよ

自分で食材買って料理して見れば分かることも多いと思うけどね

これがいくらで作れるか、原材料を季節関係なく大量に調達することがどれだけ大変か
とかもろもろ

今回の件で、本当に心底驚いている人ってどんぐらいいるんだろうな

>>137
真面目とか勤勉とかこの件に関しては別に関係なくね？
日本の商品やサービスの品質が高いのは人口密度のせいで競争が激しいからでしょ
ただそれと同時に価格競争も激しくてこういうごまかしをする奴も出てくるということだろ

昔から飲食業界ではあたりまえのこと。
何をいまさら。
外食でまともな店を探す方が難しい。

>>140
大半は商習慣の範囲だよね。銀ムツとか結構前から言われてたことだ。
で、TPPを前にその商習慣を改めさせるキャンペーンなんじゃねえの？
このくらい荒療治しねえと爆発的に外国産が増えて日本の食料自給率とか死ぬわ

食材の偽装なんて多かれ少なかれ

ど　こ　の　外　食　産　業　で　も　や　っ　て　い　る

その中でもダメな店を見分ける方法は
ブランド食材の名前を書いているメニューが多いほど嘘つきの店だということ。
そして嘘はゴキブリみたいなもんで、一個見つけると必ずその１０倍の嘘が隠れている。
客には嘘ついてもOKという経営思想は他の部分にも必ず影響を及ぼしている。
飲食店なら不衛生、手抜き当たり前。
ホテルなら掃除もトイレの殺菌も必ずいい加減になってる。

結局、謙虚なメニュー表示の所ほど信頼出来る。

この分だと俺が外で喰ってるものも何が使われてるかわからんな

不　正　は　イ　ケ　ナ　イ　と　思　う　け　ど　さ . . .
ま　ぁ　オ　レ　は　ど　ち　ら　か　と　言　え　ば　外　食　産　業　に　お　金　は　落　と　さ　な　い　ほ　う　だ　け　ど
こ　の　一　連　の　流　れ　に　違　和　感　が　あ　る 　ん　だ

な　ぜ　っ　て　？
日　本　食　が　無　形　文　化　遺　産　に　ほ　ぼ　決　ま　っ　た　あ　た　り　か　ら
急　に　マ　ス　ゴ　ミ　が　騒　ぎ　出　し　た　ん　だ　よ　？
タ　イ　ミ　ン　グ　と　し　て　お　か　し　い　だ　ろ　？
マ　ス　ゴ　ミ　の　報　道　を　鵜　呑　み　に　す　る　な　！
先　に　あ　る　そ　の　な　に　か　を　も　っ　と　疑　え

そ　の　内　に　報　道　ス　テ　ー　シ　ョ　ン　あ　た　り　で
古　館　が　講　釈　垂　れ　る　ん　じ　ゃ　ね　ー　の　か　？
「　日　本　食　の　無　形　文　化　遺　産　は　時　期　尚　早　」　っ　て　な　！

偽装表示していたところは全て潰せよ
赤福や不二家や雪印を潰してきたマスゴミは、早く偽装表示してたところ全部潰せよ

あ、ヤラセ番組やってたウジＴＶも潰れて早く

夫婦二人でやってて、毎日手書きメニューにしている居酒屋とかさ
そういうところは、真面目にやってると思うよ

仕入れなんかはスーパーだったりすることもあるけど

とにかく大人数を相手にしてたら、食材なんてそろえるだけで終わる
素材の吟味なんかしてるわけないんだから

>>144

なるほど

この前もオリンピック投票の直前に汚染水のことが｢突然｣ニュースになりましたね

マスゴミでは虚偽表示が日常だけどそのことには触れないのか

話題逸らしか

当初返金と報道していたはずがホテル利用券とは日和見やがったな
サービス業として許されない真心

【虚偽表示】「フカヒレスープ」は春雨や湯葉を使った「人工フカヒレ」…オークラ傘下のＪＡＬホテルズ★２
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1383830725/