【経済】ワタミ「総合居酒屋」から業態転換 中華料理店など
★ワタミ「総合居酒屋」から業態転換 中華料理店など
SankeiBiz 11月8日(金)8時15分配信
ワタミは7日、基幹業態の居酒屋チェーン「和民」「わたみん家」の約2割に当たる
90店舗を今後、15年度までかけて業態転換する計画を明らかにした。既存店の
業績低迷をうけ、高単価の和風居酒屋や女性客が中心の中華料理店などに切り替える。
残る500店舗も炭火焼きなど特色あるものとし「『総合居酒屋』からの転換を図る」
(桑原豊社長)という。同日発表した2013年9月中間決算は、高齢者向け食事宅配
サービスなどが伸びて売上高は前年同期比6.7%増の807億円だったが、国内
外食事業が振るわず、営業利益は37.0%減の24億円、最終利益は55.0%減の
5億円と大幅な減益だった。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20131107-00000020-fsi-bus_all
2なの?
効いてる効いてるw
4 :
名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 13:57:20.90 ID:kruYSe7GO
焼肉屋作ってよ
わたみんちってひどいネーミングセンス
6 :
名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 13:58:28.75 ID:kalYZR1L0
工場で作った物を、温めるだけの中華
7 :
名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 14:05:42.76 ID:waM+ONKE0
たぶんどんな業種に変えても
ミキティの名前に関わる店名になるからすぐ判別出来ると思う
自分大好きだもんなミキティ
8 :
卍3286卍ss:2013/11/08(金) 14:05:49.07 ID:nMJTOyp70
9 :
名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 14:07:42.89 ID:f6Rl3Yrv0
転換したところで出てくるのは温めただけの加工品だろ
忘年会で近いこのグループの居酒屋に決まりかけてたがホテルに変えた
11 :
名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 14:09:17.79 ID:kalYZR1L0
炭焼きの串焼きと言ってるが、本当に炭焼きなのかどうか怪しい
12 :
名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 14:09:55.58 ID:OQ5+sLYv0
商売上手なお人ですねえ
13 :
名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 14:10:28.25 ID:ZumH7EC70
>「”総合”居酒屋」でジワッと笑ったw
14 :
名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 14:12:59.35 ID:Cps4GdUY0
『ワタミ』 関連の店名にすると客が来なくなると言っていたから、
それで変えるの?
王将みていけると思ったんかな
隠れワタミに気をつけなくちゃ。
17 :
名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 14:14:51.82 ID:/KKr7tOT0
女性客が中心の中華料理店?
女性客が中心の中華料理店?
女性客が中心の中華料理店?
女性客が中心の中華料理店?
女性客が中心の中華料理店?
女性客が中心の中華料理店?
女性客が中心の中華料理店?
女性客が中心の中華料理店?
18 :
名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 14:15:57.87 ID:W26FjlT9O
ブラックジタミ
>>10 そのホテルがワタミから出前してたりしてw
自家製(ワタミの宅配)料理フルコース。
20 :
名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 14:18:24.60 ID:3rCNWNMQ0
ブラック中華店
21 :
名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 14:19:11.30 ID:1qoSlHL0O
22 :
名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 14:20:55.14 ID:jYsVAxNq0
各地に王将あるのに
勝てるの?
23 :
名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 14:21:06.10 ID:l7IAg+Mr0
店名を変えるべきだな
俺は行かないけれど
早く倒産しろ
中国産の冷凍加工品なんか食べないからな
25 :
名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 14:22:17.44 ID:vWhvvCUF0
支持を失くしてるからなあw
効いてる効いてるw
27 :
名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 14:23:35.77 ID:QZRXYZ8w0
ああ、伊勢海老も芝エビも、誤魔化しが効く業界に転身ですか。
28 :
名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 14:24:45.81 ID:k4WcAiK+0
無理無理無理無理
ワタミそのものが心底嫌われてるんだから業態転換しても意味なし
29 :
名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 14:27:06.00 ID:7KZiObuY0
あたしンちw
>>1 これのどこがニュースですか?>ちゅら猫ρ ★
ワタミの名前を隠さないと商売にならなくなってきたんだろ。
ブラックといえば?
10人中10人がワタミ!って言うだろ?
当の本人が一番そこんとこ知ってて、良くも悪くも業態を変えたら こいつの行き着く先は
負債を抱えて自殺するだけのことさ。
だって間違いなくブラックだから立身しただけの男だもの。他なんの取り柄がある?この男に。
どうせ偽装食品出すんだろ
日本国民はワタミグループ店舗には
行かないので関係ない
ちょっとまて
そのお店って
ワタミかも
35 :
名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 14:44:51.55 ID:SgQHEa/p0
名前ロンダリングか
36 :
名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 14:45:14.60 ID:lMyzpRh90
和食から途中中華料理に変える店はすぐつぶれるんですよね〜と
ワタミのおっさんたたいてたきがする
中華屋は難しいとおもうよ
まだワタミに客がいるのか
過酷な労働条件にさらされている従業員についてどう考えてるのだろう
39 :
名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 14:53:36.41 ID:ITtGsKos0
偽装品はだすなよ
40 :
名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 15:00:04.16 ID:+e0S6Txn0
予想されてたとおり名前変えてきたなw
41 :
名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 15:02:13.59 ID:uC5KuGSR0
また自殺者を出す気だな
42 :
名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 15:03:33.15 ID:BsWozW8m0
知ってる?中華料理って今一番料理人目指す数が最低なんだぞ?
と言う事はプロの料理人が一番少ないジャンルだから、素人が作ってるのが大多数。
それを高級中華目指すとか、時代に合ってないわ。
今中華料理屋なんて、新店舗でなかなか出来ないでしょ。
中華料理なんか、冷凍食品とか家庭で作れるものも多いから、外食に入らないんだよ。
此は金の居酒屋が東京力メシを出した
後追いじゃん
44 :
名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 15:06:15.14 ID:MxQ+QsJz0
オウムに似てきたな
45 :
名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 15:09:37.57 ID:t7+MqndG0
誰かこの調子に乗ってる馬鹿ぶっ潰せよwwwwwwwwww
46 :
名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 15:11:04.56 ID:+e0S6Txn0
元からここはワタミ教だよ
「やればできる」は「信仰に励めば神は必ず救ってくれる」と理屈がまったく同じだから
47 :
名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 15:19:58.58 ID:7UK8/aBQ0
どうせならオーセンティックバーも作ってみろよ
客単価上げたいのだろ
バミヤーンあるから行かん
49 :
名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 15:30:02.74 ID:KGFHJmbM0
中華なんかやったら個人の店に負けるだろ
50 :
名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 15:37:22.94 ID:Tgt5Ry4zO
悪いイメージを払拭するための名前変更だろ
ジャンルや名前が変わってもスタッフが同じ、つまり厨房スタッフも同じ、一連の偽装問題で中華料理が旨い汁が吸えると判断したんだろ、誰もチェーン店のエビの産地なんて気にしないからな
51 :
名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 15:56:52.99 ID:gzfeF2r90
【村上龍RVR龍言飛語】vol.252 ワタミ従業員自殺に労災認定
http://www.youtube.com/watch?v=5acqkOR6IxE ↓の有名なカンブリア宮殿の放映内容コピペについて言及
ワタミ社長「『無理』というのはですね、嘘吐きの言葉なんです。途中で止めてしまうから無理になるんですよ」
村上龍「?」
ワタミ「途中で止めるから無理になるんです。途中で止めなければ無理じゃ無くなります」
村上「いやいやいや、順序としては『無理だから→途中で止めてしまう』んですよね?」
ワタミ「いえ、途中で止めてしまうから無理になるんです」
村上「?」
ワタミ「止めさせないんです。鼻血を出そうがブッ倒れようが、とにかく一週間全力でやらせる」
村上「一週間」
ワタミ「そうすればその人はもう無理とは口が裂けても言えないでしょう」
村上「・・・んん??」
ワタミ「無理じゃなかったって事です。実際に一週間もやったのだから。『無理』という言葉は嘘だった」
村上「いや、一週間やったんじゃなくやらせたって事でしょ。鼻血が出ても倒れても」
ワタミ「しかし現実としてやったのですから無理じゃなかった。その後はもう『無理』なんて言葉は言わせません」
村上「それこそ僕には無理だなあ」
>>1 http://president.jp/articles/-/3004?page=3 2号店のアルバイトとして雇った部下がいましてね。あのころは僕、そいつの頭を何度も
スリッパでひっぱたいていました。それでも十数年はついてきてくれましたが、8年ほど前
に辞表を出したんです。追い込まれて、潰れたわけです。その後は海外で居酒屋をやっていたと聞きました。
ところが先月(7月)になって、その彼がうちに戻ってきたんです。辞めたときは部長でしたが、
今度はヒラ社員として、グループで配送の仕事から始めてもらっています。いまは45〜46歳でしょうか。
もう一度挑戦したい、定年退職までここで働きたいというんですね。
一度は追い込んで潰してしまった男です。でも彼は、僕の言動の裏側に愛情を感じていたから戻ってきた。
その意味で、僕の叱り方は間違っていなかったと思います。
52 :
名無しさん@5周年:2013/11/08(金) 16:00:37.35 ID:cR0BUDLV0
これは末期
絶対に行かないし行くようなやつとは付き合わない
中華は作り手で大幅に味が変わるからなぁ〜。
ワタミ終焉への始まりか?
56 :
名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 16:10:45.48 ID:ccLgMdV00
>>55 不法就労大陸土人を超安価でこき使って
「本場の料理人が作ってます」
とかいう、めちゃくちゃダークグレーなアピールでもしそうだな
57 :
名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 16:11:21.44 ID:mW4Ynj+t0
末期なの?
夢があっても業績低迷
59 :
名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 16:14:12.09 ID:2maubwKXO
この企業らしいね、欺瞞の中華料理を展開。エビは中共養殖ザリガニ、肉もで魚は韓国雑菌だらけのを使用だよな。採算取るためなら何でもする。
60 :
名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 16:15:33.91 ID:UkLOIOWr0
[商売上手」なのかなあ?
ワタミの「終わりの始まり」のような感じの方が大きいけどな。
61 :
名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 16:20:29.43 ID:+r+mM8a+0
偽装中華w
韓国料理の店でもやってろw
>>42 その統計は、調理師免許保有者に対するアンケートだぞ
中華は、中華人が大多数だからあてにならない
極めれば、あらゆる料理にも勝る
64 :
名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 16:33:04.43 ID:kruYSe7GO
65 :
名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 16:39:36.16 ID:JSYYDMbeO
ブラック中華か〜
炭旬とかいう
やったら高い店あるんだよなあ
ワタミのくせに生意気だ
67 :
名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 16:45:38.87 ID:8tCGUP3kO
中国料理なら中華ブラック企業の際グループがあるからなぁ…。
フレンチやイタリアンをするにしてもワタミではノウハウも無いし…。
何でも出来るワタミさんだけど、道を極めた(或いは極めんとしている)少数精鋭に付き合って勝負しても勝てるワケ無い。
陸奥じゃないんだからさ。
68 :
名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 16:47:09.41 ID:9TEf0Hn00
カレーに進出してブラックカレーを再現
69 :
名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 16:47:16.05 ID:VwZRSe7J0
ちょっとまて、その中華屋はワタミかも
71 :
名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 16:48:39.97 ID:SYb2gPUE0
何やろうがカルトブラックは徹底してネガキャンするから
72 :
名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 16:49:06.19 ID:UPbCkYlVO
地溝油輸入くるぞー
自分大好きサイコパスのワタミが
自分の名前を封印した看板なんて掲げられるのか
74 :
名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 16:50:31.30 ID:PGCIngXf0
ワタミ>新業態の店舗名は「ナベキ」にします
75 :
名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 16:51:46.01 ID:zjbxzyAy0
いっそ従業員全員、黒人にしろよ
研修生受け入れたらええねん
77 :
名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 16:54:54.79 ID:PdXsTGmv0
特定はよ
黒酢と黒胡椒をたっぷり効かせた激辛中華で眠れません。
79 :
名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 16:55:58.02 ID:ALRMa8470
支那朝鮮からの原料で高単価?
ブラック料理は酔ってるから通用しただけなのに
81 :
名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 17:02:27.96 ID:5BpOFlb20
時給は元だな
名前を変えて稼ごうというのか?
やることがまるで在Θと同じだな
ワタミグループを利用する輩は日本国民にあらず
84 :
名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 17:08:26.16 ID:U+z0aV5/0
ここまで来たら、もう一息だ
あの顔が見れなくなるまで頑張ろう
85 :
名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 17:13:24.93 ID:dVpsZjsN0
ここまで叩くのはおかしくないか?
従業員も客も納得して行ってるわけでしょ
女性客が中心のってのやめとけ、失敗するぞ
と思ったが、ワタミだろ、頑張ってくださいねー
87 :
名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 17:18:03.82 ID:V5g2tujp0
ワタミの料理は従業員の涙でできてるって本当?
>>85 そりゃあモンテローザ系が組織的に叩いてるからな
あいつらに利用されてるのと、確かにブラックな面があるからでしょうな
だけど、個人的には飲食ではマシな方だと思うよ、嫌いだけど
そのままワタミの店名も変えて、イメージ改善を図りそうだな
90 :
名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 17:28:26.44 ID:dVpsZjsN0
>>88 マジかよwあいつらは在日系らしいしやりかねんな
おれは一生懸命働いてる従業員がいるワタミをブラックのひと言で蔑むのが気に食わん
91 :
名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 17:31:23.33 ID:KWDGepSu0
ワタミ「只の中華料理を作る人は二流、本当に中華料理を愛しているなら満漢全席を超えるものを作る。」
こうですか、わかりません
中華に方向転換とかそういう問題じゃない
ブラックを無くせばいいんだよ
何に業態変換しても、「わたみ」の3文字を含む店には近寄らないようにしてるから
気をつけないと知らずに入ってしまう
本場中国産の食材を余すところなく使う
それが私の目指す中華だ
従業員をひたすらイジメて、イジメまくるんだろうう。
98 :
名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 18:44:14.72 ID:LvydYdGY0
いよいよか
99 :
名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 18:45:12.54 ID:sdyBvTRPO
よりブラックに
居酒屋より他の飲食業の方がハードル高いだろうにwww
ワタミの祖国料理ですか?
102 :
名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 19:08:50.62 ID:0CpAoU9G0
総合居酒屋w
103 :
名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 19:11:33.32 ID:vrOX6fxa0
ワタミ中華の名物は暗黒麺
104 :
名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 19:15:51.07 ID:0CpAoU9G0
>>42 あなたのお考えは間違ってます。
「無理です」というのは嘘つきの言葉なんです。
見た目をいくら変えても中身はドス黒
ブラックぺっぱーとかで出してみて
>業績低迷をうけ、高単価の和風居酒屋や女性客が中心の中華料理店などに切り替える。
その手に乗るかっての
108 :
名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 19:17:58.36 ID:1qoSlHL0O
近所のワタミは毎日ガラガラwww
バイトがチラシ配っても効果なし。
109 :
名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 19:22:13.35 ID:twnwrr2P0
時給800元なら
バイトしにいくかも
110 :
名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 19:22:36.56 ID:OiAu4/cIO
和民行くぐらいなら白木屋行くわ
111 :
名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 19:25:13.17 ID:NwTaE9eP0
>>10 偽装されてたら食材は同じ。
ホテルは値段が高いだけw
112 :
名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 19:29:25.20 ID:nE250dw+0
ちょっと待て そのレストラン ワタミかも
>>17 それって中華料理店の瞬殺王道路線だよなw
中華は単品メニューの男性リピート目当てで量を多くしないと客も単価も粗利も取れない
多少静かになるならいいかもな。
ワタミは店も味も褒められたもんじゃないが、
何より客がひどいわ。
動物園のチンパンジーでもまだマシ。
中華で女性客狙いって無理あるだろwww
味濃くて米ほしくなるし女には向かんwww
116 :
名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 20:06:08.44 ID:ZDOaJRw50
うまかろう安かろう亭
完全禁煙にいたら復活するかも試練ね
日高屋目指すのかよ、ワタミじゃそれすら無理だろw
王将や日高屋があって勝てるのかいな
あの病的な痩せ方した兄ちゃんはまだ生きてるのかな?
AAまで作られてたよね
>>117 他ならまだしもワタミやさくら水産の客層はほぼ喫煙者。
禁煙にして成功する要素がない。
やるならむしろ逆だろ。
つか、魚民にパクられたと言って裁判起こしたくせに、他業種の成功した例をパクるとかプライドが無いのか。
無いよな。自分がパクられるのは許さないが自分がパクる分には
「ワタミにパクられて幸せだろう」と思い込んでいる典型的パクり魔だもんな。
高単価居酒屋なんてモンテローザもやってますが?
つーか議員サボるなよ。劇団四季行ったり、入社式に参加なんて100%私用じゃん。
124 :
名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 22:27:42.10 ID:c6+fNHZ30
和民は狭いんだよな。魚民は広くていいわ。
125 :
名無しさん@13周年:2013/11/08(金) 22:33:54.21 ID:ddjvRYHW0
>>10 ホテルなんて偽装問題があるのによく選択できるな
ブラックなワタミなんて行く気ないし
行ったこともない
介護ワタミの食事だって入居者から酷評されてるのに、中華だと?残飯の寄せ集めじゃないよな?それとも食べ残しか?
128 :
名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 02:15:38.50 ID:+z94tqvA0
確かにワタミはブラックだろうが、飲食は全部ブラックだよな。
まだ、給料とか福利厚生とかはいい方なんじゃなの?
わたみん家って、フロアに店員がいない事が多いから注文できねえよw
人件費を削りすぎだろ。
居酒屋に総合とか専門とかあるの?
>>1 ブラック企業(違法犯罪企業)大賞
http://biz-journal.jp/2012/08/post_526.html http://blackcorpaward.blogspot.jp/2012/07/blog-post_12.html http://blackcorpaward.blogspot.jp/2013/06/blog-post.html ・居酒屋チェーン和民などを経営する「ワタミ」
同社の新入社員の森美菜氏(当時26)は、連日午前4〜6時まで調理業務に就き
休日も朝7時からの早朝研修会やボランティア活動、リポート執筆を課されるなどで
入社から1カ月で時間外労働は約140時間に上り
「体が痛いです。体が辛いです。気持ちが沈みます。早く動けません
どうか助けて下さい。誰か助けて下さい」と手帳に書いた
それから1カ月後に自殺した
その後、同社会長の渡邉美樹氏はツイッターで
労務管理ができていなかったとの認識はありません
ワタミは天地神明(原文<天地神妙)に誓ってブラック企業ではありません
・ウェザーニューズ
自殺する1か月前には長時間労働で疲弊していた弟に対し、上司から『なんで真剣に生きられないのか』『なんでこの会社に来たのか。迷い込んできたのか?』と叱責するメールが届き、怯えながら実家に帰ってきました
家族の顔を見た弟はずいぶん元気づき、とんぼ返りで会社に戻りましたが、悲しくもそれが家族にとって最後の姿になってしまいました
この間、同僚の方が勇気を出して弟が死ぬことを考えるほど悩んでいることを必死に会社側に善処を求めて下さいましたが、その声も会社側には聞き入れてもらえず『そうやって甘えているだけ』と突き放されてしまいました
そして皮肉にも入社から6カ月間にわたる『予選』と称された試用期間の最終日に弟は自殺しました
労働基準監督署が「長時間労働による過労死」と認定。京都地裁に提訴。会社側は「再びかかる事件を発生させないよう具体的手立てを講じることを約束する」などの条件を受け入れて和解は成立した
だがしかし、この和解成立の直後、同社の社員が労働環境に不安を覚え労働組合を結成したが、会社側からひどい目に遭っているという
過労自殺があった後も、社内ではまったく労働管理が改善されず。その中で会社のCEO(最高経営責任者)から一言だけコメント
『出来事は一瞬にして終わる。全て過去のことなので、また明日に向かって仕事をしていこう』
132 :
名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 05:41:03.26 ID:8ZQdAgeB0
▼あのワタミの社長=佐川で1年で300万の種銭貯めて起業 → 現在年商1400億円
▼丸亀うどんの社長=佐川で1年で500万の種銭貯めて起業 → 現在年商600億円
<渡辺美樹> 明治大学商学部卒 1959年10月5日生 現在53歳
ワタミ本社の1階には、佐川急便のトラックと、
その運転席に座った美樹の等身大の人形と
一日20時間労働で貯めた預金通帳の拡大コピーとかの展示コーナがある。
明大を卒業し、ミロク経理に入社も半年で退社、
その年の23歳の1982年10月に佐川急便入社
11/25から、翌年の1983年10/25まで、毎月25万×12ヶ月で300万円を貯金して種銭とした。
当時は歩合加算で2年目以降は誰でも毎月100万円以上は簡単に稼げたので
借金返済等がなければ、毎月そのまま貯金で1年で1千万の貯金も全然余裕。
このように当時は誰でも犯罪をしなくても、簡単にこれだけの貯蓄が現実に出来た
夢でもなんでもない。佐川の初任給が45万、60万の時代である。
しかし、90年代後半、佐川清の実子(結婚する予定だった女との子なので苗字が違う)
栗和田榮一が佐川に入社し、この労働法無視の過酷高給なシステムに疑問を持ち
佐川清から実権を奪った後、普通の労働、普通の給与になり、これにより
男が辞めさえしなければ100%確実な一攫千金の職場は日本から消えた。
よって、女は肉体で大金稼げるが、男は後は犯罪しかない。
全く余計なことをしてくれたものである。(犯罪も助長することにも)
中華料理は普通に美味い
だが中国の食材を使った中華料理は食いたくないし
加えてワタミの作る飯も食いたくない
夢だけ食ってろ
134 :
名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 05:44:41.16 ID:8ZQdAgeB0
いっそブラックカレーの店を出店すればよい
相変わらず、
鮮民絶対擁護、和民徹底批判
のマスゴミに乗せられてるバカが湧いてるな。似たような経営手法でこれだけ差をつけた報道をする事の意味は明らかだろうに。
ほんとチョン好きな2chな事だ。
>「『総合居酒屋』からの転換を図る」
他の業界は他の競合がいるし
そもそも居酒屋とか適当な料理で酒だしてりゃいい利益率の高い部類だろ
単価・原価率から考えて普通の中華でやっていけるとは思えないな
138 :
名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 06:21:20.86 ID:XI7N9Yh80
店たためよブッラク糞企業
139 :
名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 06:23:46.13 ID:kJrs9bzqO
今の佐川は稼げませんがな
140 :
名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 06:55:32.89 ID:DtcJ0HLy0
これ失敗するような気がする
でも、ブラックなんでしょ?
142 :
名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 07:00:34.89 ID:vm4/nKdn0
はあ? 男が夢諦めるな
ミキティお前は中華がやりたかったのか?
違うだろ
売上なんか気にするな
夢があれば腹も膨れる
金を気にするな夢だ夢を追うんだ
143 :
名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 07:10:27.08 ID:CPZT1cc80
佐川もそうだけど大型とってトラック乗ってももう稼げんよね
大型けん引危険物乙4のタンクローリーの仕事地方で15万で募集してた
きっちり朝から夕方の8時間労働で荷積み荷降ろし無しだとこんなもん
今は営業
歩合で稼ぐしかない
運転手と違って絶対病むけどね
144 :
名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 07:11:40.72 ID:w3Q0NCst0
いっそのこと思いっ切り開き直って、
ブラック料理店とか名乗ればいいのに・・・
145 :
名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 07:12:29.40 ID:aQSXCk/t0
>>131 さすがにここまでやってワタミ殺人罪で逮捕されないのか?
労基法違反とか?
なんでもありだなこの国は
146 :
名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 07:15:26.92 ID:1PdEwnqG0
多分モデルは王将なんだろうな……
けっきょくブラック!!
>>131 金>人の命、という企業の飲食店なんて怖くていけない
148 :
名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 08:00:10.83 ID:vgYjAUPx0
だいたい居酒屋チェーンは多すぎなんだよ
食材はほぼ中国産オンリーで原価は2割未満
協賛金のついてるビールでガンガンぼったくる
これで従業員にサビ残をガンガンやらせれば誰でも儲かるよ
濡れ手に粟の商売なもんだから駅前に箱ものが乱立する
で原価ギリギリでランチをやってる個人店などには目もくれず
お前ら吉牛だもんなぁ
高度な情報化社会がうんぬん言ったところで
たいしてクレバーな消費を産み出す訳でもないんだよね
>>132 渡邉美樹の方は昔から詐欺をしているよ。
自分の講演会で自慢していたからな。やはり詐欺する人間は違うわ。
ブラックユウシャ+でもやるか
151 :
名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 08:17:12.31 ID:QO0tCF8GP
152 :
名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 08:53:11.56 ID:N8FAFdIu0
わたみんってカワイイのに流行らなかったか。餃子の店でも始めるのかね。
社長を生き神様のように崇拝し絶対服従を強いるような
企業は嫌いだ。
154 :
名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 09:27:57.01 ID:+wT8L1NY0
名前変えたいってことだろ
まぁネットがすぐに特定して「ワタミ系列だぞー!」って吹聴するがな
155 :
名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 09:30:35.47 ID:PPRupAFw0
和民なんだから中華なら中民にすべきだろ
どれがワタミか特定できないのは困るぞ
156 :
名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 09:34:28.65 ID:M1C2xCGvI
味は同んなじでしょ。行かないよ。
157 :
名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 09:37:51.83 ID:GzivxOK+0
>>153 従業員をボロのようにコキ使うくせに「夢を持て!」とか、バカも
大概にしとけやクズとしか言いようがないw
158 :
名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 09:38:55.49 ID:/pp2nwlI0
中華を和食をやろうが、ワタミ=ブラックのイメージはぬぐえない。
中華というだけでも食材に不安があるのにワタミとセットになったらもう無理だ
低価格路線で店舗拡大したチェーン店が高級化して成功したところって
無いような気がするな
本場中国産の食材を使った中華料理店で、頭の悪い女性から高利益を上げる。
悪くない作戦です。
163 :
名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 10:51:36.21 ID:7XhaYYJQ0
>>68>>135 鼻田シェフのカレーでも出さなきゃ
リピーターはつかないんじゃないかな?
164 :
名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 10:54:26.74 ID:6IM1uY/zO
バーミヤンがあるから行かない
細かく店の名前変えてくるだろうから追跡調査継続な。
>>164 バーミヤンって今じゃちょっとしかないんだよ…
167 :
名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 11:17:37.72 ID:47XVL7MW0
「ワタミ」の名にネガティブイメージが広まりだしているから
新装開店してロンダリングか
168 :
名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 11:26:34.93 ID:fdApt4xU0
早くつぶれろ
基本の和民が不振なら店変えても一緒
どうせ基本は出来あいの物を温めるだけだろ
地方だと昼から夜中まで通し営業店が少ないから
狙うとしたらこの辺かな?
170 :
名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 11:35:35.31 ID:vYGpU40hO
客商売なのに人間を大切にしてない店は長く持たない
172 :
名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 11:46:45.96 ID:Fa9UZovP0
業績悪化に焦って、事業拡大して、行き詰る。
ある種の典型コースを歩んでますな。
中華でもなんでもいいけど、店名に 「ワタミ」 は必ず入れろよ
174 :
名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 11:53:30.21 ID:wA7EiFg30
ブラック隠しですか
通名商法
175 :
名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 11:55:16.19 ID:vBFjdR0mI
バル形態は GOHAN って店だな
176 :
名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 11:55:59.47 ID:twX1SrXa0
飲み放題でおかわり頼むと5分は次の杯を持ってこない和民か
終わりの始まり
178 :
名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 12:00:08.52 ID:LB/dKv880
これから、飯を食うにも背後関係を調べなきゃならん様な時代になっちまったか・・・
超バッティング戦略で糞みたいな出店してた和民が居酒屋方向に逃げて
同グループ内バイト応援制度なんつう鬼システム作って
宅配やれば食卓が曇る様な弁当作って
今度は何やる気よ
180 :
名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 12:05:41.36 ID:6Ee+9OQR0
機内食より不味いもん食わせるなボケ
ブラック度、メニューともに王将の圧勝
182 :
名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 12:11:26.62 ID:LCGaZ3yK0
>>177 本業が不審だからって妙な方向に迷走し始めると、常連客にまで愛想を尽かされて
ものの数年で倒産だよなぁ。
いまさら中華メニューを充実させても、価格や品揃えで餃子の王将相手に勝てるとも
思えないし。
よしオレがいいアイデアを出してあげよう
まずシルバーマック 年配者向けのマクドナルドだ
意外とジャンクフード好きな中年以上も多いからな
店舗の内外装とサービスを高齢者向きにするってわけ
あとはマックパブ 酒のみながらマクド商品を食べると
いういわばマクドナルドの居酒屋(パブ)だ
同商品が同一価格じゃないことがむしろ有利になる
…ワタミ? ワタミには興味ない
184 :
名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 12:19:43.56 ID:Kf40F3JP0
気をつけろ その料理屋は 元ワタミ
185 :
名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 12:23:08.00 ID:olYwTPZgO
迷走は倒産の前兆
186 :
名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 12:27:56.83 ID:AdQ1qN4mO
痛々しいな
>>183 よし経験者な俺がアドバイス
老人は対外的には嫌いなフリをするけどあの世代は超ジャンクフード好き
カロリー表示や量に気を配ればアリかも
だがアルコールはおすすめしない。「新規の開拓とアイドルタイム対策に」と飲食やる奴が一度は思う落とし穴
ノウハウが全然違う為に軽食との両立が難しくてたいがい店長が千切れる
そしてオーナーが怒るw
188 :
名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 12:29:00.94 ID:jRCXlXXh0
189 :
名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 12:31:47.85 ID:72fSz4K9O
つまり本業では失敗したんですね
190 :
名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 12:34:18.27 ID:A3ECYfLv0
ワタミ=ブラックで客離れしたから名前を変えて客を騙そうというわけだな
通名を悪用する在日のようだ
191 :
名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 12:38:59.17 ID:SRZl03/GO
名前を変えようが、直ぐにバレるさwww
監視するからな。
>>191 ★ ワタミフードサービス 現在の店舗 ★
居酒屋「和民」
JAPANESE DINING「和民」
語らい処「坐・和民」
炭火焼だいにんぐ「わたみん家」
BARU&DINING「GOHAN」 ←【注意】
ごちそう厨房「饗の屋」 ←【注意】
Japanese Baru 「旨い屋」 ←【注意】
中小企業レベルで満足してれば、叩かれる事なかったのにな。
企業の大きさが、経営者の器量を越えると崩壊する。
ビビってるビビってる(笑)
次はシナチクを使い潰すのかw
195 :
名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 12:59:11.84 ID:9a8Iyzak0
ワタミって橋下維新のブレーンだったよな?
竹中も、なんで自民党に擦り寄ってんだよ。
197 :
名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 19:30:44.48 ID:Wp7htSvS0
昨日、新宿のワタミをチラっと見たがガラガラだった
ワタミという店名だともう無理だから、ワタミ経営と分からないようにしたいんだろうな
198 :
名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 19:31:45.69 ID:bmllAKhg0
そりゃ店員の心に余裕が無い店なんて客が行っても不快になるだけだもんw
199 :
名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 19:52:00.29 ID:3g7C1dns0
ちゃんとワタミのチェーン店かどうか調べてから入らんとな。
黒企業は潰れろ。
200 :
名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 19:52:49.79 ID:VK+asenY0
業態変えてブラックイメージのロンダ?
201 :
名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 19:53:43.40 ID:F52fb0RG0
和民たたみます、ってこと?
>>192 今後和民の店舗の名前変えをして生き残っていくだろうね
203 :
名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 21:34:24.49 ID:s6a4iXV30
ブラックからレッド企業になるわけですね
204 :
名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 21:55:21.47 ID:YBiwI+L70
シラキヤとか魚民みたいな朝鮮系居酒屋よりはよっぽどマシ。
206 :
名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 22:05:52.75 ID:s/dYtBo20
白木屋や和民は元々貧乏人相手の居酒屋だったのだが
今やもっと安く飲める店が出てきて中途半端な位置付けになってしまった
207 :
名無しさん@13周年:2013/11/10(日) 00:56:37.66 ID:OFw7+P4y0
208 :
名無しさん@13周年:2013/11/10(日) 12:39:16.29 ID:OqJ8zTPKO
先に釘刺された格好だが産地偽装大丈夫か?w
ミシュランがザルなのバレたからミシュランの位置奪るに
国会議員が築き上げた和民の産地偽装暴きは
格好の宣伝材料になるから狙われることだろうw
209 :
名無しさん@13周年:2013/11/10(日) 12:56:06.60 ID:RnPW34TI0
>高単価の和風居酒屋や女性客が中心の中華料理店などに切り替える。
こりゃ失敗しそうだな。先ず単価の高い居酒屋なら既にいくらでも存在するし(個人店など)
そういった店に品質で勝てないだろう。値段は中途半端に高いけど味はたいしたことない店になりそう。
そもそもワタミのメイン客は低価格を求めている層だし。高い金額払ってる人達は初めから
ワタミを利用しない。
そんで女性向け中華だがそもそも中華は女性向けではない。
211 :
名無しさん@13周年:2013/11/10(日) 13:21:31.68 ID:XIC6DV3i0
どうやらコケそうだな
212 :
名無しさん@13周年:2013/11/10(日) 13:26:57.59 ID:+g67LpXL0
何やってもオレは絶対に行かないけどな
213 :
名無しさん@13周年:2013/11/10(日) 13:29:51.83 ID:r39TgfuC0
ワタミは、安すぎて、材料が何か不透明だから、もう行く人いないでしょ。
近所の直売所とかで材料買ってきて、自分で作って飲んだほうが、安いし旨いよ。
214 :
名無しさん@13周年:2013/11/10(日) 14:32:36.66 ID:nS/ui33I0
食中毒を出して隠蔽工作した三軒茶屋のワタミの店。まだ営業してんな
駅前にできたBARU&DINING「GOHAN」これ調べたらワタミ系列だった
http://bd-gohan.jp/ 店内の雰囲気は良さそう
誰が行くんだろう。
ホントに。
216 :
名無しさん@13周年:2013/11/10(日) 14:51:48.69 ID:RwWOuilz0
でもブラック企業であることは隠しきれないのであった
昔は過重労働系ブラックでも
それに相応の報酬(給料)があったからな
季節労働者って呼ばれていたトヨタとかの期間契約従業員でも
毎日2時間ほどの残業込みで給料は月額40万円台になってた
>>217 10年くらい前にきいたなそれ
今は違うのか?
219 :
名無しさん@13周年:2013/11/10(日) 15:27:20.65 ID:jnj7ZaHH0
2013年11月9日記事より <緊急>14時ごろ全自衛隊の幹部、
曹士に対し(一般電話回線だから詳細は伝達できない)2時間待機命令=
呼び出されたら2時間以内に部隊へに出頭せよ」を発令、状況終了までその状態を維持。
つまり所属部隊の反対方向に1時間以上離れることはできない。
詳細は週明けに出勤したら伝達されるかもしれないが、いずれにせよ国民に知らせることは、
守秘義務(懲役5年)で解除時期については「まったくめどは付かないが、
年内いっぱいになる可能性が極めて高い」状況。
info/201311/article_59.html
220 :
名無しさん@13周年:2013/11/10(日) 15:28:44.12 ID:1gO7t56p0
本場の食材を輸入して・・・・・
221 :
名無しさん@13周年:2013/11/10(日) 18:34:44.34 ID:t7F5Cugq0
調理師免許無免許の素人が作るんでしょw
中華料理店の候補「ミキチョン」にすれば女性ウケ間違いなし!w
223 :
名無しさん@13周年:2013/11/10(日) 19:20:31.07 ID:gGD7t06d0
終焉が見えてきた
たとえば和食の料理人がいきなりフランス料理に鞍替えはしないし、
中華料理人もイタリア料理は作らない。
そりゃ料理人は自分のジャンルに誇りをもっているからね。
じゃあワタミはなんなのだ?
こいつにとって食い物は金儲けをするためだけのエサなんだな。
225 :
名無しさん@13周年:2013/11/10(日) 22:18:19.10 ID:OqJ8zTPKO
226 :
名無しさん@13周年:2013/11/10(日) 22:45:14.41 ID:pHaLwLle0
中華料理ってw毒で殺すのかww
227 :
名無しさん@13周年:2013/11/10(日) 22:47:57.12 ID:BBTR6vwP0
高級な時点で居酒屋じゃねぇ
王将とブラック対決か
胸熱
229 :
名無しさん@13周年:2013/11/10(日) 23:01:59.51 ID:gU5pZgUw0
誤表示居酒屋
230 :
名無しさん@13周年:
ブラック企業は徹底的に追い込もう、ワタミ潰れろ。