【虚偽表示】「フカヒレスープ」は春雨や湯葉を使った「人工フカヒレ」…オークラ傘下のＪＡＬホテルズ

★ホテルオークラも虚偽表示＝大丸松坂屋、丸井でも判明

ホテルオークラ（東京）は７日、ホテルオークラ東京など全国の１３ホテルとグループ会社３社で、
メニューと異なるエビや牛肉などの食材を使用していたと発表した。大丸松坂屋百貨店や丸井グループも、
店舗に入居する飲食店で表示と違うエビなどの食材の使用が分かったことを明らかにした。
各社とも、返金に応じる方針。

ホテルオークラは、レストランやルームサービスなどで２００７年７月以降、合計で約３９万食を
虚偽表示の状態で提供していた。販売総額は約８億７０００万円。また、オークラ傘下のＪＡＬホテルズの
１３のホテルでも新たに虚偽表示が判明。ホテル日航姫路などでは、フカヒレスープに春雨や湯葉を使った
人工フカヒレを一部使用していた。

京王プラザホテル札幌（札幌市）も、中華料理店で表示と違う鶏肉を使っていた。

大丸松坂屋では、大丸東京店や梅田店、松坂屋名古屋店など９店に入居する１７のレストランで、
１９９３年から今月上旬までに１１万８０００食、１億７０００万円分を販売。本多洋治常務は
「メニュー管理をレストランの運営者に任せていたのが最大の原因だ」と述べ、今後は食材の確認を
徹底する考えを示した。丸井で虚偽表示があったのは、錦糸町（東京都）など３店の飲食店。１０年から
先月までの間に計３０００食強を販売していた。青井浩社長は記者会見し、「安全・安心の取り組みが
遅れていた」と謝罪した。

東急百貨店は、本店や東横店など６店のレストランや食品売り場でメニューと異なるエビや牛肉などを
使用していたと発表。松屋も銀座店のレストランで、既製品を自家製バニラアイスと表示していたなどと
説明した。東武百貨店も、本店と船橋店のレストランで肉などが表示と異なっていた。西日本高速道路
（大阪市）も、岡山、山口、福岡、熊本各県のサービスエリアやパーキングエリアに出店する飲食店で、
島根県産の鶏を「長州鶏」とするなどの虚偽表示があったと明らかにした。　

［時事通信社］
http://jp.wsj.com/article/SB10001424052702304218104579183242586401598.html

2

> フカヒレスープに春雨や湯葉

騙される奴は味音痴だな

大手はみんなインチキってことで

美味ければ問題無いじゃん　騙されたと思うのは舌が鈍感な奴だけ

人工フカヒレはバカにできない
物によっては、完成度は非常に高い

>>3
ふかひれの姿煮を食べたことがないんですよ

>> フカヒレスープに春雨や湯葉

１０００円台のフカヒレラーメンとか全部こんなんだよね

【虚偽表示】伊勢丹のレストランでも…モンブランの栗は「欧州産」ではなく「中国産」★４
http://ch.i.cmaas.net/news/newsplus/1383748025/
【社会】ワインを「シャンパン」　直営ホテルの結婚式でも　阪急阪神ホテルズ★２
http://ch.i.cmaas.net/news/newsplus/1383357570/
【話題】 「阪急阪神ホテルズ」は氷山の一角・・・ホテル食材偽装は当たり前に行われている！
http://ch.i.cmaas.net/news/newsplus/1383283715/

　　　
【中国/岡田家】イオン、「『中国猛毒米』偽装　イオンの大罪を暴く」と報じた週刊文春を自社の売り場から撤去[10/09]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1381334723/

【三重 産地偽装】イオンなどで販売の弁当、中国米を国産と偽装＝PB「トップバリュ」含む計約１５００万個、業者に全責任転嫁か
http://blog.livedoor.jp/news_keywordtoday/archives/32657823.html

　　　　|　　　　　　 |ﾐ|
　　　　|　　 ,,,,,　　 |ﾐ|
　　　　|　　''"""''　|/
　　　　|　　=・=- 　|
　　　　|　 | "''''"　.|　マスコミさん　分かってますね？
　　　　|　 ヽ　　　 |　　
　　　　| -^　　　　|　イオンの偽装は、報道したらダメですよ
　　　　|＝=-　　　|　
　　　　|'''''"　　　/
　　　　|＿__,,,.／::＼

皆やってたって事だな。
つか、この時期にこれだけ立て続けに出てくるって
作為を感じないでもないな。

一気に膿が出てきたな

フカヒレに明確な味があると思ってる奴は騙される＾＾

ウミガメのスープは、ウミガメのスープは本物だったんですか ?

ふかひれより春雨の方が食感いいよ

さー飲食業の方、今がチャンス！

あれ？安くてヘルシーで良くねえ？
公開しろや

まあフカヒレもカロリーは大した事ねえけど

ベクレてるんやろなあ

詐欺で立件しろよ

これはかなりひどいなｗ

フカヒレは特においしいものではないしな

出てくる出てくるｗ
この機に乗じて出してしまえば傷も小さく済むとか思ってるんだろうな

環境と自然と生き物に優しい人口フカヒレを使用しておりますとでもしとけば良いのに・・・

>>11
言うなら今でしょ
あとになったらダメージでかすぎる

酷いもんだけど、今ゲロっとけば他社の不正に紛れて薄まるからな
心当たりのある企業は、今の内にゲロっといた方がいい

>>13
あれは、食感を楽しむものだからな

>>1


　これは酷いな

　これでフカヒレの価格つけてカネとってたんだろ？

フカヒレは味付けの味だよね
フカヒレ自体には味ないし

ヒルトン王朝のフカヒレは絶品
あー食べたい

春雨や湯葉を使った人工フカヒレって、それもうフカヒレ言うたらあかんちゃいますねん

岡山県警生活環境課などは韓国産アナゴを「国産焼き穴子」と偽って２パック（税込み１１６０円）販売した疑いで
鮮魚小売業者「栄光水産」の代表山下寿幸（５７）、妻で取締役の幸恵（４８）の両容疑者を逮捕した。

日本人も中国人と変わらんな
インチキ企業ばっかりだｗ

スーパー→詐欺表示当たり前
回転寿司→詐欺表示当たり前
ホテル　　 →詐欺表示当たり前
デパート →詐欺表示当たり前
コーヒーショップ→詐欺表示当たり前
回転寿司 →
コンビニ →
ファミレス →
ラーメン屋 →

>>11
今出さないと出す機会無いしな。
あとで発覚したら絶対に今以上に叩かれるから。

えーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
えーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
えーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

赤信号みんなでなんちゃら的な

値段の開きはいかほど？

高級ホテルwww

>>7
台湾に行って食べてきたら
安くて美味いぞ

詐欺食材って川越のとこの水より悪質になるんだけどなんか納得いかない
川越のところの食材も調べてほしいはｗ

これも悪質だなあ

こんだけたくさん出てくるともう阪急阪神の社長と大阪リッツの人しか記憶に
のこらない。自業自得とはいえ、ちょっとかわいそうだねｗ

場末の中華料理屋と同じもんを高額で食わせる店
ボッタクリバーと一緒じゃないかｗ

>島根県産の鶏を「長州鶏」とするなどの虚偽表示があったと明らかにした。　

これは大して変わらんだろw

人工の方が余計な手間が掛かってお高くなりそうな気がするんだけど

偽装するならせめて動物性タンパク質でしてくれよ！

むしろ湯葉ベースの人工フカヒレに興味津々なんだが
個人的には湯葉好きだから、そういう品名になっていれば食べてみたいｗ
わざわざだますようなことをせず、カニカマみたいにスーパーで売ってくれればいいのに

え？？春雨とか湯葉って「人工フカヒレ」なんだｗｗｗ
これ正直に「人工フカヒレ」って書いても偽装表示に近いんじゃないのん？全然フカヒレ関係ないやんｗｗｗｗｗ

フカヒレは人工モノを本気で作られたら区別できんだろう。

それこそ、フカの個体差がわかるぐらいの精度の舌じゃないと無理ｗ
俺は騙される自信満々だねｗｗ

フカヒレ漁は自然保護がどうとかって最近うるさいから、人工ですって言った方が売れるかもしれん

ホテルオークラは、レストランやルームサービスなどで２００７年７月以降、合計で約３９万食を
虚偽表示の状態で提供していた。販売総額は約８億７０００万円。また、オークラ傘下のＪＡＬホテルズの
１３のホテルでも新たに虚偽表示が判明。ホテル日航姫路などでは、フカヒレスープに春雨や湯葉を使った
人工フカヒレを一部使用していた。




販売総額は約８億７０００万円。



ん？一番ひどいんじゃねオークラが

質的にも金額的にも

これ中国なら死刑だぞ

１０年２０年３０年前からこんなコツですｗ．だまし食材。

それじゃスーパーで売ってる家庭用とかわんねえw

ハエフカヒレｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ひどいもんだな
がっかりだよ

なんなんだ。この一億総懺悔は。キチガイじみたことになってきたぞww。

これは詐欺だろｗ

そもそもフカヒレの真偽解る奴がどんだけ居るのかと

オークラ、お前もか。

今出しておけば他のに紛れて悪い印象も薄くなるんだろｗ

.



とにかく中国も驚きそうな偽装っぷりだな、ニッポン




.

大阪叩きも出来なくなるたなｗｗｗｗ

おーいこれ飲んでたやつどんな気分？
基地外だって自己紹介乙でーすｗｗｗ

こりゃ酷いｗｗｗｗ草回避不能ｗ　詐欺じゃんｗ

>>1
おいおい、記者会見しろよトンキン

フカヒレはそんなものだろうと…
こんな調子でいくと、格安寿司屋はどうするの？

姿煮とかじゃなくて、クズを集めて固めたやつあるじゃん
あれなら安いのにね

>>1
人工フカヒレを一部使用して、
売りは「驚くほど安い」だったの？

それとも、「リアルフカヒレだからこのくらいするか」
というお値段だったの？

>>1
＞島根県産の鶏を「長州鶏」とするなどの虚偽表示があったと明らかにした。　

島根県のどこかということを明確にして、出雲鶏か石見鶏か隠岐鶏って表示すればいいんでね？

それ春雨と湯葉やん

無茶苦茶ですわ、日本人のモラルはどこへ行ったｗ

金儲けのためなら何をしてもいい、そういう風潮が生んだ偽装だと思う

>>66
格安はみんな分かってるだろ
それに安ものにふさわしい値段で売ってる
コイツらは安ものを高級品として売ってる

ここまで行くとシシャモ、鱈、アワビなんかアウトになってくるな。

さんざん中国を馬鹿にしといてこの様か

実際のフカヒレ本体は、二束三文なほど安いオマケものなんだしな
その味付けの手間暇が一番価値がある
フカヒレと言われたから高級だと思ったらマスゴミに騙された情弱

>>50
たしかにこれが一番悪質だな
この感じだとコースメニューに必ずフカヒレをつけていてしかも全てがコピー製品
他のとこのより酷過ぎる

＞「メニュー管理をレストランの運営者に任せていたのが最大の原因だ」

そうかねえ？上の奴等は無理なことを承知で利益出せって言ってなかったのかい？
去年こんだけ出来たんだから、今年はもっといけるだろ、とか言ってなかったのかねえ？

最近の虚偽食品の中でこれが一番酷いな
フカヒレですらないのにフカヒレて出している
詐欺じゃん

ホテルのフカヒレでこれかよw
クッソﾜﾛﾀw

ネトウヨ「すべては中韓と米による日本をおとしめるためのねつ造、陰謀だ！！」


↑これも一種のごまかしてイメージをよくするための偽装だよなwww

というか、フカヒレは本物も味しないし(笑)

偽物の方が旨い可能性もあるｗ

所詮、食感とスープを味わうものｗ

今までのやつで一番酷いかも

そもそも産地やブランドの違いですらない

フカヒレなんて食感だけだからな(´・ω・`)

マロニーちゃんでもバレないだろう。

告白ブームかよ

回転すしの代用魚はどうすんだろな
ナイルテラピアとか、シルバーワレフとか、ロコ貝とか、ウミヘビとか書かれても食欲沸かなくなるから嘘ついたままでいてくれ

広告宣伝費が高すぎるから、食材やサービスの質を落とさざるを得ません。

本末転倒w

ホテルでこれなら
居酒屋はヤバイんじゃね？

詐欺じゃん

硬めのはるさめでもわからないだろうｗ
やわらかい奴は燕の巣かな

フカひれの姿煮なんて早々食うもんじゃないからなー
だからこそ偽装なんかしちゃ駄目だろうに・・・

１００万くらい食ったわ、俺の胃袋は覚えている

ジャップの食文化ｗｗｗ

例のシナの養豚場の人口フカヒレじゃないだろうな

そもそもホテル名、百貨店名が偽装というオチはまだ？

なんつーかクメタの漫画のネタにされそうな
便乗ゲロ現象で、もう逆に笑うしかないわ。

>>89
あのクソガキのインタビュー写真を思い出したｗ

>>84
ブームというよりドサクサに紛れて罪を薄くしてんだろ
一社だけなら叩かれまくるけど
何社もあると忘れてしまう

『朝鮮民主主義人民共和国』が民主主義でないのに国名に使ったとして、虚偽表示で国連に制裁を受けることになりました。

春雨をふかひれって、さすがに誤表示じゃ済まないでしょ

>>66
回転寿司とかは、偽モンでも本物っぽく演出して安く食べさせてくれると
いうのを前提で行っている連中が多いから、むしろ無問題だろう。

だがトンスルランド産とかは、やっぱ嫌だなあ。

これにサービス料10％とるんだからな

詐欺で不当に儲けた企業に罰を課す事が出来ないのなら、差額分を課税対象に加えて
税金を徴収すべき。

海原雄山なら「訴えて、廃業させてやる！」と息巻くレベルだな

まぁ海原雄山が来たら、ホテル側も黙って本物のフカヒレを出すだろうが

ひでえ

死刑にすべき

「春雨や湯葉を贅沢に使ったフカヒレスープ」
だと高級そうでね？

>>83
そういや「コラーゲン」って書くと何か効きそうだけど、
同じ分子構造の「ゼラチン」って書くと効きそうにないんだよなぁ。

養豚場から人工フカヒレ押収、原料には工業用水酸化ナトリウムなどを使用　2013.09.26
http://gaisyokuch.blog.fc2.com/blog-entry-1972.html
> 加工会社で大量の“人工フカヒレ”を押収。これらの“人工フカヒレ”の製造には、
> 食品加工に用いることが禁止されている工業原料が使用されていた。

怖すぎワロタｗ　
人工フカヒレを何処で仕入れたかゲロれよ、JAL！！

このままでは○○ホテルで修行云々の経歴ほど危ないｗ
おたくのレストランのシェフ大丈夫ですか？

コピー食品定食なんて出したらどうかなｗｗｗｗ

ありがたがって薀蓄タレながら
やっぱ違うね〜なんて食ってたやついるんだろうな

イオンはないのか？

　　　ホテル　　居酒屋
表示　高級　　　低級
値段　高い　　　安い
実物　低品質　　低品質

オークラもかよこれはヒドイな

朝鮮人の真似をして恥ずかしくないのか

大笑い海水浴場

>>97
じゃあ勘違いでｗ
いい加減に罰則を厳しくして欲しい

ブランドに騙されるってこういうことなんだなｗｗｗｗ

やっぱり伝統的な和食は安心だね。
刺し身など味も鮮度もごまかしようがないしな。

これ、偽装一覧表作って全国に回覧板でまわして周知させるレベルでしょ

やっぱり一味違うなあとか言ってた客が哀れ
ヒルナンデスあたり取材に行ってそうw

適正価格でフカヒレ風春雨とか名前付けたらダイエッターに売れそうなのに

逮捕まだっすか？

業界総出でゆでがえる作戦ですヤン

>>78
フォローする気はないけど、たぶん、311の影響だと思う
元々三陸沖が良質のフカヒレの産地として有名だったのが震災により壊滅
で価格が暴騰してた筈
そんな状況の中、価格、供給ともに安定していた人工フカヒレに走っちゃったんだろうな、ここ
フカヒレをメニューからはずせなかった判断が悪いよなーとも思う

これ価格の差だけで相当なボッタクリだぜ

詐欺だろ

フカヒレと言う名の春雨w
それはさすがにわかるだろ
食わされた客もその場で気づけよ。

フカヒレは今までで一番悪いだろ

フカヒレが春雨でしただと〜？？？
ギャグとしか思えんなw
ひどすぎる・・・
しかも、あのホテルオークラが？？？ 信じられん・・・

フカひれ風スープを安く売ればええやん、うまけりゃ買うで

>>66
ニセモノの値段で売ってるならそんなもんで済むけど
こういう高級店はホンモノの値段でニセモノ売ってるわけだから詐欺だわ

料理って雰囲気だよね

　　　ホテル　　居酒屋
表示　高級　　　低級
値段　高い　　　安い詐欺＝高い
実物　低品質　　低品質

>>1
でも高いんでしょう？

フカヒレ自体には味がないんじゃなかったか
歯ごたえだけなら他の材料で模倣できそう

たしかに

>>95
既に阪急阪神は忘れかけてきた

加工肉を超える快挙ｗ

【社会】大丸松坂屋　「仏産栗だけをぜいたくに使いました」は��韓国産�≠ﾅした★３
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1383821450/

阪急はまだマシな方だったってゆう

今日、鍋用の春雨を買いにスーパーに行ったらマロニーとかいうのしか置いてなかったからしょうがなく買ったけど、
これって春雨と同じものなの？

ツバメの巣とやらも春雨かもね

>>121
「人工フカヒレスープ」という名称にすればよろし

もう今がチャンス！って感じだな

フカヒレ偽物ってもう詐欺だろww

>>121
>ホテルオークラは、レストランやルームサービスなどで２００７年７月以降、合計で約３９万食を
>虚偽表示の状態で提供していた。

震災前の2007年から。
先んじて人口フカヒレを使用してたから、震災でも影響なしｗ

処罰は不可避れす

フカヒレだけに

偽装だらけで流石に笑えねえ
国はこの事態を放置するのか？

逆に健康的じゃね

どうせ漫画なんかで知識を仕入れて頭でっかちなだけで味は分からないよｗ

中国国内で流通しているフカヒレの８割以上が人工フカヒレになってるらしい＾＾
春雨や湯葉を加工した物以外に廃棄物から作った物も当然存在してるらしい

人工フカヒレは調理の時に熱をかけすぎると溶ける傾向にあるから注意しなさいと
国家特級料理人がＴＶで教授してましたねｗ

本場中国では人工フカヒレが普通に調理されてるみたいです

日本でも同じなんですけどｗ

とある日常

上司　　「これ、フカヒレだ。お前らも食え」

　部下Ａ　「えー、本当っすか！マジでご馳走になりまーす！」

　部下Ｂ　「いや本当に美味しいっす。部長はいつもこういう所で食べてるんですか？」

　上司　　「うん、まあ、たまにな。取引先を呼んできて接待にも使ってる」

　部下Ｃ　「今日は自分たちの為にわざわざいいお店連れてきてくれて有難うございます」

　上司　　「なーに。お前ら頑張ってるしな。来週からも頑張ってくれよ」


こういう会話も交わされていただろう、
ホテルオークラ系、ホテル日航姫路では、
フカヒレだと思っていた食い物が春雨＆湯葉でした

本当に姫路の皆様、ご愁傷様です

人工フカヒレを一部使用している画像とかないの？
シェフがツイートしたり、VIPでスレ立てたら炎上間違い無しだろ

>安全・安心の取り組みが遅れていた

偽装の取り組みは進んでいたようですが

>>142
産地偽装でも十分詐欺
でも刑事告発はされないんだよな

ゲロっちゃうタイミングは今しかねえってくらい業界総出で不正公開してんなあ…

>>134
なんかもう遠い昔だな
質的にも阪急阪神より笑えないのがワラワラ出てきて

もうやりたい放題だな。
嘘つきは朝鮮人のはじまりだぞ。

数が少ない、取るのが難しい＝うまい
に脳内変換されて騙されてるんだな
これは客も悪いｗ

フカヒレ風スープの
風の表示を忘れただけ
問題なし（キリッ

回転寿司屋はだんまりなんですね

回転寿司屋はだんまりなんですね

回転寿司屋はだんまりなんですね

ってかフカヒレは偽モノ率相当高いだろ
これでニュースになってたら毎日のように報道しなあかんぞ

まあ、愚民はすぐ忘れるし、マスゴミも新しいオモチャ見つけたら報道しなくなるしな

いよいよ蟹かまもヤバくなってきたw

海燕の巣のスープは、実は鷲の巣でした、はは。

一番悪いのは「ししゃも」だろう
あれが長年許されきたから「代用を本物と称することは合法」という悪い認識が定着してしまった

永谷園の松茸のお吸い物に松茸入ってないんだが
これって返金してもらえるのかな?

いや〜凄いね。出てくる出てくる。

これはＴＰＰへの布石なんじゃないかと疑ってしまうよ。

>>115
いやいや刺身は刺身で福島産入れてきてるでしょ
もうやだこの国

>>127
フカヒレスープの肝は、スープの方なんだろうな、たぶん
金華ハムつかったり材料もややこしいから普通の家庭じゃ無理だし、あの味
あと食感さえだませれば>>１とｗ

今ごろ、ミートホープの社長が泣いて悔しがっているだろうな

もしや、有名どころ全滅か？ｗ

ボロ儲けだったな。
宿泊部門はかなり助けてもらってたんじゃないか？

嘘と偽装の国ジャァァァァァァァァァァァァァァプ！！
恥知らずｗｗｗ

もう将軍様の肖像画掲げて自分たちが正しいと信じこんでた朝鮮人と一緒だな
日の丸掲げて俺らは民度が高い俺らは勤勉とか言ってた日本人は
この程度の民族だったってことだ

フカヒレモドキ　フカヒレクズレ
両方共 真正品よりも出回ってるからな。
ネットで中華料理の食材店をみてみな。

ファミレスのフカヒレスープって春雨スープだと思って食ってたんだけど
あれフカヒレなのかな？

フカヒレそのものより味重視だからな
許せないのは料金をフカヒレの料金にしていること

そもそもフカひれとか中華の高級食材って味が無いのが多い。味は後から付けるものだからねえ

むしろ春雨スープの事ずっとフカヒレだと思ってた

こんなもん最初からフカヒレ風味とかにしとけよ

これは詐欺。

>>162
死者も悔しさで生き返りそうだ…

シシャモだけに

これはもう日本の恥とも言える。
恥ずかしくて海外旅行できんよ。

今後は、「フカひれ風スープ」とか「和牛風ステーキ」とかにしろよ。
これなら客も店主も満足だろ？

春雨と湯葉で作った偽フカヒレって
エビの種類が違うのとは全く別の話
これは完全に詐欺だろ

安い肉→高い肉　どころじゃなく

植物→動物　まできたか

>>143
せっかく書いてのに2007年からかよｗ
そりゃ性悪だな、マジで
>>140
俺もそれがいいと思う
ふかひれには味なんてないんだしなー

やってるだろうとは思ってても証拠がないからな
証拠がないのにクレーム言ったら営業妨害ですのなんですのとなりそうだもの

本物気分を味わうための価格なんだろ

良かった、乱獲されたサメはいなかったんだ

>>165
>福島産

全数検査してっから。
検査もしない魚食べてて不安にならないか？ｗ

tukaスーパーとかで売ってる
フカヒレスープの具財だって二束三文なモノ使ってるに決まってるだろ


この世界はな、馬鹿は
骨の髄までしゃぶられ尽くして捨てられるんだよ

わあったか、貧乏人どもｗｗｗ（ｂｙ世間のホテルオーナーとか調理長より

はじめから春雨スープで売るべきだろ

フカヒレは姿煮以外のバラになって入ってるやつは大体代用品だと考えて問題ないだろ

>>163
永谷園の松茸のお吸い物×
永谷園の松茸の「味」お吸い物○

このまま終わらせるのか現政府
総て詐欺だけどね

そもそもフカヒレが大金出して食う程旨い物じゃないと思うが

>>138
マロニーはマロニーだろ

>>109
図らずも俺大勝利だったとは・・・
だが同じように表記よりも質の低い食材を使ってる法則が成り立つなら
居酒屋で何を食わされてるのかはもう恐ろしくて聞けないｗｗｗ

カニカマみたいに、フカサメで

とりあえず、仕入れ担当と厨房の連携ミスと言っとけ

ペキンダックがドナルドダックくるでｗ

飲食に限らず内部告発ジャンジャン行こー

こんなカニカマレベルの偽装とか完全になめてるな、でもバイキングだろどうせ。

春雨はともかく、湯葉をフカヒレに偽装できるもの？

もうカニカマでカニ鋤食った気になってろと言われたようなもんだな

中国料理の中に精進料理というジャンルで
野菜を使って肉や魚を再現するのがあるが
もうそういう料理として出せよ

>84
情弱？

>>193
そう考えない人が高い金出して食べているｗ

これってカニカマを「カニです」って言って出したのと同じだろ
三流どころのホテルじゃあるまいし、よくこんなことするな

完全に詐欺犯罪！ 金盗んでる泥棒だろ？
逮捕しろよ！！関わった全員を前科もちにしろ！
金巻き上げた犯罪だろ？
許すなら泥棒も許されていいんじゃない？？

レストランてのは夢を売る商売だから虚偽でいいんじゃないか
という考え方もある。

春雨いれて「フカヒレスープです」って出していいのかあ？
なんでもありやんw

おもちゃの100万円札で会計していいってことになるぞ？

消費者が賢くなるしか無いなこりゃ…

フカヒレスープはアルギン酸で作った人工のしか使ってなかったらすぐわかるな。
香りが全然違う。ちなみに混ぜてもわかる。

>>196
そこはフカ湯葉だろ
その商品名でスーパーで安く売ってたら、一度試してみたいわ

居酒屋は質の低い本物
ホテルは質の高い偽物

そろそろ春雨スープという名前で出してたけど実は間違いでフカヒレ使ってたとか、
オージービーフ使用とか書いておいて松阪牛使ってたとか
そういうニュースも出て来たらいいのに。

東京マスゴミ　2008年9月＆2008年11月
「ヒルトン東京で食品偽装が発覚したようです」
　　　↓
東京マスゴミ　2013年5月
「東京ディズニーリゾートで食品偽装が発覚したようです」
　　　↓
東京マスゴミ　2013年6月
「品川プリンスホテルで食品偽装が発覚したようです」
　　　↓
東京マスゴミ　2013年10月
「大阪市の阪急阪神ホテルズで食品偽装が発覚しました！！
これは大変なことです！大阪はこれだから！！大阪は偽装天国の
とんでもない地域です！！！！！特集を組みましたご覧ください！
関係者の証言は本当に酷いですね！とんでもない話です！いま
記者会見の模様の中継とつながりました！ご覧ください！記者の
質問にちゃんと答えられていませんね！きっと後ろめたいことが
あるんでしょう！記者もイライラし始めました！責任をどう取る
つもりなのでしょうか！！！まだまだ大阪の偽装は続きそうです！！！」
　　　↓
東京マスゴミ　2013年10月
「帝国ホテルで食品偽装が発覚したようです」
　　　↓
東京マスゴミ　2013年11月
「大阪から始まったメニューの偽装表示問題が〜」

>>32
回転すしは一部偽装確定。アナゴに謎の魚を使ったりしている
コンビニは基本中国産だと思ってるからおｋ
ファミレスはわからないなもしかしたらこれから出てくるのかも。むしろ無いほうが不自然
ラーメン屋は偽装しにくい

詐欺かよｗ ひでーな

>>53
それがホテルオークラの手にかかると…
あ〜ら、不思議
本物のフカヒレに変わるんですよ〜
まあ、ブランド信仰なんてこんなものなのかもしれん…
御守りだってその辺りのファンシーショップで売られていたら御利益薄めだけど、同じものが神社で売られていたら高くても買っちゃうだろ？

>>182
さすがに、食べ物→雑貨はないよな？

中華のコースとか単品で出してたなら冗談きつすぎるけどな。

>>190
姿煮で使えるやつもあるんですぜ。
まあ、サメ乱獲が酷いから人口フカヒレ推奨だな〜。俺は。
表示をどうするかは難しいね。

>>138
マロニー煮過ぎて溶けてもた、にならんよう注意するんやで？

>>3
もとよりフカヒレに味はない。

>216 どこの回転すし？

詐欺

でもさ偽乳でも良いおっぱいなら好きだろ

例えば、高級キャバクラなんかは、
出てきてるボトルの中身が実はただの入れ替えた安酒も多い
ただ、そんなものはキャバ客もわかって無駄金を払ってるんだ

でも、「高級デパート」「高級レストラン」「高級旅館」あたりがそれやっちゃダメだろ

口では「お客様」とお前らが呼びながら、
心の中では「カモねぎ」だとお前ら高級店の連中が感じてる客もな
「高級感」だけを売りに、金を巻き上げられたならともかく、
その中身が詐欺商品だったっつうなら黙ってないんだよ

高級キャバクラなら、強烈に抗議すると８９３登場だが、
お前らもお客様対応に８９３用意するか？　やってみろよ

　 　　　　 　　 ＿＿＿_
　　　　　　 ／ ＼　　／＼　 ｷﾘｯ
.　　　　　／　（ー） 　（ー）＼
　　　　／　　 ⌒（__人__）⌒ ＼　ＪＡＬホテルズのフカヒレは美味だ
　　　　|　　 　　　|r┬-|　　　　|　　　
　　　　 ＼　　　　 `ー'´　　 ／　　　
　　　　ノ　　　　　　　　　　　　＼
　 ／´　　　　　　　　　　　　 　　ヽ

　 　 　 　 　 　 ＿＿＿
　　　　　　　／　　 　 　＼
　　　　 　／ノ　　＼　　 u. ＼　！？
　　　　／ （●） 　（●） 　　　＼　
　　　　|　 　（__人__）　 　　u. 　 |　ｸｽｸｽ>
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>>214
今まで騙しててゴメン、おれ喪男のフリしてたけど
本当はイケメンなんだ…

まぁこの店に限らず、何となくフカヒレスープとハルサメスープの違いは分からないわｗ
食事中に言うとヤバイかんじなんで言わないけど。

アカマンボウをマグロって言って出してる回転寿司と同じくらい悪質だろ

御三家生き残りはニューオータニのみ
さてどうなる？日本のホテル業界

エフカのヒレ

フカヒレスープ食べたことないやつが
なにこれ春雨？モヤシ？と言ったのは思い出。
まあ確かに味にたいした差はないんだけどね。

>>216
＞ラーメン屋
中国産のグル曹使ってましたとかｗ

その点ジャンクフードは安心だな
いいモノなんて使ってるわけ無いんだからｗ
フカヒレスープをしたり顔ですすってる自称グルメが目に浮かぶｗ

>>38　>>7
姿煮って味付けで全然味違うんだよな、、、
最初は優しいカツオの香りと思ってたけど、実際は違うみたい。

ホテル系とか百貨店はばれなきゃいいでやってるんだな
マジで潰れろよ

むしろ本物使ってる店なんてあるのか

これが安倍の言う「美しい国」の正体か。

山岡さんは食感だけで味がないってフカヒレがゆってた

偽装しても捕まらないって
すごい国だよな
やりたい放題ジャン

ttp://dl6.getuploader.com/g/Elixir/5948/20131107_132915.jpg

>>231
アカマンボウはハワイとかじゃ超高級魚なんで、
むしろ堂々とアカマンボウと名乗って欲しいなあ。

日航ホテルはスッチーやパイロットが宿泊するぞ。

もう高級風ホテルにしろ

偽物だと理解はしているがフカヒレ風スープとしておくべきだとは思うな

>>241
フカヒレが山岡さんを食べたのか？

フカヒレ自体には味はあまりないよ
出汁は取れるのかもしれんが

日本全土詐欺だらけ
全て訴えて裁判にかけろよ。単なる謝罪で済むわけない。刑事罰ものじゃないのか？

高級店も安物使ってるなら激安店でいいわ
こちゃデフレさらに進むぞー

フカヒレは昔から怪しいだろ　都心で評判の中華料理店オーナーが
「うちはフカヒレはやってない　高いから　偽物使えば安く出来るけど
人は騙したくない　俺が調理すれば絶対バレない　
だって俺が食べても本物と違いがわからないだよ　でもやらない」って昔テレビで言ってた

屋台のラーメン屋で頼んだアンキモは
本物だったんだろうか
それ以前も以降も、食った事ないからﾜｶﾝﾈ

>>251
マクドナルドは勘弁な

>>216
ttp://news.livedoor.com/article/detail/8107760/
一部ラーメン店では添加物横行　豚骨使わぬ豚骨ラーメンも

昔バイトしてた小喫坊ってとこもフカヒレって書いておきながら偽物のフカヒレ使ってたなあ
確か西武系列だったが

やっぱりイオンが1番信用できるな！

これ、前から怪しまれてたじゃん。
出張族が食べた感想が軒並み違和感だったらしいから。

もうここまで来ると、バカじゃないのとしかｗ

燕の巣に干しアワビと干しナマコも原料からして偽造品じゃね

これも酷いなw

完全に詐欺師、ドロボーですがな

安い材料なら総て詐欺と

組み合わせ技できたか

>>249
むしろ別のスープを吸わせるんだろ。

>>240
なんでもかんでも安部批判に結びつける
おまえは日本人の代用か

日本最高級ホテルの帝国ホテルですら偽装してたんだからどこのホテルでもやってるだろうな

これ流石にやり過ぎだろ…

ミートホープとは何だったんだ

>>205
ドヤ顔で見栄でで高いの頼んだ客にこれからは本物出すのかねww
一斉にバラしたから何処行っても高級食材なんて手に入らないだろw

それより回転ずしのネタなんてほとんど聞いたこともない深海魚だろ。

所詮ただのゼラチン質だろ。
吸い込むスープ次第。

騙された？
その程度の舌で、被害者ぶるなよ
その時は楽しめたんだろ？

>>264
そう
結局味付けは他の調味料だから、店で味が違うのは当然
フカヒレ自体は栄養価が高いから重宝されてる食材で味はほとんどないよ。

だからこそオークラのやったことは悪質なんだよね
栄養食品ですといって小麦粉こねた錠剤だしてるようなもん

泥棒国家日本とか、フルフォードと言う人が言っていたが、
本当だったな。
日本は製造業は確かに一流だったが、金融やサービス業は
糞だったという話か。
まあ、今は、その製造業も怪しいが。

外食産業界の通例どおりなんだろ
通例をマニュアル化して公開してくれたほうが話が早い

宮中晩さん会も怪しいな

>>236
そういう事だよｗ

最近は、プア充がどうのなんてスレまであったが、
必要最低限のもので、コスパが良さそうなものを、
出来る限り、お値段も安く売ってる場所で購入してりゃ、それで十分よ

それを、「高級感（笑）」　「ブランド価値（笑）」　「セレブ（笑）」　「グルメ（笑）」　などに引っ掛けられて、
よりもよって、詐欺商品を高値で売りつけられてちゃ、
世話ないって話だわなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

いいじゃないの、万事なあなあで済ませてきたんだから。
これで全国的に偽装食品でおもてなしする体制が整ったわけだ。

フカヒレ食ったことないから俺なら大歓喜して春雨ベタ褒めしてただろう

＞島根県産の鶏を「長州鶏」
どんだけマイナーな偽装やってんだよｗｗ

信じられるのは牛丼チェーンの牛丼のみ。

料理漫画なら対戦相手にフカヒレ押さえられて代替フカヒレで勝負するから問題ない

まぁ人工イクラで大丈夫だったんだし人工フカヒレでも大丈夫って考えるよね普通

このような高級品と呼ばれているものでもこの偽装ぶりだ。
いわんや牛丼レベルなんて。

高い金払ってばったモン食わされてりゃ世話無いよな。

メディアは誤表示とか言ってるけど
普通に考えて確信的な詐欺偽装だよね
一流のシェフがいるんだから素材見分けられないわけないし
ほんとありえん

ついに昔俺がバイトしてたとこもバレたか、もう数十年前からやってる、殆どがの食材が当時から偽装だった。

ミシュランに赤っ恥かかせたツケはどうなることやら
怖いですねー恐ろしいですねー

ジェネリック食品って書けばよくね？
これはフカヒレのジェネリックの春雨を使用しておりますって
味や食感は同じですが、お値段がお求め安くなっておりますとか

回転寿司の代用魚は法律的にギリセーフみたいだけど

その代用魚を偽装してスーパーなどで販売するのは問題ないのだろうか？

一流ホテルはペニンシュラかマンダリンだろと言ったら、
それはアジア資本だろとバカにされたが、まだ出てない
やっぱりな

話違うけど
蕎麦とか純国産の十割なんて希少なのはわかってるから
小麦粉とそば粉の割合くらい書いて欲しいなー

小麦粉８割そば粉２割なんて色付いたソーメンみたいなのやめてくれよｗ

ジャップ気持ち悪すぎｗｗ
変な見栄張りたがる嘘つきキチガイｗｗ

フカヒレが春雨に

>>284
牛を問わず高い肉は一発でわかるからごまかしようがない

酷すぎるな
外食は全て信用してはいけない

セレブ御用達ｗ

>>50
一食平均2230円をどう捉えるかだな。

>>224
分からないけどこの前ニュー速＋でスレ立ってたよ

>>235　>>255
マジかー
ラーメン屋は手抜きすると味にダイレクトに反映して味落ちるイメージだった

で、いくらで売ってたわけよ

産地偽装や偽装食材
回転寿司もかなり怪しいらしいね

なんだ中国の話か

>>280
おとなりだからいいじゃない
･･･あれ？　島根って右だっけ？

>>295
和牛ならそうだろうけど、牛脂注入して霜降り肉偽装しているのはいっぱい出ているじゃん

>>295
肉だけは番号で検索できるシステムがついてるよな
外食だとお手上げだが

俺がバイトしてた洋食屋
ほとんど中国産w全然安いからねえって言ってた

まだちゃんとした食べ物だからいいもの
もっと小さいとこなんて、食べ物じゃないもので偽装してたり、健康に重大な被害を及ぼすような毒物で偽装してたりするんだろうな？
恐ろしい国やで・・・

なに食わされてるかまったく分からないまま

1億総ヤミ鍋状態w

ちまちま法律ではなく、もう刑法の詐欺罪で立件すべきレベルだろ。

>>74
人体に害がなさそうな分、まだ日本のほうがマシだと思う

コピー食品でおもてなし

出るわ出るわｗｗ

中国みたいに偽装国家になりたくないなら、全国一斉に摘発し刑事罰を科すべきだろ。
それが真の先進国になるための第一歩だぜ。
安倍ちゃん政権、動け

>>293
【社会】大丸松坂屋　「仏産栗だけをぜいたくに使いました」は��韓国産�≠ﾅした★３

韓国産が気持ち悪がられてるぞｗ

出るわ出るわ
こんな事なっても食べに行く人おるんかいな？

で、毎週５０食くらい食べてたんだけど
返金してくれるんだよね？

一応、何が偽装や誤表示（笑）でないかとすれば


　外　食　産　業　で　働　く　人　間　は　全　員　詐　欺　師


これは確かだろうねｗ

>>295
クズ肉を結着した寄せ集め肉を牛ヒレステーキとして出してたミシュラン星付きレストランがあるんですが

>>300
1万2000円

ぬるぽ

これでコックが無免とかだったらウケるwwwww

ちゃんと人工フカヒレスープって売ればよかったのに

なんか産地が違うどころか別物になってきたんだけど・・・

これ国は何もせず静観するつもり？
店側は謝罪（店により返金）で済ますつもり？
ケーサツなにしてんの詐欺だろ？仕事しろｗ

【ホテルオークラ東京】「本物」に出会う、ホテルオークラ東京ウェディングフェア
http://sankei.jp.msn.com/economy/news/131106/prl13110618580123-n1.htm

偽物やないか！

ホテルの食事なんかに期待するのがそもそもの間違い

もう誤表示の域を超えてるｗｗ

蟹料理にカニカマ使ってたら許すわ

食い物業界って、昔から　こうだろ。

>>50
しかし東京なのでワイドショーでパネルとコメンテーターを使ってバッシングや、
街角インタビューも何もありませんｗｗｗｗ


んで、また別の事件で全国にあるのに大阪だけ取り上げられた報道をみて、
「また大阪か！！」をする馬鹿ネラーｗｗ

>>306
中国産無くなったら
日本で食うものなくなるから
産地はあまり気にしたって無意味なんだよな

面倒だから、本物は「天然フカヒレ」とか「本フカヒレ」で人工のは只のフカヒレ表示にするとかでもいいんだがなあ。
まあ、そうしたら、「天然フカヒレ」と謳って人工のを使ったりするんだろうけど。

もしかして○○地鶏たべて、ああこれ国内産の鳥肉だわと安心したら
やっぱ県名すらも偽装されてんのか

ジョナサンのフォアグラは大丈夫ですか？笑

どんだけ偽装でるんだよ・・・
何人か見せしめに監獄にぶちこめば多少は改善されそうなんでやってほしい

これはさすがに誤表示とか言えないだろー

>>318
それホント？

あっけ。

フカヒレの話なんか読んだよなーと思ったらこれだ
http://www.j-cast.com/2013/01/12160740.html?p=all

いっそのこと、中華料理禁止したら？

なんちゃってフカヒレだろうｗ

中国のホテルで偽装フカヒレ使ってたのは聞いたことがあったが日本もとはね

ホテルって高級なイメージあるけど
やってるのって安物の寝床を賃貸してるだけだしな

もう中国と変わらんな

産地偽装なんてかわいいレベルで食品自体の偽装がわんさか出てきたなぁ

コストがまるで違うw
これを誤表記とかいうなら、死ねとしか返せないであろう。

馬鹿にしすぎ
恐らく、腰のないフニャってしたフカヒレはすべて偽装なんだろうな。

フカヒレは、シャキッてしているから
だって軟骨だもの

もうなにもしんじられないお

まっとうに商売してるとこ無いんじゃねーの

>>318
春雨が12000円wwww
ぼったくりってレベルじゃねえぞwww
詐欺だこれ、立派な詐欺罪！

>>326
カニカマのほうがうまかったりするしなw

あと永谷園の「松茸のお吸い物」、本物の松茸でお吸い物作るより絶対にうまい！！
舌が慣れちゃってるんだな、もう。

ペニオク詐欺とどっちが悪質？
ほしのあきと綾部のボジションは、どのホテル・デパート？

一番悪いのは国だな、法を甘くするからこうなる。

なんだって？
バーミヤンのフカヒレチャーハンがフカヒレじゃないってのか？

ホテルオークラだあ？
ホテルオーボラに改名したら許してやる
その時はこれ以上この問題にフカヒレはしない

人工フカヒレってｗただのフカヒレに似た物じゃん
これがOKなら黄色い紙もってきて卵焼きでOKじゃん

>>323
ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

＞　新郎新婦が婚礼の来賓客となり、
＞　ホテルのOmotenashiを体感することができる
＞　新しい形式のウェディングフェア“OKURA BEST COORDINATE”は、
＞　ご婚礼の重点要素であるお料理・サービスについて、試食会などを通じて体感いただけるほか、
＞　それぞれのコンセプトに沿ってオークラウェディングの魅力「The Grand Hotel Wedding」を実際に体験していただけます。


偽装料理だして、Ｏｍｏｔｅｎａｓｈｉ　を体感ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ俺も新郎だと偽装して体感してえｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

<丶｀∀´> ｸｯｸｯｸ…
このkARAﾄﾝｽﾙの正体は…和田アキ子のﾄﾝｽﾙﾆﾀﾞ

どこぞの中華街とかやっていけなくなるな
絶対フカヒレじゃねーだろと思って食ってたけど

これが中韓で鬼の首をとったように報道されるのに涙がでるわー

まあ外食や百貨店で発覚する分にはアウトだがまだセフト
大手スーパーで発覚したらもう日本は終わりだな

こういうのは笑ってられるが、実は福島産とかは許さないからな

詐欺で騙してカネふんだくっておきながら、返金しますから許してね、なんてことで終われば
世の中のありとあらゆる詐欺が返金すれば終了ってことになるだろうに。

法治国家でなく放置国家になっちまって、それこそシャレにならんわ。

騙されて買って食通ぶって「ん〜、やっぱり最高級フカヒレの味わいは違う・・」
とか抜かした奴涙目w

ゼラチンで出来た人工フカヒレなら天然とそれほど食感は変わらないだろ？
元々がたいした味なんてないし、スープに依存する食材だもんな

さすがに姿煮のコピーはまだ無理だろうけど

.
いまがチャンスだ!!洗いざらいぶちまけろーーーーー!!!
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ∧ ∧
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ∧ ∧(´ｰ｀,*⊂⌒｀つ〜≡≡≡
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ∧,,∧(･∀･,,⊂⌒｀つ≡≡≡
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ∧,,∧ﾐ･д･,,⊂⌒｀つ〜≡≡≡
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　▲∧(◎ｰ◎,,⊂⌒｀つ≡≡≡
　　　　　　　　　　　　　　　∧ ∧(ﾟーﾟ=⊂⌒｀つ≡≡≡
　　　　　　　　　　　∧,,∧(･ｰ･,,*⊂⌒｀つ〜≡≡≡
　　　　　　　 ∧ ∧ﾐ・∀・,,⊂⌒｀つ〜≡≡≡(´⌒;;;
　　　　∧∧(･д･,,⊂⌒｀つ〜≡≡≡(´⌒;;;
　　⊂(ﾟーﾟ,,⊂⌒｀つ〜≡≡≡(´⌒;;;
　　　　　　 ￣￣　 (´⌒(´⌒;;
　　　　　乗り遅れるなｰｰｰｰｰっ！！

>>345
マックとか吉野家はちゃんとしてるぞ
偽装の仕様がないし

>>345
吉野家とかすき家あたりは多分大丈夫ｗ

人口フカヒレはフカヒレじゃないから詐欺だなあ

【意図虚偽】★東京電力も虚偽表示＝関西電力、九電でも判明【ベクれる】

　　　　　　　　　　　　　　__,　　　　　 ﾉ}　　　　　　_,
　　　　　　　　　　　　　　ヾミ､　　　,ｲl|　　　 　 ,ｨﾂ
　　　　　　　　　　　　　　　 ヾミ､　ﾉﾘlj';　　 ,ｨ彡ｲ
　　　　　　　　　　　　　　　　 〉ﾐﾐ�Y杉ﾊ='杉彡"
　　　　　　　　　　　　　　 　 '^".:.:.:.:.:.:.::.:｀丶{
　　　　　　　　　　　　　 ／:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.::.:.:.ヾﾐ三ﾆ≡=-ｯ-
　　　　　 　 　 　 　 　 /　　　　　　 :.:.:.:.:.:.:.:.:.:.'.彡''"´￣
　　　　　　　　　　r==〈r==≦ミ　　　　:.:.:.:.ヽ.:.:.}
　　　　　　　　　　{:.::::儿_:::::.:::.:}}≠======--､:}
　　 　 　 　 　 　 弋彡'iゞr-=彡　　　　　 f⌒ハ
　　　　　　　　　　　ﾚ;;公^;ヽ　　　　. : :.: :. r'　リ
　　　　　　　　　　　爪rｪｪ弍　　　. : :.: :.:::.r-イ
　　　　　　　　　　　川ｰﾆ´jj{　　. : :.: :.::　 : ｲ
　　　 　 　 　 　 　 巛爪z从}　　　　　∠ﾆ=ﾍ
　　　　　　　　　　　ゞ巛巛lﾘ _　　_,∠二二、＼
　　　　　　　　　　　　　￣ ｛／￣　　　　　　＼ ＼
　　　　　　　　　　　　　　／　　　　　　　　　　 ﾍ. ヘ
　　　　　　　　　　　　　/　　　　　　　　　　　　　∨ ,ﾊ
　　　　　　　　　　　 　 {　__ ｢::ﾚﾌ r::v‐ｧ　　　　く::∨　'、
　　　　　　　　　　　　 /(::c' |:::;〈　 〉:::/　　　　 　 `ﾍ 　|
　　　　　　　　　 　 　{ﾍ ｀¨└^¨　｀¨´　　　　 Ｙ'　　 |　|
　　　　　　　　　　　 /.ハ　　　　　　　　　　　　|　　　|　|
　　　　　　　どのホテルも偽装ですもんね　 |　　　|　|
　　　　　　　　　　乗るしかない　このビッグウェーブに！

ホテル系は元から縁が無いけど、錦糸町の丸井だとひょっとしたら食べてるかも・・・

>>340
そこ羊頭狗肉の本場だしww。売春とならんで、人類史上もっとも古い問題ある
商売のやり方かもなww。

>>334
本物なら、一晩水で戻してから８時間ぐらい煮るとか
下ごしらえがえらい手間だからなあ。
勘違いするわけもないよね。

>>345
田舎に行って、安い本物を食うのが一番。俺の趣味は食べ歩き。

これで干しあわびも偽装してたら中国人も騒ぎ出すぞｗ
さてはてどうなることやら・・・

春雨W
永谷園かよ。

>>1
それもうフレヒレちゃうで、、別物やで。。
便乗告白したつもりだろうけど偽ダイヤ売りつけたのと変わらんで。。

無印でもちゃんとふかひれ使ってるのに
ホテル日航は無印以下か

ttp://www.muji.net/store/cmdty/detail/4548718026647

フォアグラも中国産だったな客にはフランス産と言ってたな

サメのひれが春雨にｗ

人工サンマなら食ってみたい

>>366
書こうとしたらホントこれ

フカヒレなんて要はスープの味しかしないからな
姿煮ならともかくクズを使うスープじゃ分かりようがないだろ
だからといってフカヒレを謳って偽物を出すとはやることがあくどい・・・

人造イクラや偽マグロ中落ちはもう常識だし

>>347
旨いっていうのは人口調味料の味なんだよ
チャーハンとかだって何も入れなかったら卵とご飯の味しかしないよ
日本の外食は総じて味が濃い（人口調味料の味がする）

フカヒレスープに春雨や湯葉を使った人工フカヒレを一部使用

100皿売るうちの一部の皿が全て人工だったのか
100皿全部フカヒレと人工フカヒレを混ぜたものだったのか

後者を問題にしているなら中華料理店は大体偽装店になるぞ

そんなもんなのだね
こうも客を馬鹿にした姿勢を見ると
信頼するほうが間抜けだということだな

虚偽表示にランクアップした！

○○産とか高級食材表記のメニューに
縁のない食生活してるから
どうでもいいけど

意識高い系の自称グルメさんとか涙目だろうね
出るわ出るわ

フカヒレ風スープと書けば問題ない

詐欺を働いても開き直れば どうにかなる時代に突入したんだな

>>109
それに、サービス料　　１０％　　なし

を付け加えてくれ

なんかもう発表したところは逆に胸のつっかえが取れた感じで清々しくなってるなｗ

>>374
おい無印w
早く謝罪しとけw

外食業＝詐欺師ってくらい偽装わんさか出てるな

この問題で法改正されると一番ヤバイのが回転寿司チェーン
今政治家センセイのところに山吹色の饅頭届けてる最中だね

中国かよ

天然フカヒレって書いてなければ別に人工品でもいいんじゃないの
イクラだって人工イクラが大量に流通してるだろ

例えホテルと言えども信じてないけど
許容範囲を超えつつあるなｗ

>>360
俺はフカヒレに高い金なんて出したくないから
サンプル少ないと思うけど

ゼラチンじゃ、再現できないよ

なんて言えばいいか、難しいけど
歯切れがあるんだよね

12000円で本物のフカヒレ出せる訳がないだろ
m9(^Д^)ﾊﾞｰｶ

ってことだろ
(´･ω･｀)

精進料理かよ
フカヒレなんてスープに浮いてるくらいでいい
姿煮なんて途中で飽きてくる

中華街のフカヒレまんも、春雨と湯葉？ｗｗｗ　　

むしろそれを安く売ってほしいわ

人工サンマはまだか

>>292
蕎麦は30%以上って業界の規定が有る。
小麦粉の方が安くて使い易いから江戸時代から殆ど小麦粉って偽装が当たり前ではあるんだがw

数百円から千円レベルは本物じゃないことくらいわかってるよ。

でもね、1万、2万取ってふかひれスープが代替品では客は怒るよ。

明らかな詐欺だからね。

>>394
馬鹿が湧いたな

マソコとオナホみたいに違う。

もう全てのメニューに○○風を付けろよ
それで全部解決

春雨はわかるけど湯葉で代用がきくんだ、へー

まあ俺も旅先でも地元の居酒屋はいるほうが好きだからホテルの高い料理なんか縁はないけどさｗ
なんかさびしいよね
>>381
台湾のチャーハンは日本の味に慣れてたらほんと味がない感じがした。

コレは駄目だろ

詐欺じゃね？

姿煮じゃなくあのほぐれててこれまがいだろ言うスープのやつか

人工フカヒレｗｗ

この偽装はみにくいな。

ちゃんとしたもん食べたいならそれなりの代金払わないとね。
福臨門の極上ヒレの醤油煮込みは美味しいですよ。

>>318によると、1万2千円で出してたらしいぞ。

春雨が1万2千円。暴れない方がどうかしている。

米なんか何やってるか
本当にあやしい

>>323
＞ドレスショーに道端アンジェリカ出演

これ、アンジェリカが登場するって言っておいて、ジェシカが出てくるんじゃねえか？ｗ

俺は道端ジェシカの方がいいですけどｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

コスト抑えて稀少な食材を使わずに味を昇華させてたって事？

これって実は凄い事じゃないか？(゜ロ゜;

>>399
あー絶対そうだね
食べた時そんな気がした

絶対そうだ

もう中華街(ﾟ�听)ｲｶﾈ

>>386
(･∀･;)フカヒレスープ風の方が煙にまけるか

これもまた酷いな、産地や種類偽装じゃなくてそのものが違うのかよ
いくらなんでもこれは完全アウトだな、知らないじゃ済まされない

まだフォシーズンズでてないけどあそこも怪しい、やたら何何産と説明されたけど鼻から嘘だと思ってるから
まともに聞かなかったけど味からして安物使ってるて
余裕でわかったわ。

コラーゲン、コラーゲンとか言いながら、喜んで春雨食ってたんだ。
騙したコックは、罪の意識がなかったのかね？
これは、相当悪質だね。

あのさあ
これずーっと今まで指摘する客はいなかったわけ?

これはフカヒレじゃない
とんだまがい物だ!ヘッドシェフを呼べ!

って感じで

姿煮以外は殆んど怪しいんじゃね　フカヒレ

これはショック

12000円の春雨ｗｗｗ　やっぱホテルはいい春雨使ってんだなｗｗｗ

>>408
ラーメンとかもそうだよ
日本のラーメンはアホみたいに化学調味料が入ってる
実は海外の食い物のほうが味は薄いけど、あれが本当の味なんだよねぇ

>>38
うまいか？
同じく台湾行って食べてきたけど
３万くらいのフカヒレ食べて、これは日本のとあるレストラン（偽装の話は今のところ出ていない）のフカヒレの方がうまいわ
と思ったよ。
たぶん、日本人好みの味かどうかって違いなんだろうけどね

詐欺集団

牢屋ブチ込んでおけ

>>402
http://www.the-seiyu.com/front/commodity/00000000/4979419970456/
じゃあこのセイユーの蕎麦はダメダメだな。
十割蕎麦だと思ったら10パーセントだったでござる。

>>402
売っている蕎麦は、構成順に内容物が表示されるから（安いのは、小麦、そば粉の順）
そば粉が先に表示されていれば、判断できる

ほんと詐欺だろ
金を買ったとしてその値段で14金でしたメッキ合金でしたなら明らかに捕まるだろ

0296-58-5523

だんだんエスカレートして酷くなってきてる感じｗ

>>423
この手のでテレビがひっかかっていたらウケるｗ

>>394
イクラって人工の方が、コストかかるん
じゃなかったっけ？

海原雄山先生なら憤死するレベルだな

>>386
倒産宣言！とか言ってパチモン売ってる業者みたいだな。
「エアーマックスタイプ」とか「ロレックスタイプ腕時計」みたいなやつ。

あ〜あ〜オークラさん
フカヒレモドキの事､バラしちゃった…

これで全国の中華料理店の約８割ぐらいは､虚偽を認めないとイケなくなった…

中華調理師の間で約20年ぐらい前からフカヒレモドキが流行り出したから､
表にしたらタブーの食材をバラした反響は､デカイよ(爆)

もうこれは中国と韓国と一緒だろ。
日本人も特亜だったんだよね。

>>292

取り敢えず原材料の部分で、蕎麦粉が一番に書いてあれば、5割以上は使ってると思っていい。

焼肉さん太郎や蒲焼さん太郎が吊し上げられるのも時間の問題だな…

フカヒレぐらい見抜けよ

食感とベロの感覚以外で判断出来ないから
人口フカフレの完成度が高ければ分かる筈が無い

>>381
黒船の船員を日本最高の食材でもてなしても｢悪くなかったが、金はかかってなかった｣とか航海日誌に書かれたりな。
逆に日本人はクッキー欲しさに用も無いのに船に入り浸ってたらしい。

>>427
そういうもんかー。中国の餃子なんかは皮が違うね。かなり分厚いしあれ主食みたいなもんだろうなあ

>>424
中国人なら姿煮も偽装できるんじゃねえ
なにせ奴らは偽装に関してはプロフェッショナルだから

>>434
そのうち　肉まんの中に段ボール入れてましたってのがくるぞｗｗ

鮎とかヤマメとかも、自分で釣れば最高に旨い本物を食えるが、店で食うのは味が落ちてる。

店で出る渓流魚については、味の評価をする事自体がお笑い種になる世界。

>>427
タイなんかは
それぞれ客の好みに応じて
食卓の調味料で味を作れって感じだね

>>397
春雨や湯葉でそんな値段なら詐欺だな

ふかひれなんてそれ自体に味が有るわけじゃないからな、味付けと食感だけだから春雨をそれらしく形成しても解んないよ

これ高い金出して食った人はシャークに触るだろうな。

>>439
おいおい、マジかよ・・・

これは知ってた。
これずいぶん前からだろ。
ほかもやってるぞ。

>>223
いや、風味があるよ。

大地町で食べたイルカも怪しいな
なんかクジラっぽかったし

ヘルシーそうだけど

>>439
そもそも何であんなに横浜の中華街は高いんだ？
フランス料理とかワインもそうだが、味の割に値段が高過ぎだと思うんだが

>>436
いくらの人工物は、お茶（温かいもの）に落とせば、天然ものは濁るはずだよ
カプセル化された人工物は、膜を浸透しないからじゃなかったっけ？

フカヒレが春雨じゃ完全な詐欺じゃん
これは酷い

高級ホテルは嘘つかないと思ってたのにっ！

嫌なら食うな

このフカヒレは出来損ないだ
食べられないよ

フカヒレだけじゃないて俺がバイトしてたときは、殆どの食材が偽装だった。

危ねえw最近ホテルの中華屋で高いフカヒレコース頼もうとしてたんだよな
春雨コース食わされるとこだったw

>>439
案外そうなるかもしれんな
どうも日本人の舌ってのはあてにならんようだしな、ばれないならどこでもやりそうだ

姿形がわからないものの味は判別つかないな。

これは酷いな
激安店でならやっぱりとおもうがJALホテルならそれなりの料金取ってただろうに

黙って騙されてればいいものを・・・
資源不足の中、安価で全国民が入手できるとか普通に考えておかしいだろ。
まぁ本当は気付いてたとは思うんだけどな、知らないフリしてただけだろお前ら？

永谷園のマッタケのお吸い物もやばいんじゃね？？

>>423
１．わからない
２．わかったけど黙ってお金払って帰った
３．わかって騒いだが消された
どれだと思う？

逆に時勢にあってるんじゃね
ヒレのコラーゲンのためだけにサメを大量に殺すのは反対だわ

フ力ヒレスープにしておけば問題なかった

"浮力"スープだから湯葉でも問題無し

べつにマズいわけでも腹をコワすわけでもないから、安全で安心てのはわかった。
だが

春雨の他にタケノコの細切りとかも代用品としては有名だよね
タケノコを煮詰めて柔らかくしてあのとろっとしたスープに絡めるとフカヒレと変わらない
むしろ歯ごたえがしっかりする分美味い

これまではエビはエビだったんだろ？

フカヒレがフカヒレじゃ無いのはマズイだろJK

中華街で、フカヒレに似せたタケノコの細切りみたいなの出てきたことあるわ(´・ω・｀)
二度と行くもんかと心に誓ったｗ

>>473
肝臓と軟骨もとろうぜ

肉まん食ってなんかダンボールっぽくねっ?て体験したことがある
あれ本当にダンボールまんだったんだろうな
パラフィン春雨も食ってしまったことがある
どちらもメジャーなメーカーの商品として市井に出ていた

フカヒレって味無いし食感だけじゃんw

これは完全にウソってことだから、アベと同じだな

ほら、今まではちょっと違う、みたいなことじゃなかった？

大手でまだゲロってないのはプリンスホテル系くらいか？
ちなみに京都だがそれ以外はほぼ全滅だお

カスベとかじゃ代用にならない？好きだが

大してうまくもないものを冥土の土産的に食うからだよｗ
たぶん区別はつかない

っつーか、ここまで精巧な偽物作れるって、ある意味すげえわｗ
オリジナルが絶滅しても宇宙空間でもフカヒレが美味しく頂けそう
もう誇れる技術

>>440
世界の偽装食品のアイデアは大体が日本発だよ。

>>481
そんなこと言われてもここ何年も食ったことがないからわからん

閻魔の料理人が偽のタンを使ってるな

各社公表してるが、
「まぁ…これぐらいならセーフじゃねw」ってラインから、
「ああこれはいかんわ、マジでアウト」ってラインに分けられるな。
>>1は後者に思える

>>397
分からんぞ。
1％だけホンモノで99％は添え物なら。

>>381
うちじゃ10年以上化学調味料を使ったことないけど。市販のチャーシューに
入ってる分はわからないが。

そりゃ「何も入れなかったら卵とご飯の味」しかしないだろうなあ。おれんち
では、塩と醤油少々を入れる。

ちょっとこれは他の偽装と次元が違うな
産地種別ならまだしもそのものが違うってのはまるで中国じゃねえか
これを他の偽装のように誤魔化されんぞ

もしかしてだけど
インスタントふかひれ風味スープに
10000円とか払っていたの？

高い金払って紛い物をドヤ顔で食ってたリア充()は今どんな気持ち？

＞ フカヒレスープに春雨や湯葉

ホテル「誤表示でした」


ちょｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ＼(^o^)／

>>450
食材にはそこまで旨みとかはないんだよね
イギリス料理がケチョンケチョンに言われるのもあんまし調味料を使わないからなんだろう

中国レベルの偽装だなこれ

どう考えても詐欺罪
責任者はちゃんと警察行って自首するんやで

安物には気をつけろと思ったが
安物を高級品の値段で売るから始末に悪い。

誰がどう見ても詐欺だろ
誤表記、虚偽表示でごり押しは無理だろ

実はお金持ちをほどウンコを食っていたというwww

ふかひれ頼む人ってコラーゲン目当てなんだから
これはひどいだろ

>>483
阪急阪神より先にゲロってるが知らないのか？

>>483
帝国ホテルは？


ファンタオレンジも超やばい

オレンジはいってない

他の偽装問題がふっとびそうなぐらい問題が大きいぞ、これ

俺はもう、何年も中華を食っていないが（海南島の東条英機像が気に食わない）
食感以前に、大抵のフカヒレスープってのは、素人目にも春雨を使ってるって分かる料理であるが殆どだろｗ
透明過ぎるわ、或いは霞み方がわざとらしいわでな。

月形半平太の気分だぞ、春雨か濡れて参ろうって

⊂（＾ω＾）⊃　ｾﾌｾﾌ!!　⊂ミ⊃＾ω＾ ）⊃　ｱｳｱｳ!!

韓国産を使ったのよりも悪質かなぁ

たしかどこかで
トリフごはんにトリフが一切はいってないっていう誤表示もあったよな

フカヒレってほとんどこれだぞ？

というか、本当のフカヒレなんて1品3000円位上じゃないと不可能

湯葉はさ、特有の味がするから、さすがに区別つくんじゃねーの？？？
料理人が上手いってことなのかな？

>>402
そうなんだ、レスサンキュ
しかし３割か…それ、蕎麦なのかｗ
国産(でも怪しい)そば粉買って自分でそばがきでも作ろう…

ド田舎だと偽装品の仕入れのほうがダルイし
地元の農協漁協からつつかれるので
割と本物が出てくると思うｗ

高い金出せる層は都会で飯食うなってこった

>>504
知らんかった・・・

>>505
わがんね

この分じゃ燕の巣も朝鮮ババアの垢を唾で固めたもんだろ

超高級春雨ｗ

もう完全に偽装じゃん・・・
誤表記ってことは次から春雨スープって表示するつもりなの？

>>494
そういうのが趣味な人も居るんだよ、世の中きっと

>>505
え
材料にオレンジエキスって書いてあるけど嘘なん？

フカヒレを出さないと経営が成り立たないのか？
安易過ぎるんだよ
フカヒレという名前に頼らない美味しいスープを出せば済む話
オークラの料理人にはできないのか？

ホテルの結婚式の食事も　偽装なんかな？

「プリンに醤油をかけてウニとして提供していた」が出てくるのも時間の問題だな

今みんなで一斉に公表すればお目こぼししてもらえる
この流れに乗るしかない！

春雨をフカヒレ旨いといいながら食ってるアホｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>1
詐欺。
裁判で訴えられたら確実に敗訴するレベル（笑）

>>521
それ致命傷になりそうだな

ＡＶ業者レベルだな。
｢モザイク一切なし、全て丸見え｣を謳っていながら大相撲を写してるだけみたいな。

えびの種類が違う
-------------------------------------------------------苦笑いのライン
レッドキャビアとかなんだか聞きなれない名前がついている
-------------------------------------------------------阪急のライン
産地が中国、韓国である
------------------------------------------------------モンブランのライン
フカヒレが春雨でできてる
------------------------------------------------------爆笑のライン

>>521
勿論偽装だらけだよ
神父もバイトだし

化粧品とかも高ければ高いほど売れるっていうしな
原材料はほとんど安物と変わらないらしいけど
容器代だけ高くなるそうな
女は「高い」っていうのに騙されたいんでしょう

帝国ホテルで出てきたのは七年前のフレッシュジュース。今となれば超優良ホテル。

【年齢偽装】手島優「本当はもう３つ年上だった・・」【ベクれる】

「うちはマロニーです（強気）」

もし他の店のフカヒレも同じように偽装していたのならバレないのもわかるわ
いままでずっとフカヒレだと思っていたものがどの店も同じ味なのだから
案外、フカヒレをよく食っている金持ちほどわからんかも知れんぞｗ

完全な詐欺ですやん

これは詐欺だろｗ

>>487
まぁ偽装といっちゃそうだけど、
日本の場合食えるもの｜食っても害がないもの
で作るからｗ

こういうのに騙されるのって殆どが女だろ。あと見栄張りの男
で、｢こういうのに引っ掛かる私(俺)恥ずかしい｣になるから殆どが泣き寝入り
誤表示()なんて言い訳が普通にまかり通っちゃうことといい完全にやったもん勝ちだな

今なら何を言っても許されると思うなよ
こういう企業は上場廃止にしろ
偽装で儲けたお金の１０倍を恵まれない人に寄付しやがれ

>>467
有名な料理長も絶対に使ってるﾊｽﾞ…

フカヒレモドキは､スープに本物を少し混ぜて使っていれば素人さんには､絶対に解らないよ(汗)

料理人が一本づつ半分に歯で噛んで良く見て解るレベルの超良く出来た一品!!

今は､姿モドキもあったﾊｽﾞ…(爆)

エビの種類なんかより余程悪質だろ

フカヒレスープ　2500円もするじゃんｗ

春雨フカヒレうめえwwwwwwwwwwうぇwwうぇwwwwww

東京には全国から一流の食材が集まる！
↓
偽装でした

結局本場いけってこったｗ

オークラは仕入れ担当と厨房は別だからな完全に組織化されてる

スレタイに【東京】は？

百貨店や一流ホテルというのはどういうブランドかな。

ちょっと問題ですよ。

経営陣総解任が妥当なですね。

春雨とフカヒレの違いがわからない客も悪い。

桃花林のカニの卵入りふかひれスープ最近食ったw
問い合わせに行っていいのか？

関係ないけど、昔食ってた牛丼太郎の肉は絶対ダンボールだった。

何でも「風」を付ければいいんだよ
和風ステーキ
フカヒレ風スープ
生絞り風ジュース
新鮮朝採り風サラダ

>>529
神父はだいたいすげえ怪しいからまあ許そうぜｗみんなわかってる感じだしｗ

>>521
もちろんです

２，３人の人間から騙し取るより
２００人、３００人から一気に騙し取る方が楽ですからね

春雨湯葉スープって高級料理だったんですねｗ

あんなものありがたがって飲むもんじゃない

>>487
羊頭狗肉の伝統の国を舐めるなww

そこらにある普通の食材の
飯屋が美味しいと思っていた
オレの感覚は優秀ww

さすがにフカヒレの姿煮は大丈夫だよな？

春雨や湯葉をあんな形に成形する技術はないよな？

これだけ食材誤表示が出てきているのに、何も処罰されないなんてあり得ないよな!!
一体、国は何をしているの？

100円寿司も正式名称使えよ！
南アフリカ産ナイルパーチとか表記しろ！！

>>531
それで全てだとはとても思えないようになっちゃったよ俺はｗ

偽装した上に食材はシナチョン製とかないだろうな

もうさ、完全に詐欺でしょ、これは
国はちゃんとした対応をしろよ
なんで法律かえる必要があるとか政治家誰１人として声上げないわけ？

どこかの国を馬鹿にしてたらこの国の食材は嘘まみれだったw

春雨なんか大袋1個99円で売ってるし大豆アレルギーの人が食ったら死ぬよ

フカヒレの代用は、台湾の精進料理にあったはず。
茹でた竹の子を、鉄櫛でほぐし、田火乾燥させたのが、

気仙沼が瀕死の状態なのに、フカヒレが安定確保できる訳がないだろ。
そこに気付かないヤツは馬鹿なの？

>>542
春雨で2500円？
完全に詐欺だろ。

次は、焼肉屋だと思うよ

言っちゃうけど、上ミノと言って出されているものの大半は
生ミノって言う部位だよ。
それを、包丁の技で堅さを誤魔化している。

値段的には、国産生ミノが１００ｇ160円ぐらい
アメリカ産上ミノが１００ｇ250円ぐらい。
近所の、焼肉屋におろす彼の国の人がやっている肉屋でも
国産上ミノは扱っていない。　＠横浜

>>529
神父のバイトしてた外人が、日本語しゃべるなっていわれてたな。

>>540
いままで行ったホテル、旅館、中華店、レストランほぼこれだな。
主にスープ。本物は、姿煮とかで5000円位上の商品とか、高いしゅうまいに入ってたやつかな。

同じ問題で、カニカマ、アブラガニも大量に出てくると思うよ。

>>494
1万2千円だそうだ。

>>544
フカヒレの最上級品は気仙沼産。
これ豆な（笑）

結婚式はやばいね
幸せの絶頂で浮かれまくった主と
おめでたい席でケチなどつけられるはずのない客
脳がお花畑の二人騙せばおｋなんてチョロすぎる

>>529
結婚式で聞くこういうのも、結構、偽装だらけだしね

-------------------

これからは永遠に変わることなく

幸せな時も

困難な時も

心をひとつににして乗り越え

笑顔に満ちた明るい家庭を築いていくことを

皆様の前で誓います

>>564
ま、食える食材分ましってとこかなｗｗ

下水から食用油　髪の毛から醤油　肉の代わりに段ボールってとこまではいってないみたいだしｗｗ

もういっぽう特アは食材じゃなくて、寄生虫だらけってことだしｗｗ

>>542
それはひどいｗ

>>232
熊本のニューオータニが肉関連でやらかしてた

もう最後の砦、希望の星は帝国ホテルぐらいしかないな

永谷園の松茸のお吸い物は大丈夫なのかなぁ

なけなしのお金で親孝行でカーチャン連れてった人とかいると思うんだけど
どう責任を取るんだね

>>572
豆を使ってるのか、アレルギーとかやばくね

これ詐欺じゃないんならなんでも通っちゃうよ？
今度予約するとき、バラク・オバマですって言ってやろうか

神戸のルームサービスのオムレツが好きで近所なのにしょっちゅう泊まってた
もう行かない

駅中にあるチェーン店の名古屋コーチンの焼き鳥屋も怪しいと思って
ググったら2007年に一度偽装バレてるのな、そのあとも変えてないだろ味が全然違う

なんかデジャブ感があるなとおもったら

くさなぎくん飲酒ハダカ騒ぎのあと
お塩さんセフレドラック殺人事件があったときの流れだな

！
！
！
イオンの中国産米の超巨大問題を隠すために、次々と出てくるわ出てくるわ、
どうでも良いようなセコい偽装の数々 、マスゴミの援護射撃が笑えるわ
木を隠すなら森へ隠せかw おかしいとおもわないか？
！
！
！

>>430
を見たら上には上がいたw>>512
本来蕎麦名乗ったらまずいだろww
贅沢に蕎麦を増やして二八蕎麦当然蕎麦が二って笑い話は江戸時代からあった訳だが人間進歩ねえなw

食感は同じでも
フカヒレはコラーゲンで春雨はでんぷんだから成分がまったく違う
アホのセレブがせっかくコラーゲンを美容のために取ったのにでんぷんを食って太っただけって

春雨も高級食材の仲間入りｗ

つーか、食ってりゃ分かるだろうに、
いまさら騒いてる奴が多くてびっくりだな。
どんな味覚してるんだろう。

ホテルの料理で上手いと思ったことなんかないよww

>>558
ちょっと前に中国で問題になってたろ・・
それが中華街に入って、店でだしてたって
とうの昔に、成型できてるよ

こういう時代になると人品もホンモノはマレだってことだ

>>1
これは無茶じゃない？
春雨スープをフカヒレとか、、、なんぼなんぼでも見ただけでバレるだろ？

>>591
正解。
自腹で食べようとは思わないｗ

>>569
丸腸なんかもさ、牛肉が名産のいなーかの店で食わせてる、本当に旨い丸腸は、
噛んだら出て来る、この脂分と一体化したい！と思わせる位に純粋な旨さが素材に詰まっているんだが、
都市部の高級焼肉店ｗの丸腸食ってみろ、金払うのが馬鹿馬鹿しくなるぞｗ

やっぱ俺らみたいな庶民は吉田類みたいな感じで居酒屋行ったりゴローちゃんみたいに飯屋入るぐらいのがいいんだろうなー
変に見栄張るとろくなことないのう

偽装表示がばれちゃったから返金しますで済むなら
万引きしてばれてもお金払えばいいってことだよな。

人工フカヒレスープ　※本物ではございません、春雨や湯葉かれ作られております

って書いとけやボケ

んで？んでんでんで？
値段にも下駄履かせてたのかい？

>>591
レストランはだいたい美味しくないね
アランシャペルもなくなっちゃったし

これって偽札作ってたのと同じレベルの犯罪だよな。
明らかに判ってて価値を偽装してんだから。

>>548
＞春雨とフカヒレの違いがわからない客も悪い。

春雨の値段でフカヒレ（笑）を出してたなら、
そのつまらんツッコミも意味があったかもしれませんねｗ

フカヒレって少し硬いものだと思ってたんだけど、あれは偽物だったんだろうか…

>>573

どうせ愛も偽物だからいいのさ

これは絶対気付かれなかっただろうな

ぬるぽ

美味いって食ってたんでしょ？嗤うわｗ

>>441
それでも半分なのか。二八ってのは良心的だったんだな
>>430
ｗｗ十割ｗｗ

今出せば目立たないだろうと思ってるんだろうが、カミングアウト大杉
文春か新潮あたり一覧表作って掲載してほしい

クックパッドで人工フカヒレの作り方が載ってたｗｗｗ
http://cookpad.com/recipe/123663

素人でも自宅で作れる様子

>>497
イギリスは調理法が悪いだけ。
下味をつけないし、火を通し過ぎて素材の味を殺してしまうから。
化学調味料なんて使わなくても食材自体が持つ旨味があるから
塩で下味つけておくだけでも美味しくなるもんだよ。
もちろん天然の出汁やスープを使えば風味も増す。
化学調味料を使わないものを「味がない」としか感じないなら相当舌が鈍感になってると思う。

>>579
松茸の'味’お吸い物
松茸風のお吸い物だよ

ボッタかよ

食料品の産地偽装が社会問題になった時もなぜか外食だけはノータッチだった
何で今頃出てくるんだろう
叩けば埃どころか本体総崩れになるレベルじゃないの

>ホテル日航姫路などでは、フカヒレスープに春雨や湯葉を使った
人工フカヒレを一部使用していた。

もう営業停止処分にしろよ。あきらかに詐欺商法じゃねえか。

阿南 久（あなん ひさ）は、消費者庁の3代目長官。

経歴
1968年4月東京教育大学入学、1983年の長女出産を機に食品添加物などへの不安を強め消費者運動に取り組んだ。
コープとうきょう理事、東京都生活協同組合連合会理事などを歴任。
日本生活協同組合連合会理事時代に食の安全を求める署名を全国から集め、
2003年の食品安全基本法制定につながったと自負す。
2012年8月から消費者庁長官。

素晴らしい人のようだが？
一歩”権力の座に”座るとーーーーーーーーーーーーーーーー！！
人はなぜ手のひらを返すのでしょうかーーーーーーーー！！

知ってるか？
フカヒレの姿煮でもゼラチンで作った偽物が出回ってるんだぞ
中国だけかと思ったが日本でもやってたんだな

これは詐欺

店で下手に産地聞いても怖い人がぞろぞろ出てくるから行政に任せた

カリフォルニアじゃフカヒレ禁止だけど別に本物要らないんじゃないか？

ここまで偽装が横行しているとサイゼリヤや王将で飯食うのが一番賢いような気がしてきた。

姫路住人です。姫路ではホテル日航姫路はぼったくりで有名、地元人はまず行きません。こんなもんです。地の利がよい為、旅行客はつい泊まってしまうんでしょう。

元がJALですからね。

お前らバカみたいに騒いでるけど、これらの祭は値上げするための口実作りだぞ

フカヒレ自体に味が無いようなもんだからな
良く見ればフカヒレと春雨の区別つくもんだけどね

次は、首都圏JRのエキナカのテナントだろ。
何とか産と書いてるところは殆ど怪しい

ま永谷園のマーボー春雨よりまずいので
勘弁するべきなんだろう

偽装して価値を高く見せて金を生み出したってことだよな
紙幣の偽造にも通じる悪行だよこれは

>>622
チャーハン風ピラフの炒め物がでてくるけどな

>>609
原材料は多い順に書かれるから
蕎麦粉が一番最初なら５割は入ってるだろうっていう希望的観測だろうね

>>26
そして、その食感もそこまで独特でもなければ美味いものでもないよな

これは産地偽装とは別次元の話だろ

>>22
本当それ
やり方が汚い

>>622
王将はセットメニューが店によってぜんぜん違うのが面白い。
つい入ってみてしまうｗ

でもラーメンはいまちやな。

口の肥えた金持ちも食いに来るだろうに
今までよくバレなかったな

詐欺で逮捕した方がいいんじゃねーの

むやみに乱獲してるあの国から買え
って言ってるのか？

>>610
みんなで一斉に出せば、懲罰を与えようとした場合社会的影響がでかすぎる
だから「今度からは気をつけてね」でお目こぼし
で、また数年後にみんなで一緒に公表ってすればいい

>>610
この速さなら言える
春雨をフカヒレって言って売ったったwwwwwww

栃木に偽フカヒレ作る工場あるんだよな

フカヒレ→春雨はマズイだろ

もうこれだけ偽装あったら、飯関係の評論家も何人も罠にかかってるだろｗ
諸君の調査に期待する

偽装は関西だけとか行っていたキチガイさんここ見てるぅ？

これは酷い
酷すぎる

まーNHK含む報道が食品偽装ばっかりｗｗｗｗｗ

通名悪用犯罪報道これっぽっちもでやしねぇｗ

>>622
安いとこは、偽装する必要性がないもんな。
偽装してうまみがあるようなメニューがない
合成肉は合成肉って書いてある

>>428
ヒルトン王朝のフカヒレ姿煮が一番うまい

>>574

キリスト「オレ、独身のままタヒったんだけど」
ブッダ「家族捨てちゃったよー」
八百万の神「結婚ってなに？うまいの」

>>624
連中が値上げしたからって何なの？
食いにいかなけりゃいいだけでしょ？
世の中、どれ程、メシ屋が余ってて飽和してると思ってんだか

あ、フカヒレや、春雨（笑）の値段が上がる？
食わなきゃいいでしょ、値段上がるなら。死ぬわけでもなしｗ

ただ、どの経営者も現場と齟齬が…ってまるで板場が勝手に暴走したような説明っぷりだけど、
喜んで偽物出す料理人なんてそういないよな。
これだけの数。いまだに上は会見で頭こそ下げてるものの当事者意識が希薄。

>>642
日本で評論家やってたら、実際には一度もフカヒレを食べた事ないのに
「この店のフカヒレは〜・・・、あっちの店のフカヒレは〜・・・」
って人もいそうだなwww

プリンスとかTDRは見ない振りで、
大阪は偽装の国ww
帝国ホテルとかオークラではあり得ないｷﾘｯ!とか言ってた、
トンキンズは今頃涙目なの？w
息してないの？w

最初に問題発覚したホテルの社長さん辞めたんだから、あとから発覚したとこも辞めなきゃ不公平だな。

これ行政の判断で食中毒みたいに「営業停止○日」とかできないの？
アレルギーや食餌療法やってる人の健康にかかわるだろ＞偽装

阪急阪神だけ攻められて可哀想と思うようになってきたwww

>>607
がっ

もうやりたい放題やん
客をなめるのもいい加減にしろ
高級食材食えんやんか

>>617
消費者庁って日本一仕事しないとこでしょ
たしかこんにゃく畑に数年かけたとかいう
作ったの誰かしらけどさ（笑）

>>652
帝国ホテルもなんかやったの？？　マジ？？

ソースはよだして

この勢いでぶちまけて埋もれようって算段見え見え

一流店で鯛の御作りです！って刺身が出て来るんだけどさ、
繁華街の茶漬け屋の、そうと分かっている養殖鯛の方が１０倍は絶品なんだわｗ
連れて行ったら、皆喜んでくれてるよ。ご飯を何杯もおかわりしてな。

舌は田舎の方が却って鍛わるよ

ここまでやったら完全に詐欺。偽装のレベルを超えた。
警察は逮捕しろよ

ただ近鉄の強気発言してた社長は多分辞任することになるんじゃねえかなと思ったら、
やっぱり辞めますって発表来たな。
ことし社長になったばかりってちょっと笑ったけど。

無理してホテルオークラで食事した人は、一部キャッシュバックありつうことでｗ

>>617
生協は数年前に問題になってたし、やり手というよりは、もう名誉職で来てる感じじゃないのか。

消費者庁が手を出しあぐねている業界は世間知らずな自分でも片手で数えられるくらい知ってるし、
事情通なら両手両足でも足りないだろ。

来年の春くらいには、「若者の外食離れ」という記事が見られそうだｗ

消費者庁のボスは誰なん

>>665
若者はもともとホテルで飯は食わねえし　　デパ地下にもいかねえし

サントリーさんのプレミアム角の甘さが気になります国税局さん調べてください

食品偽装のカミングアウトがビッグウェーブになってるけど

たぶん秘密保護法案にぶつけてるんだろうね

馬鹿な国民の目を食いものに向けるために

人口フカフレを食べた人の感想
「おいしーーーーーい、これ」

だから、あれ程
朝鮮人系は使うなと
言ってるじゃないか

売るほうは偽装はするは、運ぶほうは冷蔵を常温で扱うとか・・・もうどうしようもないな

グダグダすぎる

http://u.wwv.jp/misc/src/1383825907027.jpg
http://u.wwv.jp/misc/src/1383825921842.jpg
http://u.wwv.jp/misc/src/1383825932655.jpg
http://u.wwv.jp/misc/src/1383825943829.jpg

でもフカヒレって中国産だから人工のほうが良いけどな

ホテル大暗

>>670
いや、ほとんど食感の違いと、フカヒレ以外のスープの味なんで、
人工フカヒレおいしいよ。

>>668
産地偽装でマッカラン混ぜてるから

>>668
あの辺は、かなりやばいから無理

断る！

>>675
奸計ないけど
ハルサメは中国産の方がうまくね?

フカヒレを春雨で騙すのは悪質過ぎだぞ(#ﾟДﾟ)

えびの種類が違う
-------------------------------------------------------苦笑いのライン
レッドキャビアとかなんだか聞きなれない名前がついている
-------------------------------------------------------阪急のライン
産地が中国、韓国である
-------------------------------------------------------モンブランのライン
加工肉でもまだ牛
-------------------------------------------------------真顔のライン
フカヒレが春雨でできてる
-------------------------------------------------------爆笑のライン

帝国ホテルの場合は料理長や幹部社長の
リベートが主流で韓国マグロ使ってるのか

大手だから
ブランドだから


そんなアホが多い日本人

自分の舌で評価しろやwww

中国なら公開処刑レベル
リッツカールトンの社長を巻き込んじゃっただろう。
東京オリンピックも在るし、外資系が乗り込んで来るぞ。
ホテルオークラがロッテホテルズになるかもな

　
ゴキブリ朝鮮人の　クソ従軍慰安婦
　
　　年収なんと１人６億円　　希望者が殺到してた！

米国戦争情報局資料　「心理戦チーム報告書」

http://itainews.com/arc3/2013/11/post-859.html
　

ワシは知っていた

後から出てくる奴の方が悪質なのが多いな
「和風ステーキ」なんて客の思い込みでしかないのに、あんだけ叩かれてさ

>>586
ホテル等飲食業の経営者なら
逆に今がノーダメージで暴露する大チャンスだろ。
暴露ブームが収まってからバレたらまた徹底的に攻撃されるから
まともな経営者ならこの時期に進んで自分からノーダメージの暴露をする

ちなみに日本で一番多くCD売ったB'zも
盗作した曲を作曲者名義偽装詐欺してるのばかりだぞｗｗ
パクッてきた曲なのに作曲者の名前、松本にして売ってるぞｗ
この前のベストアルバムなんて作曲者名義偽装詐欺の曲ばっかりだぞｗ
お前らわかってるか

>>681
衛生的にマジでヤバいから絶対にパス　チャンコロ産はるさめ

本物の代金とって偽物は詐欺

>>689
和風と、稲庭風　とかはさすがにひどい

コンビニの手巻きおにぎり（自分で巻くやつ）に
これは、手巻きじゃないとクレームつけてる爺がいたな。

>>675
日本が最大の輸出国

これ、海外の利用者達からの信用度が落ちて
ますます日本経済弱体化
自業自得だが(´・ω・｀)

実はウチもやってましたで
この手の話題一斉に出す足並み揃えて
一社だけフルボッコされないようにしてるだろ
汚いわ、ほんと汚いわ

>>689
和風ステーキは中止注入の偽肉を使用してることを隠してたから叩かれてたわけで
お前みたいな勘違い馬鹿（「和風を和牛だと思った奴がアホ」とかいうアホ）がスレに湧いてただけ

ベクってる気仙沼フカヒレより、人工のほうが高級だってのは放射脳的には正しいだろ。

>>622
サイゼリアやガストはちゃんと値段が正直を語ってるな

サイゼリアは昔、世間の人がまだその食材の名前も知らないような時代にトリッパやゴルゴンゾーラリゾット出してたね
侮れないｗ

日本の企業がこんなことするなんてorz←久々使ってみた

ジャップは嘘が大好物だから別にいいんじゃないの

>>689
和風ステーキはステーキの部分の問題であって
和風と和牛の話じゃないって散々つっこまれただろ･･･

さすがにこれはワロタ
フカヒレと春雨って同じ生き物でも何でもないしwwwwwwwwwwwwwwwwww

値段によるな。1000円以上だったら悪質。

>>11
鰯が群れるのと一緒だよ
数が多ければ標的にされにくいからなｗ
紙面や放送時間は有限だから数が多ければ一社あたりに割く時間は短くなるもの
ダメージも少ないってわけさ

こういうのは、高い金とってるから問題なんだよ
最初っから、1皿100円とかの回転寿司でフカヒレですって出してたら、誰も信じないし
たとえ、似非フカヒレでも怒る奴はあまりいない。

だけど、それなりのお値段しててフカヒレじゃなくて湯葉でしたー
じゃ、そりゃ怒りもするわ

しかも、本物のフカヒレ扱っている業者がモロにダメージを受けるんだからたまったもんじゃないわ

どうせ偽物でしょって思われたら
店はともかく、製造業者はやっていけないぞ

高いのは、高いなりに理由が必要なのは当たり前の話なんだがなぁ

ハル"サメ"だから
サメのスープです!って表示しとけば偽そうじゃなかった
俺を雇え

そのうち核爆弾が「実は核は入ってませんでした誤表示です」とかあったら大変だろ

どさくさに紛れて出るわ出るわ
偽装に罰則が無いのがね

さすがにこれわからない奴はボンクラだろ

>>670
おいしいよ。
春雨のはふかひれより簡単に味が染みるからね。

よく香港で碗仔翅（ふかひれもどきスープ）飲むよ。
安いし。

>>705
1000円だったら、水の値段だろ。

>>696
海外より国内の方がヤバい
日本人は大抵の事では怒らないが食い物の恨みは7代祟る

>>690
でも白状したら次は偽装はしないってことだよねw
でも実際は新手の偽装しておせち売りたいんじゃないかなー

今のうちに赤信号を渡ろうとする馬鹿ばかりだな。
これだけ出れば、印象が薄れる。w

>>702
シナチョンに食らわされることが多いが、別に好きなわけじゃないww。

外食はほんま偽装だらけやね
実は味なんてたいして分からないのかもな

>>709
え、それ何か問題ある？
逆だったら世界が終わるけど
核弾頭の数なんて誤魔化してハッタリかましても問題なくね

外食への不信感はそこはかとなくあったが、嫌な気分になるなこういうの。

和風ステーキって、大根おろしと甘めの酢醤油で味付けしてるだけなんじゃね
と思った。しゃぶしゃぶみたいな感じ。味付けと和牛は違うだろ

数百億円の返金は無いニダ
結婚式でふかひれは甘いニダ

一流なのに海原雄山みたいなやつが味チェックとかしないのか
ハリボテ過ぎてひでーな

日本人のモラルも特亜なみだったのか・・・

安いフカヒレはほぼ偽物なのは常識

>>635
ＪＡＬホテルズに？
冗談でしょ？

ビジネスホテルだぜ？

>>718
法律ができる前からの商慣習に近いからな。
分からない程度に調理するのも腕だしな。

春雨てw
これも誤表記なの？

もう中国じゃん...

>>715
わからんね。次は業界全体でもっとうまくやろう、ということかも知れんぞ。

いずれにしてもある意味、外食業界の「グレートリセット」だよなww。

>>721
>>689を読み>>703と>>698とレスされてもまだこんなこと言ってる糞馬鹿野郎が後を絶たないのはなぜなんだぜ

>>723

営業妨害で逮捕されるのが雄山

これからは味気ないメニューばかりになりそう　後から言われないようにするために

>>723
おっと、ミシュラン（）の悪口は止めるんだ

楽天の「四万十川産天然中国産養殖鰻」の時もそうだったけど
自称グルメの馬鹿舌っぷりに笑わせてもらえるわ

スパゲッティに熟してないトマト使ってて、その分の果肉のザラっぽさとコクを埋め合わせる為に
抹茶を使ってる、主婦がランチとやらに使ってそうなチェーン店があったぞ。
指摘したら直ったが、他の客はどうしてたんだかだ。

フカヒレの場合、仕入れ値も安いけど
決定的なのが、手間

フェイクを安く仕入れて、手間もかからない。
悪質すぎて、弁解の余地なし

http://shop.kyoei-foods.com/?pid=3050857
１個200円程度で堂々とこんなの売ってるんだから
もう店はほとんど人工フカヒレなんじゃないかな？

>>6
でも偽物ですよね
「人工フカヒレスープ」と「天然フカヒレスープ」じゃぜんぜんイメージ違うよね

ひでえな、
これで金だけは一丁前な料金取ってたんだろ？
完全な犯罪だろ

>675
フカヒレは仙台の気仙沼のやつが最高級品じゃなかったっけ？
あと、干しアワビは大間が産地として有名だったと思うが

中国産は春雨（これは製法が外国に漏れてなかったから）とマッシュルームだろ
中国産以外のマッシュルームって見つけるの大変だ

ホテルオークラと偽って商売しても
『誤表示でした』と言えば、お咎め無しで済みそうだね

>>742
インスタント食品そんなもんだろ。

>>675
いや、中国産のフカヒレなんか少ないよ。
中国で食ってるフカヒレは高級なのは日本の気仙沼産。
安いのはタイ産です。

日本のもほとんどが国産。

つか、人工フカヒレは中国産が多い。
中国の人工フカヒレは豚ゼラチンとアルギン酸ナトリウムなどからつくられてる。
http://www.j-cast.com/2013/01/12160740.html?p=all

オーストラリア産成形肉の、中国産フランス産風トリュフソースがけ、
北海道産風韓国産男爵いものバター風マーガリン添えでございます。

どうぞご堪能ください。

>>741
勘違いしてる人多いけど、古来より本場中華料理で乾貨と呼ばれ珍重されたのは日本から輸出したフカヒレや鮑なんだよね。

そんなに都合良く食材が集まるワケがない
納入業者に偽装させて仕入れ、バレたら業者が偽ったとやるしかないべな…

んで内通者が次から次と出てくるとw

>>735
国産物の白焼きを山葵だけで食わせる店で、舌の基準作りをしておけばなあ。
食えば瞬時に分かるんだから。

　　 ／￣＼
　　| 　＾o＾　|　＜ 高級ふかひれスープ　おいしいです
　　 ＼_[]⊂／）
　　 ＿|　|/　｜
　　|　　　　／
　　　　　　　　 ／￣＼
　　　　　　　　|　　　　 |　＜ それは　春雨スープ　です
　　　　　　　　 ＼＿／
　　　　　　　　 ＿|　|＿
　　　　　　　　|　　　　　|

　　　　　　　　　　　　　,─────────────-、
　　　　　　　　 　　 ／　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＼
　　　　　　　　　　/;;;;;::::　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ::::;;;;ヽ
　　　　　　　　　/;;;;;;::::::　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ::::;;;;ヽ
　　　　　　　 　 |;;;;;;::::::　　　　,, -- 、　　　　　　　,, -- 、　　 ::::::;;;;;|
　　　　　　　 　 |;;;;;;::::::　　 κ　●　ｼ　　　　 　 く　●　ゝ 　 ::::::;;;;;|
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　　　　　　　 　　 　ヽ;;::　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　.::;／
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.　　　　　　　　　　　　　 　 |;;::　　　　　　　　　　　　　 ::;;|
.　　　　　　　　　　　　　 　 |;;::　　　　　　　　　　　　　 ::;;|

長州鶏なんて聞いたことないな
下痢しそうだし島根産で十分だよ

>>741
大間はマグロだｗ
干しアワビで有名なのは吉浜。

>>745
＞バター風マーガリン

ホテル用マーガリンってそういうのが本当にあるよｗ
素人では味の区別が出来ない

味に疑問抱くやつはいなかったのか？(笑)

>>741
アワビは、新潟とか石川だったと記憶しているんだけど？
ばあちゃんが、麻縄だかなんかで一個ずつ十字に結んで
寒風で干すって言う奴。　証拠に乾物になっても、縄の後が付いている。

日本じゃ食えなくて、香港の高級店限定だとか

ホテルの名前がついたおせちとかも、
ほとんど別業者が作ってるのは常識だよな？

ここが一番悪質だろ　
悪質な食品偽装

味の面じゃ今まで誰にも気付かれなかったんだから次からは合法的にニセモノ使えばオッケーだな

しっかし高級を売りにしてる所が偽装続出だなｗ

高級品を扱ってる奴等が

実は心も懐も貧乏だったとか笑えるわｗｗｗｗｗｗ

合成食材でしょ。スーパーのイクラとかもそうだよ。

>>753
１回でもマトモなの食べた事あるなら絶対変だと思ったはず

でも誰も言えないんだよね

今日ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー！！
スーパーに特価の”さば”を買いに行ったら
張り紙がーーーーーーーーーーーーーーーーーーー！！
チラシ広告では”青森。静岡産”と表記しましたがーーーーーーーーー！！
商品は”長崎さん”ですとーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー！！
お主もかーーーーーーーと思ったが！！

一般的な、クリスマスケーキも普段とは違う材料で作ってるのも知ってるよな？

>>10
この件を隠すようにゾロゾロ出てきたな
おそろしい・・・

>>755
それは中国台湾製の大手メーカーのパソコンと同じだろ
でも、大手メーカーが品質管理してあるだけかなりいいよ
あっちのメーカーのを直接買うとあちこち目に余るものがあって
買うと後悔する

「春雨を使ってる分お安くしてまっせ」って織り込み済みのなんちゃってフカヒレスープと
糞ボッタクリのホテル日航様が同じものを使っているなんてまさかそんなｗ

>>754
だから吉浜だってｗ
http://www.jfyoshihama.or.jp/kanpou/

今のところ、金額差ではこれが一番？
この春雨が中韓製なら危険性でも一番だな。

>>757
安い所ならフカヒレ風で済むがこんな値段とってどのツラで春雨出すんだろうなこれからww

カスベで代用なんてｶﾜｲｲもんだな

もう、「ホテルオークラ風」　料理を作っちゃおうぜ

全部、安い食材。でも料理の名前だけはなんか高級風。
でも、お値段はお手ごろ。

オークラも文句言えねえだろ

>751
そりゃ失礼しました

これは別に最初から人口フカヒレスープとして
こだわった部分を推してアピールすべきなんだよ

天然なんて　ﾌﾟ
と最初から言っておけ

>>766
裏覚えだから許してよ

>>745
北海道物と内地物、男爵とメイクイーンは、口溶けからして違うからなｗ
バターに合うかどうか、好みの味になるかどうかが丸っきり違って来る。調味料の違いも覿面に味に表れるし。

カレーにする時に種類を間違うと、別のメニューになるしなｗ

>>758
ブスほど警戒心が強いっていうだろう？
悪意に晒されない人間は間抜けで騙されやすいんだよ
お坊ちゃんお嬢ちゃんとか、日本人とかね･･･

これはイカン。
産地云々じゃなくて食品偽装はイカン

素材も分からないアホ料理人。

ばれなきゃいい
罰則も軽いからそのままでいい
労基も守らない企業をよしとしてるんだから
こういうのもあって当然

勘違いだとか間違いとか言い訳するけど
高い素材には絶対に間違えない点で何らかの意思が働いてる罠

>>763
やっぱり木の葉を隠すなら森の中が一番だよ

>>773
裏覚えｗ

うろ覚え（空覚え）だろｗ

阪神阪急がやり玉に挙がった時オークラはうちは第三者セクションが
チェックしてるとか言ってなかったっけ？
大恥だなｗｗ
大手のプライド高いホテルなんてこんなもんだな。

やっぱりホテルはアパに限る。

>>763
弱小野党に転落した岡田にそんな力はないだろ。陰謀論に近いぞww。

ハぁ？

春雨でフカヒレって酷いな
中国以下だなこれは

実はその春雨は拾った白髪でしたってのはやめろよな

春雨と湯葉でフカヒレ作る方法教えろよ
旨そうじゃん

今までは、エビはエビだったから、クルマエビがさくらエビになっても許せるけど、フカヒレが違うものになるのは駄目だろ。

>>781
喜んでもらえた？

もう、話題が少なかったけろだけら

最後の砦のはずの料亭はすでに吉兆が・・・

今のうちに吐きだしておかないと後でばれたら集中砲火だもんな

人エフ力匕レってなに？

マスゴミさんは叩いてばかりだけど
ボチボチ自分の首が締まってきてるでしょ

フカヒレスープに入ってるフカヒレは偽物だった

「ふかひれと蟹（かに）肉のスープ」など２品で、本物のふかひれに人工のフカヒレを加えて提供していた。
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/economic/502611.html

オークラ傘下のＪＡＬホテルズの１３のホテルでも新たに虚偽表示が判明。
ホテル日航姫路などでは、フカヒレスープに春雨や湯葉を使った人工フカヒレを一部使用していた。
http://jp.wsj.com/article/SB10001424052702304218104579183242586401598.html

10 ： ハイキック(芋)[] 投稿日：2013/11/03(日) 15:36:56.92 ID:B6gwQqEg0 [1/1回(PC)]
フカヒレ料理だって春雨で代用しても分からないって、
周富輝が言ってたね。
http://www.logsoku.com/r/news/1383460254/10

ま客はバカなので春雨クラゲとふかひれは定番
なんだろう

中国で人工フカヒレって問題なってたよな
あれ食べさせられたなら恐ろしいねｗ

ネルネルネルネのお菓子メーカーが、新商品を出すかという偽造っぷりだな、
自称一流店どもｗ

>>781
いいじゃねえか、ただのちょっと変換ミスっただけの誤表示だろ　偽装じゃないだろうよｗ

本場中国でも人工ふかひれを使うのが今の主流だしその流れに乗っただけ

詐欺だろｗ

湯葉のほうがフカヒレより美味い気がする

信じ〜られぬと〜嘆く〜よりも
人を〜信じて〜傷つく〜ほうがいい〜（´・ω・`）

>>782
なんか、バイキングでフカヒレスープがあったような・・・

乱発し過ぎ
莫迦な俺には把握しきれない
誰かここまでの一連の虚偽記載をまとめて！お願い！

人工ふかひれって言ってるけど
もはやフカヒレじゃなくねw

エビの種類が違うとかのレベルじゃないでしょw

>>802
実は春雨スープでした

ってオチかもね

中華系はほんと酷いな

フカヒレスープって旨いのはスープであって
フカヒレ自体は旨くないでしょ

人工物で十分だとおっさん思うな
その分だけ安くして欲しいとは思うが

人口フカヒレのはなしは１０年以上前にも聞いたことがあったけど今までばれなかったのか
ねえ
安いとこなら仕方ない・・・わけないよな

>>782
おいおい、アパホテルは耐震偽装だろｗ
もっともヤベエ

http://www.asahi.com/special/051118/TKY200701250175.html

「クラシエ・フーズ」だった。化学お菓子の、ねるねるねるねｗ

詐欺ホテル食材シリーズで販売しろよｗ
ディアゴスティーニとタイアップしてよ

今回の一連の騒ぎで分かったことは人口フカヒレでも十分に美味いしバナメイエビでも芝エビと変わらぬ美味さがあるし成型肉のステーキは普通の肉と変わらないてこと
名前なんて問題じゃない

今後は”高級”レストランだけに表示どうりの”高級”素材を使うようになる。
　　　　　　　　　　　　　　　↓
”高級”食材を使わざるをえなくなり販売価格アップ！
　　　　　　　　　　　　　　　↓
いままでインチキしてたところも”本物”をつかわざるをえなくなり、連鎖的に値上げがおこる。
　　　　　　　　　　　　　　　↓
結果、デフレ解消に貢献し安倍チョンにっこり。

よって、いまインチキがバレてる連中は現政権の政策に協力してることになるから、
だれも法的な罰をうけることはない。めでたしめでたし・・・

フカヒレは禁止すべきだな
いくらサメだと言ってもヒレだけ切られてポイされるのは哀れだ

うちのかあちゃんがロースハムを豚肉、ベーコンを牛肉、鳥肉を鳥肉と呼んでた以上にダメ過ぎる

みんな高級店はやってるってことになると
客はそれでも高級店に行くか、行くのを止めるかどっちかしかない
まあ高いお金を払って安い食材の料理を高級料理と思って食べる
という選択もありなのかなあ

カレー味のウンコをカレーとして出したらっていう話やな

本物のフカヒレだと思って喰ってた奴がいるのか？と

もうね、バナメイエビ最高ブラックタイガーうんまー
春雨の味付け最高ーってことで

この価格ありえんだろってのは
消費者もある程度わかってるって
アワビなのに異常に安い→トコブシ
別に驚かんて

こらからは素材相応の値段設定でお願いしまっすよ

その春雨がさらに中国産

正真正銘のシシャモも流通してないのでは？

お前ら気を付けろよ
回転寿司の穴子は穴子じゃなくてウミヘビだからな

楽天のネット通販からテレビ局から、
企業の詐欺っぷり半端ないな


信用を得るのは至難だが失うのは一瞬だ

>>813
サメが絶滅寸前だからすでにフカヒレ禁止令ってのがあるよ
１〜２年前は横浜中華街からフカヒレが消えるってニュースで結構やってたくらい

なんちゅうもんを食わしてくれたんや…

なんちゅうもんを… ｗｗｗｗｗ

つまりうまいかマズイかは調味料が決めているってことだな
食材は関係ない

香港で日本産のフカヒレを食べたときは美味しかったな。
まあ、干しアワビのスープが美味しいんだけど。
でも、1皿日本円で7万円ぐらいした。

結局、フカヒレにもレベルがあるだろうから
下手なものを使うよりは、人工のほうが美味しいと思う。

アナゴ君はぴっちぴちの27歳

>>813
それやってるのは中国や韓国、タイやフィリピンだ。

日本は残りもかもぼこや煮凝りにしておいしくいただくよ。

えびの種類が違う
-------------------------------------------------------苦笑いのライン
レッドキャビアとかなんだか聞きなれない名前がついている
-------------------------------------------------------阪急のライン
産地が中国、韓国である
-------------------------------------------------------モンブランのライン
加工肉でもまだ牛
-------------------------------------------------------真顔のライン
フカヒレが春雨でできてる
-------------------------------------------------------爆笑のライン

-------------------------------------------------------アレルギーのライン

-------------------------------------------------------食中毒のライン

どさくさに紛れて
しょっぱいだけてクソ不味いヒルトンの王朝のステマしてるやつw
あれで満足できるなら日高屋でも満足できる安い舌の持ち主だな

オークラの中華はどっちも不味かったから
やっぱりな…としか思わん

まあ、前々からフカヒレと春雨が区別つかないなんてのは
よくネタにされてたからなぁ

これは、もう
誰も、本物のフカヒレなんて見向きもしなくなるんじゃねえの？
どうせ偽物でしょとか疑られても弁明のしようがないもの

JALよー
本来潰れるべきところを債務帳消しのうえ国民税金まで入れてもらって
立て直ししてもらってそのお返しが食品偽装か

>>1
クッソワロタｗ、流石にフカヒレと春雨はわかれよｗ

ホテルで食う飯代の大半はショバ代と人件費だから
サテンで味の割にクソ高いコーヒー飲んで文句言う奴はいねえだろ？

>>731

ニュース見ないから

>>818
トコブシも結構いい値するんだよな、何気に高級品だよ

>>829
中国産はもっと下だろ

雄山『よくもワシを騙しよったな』

ねえねえ、イクラの偽装はまだ出ないの？

加熱すれば一発で分かるんだけど。

そりゃあバイトテロも起こるでよ

そんなもん満足げに食ってる客見たらようｗｗｗｗ

外食なんてほとんど外国産って思ったほうがいいわ
国産って書いてある商品も嘘くさい
都道府県まで表示されてない限り信用できないし

漂白剤に漬けた春雨ふかひれスープ
だと思って飲み干してた人は

スープでも小さな姿煮ぽい奴入ってるよな
アレか？w
随分とジャストサイズなフカヒレで、食感が桃っぽいと感じたが(^^)
それは本物かい？ww
何度も食ったが自信なくなってきた(笑)

つぶれてしまえ

だから太平燕をメニューに入れとけとあれほど

ツバメの巣もだろ？中華系暴露はよ！

>>811
今回の一連の騒動で、唯一、意味があったとすればそれだよね。

あまり、高級感（笑）だのイメージに騙されず、
美味くて食えるものは世の中いくらでもあるんだと。
だから、コスパもいい安いメシを食ってりゃ、それで十分だと。

どうしてもって言うなら、無駄に高そうなイメージを醸し出してるだけの高級店（笑）は出来る限り避け、
地方の地場にでもいって、現地の食材料理して貰い食べましょうってこったなｗ

グルメ気取り（笑）

ところで定番偽装食材のリストみたいなものはないのけ？

>>748
店のゴミ捨て場にはフランス語と鰻の絵の描いた箱があったりするけどな。

>>823
消えねえよｗ
アホオージとかアメ公が残酷だとか絶滅種で食いつくされるとか言って禁止させようとしてるが。
だが、サメにもいろいろいるんだよ。

ってか、ＴＶが取材に来たがフカヒレヤバイですよって言えって言われたってｗ
で、ヤバイですって答えたが、全然やばくないってフカヒレ屋のオヤジが言ってた＠横浜中華街。

外食は全部アウトｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
日本も韓国以下になったか・・・・・・・・・・・・・・

>>841
この件は産地の問題じゃない

　
客に対しては「詐欺」だし
対同業者で言えば「不正競争」だし
　

さすが一流ホテルのフカヒレスープは下ごしらえが良いから、春雨の様に滑らかだな…
春雨もフカヒレも区別付かないでホテルで飯食ってる田舎もんって何なの

松屋吉野家すきや復権やな

１２０００円の春雨スープは問題ない。
でもふかひれスープと言って春雨スープは詐欺だよ。

でも５００円くらいでふかひれスープは許してやってもいい。ｗ

はい、JAL不乗運動開始。
これからは国内線はANAに、国際線は外交のエアラインにするわ。

微力ながら再建に協力しようとJAL使ってたがもうやめた。

どうでもいいけどお腹がすくスレだな

カールツアイスレンズも似たようなもの

おまえら最悪だな
フカヒレと春雨の区別もつかんのか

オークラも仲間ニダ
　　　　　　　渡邉美樹

果物５０％＋野菜５０％　健康野菜１００ 〜毎日これ一本〜

>>753
俺がまだ名前出てこないで今あやしいと思ってる所、
椿山荘・JRエキナカの産地謳ってる店・名古屋コーチンの焼鳥屋。

>>811
人工フカヒレや成型肉を開発した人は、偽装表示で儲けさせようとしたのか、
良い味のものを安く提供したと思ったのか、ほんとのところどっちなんだろうなあ。

商売というのは基本的に騙し合いの部分があり、営業の自由というのは解釈上今の
憲法で保障されていることになっている。規制する側が抑制的なのは、利権にあずかり
たいという以外にそういう面もあることは否定できないと思われる。

だが、高級店が偽装しちゃだめだろ。自らのレーゾンデートルを否定するようなもんだ。
だーれも金を使おうとしなくなるぞww。

自然保護の観点から善処しました

味噌糞で吐き出しまくってるな
まさに今でしょ！なノリだ
皆でバラせば怖くない？

>>850
>ＴＶが取材に来たがフカヒレヤバイですよって言えって言われたってｗ

それどこのテレビ局の何てゆう番組？

もう信用できるのは明治製菓だけという気がする

ＪＡＬホテルズのフカヒレスープなんてそれなりに高いだろ。
まさか嘘だとは思わなかった

ま、働いてる奴ら全員、詐欺師しか居ないと判明した、
ホテル業界、飲食業界の連中よ！

うちはちゃんと高い食材を使ってると今後も言い張りたいなら、
ちゃんと、証明できる資料、揃えてから、
お客様に土下座して、お金くださいって言えよ。

福島県の農家や漁協の皆さんがやってる通り、
日本食品分析センターにでも出して、素材の成分から調べた証明書つけてもいいんじゃないかｗｗｗｗｗｗｗ

牛海老だって旨いし
人口フカヒレもきっと旨いのでしょう

嘘をつくな、と

実際、香港の高級フカヒレ専門店でコース食べたけど
なんか美味しくなくて残した。予約して後悔した。
食べなれてる偽物の方がおいしく感じた。

日本で食べたフカヒレでは
雄と雌の食べ比べができる店があって
ここはとても美味しかった。まさかそこは本物だろうなぁ。

>>836
そうなんだよね

知り合いが、白い奴とか赤い奴とかアワビをたくさん送ってくれるんだけど
我が家じゃ、技術が無いからただ堅い食べ物になちゃって　申し訳なくて

方や、伊豆とか伊豆諸島の汚い食堂で、酒の当てに出されるトコブシの
なんて美味いやら。

偽装は、問題外それも高級店だけど、調理人の腕で変化するのも料理なんだよね。
一回、原点に戻って権威主義的なものを考えた方が良いのかもね？

香港や広州の屋台で
「味はふかひれスープとまったく同じ、でも中身は春雨」
ってスープ、よく売ってたなぁ。
「碗仔翅」とかいう名で、日本円にして１００円くらいだったｗ

相応の値段で売ってたから、中国人の方が良心的だと思うぞ。

稲森ＪＡＬなんてまず使うことはないけど
さすがだわｗ

美味しんぼの作者とかどうなの？　ホテルで食事することもあっただろうに
今まで気がつかなかったの？　知ってて黙ってたの？

高級食材を使ってると言ううたい文句で高額取ってるんだから、
それが実は安物食材でしたー、じゃ詐欺言われても仕方ないわな。

なんでもありでーーーす！
じゃああああああああああああああああああああああああああああああっぷ！

>>867
言っていいのかな？

おなじみ偽装の王様フジテレビのスーパーニュースｗ
これも体のいいやらせだよね。

でも、フカヒレ屋のオヤジもフジの番組の中華街紹介のやつでコーディネーターやってるから、おつきあいしとかなきゃなって言ってた。
中国人はやはりしたたか。

>>864
成型肉はもったいないの進化形だよ

もう、高級ホテルとか言ってる連中は、
今後１０年、お客様へのお詫びに、
自称「フカヒレ」を使った料理とやらを、１品１００円で提供でもしてろよ

巷じゃ、牛丼一杯３００円足らずで食える時代に、
詐欺料理で１２，０００円ってどういうこったよｗｗｗｗｗｗ

これってわざわざ言わなくて、コソッと元に戻すと言うか表示どおりで出し直す店はもっと沢山あるだろ？
大手が発表してんだから後は分かるな？状態だよな

赤信号みんなで渡れば怖くないｗｗｗ

今のうちにどさくさに紛れて「うちもやってました」
っていっときゃいいｗｗ

どうせみんなすぐ忘れるしｗｗｗ


商売なんざあ、うまくだましてなんぼｗｗｗ

高いもの買えない貧乏人の俺様、勝ち組や。

>>1
まとめ記事にしてなあなあにすんじゃねーよ。一件一件大々的に報じろ。

これが日本人の本当の姿だよ。外国記者は大々的に報道して欲しいね。これでなにが
観光立国だよ。外国人は日本の質の高さに感動と憧れをもって来るのにその信頼もぶち壊しだな。

>>803
どこの企業もそれを狙って今発表してるよ
「皆で自首すりゃ怖くない」
まさに日本人の精神

例えばベーコンなんて家で簡単にできるからなー
塩、胡椒、ハーブ少々以外なんの人口添加物も必要なく桜チップで燻製
リンゴやイチゴのジャム、マヨネーズも作るし、肉まん程度なら皮から作る
安くて安心な上に旨いよ、マジで手作りおススメ　

>>869
いや、田舎じゃどうだか知らんが、ＪＡＬホテルズって所詮ビジネスホテルだから。
ホテルニッコー（日本航空）の系列の安ホテルライン。

>>847
おや。ちがう。
それは本当に旨いものを食べていないから言えること。

ホテルオークラwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

ホテルのブランド信用して高い金払ってるのに
よくぬけぬけと騙してたな

>>879
取材時にDの名刺もらってるはずだから消費者庁に通報しろ
今ならヤラセ番組調査中だから面白いことになる

つうかスープは味の素のだしのもと使ってるのが
さらにすごいのだろう

こんなんでホントに「お・も・て・な・し」できるんか？　え？

強制捜査入られると意図的なことすぐにバレるから今隠ぺい工作凄いんだろうな
仕入れ伝票とか焼却してんじゃねぇ

中華料理も偽装多そうだなｗｗ

>>117
俺はそういう場で提供されるのは手抜き料理だとわかっていたので食べなかったが、
ここのは一味違うとホテルオークラでギャルソンに言っている女性をこの前のワイン
の試飲即売会で見かけた。関係ないけどBGMが客層に見合わずテクノやハウス
(俺は内心歓喜w)だったなあ。

たまに人工フカヒレの方がおいしいとか味の違いは分からないとか言う奴いるが
仮に人工のほうがうまかろうが偽装していいって話にはならない
うまいんだったら人工フカヒレってメニューに載せればいいだけ

ただのＢ級グルメ大会だな（笑）

>>888
激しく同意。
マヨネーズも薫製も自作は本当にうまい。
味噌も醤油も自分で作ると恐ろしくうまい。

一期一会の精神です



「どうせリピーターは期待できないから騙しとけ！」

>>1
いくらなんでも詐欺だろ。

日本のお家芸

でも、ぼったくりしてたとは限らないわけでそ
ランチなんかは過当競争なわけで

ちなみに「フカヒレ味の春雨スープ」は
香港だと貧乏人が多い団地や駅前でよく屋台が出て売ってた。
http://www.scanews.com/icomefromhk/images/003/shark.jpg

学校帰りの中学生や高校生が「買い食い」するレベルのもんだぞｗ

これはセーフなんじゃないかな

昔、いくらが人工いくらのときあったけどセーフだったし

春雨を味覇に入れるだけで美味しい

韓国食材が不衛生極まりない事が発覚して以降、
韓国食材の問題から目をそらすためなのか、
何故かホテル・百貨店の食材が叩かれている。

>>8
まぁ、当然だろ。
バンコクの中華屋台で食っても、300バーツ≒千円するもん。

今年の漢字は虚か偽あたりかな

>>890
いいよ、別にｗ　メシなんて腹が膨れればいいと思ってる俺みたいのは

青森の田舎から、それなりの食材も送ってきてるし
文句言うのは日本酒ぐらいだわｗ

>>1
あーーーーー

まオークラ　帝国ホテル　ニューオータニの客は
味音痴メインなのでよかったのだろう

正直、脂肪注入肉とか似非フカヒレとか
値段が相応なら、別に文句も言わんがな

ステーキなら200gで1000円以内とかなら「あー注入肉注入肉、ウマウマ」で許せるし
1000円くらいで姿煮なら「春雨春雨、でもどうせ分からんしなぁ。味付けうまいなぁ」
で済むんだよ

下手に3000円とか、1万円とか微妙な値段付けられると
はっきり言って判断つかん

これが日本のお・も・て・な・し

フカヒレは戻すのに手間かかるけど
それ自体に味ないからな
美味い訳ではない
高い金払ってありがたがるイミわからん

人工と書き忘れました。

>>22
いつものように、どさくさ紛れで公表するよな東京は

フカヒレ&hearts;

数年前までホテル業界に勤めてた俺が、昨今の虚偽表示問題の真相を暴いてやる

仕入れはどこの施設でも料理長が担当する
発注には経理のチェックが入るけど毎回毎回同じような注文なのでほぼノーチェックになる
届いた食品の検品は調理場がするので経理には納品書が行くだけだから現物を見ていない
業者はホテルや旅館の料理長をとにかく接待、接待、接待でたらしこむ
出入り業者の営業の仕事は接待麻雀や接待ゴルフなどかなり過酷らしい
そして業者から料理長への直接的な金銭のやり取りに発展するわけだ

その結果どうなるかというと、発注が例えばAランクの海老だとすると業者が持ってくるのがBランクになる
その差額の何割かを袖の下として貰ってる料理長は文句を言えなくなる
業者のいいなりで納品され自身も袖の下で小遣い稼ぎ、結果としてメニューと違う材料で料理を提供し続ける

業界の人はよく知ってるくせにメニューの虚偽表示で済ませようとしやがって。

よくあるだろ？「奮発してたまには高い物を・・・あれ？こんなもんなのか？・・・」っての

それぜ〜〜んぶモドキ料理だから

年が明ければみんなチャラになるって感じで駆け込み謝罪だな

普通、超高級食材は調理前に現物見せにくるだろ・・・
ノーチェックで一皿何万ていう料理は喰えんな。

>>864、>>880
成形肉は30年ほど前にアメリカ産牛が一時禁輸になって、安いステーキ屋なんかが困った。
で、ダイエー系のステーキのフォルクスが伊藤ハムに頼んで開発したもの。
ハムの肉を結着する技術を応用したんだよね。

で、その後フォルクスは人口肉を使ってたのがバレたｗ

まあ、ダイエーやイトーヨーカドーは同時にオーストラリアでの牛肉の仕入れを進めていたのでパニックにはならなかったが。
結局、そこから安い肉でオージービーフが幅を利かせるようになったんだよね。

>>921
どこのホテルの何て店かちゃんと書けよ

あいたた。

どうせなら「蚊の目玉のスープ」の偽物を出せばよかったのに。
誰も本物を飲んだことないから、絶対にバレないだろ？

>>921
大手は購買担当が仕入れる料理長はただのサラーリマン

中華街なんかほとんど偽装フカヒレつかってるんじゃね

先週、知人の結婚披露宴に出席してきたけど、メニュー表に
「○○産」ってのがやたら多かった。今思うと、どれも違うんだろうね。

>>924
それをノーチェックで注文できるのが「信用」ってもんなんだがな・・・
「ウチの店なら有り得ないこと」と、手を挙げる本物の高級料理店はないのか？

>>893
だから、もちつもたれつだってｗ
告発してどうすんだ。
中華街のおっさんにも何の得もないだろ。
むしろ逆にフジテレビに店紹介してもらって繁盛してるんだからさ。

サービスサービスｗ

と思ったら一皿１５００円かよw

近所の中華料理店でも３０００円位するわ。
絶対パチモン。

>>931
アメリカ産とか中国産と書いてあったら合ってる可能性高い

>>921
ほほう　もっと詳しく
それは高級ホテルでの話しかね？ランク関係なく一般的なのかい？

何かこういうニュースばかりみてると
うちの実家の親父は
３０年間材料が高くなっていくにもかかわらず
同じ値段で提供して赤字を出してやめちゃったのは
それはそれでよかったのかな〜と思うのと反面
やはり汚い事をしないと大きくならないのかな…
と悔しい気持ちになりました(笑）
不器用だった親父に乾杯

フカヒレ風春雨スープやフカヒレ風湯葉スープでも売れたんじゃないの？
騙せるほど食感似てたんだろ
健康にも良さそうだし

>>887
なるほどな
よっぽとネットに張り付いてる奴じゃないと一つ一つ覚えてねぇもんな
納得だわ

>>839
イクラはます子なんかが代用になって、工業イクラのコストを下回るようになっちゃってお役御免と聞いたことがあるが

>>921
それなら料理長の背任行為じゃん
なんで懲戒処分にしないの？
責任の所在を明確にしないから、みんな経営側もグルと受け止めてるよ

フグの偽装の公表はまだ？さんざんぼろ儲けしてたくせに

中国人の作ってる中華屋のフカヒレってほとんど偽物らしいね

>>940
マスコって、こないだ飛子で偽装されたレッドキャビアだろw

ここまでフザケたことしておいて逮捕なしかよ

もはやwwwwwwwwww





フカヒレですらwwwwwwwwww




ないwwwwwwwwww

>>923
チャラなんかにさせたら不味いよな

ちゃんと、ホテルやレストランの看板や、
あるいはメディアに出す宣伝広告ステマの類にも
何年間か、こういうフレーズを掲げさせないと、強制的に。

「私たちは過去、私たちが儲けるために安い食材を高い料理だと偽って提供していました」

オークラ　帝国ホテル　ニューオータニ　ヒルトン
プリンス　
同じ品質なのに気付かれれば怖いのだろう

虚偽表示だらけじゃんw
騙される方が悪いという思考の結論か？

食材を偽装した店は1年間店頭に大きく経緯と謝罪文を掲示する罰則を設けるべき

成型肉もひどかったが、これもヒドイな。

>>928
ああ、それ飲んだわｗ

バブルのころに満漢全席再現するイベントを中国でやって、それを食うツアーってのに参加した。
そこで供される料理をいかにして苦労して作るかってドキュメンタリー撮ってたからさすがにウソはないな。
1週間くらい観光もなしで珍味ばかり食うから、ちょっとうんざりした。
まあ、当時の中国は観光客が自由に出歩けるなんてことはなかったので、どのみち出られないけどなｗ

これは騙されたと言う記憶を忘れないためにも、まとめて未来永劫晒し続けるしか無いな。
日本人の食い物の恨みは恐ろしいからな。

>>926
すまん、そこまでの勇気は無い
>>929
そこまでの大手のことは知らなかった
>>936
宿泊施設は特にそう、温泉旅館の有名どこに多いですね

>>937
悲しいね

景気が悪くなって、旦那衆が遊ばなくなったのと、
安くて見た目ゴージャスなスケールメリットを利用した業者が増えたからだと思うんだけど

本当の美味しい物の値段が逆に高くなったよね。
中間が無くなちゃって、下と上しか無くなっちゃったのかな？

昔は、店構えは庶民的でも職人がやっているよって店が多かったけど
（高級すし店とクルクルしか無くなっちゃった感じなのかな？）

>>952
でも、熊の手は左手だったんだろw

偽装表示した料理を集めて一つのレストランが出来そうだな
もちろん値段は偽装した食材に合わせて安くして
半年ぐらいは流行るだろう

>>942
ああ、大阪人が天然とらふぐのてっさとか言って食わされてるのが養殖だってやつな。
で、唐揚げはしょうさいふぐ。

な〜んだ
日本も某インチキ国のな〜んにも変わらんじゃぁないのか、
ヨーロッパ諸国、アメリカから見ればアジアのインチキ国家
の一員にしか見られんな

セシウム入り

信じる者は騙される

すいません
フカヒレでなくて
牛ヒレ肉使ってました

>>921
説得力あるな。だが高級店で料理長がそれなりの経歴のある場合だろう。

逆に経営側が権力を握っていてコストを下げろと強要する場合は、料理長が
良心を悪魔に売り渡すような場合もあるのだろう。

フカヒレスープって、
正直、具はもやしでも美味しいと思う。

>>952　蚊の目玉って、単なる蚊の複眼ではなくて
蚊を食べたコウモリの糞をこして、そこから未消化になる目を取り出して食べるそうだよ。
コウモリって基本的にネズミに羽がついたみたいなやつ。
そんなのいくら珍味でもイヤだ。コーヒーの最上級品というあの獣の糞からというやつもイヤだ。

11月8日朝、>>14の変わり果てた姿が家人によって発見された

>>959
日本人は優秀！っていうだろ
優秀な人間ほど偽装だって上手くやるんだよ
何の工夫も出来ない馬鹿も嘘をつくけど質が全然違う

だーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーからさ

味の違いすら分からない貧乏人はバッタ物で上等だよ。

なんつーかもう、ﾒﾁｬｸﾁｬやなｗ

>>956
いや、ＮＨＫの仕込みで中国の国家の威信かけてやったイベントだったんで、右手ですよ。
でも熊の掌って別にうまくない。
骨付きでグロだし、肉球みえるしｗ
味も意外と脂っぽい。

>>941
最初にバレた阪神があくまでも故意では無く表示の誤りで通したので
あとから出てきたところもその方向が一番ダメージが少ないと考えたんだろうと思う

フカヒレ料理程コスパが悪いものないよな。
無味無臭の素材に、その他の素材の旨味を含ませているだけで
フカヒレ自体、あまり有り難みがない。
春雨で代用しても大して変わらん。

春鮫な

>>1
こいつらやりたい放題やないか
ええかげんにしとけや

実はフカヒレ食べたことある人いないんじゃね？

>>971
偽装であると認めてしまえば、行政処分ではなく刑事罰が待ってるからだろ。

ホテルは一流感や高級感の演出を売っているだけ
だれが本物だって言ったんだよ

まだ、発覚して無いのはイオンくらいか

やっぱりイオンだな

美味かったのならええやん。ふかひれなんてスープの味しかないし。

日本の外食産業をダメにしたのは誰だ？
拝金主義か？グルメ主義か？

>>978
米

>>965
そうですよ。
透明なスープにコショウのような粒がやまほどみえるだけ。
味なんかわかりゃしない。

ちなみに蝙蝠の料理もでた。
果物だけ食ってる蝙蝠ってやつだったんで、蚊の蝙蝠とはべつのやつだな。

勝者　バナメイエビ

なんかだんだんひどくなるな

>>978
イオンは、毒米？売っていたんじゃないのか？

まさか春雨すらでんぷんじゃないだろうな

フカひれを有難がるってのは自分がいかに無知で判断能力が無いかの証明なんだよな

もういいよ、飲食店はみんなやってるんだろ？

>>1

これは虚偽表示という言い回しは相応しくない
詐欺とはっきり書けよ、これは詐欺だよ詐欺、完全な詐欺、アウト

じぇじぇじぇ

一番高級にしてもらえた春雨が優勝

>>973
おお

>>985
毒米なんてイオンだけじゃないよ。
ってか、安い外食産業ってかなりが毒米。
某牛丼チェーン店なんかまんま中国米だし。

そういやスープストックトーキョーの参鶏湯の事件もあったな。
中国のメタミドホス米つかってたやつ。

しかし、俺の利用したホテルばかり名乗り出る件にはワロタ
そして意外にも偽装品目のものを喰っていない件
フカヒレを除きww

>>954
なるほどね　だったら見栄張らずにウソつかなきゃいいんだよな(´∀｀)
単に海老と表記すれば問題ないのに、それだとライバルに負けると恐れる
一種のチキンレースみたいな現象だわな

トンキン資本は恥さらしwww

フカヒレは分かるだろ、偽装に気が付かないのもなんだかな

大衆酒場が一等賞
気取って洋食屋なんかで食う奴は馬鹿

>>973
採用！おまいさん頭いいな。

>>994
つまりお前は、春雨食って「フカヒレうめぇ！」とか言ってたんだなw

>>186
ワラタｗ

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