【社会】お子様ランチにアレルギー物質　奈良・近鉄系旅館、調査せず

★お子様ランチにアレルギー物質　奈良・近鉄系旅館、調査せず

近鉄系ホテルや旅館がメニュー表示と違う食材を使っていた問題で、奈良市の旅館
「奈良　万葉若草の宿　三笠」がお子様ランチの中の「和牛ステーキ」として提供
していた成型肉にアレルギー物質の乳、小麦、大豆が含まれていたことが２日、分かった。
運営する近鉄旅館システムズはアレルギー被害の調査をしていなかった。

アレルギー物質は生肉の和牛には含まれないことから、成型肉と知らずに摂取した
子どもに被害が出る恐れもあった。「和牛ステーキ」と表示していたが、実際は
２０グラムの成型肉を２枚使用し、３２人に提供していた。

2013/11/02 19:23 【共同通信】
http://www.47news.jp/CN/201311/CN2013110201002098.html

犯罪者は全員在日らしいで
ヤフコメに実名報道しろっていつも書いてあるし

お子様ピンチ(>_<)

迷惑な話だな

お子様ランチ「汚物共は消毒だ！」

なんでもありやな

めんどくせえ世の中になったな

アレルギーなんて嘘っぱちだって事が証明されたわけか

子供に被害が出たら間違いなく訴えられてお金の問題になりそうだな。

産地偽装とかはどうでもいいと思ってたがアレルギーの有無は生死に繋がるからこれはアカン。
>>7
今まではアレルギー餅の家族が外食を控えてただけだろ。少子化でアレルギー餅家族にも外食してもらわなやっていけない企業側が努力しなきゃ。

ばかだね、食い物でアレルギー物質をはずしたら水しかないですよ

アレルギー物質は個人によってみな違うんだから、卵だったり、魚だったり、
貝だったり、小麦やそばや、チーズや・・・

食事する客をすべて検査しないとだめですかｗ

モラルハザード何てものじゃない、場合によっては人を殺す。

誤表示、勘違いで済むか、一旦営業停止して学び直せ。

>>10
言い方は悪いが経営に影響するほど多いとは思えない。
結局自分の身を守れるのは自分だけだし、自分が自分を守らなくちゃいけない。
企業におれにもウマいもん食わせろよと強制してるようにしか聞こえないよ。

今どきのお子様ランチってチキンライスに旗立っているの？

アレルギーのガキなんざ連れてくんな

>>11
水アレルギーってあるんだぜ･･･

お子様ランボルギーニ
に見えた。

アレルギーは、甘え。

アレルギー持ちが外食しなけりゃ良いだけ
クソ迷惑

これは危ない。とてもじゃないけど、料理長も含めて厨房で正しい食物アレルギー知識のある人っていないと思うから、やっぱりある程度の規模の飲食には、専門のスタッフがいたほうが良いと思う。

店の入り口にでっかい看板出してアレルギーもちは立ち入り禁止でいいんじゃね

食えば治る！甘やかすな！と孫を殺し掛けた馬鹿を知ってるけどなｗ

アレルギーは甘え

>>12
そりゃ、隕石が頭に当たって死ぬ奴もいるだろうが、この国でのアレルギーでの
死亡例なんて年に一件あるかどうか
そんなもんで他人に迷惑かける方が社会的損失だ、

>>24
食品献立管理士とか資格を新設して、飲食店に有資格者の常駐を
義務づければ新しい雇用の創出だ

雇用は膨大な経費なんだよ
飲食店がどれだけ切り詰めた価格で経営してると思ってるの

赤字で経営者が首吊ったら責任取ってくれるの？

自分がアレルギーだとわかってるならエピペンでも持ち歩けばすむ話
飲食店は楽な商売じゃないんだよ。

アレルギー持ちは自衛すんのが常識だろ
アレルギー除去食をうたってたなら別だが

>>21
当方では十分に対応できませんのでお断りします又は自己責任でお願いしますって書いとく方がいいな。
人権屋が乗り込んできそうだが。

食ったら死んじまうかもしれない病気なんだろ？
そんなガキを生んどいて他人が作ったメシを食わせる親がとか理解できんわ

つーか
アレルギーのある弱っちい糞ガキなんぞ
製造者責任で死んでも親のせいだろ

三笠だろ？　そんな所へ糞ガキなんぞを連れて行くな。
ガキなんぞ、一匹の例外なく畜生だ。

三笠は畜生ごときが近付いて良い場所じゃない
ことくらい、人間なら常識。
来てはいけない畜生のエサに
アレルギー物質が混じってようが何の問題もない。

案の定馬鹿のレスばっかだなw

>>33

お子様ランチっていうメニューだから子供が食べるものだろ
子供をいじめるなよ。死ね

外食すんなよ。

またアレルギー餅が死ぬ死ぬ詐欺をやっとるのか
死んでから文句言いに来いや

商人あきないびととは 阿漕な行いをなす輩である。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　余の辞書より

ガキの頃検査した物にことごとくアレルギー反応でたらしいけど今パイナップルとメロンの反応ちょっと残っただけで他全くなんともない

※写真　成型肉　「原材料の一部に乳、大豆、小麦を含む」と明示
http://sankei.jp.msn.com/images/news/131102/crm13110222260013-p1.jpg

また大阪企業か

お子様のウンチ

※写真・図版業者から旅館に納入された箱のラベル。（画像の一部を加工しています）
http://www.asahicom.jp/articles/images/AS20131102001727_comm.jpg

「原材料の一部に乳、大豆、小麦を含む」と明記されている

貧乏人ご用達のオンボロ旅館なら、ゴミ食って生きてきたんだからアレルギーなんかないだろ。

怒サマランチ会長

大豆と小麦がダメってことなら、まさかふだん醤油はかけてないんだよな？
味噌汁も飲んでないよな？

>>11
特にアレルギーの多い食品を指定して表示を義務化してるんだよ
一か零かなんて極端な話じゃない

>>8
食べた３２人の中にたまたまアレルギー持ちがいなかっただけでは
これが３２００人だったら、下痢した子が出たかもね

お子様ランチって大人でも注文できるの？
客は大人だけとして

大豆系のアレルギーで一番多いアレルギーは、納豆菌アレルギーです。
これは乳幼児期から発症し、成人の25〜38％に見られるアレルギーです。

だから、納豆を食べれない方が正常。逆に納豆が好き、なんて人はどこか味覚や嗅覚に異常がある方です。

創価学会系の外食チェーンでは、必ずメニューに納豆が記載されてる。朝定食にも納豆。

居酒屋のメニューにも納豆。
そしてスローガンは、｢アレルギーは甘え｣です。

>>48
下痢すればいいじゃん
そしてお腹の中はすっきり快適

アレルギーの下痢は、抗アレルギーの薬と点滴を続けながら最低3日間は継続しますけど…

熱が38℃ぐらい、身体の中から猛烈なかゆみ、痛みを伴って継続。そんな生易しいものじゃない。

関西にはアレルギーという観念が無い
過保護とは自分で言いたくないが
実際過保護だと思う
関東の方が人を大切にしてるのかなー
関東に地震があれば関東人辛いでしょう
関西人は苦境に強いから大丈夫。

牛乳飲んで腹を壊すのは甘え。
杉花粉症はタダのアホがかかるもの。

ですね、分かります。

>>53
でも死なないんでしょ？
痛い目を見れば、次からは自分で気をつけるようになるよ。

>>55
牛乳を出した人や、山の持ち主のせいにするのはおかしいな

荒れる元

アレルゲン

>>48
アレルギー申告をした場合は、本物の和牛を使っていた
申告しなかったらオーストラリア産成形肉を使った

つまり確信犯、偽装する強い意思があってやったことであってミスではない

悪牛

近鉄グループが運営する旅館で、メニューにうその表記があった問題で、
「和牛」として提供されていた外国産の成型肉に、アレルギー物質が含まれ、客によって、
和牛と使い分けていたことがわかった。
ミシュランガイドにも掲載されている「奈良万葉若草の宿三笠」で発覚した、メニューのうそ。
子ども用の「バンビ御膳」で出されていた「和牛ステーキ」は、実際には単価が安い、
オーストラリア産の牛肉を使った成型肉など、10のメニューで、うその表示があったことがわかっている。
10月31日、「三笠」を運営する近鉄旅館システムズの社長は「(オーストラリア産を『和牛』とするのは、
あくまで誤表示なのか、偽装にあたるのか?)誤認というか、彼(料理長)が勝手に認識して、
『和牛』というふうに書いてしまいましたという、非常に、誠にお粗末な、申し訳ないようなミスでございますので」
などと述べていた。
発覚当初、三笠を運営する近鉄旅館システムズは、こう説明していたが、ミスとは言えない、
意図的ともとれるうそが明らかになった。
「和牛」として使われていた成型肉には、大豆や小麦など、アレルギー物質が含まれていた。
三笠は、2013年9月から出されていたバンビ御膳の注文を受ける際に、客からアレルギーの申告があった場合、
本当の和牛を提供するという、使い分けをしていたことがわかった。
これは、調理場のスタッフ全員が把握していた。
しかし、「意図的に『和牛』として、オーストラリア産の成型肉を使っていたわけではない」と説明している。
「三笠」の総支配人は3日、「(現在の料理長が)新しく就任した時に、その(オーストラリア産の肉を使っているという)
意識を少し飛ばしたままで、メニューの中に『和牛』と入れてしまったというのが事実でございますね」と話した。
三笠ではこのほかにも、奈良県で生産される「大和肉鶏」のから揚げと表示しながら、前の料理長が、
大和肉鶏は納入に時間がかかると、ブラジル産の鶏肉を仕入れて使っていたことも明らかになっている。
http://www.fnn-news.com/news/headlines/articles/CONN00257124.html

毎日新聞は、こういうとき便乗してネタを探して
勝手に盛り上がってこけるけど、
今回はいいところに目を付けたな。

あんまり信頼できない、把握してないのは分かってるので、
アレルギーの子供がいると外食しにくいんだよな。
寿司屋は見たまんまなので助かる。