【愛媛】牛脂注入肉を「ステーキ」として提供＝阪急阪神グループの2ホテル

　阪急阪神第一ホテルグループの東京第一ホテル松山（松山市）と今治国際ホテル（愛媛県今治市）は1日、
ホテル内のレストランなどでステーキとして提供した肉に牛脂が注入された加工肉を使いながら、
メニューなどで明示していなかったと発表した。景品表示法に抵触する恐れがあるという。　

時事通信 11月1日(金)21時1分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20131101-00000195-jij-bus_all

初2ゲット!

サラダバー系の店の最安肉もコレじゃぬ。

これは詐欺と同じでしょ・・・

肉を仕入れてから厨房で牛脂を注入したらこういう調理法ですで済んじゃいそうだが

昔、高級牛の脂を使えば安い肉も同じ味に出来るて肉屋がいってたのは本当だったんだな

スーパー有る有る

食べ物関係のスレじゃ「外人日本の味が分かるのか？」とか偉そうな書き込みが相次ぐけど
日本人の舌なんてこんなもの

今日業務用スーパーでやわらかステーキってのを買ってきたんだが
裏面見たら牛脂注入の加工肉だった
1枚食ったんだけど、パッケージ持って行ったら返品してくれるの？
騙された

>>3
あれは残飯だよ

ステーキって調理法と思ってたよ

安いステーキ肉買ってミートテンダライザーまたは
百均白髪ネギカッターでサクサクし、
融かした和牛牛脂をかけて焼けばあら不思議。

料理マンガだと貧乏食堂がオージー牛に牛脂注入してA5和牛使ったライバル店に勝つ展開だろ
もっと自信を持とうぜ

さすが、阪急阪神グループの詐欺は他の追随を許さないな

商人あきないびととは 阿漕な行いをなす輩である。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　余の辞書より

今、日本中の飲食店が戦々恐々だろうな。

クズ肉を安価に美味しく食べられる方法としてはいいものだが
実際は化学調味料のせいなのか、後味が異常に悪いものになっている
途中で具合悪くなってくるわ

>>1
最初にバレて辞めた社長が辞め損じゃね？

阪神阪急ホテルが高級とは思わないが､高級なところをたたく報道のキモチは分からんでもない｡
けど､モノと表示が違うって言ったら､回転寿司はどうなるんだよ｡
｢♪ ぜんぶウソさ｡そんなもんさ｡夏の恋は まぼろし｣って歌があった｡

もう堂々とオージービーフのほうがましじゃん。
脂肪注入肉って見ただけでわかる？

”融けた”油で皿の上が油で一杯

肉を押せば肉汁でなく油が噴出ｗ
結構な値段をとっているのにこの仕打ちか！？



それはそうと消費者庁はバカンス中なのか？
こっちが看板偽装でひどいわ
マンナンライス以外の仕事もしろ

襟元にナプキンまいて、フォークとナイフでしとやかに食ってた
ステーキがジャンクフードだったってわけだ！ｗ
マックで食え。

>>22
いいじゃないかジャンクフードをそんな風に食べたって
上流階級の人ってハンバーガーをそんな食べ方するって本当なのかな？

ホテルなんてどこも業務用のまとめ買い食材を使ってるよ。

なんで嘘でたらめを言うんだろうね。素手でネチネチどこも大声談笑しながら
やってるし。
さぞ○ばたっぷりの食材を食ってる人たちが多いのだろうね。

阪急はスノッブのくせにケチ臭いとこは大阪人やねんなｗ
阪神の背伸びしない堅実ぶりに倣うべき。

業務スーパーに行ったら
ホテル用の食材が売ってるだろ。
つまり、そういうことだ。

脂肪注射器、どこか売ってませんかね　家庭用のんを

ホームセンターコーナンとかで買いたいのだが。

食品偽装

みんなで告れば

怖くない

>>26
>業務スーパーに行ったら
>ホテル用の食材が売ってるだろ。

それ勝手に名乗ってるだけですから

まぁ沖縄はステーキ天国だから、沖縄で味を知ったヤツは本土のステーキなんて
食えんわな。

景品表示法違反ではなく、詐欺だよな。
どうして詐欺ではないのかな？？？？？？？？？？？？

サイコロステーキがヘンなのは､脂注入肉の報道がある前から感じてたよ｡たしかに脂がたれるんだ｡ソイレントグリーンみたいなものかな｡

>>19
最後の一行は余計だが、最近だとケンタッキーのフライドフィッシュの魚もそうだよね。
あれも実際はどんな魚やら。

ステーキ肉のテレビショッピングで、高級レストランでも使われているってあれだけ連呼してるのに、知らなかったとかどんだけ情弱だ？

　　　　　　　　しょうがないよね　　　　うちも誤表記だった
うちも　　　　　　　∧,,∧　 ∧,,∧　 ∧_∧うちも
　　∧∧　　∧∧(´・ω・)(´・ω・｀)(・ω・｀) ∧,,∧
　(　´・ω)(ω・｀ )l 　　Ｕ) ( つと ﾉ　Ｕ Ｕ　(´・ω・｀)∧_∧
　｜　Ｕ 　 ｜と ﾉ`ｕ-ｕ'　 `ｕ∧,,∧　∧∧（Ｕ　Ｕ) (・ω・｀)　我が社も
　(　　´・) 　 u-ｕ　 (　　´・) ( 　　　)(・｀　　)`ｕ-ｕ' ｜　とﾉ
　（l 　　 )だよねー （l 　　 )（ 　　　) (　　　ﾉ∧,,∧　u-ｕ
　 `ｕ-ｕ'　　　　　　　`ｕ-ｕ'　`ｕ-ｕ'　..`ｕ-u'( 　　　 )　うちも
　　　　オレとこも ∧,,∧　 ∧,,∧　　　　　　（ 　　　)
　　　　　　　　∧ (´・ω・) (・ω・｀) ∧∧ 　　`ｕ-ｕ'
　　　　うちも(　´・ω)　Ｕ) ( つと ﾉ(ω・｀ )
　　　　　　　｜　Ｕ (　　´・) (・｀　　)　と ﾉうちも
　　　　　　　　ｕ-ｕ （ 　　 ) (　　　ﾉu-ｕ
　　　　　　　　　　　 `ｕ-ｕ'.　`ｕ-u'

安いステーキ肉買ってミートテンダライザーまたは
百均白髪ネギカッターでサクサクし、
融かした和牛牛脂をかけて焼けばあら不思議。

>>8
大阪人が日本人かどうかだけどな

大阪は民度が低い

20枚で一万って奴か

快適生活ラジオショッピングで牛脂注入肉の３０枚セットをよく売ってるよね
牛脂注入加工肉とは言うけど、売り文句が大阪のあの高級割烹でも出される
サーロインステーキ。

>>11
俺も調理法ってイメージだからこれに関しては別に何とも思わんなぁ
上で書いてるやわらかステーキとかもそうだしサイコロステーキだってそうだし。

回転寿司はモノと表示が違うって､週刊誌はさんざん書いたけど､新聞とテレビは完全にスルーしてる｡
その新聞とテレビには回転寿司が広告を出してる怖さ｡ゼニをもらうと､たたかない｡

でも客は気づかずに食ってたんだろ
味じゃなくて表示を食ってる奴らに本物を出す必要はないだろ

ミートホープや船場吉兆には警察が踏み込んだのに、
ホテルには踏み込まないの？

これはさすがにやばいのでは

高級ホテルじゃないなら理解はできるｗ

>>17
　化学調味料中毒者には、天然の旨味は美味しく感じないそうだ。
まぁ、本物を知らないと、偽者を見分けることができないってよく言われるよね。

阪急阪神ホテルは高級じゃない｡ほかも公平にたたくべき｡

半分、人工肉みたいなイメージが湧く。

とんでもないホテルだな。

オレはエビの件より、こっちの方が許せない。

>>46
天然でも人口でも化学的には同じ成分だけどねw
美味しんぼ信者は非科学的なことばかり言うw

でも牛脂を混ぜたハンバーグなら問題ないんだろ。

プリンスで食ったステーキは明らかにこれだった
不味かった

韓国焼肉じゃあ合成肉だけだって特亞板

さっきテレビのニュースでもやってた。
放送局2局から近いし、取材した人でここで食べた人もいるんだろうな。

http://petite-soeur.sun.ddns.vc/cgi-bin/up2/src/ps23615.jpg
http://petite-soeur.sun.ddns.vc/cgi-bin/up2/src/ps23616.jpg
http://petite-soeur.sun.ddns.vc/cgi-bin/up2/src/ps23617.jpg

【速報】脂肪注入肉がガチでグロすぎる件　これはザ・フライのラストシーンだろ
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1383310559/

アメリカ様が商売しやすくするために必死のマスゴミ

この前、直接ホテルに行って九条ネギでサービスの不満を紳士的に
ぶちまけて金返してもらったが、これも食べたような気がするわ

焼くから脂は旨い訳で、冷えて固まった牛脂なんて不味くて食えんだろ
それとは逆に牛脂を注入して無い、いわゆる赤身？まあ筋肉のことな、
あれは焼くとパサパサで食えたもんじゃない

結論：
牛刺しには脂の少ないフィレが最高！ｷｬｯﾎｰ!
霜降りの牛刺しなんて拷問道具と同義
マグロの大トロも炙ってなくちゃ旨くないが、赤身は刺身以外考えられんだろ
あれと同じこと。

DNA弄って死肉に細菌が着かない和牛きぼん

>>57
> 牛刺しには脂の少ないフィレが最高！ｷｬｯﾎｰ!
> 霜降りの牛刺しなんて拷問道具と同義

和牛のいいのは人間の体温以下の温度で脂が溶けるので刺し身で食えるよ。
美味しんぼには書いてなかったから知らないだろうけどw

>>58
俺の好みの話に美味しんぼは無関係だろ。
美味しんぼコンプレックス君w

霜降りがまあ旨いと思うのはすき焼きぐらいだな
ステーキは途中で気持ち悪くなる

>>58
あと、旨いと食えるは別だろ
脂の旨みは表面を炙って溶け出すぐらいが食いごろだろ

>>61
脂の旨味は味蕾に感じられるかどうかで決まる。
つまり脂が液化しているかどうかが重要なんであって温度はあんまり関係ない。

だからマグロのトロが美味いんだろw

脂肪注入肉食うほうが多いから本当のステーキの味を知りません！

業務スーパーの肉でも、高級ホテルで食うと美味く感じるのかな？
バブル時代に本物にどれだけ触れていたかだろうなー
あの時代に良い物を食べてた人の舌は、偽物のキャビアも判るらしい。

※本物を提供することのほうが稀なホテルです。あしからず

信頼できる肉屋でいい肉を買って
肉に塩コショウをしてから
鉄のフライパンでニンニクと一緒に
ミディアムレアに焼く
これにバターを乗せて、レモンを添える
一年に一度の贅沢

商品案内：和牛脂注入ビーフ 〔総合高級食品卸・貿易業務 ヤマオカ〕
http://www.yamaokafood.jp/033-1.html

>>62
マグロのトロでも炙らんと大して旨くないって書いてるだろ
美味しんぼ至上主義のお前の思い込みで俺の好みを勝手に捻じ曲げるな
僭越で浅薄な奴だな

ステーキに牛脂を混ぜるなんてみんなやっているってオヅラさんが言ってた。
問題ないってさ

>>68
> マグロのトロでも炙らんと大して旨くないって書いてるだろ

そんなのお前の個人的な好みだろアホw
自分を中心に宇宙が回ってると思ってるのかw

炙ったトロw
お前はツナ缶でも食ってろ

>>70
俺の好みの話を俺が書いたことへ美味しんぼコンプレックスのお前が、浅薄な知識でケチをつけてきたんだって
認識すらないのかﾔﾚﾔﾚこれだから池沼はw

>>71
お前はあの脂が十分溶け出して無い馬鹿御用達の仕事をまったくされて無い大トロとかを食ってろ
あっ、いや、いつも常用してそうなツナ缶でも食ってろと言うべきかw

>>72
いや美味しんぼ信者が美味しんぼで仕入れた知識をひけらかしてたからからかっただけw

>>74
だーかーらー、そういう思い込みはどこから来るかってーと、お前のコンプレックスからなんじゃねーのって事だ
そんなバイアスたっぷりの、しかも陳腐で浅薄な知識モドキでは逆に叩かれるのが関の山

>>75
ところでやっぱり化学調味料が死ぬほど嫌いなの？w

>>76
そういうのが全てコンプレックスから来る思い込みや妄想の類だと早く気付こうな
コンプレックスの正体はいわゆる中二病的な奴だ
相当恥ずかしいぞw

プリンス以外の東京のホテルて今どんな気分なのかな
多かれ少なかれ偽装が無いわけないからな

>>77
いやだから化学調味料好き？嫌い？w

ヒガシモトキカイ
や
ツカコム
の牛脂インジェクション技術はすごいね

まずい肉も上質な霜降り風に早変わり

この業界では有名

>>79
化学調味料をぺろぺろ舐める癖は無いな
こんなくだらない意図が丸見えの質問をする前に己の無知を恥じる謙虚さを身につけろよ

>>81
ぺろぺろ舐めるかどうかなんて聞いてねえよw
好きか嫌いかって聞いてるんだよw

>>82
調味料単体が好き嫌いとかって、笑いものに成ってることにも気がつかないその愚鈍さw
せめて料理でを並べて質問出来るようになって出直して来いノータリン

日本人の食へのこだわりとか大したこと無いなｗ

これ牛角でもやらない事なのに
このホテルは牛角以下ｗｗｗｗ

どうでもいいが、未来永劫このホテルだけは泊りたくないなｗｗｗ

>>83
さすが信者は話のすり替えが上手いw

>>87
ようやく己の器が一般人に遠く及ばない、著しく劣ったものだと気がついたか
美味しんぼで得た知識で中二病を発症してる暇があったら、実際いろいろ食いに行ってこい
まあ就職をするのが先だろうがw

>>88
なんだお前ニートかよw
人として終わってるなw

つーかステーキとしての提供は別にかまわんだろ
サーロイン表示だと詐欺だろうけどな

伊丹十三が存命なら映画化決定だったのにな。
原発とかも。
http://www.youtube.com/watch?v=7Qx_cYL2psw
http://www.youtube.com/watch?v=CZsGW31Oggg

>>90
サーロインと表示しても、サーロインならかまわんだろ。
ただし牛脂注入加工肉なら「牛脂注入加工サーロインステーキ」と表示しろって
話でしょ。命令に従わんとマスゴミ袋叩きの上、処罰するよってｗ

この事件の一番のおおもとはビッグ錠先生にある

『人肉を「ステーキ」として提供』と空目して思わずそのホテルに予約入れそうになった

とあるホテルのバイキングでステーキがあって、帰り際にこの肉はなんですか？とホテルの料理人に聞いたことあるよ。
バイキングだし、和牛って書くと集中するからわざわざ書いてないのでは？とか、バイキングで和牛なんて出すわけないとか、夫婦で議論したのですが。
で、結論、牛脂を注入している肉だと教えてくれました。へえそういうのがあるんだねとびっくりしたけども。

阪急阪神はミートホープに改名したほうがいいんじゃないの？

【ビンタ】牛に闘魂を注入するアントニオ猪木★２

http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1380859636/

これが百貨店商法

　今まで騙されてきたおまいらが　バ　カ　Ｗｗｗｗｗｗｗ

ああ

>>92
サーロインに限らず各部位は加工肉の場合は名乗ったらいかんのだよ

馬刺しの霜降りは超高確率で加工肉だな
俺は赤身が好きなので食べないけど
そのカナダ産加工霜降り馬刺しは赤身より安いいんだからアリっちゃアリだが
なかには知らないバカに国産として売りつける悪徳も必ずいるから困ったもんだ

生で提供できる加工なら別にかまわんと思うが
接着剤でくっつけてる生食不可能な成型肉のステーキ肉の販売はありえん

本当の肉好きなら
オージーの厚切りランプ肉を買ってきて
塩コショウをすり込んだ肉を多めのオリーブオイルで表面をカリっとなるまで焼いて
最後に醤油をまわし入れて、肉の上にバターと粒マスター度をんうりたくって喰らうのが美味い