【社会】ＪＲ北海道系ホテルもエビ誤表示

★ＪＲ北海道系ホテルもエビ誤表示

ＪＲ北海道の関連会社、ＪＲ北海道ホテルズ（札幌市中央区）が運営する２つのホテルで、
宴会メニューにシバエビと表示しながら実際は単価の安いバナメイエビを使用していたことが
３１日、ＪＲ北海道ホテルズへの取材で分かった。

ＪＲ北海道ホテルズによると、問題があったホテルはＪＲタワーホテル日航札幌（札幌市中央区）と
ホテル日航ノースランド帯広（北海道帯広市）。パンフレットの宴会コースメニューに誤って表記していた。

また、札幌市厚別区の新さっぽろアークシティホテルのレストランで販売している弁当やおせちの
メニューでもシバエビやタイショウエビと表示していたのに、安価なバナメイエビやホワイトタイガーを
提供していたことが判明した。

いずれのホテルの調理担当者も「小さいエビはシバエビとの認識があった」などと説明しているという。

（2013年10月31日20時12分 スポーツ報知）
http://hochi.yomiuri.co.jp/topics/news/20131031-OHT1T00150.htm

JR北海道じゃあたりまえ

誤表示ｗ

ここまで事が大きくなったら、誤表示と言い張るしか無い罠。

鮭と偽ってトラウトを出す店もアウトだよ。不誠実だとは思わないのか。人の心が無いのか。

ディズニースタッフ？が客の容姿を侮辱　「地獄のミサワにでてきそう」とツイートし問題に
http://matome.naver.jp/odai/2138245557379952301

なんというか、ホテルとかが悪いというよりエビ扱ってる業者が悪いような気がしてきた

偽装だろが
ふざけんな

EbbiだったりAbbyだったりIraだったりするのか

鉄道会社は鉄道事業だけやれよもう

なんとなくクリスタル炒め

バナメイエビの人気に嫉妬

トコブシをアワビとか

阪急ホテルや帝国ホテルがやってるくらいだから問題ないよね

アブラガニ騒動を思い出すな
えびがかわいそう。

その誤表示の料理名はなんだろう
全部中華料理なのかな

　東京ディズニーリゾートもやってるな。
ヒルトン東京も産地偽装をやってるし。

さすがにななつ星ではそんなことないのかな

何処の回転寿司屋だよ
北海道で輸入海老食わされてんの

「誤表示してない」ホテルはどこですか？

しめじを偽装してるスーパーはどうなの？

>>18
　ウェスティン都ホテル京都もやってるな。
http://www.kyoto-np.co.jp/top/article/20131031000085

寿司屋とか信じられ無いよな

誤りはいつも単価の安いものがなぜか、高いものとして誤ってしまう不思議

意図的じゃないのが誤りだから、誤りなら、高いものを安く表示して流してしまった、という誤りと
比率が半々の発生にならないとおかしいぞ

故意に偽装してるのに誤りだと主張するやつの言い分を認めるなよ

これさ、市場や納入業者の流通も適当こいてるだろうから
標準和名と流通名が違うと言い出されたら収拾付かないんじゃね？

>>21
回転寿司は絶対やってるだろ

何か下らない展開になってきたな

老組が悪い

＞「小さいエビはシバエビとの認識があった」

何処かの経営コンサルの入知恵かなんかとしか思えんな

ししゃもも本物と偽物があり、、

ホワイトタイガーは市場でも大正エビと表示していることがあるような、、。

ブナシメジも昔はホンシメジで流通していたからな。

ＪＲ北海道って回転寿司や貧困層向けのスーパーやってたよなｗ
まさか、とっぴーのエビも偽装とかイヤよ。マジでｗｗｗｗ

JR西日本はエビを正しく表示してあったのを今日確認した　伯備線にて

　　偽造したホテル
　　　　　　　　　　阪急阪神　南海　京阪　プリンス「西武」　東急
　　　　　　　　　　JRグループ　近鉄　名鉄　ANA// JAL オータニー
　　　　　　　　　　ルートイン　東武　カラカミ　トーホウ　野口
　　　　　　　　　　チサン　西鉄　
　　　　　　料亭　店　ろくさん亭　陳　脇屋　くろき　須賀　ミクニ
　　　　　
　　　　　　　　エビはわかりません　　ｂｙ　ニッセイ

ホテル日航をJRだと思ったことは無かったな。
札幌の玄関じゃん。ミクニは大丈夫かい

　　>>35　ホテル日航は　ニューオータニグループ

　　　　ほかには　ホテル日航東京　ホテル日航大阪　ニューオータニ東京も　新たに捏造した

中華では確かに昔からこの認識だったな。
俺の勤めていたホテルもそうで、日本語表記は芝海老、大正海老だった。
当時からバナメイかホワイト、又はピンクを使っていたけど、厨房では小海老は対蝦、大海老は明蝦って言っていたから表記まで気にしたことなかったけど。

age

芝エビさんかわいそす

バナメイは10円もしないし
くいｔ

ｄｑｎネーム→キラキラネーム
出来ちゃった結婚→おめでた婚
偽装→誤表示

東京ディズニーランドは名前から違うでしょう

この間上野から寝台列車に乗ったんだけど
乗客がみんな二人組でG-shock付けてたり電卓持ってたりしたんだよ

さすがカシオペア

年末は洋食調理士が大量に余り、市場値急落、小さいのが芝エビで、大きいのが大正エビ？

仕入れ伝票にかかれているだろうに？客をバカにしてるのか？はっきり言って逝ってよし！

ホテルのエビは小さいのと大きいのしかない、２種類のエビが洋食調理士の人生を食い潰す。

ホテルの料理は偽装だらけ
コンビニ弁当のほうが安いだけマシだな

JR北海道と来れば、偽装なんかは可愛いものよ。 倒錯企業だもんな。
JR北海道系の店に行ったら、どんな偽装をしているか、発見して報告することを
ゲームとしよう！
初めから、誰もJR北海道がまともとは思ってないから。
エビのザリガニ偽装−みたいな、発見！ now。 とか。 画像付きでタノム。

大正エビは15年以上、築地卸市場で扱いゼロ
芝エビも全エビのわずか数％

つまり、この二つの名前を表示してる時点で、まず、あり得ないのですwwww

>>28
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20131029/k10015654241000.html
> 日本中国料理協会によりますと、３０年ほど前、日本と中国でエビの呼び方が違うため、全国の中国料理店で作る組合の呼びかけで、エビを大きさによって３つに分類することになりました。

>>9
鉄道事業だけでは、立ち行かないので、商業施設の運営による利益などで運賃の値上げを、抑えている節があるので、無理かと。

芝えび・大正えびに関しては、慣習となってたんでしょ？

誤表示、うむ流行語大賞にはちと遅すぎた

>>43
嫌いじゃない

寝起きの頭で普段ほんとかなと感じる食い物をざっと思い出す
・ししゃも→カペリン
・シメジ→ヒラタケ、ブナシメジ
・自然薯→ナガイモ、ヤマノイモ（栽培品）
・地鶏
・朝取り○○

商人あきないびととは 阿漕な行いをなす輩である。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　余の辞書より