【社会】豪州牛に牛脂を注入 ホテルクレメント徳島の「和風ステーキ膳(3811円)」でも誤表示★3
1 :
そーきそばΦ ★:
2 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 00:40:11.17 ID:BLNYWYNr0
<丶`∀´>ニダ
日本人の食品偽装はほんと多いよ、ウソばっかだよ
和牛じゃなくて和風だからオージービーフなのかw
いじくった肉でステーキと名乗るのは完全にアウト
過去の判例が出てます。
とってもギュ〜シ〜
コンビニや回転寿司のネギトロも、赤みに植物性脂まぜてるくってるやん
ど〜なの????
8 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 00:42:05.54 ID:dbkki6sg0
こんなニセモノ作り技術は禁止すべき
9 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 00:42:25.13 ID:S+8NHH3v0
オーストラリア産の牛肉に牛脂を注入、「和風ステーキ膳」として販売しておいて
言い訳が「知識不足だった」
まじ、死ねよ
10 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 00:42:31.49 ID:bmyBse+V0
番組でハンバーグをナイフで切って、肉汁が〜とかいうのいい加減やめて欲しい。
あれは脂身を入れて挽肉にしているだけだから。安い肉の場合、その上で注入もしちゃうけど。
イジった肉は臭い、レイパーランチなんて店くっせ〜もん
誤表示大国
13 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 00:43:39.53 ID:g+w8tdVw0
14 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 00:43:51.19 ID:TUCJ2C540
こうなると早くカミングアウトした方がお得な感じすか
和風だから和牛使わなくても問題ないような
徳島の名産はミンス仙石だけ
>>5 スーパーで売ってるサイコロステーキとか、明らかに加工したものがあったけどなあ。
あれもダメなのか。
3811円でオージービーフ!?!?!?
万死に値する!
19 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 00:44:37.76 ID:13WPWb/5O
誤表示じゃなく偽装
謝れば許される問題じゃねーぞ
流石にオージー牛は臭いで分かるだろ
22 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 00:45:31.84 ID:NDrUKWNg0
ところで、和風ステーキって何?
ごひょうじ
24 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 00:45:43.75 ID:Epz+wjqB0
ちゅうごくを
わらえなくなった
にほんじん(恥)
安い食材使って多額の儲けだしてる高級ホテルより
薄利多売でやってる牛丼屋の方が良心的だな
添加物てんこもりです
ごっつ体に悪い
誤表示って流行語大賞になる様な勢いで使われまくってるけど、
どう考えても偽装だろうに・・・
金輪際、誤表示とミスリードするアナウンスは禁止だ!
どこかの店舗が見せしめで訴訟を受け敗訴するまで続けるつもりか?
逆に考えるんだ
正しく表示されてる方が異常だと考えるんだ
31 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 00:46:56.31 ID:PBG+ZwZf0
>>8 といっても皆がホンモノを食べられるくらい供給出来てないし、金銭的にも食えないんだけどね。。。
無農薬の米や野菜を使用した和牛ステーキ膳ともなれば余裕で1万は超えるだろう
ステーキけんの良心を思い知るな
和風ステーキ膳
じゃなく
和風ステーキ風膳
だったら大丈夫だったのにな
34 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 00:47:32.83 ID:Bwzos/B/0
なんか和牛の脂使って焼くだけでずいぶん違うらしいね
高級肉を売ってる肉屋で脂だけ分けて貰って焼いてる貧乏グルメテレビ番組見たことある
35 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 00:47:36.86 ID:oCHcMe8c0
36 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 00:47:50.17 ID:NDrUKWNg0
オージービーフなのにWAGYUって商標登録した肉があるんだぜ・・・
信じられるか?
37 :
ネトウヨはこの便乗アフィ乞食の韓国人を殺せ!:2013/10/30(水) 00:48:08.05 ID:Johyx2TT0
>>13 matome.naver.jpは2ちゃんのレスパクリまとめで私服を肥やす韓国企業ライブドア系列が運営するまとめ=パクリコンテンツをクリックすると乞食にカネが入るシステム
連日働きもせず起きてる間ずっと宣伝禁止の2ちゃんにはりついててめえの韓国サイトクリック即アフィ収入ネイバーまとめの直リン貼りまくって売名宣伝クリックおねだりしてんじゃねえよ在日の乞食根暗キモヲタ野朗ボケカスゴミクズ死ね自殺しろ
クリックするバカがいると2ちゃんねるのスレはアフィ直リンのマルチポストだらけになる
2ちゃんのレスを盗み貼り付けたサイトの直リンを2ちゃんに貼り付け集客する手口を実践させるこれが韓国ライブドア&NAVERまとめの錬金術
マルポ荒らしによる不正行為で収益を目論むハイエナは通報してアカウント抹消させよう
https://help.naver.jp/help
和「風」だから「和っぽいけど豪州産なのよね」
が通じるとでも思ったのか
>>33 全然論点が違う馬鹿がまだいるな
「和風ステーキ膳(この牛肉は牛脂を注入した成型肉を使用しています)」と書かなければいけない
ミーホープのオッサン亡くなってたのか。合掌。
>>1 しかしさ、表示してなかったモンを誤表示 だの、
この件はあんた等のやってる事の方がヒドくないか? むしろ、アンタ等の方が 「誤表示」 やろ?>T豚S
42 :
ラプラスの天使ちゃん ◆daemontaDA :2013/10/30(水) 00:48:37.77 ID:1yHFqe3Z0
あのね、ご表記っていう法律はないのねぇw
それは偽造だからねw
加工したのは馬鹿じゃない限り食感と味ですぐわかるでしょうに
そしてこれは明らかに詐欺だ
加工肉でこの値段はボリ過ぎ、たとえ旨くてもボリ過ぎ
46 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 00:48:52.08 ID:1QQz0KVw0
>>36 それ、日本から卵子や精子を輸出したやつだろ
>>25 米国牛に福島米使用を明言した吉野家の先見の明が光る
和風による醤油味にすることで牛脂注入の味の不自然さを誤魔化していたのかな
49 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 00:49:47.22 ID:oCHcMe8c0
>>30 その通りだな
正しく書いてあるところがレアだよ
「和風牛膳 〜インジェクションの調べに乗せて〜」とかにすれば高級感あるなw
ホテルだからさ
3300円にサービス料10%乗せて消費税だろな
気取った店のくせに加工肉だからなあ
なんちゃって和牛くらい使え
>>39 どうして、「和風」だと、和牛のことだと思うのかな。
味付けが和風という解釈はしないの?
>>26 あー、そうなのか。確かにすごく不思議な食べ物だった。
>>35 「加工肉」とも書いてたと思うけど、「サイコロステーキ」とも書いてたような
気がしないでもない。
注入して何が悪い!
,-イ^i^iヽ、
.{ ヽ'-'''' }
ト--.-.イ´
|`ー-ヘ
| .',
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', ',
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{ .', .,'ニ彡=ミ゙ヽ、
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', .i}'´j_ヽ i .}
', i{ .r‐-, :: :イj __
', .', `゙゙´_,.::::: | 7 .ヽ
', ヾ‐´-rr=''´/ ィ´、
', 、\.',', / /`ヾニヽ、
', /| ヽ ヾi0 _ `ヾヽ、
i | | .| | ii/iミミi .ヾ
55 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 00:50:49.20 ID:1yHFqe3Z0
マーケットで産地偽装や、車海老を芝海老とラベリングしたら、
速攻で逮捕されるのねwwwwwwwwwwwwwwwwwww
意味わかってるのかしらねw
なにが一流ホテルだよ、そこらの三流ホテル以下だろw
>>39 それは普通だろ・・・「和」が付いてたら何でも国産か? そっちの方がおかしいだろw
57 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 00:51:07.15 ID:3FIEyZUS0
>>1 逆に神戸牛をオーストラリア産とは表示しないんだよなw
魔法の箱に入れてしばらく置くと赤みが霜降りに大変身するって鉄鍋のジャン君が言ってた
箱にはぶーんぶーんうるさい物を一緒に入れるんだけどさ
勘違いしてる人いるけど和風って表示より形成肉なことが問題なんでしょ?
60 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 00:51:19.15 ID:Y1au2mEc0
61 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 00:51:35.97 ID:3h5onpvF0
脂の染みたスポンジ肉をありがたく食す貧乏舌をだますのがオモテナシ。
62 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 00:51:41.48 ID:NDrUKWNg0
ということは
豪風ステーキ膳 ならよかったのか
63 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 00:51:52.16 ID:1QQz0KVw0
>>51 せめて交雑種、最悪国産牛だよなぁ
成型肉ってwww
「最高級インジェクションビーフ 〜牛脂注入機が丹精込めて作り上げた霜降り風のやわらか赤身」ならよかった
65 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 00:52:12.29 ID:oCHcMe8c0
>>38 法には触れてないが倫理的には問題だろう
明らかにぼったくりで、客に和牛のステーキと錯誤させるように
値段設定と名称をつかっている
>>36 日ハムがオーストラリアに牧場持ってる
和牛の受精卵突っ込んで、和牛生産してるが
国内で出生し、国内で飼育された牛であることつう縛りがあるので
和牛種扱いで和牛と表記はできない...
ことになってる
67 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 00:52:27.64 ID:zZwbkTlw0
1億万枚食べた
レシートは無い
68 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 00:52:33.23 ID:OXDvj7PT0
マスコミってイオンの偽装は全然追及しないんだね
和牛が馬鹿高いから小細工してちょろまかすんだろ TPPで輸入自由化すれば牛肉の価格は1/5に下がる
70 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 00:52:51.17 ID:KaUWAvEK0
3000円を超える料理でもこんな状態がまかり通ってるなんてマジで切れるな
71 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 00:52:53.72 ID:Xle19yUL0
>>62 問題なのは”豪州牛”じゃなくて”牛脂注入”の部分な
72 :
ラプラスの天使ちゃん ◆daemontaDA :2013/10/30(水) 00:52:59.98 ID:1yHFqe3Z0
スーパーマーケットの誤表示は徹底的に取り締まってるのに
一流ホテルのそれは取り締まらないっていうのは、
ほぼ国の怠慢だよねwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
どこの所轄かw
しね、国家公務員。
73 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 00:53:06.80 ID:JcURVY5A0
> 28日に消費者庁へ問い合わせると、景品表示法に抵触する恐れがあると指摘されたという。
恐れがあるってなんだよ。はっきりしろよ
サイコロステーキなんて牛の目玉とか尻尾とか入ってるだろ
あんなクズ肉食えねえよ
75 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 00:53:26.53 ID:DTp6Xbrf0
この価格はやばいw
>>52 「和風ステーキ」と聞くと確かにポン酢みたいなタレで食べるイメージだが
和牛なら「和牛ステーキ」って書くだろうしな
和牛じゃなくて和風表記だから云々、って言ってる人って外食しないのかな?
ひきこもり?
>>65 前スレにも書いたけど、俺は和風と聞くと、和牛ではなく、味付けが醤油ベースなどの和テイスト
だと考える。こっちのほうが普通だと思うんだが、世間では和風=和牛なのか?
これからはもっと増えるさ。
別にオージービーフでもいいけど、それに牛脂はあかんやろ
>>59 いや、「成型/加工表示」がされてなかったのが問題なだけ でしょ。 成型肉に罪は無い
なんで食品の誤表示がブームになってんの?それが一番気になる
83 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 00:54:00.06 ID:GelMI9o20
なんだ誤表示か、間違ったのなら仕方ないな
とりあえずさあ、
JRの関連会社なのか、阪急グループの関連会社なのかはっきりしろよ。
86 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 00:54:12.01 ID:ddpuG/JB0
>「和風ステーキ膳」
あくまで和風です、雰囲気もんです、偽装表示ちゃいますよってかw
悪い知恵者が背後にいるな
87 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 00:54:24.86 ID:dbkki6sg0
>>58 ははあ、小倉優子だね
こりん星の科学力でなんとかするのか
88 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 00:54:28.27 ID:NDrUKWNg0
和風ステーキってなんだよ?結局。なにが和風なんだ??
うまみたっぷり!ステーキ風お肉ご膳
これでどや
90 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 00:55:01.02 ID:Xle19yUL0
91 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 00:55:21.29 ID:1QQz0KVw0
>>74 目は危険部位だから入ってないだろ
尻尾はあるだろ。尻尾は立派にテイルスープにも
使うぞ
和風ってのは醤油とかをタレに使っているくらいのイメージだけど、違うのか?
和牛ステーキなら問題だが、和風なら肉は何でもいいだろ。メニューに国産和牛
を使った云々とか書いていたなら完全にアウトだが、そういう意味か。
93 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 00:55:29.78 ID:IMrdNVKN0
和牛じゃなく和風って所に悪意を感じる
94 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 00:55:32.14 ID:Y1au2mEc0
>>85 会社としては、JRの関連会社。
ただ、阪急阪神第一ホテルグループに加盟している。
だから、資本関係はJR系列。
豪州牛ステーキの和風ソース〜牛脂をそえて〜
前スレでマックのソフトクリームはサラダ油って言うから
焦って調べちゃったじゃないかw
たまにマックフルーリーとかマックシェイクを食べるから。
サラダ油の脂質はほぼ重量と同じ100%だ。
マックフルーリーで脂質は4.5%だ。
サラダ油換算で100g当たり4.5g。
この脂質が100%サラダ油だったとしても4.5gなら
どうということはない。
何と混ぜたら4.5gのサラダ油がソフトクリームになる
のかは知らんがwww
99 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 00:56:19.80 ID:1yHFqe3Z0
惰眠を貪ってる愚民どもよ、一流ホテルの怠慢だとは思うなよ。
根本的な原因は、スーパーマーケットな弱い立場の人は、
法でがんじがらめにして
そうでない一流ホテルのそれは放置プレイだ
これは消費者庁の怠慢だろうがwwwwwwwwwwwwwwww
和風、和牛、国産牛の違いがわからないのが混じってエンドレスだなw
自分で調べることも出来ないらしい
101 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 00:56:29.45 ID:69Uh5AXx0
いや、誤表記じゃなくて偽装でしょ。
わざわざ牛脂を注入しておいて誤って表記、というのは通用しない。
消費者が味がわからないのをいいことに、やりたい放題だな。
ちゃんと正直に(既成品)なり(牛脂注入肉)なりを表示しな。
知ってたら食わないから。
102 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 00:56:37.46 ID:NDrUKWNg0
和風インジェクションオージービーフステーキ風膳
これならOKだろ?
この流れ、なんか不二屋の時みたいなんだけど
ホテル業界をつるし上げたらどっかで得するところでもあんの?
和風ってのは大根おろしや浅葱が載っていてるようなもんだろ
和風ハンバーグに和牛が使われてると思ってる人いるの
オージーは臭くて食えない
オージーなんか半額以下だろ
これは酷い
107 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 00:57:17.42 ID:haIdDSbw0
108 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 00:57:19.35 ID:PBG+ZwZf0
>>82 日本のメディアってそういうもんでしょ
ちょいと前ならtwitterでの呟きとか
ツイートしたのが半年とか1年前のでも掘り下げられて晒されていたしさ
109 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 00:57:37.96 ID:oYgyedR80
>>70 減価率は15〜30%なんで、3000円なら、
最大でも900円なんだよw
900円で肉、野菜、米、調味料などなどだから、肉に割けるのは
よくて400円程度。これで和牛は無理でしょ
これで今年の漢字、嘘か偽に決定だな
アベピョン、在日、食品偽装・・・
111 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 00:57:41.09 ID:ZjKQXBaM0
誤表示ってなんだよ
詐欺だろ
逮捕しろよ無能ジャップコップwww
112 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 00:57:41.19 ID:6NIMDsQP0
113 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 00:57:44.20 ID:+VEped0Q0
こういう話を聞くと、もう、
「・・・風」っていうのは誤表示(偽装)と認識しろ、という
常識を定着させるしかないね。
「和風」は、日本食ではないし、
当然、日本の食材は使ってない、
食べる側が勝手に妄想して日本食だと思うだけで、
提供側には何の責任もない、
これからは、こういうのが常識となるのか。悲しいね。
良心的な焼肉屋は、
自分の店で提供する牛肉の個体番号を
店頭に掲げてる。
名の通ったホテルなんだから、
それくらいやったらどうかね。
>>78 「和風=和牛じゃないけど味付けは醤油」かな。ちょっと節約してるという雰囲気を感じる。
和牛なら「国産和牛」としっかり書くだろうし。
116 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 00:58:02.65 ID:6GAzZwat0
>>82 だれしも一番最初に手はあげにくい(;^ω^)
117 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 00:58:11.57 ID:hgbasFmQ0
レストランの場合は加工肉の表示義務は無かったと思うけど裁判やったら負ける
和風であって、和牛とは書いてない
和風に料理したオーストラリア牛ステーキってこったw
>>104 こうやって和風かどうかの論点すげかえてる奴って火消し?
それとも本気で勘違いしてんの?
四国のホテルだと本州から観光で来て食事した人も多いだろうけど、
返金してほしい場合はホテルまで行かないといけないのかな?
3800円のために瀬戸内海渡るとかアホらしすぎるんだが。
ビッグボーイですら加工肉と書いてあるのに
124 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 00:59:37.06 ID:DayG+cVn0
この分だと食用接着剤で肉と骨をくっつけた韓国の偽カルビも
日本の高級ホテルに出回ってそうだよな。
125 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 00:59:38.78 ID:NDrUKWNg0
オージービーフなのにWAGYUと詐称 というインチキは実在する
>>109 原価率な
原価率15%なんて殿様商売出来る飲食店はないよ
30から40%が一般的、高級ホテル系なら25%くらいだろう
127 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 00:59:40.21 ID:KiMEw99h0
ただ単に牛脂注入肉の使用なら問題ないだろ?
和風は、和牛使用って事にならないし。
記事だけで判断するとセーフだけど、別な所で和牛を
謳ったならアウトだね。よく分からん。
128 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 00:59:44.92 ID:zZwbkTlw0
>>107 このデブだけは、本当に買ってたんじゃねーの?
って話で当時は落ち着いた記憶がある
129 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 00:59:49.05 ID:21Ld7s8u0
インジェクションてディーゼルエンジンに使われてる軽油と空気の混合ガスを
高圧でピストン内に噴射する装置のようなものだろ
131 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:00:05.29 ID:VC9W/tSx0
なんでこんな半端な値段なんだろうな
何かの暗号?
>>116 イオンの米が一番だったような気がするけど、
あれは見事に犠牲者顔をしているね。
134 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:00:27.88 ID:z/IofoF7O
ミートホープ先輩と姉歯先輩が笑顔で待ってるよ
なぁに、じきえだのも後輩につく
135 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:00:52.06 ID:WQkUPCEK0
すしネタに飛び火しないのかな
>>101 しっかしだな、表記してなかったのに誤って表記 って可能なのか?
TBSの報道の方がむしろ、誤表記ではないのか?
4000円近く出してこんなもの食わされたら、カネ返せ!になるわなw
138 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:01:03.40 ID:Xle19yUL0
>>127 牛脂注入肉なのに、それを表示しなかったのが問題
豪州とか和風とか論点じゃない
139 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:01:23.86 ID:BYsG8++a0
脂注入ってファミチキかよw
「加工肉」の表記が必要なら「素材のお肉の旨味をさらに引き出すひと工夫が加えられております」とかもやっぱりダメかw
これ微妙じゃね?
142 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:01:49.25 ID:NDrUKWNg0
肉汁とかジューシーとか箸で切れるとか
肉の褒め言葉ってそんなのばっかり
味より見た目や食感が大事なのか
テレビに出てくるハンバーグなんて、切った時の肉汁が一番大事
そんな肉がもてはやされるから、こんなことをするようになるんだな
アメリカで食ったことがある高額な肉(ニューヨーク ストリップ、
ポーターハウス)は、日本のに比べたら全然ジューシーではないが固くもない
ナイフでスパッとは切れないが、サクサクっとは切れるw
なにしろ肉の味が凄く旨い
脂の味じゃない!肉の味!
そういう肉、日本でどっか売っていないかな
144 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:01:55.17 ID:FGGfoaLg0
担当者
「チッ こんな事どこでもやってんのに・・・」
>>136 法律で表記しなきゃいけないものを隠してたなら誤表記じゃん
バカ?
すごいな。和風には国産素材が使われていると思ってる人がいるんだ…。
ハンバーグレストランの和風ハンバーグは和牛だと思って生きてきたのか…。
すごいな。
147 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:02:33.31 ID:CzaTw3K10
男は黙って焼肉定食。
149 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:02:49.69 ID:UAGgvpph0
ジャップ最低。ニセモノ大国だな。
調理場でシェフは肉の現物見て笑ってんだろなあ
こんなクソ肉で3000円取れるとかうめえってな
給仕も笑いをこらえてるんだろな
ファミレスで1000円で食える肉
和風ステーキ膳(オージー牛) ¥3811
152 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:03:17.31 ID:oYgyedR80
>>126 オマエがよくいくフィリピンパブの原価率は15%以下だろW
原価率がバカ高いといわれてる回転寿司でも、平均すると35%くらいだよ
>>123 ビッグボーイは値段がヤバいな、アレw +100円位でもう少しマトモに作ってくれと言うw
154 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:03:26.78 ID:qF21TVUm0
加工しといて何処が誤表記なんだよw
誤表示と言って許されるのは、牛が午になって居ましたとかだろ?
善意のかけらも感じられないのに、誤表示って何だ?
食い物に関する犯罪の罰則が、甘すぎませんかね?
156 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:03:40.39 ID:KiMEw99h0
>>138 言う事は、分かる。
ただ、牛脂注入肉の使用は、合法だろ?
(加工肉です。)と入れなかったから?
157 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:03:43.34 ID:Xle19yUL0
158 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:03:44.09 ID:RRvkwFlS0
>>131 ステーキ表示でもいいらしいよ
ただし、「※脂肪注入肉を使用しています」の表示が必要なんだって
>>151 そうじゃなくて、
和風ステーキ膳(加工肉) ¥3811
だろ?
>>3 日本人のと一々付ける所におまえがバカチョンだと紹介してるようなもの
せいぜい里帰りしたバ韓国で前の客が残したサムゲタンでも食って来いよヒトモドキ
162 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:04:31.42 ID:5pd6AqYs0
>>80 いや別に牛脂注入が悪いということでもないでしょ。
霜降り肉風に、やわらかく、おいしく食べるための一つの工夫。
空気に触れてるものが中に差し込まれるわけで、よく焼かないといけないけどね。
でもまあ、仕入れ値とかは霜降り肉に比べて相当安いわけで、そのへんは
きちっと脂肪注入加工肉ですよって書いとけってことでしょ。
163 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:04:38.05 ID:hgbasFmQ0
>>145 レストランで提供する場合は法的な表示義務は無かったと思うよ
販売する場合は加工肉の表記が必要だけど
164 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:04:53.87 ID:1QQz0KVw0
>>143 日本短角種という和牛を狙え。
和牛の肉のうまみと適度な弾力を味わえるぞ
>28日に消費者庁へ問い合わせると、景品表示法に抵触する恐れがあると指摘されたという。
まあ、自分ではぎりぎりセーフと思ってやってるけど、実はアウトってのいっぱいあるだろうな。
166 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:05:15.98 ID:OEKk+tTn0
そんなもん常識だろ
ホテルの飯なんて昔からこんなんばっかだぞ
>>147 和牛と表記はできない
農林水産省ガイドライン
「和牛」と表示する場合には次の3つの条件を満たすよう事業者に自主的な取り組みが促進されることを配慮するよう求めている(「WAGYU」「わぎゅう」「ワギュウ」も同じ)
黒毛和種など食肉公正競争規約で「和牛」と認めている品種に該当すること。
国内で出生し、国内で飼育された牛であること
上記に該当することが牛トレーサビリティ制度で確認できること。
168 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:05:33.71 ID:6NIMDsQP0
>>152 フィリピンパブは飲食店じゃねーんだよ
回転すしの原価率が35%とか笑止だなw
偽装してますと言ってるようなもんだぞ
おまえ関係者か? 俺は飲食店経営してるわ
170 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:05:48.30 ID:evgWNT3L0
これは何が問題なの?豪牛に和風と名前つけたから問題なの?
それとも牛脂を入れてステーキとしたから問題なの?
171 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:06:09.71 ID:Xle19yUL0
172 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:06:12.63 ID:NDrUKWNg0
>>147 アンガス牛と和牛を掛け合わせた品種をWAGYUと表示するのは誤表記だろ!!
オーストラリアゆるせん!!
173 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:06:26.36 ID:dbkki6sg0
>>147 和牛って遺伝子だけじゃなく、飼育過程まで
含めるものじゃないの?
174 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:06:40.81 ID:V6BhTzCRi
いや
それ誤表記じゃないから
175 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:06:47.85 ID:IMrdNVKN0
176 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:06:50.84 ID:y2ckU+PhO
ところでこの加工肉は美味いのか?
安くて美味いなら買いたい
>>151 すき家や吉野家の方がよっぽど良心的じゃねーか
178 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:07:18.02 ID:03RJiQWNO
>>130 粗悪なガソリンに泣いた旧日本軍が頼ったのも燃料噴射(航空星形エンジン用)
同じく質の悪いガソリンしかなかったドイツも使っていた
吸入均一化により性能は出るが、整備らしい整備が不可能という難物
179 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:07:22.71 ID:nNIQ+b0I0
とりあえずホテルのメシはまやかしだとわかった。
>>145 微妙だね。 誤表記ってよりは、表示忘れか隠蔽でしょうね。 「誤表記」ブームに便乗した、悪質表示ですね>TBS
181 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:07:28.86 ID:UAGgvpph0
偽装食材でお・も・て・な・し
183 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:07:41.90 ID:KiMEw99h0
184 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:07:44.72 ID:finkLCqGO
いやいや
3800あったら何くえんだよ
田舎なら地場の牛ステーキ高いのでも1000円くらいだから三食喰えるが!
これはマジありえん
豪牛とかメッチャ固い肉に3800は詐欺もいいところ
振り込め詐欺なみの悪質さや
>>7 くら寿司では、ネギマグロと表記してる。
スーパーは、ネギトロ風とか。
187 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:08:06.87 ID:7vJFG3dGO
高級和牛ステーキ風ビーフ(豪州産加工牛肉使用)
注入肉って美味いの?
和牛に準ずるぐらい美味いのなら、スーパーで安く売ってほしい
牛脂って凄いのね
191 :
社会全員で害虫の生活を破壊:2013/10/30(水) 01:08:13.69 ID:86fFy3OB0
http://www.internethotline.jp/ _
751 :名無しさん必死だな:2013/10/29(火) 12:52:04.17 ID:adk1RS9u0
創価学会本部に放火入れる
創価学会の信者を拷問殺害する
734 :名無しさん必死だな:2013/10/29(火) 12:50:56.79 ID:1M/8WeVt0
創価学会本部に放火入れる
創価学会の信者を拷問殺害する
597 :名無しさん必死だな:2013/10/29(火) 12:41:05.66 ID:Al44tf3l0
創価学会本部に放火入れる
創価学会の信者を拷問殺害する
警視庁窓口に放火する
マスコミ、新聞社の社員を殺害する
ただの「ステーキ御膳」だったらなんの問題もなかったのにな。
余計なひと言を添えるからこういうことになるんだよ。
194 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:08:59.21 ID:oCHcMe8c0
O157
これがステーキと加工肉の違い
O157は筋肉の中に入らず、肉の表面に付着する
ステーキはブロック肉なので表面さえ焼けば、中が生でも大丈夫
だからステーキはレアやミディアムなんて焼き方が出来る
加工肉は加工の過程で中に0157が入るリスクがある
だから加工肉と表示さずにステーキだけだと
O157が中に入った肉をレアで食べたりする危険があるわけだ
196 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:09:18.70 ID:sG88wNuSO
見抜けない客がアホ
197 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:09:29.84 ID:dbkki6sg0
>>172 でも売ってるのは、オーストラリアに渡った
食い詰め日本人でしょ?
まあ、チョンとかかも知れんが
>>7 そりゃ、「トロ」はマグロを指す名前じゃ無いからな。
199 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:09:42.47 ID:VC9W/tSx0
>>193 だから、和牛か豪州牛かというのが論点じゃないよ
生ビール風飲料を出す店も正直な店はジョッキ生として1杯200円で売ってるよな
201 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:09:46.40 ID:Tpn5ZVPL0
和牛は牛の種別のことだから普通に輸入和牛はあるぞ。
和牛ステーキが国産牛じゃなくても問題は無い。
203 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:10:05.55 ID:PBG+ZwZf0
204 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:10:20.05 ID:5pd6AqYs0
>>170 「入れて」なら調理の過程、調理法として考えることも出来るを思うんだけど、
「入れた肉(食肉加工品)」を仕入れてるってことでしょ。
専用の機械じゃないと作れないし。
205 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:10:21.38 ID:hgbasFmQ0
>>168 これ読むと、牛脂注入によって「霜降り」を偽装するのがアウトってのはわかるんだけど
加工肉をステーキと表記すること自体は禁止されてないんだよな
(成形肉をステーキと表記するのは駄目)
>>167 それ小売りの段階の話だと思うんだけど、
レストランとかだとどうなんだろね
もちろん倫理上は豪州産の和牛なら、豪州産と各のは当たり前だけどさ
207 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:10:34.16 ID:oYgyedR80
>>169 平均っていってるだろw
マグロ解体ショウでだす目玉は原価率65%とかだけど
それ以外で調整してんだよw
あと原価率40%とかが平均なら、個人商店以外やっていけねぇよw
オーナー店長一人の店ならできないことはないけど、儲けはないわな
>>167 でも、オーストラリアの牧場に和風の名前付けて、○○牛とかはやってるんだよね〜w
>>163 まぁ、「やわらか加工」とか何やってんだか分からんような「加工」表示は必要みたいよ、景品表示的にw
209 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:10:44.71 ID:03RJiQWNO
>>131 ステーキやら炭火焼きやらは調理方法だから加工肉でもステーキとは呼べる
肉の部位を偽っているなら偽装だが
脂肪注入の一針一針まで丁寧に店内作業で手間暇掛けて・・・
とかなら希少価値が乗ったかもしれんな
ステーキは焼いて調理した食い物のことだよwwwwwww馬鹿ばっかだなwwwww
じゃあアワビのステーキとかどうすんだよww
>>1 “和風”だからいいんじゃないの?(´・ω・`)
これをどっかの高級ブランド牛と表示してたのなら問題だけど。
Q:牛の成形肉を焼いた料理のことを「ビーフステーキ」、「ステーキ」と表示してもよいでしょうか。
A: 食肉関連事業者や食品の専門家は、牛の成形肉が「生鮮食品」の「肉類」には該当せず、
「加工食品」の「食肉製品」に該当し、牛の生肉、脂身、横隔膜等に酵素添加物や植物たん白等を加えるなどして人工的に結着し、
形状を整えたものであるということを十分理解できているかもしれませんが、
これを「ビーフステーキ」、「ステーキ」と表示した場合、
この表示に接した一般消費者は、「生鮮食品」の「肉類」に該当する「一枚の牛肉の切り身」を焼いた料理と認識します。
そもそも、牛の成形肉は「生鮮食品」の「肉類」に該当する牛の生肉の切り身ではありませんから、牛の成形肉を焼いた料理について、
「ビーフステーキ」、「○○ステーキ」、「ステーキ」のように、「生鮮食品」の「肉類」に該当する一枚の生肉を焼いた料理と認識される表現を用いると、
景品表示法第4条第1項第1号(優良誤認)に該当し、景品表示法上問題となります。
214 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:11:40.46 ID:NDrUKWNg0
ステーキとビフテキは別物
基本です
ラーメン山盛りの中国産のネギ。
中国人の人糞肥料?
スーパーで100g50円の豪州産牛バラ肉を買ってるけど美味しいよ
217 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:12:30.94 ID:5pd6AqYs0
218 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:12:38.17 ID:6GAzZwat0
牛の成形肉(※1)を焼いた料理のことを「ビーフステーキ」、「ステーキ」と表示してもよいでしょうか。
※1・・・牛の生肉、脂身、横隔膜等に酵素添加物や植物たん白等を加えるなどして人工的に結着し、形状を整えたもの。
成型肉、結着肉、圧着肉ともいわれる。
A.
食肉関連事業者や食品の専門家は、牛の成形肉が「生鮮食品」の「肉類」には該当せず、「加工食品」の「食肉製品」に該当し、
牛の生肉、脂身、横隔膜等に酵素添加物や植物たん白等を加えるなどして人工的に結着し、形状を整えたものであるということを
十分理解できているかもしれませんが、これを「ビーフステーキ」、「ステーキ」と表示した場合、この表示に接した一般消費者は、
「生鮮食品」の「肉類」に該当する「一枚の牛肉の切り身」を焼いた料理と認識します。
そもそも、牛の成形肉は「生鮮食品」の「肉類」に該当する牛の生肉の切り身ではありませんから、
牛の成形肉を焼いた料理について、「ビーフステーキ」、「○○ステーキ」、「ステーキ」のように、
「生鮮食品」の「肉類」に該当する一枚の生肉を焼いた料理と認識される表現を用いると、
景品表示法第4条第1項第1号(優良誤認)に該当し、景品表示法上問題となります。
219 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:12:47.07 ID:XT+sWyGI0
ペッパーランチのステーキもこんな感じだよね
そもそもマトモなステーキがあの値段で食えるわけがない
成型肉の表示が必要なのは、脂肪注入時に内部に菌が入るので、
中まできちんと焼かないと食べられないからだろ。
一般のステーキだとそんなことはない。
221 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:13:13.12 ID:evgWNT3L0
>>193 えっ
和風という名前が問題じゃないんでしょ?
ステーキに牛脂を入れたから問題なんでしょ
和風だろうが中華風だろうが味付けの名前は関係ないでしょ
222 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:13:15.55 ID:lNqsqiuL0
>オーストラリア産の牛肉に牛脂が注入されていましたが、店側は去年11月から表示していませんでした。
食べた人は気付かなかったのかな?
うーん、確かに和牛じゃなくて和風ステーキだと
和風味のステーキだからオージービーフの和風ステーキ
であっても文句は言えんだろうが、値段が値段だからなあ。
しかも注入って何だよw
224 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:14:14.44 ID:NDrUKWNg0
それよりもさ
「ハンバーグステーキ」ってあるじゃろ? あれなんだよ?
ハンバーグなのかステーキなのかどっちなんだよ!!!
226 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:14:20.85 ID:hgbasFmQ0
・成形肉を「ステーキ」と表記してはいけない
・牛脂注入した加工肉を「霜降り」と表記してはいけない
>>182 たぶん「成形肉をステーキと表記してはいけません」のことを言ってるんだろうけど
これ成形肉じゃなくて加工肉だからね?
227 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:14:24.36 ID:1QQz0KVw0
成型肉をやいたものをステーキと表現できないなら
なんと表記するんだろう 焼肉?
228 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:14:34.39 ID:03RJiQWNO
>>210 パサパサした食材に脂を入れる調理法自体はある
漫画「鉄鍋のジャン」において主人公はウジ虫をサシとして使用した…
和風ステーキ御膳 → アウト 加工肉(脂肪注入肉)使用の表示が必要
ステーキ御膳 → アウト 加工肉(脂肪注入肉)使用の表示が必要
和風御膳 → セーフ
和風牛焼き肉御膳 → セーフ
牛焼き肉御膳 → セーフ
こんな感じ?
>>207 マグロ解体ショーwwwwww
おまえら情弱にはピッタリだよ
本マグロは200kgクラス、2kgくらいのメジマグロでもマグロだよなw
あとは市場では見向きもされないキハダとかビンチョウも使ってるよな
全然儲かるんだよ
そうやって騙されてることに気が付けよ
牛脂注入肉と分かってたら最初から食わないわ。
知識不足とかそういう問題じゃないんですけど
>>184 オージー牛も美味しいのはあるよ。不味いのもある。あの差は大きい。
味の違いは値段なのか、運なのかはよく分からん。
3800円だったら国産牛のステーキランチが食べられる@神戸。
ディナーは無理だけど。あとランチでも神戸牛は手が出ない。
和牛じゃなくて和風か
ミートホープの社長に頼んだらもっと美味しくて安い肉使えたのに
酒屋が日本酒や焼酎でもごまかしてるから瓶ごと持ってこさせてる
舌が肥えてる人は騙せないよ
おいしく騙されたなら別にいいんだけどさ
高級レストランがセコイ商売するから叩かれるねん。
>>224 それはダンプトラックをダンプなの?トラックなの?と聞くのに等しい。
237 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:16:02.42 ID:oYgyedR80
>>216 OZでも100g50円はもうないよ
うちの近所のスーパーならOZで100g138円かな
牛脂注入加工もネーミングも旨いモノ出そうという企業努力を行政はことごとく潰す。
こんな細かな表示やってたら、本物の和風ステーキ膳なんか1万出さないと食えんわ。
庶民でも手頃でリッチな雰囲気に浸らしてやって客も満足してるのに何でこんなトロい事すんの。
240 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:16:22.09 ID:KczfQZsn0
金持ちざまあw
241 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:16:25.83 ID:NDrUKWNg0
>>230 キハダやビンチョウはシーチキンLやシーチキンファンシーの原材料だろ
市場では見向きもされないとか適当なこというな。シーチキンおいしいだろ。
243 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:16:44.61 ID:qcQDEfTA0
オージービーフは自分で焼くと安い和牛にも負けるんだが
牛脂注入?するといいのかw
244 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:17:23.84 ID:evgWNT3L0
いっそのこと
闘魂注入ステーキ御膳とでも名前つければよかったのに
赤いマフラーの人の特典付で
245 :
殺せ殺せ殺せ殺せ殺せ殺せ殺せ殺せ殺せ殺せ:2013/10/30(水) 01:17:33.65 ID:Johyx2TT0
>>60 てめえの韓国サイトライブドアアフィブログ直リン貼りまくって売名宣伝クリックおねだりしてんじゃねえよ在日部落の乞食チョンヒキ根暗キモヲタ野朗ヘタレが何を根拠にイチビっとんねんボケカスゴミクズ五指切断して死ね自殺しろ
246 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:17:34.63 ID:03RJiQWNO
>>222 脂に味があるわけじゃないから普通は分からないよ
事前情報があって注入の方を選べと言われても間違う可能性すらある
247 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:17:37.57 ID:vMh0htnh0
和風でごまかして4kとか完全に悪意ありますわw
>>239 だからよ、企業努力じゃなくて、腹壊すんだよ。
脂肪注入したりしてる奴は中までしっかり焼かないとダメ。
>>243 ウェルダン以外アウトになるけどねw
表記が云々より、その肉を平気で使ってたことに道義的問題があるな。
こういうのって裏にコンサルタントとか黒幕がいるんだろうか。
252 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:18:11.26 ID:oCHcMe8c0
>>232 3800だったら和牛は無理でも国産牛はできるよなあ
3800円でオージー油注入はないわ
253 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:18:16.86 ID:6NIMDsQP0
>>188 売ってる
味は詳しい人じゃなければ、言われてもわからないレベル
>>226 インジェクションも成型肉に分類されるよ
>>232 オージーの安いのは牧草飼育なんだよ。だから臭い
それも最後の数日だけ穀物飼料をあげたりするんだけど、
その最後の穀物飼料をあげる期間の長さによって、ショートグレインフェド、
ロンググレインフェドとかに分かれて、長ければ長いほど臭みがない。
ただし値段も高くなる。
アメリカ産のは全部穀物飼育だから臭くない
たった1週間ほどで中韓のこと言えなくなったじゃんか
>>169 飲食店経営と抜かしてやがりますが、貴方の店の名前を教えて下さい
ゴミ糞な店には行きたくないので・・・
晒すのが怖いなら自称飲食店経営者を気取っても構いませんがw
257 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:18:46.44 ID:dbkki6sg0
>>227 叶肉とか、海荷肉とか
AKB肉でもいいかも
チョン肉だと喰えないでしょ、お前たちは
258 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:19:19.22 ID:Xle19yUL0
まず誤表示って言い方やめろよマスゴミ
ふつーに詐欺だよ
和風は味付けの事だろ
和風パスタ、ハンバーグ
誤表示?いや、違う。
偽装?いや、違う。
加工肉ってことをメニューに表示しないで
どんな肉なのか客が知らなけりゃ、こっちのもんってほくそ笑んでいたんだろ?
これは表示隠匿だろ。
どんな肉なのかスタッフに聞かない客が悪いって、悪どい詐欺みたいな事だろ。
契約とかでもちゃんと契約の説明を聞かずにサインした客が悪いとか言い訳する
消費者金融みたいなもんだろ。
>>253 でもその例文の成型肉は、接着剤でくっ付けた肉の事だからなぁ。 ご丁寧に説明入ってるし。
262 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:19:59.70 ID:NDrUKWNg0
和風ナポリタンとかの謎メニュー
264 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:20:19.50 ID:8woMM5Ey0
どれくらい儲けてたんだろうな和牛100グラムがオージならキロでも買える
儲けた金でボーナスガバガバ笑いが止まらんだろう
265 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:20:24.70 ID:UutUfFir0
× 誤表記
〇 偽装詐欺
>>248 質問なんだけどさ、ビンチョウとかカジキって刺身で食うと美味いのに
なんであまり流通してないの?
267 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:20:28.81 ID:hgbasFmQ0
>>253 インジェクション加工肉と成形肉は別物だよ
268 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:20:37.71 ID:UAGgvpph0
牛肉のポワレ \3800
オーストラリアの広大な牧場で育った最高級牛肉に
日本製の安全な牛脂を添えて
269 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:20:51.99 ID:oYgyedR80
>>232 神戸牛なんて品種の牛は存在しないからなw
普通は但馬牛とかの、A5ランク以上で特別に状態の良いのが
神戸牛という商品名で出ているだけの話だからなぁ
当然、3000円で喰える激安、神戸牛なんてでてくるわけがない
そもそも3000円で買える程度の但馬牛を神戸牛として
流通させはしないw
ネトウヨはこういうときでもチョンのせいにしたがるんだな・・・
チョンのホテルチェーンなんてあるのかよ?せいぜいラブホくらいだろ
ついにきたか!
牛脂注入肉がクローズアップされる時が
ことの本質はともかく、お前ら目くらましされてるのがわからんか?
本当に「牛脂」注入肉かどうか、何を元に信用してるのか説明してみろ
272 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:21:10.77 ID:XsTgHUyj0
注射器みたいなもので、オージービーフに牛脂をぶち込んで注入しておいて、それでも誤表示と言い張るつもりなのか?
この分では、全国のホテルで出されているワインも調べた方がいいなァ
「芸能人格付けチェック」を見て笑っているが、ワインこそほとんど分らないぞ
コンビニで売っている500円ワインを格調高いホテルのレストランでボジョレヌーボーだと言い張られるとそんなものかと思ってしまう
274 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:21:20.41 ID:3FIEyZUS0
テレビで「食品Gメン」という人達を見たことあるけど、外食産業も調べて欲しいわ。
ペット用に使われている食材も、人間用として使われてたりするんだろうなw
>>256 ゴミ糞結構だね
晒す意味もないし、こっちの利益もないわ
都内で和食系飲食店経営してるから、和食について専門的な質問でもしてみろよ
それで自称かどうかわかるだろ?
とにかくこういう偽装やら詐称やらがこの業界にはびこってるのが許せないんだよ
真面目にやってる飲食店が馬鹿をみてるだけだ
安売り系はほぼ黒だ
276 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:21:34.10 ID:BUMNVz77O
肉屋勤務の俺に聞きたいことありますか?
出来る男は店選びからしっかりやるから
こんな店行く確率低いだろ
観光客騙さないとな、あいつらアホだ
278 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:21:49.98 ID:5pd6AqYs0
>>227 グリルドビーフとか、厚切り牛の鉄板焼きとかかなあ。
でもまだ優良誤認とか言われそうだな。
279 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:22:13.26 ID:NDrUKWNg0
280 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:22:30.53 ID:Gd1pdzbt0
そもそも霜降りは不味い。
281 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:22:34.46 ID:03RJiQWNO
>>239 庶民が開示する方を望んでいるんだから仕方ないだろう。
まあ家具やら寝具やらはともかく、食い物に関しては厳しい位が良いだろう。
卸、仲買から販売まで流通が丸ごと腐敗していくからな
これってまんま詐欺行為なんじゃないんですかね
>>237 月に一回だけ50円均一で売るんだよね。
豪州産と書いてあるし、成型とか加工とかは書いてない。
284 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:22:58.97 ID:IfKHfvl60
しかし騙されてた方が幸せじゃないのかね?wこういうのは。
例えば豪風ステーキ膳2000円(ボッタクリは止めたとして)で出されて幸せなの?
285 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:22:59.18 ID:PBG+ZwZf0
>>264 >>1に書いてあるが1229食(468万円程度)
1129食だったら面白かったのにな・・・
286 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:23:04.15 ID:+VEped0Q0
このホテルが、もし、
「『和風』とメニューに掲げてはいますが、実際は
加工肉を使用しています。
それをメニューに表示する義務はないし、
それを食べようとした客が自ら
4000円近い金を払ったことについて、
ホテルが言いがかりをつけられる筋合いはございません。」
と説明されたとして、
納得する奴がいるとは思えん。
食味を追求したといえば聞こえはいいが、
やったことは、ジャンクフードに法外な値段をつけて、
ホテルの名前を盾に食わせまくったってことでしょ。
それで客商売かね?
食い物に騙しを入れたらいけないよ。
法的に騙してないと主張したって、
客が誤解するのを承知でジャンクフードを高級食並みの値段で提供したら、
それは騙しだっていうの。
287 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:23:13.23 ID:oCHcMe8c0
>>271 美味けりゃええやん。 流石にココまで来ると無粋やで。
「誤表示」ブームに乗ったマスゴミもやり過ぎ感だな。 こんなチンケなのより三瀧やれよ、三瀧w
これやっちゃうとさ
これから普通の肉で出します、となっても
値上げできないんだよね
メニュー一新するしかないな
290 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:23:42.80 ID:ivLGXY8gI
>>280 俺もあんなもん有り難がる連中の脳みそが
まるで理解できない
>>266 鮮度だね
カジキはもろに足が速い、ビンチョウは生で入手する時期が限られてる
ほぼ冷凍品と思って間違いない、逆に生ビンチョウを出せる店は中々の店だね
これから本物の和牛ステーキはもっと高くなるだろう。
3811円w
295 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:24:41.17 ID:BUMNVz77O
ちなみにいかにも牛脂注入の肉が悪いように言われてるけど、それ自体は普通に流通してるし、飲食店で使ってるところも多々ある
4000円って若い男が彼女に奮発して奢ってやるようなメシじゃん
そんな幸せを提供するレストランで偽装とかよーやるわ
これは組織的犯行ですね
交雑牛を和牛と表示してる店とかゴマンとありそうだよな
300 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:24:53.44 ID:NDrUKWNg0
国産でいちばん旨いのは宮崎牛なのに
301 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:24:55.89 ID:kaMnFAay0
食品偽装って文化が「和風」ってことだからおk
>>254 値段か。それなら分かりやすい。運だったら困るところだった。
料理漫画のミスター味っ子で、脂身のないスジだらけの赤身肉に
牛脂を挟んで「肉汁だ!」とか言ってたけど
肉汁って脂のこと?
>>286 和風と加工肉とは排他的な関係じゃないだろ?
どこまでも勘違いなヤツだな。
307 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:25:38.51 ID:3VTUnz+j0
中国も顔負けの食品偽装 もう外食には行かない
バイトもふざけてて不衛生
ダチのように話しかけるわけにもいかんし、敬語でもイラつかれるし
土方のなれなれしさに店員困ってるのよく見るけど、あれくらい図々しくなりてーわ
>>284 和食レストランに行って豪風ステーキ膳を出されたことに疑問を持たないなら確かにそいつは幸せだな
おつむの方が
310 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:25:46.03 ID:6GAzZwat0
>>272 ってかボジョレヌーボーが安い新酒だからなあ…(;^ω^)
例えが微妙じゃね?
「誤表示」と発表した方が 明らかに消費者から反感買うのに なぜ「誤表示」と言い張る感覚がかわからんw
誤表示も偽装も 消費者を欺いた事には関係ないと監督官庁のトップが発言してるのに…
312 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:25:50.64 ID:8WScEX5FO
風評被害と同じ使われ方してきたな。
法律だの文言がどうので問題ないって言ってる奴はちゃんと社会に出てるのか?
客商売はどうあれイメージ既存したらアウトなんだよ。
314 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:25:54.20 ID:ivLGXY8gI
316 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:26:23.42 ID:UAGgvpph0
トップが息をするようにウソをつく国だもんしょうがない。
317 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:26:26.99 ID:03RJiQWNO
>>284 それに納得した人だけが注文するからOK。
売れないなら店の問題で客は関係ない。
318 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:26:37.18 ID:5pd6AqYs0
>>291 鮮度が良けりゃ、トンボでも旨いもんなん?
美味しいからいいとか和風だから問題ないとかの話じゃなくて、加工肉を使用した事を表示しないでステーキとしたのが問題じゃないの?
お前らは最初から正体が見えている井戸実の店にでも行ってなさいってこった・
普通に詐欺でしょ
323 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:27:18.90 ID:76AJT+Rd0
これもう全国規模だな・・
コンビニのおでんとかもチンポ突っ込んでる奴とかいそうだし
324 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:27:32.47 ID:BUMNVz77O
>>287普通に扱ってる
むしろブランド牛なんて大体A5かA4
>>269 そりゃ3000円台で神戸牛をとは思ってないよ。
自分が行く店では、神戸牛はランチセットで1万円位からだから
手が出ないんだ。
>>275 店名を晒してくれと言ったんだが…
お客様のオーダーしたメニューを出さずに店主オススメのメニューを出す人なのか?
それに和食の専門的な知識なんてネットでググった程度しか知らんわ
@季節ごとに食器は替えていますか?
A漆器だと寿命はどれくらいですか?
B味の素の類いは使ってますか?
C包丁は何本持っていますか?
D砥石は何種類使い分けていますか?
素人なりに質問
なんだ
誤表示か
ただの
担当者のうっかりミスだな
328 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:28:39.49 ID:8LE137bX0
オージービーフって本当不味いからな
牛脂足さなきゃ喰えねえよな
>>311 誰か言ってたけど、偽装だと刑事事件になるとか。
あくまでも過失で通すつもりだとか
これはセーフ
別に和牛とは言ってないしな
331 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:28:47.23 ID:ivLGXY8gI
五反田のミート矢沢は大丈夫なのかしら?
>>291 今日スーパーで生キハダ250円で買ってきて漬け丼作ってひとりメシしたけど旨かったよ。
しっかし、
テレビの人気番組もヤラセ
高級レストランのメニューも偽装
なんだか東南アジアの発展途上国に迷い込んだ気分になってきたわー
>>318 美味いよ、ビンチョウは身が柔らかくて適度に脂乗ってるしな
トロと称して回るところで出てた時期もあったくらい
生の方が身の締りがあってうまい、冷凍はボソボソしてるかな
335 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:29:24.62 ID:hgbasFmQ0
・成形肉の場合 「ステーキ」表記自体がアウト
・加工肉の場合 「霜降りステーキ」→アウト
「ビーフステーキ」→注釈が無ければアウト
「和風ステーキ」→?
>>1に書いてある消費者庁の回答が「抵触する恐れがある」ってのは即座に違反と判断することはできないということ
違反の可能性がある以上取り下げて修正するレストラン側の判断は当然だけど
>>324 一般には知らされていないがA5ランクにもさらにランクがあるらしい、つまりS級
337 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:29:51.59 ID:dbkki6sg0
>>328 そんな事ない
それなりにおいしいですよ
338 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:29:51.58 ID:luye1Liwi
和風ステーキ風合成肉か。
安くて美味しいなら良いけどその値段もう一回読み上げてみろw
ジャアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアあああああ
>>313 流石にこれは報道が作為的だからなぁ。 表示義務問題は放置でごちゃ混ぜにして、ブームに乗っけてる感が
これ、どうしたいんマスゴミw
日本中の飲食店全部あげてくんか?www
342 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:30:44.84 ID:Q3wGJwM60
そもそも新興肉屋は部落産業。
肉屋とか加工食品会社で、創業が1970年くらいの所はまず部落。
同和対策事業のカネでのし上がった所。
部落解放同盟の暴力との両輪で、不正の温床だった。
まともな食品を期待する方が間違い。
和風ステーキ膳
よく考えたらひっどい名称だな
牛脂なんかどこでも使ってるのに
なぜホテルだけ叩かれるんだろう。
>>340 まぁ、相手がJR系だから、JR北海道の問題と絡めて叩きたいのが見え見えだしな。
346 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:31:10.84 ID:03RJiQWNO
>>288 注入に納得した人だけが注文するなら良い。
納得さないまま購入させることは、流通の遵法意識において許されない。
遵法意識に則り、安肉をヒット商品にするのなら違反ではない。
>>337 だよね。
オーストラリア産も普通においしいよ。
むしろ、日本で売ってるアメリカ産の牛肉が脂肪多すぎ。
現地アメリカのステーキハウスで出てくるステーキは、赤身ばっかりなのに
そういうのなぜか日本では売ってないでしょ。 どうなってるのやら。
食ってて気付かなかった連中が一番悪いと思うのだが。
カップラーメンこそ至高と称して来た俺の大勝利だなw
349 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:31:29.90 ID:oYgyedR80
>>283 いやそれはOZじゃなくて中国産とかじゃないのか?w
まともな流通経路なら、それじゃ船代も出ないよ
100g50円なんてオーストラリアの地元でもない値段だからね
>>326 1 食器は通年同じ
2 漆器か、、、割れるまで
3 そういう類のは一切使わない
4 包丁は15本
5 荒砥 中砥 仕上げ砥
これでいいか
スレチになるからこの辺でやめとけ
351 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:31:40.46 ID:BUMNVz77O
>>325神戸牛でも松坂でも3000円だせば普通に飲食店で食べれると思うよ。
そりゃヒレとかサーロインは無理だろうけど、部位によっちゃブランド牛でもそんなに高くないよ
ここまでペッパーランチないけど大丈夫?
油こてこての和牛より、むしろ牧草で育ったオージービーフを
売りにした方が良かったのに。
>>321 日本における納豆とか梅干しみたいな、そういう位置のもの > ベジマイト
355 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:31:55.29 ID:apdheHRV0
風って便利な言葉だな
イオンの偽装米の方が影響も問題もずっとでかいんだがな
それを押し隠すために当面マスゴミは食物偽装ニュースを頻発してくるだろうて
関係者が朝鮮人だったんだろ?
日本中のホテル全部調べろ
披露宴やった奴全員返金してもらえる可能性wwwww
過失だとすると、牛脂注入豪州肉の和風ステーキがぼったくりなしで3811円
牛脂注入なしだとどんだけ高いのかと
>>341 店が自主的にマスコミを通して公表してるんだけなんだが
邪推というか、流れが飲み込めてないのは頭後悪いからなのか?
361 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:32:28.98 ID:UAGgvpph0
もう外食しないほうがいいな。何食わされてるか知れたもんじゃない。
飲食みたいな水商売をやってるやつはロクな奴らじゃないし。
362 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:32:53.20 ID:Zzvz+YFl0
なんで魚の話で盛り上がってるの?
私はなるべく魚肉メニューにしたいのだが、実はそんなに魚好きでもないので
肉選択も多くて、牛肉料理するときは、霜降りを避けて赤身を買うようにしている。
健康思考の高まりで、そういう人も増えてるんじゃないのかな。
外食産業も霜降り肉最高みたいな基準は少しずつ変えていったほうがいいんじゃないの。
363 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:32:57.31 ID:+KwxM+Bu0
要するに大阪の会社がいつものように下品な金儲けをしているという構図
信用した奴がバカ
大阪の会社 大阪の会社 大阪の
364 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:33:01.39 ID:NDrUKWNg0
>>359 牛脂注入の加工料のほうが高いんじゃないのか
>>347 まさしく
>>1だからね、赤身肉に牛脂注入。
赤味のままの方が美味いと思うのにな。
>>329 当初はそういう事も言われてたけど 阪神阪急の件を受けて 監督官庁のトップが誤表示も偽装も消費者を欺いた事には関係ないと コメント出してたやん
誤表示だから刑事罰に当たらないと思ってるのは 捏造した企業が勝手に思ってるだけ
368 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:33:33.54 ID:oCHcMe8c0
>>351 へえブランド牛でも3000円で買えるのか
どの部位がお得?
>>351 松阪牛だと比較的安いモモ肉とかでも
100gで3000円ぐらいだから、たぶん3000円では無理だと思われるよ
>>344 >牛脂なんかどこでも使ってるのに
>なぜホテルだけ叩かれるんだろう。
成型肉の場合は表示しないと、アウトだよ。ホテル以外でもね。
上でも書いたけど、脂肪注入した奴は中まで火を通さないと食中毒の危険あり。
ステーキだとかいってレアで食ったら大変。 そういう点でこの表示は重要だわな。
371 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:33:46.90 ID:kC+gtVDb0
この牛脂注入加工肉って普通に売られているものなんですね
ラジオの宣伝でもどうどうと牛脂注入加工肉40枚1万円って宣伝してたました
>>291 ありがとう、勉強になったよ
いつも普通の中トロとか赤身なんかよりビンチョウのバリんところ
のほうがずっと美味いと思ってたんだけどそういう事情があったんだね
>>354 ちょっとamazon行ってくるわ、サンクス
375 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:34:53.19 ID:IdDxZY1J0
外食産業なんてこんなもん
376 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:35:12.84 ID:NDrUKWNg0
377 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:35:14.72 ID:dbkki6sg0
>>355 奇麗に消息も絶てるしね
リバプールの風になりましたなんていって
やってる事は批判されて当然だと思うけど
なんでいきなりこんなに暴かれてんの?
マスコミも凄いし、あまり出てきてて違和感ありまくりなんだけど
オージービーフは草臭くてマズイから、
食えば分かる。
味が分からん客は何喰っても同じ。
380 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:35:28.04 ID:7GS69PWp0
まあ関係省庁など酒飲ませて金掴ませときゃ見て見ぬふりだもんな。
原発事故でよくわかった。
>>366 仮に刑事罰になっても過失割合が多いって流れの酌量狙いだからな。
意図的という結論になったら詐欺罪まで直行だし。
つーかやってないとこ、ないじゃないの?
384 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:35:51.12 ID:03RJiQWNO
>>333 テレビ局も高級レストランも経費ばかりかかるブクブク太った肥満組織だから仕方ない。
現場を監視できるようなスマートな組織にしないと簡単に腐敗する。
管理職でもないのに妙な権力を握っている「小さな権力者」が無数にいるからな。
できるだけ解雇しないといけない。
385 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:36:13.28 ID:BUMNVz77O
>>347 オージーにもアメリカにもグレードがある
脂が少ないのがよければセレクトを選ぶといいよ
386 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:36:22.45 ID:+gEcWJNZ0
ステーキ○んとかもどうなんだ
ブランド牛なんかやめとけ
筋肉まで脂肪まみれの病気牛がヨタヨタ歩いてんだから
いかにも不健康だ
388 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:37:14.89 ID:kC+gtVDb0
肥満児ビーフ
389 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:37:23.07 ID:NDrUKWNg0
>>355 小悪魔風 ってのは結局なんなんだろうな。小悪魔っぽい風を装ってるだけ?
390 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:37:30.63 ID:VHJ+/ESk0
スーパーのハムやベーコンへのたんぱく注入で水増しは良いのか?
ポイントは和風だけか。大根おろしでも添えておけばよかったんじゃね
>>384 でも、肝心の管理職が腐ってるんで、そいつらは人事権も持ってて解雇されず、
どうせ、末端の従業員がリストラされるだけだからなぁ。
そういう意味では、日本において解雇って意味ないよ
>>351 神戸牛の牛丼を1000円程度で食べたという人がいたが、そんなもんなんかね。
自分は、食べるならいい部位をステーキで食べたい。ステーキ専門店で。
だから手が出ないというジレンマなんだけどね。
393 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:38:16.77 ID:mQgcOzwe0
>>389 見た目は小悪魔だけど中身は天使なの☆という悪魔
394 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:39:21.74 ID:cMKynR2p0
>>386 当店人気メニュー ハラミステーキ レアでお召し上がり下さい
396 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:39:48.02 ID:03RJiQWNO
>>381 刑事事件として報じられただけで、社会的制裁にはなるだろう
残念だが定期的に生贄を出さないと腐敗は止まらない
>>379 臭みを抜くくらいレストランなら容易だろう。
有名な焼き肉屋チェーンとかでも、よーくみるとメニューの下のほうに
※成形肉を利用しています
みたいな注意書きしていあるところあるしな
398 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:40:09.20 ID:5pd6AqYs0
>>379 しかし配合飼料とか食ってるのより、草食ってるやつの
ほうが健全なんじゃないか?って気もするんだがな。
>>387 それ、黒毛和牛だろ?
21世紀のブランド牛は赤毛和牛だよ。
エイジングビーフといって、世界的には元々こちらの方が高級だったが、
日本にはエイジングの技術が無かった。
その苦肉の策としてガラパゴスブランド化されたのが黒毛和牛。
味も悪いし健康にも良くない。
400 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:40:49.40 ID:NDrUKWNg0
>>276 @A5とは視力検査でいう2.0みたいなもんなの?
A最低ランクの肉は何処で買えますか?
Bリパックは普通に行われているんですか?
C挽き肉=売れ残りみたいなイメージがありますが、挽き肉様の肉を仕入れた方が良いんじゃないですか?
D牛100%の挽き肉を置いてる店が少ないのは何故ですか?(牛70豚30の合挽きしか置いてない)
>>350 スレ違いと言わずに付き合って下さいよ
俺は蠣が好きなんですが、貴方ならどんな調理をしますか?
神戸牛のスジ肉400g冷凍便で1000円で売ってるぞ
何度か買ったけど圧力鍋使って肉と玉ねぎだけのハヤシライス作って
一晩冷蔵庫で寝かすとそこらの店の物より全然美味い
>>5 其れが本当なら
ファミレスのステーキは全部アウトだな。
牛脂を赤身に圧着した肉だしw
404 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:41:12.25 ID:Q+blUbNj0
誤表示じゃねえだろ偽造だろ
ふざけんな
405 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:41:15.05 ID:w6NuSFJ10
誤表示じゃないだろ。意図的なねつ造だろ
406 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:41:31.14 ID:qcQDEfTA0
なんか腹減ってきたわw
>>396 その影で、三瀧商事はフェイドアウトww
>>397 焼肉屋は、一時ものすごく報道されてからなぁ。あと、ちまたのステーキハウスもね。
でもまあ、そういうとこはもともと安かったりするんで、成型肉をつかってます、あっそ、っていうレベル。
もちろんきちんと中まで焼かないと危ないけど。
>>1は3800円も取ってるから、客は怒るだろう。
そんな中身だったらそこいらの安いステーキハウスでも同じやんけ!ということで
409 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:41:56.66 ID:6Z3Eyi0r0
>>398 草食わすと肉が臭くなるしな。
穀物も植物の一部分だから不自然とまではいえまい
410 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:42:03.63 ID:BUMNVz77O
>>369都心の駅地下とか百貨店は価格の設定がありえないほど高いからそう思われると思うが、実際はもっと全然安くいけるよ。
>>398 草も穀物飼料もモンサントなら
たいして違わないかも
412 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:42:54.84 ID:FM38LWzc0
>>403 実際、フォルクスのステーキがアウツ判定だったじゃん。
もう忘れたのか?
413 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:43:15.72 ID:MCm3z+xs0
あら、けっこうなお値段ね。
414 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:43:20.93 ID:NDrUKWNg0
素朴な疑問だが
肉ってなんで旨いんだろうな
>>378 こうゆう事起きたら 連鎖的に暴露合戦になったり 後出しジャンケンする輩が出てくる事は過去にもあったやん
417 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:43:57.19 ID:PBG+ZwZf0
近所のショッピングモールに安愚楽牛を食わせるステーキ屋があるけど、
安愚楽って牛肉投資詐欺のやつじゃなかったっけ?
肉自体はマトモなのかな?
418 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:43:58.39 ID:RNBYEQbZi
>>1 クレメンツァ、、ゴッドファーザーで殺されてたよな
419 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:44:01.52 ID:mQgcOzwe0
>>401 牡蠣か、、、生といいたいところだがノロ注意だな
焼き牡蠣が一番美味いんじゃねーか、焼き過ぎるなよ
って、加工肉ステーキのスレなんだからそっちを語れよw
>>407 そりゃ、どうせ叩くならJRの方が面白い、ってことだろ。
これが原因でJR四国の倒産に追い込めれば、TBS的には大金星だろうし。
JR東日本なんかだと逆襲されそうだけど、四国なら完全に叩き潰せる、って読みだろ。
422 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:44:07.17 ID:55fCOMsW0
脂身をありがたがる
価値観に問題あり
>>398 狂牛病とかの心配は薄いんだよな>草食ってるやつ
そのかわり少し臭いわけだが、まあ気にしなきゃ気にならない。
424 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:44:22.28 ID:03RJiQWNO
>>391 人事権をコンサルに移すとか猛反発だろうしなあ…
経営傾いて買収されるまで腐敗し続ける運命か
425 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:44:30.28 ID:6Z3Eyi0r0
>>408 本体価格は3300円だし、ステーキだけじゃなくて小鉢も色々付いて
これで高級和牛は無理だよ。
>>396 抜けるようなもんじゃないから。
ステーキ専門店でも抜けない。
バーガーキングみたいに、
加工しまくっても、まだ草臭いよ。
427 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:44:55.08 ID:5pd6AqYs0
428 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:45:13.97 ID:k6c+Ft070
>>420 おいちゃん
ウエルダンでも美味しい肉教えて
後高くないけどブランド牛に負けないぜって肉もな
和風ステーキ膳風の物体 3811円
これでいこう
飲食業界ってのは
資産や役務の提供で付加価値を生み出せない
能力のない無能人間が手っ取り早く稼ぐために
やるものなの。
低学歴の無能人間を具現化した
芸能人やら元プロ選手やってるでしょ?
>>411 トウモロコシやらはモンサントが多いんだろうが
草でモンサントっていうのもあるのか?
433 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:46:08.20 ID:Zzvz+YFl0
>>379 豪州でも最近は放牧ではない資料肥育もそれなりに増えてて、
それらの豪州産肉が日本には輸入されやすいからか、余り臭くはないというのも店頭で出回ってるみたいよ。
ただし綺麗な霜降りになってるなんてのは殆どないので、牛赤身好きな人の選択肢としては一応ありって感じかな。
434 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:46:27.09 ID:wM9GIaRGO
オージービーフ美味いのになあ。
アメリカンビーフと違って柔らかい。
>>425 オージーに脂肪注入の成型肉で3300円もとられたら怒るっしょ。
たとえ小鉢がついてようがついてまいが。1000円台だったら
怒られないだろうけどよ
もともとオージービーフは安いぜ?3300円ってボリすぎだろ?www
今年の流行語大賞は「誤表示」で決まりだなw
437 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:46:44.57 ID:8Jm8eyR90
和風ステーキ風御前風定食ください
438 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:47:08.36 ID:w6NuSFJ10
439 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:47:09.73 ID:Q+blUbNj0
>>414 人間は脂肪を旨いと感じるからだろう
脂肪は一番エネルギーになるし体が蓄えたいもの
動物性のものは人体の組成に近いからなお効率が良い
本能だよ
>>426 草臭いというか、何の油使ったらあんなに不味くなるんだか・・・
>>428 三瀧隠しには丁度いいのかもなw>電鉄系叩き
441 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:47:26.00 ID:NDrUKWNg0
>>420 ステーキスレなのに和食の飲食店経営者様が出ばってくるのもね…
余計なコト言わなければ良かったのに
443 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:48:09.31 ID:cHq/Tbzc0
松坂風牛ステーキ
セーフ?
444 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:48:10.52 ID:mQgcOzwe0
445 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:48:28.99 ID:+VEped0Q0
4000円近い金を客に払わせて、
加工肉を食わせるホテルって、
どうなの? って話でしょ。
こんなの、ネーミングがどうとかの話じゃないよ。
こういう話を正当化すればするほど、
ホテルの飯はイカサマ尽くしだということにしかならず、
ホテル産業が自分の首を絞めることにしかならないから、
いい加減、ゴメンナサイしたほうがいいと思うね。
446 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:48:41.49 ID:WAi2XojM0
まぁ、こんだけみればわかるようにどこでもやってるってこった。
今回は誤表示とか誤表記とか適当な言葉使って逃れようと必死だが
詐欺の要素をふんだんに含んでるのも事実。誤表示で7年やってたとか
言い訳にも値しない。変な付加価値を付けようと産地や銘柄を冠して
無駄にカネを取ってた事実に変わりはない。ほとぼり冷めたらまた
同じ事をやらかすだろうから今回はそんな気が起こらないように
きっちり追い込んでくれ。
447 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:48:45.85 ID:RNBYEQbZi
>>433 つーか、日本のステーキと欧米のステーキは、味(需要)がまったく違うよね
俺は両方好きだが
>>9 飲食はみんな日本語が不自由なひとたちが運営してるんよ
449 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:49:35.73 ID:NDrUKWNg0
>>442 和風ステーキスレなんだから、和食のプロが出てきてもいいだろ。同じ和風だ。
>>3 ウンコ食ってる韓国よりはましだけどなwww
>>424 アメリカだと、株主強いからこんな失態繰り返してるテレビ局や外食会社なんて
速攻幹部が全部クビになっちゃう。しかもヘタすりゃ裁判起こされるしさ。
そういうのイヤだからこういう問題にもきちんと対応する。
日本は甘いもんねぇ。というか、日本人ってやさしいよ。
だからこういうのが横行するんだがな
今は100%グレインのオージーなんか
一般向けに入ってこないよ
いくら安くても売れねえから
オージーでも仕上げは穀物使う
牛脂調整オージービーフの和風ステーキ膳3811円
別に悪くないんじゃないか?
今頃ステーキけんの社長が偉そうに
何事かのたもうていることだろうな
455 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:50:04.57 ID:dbkki6sg0
>>439 いつもアメリカ人は脂っこいものばかり喰ってるw
日本じゃ脂は子供の味wwとか言ってるのに
こと牛肉に関しちゃ真逆らしいというのもね
>>432 シロツメ草とかアルファルファの組み換えの奴があったはず
>>431 おいおい、舐めたこといってんじゃねーよ
低学歴の無能やら芸能人やらはただの経営者で現場で料理作ってねーんだよ
糞ニートが出来るほど甘い仕事じゃない
おまえ松屋とかマクドナルドしか外食知らないのか?
458 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:50:23.58 ID:6Z3Eyi0r0
>>435 ステーキ単品じゃないからな。飯・汁・小鉢3品がついてる。
あと場所代な。
ホテルは雰囲気を楽しむ意味もあるからこの値段で高級和牛は無理。
和牛でも品等が低いやつや国産牛なら可能かもしれんが。
459 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:50:32.54 ID:btQV08Q20
こういう小汚いマネをするくらいなら堂々と混ぜ肉と書いておけ
それが出来ないなら閉店しろ
結局レシート領収書を持ってる奴が無双ってこと。今、俺たちがしなきゃならんのは、返金してもらうことよ。
ま、昨日某所で証拠を見せて返金してもらってきたが、明らかに難癖目当ての乞食みたいな奴らもきてたわ。偽装やろ!!!とか凄んどったwwwww
>>432 まぁ、牛に食わせちゃ生けない草とかあるだろうしな。
草枯らす薬作ってんだから、あながち畑違いとも・・・ 知らんけどさw
>>452 グレーンも穀物では・・・
462 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:51:27.86 ID:RNBYEQbZi
>>435 脂肪注入の時点でマズイよな
そっこら中でやってるのかな
463 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:51:28.33 ID:1HDsE9H00
誤表示とか連携不足とか、
この期に及んで誤魔化すなっていうのよ
誰が考えても、悪意に充ち満ちた詐欺行為そのものじゃん
464 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:51:48.96 ID:NDrUKWNg0
和風トンスル
465 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:52:00.17 ID:sE3kcsaJ0
肉の味付け
1.何もつけない
2.塩・胡椒(塩のみ、胡椒のみも)
3.醤油+わさび
4.醤油+バター
5.ポン酢(+おろし)
6.市販ステーキソース
7.市販焼肉のたれ
9.自家製ステーキソース
10.自家製ステーキソース
どれが一番うまい?
466 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:52:02.71 ID:7GS69PWp0
>>435 「肉部分は400円ですが小鉢が3800円なんですよ〜。しかしセット販売しかできません。」
しかし「表示詐欺」と報道せず「誤表記」とするあたり正義感薄いのう〜どいつもこいつもw
世渡りうまいわw
>>458 だからよ、ファミレスのステーキ定食なんて1000円そこそこだろ?
アメリカ牛つかっててもさ。
オージーで成型したやつなんだから、余裕で1000円切って利益でるよ
場所代1000円プラスしても2000円代だ。
3800円なんて暴利もいいとこ。論外だよ
>>442 ばか、ちげーよ
同じ飲食業者としてこの問題を憂いてるってことだよ
それをおまえが噛みついてきただけだろうがw
中の人じゃないとわからないこともあるってこと
469 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:52:35.96 ID:UAGgvpph0
>>447 欧米の高級牛肉は赤毛牛のエイジング肉だからだよ。
近年、日本でもようやくエイジング技術が確立されたから、
今や日本国内でも赤毛牛の方がブランド化している。
日本は元々肉食の食文化に乏しいから、まだまだ加工技術で遅れてるのよ。
471 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:52:52.79 ID:03RJiQWNO
>>447 頻繁に食べるならアメリカ風の赤身だけのステーキじゃないと体が持たないな。
日本のステーキは余所行きの食べ物というイメージ。
まあアスリートは日米ともに鶏の胸肉を食べるみたいだな。皮捨てたら脂肪を除去できるから。
グレイン=穀物
なのだが
474 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:53:33.71 ID:qcQDEfTA0
シカゴのステーキハウスでその大きさにびっくりしたことがある
ずいぶん昔だけどw食欲が失せるぐらいだったw
京都のデパートで三○○の切り落とし買って
あまりによさげなのですき焼きにしたらけっこううまかったw
475 :
社会全員で害虫の生活を破壊:2013/10/30(水) 01:53:39.04 ID:86fFy3OB0
http://www.internethotline.jp/ _
751 :名無しさん必死だな:2013/10/29(火) 12:52:04.17 ID:adk1RS9u0
創価学会本部に放火入れる
創価学会の信者を拷問殺害する
734 :名無しさん必死だな:2013/10/29(火) 12:50:56.79 ID:1M/8WeVt0
創価学会本部に放火入れる
創価学会の信者を拷問殺害する
597 :名無しさん必死だな:2013/10/29(火) 12:41:05.66 ID:Al44tf3l0
創価学会本部に放火入れる
創価学会の信者を拷問殺害する
警視庁窓口に放火する
マスコミ、新聞社の社員を殺害する
>>463 まぁしかし、昨今流行ってる「誤表記」とはちょっと違うだろ?
注入肉なんて表記しなくても良かった頃も在ったのだし。
輸入品のほうがコスパが良いんだから
せいぜいホンモノ使っとけばね
加工肉じゃいかんだろ
ファミレスのメニュー表でも一番ランクが低い扱いで載るような肉だ
478 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:54:13.81 ID:RNBYEQbZi
>>465 > 肉の味付け
>
> 1.何もつけない
> 2.塩・胡椒(塩のみ、胡椒のみも)
> 3.醤油+わさび
> 4.醤油+バター
> 5.ポン酢(+おろし)
> 6.市販ステーキソース
> 7.市販焼肉のたれ
> 9.自家製ステーキソース
> 10.自家製ステーキソース
>
> どれが一番うまい?
アメリカでは、2
日本ではおまかせだね
479 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:54:17.52 ID:PBG+ZwZf0
>>465 部位、グレードと気分によって違うんじゃね?
480 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:54:26.88 ID:hgbasFmQ0
>>435 とりあえず成形肉と加工肉は別物だからそのこところは間違えないようにな
成形肉の場合はステーキと名乗ってたら景品表示法に「抵触の恐れ」とかじゃなくて即アウトだから
>>447 欧米では毎食大量の肉を食うから、
飽きないように赤身の控えめな味が好まれるそうだ。
日本人にとっての米のポジション。
482 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:54:34.04 ID:BUMNVz77O
>>401 @視力検査って言われてもイメージわかないが、あれはロース、つまりサーロインだけを見て格付けするから、A5でも部位によって結構ばらつきがある事とかもある
Aなにをもって最低とするかによる、国産で基本的に美味くないのなら経産のホルス
Bリパックはやってるところはやってると思うよ。
大手は今の時代はやらないと思うけどね
C挽き肉用の肉があってどこも使ってると思うよ
基本的に挽き肉用の肉と成型段階で出た形の悪い肉、脂身、それとロスを出さない為にクズ肉を入れる事もある
D牛100%の挽き肉をあまり見かけないのはズバリ売れないから、欲しい人は欲しいかも知れないけど、全体的な需要は圧倒的に少ないから、置いても売れ残るだけ
注文もらえれば対応はするがぶっちゃけ面倒臭いからやめてくれ
安いチェーン店はブラック企業
高いホテル系レストランは産地偽装
飲食系は救いようがないな。3年離職率50%超も頷ける。
>>474 アメリカは一番小さいお子様向けでも9オンスくらいあるからな。
向こうの人が普通にステーキハウスで食う量は、300グラムくらいだわな。
よく食べられてるのはフィレだけど、ほとんど赤身。めっちゃうまい。
サーロインだのT−ボーンだの脂ぎってるやつもあるし、それらの組み合わせメニューってのもある
486 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:56:13.02 ID:tG5k4buk0
.
原産国表示(オーストラリア産牛肉) 加工内容(合成肉) を
表示義務化して 詐欺罪適当しないと
詐欺まがい商法が横行するぞ。
トップバリュ おまえもだ!
.
焼き肉た〇らで生レバー出してるほうが問題だよなあ
488 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:56:28.67 ID:GuzyenKA0
誤表示どころか、偽装だろw
489 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:56:58.65 ID:03RJiQWNO
>>441 今でしょも倍返しも3ヶ月くらいしか流行らなかったな。
じぇじぇはテレビ限定?な感じ。
炎上の仕方次第では、誤表示が取るかもしれない。
490 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:57:01.35 ID:WKDngMeF0
491 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:57:22.71 ID:fkJvLRye0
>>471 赤身肉いいよね。ヘルシーだし。
それでステーキでは赤身は味気なかったり、堅かったりするだろうけど
他の調理法で別の牛肉料理を作るなら、赤身は健康によくていいなと思う。
492 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:57:39.20 ID:/L+P4hm10
ロイホのステーキはアンガスロース、
つまりオーストラリア産だけど、
やっぱ和牛とは食感が全然違うぜw
>>457 まあ、家で料理する人なら、美味いお店に出会ったら料理人さんたちの
腕を尊敬するし、心意気にも敬意をもつよ。
>>485 レイパーは知らんけど、ダメな加工肉って脂がダメなんだろうな。
肉自体が完全にクズってるのかまぁ、独特な異臭のあるのも在る。
495 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:57:58.39 ID:JcURVY5A0
徳島で4000弱って、都内だと10000円くらい取られてもおかしくないくらいのメニューだろ
>>483 高いホテルでも給料安いんだぜ? 年収200万円台とか記事が出たばっかりだろ?
人件費もそんだけカットしてて、客からボリまくってて、その暴利の利益はどこへ消えてるんだろうなぁ。
問題起こしてるのは、チェーンホテルが多いから、本部が吸い上げてるのか?
497 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:58:23.20 ID:W31OprJI0
自民党政権になると産地偽装問題が出てくるよな
前回ブーム時も自民党政権末期だった。
>>454 ひき肉にしてこねてしまえば、牛脂入れようが問題ないもんなw
>>468 飲食店(飲食業界)ってそんなもんじゃないの?
そもそも、本物の味、食材の定義は何だ?ってなるしさ
てか、本物の味や食材なんて万人にウケるものでなかったりするし、万人に行き渡らないだろ
501 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:59:12.63 ID:WAac0+/I0
本日のシェフのおすすめは和牛〜でございます
みたいにサービスマンが教えてくれるんだよねこういう店って
季節の旬のものとか言ってくるわけだ
段ボールとか容器には○○産って書いてあるよね
誰かが捕まるレベルの詐欺行為を働いていると思うんだが
「連携不足」「誤表示」とかで曖昧に済まされるもんなの?
何千人から物凄い金額を騙して奪ってる気がするんだが
502 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:59:21.30 ID:IfKHfvl60
「和風」というのがミソなんじゃないの?
○風というのは〜のようなという意味で逆説的には日本産ではありませんよという意味にも取れると思うんだが。
503 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:59:50.91 ID:6Z3Eyi0r0
ホルスオス(去勢)を和牛風に肥育したものは
国産牛の中でも結構旨いぞ。これにブランド名をつけて販売している所もある。
交雑牛には劣るがね。
504 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 01:59:56.22 ID:qcQDEfTA0
>>484 食ったら不味くなかった
全部は無理だったが
ツアーのWブッキングで無理矢理おろされて食わされたw
>>443 松坂 ・・・ この辺がアウトじゃね?w
>>791 そういうイメージがあるけど、うまい赤身肉は感動ものだよ。
よく分からんが肉の部位や熟成がどうたらってことなんだろうが。
>>481 いや、だから高級エイジングビーフに仕上げるには赤身じゃないと駄目なの。
日本でもぼちぼち普及が始まってるから君もそのうち口にするかと。
油ギトギトの黒毛和牛が高級とか言ってたのは
肉のエイジング技術が解明できなかったことの苦肉の策なのよ。
近年ようやく日本でも牛肉のエイジング技術が確立されたから、
徐々に置き換わって行ってる段階。
>>426 でも grass fed beef はふつう値段高いのが相場なんだけどね
>>481 欧州はあんまり肉を食べないだろうに
509 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:00:24.93 ID:7GS69PWp0
変な加工している肉なんて「機械油混ぜてんじゃねーか」っていうようなやつがある。
塩コショウ振るのと何が違うのこれ
511 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:00:48.19 ID:RNBYEQbZi
>>470 そうか、
アメリカのステーキはそれだけでお腹いっぱい、パンを少し食べる位かな
対して、日本のステーキは、ご飯のおかずという感じかな
スキヤキも好きだし、そこに優劣は感じない
>>471 アメリカのステーキばかり食わされたら、ちょっとキツイw
それはそれで死ねること請け合い
>オーストラリア産の牛肉に牛脂が注入
>牛肉に牛脂が注入
>牛脂が注入
>注入
注入wwwwwwwwwwwwww
誤表示じゃなく意図的やんwwwwwwwwwwwww
これは「誤表示」ではなくて明確な偽装だろふざけんなこら
バカッター民もバイト先の不正をガシガシ投稿して!
515 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:01:13.39 ID:VWH8nOF/0
便利な誤表示だなぁオイ
マスゴミよぉ、なんでそっせんして
誤表示って強調よろしくミスリードしてんだよ屑共が
偽装だろうが詐欺だろうがボケ
516 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:01:55.56 ID:zFYbiQe20
>>511 まあご飯は食べないわな>アメリカ
パンは食べる。
ステーキ300グラムくらいに、バカでかいイモがくっついてて、
デザートはどでかいチョコレートケーキとかだよw
518 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:02:07.47 ID:IVGv6PV30
暗殺を誤爆と言い張るアメちゃんみたいだな
519 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:02:08.71 ID:BUMNVz77O
和風って表記は全く問題がない
輸入でも和風な味付けすればそれは和風だし
国産でも洋風な味付けすればせれは洋風だ
521 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:02:28.80 ID:NDrUKWNg0
洋風と欧風ってなにがちがうの?
522 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:02:42.07 ID:5pd6AqYs0
>>470 エイジングは、加工肉という捉え方になるんかな。日本の法律だと。
加工肉だとしても優良誤認にはあたらないだろうから、
「加工肉」の併記はしなくてもいいとかかな。
523 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:02:45.98 ID:sE3kcsaJ0
>>468 食材業者からカタログで仕入れるときに偽装なんて見抜けないでしょ。
同じ飲食業なら個数揃える大変さもわかるでしょ。
個人経営レベルならカタログ仕入れなんてしないのかな?
加工成形かどうかぐらいお店側が記載しなくても
値段で大体わかるよ。
わかりませぬ
526 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:03:38.54 ID:03RJiQWNO
>>439 脂肪に味は無いよ。調味料の味がするだけ。
肉の美味しさの正体はアミノ酸やらだろう。タンパク質は筋肉を作るが、
アミノ酸は筋肉の再生を助ける。肉を食うだけで肉体維持のサイクルが満たされる。
カツオぶしもアミノ酸の塊だ。
527 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:03:45.94 ID:W31OprJI0
>>502 もう何度も書かれてるのに理解できないなら黙っとけよ。
528 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:03:50.89 ID:fkJvLRye0
和牛というか、日本国内産の牛肉が国際基準では相当にコスト高というのも確かではあるしね。
国産品を愛用して欲しいとは思ってるが、輸入肉でもそれにあった調理法をやってそれなりに美味しければいいわけで。
国産牛信仰もほどほどにしておけば、こういった無理な偽装も起きなかったのかもしれないね。
でも偽装した方が悪いのは確かだけど。
「和風」と書いてるので厳密には抵触してないのではと、個人的には思ったりもしてるのだが
世間はやっぱり許さないだろうなぁ。
牛脂注入って加工肉じゃねーか
まあステーキ表記に問題はないけど、一般常識的には詐欺だよね
530 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:04:36.40 ID:8c9KGMsx0
赤身を砂糖醤油に漬けて熱薫でレア状態にするととても美味しいですよ。
めんどくさいけど赤身の肉が化けますぜ。
531 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:04:40.06 ID:NDrUKWNg0
洋風ステーキ膳 であるべきだったのか
...| ̄ ̄ | <オージービーフ和風ステーキ膳(牛脂注入)はまだかね?
/:::| ___| ∧∧ ∧∧
/::::_|___|_ ( 。_。) ( 。_。)
||:::::::( ・∀・) /<▽> /<▽>
||::/ <ヽ∞/>\ |::::::;;;;::/ |::::::;;;;::/
||::| <ヽ/>.- | |:と),__」 |:と),__」
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\ \__(久)__/_\::::::| |:::::::|
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.||ヽ .i\ _ __ ____ __ _.\ |::::::|
.|| ゙ヽ i ハ i ハ i ハ i ハ | し'_つ
.|| ゙|i〜^~^〜^~^〜^~^〜|i~
続きを読む
>>500 そんなもんじゃないから
料理は文化なんだよ、誇りをもって仕事してる人がたくさんいる
万人受けするということはほぼ不可能、おふくろの味がある限りどんな料理もかなわない
だけどプロの料理はピンポイントで料理の状態をもってくることで、数多くの賛同者をえられるように修行してる
味覚というのはいい加減で色々な要素に左右される
雰囲気や価格、能書きww それをうまく利用した奴らが大儲けしてるんだよ
535 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:06:02.47 ID:oYgyedR80
>>507 エイジングって黒毛和牛でも普通にやる
やらないと美味くない
536 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:06:20.18 ID:Oplaf8Gp0
>>526 成る程
でもカツオブシって日本人しか好きじゃないよね(´・ω・`)
537 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:06:20.91 ID:+VEped0Q0
これからは、
「和風というのはどのような素材を
どのように調理することを指しているのですか?
その工程は価格にどのように反映され、
最終的に原価率はいくらになるのでしょうか。」
と、ホテルで食事しようとするたびに
問いかけなければならないのかな。
そんな飯、食いたくないな。
>>471 赤身ばっか食ってたら体に良くないっての
肉ばっか食うなら白身肉をメインにしたほうがええ
539 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:07:20.32 ID:wmFWBcrx0
和風ならセーフ
>>529 脂肪注入とかは最近まで表示義務無かったし、阪神阪急とはちょっと次元が違うな。
まぁ、微妙。
>>526 本来そうあるべきなんだろうけど、油の旨味ってのもあるんだよ
だから油ギトギトラーメンみたいのが流行ってる
誤表示という偽装が流行ってるな
543 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:08:33.81 ID:tG5k4buk0
和風と書いていいけど、原産地表示は、義務化しろ。
でないと、問題が解決しない。
>>538 鳥な
一番からだに悪いのは加工肉だがなw
545 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:08:38.62 ID:7GS69PWp0
ハンバーグなんてホルモン(内蔵とクズ肉、クズ脂肪)を食わされてるようなもんなんだな。
546 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:08:43.40 ID:03RJiQWNO
>>523 カタログ?
Amazonでも見ながら仕入れしてるわけじゃないからw
市場なり仕入れ業者と吟味しながら常に一定の品質を保つようにお互いに努力するのが普通
適当な品物を出した瞬間にその業者は切られるよ、それが普通
たまたま良かった悪かったというレベルで仕事は出来ないし、そんなのプロじゃないから
だからコイツラは確信犯と言えるんだよ
>>533 料理は文化なのは理解しているつもり
誇りを持って仕事している人の「割合」は飲食業全体で何%なんだよ?と言いたいんだ
雰囲気、価格設定、蘊蓄で高級感を出している店にはムカつくな
549 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:08:56.67 ID:RNBYEQbZi
>>517 知ってるよ
中国とかならナンボ残してもいいけど、接待の場で残すのもと思って、
いつも一番小さなものを頼むんだが、バカポテトはついてくるな〜
今、こうやって飲んでる時にあれば食うが、あれだけて腹が膨れてくるからマズイわw
550 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:09:15.62 ID:Wz3iYkBc0
いったいどうすりゃあ、日本人が和牛を食べられるの?
和牛脂焼肉膳(豪産)
なんのこっちゃになるな
>>541 ごま油からバター、生クリームまで、同じ油でも食味・風味は全然違うからなぁ。
553 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:09:45.11 ID:wrP9mFTz0
いずれにせよ
半額黒毛和牛見切りで買う
生保オバちゃんのほうが、舌は↑
554 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:09:57.81 ID:kAEKYvpX0
地鶏って本当に地鶏使ってんの?
じゃがバターって本当にバター使ってんの?
ししゃもって本当にししゃも使ってんの?
マグロって本当にマグロ使ってんの?
A5肉って本当にA5肉使ってんの?
>>529 加工肉をステーキ表示すっと
景品表示法上問題となりますよって御達しが出てる
一般消費者は「生鮮食品」の「肉類」に該当する一枚の生肉を焼いた料理と認識するだろ?
だから加工肉って書いとけよ
つうことらしい
イオンの偽装米を忘れさせるためにマスゴミは大忙しだなw
558 :
巫山戯為奴 ◆TYUDOUPoWE :2013/10/30(水) 02:10:37.92 ID:Lqbk1d8z0
え゛?和風って書いて有るが、和牛って書いてなかったら外国産だろ?
是はちょっと和牛だと感違いして食う方もwww
まああれだな
騙してでも儲けた者勝ち、金がすべてという昨今風潮そのままやね
美しい国だぜ
560 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:10:56.12 ID:z9HJCArm0
和風ステーキ膳
肉は外国産だろうと醤油ベースのソースでも使えば言い訳がたつ
むしろ「誤表示」という嘗めた言い訳を使った事が事態を深刻にした
561 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:11:11.62 ID:JwHwQsEz0
食品偽装産地偽装に対する処罰が甘すぎるのが駄目 純然たる詐欺なのに
562 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:11:18.87 ID:fkJvLRye0
>>526 味覚という意味では、脂肪分に直接何かの味わいは余りないのかもしれないが
人体が脂肪を吸収するとそれを快感とみなすようなシステムがあるそうだよ。
脂肪そのもののみの摂取という状況は殆どないのだが、普通の食事でその快感を狙って
油脂添加する調理法はよくされてるよね。
熟成ならとっくの昔にやってるけどね。
脂を食うと脳が快楽物質を出すから、
脂が旨い方が満足度は高くなるのは自明。
安肉でも、和牛牛脂でマシになるのはそのため。
564 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:11:40.50 ID:RNBYEQbZi
>>512 そうだよ
誤表記なんてとんでもない。偽装をもはるかに超えた何かだな
本件>>>偽装>>>誤表記
>>548 すまん、、、その通りだ
誇りをもって頑張ってる店が少なくなってるのは事実だ
だからこのホテルや阪神ホテルズも許せないんだよ
566 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:11:54.57 ID:BUMNVz77O
>>507 エイジングも良いがとりあえずアメリカのプライムのロースかリブロース食ってみろ。
それか和牛なら黒毛和種じゃなくて短角種のランプあたりを食べてみると良いと思うよ。
ステーキ喰いたくなってきた
568 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:12:07.96 ID:Wz3iYkBc0
産地偽装流通マフィアを死刑にする法律が必要だな
和風表示がダメなのかステーキ表示がダメなのかよくわからない
>>559 ほんとだよなぁ。
日本人は元来、誠実で品質がよいことで世界での地位を築いてきた。
最近の飲食やテレビ局みたいに、中国人やチョンみたいなことやってたら
日本の存在価値ってなくなるわな。
>>555 加工表示をしないと、な。
ステーキ表示で問題なのは成型肉。なので、今回の肉はステーキ表示でも問題は無し。
おまえらがこんなにマスゴミに釣られるとは
574 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:12:35.50 ID:nYU4CFjX0
草を食べてるオーストラリア牛だったら、独特のきつい匂いで分かるはずだが。
偽装するような悪人は、穀物で育てた高価なオーストラリア肉牛なんかつかう
はずないし。
話は変わるが、納豆の「国産」偽装が多いね。
納豆は国産と外国産の味の違いが、俺のような貧民にも一発でわかる。
あれほど明確な味の差は、ほかの食物にはないと思う。
>>550 自分で和牛を育てるか、海原雄山レベルの舌で偽物を見破るか、好きな方を選べ。
>>555 >>540 最近はそうなんだ
伝説のサイコロステーキ食中毒からの知識だったわ
赤みに脂を混ぜて「はい、ステーキでーす」と売ってはいけなくなったのね
577 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:13:06.74 ID:z9HJCArm0
>>541 肉の脂身には脳を狂わせる何かがあるよな
ガキ扱いされようがロースカツはヒレカツを上回ると感じてしまうのだ
578 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:13:22.46 ID:qeRGZhCs0
日本人は世界一の嘘つき民族
スーパーの2000円くらいのステーキはダメなの?
580 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:13:44.67 ID:fkJvLRye0
>>563 確かにそれはあるので、生活習慣病やメタボが気になる人は
油脂に頼らない旨味を重視した料理嗜好に変えておくほうがいいんだよね。
581 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:14:21.54 ID:mvNwf3da0
>>558 ん?この件はオーストラリア産の和牛じゃなかったか?
高級デパートの偽装なんて関係ないとしゃべってたおっさんがいたけど
おまえら普段食べてる定食や弁当にどれだけ中国産の毒野菜やら
加工肉が使われてるか考えもしないのか バカ過ぎ
583 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:14:28.34 ID:EWuTn3Zq0
グルメ番組で取り上げていたらおとなしくなるよマスゴミは
>>3 スレッドが立つたびに、すぐさま日本人を貶めるコメントを書いたら、
バカチョン工作員が常時スレッドをチェックして反日コメントを書いてることがバレるだろう。
工作員と気づかれないように 頭を使ってやったらどうだ、バカチョンが。
>>1 なにかダメなのか?
和牛とか国産牛とか言ってた訳じゃないんだろ?
>>565 誇りを持って頑張っている店の味を理解出来る人が少なくなっているから仕方ないかもしれんね…
これは店側だけの問題では無いよな
需要があるから供給がある…何か寂しいわ
587 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:15:26.01 ID:tG5k4buk0
.
和風ステーキ 何処の肉かわからないやつに、ちょっと醤油たらして焼けば おk かよ。 w
.
>>572 牛脂等注入加工肉も「生鮮食品」の「肉類」には該当しないので
注入してまっせ、加工肉でっせと書け!
つてる
>>570 「加工表示」が無かったのが問題
>>576 外食の表示義務が五月蝿くなったのはその件からでしょ。
>>585 まだこんなこと言ってるアホがいる…
数レス前も読まずに…
591 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:16:07.09 ID:03RJiQWNO
>>541 九州人に言わせればスープに脂入れても何も変わらないがなあ。
九州にも脂入れたラーメンはあるが、そうした流行の前から住んでいる身からすると
真似るにしても、ちょっとは頭使えと言いたい。
九州の他は、大阪・和歌山が脂ラーメンの頻度が高くてウンザリした。
北海道のラーメンは屑。
東京の味噌ベースの店は素晴らしい味だった。もっと流行って欲しい。
二郎系に行けなかったのは(怖いもの見たさ的に)残念だった。
592 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:16:30.63 ID:z9HJCArm0
>>578 あ、それは無い
キリストは日本人、とか言い出したら考えるわw
593 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:16:57.61 ID:eOLVzMc90
如何に巧妙に利益を上げるかがポイント
客の思い込みカン違いも最大限利用するわけか…
594 :
巫山戯為奴 ◆TYUDOUPoWE :2013/10/30(水) 02:17:21.61 ID:Lqbk1d8z0
>>569 和風って書いてたんだろ?肉も当然和風仕立てにして有って何が悪いんだ?(笑
怒ってる意味が分からんわ正直w別にチャンコロやチョンや日本の米屋みたいに食えない物入れてた訳ぢゃねえしw
595 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:17:26.47 ID:Wz3iYkBc0
政府に輸入食品の流通全部報告義務化させよう
偽装して値段吊り上げるようなぐらいだから、平気だろ
596 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:17:31.83 ID:PBG+ZwZf0
>>579 グラム幾らで言わんと分からんだろ
1キロで2000円ならゴミだろうが、150〜200グラムで2000円なら十分に美味しいと思う
これは誤表示じゃすまされないだろwww
利益上げるための偽装
>>547 食材カタログ使わないのか。
まぁ、個人レベルならさばく数も知れてるだろうからな。
大手にはキミがいう業者より前卸段階の業者とのつながりがあって、
そこで個数、品種、加工を調整できるようになっている。
市場に出る前を知らないような個人が食材を語るのはちょっとw
市場なり仕入れ業者なんていってるレベルではホテルは勤まらんな。
>>588 注入肉は、加工表示すればステーキを名乗るのはオッケーでしょ。
成型肉でステーキは今は何て言ってるんだろ?
>>594 これは論点すりかえの火消しだな
和風か和牛かなんていう問題じゃないのにこんなに読解力の無い馬鹿が大量に湧くってことはただの勘違い馬鹿では無さそうだ
どのホテルでもやってそうやな
和風、自家製だの高々とメニュー打ってるヤツ
602 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:19:06.00 ID:mvNwf3da0
>>594 既にスレも3になってるが、まだ釣りを続けるのか?
これからは牛脂が注入豪州牛とか
パック解凍ジュースとか売り出すのかねw
もっと追い詰めろ
604 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:19:44.48 ID:DHc7RVSC0
脂肪注入とか誤表示のレベルじゃねぇwwww
605 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:19:56.97 ID:tG5k4buk0
.
正確に 「豪州産 和風味 加工肉ステーキ」 と 書いとけ。
.
味っ子のステーキでも脂足してるのバンバン出てくるぞ
>>586 騙されてる、というと語弊があるかもしれないけど
もう少し自分たちが食べてる食べ物に興味をもってもらいたいと思うよね
毎日ほぼ3回定期的に食べる物なんだし、こういう問題が表ざたになることで
関心が高まるのは悪いことではないと思ってます
牛肉つのは、バブルはじけたころ
生まれたホルスタインの子が雄で売っても2万にしかならないから
潰して食っちまおーぜと、乳しか飲んで無い奴を
青年部の馬鹿集めて、半日かけて丸焼きにしたのが懐かしい
あれは美味かった
609 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:20:23.41 ID:5kyLXLg00
マスコミも誤表示ってことにしたいのか?
610 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:20:27.24 ID:BUMNVz77O
>>555確か加工肉でもステーキって表示は大丈夫だよ
消費者庁の例だと霜降りビーフステーキ等って書いてあるけど、これは霜降り表記が駄目なだけ
今回のケースはステーキって表示が駄目なのでなくて、加工肉って表記して無かったから駄目って話だと思うよ。
だから和風ステーキ御膳ってネーミングでも加工肉使ってますって表記があれば合法だよ。
なんかさぁどうでもいい食品偽装のニュースばかりでやってて
日本人っておかしいんじゃないかと思うわ
マスコミも鬼の首を取ったように経営者を叩いてるし
それよりももっと報道すべき事件があったろ
笠松で競走馬が逃げて事故って人死んだよね
以前から数度競走馬が逃げ出してたらしいけど
これこそもっと紛糾されるべき事件じゃないの?
ほとんどマスコミはスルーしてるけどさ
612 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:20:54.41 ID:LZiA5jvv0
オージー加工肉かよ
100g当り100円でも高い
613 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:20:59.23 ID:V3gIp9rj0
>>185 和風インジェクション加工肉使用ステーキ膳にすれば良かったのか。
何だかまずそうに思えるけど。
パッケージに顔写真入りで「私が牛脂を注入しました!(山田牛脂注入工場の山田さん一家)」
というシールを貼ってあったとかなかったとか
ブランドに弱い人が騙され易いんだよな、値段の高い料理を「ザクとは違うのだよ」という
優越感に浸るプライド高い人もカモネギだw
.
クズコテはあぼーんしておけ。 どうせ大した事は言ってない
617 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:21:31.48 ID:ifDAcU7z0
何で安い表示にばっかり誤表示しとるんやってオッサンが怒っとったで
618 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:21:38.45 ID:v50XGxJV0
619 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:21:54.44 ID:+VEped0Q0
いっそのこと、ホテルで飯を食わないでおけば、
こんなことで悩まなくてもすむんじゃね?
信じて裏切られたと騒ぐのは、ある意味、情けない。
値段もホテルのブランドも、結局は何の保障にもならないと、
割り切って対応するのが得策かなと。
620 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:22:01.40 ID:0qQUQEVq0
大スポンサー様意外はとことん叩くテレビ局
621 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:22:06.07 ID:jTq2biZL0
あたしよく母親とホテルランチするんだけど
騙されてたのかなー
待ち合わせ場所に嬉しそうな顔で現れるママを悲しませたら許さない(´・ω・`)
622 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:22:26.37 ID:02p5mgth0
悔しいけど俺たちジャップは捏造が日常だな・・・
623 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:22:33.59 ID:5kyLXLg00
こういうのって最初の一口だけで食ってるうちに気持ち悪くなる
>>598 カタログの含蓄だけで全てを決めてしまうような仕入責任者のレベルが知れるよw
ホテル勤務もしてたけど仕入れ業者とやりあうのは全然当たり前だろ
お前こそ現場を知らないレベルだよ
巨額の懲罰的罰金、懲罰的損害賠償を導入すれば誰もやらなくなるんだけどねー
626 :
611:2013/10/30(水) 02:22:46.73 ID:gU8YBpKy0
627 :
巫山戯為奴 ◆TYUDOUPoWE :2013/10/30(水) 02:22:50.73 ID:Lqbk1d8z0
>>602 スレ数とか知らんし、加工ったって焼いても叩いても味付けしても油垂らしても加工だろうが、
もっと言えば切っても熟成させても加工、加工でないんな生の侭今切って持って来い。
風って書いて有ったらそ言う物だと認識して目を通すが何か。
628 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:22:54.17 ID:h3sLn3af0
こりゃ韓国を笑えねーなwwwww
ジャアアアアアアアアアアアアアアプ言われても仕方ないだろ これ
>>498 自民党は美食家が多いんじゃね?
だから、あのホテルのメシは許せん。ってなるw
630 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:23:21.37 ID:7GS69PWp0
>>618 招待コードは「キンチョール」じゃなかったのか?w
>>611 三瀧商事 とか 三瀧商事とかか。 売り逃げ位言っても良さそうなのにな>テレビ局
ランチバイキングの材料ってかなりヤバそうw
「和風」だからおk
和牛ステーキ膳だったらアウトだった
味っ子2でも、肉料理の天才小西が
被災者のためにつくった豪華ステーキは、
安い赤身に高い脂を加えて作ったステーキだったな。
ステーキの旨さは脂に負うところが大きいってことで、
この手法で、被災で気がめいっていたたくさんの人に
安価でおいしいステーキをふるまっていた。
流石に3811円のステーキならわかりそうだな
消費者アホすぎw
オーストラリア産なんてスーパーのレベルやん
ほんとにわからないならその「牛脂」をスーパーで売り出せよ
636 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:24:14.08 ID:Tntz4lY30
4000円w
高すぎないかw
637 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:24:17.85 ID:Wz3iYkBc0
国内の国産表示は全部返金ターゲットになったな
正直に国産を出して値段を上げろ
638 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:24:53.94 ID:0xKPFyR/0
苦しい擁護と論点ずらしが多いな
犯罪者ホテルマン頑張ってw
639 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:25:23.57 ID:mvNwf3da0
>>627 まぁ、お前の国と違って違法行為は叩かれる。
それだけの話だ。
何が加工かは法で決まっている。
>>628 うむ、世界でもクソ最低の嘘吐き民族韓国人になぞらえられてしまってもしょうがない失態だよね・・・
>>624 誰もカタログだけで全てを決めるなんて書いてない。
カタログを使わなくていいようなぬるい環境で楽だなってだけw。
ちなみにカタログってどんなものか知らないんでしょw。
ホテルに勤務経験あるなら食材展にも勿論招待されたはずだよね?
なのにamazonとか言葉が出てくる時点でもうw。
642 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:25:47.19 ID:tG5k4buk0
.
少しは、国会の吉野家見習えよ。
.
美味しんぼじゃなくて味っ子の方がレス数多いなw
644 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:26:40.93 ID:RUbJTTIe0
日本は中国より酷いじゃーないのか?
645 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:26:42.11 ID:03RJiQWNO
>>611 局所的にはそちらが重要だが、食品の話題は「自分が買うかもしれない」という
恐怖感が刺激されるからな。
同じく不特定多数に関わるJR北海道の事故やトラブルは、ずっとトレースされている
646 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:26:44.05 ID:eQ4G5zIT0
霜降りは油ばかりでおいしくないとイタリア人は言ってるよ。
>>635 普通の家に注射器があったら逮捕されてもおかしくない訳だが。
プリンスホテルや東京ディズニーシーはどうだった?
649 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:27:03.36 ID:eX+h+kIt0
このニュース観て、牛肉焼くと火葬場の匂いに似てるから牛肉は嫌いって言ったら、奥さんが「私は牛肉好きなのに気持ち悪いこと言わないで」とかマジギレ。
すごく怒ってたから誤ったけど、オンナってよくわからん。不愉快なのはわかったけどそんなに怒るなよ。
650 :
巫山戯為奴 ◆TYUDOUPoWE :2013/10/30(水) 02:27:31.83 ID:Lqbk1d8z0
正直食って分からないんなら舌が馬鹿なんだろwペットボトルの水を美味そうに
飲んでる奴見ると吐き気する。
651 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:27:36.18 ID:EWuTn3Zq0
吉兆のときもそうだが明らかになるまでは
「やっぱここのネタはちゃう」とか言って絶賛してたのは
マスゴミの連中だよw
和(風)だからぎりぎりセーフじゃね?
>>641 あほか、、、Amazonを引き合いに出してDisってるだけだw
展覧会? それって美味いのか? 技術向上に役立つのか?
おまえら業者が仕入れ担当者を囲う為の口実じゃないかw
そういうだめな習慣が今日の問題を引き起こしたと自覚しろ
656 :
巫山戯為奴 ◆TYUDOUPoWE :2013/10/30(水) 02:29:41.32 ID:Lqbk1d8z0
>>639 俺あこのコテで一万回位はネトウヨだと糞韓国人に発狂されて来たが。
『風』って意味の分からない馬鹿な自称日本人にもうんざりだ。
657 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:30:05.27 ID:tG5k4buk0
658 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:30:05.77 ID:0xKPFyR/0
659 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:30:11.18 ID:mvNwf3da0
>>652 なんせ、食堂で青島ビール呑むのが怖いからなw
どこの売店にも貼ってあるポスターが、ホントにビールメーカーのポスターなのか信用できん・・・
>>645 人はどんなことで死ぬか分からんってのが感想
今後、競馬場や厩舎の近くは気をつけないといかんと思ったわ
661 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:30:42.01 ID:CrSW4w420
俺はこのスレで初めて成型肉という言葉を知ったわけだけど
表示に関して肉を料理する人が知らないで済む問題なの?
知識不足でごまかそうということなんだろうけど
本当に知らなかったとしたら知識無さすぎでそれこそ問題なんじゃない
これは客がバカってことで終了
オーストラリア産牛 4000円ってw
一口食えば味はわかるな
663 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:31:04.23 ID:3Z9AFDl8O
世間はそれを詐欺と言うんだぜ!!
技術料で2千円は取られてる
と思えばやすい
665 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:31:35.29 ID:5yDKL7460
ミートホープ方式は業界の常識なのか
何が誤表記だ、偽装だろが
偽名を通名と言ってるのと同じことだ
667 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:32:19.51 ID:mvNwf3da0
>>662 俺はまだ食ったことがないから、オージー和牛を判別できるか自信がない・・・w
霜降りは噛み切る歯ごたえがないし脂が多すぎてマズイ。
脂質って他の食品じゃ基本、嫌われてるのに意味不明なんだよね。
670 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:32:50.42 ID:02p5mgth0
「日本は偽物はなく安全!」とか言ってた台湾人ブログが動揺しててウケる
671 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:33:10.53 ID:0xKPFyR/0
>>661 作る人と皿を客に出す人とメニューを書く人はみんな違うわけだ
で、その連携不足で誤表示が生まれてしまったというわけ
なめすぎだよな
>>662 これは工夫だろ
やっすいオージービーフを厨房で汗水流しながら
注射器で牛脂を丁寧に注入し、ステーキにして松坂牛もびっくりな味にする。
厨房の苦労を考えれば4000円は安いよ!安いよ!
俺は食いたくねーけど。
673 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:33:20.90 ID:tG5k4buk0
.
うちの水道水は、コップ一杯 800円。
.
674 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:33:42.30 ID:1+YCQVI20
ペテン肉
食肉メーカーにとってはソーセージってボロ儲けらしい
>>647 さて、薬事法にでも抵触したっけ? 昔は針でも売ってたもんだがw
まぁ、普通の針じゃ無いっぺーし、圧も相当掛けないと無理だろうからなw >自家注入
678 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:34:01.17 ID:e8MlmGUL0
捏造インチキは日本人の特技だから驚かない
679 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:34:06.83 ID:ZPj3FsBaO
680 :
巫山戯為奴 ◆TYUDOUPoWE :2013/10/30(水) 02:34:34.80 ID:Lqbk1d8z0
>>669 ビーwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
アウツwクレージービーフのが未だwwwwwwwwwwww
681 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:34:56.44 ID:h3sLn3af0
安倍政権になって危惧してた事が次々と露呈してきた感じだな
国のトップが堂々と嘘ついてオリンピックゲットなんて見せたら
ホント国民に間違ったメッセージ送ってる事になるよ
>>670 通名とか背乗りとか
未だ知らない幸せ者か
683 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:35:00.69 ID:mvNwf3da0
>>672 騙そうとしてなきゃ、なんの問題もない話。
お前の母ちゃんもオージービーフを買うとき、高級和牛の牛脂を貰ってきてるぞw
684 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:35:25.52 ID:eQ4G5zIT0
和牛じゃなくオーストリアだから安全と思ってたのに、更に油脂を注入なんて日本の食文化は破綻やわ。
685 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:35:44.17 ID:tG5k4buk0
>>666 誤表記ではない。 偽装ではない。 詐欺だ。 詐欺罪で捕まえろ。 騙すつもりがあっただろ!
686 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:35:43.79 ID:02p5mgth0
>>678 日本に幻想を持った外国人たちもいるから目を醒ましていかないとな
ミシュランも「非常に残念」以降はノーコメントに陥ってるしウケる
687 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:35:52.36 ID:nrCqXkGv0
回転寿司のマグロはパサパサなのにネギトロはギトギトなんだよなwww
脂注入ってすげーわwwwww
>>678 パクり国家バ韓国の通名バカチョンが言えた義理かw死ねゴミ虫
和牛なら和牛って書いてるし、
国産牛なら国産牛って書いてるし、
どっちも書いてないのなら外国産の肉だってことは
まず当たり前だわな
客は普通そう認識するよ
ホテルクレメント徳島のHP見てきたが、トップはおろかお知らせにすらこの件の弁明も何も無いのな
あくまで誤表示との言い分といい何も反省してないらしい
この分じゃ予約受付中の総料理長特製豪華おせちとやらも本当は何の食材使ってるのか分かったもんじゃないな
>>655 流通を知らなくして、食品の知識があるとは思えんよ。
食展とはつまりそういう部分もあるし、安定した品質を保つためには必要不可欠なもんだよ。
市場に出る前に個数確保もできるしね、
個人のきまぐれで商売するのとは訳が違う。
回転すしもほとんど偽装だからな
みんなわかってるから叩かないのかな
ケンタッキーとかw
東電もそうだけど日本の経営者の腐敗がすごいよな
真面目に経営してる人はこういういかさま商売で利益が減って市場から消えていってるだろうし
本当に大変
なんでも…風ってつければいいんだろ
そう言えば牛肉偽装事件って昔あったな
食肉業界が国民の血税を騙し取ってた事件だが
>>692 代用魚の話なら今更だしな〜。 白マグロとかの話ならアレだけどw
698 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:38:30.71 ID:SXUzVfcW0
シリコン注入のデカパイを喜んで吸っていた
好きもの金持ちも多いワナwww
チンを切り落とした若いニューハーフが
好きなセレブ爺とかwww
699 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:38:44.34 ID:ZPj3FsBaO
>>675 ドイツじゃあ羊脹つかうのが当たり前なのに日本は加工脹
さらにクズの牛豚混合脂を発色剤と着色でごまかして
添加物まみれの物がチョイ高めのウインナーでも当たり前
特に発色剤の使われ方の広さは異常
700 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:38:58.43 ID:eX+h+kIt0
>>658 そう思ったから誤ったんだが、結婚生活って面倒だな
701 :
巫山戯為奴 ◆TYUDOUPoWE :2013/10/30(水) 02:39:44.57 ID:Lqbk1d8z0
>>694 みたいなって事だからな、本物で有りませんて書いて有るのに何を怒ってるのか意味が分からん。
金貰ってたのに慰安婦だとか騒いでる韓国人かっつうの。
702 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:39:58.06 ID:V79MiTit0
ってか高すぎwww
いい加減、商品偽装には罰則が必要になってきたな
一流ホテルがやってるんだからな
モラルのレベルがかなり危機的状況だろ
>>656 あまり見かけないコテハンだがデビューして数年の新人君かね?
ニュー速+では南米院、倍満、美香くらいしか知らんわ
まぁ、頑張りたまえ
706 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:40:33.42 ID:UDLxcalQ0
食品偽装
柔道セクハラ
体罰
ツイッター
慰安婦問題
日本の国民性が分かるな
708 :
社会全員で害虫の生活を破壊:2013/10/30(水) 02:40:54.18 ID:86fFy3OB0
http://www.internethotline.jp/ _
751 :名無しさん必死だな:2013/10/29(火) 12:52:04.17 ID:adk1RS9u0
創価学会本部に放火入れる
創価学会の信者を拷問殺害する
734 :名無しさん必死だな:2013/10/29(火) 12:50:56.79 ID:1M/8WeVt0
創価学会本部に放火入れる
創価学会の信者を拷問殺害する
597 :名無しさん必死だな:2013/10/29(火) 12:41:05.66 ID:Al44tf3l0
創価学会本部に放火入れる
創価学会の信者を拷問殺害する
警視庁窓口に放火する
マスコミ、新聞社の社員を殺害する
>>691 おまえ食品商社かw
まぁそう思うならそう思ってればいい
こういう問題を引き起こした責任はおまえら商社にあると断言するぞ
気まぐれではなくそれが当たり前な商習慣であり安定した品質を保つための人間関係なんだよ
それが理解できないからこういう問題が起きるんだろうが
売る方、買う方が双方できちんと対面して責任を負うから品質を保証出来るんだよ
契約書一枚で責任をなすりあうような希薄な信頼関係じゃないんだよ
わかったら自分の足で市場に行ってみろ
710 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:40:55.42 ID:jDZa2MXR0
なんか、手間のかかることしてんな
こりゃ、全国のホテルでやってるなwww
>>693 まだ、日本最大規模の腐敗組織には全然手が付いて無いけどな。
経営者が腐敗するにはまぁそれなりの事情もあるだろ。 元から腐ってるのも多いだろうがw
>>696 BSE肉買取制度が利用されたのだか、やり過ぎたのか何だったのかw
和牛ですらないのに誤表記で済ますの?
>>697 数の子なんてまだマシだよな
フィンランド人が捨てるニシンのバラ子を金型で
握りサイズに接着材で固めてるだけだもんな
ニシンの子には代わらんし
接着材と漂白剤のどっちがアブナイつわれてもなぁ
業界もそろそろ日本国民に食わせるのも疲れた。
「和牛」ステーキ膳じゃなくて「和風」ってのが嫌らしいなぁ・・・
日本人風外国人
みんなやってるん事です
717 :
巫山戯為奴 ◆TYUDOUPoWE :2013/10/30(水) 02:42:13.09 ID:Lqbk1d8z0
たぶんメニューの中には和牛ステーキだの黒毛だののメニューも有ったと思ウヨ、
お値段が1.5から2倍位はしてたと思うけど、んでも風で良いやって選んだんだよね。
知らない方が幸せだったのだろうけど。
詐欺だろふざけんな
719 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:42:31.34 ID:eQ4G5zIT0
アルコール添加の日本酒も偽装だろ。
誤表記というか
値段1/4で良いだろ
なんか日本人風の偽名使ってる連中が元気なのはどういうこと?w
722 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:43:58.64 ID:e8MlmGUL0
日本って車エビ頼むとブラックタイガー出されるらしいぞ
酷い国だ
そんな国は世界中さがしても日本だけ
>>689 ところが高級な店で出された料理に対しては、「これだけの料金を支払うのだから旨い上に安全・安心に違いない」と思い込んでしまう
その先入観に付け込む手口が偽装で、奴らは食べてくれる客に対して「また馬鹿が騙されている」と嘲笑っているのだよ
なんか知らんが日本もあの国やあの国みたいに下品な国になってきている。
だれのせいなんだろう。
>>719 元のパッケージには書いてある
徳利で出されると表示は無い
合成酒つのが出てくる場合もある
726 :
巫山戯為奴 ◆TYUDOUPoWE :2013/10/30(水) 02:45:01.18 ID:Lqbk1d8z0
>>723 話がズレてるよ
「安全安心と思うかどうか」じゃなくて
「和牛国産牛と思うかどうか」の問題だから
日本の牛ですらないなんて・・・・
いくらなんでもひどすぎ
729 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:45:45.91 ID:h3sLn3af0
なんかTVによく出てる料理人は
ステーキは自分で良い肉買ってきて自分で焼くのが
一番良いって言ってたの思い出したわw
730 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:46:14.58 ID:e8MlmGUL0
>>722 歴史からも目を背けるお国柄だからな
嘘をつきすぎて何が捏造で何が真実か分からなくなってるんだろう
>>701 >>712 >>715 まだわかってないようだから教えてやる
和風・和牛の問題じゃない
安い赤身の豪牛に牛脂を注入してやわらかくしたファミレスと同じ偽霜降り肉を使っているなら成型肉使用とメニューに表記しないといけない法律がある
それを書かずにファミレスの5倍の値段で出していた
仕入値も半分以下だろうから間違えたでは済まされない
牛脂注入は牛脂だけを注入しているわけではない
注入して成型するからには型崩れを防ぐために接着剤、防腐剤など色々入ってる
当たり前だがそんな細菌繁殖だらけの肉をレアで食ってはいけない
だからじっくり焼く必要がある
加工(味付け)と成型(食材を人工的に作る)は違う
カニカマみたいなもん
これだけ訂正されてるのにまだわからない馬鹿は死んでいいぜ
オーストラリア産和牛ならおkだろ
でも、和牛の牛脂を添加ってたちが悪い
733 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:46:28.60 ID:mvNwf3da0
>>727 和牛だの国産牛だの、今回の件には関係なかろう。
735 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:47:36.47 ID:18YVVk3A0
和風だから間違ってないように見える
736 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:47:40.17 ID:wvkSF8fdO
高い値段払って裏切られる利用者
737 :
巫山戯為奴 ◆TYUDOUPoWE :2013/10/30(水) 02:47:49.59 ID:Lqbk1d8z0
いやあ俺あ関東だし、四国は行った事無いが。
風って書いてて食えない物入れてた訳ぢゃねえのに何でこんなに叩かれてるのか意味不明・・・
>>733 そんなことを問題にした話の流れじゃない
流れを読め
739 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:48:06.70 ID:h3sLn3af0
フライパンぐらいあるだろ・・・・
>>729 良い肉かそこそこの肉を
高い技術で焼いて出すのがレストランやホテルのダイニングだけどな
741 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:48:32.45 ID:eQ4G5zIT0
和牛って食べない方がいいの?
昔
高級品:国産
低級品:外国産
今
高級品:加工外国産
低級品:無加工外国産
国産がお前たちの手の届かないところにいっちまったのさ。
>>726 労ってあげてやったのに酷い言いぐさだな
所詮は噛み付くことでしか自分をアピール出来ないゴミ糞かね?
コテハン歴と得意分野くらいは紹介しろよ
最悪だ
ホテルのステーキハウスは大丈夫なんだろうか
もう信じられへん
>>722 バ韓国って頼みもしない料理出されて更にばったくられるらしいな
それも前の客の食べ残しw残飯糞尿当たり前w生ゴミ食ってグルメ気取りw
バ韓国に行くバカは自己責任な
746 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:49:43.15 ID:aF7FDquY0
もうここまできたら完全に意図的やね
間違えたとか知らなかったじゃすまされないでしょ
今この誤表示ネタを使ってライバル店をつぶすチャンスだな・・www
>>735 そりゃ、和風もステーキも間違ってないからな。
「加工肉」って表示が無かっただけだから。 その義務すら割りと最近にできた話だし。
さすがに、「誤表記」ブームに悪乗りしすぎだろ。 > マスゴミ
749 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:49:56.36 ID:mvNwf3da0
>>738 話の流れは、横レスのお前が読むべきだろ。
だいたい、お前は誰だw
>>732 むしろ外国産牛に和牛国産牛の脂を足してくれてるのならいいサービスじゃねーか?w
客は元々和牛国産牛とは思ってないし、外国産牛だってのは理解してたんだろ。
脂だけでも高級食材使われてるのならいいじゃねーか
751 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:50:06.97 ID:e8MlmGUL0
歴史認識についても誤認識とかで済ます気かね
謝らずに本当に日本は酷い国だな
>>709 食品商社だと悪いのか?
とりあえず、ウチからおせち用のカニグラタンとからすみ
各個数500ずつ仕入れてくれよ。
話はその後に聞いてやる。
あ、個人は現金で頼む。
本物が何かも判らないのに偽物を掴まされたと騒ぐ有り様は滑稽である。
本物という雰囲気に金を払ったのならそれで済む話。
無論騙しが良いといっているのではない。
本物など容易に口に出来る物ではないという常識を忘れてしまってはいませんか?
我々平民は分を弁えましょう。どうせ味など分からんのだし。
おいらも違いの分からない男だぜw
754 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:51:51.87 ID:dbkki6sg0
>>742 いいよ、オージー好きだし
臭い臭いっていうけど、そんな風に感じた事ない
オージーのヒレ買って焼いて食えば、結構幸せ
>>750 日本は法治国家なの
どこぞの国と一緒にしたらいかんよ
景品表示法違反の疑いがある案件だから
>>739 普通のフライパンとガスレンジじゃ、パワーと言うかエネルギーが足りない感じ?
上手く焼くのが難しいのじゃないかな?
>>743 ゴミは放っておけよ。 中身は碌な事言わない、チョンと大差無い。
高い値段でも安い値段でも騙されると
あとはレモン市場へ直行する以外なくなる
デフレ加速と当該市場の崩壊
758 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:53:00.34 ID:ViPZpC4O0
ブランドでめし食うから騙されるんだ
自分の舌を信じろよ
わかんねーんだったら安もんでいいじゃねーか
>>727 すまんね、要は店の雰囲気に酔って内容を良く確認せずに騙されちまうと言いたかったんだ
>>755 要するに最近義務付けされた「加工肉表示」が無かったということで、
和風ステーキという表記と外国産肉使用には何も問題は無いわけだろ。
そこをごっちゃにしたアホな突込みが多いもんでな。
761 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:54:35.74 ID:e8MlmGUL0
>>758 倭猿に味なんか分かる分けねーだろ
納豆でも食ってろ
762 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:54:36.62 ID:oX9qbr1e0
つぼみの処女AVと同じ感じか
>>753 いや
論旨は理解できる
○○風に金を支払って楽しい一時を過ごすのも良し
764 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:55:18.95 ID:djN7M+xa0
イオンの汚染米問題をうやむやにするための工作乙
>>752 図星か、、すまんなw
おまいらはいつもそうだよな、、、、数仕入れればいいのかwwww
おせちの蟹グラタンとか突っ込みどころがあるがスルーしてやるよ
おまいら商社なんぞいなくても市場で十分成り立ってることを知れよ
その驕りがこういう問題を引き起こしたんだろ?
おまえらが今回の事件の主役だよな? どうんなんだ、言ってみろw
766 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:56:06.40 ID:03RJiQWNO
>>706 学校と慰安婦を除けば、当事者・店舗の閉店またはトップが辞任している部分は良い。
ヤクザに金貸した、みずほ銀行は辞任でも済まないと思うが…。
767 :
巫山戯為奴 ◆TYUDOUPoWE :2013/10/30(水) 02:56:08.30 ID:Lqbk1d8z0
>>731 正式には成型肉使用だが、霜降り加工って書いても許される表示だろ?『風』で何が悪いか良く分からん。
正確に書くのなら死肉使用って全店に書かせたら如何よ?
>>757 客は何を騙されたというの?
国産牛・和牛なんて最初から書いてないし。
もしそうなら店が喜んでアピールしてるだろう、そうでないならこれは外国産牛なんだって、
客も皆思認識してるだろ。
769 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:56:25.48 ID:mvNwf3da0
>>760 ちゅうか、実際には最高級和牛ステーキを出して
メニュー表示がオージービーフだったら、やっぱり偽装だろ。
770 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:56:39.23 ID:k22PyEgY0
>>618はモロ韓国なのだが
21 名前:Ψ[sage] 投稿日:2013/10/12(土) 17:12:14.43 ID:nyitHcTf0
【乞食速報】ロックジョイ
Domain Name: LOCKJOY.COM
Registrar: Gabia,Inc. (GABIA.COM)
Administrative, Technical, Billing Contact:
Buzzvil Co.,Ltd.
[email protected] Yeoksam-dong, Gangnam-gu, Seoul ←ソウルだよ
(Tel) 02-876-5513 (fax)
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Record expires on 2014-04-13
Record last updated on 2013-04-14
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Register a domain name at www.gabia.com
デベロッパー
tp://www.lockjoy.com
通報先
[email protected]
あ、ここ泊まったことあるわ。そんな高級なホテルじゃないよ。
772 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:57:10.75 ID:h3sLn3af0
>>756 足りるだろ・・・
カセットコンロと100均のフライパンでも
火力十分だぞ
773 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:57:24.40 ID:9SUVS8nN0
すべてのホテルやレストランで偽装は常態化してることは明確だな。
どこが早く公表するか、これはもう早く公表したほうが後々のため。
早く公表する店ほど良心的といえるな。
※脂肪注入肉を使用してます
食べる気しないわw
黙って出せよと言いたい
>>746 正直にコストを押さえたかったって言えばまだかわいい
…熟々この国からプロフェッショナルが減ってる
776 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:57:30.94 ID:jwrqB95qO
誤表記じゃなくて、マスコミには、演出だと説明すれば
マスゴミは、理解出来るんじゃね
日本人には、理解されないけどな
777 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:57:37.07 ID:25775orq0
>>761 何にが何でもマジェマジェする奴らの味覚が判らん倭猿でスマンのう
>>769 いや、「和牛」ステーキだなんて店はまったく言ってないよ。
ゆえにそこに関しては偽装ではない、でおk?
>>767 >正式には成型肉使用だが、霜降り加工って書いても許される表示だろ
法律がそうなってればね
>『風』で何が悪いか良く分からん。
誰も風が悪いとか言ってないんだがお前が勝手に言ってる
記事には「オーストラリア産の牛肉に牛脂が注入されていましたが、店側は去年11月から表示していませんでした。」
としか書いてないのにお前が勝手に「風風」言ってんだよwわかったかボンクラ
781 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:58:33.64 ID:e8MlmGUL0
>>770 個人情報をさらすのはプライバシーの侵害だやめろ
>>769 で、何の話だったっけ? ソレ
>>772 焦げるだけっつーか、何か難しい気がするが。
随分前に1度やって諦めたが、年末にでもやってみるか。
特別グルメでもないけど、オージーと和牛は全然違うだろ
ホルモン系一切駄目で獣臭い肉食べられない自分はオージーは食べられない
ミンチなら大丈夫かと思って国産豚との合い挽きでハンバーグ作った事あるけど臭くて食べられなかった
アメリカンビーフはまだ臭みが少なくてギリセーフ
だから、吉野家は食えるけどすき家は駄目
草食って飼育してる獣は臭いんだよね
784 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 03:00:12.73 ID:edxsBU450
客騙すの平気なんだなホテルに金落とすのバカらしいわ
785 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 03:00:17.72 ID:mvNwf3da0
>>779 実物と違うものをメニューに書いたら偽装だと言ってるんだ。
786 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 03:01:06.62 ID:EsS/N6Tf0
東京で食った、高くて不味いステーキも牛脂注入肉だったんだろな。
マスコミは、東京の虚偽表示を問題化してないけど隠してるところ多いはず。
しかし和風ステーキとか、自信のないネーミングだなオイw
自信の無さの照れ隠しのようについている、最後の「膳」ってのがどうしょうも無くて許せてしまう。
788 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 03:01:13.32 ID:deKhZLGS0
スーパー食品売り場の肉が一番いいな
ステーキなんか誰でも焼けるし
>>780 このスレにもなぜか「和牛じゃないなんて嘘つきだ」とか頓珍漢なこと言ってる人がいるだろ。
そいつらは多分「和風」を見てそういう反応をしてるんだと思う。
和風なんて、和牛とか無関係の、ただ醤油つかった味付けだということだろうにな。
そういう連中への注意喚起の意味で「風」に留意した文言が出てくるんだろう。
>>785 で、何の話してんの?
別に実物と違うもん出したんじゃなくて、説明書きが足らん買っただけの話をしてるのだが。
791 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 03:01:54.92 ID:03RJiQWNO
>>709 手売り販売と流通システムの優劣はどうでも良いが
日本の人口の大半が流通システムに頼る他に選択肢は無く
システムの改善を続ける必要がある。
人口・数百万人の小国ではない。一億三千万人を養う能力が必要。
>>213 これがなきゃ記事だけだと何が問題なのか分かりにくい
和風とオージービーフに惑わされてしまう
和風ステーキ偽装って一杯ありそうだな
みんな土下座させて謝罪させよう
794 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 03:03:03.43 ID:h3sLn3af0
>>782 強い火力と仕上げのフランベで
デパ地下で買ってきたステーキ肉で
十分美味しいって
4000円もだして牛脂注入豪州牛とか
目じゃないぜ
795 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 03:03:09.65 ID:dbkki6sg0
>>783 それって肉を食う舌をしてないんじゃないの?
体質もあるのかもしれんけど
イノシシとか完全にアウトでしょ
>>765 何言ってるんだ!
今日日、御節にはカニ甲羅グラタンが若者に人気なんだぞ。
今年もそこそこ出てるが、まだまだ出足りない。
食品偽装っていう言葉はあれだけど、流通してる言葉ってのがあるから、
これは一般消費者にはわからんし、仕方ないなとは思うな。
エビなんてバナメイを芝エビなんて今に始まったことじゃないし、
流通経路やサイズでそう呼ぶこともあんのになんだかなーって思うよ。
実際、じゃあ芝エビってどんなエビ?ってそこらの奴に聞いてもわからんだろうしね。
まぁ、要はからすみとカニグラタンを捌きたいってことなんだよ。
なんか、おなかすいてきたw
798 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 03:04:24.67 ID:mvNwf3da0
>>790 お前がなんの話をしてるのかなんて知らんよw
俺は、実際には牛脂注入肉を出しながら、ステーキだと偽装してた話をしてるんだよ。
ステーキダメなら、なんて書いたら正解なんだ?
>>785 意味不明。和風ステーキを「和風ステーキ」として出して、何が実物と違うんだ?
「和風」という味付けを意味する文言を見て、
お前が勝手に「この食材は『和牛』だ」という間違った認識を持ったってこと?
お前の勘違いなんて知らんよ・・・
801 :
巫山戯為奴 ◆TYUDOUPoWE :2013/10/30(水) 03:04:39.28 ID:Lqbk1d8z0
>>743 いや、ググレkasuとか言いたい所だが最近又トリップも変わったしな、
元々のコテは「ふざけた奴 ◆lioxHkwaX2」漢字表記に変わって「巫山戯為奴 ◆X49...FUZA」
辺りだが、政治思想板や東亜やν速+辺りを8年近く徘徊してるが何か。
>>791 養う必要あんの?
安いのが最優先という奴らには死ぬまで適当なモン食わせときゃいいんだよ。
>>791 いやいや、そんな壮大なことじゃなくて商社として今回の一件はどう思う?と聞いてる
ダレガ責任を持つべきか? おまえらじゃないのかよ?www
素人さんはホテル側に責任にしたいらしいが、主導したのは商社だよな?
おまえの会社じゃないにしても、、、、、わかるよな?w
>>794 デパートに行くのに片道1480円の交通費がかかる俺を馬鹿にしてるだろ?
>>792 そっちじゃなくて、今回の件はコッチね
Q56
牛脂注入加工肉を焼いた料理のことを「霜降りビーフステーキ」等と表示すると
景品表示法上問題となることは分かりましたが、では、具体的にどのように表示すれば問題ないでしょうか。
A. 牛脂注入加工肉を焼いた料理について、「霜降り」等の表示を行うと、景品表示法上
問題となるという考え方はQ55で示したとおりです。
牛脂注入加工肉を焼いた料理について、「霜降り」の表現は使わないものの、
「ビーフステーキ」、「やわらかビーフステーキ」と表示した場合、この表示に接した一般消費者は、
牛の肉を焼いた料理であると認識します。牛脂注入加工肉は、牛の肉を加工したものであり、
「加工食品」としての「食肉製品」に該当します。 牛脂注入加工肉は、もともとは牛の一枚肉を
使用したものですが、加工を施すと「生鮮食品」の「肉類」には該当しません。
したがって、牛脂注入加工肉のことを「ビーフステーキ」、「やわらかビーフステーキ」と表現する場合には、
例えば、「牛脂注入加工肉使用」、「インジェクション加工肉を使用したものです。」
というように、この料理の食材が牛脂注入加工肉であることを明瞭に記載すれば、直ちに
景品表示法上問題となることはないでしょう。
807 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 03:06:03.48 ID:7GS69PWp0
インチキ野郎ばかりなんだな。安全で味の良い料理を「どうじゃ〜うまいやろ〜また来てくれよ!」っていう
料理人やメーカーが絶滅しかけてるってことなんかな。
808 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 03:06:11.95 ID:h3sLn3af0
>>804 そんなド田舎住んでるなら
牧場行って直接買えばいいだろ
頭使えよ・・・
809 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 03:06:13.70 ID:FmQZJGy00
おっぱいに プラスチック注入の 叶姉妹 偽装人間
韓国人の偽装整形美人
>>798 はあ?牛脂を縫い込んだって、ステーキはステーキだっつーの。
>>807 そろそろ食品製造業という物が日本から消えそうだな。
国民は虚業に傾倒している。
812 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 03:07:10.86 ID:mvNwf3da0
>>800 とりあえず、2ちゃんは日本語検定の2級に通ってからにしろよw
>>796 馬鹿はすっこんでろ
TVニュースがソースしかない情弱はプロの議論に入るんじゃない
芝海老とパナメイ海老の違いが分からないプロは100%いない
もはや30円のビッグカツを食べて喜ぶ純粋だったあの頃には戻れんか…
赤身の旨さが肉の旨さ
>>812 お前がなw
ステーキという表記自体は問題が無いことを、
>>806で勉強できたかい?
日本語不自由だからそれも無理かな?w
加工物は危なくて食わなかったがステーキもだめなのか
もう家で料理するしかないな
>>801 ヤオイ板は徘徊してないのか?
てか●流出事件でトリ割れしちゃったゴミ糞組っすか?
8年なら新人君ではないが、初心を忘れて初歩的なミスを犯しちゃった感じかな?
和風ハンバーグは国産牛をつかうわけじゃない
価格が問題なだけだよね
輸入肉なのにぼったくりなだけ
誤表記で済むはなしじゃないわな
3800円の豪州肉売りつけてすごいわ
822 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 03:09:29.10 ID:mvNwf3da0
>>810 また日本語検定2級未満かw
ステーキだけじゃダメなんだよ。
823 :
巫山戯為奴 ◆TYUDOUPoWE :2013/10/30(水) 03:09:44.58 ID:Lqbk1d8z0
>>780 だあかあらあ、注意書きも何も「風」って書いて有んだろがチョン。
したらポテトチップの「バーベキュウ風」も整形肉使用って書けってか?死ね。
犬は食べませんて書け。
輸入品が増えれば国産品も競争に晒され安くなると思っていたお前らざまぁ(w
>>813 プロでもわからん奴多いよ。
だからこんだけバンナムが日本に広がったんだから。
加工食にしてバンナムと芝の違いが分かるって言うんなら、
やってもらおうかw。
>>798 脂肪注入肉をステーキと呼称するのは問題無いんだけど。
「加工肉」って併記しておけよ、っつー併記を忘れただ話だからねぇ。
その併記義務だって割合最近できた話だし。
阪神阪急の「誤表記」とは、根本の内容が違うんだけどね。 マスゴミの悪乗りが過ぎるのでは無いか?
>>800 >1
>ホテルクレメント徳島の和食レストランで提供されていた「和風ステーキ膳」。
>オーストラリア産の牛肉に牛脂が注入されていましたが、店側は去年11月から表示していませんでした。
で、これのどこが「和風なのが偽装でした」と書いてあるわけ?
どう見ても「牛脂が注入されてたが表示してませんでした」って書いてあんじゃん
ここは日本語読めない馬鹿が勘違いを指摘されて逆切れするスレ専門かよwwww
828 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 03:11:01.45 ID:03RJiQWNO
>>659 外国の大衆酒は絶対に止めておけ。日本では全滅した工業アルコール文化が、まだ生き残っている。
工業アルコールとは甲類焼酎にメチルアルコールや着色料を混ぜ飲用できなくした物だが
安く横流しが容易なため、アルコール度数維持に平然と使われている。
ビールはもちろんワインなども信用ならない。
メチルアルコールを飲んでも一撃で失明はしないが
中枢神経系が受けたダメージは回復しない。
>>822 お?ひとつ賢くなったね?w
それならいいんだ。
今後は
>>798みたいなアホなことは言わないようにね。
たぶん、牛脂を注入することで、
焼いた時の香りも、ふくよかな油の甘みも増して
おいしくなってるよな。
なにか問題あるの?
831 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 03:11:15.46 ID:h3sLn3af0
>>818 家で料理が良いぞ
混ぜて焼くだけ お手軽簡単料理の元とかでも
最近のはクオリティー高い
多分、リーマンショック後、食品業界が安定してるかなんとかで
優秀な人材が大量に入ったからだと思うが
832 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 03:12:09.52 ID:QR2nJIp20
総理大臣が嘘つきだとこういう所まで嘘が蔓延る
安倍晋三「うそつき国日本」
>>825 すり身にしたら、、、たしかに無理だわw
生の段階で目視して違いを見分けられないやつは100%いないということで
834 :
巫山戯為奴 ◆TYUDOUPoWE :2013/10/30(水) 03:12:14.61 ID:Lqbk1d8z0
>>819 あ?騒ぎに成る前からチョン面街宣にトリップ割られて大騒ぎだったわ、情弱。
>>808 肉屋がある
ホルスタインかアンガスが選べる
836 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 03:12:51.54 ID:mvNwf3da0
>>823 風も和牛も国産も関係ないって言ってんだよ!池沼w
>>826 それを偽装って言ってるんだよ。
最近できた?きょう発効なら、きょうから出来てなきゃ違法なんだよw
>>826 その人、その馬鹿発言から賢くなったみたいよ?w
ちゃんと
>>822を言えるように成長した。
ステーキであることは問題ない、加工したという表記があるかどうかが問題だということを理解したようだ。
839 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 03:14:23.85 ID:EBcDsgq+0
要約すると「和風ステキ膳」と表記すべきところを「和風ステーキ膳」と誤表記したってことかな?
※日本のホテルでは日常的な出来事です
841 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 03:15:04.94 ID:mvNwf3da0
>>829 やれやれだぜ・・・
バカは、どんだけ説明しても無駄だなw
842 :
巫山戯為奴 ◆TYUDOUPoWE :2013/10/30(水) 03:15:08.19 ID:Lqbk1d8z0
>>836 「風」だからな、和牛も国産も関係ねえんだよ、チョン。
犬は如何した?
>>806 一枚肉以外の「なんとかステーキ」がいろいろあるから
それだけだと「ステーキ」だけを使うには問題なさそうに思えてしまう
>>838 いや、ステーキだよ。
脂を縫い付けるのって、昔からある、一流シェフでもやってる手法だよ。
今回のは表記の問題であって。
整理すると
「和風、牛脂が注入豪州牛加工焼肉膳」を「和風ステーキ膳」と偽装した
846 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 03:16:41.83 ID:SrjFaaa50
俺的には自分で飯食ってそれが高い金に見合うって
思えばそれでOKだと思うんだけどな。
それにこいつらなんて味の何たるかすら理解できない奴らだろ。
鶏肉食っても豚食っても牛肉でも区別つかなさそうじゃん。
その程度は大目に見てやれよってのはあるな。
余り重箱系の屑はかいこが当たり前だよ。こういう細かい事いってる
奴に限って鶏肉食っていい牛肉だったなって言ってるもんなんだよ。
>>796 とりあえず蟹グラタンと正月の関連性がないw
まぁ捌けるように頑張れ
大体、今回の件でバナメイ=ニセモノエビみたいな報道されてる方がたまらんよ。
>>834 そんなに火病るなよ
お前が韓日友好の為に日々努力しているのは分かったからさ
お前は良い朝鮮人だから誇りを持てよ
>>836 表記を忘れるに仕方の無い素地が在ったと言う説明なんだけど。
「誤表記」を流行らせた阪急阪神とは根本が違うでしょ? という話は理解できる?
その点を、マスゴミの悪乗りだ と言っているの。
>>837 実物と違うもの とか言ってる様ではまだまだ・・・
851 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 03:18:05.96 ID:7GS69PWp0
まあ牛肉ばかり食ってると大腸がんになるぞ。
>>846 今回のは食の話じゃなくて法律の話だからなぁ
>>841 無内容な腐しだなw悔しいのはわかるがw
まあ君がひとつ賢くなったからにはもう、
これがステーキかどうかでは論点にならないね。よかった。
>>843 ソテーとかポワレとかグリルとか
景品表示法の定義が必要になるな
855 :
巫山戯為奴 ◆TYUDOUPoWE :2013/10/30(水) 03:19:32.69 ID:Lqbk1d8z0
856 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 03:19:45.37 ID:mvNwf3da0
>>844 表記違反の話以外、誰がしてるっていうんだw
お前の母ちゃんが脂肪注入して、お前に「今夜はステーキよ」って言っても何も問題ないぞ。
>>842 チョンカスまだわからねえのかよw
「オーストラリア産の牛肉に牛脂が注入されていましたが、店側は去年11月から表示していませんでした。」
が問題だったのであって和風と和牛は関係ねーっつってんだろ
これの何がどう理解できないのかね
膳なら和風だろ、和風の味付けなんだよ
ガーリックバターとかじゃないってことだよ
しかもそんなことは何も問題になってないことだよ
安い偽装霜降り肉を使ってるのを隠して普通の高い金とってんじゃねえよ詐欺ってゆうニュース
これでわからないならマジで死ね
>>850 まあID:mvNwf3da0はかなりの馬鹿のようだからな・・・
>>857 チョンにキムになるなって
世界中でチョンがやってる日本風料理店つのあるだろ
旨かったらいいじゃないか!
ホント、そう思うよ。
みんなフォアグラ食べたことある?
あれ、カリカリのパンに挟んで食べたらおいしいよ。
そうだな・・・からすみとバターを混ぜ合わせたような味だ。
>>857 名称の問題じゃなくて、補足の表記を忘れてたのを 「誤表記」とかなぁ。
ニセモノを「誤表記」と言い放った、阪急阪神と同列にするのはやはり、マスゴミの悪意に他ならないだろう。
お前らのやってる事こそ「誤表記」だろう、と。
862 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 03:23:10.80 ID:mvNwf3da0
>>853 ステーキではないものを、ステーキと表示したから問われてるんだよ。
バカは「表示違反」の意味すら分からんから困るわ・・・なぁ、
>>858w
>>795 鋭いな、元々肉類が嫌いだ
子供の頃は鶏のササミ位しか食べられなかった
食卓に肉料理が並んだら母親に「これ何の肉?」って聞いて
「子供だったらお肉ならなんでも喜んで食べるのに可愛くないわねぇ」ってぼやかれたw
今でも豚は苦手で豚汁の豚は食べずに(でも汁は好きw)酢豚は鶏胸で作る
864 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 03:23:54.20 ID:dbkki6sg0
>>816 脂肪注入で出来ないのかしらね
凄い技術が日本にあるというのに
善用しないと、それはw
お姉ちゃんもおおっぴらに巨乳になれる
こっちも、フニフニの巨乳を揉める
みんな幸せになれるのに
865 :
巫山戯為奴 ◆TYUDOUPoWE :2013/10/30(水) 03:24:01.35 ID:Lqbk1d8z0
>>852 風って書いて有んだろ?読めねえのかよ?
>>857 和風味付けって書いて有るか?お前の願望だろ?妄想が見えてんぢゃねえの?
何処に和風味付けって書いて有んだよ?(笑
和ステーキ風御膳だったのか
誤表示してました返金します。の先どうするのか書いてあるっけ?
成形肉と表示します。半額にします。
当初メニューの肉を調達します。値段そのまま。
ステーキとは書きません。値段はそのまま。 ←これってことなのか?
>>855 自らをチョンだと蔑むのは感心せんな
お前は数少ない良い朝鮮人なんだから、そんなに自分を卑下すりべきではない
てか、このスレで問題なのは和「風」でもなく「ステーキ」でもない
メニューに「成形肉を使用」と表記していなかったのが問題
和牛だのオージーだのなんて日本語を理解してないだろ?
870 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 03:25:22.87 ID:Vw0Y3CO+0
牛肉に牛脂を注入してるのは朝鮮風ステーキとかにすれば問題ない。
>>865 え????「和食レストラン」で洋風の味付けの料理を出すとでも?
ちょっとマジでチョンカス死ねよ
うぜえんだよさっきから
873 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 03:26:53.33 ID:mvNwf3da0
これってステーキ偽装より
豪州牛を注入で騙されて4000円で食ったという
騙されたという怒りが先に来そうだなw
この値段で和風と書いてあったらどう見ても高級和牛と思う
>>867 メニュー廃止じゃねぇの?
欧風ステーキ膳(豪州産肉使用)
あたりで再出発でないかと
>>870 そんなキムチ悪いもの、犬も食わんぞw
>>871 和風 なのか レストラン なのかハッキリしろよw
>>873 クソもミソも一緒の分別無いバカ の自己紹介、ありがとう。 勝利宣言って何?
877 :
巫山戯為奴 ◆TYUDOUPoWE :2013/10/30(水) 03:28:59.92 ID:Lqbk1d8z0
>>868 和風に加工した成型肉なんだろ?まあおまエラ韓国人は皆迄言わないと理解しないが。
良い朝鮮人て何だ其の都市伝説は?んな物見たこたねえよ、気持悪い物捏造すんぢゃねえ、
良い朝鮮人風装うんぢゃねえ、良い韓国人は死んだ韓国人だけだ。
878 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 03:29:03.09 ID:u67WAppt0
貧乏人はいつでも詐欺にひっかからないからいいね。
和風ハンバーグに和牛が使われてるなんて思う馬鹿はいないわな。
なんで急に色々と出てくるんだ?
881 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 03:30:06.25 ID:73RGi5ok0
これファミレスの業界もやってるだろうなあ
国産和牛960円!!!とかさ、実際どうなん?
882 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 03:30:08.30 ID:yjRA5xGo0
ステーキって言葉がアウトなのか
ハンバーグだったらセーフ?
>>874 「和風」じゃ和牛とは思わねーよw
疑問に思ったら店に聞くわ
884 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 03:30:38.10 ID:EBcDsgq+0
「和風」とはj日本人お得意の偽装っていう意味
肉が出てきただけマシだと思わねばならんよ
885 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 03:30:44.59 ID:dbkki6sg0
>>870 だから朝鮮風じゃお前たち食べないでしょ
山咲千里風とかマンガ道場おまけコーナー風とかだな
>>876 「和食レストラン」で「和風ステーキ膳」を出した
で、これが何?
マジチョン死ねよ
言葉のキャッチボールが出来なさ過ぎてうざい
犬肉でも食ってろ
>>848 偽物ってか代替品ってのは事実でしょ
それを正当化しようとするのは間違いです
888 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 03:31:52.79 ID:mvNwf3da0
>>880 こっそりメニューの書き換えしたら、未来永劫いつ発覚するか分からんから
いっぱい居る中のひとつとして白状しちまおうってんじゃないかな?
>>874 高級和牛ってg1000円以上すんでないの?高級ならだが
890 :
巫山戯為奴 ◆TYUDOUPoWE :2013/10/30(水) 03:32:13.44 ID:Lqbk1d8z0
>>872 風って書いて有る以上、ステーキ風ポテトチップが出て来ても文句言うな。
此処見たって日本人風の出来損ないがゴロゴロしてんぢゃねえか、しかも糞だ。
891 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 03:32:27.34 ID:Vw0Y3CO+0
こういう問題が起きないいいネーミングを思いついたぞ。
ホテル名 + 特製 + 一般的な素材名 (要予約)
このホテルのステーキなら
「ホテルクレメント特製和風ステーキ(要予約)4,000円」
これなら何を食わせてもおk。
893 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 03:32:28.85 ID:RwA7vwIQ0
>>870 朝鮮じゃそんなことはしないよ。
あの国じゃサシが入ってない方の肉がお好みだもん。
あの国では国産牛は超高級品で、肉質は柔らかいがもとが農耕牛だから脂は少ない。
連中は喜んでオージービーフやUSビーフ食ってるよ。
和牛は輸入禁止だし。
大阪風ステーキでいいだろ。
胡散臭いので。
ちなみに脂肪注入牛肉だとか、クズ肉集めた成型肉は兵庫県の伊藤ハムが考えたもの。
だから関西ステーキでもいいな。
>>882 ステーキという表記も問題ない。
「※牛脂を加えてます」と脇につけておけばいい
今度から素の状態で4000円するオージービーフを出してやれよ。
仙台名物と銘打った米国産牛の牛タンってのはOKなのか?
897 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 03:33:46.25 ID:6GivjiPE0
牛脂注入肉って存在は知ってたけどこれをステーキと表示すると何か法的な問題あるわけ?
スーパーならオージーなんか200円で売ってるからな
それを偽装して4000円というのは悪質だな
廃業レベルw
>>886 「和風レストラン」なら、和風の盛り付けで西洋料理も許容されると思うけどねぇ。
何をイキリ立ってるのか知らんが。
>>890 俺はポテトチップの話なんてしてないが?
この話は表示義務違反という法律の話でしかないとしか言ってない
901 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 03:35:21.45 ID:yjRA5xGo0
>>875 他のホテルでも牛脂注入はやってるから
公表して返金は良しとして
肉料理全般に対してどう臨むのかが不明でもやもやするねえ
確かにメニュー呼称の知恵を絞っていくのかw
>>896 仙台名物牛タン=米国産牛の牛タン
でおなじみなので
仙台名物牛タン(国産和牛のタン)とあえて書かなければ偽装
流行語大賞 誤表示
林先生も半沢あまちゃん霞む勢い
>>897 ステーキでも問題ないが「成形肉を使用」という表記が必要
道交法56条で去年の11月から施行された
誠実な人間が馬鹿を見る世の中か・・・
今に始まったことではないけど
907 :
巫山戯為奴 ◆TYUDOUPoWE :2013/10/30(水) 03:37:56.39 ID:Lqbk1d8z0
>>898 ホテルのコーヒーなんか一杯1200円とかザラだし、4000円て高いか?
和風が味わえたんだしそんな物だろ。
名称に膳と付けたのは、箸で食べるからなんだね。
と言うことは、切って饗されてたわけだよね
>>902 こううゆうの
コピーライターとか弁護士混ぜて
表示法回避のメニュー会議とか想像すると楽しい
910 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 03:38:19.57 ID:Vw0Y3CO+0
牛脂注入肉と成形肉とではかなり違うのだが
どっちだったのかね
>>903 ただまぁアレも、仙台牛タン と書かれると微妙な感じだよなw 仙台牛のタン?みたいなw
お前らが犠牲になって俺らに安い飯食わせろと言う奴のどこが誠実なんだよ(w
914 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 03:39:00.37 ID:NDrUKWNg0
和風リストランテ とか 和風ビストロ とかでもありなのかな
牛脂を赤身に縫いこむ技術なんて、
TVでシェフが自慢げにやってたがなw
1年間までは注釈なしでも問題なかったことだが、
最近法律が変わったってことだな。
レシートは無いけど50枚は食べた
僕の胃袋が覚えている!w
917 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 03:40:15.77 ID:mvNwf3da0
>>902 日本はどうも、こういうのが弱い。
ビールにしたって「生中」が何ミリリトルなのか、店に依って違うしな。
みんな、なんとか違法にならない様に少なくしようとする
>>912 仙台牛ってブランドもあるっけ?
有るならややこやしいな
919 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 03:41:31.22 ID:EBcDsgq+0
>>902 ステーキだけに呼称(胡椒)には気を遣います
920 :
巫山戯為奴 ◆TYUDOUPoWE :2013/10/30(水) 03:41:53.99 ID:Lqbk1d8z0
>>905 法律を言うのなら表示義務に下記が含まれてる事を表示しない君には善意が感じられないな。
日本フードサービス協会は会員の外食企業に、「やわらか加工」「霜降り加工」などの表現を勧めている。
問題にしてるホテルですら和風と自己申告し、膳と表示する善意すら感じさせるが。
>>914 箸で食える洋食なら和風になるのかねぇ?w 和風ガストだかデニーズだかどうだったんだろ?w
>>918 聞いた事は無いけどw 育成してんのかな?とも微妙な感じw
922 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 03:42:14.01 ID:zPRfxF3p0
>>1 >「和風ステーキ膳(3811円)」でも誤表示
どうみてもムショ逝きになってもおかしくない悪質な詐欺事件ですw
誤表示ってはやりか。
偽装表示だろ。
925 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 03:43:00.32 ID:dbkki6sg0
>>909 やはり
「セレブ御用達・高級成形、牛脂注入ブランド肉・叶シスター」
がいいかねぇ
和風ステーキなんてファミレスにもあるだろw
それを和牛とか思う奴なんていないわ
927 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 03:43:49.87 ID:JLpUU8dC0
金持ちが「うまい、うまい」と言って食ってるブランド高級牛は単なるアブラ身の固まり。
つまり、アブラ身を入れたらどんな安物肉でもうまくなるってこと。
結局、高級牛信仰のほうが間違ってるということ。
「和風ステーキ膳(3811円)」
んー微妙やなーw
929 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 03:44:23.13 ID:9n2hoDZ80
この一連の偽装騒ぎで明らかになったのは
ホテルのレストランは高級であろうと
ファミレスの安い食材を高い値段で出してるだけだということ
指導が入る可能性があるだけで罰則ないし
五輪までに法整備が必要
メニューだけ高級そうに見えてもいいことないし
馬鹿社長のおかげでこの時期に注目あびてよかった
>>923 まぁ、1年前までは無問題だった話だからねぇ。
阪神阪急の 「誤表示」 とはちょっと話がね。 説明も割愛しすぎで、TBSの「悪質報道」 としか思えんw
ここまでいくと偽装うんぬん以前に詐欺ボッタクリだなw
せめてどこかに原型残しといてくれよw
むしろ脂身だけ食ってろよお前らは。中国人はアレが大好物らしいぞ。
>>909 公表した会社GJでこのまま収束sちゃうw
935 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 03:46:33.03 ID:NDrUKWNg0
結局さあ、和風ステーキってなんなの?
肉汁肉汁っていうから、ハンバーグに注射で脂入れてるってきいたことあるわ。
>>931 お前のその「まあ、」から始まる火消しの文章飽きたわ
TBSの悪質報道って言ってるのもお前1人しかおらんよ
ミスター味っ子っていう漫画のステーキ対決で、薄くスライスした牛肉に脂を挟んでた
外食業界では、そういう細工をするのが当たり前になってるんだろうな
939 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 03:48:10.36 ID:YUjLqAY80
スーパーのひき肉も脂すごいね。炒めて脂抜いてから食ったほうがいいぞ。
940 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 03:48:11.24 ID:QCl3alGoO
あれだな
秋田名物の比内鶏だって純血ならば国の天然記念物なので口にする事が出来ない
巷で比内地鶏と称して売られているのは肉鶏との交配で産まれた鶏
紛らわしい
941 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 03:48:37.56 ID:mvNwf3da0
>>935 決まりがあるのかは知らんが、おろしソースとかがそうなんだろ。
焼き方が和風とかいうのは知らん。
942 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 03:48:45.58 ID:OroMW/I+0
ホテルクレメント徳島。お前もか!!
行った事無いけど。
社長及び調理長と総支配人は首で
944 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 03:49:40.84 ID:5pd6AqYs0
>>915 消費者庁とかが問題にしてるのは、
> 牛脂等注入加工肉が「生鮮食品」の「肉類」には該当せず、「加工食品」の「食肉製品」に該当
とか
> 一般消費者が当該料理について「生鮮食品」の「肉類」に該当する「一枚の肉」を焼いたものと誤認しないように表示すること
とかなんで、
食材として牛脂等注入加工肉を仕入れた場合なんじゃないかな。材料表示って感じで。
シェフが、調理過程として牛脂を縫いこんでいくとかは違うんじゃないかな。
>>937 物事の分別 というのは理解しないとなぁ。 何でも糞味噌では何の話か分からなくなる。
まぁ、根本はマスゴミの三瀧米問題隠蔽なんだろうけどな。
ユッケかなんかで道路で土下座して誤ってた人いたけど
あれくらいの気持ちがないとだめだよね
記者会見してもニヤニヤしてるとか終ってる
>>938 食材に細工することを否定したら料理なんて成り立たないしな
948 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 03:51:36.89 ID:NDhl50lb0
今更言葉狩りしてるなんて、マスゴミは安倍自民に完全に操作されてんね。
増税の話題はほぼスルー。
949 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 03:52:02.18 ID:mvNwf3da0
>>945 お前のは分別じゃなくて、違法に対するなぁなぁだからだろ。
950 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 03:52:28.67 ID:NDrUKWNg0
ステーキ風和風膳
これならOK?
951 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 03:52:29.67 ID:EBcDsgq+0
>>935 「和風」という時点で「胡散臭い」「偽装」「ベクレっている」「醤油や味噌の味で食材の良さ台無し」「薄汚い」「敗戦国」・・・
などといった意味合いが含まれています
「和風」の次にある言葉が何かによって判断する感じですね
「和風ステーキ」なら「産地偽装されたクズ肉を醤油か味噌で味付けして誤魔化すゴミ料理」といったところでしょうか?
うぐいすパンにウグイスが入ってない誤表示
>>935 和風(のソースがかかった)(サーロインやヒレやリブロースの)ステーキって感じかな
954 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 03:52:58.83 ID:pACZ9q+50
×誤表記
○嘘表記
誤ったのと騙したのでは天地ほども違うんだが
956 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 03:53:06.45 ID:B0OK+4vd0
国のトップからして汚染水完全にコントロール詐欺やって
莫大な金が入るイベントゲットしてんだから日本なんてそんなもんだろ
>>952 ようしパパ、鯛焼きに本当に鯛入れちゃうぞ。
>>945 何の話かわからなくなってんのはこのスレに湧いてる和牛と豪牛を偽装したことの問題だと勘違いしてるアホどものせいだろがw
お前「まあ」何回いうんだよ
意味不明なスペース使いまくるし文章に特徴ありすぎだろ
959 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 03:53:42.88 ID:6FHw9szh0
960 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 03:54:17.01 ID:cptiRe6Q0
うまけりゃなんでもいいとおもうんだが
961 :
巫山戯為奴 ◆TYUDOUPoWE :2013/10/30(水) 03:54:45.78 ID:Lqbk1d8z0
>>941 霜降り風にしたのが和風でないって定義はねえよ。
>>935 和風ステーキおさらい
ソースが醤油系
付け合せが和野菜(外来種もアリ)
膳が付けば何品か和食の小鉢、椀物
パンではなく白米が付く
俺の定義、異論は認めまくる!
オマイラの和風ステーキ膳を定義せよ!
>>949 この件は、景品表示法上のミス、1年前なら問題無かった話なので考慮の余地あり。
阪急阪神は根本から素材を偽ってる話で、これは1年前とかそういう話では無い
理解できた?
マスゴミの悪乗りが過ぎるんだよ。こっちはこっちで問題にすべきなら、糞味噌にすべき話では無い。
964 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 03:55:26.61 ID:mvNwf3da0
>>960 ホントにそうなら、嘘を書く必要もない。
美味くないけど高く売りたいから偽装するんだろ。
和牛とは書いてないという言い分もあるんだろうけど
その手法もファミレスチェーンならまだしも
それなりの値段取ってるホテルでこういう詐欺的な手法は使うなよ・・・
騙す気マンマンじゃねえか!
967 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 03:57:43.09 ID:5pd6AqYs0
消費者庁が言うところの、「一般消費者はステーキとはこういうものと認識している」という
定義も、結構無理矢理な感じはちょっとあるんだよねえ。主旨としては分かるんだけど。
968 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 03:57:45.64 ID:mvNwf3da0
エロゲでも、ヒロインが処女じゃなかったら大騒ぎになるじゃん
みんな処女だと思って金を出してるんだから裏切っちゃダメだわ
970 :
巫山戯為奴 ◆TYUDOUPoWE :2013/10/30(水) 03:58:16.49 ID:Lqbk1d8z0
>>962 俺的「風」のおさらい。
みたいな物しか出て来ない、だって俺が「風」って書く時は偽物って意味で使うから。
和風ってのは味付けを指すことで素材を指すものじゃない。
973 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 03:59:12.00 ID:h9tZzQYZ0
和牛一族の陰謀だ!
974 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 03:59:29.12 ID:B0OK+4vd0
>>960 同じ味で他で800円で食えたものが4000円で食って旨いから良かった、
食ったやつが悪いで済まされるか?
975 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 03:59:55.32 ID:t/OsvrKQ0
オージービーフステーキ 牛脂を添えて
これなら売れそう
>3811円
なかなか細かいじゃないか
978 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 04:01:03.43 ID:mvNwf3da0
>>972 悪い・・・引用アンカーミスだw
面倒だから本文を引用する。
>それを偽装って言ってるんだよ。
>最近できた?きょう発効なら、きょうから出来てなきゃ違法なんだよw
>>970 コラ!
それ言っちゃオシマイだろ
ここは大人のウィットのとんだやり取りをする場だ
いきなり〆てどうする、釣れねぇだろ!
>>974 最初から800円の店だけ行ってればいい。
>>965 おいおい、和風なんておもくそ加工肉であるハンバーグでもあるし、
肉以前にサラダでもパンでもあるつーの
そんなんでいちいち「材料も国産なんだ」とか思わんよw
982 :
巫山戯為奴 ◆TYUDOUPoWE :2013/10/30(水) 04:02:09.80 ID:Lqbk1d8z0
いや何か阪急ホテルのは酷いが、「風」で「膳」ってネーミングの控えめさや
駄目っぽさに善意や直向さが隠れてると見てしまう、そりゃあ是で国産黒毛和牛って
書いてましたって言ったら完全に詐欺だが、だって「風」で「膳」なんだもの。
なか卯の牛丼だと思って食べたら吉野家の牛丼だったら俺でもキレる
>>974 そら、デスカウントスーパーで買う缶コーヒーが、富士山山頂で高いのはおかしい!
という話か?
>>978 そういう単純な話なら裁判所要らんな。
問題は在るが、情状の余地は在るのか、無いのかって話だ。
阪急阪神の「誤表示」 とは状況違うだろ? と、説明しても理解はしないのだろうなぁ・・・
985 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 04:03:27.83 ID:NoiB8vZsi
誤表記騒動が起きてから気になってるんだが、デパートでよくやってる北海道物産展で、海鮮弁当とかを
「カニ→アラスカ産」
「ウニ→ペルー産」
とかいって売ってるけど、あれはどうなるんかね?客に北海道産じゃないって、表記して売ったら問題ないって事か?
>>982 お前はさっきから「和風ステーキ膳」の「和風」を「和牛風」とでも解釈してんのか
どれほどの馬鹿なのか顔を拝みたい
>>981 じゃあなんで問題になってんだよw
ホテルとしてのそれなりの企業責任感じてるから
わざわざ返金対応までやってんだろ
988 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 04:04:44.18 ID:mvNwf3da0
989 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 04:05:09.18 ID:B0OK+4vd0
>>980 800円の肉が食いたいわけじゃなくて4000円の肉が食いたい人だから800円の店を選ぶこと自体しない。
990 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 04:05:12.98 ID:RwA7vwIQ0
>>974 ソープランドいって「20歳の美女」が現実にはババアでブスだったとしても誰も同情はしないw
和風在日
さんぜんはっぴゃくじゅういちえん……。
豪州牛の加工肉なんて380円もしないだろ。
3811円も出してOGの加工肉だなんて。
和牛を出すのは厳しいとしても交雑種くらいはがんばろうよ。
994 :
巫山戯為奴 ◆TYUDOUPoWE :2013/10/30(水) 04:06:41.57 ID:Lqbk1d8z0
>>986 和風ステーキの膳だろ、和風のステーキ膳と感違いするのは君の自己責任だ。
>>982 確かに、うしろめたさが哀愁を誘うよな
メニュー表記で葛藤があったんだなつて
半球みたいに「それで儲ける心算は無い(キリッ 」より
人の良さがにじみ出とる
>>987 スレ終盤になってもまだこんな馬鹿がおる
タイトル見てもわかる通り和牛かどうかの問題じゃないから
和風・・・かぁこれは微妙な希ガス
豪牛だけならまだしも脂肪注入もしてるし
どんだけクズ肉なんだよ・・・w
999 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 04:07:14.35 ID:mvNwf3da0
>>984 どっちも偽装で、どっちも違法だ。
お前みたいなバカが誤魔化そうとしても無駄だと思うぜw
1000 :
名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 04:07:35.46 ID:pKjU/4WT0
ホテルが自ら解決する問題だ。これがしかし一年間も延命したのだな
1001 :
1001:
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