【社会】ＪＲ四国子会社運営のレストラン３店舗でメニュー誤表示や記載漏れ

★JR四国子会社運営のレストラン3店舗でメニュー誤表示や記載漏れ

JR四国の子会社が運営する、愛媛県や徳島県などのレストラン、あわせて3店舗でも、
メニューの誤表示や記載漏れがあったことがわかった。
「ホテルクレメント宇和島」支配人は「深くおわびを申し上げます」と謝罪した。

愛媛・宇和島市のホテルクレメント宇和島のレストラン「シレーヌ」では、「フレッシュミルク」
に市販の牛乳を使い、朝食の「自家製漬物」には、一部、既製品を使っていた。

また、高知・四万十市のレストラン「山川海」でも、メニューに「地場野菜」と表示された
メニューで、一部、県外産が混じるなどしていた。

一方、徳島市の「ホテルクレメント徳島」の直営レストラン「藍彩」では、およそ1年間、
牛の脂を注入した肉であることを明記せずに、「ステーキ」として販売していた。

ホテルクレメント徳島の副総支配人は「(表示すべきと)知らなかったというのが、
本当のところでございまして」と話した。
運営会社はいずれも、メニュー作成にあたってチェックが足りず、知識が不足していたためと説明している。

http://www.fnn-news.com/news/headlines/articles/CONN00256820.html

ベクレてるんやろなぁ

>>1
プリンスホテルと東京ディズニーリゾートホテルの件は？

怖ええ

誤表示飽きたよ

ばれたら謝ればいいや的なノリか

バカ

>牛の脂を注入した肉であることを明記せずに、「ステーキ」として販売していた。

客もちゃんと見抜けよ

この程度なんだよ。日本の民度って。

同じことやってんのに2番目からはあんま大きく取り上げられないんだよな