【調査】みんなの食べたい鍋ランキング２０１３　好きな鍋1位は2年連続「すきやき」…HOT PEPPER調査★２

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1 ： ◆CHURa/Os2M ＠ちゅら猫ρ ★：
★1044人に聞いた「みんなの食べたい鍋ランキング2013」　好きな鍋1位は2年連続「すきやき」、試したい鍋１位は「トマト鍋」～街のおトク情報満載のクーポンマガジン『HOT PEPPER』11月号調べ～

株式会社リクルートライフスタイル(本社：東京都千代田区 代表取締役社長 北村吉弘)が企画編集する街の
おトク情報満載のクーポンマガジン『HOT PEPPER』11月号にて、全国の20代から30代の男女1044人を対象に
「みんなの食べたい鍋ランキング2013」のアンケートを実施いたしましたのでご報告いたします。

気がつけば目前に忘年会シーズン。
この季節に大勢で盛り上がり、気軽に食べれる料理といえば「鍋料理」。
定番の人気鍋から一度は食べてみたい鍋まで、様々なテーマから、冬の味覚、鍋を徹底調査！

●「2013　好きな鍋」ランキング
1位（→）：すきやき（216票）／「2012」1位
2位（↑）：しゃぶしゃぶ（128票）／「2012」3位
3位（↓）：キムチ鍋（125票）／「2012」2位
4位（↑）：おでん（83票）／「2012」7位
5位（↑）：寄せ鍋（79票）／「2012」6位
6位（↓）：もつ鍋（77票）／「2012」4位
7位（↓）：鶏の水炊き（69票）／「2012」5位
8位（↑）：ちゃんこ鍋（31票）／「2012」10位
9位（→）：豆乳鍋（30票）／「2012」9位
10位（↑）：カニしゃぶ（28票）／「2012」ランク圏外

2012に続き、今年も「すきやき」が堂々の首位に！　「甘辛く煮た牛肉と生卵のハーモニーが最高！」（39歳女性・東京）など、年代、地域を問わない幅広い票を集めた。
2位の「しゃぶしゃぶ」は昨年の３位からランクUP。「肉や野菜をバランスよく食べられる」（32歳女性・愛媛）など、
ヘルシーな面が高評価を得ているよう。昨年7位から今年4位に踊り出た「おでん」、10位から8位になった「ちゃんこ鍋」など、
「和ダシ」「ヘルシー」指向も見てとれる結果も。（以下略）

http://www.sankeibiz.jp/business/news/131025/prl1310251311045-n1.htm
前　★1が立った時間　2013/10/28(月) 17:53:18.50
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1382950398/
2 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 19:43:59.16 ID:yAJdAiN90
ウンコの臭み消しキムチＷＷＷＷＷ
3 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 19:45:00.16 ID:5C3AoP7KP
普通の水炊きか寄せ鍋がいいよ
4 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 19:45:39.12 ID:cH5M99iy0
ﾌﾟﾙｺｷﾞが入ってないﾆﾀﾞ・・・呼んだw
5 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 19:45:51.71 ID:IpUSemR90
素鍋
6 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 19:46:34.74 ID:CpDtBPxP0
ただいま「笑っていいとも鍋ランキングコーナー」の

画像を準備中です。今しばらくお待ちください。
7 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 19:46:57.53 ID:lW3DrNGu0
とり野菜
8 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 19:47:03.70 ID:HVrmMpix0
氏ね！キムチ鍋が1位に決まってるだろうが。
俺の周りも「冬はやっぱりキムチ鍋だよね」って言う奴ばかりだわ。
9 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 19:47:25.01 ID:UCKWBsz20
水炊きと寄せ鍋が好きだなぁ。個人的にすき焼きとおでんは鍋カテゴリーに入らないわ。
10 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 19:47:26.12 ID:crEcfedH0
>>1
これのどこがニュースですか？＞ちゅら猫ρ ★
11 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 19:47:29.44 ID:VFxrOSOi0
>>2

ゴミウヨにキム鍋を食む資格なしｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
ゴミでも漁っていろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
12 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 19:47:38.25 ID:XkYa3adQ0
>>8
激しく同意。キムチ鍋が１位じゃないランキングなんて無効や。
13 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 19:47:41.31 ID:ReCCMLoo0
なんでサムゲタンがランクインしてないの？
14 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 19:47:47.15 ID:YsI73RER0
＞1位（→）：すきやき（216票）／「2012」1位
＞2位（↑）：しゃぶしゃぶ（128票）／「2012」3位
＞3位（↓）：キムチ鍋（125票）／「2012」2位



　肉食いすぎなんだよ、ＨＯＴ　ＰＥＰＰＥＲ　読者　ｗｗｗｗｗ
15 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 19:48:04.03 ID:6nUIVXio0
鍋というか要は牛肉が食べたい訳だし
16 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 19:48:04.52 ID:M9i85rmA0
キムチ鍋が出た瞬間「チョンかよ」とつぶやいてしまうと思う
17 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 19:48:08.40 ID:hkytuqVm0
ヤミ鍋しようぜ！
18 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 19:48:12.00 ID:MecSV9XB0
http://livedoor.blogimg.jp/dqnplus/imgs/7/7/77dbe6c5.jpg
19 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 19:48:25.99 ID:vEzK+V+20
たこ焼き鍋
20 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 19:48:36.33 ID:Pq8gmZLe0
関東は牛鍋、すき焼きは関西で誕生

関東の洗練されてない牛鍋は糞不味く
美味いすき焼きが結局関西から関東に持ち込まれ

関東で馴染んでた牛鍋は駆逐され
美味いすき焼きのみ残った

今牛鍋なんて言葉、全然聴かないだろ？
そういうことだ
21 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 19:48:52.00 ID:CSMPP88P0
ニダ
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org4618717.jpg
22 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 19:48:53.05 ID:X7Ve01Boi
すき焼きは鍋じゃねぇってw
23 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 19:49:03.59 ID:bzYBQLVE0
闇鍋はないの？(´・ω・｀)

独り闇鍋とかやったことないなぁ
24 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 19:49:07.52 ID:fZRH24xU0
え、すきやきって鍋じゃねえだろ
25 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 19:49:14.94 ID:cH5M99iy0
>>11
冷蔵庫片付けの、余り物掃除こそキムチ鍋の真骨頂。
ｸﾝｸﾝ・・・この豆腐、酸っぱい臭いがするから入れちゃえw
26 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 19:50:02.47 ID:sxsDV82S0
スキヤキもしゃぶしゃぶも鍋では無い

よって一位は、、、分かるだろ
27 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 19:50:05.38 ID:fEGdby2LO
>>24
だよね。すき焼きは鍋じゃない。
28 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 19:50:35.20 ID:kRheJTaR0
あのエバラ食品が、今年はキムチ鍋を前面に出してないって
どういうこと？
29 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 19:50:36.86 ID:54Zp269g0
あんこう鍋
30 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 19:50:43.50 ID:YsI73RER0
>>22
>>24

おめーら、アホだな。

すきやきってのは、元は「牛鍋」といわれてた鍋の一種なんだよ。
31 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 19:50:45.99 ID:f5OiFG8T0
またキムチが上位なんでしょう？
32 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 19:50:47.77 ID:OJAQ6cjj0
ジャンクフードで育ったうちの職場の腐れゆとり主婦は鍋＝キムチ鍋だそうな
だしのとり方も知らないし、どんな種類の鍋料理があるかも知らないからとりあえずキムチ鍋の素ぶっこむんだと
33 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 19:51:02.92 ID:YqHsE8/L0
それでも上位に入れたがる

さすがですねｗ
34 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 19:51:08.30 ID:k605cpT/0
キムチ鍋はうまいよね
35 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 19:51:09.67 ID:CSMPP88P0
>>20
http://www.ohtanawanoren.jp/oshina/data0.htm
36 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 19:51:46.68 ID:Spkz4Qwj0
高級料理の火鍋が入ってない時点で捏造
37 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 19:52:16.40 ID:ZLbgq3WAO
コンソメ醤油がなぜないのだ・・・
38 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 19:52:21.46 ID:F7kygX3/0
すきやきは鍋じゃないニダ
39 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 19:52:22.77 ID:T2PSos720
>>18
どうしても真っ先にソレを思い出してしまう(ﾉ∀`)
40 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 19:52:30.48 ID:hkytuqVm0
みんな大好き唐辛子鍋
41 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 19:52:31.59 ID:CpDtBPxP0
>>20
土手焼き食って喜んでる関西人がなんだって？
42 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 19:52:32.88 ID:bKGY/YRC0
鍋で一番美味しいのは最後に入れるラーメンだ
メインはそうでもない
43 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 19:53:00.26 ID:taFsqGUx0
すき焼きというか、肉鍋かな？？

違いが良く分からんけど。
44 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 19:53:06.30 ID:GIuEpJGs0
すきやきってマズイじゃん、醤油と砂糖で牛肉の味を殺したら美味くねぇだろ
牛肉の鍋はしゃぶしゃぶ以外認めんぞ！
45 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 19:53:15.48 ID:l+MmIZd70
最近、キムチというだけで拒絶反応がｗ
46 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 19:53:18.37 ID:CaLjVD1yI
3位でも異常なくらいだ
47 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 19:53:31.44 ID:OW0H+fqr0
そういえばキムチ鍋って食べたこと無いな
家じゃやらないよね？みんな店で食べてんの？
48 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 19:53:33.84 ID:cH5M99iy0
>>36
雲南で食ったが、あれはキムチ鍋以上に
美味くても不味くても、材料が良くても悪くても辛すぎて判らん・・・
49 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 19:53:42.65 ID:KlaaxWWb0
こどもにも大人気の カレー鍋
50 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 19:53:47.11 ID:QLRp16/S0
俺は中華鍋に一票入れるぜ
51 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 19:53:54.35 ID:fZRH24xU0
すき焼きは
鋤に牛肉のっけて焼いたという
焼けた牛肉を食う料理だ。鍋じゃない
52 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 19:53:56.22 ID:A5VVQPhh0
>>44
しゃぶしゃぶは豚肉だろ！
異論は牛以外認めない
53 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 19:54:06.58 ID:lUyyFvDB0
博多水炊き最高
54 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 19:54:16.82 ID:ATGHb5lG0
>>1
寄生虫　キムチ
https://www.google.co.jp/#q=%E5%AF%84%E7%94%9F%E8%99%AB%E3%80%80%E3%82%AD%E3%83%A0%E3%83%81
55 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 19:54:24.31 ID:KZeTC97a0
すぐにキムチ鍋言い出す奴って本当は好きなんだろ？
56 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 19:54:46.60 ID:opw69rOci
サムゲタンステマ終わったあああああああああああああああああああああああああああ
57 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 19:54:47.13 ID:NdCmAfy70
紅白ばかりか、鍋のランキングにまで圧力をかけるとは
日本人の心の狭さを感じますね
58 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 19:55:00.98 ID:Pq8gmZLe0
しゃぶしゃぶは肉を湯にくぐらせるから
旨みが全部湯にでる

しゃぶしゃぶが良いとか言ってるやつは味覚障害
59 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 19:55:15.22 ID:FYkg04Q00
ぶち込んだ
60 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 19:55:21.37 ID:+21RT57G0
すき焼きとおでんを鍋と思った日が一度もありません。
九絵鍋が１０位内に入ってないのですね？何位なのだろう？
頑張れ俺の鶏の水炊き。心の中で捲土重来を期待してる。
最高位は知らないけどｗ
61 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 19:55:33.31 ID:YtQas6Wz0
韓国は嫌いだけどキムチ鍋は好き
62 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 19:55:45.86 ID:YsI73RER0
>>47
いや家で食うだろ、キムチ鍋。　年中は食わないが。

豚肉などを使った鍋って臭みが出るので難しいんだよ。
その点、キムチはただのキムチ味でごまかせるので調理が簡単。

雑なものでもいいから、肉入った鍋食いたいなら、キムチ鍋、となるわな。

んなもんばっかり食ってたら味覚腐るけどねｗ
63 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 19:55:58.55 ID:WP8g1nrN0
サムゲタンどこ～？
64 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 19:56:01.71 ID:VFxrOSOi0
>>54
今日もゴミが捏造三昧の日課、ご苦労さん。

君の努力は高く評価する。

ただ、自分のエサ代は稼ごうねｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
65 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 19:56:17.11 ID:5Clqxi2i0
クエ鍋
66 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 19:56:19.00 ID:IGxHOS7x0
キムチ鍋って臭いから嫌い
67 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 19:56:46.11 ID:U+L8k6at0
>>18
鍋でランキングつったらこれだよなｗ
68 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 19:56:48.29 ID:JNpVkGbn0
すき焼きって鍋か？
鍋の感じしないけど
69 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 19:56:57.16 ID:l+MmIZd70
鍋ものがごちそうという感覚はたぶん日本人には無いんじゃないかな
だって縄文時代から貝・シイタケ・野菜・場合によっては肉も入れて
食べてたのだから
70 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 19:57:11.66 ID:A5VVQPhh0
キムチ鍋って、チャーハンみたいなもんだろ
「ごちゃごちゃ混ぜたら、なんとかなる」みたいなｗ

朝鮮料理って、ほんと、なんでもかんでもごちゃごちゃ混ぜるよな・・・
71 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 19:57:51.02 ID:2v+OoQYe0
日本人に金払ってまで宣伝させたサムゲタンが入ってない
72 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 19:57:56.70 ID:vFNSklzV0
きりたんぽにうどん入れて食う
73 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 19:58:04.02 ID:bgk0WhMt0
すきやきは俺の最も嫌いな鍋料理だな。
肉を甘く味付ける時点で許せない。
74 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 19:58:13.39 ID:vEQ1+QvU0
キムチ鍋って簡単で助かるから冬は食べたいけど、子供がまだカライもの食べられないから封印中…

早くラクしたい…
75 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 19:58:14.21 ID:YsI73RER0
>>68
それを言うなら、２位の「しゃぶしゃぶ」って鍋じゃないだろ？
だって、肉を湯がいてタレつけて食うものなんだから。

鍋っていうと、そのつゆも食うものだと俺は思うがなぁ。。
76 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 19:58:18.71 ID:fEGdby2LO
>>44
そう。いかにも東京の料理。
ただ醤油と砂糖の濃い味付けをうまいと言っているだけ。
もんじゃの下品さとかわらない。
77 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 19:58:28.17 ID:g0+pqSXU0
>>69
ご馳走ではないでしょう
人数揃ったときに、気軽に楽しめるというだけで

高価な食材を使うときだけは、ご馳走イベント
78 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 19:58:42.11 ID:RYjUl1QB0
日本人はカレー好きのはずなのに、なんでカレー鍋が入ってないんだよ
79 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 19:58:52.48 ID:ReCCMLoo0
こういう時は特別な鍋じゃないとな
80 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 19:58:55.49 ID:P5PmqKUz0
湯豆腐…
81 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 19:58:58.87 ID:mjIdkxQ80
なんでキムチ鍋が1位じゃないニダ
82 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 19:59:12.19 ID:4rK8scfz0
美酒鍋
83 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 19:59:25.72 ID:HSVHTd070
キムチ嘔吐。
84 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 19:59:34.15 ID:hkytuqVm0
坦々麺の汁鍋を作ってくれ
85 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 19:59:47.21 ID:l+MmIZd70
きっとあれだよ、家族とか親しい人たちとの間で食べたことによる
ものだと思う
これ自体が好きとかじゃなくて
86 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 19:59:50.19 ID:FtbOR4tH0
キムチ鍋なんて、食わねーって！　（自分の土地柄も関係あるのかもしれないけど）
87 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 19:59:53.85 ID:X7rVCb3I0
>>33
キムチ以外の鍋は、すきやき、しゃぶしゃぶ、おでんと和風の味付けで分散するから不利だな。
辛い鍋ってキムチ鍋ぐらいしかないし
88 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:00:06.53 ID:D94dz/jp0
昔はキムチを食べてたけど、今は食べたいと思わなくなったな
年をとると刺激物がダメになる
89 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:00:21.14 ID:PJt6ofCE0
>>20
いやすき焼きの発祥は関東だよ
90 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:00:24.02 ID:QdLkEVZ10
あれ？俺が見たフジテレビの調査だと、2012年はキムチ鍋が１位だったはずなのに
91 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:00:28.11 ID:KtD0NiM2i
>>18
これでタモリ辞めるんだな
92 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:00:44.21 ID:VNduWF870
3位以外は納得

キムチ鍋って食ったことないし食いたくもない
93 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:00:44.20 ID:3TmfR3vk0
キムチ鍋なんて坦々胡麻鍋食べたら二度と食おうと思わなくなるのに
94 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:01:03.57 ID:TXJKR/diO
すき焼き→焼いてたり煮たりして調理する料理

おでん→煮物料理の一種で鍋料理にも分類される

しゃぶしゃぶ→鍋料理
95 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:01:15.58 ID:+F8TS6I10
キム鍋なんぞ食ったことないわ
そして死ぬまで絶対くわねぇ
96 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:01:24.29 ID:5C3AoP7KP
>>91
そりゃタモリも辞めたくなるわな
97 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:01:24.55 ID:cH5M99iy0
>>77
人数が居ると安いよな。

毎年、俺の部屋で忘年会するんだが、10人居ると
あんこうとか高い具材を入れても700円/人（皆、酒はあまり呑まない・・・）程度で済む。
98 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:02:05.64 ID:ZM0A+je00
鶏肉を水炊きにしてポン酢で食べるのが一番うまい
99 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:02:12.36 ID:FSyfw1g20
キムチ鍋も美味いけどさ、好きな鍋と聞かれてじゃあキムチ鍋っていう発想があり得ないでしょ。
100 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:02:49.48 ID:s1Un46T00
鶏の水炊きもいいが、

アンコウ鍋
金無いときは鱈鍋
味付けは北海道の昆布のみ
柚子醤油で！
101 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:02:52.14 ID:Me+yMEyd0
キムチは最初の一口はうまいんだが、だんだん飽きてきて、普通の漬物食いたくなる
やっぱ日本人には濃すぎる味は向かない
102 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:02:59.53 ID:+21RT57G0
>>80
鍋スレで、俺が大好きなその名を出すなｗ
勘弁してください＞＜
103 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:03:01.74 ID:D7sDVJta0
俺は湯豆腐が好きなんだよな
コスパもいいし体も温まる
104 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:03:11.65 ID:D94dz/jp0
>>98
水炊きが一番美味しいんだよなー
キムチ鍋は飽きるっていうか刺激がダメになる
105 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:03:47.96 ID:Tl+64Z330
具の味を全く楽しめない「キムチ鍋」がランクインするだけで胡散臭い。

「キムチ鍋」は、肉、魚、野菜、麺、全ての味を台無しにする腐敗鍋。いいかげん、糞ちょんは工作やめれ。

鍋料理って、具材から出る味も楽しみの一つ。それ含めて具材を楽しむもの。汁は基本的な味付け、だから具材を台無しにする「キムチ鍋」がランクインするのは捏造。


日本料理の「おでん」「ちゃんぽん」を、そのままの発音で「おでん」「ちゃんぽん」って言って食べてる馬鹿半島ミンジョク。
106 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:03:49.74 ID:IL2xyyrQ0
すき焼きに関しては、「関東の煮方」と「関西の焼き方」で違うんだから見解が分かれるのは仕方がない。
関東では立派な「鍋」醤油ベースに白菜、焼き豆腐、水菜、春菊、エノキ、しらたきを入れる。

問題は「水炊き」だよ。関東ではこれを「ちゃんこ鍋」として食べる。
無論、「ちゃんこ」はお相撲さんが作る鍋なんだけど、鶏出汁の鍋はちゃんこ扱い。
107 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:03:54.50 ID:XRdddIv50
紅葉おろしとあさつきとポン酢でタラちり
108 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:03:56.99 ID:p12ayO7j0
山岡　お・も・て・な・し　（うらがある）
「万鍋（よろずなべ）は材料（ざいりょう）を究（きわ）めるのでもなく、調理法（ちょうりほう）の
洗練度（せんれんど）を究めるのでもなく、もてなしの心（こころ）を究めたのです。このもてなしの
心を究めるという一線（いっせん）を守（まも）れば、全国（ぜんこく）どこでもどんな材料（ざいりょう）
を使（つか）っても、食（た）べ終（お）わったときに楽（たの）しくなれること請（う）け合（あ）いです。
だから、万鍋を私たちは究極の鍋料理（なべりょうり）としたのです」


海原が用意（ようい）したのはスッポン鍋、フグチリ、アワビのシャブシャブ、ハモとマツタケの鍋、カニ鍋の五つ
109 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:04:10.74 ID:q3cKG3vS0
あんこう鍋だろう
110 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:04:21.65 ID:TBtyvBjd0
カニしゃぶが10位ですと！
111 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:04:24.33 ID:uQNE7bvP0
>>90

日本の鍋は種類が多くて票が割れるから、おかしなのが一位になることもあるだろ
メロリンみたいに
112 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:04:26.92 ID:GlDHyzUD0
すき焼きとしゃぶしゃぶは店で食ったらうまいな。家だとイマイチだけど。
やっぱ肉の差かな。
113 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:04:28.25 ID:PgS/GsRI0
また捏造かよ、寄生虫入りｷﾑﾁ鍋が三位なんてww
114 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:04:48.27 ID:FSyfw1g20
湯豆腐はうちの親父が大好物で、子供の頃冬になると週2で出てたから今はあんま好きじゃないｗ
115 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:05:09.55 ID:HDsZDBT+i
下水鍋何位？
116 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:05:39.75 ID:l+MmIZd70
すき焼きってなんで生卵につけて食べるんだろうなｗ
イマイチよくわからない、幼児の頃から強制的にそうだったような
気がするが
117 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:05:42.68 ID:A/h/T2JM0
>>1
＞1位（→）：すきやき（216票）／「2012」1位
＞2位（↑）：しゃぶしゃぶ（128票）／「2012」3位

アメリカのステマ乙。　実質１位はやっぱり韓食スミダ
118 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:05:57.06 ID:uXpxa4y80
すき焼きとしゃぶしゃぶは鍋じゃないから実質キムチ鍋が1位だろ
119 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:06:32.98 ID:A5VVQPhh0
>>102
おいおい、プルプルしてるじゃねえかｗ
絹か？木綿か？
おっと、そろそろ温かくなってきてるな、プルプルがとまらねえな、落ち着けよ
ふっくらしやがって、かわいいやつだ
そろそろカツオダシの効いた俺様の「しょう油」という名の、スペルマに

途中で俺何書いてんだと思ってやめる
120 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:06:52.07 ID:fp+Z9j4U0
>>116
気持ち悪いだけだよねーあれ
121 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:07:04.59 ID:70M4IH0Z0
>>109
あん肝はフォアグラより美味いと思う、今日この頃
122 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:07:33.83 ID:p12ayO7j0
>>80
６０代の人が５番目に好きらしい
それより若い人からは不評みたいだね
123 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:07:37.01 ID:2h6RdHPj0
ちょっと韓国からの金が足りないんじゃないの？
一位はキムチ鍋でしょ。
124 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:08:05.42 ID:EwxYggQVO
激辛麻辣火鍋が入ってないじゃないか！
125 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:08:06.91 ID:cH5M99iy0
普通に考えたら、水炊きと寄せ鍋の争いだろ。
『HOT PEPPER』絡みの人たちは名前を知らんかも知れんがw
126 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:08:08.50 ID:SnrNdwNS0
最後に投げやりなタモリが↓
127 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:08:11.28 ID:pvOwfSWZ0
キムチ鍋一度食ったことあるけど糞まずいじゃん
寄せ鍋や水炊きのほうが100倍美味しいよ
128 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:09:16.75 ID:pLEfJqjx0
日本人なら寄せ鍋でポン酢だろ
129 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:09:28.19 ID:l+MmIZd70
キムチ鍋ってキムチをそのまま入れちゃうのか？
なんだそれ
130 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:09:31.41 ID:/xuuxwWI0
辛味が欲しかったらもみじ卸しで十分だけどなあ。わざわざキムチって
131 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:09:51.18 ID:S6wACxh10
すき焼きこの前食べたけどもういいわ。あんなのに金出すならちゃんことか寄せ鍋とかカニスキのほうがええわ。
132 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:10:04.34 ID:CqrUE1iS0
普通の水炊きや味噌味がないからキムチ鍋とかカレー鍋なんかが
133 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:10:18.17 ID:yMQk+YjnP
トンスランドのことよくわからないから教えて！

前スレでトンスル鍋挙げられてたけど，
トンスルを沸騰させてアルコール飛ばしたら残るのクソの成分だけだよな？
134 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:10:22.43 ID:rQ2PIVnA0
脂がのった白身魚系の鍋が良いな
名前が無いよな
魚名指定するのしか
135 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:10:43.46 ID:/7FOuecb0
すきやきって...まぁ鍋か。個人的にはイマイチかな、甘いし。
やっぱり、よせ鍋か水炊きが良いなぁ。てか、一人だと鍋なんて食べる機会ないけどね
136 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:10:50.44 ID:taFsqGUx0
この中で、いわゆる鍋料理って、寄せ鍋くらいじゃないのかな？？
他のやつは、何となくカテゴリが違う気がする。
137 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:11:16.95 ID:LIlfMiWX0
すき焼きは名前的にも鍋ではないと思ってるんだけど・・・
138 ： 忍法帖【Lv=10,xxxPT】(1+0：5) ◆twoBORDTvw ：2013/10/28(月) 20:11:17.34 ID:7aC0BYdx0
山岡は海原雄山に勝ちたいならグツグツに煮えたぎった鍋を
頭からぶっ掛けてやれば勝てるだろ　五回くらい連続で
139 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:11:18.91 ID:m5ra7i1O0
やっぱりチゲをすすって、モッコリ一杯でしょう
140 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:11:22.89 ID:uRFzbPE30
そういえば何年も軍鶏鍋食べてないな
スープにコクがあって美味いんだ
141 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:11:22.95 ID:dkaXn5KD0
>>18
吐き気がする画像ってのはこの事。
142 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:11:57.85 ID:Tl+64Z330
>>134
タラ、フグ、鯛も好きだけど。
石狩鍋も好き。
143 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:12:31.58 ID:l+MmIZd70
>>134

それ縄文時代から食ってたから
最近わかった
縄文人の鍋の定番・・・・シイタケ・魚・貝・野菜
144 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:12:45.15 ID:YsI73RER0
水炊き　とか　湯豆腐　って材料は簡単だけど、おいしく作るには
調理の技術がいるんだよな。

味のない湯豆腐や、生臭い水炊き　なら簡単だけどさ。

寄せ鍋だってどうせ「寄せ鍋のつゆ」とか買ってきてドバーっと入れる大雑把な
ことやってるわけだろ？


すきやきだって、ほんとは、「かえし」を使うわけだし、火加減によってはマズイし、
市販のすきやきのつゆなんて「加糖ブドウ糖液」とか入ってて、砂糖たっぷり醤油みたいな
クソまずい味しかしない。

うまくつくれば、キムチ鍋なんて出るまくはないんだよ。
145 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:12:59.32 ID:A5VVQPhh0
前スレから見てるけど
「牡蠣の土手鍋」が出てないな
おまいらは素人
146 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:13:00.76 ID:qUKpjAP20
鍋だろうが何だろうがあんな糞甘いもん喰えるか。いったいどのへんが料理なんだ？
147 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:13:18.68 ID:TBtyvBjd0
最後の雑炊にポン酢をちょっと落としていただきま～す。
148 ：保冷所 ◆Z/DNfeC8aU ：2013/10/28(月) 20:13:31.93 ID:MPjNuwf/0
(#ﾟДﾟ)っttp://fsm.vip2ch.com/-/hirame/hira017743.jpg
149 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:13:36.74 ID:uQNE7bvP0
>>121

あん肝はうまいな
特に福島沖のは舌がピリピリして絶品　ふぐの肝に似てる
150 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:14:07.69 ID:GI5/sQ/50
おでんは、２日目３日目もおいしいのがうれしい。
151 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:14:07.99 ID:ydVhC9DE0
僕たち反原発運動のグループでは圧倒的にキムチ鍋が支持されています
このアンケート結果は捏造ではないでしょうか？
152 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:14:14.80 ID:9TVzvXUE0
北海道なら石狩鍋とかジンギスカン鍋だろうし
秋田ならキリタンポ鍋だろうし
153 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:14:18.63 ID:/xuuxwWI0
>>135
俺もすき焼きの甘さってあんまり好きじゃない。
一人鍋はいいぞ。店でやる勇気はないけどな
154 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:14:46.59 ID:LIMrN4fm0
秋冬はキムチ鍋
http://livedoor.blogimg.jp/dqnplus/imgs/7/7/77dbe6c5.jpg

春夏は冷やし韓国
http://px1img.getnews.jp/img/archives/imp/and_132634.jpg
155 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:15:07.33 ID:uBkXSHe10
キムチ鍋は、正直に言うと、美味しいよ。
だから、ごり押しとかしなくてもそこそこ定着しつつあったのに、アホが
ごり押しするから、俺も嫌気さした。
156 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:15:08.39 ID:2MRBWCFi0
タラ鍋って本当においしい
ポン酢との相性抜群
157 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:15:21.54 ID:YsI73RER0
>>145
牡蠣鍋はうまいよなぁ。
つゆや調理法にちょっとコツがいるがな。

貝系の鍋は、一番うまい。それがトップ１０に入ってない時点で
あやうく味覚オンチ、というレベルだな。寄せ鍋やチャンコに少し入ってるという
ことなのかもしれんが。。。
158 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:15:36.81 ID:Tl+64Z330
>>143
たまに考えるんだけど、縄文時代の魚貝類って、汚染されてないから美味しいんだろうなって。

ハマグリ大好きだから、貝塚を見学するとヨダレがでる。
159 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:15:37.75 ID:FSyfw1g20
北大路魯山人がスレに紛れ込んでるな。
160 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:15:55.07 ID:a2+9+MOY0
湯豆腐しないかい？
ネギとオカカと醤油でタレ作って
野菜も沢山入るし美味しいんだよ
一寸高い方の御豆腐買ってきてさ
あと牡蠣の土手鍋（味噌で鍋の周りに土手を作る）？
庶民の味なんだけどなぁ
161 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:16:00.52 ID:fp+Z9j4U0
>>154
冷やし大阪も痛いな
フジは狂うとる
162 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:16:36.75 ID:23wbcg1N0
すき焼きとおでんは鍋じゃねえよ
163 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:17:04.36 ID:9HjRNkde0
キムチ鍋は殿堂入りしたので
164 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:17:24.28 ID:p12ayO7j0
うんとねぇーえ

沢の鶴の米だけの酒「純米酒」　　だけを使って

白菜、しいたけ、にーんじん、鶏肉とか
その他好きな具材を入れて

塩をひとつまみと、カツオだしと醤油を味を見ながら入れると
美味しいよ

ただし、沢の鶴の米だけの酒「純米酒」じゃないと美味しくできないよ
これホンマやでw

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かずえ
165 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:17:24.84 ID:VE2bDwLf0
寄せ鍋とちゃんこ鍋の違いってなんなの？
この2つは票数合計できるんじゃない？
166 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:17:44.04 ID:Tl+64Z330
>>145
牡蠣は火加減、煮加減が難しいね。

ボルシチ、ポトフ、トムヤンクンも思い出してあげて下さい。
167 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:17:47.11 ID:uRFzbPE30
>>145
味噌を枠に塗る牡蠣土手鍋はあんまり一般的じゃないからじゃないか？
寄せ鍋の具材としての牡蠣のほうがなじみ深いと思う
168 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:17:54.03 ID:fOPi2nZh0
キムチ鍋のもと（つゆ？）が半額コーナーにどっさりあったのは店が仕入れすぎただけなのか
本当は需要がないのかどっちかわからん
169 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:18:25.24 ID:JvMIH5qe0
美味しんぼの鍋対決に出てきた五大鍋を食べてみたいな
あの話は実写化でもやったんだよな、漫画でも出てきた実在の人物が出たんだったか

でもあの話、究極のなんでもありの鍋も悪くないんじゃという気しかしない
好きなものをいれる闇鍋みたいな
170 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:18:30.06 ID:OmXURPra0
>>165
ちゃんこ出汁と寄せ鍋出汁の違い

具も違うけどな
171 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:18:32.13 ID:kO59eJf30
フグなべとすっぽん鍋がない
172 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:18:52.86 ID:l+MmIZd70
>>158

海の幸である魚と貝から塩味が出て、シイタケで風味をもたらし
野菜でボリューム感が出ていたようだ
けっこういい食事だよ、大きな縄文土器で大勢で食べていたようだ
173 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:19:35.05 ID:cH5M99iy0
>>170
力士（元も含む）が作るとちゃんこなんだろw
174 ： 忍法帖【Lv=10,xxxPT】(1+0：5) ◆twoBORDTvw ：2013/10/28(月) 20:19:56.27 ID:7aC0BYdx0
フグとかすっぽんとかちょっとｾﾚﾌﾞﾘﾃｨ過ぎるんだよ
アンコウ鍋食べにいらっしゃい茨城へ
あと湯豆腐用の中子探すのが大変だったよ
百円ショップにあったのは笑ったけど（買った）
175 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:20:00.78 ID:lUyyFvDB0
博多に行く機会がある人は、モツ鍋じゃなくて水炊きをぜひ食べて欲しい
最初に鶏がらスープの濃厚な味わいを楽しみ、その後はポン酢でさっぱりと鳥・つみれ・野菜を頂く
最後はチャンポンで〆

とにかくオススメです
176 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:20:06.04 ID:g0+pqSXU0
>>171
すっぽんは嫌だな
どれだけ火を通しても生臭さがとれない
うなぎも苦手だし、個人的な好みの問題だけど
177 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:20:06.76 ID:uRFzbPE30
>>164
それ美味しそうだな
嫁さんの代わりに作ってあげるときやってみよう
酒はアルコール飛ばすんだよな？
178 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:20:07.57 ID:+21RT57G0
>>119
湯豆腐への弛まぬ愛を感じます。ギリギリアウトな文章ですがｗ
>>122
そうなのですか。牛肉豚肉、特に鶏肉が大好きで、ラムチョッパーを一度食べてみたいですし
テレビでシュラスコとか見たら、この野郎馬鹿野郎、食わせろ！って思うのですが
湯豆腐は物足らないのですかね？うーん。湯豆腐と日本酒があれば、俺は幸せになれます。
っていうか鍋だと思ってませんけどねｗ
179 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:20:19.40 ID:Tgyfn2rM0
正直いうと寄せ鍋って子供の頃から嫌いなんだよな
焼いた方がおいしい物までなんでもかんでも煮こんでさ
ちょい苦味のある濁った出汁も残飯のような見た目も食欲をなくすわ
あれのどこがおいしいのかと思う
180 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:20:19.70 ID:6KtwYPNJ0
不逞朝鮮人は嫌いなんだけど、別にキムチはきらいじゃないんだなｗ

キムチ鍋する時のコツはね、超絶発酵したすっぱいキムチを使う事
知り合いの韓国人が言うには、混ぜ忘れてカビが生えても取り除けばOKなんだだそうな

発酵が進んだキムチは旨みと風味が案外クセになる
酸味が苦手な人は煮込む前にキムチをごま油で炒めよう
181 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:21:01.37 ID:VgCG5uEE0
キムチ鍋だろjk
182 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:21:07.73 ID:VE2bDwLf0
>>170
寄せ鍋もちゃんこ鍋も決まった出汁と具ってないことないか？
183 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:21:16.20 ID:tJ1niazl0
豆乳鍋って旨いのかね・・・
184 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:21:17.13 ID:Lo/w4yE60
>>180
キムチ鍋は、すべて同じ味になってしまうから、日本で言う鍋ではないと思うんだよな。
いわばシチューだ。
185 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:21:24.11 ID:OmXURPra0
京都の鶏の水炊きは旨い

白湯スープでまず乾杯するの
186 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:21:47.67 ID:Tl+64Z330
>>165
寄せ鍋→各家庭毎に違うオリジナル鍋
ちゃんこ鍋→力士の食べる鍋
187 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:22:15.95 ID:uRFzbPE30
>>174
アンコウ美味しい季節だな
アラからでる出汁美味いしアン肝最高だよな
雑炊が一番美味い鍋だと思うわ
188 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:22:38.12 ID:PX4QQ+230
キムチ鍋っていうと叩く奴いるけど
基本的に日本でいうキムチ鍋は韓国には無い日本独自のもんだぞ。
韓国のは豆腐とキムチとツナ缶とかそんな貧乏臭いやつだから
189 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:22:59.91 ID:OW0H+fqr0
>>62
みんな結構家でくってるのか
知らんかった
190 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:23:09.86 ID:zgCX+a0j0
キムチ鍋だけは食べたくない
191 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:23:11.93 ID:sKH4mfrTP
雁屋哲涙目だなこりゃwww
192 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:23:14.74 ID:p12ayO7j0
>>177
そうだよお
お酒は１５０～２００ccくらいやで

あとは野菜から水分が出るからなぁ
アルコールは飛ぶよ

　　　　　　　　　　　　　かずえ
193 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:23:16.90 ID:fp+Z9j4U0
>>167
牡蠣は当たりますからねー
食中毒の勉強をすると
人様のおウンコから栄養を取り入れてるから
当たった人の細菌を取り込んで
エンドレスに当たり続けるって事を知りますからね
194 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:23:34.13 ID:Lo/w4yE60
>>182
寄せ鍋は本来の日本的な鍋。
具体的には、おいしいダシをとって、それで具を軽くにてダシと一緒に具を味わう感じ。

ちゃんこ鍋は外国から入ってきたシチューのような鍋。
具体的には、キムチ鍋のように、具から出たダシと一緒にすべての味を渾然一体にしたような感じ。
全部の味を同じにしてしまうような、キムチとか、ニンニクとかが大量に入るのが見分け方のポイント。
195 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:23:38.41 ID:OmXURPra0
>>182
寄せ鍋は味噌出汁で、ちゃんこは醤油ベースだから澄んでる
196 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:23:52.15 ID:zRV55cO40
冷やし韓国が入ってないのはおかしい
197 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:23:53.42 ID:62klGt8eO
>>126-127
ｗｗｗ
198 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:24:26.64 ID:uQNE7bvP0
>>179

焼いたらまずくなるものものもたくさんあるだろう
ドンコ、白菜、エノキ、せりあたりであっさりつくればいいのに
199 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:24:49.55 ID:0Q1X6SHh0
キムチ鍋が1位だろ
本当に捏造隠蔽民族だな
クソジャップは
200 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:25:06.78 ID:rtb2LQW7O
すきやきより扁炉が食べたい
201 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:25:23.61 ID:/xuuxwWI0
>>176
おいしんぼみたいなコークスで焼くくらいのでも臭いの？食ったこと無いから知らん
202 ： 忍法帖【Lv=39,xxxPT】(1+0：5) ：2013/10/28(月) 20:25:34.80 ID:nYNCOrtdO
>>170
>>173
寄せ鍋は具材や出汁に郷土色を感じる
ちゃんこ鍋は具材や出汁に制約がない、
そんなイメージ。
203 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:25:42.02 ID:lUyyFvDB0
>>185
福岡の水炊きも最初は鶏がらスープで乾杯だね
後は、ポン酢を水炊きのスープで割って薬味を入れて具を頂く

京都のは食べたことないんだけど、同じスタイルなの？
204 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:25:49.84 ID:R8cHoBb80
知ってた？キムチって日本が起源なんだよ
205 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:25:53.77 ID:AV+Md2o00
すきやきは鍋なのか？
206 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:26:12.40 ID:rQ2PIVnA0
>>156
唯一タラだけは嫌いだわ
もう少しシットリ感が欲しい
207 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:26:16.32 ID:g0+pqSXU0
>>201
焼いた物は食ったこと無い
まあ個人的な感想ですから
208 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:26:23.10 ID:9dlju8VH0
>>30
ソースよろ( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ
209 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:26:31.47 ID:z4J6dV6t0
ホルモンあんま好きじゃないけどもつ鍋はよい
チョン鍋はある時3日連続で食ったら肛門が死んだ
210 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:26:36.80 ID:iQVNok6s0
鍋の起源は韓国なのに。すき焼きなんかは韓国人が作り出したし、フランス料理に並ぶのが韓国料理。
211 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:26:47.65 ID:uRFzbPE30
>>192
１合位なのか、了解
野菜の水分見込んで、出汁入れすぎないようにするわ
ありがとうな
212 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:26:58.92 ID:Tl+64Z330
>>172
旨そうだな～。
プリプリした「肉厚の貝」って、
魚・肉とはまた違う味わいだよね。
213 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:27:39.45 ID:EPkzRg3W0
キムチ鍋が不動の1位だろ
ホットペッパーはネトウヨ！
214 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:27:52.46 ID:Gwc7k60U0
キムチ鍋が3位w
そんなわけあるか
215 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:27:52.86 ID:FjU/3cSG0
サムゲタンは？
216 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:27:55.00 ID:fyLGS9+j0
蛆テレビ調べだとｷﾑﾁ鍋が一位ですｗ
217 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:28:01.01 ID:OmXURPra0
>>203
基本は鶏のスープで食べるから、塩味が付いてる
ポン酢はちょっと酸味がきついんじゃないのかな
218 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:28:15.81 ID:/X3sQA4S0
あれ？
前に笑っていいともで見たときは
10代から60代までキムチ鍋だったよ？？？

このニュース捏造？？
219 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:28:25.20 ID:KRfevGpOi
海原雄山がすき焼きは味が分からないヤツの食物って言ってた。
通はシャブスキー
220 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:28:54.77 ID:YsI73RER0
>>193
＞牡蠣は当たりますからねー


牡蠣がアタルのは、生で食うからだよ。
221 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:28:57.38 ID:KRd2IXX80
鳥鍋が一番
222 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:28:58.11 ID:l+MmIZd70
鍋は郷土色が強く出ていたもの
その土地で一番の組み合わせが好まれるはずだったもの
223 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:29:08.57 ID:qlZ9mNWv0
水炊きが簡単で良いよな。
白菜と鶏肉と糸こんにゃく。
安い、太らない、腹いっぱい。
224 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:29:11.36 ID:Tl+64Z330
>>199
帰れ、別にキムチの話題なんぞいらんわ。
美味しいものの話をしているんだよ。
225 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:29:19.71 ID:rxlBIx550
すき焼きやしゃぶしゃぶも良いけれど鍋って言われると違う気がする
キムチ鍋やちゃんこ鍋や寄せ鍋のようなタレに肉や魚や野菜をぶち込んで煮込む方が好き
226 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:29:28.92 ID:VgCG5uEE0
クソまず食材でも同じ味にしてしまう
キムチ鍋の素が最強
227 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:29:28.93 ID:cH5M99iy0
ところでお前らの中に、ホントにキムチ鍋を食ったことがある奴は居るのか？
俺は二回（たぶんw）居酒屋で食ったことがある。
228 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:29:49.14 ID:6C7LPiJP0
ピリ辛であったまる

日本人は珍しいもの好きだから
こーいうのには一応ちょっと手を出してみても
所詮は飽きるｗ
229 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:29:49.66 ID:+21RT57G0
アンコウ鍋は、骨さえなければ。といつも思います。
かにすきもそうですが。要するに俺は極度の面倒臭がり。自覚はあります。
230 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:29:50.87 ID:fp+Z9j4U0
>>219
そのシャブスキーが旨ければ広まるんじゃね
231 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:29:52.07 ID:R5axUUy+0
>>155
同じく。
おいしいと思って食べてたんだけど、ゴリ押しがイヤで
もう二度と食べたいとは思わなくなってしまった。
我が家の食卓に上がることは、もう永遠に無い。
232 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:30:41.51 ID:XKaCsc3V0
なんでサムゲタンやチゲ、プルコギないんだ？
ウォンもらえなくなたのかｗｗｗ
233 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:30:44.09 ID:CMozQia10
軽い風邪をひいて学校を休んだけど割と元気な昼間に母親が作ってくれたおじやが最強だろ
234 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:30:57.50 ID:RWlv795C0
メイン
鱈or鮟鱇

野菜
白菜、椎茸、えのき、春菊

その他
糸こんにゃく、豆腐

出汁は北海道の昆布のみ
柚子醤油で。

シンプルでｳﾏｰ
日本人に生まれて良かった
235 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:31:04.56 ID:PbBuckJL0
キムチ＝病原菌
236 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:31:17.76 ID:rQ2PIVnA0
>>164
酒でやると肉系が美味しいよね
しゃぶしゃぶとかも酒だと美味しい
237 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:31:19.02 ID:8/Y7twNB0
これはマジ凄すぎます。

http://romaband.com/cs3/54/
238 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:31:33.47 ID:kc1u1TG20
>>89
発祥の地なのに、どうして割り下使ってるの？
239 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:31:35.56 ID:g0+pqSXU0
>>220
いやいや、牡蠣の中毒はそうとは限らないよ
ノロ原因ならそうだろうけど
ただ、流通している物は検査されているはずなんだけどね
240 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:31:39.25 ID:wn7YESFt0
キムチ鍋一拓だろ
241 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:32:08.07 ID:SQDoQoxo0
キムチが圧倒的一位じゃなかったのかよｗ
242 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:32:08.26 ID:lUyyFvDB0
>>217
なるほどね
福岡のはポン酢を多目の出汁で割って酸味を薄くしてる
あとは、ゴマだれで食べたりもするね
243 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:32:35.82 ID:bzYBQLVE0
鍋物のエノキが地味に好き(´・ω・｀)
244 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:32:54.74 ID:bDiH/MAVi
1位:すきやき　　　　→　一般的に鍋には分類されない
2位:しゃぶしゃぶ　　→　一般的に鍋には分類されない
3位:キムチ鍋
4位:おでん　　　　　→　一般的に鍋には分類されない
5位:寄せ鍋
6位:もつ鍋
7位:鶏の水炊き
8位:ちゃんこ鍋
9位:豆乳鍋
10位:カニしゃぶ　　→　一般的に鍋には分類されない

↓従って真のランキングはこうなる↓

1位:キムチ鍋
2位:寄せ鍋
3位:もつ鍋
4位:鶏の水炊き
5位:ちゃんこ鍋
6位:豆乳鍋
245 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:32:55.69 ID:QAmTnuyoO
湯豆腐食べたい
246 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:32:56.25 ID:uQNE7bvP0
>>229

アンコウって、骨がやわらかくて絶対喉に刺さらないし、最も食べやすい魚と思うが
247 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:32:59.45 ID:p12ayO7j0
>>211
ホント言うとダシは入れなくても大丈夫だから
最後に足りないかな？って思ったときに入れるぐらいで大丈夫だよ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かずえ
248 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:33:01.50 ID:xgVjiq6H0
キムチ鍋とか部屋中臭くなるのにこんなのキチガイ以外食わんだろ
柔軟剤の香りは嫌いなのにキムチ臭は気にならんのかよ
249 ： 忍法帖【Lv=10,xxxPT】(1+0：5) ◆twoBORDTvw ：2013/10/28(月) 20:33:07.01 ID:7aC0BYdx0
すき焼きはご飯のおかず　ご飯大量に食べたいときに便利
おでんはちくわぶ　ちくわぶを中心に組み立てる
250 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:33:26.93 ID:h8Lw4db/0
どろどろまで煮詰めたすき焼きの美味さは異常
251 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:33:30.14 ID:OVwPzeL10
キムチなべこそ至高のなべ！
252 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:33:37.10 ID:6KtwYPNJ0
あ、ひとつ言い忘れてた
キムチ鍋にするキムチはカビが生えても取り除けば大丈夫だけど
温度管理の不備で腐敗したやつはさすがの韓国人でもダメなんだってさ
臭いで判断してくださいだってよ
253 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:33:56.85 ID:a2+9+MOY0
すき焼きは少し多めにやって次の日牛丼みたいにしても
美味しいんだよね　うちはオデンを大きい鍋で作って
家族でつついてたからまぁ鍋でもいいよOKさ
オデン玉子で白米も堪らないよね味染みてて
254 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:34:02.35 ID:EBCrNY2J0
タラチリはないのか？

>>44
割り下をいい出汁つかって上品に作ればよい。卵は不要。
255 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:34:42.63 ID:7X4p4RLDO
そろそろ鍋の季節かぁ。
一年って早いな。
256 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:34:48.53 ID:qHPXh2MK0
おまえら、すき焼きには生卵といたの使うよな？
257 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:34:53.31 ID:/xuuxwWI0
>>252
>臭いで判断してくださいだってよ
めちゃくちゃ難易度たけーーーーｗｗｗ
258 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:35:16.12 ID:OmXURPra0
>>242

鶏の水炊きの名店はこんなとこ
http://youtu.be/81EG45IrxFg
259 ： 忍法帖【Lv=20,xxxPT】(1+0：5) ：2013/10/28(月) 20:35:19.87 ID:plGRkFlF0
>>8そうだよね。キムチ以外考えられないわ。と、フジテレビが言ってたもん。
260 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:35:39.24 ID:SQDoQoxo0
キムチ鍋悪くはないけど
偶にスナック菓子とかハンバーガーが食べたくなるのと同じ
これ一番にあげるやつとは味覚が合わんわ
はっきりいってそういうやつは味音痴だと思ってる
キムチは所詮Ｂ級　素材の味も何もかもなくなるのがキムチ鍋
261 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:35:53.40 ID:Tl+64Z330
どうしたらいいの？

↓この中でどれが一番何て選べない。
http://i.imgur.com/B2WPGSa.jpg
262 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:36:07.02 ID:nN3rLug20
あんこう鍋もいいけどどぶ汁も美味いよ
名前と見た目がちょっとあれだけど味噌と肝の旨味が淡白な身にたっぷり染み込んでたまらないんだよね
263 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:36:08.63 ID:Lk/7zrWp0
最近朝鮮人多いな。

またチョン国政府が、年間対日工作費4000億円なんていう、気狂いのようなのような莫大な予算ばらまき出したのか？
264 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:36:44.26 ID:O3P7csqP0
コンブを落とした湯で肉なり野菜なりを煮て、ポン酢でシンプルにいただくのが大好き。
何鍋っつうのこれ？
もしや名称なかったりしてw
貧乏くさいから貧乏鍋でいいや。
265 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:36:46.75 ID:l+MmIZd70
>>256

必ず使ってたね
だって、それ専用の器さえあるんだから
ただ、生卵につけると冷めてしまう
熱々のを食べたいという気持はあった
266 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:36:53.35 ID:Lo/w4yE60
>>244
すき焼きは関東風なら、割り下などを使って牛肉や野菜を煮るものだから
鍋の一種と言えるんじゃないか？
しゃぶしゃぶも、湯豆腐や水炊きのように、材料を煮てつけだれで食べるものだから
鍋の一種と言えると思う。
キムチ鍋は残念ながら全ての味が同じになってしまうので、いわばシチュー。鍋とは違う。
267 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:36:59.84 ID:uRFzbPE30
>>227
学生とか若い子はよく食べると思う
おれも結婚するまでよく食べたし、嫁さんがたまに作るから食べてる
安いしキムチ鍋のもと使うだけでいいから楽なんだよ
268 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:37:06.00 ID:myz8BuU20
>>1
一位はキムチ鍋じゃねーのかｗｗｗ
冷やし韓国は？
269 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:37:20.17 ID:j3w2anYu0
>>215
鶏の腹に米や薬膳を詰めるサムゲタンは中国発祥の料理であり、宗主様から「韓国料理を名乗るとは不届きである」とクレームが来たため、タッカンマリというシンプルな鶏の水煮で再出発しました。
270 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:37:25.63 ID:OV/xnqUT0
>>253
すき焼きうどんも美味しいぞ
あとすき焼きやきめしも
271 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:37:43.30 ID:rQ2PIVnA0
>>247
わ～漁師さんの味噌汁思い浮かべちゃうわ
魚からダシが出るからダシなんていらん！
ダシで育った俺には無理
272 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:38:33.94 ID:/xuuxwWI0
>>261
鍋って海産物ありきなのかねえ。岐阜長野群馬あたりの内陸に特徴的なのが無いってどういうこと
273 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:38:39.04 ID:SQDoQoxo0
>>244
すき焼きは鍋だろ
でも、しゃぶしゃぶは俺も鍋って認識ないね
鍋のような容器使ってるってだけで。そもそも専用のものなら普通の鍋と違うし。
これが鍋料理扱いなら土鍋使った御飯だって話だな
274 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:38:41.74 ID:OmXURPra0
ふぐ・かによりアラの方が旨いのはホントなの？
275 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:39:44.45 ID:uRFzbPE30
>>247
出しは最後に調整で入れるかどうか見てみるわ
細かくサンキュー
276 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:39:50.56 ID:R8cHoBb80
味覚の押し付けするなよ
@LZ
277 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:40:14.82 ID:O3P7csqP0
韓国冷麺より盛岡冷麺のが圧倒的に美味い。
どっちが起源かは知らんが。
278 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:40:27.72 ID:Tl+64Z330
>>249
ちくわぶは東京だけらしい。ショックだった。

すき焼きは味の染み込む春雨を入れると旨いよね。
279 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:40:55.95 ID:Lk/7zrWp0
一人暮らしなら昆布だしの湯豆腐。ご飯前のちょっと一杯に最高。毎日でもいける。
ちょっと贅沢したければあんこう鍋、
手軽にするなら塩焼き魚買ってきて、少量の野菜とそのまま水煮する潮仕立てのなべかな。
280 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:41:33.42 ID:blt3HoUI0
イズミヤとかでも、鍋の元みたいなのは韓国押しを感じる。
ケーヨーＤ２の店員は韓国式のお辞儀をする。小売り業界
は変だ。
281 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:41:55.71 ID:cUUtmEu20
>>16

　「チョンかよ」⇒「またチョンかよ」
282 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:42:11.05 ID:UwOzzWzb0
すき焼きって鍋なの？
283 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:42:11.17 ID:9d3QmpnN0
>>244
おでんは明らかにおかしいよな～
「昨日、鍋だったわ」
「何鍋？」
「おでん」
こんな会話成立しないよね
284 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:42:15.44 ID:l+MmIZd70
すき焼きで生卵につける理由は、それだけだとたぶん味が濃いのだと思う
285 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:42:42.56 ID:uRFzbPE30
>>264
それが水炊きだと思う
セオリーはあるけど好きなもの入れていいよね
286 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:42:56.97 ID:TBtyvBjd0
漬物が鍋のベースってありえんわ。
287 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:42:57.84 ID:EBvAI4O70
春雨とかアホか
すき焼きは糸コンに決まってるだろうが
288 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:43:01.26 ID:Lo/w4yE60
>>273
しゃぶしゃぶも鍋だと思うな
具のある湯豆腐や、たらちりと同じで、メインの具が豆腐かタラか牛肉の違いだと思うんだ
で、それぞれ最も美味しいタイミングで鍋から取り出すという、煮る時間の違い

豆腐だって煮すぎるとスが入って不味くなるから、食べたいと思うたびに入れたりして、
適当な時間で取り出して食べるでしょ？牛肉も同じこと。
289 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:43:05.67 ID:p12ayO7j0
>>271
ダシで育った人でも
塩が旨味を引き出すから
ダシの使い方を見直せるチャンスだよ

　　　　　　　　　　　　　　　かずえ
290 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:43:07.87 ID:Tl+64Z330
>>272
かもしれないね。
京都のハモ料理なんかも、ハモの生命力があっての料理だし。
291 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:43:43.93 ID:fTijTvZ70
>>273
魯山人諷とか松阪の和田金で出すような
本来のすき焼きは鍋じゃない
しかし割り下で煮込む東京風のすき焼きは
明らかに牛鍋だな
292 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:43:56.93 ID:SQDoQoxo0
>>283
おでんをあえて鍋料理とはいわんが
どういうカテゴリかといえば鍋料理だと思うがな
コンビニとかスーパーの出来合いのものばかり食べてたらそういう感覚ないだろうけど
293 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:44:01.74 ID:+ZN7ip700
火鍋がおいしすぎるんだけど、あれは中華なの？
294 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:44:47.22 ID:3U4zXeIv0
なんで石狩鍋が無いの？
295 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:44:47.43 ID:cUUtmEu20
>>16
>>18
>>21

　みのもんたじゃないけどTV局はバラエティなら嘘捏造OKだと思っているのかね。
296 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:44:55.61 ID:WCvqRWbQ0
>>293
火鍋は中華だね

石狩鍋がない件
297 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:45:18.34 ID:Tl+64Z330
>>292
家庭で食べるおでんは鍋料理だよね。
http://i.imgur.com/BZ42aaG.jpg
298 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:45:52.59 ID:g0+pqSXU0
>>292
前スレで誰か言ってたけど
卓上で調理もするのが「鍋」という印象は強いなあ
そういう観点で言えば、おでんは煮物料理
299 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:46:12.65 ID:jFtDVJ7JO
人気ブログランキング上位でもトンスル美味しいだの…キムチ鍋、チヂミが献立に上がった時点で削除する。ブログを読んでる人はネットもやってるん…と知るべき！
親韓のようなブログは奈落へ落とす！
300 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:46:56.10 ID:e+tmnc5+0
>>297
そりゃ鍋で調理するから鍋料理なんだろうけどちょっと意味が違う気がする。
ただのかーちゃんの手抜きって気が。。。
301 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:47:01.55 ID:O3P7csqP0
>>285
そか、意外と定義は広いんだね、
友人が作ってくれた水炊きは
ドロッとするほどダシを煮込んだスープだったから、
俺が今まで食ったのは偽物でこれがホントの水炊きだったのかとショックを受けたんだw
302 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:47:06.95 ID:ltWrQCUt0
犬鍋がないニダ
303 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:47:13.33 ID:cUUtmEu20
>>62

＞キムチはただのキムチ味でごまかせるので調理が簡単。

　いたんだ肉でも野菜でもなんでもOKだからな。チョンの大発明だな。
304 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:47:14.82 ID:yTHOWG9b0
ちゃんこ鍋と答えた人は
「力士の作った寄せ鍋」という認識なんだろうか
305 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:47:37.59 ID:Tl+64Z330
>>287
糸こんが全国区だと思うけど、春雨だとすき焼きの味が染み込んで旨いよ。
特に太いやつ。
306 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:47:39.08 ID:A7KUzvo00
なんだよ。キムチ鍋かと思っただろ？
ふざけんな包茎差別主義者！
307 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:47:43.25 ID:cH5M99iy0
>>292
煮物だろ。
筑前煮とかと同じカテゴリーだよ。

玉子に味が滲みるまで待ってられるかよ。
308 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:47:56.67 ID:pHU00qpo0
へーキムチ鍋じゃなかったのか
キムチ鍋じゃないのならマスコミのステマ！
309 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:47:58.66 ID:+yP7g2o80
おでんって鍋のジャンルに入るのか？
310 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:48:00.93 ID:WFcVMKzj0
キムチなんてチョンしか食わない糞
311 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:48:21.48 ID:23wbcg1N0
真剣に聞きたいけどお前らホントにキムチ鍋嫌なの？
生粋の日本人のオレでも無茶苦茶旨いと認めざる終えないんだけど
312 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:48:58.34 ID:F4coCnaH0
今年はキムチ鍋、もつ鍋は既に食った
今度はおでんかな

白菜と豚バラを交互に重ねた鍋もうまいよ
313 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:49:05.51 ID:+21RT57G0
>>246
ええ、とてもやわらかいです。何故嫌かと言いますと
俺は鍋でも焼き魚でも、魚の骨を食べたく無いからです。
アンコウ鍋は大好きです。他の方のレスを見て土手鍋を忘れてた事に気が付きました。
九絵鍋の話が出てこないのが少々不満ですが
やっと鍋が楽しめる季節になりましたよね。それが何より嬉しいですｗ
314 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:49:12.81 ID:p12ayO7j0
>>291
いくらトンキンでも割り下で煮込んでる、、、
ん？
煮込んでるように見えるけど
あれは味をつけてるんじゃね？

鍋とは思えないけど
鉄でできた、すき焼き鍋って売ってるなw

うわぁーーー複雑wwwww
315 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:49:19.80 ID:Lk/7zrWp0
すき焼きは鍋だよ。昔からすき焼き鍋でつくっているじゃん。
いわゆる朝鮮焼き肉は、このすき焼きをたれ風にアレンジしたもの。

ま、カバ役のタレも、寿司や刺し身まであわせて、
江戸時代に関東で、小麦をベースにする少し甘味のある醤油が出来て、始めて爆発的に普及しだした料理。

濃口醤油と呼ぶんだけどね。
316 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:49:33.21 ID:PaVMQyc70
しゃぶしゃぶも昆布出汁でひたすら肉を食うだけなら
鍋じゃないって言えるかもしれないけど
野菜や豆腐も煮込んじゃうからね
317 ： 忍法帖【Lv=10,xxxPT】(1+0：5) ◆twoBORDTvw ：2013/10/28(月) 20:49:43.97 ID:7aC0BYdx0
>>278
ちくわぶ最高や！　春雨はすき焼きに入れた記憶は無いけど
旨いだろうとは思う　わが茨城だと「いい豚肉」入れる事も
多い　ブタもやわくて薄いやついれると旨い
318 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:50:09.82 ID:e+tmnc5+0
>>303
割と多い勘違いなんだけどキムチ鍋は日本料理な。
だってキムチ鍋って日本のキムチじゃないと作れない。

キムチって名前は付いているけど全くの別物だし。
319 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:50:11.33 ID:TBtyvBjd0
ハリハリ鍋がないよ。
320 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:50:21.44 ID:qFz+v+Z+0
フジテレビ調査になると、1位は
321 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:50:54.46 ID:jFtDVJ7JO
>>311キムチは８年食ってない！生理的に無理w
322 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:51:05.79 ID:Tl+64Z330
>>311
具材から染み出る味と、具材本来の味を楽しむのが鍋料理。
それを台無しにする「キムチ鍋」なんて有り得ないから。
323 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:51:16.70 ID:4ASAD7560
>>18

いいともは伝説を作ったなｗ
さすが、ウジテレビ
324 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:51:28.95 ID:EJj3JREy0
常夜鍋が入っていないが、よほどマイナーな鍋なんだな…
325 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:51:37.44 ID:WCvqRWbQ0
>>311
嫌いじゃないけど上位まではいかないなぁ
キムチの味が強すぎるから食材の味が消えやすいのがネック
北海道の石狩鍋と高知の軍鶏鍋がいまのとこ食べたいランキングトップ２です
326 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:51:44.21 ID:+hJDQTIA0
鶏がらスープの素とみりんと味噌と桃屋の辛いラー油で鍋汁作ると美味いよ
お奨めの具は銀鱈
327 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:51:55.93 ID:F4coCnaH0
>>244
たしかに鍋しようといってすき焼きはやらないかな
おでんもたしかに違う。しゃぶしゃぶもたしかに微妙かな・・・
328 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:51:57.27 ID:o0K7QI7+0
>>311
決して嫌いなわけじゃないけど、食材のおいしさをぶち壊してる感がある
ラーメン好きな俺としては、最後にそばいれて食べるのが楽しみなだけ
329 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:52:14.34 ID:SQDoQoxo0
>>298

鍋料理ってのは、卓上で囲んで食べる+煮込む+汁　が不可欠だと思うな

>>307
翌日のカレーが好きだのタマゴが沁みるまでだのどの段階で食べるかは人の勝手
それじゃ満足できないなら下ごしらえしてりゃいい　下ごしらえはおでんに限らない
330 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:52:36.87 ID:GiXDQYlG0
常夜鍋が全く人気無いのは不思議やな
331 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:52:50.56 ID:uRFzbPE30
>>301
水炊きは地域差凄いからね
九州のなんか真っ白なスープで水炊きだし
鍋に間違いなんかないと思うよ、美味しいは正義
332 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:52:56.69 ID:lUyyFvDB0
>>258
ありがとう
結構な名店ぶりだね

福岡の場合は豆腐を出さない店もあるので、鳥以外の具材は京都のよりは
しゃぶしゃぶに近い感覚だね（あまり煮込まない）
鳥のミンチが皿に平たく乗ってて、それをスプーンで掬ってつみれを作って、
しゃぶしゃぶの要領で食べる
キャベツとかも使うし、やっぱちょっと別物だね

〆の雑炊は多分、京都の方が旨そうだなー
333 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:52:58.68 ID:2CAfvwfp0
キムチじゃないとウジテレビが許さないぞ
334 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:53:03.53 ID:p12ayO7j0
おでんて鍋か？
でも、おでん鍋って売ってる、、、

なんか複雑
335 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:53:09.12 ID:ZKz+D+8zI
キムチ鍋なんかよく食えるな。
部屋の中ニンニク臭くなるから絶対やらん。
336 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:53:51.83 ID:A5VVQPhh0
>>311
嫌いじゃないよ、ただ、最初の一杯でギブアップ
二杯目の「おかわり」はないわ
最後の「しめ」まで行けるのは・・・
337 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:54:10.64 ID:cH5M99iy0
>>329
で、それは鍋じゃなくて煮物だと言ってるんだよ。
338 ：美香：2013/10/28(月) 20:54:16.12 ID:2GIATAEX0
∋*ﾉﾉノ　ヽ*∈
　川´･ω･`川　韓国に対する感情とか抜きにして、あなたたちの本音を聞きたいんだけど、
　　　　　　　　　　あなたたちはキムチ鍋って美味しいとは思わないの？
　　　　　　　　　　　うちは日本人だけど、普通にキムチ鍋って美味しいと思うし、
　　　　　　　　　　　　冬に食べると身体が温まって身体によさそうだと思うのね。

　　　　　　　　　　単に、韓国が嫌いだからキムチ鍋を腐してるだけなんじゃないの？
339 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:54:20.04 ID:Lo/w4yE60
>>311
キムチ鍋は鍋とは言わないからな。あれはシチュー（煮込み）料理
日本の鍋は、ちゃんととったダシで材料を煮て、ダシの味と具の味を味わう料理
340 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:54:52.63 ID:rQ2PIVnA0
>>311
味が濃くて食材の味が楽しめないし
味覚障害にはピッタリの鍋じゃないかな
341 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:54:59.24 ID:A7KUzvo00
味覚＝酸味、甘味、苦味、塩味、旨味

（キムチ＝カプサイシン）
辛味＝体性感覚痛覚刺激
342 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:55:08.07 ID:3Z0YfjV30
∫
　∫　 　　∧＿∧＿__　　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
∫　　　　(　´-｀　) / |　＜　 1位じゃ煩いんで3位ぐらいにしとくか
　 ~━⊂ へ　 ∩）/　.|　　|　
　　　i'''（＿） i'''i￣,,,,,,/.　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　￣ （＿）||￣￣
>>318
日本のキムチなんてあんな危ないの良く食えるな
検査項目とか漬物の半分ぐらいしかない上に衛生基準値もアマアマなんだが
343 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:55:19.85 ID:XRdddIv50
日本酒と水を半々くらいにしてしょうがの薄切りをこれでもかというほど浮かべて
アルコール分を煮切ったところで豚肉の薄切りとほうれん草いっぱいを投入し
ポン酢で食べる

ポン酢大好き
344 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:55:26.18 ID:VmJDZSyS0
>12
関西人を装うなよｗ

正しくはこうや。

「めっちゃ同意。　キムチ鍋が1位とちゃうランキングなんか無効や。」
345 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:55:31.65 ID:l+MmIZd70
キムチ鍋と同じカテゴリーに入るのは多分カレー鍋
そういう次元じゃないのかな
346 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:55:34.96 ID:YtrJVyWD0
>>20
実は関東で食われているものは、昔ながらの牛鍋なんだが、
名称がすき焼きと変わった。
というのが、古川ロッパの説。
347 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:55:46.21 ID:D+V0vHGO0
日本人は食い物ならなんでも自分達好みにローカライズするのが凄いのにな
チーズ、ハム、ビール、なんでも日本人の口に合うように研究を重ねて今に至ってるってのに

韓国のキムチは駄目、だから日本のキムチ鍋は駄目なんて言ってる奴は純粋な意味で”ネトウヨ”だろうな
348 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:55:56.59 ID:n7DM4TN50
>>180
奴らの蔑称と化しているがw
モノの良いのは、浅漬けから古漬けまで、いろいろ旨い食材なんだよな＞キムチ

自分たちの大切な食文化なのに、わざわざ唾をや痰を垂らしたり
寄生虫入りを出荷したり
自分たちで信頼を損なって貶めてるんだから救われないわ
349 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:56:02.78 ID:SQDoQoxo0
>>337
だからそうじゃないと明確に説明したわけだがｗ
>>307でいう「煮込む」っていってんで
鍋でなく煮込み料理とするなら鍋料理と言われるものは
煮込むものなので鍋料理でなく煮込み料理ってことになるんだが？
350 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:56:12.09 ID:jFtDVJ7JO
俺的にはポン酢で食べるのが鍋っていう拘りがある。てっちり、しゃぶしゃぶ、他
351 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:56:17.70 ID:HDsZDBT+i
生粋な日本人でネトウヨだけどエバラのキムチ鍋の素で作るキム鍋はまぁまぁ好きだよ
352 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:56:19.09 ID:wR76Ezt+i
1位はキムチ鍋じゃないの？
353 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:56:35.31 ID:uRFzbPE30
>>313
前スレでクエ鍋の話が出てたよ
クエは手軽に食べられないからね
354 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:57:04.93 ID:V22wyw+m0
コンビニで売ってる、アルミ鍋のおひとりさま用しか食わないし
355 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:57:05.53 ID:g0+pqSXU0
日本酒と合わせよう思ったら、まず激辛の味付けはないんだな
ビールならなんとかなるが
すき焼きも微妙ではある
356 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:57:11.95 ID:WCvqRWbQ0
>>338
嫌いじゃないけどキムチの味が強すぎで
舌が痺れて食材の味が消えてしまいやすいから
ローテーションのメインにはなれないと思う
357 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:57:17.44 ID:X4xed6th0
キムチ鍋旨いけどな。

朝鮮で唯一のポジティブな要素だと思う。
それ以外いい所何もないし。
358 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:57:30.26 ID:A7KUzvo00
>>348
痛みを旨いと感じるマゾ野郎発見！
まあ俺もだけど。
359 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:57:35.95 ID:HfDjpSz90
　
あれ？　サムゲタンは？　ｗｗｗ
360 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:57:37.97 ID:F4coCnaH0
キムチ鍋は

ニラ（５０円）、白菜（１００円）、豚肉、キムチ２５０円、えのき（１００円）、ネギ（１００円）
締めはうどん（１玉５０円）
リーズナブルなのが強みだよな

手抜きするときはキムチいれないでキムチの素だけで作るな
361 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:57:46.96 ID:3Z0YfjV30
>>351
そうそうキムチ鍋するなら鍋の素とか使ってやるべき
キムチは国産でも白菜自体がヤバイからね
362 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:57:48.26 ID:8QLElfLH0
なんで、うどんすきがないんだ・・・
＠かがわ
363 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:57:52.52 ID:i1rj3OJQI
キムチ鍋美味しいです！
一番好きなお鍋です！
364 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:57:56.13 ID:697sQLmm0
>>343
レンコンを鍋底に敷いたらうまそうだな。
365 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:57:56.28 ID:XRdddIv50
そういえばトマト鍋てのもあったよね
食べたことがないけどミネストローネみたいなもんかな
366 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:57:59.90 ID:6KtwYPNJ0
>>301
とろっとした濃い鶏ガラスープ(塩を入れない)を使う「水炊き」は、博多駅周辺の料亭が発祥の味
冬の安いメニューの定番だったんだよ。博多でもそれは家庭料理ではないんだけど
最近は鶏ガラがスーパーで売ってたりするからね、結構気軽に試せるようになった
367 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:57:59.79 ID:cH5M99iy0
>>349
まぁ、日本語を勉強してからだなw
368 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:58:08.85 ID:p6rWkLNLi
キムチ鍋w
369 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:58:24.96 ID:+21RT57G0
>>338
判りましたから、だからちょっと他のスレに行っては頂けませんか？
今丁度良い感じなのです。　無理なら、どうぞご自由に。
370 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:58:32.66 ID:e+tmnc5+0
キムチ鍋否定してる人って本当にキムチ鍋食べたことあるのか疑問なコメントしてる奴多いな。
もしくはキムチチゲと勘違いしてるんじゃないか？

味をぶちこわすほどのキムチ鍋に出会ったこと無いぞ。
市販の基は日本の企業が日本人好みに作っているし、自家製ならそいつの調理方法がまずいだけのような・・

>>329
地方によってはぶり大根が鍋に入ったまま食卓に出るんだが鍋って言わないよな。
その条件だけじゃ煮物を取り分けずに鍋ごと食卓に出したら満たしちゃうだろ。
371 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:58:46.73 ID:g3Pu3+Ua0
>>18
すごいよなぁ、これｗｗ　やりすぎｗ
372 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:59:13.63 ID:jX8Mrf/g0
おかしい！キムチ鍋は全年齢でダントツ人気１位じゃないのね？ネトウヨ捏造したなまた！！
373 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:59:18.05 ID:l+MmIZd70
トマト鍋？
じゃあ、トマト鍋とカレー鍋とキムチ鍋は同じカテゴリーってことで
374 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:59:26.83 ID:f8/5jCwv0
グック「トンスル鍋がないニダ！シャベツニダ！」
375 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:59:28.84 ID:a+Mj0U+Q0
キムチの鍋ものは好かんわ。鍋の時点で完結してるから。
鍋ってやっぱポン酢なり生卵なり、なにか付けて食いたいのが日本流じゃない？
炒めものの具としてはいい。塩とか入れなくてもいいからね。
俺が一番好きな鍋料理は超シンプルな水炊き。
冬は水炊きと日本酒があれば、日曜も休みなしで働けるわ。冬なら毎日食ってもいい。
ポン酢と生醤油と交互にすれば。
376 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:59:31.47 ID:+hJDQTIA0
湯豆腐は奥が深いと思わないか？
377 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:59:33.26 ID:Lo/w4yE60
>>307
煮物ではないな。煮物は後から個別にだしや具を追加することはほとんどない
おでんは、その都度、鍋に具を入れたり、ダシを継ぎ足したりする
煮る時間が長いというだけで、食べ方や調理方法は、そのまま鍋料理と同じ
378 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:59:40.76 ID:PaVMQyc70
>>301
>>264はどちらかと言えばちり鍋
炊きこまないで火が通ったら食べる。お手軽。
水炊きは炊きこむから時間がかかる
博多の水炊きは水炊きの素使えばお手軽だけど
本当はすごく時間がかかる。
379 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:59:52.51 ID:fyLGS9+j0
>>352
ﾁｮｯﾊﾟﾘがまたねつ造したﾆﾀﾞ
380 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:59:52.90 ID:F4coCnaH0
おっと豆腐もだな
安くて、旨くて、簡単
この三拍子が揃ったものはなんでも強い
381 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 20:59:54.04 ID:EY+cO4jq0
友達と囲むなら寄せかな。家族とまったり食うなら水炊き
重層入れて豆腐とろっとろにして、最後に中華スープの元とラーメンINして食う
382 ： 忍法帖【Lv=10,xxxPT】(1+0：5) ◆twoBORDTvw ：2013/10/28(月) 20:59:59.13 ID:7aC0BYdx0
コープのキムチ鍋の素が旨いんだって　すっぱくないのこれしかない
つーか他のキムチ鍋の素　キムチの素とかで作らないし外でも食わない
総じて酸っぱくて旨くない　もし酸っぱいのがキムチ鍋だっていうなら
オレは嫌いってことになるが…
383 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:00:01.09 ID:3Z0YfjV30
>>338
キムチは逆だよ
体は温まらない。逆に熱を下げるから逆効果

これすでに韓国の大学の研究で実証済み
384 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:00:08.62 ID:IuMXlMeS0
>>343
うちはほうれん草ではなく水菜でやる。出汁が煮詰まったら日本酒を足していく。

大学の同期で宮崎出身の奴に教わったんだが、今でも定番。

ただ、薬味にゆず胡椒は欠かせん。
385 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:00:23.17 ID:47APM1qP0
>>5
http://www.ytv.co.jp/blog/announcers/nakatani/%E3%83%8F%E3%83%94%E3%83%8D%E3%82%B9.jpg
386 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:00:23.69 ID:bssDaLvRO
>>354
１人用の土鍋が数百円で売ってる
好きな野菜と肉か魚を鳥ガラの顆粒を溶いたスープで煮れば安く済む
387 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:00:49.73 ID:lUyyFvDB0
>>354
ちょっと切ないけど、あれはあれでありだよなｗ
あとは、卵があれば雑炊も出来るし
388 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:00:55.36 ID:SQDoQoxo0
>>367
なんだ都合悪くなると煽ってうやみやにして逃げるだけかよ
その時点でお前の意見は一切信憑性のないたわ言と証明されたな

もう一度いう
煮込むからって鍋料理じゃないことにはなりません。そもそも鍋料理は煮込むからｗ
389 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:00:56.73 ID:Tl+64Z330
>>317
茨城って、アンコウ鍋の本場だよね。
お腹がきゅうきゅうなってきた。



石狩鍋が確かにないのが不思議。
バター入れると旨いよ～。

カニ鍋も画像みると食べたくなるね。
http://i.imgur.com/qEuNuzi.jpg
390 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:01:41.82 ID:qfulVnka0
すきやきって「鍋」じゃないと思う。
グツグツ煮るやつ、アレは牛鍋だろ。
391 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:01:52.57 ID:rQ2PIVnA0
>>360
キムチの代わりに魚入れた方が絶対旨い
392 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:01:58.39 ID:3aiVTsNu0
キムチなんてそんな売れてないはずなんだが、おかしいな・・・・
393 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:02:15.11 ID:WCNPMRzaO
東京だけならキムチ鍋が１位になってた

http://livedoor.blogimg.jp/new_sappukei/imgs/a/a/aa435123.jpg
394 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:02:21.51 ID:rxlBIx550
我ながら何を言っているのか良く分からんが
キムチ鍋にはキムチは入れない方が美味しい
395 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:02:24.80 ID:3Z0YfjV30
>>376
やっぱ湯豆腐だよね
ちゃんとした豆腐の湯豆腐食うと目から鱗が落ちる
396 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:02:29.03 ID:cH5M99iy0
>>388
やれやれ・・・まだ恥を晒したいのか？
カレーも肉じゃがも鍋なんだよなw
397 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:02:31.89 ID:DXsjK5yz0
すき焼き食べたい
398 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:02:32.40 ID:F4coCnaH0
>>376
いい豆腐だとめちゃくちゃうまいよな
京都で食った湯豆腐が今までで一番
いい豆腐は出汁をかけると一瞬で染みこむ
399 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:02:34.45 ID:G7ZecMJH0
すき焼きか…
そういえば、まんがの酒の細道で宗達がすき焼きは翌日の冷えたすき焼きが最高のつまみになるって書いてあったからやってみたら旨かった♪
400 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:02:38.51 ID:Lo/w4yE60
>>370
キムチ鍋は鍋じゃないからな
日本で言う鍋は、ダシそのものを飲んでもおいしいようなダシで煮込んで、
スープと一緒に材料を食べておいしいというのが鍋。
もしくは水（昆布だし）で煮て、おいしいつけだれで食べる感じ。

キムチ鍋などは、だしそのものだけ飲んでもそんなに美味しくない
煮込んで材料からでたダシが一緒になって、すべての材料がほとんど同じになり、
どれを食べてもまったく区別がつかないような味になってしまうのがキムチ鍋。
鍋というより、シチュー。
401 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:02:43.52 ID:a2+9+MOY0
>>204
キムチと云うより朝鮮漬けね
キムチはコレをパクって何を勘違いしたか
あんな不味い物に仕上げた
キムチ鍋は桃屋のキムチの素を入れる美味しい
他の物の味も邪魔しない
402 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:02:46.05 ID:uq6SHnuV0
韓国系スーパーで買ってきた本格的なキムチが
匂いがキツすぎて食べにくかったから鍋にしてみたが
やっぱり匂いがキツくてクソまずかった

キムチ鍋は日本人向けにアレンジした味じゃないと無理
403 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:02:46.83 ID:NnHYE5ihO
サザエさんを見て今年は鍋焼うどんでいくことに決めた
404 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:03:00.47 ID:jHOARIELP
誰もすき焼きの話してないｗ　みんな本当にキムチ鍋が好きなんだなｗ
405 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:03:15.62 ID:xNLwBDjJ0
キムチ単体はそんなにうまくないが豚キムチやキムチ鍋はうまいよな
406 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:03:29.65 ID:lMXmDa620
＞3位（↓）：キムチ鍋（125票）／「2012」2位

「全世代1位で猛批判されたんで、3位くらいにしてみました」みたいなw
407 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:03:32.68 ID:tBO6WdNw0
正直捏造じゃなくてもキムチ鍋は上位来るよ
好きな鍋と言われてもバリエーション豊富すぎて各家庭でもそれぞれ違うし
いちいち何々鍋なんて名前ついてないからな。
他に何入れてもキムチ入れればキムチ鍋になってしまうしな・・
408 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:03:41.48 ID:55d4WC3Z0
>>7
うまいんだがなあ。知名度低いよな。
409 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:03:48.88 ID:qC9Tdz0D0
鱈の白子をシャブってポン酢で食うのが好きだす
410 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:03:53.79 ID:SQDoQoxo0
>>370
だからぶり大根囲んで食べないでしょ
それに「地方によって」は根拠にならんよ
「地方によって」なら料理に対してそれぞれ認識異なることたぶんにあるから
411 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:04:12.53 ID:mPwAeL96O
キムチ鍋、去年めちゃくちゃ寒かった時に何年かぶりにやったが、辛すぎて胃がやられた。
あれを普通に旨いと言って食べてる奴らは、味覚がおかしいと思う。
胃が受け付けない食べ物ということは、毒物と同じだと身体が判断していると思う。
412 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:04:27.25 ID:6/qrRa4gI
山梨名物ほうとうなべと、すいとんとか好きです。
日本料理は五臓六腑に染み渡る。
413 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:04:31.49 ID:O3P7csqP0
>>366
それそれ！
友人の水炊きはそれだった！
ありがとう。
414 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:04:36.71 ID:3Z0YfjV30
>>402
大腸菌漬を食ったのか・・・
味どうこうより安全性が・・・
415 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:04:43.82 ID:F4coCnaH0
>>391
俺の中では豚肉は外せないんだよな
贅沢する時は豚バラいれてる

肉と魚って一緒に鍋にいれちゃ駄目ってじっちゃんに教わってだな・・・
416 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:04:58.08 ID:giRbGvJf0
天つゆ系の味の鍋がいいよな
417 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:05:03.33 ID:qfulVnka0
すき焼きってのはジュージュー焼くやつであって
鍋でグツグツ煮るやつだとガッカリする。
418 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:05:22.56 ID:jHOARIELP
>>7,408
普通は「鶏の水炊き」って言うんじゃない？それとも九州だけ？
419 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:05:23.20 ID:PJNH+C6CO
キムチの押し売りやめたの？
420 ： 忍法帖【Lv=10,xxxPT】(1+0：5) ◆twoBORDTvw ：2013/10/28(月) 21:05:24.58 ID:7aC0BYdx0
>>389
実際のところわが地元だと「名物何々鍋」とかあっても「ふ～ん」
「マかよｗ」って思う事もあると思う　しかしアンコウ鍋だけは
地元（茨城）でも大騒ぎして何とか婦人会みたいなのや老人会みたいなの
団地の寄り合いイベントとかで大挙してアンコウ鍋食べにバスや
自動車でみんなして行ったりするのよ　それほど鮟鱇鍋は地元にも
密着型　もちろん魚屋さん　スーパーマルト等で買ったアンコウ一式で
自分のうちでアンコウ鍋つくってつついたりする　酒は地元の日本酒か芋焼酎
ソウルフード　それがアンコウ鍋　納豆ではない
421 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:05:27.84 ID:PaVMQyc70
>>388
煮込み料理と鍋料理の違いは煮込みながら食べるかどうかで
おでんはそのあたりが微妙でうちは火から降ろして食べるけど
よそ様のお家もそうとは言えないからやっぱり微妙ｗ
422 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:05:31.05 ID:Tl+64Z330
>>373
トマト、カレー、キムチ、豆乳の鍋は企業のステマの認識でいいんじゃないのかな。

こんだけ色々な具材を楽しめる鍋が日本中にあるのに、
http://i.imgur.com/RRMVvAm.jpg
わざわざ味を統一した鍋が話題にするのが胡散臭い。
423 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:05:34.82 ID:bssDaLvRO
すき焼き、嫌いなんだよね…
牛丼にした方が味も似てるしおいしいと思う
424 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:05:35.38 ID:L5g+6QCF0
はあ？冷やし韓国だろネトウヨ市ね
425 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:06:03.40 ID:nxxfVCXj0
肉なら鶏の水炊き
魚ならフグ
その他ならスッポンかな

スッポンはマジで凄いことになるｗ
426 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:06:10.24 ID:SQDoQoxo0
>>396
こちらの発言からどうしてそういう発言が飛び出すのやら
本当に頭悪いんだねｗ
こちらはおでんが鍋料理といってもおかしくないといってんだよ
いつカレーや肉ジャガの話したんだよ

もう一度いう
煮込むからって鍋料理じゃないことにはなりません。そもそも鍋料理は煮込むからｗ
427 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:06:19.22 ID:kMhnCprm0
日本で売ってるキムチ鍋の元は
キムチ風味かもしれない何か別のものになってるけどね
428 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:06:28.00 ID:23wbcg1N0
キャベツ丸ごととベーコンを塩コショウでだけで煮込んだの無茶苦茶旨いよ
腹いっぱいになるしダイエット効果にもなる
429 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:06:29.17 ID:z08po8eo0
＞キムチ鍋（125票）

これだけでこのアンケート台無しじゃないかｗｗｗｗｗｗ
430 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:06:53.90 ID:GVMEgZvx0
鶏の水炊き→雑炊が最高の組み合わせ。
キムチ以外の異論は認める。
431 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:07:09.91 ID:fyLGS9+j0
>>424
冷やし韓国鍋はうまいﾆﾀﾞもんね
432 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:07:15.96 ID:jX8Mrf/g0
名古屋のこてこての味噌を使った土手なべもうまい。牡蠣とかしわ入れて。
433 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:07:16.64 ID:OmXURPra0
味噌煮込みは、辛みより苦みのある八丁味噌がおすすめ
434 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:07:21.59 ID:+hJDQTIA0
昆布だしに豆腐と春菊のみ、すだちポン酢ともみじおろしで食べる湯豆腐は最強！
435 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:07:43.36 ID:l+MmIZd70
>>422

ですよねー
436 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:07:55.85 ID:Q9qGcuSc0
まぁキムチ鍋もいいと思うよ

衛生面が気になるので
日本のやつに限るが
437 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:07:59.73 ID:2MRBWCFi0
>>428
それベーコンの替わりに豚バラ入れて鳥ガラスープでもおいしいよね
438 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:08:03.25 ID:L5g+6QCF0
>>431
てめーウリらのフジテレビをディスってるのか？
439 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:08:04.54 ID:BxwR0bhI0
たらちり大好き
440 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:08:07.42 ID:OfMOkOH00
1位（→）：すきやき（216票）／「2012」1位
2位（↑）：しゃぶしゃぶ（128票）／「2012」3位
3位（↓）：キムチ鍋（125票）／「2012」2位

そんな費用がかさむものでもなし好きなだけ食えばいいだろ。
なんでこんなものを上げるのかがわからない。
441 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:08:10.55 ID:a2+9+MOY0
>>256
生卵が食べられないので使わないよ

昔は東北のお鍋が憧れだったなあ
キリタンポとか比内鶏の鶏鍋
今じゃスーパーに素が売ってて簡単だけど
442 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:08:20.07 ID:E9jU7Lm+0
キムチは臭いから食べない
443 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:08:25.13 ID:Tl+64Z330
>>420
スレ違いだけど、ひきわり納豆汁大好き。
444 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:08:25.79 ID:NAI/MIEFO
ゆうざん「魯山人風すき焼きでも食わせてみろ」
やまおか「シャブ☆スキーです」
中松警部「逮捕だーっ！」
445 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:08:26.04 ID:+21RT57G0
>>409
し、しまった！！　もう二時間以上このスレに張り付いて、いろんな人のレスを読んで
楽しんでたのです。
＞鱈の白子
高貴なる白子の圧倒的な存在感を忘れてました。　滅多に食べられないから？そんな事は言い訳になりません。
そうだ、白子がありましたね。有難う御座いました。
446 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:08:34.93 ID:LUUReOdp0
寒くなってきたから、もつ鍋食いたい。
447 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:08:38.26 ID:Kl1jelDo0
石狩鍋
448 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:08:42.62 ID:Hjmn0mkPP
すき焼きは甘過ぎるし醤油が濃すぎるし生卵使うとあって
あんまり多量には食べれないんだよな～
たまーに食べるなら豪勢感があるからいいが。

辛党で冷え症の自分には、キムチ鍋がいつでもナンバーワン
449 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:08:44.97 ID:kMhnCprm0
何だかこんな時間なのに
無性にアンコウ鍋と水炊きが食べたくなってきてしまった
450 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:09:02.91 ID:ATGHb5lG0
>>64
韓国に帰って自国の料理でも食っとけよ
それとも寄生虫入りは怖いか？
そんなに安全な日本の料理を食い続けたいのか？
451 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:09:07.82 ID:cH5M99iy0
>>426
煮込むから鍋じゃない。
これくらい断言してやると理解できるか？

鍋ってのは切った材料を卓上の鍋に投入して、人数と年齢に依っては何回転もする食い物。
煮物は食いながら作るわけじゃないから、出来上がりに何時間掛かっても構わない。
452 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:09:09.37 ID:g0+pqSXU0
>>434
春菊の味は大人にならないと判らない
どっちかといえば珍味の類で、旨いものではないなあ
453 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:09:14.49 ID:SQDoQoxo0
>>421
他所様のお家とかの問題でなく
料理作って食べてる人かコンビニ・スーパーで飯食ってるかの違いでしかないかと

煮込みって書いたけど相手が言うには煮物みたいね　大差ないけど
同じこというけど、煮込むからって鍋料理じゃないなら、鍋料理は全部鍋料理じゃないんだよ
454 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:09:23.01 ID:I+UN7+7a0
>>378
マジで勉強なった。
サンキュー！

料理系のスレってなんでこんな優しい奴ばっかなのw
良いおじさまが多いのか？w
455 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:09:30.53 ID:+hJDQTIA0
まめぶ汁は鍋ですか？
456 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:09:37.58 ID:3Z0YfjV30
>>446
養老の瀧のモツ鍋は美味い
あのダシだけ売ってもらってる
457 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:09:56.65 ID:3vkYXxch0
すき焼き美味しいけど、砂糖とかも結構使うし、健康とか考えたら滅多に食べない、そのぶんせっかくなら本当に美味しい牛肉で食べたい料理だな。
韓国は嫌いな感情あるけどキムチ鍋は正直結構好き。
寒い日には最高だな。
自分は一番好きなのは普通に水炊きをポン酢で食べるやつ。
白菜の代わりにキャベツ入れたりもしてる。
えのき、舞茸、豚肉、ウィンナー、焼き豆腐、鳥肉も入れて、一人暮らしの時は一年中、毎週日曜日は朝昼食べずに夜だけ豪華に丁度丁度一人鍋してた。
シメに残った汁に冷やごはんとカニ雑炊の素、卵入れて雑炊。
3千円ぶんの材料を食べ尽くして月曜からの仕事のエネルギー充填してたわ。
ぶっちゃけ水炊きなら一年中毎日でも食べれるかも。
458 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:10:06.73 ID:bajnD2P60
ハイハイ　チョンチョンｗ
459 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:10:06.99 ID:OmXURPra0
大根おろしのみぞれ鍋も無いとは
460 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:10:20.35 ID:jgfft7Er0
>>8
>>12
民主党政権は終わったんだ
気づけ
461 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:10:33.71 ID:L5n9CWFB0
キムチ鍋って意外と人気あるんだね
462 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:11:04.72 ID:8EJC9Wsn0
キムチ鍋を1位にしないのはネトウヨの陰謀ﾆﾀﾞ！
世界大統領に怒ってもらうﾆﾀﾞ！
463 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:11:09.96 ID:E1oHZNKi0
鍋はキムチ鍋か水炊きが一番手軽で好きだわ
464 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:11:12.35 ID:pNufja9QO
しゃぶしゃぶがいいなー。肉は豚バラで。
脂身が旨い。
465 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:11:19.98 ID:rQ2PIVnA0
>>415
ラーメンスープでも肉と魚は入ってるぞ
濃い味よりも旨味を味わうのが日本風
466 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:11:23.26 ID:jX8Mrf/g0
>>422
福島と熊本と富山がないな
467 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:11:23.58 ID:ftLDNriG0
キムチ鍋はwww
468 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:11:25.64 ID:SQDoQoxo0
>>451
＞煮込むから鍋じゃない。
＞これくらい断言してやると理解できるか？

だ　か　ら、鍋料理はどれも煮込んでるってｗ
それから「あんたの中での」煮物の概念とかどうでもいい

ほんと人のいうこと全く聞いてないな
てめえの主張するばかりに一生懸命で
469 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:11:27.32 ID:r4355W8TO
モツ鍋結構旨いのに人気無いね
九州以外じゃモツ鍋もどきでも出してんのかな？ｗ
470 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:11:48.77 ID:GlDHyzUD0
近所にすっぽんを安く食べられる店があるみたいなんで行って見たい。
頼めば目の前で首切ってさばいてくれるらしい。。
471 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:12:10.92 ID:XQyfRVGQ0
鍋っつたら水炊きかちゃんこ、寄せ鍋だな
キムチはねえわ
472 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:12:17.56 ID:cH5M99iy0
>>468
鍋は煮込まない。
理解できたか？池沼君w
473 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:12:31.49 ID:UVFR2lqF0
すきやきとおでんを鍋と呼ぶのになんか違和感あるな。旨いけど
474 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:12:35.66 ID:Mi7oboZV0
まだチョンコロステマが残ってるようだな。はやくすりつぶさないと。
475 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:12:37.28 ID:e+tmnc5+0
>>400
>日本で言う鍋は、ダシそのものを飲んでもおいしいようなダシで煮込んで、
>キムチ鍋などは、だしそのものだけ飲んでもそんなに美味しくない

どーでもいいが､キムチ鍋もベースのだしは昆布だしとかなんだけど？
店で売ってるだしは別々に梱包するのがコスト的にメリットがないから混ぜられているだけで。


>煮込んで材料からでたダシが一緒になって、すべての材料がほとんど同じになり、
もはや意味不明。おまえが美食家なのはわかったけど。
476 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:12:51.39 ID:Lo/w4yE60
>>451
その「適時」が長いだけで、おでんは鍋。
食べ終わった後に、その次に食べる時間を想定して、また入れたりするだろう？
しかし、煮物であとから具やだしを継ぎ足したりすることは、ほとんどない。

ちなみにキムチ鍋系のシチューも、それぞれ適時、煮込んで美味しい時間を見極めて
材料を入れてるわけじゃなくて、ただ煮込めば煮込むほど美味しいって感じじゃんね。
それはいわゆるシチュー料理であって、キムチ鍋こそ鍋とは言わない。
その都度入れて回転させている人もいると思うけど、それは材料が入りきらないから
分けているだけであって、最初から全部入るのであれば、全部入れても不都合はないからね。
477 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:13:10.87 ID:XRdddIv50
ここまで鍋ってラインがわからないな
おでんまでもが鍋ならポトフもロールキャベツも鍋か？と疑いたくなる
478 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:13:46.17 ID:jgfft7Er0
>>342
アメリカで三人死人が出てから
慌てて日本は韓国産キムチの衛生検査を免除したけど
今でも衛生検査なしで直輸入されてるんだろうか
479 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:13:52.15 ID:s65v4FF60
>>155
5年ぐらい前までは普通にキムチ鍋食べてた気がする

「K-POPがブームです！幼稚園児もみんなKARAのダンスを踊ってます！」
っていう・・・女子アナの目が狂ってるのを見て一気に醒めた
480 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:13:55.42 ID:SQDoQoxo0
>>472
＞鍋は煮込まない。
＞理解できたか？池沼君w

何度もいったら真実になると思ってる？
まさかチョン？　同じような思考回路してるｗ

鍋は煮込むよ　
煮込まないのは上の中ではしゃぶしゃぶくらいな。それも合って鍋料理の認識内といってんだけど
481 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:13:55.93 ID:hyb12xNH0
　　　　ﾉ:三=--三-=≦ィ三ﾆ./　⌒"^ Ｙミ､
　　　 ｛三=- f⌒ア／,イ:/}:::/　　　　　 Ⅵﾊ
　　　　}-　　 {　　　　　}/ .}/ 　i　　　　　l刈
　　　 「　　　_j　 ｨ≧ｘ　　 ､　 ,ﾉ　　ｘミ､ |　}
　　　 j　_-二f　 ⌒''＜ミｘ　　　ｘ≦壬_ ﾉ
　　　ﾉ'":ｒくﾆl　 ｔ―‐ｕ､　　　　　' ┴'-〈
　　 /ｨ f|　 Ⅵ　､ ￣　,　　　　　l　､__,， l
　　｝/.刈　 :ミ　　 ￣　　　　 　 ｛　　　 ,爪
　　Ⅳ:ll人　 `　　　　　ノ^l　　　　〉、　 lﾉ.ﾊ　　＜ すき焼きやしゃぶしゃぶは肉の味を知らぬものの料理だ
　　}|ｲ/ﾘ,:,>r' 　　　 r'　　　ー― '　　　l|l,川
　　{川:l:|;l;lﾊ　　　　 l　⊆ﾆ二二⊃　　.l|:.州
　　｝:l:l:|::州{'、 　　　　　　　 ー　　　　爪川､
　　Ⅵ:l:l|;l:l:l:lミ､　　　　＿＿＿＿＿_ノ;,j:|Ⅳ
　　 }|l|l州|lＦ⌒　　　　　　　　｝　　 .|ﾘ|lい|{
482 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:13:58.39 ID:6V6a1vmGO
博多の本物の水炊きは最高に美味いよ。
食べる前の最初に湯呑みにお玉でスープを掬って塩をパラパラと入れて飲む一口めが最高です。
483 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:14:04.13 ID:71ucRo5F0
今日は「鍋」やる
って言われりゃ、普通は寄せ鍋を連想すると思うんだけど…
すき焼きやシャブシャブは俺の中では鍋料理じゃなくて「すき焼き」「しゃぶしゃぶ」って料理なんだよなぁ…

もしかして、俺と同じように考える人はけっこういて、
普通の鍋料理のなかではキムチ鍋が一番じゃんって思わせたいのか？
484 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:14:16.25 ID:I6z+ncW+0
大人気アプリ魔法使いと黒猫のウィズの紹介です！

【やり方】
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リセマラ頑張ってくださいね( ^ω^ )
485 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:14:20.73 ID:aXBXGkAJ0
>>22
>すき焼きは鍋じゃねぇってw

関東のすき焼きは、イノシシ鍋が混じってるから
すなわち割り下があるので
鍋に数えられている
関西とはそこが違う
486 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:14:20.93 ID:OmGz9yO30
鶏肉の安いので水炊き作ると美味しくて低カロリー。
それで十分だよ。
487 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:14:22.24 ID:g0+pqSXU0
>>477
境界線はだいたい論戦になる
致し方なし
488 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:14:37.23 ID:bDiH/MAV0
鍋ってさ、基本だしの出る具材を入れると美味しいよね？ 魚や肉全般や茸に野菜。
水の中にキムチだけ入れて煮てたべても旨くないよな。
489 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:14:52.12 ID:fp+Z9j4U0
>>431
でも夏場に冷やし鍋イケるかも知れないな
上手いのを考えれば
下にドライアイスを敷いて、キンキンに冷えた所で頂く
490 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:15:06.71 ID:NnHYE5ihO
>>459
美味いよなぁ。肉も柔らかくなるし大根も結構な量食えるし
491 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:15:09.05 ID:6KtwYPNJ0
まあ個人的には、ふぐちり、トラフグ＆その白子が究極だね
透き通った旨みがズドーンだよ

まあでも人によって味や香りのセンサーの感度が違うからなんとも言えんけど
あんなに美味しくて高価なものないと思うよ
下関へGo!
492 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:15:21.00 ID:K3O3i2/t0
当然
493 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:15:21.52 ID:A5VVQPhh0
>>472
＞鍋は煮込まない。

え？
おまえは食材を煮込まないで食うのか？

というのは冗談だけど、そもそも「鍋」という基準があいまいだから
いちいち目くじらを立てても意味がない
土鍋だろうが、鉄鍋だろうが、鍋で調理したら「鍋料理」とも言えるわけだら
くだらないスレに、マジレスしてもどうかと？
494 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:15:44.19 ID:jX8Mrf/g0
>>482
はなみどり美味いな。銀座じゃ高いから行ってないけど。あと九州大学の近くの店がうまかった。
495 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:15:53.19 ID:gD6VWtm40
いいとものランキングは…
496 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:16:11.99 ID:MuFJUWtS0
煮詰ってしまったダシと食材と残り物の材料にキムチの素を入れた鍋が私のこれから季節の定番
嫁と子供達との夕食時間に間に合わないとこんなモノを食わされる
それでも残る鍋に翌朝うどんか残ったご飯を入れたモノが私の朝食
家族みんなが起き出す時間に家を出るからね
497 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:16:12.10 ID:vyFXUWhW0
ここには無いけど、白菜と豚ばら肉の鍋が俺の中では一番好き。
498 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:16:23.90 ID:EuxUfJM00
1位（→）：すきやき（216票）／「2012」1位
2位（↑）：しゃぶしゃぶ（128票）／「2012」3位
4位（↑）：おでん（83票）／「2012」7位

鍋じゃないだろ
何回言わせれば気が済むんだ
499 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:16:23.78 ID:nwdHFKkE0
おい！！　倭猿　ジャップ　よく聞け！！！
　オリンピック開催で浮かれてるんじゃねぇーよ。

オリンピック競技に選ばれてしかるべき、　
「糞食い競技」を　東京オリンピックで　開催しろや

我々同朋の　糞食い文化・伝統は古く、　糞食いが正式オリンピック種目になれば、
初代金メダリストは　　優臭なチョン賤民族であるのは　言うまでもない。

我々同朋の　糞食い・糞好き文化が急速に　世界に拡散中
http://www.vice.com/ro/read/cum-sa-faci-vin-din-fecale
http://img.news-us.jp/fuckorea/k1503077709.jpg
http://2ch.site90.net/unko.jpg　　糞＝薬　マジかよ！！

偉大で　無慈悲な　糞撒き文化
http://i.imgur.com/T5Ty4AP.jpg
http://i.imgur.com/Niknvli.jpg
http://i.imgur.com/0Ev3HRd.jpg
http://i.imgur.com/msadigj.jpg

偉大な同朋のアナルが　大好きなのも　世界で唯一のウリジナル　
http://blog.goo.ne.jp/inoribito_001/e/7e5c90fdc655a20575d10b10992ea92c
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/a4/787a53073229a83d7b6ffe7fd425dc7b.jpg
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/5a/4edbf94d9c42022de7d2b4bbaef03a25.jpg
http://img.news-us.jp/fuckorea/MdBAW1P.jpg
http://img5.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/20/f4/kannamu1nensei/folder/58993/img_58993_31717419_0?1357861284
http://file2.nocutnews.co.kr/newsroom/image/2005/06/29120251000_60100050.jpg
http://www.polinews.co.kr/data/photos/200506/focus_66212_1.jpg
http://img.news.yahoo.co.kr/picture/15/20050629/1520050629_17129078.jpg
http://www.chosun.com/media/photo/news/200506/200506290029_01.jpg
http://www.chosun.com/media/photo/news/200506/200506290029_02.jpg
500 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:16:27.24 ID:VAQwyZkh0
>>1
3位がおかしいな
501 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:16:32.45 ID:47APM1qP0
あれれー

朝鮮漬け鍋が、ぶっちぎりのトップじゃ無いの？
502 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:16:39.82 ID:aVcCLZlq0
寄せ鍋が好きだな、魚貝と野菜の奴
ポン酢で食べたい
503 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:16:54.07 ID:ENuOqmOpI
しゃぶしゃぶ→ラーメンorぞうすい
これほど美味いものはない。
504 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:16:55.51 ID:jOuwD4pB0
肉と共に、白菜、豆腐入ってて、鍋で煮て
小鉢にとったら、大体「鍋」
505 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:17:01.38 ID:PaVMQyc70
>>457
普通に食べるキムチ鍋は寄せ鍋ベースのだと思うけど
スープに砂糖が沢山入ってると思う
そしてキムチには唐辛子の辛さを抑えるために塩も沢山入ってると思う
506 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:17:12.52 ID:eKP5aTtH0
>>498
実質キムチ鍋１位じゃねえかｗ
507 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:17:14.16 ID:3Z0YfjV30
>>478
輸入じゃなくても国内産でも衛生基準が恐ろしく低いから注意
普通の白菜と桃屋とかのキムチ鍋の素つかっとけ
508 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:17:30.07 ID:jHOARIELP
>>485
関西では本当に焼くからな。東京だと人形町の今半とか、どう見ても鍋ものの一種だ。
509 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:17:31.31 ID:F558/Uwp0
まあ20代～30代のアンケートだもんな

わし、20代の頃は、鍋なんか殆ど食わんかったわ
510 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:17:44.15 ID:23wbcg1N0
ご飯に合わないのは鍋じゃない
よっておでんは鍋じゃない
511 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:18:03.03 ID:4nF57RpM0
キムチ鍋は普通にうまい
512 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:18:14.71 ID:cH5M99iy0
>>502
水炊きでなくてか？
513 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:18:43.07 ID:nwdHFKkE0
坂本龍一（通名:　教授)　
＆
孫　（通名： 禿）



「日本は　韓国に学べ！！」





生粋の日本国民の反応
↓↓↓↓↓↓↓


　（苦笑い）
514 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:18:45.01 ID:Tl+64Z330
◯具材→魚・牛肉・豚肉・鳥肉、カニ、貝、練物＋野菜

◯汁→昆布、醤油出し、塩麹、味噌、わりした(すき焼き)

◯タレ→ポン酢、胡麻ダレ、玉子(すき焼き)

◯薬味→分葱、椛おろし、胡麻、生姜、にんにく、柚子胡椒、練りからし

組み合わせは自由自在。
515 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:19:04.00 ID:634GMaNS0
なんかさあ
すき焼きって鍋って言っていいのか？
最初に焼くし、出汁じゃなくてタレだし
名前がそもそもすき焼きだぜ。
すき焼きは鍋じゃなくね？
516 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:19:29.08 ID:3Z0YfjV30
　　　　　　　 ／￣|　　　☆
　　　　　　　｜ 　｜彡　　　ビシィ
　　　　　　　｜ 　｜　　　　　　　　　　　　　　　　　　／￣￣￣￣￣￣
　　　　　 ,―　　　　＼　　　　　　　　　　　　　　　　|　 便秘の時はキムチ鍋食って
　　　　　| ＿＿_） 　 ｜　　　　　　　　　　　　　　∠　　下痢になるのが近道。
　　　　　| ＿＿_） 　 ｜　　　 　　　∧＿∧　　　　 ＼＿＿＿＿＿＿
　　　　　| ＿＿_） 　 ｜＼＿＿＿ ( ´∀｀ )＿＿＿__
　　　　　ヽ＿＿）＿／ ＼＿＿＿　　　　　＿＿＿__,　）＿＿
　　　　　　　　 〃　 .　　　　　　　/　　　　/　　　 　/ / 　　 〃⌒i
　　　　　　　　 |　 　　　　　　　　/　　　 ./　　　　 / /　　　 .i::::::::::i
　　 ＿＿＿＿|　　　　　/⌒＼./　　　 /　　　　 /　| ＿__＿|;;;;;;;;;;;i
　　[__]＿＿＿|　　　　/　/-、 .＼_.　 /　　　　　Uし'［＿］　　　　 .|
　　 | ||　　 　 |　　　 /　/i　 i　　　　/　　　　　　　　 | ||　　　　 　|
　　 | ||＿__＿|＿___/　/ .|　.|＼＿ノ＿＿＿＿＿＿..| ||　　　　 　|
　　 |（＿＿＿_＿ノ　/＿|　|＿＿＿＿＿＿＿＿＿..| ||　　　 　　|
　　 | LLLLLL.／　__）L_|　|LLLLLLLLLLLLLLLL. | ||＿＿＿__」
　　 | ||　　　 (＿／　　 /　i　　　　　　　　　 　 　 　 .| ||　　　　| ||
　　 |_||　　　　　　　　／　.ノ　　　　　　　　　　　　 　 |_||　　　　|_||
517 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:19:38.94 ID:oAP+I4q9O
最近は雪鍋にハマッてるわ。
大根おろしを大量に入れるやつね。
518 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:19:44.48 ID:kAOmuRYR0
土鍋かタジン鍋だな
519 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:20:03.70 ID:jOuwD4pB0
一時期、親がキムチ鍋ばっかりするのでウンザリしてた。

すきやきやしゃぶしゃぶが好きなのに。
今はキムチ鍋はほとんどしてないみたいだけど。
520 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:20:17.12 ID:lm4M5Dpq0
>>44
そこで俺が考案したい料理があんだよね
因みに「シャブスキー」と俺は名付けたんだけど
521 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:20:19.92 ID:KSSzey6p0
トンスル鍋こそ鍋料理の王様ニダ
522 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:20:24.99 ID:lUyyFvDB0
ちなみに、ふくちりは値段ほどの価値はないと思う
さっぱりしすぎなんだよね
あれは、食べたことない人への接待用の鍋
プライベートだと、１万５千円くらいのコースを年に１回も食べればもうそれで十分

魚系だと、鱈の寄せ鍋がやっぱり無難　３日に１回くらいのサイクルでも余裕で食べられる
あと、アンコウはめちゃ旨いんだけど、週１位かなー

まぁ、その前に懐具合が大変なことになるけどねｗ
523 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:20:26.08 ID:A5VVQPhh0
>>519
＞一時期、親がキムチ鍋ばっかりするので

ゴクリ・・・
524 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:20:36.98 ID:SQDoQoxo0
>>498
すき焼きも普通に鍋だが？
すき焼きが鍋じゃないとする理屈も全くないし
焼肉かなんかと勘違いしてね？

ここにいるやつの感覚ちょいちょいおかしいと思うが
きっと家で料理しないんだろうなｗ
525 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:20:40.62 ID:Lo/w4yE60
>>493
煮込むというか、軽く煮て食べるのか、グツグツ煮て食べるかの違いだな
鍋は飲んでもおいしいダシ、または水で具を煮て、美味しいダシ（または付けだれ）と一緒に食べる料理

キムチ鍋のように全ての味が渾然一体化してしまうようなものはシチューという
例えば、カレー、ビーフシチューなどがその典型
526 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:21:08.42 ID:J0yzo1yEP
湯豆腐ウマー
527 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:21:08.48 ID:eKP5aTtH0
２０代前半までの庶民で限定すればキムチ鍋１位はうなずける
正直おっさんつうか大人の食い物だよ鍋って
528 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:21:21.42 ID:8H8qY4+n0
去年は1位はキムチ鍋とか言ってた馬鹿なテレビ局があったな。
糞つまんねー番組ばかりで打ち切りだらけの局。
529 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:21:22.68 ID:PaVMQyc70
>>510
おでん種としておかずになる鶏肉とかつみれ餃子入れてごはん食べてる…
530 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:21:30.93 ID:NpJvHUtC0
キムチ鍋って学生と女が好むんだろうな
おっさんになるとまるで受け付けなくなる
肉はしゃぶしゃぶで十分　もちろん大根おろしで
531 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:21:49.55 ID:62ZItuNE0
海外紙が安倍首相の「対中国警戒」に注目　その背景とは
http://newsphere.jp/politics/20131028-3/
532 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:21:56.11 ID:6C7LPiJP0
確かに
おでんはおでん
すき焼きはすき焼き
しゃぶしゃぶはしゃぶしゃぶ
湯豆腐は湯豆腐
今日は鍋って言ったら、それは寄せ鍋
533 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:22:00.65 ID:Tl+64Z330
>>466
このマップにあるよ。
http://i.imgur.com/CrrJuBw.jpg
534 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:22:04.65 ID:e+tmnc5+0
>>507
さっきから国産キムチの危険性を述べてるんだけどソースが全然出てこないな。

あとキムチ鍋するひとってキムチ入れないで素だけだろ。


>>525
>キムチ鍋のように全ての味が渾然一体化してしまうようなものはシチューという
つまり､すきやきはシチューって事だね。
535 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:22:05.69 ID:47APM1qP0
>>515
たぶん、調理器具としての鍋を用いた料理はすべて鍋料理になっているものと思われ
536 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:22:10.20 ID:6pWABGd80
水炊き、寄せ鍋、すき焼き、だなあ

キムチ鍋なんて食ったことないし、食いたくねーわｗｗｗ
537 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:22:16.61 ID:V22wyw+m0
>>386
安物の寄せ集めの具が一応ひととおり全部入っているところ、
「鍋は再利用しないでください」との注意書き
このへんの刹那的なところがいいんじゃねーか
538 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:22:23.03 ID:55d4WC3Z0
>>418
石川県だけかな。味噌を使うのをこう呼んでいるんだけどね。
九州の水炊き食べにいきたい。
539 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:22:34.32 ID:g0+pqSXU0
>>529
鍋をメシと一緒に食うかどうかはさておき
おでんは練り物が多いので、メシが腹に入らない
540 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:22:36.92 ID:vE2OpSEmO
>>508
今半のすき焼きなんて高くて食えないorz
コロッケでも躊躇する。

すき焼き、もう何十年も食べてないような気がする…
541 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:22:40.48 ID:Q9qGcuSc0
雑炊かうどんで

小一時間悩む
542 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:22:51.11 ID:SQDoQoxo0
コンビニやスーパーですき焼きと冠するできあい商品あるもんな
そういうのばかり食べてたらすき焼きが鍋って認識失うんだろうな
543 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:22:55.87 ID:Jg7GfhTd0
必見！
http://shinzui.mustsee.jp

大変なことになってます。
http://akb.mustsee.jp
544 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:23:04.70 ID:3Z0YfjV30
　　　　　　　　　　　　俺の順位
　　　　∧__∧　　　1位　湯豆腐
　　　 (´･ω･｀)　　 2位　モツ鍋
　　　.ノ^　yヽ、　　 3位　ふくちり→雑炊コンボ
　　　ヽ,,ﾉ==l ﾉ　　 4位　アンコウ
　　　　/ 　l |
"""~""""""~"""~"""~"
湯豆腐は熱々が喉→食道を通って行くのが好きw
マゾっぽいけどw
545 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:23:34.05 ID:Rc9OMdVP0
最近は寄せ鍋が好きだなぁ

たら(っぽいやつ含む)うまい
546 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:24:05.52 ID:EuxUfJM00
寄せ鍋の味付けランキング＆水炊きと言い換えるべきだ
まあ水炊きかな　ﾎｼﾞﾎｼﾞ
547 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:24:07.03 ID:F4coCnaH0
>>533
実家とか、今住んでる県の鍋はそんなに地元でも食べられてないんだよな～ｗｗｗ
そういえばあったな～くらいで実際は全く食われてない鍋が多いｗ
548 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:24:19.29 ID:jHOARIELP
>>533
> 福島県：美肌コラーゲンミックスちゃんこ

おい！ちょっと待て！！
549 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:24:26.67 ID:ZqIw8cb/0
食いたいっていうなら、蟹鍋かてっちりか鮟鱇鍋
実際は単価が高すぎるから結局寄せ鍋になる
550 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:24:28.59 ID:jOuwD4pB0
鍋　　　　　　スキヤキ　しゃぶしゃぶ


鍋じゃない　　おでん、湯豆腐

という感覚
551 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:24:52.23 ID:NpJvHUtC0
>>545
そこに牡蠣を３個ぶっこむだけでいい味出るぜ
552 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:25:00.34 ID:SQDoQoxo0
>>535
おばか回答もひっくるめて結果出してるだけだろうな
極々少人数だけど「土鍋で炊いた御飯」をあげてるやつもいるだろう
553 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:25:06.21 ID:634GMaNS0
>>535
なんかそんな感じだねー
とすると、シチューやカレーなんかも鍋だよなー
こういうのは定義しないと無理だよな
定義のないランキングなんて意味ないわ
554 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:25:16.14 ID:A5VVQPhh0
>>544
＞湯豆腐は熱々が喉→食道を通って行くのが好きw

おまいかなりのマゾだな
ねーわｗ

湯豆腐大好きだけどね、明日湯豆腐決定！
日本酒もね！
もちろん木綿よ、絹は邪道
555 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:25:38.53 ID:+21RT57G0
>>469
関西人の俺には
＞九州以外じゃモツ鍋もどきでも出してんのかな？ｗ
それは判らない。某チェーン店で出してる長崎チャンポン。全く俺の口に合いません。
ただ、明太子は大好きです。明太子も突き詰めれば色々あるようですね、良く知りませんが。
さきほどまで、福岡の方？と京都の人が鳥の水炊きについて話し合ってましたが
どちらも美味しそうでした。
いつか行ってみたいものです、九州。
ただ滅多に行けないので、どうせ行くなら大分の由布院にも行きたいのですが
ぶっちゃけ由布院で中国韓国人に会わなくて済みますか？　
旅行先で彼らには出来るだけ会いたくないのです。勝手な言い分ですが。
556 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:25:52.48 ID:3Z0YfjV30
>>534
http://jacklog.doorblog.jp/archives/27360431.html

保健所とかの衛生基準調べてみても面白いよ
漬物と比較すると検査項目が7割ぐらいしかないし何故か同じ項目でも基準値が甘いところが多い
557 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:25:58.28 ID:g0+pqSXU0
>>533
なんかこれ、微妙におかしくないかね？
558 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:26:01.43 ID:cH5M99iy0
>>547
俺も高知だが、キジ鍋とか食ってるのは知らんw
やっぱ、魚の寄せ鍋が多かった。
559 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:26:12.05 ID:Lo/w4yE60
>>534
すき焼きは関東風のものは、割り下で野菜を煮て、適時、
牛肉を短時間からめ煮るように食べるもので煮込まないから鍋の一種
560 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:26:42.66 ID:a2+9+MOY0
鍋も煮込むって程の時間煮ないよ
店でも蓋してグツグツ云ってきたら
蓋をずらして弱火にして点火から
１５分で食べごろですよ。
オデンは煮込まないよ、煮えないうちに
火を消して具に味をしみ込ませる
オデン屋のが美味いのはコレを永遠続けて
仕込みしてるから　煮ないでください
561 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:26:49.03 ID:OmXURPra0
>>533
秋田はきりたんぽ鍋だろ
562 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:27:06.88 ID:ZUIkyds60
>>541
うどんを楽しんだ後、ご飯をぶち込めばいいじゃん。
何故どちらか一方にしようとする。
563 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:27:14.53 ID:4DJaQFSl0
ホットペッパー調べって時点でキムチ寄りの人種が多い職場だろうなと想像できるわ
キムチ鍋が3位なんて有り得ねー
564 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:27:21.41 ID:p12ayO7j0
>>395
ちゃんとした豆腐だよな
スーパーだと変な豆腐多いからなw
565 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:27:24.12 ID:SQDoQoxo0
>>515
すき焼き鍋な

チャンコ鍋だってチャンコだぜ、っていってるのと同じかと
水炊きもそう
566 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:27:29.82 ID:PaVMQyc70
>>539
ご飯食べるのはお腹の納まりの問題ですね
おでんは食べきらないでそのまま持ち越しますから
たまにご飯の代わりにうどんやそばにおでんを入れますけどね
567 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:28:00.35 ID:PW8I8iqo0
しゃぶすきーは何位？
568 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:28:01.83 ID:3Z0YfjV30
>>561
はたはたのショッツル鍋じゃね？
569 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:28:13.42 ID:y/iEqlBo0
味噌煮込みは？
570 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:28:32.02 ID:Tl+64Z330
>>533
自己レス

このマップは却下。ご当地の人、ごめんなさい。
571 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:28:50.32 ID:rJI2bWGF0
みぞれ鍋食べたいな
572 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:29:04.23 ID:IadAiwQT0
しゃも鍋がいいな。あと興味があるのは福岡人が作ったモツ鍋。
573 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:29:17.51 ID:DRjOznPX0
>>323
あれだけ長い歴史があるのに
あのイメージがついてしまったのは、俺だけじゃないはず

あとは、SMAPと吉本芸人でウザい番組のイメージ
574 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:29:25.67 ID:ZqIw8cb/0
>>569
土手煮は重すぎる、名古屋の味噌はあっさりしてるとはいえそれでも重い
少しつまむなら旨いんだけどな
575 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:30:11.07 ID:WLUjuliJ0
鍋美味いよね
なんでもいいけど、やっぱりすき焼きが好きだ

こんな世の中になってなければ、普通にキムチ鍋も好きだったのに
576 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:30:12.25 ID:3Z0YfjV30
>>564
スーパーとか500円以下で売ってるような豆腐は薄めて薄めて大量生産されてるから論外だね
京都の800円の豆腐は美味かったなぁ
577 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:30:49.15 ID:jHOARIELP
>>538
あ！とり野菜鍋ってあれかぁ！近所の酒屋カクヤスでペーストにした味噌だれを売ってた。
あれは本当に美味しいな。うちじゃ豚汁っぽい味噌汁を鶏と野菜で作って食べたけど。
578 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:31:22.85 ID:ru3TqmBX0
貧乏人ばっかだな
フグちりだの丸鍋なんて食ったことないんだろうな
579 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:31:55.41 ID:EZhHosHs0
石狩鍋とたち鍋が入ってないな
まぁマイナーか・・・
580 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:32:16.18 ID:A5VVQPhh0
>>576
京都でも、アタリハズレあるよ
むしろ、ボッタクリの店がほとんど
スーパーで高い豆腐買った方がマシ！という店がほとんどだよ
581 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:32:47.39 ID:PaVMQyc70
>>570
突っ込みどころが多すぎて
もっと大事な鍋あるだろーｗ
582 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:32:58.04 ID:SQDoQoxo0
>>578
むしろ食べ飽きてるから、一般庶民が食べる鍋上げてんだろうｗ

「食べたい鍋ランキング」だからなｗ
583 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:33:18.11 ID:1HRz4IwG0
タモリ「いいとも調べではキムチ鍋です。もちろん捏造なので責任取って番組は3月に終了します」
584 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:33:22.20 ID:DJ56J2YT0
アンコウ鍋って生臭くてだめだ。
震災前の那珂湊で食ったけど、もういいや。
585 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:34:11.21 ID:psB/C9PF0
鍋とか食材ごちゃ混ぜにして食べる文化恥ずかしいですから。
586 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:34:16.94 ID:jHOARIELP
>>574
あの味噌がご飯に合うよ。
587 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:34:18.14 ID:Q9qGcuSc0
>>584
まぁ肝入れるとな
588 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:34:19.50 ID:ZqIw8cb/0
>>570
京都は丹波の牡丹鍋とかだな
兵庫の姫路おでんは隣の加古川ですらほとんど見ないレア物
大阪は当たってる
589 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:34:21.71 ID:Tl+64Z330
>>581
自分で改めて見て、ふいた。
確かに抜けてるわ～。
590 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:34:40.23 ID:sIHATxrq0
鉄鍋を熱し牛脂を馴染ませる。
ネギに焼き目をつけたところで割り下投入。
1人1枚ずつの肉を広げる。
溶かない卵の黄身に肉を押し付けて喰らう。
4枚くらい食べたところで割り下とお湯を足す。
春菊、ネギ、焼豆腐、麩、葛切りを入れて煮て喰らう。

これだとどうも肉の味が濃く、脂とあいまって
すぐ食欲がなくなる。
591 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:34:50.22 ID:yvoC7MQH0
レストランでキムチ鍋出すのやめてくれ
臭くてかなわん。
592 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:35:40.71 ID:jX8Mrf/g0
>>587
あの肝が美味いのに。さっと湯通ししてポン酢に溶くんだ。そこに具を付けて食べるわけで。
593 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:35:46.15 ID:EZhHosHs0
>>585
ポトフとかボルシチがあるわけで
594 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:36:08.29 ID:OmXURPra0
大阪　はりはり鍋（鯨が採れないから）消えそうだけど
595 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:36:20.36 ID:dpPdYwLS0
キムチは日本産と韓国さんは全く別のものだそうだな
やっぱりダシ効いた日本さんが好き
596 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:36:27.81 ID:jOuwD4pB0
スキヤキは砂糖と醤油でも旨いよ。
597 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:36:30.27 ID:NpJvHUtC0
>>590
霜降りのあれは俺も脂っこくて駄目だわ
598 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:36:38.74 ID:mMeIH4KL0
しみた豆腐が最高
599 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:37:04.15 ID:WZbz4avc0
>>18
これタモリは驚いてたよな
俺、キムチ鍋何年も食ってないよって
600 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:37:35.46 ID:DJ56J2YT0
>>590
うまい食い方と思って読み進んだら、だめなやり方かよｗ
601 ： 忍法帖【Lv=10,xxxPT】(1+0：5) ◆twoBORDTvw ：2013/10/28(月) 21:37:50.59 ID:7aC0BYdx0
なぜだろう　イラッとした　
茨城っ子のオレが　イラッとした
602 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:37:52.91 ID:YZLrZgIl0
たかぎ一番組の一企画にいつまで粘着してるんだ？
傍から見ると異常だよネトウヨは
603 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:38:07.67 ID:Q9qGcuSc0
>>592
敏感な人は苦手でしょ
新しければカワハギとかでも肝入れる
604 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:38:08.58 ID:snq8ncQ40
滋賀の魚松。最強。
605 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:38:10.29 ID:sLwUQAyz0
>>76
砂糖と醤油ばっかなのは関西風だろ情弱。
関東風は酒と味醂が入った割り下だ
606 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:38:36.98 ID:jOuwD4pB0
キムチ鍋も、悪くはないよ。


でも、材料買ってきて、何か鍋つくるとしたら、しゃぶしゃぶになる。
607 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:38:47.30 ID:kCocu8+80
最近塩系が気になってる
608 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:38:47.53 ID:ZqIw8cb/0
>>592
アンコウ鍋は最初に肝を炒める派と炒めない派で殴り合いが始まる・・・
609 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:38:49.38 ID:T53WG7A60
ゴマだれは飲み物！
610 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:39:03.28 ID:cH5M99iy0
>>602
嘘吐くと、一生言われるよw
611 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:39:14.30 ID:3Z0YfjV30
>>606
海原先生がupを始めました(((（ ;ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
612 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:40:07.69 ID:IadAiwQT0
ブデチゲっていう韓国の鍋があるけどあれって米兵が食い残した残飯を集めてごった煮したやつなのな。
613 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:40:16.56 ID:EZhHosHs0
>>606
自宅で二人（友人と俺）で鍋やろうぜ！ってなると
しゃぶしゃぶになってたわ
独身生活だと白菜とか食う機会がなかったし
614 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:40:26.74 ID:IuMXlMeS0
>>491
2chでは、てっちりは反応薄いよね。

どう考えてもフグが一番旨い。アラもいけるし、削ぎ切りしたやつのしゃぶしゃぶも旨い。

最後の雑炊なんて、「どんだけ味の素入れとんねん！」っていうほど濃厚。

関東では別格の値段だし、無理も無いが。
615 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:40:36.19 ID:+21RT57G0
>>578
丸鍋？初めて聞きました。
ああなんだすっぽんの事ですか。ふーん。
616 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:40:43.40 ID:yYwPi+HVi
関西風のスキヤキっつーのは肉に砂糖を山盛りにして、その上に割下かけるんだっけ？

一度食ってみたいな。
617 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:40:44.97 ID:eKP5aTtH0
>>602
たかぎって誰だよ
クネクネの父ちゃんはここにいないぞ
618 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:41:02.87 ID:Q9qGcuSc0
>>612
あれだろ？スパム（デブの素）とか入ってる意味不明なやーつー
619 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:41:11.03 ID:jOuwD4pB0
美味しんぼじゃ、関西風スキヤキ＞＞＞＞関東風スキヤキという扱いだったな。
620 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:41:19.54 ID:lUyyFvDB0
>>578
貧乏人だけど、ふくちりなんて大して旨くないよ
見た目は別として、味だけど言うと
フルコースで出るふく刺しよりも、カワハギの刺身の方が脂がのっててうまい（特に冬のカワハギは最高）
唐揚げに関しても、トラフグよりも、クサフグの方が余程身がプリプリしてる

肝なんか、殆どがカワハギだし、白子も出す店少ない（おまけに大して旨くない）

肝心の鍋も、鱈鍋の方が適度に脂が出てて食べ応えがある

高いもの＝旨いものではなく、どれだけ色んなものを食べてるかってことだと思う
621 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:41:32.33 ID:SIifMKEV0
>3位（↓）：キムチ鍋（125票）／「2012」2位
おいおい、ペクチョン。弾幕薄いよ、何やってんの
622 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:41:39.29 ID:3yuK4HIa0
すき焼きもしゃぶしゃぶもおでんも鍋とは認めんわ
623 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:42:00.45 ID:9J7uNBOS0
キムチ鍋もわりと食うでしょ？
豚肉とキムチだけ入れて冬場に食べると安上がりでいい
東北ではそれなりに食べてると思う
624 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:42:18.80 ID:Tl+64Z330
少しザッパな鍋全国マップ。
http://i.imgur.com/mCVCY5i.jpg
625 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:42:38.02 ID:sLwUQAyz0
この時期の魚系鍋ならたら鍋かどんこ鍋
626 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:42:41.95 ID:EZhHosHs0
道民だけどフグをありがたがってる事がまず理解できない
フグより美味いものたくさんあるし・・・
627 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:42:44.33 ID:DJ56J2YT0
>>622
まったく賛成です。
628 ： 忍法帖【Lv=10,xxxPT】(1+0：5) ◆twoBORDTvw ：2013/10/28(月) 21:42:55.80 ID:7aC0BYdx0
一人鍋のときは鍋焼きうどんのアルミの再利用
あれよくやってたなｗ
629 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:44:01.91 ID:6h6IwUQO0
おでんが鍋ならｶﾚｰもｼﾁｭｰも鍋でいいんじゃねえのｗ

>>619
関西人からしたら、割り下は下品な食べ方。
630 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:44:14.70 ID:44pdmP1cO
キムチ鍋だけは認める
631 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:44:26.87 ID:Q9qGcuSc0
これから寒くなるからさ
石狩鍋とか温まるよねー
鮭の代わりに鱈でもいいね
632 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:44:32.05 ID:5ndNct1K0
>>614
ふぐの肝でもずっと食っとけｗ
ふぐ脳哀れすぎるｗｗｗ
633 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:44:57.03 ID:cH5M99iy0
>>628
洗うのが問題ないなら、百円ショップの土鍋でも買えよw
634 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:44:59.20 ID:/xuuxwWI0
鶏の濃厚な出汁の鍋うまかったなあ。もうクリーミーでシチューだねあれは
635 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:45:16.11 ID:jOuwD4pB0
フグの白子売ってたから、鍋で煮てポン酢につけて食べたけど
まぁ、旨いけど、普通という感じだった。
636 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:45:31.55 ID:TF1t9LLv0
長崎行った時の具雑煮が気付いたら完食してる味だった、ああいうの好き
637 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:45:33.43 ID:ZqIw8cb/0
ふぐの旨さが分からない奴は
あわびやイカ墨のよさを分からない奴
638 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:45:52.18 ID:mUyYMmNN0
どろ鍋とかてっちりが美味しいんだけど、無しか
639 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:46:03.67 ID:Tl+64Z330
フグって聞くと、屋台舟の宴会料理が真っ先に思い浮かぶ。
640 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:46:56.36 ID:9yOzbJbu0
なんで常夜鍋がないんだ？
名前知らないで食べてるのかな
641 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:47:21.51 ID:DJ56J2YT0
でかい鍋に水投入、昆布投入。しばらくして火をつける。
切った野菜（白菜、人参、ねぎなど）投入、きのこ類（しいたけ、えのき）投入。
沸騰したら豆腐投入。再び沸騰したら豚肉、骨付き鶏肉投入。
ぐつぐつ煮えたら完了。
味ぽんにおろしを投入して鍋の具と食す。ウマー！
具を食いつくしたら、うどんにするもよし、卵でとじておじやにするもよし。
642 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:47:23.53 ID:NpJvHUtC0
フグはひれ酒で十分　トラフグじゃなかったらキレるぞ
643 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:47:30.37 ID:6KtwYPNJ0
魚の鍋ってさ、普通に考えて鯛が美味いと思うよ、絶対
俺の住んでるとこにはあんまそういう文化を聞いたことないんだけど

タイのアラとか結構安く売ってんのにな、養殖だけど
なんかそういうの聞かないな＠福岡

こんど淡路島にでも行ってみるか
644 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:47:50.56 ID:Ztw03/rc0
すき焼きとかあんな味つけ濃すぎて素材が全部同じ味になるわ
645 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:48:04.84 ID:jOuwD4pB0
そもそも、ふぐ食べる機会があんまりないからな。

親が羽振りいいときは、よく、てっちり、てっさ頼んで食べてたけど。

てっさは、美味しかったな。
646 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:48:18.40 ID:3Z0YfjV30
ふぐは美味いと思うけどなぁ
647 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:48:22.79 ID:GiXDQYlG0
関西のすき焼きは正解が分からん
648 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:49:14.83 ID:Msm1KNZF0
>>18
いいともと言えばこれだな
649 ： 忍法帖【Lv=10,xxxPT】(1+0：5) ◆twoBORDTvw ：2013/10/28(月) 21:49:41.67 ID:7aC0BYdx0
>>633
再利用はさもしい感じが際立って一人鍋の情緒が出るんだよ
それがいいのである
650 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:49:53.38 ID:Q9qGcuSc0
牡蠣とかもいいね
651 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:49:58.19 ID:UBmUUnjn0
サムゲタンもつまらん電通ステマより
オタ相手に直球で「サムゲたん」みたいな萌キャラで売り出せばあるいは

…いや、無いか
652 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:49:59.57 ID:p6dTHrl90
今日久々に湯豆腐にしたけど超うまかったぞ。
春菊たっぷり入れて。
でもこれ酒飲むかどうかで評価全然違うよな
653 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:50:18.88 ID:jX8Mrf/g0
>>612
>ブデチゲっていう韓国の鍋があるけどあれって米兵が食い残した残飯を集めてごった煮したやつなのな。

違う！あれは韓国軍が寒い冬の訓練中に食べるから部隊鍋と言うんだ！（火病寸前）
654 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:50:38.57 ID:IuMXlMeS0
>>620
クサフグは食えないよ。猛毒で。サバフグじゃないかな？確かにカワハギも旨いがね。

フグに比肩するのはクエだけじゃないかな？

>>632
フグの肝を食ったこと無いんだったら語る資格なしｗ
655 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:50:58.12 ID:lUyyFvDB0
>>637
マジレスすると、ふくの雑炊なんて出汁の味が薄すぎて調味料をかなり加えないと
物足りなくて食べれたもんじゃないです
656 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:51:03.84 ID:EuxUfJM00
フグは味がないだろ
結構な値段がするが山口では安かったぞ
ありがたがってるのはあれだな
657 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:51:06.57 ID:E/fMg6xjO
汎用性No.1の寄せ鍋はもっと評価されるべき

すき焼き、しゃぶしゃぶ、おでん、はちょっと違う気がする
658 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:51:18.04 ID:+hJDQTIA0
長野県の郷土鍋料理って何だろう？
659 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:51:22.62 ID:NpJvHUtC0
>>650
牡蠣は広島かな　味が濃いんだよな　なぜだ
660 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:51:32.98 ID:5ndNct1K0
自称ふぐ通がふぐの毒にあたってポテチンしたが、ふぐ脳はキチガイ多い
661 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:52:10.33 ID:Q9qGcuSc0
>>654
つ赤オコゼ
662 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:52:40.41 ID:7Jo8djGl0
一昔前のウジのキムチ鍋がぶっちぎりの1位だったのは何だったんだ
663 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:52:40.85 ID:nxxfVCXj0
>>555
某チェーン店のちゃんぽんはちゃんぽんって言ってるだけで全く別物
店でインスタントラーメン食べてるようなもんだから、あれで判断しちゃいかん。

由布院いくなら隣の安心院ってところ行ってみるといい
ワインとスッポンが名産で、いいものがどっちも安くいただけるから。
ただ、温泉はでないけど。
664 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:52:44.53 ID:jX8Mrf/g0
キムチ鍋はステマ工作するくせに、ポシンタンはなぜかひた隠しにする朝鮮人ｗ
665 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:53:00.33 ID:p6dTHrl90
鍋にするならフグよりあんこうの方がいいね。
フグは刺身の方がいい
666 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:53:08.26 ID:A9ElAw+10
>>605
酒も入れるよ
667 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:53:14.86 ID:Iy0GcSDd0
>>8
>>12
にっぷんじん【日糞人】(名詞)
勝手に日本に住み着いて帰国しない糞みたいな土人。在日チョン。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日糞人(在日チョン)
　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　↓
ﾊﾟﾝﾁｮｯﾊﾟﾘ　　　　　　　　　　　　　　アイゴー・・・
帰って来るなﾆﾀﾞ！　　　　　　　　∧ ∧　 ∧ ∧　　　　　　　　　　　　　　日糞人　帰れよ！
　　　　 ∧,,__∧　　　　　　　　Σ<｀Д´；≡；｀Д´>　　　　　　　　　　　　∧__,,∧　
　　　　<ヽ｀∀´>　ﾂﾝﾂﾝ　　　　　/ つ　つ　　つ　　　　　　ﾂﾝﾂﾝ　　 　（ω・´　）
　　　( ⊃━⊃━━━━━━━))　～（＿⌒ヽ（（ ━━━━━━━━⊂━⊂ )
　　　'ｕ‐―ｰJ　　　　　　　　　　　)ノ ｀Jззз　　　　　　　　　　　　　 ｕ──Ｊ
⌒"~￣"~⌒ﾞﾞ"'''ｮ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝"'''.-―'"⌒"~￣⌒"~
√"ﾞﾞＴ"~￣Y"ﾞ=ﾐ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾞ=ﾐ...-=-‐√"ﾞ√"ﾞﾞＴ
l,＿,,/＼　,,/l　　|　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＼　　|　　 l, l,＿,,/
l,＿,,/＼　,,/l　　|　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＼　　|　 l, l,＿,,/

日本人になりすます日糞人、聞いてるか？ｗ
くだらねえ事してないで愛する祖国に帰れよｗ
668 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:53:48.40 ID:sIHATxrq0
>>652
子供の頃、今日は湯豆腐と聞くと憂鬱だった。
育ち盛りの白米のおかずじゃねーだろ。
土曜の昼の素麺と並んで記憶に残る辛い食事だ。
親のセンスが無かったな。
669 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:54:10.21 ID:LLdSMepW0
水炊きの美味さが分からない。
タレ付けて食べるより、スープ自体に味付けるほうが美味いでしょ。
670 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:54:21.22 ID:jOuwD4pB0
>>667
飯の話してるの、そういうレスするなって。
671 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:54:46.21 ID:mwWvy/zN0
湯豆腐はご飯に合うんだよなこれが
672 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:55:31.88 ID:gb1sPANk0
鍋は食べられないよ。
673 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:55:32.55 ID:itinpidZ0
すき焼きって鉄板焼きカテゴリじゃなかったのか・・・
674 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:55:37.64 ID:mUyYMmNN0
手羽元、小さなハンバーグを焼いて、白菜、ベーコンを入れた
潮仕立ての鍋もおいしいよ
675 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:55:48.56 ID:jX8Mrf/g0
>>668
今はどっちも大好物なんだろ。それで子供がいやがって肉食わせろという。
676 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:56:03.02 ID:Tl+64Z330
無性に腹減ってきたー、夜に食べ物スレは酷だね。
677 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:56:03.58 ID:EZhHosHs0
ジンギスカンが鍋扱いされてるのが納得いかん
678 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:56:26.30 ID:/xuuxwWI0
>>668
湯豆腐の旨さは大人にならんとわからんかもな。ガキはやっぱ肉系だな
679 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:56:37.43 ID:cH5M99iy0
>>668
うむ、ガキの頃は豆腐で好きなのは麻婆だけだったなw
味がしないんだもん・・・
680 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:56:37.55 ID:69O91sMvO
あれ？キムチ鍋じゃないの？

ねぇ、タモさんｗ
681 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:56:51.10 ID:jHOARIELP
>>669
博多のはスープに味が付いてる。
682 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:56:57.35 ID:OmXURPra0
>>647

鍋を熱して、牛脂で油を敷き、牛肉を焼く（ここの牛肉はほぼ出汁用）
そして、濃口醤油を掛け、水分を出し、砂糖もどっさり入れる
水気と肉の匂い消しに野菜（白菜・春菊）と糸こんにゃく・焼き豆腐・生シイタケを入れる

水気が出て焼きから煮込むようになりだして、肉を追加更に、酒であじを整える

後は砂糖と醤油を追加しながら食べる（溶き卵に負けない味程度に）
683 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:56:58.43 ID:Q9qGcuSc0
ふぐよりも鱈かな
684 ： 忍法帖【Lv=10,xxxPT】(1+0：5) ◆twoBORDTvw ：2013/10/28(月) 21:57:10.47 ID:7aC0BYdx0
素麺は汁を創味のつゆ　たまねぎと生姜すったものを入れる　きざみのり
ごま油を一滴　これで食うと恐ろしく旨いぞ
685 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:57:14.41 ID:A9ElAw+10
>>673
焼くのは最初だけであとは煮るから
686 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:57:16.02 ID:lUyyFvDB0
>>654
そうそう、シロサバフグだ
うちの近辺では、小さいフグ＝クサフグって昔から呼んでたので間違えてた
687 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:57:19.02 ID:3Z0YfjV30
>>671
お主知っているな・・・・
ご飯に鰹節乗せて上から湯豆腐をぶっかけたあの美味さを・・・・
688 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:57:34.16 ID:/BvgueP50
お鍋といったら普通の水炊きに美味しいポンズでしょ・・・
あとはバリエーションの一種だし、おでんやすき焼きはそれぞれ別物と考える。
689 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:59:31.35 ID:sLwUQAyz0
>>666
そうなのか、関西風って最初に砂糖を撒いてる印象w
690 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:59:37.43 ID:izXcyGh20
キムチ鍋の話はおいといて・・・

誰か白菜鍋大好きな奴はおらんか？　ひたすらシンプルに、ひたひたの白菜を食い続ける鍋だ
691 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 21:59:41.05 ID:3Z0YfjV30
　　　 　　　 /''⌒＼
　　　　　　,,..' -‐==''"フ　 ／
　　　　　　 （n´・ω・）η　　 恥ずかしながらポン酢は味ポンが好きだ～～～
　　　　　　　（　　 ノ　　　＼
　　　　　　　（＿）_）
　　　　 ~"''"""゛"゛""''･、
　"”゛""''""“”゛゛""''' "j'
　:::::ﾍ　:::::....ヽ :::;;;ﾉ　 ::(
　::　 ゝ　　:::::......ﾉ:;;..:::::::ヽ
692 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:00:11.04 ID:mYcBcvGs0
家で鍋にキムチなんか入れたことないな
チョンくらいだろうな
693 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:00:12.16 ID:Tl+64Z330
湯豆腐の豆腐はスーパーのではなく、豆腐屋さんのを使いたいね。
水が美味しいところの話だけど。

都内だとなかなか手に入らない。
694 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:00:54.57 ID:jOuwD4pB0
>>689
各家庭によって色々あるよ。

うちは酒は入れない。
695 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:01:32.11 ID:uF15lx2a0
俺は豆乳キムチ鍋で
696 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:01:33.63 ID:hCIy+xeg0
水炊きと寄せ鍋どっちをよく食べるの？気になる

うちは寄せ鍋
697 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:01:41.12 ID:MpzZ+tKe0
>>690
豚肉入れるなら
698 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:02:00.89 ID:3Z0YfjV30
>>696
味ポンで水炊きだな
699 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:02:25.87 ID:sLwUQAyz0
>>694
(´・∀・｀)ﾍｰ
700 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:02:37.28 ID:ZnMfjsft0
すき焼きは下品な味だと思うようになり
水炊きは貧乏食に思えたりと

好みなんて、ほんと勝手なものだｗ
701 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:02:38.82 ID:+21RT57G0
そうか、ここに投稿してる関西人。九絵を知られたくないんだな。
そういう事にします。
今年はいつが秋だったのかさっぱり判りませんが、鍋が美味しくなる時期が来ました。
寒ければ寒いほど良い。石狩鍋ですか。美味いですよね。
きりたんぽ、あれは他には無い触感と味。なんとも言えません美味。
来年の２月後半くらいまで、鍋スレがあれば現れます。宜しくお願いします。
有難う御座いました。
702 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:02:47.34 ID:jX8Mrf/g0
>>693
いや都内の方が手に入る。昔ながらの豆腐屋さんがあちこちに店を構えてる。
むしろ郊外の住宅地の方が手に入りにくいだろ、駅前巨大スーパーとかしかないし。
703 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:02:53.66 ID:wr1yQXm+O
>>690
好きだけど白菜なら豚肉も入れるな
704 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:03:07.98 ID:T53WG7A60
東京で美味しいすき焼きってどこかな？
今半？
705 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:03:46.27 ID:gakxDPCm0
白菜だけで水いれなくても白菜から水が出て鍋になるんだっけ？
706 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:03:56.84 ID:jHOARIELP
>>696
水炊きのつもりがいつの間にか寄せ鍋になる。これが我が家のパターン。
707 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:04:29.89 ID:LLSmWgOm0
>>160
うちの湯豆腐もネギおかか醤油だれだ
ぽんずで食べるよりおいしいよね
708 ： 忍法帖【Lv=10,xxxPT】(1+0：5) ◆twoBORDTvw ：2013/10/28(月) 22:04:52.75 ID:7aC0BYdx0
ゆずポン酢しょうゆはうまいね　マジでうまい
水炊きもしくは寄せ鍋などで大活躍
709 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:05:24.28 ID:E1JyCL4z0
もつ以外認めん
710 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:05:29.82 ID:cH5M99iy0
>>698
家族数が判らんが、年に3本買ったりしないだろ？

味ポンは・・・w
http://product.rakuten.co.jp/product/-/4500b066b667b65b694f0ea9e76ba7f0/?sc2id=gmc_507738_4500b066b667b65b694f0ea9e76ba7f0&scid=s_kwa_pla
711 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:05:45.46 ID:R1EIov6s0
日本人が好きなキムチ鍋って桃屋のキムチ風味のことだからな
712 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:05:54.68 ID:Tl+64Z330
>>702
馴染みの豆腐屋さんが廃業してから、食べてないなぁ。

何軒かは心当たりがあるから、試してみるよ。
713 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:06:07.46 ID:t0PNZpkKO
椎茸入れる奴はくたばれ
全ての具の味が椎茸になるんだよ！
714 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:06:47.82 ID:A9ElAw+10
>>682
違う
砂糖→酒→醤油→野菜

>>708
ネギとポン酢があればもう鍋なんかいらないや
715 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:07:05.14 ID:/xuuxwWI0
>>690
金無いとき水炊きに白菜だけ煮てポン酢で食うのも好きだぞ。
716 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:07:05.38 ID:jHOARIELP
>>160,707

あー、オレも昔はネギとオカカで湯豆腐食ってた。
だが嫁のせいで今は湯豆腐と言えば100%ポン酢とゆず胡椒だ。
717 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:07:17.11 ID:UdHjoNlp0
湯豆腐が一番
718 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:07:22.57 ID:OmXURPra0
大阪では，旭ポン酢は定番（ちょっと味が落ちた感があるが）

料理屋の手製ポン酢が一番だけど
719 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:08:27.75 ID:PaVMQyc70
最近木綿豆腐が柔らかすぎ…
720 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:08:43.12 ID:83ZD/tyo0
>>47
家で作ったけど、臭いが壁天井までしみこんで数日たまらなかった。
家で食べるのは、もうコリゴリ。
721 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:09:01.66 ID:NKIFiAqE0
＞3位（↓）：キムチ鍋（125票）／「2012」2位


125票もステマあるのかよｗｗｗ
722 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:10:01.51 ID:6mo2wfUv0
鍋のランキングだろ？

すき焼き？
おでん？

これ、鍋料理じゃないだろ。
回答したの誰だよ、小学生？
723 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:10:15.43 ID:lUyyFvDB0
なんか、この時期に立つ鍋スレって同じパターンな気がするなー
★１　キムチ鍋擁護派 vs 嫌キムチ鍋派
★２　ご当地鍋自慢
★３　我が家の鍋レシピ紹介

多分こんな感じ？
724 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:10:37.34 ID:cH5M99iy0
>>721
若い奴らに金がないんじゃないの？
キムチ鍋だと、材料はなんでもいいからな。
725 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:10:44.80 ID:P6u3JKX20
キムチ鍋って胃腸が荒れるからなぁ
唐辛子に弱い俺は無理だわ、身体が痒くなるし

あんなもん喜んで食べる奴の気がしれん
726 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:11:08.54 ID:Tl+64Z330
>>721
カレー鍋、トマト鍋、豆乳鍋、キムチ鍋は企業のステマだよ。
727 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:11:35.45 ID:OmXURPra0
>>714
こまけぇ事は良いんだよ

しかし、この食べ方は最初の数口は旨いんだけど、だんだんしつこくなって来るｗ
728 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:12:33.93 ID:7CzMp25H0
この前の土曜に水炊き食ったがうまくて
やばかったわ
729 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:12:43.64 ID:tqZVWH0y0
すき焼きは鍋扱いか
キムチ鍋も美味しいから人気あるのは間違いないのに
過剰な朝鮮押しのせいで引いた人多いだろうな
730 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:13:19.91 ID:3Z0YfjV30
よせ鍋→だし汁に味が付いてる

水炊き→水から鍋にして漬け汁で食べる

だよね？
731 ：723：2013/10/28(月) 22:15:06.69 ID:lUyyFvDB0
あと、鍋の定義を議論する場か

どっちにしても、お前らの鍋愛は凄まじいなｗ
732 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:15:42.58 ID:fEGdby2LO
>>722
上位の
すき焼き
しゃぶしゃぶ
おでん
って鍋ではない。外人の思い浮かべる和食だよね。

つぎのもつ鍋も不思議。家庭では食べないよね？
うちの地方じゃスーパーの鍋材料、お店、どちらもほとんど見かけない。
チャンコ鍋のほうがマシだわ。

ただお湯に溶かすだけの楽チン鍋ならキムチじゃなくてとり野菜みそがオススメ。
733 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:16:43.59 ID:8P1I2/TU0
嫌儲鍋は？
734 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:17:05.26 ID:cH5M99iy0
>>731
コタツでワイワイは、日本の食文化だからなw
735 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:17:31.54 ID:dOVIX5Mq0
>>18
これで「いいとも」終了
チョンに関わるとこういう目に会うのがわかっただろ。
736 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:17:35.21 ID:8/s7/A4BO
一位がキムチ鍋って言うのは朝鮮放送フジテレビだけ
737 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:18:34.59 ID:w9beXcjW0
ちゃんこ鍋ファンです
江戸時代に、お・・この事をちゃんこと言ってた時期有り
あと１５０年もすれば銀座の交差点で
「お母様、今日は寒いからお・・こ鍋にしない！」
「そうねぇ、寒い時は、お・・こ鍋が一番よねぇ」
と、言う会話がそこかしこで聴かれるんだろうな
738 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:18:57.42 ID:CzSXm9Cs0
キムチ鍋が1位じゃないって事は捏造アンケだな
739 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:19:57.50 ID:KAiWb1+u0
ちゃんこ旨いよな。。
740 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:20:09.69 ID:4fbPdQ2o0
>>732
もつ鍋は居酒屋の定番メニューだ。
首都圏なら、少し大きなスーパーの肉屋に行けば、マルチョウは定番の品揃えである。
741 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:20:46.46 ID:Nl9Y0aYB0
ぼたん鍋とか良いな
742 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:21:52.19 ID:jHOARIELP
>>740
下処理が大変だから敬遠するんだよな。
辛いとか臭いとかだと自分しか食べない、なんてことも起きるのが鍋ものの難しいところだ
743 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:22:21.84 ID:LNFTec8z0
すき焼きは鍋じゃないだろ
しゃぶしゃぶだって鍋と言えない

やぱりキムチ鍋がトップだね
744 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:23:06.14 ID:E7yACoE+0
かあちゃんがすき焼き好きでよく出てくるけど
30後半になると肉の脂と砂糖の甘さがくどくなってくるわ
745 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:23:21.64 ID:gakxDPCm0
博多で食ったもつ鍋はちょーうまかった。
746 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:23:52.28 ID:fEGdby2LO
>>740
やっぱり東京の食べ物は下品だよね。
747 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:24:41.83 ID:PaVMQyc70
すきやきやしゃぶしゃぶは高いのと安いので素材の差があり過ぎでも
その分馴染みがあるからランキングでも上位になりやすい
クエ、フグ、アンコウにすっぽんはせいぜいフグに安い店があるぐらいで
基本はお高い鍋。でも一度は良い物を食べてみるのお勧め
748 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:24:58.61 ID:SgGb701v0
おお、俺の大好きなカニがとうとうランクインしたか！
749 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:26:22.90 ID:6avaBCd50
キムチ鍋とはなんだったのか
750 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:26:52.99 ID:IN6Ws7nL0
>>375
水炊きにポン酢、生醤油もいいけど、かんずりもいいぞ。
クソ寒い2月とかには特にいい。
ポン酢を手鍋なり、レンジで少し暖めてかんずりを溶いてもいいし
751 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:27:41.12 ID:FBLuI4Dk0
1044じゃ有効票数が少なすぎるがまぁ当然
752 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:28:24.21 ID:Tl+64Z330
>>740
モツ鍋するなら。
肉屋で脂たっぷりの「牛の上モツ」を事前注文すれば、外食と同じモツ鍋(良質な店のやつね)が家庭でも食べられるよ。
そのかわり、１キロ１３００～１６００円する。外食の仕入れ値も同じ。

安くて旨い肉なら、肉屋で朝一に屠殺した「豚のカシラ肉、タン」がお勧め。
753 ：723：2013/10/28(月) 22:28:33.07 ID:lUyyFvDB0
>>734
あと、外食に限った話だと、鍋の後って腹ごなしにお散歩とか多いな
その後、当然体が冷えてくるのでどっかで暖を取りたくなる

意外と、エロイベントに発展することが多い
754 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:29:02.18 ID:OECWJSzj0
で、冗談と工作のキムチ鍋レスを拾って「今ネットでキムチ鍋が話題！」とかやるんだよね。
755 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:29:47.70 ID:dC7Wuv7RO
すき焼きよりキムチ鍋
756 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:30:21.35 ID:tx7y9U1i0
サムゲタンは?ねえ　サムゲタンは何位?
757 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:30:47.28 ID:FBLuI4Dk0
しかし常夜鍋の旨さはまだ理解されないのか
758 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:32:13.59 ID:iOehBgcu0
>>20
神戸発祥のすき焼きは鍋じゃなくて焼肉な。

「扁平な鍋を使い、油脂以外は鉄板の上に液汁を加えないで、牛肉が炙熟したら椀のなかの調味に浸し
　肉がなくなってから、そ菜を入れて、牛肉の液汁と油脂で煎り、肉とそ菜は共存させない」
※大谷光瑞『食』より。

味噌の代わりに割下を使うようになった関東の牛鍋と神戸のすき焼きのハイブリットが今のすき焼き。
759 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:32:33.57 ID:gakxDPCm0
韓国は嫌いだけど、キムチ鍋はうまいんじゃねーの？




食べないけどｗ
760 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:32:46.67 ID:kuDd3F9V0
キムチ・ブルコギ・サムゲたんのワンツースリーじゃないのwwww
761 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:33:21.59 ID:5hsQNFLUP
>>18
よしっ、これを見に来た
終わっていいとも！
762 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:33:57.03 ID:JkdcWTo20
あ～キムチ鍋くいてーまじつれー
763 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:34:26.43 ID:aNWCy+KoP
モツ鍋はうまいっすね
764 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:35:14.41 ID:ghEtJfdi0
キムチを子供にどんどん食べさせて遺伝子を破壊して
朝鮮人を育てよう！

朝鮮列島の完成☆でーす！
765 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:35:25.15 ID:1HyNCjUR0
家族で家で食べる分にはいいけど外食では食べたくないのがなべ物だなあ。
焼肉もそうだけど配分とか面倒。結局あんまり食べずに終わる。
うちでは特に何鍋ってないけどしいて言えば海鮮鍋って感じかな。
肉ないし必ずタラとエビはいってるし。豆腐と白滝が好き。
766 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:36:08.23 ID:l0I4YIR8O
いいともではキムチ鍋だろ
767 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:37:34.13 ID:J8EfURLp0
>>18
この画像だと思ったｗｗ
768 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:37:41.98 ID:ZNy69X4H0
あれ？キムチじゃないの？（棒）
769 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:39:05.32 ID:48AQv2n10
野菜鍋がいいなあ。
770 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:39:32.85 ID:Tl+64Z330
>>765
そうそう、前スレとこのスレで何か足りないなぁーと思ってたら「海老」だ(^O^)／

どうも「海老」＝「天ぷら」になってしまう。海老は鍋より天ぷらがいいかも。
771 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:40:29.00 ID:Q5pO822zO
ふぐちり好き。
てか、ポン酢好き！
772 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:41:01.15 ID:fV/Vo4vR0
すき焼きは味濃いから嫌い(´・ω・｀)
773 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:41:06.88 ID:IG4vnhYq0
桃屋のキムチの元で作るとマジで美味しいが1番ではないｗ
ぷりぷりの白身魚が入った水炊きが一番だわ
774 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:41:15.69 ID:GU1sw5TH0
日が沈んで暗くなってから
イヌの散歩してる奴は
ウンコ放置が目的
775 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:41:39.47 ID:k41b+Z8S0
なんだかネットキムチが沸いてるな。
776 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:41:44.21 ID:9Ssk43060
てっちりとかアンコウなんかも美味しいけど、
家で食うって感じじゃないんだよね。
777 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:46:13.14 ID:5l5duXSv0
白菜と豚バラの鍋が圏外とか
778 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:46:23.04 ID:48AQv2n10
フルーツ鍋もいいぞ。
779 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:47:05.62 ID:5AU1VbfD0
外人さんは生卵食えないから
すきやきはあんまお気に召さないらしいな。
780 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:48:25.01 ID:uRFzbPE30
>>654
クエ、あんこう、てっちりが鍋三大巨頭だと思うわ
雑炊の美味しさが抜きん出ている

てっちりは、てっさや湯引きなどほかに色々美味しいつまみも出てくるからな
大阪人には一番のご馳走
クエは高級すぎるので、贅沢するとき以外食べられないぶん、お酒もいいやつ呑む
あんこうは出汁とキモが濃厚だし、アラのゼラチン質美味すぎる
781 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:48:58.80 ID:Rc9OMdVP0
>>551
さっきぶっこんだったw
うまいわ～
782 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:49:00.33 ID:a2+9+MOY0
>>270
今度やってみるよ　ありがとう 美味しそうだね
783 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:49:33.02 ID:7J5VavkM0
ちりとり鍋は入るわけないか
784 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:52:02.29 ID:UB40tFwx0
フジテレビだと1位は世代問わずキムチ鍋
785 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:52:26.49 ID:uRFzbPE30
>>753
鍋は打ち上げや忘年会で使うからな
食欲満たしたら性欲も満たしたくなる
786 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:52:47.33 ID:yTvd37g80
廻りでキムチ鍋なんて食ってるヤツにあった事がない。
好物がキムチ鍋なんて言ってるヤツにも有った事が無いんだけど。
787 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:54:23.84 ID:cQZsdTCr0
すき焼きは３口で飽きる
788 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:54:50.55 ID:q71nme7mO
辛糞漬鍋
789 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:54:50.80 ID:yNS1vhA30
みのもんたの食べたい鍋ランキングに見えた
790 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:55:00.40 ID:9Ssk43060
和牛は脂が多すぎるし、
すき焼きの味付けもクドイ。
すき焼きは美味くない。
791 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:55:57.87 ID:Ij9wTBsp0
みんなに質問

すき焼きに生卵は合わないと思うのだけど
なんでわざわざ生卵につけて食べるの？
792 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:57:01.88 ID:iOehBgcuO
ウジのキムチ鍋一位てなんだったんだよｗｗｗｗｗ
793 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:57:28.59 ID:aszRIKyJ0
テレビ局のアンケートは昔からヤラセ
スポンサーの御意向
794 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:57:56.73 ID:+g4cquVh0
関西風と関東風でまるで違う
うどん汁のように境界が知りたい
タモリ倶楽部やらんかな
795 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:58:00.75 ID:A9ElAw+10
うちのすき焼きは気持ち薄めにしてる
肉じゃが程度
796 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:58:20.12 ID:9Ssk43060
>>791
肉を冷やすための汁物に別途料金を
取ろうとした店が、当時高級品だった卵を使った、
と聞いた事がある。
797 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:58:25.85 ID:OPoGpkQVi
俺の勤務先では豆乳鍋が一番売れてるよ。
キムチ鍋は売れなくなったw
798 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 22:59:06.33 ID:Q8VOIJch0
水炊きって味ポンマジックだよな
味ポンなかったらどうしたらいいの
799 ：723：2013/10/28(月) 23:00:07.05 ID:lUyyFvDB0
>>785
少子化対策の答えが見えたぞ
鍋の具材は消費税の非課税対象にすべきだな

但し、キムチを非課税にするかどうかは2chを真っ二つに割るくらいの議論になりそう
800 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 23:00:42.74 ID:CIXVgxv1P
うまかっちゃん鍋
801 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 23:01:27.20 ID:D84snlxU0
俺の中ではすき焼きはすき焼きという独立した分野であって鍋ではないんだよなぁ
802 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 23:01:30.80 ID:Ij9wTBsp0
>>798
めんつゆとかは？
803 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 23:01:37.11 ID:kLmmrajg0
鍋奉行のおなーりーー



ああコタツに入って鍋が食べたい
804 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 23:01:38.76 ID:6Yl6PjzY0
てす
805 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 23:03:09.24 ID:Fs2ZPwIX0
>>798
スープの取り方が足りないんだよ
きっちり取ればスダチ絞るだけでも良いし塩一つまみ入れるだけで
十分美味しいよ
806 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 23:03:51.89 ID:Y0tf0xhR0
>>1
キムチ鍋が上位過ぎないか？
807 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 23:05:03.49 ID:0PvTvZD/0
>>805
ピェンロー鍋ってその類いだよな
食べた時は塩ラーメンみたいな味がした
808 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 23:06:01.66 ID:9Ssk43060
キムチ鍋もマズイとはいわないけど、
飽きちゃうよね。
809 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 23:08:35.61 ID:FwA4Nxqv0
すきやき、しゃぶしゃぶ、おでんは鍋じゃないから
キムチ圧倒的一位じゃないか
810 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 23:08:45.98 ID:Yaxa1uqf0
ふぐちりが世界最高だと思う
雑炊でわかる
811 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 23:09:32.45 ID:29+wg1r00
断言する。
まつやの鳥野菜味噌の鍋はキムチなんか目じゃない。
812 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 23:09:52.58 ID:ziv4k4VI0
ふぐちり、水炊き、豆乳鍋だな
813 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 23:10:32.34 ID:Fs2ZPwIX0
>>807
ググって見た　美味しそうだな　今度やって見よう

水炊きは鶏ガラを荒く砕いて出汁を取るとおいしいんだけど
即席でやるなら鶏ガラスープ（顆粒）を多めに入れるといいよ
814 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 23:11:33.33 ID:HPFL2eSf0
すき焼きに生卵つけるのって、うまいか？
そのまま食べた方が絶対においしいと思うんだけど
815 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 23:11:46.38 ID:96zGJfDk0
スッポン鍋、フグチリ、アワビのしゃぶしゃぶ、松茸と鱧の鍋、カニ鍋
816 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 23:12:53.11 ID:9Ssk43060
万鍋
817 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 23:13:34.09 ID:2tlPSX1E0
キムチ鍋、カレー鍋、トマト鍋
この辺がランクインしてるランキングは信用できん・・・
818 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 23:14:02.11 ID:mwWvy/zN0
>>815
もてなしの心か
819 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 23:14:45.00 ID:Yaxa1uqf0
今思いついたんだが、水炊きやるとき、あらかじめ肉を圧力鍋でトロトロに
したらいいかも。極上のスープもできるし。
820 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 23:15:40.82 ID:uRFzbPE30
>>817
みんな裕福の時代じゃなくなってきてるからね
安くてお手軽で美味しいものが人気になるのは自明だと思う
お金持っている年配の方の意見はまったく違うものになりそうだけど
821 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 23:15:43.66 ID:Ij9wTBsp0
個人的には、水炊き、モツ鍋、カニ鍋が好きだ
822 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 23:17:21.41 ID:6Yl6PjzY0
定期的にこの手のスレ立つよな
２０代一人暮らし
キムチ鍋、寄せ鍋、ごま豆乳鍋、塩麹鍋、もつ鍋、ごま坦坦鍋が好きで秋冬はこれをローテーションさせてる
鶏団子鍋（醤油風味・味噌風味・塩風味）もホッとする味で美味い
823 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 23:17:48.59 ID:80Aomqcf0
キムチとかイメージ悪すぎ
824 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 23:19:51.09 ID:a2+9+MOY0
皆さん関東の家庭だと
>>297 　みたいにコタツの真ん中に
あぁして鍋置いて家族でつっつくのね
だから大人は晩酌しながら子供はおかずに
美味しく鍋として食べてますよ
825 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 23:22:52.52 ID:SJX9yU7t0
鍋あまり好きじゃないけど、おでん、しゃぶしゃぶ、キムチ鍋、すき焼きは好きかな。
826 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 23:22:59.21 ID:kLmmrajg0
>>1
キムチ鍋を食うくらいなら

イカの塩辛鍋を食うぜー！！

塩辛鍋最強！！
827 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 23:24:09.67 ID:jXvpNJ/r0
>>1
常夜鍋が入っていない。やり直し。

すき焼きに卵付けない人いる？
828 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 23:24:28.80 ID:U05bnGhW0
東京ならキムチ鍋
829 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 23:24:50.95 ID:VB/TYa9s0
>>18
確認
830 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 23:24:51.61 ID:LyUrrt280
すきやきはすきやきだろ
鍋に入れるなよ
831 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 23:25:08.98 ID:XClQ9N8E0
おれは牛スジ鍋食いたいわ
あれは素人では作れんからな
832 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 23:26:06.07 ID:/JEEy0Lf0
まあとりあえずキムチ鍋かな。
なんつーか、ずば抜けてうまいわけじゃないが安定してる
833 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 23:26:45.22 ID:lIdA20uE0
ほんとに美味いチゲ鍋はやばい。　
でも簡単には作れない。　友達の料理人が作ったチゲ鍋すげー美味かった

それ以外ならラム肉のコラーゲン鍋

すき焼きは鍋かなぁ・・・・
別枠のような気がする
834 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 23:27:54.09 ID:+bkQ4jTq0
キムチって味が強いから飽きる
水炊き最強だな
835 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 23:28:24.06 ID:kLmmrajg0
>>817
人口率からして>>1は胡散臭いな

在日シナ朝鮮人は日本人口の１％＝１００人に１人が在日敵性クズ民族というヤバさ


１００００票中キムチ鍋は１００票なら納得ｗ
836 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 23:28:30.24 ID:i/lBTO7h0
3位ぐらいならホントっぽく見えるとでも思ってんのかバカチョンは
837 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 23:28:40.67 ID:zuBgtCEk0
すき焼きっていわゆる鍋とは別カテゴリじゃねぇのか？
838 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 23:28:56.27 ID:ymtgdm8W0
キムチ鍋食うなら火鍋食うわ
839 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 23:29:31.09 ID:RhUHutHp0
すき焼きの翌日のお豆腐が好き
840 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 23:29:41.30 ID:Tl+64Z330
>>826
同じだ。俺も塩から選ぶ。
寿司屋で作ってもらうと旨いよ。
白子も旨いし。
あん肝も、目の前で捌いて蒸してくれる。

出来たてのあん肝
鮮度抜群の白子
イカの塩から

絶品だね。スレ違いでごめん。
841 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 23:30:13.30 ID:KBHVhUrl0
寄生虫の卵　感染、ラッキーかも＝猪飼順　／東京 （毎日新聞）

鍋物の季節がやってきた。我が家の定番はキムチ鍋。
冷蔵庫にあったキムチは、寄生虫の卵が検出されたと話題の某国製だったが、
炒めたキムチを使うのがおいしさのコツというから、卵があっても問題ないだろう。

子どものころ、野菜を洗っていて「虫がいる」と大騒ぎして怒られたことを思い出した。
行商に来る農家から買っていた野菜は、虫食い跡は当たり前。
菜っ葉類を洗うと、必ずといっていいほど、元気な虫に遭遇したものだ。
慣れてしまえば、「虫がつくほどおいしい」と思えてきた。

寄生虫に感染するとアレルギー反応を抑制できるという学説を唱える
藤田紘一郎・東京医科歯科大名誉教授は、自らもサナダムシを
体内に共生させていたことで有名だ。花粉症が抑えられる上に、
いくら食べても太らないなどと聞くと、魅力的とすら思う。

とはいえ、さすがに自分から卵を飲む勇気はない。
「キムチで感染したら、ラッキーかもしれない」と頭をかすめ、深夜に鍋を平らげた。
感染よりも、まず食べ過ぎに注意すべきかもしれない。
842 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 23:30:47.89 ID:lvy+Pdkr0
>>1
鍋二郎

二郎は鍋復活しろって。

ジロリアンを自称出来るのは鍋族のみ
843 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 23:30:51.22 ID:mwWvy/zN0
>>831
鍋なのそれ
煮込みじゃなくて？
844 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 23:31:26.18 ID:CuJxB1dj0
イマイチよくわかってないんだが、キムチ鍋ってキムチを直接入れた鍋？キムチ鍋の素スープを入れた鍋？
家は味噌ベースに少し桃屋キムチの素を入れてピリ辛要素を加えているんだけど、これもキムチ鍋に入るのか？
俺はその鍋が大好きなんだわ。締めに鍋ラーメンがマジで美味しい。
845 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 23:31:49.98 ID:kLmmrajg0
辛い系なら

魚介類の塩辛鍋
海鮮鍋最強！

貝塚を作れるレベルｗｗｗ
ああ赤貝が食べたい

漁師さんにその場で作って貰った塩辛海鮮鍋が忘れられない
あんなに美味しい物がこの世にあるとは
846 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 23:31:53.58 ID:ITeuJcU20
フジテレビが怒りのキムチ鍋ｗｗｗ
847 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 23:32:24.96 ID:GS6cF/Y+0
キムチ鍋って味噌で調整しないとおいしくないだろ
848 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 23:34:57.55 ID:+g4cquVh0
関東風なら鍋カテゴリーだが
関西風なら鍋カテゴリーには入らない
849 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 23:35:23.92 ID:Q8VOIJch0
>>840
美味そうだけど痛風になりそう
850 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 23:35:26.25 ID:kLmmrajg0
>>840
聞いてるだけで腹が減るｗｗｗ

あん肝＋白子も最高ですねえ
あああ腹が・・・・
851 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 23:35:28.75 ID:izXcyGh20
ピェンローと常夜鍋　マイナーだけど最強の鍋はどっち！？
852 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 23:35:56.07 ID:OIQ1K6D10
「鍋料理」と聞くと土鍋を連想するから
正直すき焼きは全然思い浮かばなかった
853 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 23:36:04.40 ID:SJX9yU7t0
>>840
旨そうなんだが、プリン体が…
854 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 23:36:47.36 ID:cEnpDlqu0
漫画とかに出てくる魯山人風すきやきとかいうのを一度食って見てえ
俺がよく食べるのはどちらかというとすき焼きと言うよりもすき煮とかすき鍋って感じ
855 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 23:36:55.30 ID:GS6cF/Y+0
>>76
関西風はうまいザラメと肉を最初に炒める
関東のはただの肉豆腐煮まずい
>>840
ワタ鍋うまいよね
でもニンニクとか入らなくても食った後の口やばい
856 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 23:38:02.73 ID:Ij9wTBsp0
妹尾河童の著書ででていたな、ピェンロー
857 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 23:38:47.35 ID:Yaxa1uqf0
＞すき焼きの翌日のお豆腐が好き

すき焼きの豆腐は当日ではなく翌日に食べるもの
それがすき焼きの主催者の特権
858 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 23:40:31.56 ID:cEnpDlqu0
お餅を入れても美味しい
859 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 23:40:47.28 ID:jFKqUcAlO
すき焼きで一番美味いのは麩ですから！
肉じゃないですから！
860 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 23:42:02.89 ID:1L7tY2+S0
日本の国民的料理キムチ鍋が3位！？
これ正しい調査じゃないのは明らかだね
861 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 23:43:27.28 ID:bHjD0jsO0
すき焼きは卵が嫌いだから駄目
862 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 23:43:28.37 ID:p+T5J6+80
最強はラーメン鍋とブリのアラの味噌鍋。
どっちもカロリーがやや高そうだが水炊きと比べて野菜がバカみたいに進むので野菜が無性に食べたくなったらオススメ(特にラーメン鍋(オススメは豚骨味か味噌味)の野菜の進み方は異常)。

水炊きはカロリーこそ低いが結局似たようなポン酢かごまダレで味が単調だし、しかもすぐにタレが薄くなるので本人が思ってる以上に野菜が食べれてない。

あとキムチ鍋ではないがドジョウ汁にキムチの素入れて食べたら美味しい。
863 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 23:45:19.71 ID:GS6cF/Y+0
煮込みラーメンはかんすい臭いから嫌い
864 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 23:46:15.08 ID:hmVTKyl90
プルコギ　はどこ行ったんだよ。　　説明してくれよ、蛆テレビ
865 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 23:48:22.45 ID:HDsZDBT+i
エバラか桃屋のキムチ鍋の素はまぁ食べれるが女の朝鮮人がパッケージに載ってるやつは売れてるのみたことない、メーカーも不明
866 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 23:49:21.27 ID:rHA4/J0C0
>>18　やっぱ在日クソチョンは死に絶えろや　ってマジで思わされる画像だな
こういうことするから嫌われるって、本人らは分からないんだろうね　可哀そうな民族だわ
ヘイトスピーチは差別です　とかいう前になぜそうなるのか考える脳みそが無いんだろうね
867 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 23:49:32.08 ID:i42RP6ZIO
サムゲタンが良いよ
868 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 23:49:44.70 ID:izXcyGh20
秋田のきりたんぽ鍋と、富山のぶりしゃぶは、死ぬまでに一度本場で食ってみたい
869 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 23:50:28.43 ID:o6tSEPAq0
サムゲタンは鍋じゃねえよ
870 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 23:52:11.83 ID:d3BXFJNN0
朝鮮ばばあの痰入りキムチ鍋なんぞ誰が食うか
871 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 23:52:37.02 ID:9AH+192p0
お前らキムチ鍋叩いてるが腹減ってて目の前に出てきたら絶対食うだろ
872 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 23:53:04.25 ID:P+0mEU6s0
すきやき
しゃぶしゃぶ
おでん
これらは鍋ではないんでは？
それぞれが独立した料理だから
873 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 23:54:23.73 ID:EJ/2u546O
元力士の故・蔵間がテレビで紹介してた牛コマとキャベツの鍋
まあ騙されたと思って試してみてくれ
なお決め手はガーリック
874 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 23:55:18.18 ID:TjrxXXcaP
>>854
鍋を熱し、牛脂かバターを引き
肉を置く。そして出汁醤油を撒き、後は焼く
これだけの筈だが

本来の正にすき「焼き」となって味が濃縮している。
そして鍋料理では無いのに気がつく。
875 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 23:55:42.72 ID:kLmmrajg0
>>866
かなり有名なこの動画もｗｗｗ

警察に「帰れコール」「朝鮮人ナメんな」と差別をする大量の朝鮮人
http://www.youtube.com/watch?v=dc2KDOrMv9Q


シナ・南北朝鮮人を追い出して何が問題なんだっていう
876 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 23:55:57.69 ID:i42RP6ZIO
鍋焼うどんは寒くなると食べたくなる
877 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 23:57:39.95 ID:TjrxXXcaP
>>872
その通り
878 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 23:58:06.08 ID:PjXIvkuv0
やっぱ冬の鍋は日本酒（熱燗）に合うのでないとなぁ。
すき焼きもキムチ鍋もしゃぶしゃぶも美味いけど日本酒よりビールだろ？
その意味ではおでん、寄せ鍋、水炊きが俺的にはベスト３だな！
879 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 23:59:10.63 ID:QhQvQHtp0
キムチ鍋は結構好きな部類だよ。
ただ全世代でトップとか流石に無いだろう。

韓流もゴリ押ししなければ特定の支持もあったろうに。
880 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 00:01:03.16 ID:bHj2V27G0
やっぱり日本人ならすきやきだろ
井尻先生も大喜びだな
http://youtu.be/ikzYuV4-JEY
881 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 00:01:14.08 ID:fTijTvZ70
>>874
和田金で食わせるのがそれだな
仲居さんが全部やる
肉→肉→肉→野菜→野菜がデフォ
松阪牛の肉の美味さに驚くけど
肉の旨みを吸った野菜がまた美味い
882 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 00:01:15.19 ID:O2uT+bdP0
33歳のおっさんだけど大学生の頃はキムチ鍋普通だったよ。
キムチ味にするのは楽だからね。
カレーみたいなもんで味をまとめやすい。
でも、まあ最近のごり押しが嫌で、自分ではもうやらなくなったな。
仲間が集まって鍋やるなら、マハタとか小さいクエとか、白身魚を買ってきて鍋だな。
たまに高い肉ですき焼き、しゃぶしゃぶもあるか。
883 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 00:03:35.42 ID:OsaaFPT50
キムチ鍋は結構好きだけど最近は食べたいと思わん
食べるとしても国内製造のやつ
884 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 00:03:40.33 ID:/Gt57i500
家はすき焼きに「お麸」を入れるんだけど、このお麸がすごく美味しい。
すき焼きが残って二日目になると、残った他の食材を押しのけてメインに踊り出る。
この感覚、わかっていただけるだろうか？
885 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 00:03:48.28 ID:p+/xperP0
>>882
もう仲間で集まる事自体ねーよ自慢か
886 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 00:04:43.95 ID:7wML++UY0
韓国は嫌いだけどキムチ鍋は嫌い
887 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 00:04:55.69 ID:PzglrDWx0
>>884
わかるわかるｗ
すき焼きうどんと麩で二回美味しいよね
888 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 00:06:32.88 ID:pP/NMk3m0
日本の土鍋の生産一位は四日市

その名も萬古焼

ばんこやきだぞ！

違う読み方しちゃダメだぞ！
889 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 00:06:59.48 ID:xIXwTz0/0
あっつあつの鍋にあえて冷酒。くーっ冬が待ち遠しい
890 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 00:08:00.58 ID:nT8fmHm0O
釜飯も鍋部門で良いよね
891 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 00:08:54.72 ID:0A98Otix0
>>879
韓流ごり押ししなくても、

・竹島等での殺傷の歴史

・新潟日赤センター爆破未遂事件や警察署襲撃

・慰安婦ガー

があるので、どの道コリアンは嫌われる流れですね
892 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 00:09:08.33 ID:BsKIp2Uv0
味噌鍋にキムチちょい足しするだけで十分だと思う
というか味噌入れないとおいしくない
893 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 00:10:31.48 ID:l9KlIm9u0
冬は寄せ鍋だべ。
894 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 00:10:32.29 ID:/Gt57i500
>>887
わかって頂けて幸いだ。ただ「お麩」に味が染み込むまで時間がかかり過ぎるのが難点ではある。
895 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 00:12:27.65 ID:K0bwcQjDP
カレー鍋っての食ったけど具沢山のカレーうどんだった
896 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 00:13:13.63 ID:PM6OAbA90
キムチ鍋が一位なんじゃなかったっけ？
俺は水炊きが一番好きだけど
897 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 00:18:01.33 ID:c/vvNC+dO
(･∀･)すき焼きに大根入れるとうまいよ
898 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 00:18:10.48 ID:s4Vb2ZxH0
鶏の味噌味鍋とか、はも鍋がいいな
後の雑炊が旨いもん
後牡蠣とか蟹すき

すき焼きは酒飲む時は胃にもたれる
899 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 00:18:22.59 ID:gJBgIDnX0
常夜鍋と豆乳鍋はよ
900 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 00:19:22.49 ID:hsRGHHFe0
寄せ鍋最強
次点でちゃんこ、水炊き、鶏鍋
キムチは論外
すきやき、しゃぶしゃぶ、おでんはカテゴリーが違う
901 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 00:19:31.48 ID:zJJreuhOP
>>897
みにもんた乙


徳島だっけ？
902 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 00:20:47.94 ID:526TauQg0
全世代1位のキムチ鍋が最強だろ
903 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 00:21:49.70 ID:c/vvNC+dO
>>901
(･∀･;)元うどん県民です
904 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 00:23:57.96 ID:g4uk2VYv0
あれえ？おかしいですね
今度は冷やしナントカとか
好きなバーガーショップを集計してみては？
905 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 00:26:45.35 ID:s4Vb2ZxH0
>>902
高齢者社会の日本で、辛い鍋が1位とか不自然すぎる
食いたい奴が自分の器に好きなだけキムチ突っ込んで食えばいいだけで
鍋全部を臭辛い味にする必然性が無い

そういや最近自分で気づかないレベルの味覚障害の人が多いらしいけどお前の舌大丈夫か？
906 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 00:32:35.55 ID:PDfH+NFt0
カプサイシンの多量摂取は女性ホルモン増えるんじゃなかったっけ？
だからチンポも小さいまんまになってしまう
ゆえに１０年くらい前から流行ってるアゴヒゲも満足に生やせないのがチョン
日本人ならアゴヒゲどころか欧米人や中東人なみに頬にもちゃんとヒゲが生えるしね
体毛も激少ないから欧米人や日本人みたいに男らしい体毛は生えない
907 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 00:33:55.69 ID:hsRGHHFe0
素材の味を壊滅させるのがキムチ鍋
どんな粗悪な食材でもキムチ味で誤魔化せるが、
どんな良い食材を投入しても台無しにしてくれる。
908 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 00:36:46.95 ID:2cWNGmMg0
キムチ鍋を作るのに材料を買うのは素人。
冷蔵庫内を片付ける為のキムチ鍋だろ。
909 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 00:38:32.80 ID:NOElk7ap0
なんで食べたいランキングキムチ鍋なんて選ばなきゃなんねんだよ
普通にうまいすき焼き食ってみたいわ
910 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 00:38:51.32 ID:AzyRK+d6O
なんかこのスレタイ毎年みるなｗ
すき焼きやじゃぶじゃぶは鍋じゃないって香具師が出てくるんだろ
つうかキムチ鍋3位とか無いっつてんのも毎年恒例になりつつある
911 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 00:41:29.70 ID:TguV+D1A0
何かさ、
韓国産はダメだけど国産のキムチはうまいとか、キムチ鍋だけは認めるとかよく見るけど
これ何のなりすまし？
ただの漬物で全くもって特筆する物じゃないだろ
912 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 00:42:26.96 ID:KniJvF8x0
すき焼きは鍋じゃ無いだろ。
どちらかというとジンギスカンだろ。
913 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 00:43:30.42 ID:7VCynS5C0
俺は水炊き派だな
白菜だけでも余裕で食えるわ
914 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 00:43:45.37 ID:k3u287yw0
キムチ鍋だろ
915 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 00:43:58.16 ID:Zo3v7Ehi0
>>912
すき焼きは本当は割り下でしゃぶしゃぶして食べるような牛鍋が本当
なんか、ぐつぐつ煮てる奴がいるみたいね
916 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 00:44:23.54 ID:0RJurRTE0
嫌韓は被害モロソウのマイノリチィ
とンスルに憧れたねらにぽんじんかなキムチ鍋うまいな
917 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 00:44:43.35 ID:2cWNGmMg0
>>911
なんやかや言って、キムチは実際に単品の漬物としては売れてんだよ。
業務スーパーなんかで買うと、200円/㌔を切ってるからだと思うけどな。

家が貧乏だったりするとキムチ慣れしてるんだろうな。
918 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 00:44:45.67 ID:FPBHcEPx0
一人鍋
919 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 00:46:04.07 ID:ge9XTgEn0
すきやき、しゃぶしゃぶは鍋じゃない
従って本当の１位はキムチチゲだ
920 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 00:48:03.59 ID:88YHxx1F0
根三つ葉が出始めたぞ
ちょっとした鍋や湯豆腐・雑炊に使える
買っとけ
921 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 00:48:12.03 ID:W7DhKntV0
フジならキムチ鍋でFA。
922 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 00:48:51.66 ID:JFf+YUKv0
鍋部門ならキムチ1位か
さすが俺たちの韓国
923 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 00:48:58.01 ID:KniJvF8x0
>>915
それってシャブスキーじゃん。
すき焼きは鉄鍋で焼いた一番初めの肉が一番うまいんだよ。
924 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 00:49:31.15 ID:2Xk8oeCA0
すきやき食べたことない
925 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 00:50:23.58 ID:00QIkwlm0
キムチ単品だったら実は嫌いじゃない、あんまり辛くない奴ね
でも折角出汁とってるのにキムチの鍋はありえない
926 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 00:50:57.72 ID:Zo3v7Ehi0
>>923
それはダシを出す用じゃんね
二回目からはしゃぶしゃぶの要領で火を通して食べるじゃん
927 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 00:53:03.36 ID:KniJvF8x0
>>926
おそらく関東風と関西風の違いと思われ。
俺の言ってるのは関西風の一番初めに肉を焼いて砂糖と醤油をかけて食う奴のこと。
928 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 00:54:20.45 ID:Zo3v7Ehi0
>>927
それも同じだよ。最初に肉全部くって、
ダシをだして、そのだしで野菜を美味しく食べようという鍋料理
929 ： 【14.3m】 【東電 68.2 %】 ：2013/10/29(火) 00:57:54.65 ID:spRjTIM/0
なんだ㌧スラーよいしょランキングか
930 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 01:02:40.03 ID:OFQDj74N0
>>920
三つ葉大好き
931 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 01:04:24.18 ID:00QIkwlm0
気になって調べたら、ホントに関西風って違うんだね
食べてみたいけどちょっとポイントが難しそうで肉がもったいなくて試せないｗ
932 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 01:04:56.73 ID:fHkyuYEv0
>>885
仲間つってもネットで知り合って付き合いが6年ある飲み仲間とかそんなんだよ。
学生時代の友人は皆離れたとこにいるし、所帯持ってるし、もう殆ど会うこと無いな。
933 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 01:06:10.17 ID:MKkq2FQm0
>>911
焼き肉に合うという意味では特筆
但しご飯や和食には合わない

個人的には｢コクうま｣が最高に美味しい
その美味しさはキムチ｢嫌い｣の韓国人が大量購入して本国に持って帰ったほど

なんでも韓国のキムチは酸っぱくて食えたもんじゃないんだと
934 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 01:08:15.78 ID:KniJvF8x0
>>928
いや、その時水とか割り下とかの汁は入れないんだ。要するに最初の肉ではダシはとらないんだ。
知り合いの人に古くからのすき焼き屋やってる人がいて、小さい頃その方法で作ってもらって食ってとても旨かった記憶があるからちょっと書いてみた。
後のはおかんが適当に作ったり、俺が見よう見真似で適当に作ったりしたのはグツグツすき焼きだ。
935 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 01:08:56.21 ID:p6/iytH20
キムチ鍋がマジでそんな順位なのか。
936 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 01:10:21.92 ID:2cWNGmMg0
>>933
焼肉に合うかぁ？

ﾌﾟﾙｺｷﾞには合ったかも知れんが、特に記憶にない。
サムギョプサルは合ったな。
937 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 01:11:37.06 ID:KniJvF8x0
>>931
関西風は・・・。
甘いな→醤油投入。濃いな→水投入。からいな→砂糖投入の繰り返しだから・・・。
938 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 01:14:17.83 ID:Yqoo4GPJ0
最初からキムチ鍋にするやつなんているのか？
あれは残り物をどうにかしたい時だけだろ
939 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 01:17:37.30 ID:Om0YIA0c0
あれ？

1位～10位までキムチ鍋独占じゃないの？
940 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 01:19:08.08 ID:Tx6p+SNA0
>>933
焼き肉にあうか？ なんかのイメージに乗せられてないか？

国産の唐辛子漬けはたまに食べるけどさ。
941 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 01:21:40.63 ID:8EZcEcvy0
また水炊きや寄せ鍋をキムチが抜いてるよ
942 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 01:21:54.50 ID:KniJvF8x0
>>939
朝鮮飯ごり押しの感覚が刷り込まれちまってる・・・。
もうシラフには戻れないな。
943 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 01:23:21.63 ID:SbSFMaap0
おいしい野菜が手に入った時キムチ鍋にする奴は居ないだろ
冷蔵庫の残り物処分には便利な料理だ、こういう方向性の料理もあっていい
944 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 01:24:37.09 ID:FIipIMwsO
キムチ鍋だけは二度とやらない
945 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 01:26:50.25 ID:RZ6aYxPB0
きのこ鍋食いたくなってきた
946 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 01:28:08.75 ID:KniJvF8x0
>>933
日本のキムチはどうやら甘いらしい。
焼肉屋のおっさんが甘いは旨いだからなあと嘆いていたな。
947 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 01:28:37.30 ID:VBLW3NOn0
いいともはキムチ鍋が1位と捏造したから終わった
948 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 01:30:41.50 ID:hsRGHHFe0
>>946
平安時代ぐらいまでは、淡い、甘い、旨いの区別がはっきりしなかったらしいね
949 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 01:31:37.27 ID:zEW2kb7G0
キムチ鍋とかカレー鍋って日本料理だろうよ

外来の香辛料とか調味料とか食材を、日本の鍋料理にアレンジしたもので
韓国にもチゲ鍋って日本のキムチ鍋に似てる料理もあるけど、食ってみて
基本的に別物だと思った
950 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 01:36:06.56 ID:hsRGHHFe0
台湾って基本的に飯が旨いんだけど、火鍋は駄目だった

やっぱり、ある程度寒くないと、旨い鍋って無理なのかな？
951 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 01:46:56.06 ID:oRkwHOx/0
すき焼きが一番好きだけどキムチ鍋も好きよ
952 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 01:50:28.78 ID:xNmIG6XH0
おでんが鍋なら、クリームシチューも鍋じゃねえか？
当方、北海道だが、ホタテのクリームシチューとか日常的に食べるぞ。
石狩鍋は食べないな、地元だけど。
あと、しゃぶしゃぶはよく食べるが、当然ラム肉だ。
953 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 01:52:10.21 ID:PmanW6WE0
おでんよりも
寄せ鍋よりも

キムチ鍋

が上位って
954 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 01:56:19.93 ID:Mcy1VCpn0
3位ならバレないニダ
955 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 01:57:16.99 ID:3Kuv+bAa0
>>953
鍋でおでんという発想が無いし、おでんは意外と外で食べるのも美味いしね。
956 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 02:01:53.34 ID:PmanW6WE0
>>955
冬場はおでん、月に一回はつくり置きするでしょ
ていうか日本人ならキムチ鍋なんか絶対に食べません
そもそもキムチを食べません
43年間生きてきて一度も口にしたこともないし
今後も永遠に口にすることはないでしょう
957 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 02:03:44.20 ID:CFfnLVAP0
食い物のレパートリーが増えるのは良い事
日本人ならなんでも日本人好みにしてでも食う
958 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 02:05:07.60 ID:6RrwroWY0
おでんが好きだわ～
すき焼きも良いな
そろそろ鍋の季節だなぁ
959 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 02:06:58.56 ID:LxicpFZm0
今日はキャベツとニラたっぷりのモツ鍋を作った
おいしかった
960 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 02:07:43.79 ID:g4uk2VYv0
キムチ鍋なんて生まれて此の方
実家で食ったことも話題になったことも一度も無い
鍋料理自体は頻繁にあったのに
961 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 02:08:49.72 ID:8EZcEcvy0
豚キムチくらいだな
許せるのは
962 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 02:15:29.22 ID:T+f9O7wl0
カレー鍋でさえ、椀の汁も飲みたくなるのに、キムチ鍋だけは汁を捨てる。市販のキムチ鍋の素ならまだくえるが、本物のキムチの入った鍋だと肉位しか食える具材が無い。鍋の至高の具材たる豆腐までもがすえた辛みに塗れて、とても食えない。
同じ辛い鍋でも、四川麻辣火鍋の痺れと旨味と辛味が渾然一体なのはどんなに辛くても美味しい。酸味と辛味があるものなら、トムヤムの爽やかな辛さと酸っぱさに包まれた美味さは手が止まらないほどなのに…
963 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 02:15:49.39 ID:3Kuv+bAa0
>>956
個人の嗜好を日本人にあてがうのもちょっとどうかと思うけどね。

キムチは日本人が漬物と唐辛子を朝鮮に伝え
日本にあるキムチは日本人の好みにあうように整え
キムチ鍋自体は日本で開発され、チゲ鍋とは違う

という考え方もあるけどね。
964 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 02:19:42.86 ID:7x38NPUR0
犬鍋
965 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 02:23:06.26 ID:xiD7bGMy0
しらたき入れたすきやき食べたいなあ
966 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 02:23:53.92 ID:iViLlYZh0
キムチ鍋がまだ３位だと？ｗ
あんなくせえ朝鮮鍋なんぞ日本人が食えるかカスｗ
967 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 02:24:37.58 ID:XRJJ8ekg0
我が家は全員牛肉が苦手だからすき焼きは豚か鶏
968 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 02:26:26.84 ID:6RrwroWY0
キムチ鍋は臭いがだめだ
969 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 02:29:18.21 ID:5SG+RXLW0
キムチは作るの簡単なんだろ
白菜と肉団子にキムチの素どぼどぼ入れるだけってイメージ

そんなことよりカニの順位が低すぎる
スレタイ見てカニ鍋食いたいと思って開いたのに
970 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 02:31:07.22 ID:ei4nmbQm0
白菜と豆腐が入ってれば何でもいい。
971 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 02:31:42.38 ID:Qu/281kb0
>>969
蟹はそのまま食ったほうが旨い（確信）
972 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 02:34:53.61 ID:PKoCcNrX0
>>956
いろんな人いるからキムチ鍋食べたことない人もいるだろうけど、43歳なら付き合いや打ち上げで
キムチ鍋食べたことくらいあるだろ
日本人がキムチ食べないならなんであんなにスーパーでキムチとキムチ鍋の素あるんだよ
日本には在日って1%もいなかったはずだろ
973 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 02:37:21.97 ID:4+UKyoxD0
キムチなんか入れたら折角の鍋が台無しだろに・・
974 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 02:37:25.48 ID:g4uk2VYv0
特殊なキムチは素必要かもしれんが
普通の鍋は出汁や和風調味料で充分なんで
975 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 02:38:09.91 ID:7jWy25TB0
南朝鮮秘伝のトンスル鍋は？
976 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 02:39:21.82 ID:3Kuv+bAa0
>>973
素材の良さを楽しむなら水炊き一択じゃないかな？
塩は素材の旨味を引き出すとも言うから塩ちゃんこもいいのかもしれないけど。
977 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 02:39:32.77 ID:qvKHsRun0
「しゃぶしゃぶ」と「おでん」は鍋物なんですかね？？

まぁ豆腐と白菜があればそれで良いよ。
978 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 02:41:14.77 ID:vQWFu/mY0
キムチ鍋ってあの漬物のキムチを入れるの？
それはちょっと信じられない
キムチ鍋の元で作った鍋なら食えるけど、
漬物のキムチで作った鍋なんて見たこともない
シナシナの白菜をさらに煮るとかやめて
979 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 02:43:21.83 ID:3Kuv+bAa0
>>978
意外と旨いと思うけどね。
個人的感想とすれば。
980 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 02:44:22.59 ID:YsTAPPA10
食べ物に罪は無いよねとキムチ鍋食べたりもするが、大体胃を壊してきた
981 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 02:48:12.96 ID:kt6WJV4y0
ξ´･ω･｀ξ　オニイサマが一番好きな鍋は、
鶏、肝付きのハギ、京菜、白菜、エノキ、糸蒟蒻、豆腐の水炊きだわねぇ。
七色をパラパラッと振り入れたポン酢醤油で戴くの。
982 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 02:50:22.88 ID:8EZcEcvy0
>>981
七色ってなんだ？
983 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 02:52:20.62 ID:VyTo0GV60
キムチ鍋の自慢なんてすると、家にゴミみたいな食材しか無いと言ってるみたいなもんだぜ
残飯処理には最適だからさw
984 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 02:52:21.43 ID:kt6WJV4y0
>>982
ξ´･ω･｀ξ　七味唐辛子よん。
985 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 02:53:19.91 ID:2YOChUlm0
妹尾河童の、白菜と干し椎茸、豚肉鶏肉一緒に入れて
味付けは塩と出汁とごま油だけの鍋、すごいうまいよ！！
名前忘れた。ダンチューに載ってたやつ。
986 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 02:54:51.75 ID:BBji+Asq0
おでんはそもそもそれらの鍋のジャンルではないと思うがな

ってかそもそも田楽の略だろうに
作る工程として鍋で煮るということはあっても
田楽を鍋の具だとは思わんだろ

分かりやすく言えば、
煮物、例えば肉じゃがなどを鍋料理と定義するか？
という違いがあるわけだが
987 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 03:00:02.76 ID:Fc/UptWr0
鍋食うと服ににおいが付くから嫌い
988 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 03:01:20.83 ID:YnkkbKSB0
キムチ鍋って雑巾と同じ匂いがするので食えない
989 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 03:03:13.59 ID:fEdxyvlOO
>>981
普通に旨そう
990 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 03:04:41.18 ID:dPPEVpCn0
煮込みながら食べるのを鍋料理だと思ってた
991 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 03:05:39.97 ID:UAYG/Y8aO
>>931
おねーさんがどうぞって言ったら食べればいいんだから難しくないよ
992 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 03:10:20.20 ID:Do5iIh980
好きな鍋か…鍋焼きうどんに１票
993 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 03:13:25.86 ID:+v5W5tyG0
>>18
これ客どんな反応してたんだろう
994 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 03:22:08.21 ID:0A98Otix0
>>993
去年とか毎日辺りがキムチ悪い調査してたよな


【毎日新聞】鍋料理、話題のトップは「もつ鍋」　小差の2位に「キムチ鍋」　ツイッター調査★2
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1352562422/
995 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 03:22:55.98 ID:3Kuv+bAa0
>>986
逆に言えば、一般的な認識がされてないだけで、

鍋という料理が奥が深く、バリエーションが豊富

ということではないかな。
996 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 03:24:57.29 ID:h4SzspysO
食い物の好みは年齢によって違うがら、「みんな」で括るのは乱暴だと思う
997 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 03:34:43.00 ID:j9eIvbqr0
>>993
客の反応よりタモさんの反応のほうが面白かったよ
998 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 03:39:15.18 ID:Fc/UptWr0
998
999 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 03:43:23.77 ID:h65kGD8F0
モツ鍋食いたくなった
1000 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 03:44:56.90 ID:PKoCcNrX0
もう次スレいいだろ
1001 ：１００１：
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