【島根】「米粉を生地に使ったお好み焼きがおいしかった」…お米のグルメを味わって、島根で「米―1グランプリ」開催
米の魅力を広めようと、ブランド米「仁多米」の産地の島根県奥出雲町で27日、米を使った料理の味を来場者の投票で競う
「米―1グランプリ」が開かれ、7府県から約40団体が参加し、グランプリが決まった。
2010年から始まり今年で4回目。26、27日の両日にわたり催され、約2万人が来場。料理部門は、島根県雲南市の食品会社
が米粉で作ったパスタが、スイーツ部門は、JA雲南などの皮に米粉を使ったシュークリームが選ばれた。
兵庫県の会社員高橋和子さんは「米粉を生地に使ったお好み焼きがおいしかった」と話した。
ソース(西日本新聞)
http://www.nishinippon.co.jp/nnp/lifestyle/article/48818
2 :
名無しさん@13周年:2013/10/28(月) 00:52:26.18 ID:DoXXmRLN0
はい
……米は炊いて食べればいいだろ。
普段高橋は彼氏に米粉を舐め回されているんだろうな
5 :
名無しさん@13周年:2013/10/28(月) 00:53:50.59 ID:ce7X5ddO0
米に麦とか混ぜてガレットとかクレープとか作ればいいんじゃね?
ベトナムのフォーとか米シートとかもいいな
6 :
名無しさん@13周年:2013/10/28(月) 00:54:07.79 ID:G7ffzSu70
ベクレてるんやろなぁ
7 :
名無しさん@13周年:2013/10/28(月) 00:55:29.47 ID:fLi62wCg0
米入り粉ものって最初の1回はモチモチしてておいしいとか思うんだけど
2回3回と食べるとそのモチモチが段々しつこく感じるようになる
8 :
名無しさん@13周年:2013/10/28(月) 00:55:35.77 ID:z82jJVih0
竹島でやれ
普通に炊いて好きなおかずと共に食うのが一番旨いと思う
10 :
名無しさん@13周年:2013/10/28(月) 00:59:07.14 ID:6XVPw1Rx0
エノコロ草って小麦の
雑草であって
収穫すれば食料自供率上がりまくるけどモンサントがそうはさせない
11 :
<a href="http://eumoveabroad.net/">EU</a>:2013/10/28(月) 01:00:23.15 ID:u9MQw5zU0
12 :
名無しさん@13周年:2013/10/28(月) 01:01:05.63 ID:UfedDH/K0
兵庫県の会社員…おまえらソース味なら何でも良いだろ
あらおいしそう
仁多米はマジで美味いぞ
米粉ブームもいい加減秋田
16 :
名無しさん@13周年:2013/10/28(月) 01:12:21.47 ID:o+pmNoB10
ドイツ語?
18 :
名無しさん@13周年:2013/10/28(月) 01:28:21.84 ID:VhPgYJ/hO
雲南までいくのがだるい…
19 :
名無しさん@13周年:2013/10/28(月) 01:31:11.00 ID:NFw16yEa0
餅好きにはいいかもな
ライスピザうまいっす
太るぞ
-2-3とか-3000とかラリーとか無いの?
23 :
名無しさん@13周年:2013/10/28(月) 02:15:20.27 ID:OW0H+fqr0
島根は岡山の上です
こめわん?
よねいち?
25 :
名無しさん@13周年:2013/10/28(月) 02:24:38.92 ID:GLixS+xf0
米粉じゃお米台無しじゃん
これだからオメコ脳は
26 :
名無しさん@13周年:2013/10/28(月) 02:28:08.92 ID:wYpsCUeA0
以下、まめ知識。
米粉=ビーフン
標準中国語ではmifen(日本語のカタカナ表記では「ミーフン」くらいが一番近い)。
「粉」は、中国語ではコメを加工した食品のことをさす。
「麺(簡体字では「面」)」は小麦を加工した食品のみに使用される。
TPP&減反見直しで、米粉ブーム来るな・・・
もっちり米粉パン、はよはよ。
28 :
名無しさん@13周年:2013/10/28(月) 03:22:09.17 ID:FxK96G2V0
米粉の中にはダニはいないの?
29 :
名無しさん@13周年:2013/10/28(月) 03:24:06.47 ID:WCNPMRzaO
米子会社
米粉を一部利用したパンは腹持ちがいいから好き
>>1 これのどこがニュースですか?>諸星カーくんφ ★
島根と言えばたこ焼きだろ
34 :
名無しさん@13周年:2013/10/28(月) 21:03:29.11 ID:4dxdmSD40
ピーマン入れんといてやー
>>32 安来にあるローダンっていうラーメン屋の横
>>36 どっかで見たことある場所だと思ったわ!
ありがとー!