【社会】リッツ大阪、パンやエビでも“偽装”　自家製→仕入れ品、車エビ→ブラックタイガー★２

★リッツ大阪、パンやエビでも“偽装”　自家製→仕入れ品、車エビ→ブラックタイガー
2013.10.25 13:43

　ホテルのレストランなどでメニューの表記と異なる食材が使われていた問題で、
「ザ・リッツ・カールトン大阪」（大阪市北区）は２５日、ジュースだけでなく、
ルームサービスのパンやレストランのエビでも、記載と異なる食材が使用されていたと
明らかにした。ホテル側は「偽装ではなく、誤表示」と強調。意図的ではなかったと説明した。

　同ホテルによると、ルームサービスで提供されていた９種類のパンのうち、
３種類で「自家製」とする表記があったが、外部から仕入れたものだった。
期間は少なくとも３年にわたっていたという。

　また、ホテル内のメニューで「芝エビ」と表記されていたものが、安価に仕入れる
ことが可能な「バナメイエビ」、「車エビ」との表示だったが「ブラックタイガー」
だったという。期間は調査中という。（以下略）

http://sankei.jp.msn.com/affairs/news/131025/crm13102513560009-n1.htm
前　★1が立った時間　2013/10/25(金) 16:06:55.87
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1382684815/

ニュースでやってたな

おまえら大阪になに期待してたん？
大阪やさかいな
リッツカールトンだろうとこれは日常や

クズだな

シェフは、車エビとブラックタイガーの違いが分からなかったのかよ

仕入れが間違ったとしても普通の調理人なら分かるだろ
ここのシェフは、本当のことを言わないと「エビの違いが分からないマヌケシェフ」の
烙印押されるぞ

中国産を食わされるよりマシだろ

それでも今まで客は誰も気づかなかったんだろw

www.nikkansports.com/general/news/p-gn-tp0-20131027-1209848.html
リッツ大阪総支配人「公表しなくていいと」
www.sponichi.co.jp/society/news/2013/10/27/kiji/K20131027006889050.html
リッツ　偽装７年前から　詳細説明は拒否も「高い誇りは持ち続けたい」
種類の誤表示のうち、中華料理のエビの誤表示が７月に確認されていたこと
を発表。約３カ月公表していなかったことには「しなくていいと思った」
と説明した。会見では料理名や価格などの質問が相次いだが「偽装した認識
はない」「重要なのは問題の是正だ」と主張し、再発防止の方が重要という
“哲学”から詳細は明かさなかった。

ブラックタイガーを車エビの味に変身させる料理の腕に驚くわ
さすがホテルのシェフやで

ザ・リッツカールトン大阪　8
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/hotel/1284385359/

954 宿無しさん＠お宿いっぱい？ 2012/09/12(水) 12:42:58.20 ID:TjLXBZPF0
たまたま大阪に行く機会があって、ダメ元で値切るっていうか料金据え置きアップグレードをお願いしたらふつうに通って拍子抜けした。
正規料金で普通の部屋に泊まるのアホらしいな。

957 宿無しさん＠お宿いっぱい？ sage 2012/09/12(水) 14:27:07.22 ID:2P5ymkGI0
値切るなんて恥ずかしいマネやめろよ。 最初からスマートにクーポン券使えばいいだろｗ
アップグレードしてもらうよりよっぽど得だぞｗ

ザ・リッツ・カールトン大阪 http://allcoupon.jp/662910
＜65％OFF＞12：30までのレイトチェックアウト・朝食・フィットネス利用付！ 　76,454円相当⇒27,000円（1泊1〜2名・朝食付）

962 宿無しさん＠お宿いっぱい？ sage 2012/09/12(水) 16:12:19.88 ID:l5wDLlTd0
庶民に２．５〜３万で開放しはじめた時点で、選民思想やプライドの高い人間は離れていく。
「２．５万で泊まれる部屋に７万円出せちゃう俺ってかっこいい」って考えるバブル脳の人間も減ってるだろうし。
高級が売りのホテルが安売りしだしたらまあ終わりだよな。

963 宿無しさん＠お宿いっぱい？ 2012/09/12(水) 22:16:13.96 ID:uL0a48hH0
確かにJRとセットだと安い。 博多発新幹線往復＋クラブフロアで35000円とか安すぎｗ JTBのプランです。

阪急に関わるとコレかよ
阪神時代のリッツなら考えられん

誤表示です

正確に書こう

リッツ・カールトンの中の中華料理店だ

964 宿無しさん＠お宿いっぱい？ 2012/09/13(木) 04:49:02.36 ID:76vJJi/w0
>>962
代金に見合う接客ができなくなったのが客離れの原因でしょ。
正規価格に見合うサービスが提供できなくなったから値引きしたり、クーポン連発したり、無料でアップグレードしたりっていう
まるで牛丼屋がやってるような低レベルな愚策で客集めするしかなくなった。
客が入らなくなった理由の本質が見えてない。
クレドだの、ホスピタリティだの、感動だの、自分たちで自画自賛する気持ち悪い本出しまくって、客集めたはいいが、
広告本で上がったハードルを超えられないないから、なんだ高い割にこんなもんかってなってリピーターがつかない。
そういう口コミを広がるしね。
原因をしっかり考えないで客が入らない→じゃあクーポンだ、値引きだ、無料でアップグレードして感動させろっていう
短絡的な対応しか思い浮かばない時点でダメ。

967 宿無しさん＠お宿いっぱい？ sage 2012/09/13(木) 11:01:57.01 ID:8k3/JdHX0
>>964
全く同意。
このレスプリントアウトして送りつけたいぐらい。

973 宿無しさん＠お宿いっぱい？ 2012/09/14(金) 11:45:18.39 ID:UVJtPKh50
リッツ大阪の口コミみるとクラブフロアやラウンジが混んでて待たされて不快っていうの多いから客は入ってるんじゃね？
同時に、接客レベルが下がったのとアメニティやスリッパが安物に代わってがひどい。接客も前に泊まったときはよかったのに。
っていうのも多い。意外なのはそういうこと書いてる人でも☆５つとか☆４つとかつけてる。
なんだかんだいって愛されてるんじゃね？愛されてるというか期待されてるというか。

これ客が偽物って言ったわけじゃないんだろ？
つまり客としては味に文句はない区別できなかったわけでモノとしては問題なかったわけじゃん
コストダウンと見なせるんじゃね？

総支配人は従業員を「レディース＆ジェントルマン」と呼び、サービスや情熱
を「ベリーベリーベリーハイレベル」と表現。「知識不足によるミスはあった
が、高い誇りは持ち続けたい」と世界的名門ホテルのこだわりも強調した。
「背後に飾ってある洋画は本物か」と問われると「私は専門家ではない」と苦
笑。リッツのアジア地区広報責任者は一連の問題について「日本特有のもので
はないか」と話した。

ブラックタイガーっていま高級食材になってるよなｗ

大阪なんてこんなもんよ

(#ﾟДﾟ)っttp://fsm.vip2ch.com/-/hirame/hira015719.jpg

974 宿無しさん＠お宿いっぱい？ sage 2012/09/14(金) 15:01:54.96 ID:HVuY188YO
そもそもリッツは普通のホテルだろ
数ある内の一つにすぎない企業をまるで神格化してるのはどうなのさ
立地条件の悪さをカバーするはずのサービス戦略が不発に終わっただけだ
ビジネス客にとっちゃあの朝のチェックアウトのもたつきはイライラもんだしな

975 宿無しさん＠お宿いっぱい？ sage 2012/09/14(金) 21:33:24.96 ID:2LbxqOmK0
その数あるホテルの中でも 抜群のサービスを誇っていたから 神格化されていたわけで
そんなホテルを愛好していた人が サービスの低下で数あるホテルに埋もれたら ここで愚痴のひとつぐらい出るわ

976 宿無しさん＠お宿いっぱい？ 2012/09/15(土) 02:19:40.97 ID:x43/e/zW0
人間ってものは昔を美化したがる傾向はある。ただ、リッツに関しては明らかに質が落ちた。
素晴らしいスタッフは健在だが、意識が低いスタッフが増えた。当たり外れの差が大きい。
普通の人間はホテルにそんなに頻繁に泊まるものではないからハズレを引いてしまったときの落胆は大きい。
贔屓にしているホテルあるならなおのこと、ガッカリする。
人間なのだから失敗することはある、入ったばかりで慣れていないスタッフもいるだろう。
そういう場合でもスタッフの一生懸命さが伝わってくれば不満はない。がんばってほしいと激励する。
しかし、そうではない、明らかに意識の低いスタッフが存在する。
名門ホテルに雇用されたことで自分も偉くなったと勘違いしているスタッフや気をはらないスタッフ、
努力すること、奉仕する精神を忘れたスタッフが増えている。教育が行き届いておらずサービスにムラがある。
そこに来てサービスだけでなくアメニティ等の素人でもわかる品質の低下。
安かろう、悪かろうになってる。

977 宿無しさん＠お宿いっぱい？ sage 2012/09/15(土) 10:44:45.07 ID:LaGtNbg60
確かに最近は凡ミスが目立つ。
そして軽く謝っておしまい。
ミスは誰にだってある。
でもそのリカバリーがこのホテルの凄さだったのに。

全部偽装と考えたほうが　スッキリするな
食べ残しは　再利用してたんだろうし

車エビ美味しすぎる！とか言って
写真取ってツイッターやブログにアップした馬鹿はいないよなｗｗ

ゆでたらいっしょじゃん。

これがナニワのど根性じゃい！

>>15
これ不正競争防止法違反だから
客は直接かんけいない

>>17
車エビよりも値段上回ったの？

980 宿無しさん＠お宿いっぱい？ 2012/09/15(土) 12:13:22.84 ID:a+cyI+elO
ホテルの格とかどうでもいいよ
安い値段で泊れるようになってうれしいね
需要供給のバランスが部屋の値段に反映してるだけ
利用者は高品質なサービスより安い値段を求めたんだね

981 宿無しさん＠お宿いっぱい？ 2012/09/16(日) 00:32:11.95 ID:04v0BbyX0
夏に６割引きくらいで泊まったが混み合っててワロタ。
チェックイン時は部屋の案内まで１０分待たされ、チェックアウトは４５分待たされたわｗ
ってか家族連れ多かったなぁ
なんかのツアーに組み込まれてたのかな。
外国人ビジネス客が来たらびっくりしただろう。

983 宿無しさん＠お宿いっぱい？ 2012/09/16(日) 14:15:03.83 ID:vfqfy+LG0
リッツカールトン大阪のサービス低下著しすぎ。

シンガポールのリッツは結構良かったけどな

リッツと言いつつプリッツを出してた偽装は･･･

宣伝だけで高くて不味いトンキンとは違うんや（うつろな目で）

誤表示なら、プラス方向だけなくマイナス方向の誤表示があってもいいはず。
飲食業・食材のプロなんだから、いけないことをやっているという認識はあるはず。
これぐらいわからないだろうという意識でやったとしか考えられない。
いずれにしても、ごめんなさい。お金は返しますじゃすまない話。
警察も内偵中なのかな。

これはリッツの問題なの？それとも日本の問題？
リッツの偉いさんは日本特有の問題だって言い張ってるけど

こんなも、二本中でやってるよ

西田ひかる御用達高級ホテル

それにしても、さすが経営が阪急系だけある

>>14
ブランドも企業の広告も全部おなじ
自画自賛＝自作自演がベース
ただ、これだけだとうまくいかない
最悪ウリナラマンセーになるだけなんでｗ
経営層が劣化してる可能性が高いね

おおさか人は値段で決めるからな

値段を聞くと味覚にも補正が掛かる

B層は　どこに行っても騙されるな

　
リッツ吉兆カールトン

ミドルネームが入ったお

でぃずにーでもあったしなぁ。エビはどこでもやってるんだろうな

誤表示か。

でも、ブラックタイガー表示→芝エビでした、とか
仕入れ品→自家製でした、とかのパターンはないよなｗ

シンガポールのリッツの日本語サイン、メチャクチャで、こんなレベルかと。

>>40
誤表示と言い張るんじゃない？

>>5
客もわからないから問題ないだろ

誤表示とかじゃないだろ
明らかに詐欺だよ
騙して金取るんだから
オレオレ詐欺と変わらんよ

リッツの看板さえ無ければ
「嗚呼、やっぱり阪急阪神か」で済む話だったろうけど

これは、ねぇ

ドアホ！正直にやっとったら儲けなんか出るかいな

誤表記ではないわな。おもてなしの精神だろ
車海老って言っときゃ客も喜ぶ

その昔、ここで経営研修(お客様サービスについて)を受けたのだが…

大阪は在日相手なので当たり前

>>47
そうだ。その通りだ。

客が喜んでナンボだ！

おおさか人は言わなきゃ分からない貧相な舌を持っているからな

高級ホテルは東京以外難しいんだな

>>52
リッツ本体？の釈明を聞いてみたいよね

誤表示だったということは調理人は安い食材だと知っていたということになるな

>>46
じゃあ、商売やめれ！

　　これらの偽装は、食道楽の大阪ならではのギャグなんでしょうか？

リッツよ。
お前のところのクレドが泣いてるぞ。

これをなんのお咎めも無しにしてしまうと
客が気づかなければガラスをダイヤと偽って販売してもかまわないと
国が公に認めたことになる

>>7
一般人は分からないだろうけど
一流料理人なら大体わかるよ。

でも、そんないい加減な店は結構あちこちにあるみたい。
だからいちいちケチつけないのかもな。

知り合いの料理人は、ある店で
「ちゃんと料理していればこんな味になるわけがない」
って怒って、料理の手順まで指摘したら料理長が認めて謝罪したｗ

言い訳会見はかえって信用を落としたな。
ここは幹部の問題。

>>58
その場合は錯誤ってことで契約無効に出来そうだけど食べ物はなあ
自主的に返金するってのはそういうことなんだろうけど

高級レストランは雰囲気を味わうところ。
ゆえに何も問題はない。
コスパどうとか言うなら吉野家で女口説けばいいだろう。

でも、ブラックタイガーのほうが何かカッコいいよね。

逆に真面目にやってると大阪では生き残れない

ブラックタイガーはあらゆる店でやってるわな。
つーか、ブラックタイガーなければエビフライがこんなに安く出回らん

【悲報】東京人の大阪コンプレックスがバレる

東京都出身者に地元事情を聞いてみた

■ちょっと気になる・ライバル意識がある都道府県は?

・「大阪府、西の大都市だから」(26歳女性/その他/その他)
・「大阪府、食べ物がおいしい上に料金がリーズナブルなところがライバル的かな」(39歳男性/その他/その他)
・「大阪府に散々東京都のことを悪く言われるから相入れない」(53歳男性/人材派遣・人材紹介/事務系専門職)
・「神奈川県の県民愛が怖い」(39歳男性/その他/その他)
・「神奈川県、関東圏内で人口も多く東京都を意識している人間が多いので」(31歳男性/情報・IT/営業職)
・「千葉県、多くの人に人気の東京ディズニーランドは千葉県にあると胸をはって言われたので」(26歳女性/小売店/販売職・サービス系)
・「京都府、外国からくる人たちに人気なのでそういった意味でライバルです」(18歳女性/学生/その他)

■総評

ライバル都道府県は「大阪府」という回答が最多。「無い」を大きく上回る。

ttp://anago.2ch.net/test/read.cgi/mass/1379668623/705

また大阪だっか？

「よう来たの、ワレ。食うてくか、持って帰るかどっちや」
「ダァホ、こんなけったいな店で食うてけるか。持ち帰りや！」
「ほな早よ注文しさらせ」
「マクドの大一個と、みかんジュースくれ」
「一緒に芋の揚げたのんは要らへんか？」
「要らんわ」
「なんや、ケチくっさいやっちゃなー。ビッグマクド イーガー！　お勘定、ごひゃくろくじゅうまんえん」
「はいはい、ほたら懐から札束をひぃ、ふぅ、みぃ、ってあほかー！」

それ なんでんねん。 ⇒うどんでんねん。 ⇒うどんのおつゆ なんでんねん。⇒
どんでん でんねん。 ⇒どんでんて どんなんでんねん。⇒ どんなんて こんなんでんねん。⇒
こんなんが どんでんでんねんなあ。⇒ こんなんが どんでんでんねん。 ...

ブラックタイガーと車海老なんてどう見ても分かるしシェフが分からなかった訳が無い
http://kanimaturi.sakura.ne.jp/at/ikimono/src/1340016703993.jpg
http://stat.ameba.jp/user_images/20100605/09/beckamazo/29/8e/j/o0800053610575490550.jpg

>>65
ここは安くなかったんでしょ？
差額で小銭稼ぎ・・・
おおさかあきんどのしみったれ度が良く分かる

【悲報】社長はトンキンであることが判明

http://www.nikkei.com/article/DGXNZO38352060X20C12A1TJ1000/
出崎　弘氏（でさき・ひろし）80年（昭55年）慶大経卒、
阪急電鉄入社。07年取締役。11年常務、
阪急阪神ホテルズ取締役専務執行役員。
東京都出身。53歳









>東京都出身

ソースの２度付け禁止や堺 大阪の街にようついていけん♪

消費者の信頼を裏切った企業がどうなったのか分かるでしょ
終わりの始まりだよ

板前もホテル同様、対したことなかったって事

>>32
どこの国であれ民族であれ、上辺を飾るってのはあると思うが、
日本ほど上辺を大事にするところはないってことだろうな

わからないとはつまりコックが無能ということ
素人のような無能なコックを揃えた責任はどうなのかね

一方、真紗子は手作りでないことに既に気がついていた〜

やっちゃったね。
阪急ホテルはともかく、リッツなんてブランドイメージが全てと言っても過言ではない。
高いけど最高級の素材を使って最高の調理してると思うから人はあんなクソ高い金を払うんだ。
こんな事件起こしたら今までの価格を払う客は激減するでしょ。
残るのはクーポン持参でくるようなマナーも知らない客だけ。そういう客が増えるとこれまでの客は来なくなる。

残念だけど、潰れるかもしれないね。

車エビと、ブラックタイガー？？

まあ、お口にドブの泥水を押し込められて
それで怒らなかった人間だけが、リッツ大阪の客だったんだろうな


ｗｗｗｗ

ぶぁ〜〜〜〜かｗｗｗｗｗｗｗ

恥ずかしすぐるｗｗｗｗ

リッツ泊まった客、ドブエビ食い様いらっしゃ〜〜〜いｗｗｗｗｗ

週刊現代・ポスト合同「一番嫌いな都道府県民は？」全国１００００人アンケート（２０１１年６月）

１位 東京都 　３７５２人（低民度な行動、東京電力、韓流・東京ゴリ押しマスコミ・・・）
２位 福島県 　　８５３人
３位 大阪府 　　７１１人
４位 沖縄県 　　５９６人
５位 埼玉県 　　４８３人
６位 福岡県 　　４５７人
７位 北海道 　　４４６人
８位 京都府 　　３１７人

http://anago.2ch.net/test/read.cgi/mass/1325080730/145

東京人が一番嫌いと答えた人の主な意見

「東京は治安が悪過ぎて遊びに行くのが怖い」（千葉県・30代女性）
「東京は横浜と違って至る所にホームレスがいる」（神奈川県・50代男性）
「東京人は特にネット等でやたら大阪に絡んでくる印象」（大阪府・20代男性）
「東京のテレビ番組を見てると関西の悪口ばかり言っている」（京都府・30代女性）
「東京のサッカーファンは何故あそこまで馬鹿騒ぎ出来るのか不明」（兵庫県・30代男性）
「東京は民度が低い」（北海道・50代女性）
「東北を放射能で汚染した東京（電力）に東北を馬鹿にする資格は無い」（宮城県・60代女性）
「東京は地方の人・モノを搾取することしか能の無いイメージ」（愛知県・40代男性）
「東京発のメディアは韓流ばかり流しているが、左翼が多い土地柄なのか」（広島県・50代男性）
「東京は凶悪犯罪が多過ぎる」（福岡県・20代男性）
「東京の方が臭いから」（埼玉県・40代男性）

>>68
バカなの？

♪バレたメニューの車エビで あなたの嘘がわかるのよ
上手に嘘のつけぬひと〜
中条きよしに吊してもらえ。

真面目に知らずに違う部署で働いてと人もいるんだろうな
もしいるなら気の毒としかいえん
転職も、あー前はリッツなのねハイハイってなるだろうし

社長がヤバいよ。あの目つき。どうなってんのよ、あれでおもてなしですか。
攻撃性、狂気丸出しだぞ。

>>1
これは仕入れ業者だかコンサルだか、「もっと儲かる」と囁いた奴がいるね。

ひとつが通れば慣例になって、気付いたらもう後戻りできなくなったという。

これが誤表示でまかり通るなら
偽装なんて存在しなくなる

車エビとブラックタイガーの違いくらいまともな客ならわかるだろ
これは暗号メッセージだ
「車」と「タイガー」と言えば分る人にはわかるだろ

偽装なら、まだ料理人含め、社長以下全てのスタッフが無能か
優秀かは棚上げされる、人間的には信用できないが。
誤表示と言い張ると、社長以下全てのスタッフは無能
だということになる。当然人間的にも信用はおけない。

で、シャッチョさんは後者を選んだわけかｗｗｗ

クルマエビ＝＞ブラックタイガーは普通。

店員の知識がないことにしてる。
クルマエビであんな太いのは流通さえしない。
地産池消で地元の高級料理店などで消費されて終わり。

うんこ垂らしなどのうんこになってる。

百貨店は大丈夫なのかな
流通一緒だったりしないのかな
惣菜とかやっぱ偽装してるのかな
グループから出ている以上疑わしいな

ザ・リッツ・カールトンってもうそんなに知名度ないよな

ご飯にわさびと醤油と鰹節をかけただけの“わさび丼”を食うためにトンキン人が2時間行列
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1381313669/

16 ： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2013/10/09(水) 19:17:53.29 ID:iA0d2phy0
マジでトンキン単純だな
17 ： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2013/10/09(水) 19:17:57.23 ID:LBfYq7780
トンキンは頭がおかしいからなんでも並ぶからな
27 ： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2013/10/09(水) 19:20:25.36 ID:QUFnwksii
トンキンには馬鹿しか住まない
31 ： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2013/10/09(水) 19:20:56.64 ID:1wGcqzIv0
トンキンって鰹節も生わさびも手に入らないの？
32 ： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2013/10/09(水) 19:21:00.22 ID:cZGsuBDj0
トンキンｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
35 ： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2013/10/09(水) 19:21:18.73 ID:GTU127rSi
俺でも稼げそうだなトンキン
38 ： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2013/10/09(水) 19:21:37.79 ID:bP9wax3RP
トンキンってステマさえすれば犬の糞でも喜んで食いそうだな
39 ： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2013/10/09(水) 19:21:57.64 ID:dJ1FexXu0
これがトンキン脳ｗｗｗｗｗｗｗｗ
40 ： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2013/10/09(水) 19:22:04.73 ID:v/K4P32V0
トンキンはなんでこんなので行列なんだ？
44 ： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2013/10/09(水) 19:22:29.03 ID:LrcBXy8N0
トンキンは卵かけご飯に並ぶバカ達だからな
56 ： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2013/10/09(水) 19:23:05.32 ID:uN5Z0/3OP
東京土人の習性って笑えるよなｗ貧乏乞食丸出しｗ
64 ： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2013/10/09(水) 19:24:19.44 ID:5rirEXeW0
トンキン本当アホだな
72 ： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2013/10/09(水) 19:25:54.82 ID:nHhzQMJV0
東京ってTVで取り上げられるとスグに品切れになるホド乗せられやすいよな

>>70
53歳にしては、偉く老けてたな
こんなケチがつかなかったら、いずれ阪急阪神ホールディングの社長だったろうにな
あるいは、ここで泥をかぶってくれたら将来のことは考えるって約束だったんだろうか

B級品だろうが加工用だろうが本物の車海老つかっていたら
まだごまかしようもあったのに

ありそうなパターン
仕入担当のブッチャーとかが、伝票では高級和牛、卸から納入された物は国産牛。卸からブッチャーに裏金。
このパターンなら、ブッチャーの個人的犯罪。ホテルは管理責任。
そうでなければ組織ぐるみの犯罪的行為。
問題は伝票だな。警察は速くホテルや取引先の伝票や帳簿を押さえないと。

ホテルリッツがこのレベルって
世界的に詐欺は普通なのか？
旅館に泊まった方がマシレベル。

在日相手にまともな商売はできんよ

>>92
まあ社長よりもホテルは支配人が実務を行うわけで
大阪の総支配人は、スペイン・バルセロナ出身のオリオル・モンタル（ローザンヌホテルスクール卒）
というらしい

http://stat.ameba.jp/user_images/20110503/16/hotel-man/28/37/j/o0337045011203416730.jpg

リッツといえば沢口靖子

>>97
支配人は利益率が最優先だろ？
本社からの評価が大事だから

ボッタ値で偽装とは（笑）

「ゼロ戦」を「コスモタイガー」だと偽装したようなもんですか？

>>99
利益率というか、ホテルの食事等々の一切は普通は総支配人が取り仕切る
だから支配人という他ではあまり聞かない役職があるわけだが
今回の偽装の件にかんしても、このミノ・モンタルが「公表しなくていい」と指示したということだ

>>98
カールといえばカールおじさん

庶民の俺はホテルで飯食うって感覚がよくわからん。結婚式に呼ばれて飯食うほうが多いぐらいだわ。朝食は食うけどさ。
吉田類じゃないがだいたいその土地の居酒屋に行きたくなるｗ
やっぱ高級ホテルとやらだとみんなありがたがって飯食うのかな。

>>97
本当にスペイン人なのか怪しい
デーブスペクターのように外人を装っているのかも知れない
本当は西成に三代住んでるんじゃないの？

>>102
味の分からぬ東洋の黄ザルに説明なんて不要・・・って事でしょ？

もうリッツ喰わねー　

まあ一口食って
「うっ、これは今朝焼きたてのパンじゃない！」だとか
「これは、車エビじゃないわね！！」とか
わかるベロの客がいなかったんだからしょうがない

味覚オンチ多すぎだわ

>>104
俺は創業祭とかの社内行事や出張が多いので結構利用するけど
ホテルの飯は雰囲気飯だよね
どこで食うかというのが結構大事で味は二の次だよ

特に朝食とか昼食は

その辺の蕎麦屋のバイトでも
車エビとブラックタイガーの違いくらい判ると思うが、
一流ホテルのシェフには判らなかったわけだな。

なんというか高級ホテル業は成り立たなくなりそうな勢いだ

>>98
リッツでおもてなしを広めたのは沢口靖子だったっけ？
科捜研で調べてもらうわ。
チーズやレーズンを乗せると旨いのな。

ナビスコのリッツやんかワレ〜！

高級ホテル好きな成金ざまあああああ

　　　　　　　　　 【また大阪か】【やっぱり大阪】【さすが大阪】　
　　　　　　　　　 【はいはい大阪】【大阪丸出し】【大阪じゃ日常】
　　　　　　　　　 【ヨハネスブルグ】【これが大阪クオリティ】　
　どっこいしょ　 【大阪民国】【だって大阪】【相変わらず大阪か】
　　　　　　　　 　【大阪だから仕方ない】【どうせ大阪だし】
　　 ∧__∧ 　　 【それでこそ大阪】【まぁ大阪だし】【常に大阪】
　　 (´・ω・) 　 【大阪では日常風景】【大阪すげー】【だから大阪】
　　 /ヽ○==○ 【きょうも大阪】【大阪では軽い挨拶代わり】
　　/　　||＿　| 【いつもの大阪】 【なんだ大阪か】【大阪だもの】
　　し'￣(_)）￣(_)）￣(_)）￣(_)）￣(_)）￣(_)）￣(_)）￣(_)）￣(_)）￣(_)）

>>8
盗人モーモー牛だな

とはいえこんなのホテルに限らない感じはするよなあ
市井の高級レストラン虱潰してもわらわらと出てきそう

やっぱ食事はおいしいかおいしくないかの基準だけで見るべきだな

ブラックタイガーも車エビ科だからセーフかも、
養殖の車えびと天然車エビでは甘みが違うし　
ブラックタイガーと養殖車海老でも味の違いは素人でもすぐわかるよね
最近、足赤海老が少ないんで冷凍の天使の海老買ってるけどこれがなかなか美味い、オススメです

客が気がつかないんだからヨシとしていいよ

>>118
まあ海原雄山みたいな人いないからね現実にはｗ
内部告発した従業員は多分解雇された人だろうと思うよ
ここの就労は非常に醜聞が多い

イメージで金ぼってたのに

長いこと偽装してて反省もなく汚い言い訳ほざいてたら

騙された人相当頭に来るだろうな・・・・

詐欺のイメージしかなくてはもう廃業したほうがいい

>>108
そこらへんはバレないという確信があるから偽装するんじゃねえのｗ

茹でてあれば分からんだろうなぁ
普通は調理するまではナマだろうけどw

どこもレンジ１０秒、オーブン１分の冷凍のパンじゃねえのか

大阪の面汚し！

パンは地元のパン屋製とかいってるほうがまだ安心はできそうだわｗ
手作りとか手間かかりすぎて逆にあやしいな。ホテル内にパン屋でもあるならわかるが。

郷に入れば郷に従えっていうけど、
大阪流をやらなくてもよかったのでは

誰も見破る人が居なかったのか？？

>>118
一応、クルマエビ科クルマエビ属らしい＜ブラックタイガー
でも種類が違ったら別物だけどね

リッツ卑劣な責任逃れ

リッツ大阪「日本特有の問題だ」
http://sankei.jp.msn.com/west/west_affairs/news/131026/waf13102622480023-n1.htm

こんなの騙されるほうも悪い。
ホテルだののブランド信奉者なんて、自衛本能の欠落したバカばっかｗ
　
ホテルのレストランでグラスに注がれるワインを、ラベルに書いてある銘柄のまんまだと無条件に信じ込むのがこういうタイプ。
自分で探し歩いてコルク抜いて味わう習慣の無い連中は、永遠にブランド詐欺や看板詐欺のカモだってのｗｗ

そもそも、一流ホテルってのが誤表示なんだからしょうがないｗ

キャビアは魚卵全般を意味するからレッドキャビアは一応間違っていない

ホテル側の言い分だと、食材の違いもわからない素人が料理をしてたということか
しかも自家製とか手作りと銘打ってるものも既成品だったわけだから、
日本語も不自由なスタッフだったんだろう

>>130
本体が運営してるザ・リッツカールトン東京の
カフェメニューに自家製絞りたてオレンジジュースがあるけど
もちろん自家農園の絞りたてを出してたんですよね？

車海老っておかくず撒き散らすから嫌い
ブラックタイガーのほうがよいわ

>>133
あのとびっこにどんな人工着色料を使って赤く染め上げたのかな？

言
い
訳
自
体
が
詐
欺
そ
の
も
の
で
自
浄
作
用
が
な
い
か
ら
廃
業
し
た
ほ
う
が
い
い

さすが大阪

うーん美味しい。さすが本物の車エビは違うわね！
とか言って食っていたんだろがw

>>33
２０２０東京五輪までに是正するそうですｗ

>>130
＞「イット・ワズ・ミステイク（われわれのミスだ）」

これは日本語訳が微妙だなあ 通訳もグルだな

＞　同ホテルによると、ルームサービスで提供されていた９種類のパンのうち、
＞３種類で「自家製」とする表記があったが、外部から仕入れたものだった。


コレけっこうあるんだよなぁ
某有名パティシエの店でも焼き菓子とかね、レシピはオリジナルだけど外注
洋菓子屋とか、焼き菓子を自家製としつつ外注な店は多い

これ、リッツと阪急だけじゃないよね？次どこかなｗ

>>143
関サバとか偽物だらけだぞw

無農薬とかオーガニックとかはもっと怪しいような
少なくとも客が食して気付く可能性は完全にゼロだろうし

ブラックタイガーを車海老とか、いくら何でも酷すぎる

>>3
一方、記者会見もせずHPで謝罪文を掲載しただけのディズニーは全力総スルーのトンキンマスコミ

ＴＤＬが誤表記　「ズワイガニ」実は「ベニズワイ」、ピザ販売　(2013年5月17日)
http://sankei.jp.msn.com/affairs/news/130517/crm13051722380022-n1.htm

ディズニー３ホテルで食材“ウソ”車エビがブラックタイガーに (2013年6月5日)
http://www.sponichi.co.jp/society/news/2013/06/05/kiji/K20130605005947220.html

ＴＤＲのホテルで提供の車海老・地鶏、実は…(2013年6月4日)
http://www.yomiuri.co.jp/gourmet/news/business/20130603-OYT8T00888.htm

ディズニーで販売、まんじゅう賞味期限　誤表示　自主回収 (2010年1月7日)
http://www.asahi.com/special/071031/TKY201001070372.html




プリンスホテル、メニュー誤表示　チリ産牛を国産など　(2013年6月18日)
http://www.asahi.com/national/update/0618/TKY201306170718.html

消費期限過ぎたケーキ販売　新横浜プリンスホテル (2010年2月26日)
http://www.asahi.com/special/071031/TKY201002260405.html

まあ駅のジューススタンドのジュースのほうが
まだ信用できるということか
ミキサーの中に果物入れてるの見えてるし

>>143
リッツの本体は関係ないよ。
フランチャイジーの阪急阪神がやったことだから。
阪急や阪神百貨店はお歳暮商戦を控えて大変だな。
車エビなどの魚介ギフトは売れないだろｗ。
おせち料理を早々と受けつけないと発表したのは臭う。

こんなことやってたら、ファミレスや回転寿司の店全部潰れるじゃん

>>149
でも運営はリッツカールトンがやってるんでしょ

外食産業は一斉検査した方がいいんじゃないか
ついでに芸能人の薬物検査も

>>150
回転寿司の海老は車海老とは誤表記してないからな

トビウオの卵もと「びっこ」として確立しているし・・・

>>150
回転寿司のタイはタイじゃなくて似た魚をタイとしてる

はあ？
車エビをブラックタイガー？
冷凍食品食べた方がまだましだわ

>>151
中味は阪急阪神のホテルだよ。
リッツがリッツのホテルに相応しいとしてのれんを与えているだけ。ロイヤルティとか売上の何％かをリッツを持つマリオット・インターナショナルが貰っているんだろ。

リッツってマリオットなのかよｗ

ファミレスで無農薬野菜という表示があったら
偽装だと思って間違いない

しかしまぁ、何でも誤表記が罷り通るのなら、虚偽記載なんてーのは存在し得ないなｗ

>>154
真鯛とは言ってないからセーフなんだよな・・・
タイの仲間を使っていればタイで通る

ウヒヘビも回転寿司でアナゴと表記できるように、学者に頼んで
わざわざマルアナゴという和名をつけたんだから

>>151
レストラン部門は阪神阪急が請け負ってる
だから一連の調査でリッツも発覚した

アホが高い金払って満足してるんやからええんちゃうの
苦情なんかないやろ

悪質過ぎて




アウトでなく




ゲームオーバー






騙された人はもうただでも泊まらんだろ

汚い言い訳ほざく奴に一円も金入れたく無いわな

>>10
allcouponって知らなかったけど、大丈夫なとこ？

>>161
てことは、シェフも阪急阪神のシェフってこと？
そうだとしたらゲロゲロやん

２０代と言いながら４０代のオバハンが来る上六のホテルもあかをやろ

成りすましイナゴの突撃をお応援したくなるのはなぜなんだろう？

リッツの看板下ろす所まで発展しそう

アルバイト学生に、車エビとブラックタイガーの違いなんてわからないだろ。

誤記ですよ。ゴキ、ゴキ、ゴキ。

>>110
雰囲気だからこそ味よりも素材の素性が大事なんだろ
こんな偽装詐欺ホテルを喜んで使ってたとかいい恥晒しになるわ

>>32
日本特有だね
味で評価しないで食材で評価するのが日本の文化

>>161
そーなのか
謝罪しているのは支配人とリッツのアジア担当（+通訳）だけなのに

これどこからバレタノ？

味なんか求めてないけど、サービスと雰囲気が壊れたら行かないよリッツ。
大阪は知らんけど、東京リッツはたまに食べに行くな。
お出迎えが気持ちいい

>>78
>EyzQEUXi0
口汚いけど、よく知ってるね。
水産関係？

船場吉兆のときから全然反省してないじゃん
なんか大阪のすべての飲食店が同じ事やってそう

大阪で発覚→騒がれる→全国で波及

このパターンが多いけど何で？

大阪の人ってもみ消したり口止めしたりするのが苦手なのか？

リッツではこのような行為を誇り高いというらしいな
犯罪者の頭はやはり狂っているな

>>171
味に自信があるなら堂々と｢仕入れ品のパン｣｢ブラックタイガー料理｣として出せばいいのに。

でも、３年やっても客が誰も気づかなかったわけでｗ

>>179
いくらうまくてもブラックタイガーのテルミドールとか高級レストランで頼まないだろ

常連の上沼恵美子のコメントはないのか？毎週末スイートに泊っているのだし。

ミートホープで明らかになったように段ボールを肉として食う程度だから人間の舌は大したことはないがそれと偽装は別だな

ダンボール肉はデマ

>>181
猛虎魂の本拠地だからいけるんじゃね

魚沼産コシヒカリって生産量の10倍流通しているんでしょ？

ミシュランのコメントもとって来い!

素材の違いも分からない料理人が作った食事なんて食えるかよ。
おかしいだろ？もう完全に言い訳が破綻してるよな。まあ俺は一度も
利用したこと無いし利用することも無かろうから、もう許すわ。

作ってる料理人はプライドとか全くないんだな

>>177
頭が悪い奴を見たら、ストレートに、「お前は、アホやのー」と言う土地柄だからな。
隠し事を黙っておくのが苦手

>>自家製→仕入れ品
他の素材はともかくこれだけは言い訳きかないよね。
まちがえるわけないのだからｗ
そもそもホテルの奴が素材のこともわからないようではいく価値ないだろｗ

まあ、仕入れの記録に載ってて改ざんできなかったんじゃないの？
生の段階じゃ見りゃ素材の種類は判るんだから。

【食品偽装】品川プリンスホテル（東京）ほかプリンス系列１２ホテルで食品偽装　利用者は約２０万人
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1372083348/
【食品偽装】プリンスホテルの食品偽装　韓国産野菜を信州高原野菜に偽装のケースも
http://www.princehotels.co.jp/chain/files/top_info130624.pdf
【食品偽装】東京ディズニーリゾートの３ホテルで食品偽装　車海老と表記も実はブラックタイガー
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1370271227/
【食品偽装】ヒルトン東京のミシュラン二つ星レストランがステーキ肉の産地を偽装
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1221893077/
【食品偽装】ヒルトン東京　今度は無農薬野菜偽装、「北海道産ボタンエビ」もすべて輸入冷凍エビ
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1225836651/

>>118
車えびとブラックタイガーは一般的な日本人なら食べ比べで違いはわかるだろうな
だが車えびといってだされたのをちがうと気付くやつはそんないないと思う

ここでも
「偽装上等」
「騙される奴が悪い」
かー。

他にもびびってる料亭、ホテル多いだろうなｗ
ぜったいみんなやってるｗｗｗ

いつまで誤表示って報道してんだよｗ
完全に偽装だろうがｗ
極悪ホテルに気使うなよ。
それよりなんで阪神ホテルばっかり謝らされて報道されてんの？他のホテルもさらせや！

>>196
ソースの味しだい。エビなんて

どのような言い訳をしようが不正競争防止法違反でアウトだから

西田ひかる御用達超高級ホテル

なんかベクレてる食品から目を逸らさせるための偽装暴露ニュースっぽいんですけど…

大阪叩いてる間は、東京の被曝がみすごされてるとか…　まさかね

厨房で作っている　→　近隣の店からの出前

たれ込み犯、ビクビクもんやな
外へ出られんやろな

名前は返上したほうがいいな
暖簾に傷がつく

これまだホテルだからいいけど
阪急阪神の電鉄の手抜きや偽装ならやばいで
こいつら電鉄まで手抜きするで

もう一生リッツ買わないわ

　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 │日│
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 ┌┘本├
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 ┌┴――┤　 　
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 │　日本 │　 　
―――┬――┬―┐　 　 ┌┘　 ┌―┘　 　
　 日本│　 　 │　 └┬―┘┌┬┘　 　 　 　
―――┤　 　 │　 　 └┬―┘│　日本 　こんな所に
　 　 ┌┘　 　 └┐日本│日本├┬――　ホテルを造った
日本│　 日本　 └―┐└┐　 ││日本　リッツカールトンに
　 　 │　 　 　 　 　 ┌┴┐└┬┘├┐　　　例の法則発動
――┴―――――┤下├―┤日｜└┐
――┐　 　 ┌┐　 ｜朝｜　 ｜本└┐└
日本└┐┌┘｜┌┘鮮｜日｜　 　 ｜
―――┤└―┘├――┤本｜　 　 ｜
　 日本└┐　 　 ｜　 日｜　 ｜┌―┘
――┐　 ｜　 　 └┐本｜　 ｜｜
日本├―┘　 　 　 ｜　 └―┼┘
┐　 ｜　 　 　 　 　 └┐　 　 ｜
└―┘　 　 　 　 　 　 └――┘

「ザ・リッツ・カールトン大阪」

実はこれも誤表示です。

よくわかっているよ
故意だけど、そうは言えないもんなw

もうブランドは完全に終わったな・・・・









フィットネスのマシーンとかその辺の物っぽいのに

何百万も入会金とるとか

他でも突っ込みどころ満載だし


こんなあざとい集団に金落としたこと自体がやな記憶になるわな

船場吉兆と同じ運命たどる希ガス

>>9
そこだよな

車エビとブラックタイガーの違いもわからないバカが
高い金払ってご満悦だったのはけっさくですわ
リッツようやったw

シナ産じゃないだけ民国ならマシと考えるべき

故意にやったこと認めると詐欺罪あるよとか弁護士に入れ知恵されたのかな
でも　これだけ白々しい言い訳してると　ホテルとして終わりなんじゃないの？
消費者庁だって　面子立たないから重い腰上げてご指導しなけりゃならなくなるだろ
みのもみたと一緒で　状況甘く見てないか？

日本人の価値観がモノやブランドだからなあ。
ブラックタイガーも一流の料理人に掛れば絶品だけど
料理人の人件費がかさむ。ソレを嫌う、無駄にしか思えない日本人。
バブルの服文化なんかも滑稽で
サイズが全く合っていないイタリア製とか喜んで着ていた。
日本ディーラー、正規代理店のライセンス品の方が日本人に似合うのに

さっさと潰せ

>>16
これって自虐ネタなの？
偽装するような従業員がレディース＆ジェントルマンで、
偽装したサービスや、偽装にかけた情熱がベリーベリーベリーハイレベルなの？
みっともないよ

リッツカールトンの従業員は恥を知れ！
お前らは嘘をついて客から金を巻き上げてた人間のクズだ

どこのパン屋さんからの仕入れか教えて欲しいねえ
リッツブランドで遜色無いレベルで安く買えるのならオッケーじゃない？

>>218
それは言えてる
仕入れ業者には罪は無いんだし
知りたいわあ

ニートの俺でも車エビとブラックタイガーの違いくらい分かるぞ

なんか違うと気づいた人はぎょーさん追ったんやけど
何も言えないか抗議しても
「お客様我々はリッツでございます、おかしいのはお客様の舌では？(　´,_ゝ`) ﾌﾟｯ」って
言われて相手にされなかったんやて

ここまで堂々としていたら
百貨店で働いている人たちは
迷惑に思ってるよな

食品偽装なんてトンキンの方が多いいやん
トンキンメディアが大阪叩きにヒッシな方が問題大きいわ

他のホテルなら、利益追求の為で済むけど
ホスピタリティで売ってるリッツには、致命傷になるだろうな

他はやっててもリッツはやらないと思ってたが・・・

ここまで露骨にきたねえと薄利で頑張ってるその辺のホテルが神に見えるね・・・・

芸人や歌手集めてバイキング形式のパーティやイベントなんてぼろ儲けだからな。

>>221
気の毒にね。
大阪の顔みたいなホテルでこうなら、
他の店も信頼されなくなるでしょう。
私が同業で真面目にやってたら怒るわ。
>>46>>47みたいのが主流なのかなあと。

マスゴミはなぜイオンは叩かないのかなぁテロだぜテロ

>>228
ブラックタイガーを車海老って偽装されたのに気づかないとかさすがに料理人失格だからな

せやな

食べてた奴等がそれで満足してたなら良いんじゃね？

10年くらい前に優待券使って７万円→５万円だった
さらにその半額で同じサービスが提供できるわけないよなあ
客は超一流ホテルのイメージで来るだろうが、料金なりの並の上程度のホテルに成り下がっていたと

もうリッツとカール　二度と食べない

このスレにも業務スーパーの食材を良く食ってる奴いるだろ。
外食した時に食べた料理の材料が業務スーパーのものだとわかってしまい哀しくなることはないかい？

一瞬、ナビスコリッツかとｵﾓﾀ
擦ったらワカランわな、と

坂口靖子が

大阪のホテルは、車海老や芝海老見て分からない調理師が料理つくってんだ

ふーん(棒

「貧すれば鈍する」みたいに、経営が傾いた小さな商店や企業がしたのなら多少の同情を感じるし、まあ理解はできる。
しかし・・・。

車海老をブラックタイガーは完全にアカンやん
これを知らなかったで済ますのは無理筋

イオン「目に見える裏切りなど知れている。
　　　　本当に恐ろしいのは目に見えぬ裏切りですよ（震え声）」

リッツ＝大阪特区てこと？

・何やっても許されるんですよ〜
・コンプライアンスはシナ、朝鮮レベルでいいんですよ〜

いつもいつも関西と東海は、米も料理も食品偽装の宝庫ですね。

この手の不正競争もこの様に長期間かつ悪質な場合は、もっと重い罰則や
罰金を与えて取り潰すべきだと思う。

あとは、株主責任を追及する。偽ブランド品は、普通に押収するのだから、
不正な収入やその元本も国庫に接収して納めさせるべきだ。

もちろん騙した方が悪いんだけと騙された方もバカ
だって高い金払ってんのに見分けられなかったんだろwww

>>224
そうね。
吉祥寺第一ホテル？　まああるかもね、くらいのレベルだろうし

日本人なら返金程度で住むかもしれないけど
外国人も利用客多いよね、ここ

あとフロアが違う、鍵付きじゃないとはエレベーターが行かないクラスの
ハイラウンジも偽装まみれだったのだろうけど
おなじみですの〜、みたいな一杯有名人やお金持ちもいたよね

あの人達も気が付いてない馬鹿舌だったのかと思えば愉快痛快だけどww

客からの苦情で発覚したんじゃないから
バカがまんまと騙されとったという痛快な話という捉え方もできる

「キッチンジロー」の方が質がよさそうだな。

>>243
まあ、それはその通りなんだけど相手は7年以上も前からの偽装のプロだからなあ

>>245
ラウンジは利用しない人の方が多いだろう

こんなもの暴露して誰が得するんだよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

客は満足、店は大儲けｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

歴史から学びなさい
田沼意次のように多少の悪事は見逃した方が景気は良くなるのｗｗｗｗｗｗ

大阪で金出して外食する奴は馬鹿だな。
韓国で食事するのと大差ないリスク。

>>250
やっぱりあんたらは声デカイなあ。

>>249
レストランでも偽装してたんでそ？

>>249

そう？いっぱいいたよークラブフロア
ラウンジは夜も酒飲み放題、チーズ食い放題
ロビーラウンジじゃないよ
リッツのハイクラスラウンジ

>>253
もしラ・ペで偽装してたとしたら衝撃だな
偽装メニュー見る限り、朝食のバイキングだと思ったのだが

謝表示のほうが悪質すぎるだろｗ
偽装なら逃げきれるだろうけどさ

>>254
知ってるよ
あそこは正直言いたくはないが、乞食が多いから
まともな客はあまり寄り付かないと思う

>>256
言い訳がみっともないよなぁ。まぁ一流レストランでうちはバナメイエビ使ってますとか言えないのはわかるが

コスモゼロよりもコスモファルコンよりもコスモタイガーIIよりも、ブラックタイガーの
方が好きだったのだが・・・

>>257
そうだね、下品な人ばかりで
夜も朝も大変不愉快な思いをしたからそれ以来
ホテルを取ってもらう時もリッツは外してもらってる

ついでに言えばここの従業員もあんまり教育されてないから
紳士淑女とかふざけんなって話

リッツ・マングローブ

>>243
じゃあ、あなたは物の価値を見極められるのか？って話し
馬鹿にするのは簡単なのよ

もうコンビニと変わらんな

関西の一流は、東京の三流

>>262
方向性が違うと思うよ。
リッツなり阪急で食べれば何もかも皆、美味しいと満足出来るのか？
あくまでも食材の値段やブランドに価値観を見出すのか？で。

客もそれなりのレベルなんだろうな。特に味覚がｗ
味がわからない金持ちはそりゃ上客だろうよ。

関西人は味の素とソースの味で十分

のれんを貸してるだけなのか
本部が怒って、契約終了とかになったりしないの？
欧州の一流どころを自負する人たちって、こういうを絶対許さなそうじゃん

>>267
ヒガシマルのうどん出汁も忘れないで

百歩譲って…
47も誤表示だとしたら
信用ならないホテル

偽造だとしても
信用ならないホテル

大阪トンスランドなんてみんなこんなもんだろ(´･ω･` )

大阪の日常だわな
東京のホテルじゃこんなこと無いからな
吉兆の時もそうだけどいつもこういうニュースは大阪

大阪人なんて味覚障害ばかりだから問題ないのでは？

>>262
そういうことじゃないよ
身の程知らずは笑われて当然

でも、大阪人は損をするのが大嫌いだぞ

イカスミパスタの墨を「店で取りだしていない」と文句を言う奴がいたからなぁ。

こいつらなに言ってんだ。大阪人が大阪のホテルに泊まるわけないだろ。

一応同じクルマエビ科で近種ではあるけど・・・

消費者庁は徹底的に厳罰すべきだよね

生半可な処分では今後一切無くならないだろうしｗ

安い材料使っても誰も気付かないならもう高い材料使わなくて良くね？

>>277
レストランは利用するでしょ、普通に。

>>279
一罰百戒でいくしかないかねぇ・・・
みんなやってる、で済ませられないぐらいには
社会のモラルが上ったって事はよいことだろうし。

>>272
オリエンタルランドやプリンスホテルの一件があって、
「ウチは大丈夫だろうな？」と阪神阪急も社内調査したら、
「ワンサカ出てきちゃった！しかも7年も前からかよ・・・」というオチだから

東京だからとか大阪だからとかそんなチンケな問題ではない

>>5
いくらなんでも、見た目も味も別物。
本当に客からクレームがなかったのか
不思議でしょうがない

あらゆる食品卸業者の偽装は酷いピンハネも酷い

下手な言い訳するくらいなら公表しなければよかったんじゃね？ｗ

リッツカールトンはロッテの神戸と同じレベルだな

千原ジュニアがえっらいステマしてたよな

リッツパーティー始まるよ

ザ・リッツ・カールトン大阪　
http://juice.tea-life.com/archives/entry/20090330_1948.html

オレンジジュースは夫がいたく気に入り、ラウンジに行くたびに飲んでいた。
私もそれに釣られて、昨夜のバータイムにはそのオレンジジュースでシャンパンを割って貰ったよ。

いい時間を過ごさせて貰ったなあ。

>>279
もし、消費者庁が何もしなかったら偽装は蔓延するな。
阪急阪神あたりだと裏工作しているだろうが、これだけの騒ぎだと裏工作してもかえって消費者庁の信頼に関わることになるから何らかのペナルティはあるだろう。

旦那が汗水流して外で働いてる昼間にランチしてたポッチャリ専業主婦よ、
有り難がってホテルでランチしてた車エビが、お前がスーパーで買って旦那に出してたブラックタイガーだったってよ

>>277
婚礼や宴会で利用するのは大阪人やろ

来月予約してるんだけど同クラスのホテルてほかにある？

このパン、ヤマザキとかのバターロールにそっくりすぎて家でわろたよ

もうおしまい

世間であくどい詐欺ホテルとばれた以上

船場吉兆と同じ運命

底辺芸能人がステマしてももう手遅れ

行った奴が笑いものなるホテルがまともに商売できるわけがない

車エビとブラックタイガーなんて、調理前なら特に明らかに分るものを
誤表示とか、あくまで偽装を認めないなんて悪質だな。
詐欺罪で関係者全員逮捕すべきレベルだろ。

リッツカールトン「これがわしらのおもてなしや。びっくりしたやろ」

車エビはブラックタイガーだろ。
外食産業の常識だろ。

誤表示が流行ってるけど、経営責任を最も軽減できる主張なのかな

なあ、自分ところで出しているパンが自家製か購入品か分からんシェフってこの世に存在するのか？

>>293
グランフロントのインターコンチでいいんじゃないの

ここの支配人とやらは日本語を話せないのか？
いくら外国人だからといって酷い
日本で商売するのだから日本語くらい話せるようにしろ！

実は日本人をナメていて、陰で「ジャップ、サノバビッチ！」とか呟いていたりしてｗｗｗ

車エビの外来語呼びがブラックタイガーだと思ってたわ

なにが誤表記だ！
客を馬鹿にするのもたいがいにしろ！
偽って出した料理の材料、全部安物だろが！
一つや二つなら間違いとの言い訳も通るかも知れないが、こんだけ大量に長期間、間違い続ける馬鹿が居るか？

確信犯だろ
こんなの許したら、なんでもアリになるだろ
改善策が確立するまで、無期限の営業停止ぐらいやらないと、示しがつかなくなるぞ！

いろんなところに波及しそうだなこれ

上はコスト削減しろ！しか言わないから
下は出世したいから偽装すればＯＫって人が出世したんだろう

うちの嫁は手作り何ちゃらを見ると、みんな手で作ってるわとツッコみ入れてたｗ

今の日本には社会正義の名において悪を討つ人間がいないからな
まさに詐欺師の天国
反逆のグラディエーターこと安重根の魂を受け継ぐ男が待望される

>>303
お前みたいな貧乏人がエビの違いがわからなくてもどうでもええねん
ド高いホテルに止まってるセレブがバカ丸出しだから笑えるんだよ

車エビは食べたことないけど、ブラックタイガーよりおいしいの？

経営者と従業員全員を詐欺で逮捕しろ

フォーシーズンとかリッツとかチャネラーには無縁の気もするが
風俗のねーちゃんとでも店外でもしていったことでもあるのかな？

「偽装ではなく、誤表示」

>>310
自分で買って舌で確認したらいいだろ。クルマエビならわざわざ冷凍せずに
オガクズに入れて出荷する。ブラックタイガーは同じ方法で輸入すると
クルマエビ以上にカネがかかる。よって、生きていれば間違いなくクルマエビ。

もう飽きたな。いつまでやってんの・・・

東横インのおにぎり最高

ホテルのパンが冷食を焼いただけなのはみんな知ってるだろ
朝食が旨いとか評判とかがうりのホテルは経年劣化で客呼びが難しいから
業務用食材を多用して提供してるだけだよ
あとはステマで仕上げ

↓沢口靖子が

専門店じゃないだろうからなあホテルは
パンでおいしいものが食べたければ専門店いけばいいわけだし・・
アンデルセンとか。
ファミレスとある意味似てるのかも・・・でも値段相応ってわけにもいかないだろうな今回は。

>>319
貧乏人は背伸びしてレスしなくていいよｗ

パンが売りのホテルは宿泊客以外でも買えるベーカリーショップが併設されている

>>1
リッツって立命館のことか？

あの大学も偽装しまくりだからなw

ナビスコは怒ってもいい

>320
正直今回の偽装じゃファミレス以下だろw

>>1
つうかパンぐらい焼けよ
安ホテルじゃないんだから
最低だな

>325
設備ないんだろw
この手のホテルに設備があるところなんて限られてるしw

レッドキャビアが一番笑えた
レッドキャビアなる物は存在しないので赤い卵はどれでもレッドキャビアだってさ

冷凍のフランスパンがバカ売れしてんだけどねw
ホテルやレストラン向けに。

プロ固定の馬鹿はスッコンでろよw
炎上狙ってるみたいだが。
IDとクレカ情報流されてもまだ炎上させたいみたいだなw

車エビとブラックタイガーを刺身で食べると、確かに
車エビの方が美味い。伊勢海老より余裕で美味い

ただ中華料理みたいに、がっつり味付けすると殆ど
差はなくなる。料理評論家でもわからないレベル

上手い事、やってたと思う。バレたら終わりだけど w

ぶっちゃけわからないからブラックタイガー使うんだろ。

あかん、ライオン印が捨て猫のアクビに見えてきたわ

経営陣、従業員を全員逮捕せよ

価格が安かろうが、高かろうが
全ての品質がスーパー玉出レベルの大阪・・・

犯罪レベルだろ
逮捕しろよ

>>282
そうなんだー
じゃ、指示出しててバレて赤くなったり青くなったりしてるのは
どこのパートなんだろう？
料理長の一存でできるモノ？経営陣だよね。

>>336
本当に悪い上司は
明確な指示出さないで
犯罪するように追い込むからなぁ

で、責任を取るのは犯罪しちゃった奴

これでも誤記載とか言うのかねえ？
料理長は無能なんだな
もしかして目が見えなくて舌も効かない障害あるのか？
大変なんだなあw

>>338
料理長個人は、本物を出したいんじゃないかねえ？
雇われだし
わかんないな

これ、シェフの名前全部公表すると揺さぶったら
あっさり本当の事喋るんじゃね？

わざわざ食材表記なんかしなきゃいいんだよ。
ぶっちゃけ、中国産とか福島産じゃなければ何でもいい。
そこいらの安い食材をプロの技術で美味しく料理してくれれば満足。
なんか、ちょっと外食すると、すぐに通ぶる馬鹿がいるけどこんな奴らは完全に腐った食べ物の区別程度しか出来ないくせに一流の食材を半端な知識で語りだす。
今騒いで返金要求する奴らは正にこういう奴ら。

つか普通の企業で考えても企画と広報が主犯で経営が黒幕なのはだれでも分かる話

農家を守るには偽装を無くすのが一番だと思うんだよね
普通の値段で流通するようになれば農家の収入も増える
誰も中国産の食品なんて食べたくない
偽装された食品が価格競争を混乱させて国産品の価格下落を招いてる
ＴＰＰとか補助金とか議論する前にまず偽装を撲滅しないとな

船場吉兆　大阪リッツ支店　阪急阪神営業所

自家製パンという名前のパンを外部から仕入れました。って事なの？

>>342
浮気相手の女と裸でベッドにいるところを妻に目撃されても、
浮気をしていたことは絶対に認めるなとシンスケが言ってたな。

メニューの表記がここ数日で変わったホテルがあったら教えてね

誤表示なら今後は｢仕入れ品のパン｣として提供しないとな。客は他所に流れるだろうが偽装ではなく誤表示なんだから自家製のパンに変えるのはおかしいよ

宿泊セットでクーポンばら撒いてるようなホテル旅館はほとんどやってるだろこれ
割引して当たり前の値段設定やってるんだし

＞割引して当たり前の値段設定やってるんだし
そのとおり

あれだけの値段とって偽装はいかんよ。
見抜けないお前が悪いって？
朝鮮人みたいなホテルだなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>341
ザ・リッツ・カールトン大阪「うちはミシュラン一つ星レストランですし、食材にこだわっていると
　　　　　　　　　　　　　　　　　アピールしたいんですよ」

リッツカールトンって最高級ホテルじゃなかったっけ？

＞リッツカールトンって最高級ホテルじゃなかったっけ？
もう昔の話です

>>346
それ、韓国的思考なんだよな。
自分に１００％分が悪い場合、素直に認めて相手の条件呑むやつは無能とののしられるらしい。
無茶でも言い訳・逆切れ・嘘並べてゴネ倒すのが正義らしい。

>>355
ちょっと前にもやしもんでも書かれてたけど、自分の間違いを
きちんと認めて謝罪する方が、ごまかしきるより不利な扱いを
受けるのが社会なんだよね…日本は正直者がバカを見る
社会を作りすぎたよ、日本というか政治とマスコミだけど。

数年前にここに泊まって中華の高いコース料理食べたんだが
もちろん全額返金されるよな？
明日、電話してみようと思ってるのだが
アドバイスよろしく

名前はチェックインの時に住所と連絡先書いたから
確実に残ってるはず
中華は現金で食べた、レシートはない

なんか部署間の連携が取れてなかったからとか言い訳してたホテルあったけど
食材替えたのにメニュー表示を変える手配もできないようなレベル低い現場の
マネージャーしかいないと宣伝してるようなモンだぞ。そんな連中当然クビニしたんだろうなと。

>>357
余裕でしょ
ホテル泊まった裏取れたら好き放題請求できるかと

沼津にある、ホテルニューオータケみたいに、
ここも実はリッシ・カールトンじゃないのか

これが最高級のおもてなしです

８９３が食いつきそうなネタだな。厄介なことになりそうだ

つうかディズニーランドで偽装があったから調査したのに、
ディズニーは千円だけ返金で、大阪は全額ｗ
マスコミの温度差の違いがわかるｗ

>>357
日時が正確なら対応早いかと

サンキュー、明日電話つながれば（笑）
返金請求してみるね

見抜けなかった程度の客が大阪

>>365
飲食のレシートないなら返還ないよ
常識的にわからないの？

これらの問題、えらくぬるい報道ばっかでイライラする
糞丸出しのバカコメントで突っ込みどころありまくりなのに、なんか方向性が違うのがきもい
ほんとに見抜けないのかぁ？とかしょうもない比較したりwww
矛先違うやろが
死ね！
もっと徹底して矛盾だらけの頭悪い小学生以下の受け答えの爺どもを叩きのめして逮捕しろや！
犯罪だろうが

「車エビ」と「ブラックタイガー」の違いなんて素人の自分だって分かるぞｗ

>>309
（笑）

かなり前に泊まった事があるけど、良いホテルだったけどな。

>>369
それが大阪の客は分からない
分かるのはたこ焼きとお好み焼きの差くらい
高いもの食わせるのがもったいない
やはり東京か京都だな

なめられてもしょうがないってことか。
違いのわからない客・・・。

でもまぁ、どうせそんなもんだろで終わらず、
こういうのが問題視されることに変によかったなと思う。

お前ら沢口靖子好きなんだな〜ｗｗｗｗｗｗｗ


あいつ超音痴なんだぜ

エビとジュースぐらいじゃたいして利益にならんだろう
なんでそんなことしたんだ？

>>367
は？数年前のレシートなんてとってあるわけないだろ

>>372
たこ焼きとお好み焼きの差てｗ

先月、家族で泊まってホテルそのものはさすがだったけど
一人3980円(たぶん)のバイキングにはガッカリでした。
あの食材もそーだったのかな？

>>375
グループでやりゃそれなりの金額になるだろう
って言うかコストダウンってのは何でもやるから
意味があるんだよ

ニダーホテルグループ

>>372
京都出身東京在住だがわからないと思う

多分だけど、偽装なら関東のほうが多いと思う。
何故かって言うと高くて質の悪い食べ物が多いから。

>>372
海老課という部門を持つ会社に勤める子も、
担当以外は食べても判らないだろうと言ってる

金持ちが庶民と同じもの食わされてどうすんだよwwww

>>369
プロがわからないと思ってだしてんだよ。糞素人が

阪神もこっちも、会見がケンカ売ってて笑ったww報ステ日曜でやってたけど、日曜の朝からあんなの見たらとんでもないイメージダウンだろww

高くて質の悪い物が多い関東で、安いものを食べたらどうなるか。
某シーパラダイスの安ホテルで食べた牛肉のステーキは酷かった。
これ絶対牛肉じゃ無いだろってぐらい犬臭かったし、筋が尋常じゃなく固くて噛み切れなかった。

安宿が経費節減でやむなく偽装は心情的に許されるが
リッツカールトンの偽装は悪質

ホテル産業の衰退激しくなるねwww

てか、ぶっ高い金出してwww

カッコつけてwww結果ダマされてるwww

そんな金払うなら、もっと旨い店いこーぜwww

>>385
なに怒ってんの？牛乳でも飲めよ

>>390
おこなの？誰にもばれてないんだよ。今回も男内部告発だし

偽装ではありません、誤表示です(｀･ω･´)ってあくまでも言い続ける面の皮が信じらんない

安い値段で、偽装は、安かろう悪かろうだが、
高い値段で偽装はどう考えてもだめだろうｗｗ

嘘ばかりついて偽装工作で詐欺行為
それを、この人たちは 誤表示 や 意見の相違とか

クズ以下ですね

偽装　→　JAS法違反で刑事事件に
誤表示→　景品表示法違反で措置命令や行政指導

ニュースでイオンの中国米問題の米を卸してた会社が家宅捜索されてたな

刑事事件にしたくない一心でありえない嘘をついてるんだろうな

大阪って感じだなぁ。

お金の話が大好きな人多いし。
恥ずかしくないのかなと思うけど、それが当たり前なんだろうから
しょうがないよね

大阪名物食品偽装や！

栗をマロンと表記するのもやめろ
全然別の品種だ

吉兆も同じ言い訳で警察に踏み込まれたからここもそうなるだろう

阪急阪神だから広告費を出せば握り潰せると思ってるんでしょ

>>283
無いんだなぁ それが

>>283
本物を知らない客ばかりなんでしょう
そして2回目以降もそこなら、それがその食材だと覚えてしまうｗ

>>401
なにやら冷凍のほうは水分が注入されていて、
ぷりぷり感が増すようになっているらしい
あと、先にニンニクなど調味料で炒めて風味を付けてしまって
味も誤魔化すようにすればわからないということだ

さすが究極のホスピタリティを誇るリッツさんですね。
私は普通のホスピタリティでいいですわ。

リッツ頻繁に行ってたのにショックだわ。。。
でも、あの質の高い接客は他のホテルでは受けられないからなぁ。
ま、しばらくはお灸を添える意味で宿泊は控えよう･･･。

【総支配人様へ】
Ritz-Carlton大阪で結婚式を挙げた方には…全額返金をお願いします。
記念日が台無しです。

社長夫人西田ひかる御用達超超高級ホテル

漁師さんが本物食べてる

どういうふうな状態で出されたのかは知らんが
すり身で出されたり小さく切られて出されたりしてたら別だけど
丸ごとで出されたり殻をむいた身の状態で出されたのなら
クルマエビとブラックタイガーを間違えるのもどうかと思うけどなあ

リッツの料理で車えび（ブラックタイガー）を丸ごと
皿に盛るような光景は見たことないよ。
おそらく見た目では見分けつかないと思う。

中華だから炒め物だろうな
小口切りして、片栗と卵白を付けるなどして油通しして使う感じじゃねーかな

パン？

茶…

>>403
カブトムシの幼虫でも作れそうだな

一体どのくらいの階級になれば
その違いがわかるようになるんだよ
車海老がブラックタイガーになってわからないわけないだろ

ホリエモンが言ってたな
「高級な飯屋は大体行ったけど、味とかぶっちゃけよく分からない」
「凄い食材とか言われると何となく場の雰囲気でそう思えてくる」
「でも何食っても上手いじゃないですか、メシなんて」
「違いが分からない」

>>321
そのホテルにパンの専門店があったとしてもホテルのバイキング等に
提供するのは別物だから
採算あわないからね

お前ら、行ってもいないくせに

「リッツに返金を求めるオフ会」

とかやめろよ、絶対だぞ！

連れ込みホテルを一流ホテルと偽装

サービスが超一流の店(笑)

ホテルでメシ食って偽装を暴こうとする商売や脅迫が出そうだな

他のスレで阪急阪神ホテルズの社長が一部偽装を認める発言をしたと毎日新聞が報道と騒いでいたぞ。
誤表示で逃げきるなんて無理な内容だったわけだ。
さあ、偽装を認めちゃったからまた騒ぎは加熱だな。
アップをはじめたヤバい人たちもいるんだろうな。
>僕の高貴な胃袋に安物をいっぱい入れてくれちゃって、ポンポンが痛いのねんのねん。どうしてくれるん？ちゃんちゃこりん。ちょんわちょんわ
なんて人が行くんだろうな。
嗚呼、阿鼻叫喚地獄絵図が浮かぶ。

どんだけ間違えるんだよ０点だろ

>>415
良いお家柄育ちのお坊ちゃんのうちの彼氏もよく似たような事言う
出してもせいぜい一万円、それより高い食事を食べる気にはなれない
大体8000円あればもうそれなりの食材･料理は食べられる
それ以上はもうサービスや量、料理法次第の金額だって持論らしい

要するにこのホテルの客は味のわからないバカ舌ってことだよね？

>>177
笑いを取ろうとしてしまうからな
沈黙に耐えられないんだろ

ホテルはうまいわけじゃなく高いだけだろ
今も昔も変わらない

リッツ大阪、無くなるかもしれんね
本部が動くだろうし

船場吉兆の客「俺は味の分かる食通、貧乏人共は残飯でも食ってろ」
リッツの客「俺は味の分かる食通、貧乏人共は量産品のパンでも食ってろ」

>>423
良いとこの子息だが本人は貧乏な自分。
普段は古古米とかでも平気で喰うが、米処農家の自家用米をお土産に分けてもらった時は
おかず無しの白飯だけで満腹まで喰えるほど美味かったし、
国産、豪州産、米産の牛肉の味の違い位は分かる。
乳製品に脱脂分乳が使われていてもすぐわかる。

どうせ千円で仕入れた食材を調理して1万円とかで売ってる癖に
詐欺働いてまで千円の原価を500円にケチる神経が理解できん

>>430
それが、チョンをルーツに持つ浪花のアキンドやろ。

マーク・ロコ

しかし、リッツカールトンてそんなに良いかね？
東京とシンガポールしか泊まったことないけど、どっちもイマイチだった。

>>433
有名で歴史のあるホテルチェーンってそんなもんだよね
部屋や設備も古臭いしホテルマンもどこか横柄
出来立ての名も無き中流ホテルの方が良かったりする事も多々ある

ラッフルズの飯はまずかった
特にマンゴージュースはクソまずだった

俺は泊まったことないし食事したこともないし誤らなくてもいいんじゃない
騙された奴が馬鹿なんだよ
まーしかし、リッツって名前のホテルはもう絶対に止まらないから

>>374
前に動画見てびっくりしたw

今時名前だけで高い金を払う田舎者はいないだろ


リッツカールトンは同じ事を繰り返すだろうな

納入伝票見ればすぐに分かるのに、何を調査しなければならいの?
伝票が安い食材ならホテル側が悪い、伝票が偽装されていたらホテル側は被害者。
まさか調理のプロが食材の見分けが出来ないとは考えられない。

>>436
まず日本国勉強してからきてね（笑）

この件の問い合わせ先、どこかに書いてある？リッツ・カールトン大阪の
ホームページ見たけど糞みたいな言い訳しか書いてなかった

ヤマザキナビスコはリッツ・カールトンを風評被害で訴えるべき

>>429
外食ばっかしてる奴は味覚がマヒしてると思う
下ごしらえも味付けも良くも悪くも万全なものばかり食べて、食材本来の味なんて知らないんだよ

職業料理ってのは、食材特有の臭いや癖を無意識に消そうとするからな
客からクレーム付けられないためにだが

で、ここの食事はおいしいの？
食べ比べでもしない限り違いなんてわからないんじゃないかなー
でも、わかんないだろうからやっちまえ、はないけどな

ブラックタイガーはどう調理してたの？どうみても車海老と見た目が違うわけだけど

パチモンの街

>>436
君、誤字だらけだよ。

外食ったってピンキリだからな。
そりゃ魯山人みたいに三食料亭でメシ食ってるのとファーストフード店で三食食うのはワケが違うだろ。

今時は一般の家庭でも、きちんとしたご飯を作って食べてるかと言うと、
旧家だの相当保守的な、嫁姑ど三代同居みたいな家庭でも無い限り難しいと思うなあ。
大昔は下々の一般家庭でも三代同居で、出汁だって昆布やかつを節からちゃんと取って
味噌だって当り鉢で擦っていたものだが。
鰹出汁を毎日鰹節を削って取ってるとか、昆布で取って出し殻で一品作るなんた家庭は少ないだろうよ。

核家族共働きの現代の一般家庭は忙しいんだ。
手間とコストのかかる出汁なんかインスタント、味噌なんか擦る事を知りもしないだろう。
なかなか
今現代では違いのわかるような味覚が育つのは金持ちの、その中でも限られた少数だけだろうよ。
これ昔と比べて豊かになったのか微妙な話だと思うな。

>>310
味も食感もかなり違うぞ。
ブラックタイガーは国産で言うとモエビに近い味。

塩焼きや刺身、茹で物などだと味の違いは明確にわかる。

調味料てんこ盛りの中華料理だとわからんかもしれないが。

どっかの帽子被ったホテルが跡地を狙ってそうだな

>>447
魯山人なんてマトモに味が分かるわけないじゃん
美食と称して珍味ばっかり食ってたら味覚障害になるわｗ

大阪らしいな w

阪急電車（笑）

ホテルの食事って言ったらファミレスの３倍ぐらいだろ、それがファミレスと同等、それ以下だってことね

帝国ホテルですら、以前バイキングに行ったとき、ボルドーのシャトー・パルメ
を頼んだんだが、酷いシロモノで、後でワインにハマったんだが、あの時のソムリエ
は在庫処分で我々に奨めやがったな、と気付いた。

>>6
わ

あの外人支配人の会見ムカつく
日本人舐めてんのかあいつは

料理名考えてるのって誰なんだろうね。
誤表示なら料理人じゃないよね。
料理人はいったい何を作ってるつもりだったんだろう。

犯急

>>450
つけめん（笑）、マック（笑）、牛丼（笑）、ばっかり食ってるお前よりましだろ

・「ミシュランガイド京都 大阪 神戸 奈良 2013」にて一つ星獲得。（フランス料理）（中華料理）

・・・と公式ホームページには書いてあったよ。
ここの書き込み見てると、エビの味の区別もつかない客ばっかりと馬鹿にする人いるけど、その道のプロ？食通？のミシュランのやつらも
わからなかったってことだろ？
そいつらも含めて舌がバカなのか、味付けでよほど上手くごまかしてたか・・・
金で買収されてたのか・・・

くだらねー　　ホントにくだらねー

記者会見で偉そうに質問してるマスコミに腹が立つ
クルマエビ→ブラックタイガー　自家製パン９種→内３種は外注

この程度だろｗ

マスゴミは重大犯罪犯しても隠蔽してるじゃねーかｗ

まずは朝日新聞を糾弾しろ！

品質低下は大阪から

>>459
そんなの俺は食わないけど、同じようなレベルだわ
偏ってる人間はダメ

阪急の嫌なところは、従業員を悪者にするところだね
こんなのが大阪って思われるところが迷惑だよ

従業員の知能知識が低かったとする経営者が問題だろ。

経営者が一番馬鹿じゃ泊まるほうも悪人

数回泊まったが駅前という以外に何のメリットもないところジャン

部屋の広さと値段が釣り合わないし（＝広い部屋に泊まる金がないしバーも下劣）

会見は上から目線で「偽装」ではなく「誤表示」って。
見ててイラつくし、モヤモヤするだけ。
あんな会見なら、やらない方がマシ。

>>465
日本語、変だよw
外国人なの？

>>461
わけわかんないぞ、ネトウヨww

リッツ大阪、お前もか。

>>6
中国産じゃないって証明されたの？

そんな高級なホテルやレストランなんてめったに行くことないけど
この外人支配人の記者会見はむかついた。
日本人を舐めてやがるな。

リッツカールトン大阪のスタッフはトレーニングしないと
メニューの偽装表記をしてはいけないこともわからないらしい。
料理長はえびの名称もフレッシュフルーツの意味もわからないらしい。

これはレストランのスタッフがストライキでもしないといけないことじゃないか？

仮にも、リッツホテルのリッツ名乗るホテルが偽装とか、リッツホテル本国がリッツの名前の使用禁止してくるだろうね。

車エビとブラックタイガーなんて、生状態の見た目の違いは小学生でも分かるレベル。
食べたら大して違わないとか何の言い訳にもならない。
料理人は素材から調理しているわけだからな。エビ料理も調理済みのを購入してました
というなら話は別だが。
問題はこんな明らかに違うのが分る食材を、料理人がメニューで何と書いてあるか
認識してないとか、間違いましたとか、そんなわけの分らない言い訳をして
「誤表示」にしてごまかそうとしていることだ。明らかに「偽装」だろう。
これは、組織全体に骨の髄から詐欺体質が染み付いていると言われても仕方ないだろう。

リッツの家具調度品は本物なのかどうか疑わしくなってきた

ホテルのレストランなんて必要以上に高いのに
さらに手を抜くなよ
しかもやってることがまるで「玄人のひとりごと」で出てきた温泉宿のように
稚拙だ

問題のすり替えは止めろ！イオンの偽装米を叩け！！

常に高価な方をご表示してたんですねｗｗｗｗ

これ、阪急さ　リッツから訴えられるんじゃね？

都内の老舗有名天ぷら屋でもブラックタイガーだよ
仕込み見てるとブラックタイガーって書いてある真空パック堂々と空けてるもんｗ
まあお品書きには「えび」だから問題はないけど

誤表示でごまかし切れなくなったからか
今度は従業員のせいにし始めてるなｗ

>>478
訴えられたらおもしろいのにね

信頼回復するどころかさらに嘘を重ねて言い逃れ。

こんなの当たり前やろ
こんな偽造や不正、脱税を上手くやってきた企業が今、大企業になってんだよ
普通に、正攻法で商売しようとしてきた企業や店は、既に潰れてる

ザ・リッツ・カールトン大阪のオリオル・モンタル総支配人ってのは
今回の事件で謝罪会見をやっていたが
ちょっと知恵足らずじゃないのかと疑うほどの
横柄でマヌケな答弁をしていた。

まぁそのマヌケに東洋経済が７月に直接インタビューしてヨイショ記事を
書いてるんだよな。
こっちも大マヌケだが。ｗ


　

テレビでパンを五個ぐらい盛り合わせた画像出してたけど
スーパーで袋入りで売ってるパンのような見てくれだったぞｗ

騒いでるのはこいつ等だろｗｗ

http://blog-imgs-32-origin.fc2.com/s/o/o/sootake7/081021_...
http://i.imgur.com/Isx5ez3.jpg
http://i.imgur.com/LKrcFiD.jpg
http://i.imgur.com/FjrvQl1.jpg
http://livedoor.blogimg.jp/dqnplus/imgs/4/8/484befdb.jpg
http://imageshack.us/scaled/landing/845/72ym.jpg
http://livedoor.blogimg.jp/dqnplus/imgs/e/4/e4dded2f.jpg

リッツパーティーは貧乏臭いって昔から思ってたわ
同級生の誕生パーティーがリッツパーティーだった時は
腹の底でせせら笑っていたわ

それクラッカーのリッツ？

>>6
ブラックタイガーっていえば中国産だろ

6月に発覚したディズニーリゾートやプリンスホテルの件がなかなか蒸し返されないのは在京だから？

> リッツパーティーは貧乏臭い
載せる具によるんじゃね？
キャビアだのフォアグラだのトリュフだの載せられたら貧乏臭いとも言えまい。

マヨネーズつけて食べるとかだったら貧乏臭いが。
いやコップが全部カップ酒のコップよりは貧乏臭くない。

>>479
うん何も問題ないだろ
馬鹿は黙っとけ二度としゃべるな

リッツカールトンの中華でエビチリ食べてた奴らが
スーパー特売のパナメイエビとか笑えるぅ

物の良し悪しは好みにもよるとしてもだ
海老の違いに気づけないってのはキツいよな

花王　エコナ　発ガン　　で検索しろ

花王　ヘルシア　肝機能　で検索しろ

マスゴミは徹底隠蔽してる

マスゴミに取っては金儲けさえできれば国民なんかどうなろうと関係ないと思っている証拠

>>494
海老の味なんて鮮度が全てだけどね

ブラックタイガー美味しいやん。
車海老、そもそも色違うし。でも、調理したら赤くなちゃうねｗ

調理場は解っててやったのか？
料理長の責任だろ。

やっぱり本物は観光地まで行かなきゃ食えないってことなのか。

運送業やってるけど、BT(ブラックタイガー)やバナメイはよく運ぶ

エビとか何たべても同じとしか思えないからどうでもいい。
いちど中華で生きた車えびを紹興酒の踊り食いで食べたけど、別に車エビだから美味しいとも思わなかったし…
高いてんぷら屋に行くと車エビを上品に揚げてくれるけど別のエビとの違いとか感想で残らないし
天丼でガッツリとデカいブラックタイガー食ったほうが満足感あるし

>>490
もちろんそれもあるだろうし、
発覚したのが東京五輪招致活動の大詰めの時期だったから、
『なにが「おもてなし♪」だよwトンキンww』て、
言われるのが嫌なんじゃね？w

そんなもんだろ東京人って。

●●●●●　花王不買運動　●●●●●

■花王のエコナで発ガン■新たな有害物質の混入発覚　濃度は通常油の100倍■
ttp://blog.goo.ne.jp/warabidaniyuukoku/e/621c609422bff096195340968a0ac5ab
ttp://blog.livedoor.jp/dqnplus/archives/1302134.html
ttp://plaza.rakuten.co.jp/yn7530/diary/200909010003/
ttp://blog.goo.ne.jp/oko-bou/e/a34f9713f147162fb788871a2834f9a7
■風見しんごの長女を轢いたトラックは花王の配送車■
■ttp://iori3.cocolog-nifty.com/tenkannichijo/2007/01/post_0f10.html
■　花王　ヘルシア　肝障害　■
ttp://www.mynewsjapan.com/reports/524
ttp://blog.goo.ne.jp/dbqmw440/e/fae96c4ea607afcb2fbc4afa93c93135
ttp://intmed.exblog.jp/14270545/ 　ttp://ameblo.jp/pepsicoara/entry-11052669291.html

ブラックタイガーと車海老の区別つかねえ客層凄えなｗｗｗ

誤表示ね。
必ず「安いモノ」→「高いモノ」に間違っちゃう誤表示ね。
高いモノを安いモノに間違っちゃう事は絶対にないのね。

そんなん通るか、アホ。

高級ホテルも大阪文化に染まっちゃうのね

あの記者会見した外国人の日本を見下した対応が不快だった。
誰か、「ところで、あなたの肩書きは偽装ですか、誤表記ですか、正しいですか？」と聞けばいい。

この程度のお手軽ブランドハリボテ商売での進出なら来て欲しくもないわ
さっさと追い込んで撤退させちゃってください

>>5
調理もファミレス方式だったりしてなｗ

貧乏人は虚栄心を傷つけられるのを一番嫌うから

いままでの経営ではもうだめだろね。

貧乏人から高い金とっての商売だったとはっきりしたから。

コスモタイガー使ってたらここまで叩かれなかったろうに

クイーンの「懐かしのラヴァー・ボーイ」って曲で「リッツで夕食をとる」って歌詞があって、
リッツ＝一流ホテルってイメージがずっと昔からあったんだが、
その一流ホテルのリッツとこのリッツはお仲間なのかい？

>>506
リッツカールトンが大阪のホテル文化を変えるくらいの意気込みであるべきだったのにね

メニューどおりの商品だったらそんなに安いはずないのは

分かりそうなものだけど。

接客は素晴らしいのにな…ここ

宿泊で晩飯飯食ったけど合計金約５８万（７名分）ワイン含む！
宿泊代金込み込みで１００万チョイ払ったけど！
いくら返金してくれるんだ？

不二家や吉兆を思い出すようなマスゴミの叩きっぷり。

リッツを叩いて漁夫の利を得るのは誰だ？
何か隠したい話題そらしのニュースがあるんじゃないか？
日本の粗を探して、ほら韓国を同じだとしたいディスカウント・ジャパンの一環か？

腐った物を提供したわけでもなく、食中毒を出したわけでもない。
食材のランクを落として、価格を何倍にもしてボッタクったわけでも無さそうだし、
表示を誤魔化したのはいけない、それは謝罪するべきだが連日騒ぐほどのものか？

マスゴミの叩きっぷりは見ていて不愉快だ。

>>509
シェフが腕組みしながら電子レンジの前で加熱待ちしてる姿を想像した

ブラックタイガーはコストパフォーマンスが高い海老だという事がよくわかった
黙っていれば味の良し悪しがわからないならばより安い商品を
食べるほうが合理的だ
名前に騙されて高い商品を買う馬鹿のなんと多い事か
マツタワインなんかも２０倍の値段出して２０倍美味いかといえば
そんなことはなくドンペリなんかも対して美味くないという人が
殆どで高い金にみあった商品ではなくコストパフォーマンスが悪い
コストパ

>>511
加藤が殴りに来るかもしれない

>>506
ホテルの食品偽装 阪急阪神以外にも東京ディズニーランド、プリンスホテル、ヒルトンで発覚！
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1382703215/

高級ホテルでこの状態なら、
普通のスーパーやコンビニはどうなんだ？

厳罰化しろ。
産地偽装したら死刑でいいよ。

胡散臭い経営コンサルは必ずリッツカールトンのクレドカードの話を盛ってくるから、
やっぱりなぁという感じ

何がうざいって
返金の応対する連絡先も不明
返金対象品も不明なこと

強く言ったもん勝ちかよ？
さっさとホームページに明確にしろ

高給ホテルも世間の評価が軒並み格下げだな。一旦、地に墜ちるともう大衆路線しかないな。

車エビがブラックタイガーて･･･

正にゲストが車だん吉なのにブラックマヨネーズ来るくらい悪質じゃねーか

畜群を相手にしたらとことん落とされるという法則を地で行くケース

ただこれで正統派ホテルはいままで格式のあるホテルだから
高額料金でもしかたないかとの思い込みが広く世間の常識として
まかり通っていたが今回の一件でみごとにその信用が崩れ去り
それだったら安いホテルでじゅうぶんだなという流になって
ますますビジネスホテルチェーンが躍進していく事が予想される

電通によるフジテレビの捏造隠しが大成功したようだな。

>>526
余計わかり難いわw寧ろブラマヨの方がいいだろw漫画道場見てた世代以外だん吉の楽しみ方わからないだろw

これリッツ・カールトンって書いてるけど実は当ホテルは違うホテルでしたとかそういうオチがほしい

「履歴書に東大卒と書いていましたが、誤記入でした」

やはり、採用撤回になるだろうな。

記者「自家製パンと表記して外部に発注していたのは明らかに偽装じゃないですか！！」

オレが社長だったら
オレ社長「担当者への聞き取りによりますと、当ホテル専用に焼いてくれたパンと認識していたようで、それなら自家製と変わらないと認識していたようです
　　　　　　　認識不足でした（ｷｯﾊﾟﾘ」

>>509

ホテル「（ｷﾞｸｯ！　ち、、ちがうよ！？」

>>528
そもそも俺は高級ホテルの高級の意味がわからない
部屋が広いだけだろ？
食事が飛び抜けて凄いわけでもなし、窓の外の景色だって大してかわらん
ホテルなんて付加価値がそもそも無いと思うのだが

どのような奴でも集団の中に入れば、集団に合わせる訳であり、このスレの人達も
多分、そうだと思う。
で、真面目な奴が不真面目な集団の中に入ればどのようになるか？
叩いている人が多いけど、君たちもいつかどこで叩かれる側に回るかも知れない。

>>177　他人の非をあげつらい吊るし上げるのが人一倍好きな割に
自分が批判されることには人一倍弱いような気がする
15年大阪に住んだ感想。

最終的に外人料理長だから謝罪会見に出席させて責任転換して終わらせそうな
予感する・・・・
しかし誰が司令していたかわからんが？従業員に責任を押し付ける事が
腹立つ！
早く返金せんかい・・・・

大阪はB級グルメだけつくってろ

日テレ　視聴率買収

ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%97%A5%E6%9C%AC%E3%83%86%E3%83%AC%E3%83%93%E8%A6%96%E8%81%B4%E7%8E%87%E8%B2%B7%E5%8F%8E%E4%BA%8B%E4%BB%B6

ttp://www.asyura2.com/0311/bd31/msg/426.html
ttp://www.logsoku.com/r/tvsaloon/1066995447/
ttp://www.azusawa.jp/topics/topics-07.html

ニセ物の食材にまんまとだまされ、旨いうまいと食らう大阪人。
食い倒れの街大阪とは、評判倒れの街。
大阪人、味覚障害でんがな。

チョン西塵は一切信用出来んな、チョンと何ら変わらん
東京のホテル、飲食店でも上の方の連中がチョン西系なら黒と見なす

ただパンとかエビとか余計な形容詞を付けなければ何の問題もなかっただろう。
これまで苦情があったかどうか不明だが、別にマズくはなかったのだろうしね。
しかし、明らかに違う表示をして、しかもそうであるかのような料金を請求している
のだから、これは詐欺商売だろう。
そのへんの中華料理が車エビのエビチリと表示して、料金が他と大差ないなら
別に食べる前からそんな訳ないだろと思えるし、実際明らかに違っても苦情を
言う方が野暮かもしれないと思える。
誰もが一流と信じている店で三流と同じような行いをするのは、店を信頼して
それにふさわしい対価を払った人間にどれだけ失礼なことをしたかよく考えて欲しい。

>>177
マスコミが関西をスケープゴートにしておいて、あとからこっそり他所でもってパターンが多い
今回なんかは、先に関東なのにしれっとスルーしておきながら今大騒ぎしてるし
根本はマスコミの関西敵視かな

いや、車エビとブラックタイガーくらい違いわかるだろ

車エビとブラックタイガーなら料理されてても分かるんじゃないか？
一流ホテルという雰囲気に誤魔化されてしまうのかな

偽装を誤表示と言い換える、これが民間の知恵！
偽装を誤表示と開き直る、これが民間の活力！

>>546
築地で長年商売している人が、
煮たり焼いたりしたら普通の人はわからんと言っていた
自分たちでもわからないと言っていたから、たぶん普通の人には無理だろう

中国人には偽装食材でももったいないくらいだけどな。

車海老とかそもそもホテルに流すほど水揚げあるんかな
市中心部でいえば黒門市場とかそんな専門的な店でないと手には入らん様な気がする

>>542
あの〜、阪急阪神ホテルズの社長、
東京出身の慶應ボーイ(笑)で、
韓東人なんですが。

知らなかった
知識不足で金とってたなんてゆるされんだろ
女子中学生とセックスして
１８歳未満と知りませんでいたと言い訳するのと同レベルのはずかしさ

>>550
安定的に手に入らないから偽装って感じっぽいね
フレッシュジュースも芝エビも旬の物が安定的に納入されないから
それで偽装したって感じなんだろな

ちなみにブラックタイガーは種類としてはクルマエビ科らしい

>>546
わからんわからん
魚で違いがはっきりあるのはマグロぐらいだと思うよ
肉質が違うからすぐにわかる
バチと本マグロは別の食べ物
エビとか火を通す系はもうわからん

リッツカールトン東京のカフェ＆デリオレンジのジュースが

自家製絞りたてオレンジジュースからボトルジュース・ブラッドオレンジに格下げされてるけど一体なぜ？

リッツに泊まる客なんてスーパーの食材で十分ｗ
それで1万円のディナーを出すんだからぼろ儲けだろｗｗ

リッツパーティーしなきゃよかった

>>554
ブラックタイガーと車海老は食感が明らかに異なるんが
薬品処理されちゃうとブラックタイガーもプリプリになるから
濃い味付けだとまずわからないだろうな

寿司や天ぷらでない限り、ブラックタイガーやバネメイエビの方が、プリプリしてて旨いだろうな
特に、調味料を色々使う中華料理だと、加工品の臭みも分かり難くなるし

また阪急で大騒ぎしてる間に他はこっそり訂正して知らんぷりする流れかな

ここのは本質が労働問題だからよそのように消えないね
社長と従業員との話にばかりなってるもの

ブラックタイガーと車エビが誤表記ってどんだけ

自家製パンって書いためにゅー、どこまでが自家製？
１）自分で育てた小麦を自分で粉にして自分で生地練って自分で焼いてパンにする
２）粒状の小麦を買ってきて以下同文
３）小麦粉を買ってきて以下同文
４）冷凍のパン生地を買ってきて、焼くのは自分
５）指定工場に指定レシピを提示して自分の指示通りに焼いてもらう
６）パンはともかく、メニューが自家製

>>1
やってることがまるでチョン！

あ、、、

大阪民国かw

>>563

1,2,3が「自家製パン」と言えます。
4は「焼きたて」とは言えます。
5は「当ホテル専用に焼き上げた」とは言えます。
6は「当ホテル考案の」とは言えます。

これ大阪だけってのが不思議で為らんがな

韓流ボッタクリおもてなし料理

車海老→ブラックタイガー
自家製パン→そこらで買ってきた安物パン

これでサービス料は13％です

オムライスはどの辺が偽装だったの？

カールトンもかよｗ

創価学会

【ホテルの厨房の冷蔵庫の前で食材・食器を粗末に扱う不衛生なパティシエ従業員の写真】

ホテルオークラ福岡 製菓・製パン　深見 広伸
http://or2.mobi/data/img/59404.jpg
http://or2.mobi/data/img/59405.jpg

ホテルオークラ福岡従業員深見広伸(製菓・製パン)の不気味な写真の件
http://unkar.org/r/liveplus/1286362557/
http://logsoku.com/r/liveplus/1286362557/
http://mimizun.com/log/2ch/liveplus/1286362557/

■氏名：深見広伸 フカミ ヒロノブ　ふかみ ひろのぶ　Fukami Hironobu
■プロフィール：１９８２年生まれ
福岡県飯塚市出身。関西創価高等学校卒業後、創価大学に入学。
四年時に、国際製菓専門学校製菓衛生師科にWスクールで入学。
大学、専門学校卒業後は、地元福岡に帰り、株式会社ホテルオークラ福岡に入社。
現在５年目で、仕上げ部門を担当しております。

■人生のターニングポイント
フランスに二週間程行き、そこで今でも一番尊敬するパティシエの方の話を聞き、
お菓子の道で一生やっていこうと決意したことです。
■現在の仕事：
主に結婚式や宴会、レストランのデザート作りです。
私のいる仕上げ部門では、ムースやショートケーキ等を仕上げるのが仕事です。
■夢・やりたいこと：
３２歳までにお店を持つことが今一番の大きな目標です。
そのために今は、仕事で多くの経験を積み、休みの日に色々食べ歩きをして勉強しています。
後はチョコレート細工が好きなので、近いうちにチョコ細工の大会に出たいです。

玉木ヒロシ(宏)が来たら、教えてあげてもいいよ
ってか玉木ヒロシ(宏)とか来たら、教えずにはいられないって感じやろ？？（笑）
http://or2.mobi/data/img/62105.jpg
特典チラシ（笑）←● 大爆笑ｗｗｗｗｗ
有名人 ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!
の一言で特典有り。ご来店をお待ちいたしております。

ホテルオークラ福岡従業員首藤成美がmixi全体公開日記で「来たよ有名人！」
http://logsoku.com/r/liveplus/1296306282/
http://or2.mobi/data/img/62106.jpg
http://or2.mobi/data/img/62107.jpg
首藤 成美　1987年1月2日生まれ
福岡県小郡市立宝城中学校 → 小郡高校 → 福岡女学院・短大
ホテルオークラ福岡 カフェテラス・カメリア　ウエイトレス
http://or2.mobi/data/img/62108.jpg
配属先が決定しました！！
ホテルオークラ福岡カフェテラスカメリアです！！！(全体公開日記)
http://or2.mobi/data/img/62109.jpg
有名人？！(全体公開日記)
来たよ！！ 有名人！！！！！ 元プロ野球選手！！！
田渕(田淵)幸一サン！！！！！
ついでにこの間まで(市川)海老蔵サンも泊まってよ
もうすぐ博多座が唐沢寿明主演やけん、泊まり来るかも
でも博多座が隣にあるけん、有名人いっぱい泊まっとるけど、誰か来たら、教えるけん！！
http://or2.mobi/data/img/62110.jpg
昨日も来たよ！！！ 有名人！！！！！ 夏木マリサン
あと、宿泊客にも有名人が！！！！！
玉木ヒロシ(宏)が来たら、教えてあげてもいいよ
ってか玉木ヒロシ(宏)とか来たら、教えずにはいられないって感じやろ？？（笑）
ジャニーズ来たら、言うねっ　その時はヲタトークで盛り上がろう（笑）

こりゃひでーや、明らかに組織ぐるみやで、食に関わる人間なら偽もんなんかすぐわかるやろ

トレーニング不足って言い訳に笑った
仮免シェフはどう思ってるんだろうなアレｗ

資本主義社会においてはこれは正義だな

騙されるほうが馬鹿

リッツカールトンとゆう看板も誤表示
ほんとはアパホテル

>>574
というより「騙されても仕方ない」と思うしかない
漁港で水揚げ直後の海産物を買うぐらいしか自衛手段ないもん

料理長厳選素材って書けばいいのに
車エビ→ブラックタイガーは無いわ
ファミレスのエビフライだろ

>>577
一番賢いのは「仕入れの都合により食材が変わる場合がございます」だよ
気になるなら従業員にご確認ください、と書いとけばなお良し
海産物は漁の兼ね合いがあるから、こう書いとけばいろいろと捗る

>>566
全国的にあるだろ

>>578
食材が変わっても同等ならいいんだけど
車エビとブラックタイガーは
詐欺

同じような真似してるところは対抗に困ってるだろうな
まあほとんどだと思うが

悪いのは俺じゃない、と同じ脳内構造

立命館も推薦のニセ学生ばかり

>>1
苦情電話入れたら「うちは関係ない」の一点張り。　　　どうなってんだ山崎ナビスコは？

どこでもやってることだろうよ

いい悪いは別だが
そもそもブラックタイガーって、車えびの一種なんだがなあ
どうせアホな記者は知らんのだろうな

海外にもよくいく松岡修造にコメント聞いてこい
N捨て分かってるだろうな？ｗ

中国産でも国産って誤表示()ありそう

すし屋のようにエビの種類を明かなければ店も客もウインウインの関係で幸せ

もう大昔だが阿佐ヶ谷の某回転寿司では「カニカマ」を「カニ」と言い張ってたなｗ

車エビはまさにエビ茶色のはっきりした縞模様がついている。見間違えるなんてあり得ない。
加熱後は美しく紅白模様になる。大阪の事情は知らないが、東京では生、しかも生きたまま
の流通も多く、調理前に生きているのを見せてくれたり、生きたまま刺身皿に乗せている店すらある。
タイガーは加熱前は全体にどす黒いねずみ色っぽく、縞模様も本物の車エビほどはっきりしない。
ほとんど冷凍か冷凍の解凍ではないかな。生きているのは見たことがない。加熱すると赤くなる。

大阪で商売するなら品格にこだわらずいっそ大阪風に
レストランは阪神地下のスナックパーク＋道頓堀流の
串揚げカウンターなんかでいいんじゃないか。

回転寿しなんかは品質表示法違反になんないの？
マグロ→赤マンボウとかって聞いた事あるけど。

>>579
それ死んだ海老でしょ

タイガーマスク見に行ってブラックタイガーだったら
金返せだよな

不二家や雪印や赤福は潰したのに、高級ホテルだとダンマリのマスゴミ
さすが、特権階級のマスゴミ様がよく利用しているホテルだけのことはありますねｗ

>>566

【食品偽装】品川プリンスホテル（東京）ほか系列１２施設で食品偽装　８年前から　提供数は１７万食
http://www.princehotels.co.jp/chain/files/top_info130624.pdf

【食品偽装】プリンスホテルの食品偽装　韓国産野菜を信州高原野菜に偽装のケースも
http://www.princehotels.co.jp/chain/files/top_info130624.pdf

【食品偽装】東京ディズニーリゾートの３ホテルで食品偽装　車海老と表記も実はブラックタイガー
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1370271227/

【食品偽装】ヒルトン東京のミシュラン二つ星レストランがステーキ肉の産地を偽装
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1221893077/

【食品偽装】ヒルトン東京　今度は無農薬野菜偽装、「北海道産ボタンエビ」もすべて輸入冷凍エビ
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1225836651/

>>565　ありがとうございます。わかりました。

もうこれ表示間違いじゃなくて偽装で処罰しろよ
ホテルの食事信用するやついなくなるぞ

【食品偽装】過去には東京ディズニーリゾート（ＴＤＲ）やヒルトン、プリンスホテルでも
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1382765482/

プリンスホテル　メニュー偽装（６月）
http://www.princehotels.co.jp/chain/files/top_info130624.pdf
８年前から、全国１２施設、２０店舗、５５商品で偽装
提供数　１６万９２１０食


阪神阪急ホテルズ　メニュー偽装（１０月）
http://www.hankyu-hotel.com/hhd-group/hankyu/upimg/news/corp/20131022-122.pdf
７年前から、全国９施設、２１店舗、４９商品で偽装
提供数　７万８７７５食

まぁ一度こういう事やったホテルは
客を馬鹿にしている証拠
こんなホテルにまた泊まる客は馬鹿
確定だよ

プリンスホテル、メニュー誤表示　チリ産牛を国産など　(2013年6月18日)
http://www.asahi.com/national/update/0618/TKY201306170718.html

プリンスホテルがチリ産肉を国産と誤表示 (2013年6月17日)
http://www.nikkansports.com/general/news/f-gn-tp2-20130617-1144109.html

消費期限過ぎたケーキ販売　新横浜プリンスホテル (2010年2月26日)
http://www.asahi.com/special/071031/TKY201002260405.html

ディズニー３ホテルで食材“ウソ”車エビがブラックタイガーに (2013年6月5日)
http://www.sponichi.co.jp/society/news/2013/06/05/kiji/K20130605005947220.html

ＴＤＲのホテルで提供の車海老・地鶏、実は…(2013年6月4日)
http://www.yomiuri.co.jp/gourmet/news/business/20130603-OYT8T00888.htm

某ネズミランドの中の飲食店でもやってたらしいし、ＴＶマスゴミは完全スルー確定だなこりゃ

マスゴミが連日叩きまくって一番のダメージをこうむるのは
高級食材の産地
調理して違いがわからないのなら安いので十分じゃんってバレてしまった

リッツはベーカリーあったけど
あそこのパンも自家製ではないのか？
レストランのパンとは違うのかな

>>596
だんまりって、時間割いて報道しまくりだぞ
ディズニーは完全スルーだがw

>>604
なーに言ってんだよ
偽装されている時点で
紛い物で損してんだよ
インチキ飲食業界一掃できちんとプレミアが保持されて
利益は上がる

高級店をありがたがってるバカの自業自得だ。

自家製て書いてあるうち半分が仕入れ商品だと思っとけば間違いないし失望もしない

ゴーリキさん使ってCM流してたら
不祥事があっても叩かれる事なんかなかったのになｗ

国産車海老は4〜5倍以上するんだが。

こういうのって、リスクマネジメントとか危機管理の問題が本当に
一流企業といわれる奴はなってないよな。
まぁ起こした問題は問題として責任取らないといけないと思うが
、謝罪会見する時にどういう態度でどういう内容でやるかによって
復活できるかどうかというのが全然違うんだよな。

今回は完全にやっちゃイケナイのパターン
誰が見たって素人考えでも、完全に誤表示ではなく偽装。
目先の批判から逃げるために、誤表示なんて言っちゃって
お前ら何騒いでんの？みたいな態度は、完全に信用を失う。

阪急阪神ホテルズの社長は、自分は無能者ですって言ってるのと
同じだな・・・ｗ
終わったなこのホテルグループ

大阪に行ったら、ビジネスホテルで充分って事だな

バイトした事あるけど最悪だった。
打倒リッツで今夏Openしたインターコ○チも似たようなもの。一泊数万払う層は
細かい事は気にしないのだと知った。
中之島のリー○ロイヤルは人間が糞。
ホテルに幻想を抱くのは時代遅れかも。

>>605
一般客に販売するパンやディナーなどで使うパンは自家製だろうが、
朝食バイキング用にベーカリーのパンを出しても採算が合わないので、
焼くだけでOKの既成品を仕入れてベーカリーで焼いて出すってのは普通にある

>>613
ビジネスホテルじゃ並みのブラックタイガー料理しかでてこないでしょ

>>606
プリンスホテルのほうが偽装の規模は阪急阪神ホテルズの倍以上なのに
あまりにも報道の量が違いすぎるな
６月にプリンスの偽装が発覚した際はこれほどニュースにならなかったし
プリンスも「偽装」ではなく「誤表記」と言ってたのに、そこもスルー
１件目の大規模偽装より２件目の方が大きく報じられる意味が分からない

以前はこれとまったく逆のケースがあった
大阪の米卸売り会社が食用に適さない事故米を食用として出荷していたのが発覚し
連日報道され大騒ぎになった
その翌年、今度は関東の業者が同様の不正を大阪の業者の３倍の規模で行っていたのが発覚したが
その時は今回とは逆に、２件目のケースなのであまりマスコミは騒がなかった

ダブスタもいいとこ

ブランド信仰卒業しませんか？


無駄な見栄も捨てませんか？

客に出してたものほぼ全部なんじゃないの？
こんだけあって意図的じゃないとか誰が信じるのかと

ブラックタイガーってかっこい名前だな。
戦闘機とか戦車みたいな。

http://www.ritz-carlton.co.jp/information/6911.html

たったこんだけかよｗｗｗｗ謝ってねーじゃんこんなのｗｗｗｗｗ

>>595
ガキの頃の話だが、
近所のストリップ劇場は「金髪ショー」が売りだった。
もちろん金髪に染めた日本人の踊り子さんなんだけど。

リッツと違って、文句言うとコワイお兄さん達が出てきてたそうで､､、

>>614
バイトにとったらホテルの仕事は大変だろうな。
挨拶も出来ない糞みたいなホテルマンが溢れているからな。
高嶋政伸のＨＯＴＥＬみたいな世界とはまるっきり違うからな。
チャンコロやチョンコロも腐るほどいてうざい世界。

>>616
値段もクオリティも客は割り切って居るからビジホでいいんだよ
高級ホテルもメシはビジホと同じって
バレちゃったんだから

TPPだの経済のグローバル化だの喧伝してる連中はこの騒動をどう見てるんだろうｗ

船場吉兆みたいに大阪の飲食店は上から目線で叩くけど地元の不正は一つも話題にしない東京のメディア
しかも船場吉兆の時も今回も大阪のメディアの作ったニュースをそっくりそのまま使い回し

ミシュラン☆☆仏料理店に排除命令　産地偽装で公取委【東京】
http://www.asahi.com/special/071031/TKY200812160429.html
【食材使い回し】クリエイト・レストランツ（東京）、しゃぶしゃぶ肉の次は漬物を使い回し
http://www.nikkansports.com/general/news/f-gn-tp2-20080707-380961.html
【食材使い回し】高級会員制クラブ「六本木ヒルズクラブ」飲み残しワイン使い回し
http://www.excite.co.jp/News/magazine/MAG5/20080828/34/
http://www.zassi.net/mag_index.php?id=23&issue=23934
【食品偽装】ヒルトン東京のミシュラン二つ星レストランがステーキ肉の産地を偽装
http://www.asahi.com/food/news/TKY200809190337.html
【食品偽装】ヒルトン東京　今度は無農薬野菜偽装、「北海道産ボタンエビ」はすべてカナダ産冷凍エビ
http://www.asahi.com/food/news/TKY200811040352.html ｓ
【食品偽装】叙々苑（東京）、７割以上が交雑種の焼肉を「極上黒毛和牛」として販売
http://www.maff.go.jp/j/press/2007/20070328press_5.html
【食品偽装】東京の高級焼肉チェーン「フーディーズ」　豪州産牛などを神戸牛などと偽装
http://www.ryutsuu.biz/commodity/b040117.html
【食品偽装】東京・銀座の寿司割烹「浜伸」を家宅捜索　外国産ウナギを国産に偽装
http://www.freeml.com/ep.umzx/grid/Blog/node/BlogEntryFront/user_id/6555273/blog_id/32101/

私たちのクレドだなんだと偉そうなこと言ってる割にはやってることは
非常にセコいな。

民主党のマニフェストも誤表示だったんじゃね？
オマエラ騙されたとか騒ぎ過ぎだったろ
自民党のも？

ブラックタイガーは冷凍もん。車えびの冷凍は見たことない。
生の状態では間違うことができん

パチもんでカネ儲けって
ひと昔前のテキヤみたいだな
日本のホテル業界も落ちぶれたな
こんなんじゃ他国の食品偽装笑えない

九条ねぎ、、、

実物みたら素人でも分かるぞ
ましてや料理人がみたら

芝エビとバナメイエビにてるけど
大きさが違うし、そもそも納入価格で気づくだろ

もはや詐欺

パナメイエビとブラックタイガーの違いはわかるけど
芝エビとか車エビはわからん

俺ぐらいのレベルの客が多かったってことだな

寿司で食えば車海老と黒虎の差は一口でわかる
決定的に弾力が違う

【食品偽装】過去には東京ディズニーリゾート（ＴＤＲ）やヒルトン、プリンスホテルでも
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1382765482/

>>633
生の場合はわかるけど
海老チリとかになっちゃったらわかんないお

>>633
頭つけたままの串焼きも
差は歴然
大分からおがくずに入ってくる車エビは
ハンパなく旨いよね

>>630
それが関西クオリティ。

本当は関西の料理人皆知ってたんじゃないの。
この地域ぐるみだろどうせ…

そもそもなんで発覚したの？

>>586
一種って便利な使い方だね

車海老の一種なら、車海老の一種のチリソースって書いて売れよ

ヽ( ﾟ∀ﾟ)ﾉ┌┛)`Дﾟ)･;'>>320

>>617
ディズニー守れって指令が出てんだろうね
そのための生贄が阪急阪神
薄ら寒いものを感じる

>>643
ディズニーはディズニーランドで楽しい思いをする事が重要で有って
他はそれ程でも無いだろ。
別にディズニーランドの食べ物にそこまで期待も信頼もしてないだろ


今回のを例えるなら
ディズニーランドのミッキーの気ぐるみの奴が「この腐れガキが・・・」とか独り言を言ったのを
聞かれてしまったようなもん。リッツならこんな事をやるはずない、ってのを裏切ったんだ
ブランドの問題なんだよ

昔リッツで食ったディナー、そんなにうまくないと思った俺は間違ってなかったｗ

真面目な食材生産者と
客、両方を馬鹿にしたのだから
終わってる

他の国の食品偽装笑えない
日本の観光業にも大きな打撃だな
こんなんじゃ他国の富裕層にも敬遠される

阪急阪神ホールディングス系列ホテルとリッツカールトン大阪の食品偽装詐欺事件やけどな、同じ系列の阪急百貨店と阪神百貨店は大丈夫なのかい？ 信用できないよ(笑) おかしいだろ

>>160
それ、爬虫類のウミヘビではなく魚類だからええんちゃう

船場吉兆もあったしなｗ

館内にファミレスを入れてるビジネスホテルの清々しさw

｢ええい！こうなったらファミレスを入れてしまえ！｣というヤケクソだったのか

企業の客に対する誠意だったのかwwwwwwwwwwwwwwww

ファミレスが偉いみまに見えてきた

ぶっちゃけ車えび食ったことないからたぶん判別つかない(´・ω・｀)

こんな馬鹿な言い訳が通ると本気で思っているのかね？
バレバレの嘘を真顔でつくとか、まるで朝鮮人のようだ。

>>651
台北のサンルートなんて「日本料理」の大戸屋だぜ！

>>5
調理の仕方によらない？
エビそんなに使わないからなんだけど、姿焼なら即分かる。パスタソースにされたら分からんね。

>>653
いろんな店で車えび食ったことがあるって人でも、
そのすべての店がブラックタイガーを車えびと偽装してる可能性もあるからな。
イオンから吉兆やリッツまで詐欺だらけじゃ、何が本物か判断不能。

>>656
シェフが仕入れの時点でわからないのは問題だよ。
そもそも色がぜんぜん違うし。

>>656
それは、完成した料理しか見ることのできない客の立場でしょ？
素材から扱う料理人が分からないなら、逆に、最初から高級食材を
仕入れる意味が全く無い。

>>656
それって、レトルト使ってるいってることにｗｗ

芝とか車エビとか、生きたままの踊り食いとか、目の前で揚げてくれるてんぷら屋じゃないと偽装しほうだいだよね。
てんぷら屋とかなら、頭も素揚げで添えてくれて偽装しようがないし。

>>652
ホテルで食うならファミレスで食った方がましだよな。
ホテルで食事するのは馬鹿扱いの風潮になるな。
ファミレスの株買っておくかな。

このくらいで騒ぐ方がおかしいだろ
車エビだろうがブラックタイガーだろうがエビはエビ
自家製パンだろうが買ってこようがパンはパン
何一つ問題はない
必要以上の大阪叩き！汚すぎるわトンキンマスゴミは！！
東京でも偽装が横行してるだろスルーしてるけど
これで偽装なら
ほとんどの飲食店やスーパーは偽装してることになる
福島や関東の放射能汚染しまくりの食材を食わせたわけでもないだろ
なんなら回転寿司を全部逮捕しろよ偽装しまくりだろ
見つかっても返金だけはやめておくべき
食ってウンコになった物に返金する必要はない
もうしませんといっておけばいい
騒ぎすぎ！！！！！！
よほど福島原発が酷い事になってるので話題をそらし隠したいんだろうな
本当に汚すぎるわ糞マスゴミどもわ！！！！

どうでもいい帳簿
どうでもいい納入業者
どうでもいいサービス業

こんなかんじ

納品書には絶対「車エビ」って書けよ、
じゃなきゃ全部返品だ、
値段はもちろん「ブラックタイガー」だぞ！ってか

>>665
あのー！納品業者とホテル側の取引は今回の件は全く関係ないと思いますが。

これはもう、明らかに詐欺罪になるレベルだろう。不注意とか過失のレベルではない。
組織的な詐欺。

社長、一部偽装認める　阪急阪神ホテルズ
http://www.tokyo-np.co.jp/article/national/news/CK2013102802000227.html
阪急阪神ホテルズ（大阪市）がメニューと異なる食材を使っていた問題で、
出崎弘社長が共同通信の取材に「偽装と言われても仕方がない」と話した。「
従業員の認識不足による誤表示」などと偽装を否定していたこれまでの姿勢を転換した形で、
二十九日に記者会見して表明する見通し。出崎社長によると、偽装が疑われるのは中国産を使っていた
「天ざるそば（信州）」と、「手作り」をうたいながら既製品のチョコレートソースを使ったデザートの二種類。
取材に対し出崎社長は「理由の報告を聞いたが（誤表示とするには）『無理筋』だった」と、
調理担当者が不明確な説明しかしていないと明らかにした。詳しい内容は明らかにしなかったが、
「偽装と言われても仕方がないと思う」と話した。
　同社は二十四日の会見で、これら二種類を含めた六種類について再調査の意向を表明。
二十九日の二度目の会見で出崎社長が調査結果を説明する。

まさしく朝鮮文化だろ、これ。

俺が阪神ホテルの社長なら金は絶対に返金しないしおせちも普通に売る
もうしませんからメンゴメンゴで済ます
プリンスホテルもディズニーもそうしてただろ
どうでもいいわこんなの
叩くならプリンスホテルやディズニーも叩けよ糞マスゴミ！！
プリンスやディズニー叩くの嫌なら死ねやゴミ糞マスゴミ！！
誤標示が偽装なら回転寿司全店やファミレス全店偽装になるだろ
それも叩けやボケ！！！！
返金だけはするな！！！
食ってウンコになった物に金返す必要はない
メンゴメンゴテヘ♡でいいんだよ！！！

>666
いちいちうるさいよ、バカ

これも阪急も「誤表記」が認められるなら吉兆が会見以外であそこまで叩かれた理由がない
マスコミも叩くなら吉兆後の偽装詐欺だから吉兆以上に叩くべきだよ

まあ、プリンスやディズニーも許されることではないが、リッツは一流と目され、
それに見合った対価をみんな払っていたのだから罪深いように思う。
ディズニーは行ったことないが、お子様ランチのようなメシしか出ないようなとこだろ？

阪急阪神ホテルズ（大阪市北区）が運営するレストランなどで発覚した食材偽装問題で、
同社の再調査の結果、担当者が食材とメニュー表示の食い違いを認識していたケースがあったことがわかった。
出崎でさき弘社長が読売新聞の取材に答えた。中国料理の担当者が、「芝海老えび」との表記で
安価なバナメイエビを提供していたことを認めたという。出崎社長は２９日午前、再調査結果について記者会見を開く。
一連の問題で、出崎社長は２４日の会見で「エビの件を含め、
食材とメニュー表記の違いについて誰も認識していなかった」との説明を繰り返していた。
出崎社長によると、誤表示があった料理４７品目のうち６品目について自ら聞き取りを実施。
大阪新阪急ホテル（同）の調理責任者は「業界の慣行では、料理名を中国語から訳す際、
小ぶりのエビのことを『芝海老』と表現するという認識だった」と釈明したという。

（2013年10月28日16時47分 読売新聞）
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20131028-OYT1T00937.htm

北海道のホテルもエビの偽装あったってよ。今後もマスコミが大騒ぎしたから次々出てくるんじゃないか

認識不足、知識不足とだけ言ってごまかすんじゃなく誰が何に対しての知識が欠けていたのか
誰が何をちゃんと認識していなかったかをハッキリさせて
その者に処分を下さなきゃ
こんな言葉は追求逃れにしか過ぎん
現場の担当者を特定し処分を下してマスコミ発表出来なければ
このような大きな問題は
もっと上の指示があり、会社ぐるみで偽装し詐欺犯罪行為を行なったとしか言えないだろ

>>674
だから従業員は皆認識してるって
プロなんだぜ？

大阪の婆が路駐を咎められ「なんで私だけが！」を連呼するＣＭがあったが、関西人って何か問題を起こし咎められると必ず「私だけじゃない。他もやっている」と言い訳する。
全く言い訳になってないし見苦しいんだよね。
とりあえず、明日、阪急阪神は社内調査の報告書を消費者庁に提出し、会見を開く。
消費者庁も行政処分をするだろ。
ディズニー、イオンなども行政処分されるだろうな。阪急阪神だけ処分したら片手落ちになるからな。

吉兆の件より前からやってたんだよね？さっきテレ朝で言ってた

実際に関西に住んでみてわかったけど
外からの目が無くて、独善的だったり
改善しよう、新しく変えて良くしていこうみたいな気風に欠けてるんだよな。
いつだって自分達がナンバーワンだと思ってるけど
蓋をあけてみると、こんなんで自信持ってたのか、と驚かされる。
関西で大事故や妙な犯罪が多い理由がよくわかったというか。
血が濃いのもあるんだろうな。

>>1
ホテル備品も「偽装ではなく、誤表示」がいっぱいあるよｗ

うっかり触るとかぶれるタオルとか

喫茶店でコーヒー注文して
ミルクつけますかっていってはいっていうと
植物油で出来た白いのが出てくるのは
あれはどうなんだろうか。

>>673
リッツは格がちがうからね。
本家からのお咎めに期待。

本当にうまい物食いたいならホテルでは駄目。

NHKのニュースで「業者のミス」断言してたけど
NHKも嘘ついてんのか

リッツ・クレド

もう流行の土下座しかないやんかぁ

誤表記て誰が信じるねんボケ

>>678

そうそう。他がやってるから免罪、ではなく、同じことやってる他のところも同じように処分や制裁加えりゃいいの。
ディズニーやイオンもビシビシやって盛大に報道しまくってくれりゃいい（在京メディアに期待できるわけもないが）。

ホテルとか結婚式場なんてトコはお上品に振舞いつつ
おちょぼ口でお世辞を乱発しいい気持ちにさせたその陰で
客の財布にお手手突っ込んでウハウハの商売だなあと再確認させて貰った

>>682
そんなもの出してきやがる店には行かなければいい

>>685
>業者のミス
阪急阪神って、すげー馬鹿。
作る料理人や出す店員が複数店舗で気づかなかったのかよ。
納品業者に多額の金を払って罪をかぶってもらうのかよ。
なんかもうめちゃくちゃだな。

芝えびとバナメイの区別もつかんのがホテルの客ってもんだよ

あんなとこでメシ食うのは金をドブに捨てるバカの極み

偽装発言が出たと言うことは辞めた従業員の口止めに失敗したことを
意味する。
　それなら先にこっちから認めようと言ういやらしい魂胆が見え隠れしてる

まあいいじゃないか、エビってのは全部車エビの事なんだよ

車エビ→ブラックタイガーは酷過ぎるなｗ

松阪牛→オージービーフぐらい違う

明らかにこれで不当な利益上げてるんだから、これは悪意に決まってる

「業者のミス」と言いつつ業者の名前を出さないNHK

職人さんを怒らせたら高くつくのは昔からの常識

プロの技でブラックタイガーが車エビに！

言い逃れの過程が船場吉兆と同じじゃねえか。
しらを切り続けて、どうしてもごまかせなくなると一気に方向転換
まあその結果存在そのものが無くなったんだけどな

>>698
まあ、なんということでしょう!!
匠の華麗な技によって生まれ変わったのですね。

>>1
安い食材を高級食材と偽ってただけ。健康被害の出るような食材を使っていたわけじゃない。

こう考えてみてはどうだろう。
ミッシランから★をもらえるほどの名シェフが、安い食材で美味しい料理を作っていたと。
　　　　　　∧＿∧＿__　
　　　∬　（・∀・　） / |
　　　■⊂ へ　 ∩./...|
　　　i'''（＿） i'''i￣,,,,,,/
　　　￣ （＿）||￣￣　

>>701
つまりこれからも騙し続けるってことですな

ブラックタイガーでも品としちゃ悪くないんだから、そのままの名称で売ればいいのに
なんでせこく車えびとか詐称するんだよ

行った事ない一生無縁の奴ほど騒ぎ立てる！
もう絶対にいかない×
一生行けない○

見え張って○○エビの○○じゃなくてエビとだけ表記すればいいんじゃね？

中華料理は表示が特にいい加減で、小さめのエビなら何でも芝エビなんてのは
確かに良く見るが、今はみんなバナメイエビだ。
最近は車エビと書いている店まであったが、やはり少し大きめのバナメイだ。
値段も安いしまあそんなものだろうと思って食べる。
それは事実だが、街の適当な中華料理屋がやってるからと言って、一流店がまね
して良いということではない。

別に普通にそのまま書いてくれれば問題ないだろうにな

>>701
ミシュランの調査員の味覚もあやしいだけにしか思えないわｗ。

>>692
「絶品や！さすがリッツやな！」
とでも言ってたんだろうか

もう宿泊費など値段設定が破綻しちゃうぐらい信用なくしたな

支配人の顔
キモいねｗ

○○エビって高級材料の名前にしたほうが、なんとなくお得感というか、
高い金払ってもいいかなって感じになるもんなんだよ

パーティー料理で多いのはそういう理由なんだろうな
単品で頼むわけじゃなく、メニュー名と合計金額で「お得」かどうか判断するから、
つい芝エビとか、和牛とか、地鶏とかそういう高そうな表示にしたくなるんだろう

>>711
軸足がぶれている！
発言がぶれている！
めちゃかわいいじゃん！

こういう所で食事するような人は安さより味を求めて来てるんだから、10000円で出してたのが材料費の高騰で15000円で出さないと利益が出なかったとして、値上げした所で屁とも思わんだろう。
くだらない小銭稼ぎで信頼を失うとか本当に馬鹿過ぎるw

>>707
そうだよな｢自家製ではない工場直送のパン｣とか｢作りおきのフレッシュではない古いジュース｣を堂々と出して欲しいな

ブラックタイガーって、種類的には、大きな車エビじゃないの？

こんなタイトル本のリッツ・カールトンだったらイヤだなｗ

★リッツ・カールトンの究極の偽装で「おもてなし」
★リッツ・カールトンが大切にする サービスを超える偽装の瞬間
★リッツ・カールトン　一瞬で信頼失う「偽装」の習慣
★リッツ・カールトン 「誤表示」の一言からはじまる「偽装」の物語
★認識不足、知識不足でサービスを提供するリーダーシップ 「リッツ・カールトンの流儀」
★社会人として大切なことはすべてリッツ・カールトンの偽装問題で学んだ

なぜ営業停止にならないの？

これ、完全に詐欺でしょ！

嘘ついて、偽ブランド品を売ってるのと同じ

全店営業停止にするべき

東京で肉といえば豚肉だが大阪では犬かネズミ

>>717
わかった

リッツカールトン牛のステーキ
リッツカールトン鶏の蒸し鶏サラダ
リッツカールトン海老のクリスタル炒め
リッツカールトンジュース
リッツカールトンパン盛りあわせ

とかにすればよかったんだな

嘘つきは泥棒のはじまり

秋葉原で殺された７馬鹿って、イラクで人質になった３馬鹿や
首切られたコウダと同じ全くの自己責任、自業自得で何ら同情
の余地はないよね。

小泉尊師と竹中尊師が導入してくださった新自由主義システムの
おかげで、今や全てが自己責任、弱肉強食で、金さえあれば何
をしてもよいということだけが唯一のルールの万人の万人に対
する闘争の時代になっているというのに、防刃ジャケットすら
装備せずに秋葉原を出歩くなんて、月面で自ら生命維持装置を
外すようなものだよな。

まあ、言うなれば人生いろいろってことだな。
大塚はいいよな。あんな美人の嫁さんと毎日オマンコできるのか。
若いっていいな。俺もスタミナだけなら負けてないのにな。
疲れマラよろしくでビンビンだぜ！ビンビン！

支配人　「日本のせい・・・」
こんなホテル使いたくないわな・・・

何故か大阪と言われるだけで納得してしまう。

品質誤認惹起行為だな
不正競争防止法違反。懲役もあるよ

どーせわかんねーよwwwってことだよな
客をなめてるんだろ

最後まで隠し通して、適当にメニュー変更すればよかったのに、
なんでわざわざ世間に公表することにしたのかね

内部告発？もしくは報道されそうになったから？
それとももっと別の何かの圧力？

大阪だしな

本質は船場吉兆とかわらん

これで本気で怒っているやつなんていないだろう

調理する人も分かってるだろうし

組織的に汚い真似やってたんかい・・・・・




大金落とす奴小ばかにしながら・・・・

>>729
金を戻して貰ったら得したことになるからな。
ファミレスでただ飯を行った回数分得したことになる。
返して貰いに行けない人は怒ってんだろ。

バカな客は中身より名前のイメージだ。
ブラックタイガーって言うから安っぽいんだ。
「黒虎海老」と書けばよい。訳しただけだから偽装では有るまい。

伊勢海老と書いていて小エビがでて来たら怒るけど、似たようエビがでて来たし別にええんちゃう

偽装は悪質だが何をしているかは本人は理解している
仕入品を自家製と表現してしまう「誤表示」は、むしろ社員の基礎教育が欠落していてこちらの方がヤヴァイ

東京ディズニーランドも千葉やし偽装
ホワイト＆ホワイトも歯が白くならないし偽装

>>733
安ければな。
イセエピを偽装したエビにお目にかかりたいが。

>>736
福島セシウム大エビ

大きかろうが小さかろうが不正をした奴を袋叩きにするのが流行っているね。
消費税反対してた自民は叩かんでええんか?

>>738
民主時代に叩いたでしょ

車エビとブラックタイガーの違いは（日本）うなぎとあなごぐらいなのか？

女従業員も整形とシリコン乳、しかも在チョンだったりしてなｗ

パネルと違う女が出てくる風俗の方が腹が立つけどな
エビぐらいで怒るなや

ブラックタイガーというとかっこいいけど、
標準和名の「ウシエビ」と言うとおいしくなさそう

学名Penaeus monodonで、和名がウシエビ(牛海老)、通称がブラックタイガーか、
ややこしいな、せめて「卯紫(ウシ)海老」なら高く売れそうなのに。
食えそうな物は最初にカッコいい名前付けないから偽装がはびこるｗ

社長辞任のテロップが出たが、それが何なの？って感じ。
子会社の社長の首なんか百円ライターみたいなもんだろ。

不正競争防止法にしか該当しないとか日本は消費者無視社会ですな
完全に詐欺ですやん

>>733
伊勢海老をグアムで頼んだらみたこともない海老が出てきたw
正直な中華レストランは高級な店でも大海老ってかいてあるよね。

阪神阪急の社長辞任したな

潰れて良いよ

トンキンのテレビはあさりとはまぐりの違いすら分からない馬鹿ばかりだから

2年前に親類が大阪のリッツで披露宴やったんだけど、どうだったんだろ。

札幌のホテルでも虚偽表示、別のエビ使用
http://news.tbs.co.jp/newseye/tbs_newseye2041257.html

料理人は何らコメントしていないようだが、虚偽を知っていたはず

もし、本当に気付かなかったのなら、
エビの見分けもできない素人以下の料理人が調理した料理に、
納得顔で舌鼓を打っていた大阪人って何って話だよな。

これをきっかけに、小林製薬がネーミングに苦しむことになるとはこの時誰も想像していなかったな

利益確保のために料理部門が材料費をケチったら、必然的にこういう
結果になるよ。
上は見て見ぬ振りしてただけ。
社長は電鉄会社からの出向で、本社では課長レベルのチビだろう。

「おじさん。このたこ焼き、たこ入ってないよ！」
「メロンパンに、メロンが入っているか？」

しばエビとバナメイエビは自信ないけど
車海老とブラックタイガーの違いはわかるなぁｗ

>>756
だけーど、うぐいすパンには〜、うぐいす入ってな〜い♪

業界では普通のことだったら、何でこんな騒ぎになってんだろ

自家製クロワッサン　→　山崎食パンサンドイッチ用を丸めてバーナーで表面を炙っただけ

しかし、トンキンマスゴミの嫉妬とコンプレックスって凄いな…

カッパえびせんにはカッパが入っているか？

さっさと逮捕

ここまでやってると食べ残しも使いまわしてるんじゃないかな

>>764
リッツの従業員はモラルが麻痺してるみたいだからあり得る話だね

車海老→実は黒虎

やはりこれは許されんだろうな。
なんせ価格が違いすぎるしさ。

自分の舌で美味しければいいんだよ。
その判断が出来ない奴がカモられる。
ブラックタイガーを出されても満足出来た人は苦情を言わない。
つか、
ホテル側も正直に「ブラックタイガーですけど調理は一流です」と言えるんだがな・・

まあ、関西人は車でも偽装出来るんじゃね？
外観はベンツで機関、足回りは旧東ドイツのトライバントでも
気付きはしないだろうｗ

>>764
どこのホテルもバターは回収して再利用してるよ。
卓上バタークーラーに入ってるやつね。

>>767

首都圏でも車エビと言ってブラックタイガー食わされてた連中がたくさんいたみたいだがw

関西人の逆鱗に触れた阪急阪神は言うまでもなくリッツも売上激減
次はリーガかヒルトンかってのが話の中心になってるわ

明日はスーパーでブラックタイガー買うわ

車海老の1/２0 ぐらいだろ？　ブラックタイガーのコスト。

>>1　http://sankei.jp.msn.com/life/news/130406/bks13040612000006-n1.htm
国が定める「ﾓﾆﾀﾘﾝｸﾞ検査」「命令検査」「自主検査」の三つでは　全輸入品の約10％しか検査できておらず、残りの9割以上は検疫をスルーしているのが現状
検査自体を中国の検査機関に任せているケースも多いが、
「検査結果を偽造することがある。製造から出荷まで徹底的に管理・監視しないと　中国から安全な食品は輸入できないのです」（輸入食品会社経営者）

トップバリュの中国産冷凍野菜＆中国生産の加工食品
http://www.topvalu.net/brand/safety/tvalu/chnfrznfood.html
イオン商品の5〜8割が中国産と社長が語る
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1288085829
幹部「イオンに指定された国産米が足りずに中国産を使った
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1381286120/
【中国】下水道の廃油や残飯などを原料とした地溝油　専門家「年間300万�dが食卓に
http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1316175152/
中国：メラミン添加飼料流通、5.9％から検出・｢安くて栄養価が高い｣と人気
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1225579550/
中国ほぼ全土で放射性物質　各種野菜からヨウ素１３１
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1302274163/
KFC、チキンから過剰な抗生物質。ﾏｸﾄﾞﾅﾙﾄﾞも同じ業者使用
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1357386346/
マクドナルドのナゲットは中国原産&中国生産&ｼﾘｺﾝｺﾞﾑ入り
http://www.mcdonalds.co.jp/cservice/information/q_a/q5.html#question-7
CNNは「ﾏｯｸﾅｹﾞｯﾄ」からPDMSとTBHQが検出と報道。ﾏｸﾄﾞﾅﾙﾄﾞは、これらの添加物使用を認めた
http://www.excite.co.jp/News/chn_soc/20100708/Recordchina_20100708009.html
中国の７色に輝く河川と食品　http://blog.livedoor.jp/safe_food_of_asia/archives/50010839.html

http://toyokeizai.net/articles/-/11367/
すき家の「豚かばやき丼」は中国産の豚肉

( ﾟдﾟ)外食産業は中国産の豚肉（毒入り飼料）や鶏肉（鳥ｲﾝﾌﾙ）まで使用
また青ねぎ、玉ねぎ、にんにく、生姜、林檎、蜜柑、桃、山葵、韮、がり、もやし等は中国産ばかり

世界的にも一流ホテルが
一流の価格の料理で
三流のニセモノ食材を使ってた
これがリッツ・カールトン

国内最大手スーパーが
格安の価格で売っていたお米に
中国産の米が混じってた
これがAEON

安いんだからしょーがないか、と思われるのと
高い値段取ってて詐欺やんか、と思われるのと

客を舐めとる。
バレたら潰れるというのがわかってないな。

客だって味わからないのばっかだろ
大半は見栄で行ってるんだし

ブラックタイガーも以前と比べると随分値上がりしてるんだよな

「食いだおれの街」大阪では、食いモンの扱いをミスると会社まで倒れるんだな。

大阪民国怖いよ

まあ、とにかく、騙して中国産そばを食わしたのは重罪だな

後ろの絵は本物ですか、は秀逸だった
記者ネラーかな。

>>774
＞格安の価格で売っていたお米に

ダウト

>>728

■プリンスホテル　メニュー偽装（６月）
http://www.princehotels.co.jp/chain/files/top_info130624.pdf
８年前から、全国１２施設、５５品目で偽装
提供数　１６万９２１０食
→謝罪会見無し
→社長辞任無し
→「偽装」ではなく「誤表記」と発表
→大きく報道されず（グーグル検索結果39,800件）

■阪神阪急ホテルズ　メニュー偽装（１０月）
http://www.hankyu-hotel.com/hhd-group/hankyu/upimg/news/corp/20131022-122.pdf
７年前から、全国９施設、４７品目で偽装
提供数　７万８７７５食
→謝罪会見３回
→社長辞任
→一部「偽装」であったと認める
→連日にわたり大きく報道される（グーグル検索結果755,000件）


この差はなんなんだろね

>>783
ホテルのグレードの違いはあると思うけど

リッツ・カールトンよ、おまえもか、ってことでしょ

「仕入れ品」を「自家製」と誤表示について詳しく説明してほしい。

>>32
日本の問題じゃね？
フランスのリッツでスタージュした人から聞いたけど、
当時、冷凍マカロンを買って解凍して出していてたって
つまり自家製だの芝だの書かなければ、問題ないんじゃね？ｗ

>>773
外食好きな奴なんて本当のグルメじゃない、味が分からないから外食なんて好む
何度言っても聞く耳を持たない連中が多いから成立するんだなｗ

「高い店は違う」
さてさて、どうかなとｗ
そもそも違いが分かるような味覚がお前には無いだろうとｗ

>>783
プリンスって、チサンやワシントン、東急インみたいな一昔前のホテルチェーンじゃねえか
リッツは現役だから問題なんだよ

大阪では、騙される方が悪い

赤キャビア→とび子これはないわー
いやいや大阪以外でもあるって

リッツ評判良かったんだけどね
東京のは。
これは確実に共倒れします
詐欺泥棒をしたからです
宴会・披露宴もう何にも使わない

正直なところ、リッツって利用したこともないし、
良くわからないんだが、
記者会見を見る限り、胡散臭い会社だなと感じた
経営者が一番誠意無さそうな印象だ

リッツ、プッになっちゃいましたね。

嘘つくのに全く抵抗がない人っているんだよな
しかも自分がつく嘘だけは許されるってオマケが付く

おい毛唐
お前も、さっさと辞任しろ

納入業者のミスっていっても、調理場で気が付くだろ。しかも、「あれっ、今日は間違った食材が」って
一回ならまだしも、継続して間違い続けるのかよ。

食材の種類の見分けが付かない調理人は、ファミレスで湯煎でもしてろ。

小さいエビはみんな芝エビでんねんｗｗｗ

車エビを使っても下手な料理人だと不味いんだけどな。

まあ、関西なんて偽物ブランドバッグとか一杯出回ってるしｗ
自分自身で価値観、満足感を決められない癖に強欲だからな

来年リッツ京都ができるのに・・

マジかｗ

>>800
紳士淑女が偽装の腕をふるうチャンスだな

>>800
りっつ（笑）キョウトなのか・・

ディズニーはほとんどなにもやらなかったのに、
阪急だけ根こそぎ掘り返すってどうなのよ。

へー

誤表記じゃねえだろ！

全部悪質な優良誤認だ

回転寿司の代用魚は、偽造にならないの？

どーせ味なんか分かりゃしねーんだ。
ミシュランガイドなんてw

>>808
タイヤつくってんだお

>>807
もちろん偽装ですよ

料理長の名前まだー

>>804
｢もっと酷いスピード違反してる奴がいるだろ！そっち先に捕まえろよ！｣
ですね、わかります

リッツはレストランだけじゃないぞ

宿泊施設も誤表示だらけ

２日も泊まったら皮膚病間違いなし

さすが高いことだけあるわ


とか言ってた紳士淑女の
皆さんの御意見↓

意図的にメニューを修正しませんでした

>>812
どうして捕まえなくていいと思うの？
警察がA.Bが同じ犯罪をおかしたと把握していたら、
Aだけ逮捕してBは見逃すと言うことがあってはいけないでしょ。

リッツ・カールトンとディズニーホテルじゃ格式が大幅に違うだろがw

見た目じゃ車エビもブラックタイガーも変わらんし
頭を落とした状態で納入されるからシェフも見分けつかなかったんじゃね？

昔から本当に美味しいお店はホテルやデパートには無かっただろw
そこそこ美味しいけどさ

>>818
見た目ぜんぜん違うっつーの。
まず色が全く違うぞ。

Ｍｒ．モルタル

>>820
そうなの？
スーパーで車エビって売ってないし
ブラックタイガーが外国で獲れる輸入の車エビかと思ってた

>>820
色は、調理されたらわからん。
しかし、さすがに、車えびとブラックタイガーは
歯ごたえなんかも違うから、食べればわかるよ。

食品偽装詐欺事件起こした阪急阪神ホールディングス系列ホテルとリッツカールトン大阪

もう廃業しちゃえば？

苦しい言い訳しなくて済むし、面白半分のマスコミからも逃げられるぞｗｗ

これ関連で、そろそろ謎の自殺する奴が出てくるんじゃない？

海原ユウザン「味もわからぬ愚か者が、ミシュランの調査員とは
笑わせてくれる。ミシュランガイドなど所詮は観光ガイドブックにすぎぬわ。」

>>823
エビチリとかにされたら、違いが分からなったりするんだよな、これが。
上海風味付けなら分かるが、四川風に味付けされたら、無理ゲー。

>>823
＞歯ごたえなんかも違うから、食べればわかるよ

じゃなんで何年も誰もわからなかったの？
こういうとこに来る客ってそれなりに舌が肥えた層でしょ

>>788
外食は自分で作る手間を省いて店の雰囲気とかサービス込みで楽しむものだと思ってる。
馬鹿舌は何食べても同じだから安い方がいいんだろう。

車エビの洋名がブラック・タイガーだと思っていました。

このホテルは、再建の余地なし！

>>553
だけど無農薬有機栽培の野菜やコメは溢れるほど安定供給されてるんだぜ
どうかんがえてもおかしいだろう？
どんな害虫にも負けない無農薬野菜だぜｗｗｗ

>>829
なんとなく気づいても言わずにスルーする気持ちもわかるだろ

>>728
船場吉兆の問題の頃、
東京ヒルトン様の２つ星レストランでも偽装問題あったのよね。

客が馬鹿なB層で、ホテル側のほうがマーケティングに長けていた
ということ。
しっかし7万人も食べていながら誰も気づかなかったなんて、
ほんと日本人は全員Bなんじゃないか？

>>831
そうそう
本気でそう思ってたわｗ
一般人はそういう認識の人が多いんじゃないかな？

>>829
偉そうなことを言っていても、所詮はその程度の人間だったってことさｗ

>>833
食品関係の俺が言う。
下手な親戚より長い間、
代々続いて産地の生産者と付き合ってきてるけど、
その年の天候や収穫量によっては仕入れに苦労すること多いのに、
さすが大手のスーパーやホテルさんは違うんだねー（棒読み）っていうのは、
同業者間の集まりやなんかではよく話題に上るなｗ

B層の好むキーワード
もっちり、ふわふわ、カリッカリ、はふはふ、クリーミー、
甘さ控えめ、手作り、こだわり　ETC

偽装ホテルでメシ食ってる奴、超はずかしいｗｗｗｗ

>>840
チャーシューのトロトロとかな
逆にトロトロチャーシュー嫌いｗ

>>816
警察には努力目標ってのがあって、それを達成できればいいのよ
余計な仕事はしないの

>>831
『クルマエビ科の高級黒虎海老使用』とか表記してあったら、
逆に良いもん食ってるような気になるような。

何でプリンスホテルやディズニーホテルは記者会見しないの？

>>829
本当に舌が肥えていたら、宿泊しているホテルで飯食わんよ。
ホテルでの食事は、朝食の１０００円バイキングだけで十分。
それ以外は、おのぼりさんよう。

ぶっちゃけエビなんてカットされて料理に出されたら、車エビなのかブラックタイガーなのか分かるはずないわ。
まあ俺の場合殻付いてまるごと出されても分からないけどなｗ

食材がどうだとか、昔流行ったグルメ番組にかぶれた奴らが言いそうだよなぁ

車海老もブラックタイガー海老も
今の社会でそんなに区別していないと思う僕は田舎者？

>>847
貴様に美食倶楽部の門をくぐる資格はない！（海原ゆうざん）

ネズミの遊園地が発端なんだろ
なんで一切ニュースにならないんだ
そっちの方が問題だろ

>>851
もう、めちゃくちゃだなｗ

まったく関係ないけど、
松花堂弁当みたいなのによく入ってる、
殻つきの有頭海老、
なんか食べにくいから嫌いだわー。

殻ごと食べるのも食感が嫌だし、
むくとなると手が汚れてもうね・・。

業者の出来合い冷凍ハンバーグとか、出来が良くて美味いから、
自家製手捏と云われても信じてしまうからな〜ある程度仕方ないｗ

>>822
一般人ならまだしも
シェフが見分けがつかないなんて有り得ないよ

>>849
車エビの方が高いからメニューに謳ってんだろ
なら車エビちゃんと出さないとまずいよ

これは詐欺なんだよ。それが問題。
別にエビチリならエビチリと表記すれば問題なかったのに、
わざわざ芝海老といつわるから詐欺になるんだよ。
その挑発的詐欺性が問題であってね・・・・、

>>849
日本だけじゃないの
料理の食材に学名やその分類まで持ち出して区別してるの？
ロシアあたりだと、キャビアもイクラも名前はぜんぶ魚卵（イクラ）らしい
見た目の色が赤か黒くらいしか区別しないみたいｗ

なんで、嘘つくん？
朝鮮人なの？

>>857
しかも中国ではエビチリって料理は他の海老使ってても芝海老って書くのが通例とか
シェフ連れてきて言い訳さすとか、もうモラルの欠片もないな

車海老よりブラックタイガーが好き。
素直にブラックタイガーと書けよ。

>>839
確かに常に安定供給しているホテルとかは凄いよな〜（棒
台風が直撃しても、地元の鮮魚食べられたりするよね。

>>854
工場で生産される出来合いのハンバーグには腐敗や細菌の繁殖を防ぐために、
大量の防腐剤や化学物質が使用されている。
しかもその不味さを誤魔化すと同時に、上手いと錯覚させるために大量の
旨味調味料を使用する。
そんな薬だらけの肉のかたまりなど本物のハンバーグじゃない。
（山岡しろう）

詐欺罪で逮捕しろよ

>>858
ならキャビア乗せてイクラですと表記するかといえば、そうはしないんだよな
誤表記のわりには、間違えて高級食材使ってたというのはない。

>>862
鮮魚って言っても
一度は冷凍していることが多いぞ？
鮮度を保って輸送したり寄生虫を殺す為に

>>862
それにここ数年・・、ていうか、
３１１以降は東北の食材は壊滅状態だったしね。
その他の産地の食材を取り合いしてる状況なのに、
なんで大手の小売や飲食さんは（棒読み

ブラックタイガー近所のスーパーで10尾くらい入って700円ぐらいだったぞ。
これを高級食材として７年も出し続けてたとかあくどいわあｗ

>>863
薬まみれだろうが、化学調味料まみれだろうが、リッツで手捏ハンバーグ
として出されたら、騙される自信あるよ。

因みに、防腐剤とか入っていないと謳ってはいるようだね。
直に冷凍してパックするからかな。

この外道ホテルと比べれば、バイトが冷蔵庫に入ったとかかわいいもんだな

>>858
じゃあさ、素敵な男性と知り合ったとしてさ、
勤務先を三菱商事と言ったとするじゃん、
それでパコらせてあげたとする。
散々パコらせてから、
「あ、まちがえた三菱商事じゃなくて二菱商事だった」
「２と３を間違えただけだから問題ないよね？」
って言い訳してきたらどうする？

>>867
東北の食材は、業者にとっては宝の山だよね。
買い叩いて、売る時は産地偽装で高値で売る。

産地を書かなくて良い、合法的手段を使って東北の食品を売っている
米麹　鯖缶　冬�磨@などの方がまだましだと思うよ。

リッツにエビ乗せて食う話かと思った

リッツじゃなくて宝塚ホテルのほうは、サンちゃん農家を何とか農園生産の
野菜として箔つけて売ったんだろ？　阪急阪神Hは一度は倒産しないとダメだな

でもこういうのって薄々気づいてなかった？
スーパーの○○産ってのも、特に肉は怪しいかんじがする

>>871
見た目がイケメンであっちもおいしかったら
そんなに怒らないと思う
ブサでド下手だったら発狂する

リッツは社名をリッツ＆スターに変更すべき

>>876

【韓国】「市場開拓のため、日本人になりすましカタログだけで奥地へ」・・・呉前三星電子社長の退任挨拶が社内に静かな感動[03/11]
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1236765349/

俺も３年前の正月にネットでおせち料理を買ったんだけど、
実際に届いたのは酢臭のする８Pチーズ入りおせちだった。
買った店の名前が思い出せないんだけど、あれも偽装だったんだな。

詐欺は詐欺。スーパでブラックタイガーを車海老と名づけて車海老の値段で売ったら詐欺。

社名も誤表記でした。

「ザ・リッツ・カールトン大阪」→「ザリガニ・ツカトル・トン大阪」

ほっともっとの海鮮天とじ丼楽しみにしてる俺には
ホテル料理なんて縁のない世界だな
弁当屋の方が信用できるなんて終わってるは

同じ大阪でも、こっちはあまり叩かれないんだな
ホテルの格の違い？

大阪ではつるとんたんと串揚げしか信じない

ブラックタイガーだと安物と言うイメージだから和名の牛海老にすれば良いのにね。

>>885
実際安いんだからー

朝鮮人を日本人に偽装するのヤメロ

>>147
ディズニーもロクなもんじゃないな。

これ偽装した納入業者が悪いんじゃね？
はい車エビですってBタイガー納入されてもわからんしさｗ
歯ごたえに差はあるらしいが調理する側は食わないんだからわからんだろ？

大阪人は信用するなってことか
ま、今さらだね

>>889
それはあり得ないだろ。

信用問題だよ。

まぁでもデリヘルで「当店素人ピチピチ女子○生のみ」って書いてあるのを
呼んだら３０台後半らしいヤニ臭い婆が来たときほどは悔しくないな。

船場吉兆みたいに大阪の飲食店は上から目線で叩くけど地元の不正は一つも話題にしない東京のメディア
しかも船場吉兆の時も今回も大阪のメディアの作ったニュースをそっくりそのまま使い回し

ミシュラン☆☆仏料理店に排除命令　産地偽装で公取委【東京】
http://www.asahi.com/special/071031/TKY200812160429.html
【食材使い回し】クリエイト・レストランツ（東京）、しゃぶしゃぶ肉の次は漬物を使い回し
http://www.nikkansports.com/general/news/f-gn-tp2-20080707-380961.html
【食材使い回し】高級会員制クラブ「六本木ヒルズクラブ」飲み残しワイン使い回し
http://www.excite.co.jp/News/magazine/MAG5/20080828/34/
http://www.zassi.net/mag_index.php?id=23&issue=23934
【食品偽装】ヒルトン東京のミシュラン二つ星レストランがステーキ肉の産地を偽装
http://www.asahi.com/food/news/TKY200809190337.html
【食品偽装】ヒルトン東京　今度は無農薬野菜偽装、「北海道産ボタンエビ」はすべてカナダ産冷凍エビ
http://www.asahi.com/food/news/TKY200811040352.html ｓ
【食品偽装】叙々苑（東京）、７割以上が交雑種の焼肉を「極上黒毛和牛」として販売
http://www.maff.go.jp/j/press/2007/20070328press_5.html
【食品偽装】東京の高級焼肉チェーン「フーディーズ」　豪州産牛などを神戸牛などと偽装
http://www.ryutsuu.biz/commodity/b040117.html
【食品偽装】東京・銀座の寿司割烹「浜伸」を家宅捜索　外国産ウナギを国産に偽装
http://www.freeml.com/ep.umzx/grid/Blog/node/BlogEntryFront/user_id/6555273/blog_id/32101/

>>889
日本で一番有名な宝石屋へ行ってさ、
しろうとが見てもわからないからって、ガラスをダイヤの値段で売られたら困るにゃ

>>889
マトモなホテルなら、納入時点でのチェック厳しいお。
帝国ホテルなんざ、持ち帰らされることが多々有ったから、ホテルの近所
にも顧客を作らないとやっていけないぐらいだったさ。

>>894
いやいや
それはつまり豚に真珠ってことだろ？

>>896
自分の嫁はんがそんな目にあっても、笑ってられるあんたは偉人。

梅田の“アリバイ横丁”　干し納豆賞味期限をごまかし販売　「よく干されているので…」と女性店主　
http://sankei.jp.msn.com/west/west_affairs/news/131029/waf13102907540008-n1.htm

　パッケージの賞味期限の印字部分に、期限を約３カ月後にずらした日付を印字したシールを張り付けていたといい、
店主は産経新聞の取材に「売り切ろうとシールを張った。
納豆はよく干されているので賞味期限を過ぎて食べても問題ないと思っていた」と話した

８月に同店で干し納豆を購入して食べた４０代の男性会社員が下痢の症状を訴え、大阪市保健所に連絡し発覚。
市保健所の調査で、干し納豆４点で改竄が確認されたほか、
餅２種類４点も同様の手口で同年６月２０日の賞味期限を同年８月３０日としていたことが判明。

あの会見も気分悪いな
マスゴミも偽装コンテンツを垂れ流しまくってる癖に

>>889
車海老は活きたまま入ってくるけど、ブラックタイガーは冷凍で入ってくる
この時点でわからないなら料理人以前の問題

>>897
そうかな？
光岡自動車製の車を騙されて買って
おい見ろよおまえら
これ限定のフェラーリーだぞと自慢げに乗るようなもんだからな
騙されるほうが恥ずかしいったらありゃしないｗ

これのいちばんの問題は、誰も舌で見破れなかったということだろｗ
グルメブームｗ

素人が食っても、車エビとブラックタイガーって違いが分からないものなんかね？

>>800
意外に、リッツは京都に似合っているかもしれない

金持ち相手にセコい商売しなくていいのに

ホテルもごく一部のセレブご用達を除くと、値崩れが激しいからな。

リーガ●イヤ●のスイートに二人で一泊して、ラウンジ、スポーツジム
などが滞在中自由に使えるプランでも、一泊２万切ったりするプランが
有ったりするしな。

>>906
鳴り物入りで招致したセントレジスも客筋が酷いことになってたしな

>>876
三鷹事件でも学歴が嘘だったとか言って大騒ぎしたけど

あれは誤表示だったと思うの

仕入れ業者が悪い→そんな素材を見抜けない料理人しかいないの？
料理人が勝手に発注を変えて上にも報告しない→そんなことして誰が得するの？

ってなるから、どちらに転んでもアウトっぽいな

韓国内で被害者の会が結成されたようだ
観光で日本に来た韓国人が怒りまくってて謝罪と賠償をせよと騒いでるよ

ホテルの料理長クラスは業者からマージンもらってるクズが多いからな
これ結構ガクブルしてる料理関係者多いと思うわ

>>910
で、来日したこともない韓国人が（ｒｙ

>>910
韓国人　GJ

彼らが騒げば羊の日本人どころじゃないからな
マスコミも彼の国には弱み握られてるし

>>903
客、わかっても黙ってる。そして二度とこない→客筋が次第に悪くなる→客なんてこんなものと思い込むホテル→

>>903

そもそも、車海老なんか食ったことがない

これどうして発覚したんだ？
内部告発？

あの謝罪会見、なってねぇ！
阿部サダヲに頼んで、なんとかしてもらったらよかったのにねw

劣る材料で食通（笑）様を納得させられたコックへスカウト殺到。

　　　　　　　　　　　　　　 ∧＿∧
　　　　　　　　　　　　　　<丶｀∀´>　　　　　　土下座しる ﾆﾀﾞ〜www
　　　　　　　　　　　γ⌒´‐　−　⌒ ヽ
　　　　　　　　　　　 〉ﾝ､_ ｀{ _＿ /｀(　 ）
　　　　　　　　　（三0_´∧ﾐ ｷ ）彡ﾉヽ｀ヽ）
　　　　　　　　　　￣　　　ﾉ~ﾐ~~~~.|　0三）
　　　　　　　　　　　　　／ ヽﾚ´　 ＼　偽装そのものだ
　　　　　　　　　　　　/＿　 ﾉ　|,￣　|　 ｸﾞﾘｯ　ミートホープ
　　　　　　　　　　　　i￣ (　　 (二二))_∧　ｸﾞﾘｸﾞﾘｯ　修行しろ
　　　　　　　　　　　　丶__ !　 o, - (; ´∀｀）
　　　　　　　　　　　　(二二)と _ ﾉ^Ｕ￣Ｕ半球バカ社長出崎エロシ
食中毒おこしたわけでないから旅館・食堂は営業停止にならなかったな
これは詐欺だ　半球潰れろ　出崎死刑だ
言い訳は盗電バカ社長廣瀬以下だ　土下座しろ　出崎バカ社長
ぶてぶてしい　盗電バカ社長廣瀬以下だ　出崎！ 偽装そのもだ！！
出崎　死刑 　騙されるやつがわるい座間ってか　
恥さらし　出崎　巨額の退職金でドロンパ　バカ社長出崎

リッツ泊まってみたい憧れのホテルだったのにー

>>754
面白い

大阪市は市長が偽装だから、そりゃ仕方ない。
あ、府知事も偽装かwww

>>5も言ってるが、シェフなら自分が扱った食材がなんという料理名で提供されてるか知っているはず

もし、これでシェフが知らぬ存ぜぬを決め込むなら、そのシェフはホカ弁の調理のおばちゃん以下の三流調理人だ

ホテルの厨房に相応しくないので、すぐに解雇するべきだろうな

ふらんす亭も酷かったなぁ・・・

ゴキブリッツ

クレドに、
食事で大事なのは食材では無く、味付けだという一文を付け加えるべき

ことが事だけに、刑事事件として
頭の２つぐらいパクっておかないと
ことが収まらないな

リッツカールトンに★１個つけたミシュランの審査員は味音痴

ブラックタイガーを看破して苦情を入れた奴はいない訳？

魚沼産コシヒカリや遺伝子非組み換え大豆も調べれば矛盾が出ると思う

醤油ダレつけて焼いたブラックタイガーと車エビを食べ比べれば
違いは分かるだろうけどな
車エビの方が味が濃くて旨味があると思うわ
でも洋風だと味付けで誤魔化されそう

東京はやってないのか？
大阪限定ならやっぱ関西人は、ってなるな

回転寿しの偽ネタはいいのか？
いわずもながだから？

>>934
激安店に入ってる時点で既に諦めがあるから

リッツカールトン(笑)

リッツ大阪
ご表示なら、しっかりレストランでも

ブラックタイガーの○○とか、名前で出すんだろ？ｗ
レベル低いホテルのご飯だなｗ

誤表示というならたまには安い方に間違ったらいいのに
ブラックタイガーと表示しておりますが、実は伊勢海老です
価格もうっかり安く設定してしまいました
もうしわけありません〜的な

全世界のザ・リッツ・カールトンが同じことをやってるんだろうなぁ

　　　　　　　　　　　　　　 ∧＿∧
　　　　　　　　　　　　　　<丶｀∀´>　　　　　　土下座しる ﾆﾀﾞ〜www
　　　　　　　　　　　γ⌒´‐　−　⌒ ヽ
　　　　　　　　　　　 〉ﾝ､_ ｀{ _＿ /｀(　 ）
　　　　　　　　　（三0_´∧ﾐ ｷ ）彡ﾉヽ｀ヽ）
　　　　　　　　　　￣　　　ﾉ~ﾐ~~~~.|　0三）
　　　　　　　　　　　　　／ ヽﾚ´　 ＼　偽装そのものだ
　　　　　　　　　　　　/＿　 ﾉ　|,￣　|　 ｸﾞﾘｯ　ミートホープ
　　　　　　　　　　　　i￣ (　　 (二二))_∧　ｸﾞﾘｸﾞﾘｯ　修行しろ
　　　　　　　　　　　　丶__ !　 o, - (; ´∀｀）
　　　　　　　　　　　　(二二)と _ ﾉ^Ｕ￣Ｕ半球バカ社長出崎エロシ
食中毒おこしたわけでないから旅館・食堂は営業停止にならなかったな
これは詐欺だ　半球潰れろ　出崎死刑だ
言い訳は盗電バカ社長廣瀬以下だ　土下座しろ　出崎バカ社長
ぶてぶてしい　盗電バカ社長廣瀬以下だ　出崎！
超額の退職金で逃げたな　バカ社長出崎　盗電バカ社長廣瀬とともに原発ぶちこめ
ラブ注入　ラード注入　屑肉ミートだ　騙せれたやつかがわるい　座間みろ

うちのシェフが調理したら、ブラックタイガーが車エビの味になりますよってことか？

>>938
伊勢エビとブラックタイガー間違えてたら
脳みそを疑うレベルだろｗｗ

だまして安いものを高く売るのが商売人なんだから、これ言い出したらキリが無い

「さすがリッツや！」
とか言いながら食っていた自称一流の人たちは恥ずかしくて外歩けないなｗ

多いと思うわ

>>929
いや、味は本当によかったんじゃね？メニューの表記と材料が違ってるだけで

フォーシーズンズのほうが好きな俺に死角はなかったな

俺も返金サービス利用したいから関東でも偽装発覚しろ。

>>947
六本木のリッツは本国のリッツ直営だから偽装はないと思うよ

>>885
標準和名のウシエビはなんかぱっとしないでしょ。
虎海老とかどうかね。

朝鮮産の和名コウライエビは大正エビって商品名が
定着してるし。(「大正」は輸入卸の社名だっだらしい)

>>634
>>643
以下に一つでも当てはまったら立派なハンコク人

・大阪の不祥事・事件スレにわざわざ出向きト　ン　キ　ン連呼「トンキソモー」
・自分の意見に逆らう者は問答無用でトンキソ認定
・大阪に都合の悪いニュース（事実）は徹底して東京マスコミの陰謀に脳内変換
・地方など興味がない！と言いながら、地方スレをわざわざ覗き、わざわざ中傷を書き込まずにいられない
・批判を受けると何故か「大阪コンプがー、嫉妬がー」と脳内変換
・大阪の事件は全て兵庫県民の仕業だと責任転嫁
・道頓堀ダイブをしてるのは全員他府県民だと思ってる
・大阪の常識に従わない地域を敵視（うどん汁・方言など）
・「民国って言われても何とも思わないで？」、やたらと「キレてない」アピール（笑）
・ネットを使ってどうでもいいローカルニュースを全国へゴリ押し（グラフロ、ハルカス）
・大阪が韓国前大統領の故郷であることは徹底スルー
・在日韓国人の住居数＆帰化数日本一であることは徹底スルー

あ、標準和名トラエビは存在するんだな。
じゃあ黒虎海老とか。

にしても
あの総支配人のスペイン人って
あんな無能と無礼でよく最高級ホテルのトップなんか務まるな。
ちょっと感心した。ｗ


　

店頭で売る魚は通称じゃなく正しい表示を指導されて居るのになぁ。
調理だけ勝手に大まかな分類にするのはおかしいだろう。

マヨネーズって書いてある店のほとんどが偽装だろ。ほとんどがマヨネーズ風ドレッシングだもんな。

>>954
そんなこと言ったらスーパーのいくらは…

ホテルのバカ高いフレッシュジュースを頼んで
本当にフレッシュだったことのほうが少ないぞw

>>956
マンダリンオリエンタルとシャングリラはフレッシュジュースだったぞ

仮に、船場吉兆が廃業してなければ、いま、どのくらいの客が行きたがるかというのを考えれば、
阪急阪神ホテルの先行きは誰でもわかるよな

「ザ・リッツ・カールトン大阪」の経営は、阪神ホテルシステムズが行い、
ザ・リッツ・カールトン・ホテル・カンパニーL.L.C.に運営を委託していた。
結局　同じ穴のムジナ。

ミシュラン涙目だな

ミシュラン死んだあああああああ！
＼(^o^)／

周りのホテルまで波及しないようにな。
民国のは、フランチャイズなんだろ。
全く迷惑な話だ。

>>960
ミシュランの星は信頼出来なくなったな。

一番可笑しかったのは毎週行ってる上沼恵美子さあどうする？って書き込み

(-_-;)y-~
リッツ・カールトンホテルって桜橋んとこのか。グーグル地図を見てみた。
俺、リッツ・カールトンホテル行ったことあるかもしれん、換気扇のお掃除で。

まんだりんの、Sは普通にうまかったわ
一階あがって、フロント右手のトイレは
スカイツリーも見えるし、タオル山のようにつんでるし、ええよ。
夜会のようなギャルソン、味は直球でした。
メルシーボク

代官山のPも、本家は星3つでしょ。
日本人に合うようにアレンジしてくれてる。
恵比寿のJ、ロシア大使館近くのなんちゃらも星。
ミシュランは、押さえるところは押さえてる。

>>963
ミシュランは、メニュー表記じゃなくて純粋に味を見てるんだよ、、
とか言ってみる。

日本で一番偽造が多いのが大阪ってイメージ。

>>969
偽装日本人も多いしな

リッツ命館大学って偏差値偽装してる大学があるが、ああいうのは糾弾されないのか？

>>969
なんか大阪が日本というのも偽装な気がする今日この頃・・・

冷凍のハンバーグだして自家製とか言ってたのかな
ファミレスと変わらないじゃん　いっそのことファミレスで作ってもらえばいいのに

>>971
少し笑えたｗ。

嘘つきは朝鮮人のはじまり。

>>971
偏差値つけてるのは大学ぢゃないだろ

天皇の料理番と言われた秋山さんはフランスのリッツホテルでも修行したんだな。

リッツも阪急阪神如きとフランチャイズ契約するから格落ちしたんだな。

一流の象徴のようなリッツカールトンクラスでこれだからもはやホテルはどこでもそうだと思うべきなのかね？まあそんなとこ泊まったとこで館内レストランで食べる奇特な人はいないんだろうけどｗ

>>972
せやで

ホテル飯よく食ってる金持ちの人って案外いいもん食ってないって事だな。（´・ω・｀）

いやホテルの中のレストランにまともなとこないから

>>977
大阪や韓国とかかわると、例の法則が発動する

>>980
なかなか味がある発言だなｗ。

>>977
マジレスするとパリのホテルリッツとリッツカールトンはまったく関係がない。
リッツカールトンはセザール・リッツが作ったホテルチェーンの不採算なものをカールトンホテルが買って合併したものだ。
そしてその売却された物件にはパリやロンドンのホテルリッツは含まれていない。

>>980
逆に食べつけないからバナメイやブラックタイガーの味を知らんだけかもしれない。

>>977
ホテルって利回り商品みたいなもんで
オーナーと運営会社が別な事が多い
この場合オーナーが阪急ホテルで運営がリッツカールトンだろ
これはフランチャイズと全然違って
偽装にリッツカールトンが深くかかわってることは間違いないんだが

殻むいて茹でればわからなくなるからな

>>1
こんな店に星つけてミシュランはどうするんだ？

ガイドに載ってる他の店も大丈夫なのか

>>948
安心しろ東京も同じことしてるよ
ちなみに大阪のリッツのも本国の直営だから


555 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/28(月) 11:04:48.06 ID:O3kQXZhN0
リッツカールトン東京のカフェ＆デリオレンジのジュースが

自家製絞りたてオレンジジュースからボトルジュース・ブラッドオレンジに格下げされてるけど一体なぜ？

>>988
大阪は直営じゃなく、阪神ホテルズ(旧阪神航空)の経営なんだが。
オペレーションをリッツカールトンに任せてるとされているが、現実には単なるフランチャイズだ。
ノウハウとブランドを供与されてるだけ。
運営自体はリッツカールトン大阪って会社がやってる。

美味しかった回転寿司がすごくまずかった
友人に初めて悪いなと思ったわ
お店選びはきちんとしないと自分も楽しめないし、味覚が分からない人だと思われる

あといつも行ってる店の鶏肉黒胡椒してなかったな
店員がバカ笑いしてたし、もう行かない

何でもありp(^-^)q

阪神犯欺【はんしんはんぎ】
意味：高い金を取りつつ相手を騙して利益をあげること。
または、騙しているのがばれたあとにわざとではないと稚拙な言い訳でごまかそうとすること。
用例：アグラ牧場に関して海江田は阪神犯欺の対応ばかりしている。

ホテルの場合ツアー会社の添乗員が口出ししてくるケースもある
カニが１人１背付くものを半分にして差額をよこせとか

>>992
トンキン詐欺
自分達の悪事まで全部大阪に押し付けること

>>484
＞ザ・リッツ・カールトン大阪のオリオル・モンタル総支配人ってのは
＞今回の事件で謝罪会見をやっていたが
＞ちょっと知恵足らずじゃないのかと疑うほどの
＞横柄でマヌケな答弁をしていた。


智慧足らずのアホだから、日本に左遷されたんだよｗ

しかし、大阪ってＢ級がお似合いだよな。

関西系の企業は一切信用できないね
ドケチで見栄っ張りで独善的
どっかの国みたいだ

ブランドは「ヴィトン」と「シャネル」しか知らず、食い物は「粉もん」だけに特化した土地柄なんだから仕方ないｗｗｗ

潰れろ。路頭に迷って死ね

>>994
以下に一つでも当てはまったら立派な阪国（ハンコク）人

・自分の意見に逆らう者は問答無用でトンキソ認定

・大阪に都合の悪いニュース（事実）は徹底して東京マスコミの陰謀に脳内変換
・大阪の不祥事・事件スレにわざわざ出向きト　ン　キ　ン連呼「トンキソモー」
・批判を受けると何故か「大阪コンプがー、嫉妬がー」と脳内変換
・大阪の事件は全て兵庫県民の仕業だと責任転嫁
・道頓堀ダイブをしてるのは全員他府県民だと思ってる
・大阪の常識に従わない地域を敵視（うどん汁・方言など）
・「民国って言われても何とも思わないで？」、やたらと「キレてない」アピール（笑）
・ネットを使ってどうでもいいローカルニュースを全国へゴリ押し（グラフロ、ハルカス）
・大阪が韓国前大統領の故郷であることは徹底スルー
・在日韓国人の住居数＆帰化数日本一であることは徹底スルー
・たかじんが教祖さま

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