【医療】糖質制限食の長所 減量、糖尿病治療に有効-安谷徳医師

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1そーきそばΦ ★
 糖質制限食とは、1日に摂取する糖質の量を少なくした食事です。この場合の糖質には炭水化物も含まれます。
 まずは、糖質制限食を実践するために、どんな食べ物・食材にどれだけ糖質が含まれているかという知識についてお話します。
糖質は、砂糖だけではなく稲や小麦でできたものにも含まれています。つまり、白米や玄米、菓子パンや食パン、沖縄そばのような麺類、
スパゲティやマカロニのようなパスタに多く含まれています。天ぷらの衣も当てはまります。他にもジャガイモや山イモ、ゴボウやレンコン、
カボチャにも比較的多く含まれているので食べ過ぎると糖質制限食になりません。
 それでは、『糖質制限食の長所』についてお話したいと思います。
 まず第1に、ダイエットに優れています。8月の新聞に沖縄県の肥満率が全国平均を大きく上回るといった記事がありました。
沖縄県に肥満者が多い原因はいろいろあると思いますが、肥満の解消法として糖質制限食が効果的であることが、
イスラエル人男性を対象に行われた研究で実証されています。
 そして第2に、糖尿病治療に優れています。糖尿病とは、いわば血糖値をコントロールする能力が低下した状態ですので、
摂取する糖質の量を減らせばコントロールしやすくなります。
 もし実践が難しい場合は、糖質制限食指導を行っている医師に相談してください。
 最後に、糖質制限食を行うにあたって守らなければならないことを二つ挙げさせてください。
 一つ目は、糖尿病の人は、かかりつけ医か糖質制限食指導を行っている医師に必ず相談してください。糖尿病の中には、
血糖値が良いだけではいけないタイプのものもあります。このタイプの糖尿病は治療を誤るとケトアシドーシスという危篤状態に陥ります。
 二つ目は、糖質を少なくすれば、食べ過ぎても良いとは思わないことです。食べ過ぎは、物理的に胃や腸を痛めます。
いくら糖質制限食がダイエットに優れているといっても、「過ぎたるは及ばざるがごとし」は真理だということですね。(安谷徳章屋、ゆいゆい内科クリニック)

ソース 琉球新報
http://ryukyushimpo.jp/news/storyid-213847-storytopic-186.html
2名無しさん@13周年:2013/10/15(火) 19:52:20.43 ID:0APx9WQO0
筋トレして走って夜食うな

それだけで痩せるよ
わかったかデブ
3名無しさん@13周年:2013/10/15(火) 19:56:06.64 ID:d/rdm6Pl0
香川県民はうどんをやめてそばを食え。
4名無しさん@13周年:2013/10/15(火) 19:56:44.86 ID:5i1efX3E0
糖分より脂質だろ
5名無しさん@13周年:2013/10/15(火) 19:57:05.57 ID:KaWD7mFJ0
分かりにくいな
魚と肉を食って牛乳飲んで
走って筋トレして晩飯は抜け

か?
6 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:5) :2013/10/15(火) 19:57:52.67 ID:f5iQdwnI0
.
 ノリを食べているような、日本人の食生活の中で炭水化物を減らすのは賛成。

 でも、カロリーをタンパク質で採るようなやり方は、エネルギー効率が悪くて
 反対。

 減らす対象が何人なのか、誰なのかによって話はぜんぜん違う。
7名無しさん@13周年:2013/10/15(火) 19:58:47.10 ID:D4m9ZbYi0
>>6
油でも飲めばいいのか?
8名無しさん@13周年:2013/10/15(火) 19:59:15.25 ID:MeRV1Nx10
>>1
米や小麦などの炭水化物を食べる前に、肉や野菜を先に食べて腹を軽く膨らませておけば
炭水化物で血糖値が上がりにくく糖尿病になりにくいとか
ガッテンで言ってた気がする
9名無しさん@13周年:2013/10/15(火) 19:59:54.01 ID:+cMDEC54O
>>1
それに甘党はハゲるしな
10名無しさん@13周年:2013/10/15(火) 20:00:11.62 ID:ahNw+PCE0
朝飯代わりにプロテイン1杯
お昼は普通に米でもラーメンでも何でもガッツリ食べる
晩飯は炭水化物なしで普通に肉とか魚とかを食べる
これをはじめて3ヶ月たったけど
何一つ辛い思いをせずに7kg減量してしまった。
11名無しさん@13周年:2013/10/15(火) 20:00:42.14 ID:HRPSqB6m0
1日何カロリーに抑えましょうから、一日糖質何グラムまでに抑えましょうって
なるのは時間の問題。
そのくらい即効性があるしカロリー制限なんかよりは続けやすい
12名無しさん@13周年:2013/10/15(火) 20:02:58.56 ID:7iH6b5oT0
プロテインをエネルギーに変換するから肝臓に負担がかかる
肝臓がやられると慢性的な疲労、体調悪化が発生、生きる屍となる
13名無しさん@13周年:2013/10/15(火) 20:03:33.89 ID:5QtmLwxe0
カロリーが高くても良いんだと思う。
吸収速度が遅ければ問題ない。
ジュースのがぶ飲みなんてもってのほか。
14 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:5) :2013/10/15(火) 20:06:26.61 ID:f5iQdwnI0
.
 日本人の食事を相似形に小さくしても、タンパク摂取量が減って、
 痩せるとともに筋肉量が減るから、意味がない。

 日本人の食事の炭水化物を減らして、タンパク質を増やしてから
 総カロリーを減らさないとメタボからは脱することができない。

 日本はタンパク質が高すぎるから、いつまで経っても、スポーツ選手の
 体格が良くならない。米国は主食が肉だからなぁ。
15名無しさん@13周年:2013/10/15(火) 20:06:52.55 ID:zT26NbcN0
>>2
貴様はもっと糖分とったほうがいいぞ。
頭に栄養が回って無さそうだからな。
バーーーーカwwww
16名無しさん@13周年:2013/10/15(火) 20:08:20.64 ID:6PZ++ryi0
当たり前のことをやたら難しく言ってないか?
17名無しさん@13周年:2013/10/15(火) 20:14:57.75 ID:DyTEoRHo0
糖尿病専門医って馬鹿だから全員死ね

患者をやせされることもできない無能医師w
18名無しさん@13周年:2013/10/15(火) 20:22:02.46 ID:C0IEUakI0
ねらー用のお菓子
三宅先生を偲びつつ食べよ
http://kie.nu/1pY1
19名無しさん@13周年:2013/10/15(火) 20:37:48.15 ID:RyuK4B8QO
20名無しさん@13周年:2013/10/15(火) 20:40:58.68 ID:sbkg4huO0
糖質制限食と従来からの糖尿病食の違いを誰か判りやすく説明してくれ、頼む。
21名無しさん@13周年:2013/10/15(火) 20:49:42.34 ID:f763j33u0
>>10
よかったら身長、体重を教えてください。
22名無しさん@13周年:2013/10/15(火) 21:09:17.67 ID:9MRaSIAG0
>安谷徳章屋

名前なんだろうけど何が何やら
23名無しさん@13周年:2013/10/15(火) 21:13:45.83 ID:EgFe9Y09O
透析は金の成木だからな。こんな医師が蔓延ると困るのよな。

だけども医療保険も限界。
アメリカじゃ禁煙運動になったけど。
日本じゃノーカーボだな。
24名無しさん@13周年:2013/10/15(火) 21:14:12.97 ID:LFpGJEnJ0
25名無しさん@13周年:2013/10/15(火) 21:22:04.54 ID:MUsO/Q290
>>23
禁煙とローカーボを、両方やれば良いんですよ。

>>1の言う通り、糖質制限(ローカーボ)は、
肥満対策・糖尿対策にピッタリだからね。

健康の基本は、糖質制限です。

あとは、それに何を加えるかが応用編になる。

私は、糖質制限+禁煙+減塩+野菜増量+サプリ各種+運動少々
ってとこですね。お陰様で快調ですよ。
26名無しさん@13周年:2013/10/15(火) 21:23:15.64 ID:ranp54Uu0
和食は糖分とか炭水化物多すぎ
27名無しさん@13周年:2013/10/15(火) 21:26:59.62 ID:wcroACdP0
>>26

和食に糖分が多いとは思わないが
和菓子は異常に糖分が多いな 羊羹とか最中とか
ああいうのを高齢者がもしゃもしゃ食うのは自殺行為とオモ
28名無しさん@13周年:2013/10/15(火) 21:34:42.73 ID:MUsO/Q290
>>27
和菓子の糖分は分かりやすいよね。味覚的に甘いから。
つまり、糖分=甘い炭水化物。

しかし、ですね。糖分と同じくらい糖質は危険。
ええと、糖質=甘くない炭水化物、ですね。

たとえ「甘くない」ものでも、糖質が多い食品は多い。
米類や麺類、パン類やイモ類が、その典型ですね。

だから和食に限ってのことではないし、ドーナツなんか
最低ですしね。「甘くない炭水化物」も要注意です。
29名無しさん@13周年:2013/10/15(火) 23:01:34.28 ID:NiXQUg6P0
炭水化物や糖分がてきめんに太る。
脂肪はあまり太らんね。量食えないし
30名無しさん@13周年:2013/10/15(火) 23:01:54.97 ID:WqVCJ4iC0
>>22
誤植だね。安谷屋(あだにや)徳章(とくしょう)が正しい。
http://www.yuiyuinaika.com/greeting.html
31名無しさん@13周年:2013/10/16(水) 07:30:59.15 ID:v8VnjHvU0
パンとかパスタのような小麦製品やめたら痩せた
32名無しさん@13周年:2013/10/16(水) 07:53:54.50 ID:DdkGLTnI0
エネルギーは糖質から摂ったほうが効率いいらしい
肉食動物は短命
33名無しさん@13周年:2013/10/16(水) 08:07:20.27 ID:qf0tTLsV0
沖縄の肥満率とイスラエル人に何の関係が・・・
34名無しさん@13周年:2013/10/16(水) 08:16:45.18 ID:yk6wEBUR0
実際にダイエットしたから痩せる効果は認めるが、
無性に甘い物が食べたくなるんだよな。
35名無しさん@13周年:2013/10/16(水) 08:30:35.60 ID:zt08LoH40
お菓子や甘い飲料を一切絶てばまあ標準体型前後を維持でき二型糖尿病のリスクも軽減できると思うけどな
肉体労働者やハードスポーツ選手以外はお菓子なんか必要性ゼロ、害しかないよね
36名無しさん@13周年:2013/10/16(水) 08:59:45.16 ID:DdkGLTnI0
糖質制限で糖尿予防になると誤解を与えるのはいかんね
ダイエットで筋力低下すれば基礎代謝減って太りやすく糖尿なりやすくなるね
37名無しさん@13周年:2013/10/16(水) 09:03:24.90 ID:v8VnjHvU0
>>35
肉体労働者やアスリートにさえお菓子なんて不要
糖質は重要だけどな
38名無しさん@13周年:2013/10/16(水) 09:04:00.40 ID:5KAVgx8R0
こうして反炭水化物という宗教が生まれる
39名無しさん@13周年:2013/10/16(水) 09:47:53.68 ID:ckUgAtdE0
沖縄人は糖質を結構取るから確かに肥満も多いけど、
同時に世界でもトップレベルの長寿地域でもあるが
そこら辺のパラドックスが説明されてないな・・・。
40名無しさん@13周年:2013/10/16(水) 09:51:30.50 ID:2/54YInU0
個人的にちょっと糖質制限をやってみてたのだが、
二週間くらい経た頃にチョコレートを貪り食ってしまった。
そしてその後はまたそんなに糖質制限が苦にならないように・・・・。
結局身体は勝手にそのように反応してしまうのかな。
41名無しさん@13周年:2013/10/16(水) 09:57:09.66 ID:yGd3unW70
糖尿病を根治する方法が何故ないのか?
42名無しさん@13周年:2013/10/16(水) 09:57:49.71 ID:zUDteJdH0
ご飯や麺類は1日1回だけしか食べない。
肉や魚・野菜のおかずは通常通りに食べる。
お菓子は食べない。でも缶コーヒーやジュースは飲む。
って感じでやってみたら、1ヵ月で体重が80→69に減ったYO!
43名無しさん@13周年:2013/10/16(水) 12:01:49.30 ID:4znzakEMO
すごい!!
44名無しさん@13周年:2013/10/16(水) 12:06:40.89 ID:kR4scJ6j0
【食品】韓国産“毒食”リスト「中国産より危険度高い」の指摘も 深刻な食品汚染の実態 (ZAKZAK)[13/10/03]
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1380842379/

【食品】中国産米 イタイイタイ病を招いたカドニウムによる重金属汚染の危険性[10/16]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1381889099/
45名無しさん@13周年:2013/10/16(水) 12:56:46.07 ID:jKvwII/b0
一つ事実として言っておきたいのは、
アメリカよりも日本の方が【平均関税率が低い】という事実ね。
アメリカよりも日本の方がはるかに自由貿易で、アメリカの方が保護主義なわけ。
日本のいわゆる「聖域」がTPP交渉で槍玉になること自体がおかしいわけね。
twitter.com/FELT2008/status/388426018773426177

日本はすでに、野菜なんかはほとんどゼロ関税。
高い関税をかけて守っているのが重要品目と言われる米、
小麦、乳製品、砂糖、デンプン(サトウキビ、テンサイ)。
国民の食料、生命維持に不可欠で、守る必要があるから守っているのだ。
農業守るなと批判してる方々、国産の農産物食べるなと言いたい
twitter.com/citizen_tpp/status/388665717697957888

知らないことは罪である 船瀬俊介
ゴキブリだって生存本能がありますからキンチョール撒いたら逃げるでしょ
今の人間あんた抗癌剤打つのに行列並んでるだもん毒打つのに猛毒打つのに
僕は軽蔑しますよだから知らないことは罪なんです
知ろうとしないことは更に深い罪なんです僕なら唾棄するね
もう人間だと思わない勝手に殺されろそんな奴
http://www.youtube.com/watch?v=atIC6WK0qqA
46名無しさん@13周年:2013/10/16(水) 13:00:08.35 ID:n1BLcoxs0
糖尿の人、すぐに痩せないと健康に影響が出る巨デブの人に向いてる食事法
47名無しさん@13周年:2013/10/16(水) 19:59:18.07 ID:2g1ZZz3JP
デブは体質(遺伝)
俺は中肉中背で食事の他に菓子ばっか食べてるが太らない
デブはすぐデブるもんな
48名無しさん@13周年:2013/10/17(木) 01:13:08.37 ID:9KMtNW/Z0
>>1
メシ食った後、授業で居眠りする子は、食後に砂糖の入った液体を飲むな。
遺伝ですい臓の弱い子供に、食後のカフェインのソフトドリンク(人工甘味料はOK)は血糖値が余計に上がって、
http://www.rich-powder.com/products/detail.php?product_id=1235
すい臓酷使で寿命を縮めるので避けよう。プロ野球選手のピッチャーの肩と同じで、すい臓には寿命がある。
すい臓の寿命切れ=プロ野球選手のピッチャーの引退が、どうにもならない重度の糖尿病の発症にあたる。
学校で昼食後に自分が居眠りしたら、それって遺伝病だから、朝飯と夕飯を増やして、昼飯は軽くしたほうがいい。
食後の睡魔は糖尿病性の遺伝病だから、その場の精神力じゃ解決できない。

遺伝的にすい臓の弱い子供は、昼飯の後、
上手くインシュリンが分泌できず、血糖値が上がって病的に眠ってしまう。学校の授業でも病的な居眠りだ。
自宅の食事中、食後に緑茶の急須を独占してお茶を大量に飲むのが、家族から見える糖尿病予備軍のシグナル。
血液中の血糖値の上昇をお茶の量で薄める、散らす、ごまかして、
血管をメイラード反応から守るその子なりの防衛反応だ。
子供本人にはメイラード反応は分からないが、食後に緑茶や低カロリー液体を大量に飲んでカサ増しさせ、
血液を希釈させれば、メイラード反応による体のだるさが緩和されるのを体で理解している。
空腹時の血糖値が120を超える糖尿病の発症は、20〜50年後の中高年の時期のだいぶ後だが、
糖尿病が発症する前の子供の時期から、学校で食後の睡魔に悩まされる。
食後の眠気、糖尿病性の睡魔には、カフェインよりも糖尿病治療薬のオイグルコンのジェネリック8円10銭を
1錠か半錠、噛んで水で飲ませれば(すい臓の寿命を縮める酷使だが)ほんの数秒でパッと目が覚めるんだけど、
オイグルコンは飲みすぎると低血糖症で汗かいて倒れて死ぬ薬だから医者の処方薬だ。

子供にも食後の睡魔=糖尿病性の睡魔には(すい臓酷使になるが)オイグルコンを処方できないのかしら?
【兵庫】居眠り注意した教諭に逆ギレ、教諭の腹や胸などを殴って軽傷負わせる…傷害容疑で兵庫・明石の中3男子を逮捕
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1381757780/
49名無しさん@13周年:2013/10/17(木) 01:19:01.20 ID:9KMtNW/Z0
>>1
血糖値高めの人は、そうめんよりも、ゆっくり血糖値があがる、日本そばのざるそばがいいぞ。
関東の神戸物産の業務スーパーでプライベートブランド400グラム78円の乾燥そばを売っている。
400グラムパックのほうは、含有割合が書いていないので、メーカーにしつこく聞いたら、三割だって。
普通は二割なので、安いのにプチ高級品だった。
880gそばと400gそばとは製造会社が違う。400g78円のほうだ。

>貧乏だと炭水化物メインというかオンリーの食事になりがちだから注意しないと
>
>大根とモヤシで乗り切ろう

生大根と干し大根には、炭水化物分解酵素が詰まってる。
だから、そのまま食うと炭水化物が糖に化けてエライことになる。
それで、大根の酵素を殺すために、煮ろよ。
火がもったいないから長時間煮込む必要はない。
50名無しさん@13周年:2013/10/17(木) 01:35:48.29 ID:HVo60w5Z0
まず野菜から先に食べる
51名無しさん@13周年:2013/10/17(木) 11:02:29.88 ID:hzKPu8dY0
オバマ大統領夫人の「糖質中心給食」にレッツムーブ

ミシェル・オバマ大統領夫人は25日、トム・ビルサック米農務長官とともに
バージニア州のパークローン小学校を訪問し、学校給食に関する
新たな規定の内容を発表した。学校給食に画期的な新規定が定められるのは
過去15年で初。

新たな規定では、野菜と果物の量を増やし、毎日提供するほか、
パンやパスタ、米は全粒粉入りのものを積極的に取り入れる。
また塩分と脂肪分を制限。さらに年齢に応じて、
最低・最大カロリー値を設定するなどの内容となっている。
52名無しさん@13周年:2013/10/17(木) 18:48:08.80 ID:SQLKnNO50
今日も徹底的に糖質制限するぞ!!
今日も徹底的に糖質制限するぞ!!
今日も徹底的に糖質制限するぞ!!
今日も徹底的に糖質制限するぞ!!
今日も徹底的に糖質制限するぞ!!
今日も徹底的に糖質制限するぞ!!
53名無しさん@13周年:2013/10/17(木) 20:04:43.26 ID:AQTyELA+0
江部康二(京大医学部出身)の糖質制限ダイエットとか、最近医師名義のトンデモ食事制限論が多すぎる件

いやマジでお前ら統失だろw
54名無しさん@13周年:2013/10/17(木) 21:35:39.15 ID:liB408c/0
血糖値を下げるためには、命はいらねーんだ!
55名無しさん@13周年:2013/10/17(木) 21:48:59.29 ID:HThqUudVP
>>48
やべ。俺のことじゃん。もう41歳だけど。
56名無しさん@13周年:2013/10/17(木) 22:47:01.07 ID:YbVGXVqj0
>>21
本人じゃないけど、俺も >>10さんと同じような食事で7kg減量したわ。
身長171で70から63になりました。
健康診断の時に腹囲測定の人に記入用紙2度見されたわw
57名無しさん@13周年:2013/10/18(金) 04:04:44.14 ID:GcZaIYEEO
>>53
江部先生の方が正しいんだ
江部先生以外の糖尿医の認識が間違ってんだよ
58名無しさん@13周年:2013/10/18(金) 06:40:27.92 ID:Y/PC+uk50
> あー俺この症状そのままだ
> 家族はこんなことはないから遺伝ではないんだろうけど
> 一度膵臓を検査した方がいいのかもなあ
> そうかあの睡魔は糖尿の前兆だったか・・・

炭水化物は控えて、食うなら日本そばやパスタの低GI食品をなるべく食って、
脂肪太り(&脂肪肝)と歯周病は避けたほうがいい。
脂肪太り(&脂肪肝)と歯周病の人の体はインシュリンの効きが悪くなって、
やせている人や健康歯より余計にインシュリンを放出して、すい臓が疲れちゃう。
もともとすい臓が弱いんだから、すぐすい臓の寿命が来ちゃう。
「脂肪太り(&脂肪肝)と歯周病の人の体はインシュリンの効きが悪い」
これを理解するには、「TNF 糖尿病」で検索!TNF-αがインシュリンの効きを阻害する。
そのTNF-αは脂肪細胞と歯周病から出てくる。だから脂肪太り(&脂肪肝)と歯周病は、
昼食後の授業で居眠りした学生さんなら、特に避けたほうがいい。

難しい内容を簡単に説明するリンク集。
最新情報!隠れ糖尿病 一発解決法 2009年09月23日放送
http://www9.nhk.or.jp/gatten/archives/P20090923.html
糖尿病が完治する!? すい臓を復活させる薬 2011年10月05日放送
http://www9.nhk.or.jp/gatten/archives/P20111005.html
血糖値を下げたい人へ 効果最速の秘策SP 2010年12月08日放送
http://www9.nhk.or.jp/gatten/archives/P20101208.html
視力が突然低下!網膜を襲う現代病 2008年06月25日放送
http://www9.nhk.or.jp/gatten/archives/P20080625.html
患者600万人!恐怖の脳ホネ心臓ボロボロ病 2012年04月11日放送
http://www9.nhk.or.jp/gatten/archives/P20120411.html
メタボリック症候群の真実! 2007年04月04日放送
http://www9.nhk.or.jp/gatten/archives/P20070404.html
免疫力を低下・突然死を招く感染症 2011年06月22日放送
http://www9.nhk.or.jp/gatten/archives/P20110622.html
59名無しさん@13周年:2013/10/18(金) 14:50:11.57 ID:oYUsg/vc0
女子医大の精神科医・内出容子
偉そうに足組んで患者に気持ち悪いと言い放つ、すっごい性格悪い医者
みなさん気をつけて!
60名無しさん@13周年:2013/10/18(金) 15:06:54.59 ID:NiQbuzQri
特保 血糖値関連

カルピス 健茶王
キリン 午後の紅茶 ストレートプ. ラス
コカコーラ からだすこやか茶

フィットライフコーヒー
ダイドー スマートショットブラック
61名無しさん@13周年:2013/10/18(金) 16:56:01.64 ID:2hyiSxzr0
62名無しさん@13周年:2013/10/18(金) 17:47:53.05 ID:bjTC/hjT0
>>15
>>2は糖分には一切触れていないのだが。琴線に
触れたか。
63名無しさん@13周年
>>62
それは琴線じゃなくて逆鱗だな

よくある間違いだけど、試験に出るぞ?