【東京】とりから、1個が大きい。かぶりつく。サクッ、音がいいのだ。快感。…エンテツさんの大衆食堂ランチ、野方食堂「とりから定食」

このエントリーをはてなブックマークに追加
1諸星カーくんφ ★
 1936年創業。店名のロゴなどに歴史を残しながら、フレッシュな佇(たたず)まい、明るい店内。手製のメニューは、たくさんの写真と
コメントを見ているだけで楽しい。「おじいちゃん→父→私」と3代目の店主が書く食堂の歴史に、お店への愛着と誇りを感じ、気持ちが
なごむ。

 「野方食堂の看板メニューはこれ!」と言う「とりから」は「昨年1年間で4万6624個売れました!」「シンプルなお料理だからこそ
懐かしく、食べ飽きないおいしさ!」と。食べずにいられない。自家製のタレに漬け込んで揚げる、とりから定食680円を注文。

 とりから、量もすごい。1個が大きい、かぶりつく。サクッ、歯ざわりもいいが、音がいいのだ。快感。かむごとにとりのジュースと醤油
(しょうゆ)ベースのタレの味が口中でまざりあい、広がる。店の雰囲気も料理も「伝統」と「新作」のミックスがテーマのようだが、
めし食う人の気持ちを知り抜いているかのように、じつにうまく調和されている。めしとおかずの本分を全うしながら、昔のままではない。
大衆食堂の可能性を力強く感じた。

 (大衆食堂の詩人・遠藤哲夫)

◇東京都中野区野方5の30の1 営業時間11時30分〜14時45分LO、17時30分〜23時LO。木曜休み。さば味噌(みそ)煮定食
760円ほか今月の店長のオススメ定食など。とりから1個110円〜のトッピングや小鉢140円〜など豊富なメニュー。

ソース(東京新聞) http://www.tokyo-np.co.jp/article/tokyoguide/gourmet/lunch/CK2013092002000198.html
写真 http://www.tokyo-np.co.jp/article/tokyoguide/gourmet/lunch/images/PK2013092002100091_size0.jpg
2名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 09:42:00.20 ID:nKopOvL90
これどこニュー
3名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 09:42:20.04 ID:pYT3HNgv0
いいねぇ
4名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 09:42:35.08 ID:gn4THl6+0
すげーうまそう
5名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 09:43:03.05 ID:TZEpDchL0
美味そう・・・・・
6名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 09:43:18.64 ID:UcuC45lz0
東京は遠い。
7名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 09:43:24.57 ID:deJKUXiC0
ごくり…

いとしいしとー
8名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 09:43:39.31 ID:LNVAizeD0
なんで唐揚げ唐揚げいってんの?
すげー気持ち悪い
9名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 09:44:00.11 ID:S5uYcuKf0
ただの宣伝じゃねえか
10名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 09:44:11.32 ID:pGqFkhDP0
                   ,'⌒,ー、           _ ,,..  X
                 〈∨⌒ /\__,,..  -‐ '' " _,,. ‐''´
          〈\   _,,r'" 〉 // //     . ‐''"
           ,ゝ `く/ /  〉 /  ∧_,. r ''"
- - - -_,,.. ‐''" _,.〉 / /  . {'⌒) ∠二二> -  - - - - - -
  _,.. ‐''"  _,,,.. -{(⌒)、  r'`ー''‐‐^‐'ヾ{} +
 '-‐ '' "  _,,. ‐''"`ー‐ヘj^‐'   ;;    ‐ -‐   _- ちょっくら野方行ってくる
 - ‐_+      ;'"  ,;'' ,''   ,;゙ ‐-  ー_- ‐
______,''___,;;"_;;__,,___________
///////////////////////
11名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 09:44:42.90 ID:7sHQbfGR0
野方住んでた頃は野方食堂とホープ軒ばかり行ってたな
12名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 09:44:48.63 ID:E4cYgb2y0
ニュースなのかこれw


腹減ってきたな
13名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 09:44:50.29 ID:y2bPSLOG0
何処産の鳥?
14名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 09:44:50.22 ID:5C0VuYnC0
ハムッ、ハフハフ、ハフッ!!
15名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 09:45:03.02 ID:1k+zcPdJ0
この粉吹いてるような衣のからあげってウマイよな
16名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 09:45:15.72 ID:JAeGmuC20
立田揚げに近いかな
肉飯汁で680だとそんなに値頃感は無いね


ところでココ何板?
17名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 09:45:18.51 ID:yAR+LxOH0
衣が白っぽくて竜田揚げみたい。
いや唐揚げとタツタの違いわからんけど
18名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 09:45:20.06 ID:gOD5LR/y0
松重豊の声で脳内再生された
19名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 09:45:40.19 ID:dlfv6EH4O
あの兄ちゃんいつも‥ 気持ち悪い w
20名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 09:45:40.83 ID:deJKUXiC0
ネラーの好きなもの
軽トラ
A10
鳥唐
巨大なもの
リトラクタブルライト
21名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 09:46:29.42 ID:vkkoYxwyO
宣伝スレ
22名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 09:46:32.60 ID:Epgcqgga0
きんたろうが一言
23名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 09:46:41.62 ID:VJ73n98R0
ただの宣伝じゃねーか
駄目だろ、これ
もろきみさっさと+から出てけ
24名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 09:47:05.60 ID:ndNy2APZ0
歯ざわりいうな
25名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 09:47:24.83 ID:NZQA/+SE0
これ竜田揚じゃねーの?
26名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 09:47:25.93 ID:6f6xccnK0
この夏休みに行った九州、別府の鶏天も美味かったよ
何より食材が九州産ばっかりで安心して食えたしね
27名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 09:47:40.25 ID:Ik8VmKDn0
うまそうやな。今日は唐揚げ弁当にするかな。
28名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 09:47:50.99 ID:Db+BhXMn0
この記者宣伝スレばっか立ててね?
29名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 09:48:08.36 ID:HGsjV0xN0
サンマの塩焼きジュウジュウ 大根おろしショリショリッ
炊き立てご飯パカッフワッ ポン酢トットットッ…

ハムッ ハフハフ、ハフッ!!
30名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 09:48:14.05 ID:E4cYgb2y0
>>20
炒飯を忘れているな。
31名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 09:49:27.89 ID:ND73xHHi0
いやむしろ、東京新聞こういうおいしい記事だけ書いてろ
しょーもない思想の喧伝はするな
32名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 09:50:05.37 ID:XoGMpxjK0
これでキャベツの千切りがお変わり自由なら言う事無いんだが
33名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 09:50:06.71 ID:bPUazk76i
パリッ、ジュワッ
34名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 09:50:16.61 ID:LqUnknxI0
唐揚げage
35名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 09:51:28.02 ID:0OZoHhvd0
ハムッ、ハフハフ
36名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 09:51:45.01 ID:hkEvQkkOO
自作の唐揚げが一番安心で安くて美味しい
37名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 09:52:07.79 ID:JuA165rL0
とりからってなんだよ。
唐揚げだろ。
おかしな新語作って日本語壊すな。
38名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 09:52:34.86 ID:xz6dlS6/0
どこニュー
39名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 09:52:49.83 ID:lSN9jE2k0
酒飲んで時々うるさいのいるからあまり好きじゃない
40名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 09:52:56.38 ID:bEltEJ6JP
我孫子駅のからあげそばだろ!
41名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 09:53:29.25 ID:TfRi6zkP0
【厚くなった】我孫子/弥生軒14号店【唐揚げの衣】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1348361133/

弥生軒の方が上だな
42名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 09:53:35.75 ID:bui7Zo+P0
揚げ物はちょっと・・
43名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 09:54:12.24 ID:p2W2suK20
>>36
鶏から育てないと安心できないだろ
44名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 09:54:34.02 ID:Blpirqqo0
デブの3大好物のひとつからあげか
肉、脂、炭水化物の三乗で肥満が加速しそうだな
45名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 09:54:50.62 ID:1zJaRk9I0
野方とかww
どうでもいいだろ。
46名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 09:55:44.98 ID:6f6xccnK0
>>43
夜店のひよこ釣りで取ってきて育てた俺のピーちゃんがある日……
47名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 09:55:52.63 ID:6PL1Bcxm0
東京新聞にニュースなし
48名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 09:56:46.12 ID:81VMBWYf0
やだ
予想以上においしそう
49名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 09:56:51.49 ID:hkEvQkkOO
>>43
そーだけどw
異様に安いのは避けてる
50名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 09:56:56.79 ID:yAR+LxOH0
我孫子駅の唐揚げはでかすぎる
切ってねえだろ、あれ
51名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 09:58:08.55 ID:vkkoYxwyO
トンキン発のステマ記事
52東熱航空69便 !ninja:2013/09/20(金) 09:58:17.08 ID:GoNZOiS90
>>12
お腹には大ニュースじゃないか!w
53名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 09:58:45.70 ID:Xx66NE8EO
から揚げといえばほの板住民
54名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 09:59:21.51 ID:TfRi6zkP0
55名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 09:59:45.54 ID:cQKAqbMM0
>>40
kwsk!!
56名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:00:08.38 ID:KGD5lai40
最近、チューリップ唐揚げのニュースも見たな。
57名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:00:42.39 ID:hyRHg0L/0
いい感じの店だな
58名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:01:13.83 ID:me5ee00C0
>>56
そういやそうだな
鶏肉のステマでもやってんのかね?
59名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:01:19.94 ID:fTVNeRWX0
お腹すいた。
60東熱航空69便 !ninja:2013/09/20(金) 10:01:44.65 ID:GoNZOiS90
>>26
黄砂の影響が一番多いのに?
あんまり突っ込み入るような貶し方しない方がいいぞ?
61名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:02:12.95 ID:qHWiK4a40
東京にしては安い
ただそれだけだろ
野方なんてあんな狭い路地だらけの腐った街を何とかしたほうがいい
あそこで大規模火災とか起きたら終わり
62名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:02:56.22 ID:97H9kDX2O
>>54
スゲーなw
63名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:03:31.35 ID:CdUET+mk0
うまそうだけど、ニュースじゃない
64名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:03:35.13 ID:Db+BhXMn0
>>58
唐揚げは数年かけて大々的にステマやってるな
唐揚げ屋なんかもいっぱい出来たし
65名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:03:38.20 ID:KsFaSYfY0
懐かしいなー
桜井先生元気かな?w
66東熱航空69便 !ninja:2013/09/20(金) 10:04:20.53 ID:GoNZOiS90
>>37
正確には「空揚げ」だがな
唐揚げって名前の食べ物は昔存在してたが、似ても似付かぬ物だよ
67名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:04:40.57 ID:XBKV+6tR0
ローソンのからあげてうまいよな
68名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:04:42.61 ID:EK5+7Z+sP
野方なら簡単に行けるな
美味そうだし近々行ってみるか
69名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:04:46.14 ID:V7OM53CI0
>>1
味皇様か?
70名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:05:09.12 ID:zzB+gReg0
71名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:05:27.31 ID:dlfv6EH4O
言葉使いが酷すぎる、このまま‥(ry
72名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:05:35.43 ID:w9UXNziB0
これこれ こういうのでいいんだよ
73名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:06:26.97 ID:UNhRICSS0
>>1
これステマだけど敢えて言うが
ここの唐揚げはマジで旨いよ
安いしね
74名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:06:59.08 ID:o9leGkF7O
>>17
竜田あげの衣は片栗粉だ
75名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:07:08.74 ID:YCPH0qw3O
唐揚げは美味いけど太るんだよな。
76名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:07:16.88 ID:TB2R4dPkO
>>64
なんでもステマってwww
唐揚げ嫌いなのか?
普通に美味いだろ唐揚げ
不味いもの宣伝してるならあれだけど
77名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:07:24.10 ID:bPUazk76i
唐揚げ定食食いながら次はハンバーグ定食にしようとか思うけど結局次きた時も唐揚げ定食頼んでしまうあるある
78名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:07:48.88 ID:TExEB0660
産地書いてないけど、メキシコ産の鶏ですか?さば味噌はノルウェー産?
79名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:08:00.81 ID:bwItRupi0
80名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:08:01.79 ID:sBUHK9A20
孤独のグルメかとおもったw
81名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:08:20.66 ID:JN4hHCyS0
食べログでよく見る気持ち悪い文章のレビューのようなスレタイだな
82名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:08:53.67 ID:2Q1GXQe/0
最近さ、うちの近所でアゲラー本舗ってのよく見かけるんだけど、あれ何?
旨いのかな?買おう買おうと思って中々足が向かない
83名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:09:31.07 ID:UNhRICSS0
>>77
野方食堂はエビフライもデカイしハムカツもデカイんだが
旨いかと言われると普通なんだよ
ここは唐揚げだけが食べる価値ある

多分食べログとかでは評価は大して高く無いと思う。マジ、唐揚げだけだからw
84名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:09:32.53 ID:1k+zcPdJ0
クソ安いから揚げは南米産らしいな、まぁウマイからいいけど
85名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:09:55.84 ID:F6uebdFU0
デカい唐揚げと言えばホカ弁の日本亭だけど
やっぱたまに中まで火通ってないんだよな
唐揚げは大きくすれば美味いってもんじゃないと思うよ
適切な大きさがあると思うわ
それとここ、この大きさでちよんとモモ肉使ってるのかな
胸肉だったりしたらむしろ高い
86名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:10:19.12 ID:hkEvQkkOO
昔のコロッケ屋のホッタテゴヤが、次は唐揚げ屋か…
87名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:10:30.97 ID:eljGVTXS0
中野とか田舎まで行ってらんねぇ
88名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:10:58.05 ID:SqULGJP80
LDL増えまくるぞ
89名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:11:00.19 ID:2rg6nxtXP
反対側にオウム真理教のアジトがあったような。
90名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:11:10.90 ID:oNP60mEQ0
ニュースなの?
91名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:11:44.86 ID:TB2R4dPkO
>>77
唐揚げのコスパ感に比べてハンバーグのチープ感は否めないからな
92名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:11:47.28 ID:qGfvywzUi
>>54
オレの故郷w

仙台駅の唐揚げソバもデカイけど、あっちは大半がコロモなんだよな。
93名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:12:24.11 ID:ldzxKgMl0
海峡なら定食なしで、でかい唐揚げだけ来るが...
94名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:12:29.25 ID:9Oq0bZMJ0
カラアゲは、ビールなしでは無理。ご飯なんか要らないから、ビール付けてくれ。
95名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:12:40.96 ID:nsTOja7V0
雲仙の鶏の白石の唐揚げめちゃうめー
96名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:12:46.02 ID:1k+zcPdJ0
デカいから揚げと言えば、鳥久だな
めっちゃウマイ
97名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:13:17.80 ID:0ebNQvwU0
ねっちょり系衣のからあげはいただけない。
98名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:13:23.19 ID:sQDzHICR0
なにこの宣伝
99名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:13:24.81 ID:UNhRICSS0
>>96
鳥久は普通に焼き鳥だけだと思うな
100名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:14:49.88 ID:qGfvywzUi
>>85
ちゃんと処理すると、ムネ肉の唐揚げもプリプリで旨いぞ。
アレに慣れるとモモの唐揚げが脂っこく感じる。
ただムネ唐揚げは時間が経つと一気に不味くなる。
そう考えると弁当に入れるのはモモ唐揚げなんだよな。
101名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:15:17.04 ID:LpPp+DTi0
片栗粉で揚げるとサクふわ
102名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:15:24.64 ID:yAR+LxOH0
>>62
これ増量しまくってるから
まあただでさえクソでかいけど
103名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:15:48.55 ID:oNP60mEQ0
>>96
うまいよね
蒲田の頻繁に利用してる
104名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:16:28.13 ID:bwItRupi0
片栗粉でやったら竜田揚げになるずら
105名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:17:58.87 ID:2rg6nxtXP
>>85
火が通らないとか、
胸肉はまず半分に切るんだよ。
大きくしたい場合は全部切らないで片側紙一重残すんだ。
常識だろうが。
106名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:18:45.58 ID:ZTdV03zp0
むね肉のから揚げだけは許せない
家で食うのはいい
なんで外食して金払ってまでむね肉食わなきゃいけないんだよ
107名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:19:50.85 ID:hr3VF4W80
>>1
これのどこがニュースですか?>諸星カーくんφ ★
108名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:20:39.06 ID:zWFLgVG/P
うまそうだろ!いい加減にしろ!
109名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:20:44.01 ID:N+on0wiF0
>>106
唐揚げはもも
チキン南蛮はむね
これだよな
110名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:22:33.21 ID:1k+zcPdJ0
チェーンや安い定食屋はパッサパサの胸肉なことが多い気がする
111名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:23:04.64 ID:s7WAr4oF0
そんなに大きいのがいいなら新潟あたりの半身揚げ食っとけ。
112名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:23:48.66 ID:aDsXigov0
>>92
あの唐揚げは美味くない

夏たべたら肉が腐った臭いがしたし
113名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:25:57.37 ID:ILRIOnTAP
>>8
唐から伝来したから唐揚って言うんだろ。
昔の中国は偉大だったんだよ評価は正確にしていかないとダメだろう。

そうしなければ、なんでも起源主張する カの国と同じになってしまうだろ。
114名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:26:05.64 ID:AmgmivPuP
日本のヨハネストンキン
115名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:26:16.93 ID:810Q8ojc0
から揚げの弁当とか定食ってだいたい5個だけど
歳とったらそんな要らない。3個でいいわ
116名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:26:34.54 ID:1XBQ1YOp0
大森の鳥のよしひろもうまかったけど
まだあるのかな
117名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:27:14.21 ID:nP2km9J+0
小林薫のせいで唐揚げに反応しなくなった。
118名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:28:21.11 ID:ejr4cEw40
西武新宿線とはローカルな(^^;
119名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:28:25.23 ID:Iyi2kHBv0
おまえらが「あの店が美味い!」と言ってもしょせん二番どまり。
一番はおふくろのからあげです。
120名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:28:48.86 ID:9Oq0bZMJ0
唐揚げの揚がってる表面が好きなので、デカい唐揚げには特に魅力を感じない。
121名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:29:26.06 ID:uOIbvqAJ0
>>117
なんで?
122名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:29:34.97 ID:c7OirVcY0
店員「あの人とりから弁当ばかり食べてる。気持ち悪い」
123名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:30:31.45 ID:nP2km9J+0
ここまで蒲田のうえ山が出てないとは・・・


>>119
からあげクン開発者乙
124名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:31:08.77 ID:OH80ehUh0
うまそう。
125名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:31:09.55 ID:6ymLUNh80
じゅっ、じゅわ〜ん
126名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:31:34.13 ID:HqSXlqKr0
マヨネーズどこ!?
127名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:32:46.91 ID:A+JXika3O
>>106
年とるとむね肉の方が旨く感じるようになるんだ
128名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:35:01.38 ID:x7ne4lrEP
なんでこんな宣伝スレが立ってんだよw

ウジ虫朝鮮の地方紙や政党機関紙からソースを引っ張って
ろくに世間に周知もされてない政治系スレ立てるよりは
鶏肉の美味しさについて語ってるほうがマシだけどさ
129名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:35:42.08 ID:qGfvywzUi
>>127
そんなワケねーじゃんとか思っていた時期が私にもありました。

ムネ肉の唐揚げ、サッパリしてて美味しいよね。
歳取るって怖いなー。
130東熱航空69便 !ninja:2013/09/20(金) 10:36:29.65 ID:GoNZOiS90
>>113
それ嘘説だよ
131名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:36:43.00 ID:SbjldBt8i
竜田揚げだろこれ
132名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:36:54.76 ID:2ZuwbYGP0
熱帯雨林を破壊して作ったブラジル産鶏肉?
133名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:37:02.05 ID:yAR+LxOH0
都内に増えてる新参の唐揚げ持ち帰りチェーン店って、大して旨くない上に安くない。

歩きながら食えるオシャレのつもりの、安いスティックタイプみたいのも売ってるけど、
ぱさぱさの胸肉を大量のスパイスでごまかしてる感じだし。
大学生みたいのが適当に調理してるし。

あのレベルでよく専門店で起業しようと思ったな
134名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:37:09.59 ID:hkEvQkkOO
野方てどこね?しらね
135名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:37:17.25 ID:iBMKjiPO0
このボリュームで680円は良心的だな。
マクドとか行く奴はアホだわ。
136!ninja ◆twoBORDTvw :2013/09/20(金) 10:38:39.86 ID:O4SYNWST0
から揚げ博士が多い なぜだろう
そりゃうまいからだ 居酒屋で必ず頼むからねぇ
137名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:39:17.64 ID:A+JXika3O
>>129
本当にびっくりするよな
若い頃とかケンタでササミとか胸の部位を多めに入れられただけでキレそうになってたのが懐かしいわ
138名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:40:14.32 ID:KQdTVQr00
からあげ定食は無いわー
からあげに千切りキャベツ、ご飯とみそ汁で定食って言われても・・・・
なんて言うかからあげって副菜的な位置付けなんだよなぁ・・・・

という話を職場でしたらフルボッコ食らいました(´・ω・`)
139名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:40:39.17 ID:1k+zcPdJ0
唐揚げは豆腐を揚げたやつじゃなかったか
鳥からは普通に空揚げでしょ
140名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:43:20.18 ID:yAR+LxOH0
唐揚げでも空揚げでも、今の日本語ではどっちでも正解だろ
どっちがダメだとか言ってるやつ、間違ってる上にウザい
141名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:44:14.27 ID:bwItRupi0
からあげとごはんは
あいます
あいません  <=
142名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:44:35.69 ID:Zm2YgYmo0
近所の台湾料理屋のからあげの方が全然デカイわ
喰いきれん
143名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:45:16.99 ID:BKjhJzWi0
>>64
旨ければオケ
144!ninja:2013/09/20(金) 10:46:07.45 ID:rQvjuDaQ0
油で揚げる料理ってスペインやポルトガルの宣教師が来てからだよね?

唐揚げの唐っておかしくね

中国は清の時代だし
145名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:46:13.76 ID:5UapTeUX0
わかりやすい宣伝だな。
146名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:46:15.90 ID:tUD7FuE80
ここから歩いて5分〜10分のところに住んでるけど
行ったことがない
147名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:46:20.32 ID:E6DqLsT80
>>9
諸君スレだから、単に食べものスレだと喜んでるアホを釣り上げて楽しんでるだけ
記者名でスレあぼーん出来ないかマジ悩み中
148名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:47:02.98 ID:yAR+LxOH0
肉+脂+油+ダブル炭水化物(小麦粉、米)の
唐揚げ定食は栄養学的には最悪の組み合わせなんだがな

せめて胸肉で、米なしで唐揚げだけ食うといくらかマシ
149名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:47:32.75 ID:TB2R4dPkO
>>144
ユーリンチーとか中華から来てるのかもな
トンカツとか天ぷらとは系統が違うし
150名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:48:47.29 ID:DjE7NnEgO
日本亭のからあげが喰いたくなってきた
151名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:48:55.38 ID:F6uebdFU0
>>138
唐揚げが副菜って相撲部屋かよ
152名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:49:17.58 ID:OzLoBuA10
昔は野方がエースだったな
最近は我らが沼袋が台頭して来た
俺のいた頃は東京で一番個性のない町
とも言われていたのに
153名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:49:43.17 ID:C0R1oO5s0
横山エンテツ
154名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:49:46.26 ID:f4I+WcFh0
究極の唐揚げの条件って何だろ?
155名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:50:05.53 ID:BKjhJzWi0
>>144
「唐」ってのは単に「舶来」くらいの意味だから
156名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:50:18.69 ID:yAR+LxOH0
>>149
どう考えても元ネタは中国だと思う
衣の感じが中国料理的。下味付けるところも
157名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:50:50.81 ID:fE3OWaHO0
なんだ、食べ放題じゃないのか・・・
じゃ除外だ
158名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:51:28.82 ID:kT5iT4zoP
朝飯食ったのに腹減ったじゃねーか
159名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:51:43.33 ID:e+Dyt66+0
また例によって材料を工場で大量生産したチェーン店と比較して
高い高いの連呼が始まるのか。
原価厨と基本同じだよな。
160名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:51:51.83 ID:47eOCyZ00
>>142
もしかして、杉戸の店?
定食に付いて来るミニラーメンが、普通のラーメンの量の。
161名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:52:01.31 ID:rjigsbLt0
思ってたのとちがう
162名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:52:20.38 ID:TB2R4dPkO
>>106
じゃあケンタッキーのサイも食えないな
あの一番デカイやつ
ミスターケンタッキーと呼ばれてる部分
163!ninja:2013/09/20(金) 10:52:20.83 ID:rQvjuDaQ0
>>149
もしかして、唐・南蛮から来てんじゃないか?

チキン南蛮や唐揚げってさ

要は、中国はあんまり関係ないじゃないか

当時の日本人って海外のもの=唐・南蛮渡りだったわけだから
164名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:53:30.24 ID:KQdTVQr00
>>151
イメージ的に
何かの添え物で1〜2個乗ってるとかがちょうどいい
唐揚げでご飯食えないよ・・・・

酒飲みとかでつまみとかにするならいいけどさ
165名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:54:01.02 ID:dMmvlka70
フライドチキン定食じゃねーかw
166名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:55:28.35 ID:b/MZbUf/0
福岡から行くにはどうやって行ったらいいですか
羽田空港からどうやって行ったらいいのかな?
167名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:55:49.87 ID:1k+zcPdJ0
チャンコロ料理の唐揚げは精進料理らしいから、まぁ違うんだろうな
168名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:56:22.02 ID:p/FKd55B0
ステマというか宣伝直球
169!ninja ◆twoBORDTvw :2013/09/20(金) 10:56:27.36 ID:O4SYNWST0
最近はグルマンが増えたのか「〜でごはん食べられない」ってのを
結構目にするわな なんでだろうかわからんが食文化的にはいいんかね
カレーにジャガイモはない だの コロッケでメシくえない 水炊きでは
ご飯食べられない んでカラアゲでメシ食えないとかちょっと予想外だけど
まあそういう時代なのかね
170名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:56:41.25 ID:xlmNtbb30
大きい唐揚げはだいたい中は半生だったりするので、やっぱり小口で
カラッとしてるほうがいい
171名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:56:51.57 ID:rnhKVC/W0
神のGTOコピペみたいな韻を踏んでるな
172名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:56:55.00 ID:RKcaP0FZO
ボリューム満点の唐定と言えば、九段下のこだわり屋だろ!
173名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:57:04.41 ID:TB2R4dPkO
>>154
まず衣が片栗粉オンリーは論外、それは竜田揚げ
後は中から油が出てこないパサパサも論外
モモ肉であること
あまりスパイス感強くないこと
柔らかい
何もつけない方が美味い程に味が染みてる
など
174名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:57:17.46 ID:yAR+LxOH0
>>166
山手線から高田馬場、西武線に乗り換えで野方

池袋と沼袋、どこで差が付いたのか。慢心、環境の違い
175名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:57:49.43 ID:dWe0segB0
>>164 唐上げのタレみたいなのを、ちゃんとかけてる?
あれをかけると、ご飯なしで食べるのは逆に難しいって感じになり安いけど。
176名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 10:59:20.20 ID:E6DqLsT80
>>162
横からスマンが「サイ(thigh)」は腰(大腿部)だ
大腿筋だな
胸肉は「キール(keel)」胸筋(大胸筋と小胸筋)

ってお前はスレ伸ばしのためのレス乞食か
177名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 11:00:14.96 ID:yAR+LxOH0
あれだな、クイックガストのタツタ定食
量が多くて安い
178名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 11:00:23.93 ID:F6uebdFU0
>>169
海産物以外、米の飯に合わないと言うのが俺の出した答え
飽食の時代を迎え
パンやパスタもスタンダードになった今
なんでもかんでもメシって時代じゃなくなったのだろう
良く良く考えればステーキで御飯掻き込むとか
これ程、合わないものもないなと分かってきたのだよ
179名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 11:01:12.62 ID:DWDrCAN70
この前ガッテン見てたら手羽先が不人気部位だと知って驚いたよ。
たしかに骨がじゃまくさいが肉と皮のバランスは黄金比。
180名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 11:02:34.54 ID:1k+zcPdJ0
骨付きをイヤがるヤツは多いね、だからから揚げ屋だらけ
181名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 11:02:52.34 ID:b/MZbUf/0
>>174
高田馬場で西武線に乗り換えたらいいんですね (^o^)
ありがとうございました
182!ninja ◆twoBORDTvw :2013/09/20(金) 11:03:07.85 ID:O4SYNWST0
>>178
次世代をつくりあげるのはそういう味覚をもった勇士なのかもしれんな
経済考えたらワンパターンじゃあかんしのう…マジな話
183名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 11:04:18.37 ID:dWe0segB0
ニンニク効かせてるのと、効かせてないのとで、唐揚げは大きく差が出るような気がする。
ニンニク効かせたのを食べるとクセになりそうなのと、匂いが気になるので、なるべく食べないようにしてるけど。
でも時々たっぷりと効かせたのを食べたくなるなぁ。美味しい唐揚げ定食で評判のところなんかも
ニンニクをかなり効かせてるところが多くない?
個人的に普段食べてる回数からすると、8割が非ニンニクで2割がニンニクを少しは含むって感じかな。
184名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 11:04:45.70 ID:eJqZhuNz0
唐揚げに飯ってなんか違うんだよな
185名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 11:05:56.86 ID:/vJE7U4T0
胸肉で作るから揚げが好きなんだ
さっぱりしてるから沢山食べれる
186名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 11:06:39.78 ID:KQdTVQr00
>>175
タレかけてある照りっ照りのやつあるけどあれじゃあ「カラッ」と揚がったのが台無し・・・・
皮付きで噛むとザクッ、中から熱々の肉汁がジュワーってのが美味しい
(勿論「カラッ」と揚げるから唐揚げじゃないのは解っている)
187名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 11:06:57.21 ID:bwItRupi0
ステーキも唐揚げも単品の方がいいな
飯に合うのはハンバーグとポークジンジャー
カレー・・・くらいかな
188名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 11:06:59.52 ID:TB2R4dPkO
>>179
骨が邪魔くさいのもあるけど
主婦はグラムいくらで判断するからね
骨の部分抜いたら割高なんじゃないの?ってのもある
189名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 11:07:06.76 ID:JAeGmuC20
なんか気持ち悪いよね、コレ系のスレ。


そういやホッキスレって最近どうしたんだろ?
190名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 11:08:24.22 ID:yAR+LxOH0
>>178
わかります。
自分も野菜か魚でしか米食わない。

肉は主食なしで食う。
果物だけ腹いっぱい食ってそれで一食ってのもある。これは俺だけか
191名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 11:10:24.21 ID:dWe0segB0
>>186 そういう甘辛の濃いタレのやつなんかだと最初からかけてるのが多いかな。
タレといっても、ポン酢みたいなのがついてくるのがあって、そっちだと食べる直前に
カラっと揚がってるのにかけて食べるタイプで、そんなに唐揚げのサクサク感を損なわないと思う。
ポン酢よりも味が工夫されてることもよくあって、その場合はご飯とかなり合うんじゃないのかな。
192名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 11:10:40.42 ID:GwVgesOVO
>>15
片栗粉だとなるよ。
193名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 11:11:14.22 ID:14alxtiJ0
全ての目に見えるものは
全てのスケールでそこにあるかのごとく看做せる実体をそこに見出せる。

例え、は全てスケールフリーである。
単細胞はミクロにありアレだが、マクロ世界は単細胞にどうも見える。
人間スケールでも無論いる。
また人間と小人と生きた巨大神像と見えるところもある。
小さな双葉から血管網、そして、巨木、生命樹など。

コレを拡張して、
世界解釈は、目の前に見えるものの全てを、そののスケールを0から∞に変えて同時に置き、
そして全てを重ねておきなおしたものと等しい。

その部分的集合では、から揚げがから揚げの中でから揚げに塩振って喰ってる。
この最も大きな抽象化が、のっぺらぼうの人形劇である原子論なのだろう。

つまり、原子論は、厖大なる例えである。
電子顕微鏡とは多分、巨大な影絵、マクロの投影に過ぎない。
から揚げ定食にかぶりつくというオペレータの普遍要素、⇒ として人の姿をそこに移し変え、
さも見えるように投影レンズの理屈を調整したものだと思う。
人とはすべて ⇒ だけで出来ている。
それ以外がない。
つまり、食べたい ⇒ から揚げ これだけ。
そして、⇒ だけ で作れば、全て正しく既にあるはずだ。少なくとも部分として。
コレが完全なのは、時間・あるいは視線・態度が矢印だとしか思えないと言う人間原理が絶対あるので。
194名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 11:12:25.39 ID:kT5iT4zoP
>>187
ステーキを単品で?

てことはご飯のおかずが別に用意されないといけないの?
めんどくさいやつだなw
195名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 11:12:52.35 ID:hGl9JR7m0
弁当ファクトリーの
爆弾からあげ
オヌヌメだお(`・ω・´)
196名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 11:16:56.63 ID:bwItRupi0
>>194
違うよ
ステーキ主食で
ご飯なし
197名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 11:17:45.80 ID:BKjhJzWi0
>>163
あたり
三国一の三国が何処のことかわかれば、そういうのの本質がわかる
198保冷所 ◆Z/DNfeC8aU :2013/09/20(金) 11:18:18.62 ID:kRNdFEY30
199名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 11:18:25.68 ID:kzjAspF40
大森駅の名前は知らないが、
昼のランチが鳥の揚げ物しな出ない店があるが、
あのランチを食いたい。
注文しなくてもそれが出てくる。
まだ、店があるのだろうか?記憶が確かなら鳥のよしひろだったかな
200名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 11:19:02.78 ID:O8BB1D110
から揚げはモモ、チキンカツはムネで
201名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 11:19:42.50 ID:+BJAbNuCi
>>20
コロッケ
202名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 11:19:51.32 ID:P1gp5/FW0
───┐      ,,,,,,,;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;,,,,,,.┌──
      |   ,;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;三三ミ;;;;;;;;;;,|
い. 俺...|   /;;;;;;;;;ミ-三三三ミ/ミミ;;| 焦
る . は |   彡;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;ノ,,,,ミミ;;;;;| る
だ. 腹...|  ヾ:{"`/~_/"~   ..");;;;;;;;;| ん
け. が...|   ヾ{,---、 _ __, --  ./;;;;;;;;;| じ
な . 減 |    }_____,,_ <-、,,,---、 `-;;;/,| .ゃ
ん. .っ...|    `l -ニエ) < 'ニエ>     ./| な
だ. て |     .|  ' {          ヽニ| い
      |     .|   { -、       .l | |
      |     |  、`ニ'_      /| .|
      |     ヽ .ニニ `    /人|
───┘     ヽ       ///|__
           ヽ__,..-=~"~ /: : : /: : :
      ___,.-ー//`,=、'~"  /: : : : /: : : :
    ,-':/: : : : :/; // 彡ヽ  /: : : : : /: : : : :
203名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 11:22:29.74 ID:9A+Nlh+q0
>>29
これもともとは何のネタだっけ。ただのコピペだっけ?

>>138
>という話を職場でしたらフルボッコ食らいました(´・ω・`)

声だしてワロタ どんまい

>>180
骨しゃぶると美味いと思うが、外食でやるのは厳しいなw
骨髄みたいなとこの汁をチューチューすすったりw
204名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 11:24:36.43 ID:0c27LpRA0
野方とか西武新宿線の町は小汚く完全に昭和の空気
205名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 11:28:00.55 ID:kT5iT4zoP
そいやスレ違いなるけど、朝の番組でシチューで飯食えないという人多いってのにびっくりしたな
シチューにはパンしか合わないとかなんか色々理由挙がってたと思うけど

彼らはドリアをどう捉えてるのかな
似たようなもんだと思うけど
206名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 11:29:30.23 ID:X6ETAgYv0
>>169
> 最近はグルマンが増えたのか「〜でごはん食べられない」ってのを
> 結構目にするわな

素晴らしい! そういう人は、キッパリ米飯をやめて、
もちろんパスタやパンもやめて、糖質制限食にすべし。

糖尿はよくなるし、糖化=老化も防げますよ
207!ninja ◆twoBORDTvw :2013/09/20(金) 11:30:47.97 ID:O4SYNWST0
>>205
オレもシチューネタとして出そうか迷ったけどやめておいた
なんていうかそういう話(ご飯と合うか)のネタとして
シチューは荒れそうな気がしてね オレはおかずにできるけど
カラアゲがおかずにならんという人が増えてきたのなら なんていうか
ありえないというか想定できないレベルなんじゃないかと…
208名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 11:31:07.92 ID:v/fiFnmb0
地元だ!

野方は昔モヤさまも来たよ。

高円寺近くてスタジオNOAHあるからか、若者も多い。

もっと定食屋増えて欲しい。
ここが人気なんじゃなくて
定食屋が唯一ここだけしかないから。
209名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 11:34:46.84 ID:OCDjeVqU0
ゴロー
ゴロー
ゴロー
210名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 11:34:53.00 ID:kT5iT4zoP
>>207
そうだな、すまん
まあシチュー以上に唐揚げで飯が食えないってのは自分にはよく分からないわ
211名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 11:35:53.00 ID:TKHBRAxgP
我孫子駅の唐揚げそば思い出した
212名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 11:36:18.28 ID:/Mh02uOS0
唐揚げ+だし巻き+豚汁大+白飯大2杯
213名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 11:36:24.26 ID:E4cYgb2y0
米喰わない奴が多くなったのか。米旨いと思うんだがなあ。
214名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 11:36:57.11 ID:yAR+LxOH0
>>206
米炊いたり、パスタ茹でんのも面倒、パンも嫌いだから
最近はシラスを米の代わりに、茶碗でワシワシ食ってるわ
米の代わりに納豆三パックくったり
215名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 11:37:13.42 ID:OH80ehUh0
チキン南蛮定食がくいたくなってきた…
216名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 11:40:24.72 ID:t0BXOs+60
>>185
ちょっと前からブーム(?)の九州唐揚げとかってたいがいモモ肉なんだよね。
濃い味付けで脂っこいモモ肉だから1〜2個食べたらもういやになる
217名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 11:40:45.10 ID:bwItRupi0
唐揚げもシチューも小麦粉の色が強いせいでご飯に合わないと思ってる
218名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 11:41:31.72 ID:SDZCYvy80
>>1
あれ、ここ食べログだっけ
219名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 11:42:25.58 ID:dWe0segB0
>>214 それ低炭水化物ダイエットというのに相当するんじゃないの。
それを奨める人によれば、凄く痩せるそうなのだが、効果はあった?
カロリーはちゃんと摂取できてるので、そんなに言うほど痩せないと、個人的には思ってるのだが・・・。
220名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 11:43:27.02 ID:q9AZBDJZ0
南蛮酊のザンギが食べたい…
ヤムヤムのザンギ弁当も。
221名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 11:43:59.16 ID:pOwHUH2r0
>>186
タレかけてあるのとタレかかってないのを両方楽しみたいね
222名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 11:44:52.73 ID:yAR+LxOH0
>>210
食えないことないけど、一緒に食わない人の気持ちはわかる

唐揚げを肉と小麦粉とかんがえると、比率は違えど、材料は餃子と変わらないんだよね。

で、餃子はそれだけで主食になるのを考えると、唐揚げもそれだけで主食になる。
食文化的にはおかしいけど、原料本位に考えると別におかしくない。
別に主食はいらんってわけさ
223名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 11:45:39.69 ID:zc8Wr0Ol0
大きい空揚げって調理時間も長くなるし中心まで火が通らない可能性が高い
とくに良いこと無し
224名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 11:46:42.27 ID:O9MO2AGR0
磐越道下り(新潟方面行き)磐梯山SAの唐揚げ定食もウマイぞ
区切られてる方じゃなく、オープンな方
225名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 11:48:58.38 ID:O9MO2AGR0
>>223
まず低温でじっくり熱し、一度油からあげて数分熱をなじませ、再度高温で表面をカラっと揚げる
226名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 11:49:26.72 ID:+otUQy0K0
>>223
きちんと二度揚げすれば問題無い
小さいものよりもジューシーに揚がるよ
227名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 11:50:02.32 ID:yAR+LxOH0
>>219
当然太らないけど、別に極端に痩せないよね。肉魚も食うし
良質な脂肪分である、魚の脂身やオリーブオイル、ナッツ類も食ってるからね
糖分もほぼ果物だけでたくさん取ってる。
228名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 11:52:28.24 ID:2XPUt903O
>>205 昨晩、ご飯にシチューをかけて、チーズをのせてバジルをかけてオーブンで焼いて食べたよ
229名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 11:56:54.78 ID:jzGYzc1Y0
混ざりたくなる話題だけどさぁ……
この記者さん、この板から外した方が良いのでは?
230名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 11:56:57.79 ID:rv8Jsh0/0
深夜食堂みたいな飯屋やれおまえら
231名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 11:59:36.99 ID:bwItRupi0
お好み焼きとかタコ焼きでご飯のほうがよっぽどわからん
232名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 11:59:52.85 ID:E4cYgb2y0
>>230
基本的に豚汁とご飯しか無いじゃねーかw
233名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 12:01:25.16 ID:RorP5o9l0
唐揚げくいて
234名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 12:01:30.20 ID:SDZCYvy80
>>214
塩分とりすぎじゃね
235名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 12:03:01.45 ID:S8nFRkFY0
野方に昔住んでたが
定食屋といえば「ぴんちゃん」だった
あと妖怪人間ベラみたいなおばちゃんがいた
カレーが美味かった洋食屋
236名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 12:03:13.11 ID:z1a6oNntO
>>222の頭のおかしさは異常
ならトンカツだろうがエビフリャーだろうがたいていの揚げ物は主食になるがな
そもそも主食の意味わかってないし
237名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 12:04:07.56 ID:bPUazk76i
とりあえずレモン絞っておきました
238名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 12:06:11.02 ID:dhV0p9+iO
まぁ、大きいカットの方がジューシーに出来上がるけど
俺は一口サイズが好きなんだよ
239名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 12:06:53.02 ID:E4cYgb2y0
>>236
彼の理屈だとなるんじゃない?別におかしいとは思わんが
主食の意味??


まあ俺は白米でガツガツ喰いたいけどww
今はオッサンになったから出来んが、白米をグイグイ飲み込む感覚は懐かしいなあ
240名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 12:07:24.84 ID:yAR+LxOH0
>>234
他のおかずは、米といっしょに食う前提のおかずみたいに、塩味濃い味付けにしないからなぁ
トータルで大差ないでしょ
241名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 12:08:43.36 ID:Jf40Zdk20
ていうか白米は本当はいらんよな
おかずが美味しいのであって米は大して旨くはない
お金あったらわざわざ米なんか食わないよ
米は腹を満たすためだけのもの

裕福なお家は鶏の唐揚げを主食に米を漬物程度にしか食べないんだよ
242名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 12:09:03.50 ID:3SqV69wG0
近くにはないからやよい軒に行こっ
243名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 12:10:00.66 ID:yAR+LxOH0
>>236
だから主食になりますよ?変な感じなのはわかるけど

主食の意味わかってないのはおまえだろ?
炭水化物、穀物だけのものを主食だと思ってる?
244名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 12:11:12.04 ID:C79bYrYf0
ムネ肉に魔法の唐揚げ粉を使って揚げる
モモ肉じゃだめなんだ
245名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 12:11:34.44 ID:SDZCYvy80
>>240
しらす10gに含まれる塩分約0.4g
茶碗一杯と言ってもどのぐらい食ってるのか知らないけど、仮に200〜250g食ったとしたら
しらすだけで8〜10gの塩分を摂ることになってしまう(1日の限度量に相当)
その他のおかずを薄味にしたって、しらすだけで限度量とってるのだから確実にオーバーしてる
しかも1食だけじゃないんだろ
仮に今は大丈夫であっても、近い将来高血圧になるのは目に見えてるな、このままでは
246名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 12:11:43.05 ID:9elyyMaAO
さくさく感が良いんなら、小さい方がいいんじゃ…
247名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 12:12:42.00 ID:H+moKROg0
揚げずに唐揚げ
http://www.higashimaru.co.jp/products/agezuni/

っていうのを買ったことがあるんだが
一度、焼かずに揚げてみたら
揚げたら遥かに旨かったことを思い出した
248名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 12:14:03.10 ID:hyRHg0L/0
>>241
こういうバカ死んでほしい
249名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 12:16:50.69 ID:GwVgesOVO
日清の唐揚げ粉最強
250名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 12:16:57.18 ID:9A+Nlh+q0
>>205
俺の場合は、シチューはご飯にかけたり、パスタにかけたり。
単品でも食すけど。

最近はご飯(コメ)をめっきり食べなくなった。年のせいかなぁ。
パンはよく食べるんだけど、コメはどうもおなかに重いんだよね。
251名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 12:17:01.23 ID:yAR+LxOH0
>>245
ラーメン食ってもそこまで大騒ぎしないのに、なんでそんな大騒ぎしてんの?

第一、塩分有害説は見直されて来てるよ。減塩のほうがよっぽどやばいらしいという説もある。
要はミネラルバランスの問題で、カリウムだのマグネシウムだのとらないで、ナトリウム過多になるのがまずいんだよ。

まあ興味があったら自分で調べろな。
第一お前に心配される筋合いないから、仮に死のうがお前に関係ないだろw
252名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 12:18:11.21 ID:OPIHDhdT0
ムネ肉は異常に安いからな、1kg600円弱で売っている
253名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 12:20:21.69 ID:7OYQYdRs0
いつからここBグルになったんだ?
254名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 12:22:11.31 ID:bwItRupi0
でもさ、コメの美味さって、農薬いっぱい、天日干ししない、水がまずい、炊飯ジャー
の現代じゃしかたないよ
255名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 12:24:57.57 ID:0c27LpRA0
昼は大衆食堂、夜は大衆居酒屋

是最強也
256名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 12:25:08.97 ID:uwUWfEXn0
>>46
自衛隊に連れて行かれました

早朝からコケコッコーって鳴くようになって母親が切れてしまって
そしたら父親が「よーし父ちゃんに任せろ」って自衛隊に連れてっちゃった
駐屯地は目の前なんだけど、それから一度も早朝の泣き声を聞くことはなかった
257名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 12:25:24.88 ID:7OYQYdRs0
>>250
暑い季節が続いて胃腸が弱ってたってこともあるんじゃないっすか
これからの秋や冬になると食欲回復しがちかと思いますが、どんなもんでせう
>>251
個人的に思ったのは、
それだけしらすをたくさん食べるならやっぱ窯揚げしらすの方なのかが気になる
しらす干しの方はたくさんは食べること出来ないなーと素朴な疑問
窯揚げの方ならむしゃむしゃたらふく美味しくできるけど
258名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 12:28:47.20 ID:SDZCYvy80
>>251
ラーメンは店や味で差はあったとしても塩分1杯5〜8グラム(汁まで飲んで)
毎日毎食ラーメンってやつがいたらさすがにどうかと思うわな
突然ポックリ死んでくれればいいけど
病気になるということは国に負担をかけるということはわきまえておいてもらいたい
そりゃ誰でも予期せず病気になったり怪我したりすることはあるが、
自らすすんで病的な生活を送っておいて、いざとなったら助けて下さいってのは迷惑もいいところ
関係ないと言うなら健康保険を使わず自由診療で医者にかかってくれ
259名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 12:29:49.73 ID:9A+Nlh+q0
>>254
俺は昔、人の家で食べたご飯(コメ)で、
一口目で「美味い!なんだこれ?」って経験をしたことがある。

コメが違うのか(たしか送られてきた新米だといってた)、
炊き方が違うのか(一般的な電気ジャーだったけど)

あれを日常食としてたら、
よそのご飯(コメ)はまずくて食えないんじゃないかと思った。
260名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 12:30:03.30 ID:Xwpr06qG0
さすがに「海峡」の唐揚げに大きさは勝てまい
261名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 12:31:31.69 ID:sdoBbzWN0
糞旨そう・・・
262名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 12:31:48.09 ID:YH2dtbU9P
昼時に何出してんだよ!
ダイエット中なのに唐揚げ食べたくなっちまったよくそ!
263名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 12:33:56.08 ID:jTJSJPjq0
柚子コショウついてないからやりなおし
264名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 12:37:09.07 ID:qRGKyi4g0
美味そうな定食だな〜。
欲を言えば小鉢が筑前煮とか冷や奴とかじゃこおろし辺りだったら完璧だった。
265名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 12:39:55.02 ID:GrpWRdrvO
でかい唐揚げつーたら日本亭のお弁当だろ。
266名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 12:41:19.33 ID:O9MO2AGR0
>>259
>たしか送られてきた新米
間違いなくそれ。農家が自分用に育てた有機肥料&天日乾し&直前脱穀
267名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 12:42:32.56 ID:yAR+LxOH0
>>257
釜揚げだよ

>>258
おかしいと思って、標準の味の店、日高屋のHP見てきたけどラーメン9グラム前後だぞ。
5グラム〜とか、そういう自分の言い分に都合のいい情報操作ウザいです。朝鮮人かお前。

仮に病院にかかってもお前に関係ねえだろ、法律どおりだ。国に文句いえ。
まあ病気にならないだろうけどね。いろんな新しい医学情報見比べた俺の見解だと
ミネラルしっかりとって、普通に運動して、一日20グラムくらいまで取っていいと思ってる。
268名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 12:43:59.70 ID:bwItRupi0
うちも昔は
送られてきた新米
井戸水
竈炊き
だったから、炊飯ジャーに変わって
飯が美味くないように思える
269名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 12:44:13.58 ID:4Dh8NIq50
揚げたてをカラシマヨネーズで食うとたまんねーんだよ
270名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 12:44:27.66 ID:SDZCYvy80
>>267
店によって差はあるって書いただろ
8グラムが9グラムだったからって、そんな嬉しそうに報告しなくてもいいわ
271名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 12:45:23.99 ID:i6wJLQOL0
>>237
ふざけんなテメェ!(怒
272名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 12:45:24.10 ID:LR3o4oYvO
>>266
市販の米はどれもマズいよね

うちは農家だから米作ってるけど市販のとはまるで違う
甘味や米の大きさ・歯ごたえ
273名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 12:45:34.20 ID:7OYQYdRs0
>>267
窯あげなら納得
あれは、がっつり食うものだね
274名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 12:45:56.80 ID:dWe0segB0
美味しいと言われてるラーメンは、ナトリウムの食塩換算で10g以上入ってるところ多いと思う。
化学調味料どっさり入れるが、あれナトリウム含んでる味の素みたいなのが殆どだもの。
275名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 12:47:06.00 ID:bOKINJcc0
揚げたてならなんでもうめーよ
セブンのから揚げも揚げたてだとサクって音がしてうまい
276名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 12:47:50.02 ID:E4cYgb2y0
>>272
へー。そんなに違うのか。いいな、素直に米喰いの俺としては羨ましいわ。
277名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 12:47:54.70 ID:rKgXmn1qi
鳥の唐揚げは、たっぷりの塩コショウに片栗粉で揚げるのが一番旨い。
278名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 12:48:19.87 ID:SDZCYvy80
>>274
だからラーメンだって毎日、毎食(朝、昼、晩)食べたらさすがにどうかと思う、と書いたよ
たまに1食不健康なものを食べたってどうってことはないよ
常にそれをやってるとなれば不健康だっていう話
279名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 12:48:21.64 ID:7OYQYdRs0
>>245
あのさ、窯揚げしらすとしらす干しは塩分含有量は全然違うよ
君が書いてるのは、しらす干しのだよ
280名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 12:49:04.99 ID:yAR+LxOH0
>>270
いや日高屋の味付けで極端に高いわけないから。他人の食生活ケチ付けたいからって、
意図的にちょっとありえないくらい低い見積もり出してきたことになる

だいたい唐揚げ定食食ってるようなブタが他人の体心配してる場合かよ
281名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 12:51:02.96 ID:v/fiFnmb0
>>241
ちょっとなにいってるかわかんないです
282名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 12:52:37.68 ID:dhV0p9+iO
>>249
あれ美味いわ、スパイスと香味野菜のやつwww子供の頃から食べてる
から揚げは自家製で作って食べてもいるけど、3回に1回は食べたくなる味
冷めても美味しいし
283名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 12:53:40.63 ID:dWe0segB0
>>278 いやラーメン塩分量は、いつもインチキ臭いような感じだと言いたかった程度であって・・・。
284名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 12:53:55.55 ID:LR3o4oYvO
>>276
食べる以前に米をとぐときですら違いが分かるくらいだよ
米がツルツルして粒も大きいしとぎ汁もわりときれい
市販の米は白く濁った感じだよね
285名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 12:54:04.01 ID:Ie3AZdBE0
松井の焼肉記事を思い出したわ
286名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 12:55:43.16 ID:yAR+LxOH0
釜揚げシラスを塩分高く見積もって、ラーメンは低く見積もって
シラス食ってんのが悪いとか、情報操作朝鮮人確定だな
ID:SDZCYvy80は氏ね
287名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 12:56:02.76 ID:SDZCYvy80
>>280
唐揚げ定食は食ってないですがね
野方の地名がちょっと懐かしくてスレに寄ったらあなたのレスが目に飛び込んできただけですよ
運命ですね
288名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 12:58:40.44 ID:SDZCYvy80
>>286
じゃ釜揚げしらすの塩分含有量を調べて報告してくれ
一般的に市販されてる釜揚げしらすは、半乾燥・微乾燥しているそうですがね
それから、気に入らないレスがあったからと言ってなんでも他国人認定するのはよろしくないよ
289名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 12:58:42.93 ID:yAR+LxOH0
>>287
唐揚げ定食やラーメン差し置いて、シラス食にケチ付けるとは極悪千万
土下座をして詫びてもらおう、倍返しだ
290名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 12:59:25.42 ID:E4cYgb2y0
>>284
なるほどな、農家の方か親類縁者しか喰えない米とか、マジで裏山。どこかで買えないものかなあ。
291名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 13:01:34.55 ID:O9MO2AGR0
>>290
通販で買える。「天日干し」でぐぐれ
必ず玄米で買って、1週間分ずつコイン精米すること
292名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 13:03:34.90 ID:yAR+LxOH0
>>288
おまえ、釜揚げしらすの塩分がいくらかとか事実はどうでもよくて
ただ面倒かけてイチャモン付けてるだけだろ。何が調べろだカス

釜揚げったらただ茹でたもんだよ。干した時点でシラス干だ
293名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 13:05:03.09 ID:bwItRupi0
>>290
ミネラルウォーター

土鍋なら
そこそこいけるはず
294名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 13:09:41.03 ID:E4cYgb2y0
>>291
今軽く見てきたが、5kgが4,500円とか結構するんだな。まあ旨そうなので一度買ってみるわ。
無人の精米機械が近所にあるから、それで精米してみるか。

>>293
ミネラルはやった事無いが、土鍋はやった事ある。あれは旨かった。
295名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 13:09:53.27 ID:mT1K6VxG0
>>1
いくら「東京新聞」という新聞ソースでも、一個人店のステマじゃねえか
身内かファンかなんかがスレ依頼したんか
何だかな
ここは知ってる店だからな余計そう思うわ
ファンがついてるのも知ってるけどな
296名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 13:14:21.19 ID:yOmFmrP30
東京ローカルの食堂の話かよ
297名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 13:17:44.63 ID:Nx7rEsGT0
新聞て何てかっこわるいんだろう
298名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 13:20:19.51 ID:vju5y4lf0
この人の文章って食欲に直接訴えかけるんだよね。からあげ食いてえ
299修善寺庄兵衛:2013/09/20(金) 13:20:31.57 ID:dLE3QkAmO
誰かほっともっとの唐揚げ調べて
あれ食感が鶏肉じゃなくクズ肉を食用のりで固めた成型肉だと思う
300名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 13:20:37.63 ID:+7s7NEb+0
ステマだな
グルメ板かそれもB級グルメのエリアスレが
適正な話題だわな
旨い不味いは所詮好みだしな
叩く奴が出て来てもそれも評価には違いない
301名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 13:20:47.93 ID:h+oocqTJ0
衣が白いのが作りたいのに
自分で作ると茶色いサンギ?って奴みたいになっちゃう。
味はニンニク入り生姜醤油味でウマくて最高なんだが。

でも本当は白い竜田揚げ風なのにあこがれる。
302名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 13:24:59.33 ID:FSXqjJ590
久しぶりにミュンヘンの唐揚が食いたい
303名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 13:25:34.41 ID:vju5y4lf0
>>299
細かく砕いた鷄ムネ肉を成型したものだね
304名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 13:28:30.53 ID:6f6xccnK0
酒にんにくショウガ醤油に最低でも一晩以上漬け込んで、汁気を切ってから、
小麦粉とベーキングパウダーを水で溶いたのにくぐらせて二度揚げ、美味し
305名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 13:29:21.76 ID:qRGKyi4g0
>>294
農村に住んでるから色々な農家から米をもらうけど、数年に一度くらい本気で美味い米がある。
普通のおかずが邪魔に感じるくらいの。
そういう米は炊いたときに輝いてる。

そういう米に当たるといいね。
306名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 13:30:23.79 ID:fZjUGMqf0
鶏の唐揚げか
唐揚げは普通に家のが一番旨い
外で唯一食えないのが鶏の唐揚げ
弁当でも飲み屋のツマミでも無理
口の中で気持悪くて吐き出してしまう
食感と脂が無理ゲー過ぎる
何故あんなにまずいのか
俺だけじゃなく兄弟も家のしか食わない
307名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 13:32:31.19 ID:b/MZbUf/0
うちの近くに鳥のもも焼き定食と唐揚げ定食の二つのメニューだけの店があるけど大型トラックやタクシーや一般の客で毎日ごった返してるよ
50人くらいは入れる大きな店だけど土日の昼とかは行列が出来てる
308名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 13:36:30.66 ID:qRGKyi4g0
>>306
>食感と脂が無理ゲー過ぎる

それ、モモ肉かムネ肉の違いじゃ。
普通の店は唐揚げというと柔らかくジューシーなモモ肉使うはずだけど、家だと安いムネ肉使う可能性が高い。
ムネ肉の唐揚げはあっさりしててしっかりした歯ごたえをしてる。
309名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 13:36:57.57 ID:DkRs9HVB0
>>29
きめぇ死ね
310名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 13:37:21.50 ID:1uRCB7O60
いい加減ウザくなってきたんだが>唐揚げ
311名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 13:39:42.18 ID:8+xey/gq0
美味しさは一般的に
竜田揚げ>唐揚げ  だと思う。
価格もその順が多いかな。片栗粉なんてそんなに高くもないように思うのだが、もっと竜田揚げが増えて
唐揚げが駆逐されたりはしないのだろうか? 竜田揚げって、実はそんなに人気ない?
312名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 13:40:00.47 ID:P2riJRnN0
野方駅目の前だけどそもそも野方駅が都心から遠いな
313東熱航空69便 !ninja:2013/09/20(金) 13:40:36.50 ID:GoNZOiS90
>>140
間違いは間違いだ、から揚げ粉のパッケージ見てみろ
唐揚げなんて表示してるメーカー無いから
314名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 13:42:19.75 ID:ZNksWlqZO
あの兄ちゃん唐揚げ弁当ばかり買ってる
315名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 13:42:31.12 ID:UcDvq/uy0
>>313
から揚げでいいと思うけどさ、
多数派が正論ってわけではないだろ。
単に主流だってだけで。
当て字もまた良しと考えてやれよ。
316名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 13:43:17.90 ID:TJlPaEoG0
: : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : \
: : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : :.:\
: : : : \: : : : ; イ: : : : : : : : : .i:.: : : : ヾ\  つ
: : : : /\/ .,': : : : : : ハ: : :.}: : : : : :.i//
: :ハ;/   \//i : :/ !: :/i: : : : : : :i′
:/ 气テテZ=,  // -‐‐''" !: : : : : : :}
{.   l::::;;;::::i       テ=ェx_ /: : : : :.}:.;'
    乂::::ソ       |::;;;::「./: : : : :./i/
   xxxx      乂ソ厶イ:_;ィ′
:、            "" i : :ノ \\
 \   r‐ ― ァ  U 八i'  //
..r‐/≧:..._   ̄ __,  イ: :i  /
" \  /  ̄      !: :i
i   /‐'iハ       |:.;'
ハ__,/》《∧_}\.      |/
,/ /|| |ト、!  \
_/ .|| ||    i   }
317名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 13:44:52.74 ID:bwItRupi0
>>311
俺も竜田揚げだと思うが
唐揚げだと焦げにくく、ジューシーになりやすく、失敗しずらい
からだと思う
318名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 13:47:22.93 ID:lPAgCfTw0
どーでもいいけど
野方ホープってそれほど美味くないよな
319名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 13:47:31.97 ID:qGfvywzUi
>>160
最近同じ系統の台湾料理が全国にボコボコできてる。
320東熱航空69便 !ninja:2013/09/20(金) 13:47:37.97 ID:GoNZOiS90
>>144
揚げ出し豆腐の味濃い奴が伝来した本当の唐揚げ
321名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 13:48:38.11 ID:OjBSYWJ9i
中国産チキンお腹いっぱいです
322名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 13:48:47.29 ID:fZjUGMqf0
>>308
レスあり
家はモモも胸も使うし違いは知ってる
前はいろいろな弁当屋も試したしデパ地下や有名所も買ってみた
外のは大量に作って揚げるからだろうが下処理のマズさかと思ってる
同僚と飲みに行くと必ず唐揚げを注文するが俺は唐揚げ嫌いだと思われてる
外で食う焼き鳥は好きなんだがw
323名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 13:49:47.68 ID:rnhKVC/W0
カッコイイ、マジで。そして速い。アクセルを踏むと走り出す、マジで。ちょっと 感動。
324名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 13:56:10.20 ID:/3vghz6IO
定食屋も個人経営の店は後継ぎがいなかったりとかで難しいみたいだね。
結局残るのは大戸屋って感じ。
325名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 13:58:16.80 ID:GwVgesOVO
>>282
だよな!あれ美味すぎだろ!
326名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 13:59:52.18 ID:7OYQYdRs0
>>311
俺も竜田揚げの方が好き
余談だけど、唐揚げの定義は油であげた料理というのがあるそうで、
唐揚げ協会とやらはそんなことかいてました
だから広義の唐揚げの中に、竜田揚げがはいってしまっている形です

そんなこんなで唐揚げと銘うってる店でも食べてみると、いや竜田揚げだろといいたくなるものが
ちらほらある気がします
世間はどうにもそこまでこだわっていないようで、悲しい限りです
327名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 14:00:30.35 ID:sfxSCUbL0
野方食堂は、店員態度悪くて有名@まちBBS
328名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 14:01:58.63 ID:oDPCdogM0
くっそうまそう
329名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 14:11:03.41 ID:6f6xccnK0
>>1
これの何処がニュースなの?
330名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 14:12:10.59 ID:OV0+vM6oP
野方と尾久は東京のゲタ箱

地味に良い街
331名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 14:12:24.03 ID:w8UqR5uV0
東京地理案内

「JR中央線(総武線)」と「西武新宿線」の南北対応関係

(東中野)-(中井)
(中野)-(新井薬師前)(沼袋)
(高円寺)-(野方)★
(阿佐ヶ谷)-(鷺ノ宮)
(荻窪)-(井荻)
(西荻窪)-(上井草)
332名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 14:15:55.82 ID:JlSxPr5Hi
クサッ!に見えた
過労で疲れてるんだなたぶん
333名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 14:16:27.19 ID:1wdPtLIn0
>>308
地鶏のムネ肉を知らんのか
お前の書いてるソレはブロイラーだ
何処の農村住みだよ
>>311
本物の片栗粉は高いぞ
竜田揚旨いよな
唐揚げはギトギト、衣剥いで食ってるわ
334名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 14:17:16.46 ID:cxzgbT+10
ばかやろ。宣伝のどこがニュースなんだよ
335東熱航空69便 !ninja:2013/09/20(金) 14:19:03.42 ID:GoNZOiS90
>>315
多数派は唐揚げだよ、店舗とかほとんどそうだろう
百歩引いて名前はしょうがないとしても、韓国発祥を毛嫌いするココで間違った内容を許してどうすんだって事
鳥のから揚げは日本の文化、中国伝来の食べ物でもないし唐が中国って意味でもない
意固地かもしれないがやっぱり間違った情報は訂正すべきだと思うよ、少しずつでも
336名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 14:19:35.93 ID:E4cYgb2y0
>>308
王将は胸肉だな。パッサパサ。
337名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 14:20:06.89 ID:PX1EHwnR0
>>1
いくらもらって宣伝してんのこの馬鹿
キャップ剥奪しろよ
338名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 14:21:31.05 ID:n7GFXpNK0
>>1
牛丼太郎のスレ立てろよハゲ!
339名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 14:22:12.93 ID:/Hf/K4EGO
特定企業や商店の宣伝して良いの?
それ認めたらここはくだらない宣伝コピペスレやレスで埋め尽くされちゃうよ?
340名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 14:25:13.99 ID:w8UqR5uV0
>>338
【企業】 牛丼太郎  倒産
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1379649305/
341名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 14:25:52.39 ID:T+Oj6ENQ0
アツアツならだいたいの唐揚げは美味いだろ。
342名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 14:27:39.35 ID:xZM5nqhq0
鳥の唐揚げジュウジュウ レモン汁タラタラッ
タルタルソースニュルニュルッ 七味パッパッパッ

ハムッ、ハフハフ、ハフッ!!
343名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 14:27:48.36 ID:bwmXaxsd0
牛丼太郎といいコレといい
物凄く地域が限られる話ってどうしたよ
344名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 14:27:58.60 ID:F6uebdFU0
>>318
ホントにどうでもいいな
美味しいけど
345名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 14:30:17.77 ID:qRGKyi4g0
>>322
から揚げ専門店の揚げたてでもダメなら、そちらの家庭のから揚げがそうとう美味いのかもしれんね。
346名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 14:30:54.07 ID:N+WQuWJB0
天婦羅はお店に出しても恥ずかしくないと言われるようになったけど
から揚げは何時までたってもイマイチだなと言われる
347名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 14:32:43.83 ID:aMPYFKUS0
>>335
お前、中国の影響なしとかさすがに調子に乗りすぎだろ
衣の感じが一緒で、甘辛い醤油で下味付けた似たような揚げ物、いくらでもあるわ。

普通に考えて、日本に入ってきたときに中国に大昔(唐)からあるような味ということで
「唐揚げ」とか考えるのが自然だろ。愛国心とか反中反韓こじらせてなけりゃな。
348名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 14:38:47.05 ID:qRGKyi4g0
>>333
地鶏は知らない。

>>336
あれはあれで好きだw
349名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 14:40:31.66 ID:DpZsfNYG0
すこし前にも、野方の寂れた商店街や個人経営の飲食店が
取り上げられてたよね。わざわざ足を運ぶ必要のない店ばかりだけど
350名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 14:43:07.22 ID:jJjdVzpD0
2chにいる人間全員 餓死しろ お前ら全員食うの禁止
351名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 14:45:20.49 ID:aMPYFKUS0
>>342
サクサクだっつってんだろカス
やり直せボケ
352東熱航空69便 !ninja:2013/09/20(金) 14:48:41.67 ID:GoNZOiS90
>>347
だから、本来唐揚げで伝来して来たのは揚げ出し豆腐の味濃い版だから
そもそも違うの
353名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 14:56:14.42 ID:aMPYFKUS0
>>352
じゃあこうかもしれんだろ

揚げ出し豆腐の味濃い版を「唐揚げ」と言おう

同じ要領で鶏肉の「唐揚げ」

タレ掛けるのやめて、あらかじめ肉をタレに漬け込んでみた「鶏肉の唐揚げ」です

豆腐のほうが消えて「唐揚げ」というと鶏肉のほうを指すように

別にありえるよ。変な思想を絡めないで考えれば
354名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 14:59:59.22 ID:n7GFXpNK0
>>340
あ、すんませんした
355名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 15:11:03.74 ID:fNmgZH55P
>>349
野方は飲食店は多いんだけど、どれも不味いwwww
356名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 15:30:31.10 ID:durZ0/ef0
日本亭には敵わないな
357名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 15:34:49.36 ID:P4ddc7r+0
ハムハフハフに通じる気持ち悪さだな
しね
358名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 15:39:05.33 ID:E4cYgb2y0
>>356
ウチの近所にある日本亭が潰れた。もう近所には1店舗もねーんだよなあ日本亭。特別旨かったという事は無かったが。
359名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 15:40:32.17 ID:durZ0/ef0
>>358
いや、単純にデカさ勝負だったらってことね
360東熱航空69便 !ninja:2013/09/20(金) 16:20:40.48 ID:GoNZOiS90
>>353
こうかも知れない!じゃなくて、そうなの
だから鳥のから揚げは日本発祥なのね
唐揚げ、って鳥を揚げた食べ物が中国から来た訳じゃないの
最初からそう言ってるけど?
唐だから中国から伝わった、ってみんな言ってるのを正してるだけね
361名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 16:21:46.98 ID:V0SxDvoJ0
ザンギ定食美味そう
362名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 17:19:25.73 ID:gvMf/BvHi
ニワトリの唐揚げってメジャーなのに
ヒヨコの唐揚げって聞かないな。
363名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 17:25:41.71 ID:G7QVKEQFO
>>1
新聞記事は、すべてニュースだと思うとか馬鹿なの?
364名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 17:35:09.23 ID:/Hf/K4EGO
>1
これはいくらなんでもダメでしょ?
365名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 17:40:57.48 ID:BHlJMejSO
野方民だけど野方食堂は選択肢に無い
安くもないし美味くもない
366名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 18:25:33.63 ID:4ZGZcYafP
東京新聞は反日キチガイ報道のみしてろ!
日本人の暮らしに降りてくるなクソチョンが
367名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 18:30:35.82 ID:ufSeF0+o0
唐揚げ頼んでこういう竜田揚げ出てくると、うれしい
368名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 19:43:13.35 ID:Eo98/Wiz0
>>1 2軍に落ちろボケ。 おめーν即+知らねえんだろ。
369名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 20:24:21.19 ID:rrbpg5B40
阿呆の親米ゴミが全世界規模で一斉逮捕 → 全世界で同時に衛星生放送で公開処刑確定!

2013.9.3米国はシリアを攻撃するか ベンジャミン・フルフォード
これもうすぐ革命が起きます欧米では始まったんです僕聞いてるの数千人が逮捕されますね
パパブッシュ  ベビーブッシュ  ヘンリーキッシンジャー  オバマ  ケリー
あの連中みんなバイバイとういことになります楽しみにしてください
恐らく私が聞いてるのはアメリカ軍が臨時政権を建てて
新しいまず国際裁判所が設立する準備着々と進んでるんですよ
今その新しい国際裁判所に参加してる173カ国の司法当局なんですよ
で彼らは戦後のニュルンベルク裁判のようなことを計画してるというふうに聞いてます
その場合裁かれるのもお茶の間のテレビで見れるようになります
その後アメリカの憲法に基づいて純粋な民主主義を取り戻すと聞いてますね
http://www.youtube.com/watch?v=n2xMNmiWoFo

エドワード・スノーデン「地球の地下マントルには現生人類より知的な人種が生活している」
http://oka-jp.seesaa.net/article/368787005.html
ワシントンUFO乱舞事件とかね色々言われるんですけど
この年に慌てて作ったのがNSAの原型 発足の理由が対UFO戦略だから
http://www.youtube.com/watch?v=qtQpbIxKe8U
まあ恐らくね来年2014年が重要な節目になるもう来年来ますよもう始まっている
http://www.youtube.com/watch?v=AXUw6qqZYYA
釈迦が予言してるのやがてシャンバラは地上に姿を現わす恐らく我々が生きてる時に見られる事件です
http://www.youtube.com/watch?v=lvaE4UqCPnc
シャンバラの住人とアメリカ軍の戦いがあるわけだよ日本人はボーッとしてるだけなんだよ知らんぞ
http://www.youtube.com/watch?v=KnTCMXdDBTk
他国民を虫けらのように殺すアメリカ人の傲慢がブーメランのように自分たちに還ってくるんだよ
https://twitter.com/tokai(東海アマ)ama/status/372134313497595904
370名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 20:46:36.38 ID:6f6xccnK0
むね肉は観音開きにして、1枚丸ごとチキンカツにしたら食いでがあるぞ
できればタルタルソースも用意して、ついでに温野菜かポテサラなんかも
レタスの上に一緒に盛りつけたら、一丁前のごちそうだ
371保冷所 ◆Z/DNfeC8aU :2013/09/20(金) 22:46:56.63 ID:kRNdFEY30
372名無しさん@13周年:2013/09/20(金) 22:54:48.28 ID:WlxqwhYP0
>>371 これは厳密に言うと、竜田揚げ?
少なくともそれなりの片栗粉は含んでそうだ。
373名無しさん@13周年:2013/09/21(土) 01:55:23.06 ID:UBb9joi7P
給食に出てた真っ白い唐揚げが食べたい。多分醤油は使ってなくて塩味。玉子は使ってたか解らない。
衣は片栗粉だったのかな。竜田揚げみたいな粉ふいてる感じじゃなかったけど。
サクっじゃなくカリって感じの食感で天ぷらやフリッターよりクリスピーな感じ。
上新粉とかコーンスターチとか別の粉で試してみようかな。
374名無しさん@13周年:2013/09/21(土) 02:46:31.03 ID:Nc2WGUl20
375名無しさん@13周年:2013/09/21(土) 10:07:10.38 ID:SjgVb09ZP
>>1
我孫子の立ち食いそばで巨大唐揚げ2個乗せそばがめちゃくちゃコスパ良かった
376名無しさん@13周年:2013/09/21(土) 10:39:49.41 ID:tilWXysD0
丸亀の唐揚げは胸肉だからうどんと合うし美味い
377名無しさん@13周年:2013/09/21(土) 14:37:40.09 ID:gzYma10X0
>>376 それ鶏肉の天ぷら、鶏天ではないの?
各種天ぷらのせるために、うどんのトッピング素材で多数揃ってるよね。
378名無しさん@13周年:2013/09/21(土) 14:39:08.27 ID:ELzYlD9k0
野方って妙に食い物屋が多いから魅力には感じる
総菜屋もたくさんあるし
あの焼き鳥屋とか行ってみてえもんだ
379名無しさん@13周年:2013/09/21(土) 15:19:58.80 ID:Fd8Pi0Ni0
>>1
なんか読んでて疲れた
380名無しさん@13周年:2013/09/21(土) 17:14:31.15 ID:rbaMuqMmO
この記事見て、昨日の夕飯に唐揚げ作った
もも肉使用、にんにく醤油漬けにして、二度揚げでカリカリジューシー
今日はむね肉で作る
381名無しさん@13周年:2013/09/21(土) 19:07:14.78 ID:xFQQhwQQ0
>>1
でかいけど、数は少ないね トータルなら、王将の方が多そう
でも、うまそうだし、たっぷりのキャベツや切り干し大根がついてるのも、栄養バランス的にはいい
382名無しさん@13周年:2013/09/21(土) 19:10:36.97 ID:jXlqWDCj0
おっ、野方だって!中野ブロードウェイの帰りに寄るかな
383名無しさん@13周年:2013/09/22(日) 12:25:17.21 ID:vOiGfDHw0
スレタイから神のGTOコピペを思い出したのだが、誰も貼ってないな。
384名無しさん@13周年:2013/09/22(日) 22:39:46.80 ID:Yifa2DUv0
全然美味しくなさそうなのは東京新聞のステマ記者の写真撮影能力がないから。
385名無しさん@13周年:2013/09/23(月) 01:07:49.97 ID:PpnR45+OP
いいねぇ、とりから。
386名無しさん@13周年:2013/09/23(月) 01:26:11.92 ID:1s2l69ej0
たっけー
387名無しさん@13周年:2013/09/23(月) 01:31:47.07 ID:L3SZpFBa0
揚げたてかぶりつくと口の中やけどするわ
388名無しさん@13周年:2013/09/23(月) 01:38:45.03 ID:P4fP+auW0
まちBBSで野方みたら、まぁこの店に行こうとは思わないな
389名無しさん@13周年:2013/09/23(月) 01:47:45.41 ID:2If+D5K30
東京新聞はこういうネタに徹してるなら少しは存在価値があるのだが
信濃毎日新聞と北海道新聞と金メダル争うレベルのハイパー極左新聞だからな〜
連日の紙面見たら朝日毎日なんてカワイイもんよ。
390名無しさん@13周年:2013/09/23(月) 09:01:09.74 ID:/+ck/fhc0
@生姜・ニンニクをすりおろす。好みで千切り/スライスに

A一口大にした鶏もも肉の筋を包丁で切り、竹串やフォークで肉に穴をあける

Bボウルに@とAを合わせる

C醤油・日本酒をBに入れ、揉みこんで冷蔵庫でしばらく寝かせる(30分くらい)

D汁を切り、片栗粉をまぶす(余分な粉ははたくこと)

E160℃くらいでじっくり揚げる

この作り方が好き
391名無しさん@13周年:2013/09/23(月) 09:11:46.45 ID:HkK4rxwE0
>>390
片栗粉・・竜田揚げじゃん
392名無しさん@13周年
唐揚げならチューリップだよね