【福井】「若い人たちにも食べてもらえると期待している」…チョコ味、喉ごしつるん、チョコとようかんがコラボ、大野市内の5業者が開発

　大野市内の新しいご当地スイーツにしようと、市内の菓子店など五業者が開発を進めていた「ショコラｄｅようかん」が完成した。
チョコレートと水ようかんを組み合わせ、喉越しのよい商品に仕上げた。カップ入り一個百五十円程度で、二十一日から各店で
販売する。

　開発したのは、菓子店の毎川金花堂、伊藤順和堂、お菓子のひろせ、松田陽明堂と、パン店の清水風月堂本店を加えた五業者。
一般財団法人「越前おおの農林楽舎」の呼び掛けに応じて、一月から商品企画や試作品づくりをしてきた。

　ほのかなチョコ味で、つるんと喉を通る食感が特徴。名水のまち大野をイメージできるよう、ショコラｄｅようかんの茶色で「大地」を、
トッピングする生クリームなどの白で「雪解け」を表現。大野の地下水を使って作った。

　和クルミと卵の白身を使った淡雪かんを載せたり、生クリームにラズベリーを組み合わせたり、店ごとにトッピングを変え、個性を
加えたショコラｄｅようかんを販売する。

　ブランド化を進めるため、十二日夜には五業者で「ショコラｄｅようかん運営協議会」を設立。理事長に就いた毎川金花堂の
毎川和宏さん（３２）は「今まで水ようかんを食べなかったという若い人たちにも食べてもらえると期待している」と話していた。

ソース（中日新聞）　http://www.chunichi.co.jp/article/fukui/20130914/CK2013091402000008.html
写真＝大野市内の５業者が開発した「ショコラｄｅようかん」。それぞれの個性を出したトッピングがしてある
http://www.chunichi.co.jp/article/fukui/20130914/images/PK2013091302100178_size0.jpg

ようかんは、よう噛んで食べや(｀･ω･´)

　

　　＿ﾉ乙(､ﾝ､)＿チョコレートムースを普通に食べるだろうＪＫ

チョコ味ゼリー(固め)

若い人でもあれば食うんだけどな
わざわざ買いに行かないというだけで

むしろいつ羊羹が老人向けになったのかと

羊羹って美味いと不味いの差が店によってありすぎ

努力は認めるが若者を舐めすぎ

いやいや、挑む姿勢はいいけども、
羊羹は羊羹のまま食いたいぞ。

ようかん嫌い
しるこ嫌い。どらやき好き。あんまん嫌い。あんぱん好き。
材料は同じ｢あん｣なのになんでだろ

お菓子のシベリアのスレで露人娘らしい子が自室でダイソーの羊羹を手にしてWEBカメに
写ってるjpgを見た気がする　外人はあんこ食べないってのも人に寄るんじゃないか？

>>10
どう嫌いかがわからないとなんともいえないが
小倉さんがすきなんじゃないだろうか

男は黙って『しるこサンド』

　新大久保内の新しいご当地スイーツにしようと、域内のキムチ店など五業者が開発を進めていた「キムチｄｅウンコ」が完成した。
キムチと下痢便を組み合わせ、喉越しのよい商品に仕上げた。カップ入り一個百五十円程度で、二十一日から各店で
販売する。

　開発したのは、近隣キムチ店の在日韓国人、在日朝鮮人、アルバイトの韓国人留学生。
一月から商品企画や試作品づくりをしてきた。

　ほのかな苦味と甘味が見事にマッチしたキムチ味で、つるんと喉を通る食感が特徴。下痢便のまち新大久保をイメージできるよう、キムチｄｅウンコの茶色で「大地」を、
トッピングする生クリームなどの白で「雪解け」を表現。新大久保の下水を使って作った。

　和クルミと卵の白身を使った淡雪かんを載せたり、生クリームにラズベリーを組み合わせたり、店ごとにトッピングを変え、個性を
加えたキムチｄｅウンコを販売する。

　ブランド化を進めるため、十二日夜には業者間で「キムチｄｅウンコ運営協議会」を設立。理事長に就いた金朴堂の
金川正日さん（３２）は「今までウンコを食べなかったという若い人たちにも食べてもらえると期待している」と話していた。

ソース（朝鮮日報）　http://www.asahi.co.jp/article/fukui/20130914/CK2013091402000008.html

＞カップ入り一個百五十円

たかいの？やすいの？
よくわからん

うちの近所の洋菓子屋が、もう数年前から毎年夏になると普通にカカオ水羊羹を売り出してるんだが…

この間、でん六の
あずきチョコ豆・コーヒー味　つーの買ってしまった。
何と表現したらいいのか…夢の中でお菓子を食べた時のような味だった。
これもそんな気分になれる気がするんだ。

>>15
お買い得羊羹よりは高めでケーキよりは安め
面白いけれど中途半端かな

塩チョコ羊羹を作ったら評価してやる

そういや昔、羊羹という文字が読めなくて
なんかの洋食屋だろうとおもってハラペコで「東京羊羹」というレストラン？？？に飛び込んだときは
まいったなぁ
なんせ、しることかアンミツとかしかねぇんだぜ、メニューに．．．腹の足しにならんわ

>>2
赤くしてやる
羞恥に悶えろ

中国帰りのお坊さんが羊肉のにこごりがまた食べたくなって
精進料理の材料で作った　だから　「羊羹」　とか学校で習わなかったっけ？
「がんもどき」とかと一緒に　家庭科(今はなんつうの？)の時間に

まぜるなきけん