【鹿児島】甑島の特産キビナゴで「キビナゴラーメン」をご当地グルメに

　
鹿児島県薩摩川内市は、甑島特産のキビナゴを使ったラーメン「キビナゴラーメン」を
ご当地グルメとして売り出す。２１日から市内の１０店舗で提供を始める。

　塩で一晩漬け込んだキビナゴをオイル漬けした後、蒸してペーストにし、
しょうゆスープ、昆布だしとブレンドした魚介スープを使用。
この特製スープを使うことを基本に、麺やトッピング具材などは、店ごとに自由に決める。

　観光客らが喜ぶご当地グルメが少ないため、市が飲食店などに呼び掛け、連携して実施することにした。

価格は５００円から。１２日には試食会が市中央公民館で開かれた。
市観光・シティセールス課の古川英利課長は「来年４月には甑島と
川内港を結ぶ新たな高速船も就航する。
セットでＰＲして観光客の増加を図りたい」と話している。

http://www.yomiuri.co.jp/gourmet/news/cooking/20130913-OYT8T00257.htm

普通に天ぷらでいいんだけど・・・

小女子を食べてはいけません

まずそう

まあいいんじゃないかな
ワンコインてのも評価

ゆーか。ゆーかちゃん・・・る

タチウオ釣りのときのエサ

クッキングパパでキビナゴを使った「ママカリ漬け」ってでてきたんだけど、
それがほんとにおいしそうなのを未だに覚えております

漢字で書くなよ

ギコナビラーメンに見えた

岡山にはシャコラーメンが有るで。油で揚げたシャコが乗っただけの醤油ラーメンだけど。

ギコナビ使いの集まるスレ

>>1
キビナゴは岡山の名産じゃろ

鹿児島県人だけどキビナゴって地元でも食べないからな
イカ釣りのエサとしか思ってない
実際にまずいし

>>1
普通に天ぷらにしようよ(´･ω･`)

キビナゴ好物なのにギコナビに見えて悔しい

とりあえずギコペで
おらっしゃあぁぁ！！！
　∩∧ ∧
　ヽ（ ﾟДﾟ）
　　　＼⊂＼
　　　 Ｏ-､　）〜
　　　　　　∪

>>10
同じく。
ギコナビラーメンとは？！と飛んできました。

ギコ猫が道案内してくれるナビゲーションしてくれるカーナビが発売？

これは、いらん

>>5
ご当地ラーメンとしてはリーズナブルかな。


>>8
まんま（ご飯）を借りる、が語源だとか。
おいしくてご飯が進むので、隣家に借り（分けてもらい）ににいくほど。
お土産でもらったママカリ漬けのパッケージに
そんな説明と、イラストが描いてあった。


> 塩で一晩漬け込んだキビナゴをオイル漬けした後
これだけでも、オイルサーディンみたいでおいしそう。

　　　　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　./＼　＼　＼　＼　＼　＼　＼　＼　＼　＼
　　 /　 /＼　＼　＼　＼　＼　＼　＼　＼　＼　＼
　 ./　 /　 /┌────────────────
　/＿/＿/__｜この屋台も調理道具が増えたし
　 |=ら ギ｜│分かりやすく整頓しとくのも良いなｺﾞﾙｧ
　|= ∫コ =:|.└v──┬─────────────
　|= め ナ..:|.　∧∧　｜大将働きやすくなるな
　 |=ん　ビ:||　(,,ﾟДﾟ)　 ＼　＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　 ~~||~~~..||　(|. ギ||) 　　Ｖ　　　　　　　　　　 　.||

ギコナビラーメン・・・いいかもｗ

ギコナビに空見した

>>1
これのどこがニュースですか？＞しいたけφ ★

きびなごの刺身を酢味噌で
天ぷら、唐揚げ、美味いね

鹿児島行ったら食っとけ