【福岡】 ラーメン店「博多一風堂総本店」で食中毒、１日間の営業停止処分

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1 ：かしわ餅φ ★：
博多ラーメンの人気チェーン店で食中毒です。福岡市は、１日間の営業停止処分にしました。
食中毒が起きたのは、福岡市中央区にある「博多一風堂総本店」です。

福岡市によりますと、今月２４日に食事をした客５人とまかないを食べた従業員１人が、
おう吐や下痢、手足のしびれなどを訴え、４人が病院で受診し、１人が入院しました。
全員快方に向かっているということです。共通して食べたものがこの店での食事のみで
あることなどから、福岡市はラーメンなどが原因の食中毒と断定し、
１日間の営業停止処分にしました。

経営する力の源カンパニーは「再発防止と信頼回復に、全社を挙げて取り組む」と
コメントしています。

KBC九州朝日放送
http://www.kbc.co.jp/top/news/lbi/kbc_0004.html
2 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:35:09.50 ID:XY5pOeAV0
ここのギョウザってなんであんなに小さいの？
3 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:35:14.83 ID:GX1kF3+V0
すみれ♪セッテンバーラーブ
4 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:35:20.60 ID:R5zyW7FH0
ラーメンでどうやって食中毒？
バリカタがまずいのか？
5 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:35:33.94 ID:Oe2Ci/TV0
博多一服堂・毒盛り
6 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:35:46.28 ID:wI62QRiM0
基本、火を通していると思われるが、
半生だったのか
7 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:36:15.73 ID:KAWwttSx0
ここに行列作ってるやつってアホ面な客ばっかりwww
8 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:36:25.34 ID:Lijgw16i0
土屋昌巳？
9 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:36:35.03 ID:N3f1fDCQ0
>>4
紅生姜や高菜が腐ってたんじゃね？
10 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:36:56.10 ID:YHwOesJgP
紅しょうがを継ぎ足しで交換してねえんだろう？
11 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:37:07.85 ID:KT38Zd+30
１日営業停止ってあるんだ、罰則になるの？
単なる定休じゃないかｗ
12 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:37:20.82 ID:n37HIyE20
ラーメンで食中毒って初めて聞いた。
熱湯でもバイ菌は死なないっておかしい。
13 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:37:40.40 ID:uNVBF9DP0
一口餃子って言ってな・・・。もう数十年前の話になるが
唐人町で食ったのがうまかったな。
14 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:37:40.53 ID:44QsIkDJ0
一風堂てもやしたくさん置いてあるとこ？
15 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:37:52.86 ID:If8iziVT0
豚骨ラーメンなんて食うといつも下痢するけどなw
16 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:38:14.52 ID:+7O6L6ux0
○郎は食中毒なのか脂のせいか分からない
17 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:38:14.91 ID:t37Pn66a0
よりによって本店で食中毒とは。

ラーメンで食中毒とかあんま聞かないけど、よっぽど厨房が不衛生だったとかか？
18 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:38:16.27 ID:smS7Gsn50
メンマとか常温で長時間放置してたんじゃね。
19 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:38:20.97 ID:VvmaXyw60
たった一日？
食中毒ってこんなにお手軽だったっけ
20 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:38:26.02 ID:XY5pOeAV0
>>12
高温でも死なない菌なんて沢山ある。
21 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:38:40.90 ID:Lijgw16i0
ハリガネは禁止になるな
22 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:38:47.62 ID:HOy72krd0
客が高菜を鼻につっこんで戻しだんだな
23 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:38:56.57 ID:2naauzby0
>>12
100℃程度じゃ死なない病原性細菌も結構いるよ
24 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:39:02.11 ID:nbM0L+5JP
バカッターに上がってないだけで
店員が変なことしてたりしないよな？
25 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:40:20.80 ID:uNVBF9DP0
ニンニク入れ過ぎるとどんなラーメンでも下痢するよ。
26 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:40:56.04 ID:S+iYzOb30
九州のラーメン屋って臭くて不衛生だよね
朝鮮半島に近いから？
27 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:41:05.91 ID:J5XztjgH0
>>24
茹で釜で熱湯風呂とか？
28 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:41:43.83 ID:Fc7OcZ8d0
原因食材は何だったんだろうな
29 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:41:44.28 ID:9IGdDhmd0
>>24
釜に入って入浴なうとか
30 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:41:51.04 ID:LbXbD9iw0
1日でいいんだ
31 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:42:31.03 ID:mhhii+s+0
>>26
築地の寿司屋も汚い
朝鮮に近いからだな
32 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:42:32.57 ID:ZKwUVuCM0
>>18
お、おう！
33 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:42:49.06 ID:8wHdQsc90
３日というのはよく聞くが。
34 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:42:56.29 ID:uNVBF9DP0
①麺
②スープ
③基本・注文トッピング
④フリートッピング
⑤その他餃子など

どれだ？
35 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:44:10.50 ID:bC2GXpYH0
大便民国から食材でも仕入れたのか
36 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:44:23.55 ID:S/a7rtBj0
フグ毒でもなさそうなのに手足のしびれってすごいな
カンピロバクターなら、火を通せば大丈夫そうだけど
冷やしにするとき、麺を洗うのに使うザルにでも
ついたのかな
37 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:44:28.61 ID:jdcu8BiX0
手足のしびれって神経毒系？
38 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:44:40.96 ID:Oe2Ci/TV0
>>34
⑥経営者の根性
39 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:44:57.66 ID:it4uPLpb0
支那製毒餃子か？！
40 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:44:58.48 ID:kNiCFRh70
高菜が原因か？
だから先に食べるなと
41 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:45:16.55 ID:rYkg5exx0
替え玉ラーメンなどラーメンではない
42 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:45:21.39 ID:wI62QRiM0
大阪なんばの某ラーメン店に入って注文したものが出てくるのを待ってたら、
ちっさいゴキブリがテーブルをはってるのが目に入った。まぁ、一匹ぐらい
いるわなぁ、なんて思ってたら、あそこにもそこにもいるんだわ、これが。
床にもはってる。店はそこそこ客はいるんだが、ゴキブリもいるんだわ。
で、このラーメン店は、ごはんのおかわりはセルフで自由。おかわりしようと
思って、炊飯器をあけたら淵のところにひからびた御飯がびっしりあって、
そこにちっさいゴキブリもびっしり（これは大げさだが）で、おかわりやめた。
気持ち悪かったけど、友達とラーメン食べながら、この店、夜中とか、ゴキブリの
大運動会なんだろうなって、想像話をふくらませたわ。もう１０年ぐらい前だけど
もちろん二度と行ってません。
43 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:45:38.74 ID:ZSO9TeY40
研ナオコにそっくりな渋谷の雑貨屋だな
44 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:45:39.70 ID:Rsy1OamdO
>>33
１週間前の案件で、既に従業員の保菌者がいないという計算だろう
45 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:45:52.11 ID:Lijgw16i0
たけしの番組で博多では麺をほとんどゆでないで食べるとかやってたから実践した奴があたったんだろ
46 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:46:34.05 ID:B5XddJsD0
ラーメン屋で食中毒ってのも珍しいな
火を通すものばかりだろうに
自由に入れられる生ニンニクが原因か？
47 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:46:59.33 ID:4DyNmUq00
だからラーメンは加熱しろって言ってるだろ
48 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:47:24.02 ID:WfGDE1CO0
本店ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
49 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:47:38.61 ID:t37Pn66a0
黄色ブドウ球菌だってさ。
手洗わずに調理でもしてたんかな。

バカッターの悪ふざけもそうだけど、所詮外食なんて衛生に対する意識が低いんだろうなあ。
50 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:47:53.77 ID:LsTOK4yV0
>>26

　○ 臭い＝とんこつ
　× 臭い＝不衛生
51 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:47:55.08 ID:aMq6Dl/80
>>46
食材から出てないので
従業員の衛生管理が悪い
52 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:48:03.67 ID:kNiCFRh70
バリカタって通ぶって言いたいだけだよね
あんな半茹での麺なんてうまくないし
もちもち太麺のが数段ウマい
博多人間ってバカ舌なんだろうなと思う
53 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:48:06.28 ID:ovrvBXfs0
一月くらい前に行ったんだけど、ラーメンの味よりも近くにあるAKBの劇場？がカオスだったことの方が印象にのこったな。
54 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:48:21.95 ID:Hv2Qd2tl0
バイトが割り箸を鼻にでも突っ込んだんじゃね？
55 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:48:53.62 ID:q+qfBZIMP
加熱しても死なずに芽胞になるだけの菌はたくさんある
中途半端に冷ますと発芽して増殖するんで、
いったん冷まして冷蔵庫とかで保存するときは
一気に5℃以下に下げないといけないんだが、
それに失敗したんじゃないかな
56 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:49:02.58 ID:BvCUCNz/0
だって、博多ラーメンって足の裏のニオイだし
57 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:49:23.64 ID:S+iYzOb30
博多は、こ汚い屋台とかも多いし
日本一不衛生な街だよね
トンスルとか飲んでそう
58 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:49:30.19 ID:Lijgw16i0
>>53
AKBの劇場なんてないだろｗ
59 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:49:45.92 ID:uNVBF9DP0
>>56
お前の足の裏嗅がせろ。
60 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:49:53.66 ID:3iZUHJjyO
>>46たんなる生ニンニクで食中毒は起こらんだろ、生ニンニクで腹を壊す事はあり得なくないが、それは食中毒ではないからな
61 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:49:58.63 ID:fgID93Up0
なんだろーな
1日じゃなくて原因がわかるまで休めよｗ
62 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:50:16.88 ID:KAWwttSx0
>>52
バリカタとか食ってるのは通ぶってる他所から来た連中
そもそも地元の者はラーメンなんてあまり食わない
しかも一風堂、一蘭なんかに行くのはほぼ100%よそ者
63 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:50:31.35 ID:R2wphNam0
>>36
食中毒に関わる菌て、神経性や出血性や色々な毒素出すから
食あたりと食中毒は全く違うの
ステーキけんじゃないけど
64 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:50:33.41 ID:q8H7+Y2e0
>>20
ねぇよ！
65 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:51:04.39 ID:KZAj856r0
またクソチョンか
66 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:51:05.53 ID:kNiCFRh70
うこして手を洗わなかったとか

あと
とととととととってウザい
67 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:51:15.81 ID:BvCUCNz/0
>>59
死ぬよ！
68 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:51:35.33 ID:9t3GeRb70
>>42

甘いな。学生のころ入った中華料理屋、
客は自分１人、割り箸たて見たら、ゴキブリの糞だらけ。

おれもどうかしていた。
真ん中の糞のついてない箸選んでラーメン食った。
69 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:51:39.57 ID:XptSaZ3w0
絆創膏貼って調理したのかな・・・
70 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:52:22.57 ID:Hv2Qd2tl0
福岡の人間は、本当はヤワヤワのゆる～い麺が好きなんだよね

それなのに、ラーメンのときだけは無意味にバリカタと言いたがる　特に県外に出た奴
71 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:52:33.79 ID:uNVBF9DP0
指の怪我が治ってなかったりしたんだろうな。
72 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:52:42.51 ID:Q94iIKCI0
>>52
博多の人間だけどカタ麺はきらい。
結構いるよ、そういう人。
73 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:53:09.15 ID:R2wphNam0
>>60
むしろニンニクを腐らせられたら、ほめてあげたいと思うのw
74 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:53:16.96 ID:yhvVZc2r0
>>4
黄色ブドウ球菌とか、やばい系の大腸菌とか持った店員がねぎ切ったりすればアウトじゃない?
75 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:53:17.98 ID:BBZV2vL70
夏場に"バリかた"を含めて、それ以上に
茹でる時間が短いオーダーをすると、
俺はだけど、結構な確率で腹を下すよ。
だから夏は最低でも"かた"にしてる。
76 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:53:34.54 ID:lRESC8ag0
食中毒はどこでもあるからなぁ。
77 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:53:37.71 ID:Lijgw16i0
粉落としって麺をお湯にくぐらすだけなんだな

あたってもしょうがないな
78 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:53:56.42 ID:RoUTNIRe0
ネトウヨ勝手にトンスルまぜんなwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
79 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:54:28.95 ID:Y1MRsHy30
>>55
高温じゃ死なない菌はやっぱ病院の滅菌みたいにガス滅菌や高圧滅菌しかないんだな
80 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:54:36.56 ID:6ZHhIDZMP
客が何か混ぜたんじゃね？
81 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:54:58.34 ID:+dilk0p+O
うーん、なんだろ。煮玉子もチャーシューも無理だしな。モヤシか？
82 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:55:01.96 ID:kNiCFRh70
>>62
地元人？

そうなんだそりゃ失礼
じゃあなにをよく食ってるの？
ソウルフード的なもの
83 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:55:15.93 ID:KhTM7seo0
脂っこいラーメン食ったら基本的に腹壊す
84 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:55:32.40 ID:ovrvBXfs0
>>58
博多だからHKTか
85 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:55:39.61 ID:uNVBF9DP0
「総本店」でってのが恥ずかしいな。
86 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:56:47.62 ID:B5XddJsD0
半生のホットケーキで腹壊す人は無理だなｗ＞粉落としとか
87 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:56:51.06 ID:rYkg5exx0
替え玉なんぞするエセラーメンだから食中毒起こすんだろ
替え玉とかまともに茹でてないだろ
88 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:56:53.75 ID:fgID93Up0
>>85
それはいえてるなｗ
支店にしめしがつかねーなｗ
もうえらそうにお前ら気をつけろよなんて言えなくなるなｗ
89 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:57:06.39 ID:6eeEryok0
>>49
原因がぶどう球菌なら大概は手指の切り傷をほったらかして調理してたんだろうな。
代替えスタッフがいない場合には傷を逆性石鹸で洗った後絆創膏を貼り、その上から使い捨てグローブを嵌めて（できれば2枚重ね）オペレーションする。
これを1時間に1回繰り返す。指先の傷でも指サックは使わない。必ず手首まで隠れるラテックスグローブ。
90 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:57:31.20 ID:kNiCFRh70
そもそもあの細い麺が受け入れられない
意味あんのあの麺
モチモチ太面でこそ麺が楽しめるんじゃないかな
91 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:57:43.68 ID:Z6D4FTmt0
一日って、せめて一週間くらいにしろよ。罰にならんだろ。
92 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:57:51.61 ID:nNNwtIdiO
夕べ母ちゃんが作ってくれたチャーハン、半分食って残りは台所に置いといた

今朝チンしたら臭い
何かもう腐ってた
93 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:58:51.97 ID:MxXqfnOg0
>>82
福岡の人間が良く行く外食だったら
ラーメンよりもうどんだろうな。
大きめの地場チェーンだけでも、ウエスト、牧の、黒田藩、資さん、小麦治とある。
最近は丸亀も増えてきたしな。
94 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:58:54.68 ID:BBZV2vL70
地元人だけど、膳で食ってる。
一杯280円だけど美味いよ。
元祖はたまーに食いたくなった時しか
行かない。
95 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:59:28.05 ID:9WjUbVpf0
すみれ…
96 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:59:40.91 ID:6qy3grX30
実害が一切なかったのに、人が冷蔵庫に入っただけで
店をつぶさなければいけないほどの潔癖症の国民性なのに、
食中毒は、1日の営業停止だけで良いのか？

なんなの、このバランス感覚は？
97 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:59:56.59 ID:Hv2Qd2tl0
福岡のうどんはなぜあんなにもゆるいのか
98 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:00:21.32 ID:Lijgw16i0
>>95
明日から九月だな
99 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:00:30.40 ID:vZ3MSWpjP
ラーメン屋で食中毒って、キムチじゃねえのか？

違う？
100 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:00:43.73 ID:kNiCFRh70
>>93
へーうどんなんだ
ちょっと意外だったわ
汁はやっぱり薄目のダシ汁なの？

あと蕎麦の需要は低いの
101 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:00:45.55 ID:nqnyAVUT0
>>60
よそ者なんて言葉を使うヤツはほぼ100％田舎者
102 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:01:11.94 ID:soM8gGyv0
キムチもやしみたいなやつがあまりにもまずすぎる。
103 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:01:17.16 ID:JXpCtIOJ0
１日だけ？…店員は定休日感覚だろ
104 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:01:25.48 ID:MxXqfnOg0
>>90
麺劇場 玄瑛って店があるんだが、ここのはうめぇよ。
105 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:01:26.38 ID:rYkg5exx0
ラーメンはとんこつ細めん焦がしニンニクに限る
106 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:01:39.12 ID:uNVBF9DP0
博多・福岡には蕎麦屋がほとんどないんだよな。
ラーメンかうどん。お好み焼きもあるが。
107 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:02:21.31 ID:KAWwttSx0
>>82
俺は蕎麦派だけど
周りはうどん好きが多い
しかも柔麺のごぼ天うどんの
かしわ飯付き

博多のソウルフードといえば
おきうと　がめ煮　水炊きだな
108 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:02:32.56 ID:Lijgw16i0
>>100
福岡はうどんも蕎麦も発祥地と言うことになっている
109 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:03:05.31 ID:vY1CTwYq0
>>11
定ではなくね？
ただの臨時休業だよな、店員から見りゃふって湧いた休日
110 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:03:07.56 ID:OOZIICOdP
あんだけ加熱してるラーメンで食中毒とか相当だな
二度といかんわ
111 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:03:29.91 ID:0o5kKL4jO
>>9
高菜食べちゃったんですか！？
112 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:03:41.44 ID:yhvVZc2r0
>>82
ゴボ天うどんじゃないかなぁ
讃岐なんかと違ってこしがないうどん
113 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:04:07.30 ID:JXpCtIOJ0
>>106
うどん屋に行けば蕎麦も置いてあるって感覚かな
114 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:04:30.24 ID:BBZV2vL70
まっきーのごぼ天うどん＋かしわ飯は鉄板だなw
115 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:05:36.20 ID:AmpSAWj50
>>109
1日かけて店中大掃除しなさいってこと。
116 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:05:40.70 ID:pDyvUpqW0
>>5
評価する。

更なる評価には
「毒盛り増増・バリ硬」くらいのアレンジが必要。


中央区の店なら日銀福岡支店の道向かいのローソンの隣のとこか。
一風堂本店扱いの店ではなかったか？
以前行ったが、水を入れたコップもまともに洗ってなかったり、
水ピッチャーの水もゴミが混ざっていた気がしたし、
テーブルもキレイに吹いていなかった気がする。

てか、屋台のラーメンでもメッタに食中毒を起こさないのに、
旗艦店で食中毒を出して営業停止って、
お前ら朝鮮人か中国人かよ。

あ、「店の中の人」はほとんどそーなのかもなあ。
もう二度と行かない。
117 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:05:46.03 ID:MxXqfnOg0
>>100
スープは色は薄いが、塩気は強い。
出汁もかなり効かせてある。
讃岐系と違ってコシが少ない麺だから
スープを染み込ませて食う感じ。
牧のはその最たる例。うどんが食ってると「増える」。

蕎麦も普通に食うよ。
一番でっかいチェーン店のウエストが蕎麦もやってるからね。
かき揚げぶっかけが安くて美味い。
118 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:05:48.51 ID:rYkg5exx0
ウエストのうどんはうまい
119 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:06:35.74 ID:kNiCFRh70
>>107
おきうとググったが
さっぱりしててウマそうだな
コンニャク的な感じでおｋ？

がめ煮って要は筑前煮なの？
120 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:06:38.45 ID:0qqSMD+x0
ラーメン屋で食中毒って　どんだけ～

ありえねー　聞いたことない
121 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:06:49.58 ID:fpVKJZQT0
>>97
パスタなんかもそうだ。あれは茹ですぎだろ。
122 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:06:51.16 ID:vZ3MSWpjP
キムチじゃねえか？
123 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:07:05.00 ID:jC6Ys/pG0
上野の店に一度行ってみたが二度行こうとは思わなかったな。
なんであんなんが人気ｱﾙのかなぁ。
124 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:07:06.12 ID:KAWwttSx0
>>106
それあんたが知らんだけ
蕎麦屋は結構あるよ
125 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:07:22.65 ID:p4Uozpfg0
福岡のソウルフード、牧のうどん

http://travelmemo.typepad.jp/photos/uncategorized/2009/03/24/p1860621.jpg
http://userdisk.webry.biglobe.ne.jp/004/936/28/N000/000/001/20071215makiu2.JPG
http://travelmemo.typepad.jp/photos/uncategorized/2009/03/24/p1860663.jpg
http://travelmemo.typepad.jp/photos/uncategorized/2009/03/24/p1860660.jpg
http://tabelog.com/imgview/original?id=r7557519476711
126 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:07:41.82 ID:vY1CTwYq0
>>115
納得ちん
127 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:08:01.62 ID:q1N2UzKB0
>>2
あれは製鉄所で働く労働者向けの餃子、製鉄所のあった八幡で発祥したもののようです。

この店のラーメンはどうでしょうね。
博多の方々はあまり好まないと言いますね。
観光で訪れた方々専用の、何となく「博多」という感じのするラーメンなのでしょうか。
私も一度行ったきり、一度で充分な味です。
128 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:08:06.44 ID:MxXqfnOg0
>>119
こんにゃくじゃなくて
風味の強くてちょっと硬いところてんだな。
原料も海藻だし。
129 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:08:07.82 ID:fgID93Up0
黄色ブドウ球菌だってな
鼻くそほじくった手で怪我して、そのまま調理したのかね？
130 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:08:11.93 ID:l5ZXcov+0
手足のしびれって重症だよな？
嘔吐や下痢はなんとなくわかるけど
131 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:08:30.33 ID:7MKnyVY4i
この店の商品から考えると、テーブルの上に置いてある辛いモヤシか、
作り置きしてある、おにぎりやご飯ものあたりが原因だろ。
132 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:09:37.56 ID:KAWwttSx0
>>119
トコロテンがザラザラした感じで
潮の香りがして美味い

我が家はほぼ毎朝食べてる

>>125
牧の嫌い
美味しいと思わない
133 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:09:43.66 ID:atGHEhYqi
>>21
それを言うなら粉落としだろシッタカ君
134 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:10:00.39 ID:fdJTR7Z30
50円や100円くらいで替え玉食えて、500円も出せば腹いっぱいだから流行ってたのに
勘違いしてる店が多すぎ

他の地域に比べたって
麺やスープが美味いわけでなし
135 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:10:16.67 ID:W0lBuQh60
はーい、地元民の「あんなトコ行かない」アピールが始まりますよーｗ
136 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:11:00.31 ID:kgB2Jqoi0
一風堂行った事ねえな
近くにあるけど
137 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:11:01.10 ID:LEAR3QfK0
たんなる臨時休業
138 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:11:01.38 ID:k9p9qCv60
>>132
まずいとかゆう奴に限ってここが美味いとは言わないよね
卑怯以下のゴミ
139 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:11:07.21 ID:DvgmWlgt0
地元民が推す店って味気ない店多いよね
140 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:11:10.77 ID:Y7ks4R0J0
おごれる者は、ひさしからず。
141 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:11:12.18 ID:JdqhwewfO
なんだ福岡か
142 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:11:38.48 ID:Hv2Qd2tl0
>133
地元じゃないので詳しくは無いが、バリカタ→ハリガネ→粉落としって順に茹でてないんじゃなかったっけ？
143 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:12:10.66 ID:yhvVZc2r0
>>119
> がめ煮って要は筑前煮なの？

そう
筑前って太宰府周辺の地域をさす知名だし
要は福岡の煮物って意味だよ
144 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:12:23.96 ID:yCidbMqn0
>>120
でもそういう味あるよね
口にしてはいけないレベルのとんこつスープ
一口啜ってそう思う
本能をプッシュする味、臭いとかいうレベルじゃない
有名な所らしいが、東京のデパートに来てたわ
本場のとんこつは臭みが無い！と言う人がいたり
逆にあんなヌルい味は本場のものじゃない！とか

本当はどっちなのか？本場の方にぜひ聞きたい所
145 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:12:28.29 ID:kNiCFRh70
福岡って言えば中洲
的なイメージあるけど実際どーなの
地元人から見て

特に屋台押しが強すぎるんだけど
福岡まで行って屋台って寂しいもんがあると
常々感じてたんだよね

食事するのにオヌヌメの地域って地元人から見てどの辺？

あと大吉臭がする花丸の話はあまり参考にならんなアレ
146 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:13:17.28 ID:MxXqfnOg0
>>138
KBCの裏にある生粉蕎麦　玄って店の蕎麦美味いよ。
蕎麦つゆが弱いからザルはちょっと微妙だけど、
あったかいメニューはどれもイケる。
147 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:13:27.71 ID:k9p9qCv60
>>145
天神近辺薬院博多駅近辺
148 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:13:31.60 ID:tMHlHztG0
総本店で食中毒とか・・・
149 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:13:41.43 ID:vy6sEj1g0
ラーメン屋で食中毒が発生するとしたら
腐った食材を利用した可能性が考えられる。
細菌なんかは熱すれば死滅するが、
腐った食材の毒素は熱してもダメだもんな
冷麺が原因ならば衛生管理に問題があったのだろうが
150 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:13:55.78 ID:pDyvUpqW0
>>12
熱湯で死なない食中毒を起こす黴菌は沢山あるが、
その大抵は劇症型ではなくて長時間で毒素を吐き出すタイプ。
つまり、この店では、当日使い切ったなら絶対に食中毒なんか起きない食材を、
売れ残ったからって翌日以降も使い回しをしていたと予想。
ま、元から当日使い切る食材で食中毒事件を起こしたなら、
さらに問題だがｗ

従業員は休みどころか、店中を掃除・アルコール消毒しまくりだろｗ
ま、今日は台風劣化の嵐で元々客も少ない天候だからツイてるｗ
151 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:15:22.10 ID:A+i7bc9o0
隣のテーブルの親父2人が
「なんやこれ!!　不味い!!　不味い!!」と大声で喚きながら完食してたけど

何あれ?
152 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:15:36.84 ID:l9b3ofCM0
その休み明けに
また並ぶ奴もいるのかね
153 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:15:49.46 ID:MxXqfnOg0
>>145
中洲の屋台は基本観光客向け。
ぼったくりだし。
警固とか大名辺りは結構いい店多いけど
知ってる奴同伴で行かないと絶対迷う。
154 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:16:14.56 ID:kNiCFRh70
>>125
なんでキムチいれちゃうの

>>128
>>132
うわウマそー
ビールと一緒にやりたいわ
おぼえとくありがとー
155 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:19:25.34 ID:pDyvUpqW0
>>50
トンコツが臭いのは、脂が酸化、つまり腐ったから臭い。
キチンとトンコツの脂を腐らせずに調理してないか、
腐ったスープにしてしまったか、
残飯をチャンとキレイに処理していないか、のどれか。
ちゃんとしたトンコツラーメンの店ではそんなに臭くはない。
156 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:21:06.29 ID:K1n/eqxG0
>>4
スープとか暑い時期はヤバい。
管理をなめてるとこうなる。
157 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:21:09.07 ID:Yr0n//Ti0
>>149
物凄く僕は詳しいんだって感じで書き込んでるけど、この程度の知識の奴が起こした食中毒だろな。

保健所の衛生指導とか一般常識で無駄だろと思ってたけど改めるわ、もっと指導して下さい。
158 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:21:13.82 ID:7c4sq+M40
黄色ブドウ球菌なら店員の手指の傷とかで繁殖したんだろう
159 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:24:46.26 ID:GvBoFcY30
あーあ
当然の結果だわ
ゆとり世代の客をいれたんだろｗ
にんにくとかにつばとかゆとりいれてるよ！！！！！！！！！！
醤油さしとかにも鼻をつっこんでるしね
外食はしないほうがいいよ！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
ゆとり世代がいったことないのなら安全だよ
160 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:25:28.03 ID:kPeMH43mP
>>155
よって場末の安ラーメン屋ほど匂う。
161 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:25:32.22 ID:NdcFvdMq0
水道を孕ませた学生がここでアルバイトしていたのでは？
162 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:25:52.41 ID:MxXqfnOg0
>>154
市販の奴は薄切りにしてある奴が多いんだけど、
個人商店で作ってる塊を拍子木状に切った奴も美味いよ。
たっぷりの生姜と削り節乗っけて酢醤油でどうぞ。
163 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:26:04.55 ID:Q/gJpqmN0
>>1
リンク踏むと、
【福岡】小倉駅近くでの切りつけ事件、男性を不起訴
なんだけど
164 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:26:35.41 ID:pDyvUpqW0
>>154
キムチ入れるのは、ソウルフードだから
165 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:28:05.82 ID:Wm7xnks60
夏場は気をつけないとね
166 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:28:19.45 ID:WEgko0YzO
１日なら ただの休みじゃんかｗ
167 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:28:49.28 ID:5Uaj/FO60
にんにくや高菜のような薬味は夏場はヤバイ気がする
168 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:28:55.98 ID:GVfNERtNO
>>163
私も
169 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:30:45.88 ID:pDyvUpqW0
>>160
正解。
トンコツラーメンは臭くて嫌い、という人を生み出す原因。
ミソや塩よりもトンコツはスープ作りが面倒だし技量を問われる。
本当に美味しいトンコツラーメンは臭くはない。
「臭い」は有っても、「旨そうな匂い」に感じるはず。
「臭いトンコツラーメン」の店は、大抵は美味くない。
170 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:31:01.58 ID:kPeMH43mP
>>167
高菜は漬物だし日持ちしそうな印象があるんだが。
一風堂って辛子高菜をおかずにごはんを食べる店。
171 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:31:11.12 ID:M8H669ru0
ここ地元民にしたらちょっと高いんだよな
替え玉とかしてたら1000円くらいかかる
元祖長浜屋も値上げしたし、ますますうどんでいいや感になってる
172 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:31:15.17 ID:t9IyxGkh0
火の通ってない腐ったチャーシューか何かか？
有名ラーメン屋で本店？で食中毒ってレアだな
スープくさってるの？
173 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:31:31.19 ID:iwxnDi0R0
潰れるな
174 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:32:03.38 ID:zrtv0Ho70
もやしか
175 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:32:15.86 ID:ULuh4myE0
>>162
そうそう、分厚いやつが圧倒的にウマイよな
176 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:32:31.31 ID:cAOWPxqg0
10年くらい前だっけ？森永が壊滅状態になった原因の食中毒の時もそうだけど
バイキンが死んでも毒素は残るんだよ。
つまり食中毒菌が繁殖→加熱で菌しぼー→毒素が残ってて食べたらばったり

そこらへんを勘違いして「加熱したからOK」と思ってたらこうなったんじゃないか？
177 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:33:44.78 ID:XblTxnmf0
食中毒の営業停止って建前としては
店内の衛生環境を改善させて再発防止対策を取らせるためと思ってたんだが
1日なんていう設定があるということは単なる形式的な罰則でしかなかったということか
178 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:33:58.11 ID:wAe3OnKR0
ラーメンはやわ麺の方がうまいよ
179 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:35:28.94 ID:dmR+IrdH0
冷蔵庫侵入写真　閉店
食中毒　営業停止1日
180 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:35:48.79 ID:pDyvUpqW0
>>173
うん、地元民はこんな恥曝しの店にはもう支店も含めて行かないだろう。
他にもっと美味いラーメン屋は個人店舗でも有るし。
たしかここは株式公開してなかったっけ？派手な海外展開していたが。
週明けはストップ安か。
181 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:36:07.82 ID:6QAxtA/m0
最近の魚粉、背脂まみれのラーメンはゴミ、豚の餌
スープが透き通ったあっさり系が至高
182 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:36:08.77 ID:jg/IOpZsO
一風堂に関わらずラーメン食うと下痢するわ
183 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:36:13.26 ID:x++MBY2B0
>>31　アメリカに近いからマグロばかり売ってるのかと思ってた
184 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:36:54.31 ID:ImJGEk1c0
シナチョン雇うなよ！
185 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:37:21.45 ID:SYltYQbe0
ラーメンで食虫毒ってwww
いったいどんなもん入れてんだお
186 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:38:34.42 ID:MxXqfnOg0
>>185
怪我した手で作ったおにぎり辺りの線が濃厚だと思うんだよなー。
187 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:38:36.39 ID:yCidbMqn0
>>169
でもさー
臭い奴が本場の味って言う人いるじゃん
あれが分からない奴は帰れ！みたいな
本当はどうなってるの？
188 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:39:09.76 ID:fJCK8BVK0
ラーメンで食中毒って何が原因だ？
189 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:39:45.88 ID:42gAXZ560
1日間って、どこに間があるんだよ、点じゃねーかｗ
190 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:40:55.54 ID:uFKNittU0
>>145
所謂「観光客向け地域」
全員ってわけじゃないだろうけど地元民は自分の居住区周辺の馴染みの店に行くだけ
東京の銀座とか大阪の梅田とか札幌のすすき野みたいなもんかな？（少しづつ性格は違うけど）

今回みたいなチェーン店ではあまり食べない
191 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:40:57.57 ID:MxXqfnOg0
>>187
あんまり匂いが強い店のはやっぱり地元民でも敬遠する。
癖の強いものって一部の熱狂的なファンがついたりすんじゃん？
ああいう極一部のフリークの声がでっかいだけ。
192 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:41:36.69 ID:cAOWPxqg0
>>185
ありうるとしたら発症した人数がかなり限定されている
（5人しかいない。人気店で発症したなら数倍にはなっているはず）
だから可能性としては
・高菜
・明太子
・紅しょうが
のどれかって気がするな。
まかないでも発症してるってことからすると、つけもの系じゃないかって
可能性が大だが。
193 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:41:45.24 ID:pDyvUpqW0
>>177
実際は、零細が多い飲食店を潰れさせないために、
余程の悪質な場合でないと、そんなに長期の営業停止処分は出ない。
出たとしても、営業停止を食らうのは「経営者」であって「店」自体じゃないので、
別の経営者の名義にして同じ店で営業しても、法的にはシロで問題ない。

ま、そんな食中毒事件を起こす店に客が来るかどーかの方が実際は影響大。
194 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:42:57.83 ID:r6DF7F4J0
少なくともまかない食った店員の食った物を公表させろ
195 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:43:12.91 ID:rSDrsKU00
一風堂はマズくて高いから地元民は行かない。
並んでるのは有り難がってるおのぼりさんだけ。
屋台もマズくて高くて汚いから観光客向け。

地元民はチェーンじゃない街のラーメン屋や博多うどん屋に行く。
196 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:43:22.48 ID:EpIoV2Ru0
俺、モヤシ食べきれなかったら壺に戻すけど、まずかったかな？
197 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:44:05.61 ID:DVI0+E9di
>>4
ラーメン＋ブドウ球菌は割と多い
加熱多いから安全そうに見えるけど、作り置きで乗っけるだけの具材とかが危険
198 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:44:45.68 ID:pDyvUpqW0
>>188
>>196
199 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:44:53.91 ID:qLCYqipT0
被害者４人って病弱だっただけだろもう。胃弱者が豚骨ラーメンみたいな劇物食うなよな
200 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:45:16.80 ID:r6DF7F4J0
原因食材不明のまま
１日で営業再開なんて大甘
201 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:46:49.98 ID:ta3FXjBL0
総てが　腐ってる腐苦汚香
202 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:47:14.56 ID:QxExeNAU0
>>5
あ、博多一服堂か

てっきり一風堂かと思った。一風堂ならたまに行ってたから。
わざと似た名前付ける商法なのかな？　一風堂も風評被害だね
203 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:47:21.93 ID:ztgsp+YTO
>>187
豚骨の話だけど昔はどこも臭いもクセも強かった
今そんなんだと客寄り付かないみたい
昔ながらの「臭い」店はここ２０年くらいでほとんど姿消して博多長浜風が福岡全体ほぼ主流
204 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:47:26.83 ID:r6DF7F4J0
客でも腹痛程度の奴は届け出しないだろ
205 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:48:46.64 ID:yCidbMqn0
>>191
それで安心したよ
とんこつも新鮮な方が旨いと思うもの
開店してすぐと、昼過ぎ、夜と
そこで味が違うものな
206 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:49:36.90 ID:OzfF/ot40
>>125
残念ながら長らく福岡の牧のうどん、北九州の資さんうどんという体制が
資さんうどんの福岡侵攻が始まって
牧のうどん駆逐され始めててるが
207 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:49:58.02 ID:XY5pOeAV0
高菜って、最初に食べたら怒られるってホントなん？
208 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:50:13.11 ID:c7BPl16f0
ラーメンのトッピングの具材が原因？
209 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:50:22.78 ID:wFqJZy8f0
昭和50年代ころ
広島から九州に越してきてすぐの頃
ラーメンといえば出前一丁かサッポロ一番だった家族に対し
父ちゃんが「九州に来たからにはこれを食え」と言って
(腹をくくって現地人に馴染むのだぞみたいな趣旨)
ハウスうまかっちゃんを作ってくれたんだが
母ちゃんが豚骨臭に激怒して流しに捨ててしまった
210 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:50:37.01 ID:ZtC5I1vAI
ここは名店ですね。
211 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:50:50.61 ID:8g0VZkm/0
マスコミは何をやっても営業停止処分喰らわないねえ
212 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:51:20.20 ID:QxExeNAU0
道とん堀のようなのがあったとか？　
それこそテーブル調味料多いもんね。ごまだのニンニクだの紅ショだのもやしだの
213 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:51:21.05 ID:TEpaMS+pi
化学兵器がここにも放たれたか
214 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:51:34.63 ID:MxXqfnOg0
>>206
資さんのゴボ天と豚汁美味いもんな。
215 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:52:48.94 ID:D3nVwhEA0
福岡のラーメンって安いらしいな、屋台とかだと基本500円ぐらいで食える。
大阪は最低でも700円以上、普通に1000円とかいくから、福岡から越してきた奴は
高いって愚痴ってたのを思い出すよ
216 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:52:57.80 ID:IfGmBvBJ0
一風堂の社長って、若いころに窃盗で逮捕された前科があるんだよね
そういう人が作るラーメンを、食べたいって気にはならんだろう
217 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:54:05.83 ID:S/a7rtBj0
>>63
食中毒菌の毒で、手足のしびれが出るのなんかあるんだ？
さっと検索した範囲じゃ、フグ毒とカンピロ位しか
引っかからなかったけど
218 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:54:57.83 ID:nK8dwHlU0
どこだったか ゆで麺の空中投げは不潔だろ
219 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:55:50.61 ID:MxXqfnOg0
>>215
郊外だと300円位の店も多いな。
まぁ味もそれなりなんだが。
だが博多ラーメン、テメーだけは駄目だ。
なんぼ安くてもあれはゆるせねぇ。
勝龍軒に土下寝しろ。
220 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 12:59:57.75 ID:M7R+CQSL0
力の源カンパニーってすごいブラック臭
221 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 13:00:23.14 ID:kOgS62H50
>>215
俺は大阪に行ったとき300円も払わずきつねうどんやらカキアゲ天うどんが
喰えることに驚いたｗ　しかも結構いい立地なのにあれはすごいよなあ。
まあ玉出の弁当ほどは驚かなかったもんだがｗｗｗ

>>216
どんな前科があろうとうまいものはうまいんだよ
お前の行きつけの食堂のオヤジが前科がないとどうして言い切れるｗ
222 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 13:00:37.37 ID:pDyvUpqW0
>>209
当時はうまかっちゃんも「店モノ」を再現したに近い濃いスープだったね。
最近のは万人向けに薄くマイルドになった。
しかし、トンコツラーメンの店によっては
うまかっちゃんほどは「臭くない」スープの店もある。
223 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 13:01:56.58 ID:hY+Tfdde0
一風堂最近食ってないな
224 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 13:02:48.53 ID:tRfuyfITP
>>111
高菜食べられすぎて高菜食べても何も言わなくなったよ…
225 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 13:04:09.47 ID:KOKf/nWa0
>>195
そんな福岡市民が行くのが「高菜、食べてしまったんですか！」の店
226 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 13:04:38.28 ID:ULuh4myE0
トンコツは合わない人は合わないでしょう
自分もたまには食べるけど、不調な時とかに
匂いがすると気分悪くなる時もあるし
地元民で慣れてるはずなのになあ
227 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 13:05:10.15 ID:pDdumyH70
六本木の店もヤバイ汚さだった、一回行ってやめた。
228 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 13:06:03.47 ID:9DXdnTR10
ラーメンで食中毒とかありえないだろ。
どんな衛生管理よ
229 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 13:11:10.77 ID:faB38zq+0
>>74
うんこした後にきちんと手を洗わなかったってこと？
230 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 13:13:36.36 ID:pNJJH16K0
>>93
×小麦治
○小麦冶

…ほんとに福岡に住んでんの？
231 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 13:13:48.30 ID:pi0J/mPV0
一風堂のって臭くないから俺あまり行かない。
だるま本店、博多区区役所前しばらく、あと合同庁舎付近の角のラーメン屋。
後は山小屋だな。
232 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 13:15:32.24 ID:p7w9uJm10
スープの隠し味がトンスルだったんじゃね？
233 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 13:16:22.02 ID:of+weNtO0
原因は、テーブル上の箱の中で、
先月から生き残ってた、もやし？
234 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 13:18:33.08 ID:f+g6rwUXO
明太子韓国産とかいｵﾁはねえだろうな
235 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 13:18:34.05 ID:xErN/Avy0
>>93
うん
北Ｑだけど、もともと資さんの独壇場だったのが
丸亀ができてきた

丸亀のコシのあるうどんはなかなかうまい
釜玉とおにぎりのセットは破壊力充分
236 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 13:20:31.00 ID:rYkg5exx0
とんこつも豚のどの部位からスープを取るかで臭みが全く変わってくるからな
臭いのは豚の頭を使っている店
拳骨を使って少し茶色いスープの方はあまり臭みがない

臭みが取れないラーメン屋は失格
237 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 13:21:33.68 ID:dsq98vrE0
所詮はバイトと低学歴しかいない業種だし、ラーメン屋はぼったくり価格だから儲かるだけｗ
ニューヨークで、日本の有名飲食系が最近進出してるがどこも日本の価格の1.5倍以上でぼったくり中だけど
ようやくアメリカ人もぼったくりに気づいて日本食の飲食チェーンはどこも売り上げも客もジリ貧になってきてる
近い将来ラーメンは原点回帰で中国が本場、焼肉は韓国になって日本のパクリ文化も食品なくなれば終わりだなｗ
238 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 13:23:16.87 ID:SYltYQbe0
昔、ラーメン博物館で食ったふくちゃんが美味しいと思った唯一のトンコツ
239 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 13:23:25.27 ID:DVI0+E9di
>>217
医療系の国試の記憶では、食中毒で神経症状＝ボツリヌス毒素と覚えた
ただ実際の症状はいろいろぽいね
下痢で脱水になる、とかでも別の症状が出るから
240 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 13:23:46.45 ID:A/0trcGz0
まだ8月だぞ一風堂
241 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 13:25:15.90 ID:xErN/Avy0
>>203
だよな
３０年前（つまり、俺が消防だったころ）までは
けっこう臭かった
でもアレで慣れてると、アレ食いたくなるんだよ

今のは清浄ラーメンとでも言おうか
ものたりん

もともとトンコツラーメンの発祥は
終戦直後のモノがないとき、腐りかけの豚の骨でスープとって
ラーメン作った、ってもんだから
臭くて当然なんだよ
上のほうで、「ちゃんとしたトンコツは臭くない」とか
そんなんじゃないんだよ

もともとのトンコツラーメンは「これ食ってハラくださなくなったら
一人前」ってノリだったんだから
242 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 13:25:21.83 ID:of+weNtO0
このタイミングで、ラーメン屋で悪さ自慢のバカが出てくるんじゃ・・・
紅ショウガ箱に、鼻くそ投入写真のツィッターとか
243 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 13:25:23.19 ID:VgQiwVB60
やっすい焼き肉で
亡くなった人たちを思い出した
244 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 13:27:24.38 ID:i16bUBo80
6人中3人から黄色ブドウ球菌が検出
当日使用した食材からは原因となる細菌等は検出されておりません

って事はどゆ事？
245 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 13:28:05.95 ID:1hw5UBf60
あれは博多一口餃子という物
246 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 13:28:17.25 ID:eJ8j8bqm0
>>237
> 所詮はバイトと低学歴しかいない業種だし、

お前が行く食べ物屋で
高学歴が料理作ってる店ってあんの？
247 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 13:30:17.51 ID:MxXqfnOg0
>>244
やっぱ怪我でもしてた奴が居て
そいつが作ったおにぎりでもあったんじゃねーの？
248 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 13:30:21.99 ID:T3Z6ZcOb0
ゴキブリチャーハン出されて以来2度と行かん@長堀店
249 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 13:30:32.56 ID:yCidbMqn0
>>241
そういう味のを喰いましたよ
一口啜って、帰ろうかと思った

でも最後まで喰ってしまったｗ
250 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 13:30:39.35 ID:J5XztjgH0
【食品汚染】「MarketO」ブラウニーでおなじみ、韓国オリオン製菓のチョコから基準値の14倍の細菌
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1329451130/l50
251 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 13:30:54.43 ID:rYkg5exx0
>>244
菌が付いた手で替え玉の麺いじくったんだろ
252 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 13:31:51.60 ID:E241xlT80
あろうことか本店ｗ
253 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 13:32:37.63 ID:vqH4phuZ0
>>241
とんこつラーメンてどうも見た目が肥溜めだよねぇ。
だから麺だけ食うものなのでしょ？
やはりラーメンのスープは澄んだものの方が好きだなぁ。
あと和歌山ラーメンを初めて食べたらびっくり。のびているのかと思った。
麺を良く茹でるのね。
254 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 13:33:26.36 ID:2RR0knJP0
ラーメンでどうやって食中毒出せるんだ

在日朝鮮人の店じゃないのか


料理にウンコ入れたんだろ
大便民国
255 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 13:35:07.33 ID:MjWh+uWX0
うどん屋、ラ－メン屋は夏に時々食中毒やるな
256 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 13:35:28.15 ID:eJ8j8bqm0
>>241
> もともとトンコツラーメンの発祥は
> 終戦直後のモノがないとき、腐りかけの豚の骨でスープとって
> ラーメン作った、ってもんだから

はい、デマ


http://www.innovade.co.jp/gr/local-gr/lamen1.html

> しかし、とんこつラーメンの起源をご存知でしょうか？
> 多くの方はとんこつラーメンと聞いて博多・長浜を想像されると思います。
>
> しかし、元祖といわれるとんこつラーメンの発祥地は福岡県久留米市なのです。
> 九州のとんこつラーメンの始まりは、昭和12年に西鉄久留米駅前の明治通りに開業したラーメン屋台「南京千両」と言われています。
>
> 「南京千両」の創業者である宮本時男氏さんはうどんの屋台「たぬき」を営業していました。
> そして昭和１０年頃、当時横浜や東京で流行していた鶏ガラや少量の豚骨を加えて作り出した
> スープの支那そばの情報を得たのち、現地の支那そば屋で修行を積み、その後とんこつオンリーの
> スープとして編み出したものがとんこつラーメンの第１号といわれています。
>
> とんこつだけのこってりスープが開発された背景には宮本さんが長崎の出身で、
> 長崎チャンポンの濃厚なスープに慣れ親しんでいたためといわれています。
> その後、昭和22年に鍋のかまどの火をつけっぱなしでいってしまったアクシデントから
> 白濁スープが生まれた「三九ラーメン」、この店の常連だった人物が
> それぞれ開業した「こむらさき」、「味千ラーメン」、「桂花」が誕生します。
257 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 13:35:52.77 ID:3TgBhdJD0
くっせえんだよ博多ラーメン


町に出てくんなお前らのせいでゴキブリ入植してるジャン。
258 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 13:36:38.73 ID:QUZLd3ThO
同級生でラーメン屋のせがれがいたが、常に全身から豚骨臭漂わせてて、
みんなからトンコツて呼ばれてたわ。
上京してからもたまにトンコツ食べるけどあの独特なたまらん匂い
させてるラーメン屋は皆無に等しい。
259 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 13:36:51.97 ID:xI0udBoF0
１日営業停止って有給みたいたもんじゃねえか
260 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 13:37:22.06 ID:xErN/Avy0
>>256
死んどけ

俺のソースは西日本新聞発行の
とんこつラーメンについて調べた本ぞ

クソが
261 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 13:38:44.53 ID:EmFDeFn20
ラーメンのなに食ったら食中毒になるんだよ？
262 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 13:39:09.47 ID:V/4Jur+U0
ラーメン屋で食中毒って相当管理が行き届いてねーんだな
263 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 13:40:03.96 ID:eJ8j8bqm0
>>260
あれあれ？
その本の名前言えないんですか？

じゃあ何も信用できませんねぇｗ
264 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 13:40:24.39 ID:EpIfgiYt0
ウンコ付いた手で調理したからだろ？
265 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 13:40:28.06 ID:eGgnxg3B0
手足のしびれって・・神経毒？
266 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 13:40:51.86 ID:ojkuxabw0
本店から通り一本挟んで支店があるじゃん
267 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 13:41:25.93 ID:lcstgsVdP
ブドウ球菌だってね
加熱じゃ死なんもんねあれ
268 ：260：2013/08/31(土) 13:41:32.89 ID:xErN/Avy0
>>256
おまえ地元の者？
地元じゃなけりゃひっこんどけよ

もしその昭和１２年の
お上品なシロモノがトンコツラーメンの祖、であったならば
なんで昭和４０～５０年までのトンコツラーメンはあんなに臭かったわけ？
改悪したんか？

おまえの言ってるのは
「剣道の発祥は、新羅の青年剣士の剣法で、それが高句麗と日本に伝わって発展した」
という朝鮮人のイイグサとかわらんぞ
269 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 13:42:06.54 ID:1U3RBWnc0
>>256,260

1937年（昭和12年）に福岡県久留米市の西鉄久留米駅前に屋台「南京千両」が開店。
創業者の宮本時男が、横浜市の南京町（現在の横浜中華街）や東京で支那そばを研究し、出身地長崎県のちゃんぽんのスープをヒントに「豚骨スープ」を考案する。
ただしこの豚骨スープは清湯（透き通ったスープ）であった。
その10年後の1947年（昭和22年）に同じく久留米に開業した「三九」の杉野勝見が、外出した際にうっかりスープを長時間強い火力で沸騰させてしまい、
現在の久留米ラーメンの主流の「白濁豚骨スープ」が偶然生まれる。またラーメンに海苔を乗せるスタイルを発案。

（出典：ウィキペディア）


「三九」が乳化豚骨ラーメンの元祖だね。
270 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 13:42:23.19 ID:EmFDeFn20
ちなみに、大阪で美味しいラーメンは博多系ぐらいしかない

>>237
アメリカのモールの中華系の店の麺類なんて
日本人なら我慢して食べるレベルや
271 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 13:42:39.35 ID:UhzIvb/Y0
>>138
うどんなんてどこも一緒だろ
うどんやラーメンの味比べほど不毛で馬鹿馬鹿しいものはない

しかし蕎麦に関して言えば
季節、産地や挽き方打ち方で差が出るし
つゆや出汁の感じでかなり変わる
272 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 13:42:45.26 ID:eGgnxg3B0
客5人従業員1人ってことは、やはり個人差があるのか
博多だとモツ煮とかでたまにあるよね
273 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 13:44:50.48 ID:sPAXe3oI0
>>260
お前馬鹿だろ
西日本新聞?
そんな地方新聞の記事を妄信的に信じてんのか
東スポのが信用性在るわ
274 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 13:45:01.25 ID:Ye788HR+O
>>260
久留米の南京千両が発祥ってのは知ってた？
西日本新聞って左翼の機関誌っぽいからあんまり信用ならない。
やたら中韓押しするし。
275 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 13:45:31.30 ID:ggYamu3K0
食まで修羅道
276 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 13:45:36.40 ID:NXOBvm3V0
豚骨のくせにいっちょまえな値段取るラーメン屋か
餃子も糞ちいせえしな
知り合いが好きでたまに付き合いで食いに行く
277 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 13:46:01.73 ID:nf5uKDcQ0
>>224
あの店か？w
今度帰省の時に行ってみるか
278 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 13:46:02.82 ID:EmFDeFn20
だれか>>230の違いを教えてくれ

>>271
うどんはうまい所あるよ
少なくともあったよ
もう２１世紀になってからあれに対抗できるうどん屋をみたことないけど・・・
279 ：p3100-ipbfp804fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp：2013/08/31(土) 13:46:06.56 ID:eJ8j8bqm0
>>268
地元だからお前が黙っとれでいいのか？

だいたい地元だからって
とんこつラーメンの起源なんて
わかるわけねーだろ。

お前いったい何歳だ？
昭和１２年うまれか？
280 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 13:48:53.90 ID:xErN/Avy0
>>279
地元で食いなれてないヤツが
しゃしゃりでるんじゃないよ

クズが

書名がわからんから信用できん？
おまえに教えてやろうとはおもわんよ

ただ
その本もってるヤツもいるかもしれんから言うと
さいしょのほうにトンコツラーメンの発祥について通説とほかの説が二、三のってる
黒崎の名店「唐そば」の記載もある
あとのほうで、鹿児島のラーメンはなぜあんなに高いのか、（それでいてあまり旨くないのか）
といった記載がある

ばーか
281 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 13:49:11.69 ID:XmuLeDaq0
加熱の挙句の食中毒って
どんな猛毒
282 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 13:49:38.64 ID:h5AeyOyR0
>>16
そこのチャーシュウで水下痢になった事が数度
283 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 13:50:03.33 ID:xn7opnxl0
バイトがスープ鍋で足を洗ったんだろ
284 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 13:50:28.59 ID:iSZErAbk0
>>281
加熱して菌が死んでも毒素は残るし
ラーメンの中には加熱されてない具材も載るし
285 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 13:51:30.55 ID:wFpvLwJg0
1日かｗ

というか、食中毒出した店だって知って
てこれから行くような自殺願望あるやつそんなにいるとも思えないがなあ


俺だったら絶対行かない、もう情弱で一見の客しかこないんじゃないの？
286 ：p3100-ipbfp804fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp：2013/08/31(土) 13:51:32.60 ID:eJ8j8bqm0
>>280
お前何が言いたいの？

俺に地元かどうか聞いたくせに
地元だとわかったら今度は、
地元でもばかにするのか？

えとさぁ。
お前ばかにするのが目的って
バレバレなんだよ。
287 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 13:51:56.75 ID:Ye788HR+O
>>281
カレーはよく聞くような
288 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 13:52:07.21 ID:XmuLeDaq0
>>284
ありがとう
無知でごめん
289 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 13:52:15.67 ID:Omx/pYr90
煮玉子があやしい
290 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 13:52:19.60 ID:xErN/Avy0
>>273
>>274

その本は昭和４０年くらいの発行で
今ほど西日本新聞も狂ってなかったと思われる
まして食い物ネタだし（推すべき中国も南朝鮮もズタズタ）

昼飯くってくるわ
俺のレスに食いつくやつはバカな、言っとっけど

ラーメンに関する本で
西日本新聞は信用ならん、といってるやつはバカ
郷土の歴史に関する本は地元新聞社の独壇場だろうが
（方言とか食文化とか）

本屋いったことないんか
291 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 13:53:36.71 ID:CPfU7xFK0
>>93
ああ、牧のうどん食べたい。
関西に移って10年だが、
福岡の何が恋しいって牧のうどんだわ。
292 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 13:53:39.49 ID:EmFDeFn20
>>287
ウェルシュ菌とかだと
加熱しても生き残って
冷えるときに増殖したりするんだろ？
293 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 13:54:20.86 ID:1U3RBWnc0
博多うどんの方が明らかに旨いよな
294 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 13:54:37.38 ID:3tuiESdD0
アルバイトの人間が何か入れただろ
295 ：p3100-ipbfp804fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp：2013/08/31(土) 13:54:38.00 ID:eJ8j8bqm0
ほら逃げたｗ

まあそういうことだよ。

こいつは、トンコツラーメンの発祥に
ついての「通説」を言ったにすぎん。

所詮「通説」
296 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 13:54:38.67 ID:xjkxIn7S0
>>9
高菜、食べてしまったんですか？？？
297 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 13:54:44.86 ID:VJ/llyojP
テーブルに置いてある取り放題の高菜、辛もやし、紅生姜、ニンニクはあぶないだろ
298 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 13:55:24.74 ID:pDyvUpqW0
>>268
正統派トンコツ＝南京千両系
朝鮮劣化系トンコツ＝腐った豚残飯からの製法


どちらも事実。
前者は俺が直接に知ってる。
ちなみに、南京千両系トンコツを標榜するラーメン屋が警固神社の道向かい、
線路下のビックカメラ側の路地脇にある。
味は久留米の南京千両の本店（普通の一軒家のガレージ程度の大きさ）よりも
癖がない（というか、上品にして本来の泥臭さ的な美味さが消えた）。
ついでに、南京千両は、本来は屋台なんで、
「定置」の店で食いたい人向けの店が幼稚園向かいの小さな店。
299 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 13:56:01.86 ID:RiODNgHI0
黄色ブドウ球菌は相変わらずだけど、O-157の食中毒は最近めっきり聞かなくなった。
まぁ、そういう事だよな・・・w
300 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 13:57:40.76 ID:BgICJQLC0
従業員が鼻くそ穿ってる店か！
あれ見たとき、食べ残して帰った！
因果応報！
301 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 14:00:55.42 ID:NGm997H40
>>278
治
冶

同じに見えまっか？
302 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 14:02:25.97 ID:cim3sE390
不具でダシを取ったか？
303 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 14:02:59.35 ID:JgGjCSzh0
相当汚かったりしても大丈夫なんだから
使ってる食材がどんだけ酷いかってことだよね
これからも通うやつはキチガイだね
304 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 14:03:16.21 ID:Pvu6A4Iu0
並んでまで喰って食中毒
305 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 14:03:33.36 ID:514/JEqS0
出汁じゃなくてトッピングの方じゃないの
紅しょうがとかニンニクとか
卓上に出しっぱなしだろ
306 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 14:05:10.99 ID:EmFDeFn20
>>301
うん 同じに見えたｗ
307 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 14:06:06.83 ID:MxXqfnOg0
>>305
店内の食材からは未検出って事だから
喰われた料理が疑わしい。
んで、作り置きの料理ってことになると
やっぱりおにぎりじゃねぇかなと思う。
308 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 14:06:23.97 ID:zfXSTUq/0
一風堂の客層って観光客とかが殆どでしょ？
自分はラーメン屋は月一行くか行かないか。
うどん屋は週三回くらいは行ってるな。
309 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 14:06:26.72 ID:Ye788HR+O
>>298
>正統派トンコツ＝南京千両系
>朝鮮劣化系トンコツ＝腐った豚残飯からの製法


>どちらも事実。

腐った豚残飯からの製法を紹介するところが西日本新聞らしいというか…
310 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 14:08:27.26 ID:ULuh4myE0
>>309
食に関する研究は今の方が進んでる点もあるだろうし
昭和40年代の記述がそのまま全て正しいとも正直思えない

西日本新聞記者行きつけの店の製法を記述したんだろうな
311 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 14:08:50.74 ID:jrXOzvHSO
ラーメンで食中毒ってよっぽど汚いな
312 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 14:09:08.63 ID:eGgnxg3B0
家庭カレーはジャガイモが危ない　てか足が早い
313 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 14:09:21.64 ID:EmFDeFn20
ゲロゲロ ネットで調べたら行ったことあるとこやん
314 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 14:10:14.59 ID:pNJJH16K0
>>278
明治の治、じ・おさ（める）・なお（す）　偏は「さんずい」
冶金の冶、や　偏は「にすい」

「小麦冶」で「こむぎや」。
315 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 14:11:30.69 ID:Eznp69bd0
ここ、好きなんだけど
高菜や生姜、ニンニク、もやしみたいなトッピングが多いよね
あれが危ないんじゃないかと思ってた
316 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 14:11:56.56 ID:sR1zwRp60
加熱してるのに食中毒って何？みたいに行ってる奴大杉
トッピングのチャーシューやネギも麺と一緒に煮てるとでも思ってるのか？
317 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 14:12:06.00 ID:nzDOBZGei
>>9
高菜、腐ってしまったんですか？
318 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 14:12:25.68 ID:g51QkG4x0
>>311
豚骨ラーメンの店は紅しょうが・ごま・とかが不衛生な店多いよ。
同じ店でも、それらを食べるか食べないかで明らかに腹の具合が変わってくるからね。
319 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 14:13:00.32 ID:BfXOjK8L0
あー、本店ね
床が脂でヌルヌルしてて危ないからなあ…
320 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 14:14:00.20 ID:M7R+CQSL0
>>42
ご飯お代わり自由ってあのチェーン店しかなさそうだ
321 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 14:14:17.98 ID:xOK+J3gu0
マジレスするとバリカタ頼む奴は、典型的なお上りさんw地元でバリカタ頼む奴なんていねー
つーか、一風堂すら行かないしwうどん屋でゴボ天すすってるしね。
322 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 14:14:36.13 ID:mDXHOER30
ニューヨーク店でこんな食中毒なんかおこしたら、一人頭数億円とられるかもな
　　
323 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 14:14:52.87 ID:gy2n/zSi0
1日だけか
324 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 14:16:16.98 ID:EmFDeFn20
>>312
てことは、根菜類は一度レンジでチンしたほうがいいとか？
325 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 14:16:19.04 ID:g51QkG4x0
>>315
本気で原因はそれ。
>>321
は？何言ってんの？w
326 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 14:18:07.11 ID:rLvI0YUaO
汚いラーメン屋は日本中にゴマンとあるが
ラーメン屋で食中毒ってのは滅多に聞かないよな
327 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 14:19:36.67 ID:3tuiESdD0
食中毒出すと　営業停止3日間が普通だけどね
328 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 14:20:15.11 ID:aMEQYenY0
小洒落たドンブリで啜る麺料理じゃねーだろ、>>321の言うとおり
329 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 14:20:49.57 ID:eJ8j8bqm0
>>306
同じに見えまっか？

小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治
麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小
治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦
小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治
麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小
治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦
小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治
麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小
治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦冶小麦治小麦
小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治
麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小
治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦
小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治
麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小
治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦治小麦
330 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 14:21:20.45 ID:Ye788HR+O
>>326
ラーメン屋好きでいろんな所によく行く。
食中毒になった事はないな。
頻繁に食べるほどじゃないから菌に強いわけでもないし。
小綺麗すぎる店で食べるラーメンは逆に変な感じｗ
なぜラーメンごときをお上品に食べているのだろうかと自分に疑問を持つｗ
331 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 14:21:59.08 ID:NKKc0dKz0
>>124
でもウマい蕎麦屋はほとんどない。
福岡に転勤になって、東京戻るたびに蕎麦屋へ行くようになった。
332 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 14:22:27.48 ID:MobBfGu+0
一風堂とか地元民はいかない。
1000円近いラーメンとかマジキチw
333 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 14:23:15.44 ID:eJ8j8bqm0
※地元民が行かないからといって
美味しいわけでも美味しくないわけでもない。
334 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 14:23:53.72 ID:iSZErAbk0
>>324
加熱が十分でもジャガイモ入ってるだけで腐り易い
ジャガイモ無しで、食べないときは冷蔵庫が安全。
どうしてもジャガイモ欲しいなら、塩ゆでしたのを
直前トッピングとか
335 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 14:25:23.40 ID:eJ8j8bqm0
地元民が行かない有名店の名前をあげるのではなく、
地元民が行くラーメン店を上げたほうが建設的だと思うけどなー

博多にきたら一度は食べんね！地元民が通うラーメンの名店
http://matome.naver.jp/odai/2133032529497262201
336 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 14:25:37.20 ID:yCidbMqn0
>>321
ほー、クソ柔らかいうどんを喰う、という話と合致するわね
粉おとしとやらなんぞも、他地域の人間の考えたものなのかね
337 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 14:28:01.70 ID:/a0HC1pm0
ウンコした後
手ぇ洗わずにチャーシューに触ったんじゃないか
338 ： 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：5) ：2013/08/31(土) 14:28:48.42 ID:z8306fN90
生まれも育ちも福岡で、30年以上住んでるけど、一度も行ったことないっちゃけど！
地元民はあんなごちゃごちゃして、無駄に高いラーメン本当に食ってるのか？
たいがいは、シンプルな400円以下のラーメン食ってて、
700円も800円もする奴は県外の奴が食ってるとしか思えねえ。
そもそも学生さんならともかく、30過ぎてあんなこってりしたもんくえんよ…
339 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 14:29:20.19 ID:MxXqfnOg0
>>336
いや、地元の人間が考えたものではあるんだが、
ある種のチキンレースだったわけよ。
お前がそれで食うなら俺はもっとこうだぞ！みたいな。

でもそんなアホな事って普段からやってる訳ないじゃん？
340 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 14:29:42.00 ID:xOK+J3gu0
>>325
マジで行かねーだろw替え玉ある店でも替え玉頼まんし、そういう店行かんしな
とんこつとか、たまに行くぐらいで、だいたいうどんやろw
341 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 14:29:44.27 ID:eJ8j8bqm0
※行ったことがない人に、味はわからない。
342 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 14:31:02.83 ID:aMEQYenY0
新宿東口の博多天神で充分だろ
343 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 14:31:31.11 ID:YbgYLTnv0
>>74
黄色ブドウ球菌持ってない人間って居るのか？
344 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 14:31:56.15 ID:g51QkG4x0
自分が食わないから地元の常識とか阿呆かと。
地元の奴でバリカタ食う奴はごまんとおるわ。馬鹿かと。
345 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 14:32:34.40 ID:SLASXjm40
やっと＋復活したか
一風堂？まあそこそこだな
346 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 14:33:10.87 ID:reeNb8BL0
一風堂とか別に食わないしなぁ、地元でも
値段高い癖に対して美味くもねえし
バリカタとか言ってる奴は池沼だけ

あんなのまともな食いモノじゃない
かた麺くらいしか食わないｗ

そしてラーメン屋よりうどん屋の方が行く回数は多いな確かにｗ
347 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 14:33:50.67 ID:xOK+J3gu0
>>336
讃岐系が入ってきても、すぐ撤退するし、津田屋系の細麺ぐらいじゃね？コシあって生きのこってるのって、あれも細麺だから受け入れられてる気がする。
348 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 14:34:58.87 ID:ULuh4myE0
粕屋町の双葉ラーメンがうまかった
でも昼しかあいてない
349 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 14:35:36.01 ID:G1GHRoHl0
というか
いまだに漏れてない●でログインできないんだが苦情いうべきかどうか
パスワードの変更もできないしどうやら無効にされてるようだ

それとも全規制解除されてるからこのままで放置しとくか
350 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 14:35:43.76 ID:eJ8j8bqm0
地元民は行かない店とか
地元民は食べない粉落としとか
これ当たり前のことなんだよ。

だって、地元に何人人がいる？
たくさんの人が小さな店に
入り切るわけ無いだろ。

いく頻度は普通だから、ほとんど店が、
「地元民は行かない店」に当てはまるんだよ。

「地元民は行かない自慢」なんてやめればいいのに。
何かで店が有名になったら「地元民は行かない自慢」をしてるだけ。
351 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 14:38:53.43 ID:Gs8sfvaa0
これくらいの方が 耐性がつく
352 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 14:39:08.26 ID:SLASXjm40
まあでも九州で麺の固さはバリカタ、カタ、普通
くらいが多くてカタと普通が圧倒的に多い
353 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 14:40:12.77 ID:0qnQVcPyi
>>197
なるほど、作り置きで乗っけるだけの具材もあるもんな
354 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 14:40:22.72 ID:LYooeAMj0
もやしは足が速いからな
消毒薬漬け野菜でない証拠だと思えばいいんでない
355 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 14:40:39.96 ID:VhHYhpi+0
やっぱラーメンも危険な食い物だな
356 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 14:41:23.18 ID:/ZD8CjjL0
熱で菌は死んでも菌が出した毒素は無くならないとかあるしな
357 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 14:41:24.75 ID:q872/ZtT0
連れと魚介ラーメン食ったら30分後ふたりとも吐いたことがる
ラーメン自体は美味かったけど腐っていたのかね
358 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 14:41:36.75 ID:TP+jc8C10
>>339
チキンレース… 福岡人らしいエピソードだわｗ
359 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 14:42:08.26 ID:PLynHf9Q0
>>62
>>93
なんでこんなに平気で嘘をつくんだ？
福岡県民も一風堂で食べるしバリカタで頼むわ
しかもラーメンよりうどんとかありえない
360 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 14:43:05.61 ID:yCidbMqn0
>>344>>346
まあ、意地の部分もあるんだろうが
湯気の中をさっと潜らせるだけ、みたいのをＴＶで見た事もあるし
でもヤワなのよりはバリカタの方がいいわ
男の食い物じゃない
出てくんの遅いし
さっさと喰わないと、麺類は不味いよ
361 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 14:43:09.11 ID:37H7S3vM0
若者のラーメン離れ
362 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 14:43:46.09 ID:TP+jc8C10
>>359
ふつうはカタじゃないの？
363 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 14:45:30.29 ID:eJ8j8bqm0
「ふつうは」＝「俺は」
「地元の人間は」＝「俺は」

に置き換えればいいだけ。
364 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 14:46:00.42 ID:L47Lo+yA0
この店は水が不味かったし食器をまともに洗ってないんだろ。
365 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 14:48:56.91 ID:SLASXjm40
一風堂、一蘭あたりはちょっと高いからな
同レベルで安いところがあるからそっちに行くことが多くなる
大砲派だけどクソ安い丸星にはよく行く
366 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 14:49:33.60 ID:PLynHf9Q0
>>362
基本はそうだけど
20年前の高校時代から「生」とか「ハリガネ」「バリカタ」で頼んだりしてたよ
ｂｙ地元民
367 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 14:49:39.08 ID:g51QkG4x0
>>359
基地外だろ。ほっとけ。
替え玉もするしバリカタも頼む。
単純にうどんの方が安いから金銭的な問題じゃね？

別にラーメンもウドンも普通に食べるだろ。
トンコツラーメンに関しては何処が飛び抜けて上手いという店は無い。今は平均的に何処も上手いってか普通。
印象に残るラーメン屋は不味い店。
368 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 14:50:02.87 ID:wYsZTjVs0
>>335
元祖長浜屋以外は普通に５００円以上するんじゃん
長浜屋も５００円に値上げするらしいし
安いけど量の少ない長浜系で替え玉したら
結局は５００円ぐらいするんでしょ？

３つ下のレスにも４００円以下だとかあるけど
そこそこの味を重視し出すと大抵５００円以上はするんだろうし
なんで福岡の人は値段の安さをそこまで誇張したがるの？
369 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 14:52:52.32 ID:pW1h4vDR0
台北にも出店してたけど呼び込みがウザイ。
370 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 14:53:07.19 ID:Hom4Vd1Q0
一風堂なんて何度も行かないって人は多いよ
別に不味くはないけど、値段からすると美味しいわけでもないからね

行かない自慢とかじゃなくて、実際にそう何度も行かない店を
さも博多と言えばこの店！みたいに言われてるから
単に「行かねえよ」って言ってるだけ
勿論常連だって行く地元の人だっているだろうけどね

それとバリカタを頼むっていうのも、確かに頼んでる人間も居るけど
少なくとも食ってる最中に頼んでる人間の声を聞いてても
殆どの人間は「ふつう」か「かためん」のどちらかであって少数派だよ
普通に頼むとか言ってる方がおかしい
371 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 14:53:17.10 ID:Gif9KdcJP
福岡出身だけど、うどんの方が食べる機会多いかどうかは知らんけど。
牧のうどん、資さんうどんは好きで頻繁に食べてた。

長期出張で福岡滞在経験者も、ヤッパリ通ったって。
ラーメンだけじゃないんだ福岡って。
折尾駅の立ち食いうどんも旨かった。
372 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 14:54:04.77 ID:eJ8j8bqm0
> なんで福岡の人は値段の安さをそこまで誇張したがるの？

”勘違いしている” 福岡の人だよ。

俺、地元だから有名店には行かない。
俺、地元だから麺の硬さは普通かカタ

それがそのうち、「俺」がなくなって、

地元はー、地元はーって言い出す。

実際に所統計なんてとってるはずもなく、
俺が地元、俺がそうだから、みんなそうなんだっていう
自慢をしたいだけ。
373 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 14:54:58.55 ID:gkE+WQj30
福岡民が行かない店は不味いからより高いからだな
ラーメンは500円以上出して食うもんじゃないって価値観持ってる(パスタには800円出すのにｗ)地域性
374 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 14:55:13.19 ID:YzIdoCWP0
ラーメンで食中毒はめずらしい、ほとんど加熱しているのだが
上にのせているトッピングに菌がついていたのかな
375 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 14:56:17.76 ID:eJ8j8bqm0
>>370
”俺は”行かないって言ってるのならいいんだよ
”地元の人間は”行かないとか言うから
そいつはおかしいって言われるわけ。

行く奴は行くし、行かない奴は行く、
行く奴と言っても毎日毎週行くわけじゃないのは
どんな店でも当たり前。
376 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 14:56:39.15 ID:vAzclRhC0
>>359
>>359
馬鹿発見
うどんよりラーメンとか
馬鹿なの？死ぬの？
377 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 14:57:04.85 ID:adiBmSKj0
>>372
でも福岡人ってそーゆー人が多いと思う。
378 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 14:57:09.72 ID:PLynHf9Q0
>>370
そりゃ少数なのはそうだろ
通好みの頼み方が「バリカタ」以上なんだから

地元民は「バリカタ」とか頼まないなんて嘘ついてるから否定してるだけ
379 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 14:57:40.33 ID:VvJInZF4O
営業停止１日の処分て短くないか？
380 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 14:57:41.98 ID:t37Pn66a0
>>370
なんか普通なんだよな。
スーパーで売ってるラーメンみたいで。

「カップ麺でもこういうのよくあるよね」、みたいな。
381 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 14:57:47.69 ID:wYsZTjVs0
>>372
ちょっと通ぶってみたいんだね
382 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 14:58:00.27 ID:ovrvBXfs0
一風堂と一蘭の違いが分からん
見た目も味も同じだよな（´・ω・`）
383 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 14:58:28.96 ID:eJ8j8bqm0
> 福岡民が行かない店は不味いからより高いからだな

だから、正しく

俺が行かない店は不味いからより高いからだな

って言ってくれ。

勝手に福岡民代表になるなｗ
全てはお前個人の価値観だ。

ちゃんと客観的なデータを示せるなら
話は別だけどさ。
384 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 14:58:31.99 ID:L47Lo+yA0
バリカタ頼んでみたら硬いっつーより生だった。
ありゃ食中毒起こしても無理は無い。
385 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 14:58:48.72 ID:+cb0QEKc0
ここマズイよね
386 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 14:58:48.93 ID:pW1h4vDR0
残り汁の使い回しじゃないか？
387 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 14:59:09.03 ID:9A/EgHet0
東京ドームの一蘭がいつの間にか閉店していた(´・ω・｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ
388 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 14:59:50.04 ID:XWrCacYp0
食中毒の源カンパニー
389 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:00:01.84 ID:xOK+J3gu0
>>372
ラーメン様になってるからだろw
お手軽に、安く旨く食えれば、何も文句はないぞ
ラーメンなんぞにに500は出せんつーことよ。
390 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:00:08.52 ID:PLynHf9Q0
>>376
実際うどん店はラーメン店より少ない
友達とうどん店でうどん食った記憶はねえな
ラーメンは500回以上は確実に食ってるけど
391 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:00:14.12 ID:vAzclRhC0
中州で飲んだ後は
ラーメンより
江戸やの蕎麦がいいな
392 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:00:57.31 ID:eJ8j8bqm0
>>389
> ラーメンなんぞにに500は出せんつーことよ。

あんたの価値観ではね。
393 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:00:58.98 ID:uzotoSBd0
>>373
まあ、その通りだね
大体500円から大盛りで600円くらいまでが出せる範囲だろって思うわけ

でもこれは粋がってるとかじゃなくてフツーなのフツー
どうも高いから行かないというのは勘違いしている、とか言っちゃってる
逆にカッコつけた哀れな人がいるけど

この地域性っていうのは至極当然なんだよね～
身近な食い物であればある程、高い値段出して食わないだろ？
観光地に行けば、それなりに高い値段を出して食うわけじゃん？

例えば香川のうどんにしても、地元の人間は全国展開してる有名店があったとして殆ど行きはしないだろーよ
まあうどんは元がかなり安いけどさ

そんなもんよ、当たり前だろ当たり前
394 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:02:20.91 ID:zUDdKchA0
>>366
いやさ、「替え玉カタで」って言うのがいちばんスマートだと思う。
言葉の短さからしてｗ
そして福岡人はそーいった頼み方を好むと思う(笑)
＠福岡4年目の神奈川県民
395 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:02:24.17 ID:gkE+WQj30
実際さ、このスレでも福岡民(と思われる)が何人も言ってるだろ？
地域性ってのはあるよ
396 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:02:38.47 ID:/2VJ6bvaO
>>2-393
質問です。
バリカタなんてあんな粉っぽい麺を頼み馬鹿なんているのかね？
397 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:03:13.64 ID:PLynHf9Q0
うどんって福岡の人は名物とか思ってないぞ
別に普通の食べ物って感じ
福岡の人にとってはラーメンは本場の意識あるけど
うどんは本場って意識はない

ただ外に出て福岡のうどんは旨いってことを知るけど
398 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:03:16.62 ID:Gif9KdcJP
>>386それだと、5人では済まないと考える。
前のレスで書いてた人が居たけど、手指に傷が有る人が
調理した何か、少人数で済んでいるところを考えると
おにぎりを造って販売したんじゃないか？
一皿2個として10皿位造って発症したのが5人だとすると
妥当かも知れない。
黄色ブドウ球菌だろうと思われる。
399 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:03:21.99 ID:eJ8j8bqm0
一つ聞きたいんだが、
ラーメンなんぞにに500は出せんって言ってる人は
普段（特別な場合じゃなくて）、ラーメンの代わりとして
何食っていて、いくら出してるの？
結局他の食べ物でも同じじゃないの？

単に一回に食事にかけられる金額の
違いだと思うけどね。個人的な。
400 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:03:27.76 ID:L47Lo+yA0
一風堂と一蘭、味も見た目もほぼ同じだけど食中毒出さないだけ一蘭が上か。
値段は一蘭の方が少し高かった気がする。
401 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:04:27.11 ID:MxXqfnOg0
>>396
友人で頼む奴は居る。
ただ、そいつの場合、猫舌で食ってる間に伸びるからなんだが。
402 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:04:29.62 ID:Ye788HR+O
麺類が好きなだけじゃないの。
ラーメンもうどんもパスタも店多いし。
特別これが地元民は食べるみたいに言われたら「いやそんなことないし」って言うのも出るよ。
403 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:04:36.30 ID:HBC9Y1e+0
♪それは8月だった
♪暑い季節だった
404 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:05:27.63 ID:UhzIvb/Y0
>>359

福岡県民≠福岡市民≠博多っ子
この違いわかるか？池沼
どうせお前郡民か町民なんだろ

地元んもんで一風堂でラーメン食べたとか聞いた事ないわ
100歩譲って元祖、秀ちゃん、だるまこのあたり

つーか地元んもんは
うどん＞＞＞＞ラーメン

なのはガチなんだが
ちなみにお前福岡のどこ？
405 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:05:30.41 ID:PLynHf9Q0
>>394
福岡県民は別に頼み方とかにこだわらないと思うが・・・
むしろ他県民が呪文みたいにこだわってる
406 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:05:34.91 ID:SLASXjm40
>>382
一蘭はあのニワトリ用みたいな仕切られたカウンターが好きじゃない
連れと話しながらラーメンくらい食べたい
407 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:05:36.02 ID:gkE+WQj30
>>399
昼飯に普通に1000円くらい出すよ
だからラーメンはおやつってか下に見られてる食べ物なんだよ
408 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:05:51.82 ID:eJ8j8bqm0
>>402

「地元民だからといってそんなに食べるわけじゃない」・・・これはOK
「地元民はそんなの食べない」・・・これはNG

こういう話。
409 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:06:45.12 ID:OBWr3oSX0
本社の近所に住んでるけど、ほとんど行かないなあ
大体1杯千円弱とか、コスパ悪過ぎ

向かいにあるウエストはよくいくけどな
410 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:07:26.78 ID:3JPF7EYx0
>>400
お好み焼きともんじゃ焼きの区別はつきますか？
411 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:07:57.43 ID:PLynHf9Q0
>>404
一風堂は15年前ぐらいから食べてた
ていうか、一風堂が関東進出したり全国メジャーになる前から
地元民が行列作ってたのすら知らないのか
あそこの行列って昔からの名物じゃん
412 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:08:01.59 ID:eJ8j8bqm0
>>406
仕切りを外せば良い。

>>407
1000円だすという
その食べ物は何？

それが聞きたいんだよね。
ラーメンよりも格上ということになってる
その食べ物。
413 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:08:07.75 ID:Cr3qnQgS0
土曜日に中毒者がたったの数人なんてよっぽど客が入ってないんだな
総本店の名がなくわ
414 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:08:22.38 ID:L47Lo+yA0
夜中でもやってるって所がメリットだろ。
昼に行く店じゃない。
415 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:09:08.41 ID:Gif9KdcJP
>>397それは同意ｗ
大阪に出て来るまで、牧のとか資さんうどんなんて
特に有り難みを感じてた訳じゃないもんなあ。
んで、大阪に来て福岡へ行った経験者から
色んな駅に旨い立ち食いうどんが有るとか
牧のうどんでメシ殆ど賄ったなんて話が出て来て
帰省したら、ワザワザうどん食いに行ったりｗ
416 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:09:14.41 ID:UhzIvb/Y0
>>411
15年前ってすでに有名だったわｗｗ
つーかお前福岡のどこよ？

博多文化圏じゃないだろ？
417 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:09:15.55 ID:SLASXjm40
>>409
ウエストのうどん安いもんな
418 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:09:23.54 ID:uzotoSBd0
そういう割には、それが普通と言うな、お前の価値観だろ！と噛みついてるけどね

どう考えても普通なのは500円前後で、バリカタなんて特殊な頼み方をする人は少数派なわけ
というのが地元のフツーなの

でもってこれは福岡に限った話じゃなく、全国どんな地元だってそうだろーよって話なわけ
当たり前じゃんそんなの

噛みついてる方がどこかしらかイってる
419 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:09:30.38 ID:xOK+J3gu0
>>399
ラーメンでもチャーシュー麺で500ちょっと越すぐらいやし、うどんも肉のっけて500前後やぞ
パッとはいってサクッとたべるのに700～800取られるほうがおかしいわ。
420 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:09:58.99 ID:vAzclRhC0
日清のカップヌードルが博多で一番食われてる
これ豆知識な
421 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:10:26.32 ID:g51QkG4x0
>>368
単純にここの奴らが言ってるだけ。
今時、500円以下のラーメン屋探すのが難しいよ。
422 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:10:39.03 ID:sJg7XXDN0
なんかスープが甘くね？
423 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:10:50.63 ID:fxlWczAh0
ラーメンじゃなくて添え物が痛んでたじゃね
あっちいもん
424 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:11:00.88 ID:L47Lo+yA0
>>410
つくよ。
ちなみに一風堂と一蘭は比べるために一日しか開けずに行った。
一蘭は麺の固さでマズいのかなと思って２回行った。
425 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:12:01.13 ID:eJ8j8bqm0
普段カップラーメンばっかり食べてるから、
ラーメンに500円もだせないって
思うんだろうな。
426 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:12:29.73 ID:UhzIvb/Y0
俺が20代のころラーメン食うと行ったら
長浜ボウル行った帰りに元祖行くくらいだったけど

一蘭は物珍しさで何度か行ったけど腹くだすからダメだったわ
427 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:12:32.25 ID:MxXqfnOg0
>>421
一八亭っていうラーメンチェーンがあるんだが、
250円で結構美味いよ。
428 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:12:41.53 ID:uzotoSBd0
論点のすり替えする当たりも頭がくさっとんなーｗ
429 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:12:55.22 ID:wXDmvE10i
もやしが腐ってたんじゃねえ？
430 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:14:25.65 ID:SLASXjm40
ラーメン自体で食中毒ってのはなさそうだわな
トッピングするどれかが当たったんだろう
431 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:14:43.78 ID:eJ8j8bqm0
>>424
一蘭って辛い秘伝のタレ
どれだけ入れた？

味はともかく辛さで一風堂と
一蘭の違いはわかると思うんだが
432 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:14:53.46 ID:Gif9KdcJP
一蘭ってダシが甘くない？多分丼の底に敷くタネ（チャーシューの煮汁）が
一般的な店よりダントツに多いんだと思うけど。
帰省した時に同窓生と話してたら、否定はせんけど
まあ博多ラーメンのニューウエーブに違いない、とは言ってたな。
433 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:14:59.41 ID:PLynHf9Q0
>>416
だから他県に進出する前から地元で行列できてたって言ってるだろ
おれは行列に並ぶのが嫌で食べなかったが
初めて食べたときあまりの旨さにぶっ倒れそうになった
434 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:15:33.84 ID:g51QkG4x0
>>418
お前の普通だろうが。阿呆か。
435 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:16:10.42 ID:bnULKcJc0
>>424
両方とも好んで行こうとは思わんが、出てくるものは明らかに違うだろ
436 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:16:12.14 ID:pwWGBiwz0
バリカタ とかもう何もやってないのと同じだし。
437 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:16:41.68 ID:L47Lo+yA0
どちらの店も麺が少なくて替え玉前提になってる。実質１，０００円くらい。
ラーメンとしてのレベルは低いよ。一蘭は客を呼び込む戦略が上手い。
438 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:17:24.44 ID:nSAIafS70
ケンミンショウってやつあるやん？あれと一緒って
マジにせまーい地元だけの話をさも県民全員が食ってるとか言われるとノーって話になるし
ほんとに食ってる地域からするとそれが普通なわけよ
これが名物だって全国に展開してるお店の話されても地元でそんなにくってないなら
くってねーよってなるのってふつうじゃねーの
439 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:17:28.95 ID:eJ8j8bqm0
レベルの低いラーメンの話じゃなくて、

レベルの高いラーメンの話をしてください。
結局、ラーメンをしらんだけじゃないのかって思う。
440 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:17:43.88 ID:U1J2IpEv0
威勢良く「いらっさいませぇ!」と食材の上で叫び捲って唾飛びまくり
441 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:17:49.58 ID:0DpD++UxO
たった一日？大丈夫かよ。
442 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:18:01.47 ID:PLynHf9Q0
一風堂と一蘭は地元民に熱烈に支持されて
名前をあげていったのも知らない奴が多いんだな

初めて食べたときの一蘭とかマジで半端なかったぞ
これほど旨い食べ物はないというぐらい
一風堂も旨すぎて失神しそうになった
443 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:18:29.73 ID:xOK+J3gu0
お手軽に食べれるのが麺類のよさなのに、ラーメン様になってるからなw
俺らは「お上りさんさんがいきよるのー」としか思わないわ。
店の方針として、お上りさん相手に商売するのもアリなんじゃね？絶対行かねーけどw
444 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:18:45.52 ID:g51QkG4x0
>>436
何もやらないのは「ハリガネ」だよ。
勘違いしてない？
バリカタはそこそこ時間かけるぞ？
ハリガネで出す店は数店しか知らないけど。
445 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:18:51.86 ID:vAzclRhC0
昔の長浜ラーメンは旨くて安かった
赤鼻親父が作る猫頭入りスープは絶品だった
スタッフも白長靴にぶっとい金ネックレスに咥え煙草
446 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:18:57.90 ID:MxXqfnOg0
>>439
それなりの金出すなら一風堂なんぞよりも玄瑛行くわ。
447 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:19:16.43 ID:OBWr3oSX0
>>426
ここにもいたか
俺も一蘭食うと腹下すクチ
周りにも結構いるんだよな
448 ： 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：5) ：2013/08/31(土) 15:19:20.99 ID:z8306fN90
お前ら黙ってマルタイラーメン買ってこいや
好きなだけバリカタ味わえるぞ！！
449 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:19:44.70 ID:L47Lo+yA0
秘伝のタレは入れないほうがいい。辛くなるだけだから。
何が秘伝だかｗ
450 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:21:13.03 ID:xOK+J3gu0
>>442
一蘭の方は経営者変わって、拡大路線に切ったんじゃなかったっけ？
20年ぐらい前だった記憶があるけど
451 ：保冷所 ◆Z/DNfeC8aU ：2013/08/31(土) 15:21:25.71 ID:sqmJXLL80
(#ﾟДﾟ)っttp://fsm.vip2ch.com/-/hirame/hira008994.jpg
452 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:21:26.46 ID:OBWr3oSX0
>>417
しかも一風堂より全然美味い
24時間開いてるし
453 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:21:40.78 ID:MxXqfnOg0
>>448
中洲の屋台で棒ラーメン出してる店があったな。
454 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:22:02.82 ID:SLASXjm40
>>448
マルタイラーメンうまいよな
オレ的には家庭でつくって食うラーメンのなかでは
最高だと思っているｗ
455 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:22:42.20 ID:k5fS9AT20
>>4
ヒント：加工食品の60%は支那産
456 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:22:42.36 ID:eJ8j8bqm0
>>446
玄瑛って美味しいの？

芸能人にもここのファン多いらしいね（というとディスりたくなるでしょう？ｗ）


ってことで、美味しいラーメンの話を始めましょうや。
457 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:23:54.86 ID:PLynHf9Q0
ただ一風堂と一蘭は昔と比べて味が変わったのかわからんが
最初の頃の感動はなくなった

もう一度あの至高の味が食べたい
458 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:24:44.21 ID:MxXqfnOg0
>>454
マルタイには稗田のラーメンっていう上位品があるんだが
かなりイケてるぞ。

前は大丸の専売だったはずだが、今は通販もやってんだっけな？
459 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:25:01.69 ID:BmNL+Xct0
256の意見が正解。
西日本新聞の本のネタはガセで謝罪している。
460 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:25:04.79 ID:aJqWKcRm0
一風堂がレベルの高いラーメンとか、わらかしよんな
別に不味くは無いけど所詮普通のラーメンやろうが
普段の食事にと考えると高いが、美味しい物を食おうと思って出す程高いわけでもない
ほんと200円くらいの違いで、そこが普段の飯と考えるかどうかの差で地元の人間があんましいかんってだけの話やろ
あとバリカタ頼むやつごまんとおるとか、それこそ嘘つくなや
おまえが同じような味覚障害の人間と一緒に食いにいっとるけん多くかんじとるだけやろｗ
461 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:25:14.67 ID:Gif9KdcJP
>>442そうなのかも知れないけど
チェーン展開して、当時の味を保てていないのも事実。
そりゃレシピ化すれば何でもどうにでもなると言う
経営者ってか金主は簡単に考えるだろうが。

殆どの人は現在提供されてるのを食って
これで良くここまで来たもんだって判断するし
それも間違っては居ないだろ。
462 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:25:31.97 ID:OBWr3oSX0
>>456
並んで食うほどじゃないなあ
その近所なら秀ちゃんのがまだまし

個人的には一幸舎が好きかな
あと昔の久留米大龍
463 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:26:39.48 ID:meMcc5zD0
>>456
大学で講義受けてるような懐かしい気分になる(笑)
464 ： 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：5) ：2013/08/31(土) 15:26:46.18 ID:z8306fN90
>>454
それには同意。
あれ食って家庭のラーメンの味を覚えてる福岡県民だったら、
800円も出して、外で食おうって気にはならんよな。
465 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:27:38.30 ID:eJ8j8bqm0
>>464

あれ食って家庭のラーメンの味を覚えてる人だったら、


福岡県民って要らなくね？
466 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:27:44.95 ID:oajcCm340
窃盗で逮捕歴があるような人は信用できない。
若気の至りとかいう話じゃなく、普通の人は子供でも泥棒なんてしない。
467 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:27:45.89 ID:MxXqfnOg0
>>463
あの造りだけは確かにちょっと頂けないｗ
468 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:28:04.47 ID:8vhmR76L0
ラーメンの栄養価ってどうなの？
469 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:28:27.77 ID:F93kHE7B0
高菜、食べちゃったんですか？！
470 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:28:48.85 ID:vAzclRhC0
博多ラーメンの秘伝のたれ
味の素じゃん器の底に３センチ位入れてるよ
博多どんたく　婆さんが浴衣きて踊るだけ
博多山笠　千代のBと鮮人と８９３が褌で騒ぐだけ
471 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:29:07.50 ID:PLynHf9Q0
>>461
ああ、やっぱり味は落ちたよなあ
昔の感動がないから足を運ばなくなったもん
チェーンの宿命なんだろうな
472 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:29:30.02 ID:gkE+WQj30
>>412
何が格上って事もないな
ラーメンが下に見られてるってだけ
ラーメン屋がありふれてるから有り難みがないんだよな
473 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:29:47.67 ID:eJ8j8bqm0
はくさいが褌で騒ぐだと！？

あ、やくみ か
474 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:30:53.06 ID:duqoggDk0
猛毒ラーメン　博多一風堂
475 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:31:41.14 ID:LAcfiTGX0
>>468
スープは飲むなとよく言うね。
そういうことでしょ。
476 ： 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：5) ：2013/08/31(土) 15:31:52.43 ID:z8306fN90
>>465
あぁ、言葉足らずだな。
マルタイラーメンとか、近所の安いラーメン屋で育った人間は、
だな。多分今時の平成生まれは高い有名ラーメン店ばっかで他知らないんだろうな。
477 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:31:58.87 ID:eJ8j8bqm0
>>472
> 何が格上って事もないな

> ラーメン屋がありふれてるから有り難みがないんだよな


でしょう？

結局、味じゃないんだよ。
478 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:32:46.87 ID:5qqzyyATO
>>454
お店の本格的な物もカップ麺でもとんこつって食べたことないんだけど、マルタイ勝って食べてみる。
東北の田舎だけどスーパーで売ってるし
479 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:32:52.01 ID:pNJJH16K0
>>397
余所には丸天とゴボ天が無い事に愕然とした。
若い頃は丸天+肉が一番好きで、中年になってからゴボ天が一番好きになった。

大阪のうどんは結構美味いと思ったが、
東京のうどんは自分の口には合わなかった。


…名古屋の味噌煮込みうどん、あれほとんど澱粉α化してないよね？
480 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:34:02.87 ID:W0qGPQ3wO
1日休みとか従業員にしたら軽くご褒美
481 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:34:17.64 ID:d/WzOmRi0
>>405
バリカタ・ハリガネ・コナフキ たしかに呪文だわ
482 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:34:29.58 ID:Gif9KdcJP
>>471みたいな客こそ大事にして欲しいと思うんだよね。
ホントに味と安全さえ保ってくれたら、最後まで
着いて来てくれる上客なのに。

今、大阪に居て最近泉大津市に一蘭出来たんだけど
真夜中まで凄い行列なんだ。

これがいつまで続くやらｗ
483 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:35:16.57 ID:g51QkG4x0
>>443
お前が金が無いだけじゃねーかw
カスwww

>>460
誰がバリカタ頼む奴が「ごまんといる」って言ってんだよ？
お前らがそんな奴いねーって言い出してんだろうが？阿呆か。
頼む奴もいるってんだよ。ボケ。
484 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:35:40.25 ID:5DAALW0Q0
そんなに熱く語る程の話でもないだろう
それらが身近で溢れた環境に身を置けばID:gkE+WQj30が言うように
高いお金を出して食べるもんじゃない、安くてそれなりで良いという地元の人間が多くなるのは当然の収束する地域性だから
これが年に一回特別なお祝いごとでしか食べないけど必ず食べる高級品、という位置づけだったとしたらそれにならって食べるだけだから
485 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:36:14.26 ID:Ps+/8/cS0
ああ、これはどこぞの「道とん堀」と違ってたしかに地の会社でおそらく客らも地の人か。
あれは食中毒でないけど。
しかし鼻くんの素姓がまだ割れないね。
486 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:36:38.57 ID:MxXqfnOg0
>>481
ユゲトウシがねーぞ。

まぁそんな注文してる奴見た事ねぇが。
487 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:37:28.12 ID:8wHdQsc90
>>479
ハリガネとかバリカタはα化してるの？
488 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:37:42.18 ID:g51QkG4x0
>>460
一風堂がレベル高いとは思わないには同意。ただ別に不味くはない。
489 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:38:30.66 ID:KzAT1alM0
344 名前：名無しさん＠１３周年[sage] 投稿日：2013/08/31(土) 14:31:56.15 ID:g51QkG4x0 [3/8]
自分が食わないから地元の常識とか阿呆かと。
地元の奴でバリカタ食う奴はごまんとおるわ。馬鹿かと。



味覚障害だけじゃなくて脳障害までもってんのかよ
それこそお前みたいな馬鹿が地元民面してバリカタが普通とか吹聴して回るなよｗ
490 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:38:53.38 ID:PLynHf9Q0
ラーメンは「膳」で食べてる
とんこつの基本どおりの美味しい味で価格も280円
これで替え玉2回しても500円以内で収まる

安くて美味い
昔はこういう店ばかりだったんだけど
491 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:40:29.16 ID:TjugHCrG0
最近やたらはやってる替え玉とかより大盛りをラインナップしてほしいわ
汁がぬるくなって麺を投入なんてアホかと

いちいち店員も追加注文受けなくて良いから楽だろ
492 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:40:55.41 ID:g51QkG4x0
>>489
ゴメンなさい｡
ﾃﾍﾍﾟﾛ（^人^）
493 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:41:00.09 ID:eJ8j8bqm0
>>490
> ラーメンは「膳」で食べてる
> とんこつの基本どおりの美味しい味で価格も280円

そこまずいって・・・。
494 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:41:03.39 ID:vzUnwMel0
豚骨ラーメンもいまや全国区のメジャーな食い物になったなぁ
495 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:41:33.83 ID:7PhQuMo60
15年位前は大分から高速飛ばして食べに行ってた。
今はそんな価値がない…orz_
496 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:41:51.47 ID:aDozO5xw0
>>405
だな。
元祖ではバリカタ以外通じんと思うよ。
らき☆すたのテーマでハリガネを聞いた時は埼玉のラーメン屋用語かと思ったww
497 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:42:07.29 ID:nsEwD5tr0
いつもは行かんけど、一風堂はやっぱりたまに食べたくなる。
岩田屋zーsideオープン直前、残業続きの日々のなか、
夕食、夜食で随分世話になったわ。
なつかしい。
498 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:43:06.02 ID:BmNL+Xct0
ラーメン店調査でまわったことありますが、
バリカタ３割
硬麺　　４割
普通　　２割
やわめ　１割
っていう感じですよ。２０１２年調査
499 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:43:09.44 ID:eJ8j8bqm0
>>491
> 最近やたらはやってる替え玉とかより大盛りをラインナップしてほしいわ
> 汁がぬるくなって麺を投入なんてアホかと

ラーメン注文と同時に
替え玉も注文すればいいだろ。

汁がぬるくなってから頼んでるのは
お前自身じゃんかよｗ
500 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:43:28.46 ID:PLynHf9Q0
関東の「家系」のラーメンや「二郎系」もあれはあれで旨いよ
たまに食べたくなる

>>493
基本的なとんこつの王道の味じゃん
あれが駄目ならとんこつ食べられないんじゃないのか？
麺は少し物足りないけどスープは申し分ない
あの価格ならコスパは十分
501 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:44:19.57 ID:9c10m8gZ0
>>493
博多のラーメンに美味さを求めるのはモグリ
502 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:44:22.62 ID:pNJJH16K0
>>487
自分は「カタ」までしか食べないからよく分からん。
自分が食べる範囲で「カタ」はα化してる。

しかし、デフォでα化してない名古屋の味噌煮込みうどんと、
客の好みで麺のゆで加減を選べる博多のラーメンじゃ、
少々事情が違うと思う。
503 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:44:50.10 ID:xOK+J3gu0
>>483
お手軽に食べれるのが麺類のよさだろw
ラーメンやうどんごときにそこまで金出す必要性はないの。
当たり前のように食べれるのに、ラーメン様なんぞに行く訳ねーやん
504 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:45:38.21 ID:eJ8j8bqm0
>>500
味が安っぽい。
薄いし麺も生臭い。

まあ人それぞれだよ？
お前が福岡県民は地元民はこれがみんな大好きなんだ
って言わなければそれでいい。
505 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:46:06.02 ID:Gif9KdcJP
>>491大盛りと替え玉、両方置いてくれてると嬉しいｗ
大きめの丼に大盛り、完食した時の満足感は大事ｗ
個人的な好みだけど、博多ラーメンのチャーシュー麺は苦手。
チャーシューがマジ多すぎて麺に辿り着く前に伸び始めてるのと
ダシが甘くなるから。
好きな人には申し訳ないがｗ
506 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:46:18.06 ID:5u/Yhn/G0
>>9 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 11:36:35.03 ID:N3f1fDCQ0>>4
>>紅生姜や高菜が腐ってたんじゃね？

ドブのような水に着けて加工した「死那産」紅生姜と高菜じゃね？？？
色の濃いのは幾らでも誤魔化し易いらしいからな。
507 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:46:26.18 ID:PLynHf9Q0
とんこつの味は県外の人は美味しく感じないんじゃないの？
本場で幼少期から味覚でとんこつの味を覚えてる人は最高の美味に感じるけど
他県の人はとんこつの匂いをまず嫌がるだろ
508 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:48:28.40 ID:mDXHOER30
最近はあっさりした中華そばが好みだ
509 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:48:40.65 ID:PLynHf9Q0
>>504
味が薄い（笑）

お前がどういうタイプか良く分かった
味覚が貧相なんだろうな
510 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:49:01.30 ID:9c10m8gZ0
>>505
そんなに大量のチャーシュー入れる店ってどこ？
オレ的にはラーメンは貧民食なのだか。
511 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:49:51.72 ID:eJ8j8bqm0
>>509
ほらさぁ、また低能っぽいことをいう。

味覚なんて人それぞれなのに
お前何様のつもりなの？

だいたい280円って所で
質ぐらいわかるだろ。
512 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:49:58.22 ID:8wHdQsc90
>>502
なるほど。
でも味噌煮込みうどん食って腹壊したってあんまり聞かんね。
聞かないだけであるのかもしれないが。
513 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:50:54.14 ID:PLynHf9Q0
>>511
味が薄くて生臭いと言ってる人は
とんこつの味を味覚で旨味として感じられない典型のタイプ

この手の人ととんこつラーメンについて語っても意味はないからなあ
514 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:51:17.11 ID:8wHdQsc90
>>507
味も臭いも今や豚骨ベースのラーメンが主流だから
店でスープ炊いてる店なら当たり前すぎて別になんとも
ただ頭骨でスープとってる店は好き嫌い分かれるだろうね。俺は好きだけど
515 ： 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：5) ：2013/08/31(土) 15:52:01.35 ID:z8306fN90
>>507
慣れてるつもりでも、中洲の屋台通りを通ってると
強烈な豚骨臭で吐き気がすることがあるなww
飲んでる時はなんてことないんだが。
516 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:52:05.56 ID:WpMEQ4kh0
>>503
お前、本当にうまいラーメン食ったことがないだろ。
517 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:52:07.25 ID:4G1t4rCbO
地元民はいかない
518 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:53:10.99 ID:dq82y4PN0
いちらんとかで喰うと必ずおなか壊すし
そもそも唐辛子とかベースのもの食わされるとまともな人間は腹壊す。

東京で家系とか聞いただけで笑っちゃうけどな、たかがラーメンに
何勘違いしてんのと思う。
519 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:53:24.39 ID:pNBrqJ9W0
>>1
＞福岡市はラーメンなどが原因の食中毒と断定し

断定するなら、何の菌・毒素なのかまで明かすべきではないのか
520 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:53:26.86 ID:5zUK6bHQ0
>>3
septemberも聞き取れないのか・・・
521 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:53:37.78 ID:Gif9KdcJP
>>510ゴメン名前忘れたけど、3号線沿いの
宗像あたりの店、ロードサイド店っぽいところだった。
でも博多でチャーシュー麺頼むと割とどこでも
有り難迷惑な位チャーシュー盛ってくれない？
高校生の息子には、エモーショナルらしいけどｗ
522 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:53:39.93 ID:vqH4phuZ0
>>454
マルタイの棒ラーメン、最近は関東へも売り込んで来ているね。
523 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:53:47.20 ID:eJ8j8bqm0
>>513
生臭いのは麺の話な。

あとやっぱりお前何様？ｗ
えらいの？ｗ
524 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:54:10.64 ID:9Sn/P8bu0
粉落としなら大丈夫だったのに
525 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:54:43.30 ID:iCXcmdyx0
>>518
勘違いしてるのはお前だろ
何でも馬鹿にしたいお年頃なのかな？
526 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:54:46.70 ID:g51QkG4x0
>>503
一風堂は高いとは思うが、500円超えたらダメなのか？
600～700円ぐらいどこでもするだろ。
そんなんで一々「お上りさん」とか思うの？
惨めすぎるだろ。
527 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:55:25.53 ID:NFhgN1ue0
一風堂に並ぶのは地元民以外だな
528 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:55:26.25 ID:dq82y4PN0
>>515
小学校の時マラソンコースにラーメン屋の裏の道があって
マラソン大会が苦痛でしょうがなかった。

臭くないとんこつなんて辛くない唐辛子と同じぐらいありえんけど。
529 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:55:30.46 ID:Z0UrLtc00
>>522
うまいよね
530 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:56:02.72 ID:pNJJH16K0
>>519
他のソースだと黄色ブドウ球菌って書いてるよ。
ttp://www.asahi.com/national/update/0829/SEB201308290051.html
531 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:56:14.02 ID:WpMEQ4kh0
>>509
化調を使いすぎた食事を常食している人は、舌がマヒしてものの本当の味わいが分からんからな。
言い換えれば、いい物の価値が分からない人。
（博多ラーメン全体がいい物かどうかは、また別だが。）
532 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:56:18.72 ID:PLynHf9Q0
昔の一蘭や一風堂は1000円近くだしても
全然問題ないぐらいの価値があったよ

でも、あの時代の味を楽しめなかった人は可哀想だな
533 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:57:09.83 ID:vzUnwMel0
>>517
観光客相手に10店舗も福岡にいらないんじゃないの？
534 ： 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：5) ：2013/08/31(土) 15:57:18.27 ID:z8306fN90
>>526
別にだめじゃないが、しょっちゅう食うもんじゃないんだよ。
長く福岡住んでると、ラーメンにそんな金出せるかって金銭感覚が身につくんだ。
535 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:57:59.27 ID:Gif9KdcJP
マルタイと言えば、棒ラーメンも良いけど
青袋の屋台ラーメンがちゃんと臭くて好きだなｗ
大阪じゃ売ってないから実家に頼んで送って貰ってる。
536 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:58:12.83 ID:g51QkG4x0
>>532
一蘭はチェーン店化してから味が終わったね。普通にパートのおばちゃんが作ってるからw
537 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:58:16.74 ID:/mgczxGt0
>>532
居るよなー。知ってる店がチェーン展開したら「味が落ちた」と叩かないと気が済まない奴ｗ
538 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:58:22.00 ID:gkE+WQj30
まあみんな、うどんでも食べて落ち着こうや
資さんの鍋焼きうどんがうまいよ
とろろも入れてさ
539 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:58:54.88 ID:pNJJH16K0
>>454
ノーマルの棒ラーメンはかん水が強いから、
麺を茹でるお湯とスープを作るお湯を分けるのが美味しく作るコツだよな。

棒ラーメンシリーズは美味いんだけど、麺が短いのがちょっと不満。
540 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:58:59.29 ID:dq82y4PN0
>>522
マルタイのやつは普通の奴ととんこつ風味強めの奴が
随分前からほぼすべてのスーパーに置いてある。
長浜とんこつ味とかちょい高めの奴も最近入れてる。
この辺は関東でもかなり売れてる。

うまかっちゃんも店によってはあったんだけど常備してるとこは少ない。
541 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:59:15.27 ID:UhzIvb/Y0
>>433

だからお前福岡のどこ？
少なくとも市内じゃねーだろ
542 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:59:19.83 ID:dPwDJ4y50
>>1
ラーメン屋で食中毒とは珍しいな
543 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 15:59:23.10 ID:ULuh4myE0
>>534
ある程度の値段、そこそこの味で妥協できる店に
リピートするようになるかな
まあ、いろんな店を食べ歩くのが好きな人もいるだろうが
544 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:00:16.08 ID:y/Qn86Oi0
たぶんブドウ球菌の毒素だろ
これは加熱してもきえないからな
麺などの保存が常温で数時間放置されていて
増殖したんじゃないのかな
545 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:00:54.37 ID:MxXqfnOg0
>>538
豚汁が大好きなんだが
冬以外もやってくんねぇかなー。
546 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:01:19.01 ID:pNJJH16K0
>>535
うん、うまかっちゃんより屋台ラーメンの方が好きだ。
うまかっちゃんも臭いけど。
547 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:01:44.68 ID:UhzIvb/Y0
地元んもんの
即席ラーメンはマルタイの屋台ラーメンがNo.1だろ

うまかっちゃんはねーな
548 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:02:19.83 ID:g51QkG4x0
>>537
ハイハイ。
一蘭の味が落ちたのは、それこそ地元民なら分かるはず。
549 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:02:36.62 ID:Gif9KdcJP
>>545資さんうどんは部活帰りの自分にとって神だったｗ
550 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:03:16.15 ID:eJ8j8bqm0
所で福岡でまずいラーメン屋といえば
長浜屋（＋長浜家）だよね。
551 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:04:10.32 ID:DKDjrDkB0
昔ながらで安い店、今風で高い店。チェーンや有名店に行くかとか
どこの地域でも当てはまる当たり前の事なのに
福岡人の場合殊更デカイ声で騒ぎ福岡は！福岡人は！自分は凄い！自分の方が上！って言いたがるよね
552 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:04:14.18 ID:xSMrGwb90
下痢は分かるけど、手足のしびれとかすげえなｗ
553 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:04:23.17 ID:PLynHf9Q0
>>537
あの当時の一蘭や一風堂食べたらそんな言葉は言えなくなるぞ
どうして・・・こんな旨い食べ物がこの世に存在するんだ・・・

そういう次元のレベルだったから
純粋にあの頃のラーメンを食べれたことに感謝してる
554 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:04:53.94 ID:ZtC5I1vA0
屋台のラーメンは大丈夫なんでしょうか?
555 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:04:55.37 ID:xOK+J3gu0
>>526
小腹すいたら、フラッと入ってサクッと食べる感覚なんだけど。
そういう感覚ってないの？
556 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:05:09.82 ID:dq82y4PN0
>>547
このみによるかとｗ

幼い頃からうまかっちゃんで育つとあの味以外受け付けない。
別にマルタイのも嫌いじゃないし、関東じゃなかなかうまかっちゃん手に入らんから。
一時期高杢がやってたＣＭが神奈川とかでも流れてたけど。
557 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:05:49.80 ID:Gif9KdcJP
>>546-547うちの冷蔵庫には屋台ラーメンを喰うためだけに
紅しょうがを常備してるｗ
大阪であれより旨い豚骨ラーメン出してくれる店
ホントに少ないし。

でも長浜系で僅かに有るには有るんだけどね。
558 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:06:40.15 ID:L47Lo+yA0
夏にとんこつラーメンはマジやばい
559 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:07:07.92 ID:7AMZaEYP0
>>460
同意
格の高いラーメンは、○蘭みたいに瓶単位で味の素が入っている。
同量のハイミーと一緒に・・・・
560 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:07:14.90 ID:UhzIvb/Y0
博多んもんの感覚

うどん＝食事
ラーメン＝おやつ、小腹が空いた時に食べる

だからうどんを食べる時はおにぎりなどは必須
でもラーメン食べる時はご飯を一緒に食べない

これは博多の文化
561 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:07:53.15 ID:/mgczxGt0
>>553
いや、自分の周りのラーメン通はそういう人ばかりなんでな。
個人店マンセーのチェーン店叩きの。相手するのが結構疲れるんだわ。
562 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:08:07.25 ID:eJ8j8bqm0
>>560

お前の感覚

お前の文化

人に押し付けんな。
563 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:08:09.45 ID:MxXqfnOg0
>>559
ハイミーなのか？
味覇だと思ってた。
564 ： 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：5) ：2013/08/31(土) 16:09:34.76 ID:z8306fN90
>>560
ラーメンで飯食ってるやつとか、かしわ飯食ってる奴なんて見ねえもんな
565 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:09:41.48 ID:UhzIvb/Y0
>>562
お前博多じゃないだろ

博多じゃないのに博多面するやつってうざいよね
武田鉄也とかｗ
566 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:09:51.62 ID:qQxgwoen0
…と、このように「美味しさ」は人それぞれで、話がまとまることはなく、
巻き起こった論争は最終的には人格攻撃になるのが常です

ラーメンやうどん、蕎麦、カレーなどの庶民的なメニューは
誰もが経験に基づいて語れちゃうので特に荒れやすいため、
不毛なスレにならないよう、スレ参加者の不断の努力が必要です

旨い不味いではなく、好きか嫌いかで語ることをオススメします
他人の好みを否定すると不毛なスパイラルに落ち込みます
567 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:10:10.41 ID:L47Lo+yA0
まあ食中毒出したのは一風堂なんで一蘭はとばっちりだなｗ
店の清潔度では一蘭の方が清潔だと思うよ。
568 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:10:42.02 ID:dq82y4PN0
>>550
西新のし○○くとかも一時期観光ガイドみたいなのにのっけてた割りに。
あれをみてああいう観光客向けのガイドは使えないと思った。

虹色のスープを駆使する店だけどｗ親たちの話だと代が変わってから
味が落ちたみたいな話はしてた。

西新商店街から藤崎に真っ直ぐ向かう途中あたりの家族でやってるような店は上手かった、
10年位前で替え玉60円でラーメン350円くらいだったかな。
569 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:11:08.97 ID:MxXqfnOg0
しかし誰も龍龍軒には触れないやさしさｗｗｗ
570 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:11:58.05 ID:Gif9KdcJP
>>566の纏めがキレイだな。同意。
571 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:12:17.63 ID:h+meNecm0
一蘭を朝昼晩連続で毎日食べたい
572 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:12:44.74 ID:UhzIvb/Y0
>>569
駅前の店しか残ってないんじゃないか？
一時期CMバンバン打ってチェーン展開してたけど
573 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:13:10.91 ID:PLynHf9Q0
>>565
お前こそ博多かって思うぐらい怪しいぞ
ラーメンがおやつとか意味不明のこと言ってるし
ラーメンと白飯なんて昔から食ってたわ

うどん推してるのがまた気持ち悪い
574 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:13:15.54 ID:gkE+WQj30
>>555
ラーメンってファストフードのマックみたいだなと今思った

>>560
博多んもんじゃないけど分かる
575 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:13:35.98 ID:g51QkG4x0
>>561
「自分の周りのラーメン通」？
ワロタw
576 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:13:37.51 ID:xOK+J3gu0
東京のもんじゃって高いん？
こっちでもんじゃたべたらチェーン店600～700は取られる
それと同じ感覚かな
577 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:13:41.05 ID:MxXqfnOg0
>>572
仕方ないよ。
出す支店ことごとく食中毒で潰すんだからｗｗｗ
578 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:14:17.76 ID:zKwH+SaZO
>>554
屋台の裏側に行ってみ。
バケツに水ためてドンブリ洗ってるから。
屋台は観光客しか行かんよ。
579 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:15:14.01 ID:dq82y4PN0
>>567
店でさばいてないもん、関東だと全部工場でやって配送。
ゆでてスープ温めて馬鹿高い金取るだけ。
餃子とかないから調理自体ほとんどない。

>>560
博多駅とかあたりだとラーメンセットで、ギョウザご飯は必ず出てくるぞ。
紅しょうががのってて自分は苦手だったけど。
お好み焼きとご飯みたいな大阪と一緒にしちゃいかんｗ
580 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:15:23.06 ID:UhzIvb/Y0
>>573
だからお前福岡のどこだよ？
なんべんも同じ質問させんなよ

どうせ旧筑紫郡とか糸島あたりだろ
581 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:15:27.98 ID:SMWJZeO80
>>521
そこはもう博多ではないw
どこいらまでを博多と呼ぶかは明確ではないが
天神・中洲の店の肉はショボイ。
とてもチャーシューとは呼べないww
582 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:15:44.17 ID:Gif9KdcJP
>>577食品テロじゃねーかｗｗｗｗｗｗｗ
てか今のツイッターでバカ写真うｐしてるヤツよりたち悪いｗ
583 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:15:58.74 ID:MxXqfnOg0
>>576
聞いた話だとちょっと気取った店行くと1000オーバーするって話だが。
584 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:16:00.87 ID:L47Lo+yA0
>>576
東京のほとんどの人はもんじゃなんて食べないよ。店無いし。
お好み焼きの方が１０倍以上メジャーだよ。
585 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:16:06.37 ID:pNJJH16K0
>>569
ラーメンもある漫画喫茶の「金龍」とか…
もうずいぶん行ってないけど、相変わらず漫画喫茶なのかな？
586 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:16:07.51 ID:PLynHf9Q0
福岡で「うどん食べに行こうぜ～」みたいな高校生はいません笑
「ラーメン食べに行こうぜ～」はあるけどｗ
587 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:16:22.88 ID:/mgczxGt0
今や東京や大阪のラーメン店でも「バリカタ」とか「ハリガネ」なんて言葉が飛び交ってるよな。
１０年くらい前、九州に旅行した時はせいぜい「カタメン」「ヤワメン」くらいしか聞かなかったと思うが
588 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:16:33.81 ID:GqX08wW2O
>>573
世代が違うんやない？
オレもラーメンにご飯はあり得んゎ
うどんもおやつやけど
589 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:16:36.42 ID:psSByryh0
久留米の俺は大砲ラーメンちゃん！
普通の値段で普通に美味しい、昼飯の御供！

ただ店内の臭いがスッゲェから食ったのモロバレだよ
店によってはファブリーズおいてあったりするし激ワロ
590 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:17:02.67 ID:pNBrqJ9W0
>>530
なる㌧
591 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:17:47.02 ID:xOK+J3gu0
そっか、東京下町＝もんじゃってイメージあったわ、ありがとね
592 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:18:27.27 ID:Gif9KdcJP
>>581そりゃ宗像が博多でないのは判るけど
天神中洲辺りのラーメン屋さんってそんなショボいの？
593 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:18:28.28 ID:MxXqfnOg0
>>585
金龍はラーメン食いに行くとこじゃなくて
漫画読みに行くお店です。

少なくとも俺の周囲ではこの認識がまかり通ってる。
594 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:19:05.41 ID:L47Lo+yA0
替え玉でバリカタは素人。汁が冷めてるから麺も生っぽさが抜けずマズー。
595 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:19:10.36 ID:UhzIvb/Y0
>>579
それってラーメンライスが身体にしみついてる
他所もん用のセットだろ
博多駅だからね


>>581
博多区の博多駅よりも浜方面のエリアが博多
それ以外は福岡
596 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:19:32.92 ID:GqX08wW2O
>>581
櫛田神社半径１キロぐらいで考えればぉＫ
597 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:19:34.61 ID:/mgczxGt0
>>575
ああ、お前みたいな奴さ。
598 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:19:57.19 ID:xOK+J3gu0
>>593
わらたwまさにその通りやねw
あそこは漫画読みに行くとこやもん
599 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:21:00.73 ID:pNJJH16K0
>>593
ところで、治と冶の件はスルー？
600 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:21:04.80 ID:Gif9KdcJP
>>595では麦野とか板付は博多でない、と。
601 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:22:26.33 ID:VchyKjov0
>>1
こんなスレよりも2ｃｈ情報漏洩関係のスレを建ててよ
2ｃｈ情報漏洩関係の方が需要的にもニュース的にも優先度が遥かに高いでしょ？

何より何故か2ｃｈ情報漏洩以来、ニュー速＋は実質ずっと閉鎖されてたんだから
仮に関連スレが建ってたとしても、閉鎖期間分を控除すべきでは？
602 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:22:31.52 ID:MxXqfnOg0
>>599
うむ、スルーだ。
603 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:22:47.11 ID:PLynHf9Q0
>>585
「金龍」は漫画置いてるけど味が変わったからなあ
個人的には昔の味の方がクセがあったけど好きだった
604 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:23:09.78 ID:gkE+WQj30
>>589
大砲は腹壊しちゃう
奇跡的に一度だけ大丈夫だった！
605 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:23:32.08 ID:UhzIvb/Y0
>>600
当たり前くさwwww
なんば言いよるとや？

板付は板付
麦野は雑餉
606 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:23:33.20 ID:GXI9U39OI
博多んもんはラーメンよりうどん好きが多いよな
しかもコシなんて全くないようなやわやわ麺
一蘭とか一風堂なんて地元民はほとんど行かないしな

ついでに言うと屋台もほとんど行かない
607 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:23:52.95 ID:3gz8Q23a0
あー　高菜食べちゃったんですね
608 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:24:10.37 ID:psSByryh0
学生の頃ってうどんはあまり食べに行かなかったな、そういや
社会人になったら圧倒的にうどんの方が食ってる

多分学生のうちは学食にうどんがあるし、若いからコッテリでも食いまくれるんだろう
あとラーメンも結構すぐ出てくるけど、うどんの方が早いから社会人だとうどん多めになるのやも
609 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:24:14.48 ID:pNJJH16K0
>>600
武田鉄矢は中学校の先輩だが、
彼の話し方よりも鮎川誠の方が「嘘・誇張がない」と思う。
610 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:24:22.85 ID:i6SrN2Mz0
>>4
別ソースだと原因菌を黄色ブドウ球菌と特定しているから
店員の傷口から拡散したんだろ

ttp://mainichi.jp/select/news/20130830k0000m040124000c.html
611 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:25:01.23 ID:dq82y4PN0
>>595
いやいや駅周辺といってもオフィス街近くの地下のラーメン屋。
別にラーメンとご飯餃子出す店なんて博多でも普通にあるし
勝手に常識とか押し付けるのはどうかとｗ

うどん食べる時にご飯も食べるとかいうのも多数派じゃないだろう。
612 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:26:37.97 ID:psSByryh0
うどんと言えばかしわおにぎり

美味いんだコリが
613 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:26:45.85 ID:PLynHf9Q0
で、その博多んもんが通ってるうどん屋ってどこ？笑
まさかウエストとかギャグはなしだぜｗ
あそこ焼肉屋のイメージの方が強いだろ
614 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:26:46.34 ID:GqX08wW2O
>>606
一風堂まずい！って周りは誰もいかんのに客入ってんのは何でだ？
615 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:27:35.69 ID:UhzIvb/Y0
>>606
だいたいそんな感じ
知り合いが屋台やってれば時々顔出す程度

知り合いがやってなければまず、いかんわな
616 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:27:37.11 ID:Z0ezXH2m0
鳳凛が美味い
替え玉定額食べ放題だし満足
617 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:27:41.42 ID:MxXqfnOg0
>>612
俺的には高菜巻きおにぎり。
618 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:28:50.37 ID:/Jo2P6TI0
>>613
牧のかな？
619 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:30:36.17 ID:MxXqfnOg0
>>613
元が木山PAのうどん屋だから
個人的なイメージとしては焼肉よりもうどんだなぁ。

自分が良く行くのは中世博多うどん　春月庵
ほとんどの客がざるそばしか頼まないけどなｗｗｗ
620 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:30:36.43 ID:PLynHf9Q0
博多の奴はうどん好きとか絶対にないｗ
小中高大学で友達とうどん食べに行った記憶ねえわｗ
ラーメンは学校帰りに腐るほど食ってたけどｗ
621 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:31:13.63 ID:Gif9KdcJP
>>612>>617大阪にはそんな店が無いんだわ。
ホント食に関して言えば大阪なんて不毛の地。
魚だって高くて鮮度悪いし。
福岡だと、スーパーで普通に刺身で食えるアジサバなんて
安く買えるのに。
622 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:31:29.78 ID:gkE+WQj30
福岡民スレだと必ずと言っていいほどうどんの話が出る
623 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:31:30.75 ID:GqX08wW2O
牧のかょ？
資さんの方がよくね
624 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:32:14.33 ID:UhzIvb/Y0
>>611
マジどーでもいいわ
博多の俺の周りにはいないだけ

ラーメンはおやつ、夜食、飲んだ後の〆
食事としてラーメンを食べる人はほとんどいない


>>613
かろとか因幡とかあろうもん
625 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:32:31.38 ID:DmQPt8H70
>>202
お前は何を言ってるんだ。
626 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:32:38.61 ID:dq82y4PN0
>>613>>618
牧のは店によって差がありすぎて酷いとこは酷いぞ、昔親があまりのまずさに
喰わずにほとんど残して帰った。そんなこと一度もなかったから覚えてるけど。
ウエストも場所にもよるけど似たり寄ったり、少なくとも牧のうどんとだったらウエストいくわｗ
627 ： 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：5) ：2013/08/31(土) 16:32:52.87 ID:z8306fN90
>>620
脂っぽいもん大好きな学生が県民の何割か考えていえボケ
628 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:34:03.21 ID:iSZErAbk0
>>621
同意する。
大阪は金だせば良い物食えるんだろうが
一般的に食べる物は、ほんとうに低いレベルで纏まってる物しか無い。
629 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:34:31.96 ID:UhzIvb/Y0
>>620
だからお前どこなんだよ？グリ線軍団か？
お前が博多じゃないのはわかるけどどうせ市外だろ

なんべんも同じ事言わせんな
630 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:34:49.35 ID:PLynHf9Q0
>>618
牧のうどんって車で通うようなところにあるイメージだな
徒歩でふらっといけるようなイメージはどうしてもない
博多にある店舗も空港近くの奴だろ？

>>619
パーキングエリア
結局車が必須ってことね
ラーメン屋みたいに徒歩で気軽に行ける店はないのに
博多もんはうどん好きねえ・・・
631 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:34:57.02 ID:g51QkG4x0
>>597
って言うか、昔の一蘭を食った事無いって素直に言えよ。
632 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:35:04.20 ID:eJ8j8bqm0
>>624
> ラーメンはおやつ、夜食、飲んだ後の〆

だからお前はそんなに太ってるんだぞ。
633 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:35:21.27 ID:dq82y4PN0
>>624
因幡とかなら普通にいけるなあ。
>>620
それは周りがおかしいｗ確かにラーメンの方が集団で押しかけて喰いやすいけど
うどんやだって普通に入るし。
634 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:35:27.46 ID:EN5qOPwd0
ウエルシュ菌による食中毒は、食品を大釜などで大量に料理するときに
よく起こります。加熱により食品の中心部分が無酸素状態となり他の細菌は
死滅しますがウェルシュ菌は芽胞の状態で生き残り、
温度がウエルシュ菌の発育しやすい４５℃前後に冷えたときに
通常の菌体に戻り増殖が始まります。

チャーシューか
635 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:35:31.89 ID:xOK+J3gu0
>>623
すけさんなら、山菜いなりやな。
かきあげ天とセットでたのむわ、揚げの甘さが最高
636 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:35:57.00 ID:L47Lo+yA0
福岡市街地のうどん屋の少なさを見ればうどんがメジャーじゃないのは一目瞭然だろ
まだマクドナルドの方がメジャーだわｗ
637 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:36:44.43 ID:UhzIvb/Y0
>>632
182cm75kgだけど

お前程太っちゃいねーよ
つーか俺ラーメンなんか年に数える程度しか食わないし
638 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:37:08.25 ID:psSByryh0
久留米もうどん屋おいしーよ
牧のうどんとかもあるけど

たけ屋、田、てうち庵、久留米荘とか地元の所多めだなー
県全域に展開してる所はあまり行かないなぁ

でも讃岐うどんも好きだよ
639 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:37:19.06 ID:yT+SrZek0
博多一風堂総本店
640 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:37:32.66 ID:X+q1a/U70
名前で売ろうとか、九州の人間は気に入らんよ。
トンコツの上手い店はごまんとあるとにっくさ。
ざまーやね。
641 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:38:13.68 ID:PLynHf9Q0
>>633
うどん目的でうどん屋に行く高校生とかマジでいるのか？ｗ
小腹が好いて目の前にうどん屋があって入るとかならわかるけどｗ
ラーメンでも食べに行こうぜって目星のラーメン屋にいくことはあるけど
うどんはまずねえわｗｗｗ
642 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:38:25.28 ID:BCTkYDkd0
>>607
その店で速効スープ飲まずに麺くって退場言い渡される前に完食したら
お代は要りません、お帰りくださいって言われるんだろうか？
643 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:39:01.01 ID:mgfTec6C0
原因＝キムチ

これしかないな！
644 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:39:02.37 ID:pNJJH16K0
しかしこんだけ「あそこが美味い！」「いや美味いのはこっちだ！」「ラーメンよりうどんだ！」と言い合ってる所で、
「名代ラーメン亭が好きだ」とか言ったら、ボッコボコにされるんだろうなぁ…
あと、雑餉隈の近くの「味心」も好きだがずいぶん行ってない。
645 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:39:24.31 ID:dq82y4PN0
>>630
西新商店街にあるうどん屋とか普通に徒歩で気軽に行けるけどな。

ウエストにしたってチェーン店で駐車場完備が多いだけで、マックに車が必須並に勘違い。
西新にもあるし。
646 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:40:18.10 ID:UhzIvb/Y0
>>641

いや、だからお前どこの人間なんだよ？さっさと答えろ
それとも答えられない理由でもあるのか？
647 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:40:25.59 ID:gkE+WQj30
うどんは老若男女対応だからな
ラーメンより連れを選ばない分、頻度は高くなるんじゃないか
648 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:41:20.50 ID:MxXqfnOg0
>>645
川端商店街にもあるし、
法務局の近くにもあったっけ？

駅前の狭いスペースに入ってるウエストも結構あるよね。
649 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:42:06.32 ID:eJ8j8bqm0
金龍ってなんで潰れまくったの？
今博多・中央区にないやん
650 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:42:36.79 ID:GqX08wW2O
>>644
雑餉とかヘルス潰されたからいかねぇよ
651 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:42:50.01 ID:yT+SrZek0
１日間の営業停止



軽い処分だなw
652 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:43:01.03 ID:Gif9KdcJP
>>628そうなんよね。
自分がガキの頃、スーパーとかでキビナゴとか小振りで
安いサバとか買ってきて手早く調理してくれた刺身や天ぷら。
今大阪でそんなのカネ積んだって出して貰えない。
一々関サバとか岬サバなんてタグ付いたようなのしか手に入らない。
若しくは淡路島の漁港まで行って昼網の漁船を待つか。
アゴ出汁の味噌汁とか、うどんも。
なんかね身体が安心する味。
653 ： 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：5) ：2013/08/31(土) 16:43:02.94 ID:z8306fN90
>>636
お前が知らんだけだろ
味はともかく、ソラリアの因幡うどんとか毎日行列できてるじゃねえか
654 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:43:32.56 ID:MxXqfnOg0
>>649
客の回転率が悪すぎるから。
655 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:43:35.81 ID:dq82y4PN0
>>641
高校まではうどん屋も普通にいってたけどな。
西新とかで集団で食うと結局ラーメンがメインだが
それ以外だとうどん食べる機会の方が多かったし。

大学で関東でたけど大学周辺で食べる時にラーメンなんて選択肢はまずなくて
うどんやとかの方が圧倒的だったけど大学でもラーメン三昧だったのかｗ
656 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:43:48.40 ID:rGAj33zO0
糞のあと手を洗わない馬鹿がいる店とか論外だ
657 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:43:58.36 ID:psSByryh0
>>649
まぁあれは流石に安かろう不味かろうの典型だしねー・・・
みんなが言ってる通り、漫画を読みに行くところｗ
658 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:44:17.26 ID:mDtbkU6GP
傷があるときはゴム手袋して調理しろよ
659 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:44:54.67 ID:AR6UvOaK0
↓バイキンマンが
660 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:45:05.30 ID:k4h1u9xoO
>>620
腐るほど食う

変な日本語使ってんじゃねーよ。韓国人かてめぇ
661 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:45:22.49 ID:eJ8j8bqm0
久々にドラゴンラーメンだっけ？
ラーメン付きのカレー。
あれ食いながら漫画読みたいのに
近くにないやん。
662 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:46:16.60 ID:DABHFIlW0
>>644
ビブレの地下の名代はマジでおいしい。チャーハンもうまい。
博多駅とか大橋店とかと味が明らかに違う。
663 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:47:12.96 ID:MxXqfnOg0
>>661
大橋からサンセルコＢ１Ｆに移った店か？
664 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:47:13.30 ID:b4Q7AJmaO
韓国産の食材使ったな！
665 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:47:36.68 ID:eJ8j8bqm0
あぁ。チャーハン。

ラーメン屋といえばチャーハンだ。
チャーハン美味しい店教えてくれ
666 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:48:02.82 ID:jJPiFwEq0
>>653
ソラリアなら回転寿司の方が行列できてるわｗ
667 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:48:59.77 ID:PLynHf9Q0
出してるのが誰でも知ってるウエストや牧のとかだもん
そんなの博多民じゃなくても食べられるじゃん
ラーメン好きは好きな店舗を200以上は出せるよ

うどん好きはこだわりのうどん屋とかないんだろ？
博多はうどんとかまさにギャグなのが分かったな
668 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:49:01.92 ID:jy/6Qg220
ジョイフル行こうぜ。
669 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:49:09.13 ID:mke9kkZx0
九州人はうどん・そば食わないのな。消費量ランキングの最下位付近を総なめしてるわ
670 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:49:24.07 ID:DtkI8a9J0
冷蔵庫にバイトが入ったのか？
671 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:49:46.10 ID:eJ8j8bqm0
>>666
他の店と比べる話ではないと思いますー。
行列ができてるかどうかでしょ
672 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:50:20.77 ID:BNJkqMMl0
>>613

資さんうどんに決まってるだろ
673 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:50:28.91 ID:4NttNXYnO
>>654
インパクトのあるあのチャーシュー麺を止めたのも原因の一つだと思う。
674 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:50:32.65 ID:jJPiFwEq0
福岡ならカレーの方が個性的な店多いし楽しめるぞ。回し者じゃないけど。
675 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:50:36.31 ID:GXI9U39OI
うどん好きの博多人だが、それでも無性に豚骨臭いラーメン食いたくなることはあるね
でも一風堂はもう何年も行ってないなあ
一蘭なんて学生の時に連れの友達が好きでよく連れて行かされたけど
もう10年以上行ってないわ
アレ食った後の午後授業は具合が悪くなるというか、妙にカラダが怠くなってた記憶しかない
676 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:51:20.36 ID:DABHFIlW0
>>665
天神3丁目のshin-shinっていうラーメン屋。
チャーハンが超パラパラ。
ここはラーメンもうまい。
677 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:51:47.94 ID:F93kHE7B0
>>667
200もうどんチェーンはないだろ。
なぜそんなにうどんが憎いんだ？
678 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:52:25.47 ID:5byA5u1ZP
ラーメン屋の食中毒ってあんまり聞かないよね？
原因食材は特定してないのかな？
チャーシューや太肉とかどうなんだろう？
679 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:52:25.53 ID:qQxgwoen0
>>649
経営者が離婚して、店舗の大半を奥さんに取られて、
んで奥さんがどんどん店を処分したと聞いたよ
680 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:52:30.92 ID:dq82y4PN0
>>667
まあちゃんうどんでもいって食べてから言ってくれｗ
好きな店舗200以上とかそれって結局はお気に入りの店がないだけじゃん。

基本ラーメンはガキというか金のない高校生がマック代わりに行くところ
うどんはそれ以外の全般がいくところってイメージだし実際客層もそう。

こだわりうんぬんなら好きな店200店舗とか馬鹿なことは言わん。
因幡とまあちゃんうどんだけでも事足りるし、
飽きなんてこない王道食だから200店舗も好きな店舗探す必要がないｗ
681 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:52:35.81 ID:2TW3j+jYO
営業停止１日って実際どのくらい店に影響あるんだろうか？
682 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:53:08.29 ID:Y9+cFh2Y0
箸の使いまわしは勘弁してくれ
683 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:53:45.72 ID:5orpbDaY0
営業停止で売り上げ減よりも、イメージ悪化の方が痛いと思う。
684 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:54:10.55 ID:TdM48CAM0
入院患者だしといて一日なの？それが普通？

個人経営だともっと停止処分受けるけど、福岡だしアレだから最低限の処分とかじゃないだろうな？
685 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:55:00.42 ID:dq82y4PN0
>>669
そばを食わないのは事実だが福岡に関してはうどんは普通にメジャー。
九州人ってどういうくくりだｗ
長崎ちゃんぽんを九州全体が好んで食すとかないし大雑把過ぎ。
686 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:55:37.06 ID:PLynHf9Q0
>>677
>>680
そこまで言うなら美味しいうどん屋を教えてくれ
おれをうどんに開眼させてくれよ

ちなみにおれが一番好きなのは「牧のうどん」
牧のゴボウ天より上のうどんは食べたことがないね
それより美味しいうどん屋を教えてくれ
土曜日だしそこで食べてきてここでレスするから
687 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:56:07.43 ID:eJ8j8bqm0
>>676
今度行ってみる。

みんな、おいしいチャーハンの店教えてくれ！


>>680
> 基本ラーメンはガキというか金のない高校生がマック代わりに行くところ

ラーメン屋に高校生ってあまりみないと思うが？
大学の近くにあるラーメン屋に大学生は多そうだが。
688 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:56:19.15 ID:RNArc4r90
ここの過重労働むちゃくちゃらしいからなー
従業員も疲労でボロボロなんだろー
社長やら経営者は従業員を責めるより自分たちの無謀なやり方を責めろよー
689 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:56:21.65 ID:b4Q7AJmaO
>>31
築地って何処にあるか知ってるか？
690 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:56:21.87 ID:jJPiFwEq0
まあとんこつ系のラーメン食べるなら翌日の下痢は想定しときなよ。
691 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:57:37.92 ID:dq82y4PN0
>>684
原因が特定できてて食材や管理に問題なしと判断したからかと。
これが原因の特定が出来なかったり、食材管理に問題とかだと
処分がもっと重たくなる。

要従業員がなってなくてそれが原因で中毒者出しました、今後はその辺の指導と
管理を徹底しますってこと。再発したら知らん。
692 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:57:43.93 ID:MxXqfnOg0
>>686
個人の好みだろうけど、
ごぼ天だけは資さんの方が美味いと思うよ？
693 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:57:45.09 ID:hIzgBqo/0
タイムカード切ったあとにバイトが仕込みとかやるのって飲食じゃ当然のこと？
694 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:58:29.62 ID:q3OZSPpG0
原因がきちんと判明してない状況で営業停止期間が１日って大丈夫なのか？
ラーメンのどこに問題があったとか発表して欲しいな
695 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 16:59:06.20 ID:PLynHf9Q0
大体さあ、博多民がうどん好きだったら
その分だけうどん屋は多くないとおかしいだろ
なんで少しの店しか挙げられないんだよ

昼の時間帯以外で行列できてるうどん屋ってあるか？
まあ、いいや
言い過ぎると泣くから笑
696 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:00:10.65 ID:eJ8j8bqm0
>>694
原因がわからないってことは
調べられるもの全て調べた結果
問題なかったからじゃねーの？
697 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:00:25.54 ID:JH+8jELE0
>>686
200店舗だのウエストNGだのハードルを上げまくるバカか行っていい店は博多には無い。
698 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:00:27.60 ID:GXI9U39OI
しかし食いもんの話しになると殺伐とするな

河原のおっさん嫌いだから俺的にはメシウマだw
699 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:00:43.14 ID:pNJJH16K0
>>621
＞福岡だと、スーパーで普通に刺身で食えるアジサバなんて安く買えるのに。

アニサキスの件があるから、さしみ用の鯖が安く手に入るのは、事実上九州北部くらいだよ。

アニサキスは10種類くらいいる。
そして、鯖アニサキス症の原因になるのは、概ね「アニサキスⅠ型（Anisakis simplex）」って奴。

ところが近年、アニサキスⅠ型は見た目じゃ分からないが、遺伝子によって3種類に分類されることが判明し、
鯖アニサキス症の原因になるのは、殆どが「Anisakis simplex sensu stricto」だと判明した。
これは、鯖が生きているときは内臓にいて、鯖が死ぬと高い確率で身に移動するので、
身に移ったのを生で食べると鯖アニサキス症の原因になる。

この「Anisakis simplex sensu stricto」は、太平洋側の鯖に多く、
日本海側の鯖には少なく、玄界灘・東シナ海あたりの鯖にはほぼいない。

玄界灘・東シナ海の鯖は「Anisakis pegreffii（simplexの三種の内の一つ）」ってのがいるが、
なぜか鯖が死んでもほとんど身に移動する事がない。
だから、玄界灘や東シナ海の鯖の身を生で食べても、鯖アニサキス症になる事が殆ど無い。


余談
25年くらい前に、東京で「さしみ用の鯖が欲しい」って言ったら、
どの店でもガチで驚かれて、キチガイを見るような目で言葉だけは丁寧に断られたのは苦い思い出。
その時始めてごま鯖が地域食だと知った。
700 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:01:15.58 ID:txFsRegdO
>>695
かろのうろん
701 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:01:22.48 ID:TiTzKgBD0
博多のうどんはパッとしないよな
麺は給食のソフト麺みたいなやつだし
汁は関西瀬戸内方面のうす味ダシ文化の勢力下にあるもので
これぞ九州これぞ福岡といった特徴があるわけでないし
味でいったら労働者の空腹を満たしてきた歴史が胃袋にしみる
北九州のうどんのほうがレベルが上だし。
福岡でのうどんの位置づけは
なに食うか考えるのが面倒くさいときに
味なんかどうでもいいからとりあえずそこら辺にある店で腹を膨らましとくくらいの感じ。
702 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:01:29.55 ID:mke9kkZx0
>>685
総務省調べでは福岡市は51都市中49位
703 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:02:21.67 ID:v3Zo6QRj0
>>64
あったほうがいいじゃん
704 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:02:25.40 ID:DPmGrYGzO
>>669
博多はうどん発祥の地だぞ。それぐらい知っておけ。うどん屋は福岡市内にもたくさんあるわ。
消費量ランキングみたいな嘘の情報を鵜呑みにしてデマ書くや。
705 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:03:27.63 ID:DABHFIlW0
福岡はうどんまずい。香川と比べて。
ソースは牧のうどんと大福うどん。
まきのうどんは麺がベチャベチャだし、大福うどんはアレ、汁に砂糖入れてるの？甘いんだけど。
706 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:03:40.53 ID:oI8XcUkFO
また冷蔵庫か
707 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:03:44.13 ID:jJPiFwEq0
ラーメン屋と違ってうどん屋はおばちゃんや老人でも入り易いからレストラン街みたいな所じゃ昼に並んでるだけやろがｗ
708 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:04:08.21 ID:iaT4zneU0
渋谷の一風堂いったけど美味くない。
とんこつ食うなら原宿のじゃんがら一択
709 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:04:17.44 ID:6pKhgZ560
あまりおいしい店ではなかった
710 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:04:40.11 ID:dq82y4PN0
>>687
西新とかのラーメン屋はほとんど高校生だったけど。

大学は関東行ったから知らんけど大学周辺でラーメン屋なんて行かなかった。
サークル活動やらで週５くらい昼夜周辺で食べたけど。
ラーメン屋に入った回数は数えるほど、うどんやの方が多かったし。
イタメシやらファミレスの方が普通、大学までいってラーメン常食はない。
女子学生とか含めて食べに行くときにラーメンの選択肢はまずなかった。
711 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:05:02.58 ID:ifKozLkW0
原因は明太子？
712 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:05:12.37 ID:MxXqfnOg0
>>705
讃岐系のうどんとは別の食べ物だと思ってくださいな。

もうちょっと寒くなって来れば肉肉うどんとかもいいんだけどねー。
713 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:06:41.20 ID:pNJJH16K0
>>704
全然関係ないけど、日本で椿油を最初に作ったのも福岡。
その場所は「油山」。
714 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:07:04.68 ID:GXI9U39OI
>>695
おまえはどん兵衛くらいで丁度いいんじゃないか？w
715 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:08:08.64 ID:5Btp94gx0
どこの店にしろラーメン屋の前を通ってごらんウンコの匂いがするから。
特に夏は酷い。
716 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:08:11.78 ID:C9jKazdo0
この間、吉祥寺の一風堂で食べたけど乗ってたのネギが酷かった。
先っぽの萎れて色が変わった所が一杯入ってて気持ち悪かった。
二度と行きたくないと思った。バイトなのかなおもてなしの心が足りないと思う。
717 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:08:18.74 ID:dq82y4PN0
>>701>>705
それは麺自体の位置づけが讃岐と福岡で違うから。
博多のラーメンの麺にけちつけてる連中と発想が同じ

ただ牧の酷い店だと麺がべちゃべちゃになるのは事実。
ちゃんとしたとこのうどんは長めに茹でてもべちゃべちゃではなくて
柔らかい中にも美味しい食感は残る。

讃岐のうどんだとただ硬いだけみたいに感じることが多いけどな。
718 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:08:59.22 ID:IFDTe8Cd0
食品扱う店なら食中毒はどこからでもなるよ。
食器に繁殖、店員の手にウィルスがついてた、店の棚とかキッチンの清掃不足で雑菌繁殖。
使ってる包丁とかに繁殖。色々ある。食中毒っていろんな原因がある。火を通してるから安全って
それ以外のことは考えられない社会では使えないタイプだな。可能性を考えない。
719 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:09:06.19 ID:+tDHUfde0
粉落としが原囚？
720 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:09:20.54 ID:rpmOy8oO0
>>711

　　　　　　　人
　　　　　　（＿_）　　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　（_＿＿_）　 ∠　　 原因は　ウンコリア～ン!!!
　　　　∩丶｀∀´>　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　 ＼　　と（
　　　　　 （__ ）` Ｊ
721 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:09:39.39 ID:sA0Iqkq/0
食中毒なんざ出すのは三流店の証拠ｗ
722 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:10:01.36 ID:DPmGrYGzO
>>695
博多に来たことがない人に博多を語られてもな。
あと讃岐信者がウザイけど讃岐うどんはゴムみたいで旨くないわ。
723 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:10:27.16 ID:GNtMEur80
もちもちの餃子の皮が美味いのにそれをワザワザ焼いてぱさぱさにして食う日本人の味音痴には閉口
724 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:11:04.93 ID:CZOw4Qee0
クレーム、事故は営業している限り無くならない
これを期に益々の発展を
725 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:11:48.53 ID:DABHFIlW0
だいたいなんでラーメンスレでうどんの話になってるんだｗ
726 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:12:10.59 ID:Yp383ai90
>>701
大地のうどん美味い
727 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:12:12.20 ID:dq82y4PN0
>>716
それちゃんと文句言えばいいのに。
一風堂は一蘭よりサービスはいいけどな。
吉祥寺の店だと替え玉頼んだらチャーシューとかつけてくれたりするし
チャーシュー嫌いの自分には単なる嫌がらせだけど。
728 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:12:21.88 ID:fBhB3Y47i
福岡で来来亭に行ったが、客がバリカタ注文してて噴いた。
729 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:13:08.39 ID:atGHEhYqi
>>727
チャーシュー抜きで頼めば良いだけ
730 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:13:19.44 ID:MxXqfnOg0
>>725
え？ラーメンよりもうどんの方が身近だから。
731 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:13:34.90 ID:1y8kPFwh0
>>712
ドキドキうどんは昔、牛のほほ肉を使ってたwどんだけ高級料理やねんw
捨ててた肉が高級品になっただけだけどね。
732 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:13:37.30 ID:RNArc4r90
生まれも育ちも超地元民だが熊本ラーメンの方が好きだわｗ
正直元祖(家１）さえあればラーメン屋いらーん
ハリガネとかいう奴を見るとニヤニヤする
うどんは別にうまいとも思わんが早いし飽きがこんから定期的に食べわー

以上が超地元民の総意
反論は認めるが改める気はない
733 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:14:10.05 ID:iaT4zneU0
福岡の人間て考え方が大雑把だし、仕事が遅いんだよ
734 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:15:05.83 ID:pHucliCgI
クソ不味くて吐いただけでは？
735 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:15:17.20 ID:+tDHUfde0
東京だし安いから風龍のハリガネか粉落としで充分なんだけど
736 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:15:17.52 ID:/tBSkWaT0
役所の衛生監視は地域によってレベルが違うからなぁ。
厳格なところもあれば、ゆるゆるなところも。
737 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:15:19.52 ID:JxC38t+L0
>>701
> 麺は給食のソフト麺みたいなやつだし
水で締めないから

> これぞ九州これぞ福岡といった特徴があるわけでないし
あご出汁
738 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:15:25.59 ID:1DHbty+R0
ラーメンだから安心とか思ってる人は流石にいないよな
食材、食器を素手で触るところは危険
739 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:16:14.69 ID:dq82y4PN0
>>729
いやいやだから
チャーシュー抜いて頼んで替え玉したら茹でてる人が好意で
サービスでチャーシューの細切れを一緒に器に入れてくれたという話。

チャーシュー抜きで頼んで替え玉の麺にチャーシューの細切れついてくるとか
替え玉チャーシュー抜きとかいう勇気はなかったｗ
740 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:16:49.82 ID:DABHFIlW0
＞正直元祖(家１）さえあればラーメン屋いらーん
家1至上主義は地元民の総意として認めるが、他のラーメン屋いらんってのは・・・・・
741 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:16:55.93 ID:sA0Iqkq/0
まあラーメン屋なんて普段から客を客とも思わねえナメた店が多い
そういう態度が食中毒を出すんだよｗ
742 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:17:10.64 ID:MxXqfnOg0
>>732
熊本だと山鹿の天琴って店が美味いよ。
家族経営でくっそ愛想わるいけどｗ
743 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:17:19.15 ID:jJPiFwEq0
>>732
俺も熊本系ラーメンの方が旨いと思うけど天神や博多で見たこと無いぜ。
744 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:17:34.42 ID:IYH2uGPjO
>>1
味もアレだが流れ作業的に客を誘導し、流れ作業的にラーメン食わす店。
ああ味音痴共が今日もノリで食いに来てるなといつも思う。
745 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:19:20.66 ID:PLynHf9Q0
そもそも博多が福岡ラーメンの本場と思ってるアホが多いなあ
久留米が発祥で本場なのにな
746 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:19:31.00 ID:MxXqfnOg0
>>743
つうか熊本系っていうけど、
ニンニクチップ入れるかどうか位しか差異なくね？
747 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:20:00.86 ID:+tDHUfde0
>>746
キャベツは？
748 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:20:06.19 ID:pNJJH16K0
「♪たまに～は～ 喧嘩～に～ 負～けてこ～い　（ゴメーン）」
このCMのせいかどうかは定かではないのですが、
博多では、お詫びの品は「にわかせんぺい」と決まっています。

どれだけ平身低頭して反省の弁を述べようとも、他のお菓子を出そうものなら、
「こん、ばかたれがっ！あごたんばっかしこきゃがって！ぼてくりこかされなわからんとかっ！」
…などと罵倒されます。

しかし、にわかせんぺいを出して、一言「すんまっしぇん、これでこらえてくれんね」と言えば、
「よかよか、もうあげないたらんことしたらいかんばい」と、あっさり許してくれます。

支店経済都市である博多には転勤族が多く、このルールを知らないために、
ビジネストラブルの解決に手こずったという話が多く聞かれます。

また、一般の企業にはトラブル発生時に備えにわかせんぺいが段ボール箱で
常備されているのは当然の事とされもちろんこの話はうそです。
749 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:20:25.72 ID:xUOhEm1l0
一風堂は昔１回だけ行ったけど
黒マー油がまずいまずい。
なんだあの、炭のような食感と味は。
750 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:20:33.11 ID:PE3X0kXgP
出張で行くと余り良く事情が判らないから
毎回一風堂総本店で並んでバリカタ注文だ。ｗ
記憶に残る味。
751 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:20:41.49 ID:dq82y4PN0
>>744
それ一風堂じゃなくて一○。
工場生産でとんこつの匂いが全くしない究極の流れ作業。

関東の人間でも好き嫌い分かれてて、食べたらおなか壊すし値段高いしで
博多ラーメンのイメージ落としてるから。
752 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:21:25.71 ID:K1IQ6uxO0
ごみのごった煮みたいなもん食えば腹壊す事ぐらい
わからんのか　
753 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:21:31.36 ID:XkM+FRi30
>>726
大地のうどんは裏打ち会でも最高だわな
かき揚げがたまらん
754 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:21:40.27 ID:MxXqfnOg0
>>747
下通りに3年住んでたが、
キャベツとか入ってたっけ？

いや、味千も行った事ないんだが。
755 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:22:10.24 ID:+tDHUfde0
あと黒胡麻油
756 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:22:16.71 ID:jwo3wCFW0
>>749
マー油って急に流行りだしたけど苦味があってあんまり美味くないよなｗ
757 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:23:12.89 ID:PAy8BXReO
本店並ぶくらいならもう少し歩いて長浜まで行けよ
758 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:23:19.59 ID:DABHFIlW0
熊本ラーメンは黄金ラーメンと桂花ラーメンがおいしかった。
黄金ラーメンはスープが絶妙。
桂花ラーメンはチャーシューがおいしい。
759 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:23:49.48 ID:fBhB3Y47i
あと福岡県民て普通の醤油ラーメンにも紅生姜と高菜入れるのな。
760 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:23:53.86 ID:Gif9KdcJP
>>756単に焦げ臭いだけで自分も苦手。
761 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:24:07.39 ID:8bO5n89H0
福岡はらーめんでもうどんでもなく焼き鳥だよなぁ
762 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:25:21.36 ID:V96/qhVV0
福岡でトンコツを食べたことあるけど、
獣臭くて気持ち悪くなり、ほとんど残して店を出た。
東京の洗練されたトンコツは好きだけど、
地元のトンコツは駄目だね。
763 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:25:25.75 ID:jtV9nHne0
一風堂で一番旨いのはお茶
764 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:25:57.06 ID:eJ8j8bqm0
>>761
焼き鳥美味しいよね。

豚バラとか。
765 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:25:59.58 ID:bo/MgF7D0
ここの水が薬臭くて好きじゃないんだがみんな気にしてないんだよなぁ
おれが少数派なのね
766 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:26:15.76 ID:dq82y4PN0
>>761
大学時に後輩連れて博多の飲み屋連れてったらすずめのメニューみて
驚かれたな、どっちかというとモツ鍋とかがメジャーでは、自分は喰わんけど。
767 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:26:15.86 ID:MxXqfnOg0
>>753
大地のうどんって美味いんだ？

うどん王子が最悪だったから
豊前裏打会とやらにあんまりいい印象モテなかったんだが。
768 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:26:43.79 ID:jJPiFwEq0
>>765
いや、水不味いよｗ
やばいでしょあれはｗ
769 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:26:53.21 ID:pNJJH16K0
>>761
皮とバラがメインで、ズリとキモをいくらか、
あとはえのきベーコンとトマトベーコン。
770 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:27:30.73 ID:DABHFIlW0
>>761
博多駅前の一升という焼き鳥屋にいってみよ。場所とかはググレ。
安くておいしくて量が多い。
福岡焼き鳥屋さん俺内ランキングで堂々の一位（8/31現在）
771 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:28:24.58 ID:MxXqfnOg0
>>769
自分は豚足とハツと子袋が好きだわ。
772 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:29:07.81 ID:Gif9KdcJP
>>764大阪でそれ注文して、店員さんが一瞬固まったあと
大笑いされて殺意沸いたわｗキャベツもないしｗ
773 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:29:36.66 ID:pNJJH16K0
あぁっ！ハツ忘れてた！

…店によってはキモとハツを分けてない所があるのが不満。
774 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:30:28.78 ID:0qR8XEIE0
>>767
裏打会は麺がツルツルでうまい
775 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:30:38.26 ID:C9jKazdo0
>>727
苦情言いにくいわー

店員ずっとお喋りしてて
「おこなの？w」
「おこなの！w」
「おこおこ」
「おこおこ」
って男の人が4人くらいで喋ってた。もういかない。
776 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:31:50.59 ID:eJ8j8bqm0
>>775
「男の娘！？」
777 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:32:50.04 ID:pNJJH16K0
>>771
そういえば、茹でて焼いた豚足にポン酢と七味をかけて食うってのは、
マイナーな食べ方なんだっけ？

>>775
「お前らの態度に『檄おこプンプン丸』だよっ！」って言えば良かったのに。
778 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:34:27.96 ID:54i+YKVh0
ここって生煮えの麺出すとこだよね？
779 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:34:28.36 ID:Gif9KdcJP
>>777豚足その食べ方が一番好きだな。
でも大阪でそれやると、チョン認定されるｗ
780 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:35:37.23 ID:MxXqfnOg0
>>777
そういう食べ方する人も居るけど、
自分は塩焼きになってるのをそのまま食べるのが好き。

塩味の食べ物に酸味付けるの好きじゃないんだ。
781 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:36:27.33 ID:9ko1rStR0
自宅では消費期限なんて関係無く、多少腐りかけでもカンと匂い、味だけで判断して当たる事なんて無い。
全国各地にある有名店で総本店なんて威厳ある店名付けてるみたいだけど、相当小汚い調理場なんだろう。
外食においての衛生観念なんて小規模も大手も似たようなものなんだな。
782 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:36:37.48 ID:2ZKq9A5IO
>>778
はりがね？
783 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:37:22.19 ID:ncmfiNrA0
衛生面が悪い店は時々こういうことになっているんだけど
ニュースにならなくて臨時休業とするだけだから
気づかないんだよな
784 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:40:32.30 ID:DABHFIlW0
まぁ一風堂は味をコロコロ変えて迷走してたしな。
どんどんおかしな方向に行ってたからこれを機に潰れても別に惜しいとも思わない。
785 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:42:00.06 ID:vqH4phuZ0
バリカタなんて通ぶってアホみたい。でも牧うどんはフニャフニャで全く美味くないんですけど。
786 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:42:36.74 ID:yCuPxVrb0
今日初めて白丸白味食べました
思ってたより美味しかった
787 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:43:56.57 ID:m+9m7ZMyO
福岡市にかれこれ20年以上住んでいるが、ﾗｰﾒﾝは太麺、うどんは讃岐が好きです
小麦本来の味を楽しむには、細麺や柔々うどんでは物足りないと思う
当然マイノリティです
788 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:46:13.40 ID:zsZlX+hiO
たった一日の営業停止だけで、原因、改善できるの？
789 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:46:41.05 ID:m+9m7ZMyO
>>785
牧のうどんは「堅めん」頼まないと、どれだけ茹でっぱなしか分からないものが出てくる
堅めんなら、基本茹でたてだから、言うほど悪くない
790 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:46:44.23 ID:X6PxBfLR0
>>785

博多のうどんは柔らかいのが特徴なんだよ
讃岐うどんでも食べとけw
あと「牧うどん」じゃなく「牧のうどん」だ!!
791 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:46:59.80 ID:t8J2dFPD0
ギルティ！
792 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:47:00.56 ID:MxXqfnOg0
>>787
五島うどんもうめーよ？
793 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:47:32.29 ID:x2rjpzRR0
またうんこか
794 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:50:12.00 ID:t37Pn66a0
>>792
やっぱり柔らかいの？
795 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:51:31.57 ID:MxXqfnOg0
>>794
いや、稲庭うどんみたいな細麺。
椿油塗ってあるからつるつるで美味しいよ。
796 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:51:39.07 ID:pNJJH16K0
>>779
＞でも大阪でそれやると、チョン認定されるｗ
えーっ！？
俺大阪でやった事がある…

>>780
うん、塩だけも美味いよね。
でも肉まんや餃子や焼売にも酢醤油使わないの？

…肉まんは未だに、味と価格の両方を勘案して、
551蓬莱を超えると思える物に出会ってない。
毎年冬に通販で取り寄せてる。
797 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:52:13.58 ID:reHMe5zTO
テーブルの上の高菜とかおろしニンニクとかラー油とかって古いの捨ててから補充すんの？
それとも古いの入った状態で補充すんの？
798 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:52:21.77 ID:m+9m7ZMyO
>>792
やや細めでしたっけ？
乾麺しか食べたことないと思いますが、塩の塩梅が好きだった記憶があります
799 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:53:31.43 ID:dq82y4PN0
>>790
いやそれはそうだが
牧のうどんの酷いやつはそういう意味での柔らかい麺じゃなくて
酷いのが出てくるぞ、トラウマになるレベルの。>>789が触れてるけど
機械でおばちゃんがゆでてるからミスって気づかないかいい加減だとむごいことになる。

まあちゃうどんとかだと柔らかいけどちゃんと美味しい麺出してくれる。
他のうどんやでもそんな酷いことないから牧のだけはほんとに異色。
800 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:54:11.93 ID:IHGYmb3d0
１日でいいの？
普通４～５日とかじゃね？
801 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:54:17.30 ID:MxXqfnOg0
>>796
餃子はラー油に付けて食う。
肉まんも酢醤油は使わないなぁ。

http://www9.ocn.ne.jp/~butaman/index.htm
月並みでよければここの豚まん美味いよ。
802 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:54:46.16 ID:0qR8XEIE0
>>796
西新の豚まんは？
803 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:55:18.43 ID:pNJJH16K0
>>792
うん、あれも美味い。
あご出汁とセットでお中元かお歳暮に送ってくれる人が五島にいる。
とてもありがたい。
804 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:56:16.41 ID:vWdqqxCrP
きっと従業員が冷蔵庫に入って写真撮ったからだなｗ
805 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 17:58:41.22 ID:txFsRegdO
能古うどんも美味い
806 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 18:01:01.02 ID:dq82y4PN0
>>797
知り合いでイタメシ屋（高級ではない）勤務の奴いるけど
基本テーブルに置いてる調味料は全部まとめて一つの器に入れて閉店。
開店時にそこから個別の器に戻して営業やってたｗ

博多ラーメン屋で働いてた知り合いいるから聞いてみる。多分捨てるという発想はない。

秘伝のたれとか、ピザの生地みたいなもんでその辺に拘ると外食は出来なくなる。
昔昼飯に入った喫茶店みたいなとこでミートソース頼んでチーズかけようとしたら
かけた瞬間に何かの踊り食いみたいな惨劇が。
807 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 18:01:29.34 ID:EEpLQItW0
博多といえば大昔からうどんだろ
ラーメン好きとかよっぽど若いのしかおらんべ
808 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 18:01:43.96 ID:yzGo68Vo0
黒田屋のうどんが旨いと思うのは自分だけだろうなｗ
809 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 18:03:11.17 ID:TaWWphNM0
> 福岡市によりますと、今月２４日に食事をした客５人とまかないを食べた従業員１人が、
> おう吐や下痢、手足のしびれなどを訴え、４人が病院で受診し、１人が入院しました。

一日の間でここで食事した人ってこんなもんじゃないよね？
それ以外の人はこんな菌なんかに負けない強い人だったって事？
810 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 18:03:48.30 ID:reHMe5zTO
有名店の700～800円のラーメンと、膳の280円のラーメンと、正直味の違いなんか俺にはわからん
811 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 18:04:17.40 ID:g51QkG4x0
>>687
チャーハンならソラリアの地下の中華料理の店(ひょうたん寿司の近く)が良いぞ。冬場はカキの湯麺とかも美味い。
812 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 18:04:27.27 ID:gJF4NBqT0
飲食店

チェーン店

本店

火を通すものばかり


なのに食中毒


ひでぇｗどれだけ不衛生経営なんだよｗｗｗｗ
813 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 18:04:52.63 ID:0uZtLT5W0
一乱も営業停止にしてくれ。あんなラーメン
814 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 18:05:22.30 ID:pNJJH16K0
>>801
そこのも美味しいけど、同じ160円なら10：8くらいで551が好き。

>>802
揚子江だよね？確かに美味いけど、値段を考えると10：9で551が好き。


…551の豚まんは皮が美味いんだよなぁ。
具もももちろん美味いだけど、少し甘めでラード（？）が入ってる厚めの皮が妙に美味い。
「551の豚まんの具か皮かどちらか選べ！」と言われたら、ちょっと迷うが皮を取る。
815 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 18:05:52.92 ID:m2GlxRuo0
それは9月だった～♪
816 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 18:06:12.45 ID:ms8z3KfB0
ラーメンで食中毒ワロタ
817 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 18:06:19.21 ID:dq82y4PN0
そういや黒田屋じゃなくて52万石だかなんだかの店が
室見川姪浜よりにあったような、美味しかった記憶はある。
10年以上前だから今もあるかは知らん。
818 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 18:06:43.81 ID:fX0Iwbko0
まずくは無いけどコスパは良くない、
味よりイメージを売る戦略に思える
豚骨スープは、やる気があれば素人でも仕込めるからね
それを忘れないで欲しい
819 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 18:08:11.64 ID:i9wK4y2c0
一日って甘いな？普通は２週間だろ？どうなっているの？
820 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 18:09:02.28 ID:TT+HX9Ox0
ゆで卵が逝ったのか？
821 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 18:09:31.49 ID:pNJJH16K0
>>808
ハンバーグ定食のハンバーグの下に、
鉄板でジュウジュウ音を立てるミートソースのかかったうどん、
あれは衝撃的だったが「アリ」だと思う。

参考画像　ttp://katsudonist.up.d.seesaa.net/katsudonist/image/kurodaya2-1-thumbnail2.jpg?d=a0
822 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 18:09:52.02 ID:Ynjlwd5Z0
>>809
> 一日の間でここで食事した人ってこんなもんじゃないよね？
> それ以外の人はこんな菌なんかに負けない強い人だったって事？

だから営業停止が一日間ですんだんだろ？

広範囲に汚染されていればもっと被害者は出てる。
出てないってことは、部分的に汚染されていたのを
触ってしまったとかそんなことなんだろ。
823 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 18:12:19.77 ID:bo/MgF7D0
>>768
仲間がいて嬉しいわ
824 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 18:15:43.69 ID:TaWWphNM0
>>822
なるほどー
825 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 18:17:20.88 ID:ONivXfgI0
基地外は粉落としとか頼むからなwそういうのが原因じゃないか？
826 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 18:17:38.10 ID:JxC38t+L0
>>798
「五島うどん」と言えるのは乾麺だけだよ。
827 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 18:19:01.01 ID:yzGo68Vo0
>>821
これは食べたことないｗ　今度行ったとき食べてみようかな。

自分が食べたのはミックスうどん。天かすを全部入れて食べるｗ
828 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 18:19:10.49 ID:pNJJH16K0
>>808
あ、あと周りを気にせずお一人様でももつ鍋を食えるのもポイント高い。
829 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 18:19:36.35 ID:jVqw0enY0
一風堂って関東じゃチェーン店のイメージじゃないか
幸楽苑とか日高屋とかくるまやとかどさん子のイメージ
830 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 18:20:45.59 ID:UjLVTir40
>>817
黒田藩だったと思う。
自分もそこのうどんが大好きだった。
麺も出汁も美味しかった。
かなり前にお店は無くなってた。
831 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 18:23:45.28 ID:yzGo68Vo0
>>828
たまに肉焼いてる人もいるｗ
正直定食は微妙だけど気楽でいいな。
832 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 18:24:15.52 ID:/mgczxGt0
観光客や一見上等、というかそういう人専門な店なのかな？
スマホやタブレット片手にご来店、丼が届くとすぐにスマホで撮影するような人ばかりだし。
833 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 18:24:19.47 ID:dq82y4PN0
>>830
なくなったんだ、残念。
エビ天とかちょっと高めだったけど麺も出汁も美味しかったよね。

出来たころにいって、しばらくして改装かなんかで少し雰囲気変わったけど
美味しかったのに。
場所はそんなによくはなかったけど。
834 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 18:24:28.05 ID:JxC38t+L0
>>825
煮えてない小麦で腹を壊すことはあるかもしれんが、手足の痺れはないわ
835 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 18:28:07.82 ID:MxXqfnOg0
>>832
昔は兎も角、全国区になってからそういう店になった。
836 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 18:33:49.52 ID:nLAeESbW0
調理器具の不備か机上のトッピング類の管理ミスかね？
あるいはサイドメニューで明太子とか餃子とか扱ってたっけ
837 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 18:36:05.03 ID:vqH4phuZ0
>>832
食い物屋でいちいちアレやっているの嫌だねぇ。
838 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 18:36:42.74 ID:pNJJH16K0
>>827
ご飯と味噌汁も付くから、かなりお腹いっぱいになるよ。
いくらか足すと味噌汁をミニうどんに変える事も出来るはずだが、
ハンバーグの下がうどんだと知らずにミニうどんを頼んだら、
ちょっと食いきれないんじゃないかな。

味はね、ミートソースが、
「田舎のおばあちゃんが、夏休みに遊びに来る孫の為に頑張って作った」ような感じの味。
だけどと言うか、だからこそ不思議とうどんに合う。
洋食屋の本格ミートソースだと、一口食べたら頭の中が混乱すると思う。


>>831
一人焼肉も余裕でおｋだよね、黒田屋なら。
なんかそれが許される雰囲気がある。
839 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 18:37:05.43 ID:LcN2a9960
終わりのはじまり
840 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 18:38:19.77 ID:Gif9KdcJP
うちの近所にあるラーメン屋、結構評判良くて
もう30年通ってる。途中ブランクあるけど。
先代さん、ゴリラみたいなオッサンだけどラーメンもおでんも旨くて
おでんでぬる燗呑んで、〆にラーメン。そんな常連客でいっぱい。
ところがオヤジさん、身体壊してオヤジさんの下で修行してた
イケメンの息子さんが後を継いだ。
ところが、オヤジさんと同じ味にならなくて苦労してた。
ちょっと塩が効き過ぎてるんだけど、若い息子さんが造ると
どうしてもそっちへ針が振れてしまうらしい。
10年位前に、久し振りに立ち寄ると落ち着いてきたのか
オヤジさんソックリのちょっと薄味だけど安心出来る豚骨ラーメン
になっていた。あの頃と同じ、おでんでぬる燗呑んで
〆はラーメン目当てで来る客で賑わっていてホッとした。
ただ、イケメンの息子さんはかなり肥えて、オヤジさんにソックリの
ゴリラみたいな外見になっていた。
841 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 18:38:41.44 ID:x+CI5Dm10
小麦粉はちゃんと火を通せよ
当たるぞ
842 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 18:40:58.06 ID:MxXqfnOg0
>>840
笹原の中屋じゃないよな？
あっこも親父さんと息子で味の差が激しかったが。
843 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 18:41:47.01 ID:/mgczxGt0
>>837
一風堂や一蘭に限らずちょっと毛色の変わったラーメン屋なんてモロにそういう層がターゲットみたいね。
「撮影はご遠慮ください」なんて張り紙出そうものなら食べログや２ｃｈでボロカスに叩かれるし、客商売は大変だなと思う。
844 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 18:44:32.06 ID:gJF4NBqT0
>>843
そりゃー店からしたらありがたがって食べてくれる客じゃないとうざいだろ
撮影なんかされたらあとから何かクレームきそうだし毎日疲れるんじゃね？

手ぬいてたら吉野家の牛肉ほとんど乗ってない牛丼とかみたいに晒し者にされるだろｗ
845 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 18:48:14.82 ID:dq82y4PN0
というよりゲスなんだよね
そんなことを食い物屋でやろうとする連中が。てめえの家の料理でやるならわかるけど。
客なら何やってもいいとかそういう奴らほんと大陸や半島と変わらないメンタル。

頼むから海外で同じことやらないでほしいな日本の恥さらし、さすがに一流どころの
とこじゃ恥ずかしくてやれないと思うけど、恥とかしらなそうだから怖い。
846 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 18:48:59.60 ID:/mgczxGt0
>>844
そうだよな。そういうブログやSNSやってる人に限って「味が落ちた」とか言いたがるわけよ。
チェーン店でも牛丼のつゆだくとか王将の両面焼きとか裏メニュー的なものを注文したがるし。
本当にメンドクサイ。
847 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 18:53:29.93 ID:toO03FmL0
１日間の営業停止ねぇ・・・


罰則でもなんでもないな、ただの定休日だろこれ
再発防止策をきちんと取るまでは営業再開させんなよ
848 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 18:54:02.30 ID:A75qxClU0
バイトが冷蔵庫に入ったら閉店する時代なんだから食中毒なんか出したら即閉店だろ
849 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 18:54:48.03 ID:Ynjlwd5Z0
裏メニューで、生肉とか作ればいいんだよ。
ただし、お腹壊しても文句は言いませんという
誓約書を書かされる。

そうすりゃ「あのバカ、裏メニューなんか注文してるぜ、馬鹿だｗｗｗ」って
笑うことが出来る。
850 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 18:57:05.96 ID:MxXqfnOg0
>>849
誓約書があっても提供責任は店側にあるから
そんな事する店は早々に潰れると思う。
851 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 18:58:56.00 ID:3cjA9dAn0
>>849
誓約書とっても食中毒出したら店が行政処分されるんだけどね
852 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 19:00:42.03 ID:Ynjlwd5Z0
>>847
> 罰則でもなんでもないな、ただの定休日だろこれ

罰則与えて誰が得するんだよ・・・。
罰則じゃないよ。消毒する期間だよｌ．

食中毒の営業停止期間って3日ぐらいなものだし、
再発防止策なんて、ちゃんと綺麗にします。で終わりだろ？
普通の店がそうやってるんだから。
853 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 19:02:52.43 ID:Ynjlwd5Z0
>>850-851
まあそうだろうねｗ

じゃあ裏メニューで明らかに手抜きなものを
高い値段にする。

店は楽して儲かる。あんなもの注文してるぜって笑える。
客は満足感を得られる。

両方得するじゃんｗｗｗ
854 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 19:03:14.27 ID:DHxwVAMDO
つか
いっぷうどうマズイよな
ま、横浜のラーメン屋 全部マズイけど
855 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 19:15:06.01 ID:WsyOFL4E0
麺の硬さを普通にしても硬く感じた
856 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 19:18:01.68 ID:NZwbeOLiO
ゴム肉けん｢体を鍛えて食中毒に成らないようにしろ客が悪い｣
857 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 19:18:45.97 ID:EN5qOPwd0
総本店で食中毒は残念ニダ
と口コミ投稿しますた
858 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 19:18:47.76 ID:+ctKSGq50
ふつうのお味よ
859 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 19:20:40.93 ID:9Owah1gK0
うちの台所は食べカスが散らかり、ゴキブリが這いまわってるが食中毒なんてなったことない。
860 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 19:26:42.83 ID:EN5qOPwd0
ハンバーグよりはあってるかもしれんね
防腐剤殺菌剤食うよりはよしとするか
861 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 19:30:37.12 ID:1LnYb52q0
二郎の厨房はマジでやばい
862 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 19:31:17.65 ID:t8J2dFPD0
峯岸が坊主前の峯岸
863 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 19:32:50.62 ID:RU/MiwMe0
宮崎のうどんいいぜ
セルフ方式で早い旨い安いの三拍子
ラーメン？わかんねぇ
864 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 19:32:55.86 ID:iY5GZk4Y0
それは８月だった
怪しいラーメンだった
865 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 19:32:59.13 ID:EpIfgiYt0
>>859
それは小汚くしてきた結果、オマイに耐性が備わってしまっただけ
一般の方々はそうは行かない
866 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 19:33:04.87 ID:EN5qOPwd0
>>861
閉店後ネズミがスープ飲んでるですか
867 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 19:33:08.59 ID:d42XBW6V0
獣臭い豚骨ラーメンのスープ飲んだり
バリカタ食ったら腹壊す人もいるけどね。
868 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 19:38:09.63 ID:sB5DsdtNO
ここ先週行ったばっかしだけど、なんともなかったぞ。
869 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 19:40:57.81 ID:fuQ6I7Ad0
1996年は大分のショッピングモールで「１００円ラーメン」ってのがあったな
ちなみに豚骨で、１００円以上の価値は十分にあった　体調は別に何とも無かった
870 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 19:43:59.93 ID:YUDJRQjcO
ホーＰ軒で何事もない不思議感｡
足元に捨てられてるチャーシューからの腐敗臭は‥
871 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 19:46:15.90 ID:EgPP/Qkd0
関係ないけど、
焼肉の事件みたいに、もしかしたら大勢の人がの食中毒は数日
その人が困るだけの未成年の飲酒発覚は数ヶ月

食の法律がそもそもおかしい
872 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 19:50:14.87 ID:d42XBW6V0
>>866
ネズミ死ぬだろ
873 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 19:50:21.06 ID:BAxK2M3z0
＞おう吐や下痢、手足のしびれ

最後のがあるから消化不良じゃなく細菌性食中毒かと
874 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 19:53:50.15 ID:dHFdyNQa0
>>864
そのネタは俺くらいしかわからんだろう
875 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 19:54:16.99 ID:aXomFeAz0
食中毒の話題が全然ないｗ
876 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 19:54:44.87 ID:EpIfgiYt0
>>873
店員が賄い作る時ウンコ拭いた手洗わずに調理して
黄色ブドウ球菌で自爆したんじゃね？
877 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 20:00:20.31 ID:9C87j0P50
>ラーメンなどが原因の食中毒と断定
断定とか言いながらアバウトだな
878 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 20:06:44.16 ID:uVuLyNG30
>>876
ケツは大腸菌
黄色ブドウ球菌は皮膚の膿から
879 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 20:14:12.85 ID:yzGo68Vo0
>>838
学生の頃は結構よく食べてたけど最近は夕ごはんもご飯少なめにしないと無理だｗ
素朴な味のミートソースか・・・そういうの結構好きだな。
黒田屋は何も気にする必要ないね。

てか今は関東なので全然行ってないんだけどなｗ
あー福岡に帰りたいなあ。定食が充実してて住みやすいとこだった。
880 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 20:19:40.61 ID:wczVg83p0
営業停止がたった一日かよ
881 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 20:21:16.65 ID:BAxK2M3z0
趣旨は清掃消毒させるためだから
882 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 20:42:32.31 ID:SGvj4wmD0
１週間閉店して本物のラーメンを出してくれよ
883 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 20:45:32.76 ID:K+6ZvvX/0
俺も飲食やってるけど
検便でサルモネラ菌がひっかかってびっくりしたな
結局、再検査やらなんやらで一ヶ月ぐらい働けんかったし。
884 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 20:46:02.89 ID:BgICJQLC0
３年位閉店して、本物のラーメン修行をしろよ！
885 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 20:46:07.17 ID:ULuh4myE0
>>805
そう。能古うどん最高
886 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 21:02:20.48 ID:UyMvv/470
たった１日の営業停止処分って・・・
それはただの休日でわ・・・
887 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 21:05:28.22 ID:/tBSkWaT0
東京都だと基本１週間、３分の２まで減免可らしい。
わずか１日はあり得ないので、
福岡の条例がいい加減なのかも。
888 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 21:06:37.58 ID:Hv2Qd2tl0
予想通り、うどんスレになっているのであった　最近は福岡のうどんも認知度上がってきた気配
889 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 21:06:58.02 ID:Z9GkNGQI0
キレやすい社長の所か
890 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 21:09:35.65 ID:7WdFGXrX0
ラーメンといっても、具は乗っけるだけのもあるからな。
火を通してあるのは、麺とスープくらいなもの。

そりゃ食中毒出てもおかしくないわ。
891 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 21:09:38.17 ID:9a+MayVj0
>>53
AKBカフェじゃない？
892 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 21:12:05.39 ID:nBQ8UoEwO
地元では、一風堂と一蘭は『観光客相手のラーメン屋』というイメージだね。大阪でいうタコ焼き屋の大だこみたいな感じかな？
893 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 21:12:31.84 ID:5fvEZxHE0
学生時代通い続けた西新の「しばらく」あれ以上美味いとんこつラーメン未だに出会えない。まだやってるんだろうか？
894 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 21:15:08.67 ID:jrB9ZPfG0
一風堂や一蘭なんてどこにでもあるのに
わざわざ旅行先で行くやついるのかよ
マックや吉野家いくようなもんだろ
895 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 21:16:13.91 ID:V1h6NkbC0
ラーメンで食中毒って相当不衛生じゃないと起こらないぞ
クソした後手洗いしてないとかそういうレベルだろ
896 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 21:18:39.16 ID:nNNwtIdiO
>>894
何だったらコンビニのカップ麺も、ここブランドのが売ってるしな
897 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 21:19:41.22 ID:y4N7IR/CO
>>893
一回潰れたが復活したぞ
店はまあまあ広く綺麗になった
しかし味が落ちてきているな
塩っ辛いよ
898 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 21:20:21.23 ID:bASbQd2o0
たった1日？そんなものなのか
899 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 21:20:56.45 ID:1U3RBWnc0
>>894
一風堂の本店は一度は行ってみるべき。うざいほどのホスピタリティに驚くから。
900 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 21:21:45.88 ID:kwR9VzI3O
(´・ω・｀)ﾃﾞｨｽるなら一風堂と一蘭だけじゃなくて、なんでんかんでんも入れてあげて
901 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 21:23:32.02 ID:2ayrAKeO0
んじゃま、やわ一杯で
902 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 21:25:00.69 ID:qEMIbMeS0
一風堂クソまずい
こんなの並んで食うのは
アホだからわからんのか
903 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 21:32:04.84 ID:BAxK2M3z0
五感に訴えるたぐいのものは好みのみ
海原雄山が褒めようが味皇がけなそうが
食う人本人の感じたのが全て
904 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 21:38:10.93 ID:reHMe5zTO
>>586
安くて量あるところならうどん屋でもラーメン屋でも高校生いるぞ？
905 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 21:40:57.12 ID:fX0Iwbko0
近所の一風堂は潰れそう、それに較べて二郎亜種は繁盛ｗ
906 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 21:43:35.22 ID:5fvEZxHE0
>>897
そうなのかありがとう。
「しばらく」「まあちゃんうどん」「ふきや」「ルプラ」どれも忘れられない味だよ。もう15年福岡には行ってないなあ
907 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 21:45:41.11 ID:D4oS+dmH0
ラーメンで食中毒とかありえるのか？
なにが腐ってたの？
908 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 21:46:27.49 ID:Gif9KdcJP
>>907腐ってたと言うより
状況から推測すると黄色ブドウ球菌
909 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 21:46:28.96 ID:NtPiZxiF0
豚骨ラーメン好きな福岡人以外の人に、是非熊本ラーメンを食べて欲しい
910 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 21:47:22.79 ID:d4ozTSjh0
>>838
洋食屋の本格ミートソースとか書き込みしてる時点でレベルの低さがよく解る
食べ物はレベルが低くても当人が避ければそれで良い
しかし上から目線で書き込むのはやめとけ
おまえみたいな味音痴はな
911 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 21:47:24.35 ID:3BviskIC0
>>644
長浜の本店は美味いと思うが。となりの長浜将軍も結構好きだが最近あっち行ってないからなあ。
912 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 21:47:46.28 ID:XcvHDOkl0
膳に行くようになってから
一風堂には行かなくなった
913 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 21:47:50.56 ID:pGSlKkF+0
だるまは行列の割にうまくなかった。一幸舎はうまい。
914 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 21:47:55.56 ID:g6g0Wwpm0
一日って・・・
定休日レベルじゃん
915 ：うひょのふ：2013/08/31(土) 21:49:30.37 ID:rUMeKpbt0
替え玉二つまで無料のとこ？
916 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 21:52:24.15 ID:oEdUi0iIi
普通の豚骨って食べなくなってしまったなぁ…
917 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 21:53:48.06 ID:6QUCq9Zc0
>>320
金○か？
918 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 21:54:30.69 ID:4T70vlvo0
本店が近所にあったら行くだろうなぁ。
支店はだめだ。少々当たっても本店行くべき。
919 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 21:58:12.67 ID:RPTmHyDLO
おれはゆうしょうきとめんとくやがすき
あと一本木のつけめん
920 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 21:59:02.65 ID:m3tX6fia0
>>4
ここじゃないけど明らかにメンマが腐ってる店に当たったことある
921 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 22:01:05.37 ID:61AUv3SB0
社長カンカンに怒っているだろうな
一流ラーメン店の本店が食中毒出すなんて
922 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 22:01:27.74 ID:93DY3aBQ0
個人的にご飯系がおいしいラーメン屋は大丈夫だと思ってる
923 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 22:01:52.04 ID:ToUpRez90
冷蔵庫に入るより凶悪なはずなんだがなぜ叩かれないw
924 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 22:03:20.95 ID:dq82y4PN0
>>893>>897>>906
虹色スープ名店、そこが美味しいと感じるなら藤崎のとんこつラーメンとか神の域。

先代というか30年以上前は結構繁盛してた、そのころから某調味料で舌が・・・
というのは本当の話、虹色スープも本当、昔のとんこつは味○素との相性がよかったとか。
某地元出身の予備校講師とかもネタにしてたなｗ

10年以上前の段階で明らかに過去の店、地元の親に聞いても昔は繁盛してたという話。
そのころまで何故か観光客用の雑誌にものってたな、地元民ほとんどいかなかったけど。

まあちゃんうどんは美味しいけどね。
925 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 22:07:19.28 ID:jia5AKlTO
上智福岡の水谷繁夫という教師は、生徒の家庭が金持ちかどうかで差別贔屓をします。この学校の神父もその傾向がありますが、水谷繁夫という元数学教師は最低な人間です。
926 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 22:08:07.35 ID:dbb48DDh0
ここって美味しいの？
927 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 22:10:53.41 ID:1wNE+Rxg0
>>1
黄色ブドウ球菌か。
昔テレビで元日産だったかのエンジニアが自分の店を持つ為に
有名ラーメン店に修行に入るドキュメントやってたけど、そこの店主は
「咳をしたりして顔を触ったらタダチニ手を洗う、必ず洗うんだぞ」って
指導してたな。元エンジニアがヘラヘラしてたら「何がおかしい！舐めんな！！」
って怒鳴ってたけど正しかったんだな。
928 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 22:16:46.84 ID:LYooeAMj0
>>927
店主かっけー
惚れた
929 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 22:17:40.48 ID:XawTu5AO0
ハリガネやら粉落としやら昔からあるラーメン屋ではまず聞かない
一番固いのはナマかバリカタやろ

「一番固いやつ」ていってハリガネはは何秒、粉落としは何秒ゆでるとか言ってくる店は潰れるといい
早く食えりゃそれでいいんだよなんて名前でもいいから早くもって来い
930 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 22:17:49.10 ID:NM2oxeiP0
>>918
支店でも大橋店は結構うまいよ
何年も前の話だからどうなってるかわからんが
931 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 22:20:45.63 ID:S2/MEC800
地元池袋にもあるんで入った事はあるがリピートはしてないな
500円がデフォの博多でちょっと美味い650円って所に価値があるんであって
700円がデフォの池袋だと特に個性の立った店では無い
932 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 22:24:17.36 ID:xIzFytXtP
これは店長変えられるだろうな。
本店で食中毒出したんじゃ、しゃれにならない。
933 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 22:24:49.02 ID:HdqKgOSY0
かなりまえだけど
都内有名店のある油そば屋で
明らかにトッピングのなるとが腐ってたことあったわ
934 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 22:27:06.96 ID:eZu6JJuS0
ここをうまいとか言う奴
味覚障害か脳障害
935 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 22:33:22.03 ID:vzeZAU950
某ラーメン店で、カウンタに置いてあるおろしニンニクが
変な臭いがしてたことがあった。

俺はそれには手をつけないけど。
幼児が、口付けた箸で中をかき回して遊んでたの見たことある。
それで、口内細菌が中で繁殖した模様。おえー
936 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 22:33:28.67 ID:1wNE+Rxg0
>>928
もう10年以上前に見たドキュメント。修行した店は神奈川県内だったと思うけど思いだせないわ。
937 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 22:35:16.05 ID:NRExBrh+0
>>36
煙草の灰でも混じったとか？
しかし、原因物質特定はしないのかね。
938 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 22:35:25.15 ID:0uZtLT5W0
最近、豚骨ラーメンでおいしいなと思ったのは九州自動車道上り(福岡方面行)
の基山ＰＡか北熊本ＰＡ？かＳＡエリアのオバちゃんが作ってるラーメン。

馬鹿にされてもそんじょそこらの獣臭いラーメンよりもはるかに旨いもん。
939 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 22:35:26.80 ID:JxC38t+L0
ここ、九州では大宰府の一軒以外は福岡市内にしか店がないんだな。
せめて福岡県内くらい制覇しようと思わないのかｗ
940 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 22:37:38.54 ID:mqIu6LCf0
博多ラーメンより熊本のラーメンの方が美味いだろ
941 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 22:39:40.43 ID:KL2W71NPi
お前ら、うどんの話するならウエストと助さんの話もしてやれよ。
942 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 22:41:25.47 ID:0uZtLT5W0
あ、北熊本ＰＡ(ＳＡ？)は下りだった。
943 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 22:44:43.23 ID:b3SIRbP40
食材を特定できてないのに１日間の営業停止でいいわけ？
944 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 22:46:22.63 ID:MxXqfnOg0
>>941
資さんはかなり出てるだろ。
ウエストは無難すぎてネタにすることがねーよ。
945 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 22:47:05.49 ID:61AUv3SB0
>>942
ラーメンじゃないけど基山のかしわうどん安くて早くて美味しい
北熊本上りの馬肉弁当500円で馬肉たっぷりの辛子蓮根付で熊本県産米使用
うまいよ
>>944
資さんはぼた餅屋
946 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 22:47:53.87 ID:lgzquKf90
>>2
冷凍するから火の通りをよくするためじゃないの？
947 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 22:47:58.02 ID:nzDOBZGei
最近 はかたや がまずくなった
「さらにおいしくなりました」とか書いてるけどまずくなりましたの間違いじゃね？
948 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 22:49:14.52 ID:MxXqfnOg0
>>945
冬場の豚汁が超美味いぜ。
豚汁ライスがマジ鉄板。
949 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 22:49:23.06 ID:JxC38t+L0
>>937
吸殻じゃなくて燃えた灰なら毒性はないだろ。
950 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 22:50:18.60 ID:Gif9KdcJP
>>928飲食関係ならどこでも厳しく言われるよ。
951 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 22:51:20.41 ID:eBcnTpr20
１日って…

なんでそんなに短いんだよ？

殺菌もできないじゃん？
952 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 22:52:53.24 ID:61AUv3SB0
>>948
冬の豚汁？
豚汁気になっていたが食べた事なかった
これから秋に向かうので肌寒い日に食べてみる
教えてくれてありがと
焼うどんがもう少し安ければなぁ
953 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 22:53:01.28 ID:WLKhOS3e0
長浜の魚市場通の屋台で　若大将　まだある？
954 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 22:53:29.39 ID:WQrVyCUk0
な～に、返って免疫力がつく。
955 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 22:54:35.77 ID:eBcnTpr20
アルバイト店員が冷蔵庫に入っただけでも閉店になっちゃうご時世に
食中毒事件まで起こしても、１日休むだけって…
956 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 22:54:57.85 ID:QXUq7E+e0
ｔ
957 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 22:55:40.05 ID:MhgOS3xO0
>>952
基山うどんは麺がツルモチしててかつ微妙にコシが残ってるがいいよな
逆に丸亀は固すぎるから好きじゃない
958 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 22:56:10.17 ID:1U3RBWnc0
>>950
そのわりには私語が多かったり、大声でいらっしゃいませとか言ってツバ飛ばしたりするんだよな。あれなら咳やクシャミしてるのと一緒だろうと。
959 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 22:57:00.29 ID:OszUmppB0
外食したくねぇわもう
960 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 22:57:31.72 ID:NQwPZTmm0
ラーメンで食中毒って(笑)
961 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 23:00:21.63 ID:S2/MEC800
>>932
本店の店長も雇われなの？創業者が現場に立たなくなった店は駄目だな


てかよー、まだ何か板の調子おかしいな。もうこれ書き込み3回目だぜ？
十分時間とって書き込んだのになぜか連投規制に2回連続で引っかかった
有線接続だしIP被りとか出ないプロバなんだが何か荒らし判定がおかしくなってる余寒
962 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 23:00:23.83 ID:txFsRegdO
所詮2chは底辺の味覚音痴ばかりなんだなと実感するスレ
963 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 23:00:40.75 ID:RodozW/+0
ラーメン屋手袋して欲しいわ
964 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 23:01:17.27 ID:WLKhOS3e0
>>958
それ言うなら　元祖長浜屋はどうなるんだ
入るなり　1っ～～～杯！店内でタバコは吸うわ　丼に指突っこんで持ってくるわ
博多ならではの店だぞ
965 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 23:02:35.11 ID:1U3RBWnc0
>>964
あそこはギャグのレベル。味的には本来の博多豚骨だと思うけど。
966 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 23:09:00.97 ID:fX0Iwbko0
>>921
カンカンじゃなくて蒼白じゃね？
己の足元じゃんｗ
967 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 23:09:27.35 ID:61AUv3SB0
>>957
モチモチツルツル柔らかめが博多うどんの特徴
（まぁ佐賀だけど博多うどんだな）
丸亀よりやっぱ牧のだな
小腹がすいている時に麺半分で頼めば安くなるし
安くなった分でチラシ寿司注文する
米は糸島産なのでかしわ飯もチラシも美味しい
ずーっと変わらない味
968 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 23:16:29.99 ID:Oz4gZLQi0
ラーメンなんて牛丼と同じ底辺食でしょ
ラーメンにうるさい人って変な奴多いよね
メディアに踊らされて、ワンコインだったものに1000円近く払って
やれあそこは美味い、あそこは不味いってバカが多すぎ
969 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 23:17:36.82 ID:3pdgaCsd0
明日は明日ライラライライライラ
970 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 23:24:20.80 ID:0PzDxW430
西日本住まいだけど、博多でラーメン食べ歩きしたら3件目で旨い店を見つけた
博多ラーメンは、普通は好きじゃないけど、旨い店のを食べたら感想が変わるほど旨いもんだ
971 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 23:25:01.94 ID:Vw2Muw480
.
.

.
　　コイツや一蘭の強欲経営者が本来 安価だった　博多ラーメンの値段を吊り上げた張本人
972 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 23:38:17.69 ID:vqH4phuZ0
>>964
どうせ麺食うだけだから。スープ飲もうとすると止められるんじゃなかったっけ？
973 ：名無しさん＠１３周年：2013/08/31(土) 23:59:00.35 ID:WLKhOS3e0
>>972
いや　そんなことなかったよ
974 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/01(日) 00:09:52.56 ID:AZmEAO8A0
>>15
それはお前の膵臓の能力が低い可能性が・・・
健常者の範囲かもしれんが、その辺人それぞれだからな。
975 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/01(日) 00:10:33.61 ID:QbB08Zsn0
すみれ♪セッテンバーラーバゲーン
976 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/01(日) 00:12:33.97 ID:9p3QsMhY0
○○の天神なんかゴキブリが高菜味わってんぞ、いやマジで
977 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/01(日) 00:14:51.70 ID:pAnkhoNj0
まぁ、よりにもよって総本店と名付けてるお膝元で、食中毒とはね

目が行き届いていませんでした・・・の言い訳も効かないドコロか

どの支店もこんな衛生管理です、云ってる様なモノだもんな、そりゃ深刻だわ
978 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/01(日) 00:21:51.57 ID:N0vKlKXX0
天罰下ったか
979 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/01(日) 00:24:54.67 ID:S/mjHzcm0
おいこの前行ったぞ
980 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/01(日) 00:25:08.86 ID:g5UeZYeq0
こわっ
981 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/01(日) 00:34:20.45 ID:+s7odSl80
黄色ブドウ球菌の食中毒って従業員の衛生管理の問題だろうし、毒素型の食中毒だから
神経症状で相当しんどそうだし一風堂にはもう絶対に行きたくないな。
982 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/01(日) 00:36:34.20 ID:faOpVMlh0
だから、小麦粉はちゃんと火を通さないと当たるって！
みんな知らんの？
983 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/01(日) 00:40:40.23 ID:FxAWfaII0
知らん
984 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/01(日) 00:41:35.06 ID:faOpVMlh0
>>983
知れよ、ボケ！
985 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/01(日) 00:42:49.65 ID:FxAWfaII0
>>984
料理などせんわ！
986 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/01(日) 00:46:03.22 ID:QHrSjMBoO
同志社大学卒の金子亮司という人間は徒党を組んで虐めをします。
私も金子に虐めを受けました。一人じゃなにもできないくせに徒党を組んで人を虐め小馬鹿にします
九州松下に勤めているらしいです。周りの方は気をつけて下さい。
987 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/01(日) 00:49:57.40 ID:xze+I/J50
もちろん閉店に追い込むんだろ？
冷蔵庫に入るよりよっぽど凶悪だぞw
988 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/01(日) 00:50:05.46 ID:dhzSTQ1d0
>>935
写真撮って晒すんだ
少なくとも消毒や容器の交換はするだろう
989 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/01(日) 00:50:50.74 ID:qGxgyVKF0
関係ないけど近所のラーメン屋で一人で餃子だけで酒ガンガン飲んでたら、
「そういうの困るんで」って言われて帰らされた。何度もやってからな。
ラーメン屋を居酒屋感覚で使うのはやめよう
990 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/01(日) 00:52:06.96 ID:Z8KEkqoZP
この店に限らずフリートッピングって
客の手が触れてばい菌が充満してそうで怖くて食べられない・・・
991 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/01(日) 00:54:02.35 ID:gxgixr/GP
潔癖症じゃないけどオレもコンビニのおでんとか買った事ないわ
992 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/01(日) 00:54:11.06 ID:usa1f6Hc0
>>1
リンク先見てもこのニュース記事ないぞ
いい加減なスレたてんじゃねえぞカス
993 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/01(日) 00:55:17.89 ID:PUyCj7A/0
１日間の営業停止処分はちょっと厳しすぎるだろ(棒
994 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/01(日) 00:58:07.35 ID:MYlroHKu0
博多といえばうどんたい！
ごぼ天うどんばつかあさい！
995 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/01(日) 01:00:02.31 ID:NVf5LpCw0
ここの紅ショウガてカッピカピだからこれが原因じゃね？
996 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/01(日) 01:00:29.68 ID:YLbzRFap0
まさに餌と呼ぶに相応しい
997 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/01(日) 01:07:38.25 ID:GThc8gHC0
2chの食べ物系のスレ見てると何も食べられなくなるよ(´･ω･｀)
998 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/01(日) 01:13:21.37 ID:1SLE9O7i0
>>993
食中毒で行政処分受けたという事実で生じる社会的制裁が主眼ですから
ぶっちゃけ勧告だけでも十分厳しいくらいですよ
999 ： 【関電 63.3 %】 ：2013/09/01(日) 01:15:53.36 ID:8RSyYwbv0
食い物屋の衛生管理なんて所詮この程度
アルバイトの馬鹿発見器見たら分かるだろ？
1000 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/01(日) 01:16:09.62 ID:iyDR6Alw0
腹話術する人？
1001 ：１００１：
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