【グルメ】山形名物「日本一の芋煮会」、しょうゆ味に加え、今回は塩味も

毎年９月恒例の「日本一の芋煮会フェスティバル」で、塩味の芋煮が初めて提供されることになった。

　具材はそのままに、味付けだけを変えた一品。今年で２５回目を迎えるイベントに、新しい味が加わる。
芋煮会フェスティバル協議会事務局によると、塩芋煮のアイデアは、
協賛企業の一つ、「味の素」から持ちかけられ、昨年の芋煮会終了後に試作を開始した。

山形市の居酒屋で鶏肉、豚肉、牛肉の３種類を作り、「まずまずの味」と評価され、
今春、味の素へ正式に依頼。事務局メンバーらによる試食を経て、６月に完成した。
具材は通常の芋煮と同じで、サトイモ、ネギ、牛肉、コンニャクの４種類。
しょうゆ味が、しょうゆのほかに酒、砂糖を加えるのに対し、塩味は、
同社の鍋用調味料「鍋キューブ」で味付けしている。塩味だけでなく、
うま味もしっかり出ており、「同じ芋煮だが、違う食べ物のよう」との声も上がっているという。

　今月５〜７日に行われた山形花笠まつりでは、２、３日目に１食４００円で試売され、
用意した計２５０食を完売した。９月１日の今年のフェスティバル当日は、
直径３メートルの鍋で約５０００食分を準備し、１食３００円で提供する。
日本一の芋煮会では、庄内地方のみそ味の芋煮を提供したことはあるが、
塩味は初めてという。事務局では「今回の味で完成形というわけではなく、
来年以降も改良を加えていく。伝統的な芋煮に新しいものも加えながら、
芋煮の文化を育てていきたい」としている。

http://www.yomiuri.co.jp/gourmet/news/cooking/20130814-OYT8T00537.htm

チェリー味もお願いします

宮城は味噌だよ(´･ω･`)

味噌以外の芋煮は認めない

お前らが煮られるのね

食べて応援！

あまちゃんは最低

牛なんて使うのは芋煮じゃねーよ。
つか山形なんかに住んでると、精神がものすごく病むぞ。
あの地域はマジでやばい

芋煮会って南東北人以外は理解出来ねーらしいな
予測変換すら出来ない不思議

芋煮会なんて田舎者しか知らないよ
大学で東北人と群馬県人が言っていた芋煮会の意味が分からなかった

セシ

旧伊達藩の勢力範囲で行われてる地域の奇祭

コピペはよ

芋煮は食べて応援キャンペーンで居酒屋の定番メニューになったと思ったが最近みないな

95年「ここ数年で一番出来が良い芋煮」
96年「10年に1度の逸品の芋煮」
97年「1976年以来の品質の芋煮」
98年「10年に1度の芋煮の当たり年」
99年「今年の芋煮の品質は昨年より良い」
00年「出来は上々で申し分の無い芋の煮上がり」
01年「ここ10年で最高の芋煮」
02年「過去10年で最高と言われた01年の芋煮を上回る出来栄え」
03年「100年に1度の出来の芋煮」「近年にない良い出来の芋煮」
04年「香りが強く中々の出来栄えの芋煮」
05年「ここ数年で最高の芋煮」
06年「昨年同様良い出来栄えの芋煮」
07年「柔らかく果実味が豊かで上質な味わいの芋煮」
08年「豊かな果実味と程よい酸味が調和した芋煮」
09年「５０年に１度の出来栄えの芋煮」
10年「2009年と同等の出来の芋煮」
11年「出来が良く、豊満で絹のように滑らかな味わいの芋煮」
12年「史上最悪の出来栄えのイモニー」

津波も洪水も来てないのに・・・・?

山形は芋煮はしょうゆってステマをやめろ。味噌が多数派だから。

芋煮会って、夏働いた農耕牛を食べる会だよね？

あ

カレー味もお願いしまつ

しょうゆ、しおときたら次はとんこつだろう。

味噌
醤油
しお
豚骨
キム

>>15
去年何があったw

>>8
なんで？

去年たまたま北海道行った帰りに山形寄ってみた
マジで美味かった、ジンギスカンより感動した

芋煮って食ったことないけどなんとなく想像のつく味だな

サトイモきらいなんでイモぬきで頼んでいいですか？

味噌にしてくれよ
里芋に塩ってなんかイメージない

東北では仙台（味噌）と山形（醤油）が、まるで岡山と広島のように、血みどろのライバル合戦を繰り広げている。
僕は国立大学法人　山形大学出身の人間だけど、山形大学は東北大学よりも、歴史は新しい。
東北大は戦前からあったが、山形大ができたのは戦後だ。
しかしその東北大は、もともと山形にあった医学校を、強引に仙台に誘致して作られたものだ。
だから山形では東北大の評判は悪く、地元の高校生も、東大＞山形大＞東北大＞その他　の順に受験する。

なんで芋煮「会」なの

宮城「秋だな、芋煮会しようぜ」
山形「あ、ちょうど実家から牛肉送られてきたから提供するよ」
宮城・秋田・福島・岩手「ちょｗｗｗｗｗ牛肉ってｗｗｗｗ」
山形「なんだよ、わかったよ。じゃあ里芋買ってくる」
三陸「なに里芋って。じゃがいもだろ」
秋田「とりあえず比内地鶏入れるよ」
宮城・山形・福島・岩手「ねーよｗｗｗ」
三陸「魚は何入れる？貝は？」
宮城・山形・福島・岩手・秋田「寄せ鍋かよｗ」
朝日町「魚介は棒鱈だけでいいよ」
宮城「三陸とか朝日町とか、マイノリティーは口を出すなよ」
岩手「・・・おい山形！何しょうゆ入れてんだよ！」
宮城・秋田「うわぁぁぁ・・・最悪だこいつ」
福島「まぁいいじゃん、味噌もブレンドしようぜ」
秋田「とりあえず、きりたんぽ入れるね」
宮城・山形・福島・岩手「ねーよｗｗｗ」
青森「お前ら何やってんの？」
宮城・山形・福島・岩手・秋田「芋煮しないヤツは黙ってろ」

醤油−豚肉　山形
醤油−牛肉
味噌−豚肉　豚汁
味噌−牛肉　宮城
だっけ？

>>30地元では秋になると川原で芋煮会する人達で溢れるそうだ

キムチ味とかだったらさぞかし以下略ｗ

>>34
オモニ会になってしまうぞ

そういや食ったことないのだが
これって煮っころがしなのか？
それともけんちん汁みたいな汁物に里芋入ってるの？

もっと涼しくなってからやれよ
まだ暑い9月に汗かいて芋の味噌汁なんか飲みたくねえよ
いつも大量に食べ残し出るらしいけど勿体ねえ

>>29
毎年、半ば強制参加の会社のＢＢＱ会を思い出して笑った。

ＢＢＱなのに、芋煮のみそと醤油の鍋があって、それぞれ「ね、美味いでしょ」なんて言いながら
お椀に入れてくれて、そんな隣で北大出身者がちゃんちゃん焼きを作ってる。

味噌と醤油の争いに塩が乱入か　たしか、味噌と醤油派で争っていたよね？ｗ

このクソ暑いなか芋煮はちょっと・・・冷めたやつでも口の中パッサパサできびしい
せめて何か別の料理のトッピングにするとか工夫が欲しい

去年暑すぎて人こなくて今年は時期ずらしたんじゃなかったっけ？
十月くらいでいいでしょ。

誰も今食べたくないし外出たくない

何度食べても芋煮会

9月1日って早くね？
残暑考慮してもっと遅らせるって話どうなったんだ

同じ山形県でも庄内地方は豚肉＋みそ味です

キムチ味がないのは差別なので謝罪と補償を要求されなければいい

ピカの毒食わせ大会
参加者は自殺志願のバカであり
主催者は犯罪者

芋煮美幸

>>32
食ってみりゃわかるが、味噌豚の芋煮と豚汁は別もんだよ。

ほろあま

僕のお芋もいかがですか

カレーで

もうキムチ味でいいよ

あれ？
相模川じゃねーの？

マットを煮りゃいいやん

キムチ味作りたくてしょうがないのだな

あのショベルカーで作ってるとこ観るとマジ吐きそうになる

>>29
山大の前進は師範学校で、東北大の前進は伊達藩の医学校だろ。
> だから山形では東北大の評判は悪く東大＞山形大＞東北大＞その他、地元の高校生も、東大＞山形大＞東北大＞その他　の順に受験する。
ｗなワケないだろ、普通に、東大＞東北大＞山形大＞その他、だよ。

宮城は豚肉、味噌で山形は牛肉、醤油なんだよな。どっちも旨い

>>57
仙台に医学校ができたのは、山形に医学校ができる、かなり後になってから。
旧伊達藩のブランドを借りて、さも歴史があるように見せても、山形よりも後に医学校ができた事実は変わらない。
だから仙台の医学校は、山形の医学校の存在が邪魔で邪魔でしょうがなかったので、全力で山形の医学校を潰した。
結果、ライバルがいなくなった仙台の医学校は、医科大学として昇格した。それが東北大学の原型である。
しかし邪魔な存在は手段を選ばず潰す、といった悪しき風習は、医科大学から東北大になった後も、そのまま引き継がれた。
潰す対象は、ライバル校から、ライバルの教職員に向けられた。
その結果、見事に東北大学は、ブラック企業大賞　2013にノミネートされ、受賞された。

【労働環境】ブラック企業大賞で露呈、恐ろしい過労死の実態〜ワタミ、東北大学、東急ハンズ、人気アパレル… [13/08/12]
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1376744627/

もっけだのー

１０年ぐらい前に食べたあの味忘れられない

>>31
これコピペじゃなかったらよく出来てるw

10月くらいにやってほしいな

そろそろコンビニやスーパーの店頭に、薪や炭の山とか「なべ貸します」の
案内が出てくるか。

味の素、余計な提案すんなボケ
内陸のしょうゆ味、庄内のみそ味、この２つの伝統を守れ＞関係者

これ豆な。

仙台はヒロセ川河畔で豚肉と味噌だ＝トン汁。
山形は駅からシャトル搬送して
市内どこでも牛肉のしょうゆ仕立て。

どちらも蛮族だから
地震が来て一儲けしたよな、にだ。
悔しいかちょっぱりども

>>2
さくらんぼカレーでも食っとけ。

>>32
山形は醤油+牛　宮城は味噌+豚

元祖は中山町だろ

愛媛のいもたきもおいしいよ
芋煮も食べてみたいなあ

>>28
お月見のとき、食べないかい？
ゆでただけの里芋に塩ふったヤツ。

>>33
被災地で、自衛隊とかボランティアがやってる、あれとは違うの？

ウチは醤油+味噌+豚かな
でも里芋が苦手で最近はさっぱり食べてないや

通は塩だからな

東北人にとっては、味噌か醤油かは、ゆずれないところ
だから、スルーしといたほうがいいぞ。東京人は

大衆に振る舞うものは、邪道の道は歩まないのが良いと思うが、、、　創作料理は個別の店でやるべし。
それほどの味でなくとも長く親しまれているのは、味を変えないから、、、　米沢中華そばしかり、、、

これもっと涼しい時期なら俺も静岡から駆け付けるんだけど。

放射線濃度が高いかもしれない
じゃがいもは移行係数が高い
放射能物質を養分と認識して芋の部分に蓄える

>>31
毎回思うが、それぞれ作って、食べ比べすれば良いのに。

>>79
山形県の置賜地方だけでも大根入れるか入れないか、きのこをどうする、こんにゃくの
形は糸こんかちぎるか、豆腐入る入らないで大揉めするから
平和に作るのはそれぞれ一人鍋で材料バイキング形式がいい、と毎年笑い話になる

>>80
はぁ？なんで芋煮に大根だの豆腐だの糸コンだの入れんだよ。舌腐ってんのか？

>>1
知らないうちに「キムチ味」が侵食・・・・・・・・

トウホグの糞カッペが醤油だの味噌だので言い争ってるアレか

山形県内でも、牛肉の所も有れば鶏肉の所、醤油の所も有れば味噌の所、互いに仲が悪い。

>>82
ほらよ

http://livedoor.4.blogimg.jp/dqnplus/imgs/f/a/fa5d1b83.jpg

>>85
あからさますぎて引くわｗ、もうちょっと自然に見えるように
調節すれば良いものを。

>>80
いや、まさに置賜からそういってるわけでw
学校行事でも班事に内容が微妙に違うわけで。

まずまずの味って


まずいだけではなく、更に不味いってことだろ

何考えてんだ

牛肉で芋煮なんてマズいだろー！？　と思うが、
実際食べてみると山形牛と地元や野菜のの素材のうまさで食わせてしまう。

俺の実家は岩手だが、いものこ会って言ってるな。毎年秋の河川敷の風物詩なんだな。
んで、酔っ払ったｄｑｎが川に入って・・・なんて話は聞いたことは無い。

山形のこれは毎年ニュースになってるけど
呼び方はともかく芋鍋作って河原で食べる
風習は全国どこにでもありそうなもんだけど
そういうわけでもないのかな。

なんだりかんだり入れっぺ

秋田で食った山の芋鍋は美味かったな

川の冷たい水で泳いだ後の芋煮は最高にうまい。
その後川の水で冷やしておいたスイカを食うと至福。

でもアブだけは勘弁な。

>>1
これのどこがニュースですか？＞しいたけφ ★

http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org4419050.jpg

実家は岩手の水沢。
呼び名は「芋の子会」で、味付けは醤油、肉は鶏肉。

ヨークベニマル
http://ameblo.jp/hanakanzasi/entry-11331423728.html
ヤマザワ
http://ameblo.jp/hanakanzasi/entry-11326488879.html

ベニマルの方が配慮が細かいなｗ

夏の終わりの芋煮

>>56
芋煮だけに使ってる専用ショベルカーだとしても駆動部分の奥底にこびりついた汚れは絶対取れないだろうから黴菌だらけだよな。
あんなものでかき混ぜたものをよく平気で食えるわ

>>98
> ベニマルの方が配慮が細かいなｗ

水ごぼう・豆腐のところか？
そこも地域差があるのかい。

ホワイトシチュー味とかどうだろう。
普通に美味いと思うｗ

ラ・シヲアジイモーニ!!

豚骨ってのはないのか

ドロッセルおじょうさま

>>15
イモニーって火傷するぞ。

人数が多い時は、山形風と宮城風をダブルでやると喧嘩にならなくてイイ

しかし、塩味とは有りかね？

>>91
うどん県にとってのうどんみたいなものかと思う

東北の夏ならじゅんさい鍋がおいしいね。

塩味却下

山形も海側は味噌＋豚だぞ
全国的に有名なのは醤油＋牛の内陸だが、東北全般の「芋煮」としてはむしろ内陸が異端

>>100
アレ専用だから。
今はグリス類もわざわざ植物油使ってる。

まああの大きさなんで色々入ってるのは間違いないが
火を通しているから大丈夫だろ。
食中毒の類の話も聞かないしな。

>>100
あのショベルカーは毎年メーカーから卸し立ての新品を使う。
使用前はさらに徹底洗浄して、駆動系の潤滑油を植物製の物にする。
イベント終了後は地元の建設業者に払い下げられるが、
話題性や縁起がいいとして毎年希望者続出で引く手あまたの人気ぶりらしい。
と、地元紙が以前取材して記事にしてた。
保管しといて毎年使うのは大鍋だけで、それもきちんとカバーで覆って保管されてる。

確か綾瀬市もあやせ祭りの豚汁用に日本で2番目に大きい鍋（当時）を作ったんだが
当然のごとくどんどん追い抜かれて行って今では何番目だろうか…ｗ

キムチ味の芋煮があったら人気が出るよ

虫がガンガン飛び込んでんだろ
セミ味とかでいいんじゃね

「ショベルカーとか汚くね？」
「いやいやあれは衛生を徹底云々〜」

というレスのやりとりも毎年恒例だなｗ

塩味なんてやるなら、庄内地方の味付けにして、豚肉＋味噌味でやれよ。

山形に詳しい人がいたら聞きたいんだけど、日本海側の海の幸はたっぷり入ってくるの？
つまり太平洋側のセシウム海鮮丼を食わされずに済む？

>>119
芋煮に海産物なんて使わないよ。

原住民だが
どうして塩味なんて思いついたかサッパリわからん

ドロッセルお嬢様はいつゲストで呼ばれるのだ？

中学の野外炊飯とかでもやったねぇ。
かまどさえ上手く作れれば後は適当にやっても大丈夫。
醤油味で芋のほか、鶏肉と葱だけ。
＠北上

宮城県豆知識

宮城県のコンビニは秋になると薪を販売する

芋煮会って平安の頃のナントカって偉いヒトに由来するとかいうヤツ？

もうちょい涼しくなってからやって欲しいんだけどなー

>>124
芋煮会圏内はどこもそうだよ

東北人は芋煮会は全国的なイベントだと思っているとか

>>127
高校卒業するまでマジにそう思ってたわｗ

>>126
涼しくなってからだと地元民のほうが場所使うからダメって説を聞いたな

>>127 ………え？

そもそも芋煮会ってネーミングがダサい

まぁやってる連中もダサいんだろうけど

9月１日…
残暑のおりに火を焚いて…

塩味メインの地域が県内にあるのか？塩味自体聞いたことないけど。
庄内在住の自分としては味噌ベースを作ってほしいところだが、
内陸が牛肉で海側が豚肉って点からして喧嘩になりそうだから作らないのかな。

毎年９月頭にするなよなぁ・・・暑過ぎて行く気にならん。。
>>129
別に誰も使わないよ基本的に川原でするものだから。

芋煮は醤油味だからこそ芋煮なんだろ。

庄内の芋煮は豚汁です

このイベント、毎年山形式の醤油と庄内式の味噌両方やるでしょ。
今度は塩味も加えるってことなんでしょ。旨いかどうかわからんけど。

なんで里芋なんだよ、そこはジャガイモだろう・・・

>>138
里芋が日本に伝わったのはジャガイモと比べるとはるか昔だからね
芋煮の歴史を考えると、やっぱり芋煮といったら里芋以外ありえないっしょ

>>127
去年までそう思ってたわ

ずっと関西住まいだから芋煮会っていうのはニュースの中だけの存在だわ

>>4

味噌で豚じゃ、豚汁じゃん

読み方は「いもにかい」？「いもにえ」？

塩なんて聞いたことないわｗ
そこまで味噌を拒否する理由はなんだｗ

牛すじが美味いよな

キムチ味もお願いします

出汁は何で取るのかね
直径３ｍの鍋って、落ちると死ぬな

＞同じ芋煮だが、違う食べ物のよう

いや、鍋キューブ使ってんじゃ違う食べ物じゃん

>>127
そろそろコンビニあたりが恵方巻きのように芋煮会を全国区にしようと企み始める頃だな

芋煮会は「秋の花見」みたいなもの。
川原で鍋を煮て酒飲んで宴会をする。
芋煮だけを屋内で食べても意味はない

どん兵衛に芋煮バージョンがあるってマジ？

芋煮は家庭でつくれるで。
めんつゆを使うとあら簡単。

>>150
イヤ普通に晩御飯のおかずとしても食うだろ。

塩なんてありえない。
スポンサーの金頼みとは言えひどい。

>>131
俺もずっと思ってたわ
芋、煮る、会、すべての語感が野暮ったい
会がいちばんダサいかな
いなかの排他的な感じがする

と、思ったら今回芋煮会フェスティバルってついてんのな
まあ会いらねーよ、芋煮フェスでいいだろと思うが
さ

まず、大鍋ひとつは、毎年同じ味を出すことに注力せい！　話はそれから。
料理屋で、同じ料理が毎日味が変わるんでは、客がつかない。

>>20
芋煮食った後にうどん＋カレールーが最強
味噌味だとこれが出来ない

芋煮は少し肌寒い河原で見事な秋の紅葉を見ながらするのが良いんだよ

炎天下でやるとか流石はパクり山形

本物は宮城県だけだな

被災地とかで使えるように国もこういうの作ってよ

汁物を屋外で作って酒飲みながら食いましょただし川原で泳ぐのは無しよ♪会

だよね？

>>126
まぁ確かに早すぎるんだよね。
芋も芋煮会専用で作っているし、出荷時期も早めなので少し小ぶり

たぶん初物意識の方が強いイベントだろうな

バーベキューの汁版だと昔からこの会を認識しています

いっぽうお隣韓国では

残飯鍋ができていた

>>31を見に来た

こんな不衛生でありながら下衆な物食べて良く死人が出んわなー感心するわー

東北って武将が少なかったから食べ物も質素なものが多いね。

おにぎりと一緒に食べるのに
塩はない

>>158
ブーメラン乙
宮城がパクリ天国で嫌がられているのは周知の事実ですよ＾＾

まあ
炎天下でやるのは反対だし
一行目は激しく同意ですが。

>>1
まずまずの味で満足していたらダメなんだよ。

みそ以外邪道。

醤油味の芋煮上手いよな
豚汁より全然好き
こっちでも流行ればいいのに

広くしただけで浅い鍋なんて認めない。

>>169
文句いう奴はカレー粉でもいれとけ

地域のお祭りを乗っ取って、自社商品の宣伝イベントに変えてしまった「味の素」は恥を知れ。

問題はダシですな
里芋はうま味がでないから牛肉たっぷり入れないと
食えたもんじゃないと思う

>>173
それも美味そうだな

あと何故かずんだモチときりたんぽが無性に食べたくなった

味噌と鶏だった、鶴岡。

サンチョパンサー、サンチョパンサーはどこだ！

芋煮にキムチ入れる奴はいないから、まだ山形は大丈夫
極一部に、やばぁい地域も出来つつあるけど・・・

仙台と庄内と内陸で戦争がおきるな…。

開催時期考えろよ 残暑で食う気しない

豆腐は当然入れますよね

ビールがうめぇｗｗ

ここ２週間、高熱と喉の腫れでウイダーINゼリーしか口にしてない…
芋煮食いてぇ

>>173
飽きたら残りにカレー投入はマジでやるんだぜ

>>161
違う。芋煮オンシーズンの９月末から10月一杯は、
山形市民が各々開く小規模芋煮会で土日の河川敷 は大混雑だから。
楽しむ市民を押し退けてまでするイベントじゃない。
馬見ヶ崎河畔は上流の一部を除き、昭和に整備された状態のままだから、
調理や後片付けに便利な水道や、トイレのある場所が少ない。
その為、便利な場所はかなり混み合う。
特に芋煮会フェス会場の双月橋・山形市消防本部近辺は古くからの人気スポット。
>>134がどこの川原沿いに住んでるのか知らんが、シーズン中の馬見ヶ崎で
休日に市民締め出してイベントなんかやったらブーイング所の騒ぎじゃない。

他のレスにもあるけど、芋煮は適度な陽射しと涼しい風を浴びながら、
酒飲んで食うものと決まっている。
芋煮の締めはカレーうどんじゃなく庄内産の梨だ。
地元産の梨が店頭に安価にたくさん出回る時期にするんだよ。

ポーク味噌派とビーフ醤油派の東北芋煮抗争の激しさときたら、
冗談抜きで喧嘩のタネになりかねない。

福島の芋煮会はほぼ全滅したな

>>157
SBの赤缶カレーミックス中辛のカレールウ（粉末状）
これが醤油系牛肉芋煮、最強の締め。うどんでも、雑炊でもイケルのでおすすめ。

>>170
味噌煮は有りっちゃありなんだが、味噌＋豚肉だと、出来損ないのけんちん汁に思えてしまうのが、欠点なのよ。

もうね東北人どもは気色悪いから
アフリカへ強制移住な

日本人と名乗って於きながら
都合良いときは東北人て
てめーらは、サルだ〜〜〜〜〜

>>151
ttp://www.donbei.jp/syohin/index01.html#Header

>>192
カレーペーストまで付けてるのが心憎い。

>>58
宮城県民だけど会社の芋煮会では必ずどっちも作る
んでどっちも好き

宮城県民だが、芋煮は嫌い
こんな風習なくなればいいのに

いつも思うんだが味噌ベースって味噌の他に何いれるの？

醤油は砂糖どばどば、酒どばどばな感じだが。

塩の芋煮とか味の素はアホか。
味噌が基本。素人は口出すな。

>>197
うっせーなテメェは豚汁でも食ってろ。

庄内だけはなんで味噌なんだろう。あんなん豚汁じゃんね。
芋煮は醤油味と相場が決まっとる。味噌味なんて味オンチの食い物。

「芋煮」ってなんだよｗｗｗｗ
だっせーｗｗｗ
屋外ならバーベキューとかだろｗｗ
芋煮ってｗｗｗ

９月は暑いので、そろそろ冷製だし芋煮も検討して下さい。

>>200
貧しいトウホグに肉を焼いて食う文化なんてあるわけないだろ

>>202
うるせー米沢牛ぶつけんぞ

>>200,
>>202

お前らの地域に楽しい秋のイベントが無いからって僻むなよ
精神からして貧しいんだな

山形に単身赴任してた時、会社の芋煮会に参加した。
最後の締めと称して残った汁にカレールーとうどんを入れてカレーうどんを作って食わされた。
(なんだよこのゲテモノ料理は)と思ったが断れずに渋々食ったらなかなかうまかった。
ちょっとびっくり。

この季節どん兵衛の芋煮全国で売ったら、ある程度売れると思うが・・・・・・・・・・・

よくもまぁ毎年毎年
今年は尻から食います、とかじゃない限りスレたて不要

最近は真夏に近い天気だから1/3は売れ残るんだよな

庄内地方は鶴岡と酒田でお互い馬鹿にしてる癖に芋煮の季節になると共同戦線を張るのが笑える

芋煮える婦人

庄内の芋煮が豚汁なんじゃなくて、
山形の芋煮が肉じゃがなんだよ。

東京から観光バスで山形の芋煮をやりに行ったけど
ものすごい汚い川原だったよ
多摩川のバーベキュー並のマナーの悪さ
川原のあちこちが丸焦げで　植え込みを燃やして薪にしてる
余った汁を川に流してる集団も多いし

芋煮で殴り合う山形県民と宮城県民
お好み焼きで殴り合う広島県民と大阪府民

東京の大学の飲み会で見かける風物詩。
「どっちも美味いから良いじゃん」って意見が通らない世界。

2番じゃ駄目なんですよ。

>>211
ジャガイモが入ってないのに肉”じゃが”ってなんだよ

しょうゆぎゅうにくうめーうめー(ﾟ∀ﾟ)

醤油牛肉の山形、味噌豚肉の宮城福島…謎だ

国民的に塩分控えめにしようとしているのに、山形の人は馬鹿なんですね 関わりたくないよ

>>212
オレも行った
けっこう狭い川原だったのな
輪になって草の上で火を燃やして鍋を煮込み、出来る迄の間は酒飲みながら盆踊りみたいな踊りまくるっていう訳わからないフンイキ
片付けもせずにそのまま帰るっていう悪臭漂う川原だった

掘ったイモいじってんナウ！

>>217
いまごろきづいだのが
情弱にも程があるｗ
氏んだほうがいいよ

>>205
なんだかタイムリーだな
今年のどん兵衛の芋煮味はカレーペースト付き

>>124
鍋やバーベキュー用のコンロを貸してくれる店もあるよね
で､ローカルニュースで今年も芋煮の季節が到来と必ずやるｗ